1. Tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên

Rau bồ công anh là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất rất dồi dào. So với nhiều loại rau xanh phổ biến, bồ công anh chứa lượng canxi và sắt cao, đồng thời giàu các vitamin nhóm B, vitamin D và vitamin E – những dưỡng chất cần thiết cho hoạt động của hệ miễn dịch.

Bên cạnh đó, các hợp chất thực vật như polyphenol và flavonoid có trong rau bồ công anh giúp tăng cường khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ cơ thể chống lại tác nhân gây hại từ môi trường. Những hoạt chất này còn góp phần điều chỉnh phản ứng miễn dịch, giúp cơ thể chống nhiễm trùng và phục hồi tốt hơn sau tổn thương. Một số nghiên cứu cũng cho thấy bồ công anh có đặc tính kháng khuẩn nhẹ, hỗ trợ ức chế sự phát triển của vi khuẩn.

2. Hỗ trợ giảm viêm trong cơ thể

Viêm là phản ứng tự nhiên của cơ thể để tự bảo vệ và chữa lành. Tuy nhiên, khi tình trạng viêm kéo dài hoặc trở thành mãn tính, nó có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như tim mạch, tiểu đường loại 2 hay rối loạn chuyển hóa.

Rau bồ công anh chứa nhiều chất chống viêm và chống oxy hóa, giúp làm dịu phản ứng viêm quá mức. Bằng cách ức chế sự sản sinh cytokine – những chất trung gian gây viêm – bồ công anh góp phần điều hòa phản ứng viêm, từ đó hỗ trợ cơ thể duy trì trạng thái cân bằng và khỏe mạnh hơn.

3. Góp phần ổn định lượng đường trong máu

Một trong những hợp chất nổi bật trong rau bồ công anh là axit chlorogenic. Đây là hợp chất phenolic có ảnh hưởng tích cực đến độ nhạy insulin. Khi cơ thể giảm nhạy cảm với insulin, tuyến tụy phải tiết nhiều insulin hơn để kiểm soát đường huyết – tình trạng thường gặp ở người mắc tiểu đường loại 2.

Việc bổ sung thực phẩm chứa axit chlorogenic có thể giúp cải thiện khả năng sử dụng insulin của cơ thể, từ đó hỗ trợ kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ tiến triển thành tiểu đường type 2.

4. Bảo vệ và hỗ trợ chức năng gan

Gan là cơ quan đóng vai trò then chốt trong quá trình giải độc, chuyển hóa chất dinh dưỡng và điều hòa đường huyết. Rau bồ công anh chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ gan khỏi tổn thương do gốc tự do, đồng thời hỗ trợ phòng ngừa các vấn đề như gan nhiễm mỡ.

Ngoài ra, gan khỏe mạnh cũng góp phần duy trì sự ổn định của insulin và lượng đường trong máu. Vì vậy, việc chăm sóc gan thông qua chế độ ăn uống lành mạnh, bao gồm cả rau bồ công anh, có thể mang lại lợi ích lâu dài cho sức khỏe chuyển hóa.

5. Cải thiện sức khỏe tiêu hóa và đường ruột

Rau bồ công anh từ lâu đã được sử dụng để hỗ trợ các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu hay trào ngược dạ dày thực quản. Một số hợp chất chống viêm trong loại rau này, điển hình là taraxasterol acetate, đã được chứng minh có tác dụng tích cực trong việc hỗ trợ điều trị viêm loét đại tràng.

Các chất tạo vị đắng tự nhiên trong bồ công anh còn kích thích gan và túi mật tăng tiết mật. Mật đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa chất béo, vì vậy dòng chảy mật được cải thiện sẽ giúp giảm các triệu chứng khó chịu như chướng bụng hay tiêu hóa kém.

Đặc biệt, rễ bồ công anh chứa inulin và fructooligosaccharides – hai loại chất xơ prebiotic giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, từ đó tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa và cải thiện hệ vi sinh đường ruột.

6. Hỗ trợ phòng ngừa bệnh tim mạch

Rau bồ công anh có thể tác động tích cực đến nhiều yếu tố nguy cơ liên quan đến bệnh tim mạch. Trước hết, loại rau này rất giàu kali – khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp.

Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa như phenol trong bồ công anh đã được chứng minh có khả năng làm giảm cholesterol toàn phần và triglyceride trong máu. Khi kết hợp với chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh, bồ công anh có thể góp phần bảo vệ tim mạch và cải thiện sức khỏe tim lâu dài.

7. Tiềm năng hỗ trợ ngăn ngừa ung thư

Nhiều nghiên cứu bước đầu cho thấy các hợp chất có trong bồ công anh có thể làm chậm hoặc ức chế sự phát triển của một số loại tế bào ung thư, bao gồm ung thư vú, dạ dày, đại tràng, phổi và gan.

Đặc biệt, các hoạt chất trong lá bồ công anh có khả năng kích hoạt quá trình apoptosis – cơ chế tự nhiên giúp cơ thể loại bỏ các tế bào bị tổn thương hoặc bất thường. Dù vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu chuyên sâu, những phát hiện này cho thấy tiềm năng đáng chú ý của bồ công anh trong hỗ trợ phòng ngừa ung thư.

8. Giúp xương chắc khỏe hơn

Lá bồ công anh là nguồn cung cấp canxi và vitamin K dồi dào – hai dưỡng chất quan trọng trong việc duy trì mật độ xương. Việc bổ sung đầy đủ canxi và vitamin K giúp xương chắc khỏe hơn, giảm nguy cơ loãng xương và gãy xương.

Đối với phụ nữ sau mãn kinh, nhóm đối tượng dễ bị mất mật độ xương, các hợp chất trong bồ công anh có thể hỗ trợ làm chậm quá trình loãng xương và duy trì sức khỏe xương khớp tốt hơn.

Rau bồ công anh không chỉ là một loại rau dân dã mà còn là “kho dinh dưỡng” mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ miễn dịch, tiêu hóa đến gan, tim mạch và xương khớp. Việc bổ sung bồ công anh vào bữa ăn hằng ngày, dù ở dạng rau tươi, trà hay các món ăn thanh mát, có thể là một cách đơn giản để chăm sóc cơ thể từ bên trong. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên sử dụng với liều lượng hợp lý và kết hợp cùng chế độ ăn uống cân bằng, lối sống lành mạnh.

Tham khảo: What happens to your body when you eat dandelion greens (Cory Martin – Verywell Health)

Bạn có thể quan tâm:

• 6 loại trái cây người cao tuổi nên hạn chế ăn để bảo vệ sức khỏe tốt hơn
• Lợi ích của quả mâm xôi: Giàu chất xơ, tốt cho tim mạch và tiêu hóa

1. Giàu chất chống oxy hóa

Cây cúc Echinacea chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ như axit caftaric, chicoric, chlorogenic, cynarin và echinacoside. Những hoạt chất này giúp trung hòa các gốc tự do – nguyên nhân gây tổn thương tế bào, lão hóa sớm và nhiều bệnh mạn tính.

Ngoài ra, hoa cúc Echinacea còn chứa flavonoid – hợp chất tự nhiên tạo nên sắc tím đặc trưng của hoa. Flavonoid không chỉ giúp giảm stress oxy hóa mà còn hỗ trợ giảm viêm, chống virus và tăng cường sức khỏe tim mạch. Đặc biệt, hoa và rễ cây cúc tím thường có nồng độ chất chống oxy hóa cao nhất, giúp tăng hiệu quả bảo vệ tế bào khi được sử dụng thường xuyên.

2. Hỗ trợ giảm viêm

Viêm là phản ứng tự nhiên của cơ thể khi bị tổn thương hoặc nhiễm trùng. Tuy nhiên, nếu tình trạng viêm kéo dài, nó có thể dẫn đến nhiều bệnh lý mạn tính. Một số nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy các chiết xuất từ hoa Echinacea có khả năng làm dịu phản ứng viêm bằng cách điều hòa hoạt động của hệ miễn dịch. Mặc dù cần thêm bằng chứng lâm sàng trên người, nhưng việc uống trà cúc dại thường xuyên có thể giúp cơ thể chống lại tình trạng viêm nhẹ và cải thiện cảm giác mệt mỏi.

3. Tăng cường hệ miễn dịch

Echinacea được biết đến rộng rãi nhờ công dụng hỗ trợ hệ miễn dịch. Các chất chống oxy hóa và hoạt chất sinh học trong cây giúp cơ thể phản ứng tốt hơn trước vi khuẩn, virus. Một đánh giá năm 2019 trên 29 nghiên cứu cho thấy, những người sử dụng Echinacea có nguy cơ bị cảm lạnh thấp hơn 22%, dù không ảnh hưởng nhiều đến thời gian hay mức độ nghiêm trọng của bệnh. Ngoài ra, một nghiên cứu năm 2021 cũng chỉ ra rằng trẻ em dùng 400mg chiết xuất cúc dại mỗi ngày trong hai tháng có ít ngày bị ốm hơn.

4. Hỗ trợ sức khỏe làn da

Không chỉ có lợi cho sức khỏe bên trong, trà và chiết xuất từ Echinacea còn được đánh giá cao trong chăm sóc da. Nhờ đặc tính kháng viêm và làm dịu, cúc Echinacea giúp giảm kích ứng, hỗ trợ điều trị mụn, chàm hoặc da khô. Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất Echinacea có thể thúc đẩy quá trình liền vết thương nhanh hơn 55% so với bình thường. Đồng thời, khi dùng lâu dài, các dưỡng chất trong cây có thể giúp làm mờ nếp nhăn và tăng độ đàn hồi cho da.

5. Hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy trà Echinacea có thể giúp ổn định lượng đường trong máu bằng cách cải thiện phản ứng insulin và hỗ trợ cơ thể chuyển hóa glucose hiệu quả hơn. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong cây có thể bảo vệ tuyến tụy – cơ quan chịu trách nhiệm điều hòa đường huyết – khỏi tổn thương do stress oxy hóa. Mặc dù vẫn cần thêm nghiên cứu ở người, nhưng việc bổ sung trà cúc dại vào chế độ ăn có thể góp phần duy trì mức đường huyết ổn định.

6. Giúp giảm căng thẳng và lo âu

Echinacea không chỉ tốt cho sức khỏe thể chất mà còn mang lại lợi ích cho tinh thần. Một số nghiên cứu nhỏ cho thấy chiết xuất từ cây này có thể tác động đến vùng não điều khiển cảm xúc, giúp giảm cảm giác lo âu và căng thẳng. Việc sử dụng khoảng 40 mg chiết xuất Echinacea hai lần mỗi ngày trong một tuần đã cho thấy hiệu quả tích cực ở một số người. Tuy nhiên, loại thảo mộc này không thay thế thuốc điều trị lo âu mà chỉ nên dùng như một biện pháp hỗ trợ thư giãn tự nhiên.

7. Bảo vệ gan khỏi tổn thương

Gan là cơ quan quan trọng giúp cơ thể đào thải độc tố. Một số nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy hoa Echinacea có thể giúp bảo vệ gan bằng cách giảm viêm, hỗ trợ tái tạo tế bào và ngăn ngừa tổn thương do rượu hoặc viêm gan B. Dù phần lớn kết quả đến từ nghiên cứu trên động vật, nhưng những phát hiện này mở ra tiềm năng ứng dụng của cúc Echinacea trong việc hỗ trợ sức khỏe gan.

8. Hỗ trợ bảo vệ tế bào và ngăn ngừa ung thư

Một số nghiên cứu trên động vật đã gợi ý rằng các hợp chất trong Echinacea có thể giúp ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và kích hoạt quá trình tự hủy của các tế bào bất thường. Tuy nhiên, các nhà khoa học nhấn mạnh rằng chưa có đủ bằng chứng trên người để khẳng định tác dụng này. Dù vậy, việc bổ sung thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như trà Echinacea vẫn là cách tốt để tăng cường khả năng bảo vệ tế bào.

Trà Echinacea là thức uống thảo mộc giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích từ việc tăng cường miễn dịch, giảm viêm đến cải thiện làn da và cân bằng tâm trạng. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng ở mức vừa phải, không thay thế thuốc điều trị và nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu đang mang thai, cho con bú hoặc dùng thuốc đặc trị. Một tách trà cúc dại mỗi ngày có thể là thói quen nhỏ giúp cơ thể khỏe mạnh, tinh thần thư giãn và làn da rạng rỡ hơn.

Bạn có thể quan tâm:

• Những lợi ích nổi bật của bí đỏ đối với sức khỏe
• 10+ triệu chứng thường gặp của bệnh Meniere: Bạn đã biết?
• 7 thực phẩm giúp giảm khó tiêu hiệu quả

8 Lợi ích của hành tây đối với sức khỏe

1. Có đặc tính kháng khuẩn tự nhiên

Nhiều nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy các hợp chất trong hành tây, đặc biệt là quercetin, có khả năng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh. Quercetin có thể phá vỡ thành tế bào vi khuẩn, ức chế sự phát triển của E. coli, Staphylococcus aureus và thậm chí là Helicobacter pylori (H. pylori) – loại vi khuẩn gây loét và viêm dạ dày.

Điều này khiến hành tây trở thành một thực phẩm hỗ trợ tự nhiên giúp bảo vệ hệ tiêu hóa và giảm nguy cơ nhiễm khuẩn.

2. Giúp điều hòa đường huyết

Hành tây chứa quercetin và các hợp chất lưu huỳnh, những chất có thể giúp ổn định lượng đường trong máu. Chúng cải thiện khả năng cơ thể xử lý glucose và phản ứng với insulin – hormone điều hòa đường huyết.

Một nghiên cứu ở người mắc bệnh tiểu đường cho thấy, ăn khoảng 100 gram hành tây đỏ sống giúp cải thiện khả năng kiểm soát và loại bỏ đường trong máu, góp phần hỗ trợ kiểm soát bệnh hiệu quả hơn.

3. Tăng cường hệ miễn dịch

Hành tây, đặc biệt là loại hành tây đỏ, là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào – dưỡng chất cần thiết cho hệ miễn dịch khỏe mạnh. Vitamin C hỗ trợ cơ thể sản xuất và duy trì hoạt động của tế bào bạch cầu, giúp chống lại vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh.

Ngoài ra, các hợp chất lưu huỳnh trong hành tây còn được chứng minh giúp cải thiện chức năng miễn dịch, đặc biệt ở những người đang điều trị bệnh như ung thư đại trực tràng.

4. Hỗ trợ sức khỏe đường ruột

Hành tây là nguồn prebiotic tự nhiên, giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn trong đường ruột. Loại rau này chứa inulin và fructooligosaccharides (FOS) – hai dạng chất xơ hòa tan có lợi cho hệ vi sinh vật đường ruột.

Những chất xơ này không chỉ cải thiện tiêu hóa mà còn góp phần nâng cao khả năng hấp thu dinh dưỡng, hỗ trợ hệ miễn dịch và thậm chí cải thiện tâm trạng, vì đường ruột có mối liên hệ mật thiết với sức khỏe tinh thần.

5. Giảm viêm

Hành tây chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do – nguyên nhân gây tổn thương tế bào và viêm mạn tính. Quercetin trong hành tây còn có khả năng ức chế sự hình thành của các hợp chất gây viêm như leukotrienes, prostaglandin và histamine.

Nhờ đó, việc bổ sung hành tây vào chế độ ăn có thể giúp giảm các phản ứng viêm trong cơ thể, đặc biệt là ở những người bị viêm khớp hoặc bệnh mãn tính liên quan đến viêm.

6. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Hành tây rất giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là flavonoid quercetin, có tác dụng tích cực đối với tim mạch. Quercetin có khả năng giúp giảm huyết áp, hạ cholesterol và cải thiện lưu thông máu. Một nghiên cứu cho thấy, những người có mức cholesterol hơi cao khi uống 100 ml nước ép hành tây mỗi ngày đã giảm được lượng cholesterol toàn phần và cholesterol “xấu” LDL.

Dù hầu hết các nghiên cứu còn giới hạn ở quy mô nhỏ hoặc trên động vật, kết quả ban đầu vẫn cho thấy tiềm năng của hành tây trong việc bảo vệ tim. Tuy nhiên, cần thêm các nghiên cứu lớn hơn trên người để xác nhận rõ hơn hiệu quả này.

7. Cải thiện sức khỏe xương

Không chỉ tốt cho tim, hành tây còn có lợi cho xương. Một nghiên cứu ở phụ nữ tiền mãn kinh và sau mãn kinh cho thấy, những người ăn hành tây ít nhất một lần mỗi ngày có nguy cơ gãy xương hông thấp hơn tới 20% so với người hiếm khi ăn.

Các nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy chiết xuất flavonoid trong hành tây giúp tăng mật độ và độ chắc khỏe của xương, đặc biệt ở chuột bị loãng xương. Dù cần thêm nghiên cứu trên người, kết quả này cho thấy hành tây có thể là thực phẩm hỗ trợ sức khỏe xương đáng chú ý.

8. Có thể giúp phòng ngừa ung thư

Một số nghiên cứu cho thấy các flavonoid và quercetin trong hành tây có thể làm chậm sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư.

Một nghiên cứu năm 2019 chỉ ra rằng, việc thường xuyên ăn rau thuộc họ hành như hành tây, tỏi hoặc tỏi tây có thể giảm tới 79% nguy cơ ung thư đại trực tràng. Một nghiên cứu khác cũng cho thấy những người ăn nhiều hành tây và tỏi có nguy cơ ung thư vú thấp hơn.

Dù cần thêm các thử nghiệm lâm sàng để hiểu rõ cơ chế, kết quả này cho thấy hành tây có thể đóng vai trò nhất định trong việc phòng ngừa ung thư.

Những điều cần lưu ý khi ăn hành tây

Dù hành tây rất bổ dưỡng, một số người có thể gặp tác dụng phụ:

• Đầy hơi và chướng bụng: Hành tây chứa nhiều FODMAP – loại carbohydrate có thể gây khó tiêu, đặc biệt ở người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS).
• Phản ứng dị ứng: Một số ít người có thể bị dị ứng với hành tây, đặc biệt nếu họ cũng dị ứng với các cây cùng họ như tỏi.
• Tương tác thuốc: Ăn nhiều hành tây có thể làm tăng tác dụng làm loãng máu. Nếu bạn đang dùng thuốc chống đông, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi tăng lượng hành trong khẩu phần.

Ngoài ra, hành tây có thể gây hôi miệng tạm thời. Bạn có thể khắc phục bằng cách đánh răng, dùng chỉ nha khoa hoặc súc miệng sau khi ăn.

Hành tây là loại rau đơn giản nhưng chứa nhiều dưỡng chất quý giá. Từ việc hỗ trợ tim mạch, ổn định đường huyết đến tăng cường miễn dịch và sức khỏe xương, hành tây xứng đáng có mặt trong bữa ăn hằng ngày. Dù còn cần thêm nghiên cứu để khẳng định toàn bộ tác dụng, việc bổ sung hành tây vào chế độ ăn uống cân bằng là một lựa chọn tự nhiên, lành mạnh giúp bạn cải thiện sức khỏe lâu dài.

Bạn có thể quan tâm:

• 11 loại thực phẩm giúp giảm dị ứng theo mùa: Ăn đúng để bảo vệ sức khỏe tốt hơn
• Những thứ bẩn hơn bạn nghĩ: Rửa tay ngay sau khi chạm vào 10 thứ này vì sức khỏe của chính bạn

6 lợi ích của nước ép cà rốt đối với sức khỏe

1. Giàu chất chống oxy hóa – lá chắn bảo vệ cơ thể

Nước ép cà rốt chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa như vitamin A, C và E. Những chất này đóng vai trò trung hòa gốc tự do – các phân tử không ổn định hình thành do ô nhiễm, tia cực tím, hút thuốc hay quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể. Nếu không được kiểm soát, gốc tự do có thể làm hỏng tế bào và thúc đẩy quá trình lão hóa, thậm chí làm tăng nguy cơ bệnh tật.

Một số nghiên cứu lớn cho thấy, chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ tử vong do nhiều nguyên nhân khác nhau. Vì vậy, bổ sung nước ép cà rốt đều đặn là cách đơn giản để tăng cường “lá chắn” tự nhiên cho cơ thể.

2. Hỗ trợ sức khỏe đôi mắt

Cà rốt nổi tiếng giàu vitamin A, cùng các chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin. Đây đều là những dưỡng chất thiết yếu cho thị lực. Cụ thể:

• Vitamin A giúp mắt nhìn rõ trong điều kiện thiếu sáng. Thiếu hụt vitamin A có thể dẫn đến khô mắt hoặc tình trạng quáng gà.
• Lutein và zeaxanthin bảo vệ võng mạc khỏi tác hại của ánh sáng xanh và tia cực tím, giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.

Một cốc nước ép cà rốt mỗi ngày có thể hỗ trợ giữ cho đôi mắt sáng khỏe và ngăn ngừa các vấn đề thị lực khi tuổi tác tăng lên.

3. Cải thiện làn da, chống lão hóa

Vitamin A trong cà rốt đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo tế bào da và chữa lành tổn thương. Đây cũng là lý do một số dẫn xuất vitamin A, như retinol, thường được dùng trong điều trị mụn trứng cá. Thực tế, nhiều nghiên cứu cho thấy người bị mụn thường có nồng độ vitamin A thấp hơn mức bình thường.

Không chỉ vậy, cà rốt còn giàu vitamin C – dưỡng chất cần thiết để sản xuất collagen. Collagen giúp da săn chắc, đàn hồi và chậm xuất hiện nếp nhăn. Vitamin C cũng góp phần giảm sạm nám, thâm nám do tác động của tia UV.

Kết hợp lại, nước ép cà rốt chính là thức uống làm đẹp tự nhiên, giúp làn da mịn màng, rạng rỡ và tươi trẻ hơn.

4. Tăng cường hệ miễn dịch

Màu cam đặc trưng của cà rốt đến từ beta-carotene, một loại carotenoid có khả năng chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Không chỉ tốt cho thị lực, beta-carotene còn giúp nâng cao hoạt động của hệ miễn dịch.

Một nghiên cứu gần đây cho thấy, uống nước ép cà rốt có thể cải thiện phản ứng của các tế bào miễn dịch trước vi khuẩn gây bệnh. Điều này giúp cơ thể phòng ngừa nhiễm trùng hiệu quả hơn. Với nguồn dinh dưỡng tự nhiên, nước ép cà rốt là lựa chọn lý tưởng để bảo vệ sức khỏe trong những mùa dễ mắc cảm cúm.

5. Giúp giảm viêm trong cơ thể

Viêm là phản ứng tự nhiên khi cơ thể chống lại nhiễm trùng. Tuy nhiên, tình trạng viêm kéo dài lại có thể gây hại, dẫn đến nhiều bệnh mạn tính. Các chất chống oxy hóa trong nước ép cà rốt, đặc biệt là beta-carotene, giúp giảm mức độ viêm thông qua việc hỗ trợ hệ miễn dịch.

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chế độ ăn giàu beta-carotene có liên quan đến việc giảm nồng độ CRP (C-reactive protein) – một dấu ấn thường được dùng để đánh giá tình trạng viêm. Uống nước ép cà rốt thường xuyên có thể giúp cơ thể duy trì trạng thái cân bằng, hạn chế các phản ứng viêm quá mức.

6. Bảo vệ tim mạch khỏe mạnh

Nước ép cà rốt là sự kết hợp hoàn hảo của nhiều dưỡng chất tốt cho tim như vitamin A, C, E và kali. Trong đó:

• Vitamin A, C, E: giúp cải thiện lipid máu, tăng cường chất chống oxy hóa trong máu và hỗ trợ lưu thông tốt hơn.
• Kali: góp phần ổn định huyết áp, đặc biệt hữu ích cho người bị tăng huyết áp.

Một nghiên cứu năm 2024 còn cho thấy, nước ép giàu vitamin A và E có thể giúp máu loãng hơn, từ đó lưu thông dễ dàng hơn qua các mạch máu, giảm áp lực lên tim. Các bằng chứng khoa học cũng chỉ ra rằng, mức vitamin A, C và E cao hơn có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim.

Một vài rủi ro cần lưu ý

Dù tốt cho sức khỏe, nước ép cà rốt cũng có thể gây ra một số vấn đề nếu dùng quá nhiều hoặc không đúng cách:

• Carotenemia: Uống quá nhiều có thể khiến da chuyển sang màu vàng cam do tích tụ beta-carotene. Tình trạng này vô hại và sẽ biến mất khi giảm lượng tiêu thụ.
• Hàm lượng đường: Nước ép đóng chai thường có thêm đường. Lượng đường khuyến nghị mỗi ngày là 25g cho nữ và 36g cho nam. Hãy chọn nước ép 100% tự nhiên hoặc tự làm để kiểm soát lượng đường.
• Nguy cơ nhiễm khuẩn: Nước ép tươi tự làm không được tiệt trùng, dễ bị hỏng nhanh. Người có hệ miễn dịch yếu hoặc phụ nữ mang thai nên cẩn trọng khi sử dụng nước ép chưa qua tiệt trùng.

Nước ép cà rốt không chỉ là thức uống ngon miệng mà còn là “kho dinh dưỡng” hỗ trợ toàn diện cho sức khỏe: từ đôi mắt, làn da, hệ miễn dịch đến tim mạch. Tuy nhiên, để tận hưởng trọn vẹn lợi ích, bạn nên uống với lượng vừa phải, ưu tiên nước ép tươi và hạn chế đường bổ sung. Kết hợp cùng chế độ ăn cân bằng, nước ép cà rốt sẽ trở thành người bạn đồng hành tuyệt vời cho một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

Bạn có thể quan tâm:

• 5 lợi ích tuyệt vời khi tập Barre: Bạn đã biết?
• 10 dấu hiệu bất thường ở chân bạn không nên bỏ qua

1. Lợi ích của kẽm: Tăng cường hệ miễn dịch

Kẽm được xem như “lá chắn” giúp hệ miễn dịch chống lại vi khuẩn và virus. Cơ thể cần kẽm để sản xuất các tế bào miễn dịch đồng thời nhiều bước trong phản ứng miễn dịch đều phụ thuộc vào khoáng chất này.

Bổ sung kẽm đúng cách có thể làm giảm tình trạng viêm và tăng khả năng loại bỏ mầm bệnh. Thực tế, nhiều người sử dụng viên ngậm kẽm khi bị cảm lạnh. Dù nghiên cứu cho thấy kẽm không ngăn ngừa cảm lạnh nhưng lại giúp rút ngắn thời gian mắc bệnh. Một phân tích tổng hợp cho thấy dùng khoảng 45mg kẽm mỗi ngày trong thời gian bị cảm có thể giúp các triệu chứng qua nhanh hơn.

2. Lợi ích của kẽm: Cải thiện làn da và hỗ trợ chữa lành vết thương

Khoảng 5% lượng kẽm dự trữ trong cơ thể tập trung ở da. Khi da bị tổn thương nghiêm trọng như bỏng hay loét, cơ thể dễ bị mất kẽm, từ đó làm chậm quá trình lành.

Kẽm tham gia vào mọi giai đoạn hồi phục vết thương: từ đông máu, phản ứng viêm, tái tạo tế bào cho đến đóng kín vết thương. Chính vì vậy, thiếu kẽm có thể khiến vết thương lâu lành hơn và làm da trở nên khô ráp.

Ngoài ra, kẽm cũng được chứng minh là hỗ trợ điều trị mụn trứng cá. Cả kẽm uống và kẽm bôi ngoài đều giúp giảm viêm, cải thiện tình trạng da. Với các trường hợp bỏng nặng, bổ sung kẽm còn giúp giảm nguy cơ nhiễm trùng.

3. Lợi ích của kẽm: Điều hòa nội tiết tố

Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng hormone, bao gồm cả hormone tuyến giáp và hormone sinh dục. Với phụ nữ, thiếu kẽm có thể liên quan đến hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS), gây rối loạn kinh nguyệt, kháng insulin và thay đổi mỡ máu.

Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung kẽm có thể cải thiện các triệu chứng PCOS nhờ tác dụng điều hòa nội tiết tố và hỗ trợ chuyển hóa.

4. Lợi ích của kẽm: Hỗ trợ hoạt động tuyến giáp

Tuyến giáp sản xuất hormone điều hòa chuyển hóa, năng lượng, chất béo và carbohydrate. Kẽm là yếu tố cần thiết cho quá trình sản xuất và giải phóng hormone tuyến giáp.

Nồng độ kẽm thấp có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến cấu trúc và hoạt động của tuyến giáp, dẫn đến rối loạn chuyển hóa. Bổ sung đầy đủ kẽm có thể giúp tuyến giáp duy trì hoạt động ổn định, đặc biệt với những người có nguy cơ suy giáp.

5. Lợi ích của kẽm: Lợi ích của kẽm: Hỗ trợ điều trị tiêu chảy

Tiêu chảy, đặc biệt ở trẻ nhỏ, có thể khiến cơ thể mất nhiều nước và dưỡng chất. Bổ sung kẽm trong thời gian ngắn đã được chứng minh là giúp giảm thời gian và mức độ nghiêm trọng của tiêu chảy đồng thời hạn chế nguy cơ tái phát.

Cơ chế nằm ở chỗ kẽm giúp tăng cường hàng rào bảo vệ niêm mạc ruột, kích thích sản xuất kháng thể và cải thiện phản ứng miễn dịch chống lại vi khuẩn gây hại.

6. Lợi ích của kẽm:Làm chậm thoái hóa điểm vàng ở mắt

Thoái hóa điểm vàng thường xảy ra ở người trên 50 tuổi, gây mờ mắt và mất dần thị lực trung tâm. Trong võng mạc có nồng độ kẽm cao và khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ tế bào mắt.

Các nghiên cứu cho thấy việc bổ sung kẽm kết hợp với vitamin C, E và beta-carotene có thể làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng, giúp duy trì thị lực lâu hơn.

7. Lợi ích của kẽm: Ổn định đường huyết

Kẽm đóng vai trò quan trọng trong sản xuất và giải phóng insulin – hormone kiểm soát đường huyết. Nghiên cứu cho thấy, khi thiếu kẽm, cơ thể giảm tiết insulin và giảm độ nhạy với insulin, dễ dẫn đến rối loạn đường huyết.

Một phân tích tổng hợp cho thấy bổ sung khoảng 35 mg kẽm mỗi ngày giúp giảm đáng kể lượng đường huyết lúc đói và chỉ số HbA1c – chỉ số phản ánh mức đường huyết trung bình. Nhờ đó, kẽm được coi là dưỡng chất hữu ích cho người bị tiểu đường hoặc có nguy cơ cao.

8. Lợi ích của kẽm: Thúc đẩy tăng trưởng và phân chia tế bào

Kẽm tham gia vào quá trình tổng hợp DNA, RNA, protein và hoạt động của enzyme. Tất cả những yếu tố này đều liên quan mật thiết đến sự phân chia và phát triển tế bào.

Trong thai kỳ, nhu cầu kẽm tăng cao vì khoáng chất này đóng vai trò thiết yếu cho sự phát triển của thai nhi, từ thụ tinh đến hình thành nhau thai và các cơ quan. Ở trẻ em, bổ sung kẽm giúp cải thiện chiều cao và cân nặng, đặc biệt với trẻ suy dinh dưỡng.

9. Lợi ích của kẽm: Cải thiện sự phát triển của trẻ

Không chỉ tham gia vào phân chia tế bào, kẽm còn ảnh hưởng đến quá trình sản xuất hormone tăng trưởng và tăng độ nhạy cảm của cơ thể với hormone này.

Nhiều nghiên cứu cho thấy trẻ em được bổ sung kẽm đầy đủ có sự cải thiện rõ rệt về chiều cao và cân nặng. Điều này khẳng định vai trò của kẽm trong việc giúp trẻ phát triển toàn diện.

10. Lợi ích của kẽm: Hỗ trợ khả năng sinh sản

Kẽm là yếu tố quan trọng trong sức khỏe sinh sản của cả nam và nữ.

• Ở nam giới: Kẽm ảnh hưởng đến số lượng và khả năng vận động của tinh trùng. Đuôi tinh trùng có thụ thể kẽm và khi được “kích hoạt”, tinh trùng di chuyển nhanh và hiệu quả hơn. Ngoài ra, kẽm còn giúp bảo vệ tinh trùng khỏi tổn thương nhờ đặc tính chống oxy hóa.
• Ở nữ giới: Kẽm tham gia vào quá trình trưởng thành và thụ tinh của trứng, đồng thời hỗ trợ sự phát triển của phôi thai, nhau thai và thai nhi.

Thiếu kẽm có thể làm giảm khả năng sinh sản, trong khi bổ sung kẽm giúp tăng cơ hội thụ thai và duy trì thai kỳ khỏe mạnh.

11. Lợi ích của kẽm: Tăng cường chức năng não bộ

Não bộ lưu trữ một lượng lớn kẽm và khoáng chất này ảnh hưởng trực tiếp đến học tập, trí nhớ và hoạt động của chất dẫn truyền thần kinh.

Mất cân bằng kẽm – dù quá nhiều hay quá ít – đều có thể dẫn đến các rối loạn thần kinh như động kinh, Parkinson, Alzheimer hay tâm thần phân liệt. Nghiên cứu cho thấy thiếu kẽm làm tăng nguy cơ suy giảm trí nhớ và nhận thức, trong khi dư thừa kẽm lại gây hại cho tế bào thần kinh.

Kẽm tuy chỉ chiếm một lượng nhỏ trong cơ thể nhưng lại có hơn 300 chức năng sinh học quan trọng. Từ hệ miễn dịch, làn da, tuyến giáp, đường huyết cho đến khả năng sinh sản và trí nhớ,…tất cả đều cần đến kẽm để hoạt động trơn tru.

Thiếu kẽm có thể dẫn đến hàng loạt vấn đề sức khỏe như chậm lớn, dễ nhiễm bệnh, vết thương lâu lành, rối loạn nội tiết hay giảm thị lực. Vì vậy, việc bổ sung kẽm thông qua chế độ ăn giàu dinh dưỡng (như thịt đỏ, hải sản có vỏ, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt và đậu) hoặc thực phẩm bổ sung khi cần thiết là vô cùng quan trọng.

Hãy nhớ rằng: một cơ thể đầy đủ kẽm là nền tảng cho sức khỏe vững vàng, sự phát triển toàn diện và cuộc sống chất lượng hơn.

Bạn có thể quan tâm:

• 6 loại phô mai giàu protein được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao
• 10 dưỡng chất vàng giúp mái tóc khỏe đẹp từ sâu bên trong

1. Các loại rau lá xanh

Canxi được xem là “nguyên liệu chính” để xây dựng và bảo vệ bộ xương. Ngoài sữa – nguồn canxi truyền thống – thì cải xoăn, cải thìa và bông cải xanh cũng chứa hàm lượng khoáng chất này vô cùng dồi dào. Điểm đặc biệt là canxi trong rau lá xanh dễ hấp thụ, ít gây đầy bụng như một số sản phẩm sữa.

Việc duy trì thói quen ăn rau xanh không chỉ giúp xương chắc khỏe, mà còn bổ sung thêm chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp cơ thể trẻ trung và tăng cường hệ miễn dịch.

2. Nước hầm xương

Nước hầm từ xương động vật là nguồn collagen tự nhiên quý giá. Collagen giống như “lưới đỡ” giúp xương, da và mô liên kết bền chắc. Khi tuổi tác tăng, lượng collagen giảm, khiến da chảy xệ và xương yếu.

Một chén nước hầm xương nóng không chỉ ấm lòng mà còn bổ sung dưỡng chất hỗ trợ tái tạo xương và làm chậm tiến trình lão hóa.

3. Cá mòi

Vitamin D – thường được gọi là “vitamin ánh nắng” – giữ vai trò then chốt trong việc giúp cơ thể hấp thụ canxi. Nếu thiếu vitamin D, dù bạn ăn nhiều canxi đến đâu, xương vẫn dễ giòn yếu. Cá mòi là một nguồn vitamin D tuyệt vời đồng thời cung cấp canxi tự nhiên nhờ phần xương nhỏ có thể ăn được.

Một khẩu phần cá mòi trong bữa ăn không chỉ tốt cho xương mà còn bổ sung chất béo có lợi, giúp tim mạch khỏe mạnh.

4. Hàu và thực phẩm giàu kẽm

Kẽm tham gia vào quá trình tổng hợp collagen – thành phần giữ cho xương và mô liên kết bền chắc. Hàu là thực phẩm giàu kẽm bậc nhất, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy khoáng chất này trong đậu lăng, hạt bí và các loại thịt nạc. Việc bổ sung đầy đủ kẽm giúp hạn chế tình trạng loãng xương khi tuổi cao đồng thời hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại quá trình lão hóa.

5. Cá hồi

Nhắc đến cá hồi, nhiều người nghĩ ngay đến lợi ích cho tim mạch và làn da. Nhưng thực ra, axit béo omega-3 trong cá hồi còn có tác dụng chống viêm, giảm nguy cơ mất xương và loãng xương. Một chế độ ăn giàu omega-3 không chỉ giúp bộ xương chắc khỏe mà còn hỗ trợ não bộ, cải thiện trí nhớ – yếu tố quan trọng để duy trì sự minh mẫn khi bước vào tuổi xế chiều.

6. Gà tây và nguồn protein nạc

Xương không chỉ cần khoáng chất mà còn cần protein để duy trì cấu trúc chắc chắn. Thịt gà tây, ức gà hay cá nạc đều là nguồn protein chất lượng cao, ít chất béo bão hòa.

Protein cung cấp nguyên liệu cho quá trình sản xuất collagen, giữ cho xương dẻo dai. Đồng thời, việc duy trì khối lượng cơ bắp nhờ protein cũng giúp giảm áp lực lên xương khớp.

7. Các loại quả mọng

Những trái nhỏ bé như việt quất, mâm xôi hay dâu tây chứa lượng lớn chất chống oxy hóa. Các hợp chất này giúp trung hòa gốc tự do – tác nhân gây lão hóa tế bào và suy yếu xương. Ăn một nắm quả mọng mỗi ngày có thể coi như “bí quyết trẻ lâu tự nhiên”, vừa tốt cho xương, vừa giúp làn da tươi sáng, chống nhăn.

8. Hạt bí ngô

Magie là khoáng chất thường bị bỏ quên nhưng lại vô cùng quan trọng. Nó giúp cân bằng canxi và hỗ trợ quá trình hình thành cấu trúc xương. Hạt bí ngô, hạnh nhân hay hạt điều là những “kho dinh dưỡng mini” chứa nhiều magie.

Ngoài lợi ích cho xương, magie còn điều hòa huyết áp, giảm căng thẳng và giúp cơ bắp hoạt động nhịp nhàng – những yếu tố góp phần duy trì sự trẻ trung, linh hoạt.

9. Mận khô

Ít ai biết rằng mận khô là “người hùng thầm lặng” của xương. Các nghiên cứu cho thấy mận khô có thể làm chậm hoặc thậm chí đảo ngược quá trình mất xương ở phụ nữ sau mãn kinh.

Không chỉ giàu kali và vitamin K, mận khô còn chứa polyphenol chống viêm, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Một vài quả mận khô mỗi ngày chính là món ăn vặt ngọt ngào mà lại vô cùng tốt cho tuổi già.

10. Đậu phụ và các sản phẩm từ đậu nành

Đậu phụ là lựa chọn tuyệt vời cho những ai ăn chay hoặc không dung nạp lactose. Ngoài canxi và magie, đậu phụ còn chứa isoflavone – hợp chất thực vật có tác dụng tương tự estrogen, giúp ngăn ngừa loãng xương ở phụ nữ.

Thêm đậu phụ và các sản phẩm từ đậu nành vào bữa ăn không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn mang lại nguồn protein thực vật dồi dào, duy trì cơ bắp và sức bền.

11. Khoai lang

Khoai lang giàu kali – chất có khả năng giảm sự mất canxi qua đường tiểu. Ngoài ra, chúng chứa beta-carotene (tiền chất vitamin A) giúp hỗ trợ quá trình tạo xương và tăng cường miễn dịch.

Một củ khoai lang nướng vào bữa tối không chỉ ngon miệng mà còn là “thực phẩm vàng” cho xương và khớp, giúp cơ thể dẻo dai hơn.

12. Nấm

Nấm, đặc biệt là nấm hương hay nấm maitake, có thể tổng hợp vitamin D2 khi được phơi sáng. Đây là nguồn vitamin D thực vật hiếm hoi, giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả.

Ngoài ra, nấm còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, góp phần chống viêm và làm chậm quá trình lão hóa toàn diện. Một bát súp nấm nóng hổi vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng cho xương.

Quá trình lão hóa là điều tự nhiên nhưng việc xương yếu dần theo tuổi tác không phải là “định mệnh không thể thay đổi”. Thông qua một chế độ ăn uống đa dạng, giàu dưỡng chất, chúng ta có thể củng cố hệ xương đồng thời bảo vệ cơ thể khỏi những dấu hiệu lão hóa sớm.

Từ cải xoăn, cá hồi đến mận khô và nấm, mỗi loại thực phẩm đều mang trong mình “chìa khóa” để nuôi dưỡng xương chắc khỏe, da sáng đẹp và tinh thần dẻo dai. Việc duy trì thói quen ăn uống cân bằng, kết hợp với vận động hợp lý và lối sống lành mạnh chính là bí quyết giúp bạn sống khỏe, sống trẻ và tận hưởng trọn vẹn từng giai đoạn của cuộc đời.

Bạn có thể quan tâm:

• 8 loại thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp, thích hợp cho người tiểu đường
• 12 thực phẩm có lợi cho việc kiểm soát trào ngược dạ dày thực quản (GERD)

1. Sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp không chỉ ngon miệng mà còn là trợ thủ đắc lực giúp giảm triệu chứng dị ứng. Nhờ chứa nhiều lợi khuẩn probiotic sống, sữa chua giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột – yếu tố quan trọng hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn.

Khi hệ miễn dịch được điều hòa, cơ thể sẽ ít phản ứng quá mức với các chất gây dị ứng như phấn hoa hay bụi mịn. Để đạt hiệu quả tốt nhất, nên chọn sữa chua Hy Lạp nguyên chất, không đường và đảm bảo có men sống.

2. Ớt chuông đỏ

Không chỉ là loại rau củ đẹp mắt, ớt chuông đỏ còn là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào – thậm chí còn nhiều hơn cả cam. Vitamin C đóng vai trò như một chất chống oxy hóa và kháng histamine tự nhiên, giúp giảm phản ứng của cơ thể với các chất gây dị ứng.

Thêm ớt chuông đỏ vào khẩu phần ăn không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn hỗ trợ làm giảm tình trạng nghẹt mũi, ngứa mắt hay các triệu chứng do phấn hoa gây ra. Bạn có thể ăn sống, xào hoặc trộn vào salad để tận dụng hết lợi ích của loại rau quả này.

3. Gừng

Gừng từ lâu đã được dùng như một vị thuốc tự nhiên để trị cảm lạnh, viêm họng và các vấn đề hô hấp. Điều này không phải ngẫu nhiên mà bởi vì gừng chứa các hợp chất chống viêm mạnh như gingerol, có khả năng ức chế sự hoạt động của histamine và leukotriene – hai chất góp phần gây nên phản ứng dị ứng.

Sử dụng gừng thường xuyên trong bữa ăn hoặc pha trà gừng ấm sẽ giúp làm dịu các đường thở, giảm sưng tấy ở mũi và cải thiện tình trạng hô hấp trong những ngày thời tiết thay đổi.

4. Nghệ

Nghệ là một loại gia vị không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn cực kỳ có lợi cho sức khỏe, đặc biệt trong mùa dị ứng. Hoạt chất chính trong nghệ – curcumin – có đặc tính chống viêm mạnh mẽ và có khả năng ức chế sự giải phóng histamine, giúp giảm các triệu chứng như nghẹt mũi, hắt hơi hay viêm xoang.

Tuy nhiên, curcumin thường khó được hấp thụ nếu dùng riêng lẻ. Bí quyết là hãy kết hợp nghệ với hạt tiêu đen, vì hợp chất piperine trong tiêu có thể tăng khả năng hấp thu curcumin lên đến 2000%. Bạn có thể thêm nghệ và tiêu vào các món cà ri, súp, sinh tố hoặc thậm chí pha nước uống detox.

5. Hành tây

Dù có thể khiến bạn chảy nước mắt khi cắt, hành tây lại là đồng minh tuyệt vời giúp hạn chế chảy nước mắt do dị ứng. Loại củ này giàu quercetin – một chất chống oxy hóa tự nhiên có tác dụng ổn định tế bào mast (tế bào tiết ra histamine trong phản ứng dị ứng).

Quercetin có khả năng làm giảm hắt hơi, nghẹt mũi và ngứa ngáy mà không gây buồn ngủ như các thuốc kháng histamine tổng hợp. Hành tây đỏ và vàng là những loại chứa nhiều quercetin nhất, vì vậy hãy ưu tiên dùng chúng trong nấu nướng.

6. Khoai lang

Với màu cam đặc trưng, khoai lang chứa nhiều beta-carotene – tiền chất của vitamin A. Vitamin A giúp duy trì lớp niêm mạc khỏe mạnh ở mũi, họng và phổi – tuyến phòng thủ đầu tiên chống lại các chất gây dị ứng xâm nhập vào cơ thể.

Niêm mạc mũi khỏe mạnh có thể ngăn chặn phấn hoa và các chất lạ, làm giảm mức độ phản ứng dị ứng. Bên cạnh đó, khoai lang còn có chỉ số đường huyết thấp và giàu chất xơ, rất tốt cho hệ tiêu hóa và miễn dịch.

7. Cá béo

Các loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá thu,…chứa nhiều axit béo omega-3 – thành phần nổi tiếng với tác dụng chống viêm và hỗ trợ miễn dịch. Các nghiên cứu cho thấy omega-3 có thể giúp giảm tình trạng viêm mũi dị ứng và giảm mức độ nghiêm trọng của phản ứng với phấn hoa.

Thêm cá béo vào khẩu phần ăn 2–3 lần mỗi tuần không chỉ tốt cho tim mạch mà còn giúp ổn định phản ứng miễn dịch, từ đó làm giảm các triệu chứng khó chịu do dị ứng theo mùa gây ra.

Dị ứng theo mùa tuy không nguy hiểm nhưng lại gây ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống. Bên cạnh việc sử dụng thuốc và giữ môi trường sống sạch sẽ, việc lựa chọn thực phẩm đúng cách cũng là một giải pháp hỗ trợ hiệu quả.

Bằng cách bổ sung những thực phẩm giàu kháng viêm và điều hòa miễn dịch như sữa chua, gừng, nghệ, hành tây hay cá béo vào thực đơn hằng ngày, bạn có thể giúp cơ thể giảm bớt phản ứng với các chất gây dị ứng và tận hưởng mùa xuân dễ chịu hơn.

Bạn có thể quan tâm:

• 13 lợi ích của nấm đối với sức khỏe: Lý do để bạn đưa nấm và thực đơn thường ngày
• 12 cách cải thiện và duy trì thị lực hiệu quả, giúp bảo vệ mắt tối đa

Nước detox là gì?

Nước detox giải độc được tạo ra bằng cách ngâm trực tiếp thực phẩm nguyên chất như trái cây và thảo mộc vào nước. Các chất dinh dưỡng và thành phần giải độc trong những thực phẩm này được giải phóng vào nước thông qua quá trình ngâm ở nhiệt độ thấp, do đó tránh được sự phá hủy các chất dinh dưỡng và thành phần giải độc này bởi nhiệt độ cao, chẳng hạn như vitamin tự nhiên, hóa chất thực vật, anthocyanin, polyphenol, v.v. Do đó, nó còn được gọi là nước vitamin tự nhiên.

Vì các loại trái cây, thảo mộc có thời gian để giải phóng các chất dinh dưỡng và thành phần giải độc vào nước trước, nên cơ thể con người có thể hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng có trong thành phần ban đầu và đủ nước, đạt được hiệu quả dưỡng ẩm đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất và nuôi dưỡng làn da.

Mục đích chính của nước detox là giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố và hỗ trợ quá trình giảm cân. Bên cạnh đó, nước detox còn bổ sung nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe. Với hương vị nhẹ nhàng và thơm mát, loại nước này không chỉ mang lại lợi ích về dinh dưỡng mà còn giúp cơ thể cảm thấy tươi mới và sảng khoái. Nước detox có thể được biến tấu linh hoạt để phù hợp với nhu cầu và sở thích của mỗi người.

Công dụng tuyệt vời của nước detox

Nước detox không chỉ là một thức uống giải khát mà còn mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Với sự kết hợp của các loại rau củ, trái cây và thảo mộc, nước detox không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn hỗ trợ cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe. Dưới đây là những công dụng nổi bật của nước detox:

Giúp kiểm soát cân nặng

Nước detox là trợ thủ đắc lực trong quá trình giảm cân nhờ vào khả năng kiểm soát lượng calo nạp vào và thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa.

Nước detox là lựa chọn tốt nhất cho những người không thể cai đồ uống nhưng lại không thích uống nước lọc. Nó cũng có thể làm giảm cơn đói. Uống nhiều nước giải độc trước bữa ăn hoặc khi bạn thèm ăn có thể giúp giảm lượng thức ăn bạn nạp vào cơ thể.

Thúc đẩy nhu động ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa

Chất xơ hòa tan trong nước có thể làm tăng nguồn thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong ruột, vitamin C có thể làm mềm phân, thậm chí cải thiện tình trạng táo bón cứng đầu, giúp ruột sản xuất serotonin bình thường, giúp thải độc qua đường ruột và mang lại cảm giác khỏe mạnh.

Cung cấp các vitamin, chất dinh dưỡng

Trái cây và rau quả chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất, mang lại lợi ích tích cực cho cơ thể con người. Mặc dù chỉ cần uống nước có thể tăng cường khả năng miễn dịch nhưng nước giải độc được bổ sung nhiều trái cây và rau quả chứa nhiều vitamin và có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chống viêm hiệu quả hơn.

Cải thiện tình trạng da

Nước detox giúp thanh lọc cơ thể từ bên trong, giúp da sáng khỏe và mịn màng. Các vitamin và khoáng chất có trong nước detox cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho da, đồng thời giúp ngăn ngừa lão hóa và bảo vệ da khỏi các gốc tự do có hại. Nhiều nghiên cứu lâm sàng đã khẳng định, những người từng bị khô da đã cải thiện đáng kể tình trạng da sau khi uống nước thải độc trong thời gian dài.

Bổ sung chất chống oxy hóa

Các thành phần hóa học thực vật trong trái cây và rau quả có thể chống lại quá trình oxy hóa và loại bỏ các loại oxy phản ứng gây tổn thương tế bào, do đó ngăn ngừa quá trình lão hóa của cơ thể hoặc da.

Thải độc và ngăn ngừa ung thư

Nước detox giúp cơ thể loại bỏ độc tố tích tụ từ thực phẩm và môi trường. Việc thải độc định kỳ không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn góp phần giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như ung thư gan, ung thư thận.

Tăng cường hệ miễn dịch

Với hàm lượng vitamin và khoáng chất cao từ các loại trái cây, nước detox giúp tăng cường sức đề kháng, thúc đẩy hệ tiêu hóa và cải thiện hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Nó còn giúp giảm thiểu sự xuất hiện của các hại khuẩn, từ đó nâng cao khả năng miễn dịch.

Với những công dụng tuyệt vời này, nước detox chắc chắn sẽ là một phần không thể thiếu trong hành trình chăm sóc sức khỏe của bạn.

Các công thức nước detox giảm cân tốt nhất

Nước detox táo đỏ, kỷ tử

“Một quả táo mỗi ngày giúp tránh xa bác sĩ.” Ăn táo không chỉ có tác dụng chống oxy hóa, hạ lipid máu, kiểm soát lượng đường trong máu mà còn làm đẹp da và là người bạn tốt của thời trang. Nhiều ngôi sao nữ cũng thường xuyên ăn táo để giảm cân! Cùng tham khảo công thức nước detox táo đỏ với táo tàu, kỷ tử nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 quả táo
• 5 quả táo đỏ
• một ít kỷ tử
• một ít lát gừng (tùy chọn)

Cách pha chế:

Rửa sạch, thái lát, bỏ hạt rồi cho các nguyên liệu vào nồi hầm trong 20-30 phút. Thực ra, bạn cũng có thể cho vào nồi cơm điện hoặc nồi nấu nhanh, rất tiện lợi và nhanh chóng.

Sau khi đun nóng, tác dụng chống oxy hóa tự nhiên của táo sẽ được tăng cường, chất xơ sẽ mềm ra và giải phóng pectin, có thể hỗ trợ nhu động ruột hiệu quả hơn và đạt được tác dụng làm sạch ruột và loại bỏ chất béo. Nếu bạn cảm thấy mình đã ăn quá nhiều đồ ăn nhiều dầu mỡ thì việc uống một tách ~ là phù hợp với bạn.

Thêm táo đỏ và kỷ tử có thể bổ máu và cải thiện làn da. Những người thường xuyên thức khuya, da mặt xấu, trao đổi chất kém cũng có thể uống nhiều hơn. Vị chua ngọt không chỉ ngon mà còn có tác dụng làm đẹp da, giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn! Trong thời gian ở nhà phòng chống dịch bệnh, hãy tự pha cho mình một cốc “nước táo” có tác dụng nuôi dưỡng làn da và duy trì vóc dáng đẹp nhé!

Nước detox dưa hấu và húng quế

Công thức nước detox dưa hấu và húng quế là sự kết hợp tuyệt vời giữa những nguyên liệu giàu dưỡng chất, giúp thanh lọc cơ thể và làm đẹp da. Dưa hấu không chỉ có đến 92% là nước, giúp cung cấp độ ẩm cho da, mà còn chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của các gốc tự do. Trong khi đó, húng quế với đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm giúp làm dịu và bảo vệ da từ sâu bên trong, mang lại làn da tươi sáng và rạng ngời.

Nguyên liệu:

• 300g dưa hấu
• 1 quả chanh
• 10 lá húng quế
• 1 lít nước lọc

Cách thực hiện:

• Rửa sạch các nguyên liệu và cắt dưa hấu thành lát mỏng.
• Cho tất cả nguyên liệu vào bình thuỷ tinh, thêm 1 lít nước lọc và đậy kín nắp.
• Để bình vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm, sáng hôm sau bạn đã có ngay một bình nước detox thơm ngon và bổ dưỡng.

Nước detox táo và quế

Công thức nước detox này không chỉ giúp thanh lọc cơ thể và loại bỏ độc tố mà còn cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất quan trọng. Táo giúp bổ sung chất xơ và vitamin C, trong khi quế lại mang đến khả năng kháng khuẩn và giúp tăng cường sức đề kháng. Khi kết hợp với nhau, táo và quế tạo thành một thức uống tuyệt vời giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng ngừa một số căn bệnh nguy hiểm.

Nguyên liệu:

• 1 quả táo tươi
• 3 thanh quế
• 500ml nước lọc

Cách thực hiện:

• Rửa sạch táo và để nguyên vỏ. Cắt táo thành những lát mỏng.
• Cho táo và quế vào bình thủy tinh.
• Đổ 500ml nước lọc vào bình và đậy kín nắp.
• Ngâm bình trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 – 4 tiếng để các dưỡng chất hòa quyện vào nước.

Lưu ý: Nước detox táo và quế nên được sử dụng trong ngày để đảm bảo chất lượng và hiệu quả tối ưu.

Nước detox chanh và gừng

Công thức nước detox chanh và gừng là một sự kết hợp tuyệt vời giúp đốt cháy mỡ thừa, cải thiện vóc dáng hiệu quả. Bên cạnh đó, gừng và chanh còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, giúp kháng khuẩn, giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

Nguyên liệu:

• 3 lít nước lọc
• 2 quả chanh
• 2 củ gừng to vừa

Cách thực hiện:

• Rửa sạch gừng và chanh. Gừng cạo sạch vỏ và thái thành lát mỏng. Chanh bỏ hạt và cắt thành lát.
• Cho tất cả nguyên liệu vào một bình thủy tinh và đậy kín nắp.
• Để bình nước trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng hoặc để qua đêm để các dưỡng chất hòa quyện vào nước.
• Sau khi hoàn thành, bạn đã có một ly nước detox thơm ngon và bổ dưỡng để thưởng thức vào sáng hôm sau.

Nước detox chanh bạc hà

Nước detox chanh bạc hà giúp kích thích tiết mật và thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo và hỗ trợ tiêu hóa và hơi thở thơm mát

Uống 1 cốc vào lúc bụng đói khi thức dậy vào buổi sáng, hoặc trước bữa ăn 30 phút

Lưu ý: Nếu bạn có quá nhiều axit trong dạ dày hoặc đang đói bụng, hãy uống ở mức độ vừa phải

Nguyên liệu:

• 1 quả chanh thái lát
• 5 lá bạc hà tươi
• 800ml nước lạnh

Cách thực hiện:

• Rửa sạch lá bạc hà và chanh. Chanh bỏ hạt và cắt thành lát.
• Cho tất cả nguyên liệu vào một bình thủy tinh và đậy kín nắp.
• Để bình nước trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng hoặc để qua đêm để các dưỡng chất hòa quyện vào nước.

Nước detox dưa chuột, chanh

Nước detox dưa chuột, chanh giúp giảm phù nề và giúp đào thải các ion natri dư thừa. Vitamin C là chất chống oxy hóa và thúc đẩy quá trình trao đổi chất

Lưu ý: Nên uống ngay trong ngày để tránh tình trạng đắng và hỏng.

Thời gian: Trước bữa ăn 30 phút, sau khi tập luyện

Nguyên liệu:

• Nửa quả dưa chuột thái lát
• Nửa lát chanh
• Nước 1000ml

Cách thực hiện:

• Rửa sạch các nguyên liệu. Chanh bỏ hạt và cắt thành lát. Dưa chuột gọt bớt vỏ (hoặc để nguyên tùy sở thích) và cắt lát.
• Cho tất cả nguyên liệu vào một bình thủy tinh và đậy kín nắp.
• Để bình nước trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng hoặc để qua đêm để các dưỡng chất hòa quyện vào nước.

Nước detox dưa hấu, bạc hà, dâu tây

Công thức detox nước dưa hấu và dâu tây bạc hà là một trong những thức uống được rất nhiều chị em ưa thích.

Nó không chỉ có vị thơm ngon mà còn đem lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe như giảm bớt đau nhức cơ, hạ huyết áp, cải thiện phản ứng insulin và đặc biệt là giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu:

• 150g dâu tây
• 150g dưa hấu
• vài lá bạc hà
• 500ml nước lọc

Cách làm

• Bước 1: Rửa sạch dâu tây, lá bạc hà, ngâm trong nước muối loãng tầm 15 phút.
• Bước 2: Dưa hấu gọt vỏ và loại bỏ hạt, thái thành miếng hình vuông nhỏ, dâu tây thái lát.
• Bước 3: Sắp xếp xen kẽ 1 lớp dâu tây, 1 lớp dưa hấu, cho thêm vài lá bạc hà lên trên và đổ đầy nước.
• Bước 4: Đậy nắp và cho nước detox vào ngăn mát tủ lạnh để ngâm khoảng 3h là có thể dùng được.

Thời gian: Uống trước bữa trưa hoặc bữa tối

Nước detox giấm táo, chanh, bạc hà

Giấm táo từ lâu đã là một loại nguyên liệu detox giảm cân hiệu quả nhanh và cực kỳ dễ làm. Nó có khả năng loại bỏ độc tố khỏi gan và máu, hỗ trợ quá trình tiêu hoá. Trong giấm táo có chứa các chất tăng cường hệ miễn dịch, trí não và tăng cường trao đổi chất. Tuy nhiên mùi của giấm táo khá khó uống và bạn không nên uống vào lúc đói nhé.

Nguyên liệu:

• 2 muỗng giấm táo
• 1 quả chanh
• vài lá bạc hà
• 500ml nước

Cách làm

• Bước 1: Rửa sạch chanh và lá bạc hà, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút.
• Bước 2: Thái chanh thành lát mỏng.
• Bước 3: Cho giấm táo, chanh và vài lá bạc hà vào bình, đổ đầy nước.
• Bước 4: Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3h là có thể thưởng thức.

Nước detox dứa và chanh

Công thức nước detox thơm và chanh là sự lựa chọn lý tưởng để bổ sung vitamin C, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân an toàn. Sự kết hợp giữa thơm và chanh không chỉ giúp đốt cháy chất béo hiệu quả mà còn làm căng mịn da, giúp cơ thể thanh lọc tốt hơn. Một ly detox thơm và chanh vào buổi sáng và tối sẽ giúp bạn nhanh chóng đạt được vóc dáng mong muốn.

Nguyên liệu:

• 1/2 quả thơm
• 1 quả chanh
• 300ml nước ấm

Cách thực hiện:

• Gọt vỏ thơm, cắt bỏ mắt và cắt thành từng khúc nhỏ.
• Chanh rửa sạch, cắt lát mỏng để dễ ngâm.
• Xếp chanh đã cắt lát vào bình thủy tinh, sau đó cho thêm thơm đã cắt nhỏ vào.
• Rót 300ml nước ấm vào bình, đảm bảo nước ngập hết các nguyên liệu.
• Đậy nắp bình và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng trước khi thưởng thức.

Nước detox cam và dâu tằm

Công thức nước detox từ cam và dâu tằm là sự kết hợp hoàn hảo giúp cơ thể giải nhiệt và thanh lọc hiệu quả trong những ngày hè oi ả. Dâu tằm chứa nhiều protein, vitamin và chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ quá trình giảm cân. Cam với lượng vitamin C dồi dào giúp tăng cường sức khỏe, làm đẹp da và duy trì vóc dáng lý tưởng. Đây là một thức uống không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu:

• 1 quả cam
• 60g dâu tằm
• 1,5 lít nước lọc

Cách thực hiện:

• Rửa sạch cam với nước muối pha loãng và cắt thành lát mỏng.
• Rửa sạch dâu tằm rồi xay nhuyễn.
• Cho cam và dâu tằm vào một bình thủy tinh, sau đó thêm 1,5 lít nước lọc.
• Ngâm trong 2 tiếng để các tinh chất từ trái cây được chiết xuất vào nước. Sau đó, đặt bình vào ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần.

Nước detox lựu và chanh

Công thức nước detox lựu và chanh là một lựa chọn tuyệt vời để giúp làm đẹp da và duy trì vóc dáng khỏe mạnh. Lựu chứa hàm lượng vitamin C và nước cao, có khả năng giữ ẩm cho da, giúp làn da luôn tươi sáng và khỏe mạnh. Đồng thời, lựu là thực phẩm ít calo, hỗ trợ giảm tích mỡ và duy trì cân nặng lý tưởng. Kết hợp cùng chanh, loại quả giàu vitamin C này sẽ mang đến một thức uống thanh mát và bổ dưỡng cho cơ thể, giúp bạn bắt đầu hoặc kết thúc ngày mới đầy năng lượng.

Nguyên liệu:

• 1 quả lựu
• 2 lát chanh

Cách thực hiện:

• Tách hạt lựu và ép lấy nước.
• Dùng rây lọc qua nước ép để tách bã, lấy phần nước nguyên chất.
• Thêm vào một ít nước cốt chanh để tăng thêm độ chua và hương vị.
• Khuấy đều và thưởng thức ngay.

Nước detox chanh và sả

Công thức nước detox chanh và sả là lựa chọn lý tưởng giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân và hỗ trợ hệ miễn dịch trong những ngày hè oi ả. Với hương thơm đặc trưng từ chanh kết hợp cùng sự tươi mát của sả, thức uống này không chỉ làm dịu cơn khát mà còn mang lại cảm giác sảng khoái, đầy năng lượng.

Nguyên liệu:

• 2 quả chanh
• 2 cây sả
• 2 thìa mật ong
• 1,5 lít nước lọc

Cách thực hiện:

• Rửa sạch chanh và sả, sau đó thái thành lát mỏng.
• Cho sả và chanh vào bình nước lọc.
• Thêm mật ong vào bình và khuấy đều để hòa tan.
• Để bình nước trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 giờ trước khi sử dụng.

Nước detox dứa và cần tây

Công thức nước detox dứa và cần tây không chỉ giúp giảm cân mà còn mang lại làn da khỏe mạnh và vóc dáng thon gọn. Với hàm lượng chất xơ cao và lượng calo thấp, thức uống này hỗ trợ quá trình tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu và giảm lượng calo tiêu thụ. Cần tây còn có khả năng thanh lọc cơ thể, loại bỏ mỡ thừa và giúp đào thải độc tố ra ngoài, mang lại cảm giác sảng khoái và làn da sáng mịn.

Nguyên liệu:

• 3-4 nhánh cần tây
• ½ quả dứa

Cách thực hiện:

• Rửa sạch cần tây, cắt bỏ lá và phần thân rồi thái thành các đoạn nhỏ.
• Gọt sạch dứa và cắt thành miếng nhỏ.
• Cho cả cần tây và dứa vào máy xay hoặc máy ép và xay nhuyễn để lấy nước.
• Lọc bỏ phần bã và bạn đã có một ly nước detox tuyệt vời giúp giảm cân và làm đẹp da.

Nước detox bưởi nha đam

Nước detox bưởi lô hội có thể giúp gan chuyển hóa chất béo, tăng cường sản xuất collagen và lợi tiểu

Lưu ý: Những người đang dùng thuốc nên tránh uống chung với bưởi.

Nguyên liệu:

• 1/2 quả bưởi tươi
• 2 bìa lá nha đam (lô hội)
• 800ml nước đá

Thời gian: Giờ uống trà chiều hoặc sau bữa ăn 1 giờ

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nha đam:

• Cắt bỏ phần riềm gai và tạo rãnh để tách lá nha đam.
• Thay vì bạn tách luôn phần mặt vỏ còn lại thì bạn sử dụng dao cắt lên phần thịt nha đam thành cách rãnh, sau đó lọc phần thịt nha đam khỏi vỏ để tạo hình hạt lựu cho nha đam
• Cho 1/2 trái chanh và 1/2 muỗng cà phê muối vào tô nha đam. Sau đó dùng tay trộn đều nhẹ nhàng rồi cho nước vào ngâm khoảng 15 phút xong rồi rửa sạch.
• Trần sơ nha đam qua nước nóng xong rồi cho ngay vào nước đá. Bước này sẽ làm cho nha đam giòn ngon hơn khi ăn nên bạn lưu ý đừng bỏ qua nhé.

Bước 2: Ép nước bưởi

• Bóc vỏ, tách múi bưởi sau đó ép lấy nước.
• Nên để lại 1-2 múi bưởi để tách tép, hòa vào nước detox khi uống sẽ ngon hơn.

Bước 3: Cho nha đam đã sơ chế sạch vào nước ép bưởi, thêm nước lọc, để vào tủ lạnh khoảng 2-3h rồi thưởng thức.

Nước detox trà xanh Kiwi

Hỗ trợ quá trình oxy hóa chất béo và chống oxy hóa và thúc đẩy nhu động ruột. Nên uống sau khi tập thể dục, vào buổi chiều khi bạn dễ mệt mỏi

Lưu ý: Những người nhạy cảm với caffeine nên chọn trà xanh có hàm lượng caffeine thấp

Nguyên liệu:

• 1 quả kiwi thái lát
• Nước trà xanh 200ml
• Nước đun sôi để nguội 600ml

Cách thực hiện:

• Kiwi gọt vỏ, thái lát mỏng hoặc thái hạt lựu tùy sở thích
• Trà xanh pha nước lấy khoảng 200ml, để nguội
• Cho kiwi vào nước trà, thêm nước lọc
• Cho bình nước vào ngăn mát khoảng 3h rồi thưởng thức

Nước detox chanh hoa oải hương

Hoa oải hương có thể làm dịu tâm trí và thúc đẩy giấc ngủ, đồng thời có nhiều lợi ích như chống viêm và phục hồi. Ngoài ra, nó còn giàu vitamin C, có tác dụng làm trắng da và làm dịu cơ thể và tâm hồn.

Thành phần

• 4 cốc nước
• nửa lát chanh
• một vài bông hoa oải hương

Cách thực hiện

Cho tất cả nguyên liệu vào lọ và để trong tủ lạnh từ 2-24 giờ để hương thơm tan hết.

Nước detox Golden Orange

Cải thiện các triệu chứng tóc xoăn và khô, da thô ráp, phù nề, có đốm, thư giãn, cải thiện khả năng tập trung và giảm mệt mỏi.

Nguyên liệu (1 chai 480ml)

• Cam: 2-3 quả
• Dứa: 30g
• Kiwi: 1/2 quả
• Bạc Hà: 2 lá
• Nước: 300ml

Cách thực hiện:

• Cắt quả kiwi thành 2 lát tròn.
• Cắt cam thành 3 lát tròn và bỏ vỏ.
• Cắt dứa thành từng lát mỏng và dùng nĩa đâm vào thịt dứa.
• Cắt nhỏ tất cả các nguyên liệu. Đặt lá bạc hà vào lòng bàn tay và vỗ nhẹ cho đến khi hương thơm tỏa ra.
• Xếp cam, kiwi, dứa và bạc hà vào lọ theo thứ tự.
• Đổ nước vào, đậy nắp bình và để lạnh trong 16 đến 24 giờ.

Lưu ý: Muốn uống lại lần 2, hãy lấy lá bạc hà ra vì lá này dễ hỏng, cho thêm 300ml nước vào lần nữa và cho vào tủ lạnh trong 12 giờ.

Nước detox Kiwi bưởi

Nước detox này giúp chữa lành cơ thể và tâm trí, mụn trứng cá ở người lớn, đầy hơi, phân hủy chất béo, cải thiện tâm trạng, chữa táo bón và nôn nao.

Nguyên liệu (cho 1 lọ 480ml)

• Bưởi: 1/2 quả
• Kiwi: 1/2 quả
• Cỏ xạ hương: 2 nhánh (8cm)
• Nước: 300ml

Cách thực hiện

• Cắt bưởi thành 3 lát tròn và bỏ vỏ.
• Cắt quả kiwi thành 3 lát tròn và gọt vỏ.
• Sử dụng trực tiếp cây xạ hương. Đặt nó vào lòng bàn tay và vỗ nhẹ để tỏa hương thơm.
• Cho 1 lát bưởi, quả kiwi, lá xạ hương và 2 lát bưởi vào lọ theo thứ tự đó rồi đổ nước vào.
• Đậy nắp và để lạnh trong vòng 16 đến 24 giờ.

Lưu ý: Muốn sử dụng lần 2, hãy lấy phần xạ hương dễ hỏng ra, thêm lượng nước tương tự và cho vào tủ lạnh trong 12 giờ.

Lưu ý khi uống nước detox thải độc, giảm cân

• Nên cho đồ uống vào tủ lạnh sau khi pha và uống trong vòng 24 giờ
• Lượng nước khuyến nghị uống hàng ngày không được vượt quá trọng lượng cơ thể x 30 (ví dụ 50kg là khoảng 1500ml)
• Vui lòng tránh thêm đường hoặc mật ong để tránh tăng lượng calo
• Khi uống lúc bụng đói, nên chọn loại kết hợp không gây kích ứng dạ dày (như nước dưa chuột)

Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Tình trạng của các loại nước detox thải độc giảm mỡ sau khi sử dụng sẽ khác nhau tùy thuộc vào cách sử dụng cá nhân và tình trạng sức khỏe. Hãy sử dụng chúng một cách đúng đắn.

1. Hàu

Hàu được xem là thực phẩm giàu kẽm hàng đầu. Chỉ một vài con hàu có thể cung cấp lượng kẽm vượt xa nhu cầu hằng ngày của bạn. Ngoài kẽm, hàu còn chứa nhiều protein và ít calo, là món hải sản tuyệt vời vừa ngon vừa bổ dưỡng. Bạn có thể thưởng thức hàu sống, nướng mỡ hành hoặc hấp đều hấp dẫn và giàu giá trị dinh dưỡng.

2. Thịt bò

Thịt bò, đặc biệt là thịt nạc, là nguồn cung cấp kẽm lý tưởng cho những ai không ăn hải sản. Một phần thịt bò bít tết hoặc món bò hầm không chỉ giàu đạm mà còn giúp bổ sung lượng kẽm đáng kể cho cơ thể. Để đảm bảo sức khỏe tim mạch, bạn nên ưu tiên các phần thịt nạc ít mỡ.

3. Hạt bí ngô

Hạt bí ngô tuy nhỏ bé nhưng chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt là kẽm. Chỉ cần một nắm hạt bí rang cũng đủ làm món ăn vặt ngon miệng và hỗ trợ hệ miễn dịch. Bạn có thể rắc chúng lên salad, yến mạch hoặc trộn vào sữa chua để tăng hương vị và bổ sung dưỡng chất.

4. Đậu gà

Là một nguồn protein thực vật tuyệt vời, đậu gà cũng cung cấp lượng kẽm đáng kể, đặc biệt phù hợp với người ăn chay hoặc ăn thuần chay. Đậu gà có thể dùng làm hummus, thêm vào salad hoặc nấu súp đều ngon và bổ dưỡng.

5. Hạt điều

Hạt điều không chỉ ngon miệng mà còn giàu kẽm và các chất béo lành mạnh. Bạn có thể ăn trực tiếp, rang muối hoặc sử dụng trong các món xào, món salad để tăng hương vị và dưỡng chất cho bữa ăn.

6. Socola đen

Nếu bạn yêu thích socola, đây là một tin vui: socola, nhất là loại có hàm lượng cacao cao, chứa khá nhiều kẽm. Ăn một hoặc hai miếng nhỏ mỗi ngày vừa giúp thỏa mãn cơn thèm ngọt, vừa hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch.

7. Hạt chia

Hạt chia tuy nhỏ bé nhưng lại rất giàu dinh dưỡng, bao gồm kẽm, omega-3, protein và chất xơ. Bạn có thể thêm hạt chia vào sinh tố, sữa chua, nước detox hoặc làm pudding đều rất dễ ăn và hỗ trợ sức khỏe toàn diện.

8. Sữa chua

Không chỉ là nguồn kẽm tốt, sữa chua còn chứa lợi khuẩn hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh – nền tảng quan trọng của hệ miễn dịch. Nên chọn loại sữa chua không đường, có chứa men sống để phát huy tối đa lợi ích. Thêm trái cây tươi hoặc một chút mật ong để món ăn thêm hấp dẫn.

9. Thịt gà

Thịt gà, đặc biệt là phần ức nạc, không chỉ giàu protein mà còn là nguồn kẽm lý tưởng. Bạn có thể chế biến theo nhiều cách như nướng, luộc, xào hay cho vào súp đều dễ ăn và tốt cho sức khỏe.

10. Trứng

Trứng là loại thực phẩm rẻ tiền nhưng giàu dinh dưỡng, trong đó có kẽm. Lòng đỏ trứng đặc biệt chứa nhiều dưỡng chất, vì vậy nên ăn trứng nguyên quả để tận dụng toàn bộ lợi ích. Trứng luộc, chiên hoặc tráng đều là lựa chọn tốt trong bữa sáng.

11. Hạnh nhân

Hạnh nhân là món ăn vặt lành mạnh giàu protein, chất béo không bão hòa và kẽm. Bạn có thể ăn sống, rang hoặc cho vào sinh tố, sữa chua, salad để tăng cường sức đề kháng một cách dễ dàng.

12. Nấm

Một số loại nấm như nấm hương, nấm mỡ trắng chứa hàm lượng kẽm khá cao. Bên cạnh đó, chúng còn cung cấp chất chống oxy hóa và các hợp chất sinh học giúp tăng cường hệ miễn dịch. Bạn có thể thêm nấm vào các món xào, canh hoặc làm topping cho mì, cơm.

13. Phô mai

Phô mai, đặc biệt là các loại như cheddar hay Thụy Sĩ, cũng là nguồn bổ sung kẽm hợp lý. Tuy nhiên, bạn nên dùng ở mức vừa phải vì phô mai có thể chứa nhiều chất béo bão hòa và natri. Thêm một lát vào bánh mì hoặc salad là đủ để tăng cường dinh dưỡng.

14. Rau bina

Rau bina (cải bó xôi) không chỉ giàu sắt mà còn chứa một lượng kẽm đáng kể. Bạn có thể xào, luộc, nấu canh hoặc cho vào sinh tố xanh để làm phong phú bữa ăn hằng ngày và hỗ trợ hệ miễn dịch khỏe mạnh.

15. Cua

Nếu bạn yêu thích hải sản thì đừng bỏ qua cua. Đây là nguồn kẽm tự nhiên dồi dào, đồng thời cung cấp protein, vitamin B12 và các khoáng chất quan trọng khác. Cua hấp, súp cua hay salad cua đều là những món ngon khó cưỡng lại và rất tốt cho sức khỏe.

16. Cá hồi

Ngoài việc giàu omega-3 tốt cho tim mạch và não bộ, cá hồi cũng cung cấp một lượng kẽm tương đối. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai không thích thịt đỏ nhưng vẫn muốn bổ sung kẽm. Cá hồi nướng, áp chảo hay làm salad đều là món ngon bổ dưỡng.

17. Khoai tây

Khoai tây, đặc biệt là khoai tây nướng hoặc luộc nguyên vỏ, cung cấp một lượng kẽm đáng kể cùng với vitamin C, kali và chất xơ. Tuy không nhiều như thịt hoặc hải sản, nhưng khoai tây vẫn là một lựa chọn tốt để bổ sung kẽm vào chế độ ăn, đặc biệt đối với người ăn chay hoặc kiêng thịt. Loại củ này không chỉ dễ chế biến mà còn dễ kết hợp trong bữa ăn hàng ngày – từ món súp, salad đến món chính. Khoai tây có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch một cách đơn giản và ngon miệng, đặc biệt phù hợp với mọi lứa tuổi.

Kẽm là một khoáng chất không thể thiếu trong quá trình bảo vệ sức khỏe và duy trì hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả. Việc bổ sung kẽm hằng ngày qua các thực phẩm tự nhiên như hàu, thịt bò, các loại hạt, đậu, sữa chua và rau xanh không chỉ đơn giản mà còn rất ngon miệng. Hãy đa dạng hóa thực đơn mỗi ngày để cơ thể luôn được cung cấp đầy đủ dưỡng chất và sẵn sàng chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường.

Bạn có thể quan tâm:

• 10 loại gia vị được xem như thuốc kháng sinh tự nhiên
• 14 loại thực phẩm phù hợp với người bị bệnh gút
• 14 thực phẩm bổ khí huyết cho phụ nữ, chữa mệt mỏi, tay chân lạnh hiệu quả

1. Tỏi

Tỏi từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền như một phương thuốc chống vi khuẩn, và ngày nay, khoa học đã xác nhận giá trị đó. Hợp chất allicin – được giải phóng khi tỏi bị nghiền nát hoặc cắt nhỏ – chính là “vũ khí bí mật” của loại gia vị này. Allicin có khả năng tấn công và phá vỡ màng tế bào của nhiều loại vi khuẩn, kể cả những chủng kháng thuốc như MRSA (tụ cầu vàng kháng methicillin).

Đặc biệt, một thử nghiệm còn cho thấy người tiêu thụ tỏi sống thường xuyên sẽ ít bị nhiễm trùng đường hô hấp hơn đáng kể so với nhóm dùng giả dược.

Nhiều nghiên cứu cũng đã công nhận tỏi là thực phẩm có đặc tính trị liệu nhờ khả năng kháng khuẩn, kháng vi-rút và kháng nấm. Mặc dù tỏi không thể thay thế hoàn toàn thuốc kháng sinh trong các trường hợp bệnh nặng nhưng việc tiêu thụ 2–3 tép tỏi sống mỗi ngày có thể hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả.

2. Hạt tiêu

Hạt tiêu, đặc biệt là tiêu đen, là loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn trên thế giới. Không chỉ làm tăng vị cay và mùi thơm, hạt tiêu còn sở hữu đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ nhờ chứa piperine – một hoạt chất có khả năng ức chế vi khuẩn và tăng cường hấp thu dưỡng chất khác như curcumin (trong nghệ) và beta-carotene.

Piperine cũng được chứng minh có tác dụng chống viêm mạnh mẽ, từ đó có thể hỗ trợ làm dịu các triệu chứng viêm, bao gồm cả đau do viêm khớp.

Một số sản phẩm đông y hiện đại đã bắt đầu kết hợp tiêu đen với các dược liệu khác để tăng hiệu quả kháng khuẩn tự nhiên. Tuy nhiên, do tính cay nóng, người bị viêm loét dạ dày hoặc trào ngược thực quản nên dùng tiêu với liều lượng hợp lý.

3. Nghệ

Nghệ, đặc biệt là nghệ vàng, từ lâu đã được biết đến như một loại “kháng sinh tự nhiên” nhờ chứa curcumin – hoạt chất có tác dụng chống vi khuẩn, chống viêm, kháng vi-rút, sát trùng và chống oxy hóa mạnh mẽ. Curcumin đã được chứng minh là có thể ngăn chặn sự phát triển của nhiều chủng vi khuẩn gây bệnh, bao gồm cả Helicobacter pylori – loại vi khuẩn liên quan đến loét dạ dày và ung thư dạ dày.

Các nghiên cứu cho thấy curcumin có thể làm phá vỡ màng tế bào vi khuẩn, ức chế quá trình sao chép DNA của vi khuẩn, làm suy yếu khả năng vận động và thay đổi biểu hiện gen của vi khuẩn. Ngoài ra, khi kết hợp với piperine từ tiêu đen, khả năng hấp thu của curcumin tăng lên nhiều lần – giúp phát huy tối đa hiệu quả kháng khuẩn và kháng viêm.

Nghệ thường được sử dụng dưới dạng bột, viên uống chiết xuất curcumin, hoặc nấu cùng các món ăn như cà ri, canh hầm, súp. Một số người còn dùng nghệ để pha nước ấm uống buổi sáng nhằm hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch. Dù có nhiều lợi ích nhưng người bị sỏi mật hoặc đang dùng thuốc chống đông máu nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung nghệ liều cao.

4. Ớt

Ớt không chỉ tạo nên hương vị cay nồng đặc trưng mà còn mang trong mình sức mạnh kháng khuẩn đáng chú ý. Hợp chất hoạt tính capsaicin – thành phần chính tạo nên độ cay của ớt – đã được chứng minh có khả năng ức chế sự phát triển của nhiều loại vi khuẩn và vi nấm. Ngoài ra, capsaicin còn làm giảm phản ứng viêm trong cơ thể, hỗ trợ phục hồi nhanh hơn sau khi bị nhiễm trùng nhẹ.

Ớt còn kích thích tiết dịch tiêu hóa và hỗ trợ lưu thông máu, từ đó gián tiếp tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, cần sử dụng vừa phải vì tiêu thụ quá nhiều ớt có thể gây kích ứng dạ dày hoặc tiêu hóa đối với người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

Bạn có thể thêm ớt tươi, ớt bột hoặc tương ớt vào bữa ăn hàng ngày để tận dụng lợi ích kháng khuẩn tự nhiên này, miễn là cơ thể bạn dung nạp tốt.

5. Cây xạ hương

Cây xạ hương (thyme) là loại thảo mộc không chỉ được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Địa Trung Hải mà còn nổi tiếng với khả năng chữa bệnh. Thymol – hợp chất chính trong cây xạ hương – có tác dụng phá hủy cấu trúc màng của vi khuẩn, khiến chúng mất khả năng sinh sôi.

Một nghiên cứu công bố trên International Journal of Food Microbiology năm 2023 cho thấy tinh dầu xạ hương có thể làm giảm hơn 80% vi khuẩn E. coli và Bacillus cereus trên thực phẩm tươi sống khi được sử dụng như nước rửa. Trong môi trường lâm sàng, chiết xuất từ cây xạ hương đã được ứng dụng thành công trong nước súc miệng và các loại gel bôi ngoài da để điều trị viêm nướu, vết thương nhỏ và nhiễm trùng.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Barcelona còn cho biết dịch truyền giàu thymol có thể cải thiện nhanh chóng các triệu chứng viêm phế quản cấp. Trà xạ hương hoặc các món ăn được nêm nếm với loại gia vị này không chỉ ngon mà còn mang lại giá trị y học đáng kể.

6. Giấm táo

Giấm táo (Apple Cider Vinegar – ACV) là một trong những nguyên liệu có mặt trong hầu hết các căn bếp hiện đại, nổi bật với công dụng làm sạch, bảo quản và chăm sóc sức khỏe. Nhờ chứa axit axetic, giấm táo có khả năng phá vỡ màng tế bào của vi khuẩn, từ đó ngăn cản chúng phát triển.

Nghiên cứu năm 2024 trên tạp chí BMC Microbiology chỉ ra rằng dung dịch giấm táo 5% có thể ức chế hiệu quả sự phát triển của các chủng vi khuẩn như E. coli, S. aureus và nấm Candida albicans.

Một thử nghiệm lâm sàng khác cũng cho thấy bôi giấm táo pha loãng ngoài da giúp cải thiện các tình trạng viêm nhiễm nhẹ và giảm ngứa rõ rệt ở hơn 80% người tham gia. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo không nên dùng giấm nguyên chất trực tiếp lên da để tránh kích ứng.

7. Gừng

Ngoài tác dụng làm dịu cơn buồn nôn, gừng còn nổi tiếng với khả năng kháng khuẩn mạnh mẽ. Gingerol – hợp chất chính trong gừng – có khả năng tiêu diệt các loại vi khuẩn như Helicobacter pylori, nguyên nhân gây viêm loét dạ dày.

Một bài tổng quan đăng trên tạp chí Molecules năm 2023 cho thấy chiết xuất gừng có thể giảm tới 85% số lượng vi khuẩn trong thí nghiệm ống nghiệm. Thử nghiệm lâm sàng tại Đại học Tokyo cũng phát hiện việc tiêu thụ gừng mỗi ngày giúp giảm đáng kể vi khuẩn gây viêm nướu và hôi miệng chỉ sau 6 tuần.

Ngoài ra, một số bệnh viện tại Nhật Bản đã ứng dụng chiết xuất gừng trong điều trị bỏng nhẹ và nhiễm trùng da. Gừng tươi được xem là dạng hiệu quả nhất – dùng làm trà, nấu canh hoặc thêm vào món xào đều mang lại lợi ích. Tuy nhiên, người đang dùng thuốc chống đông máu cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng nhiều gừng.

8. Quế

Quế không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn là một “vũ khí” chống lại nhiều loại vi khuẩn và nấm. Thành phần cinnamaldehyde có khả năng phá vỡ màng tế bào của vi khuẩn, làm suy yếu khả năng tồn tại và phát triển của chúng.

Nghiên cứu năm 2024 đăng trên Food Control chứng minh chiết xuất quế có thể tiêu diệt hơn 99% vi khuẩn Salmonella và Listeria chỉ sau 24 giờ trong các mẫu thực phẩm nhiễm bẩn. Ngoài ra, tinh dầu quế cũng được phát hiện có hiệu quả rõ rệt trong việc ức chế Candida albicans.

Tại Đại học Stanford, một loại nước súc miệng chứa chiết xuất quế đã giúp giảm 65% vi khuẩn Streptococcus mutans – nguyên nhân hàng đầu gây sâu răng – chỉ sau 14 ngày sử dụng. Dù vậy, tinh dầu quế nguyên chất có thể gây kích ứng nếu dùng không đúng cách, do đó chỉ nên sử dụng dạng thực phẩm hoặc tinh dầu đã pha loãng.

9. Đinh hương

Đinh hương, một trong những loại gia vị lâu đời nhất trong y học cổ truyền, ngày nay được chứng minh là có hiệu quả cao trong việc tiêu diệt vi khuẩn và giảm đau. Eugenol – hợp chất chính trong đinh hương – có đặc tính gây tê và diệt khuẩn mạnh.

Theo Tạp chí Vi sinh vật Ứng dụng (Journal of Applied Microbiology) năm 2023, dầu đinh hương có thể tiêu diệt đến 94% vi khuẩn E. coli và S. aureus trong thực phẩm bị nhiễm khuẩn. Trong nha khoa, đinh hương là thành phần phổ biến trong các loại nước súc miệng và miếng trám tạm thời nhờ khả năng kiểm soát vi khuẩn và làm dịu cơn đau.

Một nghiên cứu đầu năm 2024 còn phát hiện gel chứa chiết xuất đinh hương có tác dụng tương đương với kem chống nấm thương mại trong điều trị nấm candida trên da. Đinh hương có thể được dùng trong trà, món cà ri hoặc đồ uống ấm nhưng cần thận trọng khi sử dụng tinh dầu dạng đậm đặc để tránh kích ứng.

10. Mật ong

Mật ong, đặc biệt là mật ong Manuka, được xem là “kháng sinh tự nhiên” có hiệu quả cao, thậm chí đã được ứng dụng rộng rãi trong các bệnh viện chăm sóc vết thương. Tác dụng kháng khuẩn của mật ong đến từ sự kết hợp giữa độ pH thấp, nồng độ đường cao, chứa hydrogen peroxide và methylglyoxal – những yếu tố tạo nên môi trường bất lợi cho vi khuẩn.

Bài tổng hợp nghiên cứu năm 2024 trên Journal of Antimicrobial Chemotherapy đã phân tích hơn 250 trường hợp lâm sàng thành công khi sử dụng mật ong để điều trị các vết thương không đáp ứng với thuốc kháng sinh thông thường. FDA cũng đã chính thức phê duyệt một số loại băng vết thương có chứa mật ong như một giải pháp y tế hiệu quả.

Trong các thí nghiệm, mật ong có thể ức chế sự phát triển của nhiều vi khuẩn nguy hiểm như E. coli, Pseudomonas aeruginosa và Staphylococcus aureus. Tuy nhiên, trẻ em dưới một tuổi không nên dùng mật ong do nguy cơ ngộ độc.

Việc tận dụng các loại gia vị tự nhiên không chỉ giúp nâng cao hương vị món ăn mà còn mang đến lợi ích sức khỏe rõ rệt, đặc biệt là trong việc hỗ trợ kháng khuẩn và tăng cường miễn dịch. Mặc dù việc sử dụng hợp lý các loại gia vị này không thể thay thế thuốc kê đơn nhưng lại là cách đơn giản và an toàn giúp tăng cường đề kháng và bảo vệ sức khỏe mỗi ngày, góp phần tạo nên lối sống lành mạnh và chủ động phòng bệnh.

Bạn có thể quan tâm:

• 14 loại thực phẩm phù hợp với người bị bệnh gút
• 7 loại thực phẩm giúp tuyến giáp khỏe mạnh hơn mỗi ngày
• 10 điều thú vị về trứng luộc liên quan đến vấn đề dinh dưỡng: Bạn đã biết?

Những nhóm thực phẩm nên bổ sung

1. Thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ là một yếu tố quan trọng giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, duy trì sự cân bằng hệ vi sinh vật. Điều này có thể hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, ngăn chặn viêm nhiễm và giữ cho hàng rào ruột hoạt động hiệu quả. Ngược lại, khi hệ vi sinh vật đường ruột mất cân bằng, vi khuẩn có hại phát triển mạnh, chúng có thể tạo ra các chất chuyển hóa gây tổn thương làn da và làm trầm trọng thêm bệnh chàm.

Thực phẩm giàu chất xơ bao gồm:

• Ngũ cốc nguyên hạt: yến mạch, gạo lứt, bánh mì nguyên cám, quinoa
• Các loại đậu: đậu xanh, đậu đỏ, đậu lăng
• Rau xanh và rau củ
• Trái cây tươi
• Các loại hạt

Ngoài ra, thực phẩm lên men như sữa chua, kefir, kimchi, miso, kombucha, kim chi hay dưa chua cũng giúp tăng cường men vi sinh có lợi cho đường ruột, mặc dù tác động cụ thể của chúng đối với bệnh chàm vẫn cần nghiên cứu thêm.

2. Thực phẩm giàu vitamin D

Vitamin D đóng vai trò trong việc điều hòa hệ miễn dịch và hỗ trợ sản sinh các hợp chất kháng khuẩn tự nhiên giúp chống lại viêm da. Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung vitamin D có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh viêm da dị ứng – một dạng phổ biến của bệnh chàm.

Nguồn vitamin D chính của hầu hết mọi người là ánh sáng mặt trời. Bên cạnh đó, một số loại thực phẩm cũng chứa một lượng nhỏ vitamin D. Bao gồm:

• Dầu gan cá tuyết
• Các loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá trích,…
• Nấm được phơi nắng hoặc xử lý tia UV
• Thực phẩm bổ sung vitamin D như sữa, ngũ cốc
• Trứng
• Gan động vật

3. Thực phẩm giàu vitamin E

Vitamin E là một chất chống oxy hóa quan trọng đối với sức khỏe làn da, giúp bảo vệ da khỏi tổn thương và hỗ trợ tái tạo mô. Có nghiên cứu phát hiện ra rằng người mắc bệnh chàm thường có mức vitamin E trong máu thấp hơn so với người khỏe mạnh.

Một số thực phẩm giàu vitamin E nên bổ sung:

• Dầu mầm lúa mì
• Dầu hướng dương và các loại dầu thực vật khác
• Hạt hướng dương, hạt hạnh nhân, hạt bí đỏ,…
• Bơ đậu phộng

4. Thực phẩm giàu kẽm

Kẽm là khoáng chất cần thiết cho quá trình phục hồi da, chống viêm và điều hòa miễn dịch. Nồng độ kẽm thấp có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh chàm hoặc khiến triệu chứng nặng hơn.

Thực phẩm giàu kẽm bao gồm:

• Hải sản: hàu, cua, tôm, cá mòi,…
• Thịt đỏ và thịt gia cầm
• Các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai
• Đậu lăng

5. Thực phẩm giàu axit béo omega-3

Axit béo nói chung và Omega-3 nói riêng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành tế bào, hỗ trợ giữ ẩm da và giảm tình trạng viêm. Trong một nghiên cứu, các nhà khoa học phát hiện ra rằng những người có mức omega-3 cao hơn thường có nguy cơ mắc bệnh viêm da dị ứng thấp hơn.

Các nguồn thực phẩm giàu omega-3:

• Cá béo: cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi,…
• Hải sản: tôm, hàu
• Hạt lanh, hạt chia
• Quả óc chó
• Dầu hạt cải

Những thực phẩm nên hạn chế

Những người bị bệnh chàm thường không cần phải kiêng hoàn toàn bất kỳ loại thực phẩm nào trừ khi họ bị dị ứng hoặc có khuyến cáo của bác sĩ. Tuy nhiên, một số món ăn có thể làm tăng nguy cơ bùng phát triệu chứng và việc cắt giảm thực phẩm chế biến, chất béo bão hòa cùng natri có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh chàm và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

1. Thực phẩm chế biến sẵn và nhiều chất béo xấu

Chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa có thể làm tăng viêm trong cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy tiêu thụ nhiều thực phẩm này có thể khiến tình trạng bệnh chàm trở nên nghiêm trọng và kéo dài hơn.

Thực phẩm cần hạn chế:

• Đồ chiên rán, thức ăn nhanh
• Thực phẩm đóng hộp và chế biến sẵn

2. Thực phẩm nhiều natri (muối)

Lượng natri cao có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe da. Một nghiên cứu cho thấy việc ăn các món mặn thường xuyên có liên quan đến tỷ lệ mắc bệnh chàm cao hơn.

Cân nhắc về chế độ ăn loại trừ (elimination diet)

Chế độ ăn loại trừ là phương pháp giúp xác định các thực phẩm có thể làm nặng thêm tình trạng chàm. Bạn sẽ thử loại bỏ một số thực phẩm nghi ngờ gây kích ứng trong vài tuần, sau đó lần lượt thêm lại để theo dõi phản ứng cơ thể.

Tuy nhiên, việc loại bỏ hoàn toàn một nhóm thực phẩm (như sữa hoặc gluten) có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng nếu không được theo dõi đúng cách. Vì vậy, nếu bạn đang cân nhắc chế độ ăn loại trừ, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ để được hướng dẫn cụ thể.

Kết luận

Dù không có chế độ ăn uống nào có thể “chữa khỏi” hoàn toàn bệnh chàm nhưng dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò hỗ trợ rất lớn trong việc kiểm soát và giảm nhẹ triệu chứng. Việc bổ sung chất xơ, omega-3, vitamin D, vitamin E, kẽm đồng thời hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, chất béo xấu và natri sẽ giúp cải thiện sức khỏe làn da từ bên trong.

Nếu bạn đang bị chàm và muốn điều chỉnh chế độ ăn, hãy bắt đầu từ những thay đổi nhỏ, đều đặn và luôn ưu tiên ý kiến của chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn và hiệu quả lâu dài.

1. Giúp làn da trở nên hồng hào, rạng rỡ

Da nhợt nhạt là dấu hiệu phổ biến nhất của tình trạng thiếu máu do thiếu sắt. Nguyên nhân là vì khi thiếu sắt, cơ thể sẽ không sản xuất đủ hemoglobin – thành phần chính trong hồng cầu chịu trách nhiệm vận chuyển oxy. Khi lượng oxy cung cấp cho các mô giảm đi, làn da sẽ trở nên tái nhợt, thiếu sức sống. Việc bổ sung sắt thông qua thực phẩm hoặc viên uống có thể giúp da hồng hào trở lại, mang đến vẻ ngoài tươi tắn và rạng rỡ hơn.

2. Ngăn ngừa rụng tóc

Rụng tóc quá mức có thể là dấu hiệu cho thấy cơ thể đang thiếu hụt sắt, đặc biệt là ở phụ nữ. Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Da liễu Châu Âu (European Journal of Dermatology) đã chỉ ra rằng mức ferritin (protein chứa/dự trữ sắt trong cơ thể) thấp có liên quan trực tiếp đến tình trạng rụng tóc ở phụ nữ tiền mãn kinh. Bổ sung sắt có thể giúp cải thiện lưu thông máu đến da đầu, nuôi dưỡng nang tóc khỏe mạnh hơn và thúc đẩy sự phát triển của tóc. Vì thế, nếu bạn đang gặp tình trạng tóc mỏng, gãy rụng, đừng quên kiểm tra lượng sắt trong cơ thể nhé!

3. Tăng cường năng lượng và sự tỉnh táo

Sắt là thành phần không thể thiếu để tạo ra hemoglobin – protein trong hồng cầu giúp vận chuyển oxy đến các cơ quan trong cơ thể. Khi cơ thể thiếu oxy, bạn sẽ cảm thấy mệt mỏi, khó tập trung, dễ cáu gắt và kém tỉnh táo. Do đó, nếu bạn luôn cảm thấy kiệt sức dù ngủ đủ giấc, hãy nghĩ đến việc kiểm tra hàm lượng sắt trong máu.

4. Tăng cường hệ miễn dịch

Sắt không chỉ giúp vận chuyển oxy mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc hỗ trợ hệ miễn dịch. Nó giúp sản xuất và hoạt hóa các tế bào bạch cầu, đặc biệt là tế bào lympho T – “chiến binh” chống lại vi khuẩn, virus xâm nhập cơ thể. Khi thiếu sắt, cơ thể sẽ dễ mắc bệnh hơn, vết thương lâu lành, sức đề kháng yếu. Bổ sung sắt đúng cách sẽ giúp cơ thể được bảo vệ trước các mầm bệnh từ môi trường.

5. Đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương

Như đã nói trước đó, sắt là thành phần thiết yếu để tạo nên hemoglobin – một loại protein có nhiều trong tế bào hồng cầu và chịu trách nhiệm vận chuyển oxy. Trong khi đó, oxy đóng vai trò quan trọng trong việc chữa lành vết thương khi tham gia chặt chẽ vào nhiều quá trình sinh học bao gồm tăng sinh tế bào, hình thành mạch máu và tổng hợp protein. Như vậy, nếu cơ thể thiếu sắt, quá trình chữa lành sẽ chậm lại, dễ dẫn đến viêm nhiễm hoặc sẹo. Vì vậy, việc duy trì mức sắt ổn định là điều kiện cần thiết để bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương hàng ngày.

6. Cải thiện sức mạnh cơ bắp

Myoglobin – một loại protein chứa sắt – đóng vai trò như một đơn vị dự trữ và vận chuyển oxy cho cơ bắp. Nhờ vào oxy, cơ bắp mới có thể hoạt động hiệu quả, co giãn linh hoạt. Khi cơ thể thiếu sắt, lượng myoglobin cũng giảm, dẫn đến tình trạng yếu cơ, mỏi mệt, thậm chí đau nhức cơ thể. Do vậy, nếu bạn là người thường xuyên vận động hoặc chơi thể thao, sắt là khoáng chất không thể thiếu để duy trì hiệu suất và sức bền.

7. Giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt (PMS)

Phụ nữ thường gặp phải nhiều khó chịu trong thời gian tiền kinh nguyệt như mệt mỏi, chóng mặt, thay đổi tâm trạng, đau đầu hoặc huyết áp dao động. Theo một nghiên cứu của Đại học Massachusetts, những phụ nữ có chế độ ăn giàu sắt có nguy cơ gặp hội chứng tiền kinh nguyệt thấp hơn 30–40% so với nhóm tiêu thụ ít sắt. Do đó, sắt không chỉ quan trọng cho sức khỏe tổng thể mà còn hỗ trợ cân bằng nội tiết tố nữ.

8. Hỗ trợ phát triển não bộ ở trẻ nhỏ

Sắt đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển trí tuệ và thể chất của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng thiếu máu do thiếu sắt có thể ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng nhận thức, vận động, cảm xúc và phát triển thần kinh của trẻ. Chính vì thế, phụ huynh cần đảm bảo cung cấp đủ sắt trong khẩu phần ăn của trẻ thông qua sữa công thức, ngũ cốc tăng cường sắt hoặc thực phẩm giàu sắt phù hợp với từng độ tuổi.

9. Đảm bảo thai kỳ khỏe mạnh

Phụ nữ mang thai có nhu cầu sắt cao hơn bình thường để đảm bảo đủ máu nuôi dưỡng thai nhi. Việc thiếu sắt trong thai kỳ có thể làm tăng nguy cơ sinh con nhẹ cân, sinh non hoặc mắc chứng thiếu máu sau sinh. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị phụ nữ mang thai nên bổ sung sắt mỗi ngày với liều lượng tối thiểu là 27mg (Liều lượng có thể sẽ thay đổi theo từng người nên tốt nhất là hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng). Sắt hấp thu tốt hơn khi kết hợp với vitamin C, vì thế nên bổ sung thêm các loại trái cây như cam, bưởi, ổi hoặc uống nước ép cà chua để tối ưu hiệu quả.

10. Làm giảm hội chứng chân không yên (RLS)

Hội chứng chân không yên là một rối loạn thần kinh thường gây cảm giác khó chịu và thôi thúc phải di chuyển chân liên tục, nhất là vào ban đêm. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tình trạng thiếu sắt có liên quan mật thiết đến hội chứng này, đặc biệt ở người lớn tuổi. Bổ sung sắt không chỉ giúp cải thiện giấc ngủ mà còn làm giảm các triệu chứng khó chịu liên quan đến RLS.

Sắt là một trong những chất dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng với sức khỏe, từ việc duy trì làn da tươi sáng, mái tóc chắc khỏe đến tăng cường năng lượng và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, việc thiếu sắt lại là tình trạng phổ biến và thường bị xem nhẹ. Để đảm bảo cơ thể luôn hoạt động tối ưu, bạn nên duy trì chế độ ăn giàu sắt như thịt đỏ, gan, đậu lăng, rau xanh đậm, hạt bí, ngũ cốc nguyên cám và có thể kết hợp với thực phẩm giàu vitamin C để tăng hấp thu sắt.

Nếu cần thiết, bạn cũng nên tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn bổ sung sắt an toàn và hiệu quả nhất.

Bạn có thể xem các bài viết có liên quan tại đây:

• 10+ loại trái cây giúp tăng cường sự tập trung và tỉnh táo
• Hội chứng sợ ở một mình (Autophobia) là gì? Nguyên nhân, triệu chứng và cách đối mặt
• 14 thực phẩm bổ khí huyết cho phụ nữ, chữa mệt mỏi, tay chân lạnh hiệu quả
• 10 tác dụng của tinh dầu trầu không: Cách tự chiết xuất tinh dầu trầu không đơn giản

Trà chanh gừng

Một tách trà chanh gừng ấm/nóng là thứ thức uống đơn giản nhưng hiệu quả để tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa đông này. Nhiều hợp chất có trong gừng, tiêu biểu là gingerol, có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng, cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ tiêu hóa. Trong khi đó, chanh chứa rất nhiều vitamin C, có tác dụng tăng miễn dịch, hỗ trợ chống lại các bệnh nhiễm trùng. Khi kết hợp lại với nhau, nó có thể tạo ra một loại nước uống giúp chống cảm lạnh, giảm viêm, làm dịu cơn đau họng và cải thiện sức khỏe tổng thể. Sử dụng trà chanh gừng thường xuyên có thể là một biện pháp tuyệt vời để chống lại các bệnh theo mùa.

Cách thực hiện:

• Đun sôi 200ml nước rồi cho 3-5 lát gừng đã thái mỏng vào nồi. Tiếp tục đun với lửa nhỏ thêm 5-10 phút.
• Sau khi tắt bếp, thêm 1-2 thìa nước cốt chanh vào nước gừng đã nấu.
• Để dễ uống, bạn cũng có thể thêm vào đó 1 thìa mật ong và tốt nhất là uống khi nước còn ấm.

Lượng gừng và chanh có thể thay đổi tùy theo sở thích của bạn.

Trà hoa cúc với mật ong

Trà hoa cúc với mật ong cũng là lựa chọn tuyệt vời dành cho những ngày se lạnh cuối năm. Trà hoa cúc vốn nổi tiếng với đặc tính làm dịu, chống viêm, thải độc, tăng cường miễn dịch, có thể thúc đẩy giấc ngủ ngon và giảm căng thẳng. Trong khi đó, mật ong giàu vitamin và khoáng chất lại có tác dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống viêm và ngăn ngừa nhiễm trùng. Do đó, thưởng thức trà hoa cúc với mật ong thường xuyên có thể giúp giảm viêm, làm dịu cổ họng, giúp bạn ngủ ngon đồng thời hỗ trợ cải thiện sức khỏe tổng thể.

Cách pha trà hoa cúc với mật ong rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho 10g hoa cúc khô vào ấm trà. Dùng nước ~80-85℃ cho vào ấm, lắc nhẹ rồi đổ nước đi. Tiếp tục cho 200-300ml nước nóng vào ấm có hoa cúc, sau đó cho 1 thìa mật ong vào, khuấy nhẹ và thưởng thức khi còn ấm.

Turmeric Latte (Sữa nghệ)

Nghe có vẻ lạ nhưng Turmeric Latte là một thức uống tuyệt vời cho ngày đông không chỉ bởi hương vị béo ngậy, ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tăng cường miễn dịch.

Cách làm Turmeric Latte không quá khó. Nguyên liệu cần cần chuẩn bị gồm 1 cốc cà phê espresso, 1 cốc sữa yến mạch, 1 ít vani, 1/2 thìa cà phê nghệ, 1/4 thìa cà phê gừng xay, 1/4 thìa cà phê quế và một ít hạt tiêu đen. Đầu tiên, dùng một ít sữa yến mạch đánh thành bọt mịn. Tiếp theo, trộn đều espresso, sữa, vani, nghệ, gừng xay, quế và một chút hạt tiêu đen lại với nhau rồi khuấy nhẹ. Bạn có thể thêm mật ong tùy khẩu vị. Cuối cùng là cho bọt sữa đã đánh trước đó lên trên.

Nghệ chứa curcumin, một hợp chất có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa, hỗ trợ chức năng miễn dịch và giảm phản ứng viêm của cơ thể. Gừng và quế giúp chống viêm, cải thiện lưu thông máu và tiêu hóa. Trong khi đó, hạt tiêu có tính ấm, giúp kháng khuẩn, giảm đau, tiêu trừ đàm và hàn khí đồng thời cũng hỗ trợ cải thiện lưu thông máu và tiêu hóa. Khi kết hợp với nhau, Turmeric Latte trở thành thức uống ngon miệng và bổ dưỡng, giúp tăng cường khả năng miễn dịch, rất thích hợp cho những đêm đông lạnh giá.

Bạn có thể quan tâm:

• 10+ thực phẩm giúp ngủ ngon hơn mà bạn nên biết
• 8 triệu chứng của chứng mất trí nhớ thể Lewy (LBD)

Sinh tố rau quả mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cũng có một số vấn đề cần lưu ý. Ảnh hưởng của chúng đối với cơ thể tùy thuộc vào nguyên liệu mà bạn sử dụng để làm sinh tố.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, uống sinh tố rau quả thường xuyên có nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa có trong trái cây và rau. Kết hợp nhiều loại rau củ quả cùng với các loại hạt và nguyên liệu lành mạnh khác có thể cho bạn món sinh tố đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên cũng cần chú ý một số tác dụng phụ tiềm ẩn khi sử dụng những nguyên liệu không lành mạnh như đường và chất béo quá nhiều.

Lợi ích khi uống sinh tố rau quả thường xuyên tốt cho sức khỏe

Bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể

Làm sinh tố rau quả là một trong những cách đơn giản nhất để làm món ăn vặt giàu dinh dưỡng ngay tại nhà. Các loại trái cây và rau quả được dùng làm sinh tố có chứa nhiều vitamin, chất khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe và cải thiện tinh thần.

Ví dụ: nếu bạn được chẩn đoán thiếu sắt và cần bổ sung chất này trong thực phẩm thì có thể làm sinh tố với hạt bí, rau bina hoặc đậu phụ. Nếu bạn muốn bổ sung protein và chất chống oxy hóa thì hãy làm sinh tố với các loại hạt, rau xanh và trái cây.

Tăng lượng rau củ quả trong chế độ ăn hàng ngày

Nếu bạn muốn ăn nhiều rau hơn bên cạnh các bữa ăn chính thì sinh tố rau quả là cách tốt nhất. Nhiều người không thích ăn rau nhưng có thể uống sinh tố vì chúng có hương vị thơm ngon hơn, giúp bổ sung rau cho cơ thể thay vì ăn những món như salad và rau nấu chín. Bạn có thể làm sinh tố với các loại rau như cải xoăn, rau chân vịt, súp lơ hoặc quả bơ.

Hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh

Hệ tiêu hóa của bạn có thể được cải thiện nếu được bổ sung chất xơ thường xuyên từ rau quả. Sinh tố chứa nhiều chất xơ có thể hỗ trợ tiêu hóa và tăng vận động ruột, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh và tránh bị táo bón. Bạn có thể tăng lượng chất xơ trong món sinh tố bằng các nguyên liệu như hạt chia, trái cây, yến mạch, bột cacao, hạnh nhân hoặc quả bơ.

Tăng cường hệ miễn dịch

Uống sinh tố thường xuyên có thể cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho hệ miễn dịch. Các loại rau quả chứa nhiều vitamin, chất khoáng và chất chống oxy hóa giúp kích thích hệ miễn dịch chống lại các bệnh nhiễm trùng và bệnh tật nói chung.

Ví dụ như vitamin C đã được chứng minh là có tác dụng tăng cường miễn dịch và có nhiều trong các loại trái cây. Kẽm là một chất khoáng cũng có khả năng giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn và có trong các thực phẩm như yến mạch, sữa chua, hạt bí, hạnh nhân, hạt điều.

Giúp kiểm soát cân nặng và tránh tăng cân

Nhiều người uống sinh tố để ăn kiêng và giảm cân, điều này được các chuyên gia dinh dưỡng ủng hộ vì sinh tố thường chứa ít calo và nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh. Uống sinh tố thường xuyên có thể giúp bạn no lâu hơn, ít ăn vặt hơn và giảm lượng calo nạp vào cơ thể.

Bạn có thể tự do điều chỉnh công thức làm sinh tố để phù hợp cho giảm cân, ví dụ như thêm bột protein và các loại hạt để cung cấp protein cho cơ thể, hoặc thêm rau củ quả để tăng lượng chất xơ.

Giúp cải thiện làn da khỏe đẹp

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết rằng uống sinh tố thường xuyên có thể giúp cải thiện sức khỏe và vẻ đẹp của làn da. Các vitamin và chất chống oxy hóa trong rau quả rất tốt cho làn da vì chúng ngăn chặn gốc tự do có hại và hỗ trợ sản sinh collagen giúp làn da tươi trẻ và sáng hơn.

Ví dụ, các nguyên liệu như quả bơ, hạt óc chó và hạnh nhân chứa nhiều chất béo tốt cho sức khỏe có liên quan với làn da khỏe mạnh hơn, trong khi các loại trái cây chứa nhiều vitamin C được chứng minh là có liên quan với làn da mịn màng hơn và ít nếp nhăn hơn.

Tăng cường năng lượng cho cơ thể

Thay vì uống cà phê và nước tăng lực để duy trì tỉnh tảo, bạn có thể dùng những loại thực phẩm lành mạnh tự nhiên để cơ thể cảm thấy tràn đầy năng lượng suốt cả ngày thông qua món sinh tố. Trái cây và rau quả cung cấp nhiều dinh dưỡng giúp ngăn cảm giác mệt mỏi uể oải, ngoài ra có thể bổ sung các loại hạt và sản phẩm từ sữa để tăng cường năng lượng cho cơ thể.

Các nguyên liệu làm sinh tố như chuối, yến mạch, trái cây, quả bơ, sữa chua, bột matcha và các loại hạt có thể giúp bạn cảm thấy năng động suốt cả ngày.

Tác dụng phụ cần lưu ý khi uống sinh tố rau quả thường xuyên

Sinh tố chứa nhiều đường

Có thể tự làm món sinh tố lành mạnh tại nhà với các thực phẩm tự nhiên giàu chất dinh dưỡng, nhưng nếu bạn mua sinh tố được làm sẵn thì hãy cẩn thận vì chúng thường được cho thêm rất nhiều đường. Đường không gây hại cho sức khỏe nếu dùng với lượng nhỏ, nhưng bạn không thể biết chính xác lượng đường có trong các sản phẩm được làm sẵn.

Món sinh tố nhiều đường nhưng ít chất xơ và protein sẽ khiến lượng đường trong máu tăng cao nhanh chóng nhưng cũng giảm nhanh, khiến bạn cảm thấy đói nhanh và không tốt cho sức khỏe về lâu dài.

Sinh tố gây đầy hơi và khó chịu ở bụng

Rau quả nhiều chất xơ rất tốt cho tiêu hóa, nhưng nếu bạn chưa quen ăn chất xơ thì sinh tố có thể gây đầy hơi chướng bụng vì hệ vi sinh vật đường ruột bị thay đổi. Điều này dễ xảy ra với những người nhạy cảm về đường ruột hoặc đang mắc các vấn đề về tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích (IBS).

Tuy nhiên chất xơ luôn cần thiết cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, vì vậy bạn vẫn nên uống sinh tố rau quả để bổ sung chất xơ. Nếu bị đầy hơi, hãy giảm lượng chất xơ trong món sinh tố và tăng dần để đường ruột của bạn làm quen.

Uống sinh tố thay cho bữa ăn có thể bị đói nhanh

Sinh tố không thể thay thế hoàn toàn cho bữa ăn đầy đủ. Nếu bạn uống sinh tố thay cho bữa sáng mà không có đủ chất đạm, chất xơ và chất béo lành mạnh thì có thể bị thiếu năng lượng để hoạt động trong ngày.

Sinh tố rất giàu chất xơ nhưng không thể cung cấp đủ năng lượng và dinh dưỡng như bữa ăn đầy đủ, dẫn đến đói bụng và thèm ăn sau đó. Vì vậy bạn nên uống sinh tố như một sự bổ sung cho chế độ ăn cân bằng.

Mời bạn xem thêm các bài liên quan:

• 10 loại rau củ giúp giảm viêm cực tốt cho sức khỏe được khoa học chứng minh
• Lợi ích của yến mạch cho sức khỏe và một số tác dụng phụ cần lưu ý

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

1. Củ sen giúp giải nhiệt, thải độc gan

Củ sen có chứa hoạt chất tannin giúp điều trị các bệnh về gan. Sử dụng của sen đều đặn sẽ giúp cho cơ thể giải nhiệt, gan được thải độc, rất tốt cho những người mắc các bệnh về gan.

Ngoài ra, củ sen còn chứa tinh bột và vitamin giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu, mệt mỏi, chóng mặt, giảm thiểu tình trạng chảy máu. Người bệnh có thể nấu chín hoặc sử dụng làm nước ép uống để đạt hiệu quả tốt nhất.

2. Điều trị mất ngủ

Hàm lượng vitamin B6 có trong củ sen có thể trực tiếp tiếp cận với các dây thần kinh trong não, những thụ thể gây ảnh hưởng tâm trạng khiến cho người bệnh cảm thấy căng thẳng, lo lắng mất ngủ để giải toả cũng như ổn định hoạt động của dây thần kinh.

Chính vì như vậy, nếu bạn cũng đang gặp phải tình trạng mệt mỏi, căng thẳng và mất ngủ thì có thế duy trì việc ăn của sen vào bữa ăn hàng ngày để cải thiện tình trạng này, tránh tình trạng bị suy nhược cơ thể gây ra trầm cảm.

3. Tăng cường hệ miễn dịch

Nếu mỗi ngày bạn bổ sung vào cơ thể 100gr của sen cũng tương đương với việc bạn tiêu thụ vào cơ thể khoảng 73% vitamin C cho cơ thể. Như chúng ta đã biết, chất chống oxy hoá không thể không kể đến vitamin C, chất này sẽ giúp tiêu diệt các gốc tự do gây ra các bệnh nguy hiểm liên quan đến sức khoẻ.

Để tăng cường sức đề khác tốt nhất, cũng như bổ sung vitamin C đủ cho cơ thể, an toàn, không ảnh hưởng đến sức khoẻ, bạn có thể thử sử dụng củ sen để phòng ngừa các vấn đề về tim mạch, các bệnh nguy hiểm cho cơ thể. Không chỉ vậy, củ sen còn giúp làm đẹp da, mạch máu được bảo vệ vững chắc, tránh bị nhiễm bệnh.

4. Tránh tình trạng bị táo bón

Táo bón lâu ngày có thể khiến cho người bệnh mắc phải bệnh trĩ. Vì vậy, ăn củ sen để có thể phòng ngừa và chữa trị tình trạng táo bón cũng như các vấn đề khác có liên quan đến tiêu hoá gây ra trĩ. Lượng chất xơ có trong củ sen rất lớn tương đương với các loại rau củ, giúp bảo vệ thành ruột và chức năng của ruột hoạt động mềm mại, nhẹ nhàng hơn.

Ngoài ra, củ sen còn có khả năng điều trị tình trạng táo bón, tạo điều kiện cho ruột non hấp thụ các dưỡng chất thông qua việc tiêu hoá và bài tiết, kích thích các cơ của ruột non, đảm bảo rằng ruột non hoạt động tốt nhất có thể, từ đó có thể ngăn ngừa được bệnh trĩ gây ảnh hưởng đến hoạt động sống của chúng ta.

5. Bảo vệ tim mạch, bổ huyết

Như đã nói bên trên, trong củ sen có rất nhiều vitamin có lợi cho sức khoẻ. Ngoài vitamin c ra thì trong củ sen còn có vitamin b giúp bảo vệ hoạt động của tim, tránh tình trạng đau tim bất chợt, kali trong của sen cũng giúp ổn định nhịp tim. Chính vì những điều này, củ sẽ từ xưa đã được sử dụng rất nhiều trong các bài thuốc liên quan đến tim mạch, nhất là cho người cao tuổi.

Đối với việc cải thiện tình trạng tuần hoàn máu, bổ huyết cho cơ thể thì trong củ sen có các chất như: Sắt, đồng, kẽm. Đây là những chất giúp ích rất nhiều cho việc lưu thông tuần hoàn máu. Những người gặp phải tình trạng thiếu máu do gen di truyền, do cơ địa, do rong kinh, nên sử dụng củ sen mỗi ngày. Điều này sẽ giúp cho hồn cầu sản sinh đều đặn, lượng máu được cải thiện.

Bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết của BlogAnChoi dưới đây:

• 5 loại dầu tốt cho sức khỏe mà bạn nên dùng để nấu ăn
• thói quen đơn giản để đốt cháy chất béo và giữ dáng thon gọn

Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để biết thêm nhiều điều mới hơn nhé!

Giấm táo là gì?

Giấm táo là một loại giấm được sản xuất từ quá trình lên men trái táo. Nó chứa nhiều dưỡng chất có lợi và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, làm đẹp và có nhiều ứng dụng khác trong y học dân gian. Giấm táo được cho là có nhiều tác dụng hỗ trợ sức khỏe, từ kiểm soát cân nặng đến cải thiện tiêu hóa và làm đẹp da.

Tác dụng của giấm táo đối với cơ thể

1. Giảm cân

Dùng giấm táo thường xuyên mang lại nhiều lợi ích do hàm lượng axit axetic cao trong nó. Nghiên cứu đã chứng minh rằng sử dụng giấm táo có thể giúp giảm lượng mỡ trong cơ thể, đặc biệt là khi kết hợp với chế độ ăn kiêng hạn chế.

Một nghiên cứu cụ thể đã cho thấy sự giảm chu vi vòng hông và giảm chất béo trung tính, đồng thời tăng mức cholesterol HDL sau khi tiêu thụ giấm táo. Điều này làm cho giấm táo trở thành một lựa chọn hữu ích cho những người muốn giảm cân và duy trì cơ thể khỏe mạnh.

2. Giảm lượng đường trong máu

Mức đường huyết tăng cao là một trong những dấu hiệu phổ biến của bệnh tiểu đường loại 2, thường do tình trạng kháng insulin. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng sử dụng giấm táo trong bữa ăn có thể đóng vai trò quan trọng giúp kiểm soát đường huyết, điều này là vô cùng quan trọng, đặc biệt đối với những người mắc bệnh tiểu đường.

Việc thêm giấm táo vào chế độ ăn có liên quan với khả năng kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn. Điều này không chỉ hỗ trợ người mắc bệnh tiểu đường loại 2 mà còn là một cách dễ dàng và tiết kiệm để tận dụng các lợi ích này. Bổ sung giấm táo vào chế độ ăn hàng ngày là một quyết định thông minh để kiểm soát đường huyết và đảm bảo sức khỏe tổng thể.

3. Kiểm soát lượng mỡ trong máu

Hàm lượng axit axetic cao trong giấm táo không chỉ có tác dụng giảm lượng chất béo tích tụ trong mạch máu mà còn cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể. Nghiên cứu đã cho thấy sự giảm đáng kể của cholesterol LDL và chất béo trung tính khi tiêu thụ giấm táo, đồng thời có sự gia tăng đáng kể về cholesterol HDL – loại cholesterol có lợi cho sức khỏe.

Nói một cách đơn giản, giấm táo có thể đáp ứng nhu cầu của cơ thể bằng cách giữ lại chất béo có lợi, loại bỏ chất béo có hại và cải thiện đáng kể thành phần lipid trong máu. Điều này làm cho giấm táo trở thành lựa chọn để hỗ trợ duy trì sức khỏe và kiểm soát cân nặng.

4. Giúp tiêu hóa tốt hơn

Một lần nữa, giấm táo chứa axit axetic giúp quá trình tiêu hóa thức ăn trở nên dễ dàng hơn, nhất là đối với những người có axit dạ dày thấp. Nó cũng hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột, trong đó các vi khuẩn hữu ích hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

Điều này có lợi đối với những người bị trào ngược axit, một vấn đề tiêu hóa phổ biến có thể được giảm nhẹ bằng cách thêm một chút giấm táo vào chế độ ăn.

5. Chăm sóc làn da khỏe mạnh

Giấm táo có thể mang lại lợi ích cho làn da của bạn nhờ khả năng tẩy tế bào chết, tiêu diệt vi khuẩn có hại và cân bằng độ pH giúp làn da sạch sẽ và khỏe mạnh.

Axit malic trong giấm táo có khả năng làm thông thoáng lỗ chân lông và giảm mụn trứng cá, vì vậy người mắc tình trạng này cũng có thể sử dụng giấm táo. Hơn nữa, axit malic còn có khả năng giảm sự hình thành các đốm đen trên da bằng cách kiểm soát quá trình sản xuất sắc tố melanin.

6. Bảo vệ mái tóc khỏe mạnh

Giấm táo được ứng dụng trong chăm sóc tóc vì khả năng cân bằng độ pH, đặc biệt là khi tóc trở nên khô và tổn thương do sử dụng dầu gội hoặc các sản phẩm khác.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng giấm táo có thể giúp điều trị tình trạng gàu và giảm sự phát triển của nấm trên da đầu. Để sử dụng trên da đầu, giấm táo nên được pha loãng với nước.

7. Tăng năng lượng cho cơ thể

Không ai muốn cảm thấy mệt mỏi và thiếu năng lượng suốt cả ngày, và giấm táo có thể là “đồng minh” lý tưởng của bạn trong việc tăng cường năng lượng. Axit axetic trong giấm táo không chỉ ngăn chặn sự tích tụ chất béo mà còn thúc đẩy quá trình đốt cháy axit béo để tạo ra năng lượng.

Ngoài ra, giấm táo còn chứa enzym giúp giảm axit lactic trong cơ thể. Axit lactic thường là nguyên nhân gây đau nhức và mệt mỏi. Vậy nên thay vì uống cà phê khi cần tăng năng lượng, bạn có thể thử một ngụm giấm táo, không chỉ mang lại sự tỉnh táo mà còn cung cấp năng lượng một cách tự nhiên và lành mạnh.

8. Tăng cường hệ miễn dịch

Giấm táo đặc biệt hữu ích vì chứa men vi sinh chống oxy hóa và nhiều đặc tính khác có khả năng chống vi khuẩn. Các loại thực phẩm lên men như giấm táo cung cấp men vi sinh hỗ trợ sức khỏe đường ruột, hỗ trợ hệ miễn dịch tối ưu.

Giấm táo không chỉ cải thiện chức năng miễn dịch mà còn chứa polyphenol – một thành phần được nghiên cứu để giảm triệu chứng cảm lạnh và cúm.

Giấm táo đã được sử dụng để giảm các triệu chứng cảm lạnh từ xa xưa, thậm chí Hippocrates đã đề xuất uống giấm và mật ong để điều trị chứng ho dai dẳng. Lí do là giấm táo thô có khả năng giảm các triệu chứng cảm lạnh nhờ men vi sinh. Các nghiên cứu chỉ ra rằng men vi sinh có lợi cho hệ miễn dịch, giảm triệu chứng bệnh cúm và các vấn đề hô hấp.

Ngoài ra, chất chống oxy hóa và polyphenol trong giấm táo giúp giảm viêm và hỗ trợ điều trị các triệu chứng cảm lạnh một cách hiệu quả.

9. Ngăn ngừa chuột rút cơ bắp

Giấm táo chứa nhiều kali, một khoáng chất đã được chứng minh là giúp ngăn chặn và giảm bớt chuột rút cơ bắp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng giấm táo có thể giảm tần suất và cường độ của chuột rút.

Có thể bạn đã nghe về việc sử dụng nước dưa chua để điều trị chuột rút, đó là do nước dưa chua chứa nhiều axit axetic. Như đã nêu, giấm táo cũng có chứa axit axetic nên cũng giúp ngăn ngừa chuột rút.

Nhìn chung, tác dụng kỳ diệu của giấm táo đối với sức khỏe là không thể phủ nhận. Từ việc cải thiện tiêu hóa, kiểm soát cân nặng đến làm đẹp da và giảm nguy cơ mắc một số bệnh lý, giấm táo là một “phương thuốc” tự nhiên đầy tiềm năng. Tuy nhiên sử dụng giấm táo nên cân nhắc và đúng cách để đảm bảo an toàn và hiệu quả tối đa. Hãy để giấm táo trở thành một phần trong chế độ sống lành mạnh của bạn.

Mời bạn xem thêm các bài liên quan:

• Sự thật về tác dụng giảm cân của giấm táo: Loại nước này công hiệu đến thế nào?
• Tại sao các loại thực phẩm màu tím thường tốt cho sức khỏe?

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

1. Trái cây họ cam

Với hương vị thơm ngon và chứa nhiều vitamin C giúp kích thích sự hoạt động của tế bào miễn dịch và tăng cường sản xuất chất kháng thể, các loại trái cây họ cam sẽ giúp cơ thể chống lại tác nhân gây bệnh.

Những loại trái cây này có thể tăng cường cơ chế bảo vệ tự nhiên của cơ thể. Đặc biệt, chúng còn cung cấp các khoáng chất như manganese, vitamin K, và vitamin E, giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch và duy trì sức khỏe tổng thể

2. Tỏi

Nhắc đến tỏi là nhắc đến khả năng hỗ trợ miễn dịch của những chiến binh dũng mãnh tuy “nhỏ nhưng có võ” này. Loại củ này có hương vị đặc trưng và chứa hợp chất chống nhiễm trùng mạnh mẽ được gọi là allicin.

Allicin có khả năng chống lại vi khuẩn, vi rút, nấm và các tác nhân gây bệnh khác. Ngoài ra, một số hợp chất khác trong tỏi còn có khả năng chống viêm nhiễm, hỗ trợ sức khỏe tổng thể và sức đề kháng.

3. Gừng

Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một hương vị “bùng nổ” hơn một chút, thì hãy tìm đến “anh bạn thân thiện” – gừng. Gừng không những giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn được sử dụng như một phương thuốc hữu hiệu cho nhiều loại bệnh khác nhau.

Gừng là một siêu anh hùng thực sự chống lại viêm và nhiễm trùng đường hô hấp, và là một đồng minh lý tưởng để củng cố hàng rào phòng vệ của cơ thể. Dù bạn thưởng thức hương vị ấm áp và cay nồng của nó bằng một tách trà gừng êm dịu hay kết hợp với các món ăn sáng tạo, gừng đều có thể kích thích hệ thống miễn dịch và giúp bạn đứng vững trước mọi thử thách.

4. Sữa chua

Khi nói đến việc nuôi dưỡng hệ thống miễn dịch của cơ thể, đừng đánh giá thấp sức mạnh của sữa chua – món ăn ngon và béo ngậy này không chỉ kích thích vị giác của bạn mà còn mang lại vô số lợi ích tăng cường miễn dịch cùng với men vi sinh.

Sữa chua thúc đẩy môi trường đường ruột khỏe mạnh bằng cách đưa lợi khuẩn vào hệ tiêu hóa. Hệ vi sinh vật cân bằng trong cơ thể là điều cần thiết cho chức năng miễn dịch tối ưu vì nó giúp điều chỉnh tình trạng viêm và hỗ trợ cơ thể chống lại các mầm bệnh có hại.

Ngoài ra, sữa chua là một nguồn vitamin D tuyệt vời, đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa miễn dịch, vì vậy hãy thưởng thức hương vị thơm ngon của sữa chua để nuôi dưỡng một cơ thể khỏe mạnh và củng cố khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể bạn từ trong ra ngoài.

5. Rau bina (rau chân vịt)

Rau bina – một loại rau có lá màu xanh đậm và giàu dinh dưỡng, là một nhà vô địch thực sự khi nói đến việc củng cố hệ miễn dịch của bạn.

Với rất nhiều chất chống oxy hóa bao gồm vitamin C và beta-carotene, rau bina sẽ giúp tăng cường phản ứng miễn dịch của cơ thể, đồng thời bảo vệ chống lại các tác nhân có hại bên ngoài. Rau bina còn chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu, hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

6. Hạnh nhân

Khi nói đến việc tăng cường hệ thống miễn dịch, đừng bỏ qua sức mạnh của hạt hạnh nhân. Những hạt nhỏ bé này là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng và có thể tăng cường đáng kể khả năng phòng vệ của cơ thể (đặc biệt là vitamin E có trong hạnh nhân).

Hạnh nhân tăng cường khả năng của hệ thống miễn dịch để chống lại nhiễm trùng và bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại. Ngoài ra, chúng còn cung cấp một lượng lớn chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh hỗ trợ chức năng miễn dịch và thúc đẩy sức khỏe tổng thể.

Dù được thưởng thức như một món ăn vặt hay như bổ sung cho salad và các món ăn thì hạnh nhân đều rất tiện lợi và ngon miệng và còn cung cấp cho hệ miễn dịch của bạn các chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển, vì vậy hãy ăn hạnh nhân để các đặc tính tăng cường miễn dịch của chúng phát huy tác dụng kỳ diệu ngay trong cơ thể bạn!

7. Trà xanh

Khi nói đến việc làm dịu tâm hồn và củng cố hệ miễn dịch, trà xanh là một loại “thuốc tiên cổ xưa” đã được sử dụng qua thời gian, chứa nhiều chất chống oxy hóa và tăng cường miễn dịch một cách tuyệt vời! Loại đồ uống thơm ngon này mang đến trải nghiệm sảng khoái và tăng cường sức khỏe. Trà xanh rất giàu catechin, một loại chất chống oxy hóa giúp tăng cường chức năng miễn dịch và bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật.

Nhâm nhi một tách trà xanh không chỉ mang lại khoảnh khắc êm dịu mà còn cung cấp cho hệ miễn dịch của bạn sức mạnh để quên đi những lo lắng và đón nhận sự tốt lành của trà xanh khi bạn muốn nuôi dưỡng hệ miễn dịch và bắt đầu cuộc hành trình chăm sóc sức khỏe và sự yên bình.

Trên đây là 7 loại thực phẩm hỗ trợ tăng cường sức đề kháng hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua. Các bạn hãy thử kết hợp chúng vào bữa ăn của mình một cách hợp lý để đạt được hiệu quả cao nhất nhé!

Mời bạn xem thêm các bài liên quan:

• 5 món “gia vị” nên cho vào cà phê để thêm dinh dưỡng tăng cường sức khỏe
• 6 lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe khi dùng bông cải xanh thường xuyên

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

Trà không chỉ là một đồ uống thú vị, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trà chứa các chất chống oxy hóa, như polyphenol và catechin, có khả năng ngăn chặn sự tổn thương tế bào do các gốc tự do. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống trà có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao, cholesterol cao và bệnh tiểu đường. Ngoài ra, trà cũng có thể tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng, cải thiện tập trung và tăng cường trí nhớ.

Trà cũng có thể được sử dụng trong các nghi lễ và nghi thức truyền thống, và nó thường được coi là biểu tượng của sự thư giãn và tĩnh tâm. Ngoài trà từ cây trà, còn có các loại trà thảo mộc và trà trái cây mang đến hương vị và tác dụng khác nhau.

1. Cung cấp chất chống oxy hóa

Chất chống oxy hóa trong trà như polyphenol và catechin giúp bảo vệ các tế bào khỏi tác hại của gốc tự do. Các gốc tự do là thủ phạm làm lão hóa cơ thể, tổn thương tế bào, và gây ra các vấn đề sức khỏe như viêm, ung thư và bệnh tim mạch.

Chất chống oxy hóa trong trà giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương này bằng cách tương tác với các gốc tự do và ngăn chặn sự phá hủy của chúng. Điều này có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tổn thương tế bào và giúp duy trì sức khỏe tổng thể.

Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong trà cũng có thể giúp làm chậm quá trình lão hóa. Chúng có khả năng ngăn chặn sự suy giảm collagen, một loại protein quan trọng giúp da đàn hồi và trẻ trung. Điều này có thể giúp duy trì làn da khỏe mạnh, giảm tình trạng nếp nhăn và lão hóa da.

2. Tăng cường hệ miễn dịch

Các chất kháng khuẩn trong trà có khả năng ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh trong cơ thể, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng như cảm lạnh, viêm họng và viêm phổi.

Ngoài ra, trà cũng chứa các chất chống viêm. Viêm là phản ứng tự nhiên của cơ thể để bảo vệ khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn và virus, nhưng khi viêm trở nên quá mức có thể gây ra các vấn đề sức khỏe. Các chất chống viêm trong trà có thể giúp điều chỉnh phản ứng viêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh do viêm.

Tăng cường hệ miễn dịch là yếu tố quan trọng để duy trì sức khỏe tổng thể và ngăn ngừa bệnh tật. Hệ miễn dịch mạnh giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh và tăng khả năng phục hồi sau khi bị bệnh. Uống trà đều đặn có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng trà không thể thay thế cho các biện pháp bảo vệ sức khỏe khác như ăn uống cân đối, vận động thể chất và giữ vệ sinh cá nhân.

3. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Trà chứa các chất chống oxy hóa và polyphenol, có khả năng giảm quá trình oxy hóa cholesterol xấu (LDL) trong mạch máu. Cholesterol xấu có thể tích tụ trong mạch máu và gây tắc nghẽn, dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Các chất chống oxy hóa trong trà có thể giúp ngăn chặn quá trình này và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ngoài ra, trà cũng có thể giúp kiểm soát huyết áp nhờ các chất chống oxy hóa có tác dụng làm mạch máu giãn ra, giảm áp lực lên thành mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch của trà có thể khác nhau đối với từng người. Ngoài ra, trà không thể thay thế cho các biện pháp bảo vệ sức khỏe khác như ăn uống cân đối, tập thể dục đều đặn và kiểm soát căng thẳng. Nếu bạn có nguy cơ cao mắc bệnh tim mạch, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ để được tư vấn và điều trị phù hợp.

4. Hỗ trợ giảm cân

Caffeine và catechin trong trà xanh có tác dụng kích thích phân giải chất béo trong cơ thể chuyển thành năng lượng, giúp giảm mỡ và giảm cân. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong trà xanh có thể kích hoạt các enzym chuyển hóa năng lượng trong cơ thể, đốt cháy năng lượng và giúp giảm cân.

Tuy nhiên trà không phải là “thuốc giảm cân” và không thể thay thế cho chế độ ăn uống cân đối cùng với lối sống lành mạnh. Để giảm cân hiệu quả, cần kết hợp uống trà với một chế độ ăn uống cân đối, tập thể dục đều đặn và kiểm soát lượng calo tiêu thụ. Nếu bạn muốn giảm cân hoặc đang mắc các vấn đề sức khỏe, hãy đến gặp bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn chính xác nhất.

5. Tăng cường tập trung và trí nhớ

Caffeine trong trà có thể giúp tăng cường tập trung và cải thiện trí nhớ ngắn hạn. Caffeine là một chất kích thích thần kinh tự nhiên có thể tác động đến hệ thần kinh trung ương giúp tăng sự tỉnh táo, tập trung và cảnh giác, giúp bạn tập trung tốt hơn vào công việc, học tập và hoạt động hàng ngày.

Ngoài ra, caffeine cũng có thể cải thiện trí nhớ ngắn hạn. Nghiên cứu đã cho thấy caffeine có thể tăng cường hoạt động của các chất dẫn truyền thần kinh như dopamine và norepinephrine trong não, góp phần cải thiện trí nhớ.

Tuy nhiên cần lưu ý rằng tác dụng của caffeine có thể khác nhau đối với từng người. Một số người có thể cảm thấy tăng tập trung và trí nhớ sau khi dùng caffeine, trong khi người khác có thể thấy khó ngủ hoặc tác dụng phụ như lo lắng. Nên tiêu thụ caffeine một cách vừa phải và biết giới hạn của bản thân mình để tránh tác dụng phụ không mong muốn.

6. Giúp thư giãn và giảm căng thẳng

Trà có thể giúp thư giãn nhờ các chất chống oxy hóa và các thành phần khác. Các chất chống oxy hóa trong trà như polyphenol và catechin có khả năng giảm căng thẳng và thư giãn. Chúng có thể chống lại các gốc tự do trong cơ thể, giúp giảm sự căng thẳng và lo lắng. Ngoài ra, trà cũng chứa các chất như L-theanine, một loại amino acid tự nhiên có khả năng thúc đẩy sự thư giãn và tạo cảm giác bình yên.

Uống trà có thể giúp giảm stress hiệu quả. Nếu bạn cảm thấy mệt mỏi và khó chịu trong người, hãy uống một tách trà ấm để xoa dịu căng thẳng.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng trà không thể thay thế cho các biện pháp kiểm soát căng thẳng và tâm lý khác như tập thể dục, thực hành kỹ năng giảm căng thẳng, và quản lý thời gian. Nếu bạn gặp vấn đề căng thẳng nghiêm trọng hoặc tình trạng tâm lý không ổn định, hãy tìm đến các chuyên gia y tế và tâm lý để được hỗ trợ phù hợp.

Lưu ý khi sử dụng trà

Cần lưu ý rằng cơ thể mỗi người có phản ứng khác nhau đối với trà và hãy uống một cách cân nhắc để tránh tác dụng phụ không mong muốn. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc lo lắng về tác dụng của trà đối với cơ thể của mình, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để được tư vấn và hỗ trợ phù hợp.

Mời bạn xem thêm các bài liên quan:

• Trái sung có thể hỗ trợ điều trị những bệnh nào?
• Mỗi ngày một quả chuối, lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của bạn

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

Giá trị dinh dưỡng của rau chân vịt

Rau chân vịt còn có tên gọi khác là rau bina, rau cải bó xôi, là loại rau lá xanh mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể bởi chúng có chứa rất nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp bảo vệ khỏi các bệnh mãn tính và tăng cường sức khỏe của não cũng như tim mạch.

Thành phần dinh dưỡng trong 100g rau chân vịt chưa qua chế biến, gồm:

• Calo: 23
• Nước: 91%
• Chất đạm: 2,9g
• Đường: 0,4g
• Chất xơ: 2,2g
• Chất béo: 0,4g

Ngoài ra, rau bina còn chứa một lượng vitamin và khoáng chất rất dồi dào mà cơ thể cần, chẳng hạn như: vitamin A,C, K1, B9, B6, E và các loại khoáng chất như sắt, magie, canxi,…

Bên cạnh đó, loại rau này còn chứa các hợp chất thực vật quan trọng như: lutein, nitrat, quercetin, kaempferol, zeaxanthin,…

8 lợi ích về sức khỏe mà rau chân vịt có thể mang đến cho bạn

Nguồn dinh dưỡng dồi dào

Mặc dù có ít calo nhưng rau bina lại chứa đầy chất dinh dưỡng. Dựa vào giá trị dinh dưỡng có thể nhận thấy rằng chúng mang lại cho cơ thể rất nhiều vitamin và khoáng chất – những yếu tố đóng vai trò vô cùng quan trọng giúp cơ thể khỏe mạnh.

Trong 100g rau có thể cung cấp hơn 300% nhu cầu trung bình hàng ngày của vitamin K. Loại rau này cũng cung cấp hơn 160% và 40% nhu cầu trung bình hàng ngày của vitamin A và vitamin C. Theo Thư viện Y khoa Quốc gia Mỹ, vitamin K và A có trong rau hỗ trợ xương chắc khỏe và vitamin C giúp chữa lành vết thương.

Rau bina cũng chứa 45% nhu cầu trung bình hàng ngày của folate – một loại vitamin B giúp hình thành các tế bào hồng cầu và DNA. Nó cũng cung cấp sắt, magie, kali, canxi và một lượng nhỏ vitamin B khác.

Chứa nhiều chất chống oxy hóa

Ngoài việc chứa nhiều vitamin và khoáng chất, rau bina còn cung cấp chất chống oxy hóa có liên quan với chống viêm và bảo vệ khỏi bệnh tật.

Một số chất chống oxy hóa trong rau bina bao gồm kaempferol, quercetin, myricetin và isorhamnetin, còn được gọi là flavonoid. Trong đó, flavonoid là hợp chất có thể giúp bảo vệ bạn chống lại bệnh ung thư cũng như các bệnh tim mạch và viêm nhiễm.

Bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tật

Trong một nghiên cứu được công bố vào năm 2016 trên tạp chí Thực phẩm & Chức năng của Mỹ, các nhà nghiên cứu đã tuyên bố rằng các hợp chất được tìm thấy trong rau bina có thể làm giảm stress oxy hóa. Chúng cũng ảnh hưởng tích cực đến sự biểu hiện gen hoặc một số gen nhất định trong quá trình trao đổi chất.

Vì những lý do đó, các nhà nghiên cứu kết luận rằng ăn nhiều rau bina có thể giúp hạn chế các bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim, ung thư, tiểu đường loại 2 và bệnh béo phì.

Rau bina là một nguồn nitrat vô cơ, mà các nghiên cứu cho thấy chúng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Nó có thể làm giảm huyết áp và làm cho các động mạch bớt cứng hơn, cùng với những lợi ích khác. Bạn cũng nhận được kali từ rau bina, giúp tim hoạt động tốt.

Hỗ trợ sức khỏe não bộ

Tác dụng chống viêm của rau chân vịt làm cho nó trở thành “ứng cử viên” giúp bảo vệ não bộ, đặc biệt là về mặt lão hóa.

Trong một nghiên cứu được công bố vào năm 2015 trên tạp chí Alzheimer’s & Dementia – Mỹ, các nhà nghiên cứu đã theo dõi mô hình ăn uống và khả năng nhận thức của hơn 900 người trưởng thành từ 58 đến 98 tuổi trong khoảng 5 năm. Họ quan sát thấy tỷ lệ suy giảm nhận thức giảm đáng kể ở những người ăn nhiều rau lá xanh hơn những người khác.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng những người ăn một đến hai khẩu phần các loại rau này hàng ngày có khả năng nhận thức giống như những người trẻ hơn khoảng 7,5 tuổi so với tuổi thực của họ.

Giúp kiểm soát huyết áp

Rau bina cũng là một nguồn nitrate dồi dào tự nhiên. Nitrate làm giãn mạch máu, giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm bớt căng thẳng cho tim.

Nước uống từ rau chân vịt cũng như nước ép củ cải đường cũng giúp làm giảm huyết áp đáng kể. Huyết áp tâm trương vẫn ở mức thấp trong 5 giờ sau khi dùng đồ uống rau bina.

Giúp tăng cường sức khỏe của mắt

Lutein và zeaxanthin là các carotenoid trong rau bina giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt lâu dài. Ví dụ, giống như vitamin C, chúng làm giảm khả năng bị đục thủy tinh thể. Bạn cũng nhận được rất nhiều vitamin A từ rau bina, giúp hỗ trợ thị lực tốt.

Một trong những chất chống oxy hóa trong rau bina – lutein có thể làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác. Theo Viện Mắt Quốc gia Mỹ (AMD), bệnh về mắt có thể làm mờ thị lực trung tâm, độ sắc nét cần thiết cho việc đọc và lái xe. Đây là nguyên nhân hàng đầu gây giảm thị lực cho những người trên 55 tuổi.

Theo một số nghiên cứu cho thấy, zeaxanthin và lutein có tác dụng ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể – một trong những nguyên nhân dẫn đến mù lòa.

Tăng cường hệ miễn dịch

Rau bina có vitamin và khoáng chất như vitamin E và magie hỗ trợ hệ miễn dịch của bạn. Hệ thống này giúp bạn an toàn khỏi virus và vi khuẩn gây bệnh.

Có khả năng giúp phục hồi vết thương

Vitamin C trong rau bina có nhiều lợi ích, bao gồm giúp cơ thể tạo ra collagen – chất cần thiết để chữa lành các vết thương. Ngoài ra, vitamin C cũng giúp cơ thể tăng lượng sắt hấp thụ từ thực phẩm có nguồn gốc thực vật, hỗ trợ quá trình chữa bệnh.

Một hợp chất thực vật có trong rau chân vịt là quercetin có thể ngăn ngừa tình trạng nhiễm trùng cũng như viêm của cơ thể. Vì vậy có thể nói nếu muốn đẩy nhanh quá trình phục hồi các vết thương thì bạn nên bổ sung loại rau này vào chế độ ăn.

Làm thế nào để không ảnh hưởng đến chất dinh dưỡng của rau khi chế biến?

Kết hợp rau bina vào các món ăn sống và nấu chín có thể giúp tối đa hóa lợi ích sức khỏe của nó, nhưng một số nghiên cứu cho thấy rằng việc không nấu rau xanh sẽ góp phần bảo toàn hàm lượng lutein của nó.

Trong một nghiên cứu được công bố vào năm 2018 trên tạp chí Food Chemistry – Mỹ, các nhà nghiên cứu cho rằng sau khi nấu rau bina bằng nhiều phương pháp khác nhau, hàm lượng lutein của rau giảm dần. Khi chiên rau ở nhiệt độ cao, một tỷ lệ đáng kể lutein đã giảm sau 2 phút.

Vì vậy, hãy thử kết hợp rau bina vào sinh tố, kết hợp với chất béo lành mạnh như bơ để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Khi bạn cắt rau bina thành từng miếng nhỏ, lutein sẽ tiết ra từ lá. Chất béo lành mạnh làm tăng khả năng hấp thu chất chống oxy hóa chống lại bệnh về mắt.

Ngoài ra, luộc chín rau sẽ làm giảm đáng kể hàm lượng vitamin C. Thay vào đó hãy hấp rau là cách tốt nhất để bảo quản vitamin C. Nấu chín cũng làm giảm lượng vitamin E trong rau bina nhưng lại làm tăng hàm lượng vitamin A.

Vì vậy, tùy vào nhu cầu dinh dưỡng mà bạn nên chọn cách chế biến rau chân vịt đúng cách để không làm mất chất dinh dưỡng của rau nhé.

Tham khảo các chia sẻ về giá trị dinh dưỡng cũng như lợi ích của rau chân vịt:

Xem cách làm Salad với rau bina:

Mời bạn tìm đọc thêm bài viết liên quan:

• Những lợi ích quả bơ mang đến cho sức khỏe của bạn, lưu lại ngay!
• 8 loại thực phẩm giúp bổ sung magie cho cơ thể bạn nên lưu lại ngay!
• Tầm quan trọng của sắt đối với cơ thể mà bạn nên biết

Tài liệu tham khảo:

1. WebMD
2. Health
3. Healthline

1. Ngăn ngừa ung thư

Chất chống oxy hóa sulforaphane trong súp lơ được nghiên cứu cho thấy có tác dụng ngăn ngừa và tiêu diệt các tế bào ung thư. Điều này giúp cơ thể giảm hình thành viêm và bảo vệ sức khỏe tổng thể. Tạp chí PLoS One cũng đã từng công bố nghiên cứu về bông cải xanh và cho thấy ăn bông cải xanh hàng tuần sẽ giúp hỗ trợ ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

Nhiều nghiên cứu khác cũng tìm thấy ở chất Sulforaphane này có khả năng làm tăng các enzyme bảo vệ tế bào. Đồng thời còn giúp thay đổi các bất thường của methyl hóa DNA (methyl hóa DNA khi xảy ra hiện tượng bất thường sẽ dẫn đến tình trạng ung thư của các tế bào).

2. Hỗ trợ giải độc và thanh nhiệt cơ thể

Ăn bông cải xanh giúp cơ thể bạn giải độc tố và nhanh nhiệt cơ thể rất hiệu quả nhờ các chất chống oxy hóa, chống viêm hay chống dị ứng như glucoraphanin, glucobrassicin, kaempferol flavonoid,… Ngoài ra, các chất xơ và chất chống oxy hóa của bông cải xanh giúp ổn định hệ tiêu hóa và tăng cường sản sinh lợi khuẩn cho đường ruột. Từ đó, quá trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi hơn.

3. Chống lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch

Chất oxy hóa Sulforaphane hỗ trợ giúp tế bào trong cơ thể được làm chậm quá trình lão hóa. Vì nó có khả năng ngăn chặn sự hình thành của gốc tự do, giúp cải thiện làn da và giữ gìn thanh xuân. Đồng thời, bông cải xanh còn là loại rau củ có hàm lượng chất xơ rất cao nên giúp làn da tăng cường kích thích collgaen để làn da luôn xinh xắn, giảm hình thành mụn và nếp nhăn.

Bên cạnh đó, nhờ chứa nhiều Sulforaphane mà khi bạn ăn bông cải xanh hàng tuần sẽ giúp cơ thể tăng thêm sức khỏe và cải thiện hệ thống miễn dịch. Nhờ đó mà cơ thể bạn sẽ được tăng cường khả năng chống lại bệnh tật nguy hiểm.

4. Góp phần giảm thoái hóa khớp

Bông cải xanh có hàm lượng canxi, vitamin và chất khoáng vô cùng dồi dào. Vì vậy khi bạn bổ sung thực phẩm này thường xuyên cũng góp phần tăng cường sức khỏe cho xương khớp. Không chỉ vậy, súp lơ còn chứa phốt pho, kẽm và kali hỗ trợ chắc khỏe cho xương từ đó ngăn chặn được căn bệnh thoái hóa khớp. Chất Sulforaphane cũng có khả năng tiêu diệt các enzyme phá hoại xương và sụn.

5. Cải thiện sa sút trí tuệ

Đây có lẽ là điều mang lại bất ngờ cho nhiều người, trên thực tế đúng là như vậy. Các chất dinh dưỡng trong bông cải xanh mang lại khả năng cải thiện tình trạng sa sút trí tuệ, làm chậm quá trình lão hóa của não bộ nhờ có thành phần Sulforaphane.

Có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, khi sử dụng Kaempferol chiết xuất từ bông cải xanh trong điều trị có thể làm giảm tổn thương não và viêm mô thần kinh. Vậy nên ăn bông cải xanh sẽ giúp bạn tập trung và tăng cường khả năng ghi nhớ tốt hơn.

6. Tốt cho kiểm soát đường huyết

Người bệnh tiểu đường có thể dùng bông cải xanh để hỗ trợ điều trị bênh cũng như giúp cải thiện đáng kể đường huyết. Nguồn chất xơ dồi dào có trong bông cải xanh hỗ trợ bạn kiểm soát đường huyết hiệu quả và an toàn. Thêm vào đó, bông cải xanh còn có chất xơ và chất oxy hóa nên sẽ giúp bạn đào thải nhanh hơn nhóm chất béo xấu, giúp cơ thể thanh lọc và và các bộ phận trong cơ thể khỏe mạnh hơn.

Mời bạn xem thêm các bài viết khác về sức khỏe tại đây:

• 6 dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn đang bị “quá tải” phải nghỉ ngơi ngay
• 5 bệnh ung thư phụ nữ dễ mắc và nguy hiểm, làm sao để phòng ngừa và phát hiện sớm?
• 7 dấu hiệu cảnh báo bạn có vấn đề về dạ dày cần chú ý ngay kẻo nguy hiểm

Hy vọng bạn đã có cho mình thêm nhiều thông tin bổ ích qua bài viết 6 lợi ích cho sức khỏe khi dùng bông cải xanh rồi nhé!

Nguồn tham khảo:

• Báo điện tử Sức khỏe và Đời sống
• Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec

1. Phấn hoa ong là gì?

Phấn hoa là sản phẩm được thu hoạch từ hoa này sang hoa khác bởi loài ong. Phấn hoa được ong chuyển về tổ, kết hợp với mật hoa, enzym, mật ong và dịch tiết của ong tạo ra “phấn hoa ong”, tùy vào loại thực vật mà ong lấy phấn sẽ cho ra các hạt phấn hoa ong có màu vàng cam, màu nâu cam hoặc đen.

2. Phấn hoa ong có giá trị dinh dưỡng như thế nào?

Phấn hoa ong là một sản phẩm siêu dinh dưỡng cho sức khỏe con người, có chứa hơn 200 chất có tác dụng sinh học như vitamin, khoáng chất, acid amin, chất chống oxy hóa,… Trong đó, có 6 loại chất dinh dưỡng có lợi cho con người: Chất đạm, carbohydrate, chất béo, vitamin, khoáng chất và nước.

3. Lợi ích mà phấn hoa ong đem lại cho sức khỏe con người

Kháng khuẩn, chống viêm

Phấn hoa của Hy Lạp được nghiên cứu năm 2011 đã phân lập ra các loại flavonoid (quercetin, kaempferol) có tác dụng trên 6 loại vi khuẩn cùng với 3 loại nấm có hại cho con người. Trong đó quercetin vừa là chất chống viêm, kháng khuẩn, vừa là chất chống oxy hóa.

Chống oxy hóa

Phấn hoa ong có chứa vitamin và các loại chất có tác dụng chống oxy hóa như quercetin, glutathione (chất chống oxy hóa mạnh và cần thiết của cơ thể con người), giúp chống lại lão hóa và suy giảm miễn dịch do các gốc tự do gây ra.

Cung cấp chất dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch

Do chứa nhiều vitamin (A, B1, B2, B6, C, D, E), khoáng chất (canxi, sắt, kẽm,…) giúp cơ thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng hấp thu các chất dinh dưỡng, cải thiện các bệnh mãn tính (thiếu máu, đột quỵ, mỡ máu,…), sử dụng phấn ong hoa sau khi tập thể dục sẽ giúp giảm mệt mỏi, phát triển cơ bắp và hỗ trợ giảm cân.

Cải thiện các rối loạn tiền mãn kinh

Giai đoạn tiền mãn kinh xuất hiện ở tuổi 45-50, làm cho cơ thể người phụ nữ gặp các vấn đề như kinh nguyệt không đều, bốc hỏa, khó chịu, loãng xương, giảm ham muốn,… Sử dụng phấn hoa ong sẽ giúp cơ thể giảm những triệu chứng khó chịu nhờ tăng tổng hợp hormon và cải thiện tình trạng khô âm đạo, nhiễm trùng đường tiểu (nhờ có chứa các chất béo).

4. Tác dụng phụ và lưu ý khi dùng phấn hoa ong

Phấn hoa ong tuy đem lại nhiều lợi ích nhưng cũng tiềm ẩn nhiều phản ứng có hại cho cơ thể:

• Gây dị ứng (với người bị dị ứng phấn hoa, ong).
• Có thể tương tác với một số thuốc (ví dụ thuốc chống đông máu như warfarin) nên không dùng phấn hoa ong khi đang dùng thuốc, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ.
• Phụ nữ có thai, đang cho con bú hoặc trẻ em thì không nên dùng.

5. Liều dùng phấn hoa ong

Liều dùng của người lớn: Từ 20-40g/ngày, phấn hoa ong cần được nghiền mịn (vì ở dạng hạt lớn thì khả năng hấp thu chất dinh dưỡng chỉ từ 10-15%, còn dạng hạt mịn thì tác dụng tăng lên 60-80%) và cho vào nước ấm hoặc mật ong, sữa,…

Bạn có thể mua phấn hoa ong tại đây

Một số bài viết có liên quan bạn có thể tham khảo thêm:

• 9 sự thật về dị ứng – Từ phấn hoa tới lông chó mèo!
• 16 cách dưỡng da bằng mật ong từ A đến Z dành cho da khô

Phấn hoa ong là món quà thiên nhiên ban tặng cho chúng ta, mang lại nhiều lợi ích nhưng cùng kèm theo một số tác dụng phụ cho sức khỏe con người, chúng ta cần hiểu kỹ và sử dụng đúng cách. Đừng quên theo dõi chuyên mục Sức khỏe trên BlogAnChoi để biết thêm nhiều điều thú vị bạn nhé!

Tài liệu tham khảo: Healthline, Medicalnewstoday, NCBI

1. Bảo vệ da

Theo các nghiên cứu, cà chua có tác dụng hỗ trợ bảo vệ làn da chống lại các tia UV có hại và giảm nguy cơ cháy nắng. Các nhà khoa học tin rằng điều này là do cà chua có chứa nồng độ cao chất carotenoid – một thành phần của lycopene.

Tuy nhiên, các nhà khoa học cũng khuyên rằng chúng ta không thể dùng cà chua để thay thế kem chống nắng. Ngoài lợi ích sức khỏe này, một số bằng chứng đã chỉ ra rằng cà chua còn có đặc tính chống lão hóa.

2. Tốt cho tim mạch

Lycopene là một chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ các tế bào trong cơ thể bạn khỏi quá trình oxy hóa. Các nghiên cứu cho thấy những người tiêu thụ lycopene sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và đột quỵ.

Lycopene cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm cholesterol xấu cũng như giảm huyết áp, từ đó làm giảm khả năng mắc bệnh tim. Ngoài ra, cà chua cũng là một nguồn cung cấp vitamin như vitamin B, E và các chất dinh dưỡng khác giúp cải thiện sức khỏe tim mạch của bạn.

3. Cải thiện thị lực

Ngoài lycopene, cà chua còn chứa một số chất dinh dưỡng khác như lutein và beta-carotene giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh như đục thủy tinh thể, đồng thời hỗ trợ sức khỏe thị lực tổng thể của bạn.

Cà chua cũng chứa các chất zeaxanthin và lutein rất có ích trong việc bảo vệ thị lực của bạn khỏi ánh sáng xanh phát ra từ các thiết bị điện tử như điện thoại, máy tính. Các chất này còn có thể giúp giảm đau đầu do mỏi mắt.

4. Tăng cường hệ miễn dịch

Nhờ chứa nhiều lycopene có tác dụng như một chất chống oxy hóa nên cà chua có thể làm giảm các chất có hại được gọi là gốc tự do có thể làm tổn thương tế bào và làm suy yếu hệ miễn dịch của bạn. Đây chính là lý do tại sao các thực phẩm giàu chất này – điển hình là cà chua – có thể làm giảm nguy cơ ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư dạ dày.

5. Giúp xương chắc khỏe

Cà chua chứa rất nhiều các chất tăng cường cho xương như vitamin K và canxi. Chúng không chỉ có tác dụng làm chắc xương mà còn có thể cải thiện các mô xương. Mặc dù có tin đồn rằng cà chua có thể làm bệnh viêm xương khớp trở nên nghiêm trọng hơn nhưng hiện tại không có bất cứ bằng chứng nào chứng minh cho điều đó.

6. Cải thiện tâm trạng

Hầu hết các loại thực phẩm lành mạnh, trong đó có cà chua, đều rất giàu khoáng chất, chẳng hạn như đồng, kẽm và mangan. Các chất này có thể ảnh hưởng tích cực đến chức năng của não và tâm trạng của bạn. Vì vậy nếu bạn đang cảm thấy uể oải mệt mỏi thì hãy thử ăn một quả cà chua hoặc salad cà chua xem sao nhé.

7. Tốt cho tóc

Các nghiên cứu cho thấy rằng nếu bạn ăn khoảng 4-5 quả cà chua mỗi ngày thì mái tóc của bạn sẽ trông khỏe mạnh hơn. Loại quả này rất giàu vitamin A nên có thể giúp tóc chắc khỏe và bóng mượt. Tuy cà chua không thể giúp tóc thưa mọc dày hơn nhưng chúng có thể cải thiện tình trạng sức khỏe hiện tại của tóc.

8. Tốt cho việc giảm cân

Cà chua có thể giúp bạn giảm cân vì chỉ có một lượng carb rất thấp cho những người đang ăn kiêng. Chúng chứa nhiều chất xơ và nước nên có thể khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Cà chua cũng có thể giữ cho lượng đường trong máu của bạn ở mức cân bằng, mà đây chính là chìa khóa để giảm cân. Cà chua cũng chứa crom, một khoáng chất giúp điều chỉnh lượng đường trong máu của bạn.

9. Tốt cho phổi

Đặc tính chống oxy hóa của lycopene có thể giúp hạn chế các gốc tự do và bảo vệ cơ thể bạn khỏi các vấn đề về hô hấp. Cà chua chứa beta-carotene có tác dụng cải thiện chức năng phổi, hơn nữa nó có thể làm chậm quá trình lão hóa phổi. Một số nghiên cứu thậm chí còn cho thấy cà chua có thể phục hồi tổn thương phổi do hút thuốc lá.

10. Tăng cường sức khỏe răng miệng

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lycopene có thể giúp chữa các bệnh về nướu, viêm nướu và viêm nha chu bằng cách chống lại các gốc tự do. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng không nên ăn nhiều cà chua sống vì tính axit cao của loại quả này có thể làm hỏng lớp men răng. Nếu bạn đánh răng ngay sau khi ăn cà chua thì còn gây hại hơn nữa nên phải đợi ít nhất 30 phút rồi mới đánh răng, hoặc chỉ súc miệng là tốt nhất nhé.

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

• Cách làm sinh tố cà chua giảm cân hiệu quả tại nhà vô cùng đơn giản
• Làm đẹp da mặt từ cà chua: Phương pháp chăm sóc da đơn giản, an toàn và hiệu quả
• Cà chua: loại quả cần có cho da trắng, tóc đẹp, dáng xinh

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

Thêm quế để tốt cho tim mạch

Quế được dùng như một loại gia vị và dược phẩm ở nhiều nơi trên thế giới từ thời xa xưa. Loại gia vị này chứa nhiều hợp chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt có hoạt tính chống oxy hóa thuộc hàng cao nhất trong số các loại gia vị.

Một thử nghiệm trên chuột cho thấy quế có thể bảo vệ tim và não, trong khi một nghiên cứu trên tế bào người cho thấy nó cũng có thể làm giảm nguy cơ ung thư.

Cách dùng: Khuấy 1/2 thìa cà phê quế vào tách cà phê đã pha, hoặc trộn 1 thìa cà phê quế vào bột cà phê xay rồi pha như bình thường.

Mẹo: Nên tìm mua quế Ceylon, còn được gọi là quế “thật”. Loại này hơi khó tìm và giá đắt hơn nhưng chất lượng cao hơn nhiều so với quế cassia là loại chất lượng thấp hơn thường được bán trên thị trường. Quế Ceylon cũng an toàn hơn cho sức khỏe khi dùng thường xuyên, trong khi loại cassia có chứa hợp chất coumarin nhiều hơn, được cho là không an toàn khi dùng lượng lớn.

• Bạn có thể mua quế Ceylon tại đây

Thêm gừng để hỗ trợ tiêu hóa

Rắc một ít gừng vào cà phê sẽ cho bạn một món đồ uống thơm lừng và có vị hơi cay. Gừng được dùng phổ biến để chữa buồn nôn từ thời xưa, ngoài ra nó cũng chứa các chất chống oxy hóa mạnh và chống viêm. Gừng cũng có tác dụng giảm đau cơ, giảm cholesterol máu và hỗ trợ tiêu hóa.

Cách dùng: Cho gừng trực tiếp vào cà phê (tối đa 1 thìa cà phê gừng cho một tách).

Mẹo: Nếu bạn có gừng tươi còn sót lại sau khi làm các món ăn khác thì hãy bào nhuyễn rồi chia thành từng phần nhỏ bằng thìa cà phê, cất trong ngăn đá tủ lạnh để khi nào cần dùng chỉ việc lấy từng phần cho vào cà phê.

Tăng cường hệ miễn dịch với cà phê nấm

Cho nấm vào cà phê nghe có vẻ lạ, nhưng nấm có một số lợi ích đáng ngạc nhiên đối với sức khỏe của chúng ta, bao gồm đặc tính kháng virus, chống viêm và tăng cường miễn dịch. Nấm cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, các thử nghiệm trên chuột cho thấy nó có tác dụng chống ung thư và phòng ngừa bệnh gan. Ngoài ra nấm cũng có tác dụng hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột để tiêu hóa tốt hơn.

Thương hiệu cà phê nấm nổi tiếng Four Sigmatic nói rằng cà phê nấm có lợi cho cơ thể, chứa nhiều dinh dưỡng và hàm lượng caffeine chỉ còn một nửa, do đó khi uống sẽ không có cảm giác bồn chồn, bụng khó chịu và tác dụng phụ do caffeine giống như cà phê bình thường.

Lưu ý: Mỗi loại nấm có tác dụng khác nhau, ví dụ nếu bạn muốn tăng cường sinh lực thì hãy chọn nấm đông trùng hạ thảo, còn để giảm căng thẳng và ngủ ngon thì nên dùng nấm linh chi.

Cách dùng: Bạn có thể mua bột nấm riêng để pha vào cà phê theo liều lượng được ghi sẵn, hoặc mua cà phê nấm đóng gói sẵn tại đây.

Cho thêm nghệ để hỗ trợ tiêu hóa

Nghệ có nhiều lợi ích cho sức khỏe, chủ yếu là nhờ hợp chất curcumin có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm mạnh. Các nghiên cứu cho thấy loại gia vị này có tác dụng hỗ trợ giải độc gan, hỗ trợ tiêu hóa và thậm chí có thể giúp điều trị trầm cảm.

Cách dùng: Cho nghệ cùng với nước cốt dừa hoặc các loại sữa thực vật khác vào cà phê.

Mẹo: Để tăng thêm lợi ích của nghệ, hãy dùng nó cùng với một nhúm hạt tiêu đen. Hạt tiêu có khả năng làm tăng hấp thu các chất có trong nghệ, tức là mang lại tác dụng nhiều hơn mà không cần tăng liều dùng.

• Bạn có thể mua bột nghệ tại đây

Cho thêm cacao giúp chống trầm cảm

Cà phê kết hợp với cacao nghe rất hợp lý, hơn nữa bột cacao còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Đây là một trong những thực phẩm có đặc tính chống oxy hóa mạnh nhất và là nguồn cung cấp sắt thực vật dồi dào nhất. Cacao cũng tốt cho tim mạch, chứa các chất chống viêm có tác dụng làm giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt trong máu. Ngoài ra cacao còn tốt cho sức khỏe tinh thần, tăng nhận thức, cải thiện tâm trạng và chống trầm cảm.

Cách dùng: Pha 1 muỗng canh cacao thô vào tách cà phê giúp bổ sung chất xơ, chất chống oxy hóa và magiê.

Mẹo: Nên dùng cacao thô hữu cơ để có tác dụng tốt nhất, vì loại này khác với bột cacao thông thường.

Trên đây là những món gia vị mà bạn có thể thêm vào cà phê của mình để tăng thêm hương vị thơm ngon và bồi bổ sức khỏe. Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

• Cà phê nấm là gì? Có lợi ích như thế nào đối với sức khỏe?
• Cà phê chicory là gì? Tại sao được coi là tốt cho sức khỏe và thay thế cà phê thường?

Kombucha: xu hướng đồ uống “trong đẹp – ngoài khoẻ”

Kombucha là một loại trà uống được lên men con giống Scoby với sự phát triển của 2 loại vi sinh vật là: vi khuẩn và nấm men. Kombucha còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau, như ở Nhật Bản gọi là Nấm Thủy Sinh, riêng với Trung Quốc thì gọi là nấm Trường Sinh hay Thủy Hoài Sâm. Sau khi lên men trà Kombucha mang lại rất nhiều lợi ích, đặc biệt về khía cạnh sức khỏe và làm đẹp da.

Công dụng của Kombucha có được sau khi nhờ Scoby phá vỡ các phân tử đường và lên men, tạo ra hỗn hợp gồm có: cồn, carbon dioxide và hỗn hợp axit (axit axetic, axit gluconic, axit lactic). Cùng với nhiều loại vitamin và lợi khuẩn Lactobacillus Acidophilus. Hương vị trà Kombucha đặc trưng là sự hòa quyện giữa vị chua nồng, dịu ngọt và khí gas lên men tự nhiên.

Cùng mình tìm hiểu các công dụng tuyệt vời của trà Kombucha mang lại cho cơ thể nhé:

• Chống oxy hóa: trà kombucha ủ với trà xanh, trà đen có chứa hợp chất polyphenol và EGCG giúp ngăn ngừa các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa da, thúc đẩy trao đổi chất và giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể.
• Tiêu diệt vi khuẩn: hàm lượng axit được sinh ra trong Kombucha có độ pH thấp, giúp ngăn chặn vi khuẩn gây hại, giảm các bệnh lý về nhiễm trùng, nhiễm nấm Candida.
• Giảm nguy cơ tim mạch và kiểm soát đường huyết: trà Kombucha giúp giảm lượng cholesterol xấu là LDL, tăng cholesterol tốt là HDL, và giảm lượng đường trong cơ thể.
• Cải thiện hệ miễn dịch: sử dụng Kombucha sẽ giúp các tế bào được khỏe mạnh, tăng sức đề kháng cho cơ thể, hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh lý về ung thư.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Kombucha cung cấp hàm lượng lớn Probiotics – là chủng lợi khuẩn cần thiết cho hệ tiêu hóa được dễ dàng hơn, giảm căng tức và đầy hơi.

Cách nuôi Scoby làm trà Kombucha đơn giản tại nhà cho người mới bắt đầu

Nguyên liệu

• 2 túi trà loại bất kỳ (có thể dùng trà xanh, trà đen, trà lipton,…) khoảng 4 gam.
• 1 lít nước lọc.
• 100 gam đường cát trắng.
• 1 bình thủy tinh to tầm 3 đến 5 lít.
• 1 con giống Scoby tốt, không bị rách, màng dày và được làm sạch. Bạn có thể chọn mua giống Scoby tại các nơi uy tín, chất lượng và đạt chuẩn. Vì giống Scoby tốt sẽ ảnh hưởng đến chất lượng trà đấy. Bạn có thể mua online trên Shopee tại đây

Cách thực hiện

Lựa chọn giống Scoby nên chọn miếng dày, không bị rách để đảm bảo chất khi ủ trà Kombucha (nguồn: internet)

• Bước 1: đun sôi 1 lít nước, cho 2 túi trà vào ngâm, sau đó cho đường vào và khuấy đều. Sau 5 phút tắt bếp, để thật nguội và cho vào bình thủy tinh.
• Bước 2: rửa tay thật sạch và lấy giống Scoby rửa sạch với nước sau đó cho từ từ vào bình, tránh mạnh tay làm rách con giống.
• Bước 3: tiếp theo hãy dùng một miếng vải mỏng phủ lên miệng chai và cột lại vừa đủ chắc, tránh vi khuẩn từ không khí lọt vào trong.
• Bước 4: đem bình thủy tinh ủ ở nơi mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp hay gần các nguồn sinh nhiệt vì sẽ tăng quá trình lên men.
• Bước 5: cách 3 ngày sẽ kiểm tra bình ngâm 1 lần, sẽ thấy có vài con nổi lên mặt nước, khi nếm sẽ có vị chua.
• Bước 6: khi đạt được vị chua vừa đủ và ưng ý với nhu cầu, chắc lấy nước cho vào chai, để trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần, còn lại con Scoby bạn để ủ tiếp một mẻ trà Kombucha khác nhé.

Lưu ý khi làm Kombucha tại nhà

• Nên áp dụng đúng công thức: 1 lít nước sẽ cần 100 gam đường và 4 gam trà (bất kỳ).
• Scoby rất mỏng và trơn nên khi cầm cần nhẹ tay, tránh làm rách.
• Trà Kombucha khi lên men cần “yên tĩnh” nên hạn chế di chuyển, nếm trước.
• Nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản trà Kombucha là từ 23 đến 29 độ C.
• Sau khi sử dụng xong có thể cho nấm Kombucha vào lọ khác và tiếp tục nuôi.
• Đối với các loại nấm nhỏ và mỏng thì không cần rửa, tránh làm rách màng nấm.

Cách bảo quản Kombucha tại nhà

Để làm ra được thành phẩm trà lên men Kombucha đòi hỏi các bạn phải có khâu bảo quản tỉ mỉ từ khâu chọn con giống Scoby, quá trình chế biến cho đến sản phẩm tạo ra.

• Vận chuyển và bảo quản con giống Scoby bằng hộp nhựa và trà đường (làm môi trường phát triển cho con giống). Lần đầu dùng 1 lít, lần 2 dùng 1,5 đến 2 lít. Bỏ nước mồi khi có dấu hiệu thiu và ôi.

• Chỉ nên lên men tối đa trong 10 ngày, lên men quá lâu sẽ làm tăng các loại lợi khuẩn làm mất tính ổn định và hiệu quả khi dùng.
• Trước khi cho trà Kombucha nên vệ sinh sạch sẽ bình trước, lau khô, tránh tích tụ vi khuẩn, sau đó mới cho thành phẩm vào bình.
• Bảo quản Kombucha bằng bình thủy tinh vì khi lên men sẽ tạo ra axit, khi dùng bình kim loại hoặc nhựa sẽ làm chết Kombucha.

• Trong suốt quá trình sử dụng trà Kombucha không dùng muỗng dơ hoặc uống trực tiếp lên miệng chai, vì sẽ tăng lượng vi khuẩn xâm nhập vào, làm hỏng trà.

Tại sao cần phải bảo quản lạnh Kombucha?

• Tạo nhiệt độ thích hợp cho sự lợi khuẩn “ngủ đông” và ổn định chất lượng của nước uống. Khi ở nhiệt độ phòng Scoby sẽ tiếp tục lên men, cho ra nhiều probiotics khác nhau, cạnh tranh môi trường sống, lâu ngày dễ làm hỏng trà.

• Sau khi lên men ở nhiệt độ thường sẽ sinh ra khí Carbon Dioxide (CO2), càng để lâu sẽ càng lên bọt nhiều hơn và tràn ra bên ngoài miệng chai. Nên bảo quản ở ngăn mát thay vì ngăn đông, để giữ nguyên vị gas nguyên bản của trà.
• Thời gian lên men càng dài sẽ làm trà chua hơn, vì thế nên bảo quản ở ngăn mát (từ 0 đến 4 độ C), vừa đảm bảo độ chua vừa đủ uống vừa giữ nguyên mùi vị của trà Kombucha:

Kombucha thích hợp dùng cho đối tượng nào?

Kombucha có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe nên hầu như ai cũng có thể sử dụng Kombucha hết luôn. Tuy nhiên đối với người đang có hệ miễn dịch yếu, đang bị thương hoặc đang có thai và cho con bú không nên dùng. Ngoài ra nếu có vấn đề dạ dày nên hạn chế uống Kombucha vì tính acid có trong đấy. Mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 240ml là đủ nhu cầu rồi nhé!

Tham khảo cách làm Kombucha tại nhà trên YouTube

Channel Rynalogi

Cô nàng đã có video chia sẻ chi tiết về 2 cách làm Kombucha tại nhà siêu đơn giản, nếu muốn bắt đầu làm Kombucha bạn nên xem ngay nhá!

Channel Herbal Biotics

Bạn có thể tham khảo cách hướng dẫn của video để hình dung rõ hơn về cách thu hoạch Kombucha, cách làm mẻ Kombucha mới. Và kết hợp các loại hoa quả lại với nhau để tăng vị ngon cho thức uống của bạn.

Bạn có thể xem thêm các bài viết khác trên BlogAnChoi tại đây:

• Review trà uống Pro Kombucha lên men: thức uống thời thượng phong cách healthy mới
• Kombucha là gì? Cách uống Kombucha đúng cách?

Hi vọng bài viết đã giúp các bạn tìm được cách làm Kombucha tại nhà đơn giản, nếu thành công đừng quên để lại cảm nhận bên dưới nhé. Cảm ơn các bạn đã đồng hành cùng BlogAnChoi, hãy ghé thăm chuyên mục Làm đẹp thường xuyên để cập nhật xu hướng làm đẹp mới nhất.

Kombucha là gì?

Đã có mặt trên thị trường từ rất nhiều năm về trước, Kombucha là một loại trà lên men nhờ vào con giống Scoby, đường và lá trà tự nhiên. Kombucha được đánh giá tốt hơn các loại trà khác trên thị trường, đó là nhờ sự cộng sinh của cả nấm men và vi khuẩn (tạo thành con giống Scoby). Sau khi lên men phá vỡ đường, sẽ tạo ra rượu (cồn), carbon dioxide và axit. Nhờ thế, ngay khi nếm thử trà Kombucha nguyên chất sẽ cảm nhận được vị chua nồng, khá ngọt, có khí gas trào ngược lên và một mùi thơm nhẹ. Thời gian ủ càng lâu vị càng rõ.

Quá trình ủ trà sẽ sản sinh ra thêm một loại lợi khuẩn gọi là Probiotics có rất nhiều lợi ích, đặc biệt về khía cạnh sức khỏe và làm đẹp da. Nhờ tính chất này nên các nhà nghiên cứu bắt đầu sử dụng trà Kombucha trong cuộc sống, với những công dụng sau:

• Chất chống oxy hóa: trà kombucha có chứa hợp chất polyphenol khi được ủ với lá trà xanh, chống lại sự hình thành gốc tự do, gây tổn thương cho cơ thể. Giảm tích tụ độc tố và đào thải chất độc ra bên ngoài, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ quá trình đốt mỡ, giảm cân kết hợp cùng chế độ luyện tập thể dục thường xuyên.
• Tiêu diệt vi khuẩn: quá trình lên men sẽ tạo ra hỗn hợp axit là axit axetic, axit gluconic, axit lactic. Nên có tính pH thấp, có tác dụng kháng khuẩn mạnh mẽ. Ức chế quá trình phát triển vi khuẩn xâm nhập cơ thể, giảm các bệnh lý nhiễm trùng và nấm Candida.
• Tăng cường hoạt động hệ tiêu hóa: nhờ lợi khuẩn probiotic, enzyme, polyphenol sau quá trình ủ trà Kombucha nên giúp cơ thể dễ dàng tiêu hóa món ăn khó tiêu, nhiều dầu mỡ, giảm căng tức ở bụng. Hỗ trợ bộ máy tiêu hóa hoạt động trơn tru và êm dịu hơn rất nhiều so với loại trà khác.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: trên các nghiên cứu ở chuột cho thấy, trà kombucha có thể giảm lượng LDL (cholesterol xấu) và tăng lượng HDL (cholesterol tốt) cho cơ thể. Giảm tình trạng xơ vữa mạch, tăng đàn hồi cho mạch máu, nên giảm được các bệnh lý tim mạch phổ biến hiện nay như: đột quỵ, nhồi máu,…

Xem thêm bài viết: Kombucha là gì? Cách uống Kombucha đúng cách?

Review trà Pro Kombucha – thức uống lên men thời thượng tốt cho sức khoẻ

Bao bì, thiết kế của trà uống lên men Pro Kombucha

Pro Kombucha được ra mắt lần đầu tiên với 3 phiên bản: Detox Slim (màu vàng), Collagen Lựu đỏ (màu đỏ), Detox Skin (màu xanh lá cây). Sản phẩm được đầu tư chỉn chu về thiết kế bên ngoài, mang lại được cảm giác gần gũi và thiện cảm.

Với chất liệu làm bằng hộp giấy gọn nhẹ, mặt trước có các chi tiết đặc trưng cho từng sản phẩm. Đầu tiên là dòng Detox Slim có quả chanh vàng, tiếp đến là dòng Collagen có hình ảnh quả lựu đỏ, cuối cùng là dòng Detox Skin có hình quả táo.

Bên trong mỗi hộp trà Kombucha sẽ có những gói bột nhỏ đi kèm, mỗi gói có hàm lượng là 5g, có 10 gói dùng được trong 10 ngày. Thiết kế dạng gói rất trendy và nắm bắt xu hướng như các gói bột collagen ở Hàn Quốc, vì mang đến sự tiện lợi và nhỏ gọn, dễ dàng mang theo khi ra ngoài. Đến công ty hay chỗ làm, chỉ cần pha 1 gói là dùng được ngay luôn.

Thành phần của trà uống lên men Pro Kombucha

Thành phần chính là bộ ba trà Kombucha, trà xanh và trà đen chứa lợi khuẩn Lactobacillus Acidophilus. Giúp tiêu hóa dễ dàng hơn, loại bỏ độc tố, chống lại sự hình thành các gốc tự do gây hại, hỗ trợ giảm cân.

Mỗi phiên bản khác nhau sẽ được bổ sung các thêm các thành phần riêng biệt mang đến những lại nhiều lợi ích trong việc làm đẹp da và giữ dáng. Cùng mình tiểu hiểu ngay nhé:

Pro Kombucha Detox Slim (màu vàng)

• Bột chanh và vitamin C: tăng cường sức đề kháng cho cơ thể và hệ miễn dịch, làm sáng bề mặt da, giảm tình trạng thâm mụn, dưỡng da căng mịn hơn.
• Chất xơ hòa tan: với nhiều loại rau củ nghiền nhỏ có lợi cho tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón, cung cấp nhiều vitamin làm đẹp da.

Pro Kombucha Collagen Lựu (màu đỏ)

• Collagen: tăng độ đàn hồi cho da, giảm tình trạng lão hóa, giảm nếp nhăn, đem đến bề mặt da tươi trẻ, mềm mại và đủ ẩm.
• Bột lựu đỏ: là loại trái cây có hàm lượng chống oxy hóa mạnh mẽ, củng cố hàng rào bảo vệ da, tăng sức đề kháng, giảm xỉn màu, mang lại nét rạng rỡ, đều màu.

Pro Kombucha Detox Skin (màu xanh lá cây)

• Bột táo: có chứa hàm lượng enzyme và vitamin tốt cho trao đổi chất, giảm tích tụ mỡ thừa, cung cấp dưỡng chất giúp da mịn màng và sáng khỏe.
• Bột mật ong: cung cấp nhiều vitamin A, B, C,.. làm sáng da, cung cấp độ ẩm, tăng khả năng chống oxy hóa, tăng độ đàn hồi cho da.

Công dụng của trà uống lên men Pro Kombucha

• Thanh lọc và detox cho cơ thể luôn khỏe mạnh.
• Tăng cường hệ miễn dịch tốt cho sức khỏe.
• Cải thiện làn da, mang đến làn da căng mịn, đàn hồi.
• Hỗ trợ giữ dáng, giúp dáng thon và khỏe hơn.
• Thích hợp cho mọi người, đặc biệt có thể dùng cho người đang ăn kiêng.

Cách sử dụng trà uống lên men Pro Kombucha

• Mỗi lần dùng, bạn hãy pha 1 gói 5(g) vào 200ml nước.
• Sau đó khuấy đều cho tan bột và uống dần.
• Có thể uống từ 1 – 2 gói trong ngày.
• Bột trà uống Pro Kombucha sẽ ngon hơn khi uống lạnh nhé.

Cảm nhận sau khi sử dụng trà uống lên men Pro Kombucha

Mình đã từng nghe nhắc đến trên các cộng đồng làm đẹp về những lợi ích khi dùng trà Kombucha như: bổ sung năng lượng cho cơ thể, cải thiện sức khỏe và hỗ trợ giữ dáng. Tìm hiểu qua nhiều loại trà khác nhau, mình “tình cờ” bén duyên được với Pro Kombucha đang được ra mắt gần đây, nên mình quyết định mua về để trải nghiệm và review cho các bạn tham khảo.

Trà Pro Kombucha sẽ có 3 phiên bản đó là Detox Slim (màu vàng), Collagen Lựu (màu đỏ) và Detox Skin (màu xanh). Ấn tượng ban đầu của mình là bộ ba sản phẩm rất thuần Việt và thân thiện. Bên trong mỗi hộp sẽ có 10 gói bột nhỏ đi kèm, được nghiền nhỏ, nên rất mịn, hòa tan vào nước rất nhanh mà không bị vón cục tí nào cả. 1 gói như thế mình sẽ hòa tan với 200ml nước.

Ở hai phiên bản Detox Slim (màu vàng) và Detox Skin (màu xanh) sau khi pha với nước sẽ có màu nâu.

Riêng với dòng Collagen Lựu (màu đỏ) khi pha có màu đỏ đậm rất đẹp mắt. Màu sắc trong sản phẩm đều tự nhiên do không chứa thành phần tạo màu nhân tạo, nên mình cũng yên tâm hơn hẳn. Mùi hương của cả ba sản phẩm rất tự nhiên, không chua nồng như mùi đặc trưng của các loại trà Kombucha khác.

Quan trọng nhất chính là cảm giác khi dùng trà Pro Kombucha, cả 3 sản phẩm đều rất dễ uống và mỗi phiên bản lại mang đến một mùi vị đặc trưng khác nhau. Đầu tiên là Detox Slim (màu vàng) sẽ có vị chanh chua, ngọt thanh mát. Tiếp đến là Collagen Lựu (màu đỏ) có vị dịu ngọt nhẹ nhàng, tinh tế. Cuối cùng là Detox Skin (màu xanh lá) có vị táo ngọt thanh và thơm hơn. Tất cả đều được sử dụng chất tạo ngọt tự nhiên nên không làm cảm giác gắt cổ sau khi dùng.

Giống như các sản phẩm bổ sung bằng đường uống khác đều cần có thời gian đủ lâu để trải nghiệm hiệu quả mang lại cho cơ thể. Có thể đó là sự thay đổi chậm rãi từ bên trong qua từng ngày đôi khi khó cảm nhận bằng mắt được. Nên kết hợp cùng với chế độ sống lành mạnh, ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng và tập luyện thể dục thể thao để có được của sống khỏe để cuộc sống khỏe cả về bên trong lẫn bên ngoài nhé!

Ưu điểm, nhược điểm của trà uống lên men Pro Kombucha

Ưu điểm

• Thiết kế dạng gói nhỏ gọn, tiện lợi, dễ sử dụng
• Bổ sung thêm hương vị trái cây chua chua, ngọt ngọt, thanh nhẹ dễ uống
• Con giống Scoby được sấy thăng hoa bằng công nghệ Nhật Bản
• Bổ sung 12 lợi khuẩn, hỗ trợ và bảo vệ hệ tiêu hóa
• Không cồn, không chứa gluten, không biến đổi gen, hàm lượng calo thấp
• Có thể dùng được cho người ăn kiêng.

Nhược điểm

• Chưa quá phổ biến tại Việt Nam.

Mua trà uống lên men Pro Kombucha ở đâu? Giá bao nhiêu?

Bạn có thể mua trà uống lên men Pro Kombucha với giá 249.000/1 hộp 10 gói (5g/gói). Hoặc để tiết kiệm, bạn có thể mua Combo 2 hộp là 399.000VND, và 3 hộp là 549.000VND

• Đặt mua sản phẩm tại đây

Tổng kết

• Công dụng: cải thiện làn da, hỗ trợ giữ dáng, tăng cường hệ miễn dịch, thanh lọc và detox cơ thể.
• Kết cấu: dạng bột mịn.
• Dung tích/ trọng lượng: 5g/gói. Một hộp có 10 gói.
• Quốc gia: Việt Nam.
• Quy cách đóng gói: hộp giấy.

Xem thêm bài viết khác trên BlogAnChoi: Hướng dẫn cách nuôi Scoby và cách bảo quản Kombucha đúng cách

Trà Kombucha là một loại trà lên men từ sự cộng sinh của vi khuẩn và nấm men có nhiều lợi ích, hỗ trợ cho sức khỏe và làm đẹp. Và sẽ thật hoàn hảo khi bạn xây dựng một lối sống cân bằng, khỏe mạnh từ bên trong. Hi vọng bài review về 3 loại trà Pro Kombucha lần này đã giúp các bạn có thêm nhiều thông tin bổ ích. Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi để được cập nhật nhiều tips làm đẹp mới nhất nhé!

Viên uống thơm cơ thể là “thần dược” gì?

Để hiểu được cơ chế hoạt động của các viên uống thơm cơ thể, trước hết chúng ta cần tìm hiểu xem mùi hôi cơ thể từ đâu mà có. Theo y học, cơ thể chúng ta tồn tại hai tuyến mồ hôi là eccrine và apocrine. Trong đó, tuyến mồ hôi apocrine (còn gọi là tuyến tạo mùi) khi tiết ra mồ hôi sẽ chứa nhiều protein hơn bình thường nên khi gặp vi khuẩn trên da sẽ tạo ra mùi hôi cơ thể.

Viên uống thơm cơ thể hoạt động bằng cách giúp giảm bớt vi khuẩn phân giải trên da, ngăn chặn quá trình hình thành mùi mồ hôi. Bên cạnh đó, viên uống thơm cơ thể đa phần đều được chiết xuất từ các loại hoa có hương thơm như hoa hồng, hoa anh đào, hoa anh thảo… và các loại vitamin giúp cơ thể tỏa ra mùi hương tự nhiên từ bên trong.

Viên uống thơm cơ thể có hiệu quả và an toàn hay không?

Thông thường sau khi sử dụng viên uống, bạn sẽ thấy có tác dụng rõ rệt sau 2-3 giờ. Cơ thể sẽ tự tỏa ra mùi hương và lưu hương trong suốt cả ngày. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả cao nhất bạn cần sử dụng lâu dài và thường xuyên từ 1-2 lần trong ngày. Khi ngưng sử dụng sản phẩm trong thời gian dài, cơ thể sẽ tự đào thải tất cả tinh chất còn lại và trả về trạng thái ban đầu khi chưa sử dụng.

Phần lớn các viên uống thơm cơ thể trên thị trường hiện nay đều được chiết xuất từ các nguyên liệu thiên nhiên như các loại hoa và vitamin nên tuyệt đối an toàn, không gây hại cho sức khỏe của người sử dụng. Và để đảm bảo an toàn nhất cho sức khỏe, bạn cần lựa chọn sản phẩm uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.

Dưới đây là những gợi ý của mình về top viên uống thơm cơ thể uy tín, có chất lượng cao. Cùng mình điểm qua top 9 sản phẩm này nhé!

Top 9 viên uống thơm cơ thể giúp bạn “tỏa hương” cả ngày dài

1. Viên uống tỏa hương hoa hồng DHC Bulgarian Rose Capsule 30-Day

Viên uống hương hoa hồng DHC Bulgarian Rose Capsule 30-Day có xuất xứ từ Nhật Bản với thông tin của hãng là chiết xuất hoàn toàn từ hoa hồng Bulgaria. Chính vì thế mà DHC Bulgarian Rose Capsule 30-Day sẽ mang đến cho bạn một hương thơm rất “riêng”, rất nồng nàn và quyến rũ từ sâu bên trong cơ thể.

Thành phần chính

• Tinh dầu hoa hồng Bulgaria (11mg): hỗ trợ điều trị cân bằng nội tiết tố, giảm vi khuẩn hình thành mùi mồ hôi và tạo mùi hương ngọt ngào cho cơ thể.
• Vitamin E: giúp tăng cường độ ẩm cho làn da, chống lại quá trình phân giải của các hoạt chất tạo mùi hôi cho cơ thể, ổn định nội tiết tố ở nữ giới.
• Dầu oliu: thanh lọc cơ thể, hỗ trợ giải độc gan, cải thiện sức khỏe và giúp ích trong quá trình giảm cân.

Công dụng

• Ức chế sự hình thành của các loại vi khuẩn gây nên mùi hôi của cơ thể.
• Tạo mùi hương hoa hồng nhẹ nhàng sau 2-3 giờ sử dụng sản phẩm.
• Giữ cân bằng nội tiết tố ở nữ giới, thanh lọc cơ thể giúp tăng cường sức khỏe.
• Cung cấp vitamin E giúp làn da săn chắc, đàn hồi, cải thiện tình trạng da khô ráp và lão hóa da.

Viên uống hương hoa hồng DHC Bulgarian Rose Capsule 30-Day

Xuất xứ	Nhật Bản
Thương hiệu	DHC
Thành phần chính	Tinh dầu hoa hồng, vitamin E, dầu oliu, glycerin và gelatin
Công dụng	Ngăn mùi hôi cơ thể, tạo hương thơm tự nhiên và bổ sung vitamin E
Kết cấu	Viên nang mềm
Trọng lượng	40 viên/ gói
Đối tượng sử dụng	Mọi người (trừ phụ nữ mang thai cần tham khảo ý kiến của bác sĩ)
Quy cách đóng gói	Túi dạng zip
Giá bán	520.000 VNĐ/ sản phẩm
Nơi mua tham khảo	Bạn có thể tìm mua sản phẩm tại Shopee

2. Viên uống hoa hồng thơm cơ thể Infinity Premium Fragrance Rose – Nhật Bản

Cũng như DHC, viên uống hoa hồng Infinity Premium Fragrance Rose Nhật Bản cũng có thành phần là hoa hồng Bulgaria, ngoài ra còn bổ sung thêm các loại tinh dầu khác như: dầu hoa anh thảo, tinh dầu nụ hoa tầm xuân, tinh dầu cây rum… Thành phần hoàn toàn từ thiên nhiên tuyệt đối an toàn cho sức khỏe và có tác động điều trị mùi mồ hôi mạnh mẽ, là “trợ thủ đắc lực” cho mọi chị em phụ nữ.

Thành phần chính

• Tinh dầu hoa hồng Bulgaria: tạo hương thơm cuốn hút tự nhiên từ sâu bên trong cơ thể, giúp cân bằng nội tiết tố cho nữ giới, cải thiện tuyến mồ hôi nặng mùi.
• Tinh dầu hoa anh thảo: bổ sung axit béo tăng cường sức khỏe, giúp giữ ẩm cho làn da, chống lại quá trình lão hóa, ngoài ra còn tạo mùi hương nhẹ nhàng cho cơ thể.
• Tinh dầu hoa Rum và tinh dầu tầm xuân: bổ sung collagen giúp da săn chắc, đàn hồi, giảm lượng cholesterol xấu giúp thanh lọc và giải độc cơ cho cơ thể.
• Vitamin A, E: giúp tăng cường độ ẩm cho làn da, chống lại quá trình phân giải của các hoạt chất tạo mùi hôi cho cơ thể, ổn định nội tiết tố ở nữ giới.

Công dụng

• Chiết xuất từ hoa hồng Bulgaria, hoa anh thảo giúp cơ thể có hương thơm tinh tế và trang nhã tỏa ra từ sâu bên trong.
• Kiểm soát tuyến mồ hôi nặng mùi kể cả khi hoạt động mạnh ngoài trời.
• Chứa vitamin A, E cân bằng nội tiết tố nữ và cải thiện các vấn đề trên da
• Hỗ trợ giải độc gan, thanh lọc cơ thể và tăng cường collagen có lợi.

Viên uống hoa hồng Infinity Premium Fragrance Rose – Nhật Bản

Xuất xứ	Nhật Bản
Thương hiệu	Premium Infinity
Thành phần chính	Tinh dầu hoa hồng Bulgaria, dầu hoa anh thảo, dầu hoa Rum, tinh dầu tầm xuân, vitamin A, E, glycerin và gelatin
Công dụng	Ngăn mùi hôi cơ thể, tạo hương thơm thanh lịch và trang nhã
Kết cấu	Viên nang mềm
Trọng lượng	60 viên/ gói
Đối tượng sử dụng	Mọi người (ngoại trừ trẻ em, phụ nữ mang thai và đang cho con bú cần tham khảo ý kiến của bác sĩ)
Quy cách đóng gói	Túi dạng zip
Giá bán	240.000 VNĐ/ sản phẩm
Nơi mua tham khảo	Bạn có thể tìm mua sản phẩm tại Shopee

3. Viên uống thơm cơ thể Meguri Rose Deep nội địa Nhật Bản

Được tinh chiết từ hơn 2600 bông hồng Damask – nữ hoàng của các loài hoa tại xứ Bulgaria, viên uống Meguri Rose Deep đến từ nội địa Nhật Bản chứa một hàm lượng rất lớn tinh dầu hoa hồng. Chính vì thế mà bạn có thể tự tin rằng Meguri Rose Deep sẽ giải quyết dễ dàng các vấn đề về mùi hôi trên cơ thể, vừa hỗ trợ tăng cường sức khỏe và làm đẹp da.

Thành phần chính

• Tinh dầu hoa hồng Damask/ Bulgaria: tạo hương thơm cuốn hút tự nhiên từ sâu bên trong cơ thể, giúp cân bằng nội tiết tố cho nữ giới, giảm vi khuẩn hình thành mùi mồ hôi và cải thiện tuyến mồ hôi nặng mùi.
• Chiết xuất dầu hạt nho: là hoạt chất loại bỏ gốc tự do giúp ngăn cản quá trình lão hóa da hiệu quả. Cải thiện chức năng của gan và thận, có lợi trong việc đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.
• Glycerin và Gelatin: giúp ích trong việc dưỡng ẩm, phục hồi làn da khô ráp, mang lại làn da săn chắc đàn hồi.

Công dụng

• Có lợi trong việc điều trị các vấn đề về mùi hôi cơ thể: hôi miệng, hôi chân,…
• Làm cho cơ thể tỏa ra hương thơm ngào ngạt, quyến rũ từ sâu bên trong.
• Thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố – một phần nguyên nhân gây ra mùi hôi cơ thể.
• Làm đẹp da, dưỡng da ẩm mịn đàn hồi và ngăn ngừa khô ráp, nứt nẻ da.

Viên uống thơm cơ thể Meguri Rose Deep nội địa Nhật Bản

Xuất xứ	Nhật Bản
Thương hiệu	Meguri
Thành phần chính	Tinh dầu hoa hồng Damask/ Bulgaria, chiết xuất dầu hạt nho, glycerin và gelatin
Công dụng	Điều trị mùi hôi cơ thể, thải độc, làm đẹp da.
Kết cấu	Viên nang mềm
Trọng lượng	180 viên/ gói
Đối tượng sử dụng	Mọi người (ngoại trừ trẻ em, phụ nữ mang thai và đang cho con bú cần tham khảo ý kiến của bác sĩ)
Quy cách đóng gói	Túi dạng zip
Giá bán	1.500.000 VNĐ/ sản phẩm
Nơi mua tham khảo	Sản phẩm hiện chưa được phân phối trên các sàn thương mại điện tử. Bạn có thể tìm mua tại cửa hàng nhập khẩu hàng nội địa Nhật Bản.

4. Viên uống cao cấp Seedcoms cải thiện mùi hương cơ thể – Nhật Bản

Thuộc dòng phân khúc cao cấp trong các loại viên uống thơm cơ thể đến từ Nhật Bản. Viên uống Seedcoms hiện đang là một trong top những sản phẩm dẫn đầu về công dụng “tỏa hương” và khử mùi hôi cho cơ thể. Seedcoms mang một hương hoa quý phái, cực kỳ tinh tế và dễ chịu thấm sâu vào từng lỗ chân lông nhờ các thành phần thượng hạng có trong thiên nhiên.

Thành phần chính

• Tinh chất hoa hồng cô đặc: với nồng độ tinh dầu cao, giúp hương hoa hồng thấm sâu vào từng tế bào của cơ thể và lan tỏa ra một cách nhẹ nhàng, tinh tế. Đồng thời giúp duy trì nội tiết tố ổn định ở nữ giới và cải thiện sức khỏe.
• Vitamin E: giúp tăng cường độ ẩm cho làn da, chống lại quá trình phân giải của các hoạt chất tạo mùi hôi cho cơ thể. Hỗ trợ thải độc, thanh lọc cơ thể và duy trì sự cân bằng của hệ bài tiết.
• Tinh dầu hạt nho: là hoạt chất loại bỏ gốc tự do giúp ngăn cản quá trình lão hóa da hiệu quả. Cải thiện chức năng của gan và thận, có lợi trong việc đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.
• Astaxanthin (chiết xuất từ tảo biển): có tác dụng chống oxy hóa/ ngăn ngừa lão hóa gấp nhiều lần so với vitamin E. Ngoài ra còn có lợi trong việc trẻ hóa làn da, giúp da hồng hào, trắng sáng và luôn mịn màng.

Công dụng

• Tạo hương thơm ngào ngạt, quyến rũ cho cơ thể, giúp bạn tự tin hơn trong cuộc sống thường ngày.
• Cân bằng nội tiết tố, hỗ trợ hoạt động của hệ bài tiết và các chức năng gan, thận. Loại bỏ các độc tố, cholesterol có hại trong cơ thể.
• Làm đẹp da, phục hồi nếp nhăn nhờ tác dụng ngăn ngừa lão hóa da. Cải thiện làn da kém sắc, duy trì độ ẩm tự nhiên cho da.

Viên uống cao cấp Seedcoms cải thiện mùi hương cơ thể – Nhật Bản

Xuất xứ	Nhật Bản
Thương hiệu	Seedcoms
Thành phần chính	Tinh dầu hoa hồng cô đặc, vitamin E, tinh dầu hạt nho, astaxanthin (chiết xuất tảo biển)
Công dụng	Tạo mùi hương cho cơ thể, thải độc, giúp làm đẹp da.
Kết cấu	Viên nang mềm
Trọng lượng	30-90 viên/ gói
Đối tượng sử dụng	Phụ nữ từ 18 tuổi trở lên
Quy cách đóng gói	Túi dạng zip
Giá bán	180.000 – 350.000 VNĐ/ sản phẩm
Nơi mua tham khảo	Bạn có thể tìm mua sản phẩm tại Shopee

5. Viên uống tỏa hương thơm cho body Beauty Rose Crystal

Là dòng sản phẩm viên uống thơm body dành riêng cho giới trung lưu và thượng lưu, viên uống Beauty Rose Crystal đã được hãng kiểm duyệt cẩn trọng trong từng công đoạn sản xuất. Để chắt lọc ra chiết xuất tinh dầu hoa hồng thiên nhiên tinh túy nhất, người ta đã chọn lọc từng bông hoa trong cả nghìn đóa hồng tại thung lũng hoa hồng Bulgari. Chính nhờ điều đó mà sản phẩm này đã nhiều lần đạt được giải thưởng chất lượng từ Monde Selection.

Thành phần chính

• Tinh dầu hoa hồng Damask/ Bulgaria: tạo hương thơm cuốn hút tự nhiên từ sâu bên trong cơ thể, giúp cân bằng nội tiết tố cho nữ giới, giảm vi khuẩn hình thành mùi mồ hôi và cải thiện tuyến mồ hôi nặng mùi.
• Chiết xuất dầu hạt nho: là hoạt chất loại bỏ gốc tự do giúp ngăn cản quá trình lão hóa da hiệu quả. Cải thiện chức năng của gan và thận, có lợi trong việc đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Ngăn ngừa nguy cơ gây bệnh ung thư và đái tháo đường.
• Vitamin A, E: giúp tăng cường độ ẩm cho làn da, chống lại quá trình phân giải của các hoạt chất tạo mùi hôi cho cơ thể, ổn định nội tiết tố ở nữ giới, có lợi trong việc ngăn ngừa lão hóa da.
• Glycerin và Gelatin: giúp ích trong việc dưỡng ẩm, phục hồi làn da khô ráp, mang lại làn da săn chắc đàn hồi.

Công dụng

• Xua tan mùi hôi khó chịu trên cơ thể, giúp bạn tự tin hơn khi giao tiếp hằng ngày
• Tạo hương thơm nồng nàn, quyến rũ ngay cả trong từng hơi thở.
• Ngăn ngừa lão hóa, phòng chống nguy cơ gây bệnh, cải thiện vấn đề sức khỏe.
• Thải độc tố, thanh lọc cơ thể, giúp da dẻ mịn màng và tươi trẻ.

Viên uống tỏa hương thơm body cho Beauty Rose Crystal

Xuất xứ	Nhật Bản
Thương hiệu	Beauty Rose Crystal
Thành phần chính	Tinh dầu hoa hồng Bulgari, chiết xuất tinh dầu hạt nho, vitamin A&E, glycerin, vỏ gelatin.
Công dụng	Ngăn mùi hôi, tạo hương thơm cho cơ thể, hỗ trợ cải thiện các vấn đề về sức khỏe.
Kết cấu	Viên nang mềm
Trọng lượng	50 và 200 viên/ lọ
Đối tượng sử dụng	Phụ nữ từ 18 tuổi trở lên
Quy cách đóng gói	Lọ
Giá bán	950.000 – 2.500.000 VNĐ/ sản phẩm
Nơi mua tham khảo	Bạn có thể tìm mua sản phẩm tại Shopee hoặc các cửa hàng nhập khẩu hàng nội địa Nhật Bản

6. Viên uống tạo mùi thơm hoa hồng cho body Ogaland Rose Supplement – Nhật Bản

Sử dụng hơn 10.000 đóa hồng để tạo ra 10ml tinh dầu hoa hồng với độ cô đặc cao và được kiểm duyệt kĩ lưỡng trong từng công đoạn, Ogaland Rose Supplement hiện đang là một trong những dòng sản phẩm được tin dùng nhất tại Nhật Bản. Với giá thành tương đối bình dân, cùng các thành phần hảo hạng như: dầu hoa hồng Bulgari, dầu hoa anh thảo, tinh dầu hạt lanh và chiết xuất bơ đậu mỡ. Mình tin chắc rằng, viên uống này sẽ không làm bạn thất vọng.

Thành phần chính

• Tinh chất hoa hồng cô đặc: với nồng độ tinh dầu cao, giúp hương hoa hồng thấm sâu vào từng tế bào của cơ thể và lan tỏa ra một cách nhẹ nhàng, tinh tế. Đồng thời giúp duy trì nội tiết tố ổn định ở nữ giới và cải thiện sức khỏe.
• Tinh dầu hoa anh thảo: bổ sung axit béo tăng cường sức khỏe, giúp giữ ẩm cho làn da, chống lại quá trình lão hóa. Giúp ổn định nội tiết tố và hormone ở nữ giới, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Tinh dầu hạt lanh: Chăm sóc da và tóc chắc khỏe, phục hồi làn da khô ráp. Giảm lượng cholesterol xấu và các chất béo có hại tạo mùi hôi cho cơ thể.
• Bơ hạt mỡ: chứa vitamin E và các khoáng chất giúp nuôi dưỡng làn da, đào thải độc tố gây hại cho cơ thể có lợi trong việc lưu giữ mùi hương hoa hồng của viên uống.

Công dụng

• Lưu hương hoa cuốn hút và quyến rũ trên cơ thể cả ngày dài.
• Cung cấp dinh dưỡng, khoáng chất giúp nuôi dưỡng cơ thể và làn da.
• Giảm mụn trứng cá, làm da sáng mịn đều màu hơn, ngoài ra còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
• Loại bỏ độc tố, cặn bã trong cơ thể – nguyên nhân chủ yếu gây ra mùi hôi, ngăn ngừa lão hóa và phòng chống các nguy cơ gây bệnh.

Viên uống tạo mùi thơm hoa hồng cho body Ogaland Rose Supplement – Nhật Bản

Xuất xứ	Nhật Bản
Thương hiệu	Ogaland
Thành phần chính	Tinh dầu hoa hồng Bulgari, dầu hoa anh thảo, dầu hạt lanh, bơ hạt mỡ, vitamin A&E, glycerin và gelatin.
Công dụng	Tạo hương thơm cuốn hút, nồng nàn, chăm sóc sức khỏe da và giảm nguy cơ gây bệnh.
Kết cấu	Viên nang mềm
Trọng lượng	30 viên/ gói
Đối tượng sử dụng	Phụ nữ từ 18 tuổi trở lên (phụ nữ mang thai và cho con bú cần tham khảo ý kiến của bác sĩ)
Quy cách đóng gói	Túi dạng zip
Giá bán	250.000 VNĐ/ sản phẩm
Nơi mua tham khảo	Bạn có thể tìm mua sản phẩm tại Shopee

7. Kẹo hoa hồng Collagen Kracie tạo mùi thơm tự nhiên cho cơ thể

Kẹo hoa hồng collagen Kracie sẽ là “chân ái” dành cho các bạn không thích dùng viên uống hay thực phẩm chức năng dạng thuốc. Được bào chế theo dạng kẹo mềm có vị ngọt thanh hòa cùng một chút chua chua và hương thơm hoa hồng thoang thoảng rất dễ chịu. Bên cạnh hương vị tuyệt hảo, kẹo Kracie còn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng và công dụng hữu ích dành cho người sử dụng nó.

Thành phần chính

• Chiết xuất hoa hồng: là thành phần chính trong việc tạo mùi thơm lan tỏa khắp cơ thể, giúp lưu hương nhẹ nhàng phảng phất suốt cả ngày dài. Ngoài ra còn có ích trong việc làm đẹp da và chống lão hóa.
• Collagen: thành phần cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe và làn da, chiếm 70% cấu trúc da, giúp nuôi dưỡng làn da luôn khỏe mạnh. Đồng thời còn cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
• Acid Hyaluronic: hoạt chất rất có lợi cho sức khỏe của xương khớp nhờ cơ chế bôi trơn các khớp xương và giảm đau hiệu quả. Hỗ trợ dưỡng ẩm cho da, giúp tóc và móng chắc khỏe hơn.
• Vitamin C: Ngăn ngừa lão hóa, phòng chống bệnh tim mạch và các bệnh mãn tính, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Giúp ích trong quá trình thải độc tố và chăm sóc làn da.

Công dụng

• Thay thế mùi hôi cơ thể bằng hương hoa hồng thơm dịu, tự nhiên ngay cả trong hơi thở.
• Cung cấp collagen và các dưỡng chất cần thiết để nuôi dưỡng làn da sáng hồng, căng mịn.
• Thanh lọc cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống các bệnh mãn tính, bệnh tim mạch và loãng xương khớp.
• Bào chế theo dạng kẹo mềm, hương vị ngọt ngào dễ sử dụng.

Kẹo hoa hồng Collagen Kracie tạo mùi thơm tự nhiên cho cơ thể

Xuất xứ	Nhật Bản
Thương hiệu	Kracie
Thành phần chính	Chiết xuất hoa hồng, collagen, acid hyaluronic, vitamin C.
Công dụng	Giúp cơ thể có mùi thơm hoa hồng, cung cấp collagen cho cơ thể, tăng hệ miễn dịch và phòng chống nguy cơ gây bệnh.
Kết cấu	Dạng kẹo mềm
Trọng lượng	12 viên/ gói
Đối tượng sử dụng	Phụ nữ từ 18 tuổi trở lên (phụ nữ mang thai và cho con bú cần tham khảo ý kiến của bác sĩ)
Quy cách đóng gói	Túi dạng zip
Giá bán	85.000 VNĐ/ sản phẩm
Nơi mua tham khảo	Bạn có thể tìm mua sản phẩm tại Shopee

8. Viên uống Flower Oil Nhật Bản tinh chất hoa hồng cải thiện mùi hôi cơ thể

Tương tự như các dòng viên uống thơm body cao cấp khác đến từ Nhật Bản, Flower Oil được tinh chiết từ tinh dầu hoa hồng Damask và tinh dầu hoa anh thảo với nồng độ cô đặc cực kỳ cao. Điều đặc biệt ở Flower Oil là sẽ cho ra những mùi hương riêng biệt tùy thuộc vào cơ địa của từng người và mùi hương sẽ càng nồng đậm hơn khi bạn vận động nhiều nữa đó!

Thành phần chính

• Tinh dầu hoa hồng Damask: hỗ trợ điều trị cân bằng nội tiết tố, giảm vi khuẩn hình thành mùi mồ hôi và tạo mùi hương ngọt ngào cho cơ thể, đồng thời còn tăng cường sức khỏe và cải thiện sinh lý ở nữ giới.
• Tinh dầu hoa anh thảo: ổn định nội tiết tố, giúp làm đẹp da, giữ ẩm và chống lại quá trình lão hóa, tạo mùi hương nhẹ nhàng cho cơ thể.
• Vitamin E: giúp tăng cường độ ẩm cho làn da, chống lại quá trình phân giải của các hoạt chất tạo mùi hôi cho cơ thể, ổn định nội tiết tố ở nữ giới, có lợi trong việc ngăn ngừa lão hóa da và tăng cường hệ miễn dịch.
• Vitamin D: tăng cường sức khỏe xương khớp, phòng chống các căn bệnh về tim mạch, tăng cường sức đề kháng giảm bệnh cảm cúm.

Công dụng

• Tạo ra một mùi hương riêng đặc trưng của cơ thể, giúp bạn tự tin và cuốn hút hơn trong cuộc sống thường ngày.
• Ổn định nội tiết tố và cholesterol, tăng cường sức đề kháng, thanh lọc cơ thể.
• Chống oxy hóa, giúp trẻ hóa làn da, làm đẹp da dẻ, mang lại làn da tươi trẻ đàn hồi.

Viên uống Flower Oil Nhật Bản tinh chất hoa hồng cải thiện mùi hôi cơ thể

Xuất xứ	Nhật Bản
Thương hiệu	Flower Oil
Thành phần chính	Chiết xuất hoa hồng Damask, tinh dầu hoa anh thảo, vitamin E, vitamin D.
Công dụng	Tạo mùi hương đặc trưng riêng cho cơ thể, tăng cường sức khỏe và hỗ trợ làm đẹp da.
Kết cấu	Viên nang mềm
Trọng lượng	60 viên/ lọ
Đối tượng sử dụng	Phụ nữ từ 18 tuổi trở lên (phụ nữ mang thai và cho con bú cần tham khảo ý kiến của bác sĩ)
Quy cách đóng gói	Lọ
Giá bán	1.500.000 VNĐ/ sản phẩm
Nơi mua tham khảo	Bạn có thể tìm mua sản phẩm tại Shopee

9. Viên uống tinh dầu thơm body My Lover’s Hebora Nhật Bản

Đứng cuối cùng trong danh sách nhưng chất lượng của viên uống tinh dầu My Lover’s Herbora lại không hề kém cạnh so với các “đàn anh lầu trên”. Ngoài tên gọi chính, các khách hàng đã dành tặng cho My Lover’s một biệt danh thân thương là “viên uống Hàm Hương”, được ví như là bí kiếp để tỏa ra hương thơm thu hút bướm như nàng Hàm Hương trong Hoàn Châu Cách Cách. Vậy My Lover’s Herbora có thật sự hiệu quả như lời đồn? Cùng mình tìm hiểu nhé!

Thành phần chính

• Tinh dầu hoa hồng: tạo hương thơm cuốn hút tự nhiên từ sâu bên trong cơ thể, giúp cân bằng nội tiết tố cho nữ giới, giảm vi khuẩn hình thành mùi mồ hôi và cải thiện tuyến mồ hôi nặng mùi.
• Tinh dầu hoa anh thảo: ổn định nội tiết tố, giúp làm đẹp da, giữ ẩm và chống lại quá trình lão hóa, tạo mùi hương nhẹ nhàng cho cơ thể.
• Tinh dầu hoa Rum (Dầu Safflower): tham gia hỗ trợ cảm cân, điều hòa kinh nguyệt ở nữ giới và còn ngăn ngừa các bệnh như đái tháo đường, tim mạch. Tăng cường sức đề kháng của cơ thể đối với các tác nhân gây hại.

Công dụng

• Lan tỏa hương thơm sâu vào từng tế bào của cơ thể, giúp bạn mang một mùi hương cực kỳ dễ chịu và lôi cuốn.
• Hỗ trợ cải thiện các vấn đề về sức khỏe, tăng cường hệ thống miễn dịch và sức đề kháng.
• Chống lại lão hóa, các nguy cơ gây bệnh. Làm đẹp da, giúp da trắng hồng và luôn mềm mịn, đàn hồi.

Viên uống tinh dầu thơm body My Lover’s Hebora Nhật Bản

Xuất xứ	Nhật Bản
Thương hiệu	My Lover’s
Thành phần chính	Chiết xuất hoa hồng, hoa anh thảo và tinh dầu hoa Rum.
Công dụng	Tạo hương thơm nhẹ nhàng, lôi cuốn, bổ sung dưỡng chất giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Kết cấu	Viên nang mềm
Trọng lượng	28 viên/ gói
Đối tượng sử dụng	Phụ nữ từ 18 tuổi trở lên (phụ nữ mang thai và cho con bú cần tham khảo ý kiến của bác sĩ)
Quy cách đóng gói	Túi dạng zip
Giá bán	250.000 VNĐ/ sản phẩm
Nơi mua tham khảo	Bạn có thể tìm mua sản phẩm tại Shopee

Một số bài viết tương tự, bạn có thể tham khảo:

• TOP 9 viên uống DHC tốt nhất hiện nay chăm sóc làn da căng bóng, ẩm mịn từ bên trong
• “Bỏ túi” 7 tip đánh tan mùi cơ thể, lưu giữ hương thơm suốt ngày hè
• 5 loại thực phẩm giúp bạn có mùi hương cơ thể thơm dịu tự nhiên!

Đến đây cũng đã kết thúc những chia sẻ của mình về top viên uống thơm cơ thể uy tín và chất lượng nhất trên thị trường hiện nay. Mong rằng có thể giúp ích cho bạn! Và đừng quên ghé thăm BlogAnChoi của chúng mình thường xuyên hơn bạn nhé!

Vitamin C thuộc nhóm vitamin tan trong nước. Nhu cầu vitamin C của mỗi người là khác nhau tùy thuộc vào giới tính, độ tuổi và cả tình trạng sức khỏe.

1. Vai trò của vitamin C với sức khỏe con người

Vitamin C được cung cấp vào cơ thể với những vai trò sau đây:

1.1. Lành vết thương nhanh chóng

Vitamin C thúc đẩy da và các mô cơ sản sinh ra collagen giúp nhanh chóng làm lành vết thương. Những người ít được cung cấp vitamin C thì vết thương lâu lành hơn vì khả năng sản sinh collagen của họ kém hơn. Trong quá trình hồi phục vết thương, chúng ta nên cung cấp đầy đủ vitamin để hồi phục nhanh chóng nhất có thể.

1.2. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Vitamin C là một chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ mạch máu và máu tuần hoàn tốt. Đồng thời nó còn cải thiện sự bất ổn định của mảng bám trong xơ vữa động mạch, từ đó giảm nguy cơ các bệnh tim mạch.

Tác dụng này không đảm bảo phòng bệnh hoàn toàn, tuy nhiên chế độ ăn cung cấp đầy đủ vitamin C và các yếu tố khác sẽ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch cho bạn.

1.3. Tăng cường hệ miễn dịch

Bổ sung vitamin C hằng ngày giúp tăng cường hệ miễn dịch vì chúng tham gia vào nhiều chức năng của hệ miễn dịch:

• Vitamin C giúp bảo vệ cơ thể chống lại nhiễm trùng thông qua việc tăng cường sản xuất các tế bào bạch cầu lympho và tế bào thực bào.
• Các tế bào bạch cầu này hoạt động hiệu quả hơn khi có vitamin C. Đồng thời, nhờ đặc tính chống oxy hóa, vitamin C còn chống lại các gốc tự do trong cơ thể có khả năng gây hại đến các tế bào bạch cầu này.
• Tăng cường bảo vệ da. Vitamin C là thành phần thiết yếu hỗ trợ tăng sức đề kháng của làn da, có tác dụng chống oxy hóa.

1.4. Cải thiện thiếu máu

Phần lớn nguyên nhân gây bệnh thiếu máu ở người là do thiếu sắt. Vitamin C giúp cải thiện khả năng hấp thu sắt từ chế độ ăn uống. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng có thể tăng sự hấp thu sắt lên 67% khi tiêu thụ 100 mg vitamin C.

1.5. Cải thiện tình trạng lão hóa da

Dùng một lượng vitamin C vừa đủ giúp tăng hấp thu các dưỡng chất vào da. Vitamin C còn có tác dụng làm mới, ngăn cản các chất gây lão hóa làn da, đem lại một làn da trẻ trung năng động.

Quá nhiều vitamin C có gây tác dụng phụ không?

Vitamin C tốt cho sức khỏe, tuy nhiên cái gì nhiều quá cũng có mặt tiêu cực của nó. Nhiều người lạm dụng loại vitamin C này khi cho phép bản thân sử dụng thực phẩm chức năng cung cấp vitamin C trực tiếp và quá liều lượng cho phép. Trong trường hợp quá liều có thể gây ra những vấn đề không mong muốn.

Vitamin C là loại vitamin hòa tan trong nước, được vận chuyển đến các mô trong cơ thể thông qua dòng máu và lượng vitamin dư thừa sẽ được bài tiết qua nước tiểu, do đó việc bổ sung nhiều là không cần thiết.

Trong nhiều trường hợp, việc bổ sung quá nhiều gây ra tình trạng tích tụ trong cơ thể, quá liều gây hại cho hệ tiêu hóa và hình thành sỏi thận.

Cụ thể về những hậu quả không mong muốn do dùng quá liều vitamin C như sau:

Khó tiêu hóa

Cơ thể chúng ta không tự sản sinh ra được vitamin C mà phải cung cấp từ bên ngoài, có thể từ thực phẩm hoặc bổ sung trực tiếp. Triệu chứng khó tiêu hóa do quá liều thường gặp khi bổ sung ở dạng uống trực tiếp. Thông thường các thực phẩm đã đảm bảo cung cấp lượng vitamin C hàng ngày – cách này tốt hơn so với việc uống trực tiếp vitamin C.

Tiêu thụ hơn 2000 mg vitamin C trong 1 ngày gây rối loạn tiêu hóa, trong đó có triệu chứng tiêu chảy và buồn nôn.

Gây ứ đọng sắt

Nếu như dùng vitamin C với lượng vừa phải giúp cải thiện khả năng hấp thu sắt thì việc sử dụng quá nhiều sẽ gây ứ đọng sắt. Những người mắc các bệnh lý làm tăng nguy cơ này nên thận trọng.

Thừa sắt có thể gây tổn thương nghiêm trọng đến các cơ quan như tim, gan, tuyến tụy, tuyến giáp và hệ thần kinh trung ương.

Có thể tạo sỏi thận

Vitamin C dư thừa sẽ không được tích trữ lại trong cơ thể mà được thải ra ngoài dưới dạng oxalat thông qua nước tiểu, tuy nhiên nó có thể liên kết với các khoáng chất có sẵn trong thận và tạo tinh thể, hình thành sỏi thận.

Bổ sung lượng vitamin C nhiều hơn 2000 mg/ngày làm tăng nguy cơ xuất hiện sỏi thận.

Tiêu thụ vitamin C mỗi ngày là bao nhiêu là đủ?

Thông thường chúng ta nên dùng không quá 100% nhu cầu hàng ngày. Liều lượng vitamin C khuyến nghị cho nữ giới là 75 mg và nam giới là 90 mg mỗi ngày.

Triệu chứng thiếu vitamin C là gì?

Sau đây là các triệu chứng cảnh báo bạn có thể bị thiếu vitamin C:

• Đau hoặc yếu cơ
• Cơ thể mệt mỏi
• Sốt
• Xuất hiện các vết bầm tím trên da
• Ăn mất ngon
• Chảy máu hoặc sưng nướu răng.

Nếu gặp phải một trong những tình trạng này, bạn có thể xem lại chế độ ăn uống và bổ sung thêm vitamin C trong khẩu phần ăn để theo dõi sự cải thiện của cơ thể. Trong trường hợp các triệu chứng kéo dài, lời khuyên hữu ích dành cho bạn là nên đến cơ sở y tế khám để tìm ra nguyên nhân và nhanh chóng khắc phục.

2. Các thực phẩm chứa nhiều vitamin C bạn nên biết

Vitamin C chủ yếu được cung cấp từ các loại rau và quả. Nhiều người lầm tưởng rằng quả có vị chua như cam, chanh cung cấp vitamin C nhiều nhất, tuy nhiên điều đó là không đúng. Sau đây là các thực phẩm chứa nhiều vitamin C bạn có thể tham khảo và bổ sung vào thực đơn của mình.

2.1. Mận Kakadu

100g mận Kakadu có chứa tới 5300 mg vitamin C, cao hơn rất nhiều so với nhu cầu thường ngày và cao gấp 100 lần so với cam.

2.2. Ớt sừng

Một quả ớt xanh có chứa 109 mg vitamin C, tương đương với khả năng cung cấp 65 mg vitamin C cho cơ thể.

2.3. Ổi

Là loại trái cây được trồng rất nhiều tại Việt Nam và có quanh năm. Ổi giàu vitamin C, một quả ổi có chứa 126 mg vitamin C. Trong 100g ổi có chứa tới 228 mg vitamin C. Ngoài ra ổi còn chứa hợp chất lycopene – là chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe.

Ăn ổi mỗi ngày giúp cải thiện huyết áp và mức cholesterol toàn phần trong máu.

2.4. Ớt chuông

Hàm lượng vitamin trong loại quả này tăng lên khi chúng trưởng thành. Trong đó ớt chuông vàng có hàm lượng viatmin C cao nhất trong các loại ớt ngọt. Trong 100g ớt vàng ngọt có chứa tới 183 mg vitamin C.

2.5. Rau mùi tây

Mùi tây có chứa tới 133 mg vitamin C cho 100 gam. Chúng ta có thể thêm mùi tây vào các món ăn như món canh, phở,… để cung cấp thêm lượng vitamin C cho cơ thể.

2.6. Chanh

Chanh cung cấp 77 mg vitamin C có trong 100 gam, bao gồm cả vỏ. Người ta thường cải thiện tình trạng trái cây bị thâm sau khi cắt bằng việc sử dụng nước cốt chanh để làm giảm màu thâm, điều này có được là do trong chanh có chứa viatmin C, một chất chống oxy hóa hiệu quả.

2.7. Cam

Một quả cam cỡ trung bình chứa 70 mg vitamin C. Trung bình 100 gam loại quả này có chứa 70 mg vitamin C. Con số này thấp hơn so với ổi, ớt chuông,… Các loại trái cây họ cam quýt khác cũng là nguồn cung cấp vitamin C.

Trên đây là liệt kê một số loại quả phổ biến, vitamin C cũng được tìm thấy nhiều trong các loại thực phẩm khác như rau cải xoăn, đu đủ, dâu tây,…

Kết luận

Vitamin C rất quan trọng với hệ miễn dịch của cơ thể, sức khỏe tim mạch cũng như các bệnh về da và một số lợi ích khác. Việc bổ sung quá nhiều hay thiếu loại vitamin này có tác động tiêu cực đến sức khỏe của bạn, do đó chúng ta nên cân đối nguồn vitamin C và tìm hiểu về các loại thực phẩm để cung cấp cho cơ thể hằng ngày.

Khi sử dụng vitamin C đúng cách, nó sẽ giúp chúng ta khỏe mạnh và ngăn ngừa bệnh tật. Một điều lưu ý rằng: vitamin C là loại tan nhiều trong nước, do đó trong quá trình chế biến thực phẩm chúng ta không nên cho quá nhiều nước và chế biến ở nhiệt độ quá cao. Nếu có thể, hãy cân đối giữa phần cái và phần nước!

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

• Vitamin C là gì? Công dụng và cách bổ sung khoa học
• Vitamin C có lợi ích gì trong làm đẹp? Công thức làm đẹp da với vitamin C

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

Đôi nét về hương hiệu Cenly

Được thành lập vào năm 2017, Cenly Organic được biết đến là thương hiệu trà giảm cân, tăng cân với chiết xuất từ 100% nguyên liệu thảo mộc thiên nhiên, không chất hoá học, đảm bảo an toàn với cơ thể. Các sản phẩm của thương hiệu Cenly Organic được sản xuất tại hệ thống nhà xưởng đạt chuẩn và kiểm định nghiêm ngặt nhằm đảm bảo chất lượng tốt nhất cho người tiêu dùng. Năm 2017, Cenly Organic đã vinh dự lọt top thương hiệu danh tiếng Việt Nam.

Bao bì, thiết kế thuốc giảm cân Cenly

Thuốc giảm cân Cenly được đóng trong hộp màu trắng gọn nhẹ, tinh tế. Mặt trước bao bì là logo Cenly màu xanh lá in đậm rõ nét cùng tên sản phẩm. Mặt sau được chi chú các thông tin hoàn toàn bằng tiếng Việt về thành phần, công dụng, và cách sử dụng. Sản phẩm được thiết kế vô cùng chỉn chu dễ dàng tìm hiểu và nghiên cứu ngay luôn.

Bên trong vỏ hộp có đi kèm tờ giấy hướng dẫn sử dụng và túi zip bạc chứa đựng các viên thuốc màu xanh lá cây. Túi được đóng gói cẩn thận để tránh cho thuốc bị hút ẩm, nên cũng rất tiện lợi. Nhờ thiết kế dạng túi zip như thế nên khi chưa dùng hết cũng dễ dàng bảo quản hơn nữa.

Thành phần của thuốc giảm cân Cenly

• Nấm linh chi vàng: là loại nấm quý giúp tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng. Đặc biệt còn giúp thanh nhiệt, đào thải các loại độc tố, từ đó hỗ trợ loại bỏ lượng mỡ thừa và giảm cân hiệu quả.
• Chè vằng: chứa chất glycoside giúp trung hòa lượng chất béo dư thừa trong cơ thể, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó giúp giảm cân, thon gọn và săn chắc cơ thể.
• Tinh bột nghệ: chứa hàm lượng curcumin cao giúp đào thải mỡ thừa, giảm lượng cholesterol thừa trong máu, làm giảm mỡ bụng nhanh chóng.
• Tinh dầu cam, bưởi: ngăn ngừa lão hóa, đốt cháy mỡ thừa, kháng khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch.
• Lá sen: chứa tanin, ancaloit, vitamin C, acid hữu cơ, giúp chống lão hóa, làm giảm lượng cholesterol, ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa.
• Sơn trà và trần bì: cải thiện chứng khó tiêu, điều hòa khí huyết, thúc đẩy quá trình đào thải độc tố trong cơ thể.

Công dụng của thuốc giảm cân Cenly

• Giúp cân bằng các dưỡng chất trong cơ thể giúp cơ thể khỏe mạnh.
• Làm giảm cảm giác thèm ăn, giảm lượng calo và chất béo dư thừa, giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể.
• Thúc đẩy quá trình thải độc giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả, đặc biệt ở các vùng như bắp tay, bắp chân, bắp đùi, bụng và mông.

Cách sử dụng thuốc giảm cân Cenly hiệu quả

• Mỗi ngày dùng 1 viên, tốt nhất nên uống trước bữa ăn sáng 30 phút để phát huy hiệu quả cao nhất.
• Khi sử dụng thuốc giảm cân Cenly vẫn nên hạn chế các thức ăn dầu mỡ, nhiều tinh bột, không sử dụng rượu bia và các thức uống có ga.
• Nên bổ sung thêm nhiều rau xanh trong khẩu phần ăn và các vitamin cần thiết cho cơ thể.
• Bổ sung thêm nhiều nước để tăng quá trình đào thải độc tố ra môi trường bên ngoài giúp giảm cân hiệu quả hơn.
• Sản phẩm không sử dụng cho những người mắc bệnh về tim mạch, đau dạ dày, cao huyết áp, phụ nữ có thai, trẻ em dưới 12 tuổi và những người mẫn cảm với các thành phần của thuốc.

Thuốc giảm cân Cenly có tốt không?

Do dịch bệnh phức tạp nên mình ở nhà làm việc một thời gian dài khiến cơ thể ì ạch và cân nặng thì cứ tăng lên. Thế nên mình đã bắt đầu tìm hiểu các sản phẩm giúp hỗ trợ giảm cân để nhanh chóng lấy lại vóc dáng trước đây. Trong 1 lần tình cờ mình tìm thấy thuốc giảm cân Cenly đang được hội chị em review khá nhiều. Và sản phẩm cũng được Bộ Y Tế cấp phép lưu hành toàn quốc và đã qua kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đầu tiên khi nhìn vào viên thuốc giảm cân Cenly có màu xanh lá dịu mát và hình viên nhộng nên dễ uống, không quá to gây cảm giác vướng vướng ở cổ. Cảm giác uống vào cũng rất dễ chịu không cảm thấy có vị nhẵn hay đắng sau đó, mình làm theo hướng dẫn của hãng là uống vào bữa ăn sáng trước 30 phút.

Trong 1 tuần đầu khi sử dụng thuốc giảm cân Cenly mình khá bất ngờ vì thuốc không làm mình bị mệt mỏi, mất nước hay khô da như các loại thuốc giảm cân khác. Kiên trì uống tầm 1 tháng kết hợp cùng chế độ ăn uống hợp lý và tập thể dục thường xuyên nên mình cũng giảm 1, 2 kí lận đấy.

Thuốc giảm cân Cenly hỗ trợ quá trình giảm cân được tốt hơn nhưng các nàng vẫn nên xây dựng cho bản thân lối sống tích cực, chăm chỉ tập thể dục thể thao, hạn chế ăn các đồ dầu mỡ hay chiên xào. Mình tin cơ thể sẽ khỏe mạnh và nhanh chóng có được vóc dáng cân đối ngay thôi.

Đánh giá khách hàng sau khi sử dụng thuốc giảm cân Cenly

Đánh giá của Linh Ka

Cô nàng hot girl Linh Ka chia sẻ bí kíp giữ dáng thon gọn của mình là uống thuốc giảm cân Cenly kết hợp với việc tập luyện thể thao đều đặn. Điều khiến Linh Ka hài lòng nhất ở thuốc giảm cân Cenly là thuốc phát huy tác dụng rất nhanh chóng (chỉ khoảng 1-2 tuần).

Đánh giá của các ca sĩ, diễn viên nổi tiếng

Ca sĩ Châu Khải Phong, MC – Diễn viên Sam, và diễn viên Thúy Ngân đều hài lòng với em thuốc giảm cân Cenly bởi bảng thành phần chiết xuất từ thảo mộc thiên nhiên giúp giảm cân an toàn, hiệu quả.

Ưu điểm, nhược điểm của thuốc giảm cân Cenly

Ưu điểm

• Thành phần an toàn có nguồn gốc rõ ràng.
• Hỗ trợ thanh lọc và thải độc cơ thể.
• Giúp đốt cháy mỡ thừa, giảm cân.
• Được chứng nhận từ Bộ Y Tế an toàn cho sức khỏe.
• Bao bì thiết kế chỉn chủ giúp bảo quản sản phẩm tốt.
• Viên thuốc dễ uống.

Nhược điểm

• Giá thành khá cao.
• Mang đến hiệu quả khi kết hợp cùng tập thể dục đều đặn.

Mua thuốc giảm cân Cenly ở đâu? Giá bao nhiêu?

Bạn có thể mua thuốc giảm cân Cenly với giá khoảng 510.000 VNĐ/ hộp 30 viên.

• Bạn có thể mua thuốc giảm cân Cenly trên Lazada tại đây nha.
• Bạn có thể mua thuốc giảm cân Cenly trên Shopee tại đây nha.
• Bạn có thể mua thuốc giảm cân Cenly trên Tiki tại đây nha.

Tổng kết sản phẩm

• Công dụng: hỗ trợ giảm cân, thải độc, giảm cảm giác thèm ăn, đốt cháy năng lượng.
• Kết cấu: dạng viên.
• Số lượng: 30 viên.
• Quy cách đóng gói: hộp.
• Xuất xứ: Việt Nam.

Một vài bài viết hữu ích liên quan bạn có thể tham khảo:

• 6 thói quen hàng ngày giúp bạn có thân hình thon gọn đẹp xinh.
• 8 khung giờ vàng uống nước để giảm cân – Uống đúng lúc để eo thon dáng đẹp.
• 5 cách làm mặt nạ dưỡng trắng da mặt tại nhà: hiệu quả rõ rệt ngay lần đầu tiên.
• TOP 12 kem chống nắng cho da dầu mụn tốt nhất: bảo vệ da, ngừa mụn và kiềm dầu hiệu quả.

Hy vọng qua bài viết trên, BlogAnChoi đã đem lại cho bạn đọc những thông tin hữu ích về thuốc giảm cân Cenly. Hãy đón xem chuyên mục Giảm cân của BlogAnChoi để biết thêm nhiều thông tin thú vị khác nhé!

Bồ công anh – cỏ dại hay thuốc quý?

Bồ công anh là tên gọi chung của một nhóm thực vật có hoa, mọc ở nhiều nơi trên thế giới. Tên khoa học của chúng là Taraxacum spp., trong đó loài phổ biến nhất có tên là Taraxacum officinale.

Đối với nhiều người thì bồ công anh chỉ là loài cỏ dại cứng đầu mọc trên bãi cỏ hoặc vườn cây và rất khó diệt tận gốc. Nhưng trong y học cổ truyền nó được sử dụng rất nhiều vì có đặc tính chữa bệnh rất tốt. Suốt hàng trăm năm qua bồ công anh đã được dùng làm thuốc chữa nhiều bệnh như mụn trứng cá, bệnh gan, rối loạn tiêu hóa, thậm chí hỗ trợ điều trị ung thư.

Dưới đây là 13 lợi ích tiềm năng của cây bồ công anh đối với sức khỏe đã được khoa học ghi nhận.

Công dụng của bồ công anh đối với sức khỏe

1. Bồ công anh chứa rất nhiều chất dinh dưỡng

Xét về hàm lượng dinh dưỡng, đám cây bồ công anh mọc dại có thể sánh ngang với vườn rau được chăm bón tốt. Từ gốc rễ cho đến lá và hoa, bồ công anh là loại cây có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ.

Bồ công anh cung cấp lượng lớn vitamin A, C và K, ngoài ra còn có vitamin E, folate và một lượng nhỏ các vitamin B. Loài cây này cũng chứa một số khoáng chất với hàm lượng dồi dào như sắt, canxi, magiê và kali.

Rễ bồ công anh rất giàu inulin, là một loại carbohydrate thuộc nhóm chất xơ hòa tan hỗ trợ sự phát triển và duy trì hệ vi khuẩn có lợi trong đường ruột của con người. Rễ cây thường được sấy khô và làm thành trà nhưng cũng có thể sử dụng ở dạng thô.

2. Bồ công anh chứa các chất chống oxy hóa mạnh

Đây có thể là lý do giải thích vì sao loài cây này được ứng dụng rộng rãi để chữa bệnh từ xa xưa. Chất chống oxy hóa giúp ngăn chặn tác hại của các gốc tự do đối với cơ thể. Các gốc tự do là sản phẩm của quá trình trao đổi chất bình thường nhưng có thể tấn công tế bào và góp phần làm phát sinh bệnh tật cũng như tăng tốc độ lão hóa, vì vậy cần có chất chống oxy hóa để giữ cho cơ thể khỏe mạnh.

Bồ công anh có chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa beta-carotene, được chứng minh là có khả năng bảo vệ mạnh mẽ chống lại tổn thương tế bào và stress oxy hóa. Ngoài ra còn có hàm lượng lớn chất chống oxy hóa khác được gọi là polyphenol, tập trung nhiều nhất ở hoa nhưng cũng có trong rễ, lá và thân cây.

3. Bồ công anh có thể giúp chống viêm

Bồ công anh có thể giảm viêm do có chứa các hợp chất hoạt tính sinh học như polyphenol. Viêm là một trong những phản ứng tự nhiên của cơ thể đối với chấn thương hoặc bệnh tật, nhưng nếu tình trạng viêm quá mức và kéo dài có thể dẫn đến tổn thương vĩnh viễn đối với các tế bào và DNA của cơ thể.

Một số nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy các dấu hiệu viêm giảm đáng kể ở các tế bào được điều trị bằng hợp chất từ bồ công anh. Một nghiên cứu trên chuột cho thấy những con chuột bị bệnh phổi nhân tạo được sử dụng bồ công anh đã giảm đáng kể tình trạng viêm phổi.

Tuy nhiên cần có thêm nghiên cứu để xác định rõ vai trò của bồ công anh đối với giảm viêm ở người.

4. Bồ công anh có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Axit chicoric và axit chlorogenic là 2 hợp chất có hoạt tính sinh học trong bồ công anh, được tìm thấy trong tất cả các bộ phận của cây và có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu.

Các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật cho thấy những hợp chất này có thể cải thiện sự tiết insulin từ tuyến tụy, đồng thời cải thiện sự hấp thụ glucose (đường) ở tế bào cơ, kết quả là tăng độ nhạy insulin và giảm lượng đường trong máu.

Trong một số nghiên cứu trên động vật, axit chicoric và axit chlorogenic còn có tác dụng hạn chế tiêu hóa thức ăn chứa nhiều carbohydrate, do đó cũng có thể góp phần làm giảm lượng đường trong máu.

Mặc dù những kết quả ban đầu này rất có triển vọng nhưng cần nghiên cứu thêm để xem liệu bồ công anh có tác dụng tương tự trên người hay không.

5. Bồ công anh có thể giảm cholesterol trong máu

Một số hợp chất hoạt tính sinh học trong bồ công anh có thể làm giảm cholesterol và do đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Một nghiên cứu trên động vật cho thấy có sự giảm đáng kể mức cholesterol và triglyceride ở những con chuột được sử dụng chiết xuất bồ công anh.

Một nghiên cứu khác trên thỏ đánh giá tác dụng của bồ công anh đối với chế độ ăn nhiều cholesterol, kết quả là những con thỏ được ăn rễ và lá cây này đã giảm đáng kể mức cholesterol trong máu.

Mặc dù những phát hiện này rất hứa hẹn, nhưng cần có thêm nghiên cứu trên người để khẳng định tác dụng của bồ công anh đối với giảm cholesterol.

6. Bồ công anh có thể làm giảm huyết áp

Nhiều người cho rằng bồ công anh có thể làm giảm huyết áp, mặc dù chưa có nhiều bằng chứng ủng hộ điều này. Y học cổ truyền sử dụng bồ công anh vì tác dụng lợi tiểu và người ta tin rằng có còn có thể giải độc một số cơ quan. Trong y học phương Tây hiện đại, thuốc lợi tiểu được sử dụng để thải bớt nước trong cơ thể, có thể dẫn đến giảm huyết áp.

Một nghiên cứu trên người cho thấy bồ công anh có tác dụng lợi tiểu hiệu quả, tuy nhiên nghiên cứu này chỉ thực hiện trong thời gian ngắn và chỉ có 17 người tham gia.

Bồ công anh chứa nhiều kali, một khoáng chất có liên quan đến giảm huyết áp ở những người có huyết áp cao. Như vậy bồ công anh có thể tác động gián tiếp đến huyết áp do chứa kali, tuy nhiên tác dụng này cũng có thể xảy ra với bất kỳ loại thực phẩm giàu kali nào kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.

7. Bồ công anh có thể tốt cho gan

Các nghiên cứu trên động vật đã phát hiện ra rằng bồ công anh có tác dụng bảo vệ tế bào gan khỏi các chất độc và stress. Một nghiên cứu cho thấy khả năng bảo vệ gan đáng kể ở những con chuột tiếp xúc với acetaminophen (paracetamol) liều cao gây độc. Các nhà nghiên cứu cho rằng tác dụng này là nhờ các chất chống oxy hóa có trong bồ công anh.

Các nghiên cứu trên động vật khác cho thấy chiết xuất bồ công anh có thể làm giảm lượng chất béo dư thừa tích tụ trong gan và bảo vệ tế bào gan chống lại stress oxy hóa. Tuy nhiên quá trình trao đổi chất ở người và động vật có sự khác biệt nên chưa thể khẳng định tác dụng tương tự ở người.

8. Bồ công anh có thể hỗ trợ giảm cân

Một số nghiên cứu cho thấy các thành phần hoạt tính sinh học của loại cây này có thể hỗ trợ giảm cân và giữ cân, mặc dù chưa thể kết luận rõ ràng. Các nhà nghiên cứu cho rằng khả năng cải thiện chuyển hóa carbohydrate và giảm hấp thụ chất béo của bồ công anh có thể dẫn đến giảm cân, nhưng vẫn chưa được khoa học chứng minh.

Một nghiên cứu trên chuột cho thấy giảm cân liên quan đến việc bổ sung bồ công anh, nhưng đây chỉ là phát hiện tình cờ và không phải là mục tiêu chính của nghiên cứu.

Một nghiên cứu khác trên những con chuột béo phì phát hiện rằng axit chlorogenic trong bồ công anh có thể làm giảm cân và giảm một số hormone kích thích dự trữ mỡ. Tuy nhiên nghiên cứu này cũng không đánh giá cụ thể vai trò của bồ công anh đối với giảm cân và ngăn ngừa béo phì. Như vậy cần có thêm nghiên cứu trên người để xác định rõ tác dụng của bồ công anh đối với cân nặng.

9. Bồ công anh có tiềm năng chống ung thư

Một trong những tiềm năng hấp dẫn nhất của bồ công anh là ngăn chặn ung thư ở nhiều cơ quan khác nhau. Một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy sự phát triển của tế bào ung thư đã giảm đáng kể khi được điều trị bằng chiết xuất lá bồ công anh, tuy nhiên chiết xuất từ ​​hoa và rễ lại không cho thấy kết quả tương tự.

Các nghiên cứu trong ống nghiệm khác phát hiện ra rằng chiết xuất rễ cây bồ công anh có khả năng làm chậm đáng kể sự phát triển của tế bào ung thư trong gan, đại tràng và tuyến tụy. Những phát hiện này rất hứa hẹn, nhưng cần có thêm nghiên cứu để hiểu đầy đủ về tác dụng của cây bồ công anh đối với điều trị hoặc ngăn ngừa ung thư ở người.

10. Bồ công anh có thể hỗ trợ tiêu hóa và chữa táo bón

Y học cổ truyền sử dụng bồ công anh để chữa táo bón và các triệu chứng tiêu hóa kém khác. Một số nghiên cứu ban đầu dường như ủng hộ điều này.

Một nghiên cứu trên động vật cho thấy tốc độ co bóp dạ dày tăng đáng kể và đẩy hết các chất trong dạ dày xuống ruột non ở những con chuột được sử dụng chiết xuất bồ công anh. Ngoài ra rễ cây chứa nhiều chất xơ inulin là thức ăn của lợi khuẩn đường ruột. Nghiên cứu chỉ ra rằng inulin có khả năng giảm táo bón và tăng nhu động ruột.

11. Bồ công anh có thể tăng cường hệ miễn dịch

Một số nghiên cứu cho thấy bồ công anh có thể chứa đặc tính kháng khuẩn và kháng virus, hỗ trợ cơ thể chống lại nhiễm trùng. Một số nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy chiết xuất từ ​​cây bồ công anh làm giảm đáng kể khả năng nhân lên của virus.

Ngoài ra một số hợp chất hoạt tính trong bồ công anh có tác dụng chống lại các loại vi khuẩn có hại khác nhau. Cần có thêm nghiên cứu để đưa ra kết luận chính xác về khả năng chống virus và vi khuẩn của cây bồ công anh đối với cơ thể người.

12. Bồ công anh có thể chăm sóc da hiệu quả

Nghiên cứu trên động vật và trong ống nghiệm cho thấy bồ công anh có thể bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, lão hóa và mụn trứng cá. Trong một nghiên cứu, chiết xuất từ ​​lá và hoa bồ công anh giúp bảo vệ da khỏi bị tổn thương khi thoa ngay trước hoặc ngay sau khi tiếp xúc với tia UVB. Tuy nhiên rễ cây lại không có hiệu quả tương tự.

Một trong những dấu hiệu của lão hóa da là giảm sản sinh các tế bào mới khỏe mạnh. Một nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy chiết xuất từ ​​rễ cây bồ công anh làm tăng tái tạo tế bào da mới, có thể làm chậm quá trình lão hóa.

Nghiên cứu cũng phát hiện rằng chiết xuất bồ công anh có thể làm giảm viêm và kích ứng da, đồng thời tăng giữ ẩm và tăng sinh collagen. Tác dụng này có thể giúp ngăn ngừa và điều trị một số loại mụn trứng cá. Vẫn cần thêm nhiều nghiên cứu để hiểu rõ hơn về hiệu quả của bồ công anh đối với làn da.

13. Bồ công anh có thể tăng cường chắc khỏe xương

Có rất ít nghiên cứu tìm hiểu về tác dụng của bồ công anh đối với sức khỏe của xương, mặc dù một số thành phần dinh dưỡng của nó góp phần giữ cho xương chắc khỏe.

Bồ công anh là nguồn cung cấp canxi và vitamin K dồi dào – cả hai chất này đều có liên quan đến ngăn ngừa mất xương. Chất xơ inulin trong rễ cây cũng có thể hỗ trợ xương khỏe mạnh thông qua tác dụng cải thiện tiêu hóa và nuôi dưỡng hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh.

Liều lượng và cách dùng bồ công anh như thế nào?

• Lá, thân và hoa của bồ công anh thường được sử dụng ở dạng tươi tự nhiên, có thể ăn sống hoặc nấu chín. Rễ cây thường được sấy khô, xay ra và dùng như một loại trà. Bạn có thể mua trà bồ công anh tại đây
• Bồ công anh cũng được bào chế thành dạng sản phẩm bổ sung, chẳng hạn như viên nang, tinh chất chiết xuất và cồn thuốc. Bạn có thể mua sản phẩm chứa chiết xuất bồ công anh tại đây

Hiện tại chưa có hướng dẫn rõ ràng về liều lượng, vì có rất ít nghiên cứu trên người tìm hiểu tác dụng của cây bồ công anh như một chất bổ sung cho sức khỏe. Theo một số dữ liệu có sẵn, liều lượng nên dùng đối với các dạng khác nhau là:

• Lá tươi: 4–10 gam mỗi ngày
• Lá khô: 4–10 gam mỗi ngày
• Cồn thuốc từ lá: 0,4–1 thìa cà phê (2–5 ml), 3 lần/ngày
• Nước ép lá tươi: 1 thìa cà phê (5 ml), 2 lần/ngày
• Chiết xuất dạng lỏng: 1–2 thìa cà phê (5–10 ml) mỗi ngày
• Rễ tươi: 2–8 gam mỗi ngày
• Bột khô: 250–1000 mg, 4 lần/ngày

Dùng bồ công anh có tác dụng phụ gì không?

Bồ công anh có độc tính thấp và có thể an toàn cho hầu hết mọi người, đặc biệt là khi dùng ở dạng thô tự nhiên. Tuy nhiên mới chỉ có rất ít nghiên cứu về loại cây này, và không phải là 100% không có rủi ro.

Bồ công anh có thể gây phản ứng dị ứng, đặc biệt đối với những người bị dị ứng với các loại cây có liên quan như cỏ phấn hương. Viêm da tiếp xúc cũng có thể xảy ra ở những người có làn da nhạy cảm.

Bồ công anh có thể ảnh hưởng tới một số loại thuốc, đặc biệt là một số thuốc lợi tiểu và thuốc kháng sinh. Nếu bạn đang dùng bất kỳ loại thuốc theo toa nào thì hãy luôn hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng thêm bồ công anh.

Tổng kết

Bồ công anh không thể thay thế cho chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh, đặc biệt là trong việc phòng và chữa bệnh. Tuy nhiên có thể bổ sung loại cây này vào chế độ chăm sóc sức khỏe hằng ngày.

Bồ công anh có tiềm năng giúp ích cho sức khỏe và trị bệnh, nhưng chưa có nhiều nghiên cứu để khẳng định chắc chắn về tác dụng của nó trên người, do đó không nên quá lạm dụng. Bồ công anh không gây hại, trừ khi bạn bị dị ứng hoặc đang dùng thuốc. Hãy luôn hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm bổ sung nào trong chế độ ăn uống của mình.

Mời bạn xem thêm những bài viết liên quan của BlogAnChoi:

• Trà Phổ Nhĩ là gì? Loại trà lên men này có tác dụng gì với sức khỏe?
• Chế độ ăn kiêng theo nhóm máu là gì và có thực sự hiệu quả hay không?

Hãy đón xem BlogAnChoi mỗi ngày để nhận được nhiều thông tin thú vị cho cuộc sống bạn nhé!

1. Nước chanh có tác dụng giải độc gan

Uống nước chanh giúp kích thích hệ tiêu hóa, giúp lợi tiểu và đánh bay tình trạng đầy hơi khó chịu. Đó là nhờ hàm lượng vitamin C cao trong chanh giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Cũng nhờ vậy mà nước chanh còn giúp cơ thể thải độc và giải độc gan rất tốt.

Chỉ cần mỗi sáng pha một ly nước chanh ấm sẽ giúp cơ thể đẩy nhanh các độc tố ra ngoài, giúp “trẻ hóa” gan của bạn. Ngoài ra độ chua của chanh còn giúp đánh thức các dây thần kinh trong hệ tiêu hóa giúp chống táo bón và kích thích đường ruột hoạt động.

2. Nước chanh tăng cường hệ miễn dịch

Cũng nhờ hàm lượng vitamin C mà chanh giúp đánh bay cảm giác mệt mỏi, căng thẳng thoáng qua hay mãn tính. Đây chính là “con át chủ bài” để cơ thể bạn tăng cường hệ miễn dịch trước sự tấn công từ các loại vi khuẩn gây bệnh. Vì thế mọi người hay khuyên uống nhiều nước chanh khi bị cảm cúm, đau đầu hay mệt mỏi.

Ngoài hỗ trợ giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch, chanh còn giúp tăng khả năng hấp thụ thêm chất sắt. Chất sắt đóng vai trò rất quan trọng đối với cơ thể và cũng giúp tăng thêm miễn dịch.

3. Nước chanh ấm giúp hạn chế say tàu, xe

Đây là lần đầu tiên bạn biết đến thông tin này đúng không? Say tàu xe là tình trạng không ai muốn mỗi khi có một chuyến đi nào đó. Để tránh cảm giác say xe, bạn chỉ cần hòa 1-2 muỗng cà phê nước cốt chanh vào nước nóng và uống trước chuyến đi.

Có thể bạn sẽ nghĩ chanh khiến lượng axit trong cơ thể tăng lên và khiến bạn càng muốn nôn hơn. Tuy nhiên thực tế chanh không làm tăng axit mà sẽ giải phóng chất kiềm để giúp cơ thể cân bằng độ pH và giảm cảm giác say xe khó chịu.

4. Quả chanh tốt cho người bị tiểu đường

Một bất ngờ khác đến từ quả chanh, đó là chanh rất tốt cho bệnh nhân bị tiểu đường. Chanh giúp cơ thể giảm đường huyết rất tốt và hỗ trợ duy trì đường huyết ở mức an toàn. Nước chanh khi gặp thực phẩm có chỉ số GI cao còn có thể giúp làm chậm quá trình chuyển hóa tinh bột thành đường nên làm giảm lượng đường trong máu. Cũng nhờ vậy mà uống nước chanh giúp giảm cân rất tốt.

5. Nước chanh giúp hạ sốt

Ngoài khả năng giúp cơ thể tăng cường miễn dịch, chống cảm cúm, chanh còn góp phần giúp bạn giảm sốt nữa đấy. Hãy uống nước chanh ấm pha mật ong để dùng khi hạ sốt nhé. Loại nước này giúp cơ thể bài tiết mồ hôi nhiều hơn và cảm thấy dễ chịu hơn.

6. Chanh hỗ trợ cho hệ tim mạch

Nhiều nghiên cứu cho thấy chanh có tác dụng hỗ trợ tim mạch cho bệnh nhân. Uống nhiều nước chanh giúp giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch và cả chứng đột quỵ nguy hiểm, bởi vì hàm lượng vitamin C mà một quả chanh cung cấp có thể chiếm đến 50% lượng vitamin C cơ thể cần mỗi ngày.

7. Chanh tươi giảm đau, kháng viêm

Khi tính axit trong cơ thể tăng cao sẽ có nguy cơ gây nhiều bệnh nguy hiểm. Nước chanh chứa nhiều vitamin C nên sẽ giúp giảm lượng axit trong cơ thể xuống, kể cả axit uric trong bệnh xương khớp. Vậy nên nếu bạn bị đau nhức xương khớp, viêm khớp hay thấp khớp hãy kiên trì uống nước chanh mỗi ngày sẽ giúp giảm đau trong khoảng thời gian nhất định.

Một vài lưu ý khi dùng nước chanh

Nước chanh rất có lợi cho sức khỏe và làm đẹp, nhưng không vì thế mà chủ quan lạm dụng nó. Khi dùng nước chanh bạn nên lưu ý những điều sau:

• Trong nước cốt chanh có axit citric – một chất có thể gây mòn men răng. Vậy nên thay vì dùng nước chanh trực tiếp bạn có thể dùng ống hút để hạn chế tiếp xúc với răng và cũng nên tráng miệng lại với nước lọc sau khi uống nước chanh.
• Uống quá nhiều nước chanh có thể gây ợ chua khó chịu.
• Bạn nên uống 1 ly nước chanh vào mỗi buổi sáng.
• Người bị đau dạ dày không nên uống nước chanh.
• Không nên pha nước chanh với nước quá nóng hay quá lạnh. Điều này sẽ phá vỡ các enzym có lợi và chanh sẽ không còn hiệu quả cao nữa. Hãy pha nước chanh bằng nước ấm là tốt nhất.

Mời bạn đọc thêm các bài viết tương tự tại đây:

• 8 lý do bạn không nên bỏ qua đu đủ trong khẩu phần ăn hằng ngày
• 4 thực phẩm dễ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mà bạn cần tránh càng xa càng tốt
• 5 lợi ích tuyệt vời về sức khỏe mà hạt đậu đen mang lại cho bạn

Hy vọng bài viết trên đã giúp các bạn có thêm những thông tin bổ ích. Và hãy tập cho mình thói quen một ly nước chanh mật ong vào mỗi buổi sáng nhé!

Cách làm bánh tráng trộn sa tế tỏi trong bài viết sẽ được BlogAnChoi giới thiệu dựa trên công thức từ kênh YouTube Món Ăn Ngon. Các bạn có thể tham khảo bài viết và xem cách làm trên YouTube để dễ dàng thực hiện món ăn “ngon – bổ – rẻ” này nhé!

Nguyên liệu cần thiết để thực hiện

Theo số nguyên liệu mà BlogAnChoi chuẩn bị như dưới đây, bạn có thể thực hiện được 1 đĩa bánh tráng trộn sa tế tỏi từ 2 – 3 người ăn. Tuy nhiên, bạn cũng có thể tăng hoặc giảm một số nguyên liệu như hành, tỏi, đậu phộng,…tùy theo sở thích của mình.

• Bánh tráng: 10 miếng
• Muối tôm: 2 muỗng cà phê
• Hành tím băm nhỏ: ½-1 muỗng canh
• Tỏi băm: 3 muỗng canh
• Đậu phộng: 30 gam
• Hành lá cắt nhỏ: 2-3 muỗng canh
• Sa tế: 2-3 muỗng canh

Cách làm món bánh tráng trộn sa tế tỏi

Bước 1: Cắt bánh tráng thành những miếng hoặc sợi vừa ăn.

Bước 2: Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì cho tỏi băm vào, đảo đều tay để tỏi không bị khét. Khi tỏi đã vàng đều thì tắt bếp và vớt tỏi ra chén.

Bước 3: Tương tự như bước 2, sau khi cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì cho hành tím băm nhỏ vào, đảo nhẹ và đều tay. Đợi đến khi hành vàng thơm thì tắt bếp và vớt hành vào chén.

Bước 4: Tiếp tục cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng thì cho lành lá đã cắt nhỏ vào và tắt bếp ngay. Đảo hành trên chảo vài giây cho hành chín đều rồi múc ra chén.

Bước 5: Cho đậu phộng và 1 ít muối hạt vào chảo (chảo sạch, khô), để lửa nhỏ và đảo đậu phộng đều tay. Khi nào thấy đậu phộng thơm, phần vỏ lụa trở nên sậm màu, hơi khét, dễ bong thì tắt lửa. Đợi đến khi đậu phộng nguội thì bóc vỏ, giã thô (giã còn hạt to, không quá mịn).

Bước 6: Cho lần lượt muối tôm, mỡ hành, sa tế, hành phi, tỏi phi vào phần bánh tráng đã cắt nhỏ trước đó. Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau. Cuối cùng, cho đậu phộng vào phần bánh tráng đã được trộn đều.

Các bạn có thể xem thêm cách thực hiện món bánh tráng sa tế tỏi thơm ngon trong video sau:

Trình bày và thưởng thức

Không cần quá cầu kỳ, tỉ mỉ, món bánh tráng trộn sa tế tỏi vẫn trông vô cùng hấp dẫn khi được đặt trong 1 cái tô hoặc đĩa sứ trắng. Tuy nhiên, để món ăn thêm phần “ngon” mắt, bạn nên rắc đậu phộng rang lên mặt trên của phần bánh tráng. Dưới đây là hình ảnh mà bạn có thể tham khảo.

Một số lưu ý, mẹo nhỏ khi thực hiện món bánh tráng trộn sa tế tỏi

• Khi rang đậu phộng, để đậu được thơm và giòn hơn, các bạn có thể cho vào chảo 1 lượng muối hạt “kha khá”. Phần nhiệt của muối khi rang sẽ giúp đậu chín đều, thơm và giòn hơn đấy!
• Sau khi trộn đều bánh tráng với các nguyên liệu khác, bạn nên để bánh “nghỉ” khoảng 5 phút. Điều này sẽ giúp bánh tráng trở nên mềm, dẻo và thấm gia vị hơn.
• Bánh tráng trộn sa tế tỏi là món ăn vặt đơn giản được làm từ các nguyên liệu đơn giản và dễ tìm trong mùa dịch. Tuy nhiên, bạn có thể thêm rau răm, trứng luộc, khô gà, khô bò,…để món ăn thêm phần thơm ngon hơn nếu bạn đã có sẵn các nguyên liệu này tại nhà.

Trên đây là cách làm bánh tráng trộn sa tế tỏi “siêu ngon, siêu đơn giản” mà bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà. Nếu bạn là một tín đồ của bánh tráng trộn, đừng bỏ qua món này nhé!

Các bạn có thể xem thêm các bài viết có liên quan tại đây:

• Cách làm bánh tráng trộn sốt mayonnaise béo ngon tại nhà
• Cách làm bánh cuốn từ bánh tráng đơn giản, nhanh gọn chỉ trong 10 phút

Có thể giảm nguy cơ mắc COVID-19 chỉ bằng cách lựa chọn thực phẩm

Đây là kết luận của các nhà khoa học đến từ Đại học Tây Bắc ở Chicago, Mỹ. Kết luận được đưa ra sau khi xem xét mối liên quan giữa chế độ ăn từ năm 2006 đến năm 2010 và các trường hợp nhiễm COVID-19 từ tháng 3 đến tháng 11 năm 2020 ở cùng một nhóm người.

Khoảng 38.000 tình nguyện viên đã tham gia vào nghiên cứu này và được xét nghiệm COVID-19. Chỉ có 17% trong số này dương tính với virus. Các loại thực phẩm cụ thể được sử dụng trong nghiên cứu đã được chứng minh là góp phần nâng cao hệ miễn dịch, giúp bảo vệ con người khỏi COVID-19.

Kết quả cho thấy, sử dụng những loại thực phẩm dưới đây hằng ngày có thể giúp làm giảm 10% nguy cơ nhiễm COVID-19:

• Cà phê: từ 1-2 cốc mỗi ngày (1 cốc cà phê tương đương 80-100 mg caffeine)
• Rau củ các loại (trừ khoai tây), đặc biệt là cải xoăn: 2/3 khẩu phần ăn hàng ngày
• Sữa mẹ (những người được nuôi bằng sữa mẹ khi còn nhỏ)

Các nhóm thực phẩm khác như trà, trái cây hay thịt đỏ không có ảnh hưởng tới khả năng nhiễm bệnh. Nhưng sử dụng thịt chế biến sẵn, thịt hộp, thịt nguội hay xúc xích lại có thể làm tăng nguy cơ mắc COVID-19.

Vì sao những loại thực phẩm này làm giảm nguy cơ mắc COVID-19?

Mặc dù các nhà khoa học chưa tìm ra được cơ chế phòng bệnh cụ thể của các loại thực phẩm này, nhưng chắc chắn việc duy trì một lối sống khỏe mạnh, dinh dưỡng cân bằng có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe. Dưới đây là một vài lý giải của các nhà khoa học về kết quả của nghiên cứu trên:

Cà phê

Tuy cả trà và cafe đều có ảnh hưởng tích cực tới hệ miễn dịch của bạn, nhưng theo Chritian Meyer-Jax – cố vấn y tế của 2 công ty LifeSum và Gympass, thì hàm lượng polyphenol trong cà phê nhiều hơn trà (gấp khoảng 1,7 lần).

Nhờ vậy, hiệu quả mà cà phê đem lại cho sức khỏe của chúng ta cao hơn, giúp cơ thể chống lại virus SARS-CoV-2 hiệu quả hơn so với những người sử dụng trà làm đồ uống ưa thích.

Rau xanh

Cũng theo Meyer-Jax, rau xanh chứa nhiều vi chất và dưỡng chất thực vật giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả.

Ngoài ra rau còn chứa nhiều chất xơ, giúp hạn chế các vấn đề về hệ tiêu hóa, từ đó cải thiện sức khỏe tổng thể.

Sữa mẹ

Từ xưa đến nay việc nuôi con bằng sữa mẹ luôn được đề cao, và trong bối cảnh mà đại dịch COVID-19 không biết bao giờ mới chấm dứt thì điều này lại càng trở nên quan trọng hơn.

Rất nhiều các nghiên cứu đã chứng minh rằng, sữa mẹ cung cấp cho trẻ nhỏ nhiều chất dinh dưỡng và các kháng thể, giúp trẻ chống lại các bệnh như nhiễm trùng tai, cảm lạnh, cúm, nhiễm trùng đường ruột, nhiễm trùng đường hô hấp, v.v. Như vậy trẻ em và cả những người trưởng thành từng được nuôi bằng sữa mẹ sẽ có miễn dịch tốt hơn đối với các loại virus.

Ngoài ra, nếu người mẹ đã được tiêm vaccine COVID-19 thì sự bảo vệ của vaccine sẽ được truyền sang cho bé thông qua sữa mẹ.

Khuyến cáo của chuyên gia

Dù việc ăn uống lành mạnh có thể làm giảm nguy cơ lây nhiễm COVID-19, tuy nhiên tiến sĩ Purvi Parikh cũng khẳng định rằng chỉ có dinh dưỡng tốt thôi là chưa đủ, mà chúng ta vẫn nên tiêm phòng vaccine COVID-19.

Được biết, tiến sĩ Purvi Parikh là chuyên gia về dị ứng và miễn dịch học, đồng thời cũng là người đã tham gia nghiên cứu vaccine phòng chống COVID-19 tại phòng thí nghiệm của Trung tâm Vaccine Đại học New York.

Tham khảo thêm những kiến thức hữu ích giúp bảo vệ bản thân và gia đình khỏi COVID-19:

• Phòng chống COVID-19: Mách bạn 12 cách bảo vệ bản thân hiệu quả nhất
• COVID-19 và cảm cúm thông thường: Bạn đã biết 10 điểm khác nhau giữa chúng hay chưa?
• Hãy bổ sung những loại thực phẩm mà bạn nên ăn mỗi ngày này để cơ thể khỏe mạnh toàn diện, phòng tránh bệnh tật!

Đừng quên theo dõi chuyên mục Sức khỏe tại BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích bạn nhé!

Tỏi đen là gì?

Tỏi đen chính là từ tỏi trắng lên men mà thành. Khi quá trình phản ứng Maillard được áp dụng, tỏi trắng sẽ được nung ở nhiều nhiệt độ khác nhau trong suốt 60 ngày để sẽ chuyển sang từ màu trắng sang màu đen. Khi ăn tỏi đen, người dùng sẽ không còn cảm nhận được vị hăng nồng nữa, thay vào đó sẽ vị ngọt như siro nên rất dễ sử dụng.

5 lợi ích tuyệt vời của tỏi đen mà bạn không thể bỏ qua

1. Ngăn chặn sự tấn công của các vi khuẩn gây hại

Trong tỏi đen có rất nhiều hoạt chất S-allycysteine, hoạt chất này có tác dụng rất lớn khi giúp cơ thể chống lại bệnh ung thư. Ngoài ra, cộng với hợp chất allicin cũng giúp chống lại sự tấn công của các vi khuẩn có hại cho cơ thể gây nên tình trạng nhiễm trùng và viêm da rất nguy hiểm. Khi cả hai chất này hợp lại với nhau, cơ thể sẽ còn được tăng cường sức khỏe và hồi phục các vết thương nhanh chóng.

2. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Tỏi đen rất được nhiều nhà khoa học khuyên dùng vì nhiều lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Và một trong những lợi ích sức khỏe tốt nhất mà tỏi đen mang lại chính là hỗ trợ giảm các nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Chất oxy hóa có trong tỏi đen chiếm một lượng lớn, vậy nên khi sử dụng tỏi đen thường xuyên sẽ hỗ trợ chức năng của tim mạch và thúc đẩy quá trình lưu thông hệ tuần hoàn cũng như góp phần ngăn chặn bệnh tiểu đường.

3. Tăng cường hệ miễn dịch

Sử dụng tỏi đen hằng ngày sẽ giúp người được tăng cường hệ miễn dịch và bồi bổ cơ thể để tránh các bệnh dịch, bệnh cảm cúm, ho, sốt,… nhất là với người đang có thai. Ngoài ra, tỏi đen còn giúp điều trị chứng mất ngủ, tăng cường sức đề kháng để cơ thể luôn khỏe mạnh và ngăn chặn sự tấn công của các vi khuẩn có hại cho sức khỏe. Hơn nữa, tỏi đen còn hỗ trợ kích thích hệ tiêu hóa phát triển và giảm nguy cơ bị tăng huyết áp ở con người.

4. Tỏi đen giúp ức chế tế bào ung thư

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, tỏi đen có các thành phần trong tỏi đen giúp làm ức chế các tế bào ung thư rất hiệu quả như ung thư vú, ung thư gan, ung thư dạ dày, ung thư đại tràng,… Bởi vì khả năng quét các gốc tự do của tỏi đen rất tốt, mà các gốc tự do lại là mầm mống gây nên các bệnh ung thư hay tim mạch.

5. Hạ cholesterol máu

Ít ai biết rằng, tỏi đen được nhiều chuyên gia khuyên dùng cho các bệnh nhân có nồng độ mỡ trong máu tăng cao hay các bệnh nhân bị tăng đường huyết. Dùng tỏi đen thường xuyên sẽ giúp bệnh nhân giảm được tình trạng mỡ trong máu tăng cao, điều hòa đường huyết và giúp duy trì nồng độ đó ở mức an toàn.

Cách dùng tỏi đen

Có rất nhiều cách dùng tỏi đen mà bạn có thể áp dụng để sử dụng cho các thành viên trong gia đình. Bạn có thể tham khảo một số cách sau:

• Dùng ăn trực tiếp: Cách ăn đơn giản nhất của tỏi đen, chính là bạn có thể bóc vỏ và trực tiếp ăn không. Bạn sẽ cảm nhận rất rõ vị ngọt mà tỏi mang lại.
• Dùng để ngâm rượu: Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể dùng tỏi đen để ngâm rượu. Hãy ngâm từ 1-3 củ tỏi đen và một ít rượu nếp. Dùng hằng ngày khoảng 50 ml sẽ rất tốt cho sức khỏe.
• Kết hợp tỏi đen trong bữa cơm hằng ngày: Bạn có thể dùng tỏi đen như một món ăn trong bữa cơm hằng ngày. Ngoài gia tăng hương vị món ăn, mà bạn còn có thể dùng tõi đen để xào hoặc nấu các món ăn đều được.

Những đối tượng nào không nên dùng tỏi đen

Dù tỏi đen là “thần dược” mà bạn nên bổ sung vào bữa ăn hằng ngày. Nhưng những đối tượng sau đây, tuyệt đối không nên dùng:

• Phụ nữ mang thai và phụ nữ sau sinh nên hạn chế dùng tỏi đen
• Người dị ứng với tỏi
• Người bị huyết áp thấp
• Người có vấn đề mắt, hay chóng mặt, ù tai,..
• Người đang có vấn đề về thận: Dùng tỏi đen có thể sẽ gặp phản ứng với thuốc điều trị
• Người bị bệnh về gan
• Người bị viêm loét dạ dày

Mua tỏi đen ở đâu? Giá bao nhiêu?

• Bạn có thể mua tỏi đen trên Shopee với giá khoảng 300.000 đồng/kg tại đây.
• Bạn có thể mua tỏi đen chính hãng trên Lazada với giá khoảng 300.000 đồng/kg tại đây.
• Bạn có thể mua tỏi đen trên Tiki với giá khoảng 1.000.000 đồng/kg tại đây

Đừng quên theo dõi BlogAnChoi và chia sẻ với chúng tôi những kinh nghiệm của bạn về công dụng và cách dùng tỏi đen nhé!

Glutathione là gì?

Khi “lướt dạo” trên các cộng động skincare chúng ta thường nghe nhắc đến việc bổ sung glutathione vào cơ thể, nên chúng ta thường sẽ suy nghĩ đây chỉ là chất được tổng hợp từ bên ngoài mà thôi. Tuy nhiên không hoàn toàn như thế, khi Glutathione là một tripeptit nội sinh do gan tổng hợp tự nhiên từ 3 loại acid amin cực kỳ quen thuộc đó là Cystein, Glycerin và Glutamic.

Khi “mổ xẻ” sâu hơn về công thức cấu tạo của bậc thầy Glutathione người ta nhận ra một điều vô cùng thú vị. Glutathione được cấu thành bởi một liên kết peptide gama giữa cacboxyl ( của Glutamat) và nhóm amin ( của cysteine), kết hợp cùng với nhóm Thiol khử. Vì thế Glutathione có khả năng làm đứt gãy các liên kết disulfua và tham gia vào quá trình chống oxy hóa cho cơ thể.

Glutathione có tác dụng gì?

Bên cạnh các hoạt chất dưỡng trắng, chống oxy hóa kỳ cựu như Vitamin C, Niacinamide, Arbutin, Hydroquinone…. Vậy Glutathione mang đến những công dụng đặc biệt như thế nào để “cạnh tranh“ với anh, chị đi trước và trở thành một ngôi sao sáng trong ngành công nghiệp mỹ phẩm hiện nay?

1. Chống oxy hóa

Chỉ cần nhắc đến Glutathione người ta liền nhớ đến ngay tác dụng chống oxy hóa cực kỳ mạnh mẽ và mang lại hiệu quả của “anh chàng này”. Điểm làm nên sự nổi bật của Glutathione trong vấn đề chống oxy hóa đó là nhờ có cấu tạo hóa học chuyên biệt khi có nhóm Thiol khử giúp bền vững hơn trước tác động từ môi trường.

Không như vitamin C thường sẽ dễ bị “yểu” trên da và dễ bị mất tác dụng nếu không dùng đúng cách. Glutathione lại giúp tăng cường khả năng tự thân của các tế bào vốn có trên da, củng cố bền vững hơn nhờ đó cũng hạn chế được khả năng bị oxy hóa do tác dụng từ môi trường bên ngoài.

2. Dưỡng trắng da

Đối với các tín đồ làm đẹp, công dụng dưỡng trắng da của Glutathione luôn được mọi người quan tâm và dành tình cảm cho em nó rất nhiều. Nếu như Vitamin C có tác dụng làm hạn chế sản sinh Melanin trên lớp thượng bì từ đó góp phần làm sáng và đều màu da; Niacinamide tác dụng theo cơ chế ức chế sản sinh enzyme Tyrosine thành sắc tố Melanin gây sạm, thì Glutathione hoàn toàn kết hợp được cả hai việc đấy.

Glutathione cũng hoạt động theo việc ức chế enzyme tyrosine nhưng ưu điểm hơn là thay vì ức chế các sắc tố melanin tối, Glutathione đảo ngược lại quá trình tổng hợp nên sắc tố melanin sáng; nhờ thế hỗ trợ nhanh hơn về mặt dưỡng trắng và làm đều màu da được tốt hơn. Không dừng lại ở đó, Glutathione còn giúp làm sáng và đều màu bề mặt da nếu được chăm chỉ và kiên trì sử dụng theo thời gian.

3. Chống lão hóa

Khi bước qua độ tuổi 25, cơ thể cũng dần bị lão hóa theo thời gian, thì việc bổ sung Glutathione cần thiết cho da. Glutathione nhờ khả năng cung cấp thêm các “electron khử” giúp trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, hạn chế sự già hóa của tế bào khi được bổ sung theo dạng đường uống.

Sử dụng Glutathione với hàm lượng đủ và kéo dài sẽ góp phần củng cố lại hàng rào bảo vệ da, giúp dưỡng ẩm và chống lại sự hình thành nếp nhăn nông của các tế bào tồn tại trước đó. Tuy nhiên nhược điểm của Glutathione không tự sản sinh được tế bào da mới, vì thế vẫn cần kết hợp các hoạt chất khác ( như collagen, elastin, niacinamide,…) mới phát huy được hiệu quả thật sự

4. Điều trị bệnh vảy nến

Bổ sung Glutathione trên cả hai đường thoa và đường uống có tác dụng trên bệnh vảy nến ( Whey Protein). Giảm sự sừng hóa của tế bào vảy nến gây nên, cải thiện cấu trúc giúp da được mịn màng hơn.

5. Bảo vệ sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch

Glutathione còn hoạt động như một thỏi nam châm giúp hút lấy các chất độc hại ( như kim loại nặng, gốc tự do) và đào thải chúng ra ngoài, giúp cơ thể ổn định và mạnh khỏe hơn. Glutathione tham gia vào nhiều quá trình khử độc cho tế bào, giúp tế bào luôn duy trì được trạng thái làm việc tốt nhất và hiệu quả nhất.

Tác dụng phụ của Glutathione

Glutathione được xem là hoạt chất “đa zi năng” khi giải quyết được hầu hết các vấn đề liên quan đến sắc tố trên da ( như thâm, sạm, da không đều màu,…). Mặc dù an toàn, ít kích ứng da tuy nhiên bạn vẫn nên lưu ý thêm một vài tác dụng không mong muốn mà Glutathione sẽ đem lại trên da.

1. Đối với đường uống

• Khi sử dụng quá liều Glutathione vượt quá ngưỡng quy định ( liều dùng là 10 đến 20mg/ cân nặng/ ngày) sẽ ức chế ngược lại quá trình sản sinh tự nhiên của Glutathione trên cơ thể, gây hiện tượng lệ thuộc thuốc. Nếu ngưng đột ngột sẽ khiến cơ thể không bù trừ kịp, dễ tích độc tố.
• Glutathione còn được cấu tạo từ các Glutamate có tác dụng trên thần kinh như khiến bạn bị đau đầu và đau nửa đầu kéo dài.
• Sử dụng Glutathione giúp ức chế enzyme tyrosine chuyển hóa thành melanin tuy nhiên điều này lại khiến da dễ bị bắt nắng hơn và dễ gây sạm da nếu không được che chắn và chống nắng kĩ càng.
• Ngoài ra, trong các chế phẩm glutathione thường kèm theo các thành phần tá dược khác có thể khiến bạn kích ứng, nổi đỏ và ngứa rát.
• Glutathione còn được khuyến cáo không nền dùng cho phụ nữ có thai và các mẹ đang cho con bú, nên cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi bắt đầu sử dụng.

2. Đối với đường thoa trực tiếp trên da

• Đối với các làn da nhạy cảm khi bắt đầu dùng Glutathione ở nồng độ cao có thể làm da bị mẩn đỏ, ngứa rát, dễ bị kích ứng.
• Glutathione có thể sẽ làm da bị nổi mụn ( đặc biệt các loại mụn ẩn nếu da trước đó không được làm sạch tốt), làm nặng thêm tình trạng sưng viêm do mụn gây nên.

3. Đối với đường tiêm vào tĩnh mạch

• Việc tiêm Glutathione sẽ giúp đẩy nhanh việc chấm dứt sản sinh các tế bào tự nhiên trên da ( nên cần tham khảo ý kiến của bác sĩ có chuyên môn trước khi sử dụng).
• Làm nặng thêm các tình trạng hen, co thắt khí phế quản.
• Dễ xuất hiện tình trạng sốc phản vệ, ngứa da, đỏ rát da trầm trọng.

Bổ sung Glutathione bằng những con đường nào?

Glutathione thường có mặt ở các loại các loại thực phẩm có chứa các phân tử lưu huỳnh như ( thịt chưa qua chế biến, tỏi, bông cải xanh, súp lơ xanh, bơ, trứng, sữa tiệt trùng…). Tuy nhiên hàm lượng Glutathione trong các sản phẩm tự nhiên lại chứa rất ít và khó hấp thu vì thế thường sẽ không đủ lượng dùng cho cơ thể tổng hợp đủ.

Dưới đây sẽ là 3 con đường phổ biến thường sẽ được dùng khi cần bổ sung Glutathione cho làm đẹp da đấy nha:

Đường uống Glutathione tổng hợp

Thay vì bổ sung các thành phần tự nhiên khó hấp thu, hiện nay trên thị trường đã xuất hiện nhiều sản phẩm thay thế bằng Glutathione tổng hợp bằng dạng viên nang với hàm lượng từ 500 đến 600mg/ 1 viên dùng. Cùng với đó thường được bổ sung các loại vitamin C, E, các chống oxy hóa từ thực vật giúp tăng cường khả năng bảo vệ, dưỡng sáng tốt hơn.

Với ưu điểm nhanh, tiện lợi và cực kỳ dễ dùng khi mỗi ngày bạn chỉ cần bổ sung một lượng thích hợp cho cơ thể ( 10 đến 20mg/ kg/ ngày) là đủ cho glutathione phát huy được công dụng dưỡng trắng, sáng da. Tuy nhiên bạn vẫn cần kiên trì từ 2 đến 3 tháng để có kết quả rõ rệt nhất nhá, đừng “dục tốc bất đạt” đấy!

Thoa trực tiếp lên da

Được xem là một cách được yêu chuộng hàng đầu của các nàng đam mê làm đẹp. Khi chỉ cần một chai toner, một lọ serum hay một hủ kem dưỡng có chứa Glutathione là vừa đủ. Điểm ưu việt của việc thoa trực tiếp lên da sẽ giúp xác định được vùng bạn muốn dưỡng trắng tốt hơn và hạn chế được tác dụng phụ của đường uống.

Tuy nhiên không phương pháp nào là hoàn hảo 100% cả, việc áp dụng bằng đường thoa trực tiếp vẫn cần một thời gian vừa đủ từ 1 đến 2 tháng để làm mờ thâm và làm đều màu, 2 đến 3 tháng để phát huy hiệu quả dưỡng sáng và cải thiện tone da. Vì thế bạn vẫn cần kiên trì và nỗ lực theo đuổi.

Đường tiêm trực tiếp vào tĩnh mạch

Nếu bạn đang suy nghĩ vậy có cách nào làm trắng nhanh chóng bằng Glutathione, thì đây là cách tốt nhất với hiệu quả dưỡng trắng tối ưu. Tuy nhiên đây là phương pháp không được sự cho phép của Bộ Y Tế trong việc tiêm truyền Glutathione cho việc làm trắng da vì tác dụng phụ mang đến quá lớn. Vì thế bạn nên cân nhắc thật kỹ và đặc biệt phải có sự tư vấn của bác sĩ đấy nhá.

Cách sử dụng Glutathione an toàn hiệu quả cho da

Nâng dần tần suất sử dụng

Tương tự như các thành phần làm trắng da đã xuất hiện từ trước đó như Niacinamide, Vitamin C hay Arbutin,… đến với Glutathione bạn vẫn nên bắt đầu lựa chọn các sản phẩm có nồng độ thấp trước ( bắt đầu từ 0,5%), sau đó nâng dần nồng độ lên cao hơn để phát huy hiệu quả tối đa.

Bước thứ hai là bạn nên patch-test vùng hai bên cằm và quan sát trong tầm 1 tuần đầu tiên, kết hợp với việc sử dụng cách ngày ( nghĩa là một ngày dùng, một ngày nghỉ) xem có bị kích ứng với Glutathione không? Nếu không có thì có thể bắt đầu sử dụng Glutathione vào chu trình skincare sáng tối của mình đều được nha.

Sử dụng kem chống nắng mỗi ngày

Việc sử dụng kem chống nắng dường như trở thành một việc “không thể không làm” của các chàng, các nàng bắt đầu công cuộc chăm sóc da. Đặc biệt là khi sử dụng các thành phần có khả năng dưỡng trắng mạnh mẽ như Glutathione cần được quan tâm, ưu tiên nhiều hơn.

Như chúng ta đã tìm hiểu trước đó khi dùng Glutathione sẽ ức chế sản sinh melanin từ đó sẽ giúp da được trắng hơn, tuy nhiên cũng khiến da dễ nhạy cảm hơn với ánh nắng mặt trời. Lúc này bạn nên lựa chọn những loại kem có chỉ số SPF lớn hơn 30, PA lớn hơn +++ để bảo vệ da và tránh làm da bị thâm sạm do tia UV gây nên.

Dưỡng ẩm cho da

Nhược điểm của Glutathione chỉ hoạt động với mục đích chống oxy hóa, dưỡng da trắng sáng và đều màu, tuy nhiên lại không mang đến khả năng cấp ẩm cho tế bào. Vốn dĩ nền tảng của da có hơn 60% là nước ( đặc biệt đối với da mặt thì càng cao hơn nữa), nếu không được cấp ẩm đầy đủ sẽ khiến da nhanh bị lão hóa hơn, các vết thâm, nếp nhăn cũng từ đó mà hình, góp phần làm giảm tác dụng của Glutathione đang dùng.

Tậu cho mình những sản phẩm “cứu cánh” nếu bị kích ứng với Glutathione

Dĩ nhiên khi bắt đầu một thành phần mới chúng ta luôn mong muốn thành phần đó sẽ “work” tốt nhất trên da và đặc biệt không gây kích ứng. Đôi khi, chúng ta sẽ bị một vài vấn đề trên da như ngứa rát, bong tróc, đỏ da hay thậm chí lên mụn,…

Đừng quá lo lắng nha, lúc này bạn chỉ cần ngừng sử dụng Glutathione, kết hợp bổ sung các thành phần chuyên phục hồi các vấn đề da bị hư tổn như Panthenol ( vitamin B5), Ceramide, chiết xuất rau má, chiết xuất trà xanh,… sẽ góp phần làm dịu và bổ sung dưỡng chất nuôi dưỡng làn da của bạn.

Sử dụng đúng liều lượng, chỉ định của Glutathione

Vấn đề này sẽ thường được lưu ý đối với các bạn thích bổ sung Glutathione bằng đường uống. Theo như nghiên cứu chỉ ra chỉ cần mỗi ngày dùng từ ( 10 đến 20mg/ kg/ cân nặng) là đáp ứng đủ cho việc dưỡng da trắng sáng và đều màu. Không nên tự ý dùng hơn vì sẽ gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.

Và đặc biệt khi sử dụng Glutathione bạn cần chăm chỉ bổ sung nước đầy đủ hơn, tối thiểu là 2 lít một ngày. Việc bổ sung nước ngoài các dụng như cấp nước cho tế bào, dưỡng ẩm cho da còn góp phần hòa tan và đào thải Glutathione ra ngoài, không gây tích tụ Glutathione gây hại cho cơ thể.

Dùng Glutathione ở bước nào của chu trình skincare?

Glutathione có mặt trong mọi sản phẩm làm đẹp. Ví dụ như bạn có cho mình một chai toner chứa Glutathione, bạn sẽ phải dùng nó ngay sau bước rửa mặt để giúp da căng mướt hơn. Nếu ở dạng serum, thì sẽ được phát huy tốt nhất nếu như có một lớp cấp ẩm nhẹ nhàng trước đó. Còn nếu như là kem dưỡng thì sẽ được dùng ở bước cuối cùng trong chu trình skincare của mình.

Glutathione ưu việt hơn là bạn hoàn toàn có thể sử dụng cả sáng và tối để phát huy hiệu quả dưỡng trắng da nhanh nhất. Và chỉ cần lưu ý nếu sử dụng vào buổi sáng thì nên cần có một lớp kem chống nắng để bảo vệ da, còn buổi tối thì nhớ sử dụng thêm lớp kem dưỡng mỏng nhẹ để khóa lại glutathione tránh bị bay hơi ngược trong không khí nha.

Nên kết hợp với những thành phần nào với Glutathione để tăng hiệu quả dưỡng da?

Glutathione tuy mang đến nhiều công dụng tuyệt vời ( chống oxy hóa, cải thiện tình trạng da không đều màu, dưỡng trắng da). Tuy nhiên nếu được kết hợp với những thành phần dưỡng da dưới đây sẽ giúp bạn tăng nhanh hiệu quả lên gấp nhiều lần đấy.

Để giúp các bạn dễ dàng lựa chọn thành phần hơn, mình sẽ phân ra thành những mục đích kết hợp khác nhau tùy theo nhu cầu và tình trạng da để bạn có thể “tậu” ngay một bí kíp của riêng mình.

Đẩy nhanh quá trình dưỡng trắng da

Dưỡng trắng luôn là nhu cầu rất được yêu thích của hội chị em Đông Nam Á chúng ta, tuy nhiên để Glutathione có thể phát huy hiệu quả làm trắng bạn sẽ mất tầm 2 đến 3 tháng, để đẩy nhanh quá trình này hai thành phần dưới đây sẽ là lựa chọn không thể hoàn hảo hơn đấy:

• Vitamin C: là một thành phần dưỡng sáng da, có tác dụng làm đều màu da và giảm thâm mụn hiệu quả. Khi kết hợp cùng Glutathione sẽ “đẩy nhanh” được quá trình dưỡng sáng, giúp da trở nên rạng rỡ hơn nhiều lần.
• Niacinamide ( vitamin B3): tham gia vào quá trình ức chế tyrosine thành các mảng sắc tố melanin tối màu, kết hợp cùng glutathione khi tổng hợp được các sắc tố melanin sáng màu. Sẽ là bộ đôi “liền cành” không thể bỏ lỡ trong công cuộc dưỡng trắng da.

Dưỡng trắng da kết hợp chống oxy hóa

Đối với các nền da yếu, không được chăm sóc kỹ lưỡng sẽ rất dễ xảy ra tình trạng bị oxy hóa- nghĩa là dễ bị xỉn màu, kém sức sống. Về lâu dài sẽ dễ hình thành các nếp nhăn trên da. Vì thế bổ sung các thành phần chống oxy hóa chưa bao giờ là thừa cả!

• Vitamin E: hay còn gọi là Tocopherol Acetat, được biết đến là thành phần chống oxy hóa cực kỳ mạnh mẽ, chống lại sự hình thành của các gốc tự do từ giai đoạn đầu tiên. Khi kết hợp cùng Glutathione được xem như bộ đôi hoàn hảo trong việc xây dựng và thúc đẩy độ “dẻo dai” của tế bào da.
• Polyphenol: là thành phần thường có trong các loại rau quả có chứa chủ yếu là hoạt chất Flavonoids được bổ sung từ bên ngoài vào trong cơ thể. Kết hợp cùng Glutathione nội sinh sẽ góp phần tăng cường cả trong lẫn ngoài giúp da bạn ngày càng đẹp hơn đấy.
• Chiết xuất thực vật ( trà xanh, rau má, rễ cây cam thảo): đều là những thành phần được biết đến với công dụng giúp cải thiện các vấn đề da không đều màu, thường xuyên bị xỉn màu. Khi kết hợp cùng Glutathione sẽ góp phần hạn chế lớp kem chống nắng trên da bị “xỉn” màu mỗi khi về chiều.

Dưỡng trắng da kết hợp dưỡng ẩm

Như chúng ta đều biết cấu trúc cơ bản của da là nước, vì thế có một làn da đủ ẩm sẽ giúp bạn có được độ căng mịn, đàn hồi và săn chắc hơn. Dĩ nhiên khi kết hợp cùng Glutathione vô cùng hoàn hảo, sẽ bù trừ các khuyết điểm cho nhau khi Glutathione không có khả năng dưỡng ẩm cho da.

Hyaluronic Acid được xem là thành phần “vàng” trong làng cấp nước ở các thế hệ mới nhất gần đây. Chỉ cần một gram phân tử HA đã giúp da ngậm được hơn 6 lít phân tử nước, kết hợp cùng với cơ chế hút ẩm sẽ giúp da bạn trở nên căng mịn, đàn hồi hơn bao giờ hết.

Dưỡng trắng kết hợp chống lão hóa da

Glutathione còn được biết đến với công dụng của một thành phần có khả năng tham gia vào quá trình chống lão hóa cho da. Dĩ nhiên sẽ càng phát huy hiệu quả này nếu được thêm vào các “bậc thầy” chống lão hóa khác như:

• Retinols: được biết đến là một dẫn xuất của vitamin A, có công dụng cực kỳ mạnh mẽ trong vấn đề về lão hóa da. Retinol là một trong những hoạt chất hiếm hoi có khả năng kích thích sản sinh các collagen tự thân nhờ đó giúp tế bào da luôn được thay mới, kết hợp với Glutathione lớp da mới khi được hình thành sẽ sáng da, giảm bớt được các nguy cơ lão hóa.
• Coenzyme Q10: một trong những ngôi sao trong giới skincare tại Hàn Quốc có tác dụng chống lão hóa không hề kém cạnh đàn anh, đàn chị đi trước. Coenzyme Q10 vừa giúp tái tạo những collagen và elastin đã bị tổn thương, từ đó góp phần củng cố lại hàng rào da hơn.

Dưỡng trắng kết hợp phục hồi da

Bổ sung các thành phần làm dịu da sẽ giúp củng cố hàng rào bảo vệ da của bạn tốt hơn trước các tác động xấu đến từ tia UV, ô nhiễm. Khi được thêm vào chu trình skincare sẽ giúp da hạn chế được các tình trạng kích ứng khi dùng các sản phẩm dưỡng da chuyên biệt như Glutathione.

• Panthenol (vitamin B5): thành phần cực kỳ quen thuộc của các cô nàng có làn da “đỏng đảnh” khó chiều chuộng. Vitamin B5 góp phần làm dịu da, chữa lành những thương tổn da đang gặp phải. Hạn chế tình trạng ngứa rát, mẩn đỏ, dị ứng trên da.
• Ceramides: một trong những thành phần cấu tạo nên tế bào da không thể bỏ qua. Ceramides ngoài việc xây dựng hàng rào bảo vệ, còn góp phần giảm tình trạng da bị kích ứng do mỹ phẩm, môi trường. Ceramides kết hợp cùng Glutathione sẽ giúp da vừa được dưỡng trắng vừa được khỏe mạnh theo từng ngày.

Không nên kết hợp Glutathione với các thành phần dưỡng da nào?

Nếu bạn đang gặp phải tình trạng mụn ẩn, hay mụn sưng viêm đang điều trị bằng các sản phẩm AHA, BHA hay Tretinoin thì việc kết hợp với Glutathione sẽ là lựa chọn không phải là lựa chọn hoàn hảo cho lúc này. Glutathione thích hợp để khôi phục lại làn da sau tổn thương, giúp dưỡng trắng và làm mờ thâm. Nếu kết hợp với da đang bị mụn sẽ làm nặng thêm vấn đề này, da dễ bị sưng viêm hơn, lên nhiều mụn ẩn khó kiểm soát.

Gợi ý một vài sản phẩm chứa Glutathione tốt nhất cho da

1. Serum dưỡng trắng da 9Wishes Miracle White Ampule Serum

Serum 9Wishes Miracle White Ampule Serum là một sản phẩm đến từ Hàn Quốc, với nồng độ 0,5% Glutathione đi kèm với Hyaluronic Acid, Niacinamide sẽ là lựa chọn cho những cô nàng muốn kết hợp dưỡng trắng, dưỡng ẩm da nhẹ nhàng và tập làm quen với Glutathione.

Ưu điểm:

• Thành phần dưỡng trắng da an toàn, lành tính.
• Kết hợp được cả việc dưỡng ẩm, dưỡng trắng trong một sản phẩm.
• Thấm khá nhanh, không gây nhờn rít quá nhiều cho da.
• Thích hợp với các bạn muốn bắt đầu dùng Glutathione dưỡng trắng da.

Nhược điểm:

• Cần kiên trì sử dụng để thấy được hiệu quả dưỡng sáng và đều màu da.
• Giá thành rẻ.

Bạn có thể mua online sản phẩm tại đây

2. Serum dưỡng trắng da Angel’s Liquid 7 Day Whitening Program Glutathione 700 V-Ample

Angel’s Liquid cũng là một trong những thương hiệu trẻ đến từ xứ sở kim chi Hàn Quốc, thương hiệu cực kỳ thành công khi “viral” được lọ serum dưỡng trắng da Angel’s Liquid 7 Day Whitening Program Glutathione. Với bảng thành phần chứa các phức hợp làm sáng da phổ biến như Glutathione, Ascorbic Acid ( vitamin C), Niacinamide ( Vitamin B3) chỉ trong một sản phẩm.

Ưu điểm:

• Giúp làm mờ vết thâm do mụn để lại.
• Hỗ trợ dưỡng sáng, làm đều màu da.
• Cấp ẩm cho da được căng mịn tốt hơn.
• Góp phần chống oxy hóa nhẹ nhàng cho da.

Nhược điểm:

• Chưa phát huy được hiệu quả dưỡng trắng, dưỡng sáng da trong 7 ngày, cần kiên trì sử dụng mới thấy được hiệu quả.

Đặt mua sản phẩm online tại đây

3. Serum dưỡng trắng da Tiam My Signature Red C Serum

Seurm Tiam My Signature Red C Serum hay còn được biết đến với một biệt danh khác trong cộng động skincare đó là một lọ serum “máu” ( vì nó có màu đỏ thôi nha!). Sự kết hợp giữa Vitamin C có nồng độ 20%, Glutathione cùng Vitamin B12 giúp làm dịu da và dưỡng da trắng sáng, đều màu.

Ưu điểm:

• Phát huy được hiệu quả dưỡng sáng, cải thiện màu da.
• Làm mờ đốm thâm do mụn nhanh chóng.
• Giúp da căng mịn, đàn hồi hơn.
• Góp phần phục hồi da.

Nhược điểm:

• Nồng độ vitamin C trong sản phẩm khá cao nên có thể gây châm chích và ngứa rát dành cho các mới bắt đầu sử dụng.

Bạn có thể mua online sản phẩm tại đây.

4. Tinh chất dưỡng trắng da Sur Medic Super Glutathione Bright Ampoule

Tinh chất Sur Medic Super Glutathione với thành phần chính đến từ Glutathione đi kèm với các thành phần từ peptide, vitamin C giúp tăng cường khả năng chống oxy hóa. Ngoài ra với thiết kế dạng ống tiêm giúp đảm bảo vệ sinh và bảo quản chất lượng bên trong được tốt hơn.

Ưu điểm:

• Hỗ trợ dưỡng da trắng và đều màu.
• Có khả năng nâng tone da tức thì nhờ công nghệ Dule của Hàn Quốc.
• Giúp da căng mịn, tự nhiên tạo nên lớp nền căng khỏe.
• Góp phần chống oxy hóa, hạn chế xỉn màu da.

Nhược điểm:

• Mùi hương sản phẩm hơi hắt.
• Xài nhanh hết.

Bạn có thể đặt mua sản phẩm tại đây

5. Serum trắng da Varihope 8 Days Pure Vitamin C Ampoule Plus

Tinh chất dưỡng trắng da Varihope 8 Days Pure Vitamin C Ampoule Plus với sự kết hợp tuyệt vời từ 13,5% Vitamin C thuần khiết dạng L-AA kết hợp cùng Glutathione giúp dưỡng trắng da, sẽ là combo hoàn hảo cho các nàng muốn cải thiện tone màu da của mình đấy.

Ưu điểm:

• Giúp dưỡng sáng và mờ thâm mụn.
• Hỗ trợ quá trình chống oxy hóa và làm đều màu da.
• Kết hợp cùng các thành phần dưỡng ẩm cho da mềm mịn.

Nhược điểm:

• Có chứa hương liệu.

Bạn có thể mua online sản phẩm tại đây.

Bạn có thể xem thêm các bài viết khác trên BlogAnChoi tại đây:

• BHA là gì? Tất tần tật về BHA dưỡng da, trị mụn bạn cần biết.
• Tea Tree Oil và những TIPS làm đẹp da cực kỳ hữu ích.

Cảm ơn các bạn đã cùng mình tìm hiểu qua hợp chất Glutathione cùng mình, hãy luôn đồng hành cùng BlogAnChoi để có thêm những thông tin mới nhất và bổ ích nhất nha!

1. Uống nước hoa đậu biếc có tác dụng gì?

1.1. Làm đẹp da, chống lão hóa

Theo các chuyên gia, nước hoa đậu biếc có rất nhiều công dụng hữu ích, một trong số đó phải nhắc đến khả năng dưỡng da, chống lão hóa và giữ gìn vóc dáng cho phái đẹp.

Nghiên cứu cho thấy, hoa đậu biếc có chứa một loại hoạt chất có khả năng cải thiện tình trạng lưu thông máu, từ đó ngăn ngừa tình trạng lão hóa, bảo vệ da khỏi các tác nhân ngoài môi trường. Uống nước hoa đậu biếc thường xuyên sẽ giúp bạn có được làn da mịn màng, tươi trẻ theo thời gian.

Bên cạnh đó, hoa đậu biếc còn chứa các anthocyanin – hoạt chất giúp ngăn sự tích tụ chất béo trong nội tạng. Chính vì công dụng này mà nhiều chị em mê mẩn nước uống từ loài hoa có nguồn gốc dân dã này.

1.2. Tăng cường hệ miễn dịch

Có rất nhiều người thắc mắc, không biết uống nước hoa đậu biếc có tác dụng gì? Theo tìm hiểu của BlogAnChoi, hoa đậu biếc có một công dụng rất quý là tăng cường hệ miễn dịch.

Cụ thể, hoạt chất anthocyanin có trong màu xanh của hoa có khả năng bảo vệ các DNA, ngăn chặn sự tấn công của các tác nhân có hại đồng thời kích thích cơ thể tiết ra các cytokine giúp tăng cường hệ miễn dịch.

1.3. Hỗ trợ phòng ngừa bệnh ung thư

Nghiên cứu đã chỉ ra, nhờ tính chống oxy hóa cao nên hoa đậu biếc có khả năng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư rất tốt.

Khi sử dụng nước hoa đậu biếc thường xuyên, cơ thể sẽ có đủ lượng chất có lợi giúp chống lại tác nhân oxy hóa, ngăn ngừa việc hình thành các gốc tự do nhờ đó bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ ung thư.

Mặt khác, các nhà khoa học cũng đã thử nghiệm khả năng ức chế tế bào ung thư của hoa đậu biếc và đạt được thành công ngoài mong đợi.

1.4. Nước hoa đậu biếc làm giảm nguy cơ mắc tiểu đường

Chế độ ăn uống thiếu kiểm soát hàng ngày sẽ khiến bạn phải đối mặt với nguy cơ mắc các bệnh trong đó có tiểu đường.

Để bảo vệ cơ thể khỏi căn bệnh này, bạn hoàn toàn có thể sử dụng nước hoa đậu biếc. Các chất trong loại nước này sẽ hỗ trợ làm tăng tiết insulin, kiểm soát tốt lượng đường trong máu nhờ đó giảm thiểu được nguy cơ mắc bệnh một cách hiệu quả.

Bên cạnh những tác dụng trên, uống nước hoa đậu biếc đúng cách còn bảo vệ tim mạch, cải thiện thị lực đồng thời an thần và ngừa trầm cảm cực kỳ tốt.

2. Uống trà hoa đậu biếc mỗi ngày có tốt không? Nên uống nước hoa đậu biếc vào lúc nào?

Uống nước hoa đậu biếc tốt cho sức khỏe, tuy nhiên bạn không nên quá lạm dụng. Việc uống quá nhiều lần trong ngày có thể làm cho cơ thể phải đối mặt với một số tác dụng phụ như tăng nhịp tim, khó tiêu, thường xuyên có cảm giác bồn chồn lo lắng, ảnh hưởng đến giấc ngủ…

Vậy uống nước hoa đậu biếc vào lúc nào và cách uống đúng nhất là gì?

Theo các chuyên gia, bạn chỉ nên uống 1 đến 2 cốc trà hoa đậu biếc mỗi ngày. Khi pha, nên hãm trong thời gian ngắn rồi sử dụng, tránh hãm quá lâu vừa khiến màu sắc thiếu đẹp mắt lại dễ làm mất đi hương thơm vốn có.

Bạn nên pha trà hoa đậu biếc với nước sôi ở nhiệt độ khoảng 90 độ C. Tránh pha với nước ở nhiệt độ quá cao sẽ ảnh hưởng đến hương vị đồng thời dễ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa cũng như các vấn đề khác về sức khỏe.

Vậy uống trà hoa đậu biếc khi nào là tốt nhất?

Để phát huy tối đa công dụng của nước hoa đậu biếc, các chuyên gia khuyên bạn nên uống vào khoảng từ 15 – 17 giờ chiều. Tránh uống quá muộn có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.

Mời bạn xem thêm một số bài viết về các loại rau củ quả tốt cho sức khỏe:

• 7 loại rau củ lành mạnh, giàu dinh dưỡng mà không gây tăng cân bạn nên ăn thường xuyên
• 7 công thức sinh tố tốt cho sức khỏe, đẹp da, gọn dáng

Hãy ghé thăm BlogAnChoi mỗi ngày để cập nhật những kiến thức hữu ích về sức khỏe nhé!

Đông trùng hạ thảo là gì?

Từ nhiều thiên niên kỷ trước, Trung Quốc đã lan truyền những câu chuyện thần bí về một loại sinh vật, khi thì được gọi là cây, khi lại định nghĩa là con, đó chính là đông trùng hạ thảo. Tên quốc tế của Đông trùng hạ thảo là Chinese caterpillar fungus. Bản chất của nó là một loại nấm ký sinh trên sâu non hoặc con nhộng trưởng thành.

Khi quan sát thực tế, người ta nhận thấy rằng, mùa hè thì cặp kí sinh này (gồm nấm và chủ thế) trông giống con sâu, vào mùa đông lại trông giống với một họ thảo mộc. Chính vì những yếu tố trên, loại nấm này chính thức được ghi tên đông trùng hạ thảo vào sách thảo dược của Trung Quốc thời nhà Minh năm 1975.

Nấm đông trùng hạ thảo được tìm thấy như thế nào

Nấm đông trùng hạ thảo được biết đến ở Trung Quốc từ những năm 620 sau công nguyên. Nó đã được phát hiện một cách tình cờ bởi các thổ dân Hymalaya. Những người thổ dân này chăn nuôi gia súc và họ nhận thấy rằng, vào mùa đông xuân, có những đàn gia súc lớn nhanh, khỏe và rất linh hoạt, họ phát hiện đó là những vùng đất có đông trùng hạ thảo sinh sôi. Từ đó, người ta tìm hiểu nhiều hơn về đông trùng hạ thảo và phát hiện ra nhiều công dụng thần kì của nó trong bồi bổ cơ thể cũng như điều trị. Hồi ấy, người Trung Quốc quý đông trùng hạ thảo hơn cả nhân sâm, đó là một mặt hàng thảo dược đắt đỏ.

Ở phương Tây, đông trùng hạ thảo mới chỉ được công nhận về công dụng chữa trị từ vài chục năm trở lại đây.

Sự phát triển của đông trùng hạ thảo

Như đã nói ở trên, đông trùng hạ thảo được hình thành do sự ký sinh của một loài nấm túi (hay còn gọi là Cordyceps) trên một loài sâu thuộc chi Hepialus. Người ta thống kê có hơn 600 loại nấm thuộc hạ Cordyceps nhưng trong đó chỉ có 2 loại Cordyceps sinensis

(Berk.) Sacc. và Cordyceps militaris (L. ex Fr.) được coi là dược liệu điều trị. Loại nấm này được phân bố chủ yếu ở các vùng núi cao như Tây Tạng, Vân Nam, Cam Túc, Tứ Xuyên,…. những vùng núi thuộc Châu Úc, Châu Á.

Mùa đông, nấm kí sinh trên cơ thể côn trùng, sử dụng dinh dưỡng từ côn trùng và giết chết côn trùng. Tới mùa hạ, nấm sinh trưởng, ngọn nhú lên khỏi mặt đất nhưng gốc vẫn dính liền với thân sâu không tách ra.

Đặc điểm hình thái của đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo khi là cây tươi trông khá giống hình con sâu, có một cành nhỏ, lá trông như ngón tay, độ dài tầm 4 đến 11 cm, lá được hình thành do nấm dính vào đầu sâu. Đầu sâu non trông lại giống một con tằm, độ dài 3 đén 5cm, bên ngoài màu vàng sẫm hoặc nâu vàng. Đầu nấm màu nâu đỏ, đuôi giống con tắm, hình thái 8 cặp chân đối xứng, có một vài cây chỉ thấy được 4 đôi chân ở giữa vì nó rõ ràng nhất. Bên trong ruột nấm không đặc mà rỗng, màu trắng ngà. Nấm đã sấy khô thì mang mùi tanh như cá sống, đốt lên lại có mùi thơm.

Những thành phần hóa học chính giúp đông trùng hạ thảo được coi như thần dược

Công dụng của đông trùng hạ thảo đều dựa vào những thành phần hóa học vốn có của nó. Mặc dù đã có rất nhiều nghiên cứu về thành phần cũng như công dụng của đông trùng hạ thảo nhưng đến nay vẫn còn vô vàn điều bí ẩn về loại cây này và các nhà khoa học vẫn tiếp tục miệt mài để tìm ra được. Những thành phần hóa học chính mang lại hiệu quả cho đông trùng hạ thảo đã được công bố:

• Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý chứa nhiều loại vitamin với hàm lượng đáng kể như vitamin B12, vitamin A, vitamin C, vitamin E,vitamin K,…
• Nó có khoảng 25 – 30 % protein, 8% chất béo và đường mannitol trong thành phần
• Đông trùng chứa nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể như Fe, Ca, Cu,Mn, đặc biệt Selen (đây là một chất khó kiếm trên trái đất) với công dụng tăng cường hệ miễn dịch, đảm bảo khả năng chống đỡ với bệnh tật.
• Các chất mới đây được biết đến như Cordiceptic acid, nhóm hoạt chất HEAA đều là những thành phần hóa học khó có thể tìm thấy ở loại dược liệu khác mang lại sức đề kháng tốt cho người sử dụng.

Đông trùng hạ thảo cho tới nay vẫn là một sản phẩm dược liệu quý của Trung Quốc và thế giới trong chữa trị các bệnh về tim mạch, hô hấp,ức chế sự hình thành khối u, gan, thận, … Dịch SARS năm 2002, Trung Quốc đã sử dụng một lượng lớn đông trùng hạ thảo trong điều trị.

Công dụng của đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe

Hiện nay, dù là y học phương Đông hay phương Tây đều đã nghiên cứu và phải công nhận những công dụng thần kì của đông trùng hạ thảo. Hữu xạ tự nhiên hương, mọi lời PR đều không thể tốt hơn công dụng thực sự của loại dược liệu này.

1. Đông trùng hạ thảo có tác dụng chống oxy hóa

Người ta đã thực hiện rất nhiều nghiên cứu về đông trùng hạ thảo, kết quả cho thấy nó có khả năng chống oxy hóa mạnh. Đông trùng hạ thảo ức chế khả năng oxy hóa của một vài loại acid thường gặp như acid linoleic, các chất anti oxidants, các gốc tự do hydroxyls,… Quá trình oxy hóa chính là thủ phạm gây ra rất nhiều vấn đề với sức khỏe ở người cao tuổi như sa sút trí tuệ, giảm trí nhớ, ức chế sinh trưởng cơ quan, ung thư, bệnh tim mạch, các bệnh chuyển hóa,….

2. Đông trùng hạ thảo có tác dụng kháng tế bào ung thư

Không giống như các loại dược liệu “nghe nói” khác, khả năng ức chế tế bào ung thư của đông trùng hạ thảo đã được đưa vào nhiều nghiên cứu. Người ta đã thực hiện nghiên cứu trên nhiều loại tế bào ung thư như tuyến tiền liệt, hạch, vú, gan, đại tràng,… tất cả đều cho thấy đông trùng hạ thảo mang lại kết quả điều trị khả quan. Ngoài ra, đông trùng thảo cũng có hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư đại tràng vì khả năng giáng hóa các loại chất gây hại của tế bào ung thư này.

3. Đông trùng hạ thảo giúp giảm mệt mỏi, stress

Các nhà khoa học thực hiện nghiên cứu trên chuột, kết quả cho thấy đông trùng hạ thảo có tác dụng làm giảm lượng hormone gây mệt mỏi, stress ở những động vật này. Công dụng này cũng đã được quan sát và cho kết quả trên đối tượng là con người.

4. Đông trùng thảo giúp tăng cường hệ miễn dịch

Như đã nói ở trên, đông trùng hạ thảo có nhiều thành phần hóa học, các polysaccarid hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, tăng cường khả năng chống chọi với bệnh tật của cơ thế. Điều này cũng đã được chứng minh từ quan sát của người Hymalaya về đàn bò khỏe mạnh hơn.

5. Đông trùng hạ thảo cải thiện chức năng gan

Các bệnh lý về gan đều đi qua một trung gian đó là sự xơ hóa gan. Xơ hóa tổ chức làm ảnh hưởng nghiêm trọng tới chức năng gan. Kết quả nghiên cứu cho thấy đông trùng hạ thảo có tác dụng làm giảm vấn đề này vì ngăn ngừa sự tăng trưởng của các sợi collagen. Gan là cơ quan chuyển hóa vô cùng quan trọng, bảo vệ gan sẽ giúp bạn tránh được rất nhiều bệnh tật.

6. Đông trùng hạ thảo tốt với hệ hô hấp, phổi

Trong dịch SARS năm 2002, Trung Quốc đã sử dụng một lượng lớn đông trùng hạ thảo trong công tác điều trị bệnh.Có nghiên cứu đã được thực hiện để xác minh hiệu quả của phương pháp này. Kết quả cho thấy nhóm được dùng thấy có hình ảnh CT, XQ và tình trạng lâm sàng tốt hơn so với nhóm không dùng.

Nói tóm lại, đông trùng hạ thảo là dược liệu quý và đã được chứng minh về công dụng bồi bổ cơ thể cũng như điều trị. Đông trùng hạ thảo thường được dùng trong các trường hợp:

• Điều trị ho
• Điều trị viêm phế quản mãn tính
• Điều trị chứng tiểu đêm
• Điều trị chứng thiếu máu
• Điều trị vấn đề yếu sinh lý ở nam
• Điều trị các bệnh lý về thận
• Điều trị vấn đề rối loạn chức năng gan
• Bồi bổ cơ thể khi mệt mỏi, sụt cân
• Dùng khi Stress
• Dùng để tăng cường thể lực
• Tăng cường miễn dịch
• Công dụng chống viêm
• Công dụng ở các bệnh lý tim mạch: hạ cholesterol, điều hòa nhịp tim,…
• Chống lão hóa sớm
• Cải thiện chức năng gan ở người viêm gan B
• Phòng ngừa ung thư

Hiểu rõ hơn về tác dụng của đông trùng hạ thảo qua video (Nguồn: Youtube)

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo và các dạng chế phẩm trên thị trường

Đông trùng hạ thảo hiện nay phổ biến trên thị trường và có giá thành khá cao. Người dùng có thể mua đông trùng hạ thảo dạng nước, dạng viên hoặc đông trùng hạ thảo nguyên con và về tự chế biến.

Đông trùng hạ thảo nước

Trên thị trường hiện nay đông trùng hạ thảo dạng nước có dạng đóng gói và dạng chai. Dạng nước bạn có thể mua về và dùng trực tiếp mà không cần chế biến gì thêm.Tuy nhiên bạn cần chú ý chọn những địa chỉ uy tín để mua tránh mua phải dược liệu giả bạn nhé.

Đông trùng hạ thảo dạng viên

Đông trùng hạ thảo dạng viên là hình thức sử dụng phù hợp với người bận rộn, không có nhiều thời gian để chế biến. Đông trùng dạng viên đóng thành hộp, tiện mang theo bên mình dù đi đâu. Khi sử dụng dạng viên cơ thể vẫn hấp thụ được hàm lượng chất cần thiết mong muốn.

Đông trùng hạ thảo nguyên con

Đông trùng hạ thảo nguyên con là hình thức được sử dụng phổ biến nhất hiện nay vì có thể chế biến đa dạng tùy sở thích. Đông trùng hạ thảo có thể dùng ngâm rượu, nấu nước uống, nhai trực tiếp, nấu cháo hoặc nấu canh, hầm thịt,…

Cách kiểm tra đông trùng hạ thảo hàng thật hàng giả (Nguồn: Youtube)

Mua đông trùng hạ thảo ở đâu uy tín nhất

Đông trùng hạ thảo mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe, chính vì thế giá thành của nó cũng không rẻ, giá thành giao động tùy vào loại đông trùng hạ thảo. Lựa chọn cơ sở uy tín để mua đông trùng hạ thảo là điều vô cùng quan trọng để không rơi vào tình cảnh “tiền mất tật mang”. Vậy bạn nên tìm mua đông trùng hạ thảo ở đâu?

Đông trùng hạ thảo của Trường ĐH Nông Lâm TP HCM

• Website: linhchinonglam
• Địa chỉ: số 14 đường N1, Kp 6, P. Linh Trung, Q. Thủ Đức ( bên trong Trường Đại Học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh)
• Hotline Liên hệ:090 973 7743 – (24/24)0938. 877. 743 – (24/24)096 807 7743
• Giá thành: từ 300.000 VNĐ đến 6.500.000 VNĐ tùy loại

Đông trùng hạ thảo của Viện bảo vệ thực vật Việt Nam

• Website: vienbaovethucvat
• Địa chỉ:
• Cơ sở 1: Nhà A3 Ngõ 193 Trung Kính, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội (Mở cửa 8h30-18h30 từ T2-T7
• Cơ sở 2: Số 8 Nguyễn Viết Xuân, Khương Mai, Thanh Xuân, Hà Nội (Mở cửa 8h-18h tất cả các ngày
• Hotline phòng kinh doanh : 024 66 516 557. Zalo: 0911849557
• Giá thành: từ 200.000 VNĐ đến 11.000.000 VNĐ tùy loại

Một số bài viết liên quan cùng chuyên mục bạn có thể tham khảo:

• Cây xạ đen và tất cả những điều cần biết: Đặc điểm, công dụng, cách dùng, nơi bán
• Công dụng của trà hoa cúc và lưu ý khi sử dụng
• Phúc bồn tử là gì? Công dụng và cách dùng hiệu quả

Đừng quên tiếp tục theo dõi BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều kiến thức hữu ích bạn nhé!

Thanh long có mặt ở vùng Đông Nam Á đã khá lâu, thế nhưng bạn có biết quê hương của loại trái cây này không phải ở Châu Á mà là ở…Mexico, vùng trung tâm và Nam Mỹ. Thanh long chỉ mới được đem đến Đông Nam Á vào đầu thế kỷ 19 bởi người Pháp. Thanh long có vẻ ngoài độc đáo cùng với thành phần dinh dưỡng cũng nổi bật không kém. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về đặc điểm cũng như những lợi ích đáng giá này của thanh long nhé.

Những lợi ích sức khỏe của thanh long

1. Hàm lượng dinh dưỡng chủ yếu trong 100g thanh long

• Nước: 87 g
• Calories: 60 calo
• Protein: 1,3 g
• Chất béo: 0 g
• Carbohydrate: 13 g
• Chất xơ: 3 g
• Đường trái cây: 7 g
• Sắt: 3,52% khẩu phần ăn hằng ngày (RDI)
• Magnesium: 7,93% RDI
• Vitamin C: 3,96% RDI
• Vitamin E: 1,76% RDI
• Vitamin A: 54 IU

Ngoài ra trong thanh long còn chứa nhiều hợp chất thiên nhiên có lợi khác như polyphenol, carotenoid và betacyanin.

2. Phòng ngừa bệnh tim mạch và chống lão hóa

Trong thanh long có chứa Vitamin C, Betalain và Carotenoid đều là những chất chống oxy hóa mạnh, giúp trung hòa các gốc tự do từ đó phòng ngừa được các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, tiểu đường, viêm khớp và làm chậm quá trình lão hóa.

Ngoài ra, các omega-3 và omega-6 có trong thanh long còn giúp làm giảm nồng độ triglyceride trong máu. Ở người sử dụng thanh long còn cho thấy sự giảm các cholesterol xấu LDL và sự tăng lên của các cholesterol tốt HDL.

3. Hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Thanh long còn là thực phẩm hữu ích trong hỗ trợ kiểm soát đường huyết ở bệnh nhân tiền đái tháo đường và đái tháo đường type II, một số thử nghiệm cho thấy thanh long giúp kích thích sự tăng trưởng của các tế bào đảo tụy sản sinh ra Insulin.

4. Tăng cường hệ miễn dịch

Hàm lượng Vitamin C, carotenoid và flavonoid cao trong thanh long giúp thúc đẩy hiệu quả hoạt động của hệ miễn dịch, bảo vệ tế bào bạch cầu khỏi sự phá hủy của các tác nhân oxy hóa.

5. Thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa

Lượng chất xơ khuyến cáo ở người trưởng thành là 25-30 gam một ngày thu từ nguồn thức ăn, thanh long với hàm lượng 3g chất xơ/100g kết hợp trong chế độ ăn hằng ngày sẽ là nguồn cung cấp chất xơ lý tưởng giúp phòng ngừa tình trạng táo bón hoặc hội chứng kích thích ruột. Thanh long còn chứa các oligosaccharide là nguồn prebiotic giúp hỗ trợ sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong đường ruột như: vi khuẩn sản sinh acid lactic và bifidobacterial, đồng thời ức chế sự phát triển của các vi khuẩn gây hại khác.

6. Hỗ trợ giảm cân

Nếu bạn đang trong giai đoạn giảm cân và muốn đa dạng hóa chế độ ăn của mình thì thanh long chính là một trong những lựa chọn bạn cần.

Với hàm lượng chất xơ và nước cao kết hợp với mức calorie thấp, thanh long là nguồn thực phẩm thay thế lý tưởng trong chế độ ăn giảm cân. Với thành phần dinh dưỡng trên, thanh long có thể giúp bạn giảm bớt sự thèm ăn từ đó làm tăng hiệu quả giảm cân.

7. Bổ sung Sắt cho cơ thể

Thanh long là một trong số ít những trái cây có chứa sắt vì vậy sẽ là lựa chọn hoàn hảo để bổ sung sắt trong chế độ ăn. Cứ mỗi 100g thanh long sẽ cung cấp được 3,52% lượng sắt khuyến cáo hằng ngày cho người trưởng thành, lượng vitamin C dồi dào sẵn có trong loại trái này cũng góp phần hỗ trợ sự hấp thu sắt tốt nhất. Ngoài ra chúng ta có thể kết hợp sử dụng với các thực phẩm giàu sắt khác như: các loại hạt, ngũ cốc, đậu, cá, thịt,… để đảm bảo lượng vi chất đầy đủ nhất cho cơ thể.

8. Nguồn cung cấp Magnesium đáng giá

Magnesium là vi chất quan trọng xúc tác cho rất nhiều phản ứng hóa học trong cơ thể liên quan đến sự chuyển hóa thức ăn, hoạt động của cơ, sự hình thành xương và quá trình tổng hợp di truyền. Việc thu nạp đủ lượng Magnesium cần thiết sẽ làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch và đột quỵ. Thanh long cũng là loại quả chứa nhiều Magnesium hơn hầu hết các loại trái cây khác, 100g quả sẽ cung cấp đến 7,69% lượng khuyến cáo hằng ngày. Vì vậy nếu bạn đang tìm kiếm một loại trái cây giàu Magnesium thì thanh long sẽ là một cái tên không thể bỏ qua.

9. Ngăn ngừa ung thư

Một số nghiên cứu cho thấy thanh long có khả năng phòng ngừa sự nhân lên của các tế bào ung thư nhờ các enzyme lycopene, các hợp chất carotene cũng như vitamin C. Bên cạnh đó, những chất này cũng giúp ngăn ngừa sự hình thành khối u.

Những món ngon làm từ thanh long

Với những lợi ích tuyệt vời kể trên, thanh long có thể chế biến thành đa dạng các món ăn ngon như:

1. Bánh mì thanh long

Bánh mì thanh long là một món ăn xuất hiện gần đây nhờ sáng tạo của ông chủ một hãng bánh nổi tiếng. Với lượng nước cao đến 87g/100g, thanh long chính là lựa chọn thích hợp để cung cấp nước trong quá trình làm bánh mì. Bánh mì ra lò vừa có hương thơm đặc trưng vừa có màu sắc bắt mắt của thanh long ruột đỏ. Bạn có thể thử tự làm bánh mì thanh long tại nhà với nguồn nguyên liệu rất dễ kiếm từ đó phong phú hơn thực đơn hằng ngày của mình.

Cách làm bánh mì thanh long đơn giản tại nhà – Youtube

2. Yogurt thanh long

Một combo không thể thiếu nữa chính là yogurt thanh long. Đặc tính của hai thành phần này sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những bạn đang cần ăn kiêng, giảm cân, hỗ trợ tiêu hóa hay muốn làm đẹp da, hoặc đơn giản chỉ là một thức quà ngon để tận hưởng trong những ngày nóng bức.

3. Salad thanh long

Thanh long cũng có thể được chế biến thành món salad thanh mát. Kết hợp với nhiều loại trái cây thơm ngon khác như: lê, táo, dâu tây, sữa chua,… bạn đã có một món salad trái cây tươi ngon phù hợp giải nhiệt trong những ngày hè. Hoặc kết hợp thanh long với tôm và sò điệp, bạn đã có một món salad hải sản thú vị trong những buổi hội họp gia đình hay bạn bè.

4. Kem thanh long

Bạn có phải là một tín đồ của kem? Vậy bạn đã thử món kem thanh long chưa? Chỉ cần những nguyên liệu rất đơn giản như thanh long, nước cốt dừa, đường và chanh cùng với thiết bị là tủ lạnh bạn đã có một món kem vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng rồi.

5. Sinh tố thanh long

Bạn có thể chỉ cần đơn giản kết hợp thanh long cùng với sữa chua là đã có một ly sinh tố thanh mát giải nhiệt. Hoặc bạn có thể kết hợp với nhiều loại trái cây khác như: kiwi, dứa, dâu hoặc cam,… để tăng thêm hương vị của thức uống.

Một số bài viết hữu ích liên quan bạn có thể tham khảo:

• Cách làm bánh mì thanh long đỏ “cực hot” nhanh chóng tại nhà
• Cách làm bánh mousse thanh long ruột đỏ tại nhà ngon khó cưỡng

Hy vọng bài viết trên đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về thanh long. Mong bạn đọc tiếp tục theo dõi ủng hộ và tương tác nhiều hơn với BlogAnChoi bạn nhé!

1. Súc miệng bằng nước muối:

• Hầu hết chúng ta đều biết, muối có công dụng cực mạnh trong việc sát khuẩn ở cổ họng, giúp cho cổ họng trở nên sạch hơn.

• Virus Corona khi bắt đầu xâm nhập vào cơ thể con người bằng các đường như tiếp xúc chân tay, mũi miệng thì chúng sẽ vào cổ họng. Chính vì điều này mà chúng ta phải luôn giữ gìn cho chúng mình một cổ họng tốt khỏe mạnh. Muối có thể giúp được chúng ta. Thành phần trong muối có chứa chủ yếu là Sodium Chloro giúp sát khuẩn bề mặt cổ họng, giảm viêm họng tốt hơn.
• Hằng ngày nếu chúng ta xúc miệng bằng nước muối sau khi đã hoàn thành xong các bước vệ sinh cơ bản thì có thể giúp chúng ta tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa Covid-19.

2. Uống rượu tỏi:

• Tỏi là một thành phần không thể thể trong các bữa ăn gia đình. Tỏi giúp tăng thêm mùi vị của các món ăn, giúp các món ăn trở nên dậy mùi và thơm ngon kích thích vị giác của mỗi người. Tuy nhiên, có lẽ không phải ai cũng biết những công dụng đặc biệt khi dùng tỏi ngâm với rượu.
• Ngày xưa, thời Ai Cập cổ đại đã tìm ra loại rượu này và loại rượu này giúp người Ai Cập trở thành người ít bệnh tật nhất thế giới. Thật vậy, đơn giản là vì thành phần chứa trong tỏi là hợp chất Allicin giúp ngăn ngừa và chống gốc tự do, nguyên nhân chính của căn bệnh ung thư. Ngoài ra tỏi còn có khả năng ức chế sự sinh trưởng của vi khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn E.coli, giúp ngăn ngừa những bệnh về đường ruột.

• Đúng vậy, chính vì công dụng hữu ích của rượu tỏi nên việc sử dụng rượu tỏi rất có ích cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, vì đặc tính của rượu tỏi khá nóng, không nên sử dụng thường xuyên vì rất có thể ảnh hưởng đến tim mạch và rối loạn tiêu hóa. Sử dụng rượu tỏi tốt nhất là 2 ngày/1 lần.
• Mẹo nhỏ cho việc uống rượu tỏi: Vì rượu tỏi cũng khá khó uống nên chúng ta có thể dùng chung với mật ong vừa dễ uống vừa có thể ngăn ngừa Covid-19.

3. Vận động thể lực:

• Để bản thân có thể tăng sức đề kháng thì việc tập luyện thể dục thể thao vô cùng hợp lí. Tuy nhiên, nhiều người có thói quen sẽ đến những phòng tập gym, yoga để tập nhưng điều này có thể làm tăng thêm nguy cơ mắc bệnh Covid-19.

• Một giải pháp hợp lí cho vấn đề nan giải này chính là chúng ta sẽ tập luyện tại nhà. Tập luyện tại nhà vừa giúp chúng ta không cần đi ra bên ngoài còn có thể nâng cao sức khỏe cho bản thân mình. Các bài tập luyện như nhảy dây, yoga, hít đất, gập bụng…hoàn toàn có thể làm tại nhà mà còn có thể ngăn ngừa Covid-19.

4. Ăn nhiều rau quả:

• Thức ăn là vô cùng quan trọng trong việc nâng cao sức đề kháng trong thời gian này. Tuy nhiên, trong thời gian dịch bệnh này, chúng ta cần thiết ăn những loại thức ăn chứa nhiều chất xơ và không có gì tuyệt vời hơn khi lựa chọn rau củ quả .
• Hàm lượng chất xơ của rau củ quả cực kì cao và chứa nhiều vitamin giúp nâng cao sức đề kháng. Không chỉ thế, trong rau củ quả chứa ít calories giúp giảm hocmon stress và làm giảm mắc những vấn đề về tim mạch.

• Việc ăn nhiều rau củ quả hơn không chỉ giúp cho cơ thể của con người được thanh lọc hơn, giảm khả năng mắc những căn bệnh nguy hiểm mà còn có thể giúp cho các bác nông dân đang cực khổ ngoài kia tăng thêm năng suất trong đợt dịch nguy hiểm này.

5. Ăn thực phẩm từ đậu

• Vâng đúng vậy, nếu mọi người đang cần một loại thực phẩm vừa tốt cho sức khỏe mà giá cả cực kì rẻ thì đứng đầu phải là các loại đậu: đậu đen, đậu đỏ, hạt sen, gạo lứt…

• Tại sao các loại đậu lại có tác dụng tốt đến như vậy? Như đã đề cập ở trên, các loại đậu này thường khá là rẻ và các bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở các chợ, siêu thị… Tuy nhiên, thành phần trong các loại đậu lại vô cùng tuyệt vời. Hầu hết các loại đậu đều chứa các acid béo omega-3 có thể làm giảm viêm, chống viêm khớp, đau khớp. Ngoài ra trong các loại đậu này đều có chứa 8 loại khác nhau của Flavonoid có thể chống sự phát triển của gốc tự do, nguyên nhân chính gây ra căn bệnh ung thư ở người. Không những thế, trong các loại đậu còn có khả năng hấp thụ acid folic giúp tăng cường hệ trí nhớ và hệ miễn dịch của cơ thể.Đối với người lớn tuổi hay các học sinh sinh viên thì việc sử dụng các loại hạt còn giúp tăng cường trí nhớ, làm giảm chứng Alzheimer ở người già.

6. Ăn thật nhiều trái cây:

• Quả thật, trái cây không còn xa lạ gì với mọi người và tất cả chúng ta đều biết, các loại trái cây hầu hết chứa vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Tuy nhiên công dụng của trái cây không dừng lại ở đó, một số loại trái cây như bơ, bưởi, cam, quýt… còn chứa nhiều chất xơ, carbohydrate, vitamin A và kali giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ngăn ngừa táo bón.. Ngoài ra, trong các loại trái cây còn chứa chất chống oxy hóa không chỉ cải thiện làn da mà còn ngăn ngừa ung thư.

7. Uống thật nhiều nước ion kiềm:

• Loại nước này có vẻ còn khá mới đối với một vài người. Loại nước này vì chưa nhiều loại ion kiềm và các loại ion này sẽ giúp cơ thể cân bằng hàm lượng acid, chống được nguy cơ hình thành gốc tự do, nguyên nhân chính gây ra căn bệnh ung thư.

• Ngoài những công dụng trên thì nước ion kiềm còn có kích thước siêu nhỏ sẽ giúp thanh lọc, giải độc nhanh chóng và giàu vi khoáng giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.Một số loại nước ion kiềm được biết tới hiện này như ion life, aquarius…

8. Hạn chế việc đi ra ngoài:

• Trong thời gian bệnh dịch cực kì nguy hiểm này, vẫn có một vài người tranh thủ thời gian nghỉ dịch để đi du lịch thỏa thích. Họ vẫn chưa thể nhận thức việc dịch bệnh này nguy hiểm đến mức nào, nếu bản thân họ mắc bệnh thì rất có khả năng họ sẽ lây lan cho người thân trong gia đình nói riêng và người ở ngoài xã hội nói riêng.

• Việc hạn chế đi ra ngoài, chỉ đi khi cần thiết như một lời tự nhắc nhở và bảo vệ bản thân, bảo vệ Tổ quốc. Hiện nay, dịch bệnh không thể kiểm soát vì còn một số người chưa có ý thức nhưng bản thân chúng ta phải biết bảo vệ chính mình và bảo vệ những người thân của mình chỉ đơn giản bằng cách hạn chế việc đi lại, đến những nơi tụ tập đông người.

Đây là những cách làm đơn giản để bảo vệ thân thể của con người, hạn chế nguy cơ mắc bệnh dịch Covid-19. Hi vọng bài viết này có thể giúp cho người đọc những biện pháp để ngừa dịch. Hãy ghé đến BlogAnChoi để có thêm những thông tin hữu ích. Ngừa dịch không khó nên chúng ta hãy chung tay bảo vệ bản thân mình, bảo vệ Tổ quốc Việt Nam ta.

Một số bài viết liên quan ở BlogAnChoi:

• Hệ miễn dịch là gì? Cách tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả nhất tại nhà dành cho mọi lứa tuổi
• 18 thực phẩm tốt cho tim mạch của bạn nên bắt đầu ăn càng sớm càng tốt
• 7 tác dụng của dưa leo cực tốt đối với sức khỏe
• 15 tác dụng của khoai lang giúp đẩy lùi bệnh tật mà ít ai ngờ tới
• 6 lợi ích của hành tím trong điều trị và ngăn ngừa bệnh tật

Đừng quên tham gia theo dõi và ủng hộ những bài viết trên BlogAnChoi bạn nhé!

2 nhà khoa học ĐH Bách Khoa Hà Nội công bố bộ Kit thử nhanh Corona virus trong vào 70 phút

Mới đây, ngày 07 tháng 02, 2 nhà khoa học của Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội là TS. Nguyễn Lê Thu Hà và TS. Lê Quang Hòa đã công bố nghiên cứu mới về bộ kit thử nhanh virus Corona trong vòng 70 phút. Ts. Lê Quang Hòa cho biết, nhóm nghiên cứu bắt đầu thực hiện nghiên cứu này từ ngày 15 tháng 01, và chỉ sau chưa đầy một tháng, đã đưa ra kết quả nghiên cứu sơ bộ.

Thông thường, nếu xét nghiệm theo phương pháp giải trình tự gen của Việt Nam sẽ mất từ 3 -5 ngày. Nếu áp dụng phương pháp RT – PRC của WHO cũng phải mất tới 240 phút để hoàn thành. Đứng trước tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, nếu nghiên cứu này thành công sẽ đóng góp rất lớn vào công tác phòng chống, phát hiện và điều trị virus Corona trên toàn thế giới.

Ưu điểm của bộ kit RT – LAMP này là áp dụng đơn giản, không cần kĩ thuật phức tạp, thậm chí có thể thực hiện để sàng lọc ngay tại tuyến huyện, cho kết quả nhanh chóng. Nguyên lý của nó là kỹ thuật khuếch đại đẳng nhiệt axit nucleic. Sau khi tách được RNA của virus và đưa vào tiến hành thử nghiệm LAMP, kĩ thuật phóng đại sẽ làm RNA của virus to gấp một tỉ lần, người thực hiện xét nghiệm thậm chí có thể nhìn bằng mắt thường để nhanh chóng đưa đến kết luận.

Tuy nhiên, thực tế thì bộ Kit này chưa được thử nghiệm trên lâm sàng và vẫn còn rất nhiều bước nữa mới có thể áp dụng trong thực tế. Trong khi đó, nhiều nhà khoa học khác lại đưa ra ý kiến cho rằng bộ Kit này có khả năng cho kết quả sai, âm tính giả và dương tính giả khá cao.

Bộ Kit thử nhanh không thể thay thế tiêu chuẩn vàng chẩn đoán Corona Virus vào thời điểm hiện tại

Nhiều nhà khoa học hàng đầu của Việt Nam cho rằng, để hoàn thành được bộ Kit này còn phải qua chặng đường rất dài nữa, đây chưa được gọi là một bộ kit chuẩn đoán vì mới chỉ có mồi và thực hiện test trên mẫu chứng dương, chưa so sánh với tiêu chuẩn vàng chuẩn đoán để so sánh kết quả. (Tiêu chuẩn vàng để chuẩn đoán virus Corona theo khuyến cáo của WHPO là xét nghiệm cho kết quả dương tính sau khi thực hiện RT-PCR hoặc giải trình tự gen).

Thêm vào đó, bộ Kit có thể cho kết quả âm tính giả và dương tính giả cao, nếu trong trường hợp bức thiết có thể dùng để sàng lọc ở tuyến xã, tuyến huyện, còn muốn chuẩn đoán chính xác vẫn phải làm lại xét nghiệm theo tiêu chuẩn vàng.

Mặc dù bộ Kit chưa đưa ra được kết quả như mong muốn, nhưng sau gần 1 tháng nghiên cứu, các nhà khoa học của ĐH Bách Khoa Hà Nội đã có thể đưa ra thành quả như vậy là sự cố gắng và nỗ lực lớn. Cả thế giới đang mong chờ bộ Kit tiếp tục đang nghiên cứu và hoàn thành trong thời gian sớm nhất, mang lại kết quả cao nhất.

Một số bài viết liên quan cùng chuyên mục bạn có thể tham khảo để hiểu rõ hơn về dịch viêm phổi Vũ Hán:

• Tất cả những điều cần biết về Virus corona – virus viêm phổi Vũ Hán
• Lựa chọn khẩu trang phòng chống virus Corona: Khẩu trang N95 hay khẩu trang y tế?
• Hệ miễn dịch là gì? Cách tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả nhất tại nhà dành cho mọi lứa tuổi

Với bài viết trên đây, BlogAnChoi hi vọng đã gửi tới quý độc giả những thông tin cần thiết để cập nhật về tình hình dịch bệnh hiện nay. Bộ Y Tế khuyến cáo người dân nên cảnh giác để phòng dịch nhưng không hoang mang, tin vào những nguồn tin chính thống để nắm bắt được tình hình thực tế, chính xác.

Không phải ai cũng hiểu đúng “chạy bộ là gì?”

“Chạy bộ là gì?” – Câu hỏi nghe có đơn giản nhưng không – 60% số người được hỏi vẫn trả lời sai câu hỏi này. Họ đã nhầm chạy bộ với chạy là một.

Chạy bộ là hình thức chạy bền hoặc chạy nước rút với tốc độ ổn định chậm. Chạy bộ là kết hợp giữa chạy và đi bộ, nhanh hơn đi bộ nhưng chậm hơn chạy. Việc chạy tốc độ ổn định chậm sẽ tiêu tốn ít năng lượng của bạn hơn và bạn có thể chạy được thời gian dài hơn.

Bạn sẽ phải ngạc nhiên khi biết tất cả các lợi ích sau đây của chạy bộ. Nó không chỉ đơn thuần giúp bạn giảm cân, giữ gìn vóc dáng hay tăng độ bền bỉ, dẻo dai cho cơ thể đâu. Cùng BlogAn tìm hiểu để biết 10 lợi ích tuyệt vời của chạy bộ bạn nhé!

10 lợi ích của chạy bộ cực kì tuyệt vời với sức khỏe

1. Chạy bộ giảm cân

Việc chạy bộ nửa giờ dễ dàng đốt cháy khoảng 300 calo với một người bình thường. Chạy bộ giúp tăng cường trao đổi chất và hiệu quả hơn nhiều so với đi bộ đơn thuần. Một chế độ ăn uống lành mạnh cùng với chạy bộ thường xuyên sẽ đốt cháy chất béo, mỡ thừa trong cơ thể bạn.

Tìm hiểu cụ thể hơn về “7 phương pháp chạy bộ giảm cân đúng cách giúp bạn vừa khỏe vừa thon gọn” tại đây bạn nhé!

2. Chạy bộ giúp xương khớp dẻo dai hơn

Chạy bộ có thể giúp nâng cao sức bền của hệ xương khớp. Khi bạn bắt đầu chạy bộ hệ xương khớp sẽ phải chịu áp lực, nhưng ở mức vừa phải không nhiều như chạy. Sau một thời gian luyện tập và quen với áp lực, xương của bạn sẽ bền hơn, dẻo dai hơn, tránh được các chấn thương trong quá trình luyện tập.

Ngoài ra, chạy bộ còn giúp xương dày hơn, chắc khỏe hơn, điều đó giúp bạn phòng tránh loãng xương, thoái hóa xương khớp, thoái hóa cột sống, viêm khớp dạng thấp,… Khi tuổi càng cao, bạn sẽ càng nhận ra lợi ích này quan trọng đến nhường nào. Hãy lên kế hoạch luyện tập chạy bộ cho mình ngay từ bây giờ bạn nhé.

3. Chạy bộ giúp phát triển cơ bắp

Bạn có từng nghĩ chỉ tập gym mới giúp bạn phát triển cơ bắp? Không đâu, chạy bộ cũng có thể giúp bạn có cơ bắp săn chắc. Chạy bộ đẩy nhanh chuyển hóa, tác động lên toàn thân khiến các cơ toàn thân săn chắc hơn. Và đương nhiên, khối cơ chịu tác động chủ yếu là các cơ lớn phần mông, bắp chân.

Bài viết “10 bài tập tay sau tốt nhất dành cho gymer” sẽ hữu ích nếu bạn muốn phát triển cơ tay, cơ ngực.

4. Chạy bộ giúp cải thiện tinh thần, trí tuệ minh mẫn

Chạy bộ là một hoạt động thể lực, vậy tại sao nó lại giúp cải thiện tinh thần và phát triển trí tuệ? Có phải bạn thấy rất lại không? Theo nhiều nghiên cứu, khi chạy bộ, cơ thể bạn sẽ tiết ra các hormone gọi là endorphin. Hormone này giúp nâng cao tinh thần và khiến bạn cảm thấy tích cực hơn. Và đó là lý do tại sao bạn cảm thấy bình tâm, trẻ trung hơn sau khi chạy bộ.

Ngoài chạy bộ, bạn cũng có thể chọn “15 bài tập thể dục buổi sáng giúp bạn bật tung năng lượng ngày mới”.

5. Chạy bộ tốt cho tim

Chạy bộ tốt cho sức khỏe tim mạch. Chạy bộ làm tăng cường chuyển hóa, nó đòi hỏi tim cần hoạt động nhiều hơn, quen dần với cường độ đó, tim ngày càng khỏe mạnh, lượng máu về tim và lượng máu tim cung cấp cho cơ thể lưu thông mạnh mẽ. Nồng độ cholesteron và đường huyết cũng được duy trì ở mức ổn định nhờ tác động của chạy bộ.

Tuy nhiên, nếu bạn là người có bệnh lý tim mạch, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi lập kế hoạch chạy bộ cho mình để đưa ra chế độ phù hợp bạn nhé!

Nếu bạn quan tâm tới sức khỏe tim mạch, hãy tham khảo bài viết “18 thực phẩm tốt cho tim mạch của bạn nên bắt đầu ăn càng sớm càng tốt”.

6. Chạy bộ giúp hệ hô hấp hoạt động tốt hơn

Như đã nói ở trên, chạy bộ tác động tới cơ toàn cơ thể nên có thể phát triển cơ hô hấp. Trong quá trình chạy bộ, cơ thể bạn cũng đòi hỏi trao đổi khí nhiều hơn, vì thế cơ hô hấp phát triển, phổi tăng cường trao đổi khí nên hoạt động quen với cường độ cao, nó tăng khả năng lấy O2 và đào thải CO2 so với người bình thường.

7. Chạy bộ giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng

Bạn có nhận ra một điều thực tế rằng người thường xuyên chạy bộ rất ít khi bị ốm, họ có hệ miễn dịch tốt hơn những người khác. Nguyên nhân là do chạy bộ kích thích sản xuất tế bào lympho và đại thực bào chống nhiễm trùng trong cơ thể.

8. Chạy bộ có thể giúp chống lão hóa

Việc chạy bộ làm tăng quá trình chuyển hóa trong cơ thể đã được để cập rất nhiều. Chính vì thế mà các mô, cơ, da cũng được cung cấp nhiều máu và oxy hơn. Chính điều này giúp làn da của người thường xuyên chạy bộ trông tươi tắn, hồng hào, căng bóng đầy sức sống.

Bài viết “5 loại trái cây chống lão hóa, ngăn ngừa các mối hiểm họa bệnh tật” có thể hữu ích với bạn.

9. Chạy bộ giúp tăng cường miễn dịch

Chạy bộ giúp đẩy mạnh quá trình sản xuất lympho và đại thực bào trong cơ thể. Đó là hàng rào bảo vệ thứ nhất, là hệ thống miễn dịch không đặc hiệu có tự nhiên trong cơ thể tất cả mọi người. Hệ thống miễn dịch tự nhiên tốt sẽ giúp bạn tránh khỏi nguy cơ với các bệnh cảm cúm thông thường.

Tìm hiểu thêm “Hệ miễn dịch là gì? Cách tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả nhất tại nhà dành cho mọi lứa tuổi” để đẩy lùi bệnh tật.

10. Chạy bộ giúp giảm căng thẳng tinh thần

Ngoài việc tiết ra hormone gọi là endorphin giúp thư giãn đầu óc thì trong quá trình chạy bộ, thực tế ai cũng thấy rằng họ thoải mái về đầu óc hơn, họ tạm thời quên đi những lo lắng bộn bề trong cuộc sống, đó sẽ là khoảng thời gian cần thiết với bất cứ ai đặc biệt trong thời buổi cuộc sống ganh đua, áp lực hiện nay.

Chạy bộ đúng cách để đạt được hiệu quả tối ưu

• Điều đầu tiên, bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi lên kế hoạch chạy bộ nếu bạn là một người quá 40 tuổi hoặc có bệnh mãn tính trước đó.
• Cần phải làm nóng người, khởi động trước khi chạy bộ.
• Nếu bạn là người mới, hãy chạy bộ với tốc độ chỉ nhanh hơn đi bộ một chút, sau đó mới tăng dần để cơ thể có thời gian đáp ứng. Nếu mệt, bạn có thể xen kẽ đi bộ và chạy bộ.
• Luôn mang theo nước lọc khi luyện tập chạy bộ bạn nhé.
• Mặc quần áo cotton phù hợp, thoáng mát
• Lựa chọn giày thể thao êm chân, không chật không rộng.
• Chay bộ vào sáng sớm hoặc buổi tối là tốt nhất, vừa tốt cho sức khỏe và thời điểm đó bạn cũng không cần hít quá nhiều khói bụi của xe cộ thải ra.
• Không bao giờ ăn ngay trước hoặc ngay sau khi chạy bộ.
• Hãy nghỉ khoảng 2 ngày/ tuần để cơ thể phục hồi.

Bài viết “Những sai lầm của người mới tập chạy bộ và cách chạy bộ đúng cách nhất” sẽ mang lại thông tin hữu ích cho bạn.

Nên chạy bộ bắt đầu từ bao nhiêu tuổi?

Thời điểm thích hợp để trẻ bắt đầu chạy bộ là khoảng 7-8 tuổi. Trẻ em trong độ tuổi 4-14 tuổi hoàn toàn chạy được khoảng 4 km hoặc trong khoảng nửa giờ. Điều quan trọng là không vội vàng. Một đứa trẻ có thể đi bộ khoảng 2-3 km khi mới bắt đầu, và sau đó, có thể tăng thời gian và khoảng cách dần dần.

Chạy bộ buổi sáng hay buổi tối tốt hơn?

Nhiều chuyên gia cho rằng chạy bộ buổi tối sẽ tốt hơn. Khi chạy bộ buổi sáng và lúc đó còn rất sớm, nhiệt độ cơ thể khá thấp có thể làm bạn bị ảnh hưởng bị yếu tố bên ngoài, bạn có thể sẽ nhiễm cúm. Vào buổi tối, bạn đã có một ngày làm việc, xương khớp đã sẵn sàng để luyện tập, chất lỏng cũng đã được uống đủ cho cả ngày, nhiệt độ cơ thể cao giúp bạn lựa chọn được quần áo thoáng mát phù hợp.

Tuy nhiên, các chuyên gia cũng đã bổ sung thêm, nếu không thể dành đủ thời gian luyện tập buổi tối thì luyện tập buổi sáng cũng không tồi. Hãy lên kế hoạch để nâng cao sức khỏe của bạn tốt nhất.

Một số bài viết liên quan cùng chuyên mục bạn có thể tham khảo:

• 5 tác dụng của chạy bộ cho cơ thể khỏe mạnh
• 10 bài tập giảm mỡ bụng cho nam giúp loại bỏ “bụng bia” đáng ghét
• 5 nguyên tắc vàng để sở hữu cơ bụng săn chắc, quyến rũ

Hi vọng với bài viết “10 lợi ích của chạy bộ sẽ khiến bạn muốn lên lịch luyện tập cho mình ngay lập tức”, BlogAnChoi đã gửi tới bạn những thông tin hữu ích cần thiết để lên chế độ tập luyện chạy bộ cho mình. Hãy tiếp tục theo dõi và ủng hộ BlogAnChoi bạn nhé!

Dịch viêm phổi cấp do Virus Corona là gì ?

CoronaVirus là một loại virus mới gây viêm phổi cấp nguy hiểm. Khởi phát ở thành phố Vũ Hán của Trung Quốc với các triệu chứng ho, sốt, khó thở và thậm chí còn gây suy yếu nội tạng. Cho đến ngày 4/2/2020, Việt Nam đã ghi nhận có 9 ca dương tính với Virus Corona và hàng chục ca nghi nhiễm khác đang trong quá trình theo dõi.

Trong khi đó trên thế giới đã có 362 người chết, 17.487 ca bệnh được xác định dương tính với Virus Corona. Đã có 27 quốc gia xác nhận có bệnh nhân nhiễm bệnh.

Tại sao phải tăng cường sức đề kháng của cơ thể ?

Virus Corona đặc biệt nguy hiểm vì thuốc kháng sinh không có tác dụng, lây lan từ người sang người rất nhanh.

Hiện nay, các bác sĩ và chuyên gia ngành y tế đang thử nghiệm nhiều giải pháp từ điều trị triệu chứng đến nghiên cứu điều chế vắc xin, tuy nhiên hiện vẫn chưa có công bố chính thức nào về phác đồ điều trị chuẩn xác cho dịch bệnh viêm phổi cấp này.

Khi dịch bệnh chưa có dấu hiêu hạ nhiệt, các chuyên gia y tế khuyến cáo việc cải thiện và nâng cao sức đề kháng của cơ thể đóng vai trò rất quan trọng trong giai đoạn đầu của dịch bệnh như hiện nay. Chúng ta hãy cùng điểm qua một số biện pháp giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể sau đây nhé :

1. Tăng cường sức đề kháng bằng chế độ dinh dưỡng lành mạnh

“ Họa từ miệng mà ra, bệnh từ miệng mà vào”

Việc thực hành chế độ dinh dưỡng lành mạnh, khoa học có tác động rất lớn đến hệ miễn dịch của cơ thể. Trong thời gian dịch bệnh viêm phổi cấp do Virus Corona bùng phát này, chúng ta ngoài ăn đủ chất còn phải chú ý bổ sung các nhóm thực phẩm có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch như sau :

• Thực phẩm giàu Vitamin C, D và chất chống oxi hóa có nhiều trong các loại trái cây và rau có màu xanh đậm, cam, vàng, đỏ như : trái cây họ cam quýt, các loại quả mọng, kiwi, táo, nho đỏ, nước chanh, cải xoăn, hành tây, rau bina, khoai lang và cà rốt….

• Tỏi tươi, gừng, nghệ : Tuy nhỏ nhưng có võ với đặc tính kháng virus và kháng sinh rất rốt.
• Các loại nấm Linh Chi, Nấm Hương có ảnh hưởng rất mạnh đến khả năng miễn dịch và giúp tăng cường sản xuất các chất giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.
• Các loại hạt dinh dưỡng hạnh nhân, hướng dương rất giàu Vitamin E, B-6 và cả phốt pho, ma giê là những nhân tố quan trọng trong nhiều phản ứng hóa học của cơ thể cũng như hình thành tế bào hồng cầu mới.

2. Tập thể dục thể thao nâng cao sức khỏe để phòng tránh Virus Corona

Không nhất thiết phải đến phòng Gym hay trung tâm thể thao để rèn luyện sức khỏe, bạn chỉ cần đi bộ ít nhất 15 phút là đã có thể cải thiện sức đề kháng của bản thân, ngoài ra luyện tập thể dục thường xuyên còn giúp chúng ta :

• Khỏe hơn, nhanh chóng hồi phục sức khỏe, vết thương mau lành hơn.
• Sống vui vẻ, hạnh phúc hơn do việc kích thích các hormone có lợi cho não làm giảm căng thẳng, cải thiện tâm trạng.
• Sở hữu làn da đẹp hơn nhờ việc kích thích lưu thông máu, cung cấp oxi và chất dinh dưỡng cần thiết để nuôi dưỡng làn da.
• Sống thọ hơn do việc vận động làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.

3. Tuân thủ các khuyến cáo của Bộ y tế về Virus Corona

Tuân thủ nguyên tắc vệ sinh cá nhân nhưng ở mức độ cao hơn khi dịch viêm phổi cấp do Virus Corona đang lây lan mạnh. Mỗi cá nhân phải tự giác và chủ động thực hiện các biện pháp giữ gìn vệ sinh theo khuyến cáo như sau :

4. Giảm bớt căng thẳng cũng giúp bạn phòng tránh bệnh viêm phổi cấp đấy

Giữa cơn bão dịch bệnh, ngoài áp lực công việc thì các luồng thông tin hỗn loạn về dịch bệnh cũng làm chúng ta bất an, stress kéo dài. Việc căng thẳng liên tục sẽ khiến các hormone căng thẳng xuất hiện liên tục và gây suy giảm miễn dịch của cơ thể khiến chúng ta dễ mắc bệnh hơn.

Chính vì vậy chúng ta cần phải ổn định tâm lý, cải thiện các vấn đề stress bằng một số giải pháp như :

• Chơi thể thao
• Nói chuyện với mọi người ( nhớ đeo khẩu trang và giữ khoảng cách an toàn )
• Sống chậm lại
• Học cách suy ngẫm, làm việc khoa học
• Thực hành thiền

5. Giảm nguy cơ nhiễm Virus Corona khi ngủ đủ giấc

Chưa có nhiều nghiên cứu về ảnh hưởng của giấc ngủ đến hệ miễn dịch của cơ thể nhưng việc ngủ đủ giấc từ 7-8 giờ giúp duy trì ổn định đồng hồ sinh học tự nhiên của cơ thể, giúp cơ thể đáp ứng tốt hơn với các loại thuốc và vắc xin điều trị bệnh.

Để có 1 giấc ngủ ngon bạn nên :

• Không xem điện thoại, tivi trước khi ngủ 30 phút : Ánh sáng của thiết bị này khiến chúng ta khó ngủ.
• Nghe nhạc không lời
• Thiền từ 20 – 30 phút
• Duy trì tập luyện thể dục, thể thao mỗi ngày.

Ngoài ra, chúng ta nên hạn chế đến nơi tập trung đông người, tự cách ly nếu có dấu hiệu nhiễm bệnh và đến cơ sở y tế để khám và chữa bệnh khi cần thiết. Có trách nhiệm trong việc giữ gìn sức khỏe của bản thân, gia đình và cộng đồng.

Một số bài viết liên quan cùng chuyên mục bạn có thể tham khảo:

• Hệ miễn dịch là gì? Cách tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả nhất tại nhà dành cho mọi lứa tuổi
• Tất cả những điều cần biết về Virus corona – virus viêm phổi Vũ Hán
• Lựa chọn khẩu trang phòng chống virus Corona: Khẩu trang N95 hay khẩu trang y tế?

Các bạn hãy theo dõi thêm các bài viết khác trong chuyên mục sức khỏe của BlogAnChoi để nắm bắt thêm các thông tin hữu ích khác nhé!

Hệ miễn dịch là gì? Hệ miễn dịch hoạt động thế nào?

Hệ miễn dịch hay còn được gọi là Immune System. Đúng như tên gọi, nó là một hệ thống, không phải một yếu tố đơn thuần. Hệ thống đó gồm rất nhiều loại tế bào miễn dịch và được coi như một đội quân tiêu diệt virus, vi khuẩn, cũng như các tác nhân có hại ngoại lai khi chúng xâm nhập vào cơ thể.

Về cơ bản, khi yếu tố có hại xâm nhập, hệ thống miễn dịch được chia ra gồm 2 hàng rào để ngăn cản yếu tố đó.

Hàng rào bảo vệ thứ nhất hay còn gọi là hệ miễn dịch không đặc hiệu. Hệ miễn dịch này luôn sẵn sàng đáp ứng để bảo vệ cơ thể bất cứ lúc nào. Yếu tố đầu tiên của hàng rào này, đó chính là mô bao phủ (Ví dụ như da). Nếu mô bao phủ bị tổn thương, cơ thể sẽ huy động các yếu tố khác như đại thực bào, bạch cầu đa nhân trung tính đến tập trung tại vị trí tổn thương để tiêu diệt tác nhân gây hại. Đồng thời, các phân tử hòa tan cũng sẽ tham gia để lấy đi các chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển đối với vi sinh vật xâm nhập.

Hàng rào bảo vệ thứ hai, mạnh hơn rất nhiều, đó là hệ miễn dịch đặc hiệu gồm các kháng thể tấn công đặc hiệu để tiêu diệt đối tượng xâm nhập, các tế bào lympho B, lympho T, cytokin. Để tiêu diệt được virus thì tác nhân quan trọng nhất là tế bào lympho T, cụ thể là CD8+ T cell và CD4+ T cell. Các tế bào này tiêu diệt virus, hạn chế sự nhân lên sinh sản của virus mới, từ đó cơ thể sẽ hồi phục. Tuy nhiên, hệ miễn dịch đặc hiệu không đáp ứng ngay lập tức như hệ miễn dịch không đặc hiệu, tùy trường hợp cụ thể, thời gian đó có thể là vài ngày.

Người có hệ miễn dịch tốt sẽ ít bị nhiễm bệnh hơn và điều trị cũng dễ dàng hơn, thậm chí có thể không điều trị vẫn khỏi được bệnh trong nhiều trường hợp. Ngược lại, người có hệ miễn dịch yếu sẽ cần hết sức cẩn thận với dịch bệnh lây nhiễm, các bệnh nhiễm trùng,… Để nâng cao hệ miễn dịch, tất cả mọi người cần bổ sung dinh dưỡng, nâng cao thể lực, lối sống lành mạnh, tinh thần lạc quan,…

12 loại thực phẩm tăng hệ miễn dịch cho mọi lứa tuổi tốt nhất

1. Trái cây có múi chứa nhiều vitamin C

Hầu hết mọi người đều được khuyên nên ăn nhiều hoa quả chứa vitamin C khi bị cảm lạnh, cảm cúm hay nhiễm trùng. Điều này hoàn toàn đúng, bởi vitamin C giúp sản sinh nhiều đại thực bào hơn, đó là tác nhân chống lại dịch bệnh xâm nhập. Mà trong khi đó, vitamin C cần được bổ sung từ bên ngoài, nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày chính là lựa chọn tốt nhất.

Những lại hoa quả có múi hầu như đều chứa vitamin C. Một vài loại quả hay gặp có thể kể đến như bưởi, cam, quýt, chanh,…

Tìm hiểu thêm về vitamin C qua bài viết “Vitamin C là gì? Công dụng và cách bổ sung khoa học”.

2. Ớt chuông đỏ

Có phải bạn nghĩ rằng hoa quả có múi chính là loại quả chứa nhiều vitamin C nhất. Thực tế thì ớt chuông đỏ có chứa lượng vitamin C nhiều gấp đôi. Ngoài ra ớt chuông đỏ còn chứa Beta caroten, nó rất tốt cho mắt và da.

3. Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa nhiều chất xơ và vitamin A, C, E. Các nước Châu Âu rất ưa chuộng loại rau này. Nó vừa giúp đẹp da, sáng mắt lại hỗ trợ nâng cao miễn dịch cho cơ thể. Có một lưu ý nhỏ cho bạn là đừng nấu nó quá kỹ, điều đó sẽ làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của bông cải xanh. Rất nhiều người có thói quen ăn sống loại rau này để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng nó mang lại.

4. Tỏi

Theo National Center for Complementary and Integrative Health – Trung Tâm chăm sóc tư vấn sức khỏe toàn diện Quốc Gia của Mỹ, tỏi nên được bổ sung vào bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. Nó có chứa nhiều hợp chất allicin, lưu huỳnh, nó giúp tăng cường hệ miễn dịch và kháng viêm rất hiệu quả. Ngoài ra, tỏi cũng giúp làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, tăng huyết áp.

Bài viết “Ăn tỏi sống mỗi ngày mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?” sẽ cung cấp thêm thông tin cho bạn.

5. Gừng

Bạn có từng uống nước gừng ấm khi đau họng không? Nó thực sự hiệu quả đấy. Gừng có tác dụng chống viêm rất tốt do chứa hợp chất cùng nhóm với capsaisin. Gừng cũng giúp giảm cholesterol, giảm đau mãn tính trong một vài trường hợp. Tất nhiền, về mặt điều trị gừng không thể thay thế thuốc, nhưng ít nhất là giúp bạn tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể nếu sử dụng hằng ngày.

Đọc thêm để biết “Trà gừng mật ong có tác dụng gì với sức khỏe?” bạn nhé!

6. Rau bina

Rau bina lọt vào danh sách của chúng tôi không chỉ vì nó giàu vitamin C. Nó còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và beta carotene, có thể làm tăng khả năng chống nhiễm trùng và hệ thống miễn dịch cho tất cả mọi người. Bạn nên chú ý một chút khi chế biến, để rau bina giữ được hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất thì nấu càng ít càng tốt, không nên nấu nhừ, nấu quá kĩ.

7. Sữa chua

Sữa chua không chứa nhiều vitamin C nhưng nó lại là nguồn cung cấp vitamin C rất lớn với cơ thể nếu chúng ta sử dụng hằng ngày. Theo nhiều nghiên cứu, vitamin D có khả năng tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể. Ngày nay, có rất nhiều nhãn hiệu sữa chua trên thị trường và họ không chỉ sản xuất sữa chua đơn thuần mà đã nghiên cứu bổ sung vào đó rất nhiều dưỡng chất có lợi khác. Đây hẳn cũng là món khoái khẩu của nhiều người.

Nếu bạn đang thắc mắc “Ăn sữa chua buổi sáng có tốt không?” hãy đọc bài viết sau nhé.

8. Hạnh nhân

Hạnh nhân được biết đến là loại hạt bổ sung vitamin E rất tốt. Ngoài khả năng chống oxy hóa để làm đẹp da, thì vitamin E cũng có tác dụng trong việc tăng sức đề kháng tự nhiên cho cơ thể. Bạn có thể ăn hạnh nhân để tăng cường miễn dịch cho cơ thể. Chỉ có một lưu ý nhỏ là vitamin E là một chất tan trong dầu, để cơ thể hấp thụ được nhiều vitamin E nhất hãy ăn nó ngay sau hoặc trong bữa ăn nhiều dầu mỡ bạn nhé.

9. Nghệ

Công dụng của nghệ đã được biết đến rất nhiều trước đó. Ngày nay, nghệ được nghiên cứu ngày càng nhiều hơn do chứa Curcumin-hợp chất chống oxy hóa rất tốt. Theo báo Heathline (Mỹ), nghệ không chỉ có tác dụng làm đẹp da, tốt cho tiêu hóa, dạ dày, nghệ còn giúp tăng cường miễn dịch và chống viêm rất tốt bạn nhé.

Tìm hiểu thêm về “9 tác dụng của tinh bột nghệ đối với sức khoẻ ít người biết” tại đây bạn nhé.

10. Đu đủ

Đu đủ là một loại trái cây cũng chứa nhiều vitamin C, vitamin B và kali. Ngoài ra, trong đu đủ cũng có một loại enzyme tiêu hóa mà không phải loại rau quả nào cũng có được. Nó mang tên là papain. Loại enzym này có tác dụng chống viêm rất tốt.

11. Gà

Soup gà là món vẫn thường được nấu cho người ốm, bệnh. Vì sao vậy? Vì theo nghiên cứ, gà là thực phẩm có hàm lượng vitamin B6 khá cao. Đó là một nhân tố quan trọng cho nhiều phản ứng hóa học xảy ra trong cơ thể. Nó tham gia vào quá trình hình thành, tái tạo các tế bào hồng cầu mới, khỏe mạnh hơn và giúp cơ thể tăng cường miễn dịch.

12. Hạt hướng dương

Hạt hướng dương có đầy đủ chất dinh dưỡng, bao gồm phốt pho, magiê và vitamin B-6. Chúng cũng cực kỳ giàu vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Vitamin E rất quan trọng trong việc điều chỉnh và duy trì chức năng hệ thống miễn dịch. Các loại thực phẩm khác có lượng vitamin E cao bao gồm bơ và rau cải xanh.

Thực hiện chế độ sống lành mạnh để tăng cường hệ miễn dịch

Theo khuyến cáo của trường ĐH Y Khoa Harvard (Harvard Medical School), việc thực hiện chế độ sống và sinh hoạt lành mạnh cũng rất quan trọng để tăng cường miễn dịch. Điều đó giúp bạn chống lại bệnh tật tốt hơn. Những việc cụ thể bạn có thể làm như:

• Không hút thuốc
• Hạn chế uống rượu. Nếu có, hãy uống ở mức vừa phải để có lợi cho sức khỏe.
• Tăng cường luyện tập thể dục thể thao
• Ngủ đủ giấc
• Giữ tinh thần sảng khoái, thoải mái mỗi ngày
• Duy trì cân nặng ở mức BMI trung bình phù hợp lứa tuổi.

Một số bài viết liên quan cùng chuyên mục bạn có thể tham khảo:

• Cách nâng cao tuổi thọ bằng 5 hành động đơn giản mỗi ngày
• Đây là lý do tại sao tập thể dục rất quan trọng trong việc ngăn ngừa và điều trị ung thư
• 8 nguyên nhân mất ngủ cần tránh để ngon giấc mỗi đêm

Hy vọng với bài viết trên đây, BlogAnChoi đã cung cấp thông tin hữu ích để giúp bạn trả lời được câu hỏi “làm cách nào để tăng hệ miễn dịch cho cơ thể?”. Đừng quên tiếp tục theo dõi chuyên mục Sức khỏe của BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều tin tức hữu ích mới bạn nhé!

1. Lợi ích của khoai tây trong việc điều hòa huyết áp

Người đang bị chứng cao huyết áp hoặc các bệnh liên quan thì đừng nên bỏ qua khoai tây. Đây là thực phẩm cung cấp cho chúng ta lượng kali cực lớn, góp phần giữ huyết áp ở mức ổn định. Bởi vì kali có khả năng tăng cường độ đàn hồi và giãn mạch máu, nhờ đó máu sẽ lưu thông tốt hơn, giảm được huyết áp tâm trương, tâm thu và đặc biệt là hạn chế tối đa hiện tượng đột quỵ.

Ngoài ra, khoai tây còn mang lại cho chúng ta một lượng chất xơ đáng kể. Nhân tố này đóng vai trò hỗ trợ thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố, từ đó, cơ thể có thể kiểm soát được lượng cholesterol trong máu và điều hòa huyết áp. Không chỉ thế, các nhà khoa học Anh quốc còn tìm thấy kukoaine – chất giúp giảm huyết áp ở trong thành phần dinh dưỡng của khoai tây.

2. Tốt cho hệ thần kinh

Một trong những lợi ích của khoai tây mà nhiều người không ngờ đến đó chính là rất tốt cho hệ thần kinh. Các nghiên cứu cho thấy vitamin B6 rất cần thiết cho não bộ. Trong khi đó, 100 g khoai tây có đến 0,29 g sinh tố này, đáp ứng được đến 15% lượng vitamin B6 cần thiết cho người trưởng thành và 50% cho trẻ nhỏ dưới 5 tuổi.

Cụ thể, thành phần này của khoai tây sẽ tham gia vào quá trình hình thành serotonin, epinephrine, melatonin và norepinephrine. Đây đều là những chất hữu cơ dẫn truyền thần kinh, mang lại cho bạn cảm giác thoải mái, ngủ ngon giấc, bớt căng thẳng, trầm cảm. Bên cạnh đó, lượng cacbonhydrat dồi dào trong khoai tây sẽ giúp não bộ hoạt động tốt hơn.

3. Chắc khỏe xương

Trong khoai tây có rất nhiều thành phần tốt cho cấu trúc xương như magiê, canxi, phốt pho,… Chúng có tác động tới sự cân bằng vitamin D, không những cho xương chắc khỏe mà mà còn hạn chế nguy cơ thấp khớp. Cùng với đó, khoai tây còn chứa lượng lớn kali có khả năng trung hòa axit phá hoại canxi của xương.

4. Ngăn ngừa nguy cơ ung thư

Trong thành phần dinh dưỡng của khoai tây, folate là chất không thể bỏ qua. Với khả năng tổng hợp và sửa chữa những tế bào hư tổn, ngăn chặn nguy cơ đột biến gây ung thư, folate đã mang đến công dụng tuyệt vời này cho khoai tây. Ngoài ra, những chất chống oxy hóa khác như vitamin A, C, quercetin,… có trong loại củ này cũng là “hàng rào” bảo vệ, không cho gốc tự do tấn công vào tế bào.

5. Tăng cường hệ miễn dịch

Các nhà khoa học cho biết trong 100 gram khoai tây có chứa đến 19.7mg vitamin C. Đây là sinh tố hỗ trợ cho hệ miễn dịch chống lại các dấu hiệu bệnh tật, đặc biệt là cảm. Ngoài ra, khả năng chữa lành vết thương của vitamin C là vô cùng hiệu quả. Những vết thâm tím, vết thương hoặc chân răng bị chảy máu có thể hồi phục nhanh chóng và không cần phải lo lắng về nguy cơ nhiễm trùng.

Một số lưu ý khi ăn khoai tây tránh gây phản tác dụng

Lợi ích của khoai tây đối với sức khỏe là không thể chối cãi. Song, chỉ cần sử dụng sai cách một chút thôi thì có thể phản tác dụng, không những không có lợi mà còn ảnh hưởng cực xấu tới cơ thể. Hãy ghi nhớ những lưu ý dưới đây của BlogAnChoi để ăn khoai tây đúng cách nha!

• Chú ý tới khoai tây mọc mầm: Mầm khoai tây chứa chất lyco-alkaloid – chất độc khiến bạn bị ngứa, nóng rát, rồi chuyển qua đau dạ dày, nôn mửa và tiêu chảy. Những người cơ địa yếu đôi khi còn bị mất ý thức, hôn mê hoạc thậm chí là tử vong. Do đó, bạn nên loại bỏ cả mầm lẫn phần thịt củ bị chuyển xanh.

• Đừng ăn vỏ khoai tây: Độc tố solanine trong vỏ khoai tây nếu ăn nhiều sẽ gây ngộ độc cấp tính. Đặc biệt, nên bỏ vỏ ngay từ bước đầu chế biến, vì sau khi nấu thì 10% lượng độc trong vỏ cũng có thể xâm nhập vào trong.
• Không để khoai tây vào tủ lạnh: Việc này sẽ làm chuyển đổi tinh bột thành đường, khi chế biến dễ tạo thành acrylamide – chất tăng nguy cơ ung thư.

Bạn có thể đọc thêm các bài viết khác cùng chuyên mục tại đây:

• 5 tác dụng của khoai lang giúp đẩy lùi bệnh tật mà ít ai ngờ tới
• 8 công dụng của nho giúp cơ thể khỏe mạnh
• 10 tác dụng của bí đỏ tốt cho sức khỏe của bạn

Trên đây là một số lợi ích của khoai tây đối với sức khỏe và lưu ý khi sử dụng mà BlogAnChoi đã tổng hợp cho bạn. Hi vọng rằng loại củ này sẽ xuất hiện trong thực đơn hàng tuần của gia đình bạn một cách đều đặn. Đừng quên giúp người thân và bạn bè biết thêm những thông tin hữu ích này bằng cách chia sẻ bài viết của BlogAnChoi nhé!

1. Lựu là một trong những loại trái cây chống lão hóa tốt nhất

Lựu có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, trong đó nổi bật nhất là vitamin B2 và phốt pho. Đây là thành phần có khả năng làm chậm lại quá trình lão hóa bằng cách kích thích tái tạo tế bào. Ngoài ra, những chất chống oxy hóa trong quả lựu còn làm giảm nguy cơ mắc ung thư tiền liệt tuyến cùng các bệnh liên quan tới tim mạch, xương khớp, đồng thời giúp cải thiện trí nhớ.

2. Kiwi

Theo các nhà nghiên cứu, lượng vitamin C trong kiwi là cực lớn, gần như là gấp đôi trái cây họ cam quýt. Sinh tố này sẽ giúp ngăn chặn sự tấn công của các gốc tự do, chống lại quá trình oxy hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Không chỉ thế, kiwi còn giàu vitamin E, lutein, zeaxanthin, folate, kali, chất xơ,… Do đó, các nhà khoa học cho biết dưỡng chất trong loại trái cây này còn có thể sửa chữa những tế bào ADN đang bị tổn thương.

3. Bơ

Cùng với lưu và kiwi, bơ cũng được đánh giá là một trong những loại trái cây chống lão hóa hiệu quả. Trước hết, bơ chứa nhiều vitamin B và E , đồng thời còn có hàm lượng kali cao, giúp giữ nước cho cơ thể. Bên cạnh đó, epicatechin, violaxanthin, neochrome,… cũng được tìm thấy trong bơ, chúng sẽ trung hòa lại tác động xấu mà gốc tự do gây nên cho tế bào khi tiến hành trao đổi chất.

Đặc biệt, bơ còn có cả glutathione – chất hỗ trợ cho quá trình giải độc gan và song song đó là hàm lượng lutein và carotenoid cực cao. Bổ sung bơ vào thực đơn một cách hợp lý thì bạn sẽ giảm được mối lo về ung thư tuyến tiền liệt, ung thư vòm họng, thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thế và những bệnh liên quan tới lão hóa khác.

Tìm hiểu thêm về bơ tại đây:

• 7 nguyên tắc ăn bơ đúng cách tốt cho sức khỏe
• 5 tác dụng của quả bơ với bà bầu giúp sinh con khỏe mạnh

4. Măng cụt

Được các chuyên gia ngoại quốc gọi là “siêu hoa quả” thì không quá bất ngờ khi thấy măng cụt xuất hiện trong danh sách trái cây chống lão hóa. Cụ thể, thành phần dinh dưỡng của măng cụt chứa nhiều catechin, xanthones, niacin, thiamin, riboflavin, canxi, sắt, vitamin (A, B6, B12, C, E, D,…). Những chất đóng vai trò chống lại quá trình oxy hóa này sẽ hạn chế và chữa lành tổn thương của tế bào, khôi phục lại độ đàn hồi của những mạch máu.

Do đó, nguy cơ xơ cứng động mạch, nhồi máu cơ tim, đau tim và đột quỵ sẽ được giảm thiểu tối đa. Đây đều là những bệnh thường xuất hiện ở lứa tuổi trung niên và người cao tuổi. Không dừng lại ở đó, các nhà khoa học còn chứng minh được ăn măng cụt cũng đẩy lùi mối hiểm họa ung thư vú, ung thư ruột kết, ung thư da và ung thư tuyến tiền liệt.

Bạn có thể đọc thêm bài viết “Măng cụt mang lại 9 lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe” tại đây.

5. Dưa hấu

Với các dưỡng chất dồi dào như lycopene, beta-carotene, biotin, magiê, kali, vitamin A, B1, B5, C,… dưa hấu trở thành một cái tên không thể thiếu trong danh sách trái cây chống lão hóa. Các thành phần kể trên có thể làm chậm quá trình oxy hóa, từ đó giúp ngăn ngừa bệnh viêm nhiễm và mạn tính khác như đột quỵ, ung thư vú, ung thư phổi, ung thư ruột kết, ung thư tuyến tiền liệt và nội mạc tử cung.

Đặc biệt, hàm lượng vitamin A đáng nể trong dưa hấu sẽ hỗ trợ sản xuất sắc tố võng mạc, đẩy lùi dấu hiệu thoái hóa điểm vàng thường gặp do lão hóa ở người lớn tuổi. Ngoài ra, sinh tố này cũng cải thiện sức khỏe xương, răng và màng nhầy.

Bạn có thể tham khảo những bài viết cùng chuyên mục tại đây:

• 5 nguyên tắc ăn trái cây để hấp thu tối đa chất dinh dưỡng
• 8 loại trái cây mát cho mùa hè giúp thanh lọc gan giảm mụn hiệu quả
• 9 sai lầm khi ăn trái cây thường gặp nhưng ít người nghĩ tới

Trên đây là những gợi ý của BlogAnChoi về các loại trái cây chống lão hóa. Bạn nên bổ sung chúng vào thực đơn hằng tuần để cải thiện sức khỏe. Đừng quên giúp gia đình, người thân và bạn bè tiếp cận thông tin hữu ích này bằng cách chia sẻ bài viết của BlogAnChoi nha! Chúc bạn chống lại sự “tấn công” của thời gian để giữ cho mình một cơ thể khỏe mạnh nhé!

1. Tác dụng của khoai lang cực tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Một số người cho rằng bệnh nhân tiểu đường thì nên tránh xa những loại thực phẩm ngọt như khoai lang. Song, đây là một quan niệm hoàn toàn sai lầm. Vị ngọt này đến từ lượng đường tự nhiên và không chỉ không làm tăng lượng đường huyết mà còn giúp kiểm soát chúng. Lượng beta carotene trong khoai lang chính là nhân tố làm nhiệm vụ quản lý chức năng insulin.

Khoai lang được phân loại từ thấp đến cao theo thang chỉ số đường huyết. Và một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể giảm thiểu sự xuất hiện của tình trạng kháng insulin và lượng đường trong máu thấp, cũng như lượng đường trong máu cao ở những người mắc bệnh tiểu đường.

Chỉ số đường huyết tương đối thấp có nghĩa là khoai lang giải phóng đường vào máu từ từ, không giống như các loại thực phẩm giàu tinh bột khác. Sự giải phóng đường đều đặn này hỗ trợ trong việc kiểm soát lượng đường trong máu của cá nhân để nó không xuống thấp hay cao.

Do đó, khoai lang có thể được sử dụng trong việc điều chỉnh lượng đường trong máu đặc biệt là ở những người mắc bệnh tiểu đường. Quy trình này được áp dụng ở cả hai loại bệnh tiểu đường, tức là loại I và loại II.

Các nghiên cứu về các giống khoai lang đã tiết lộ rằng Beauregard là biến thể khoai lang hiệu quả nhất khi điều chỉnh đường huyết. Ngoài ra, nó đã được chứng minh là có mô hình protein tương tự Caiapo – một chiết xuất từ ​​khoai lang trắng. Caiapo đã được ghi nhận là cải thiện mức glucose và cholesterol của những người mắc bệnh tiểu đường loại II. Do đó được sử dụng như là quản lý chế độ ăn uống của bệnh này.

Chất xơ trong khoai lang cũng được đưa ra giả thuyết là có lợi cho việc kiểm soát bệnh tiểu đường. Khoai lang là một loại thực phẩm giàu chất xơ, được chứng minh là làm giảm lượng đường trong máu của những người mắc bệnh tiểu đường loại I. 10-15% chất xơ trong khoai lang bao gồm các chất xơ hòa tan như pectin, có hiệu quả trong việc giảm tiêu thụ thực phẩm và tăng đột biến lượng đường trong máu.

Khoảng 77% chất xơ trong khoai lang không hòa tan và có vai trò riêng trong cuộc chiến chống lại bệnh tiểu đường. Chất xơ không hòa tan rất cần thiết trong việc thúc đẩy độ nhạy insulin, sau đó giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.

Hơn nữa, khoai lang là một nguồn ma-giê quan trọng, cũng đã được chứng minh là giảm thiểu nguy cơ cá nhân mắc bệnh tiểu đường loại II.

Tóm lại: Khoai lang chứa các chất xơ và ma-giê thiết yếu rất quan trọng trong việc ngăn ngừa và kiểm soát bệnh tiểu đường. Các loại khoai lang cũng có chỉ số đường huyết thấp vừa phải cũng hỗ trợ trong việc điều chỉnh nồng độ glucose trong máu.

Video giải đáp bệnh tiểu đường ăn khoai lang có tốt không?

Tìm hiểu thêm về căn bệnh tiểu đường tại đây:

• 7 triệu chứng bệnh tiểu đường cần lưu ý để chữa trị sớm
• Bệnh tiểu đường nên ăn gì để kiểm soát đường trong máu?

2. Khoai lang có thể giúp bảo vệ, ngăn ngừa, quản lý ung thư

Nhìn vào màu sắc thì cũng có thể nhận thấy khoai lang có chứa hàm lượng vitamin C, protein và beta carotene vô cùng dồi dào. Do vậy, chúng cũng được đánh giá là thực phẩm giúp giảm thiểu nguy cơ ung thư, trong đó nổi bật nhất phải kể đến ung thư vú, ung thư phổi, ung thư đại tràng và tiến tiền liệt.

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng khoai lang có thịt màu tím đặc biệt hiệu quả trong cuộc chiến chống ung thư. Biến thể của khoai lang này có các yếu tố có khả năng ức chế sự phát triển của các bệnh ung thư cụ thể bao gồm ung thư vú, ung thư dạ dày và ung thư đại tràng bằng cách gây ra cái chết tế bào của các tế bào ung thư này.

Hàm lượng anthocyanin cao của loại củ này được cho là lý do đằng sau hoạt động chống ung thư của khoai lang khi nói đến ung thư dạ dày và vú.

Các nghiên cứu khác đã kết luận rằng chiết xuất từ ​​các phần khác nhau của khoai lang cũng có thể gây chết tế bào trong các tế bào ung thư tuyến tiền liệt, đảm bảo rằng ung thư không phát triển và lan sang các phần khác của tuyến tiền liệt. Các nhà khoa học đã kết luận rằng hoạt động chống ung thư của khoai lang khi nói đến việc kiểm soát ung thư tuyến tiền liệt là do hàm lượng polyphenol cao của chúng.

Sự hiện diện của các caroten như beta-carotene trong khoai lang cũng đã được báo cáo là có tác dụng đáng kể trong việc giảm nguy cơ nam giới bị mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

Beta-carotene cũng đã được tìm thấy là có hiệu quả trong việc ngăn ngừa và giảm nguy cơ cá nhân phát triển ung thư đại trực tràng.

Điểm mấu chốt: Khoai lang chứa beta-carotene, một loại caroten, rất cần thiết trong việc bảo vệ nam giới khỏi ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài ra, chiết xuất từ ​​các bộ phận khác nhau của khoai lang đã được chứng minh là làm tăng tốc độ tử vong của ung thư vú, dạ dày, đại trực tràng và tuyến tiền liệt, hạn chế sự phát triển và lây lan của các loại ung thư này.

Video về công dụng phòng chống bệnh ung thư của khoai lang

3. Tăng cường hệ miễn dịch

Một trong những tác dụng của khoai lang mà chúng ta không thể bỏ qua đó chính là tăng cường hệ miễn dịch. Trong loại củ này có rất nhiều thành phần giúp cải thiện sức khỏe và ngăn ngừa các nguy cơ bệnh tật.

Vitamin C

Chất chống oxy hóa này mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời. Chúng giúp chống lại sự tấn công của vi-rút cúm, đồng thời hỗ trợ làm lành vết thương nhanh chóng và làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, vitamin C cũng rất tốt cho xương, răng, hệ tiêu hóa và quá trình sản sinh hồng cầu.

Batatoside

Nhóm chất này vừa mới được các nhà khoa học phát hiện trong thành phần của khoai lang. Chúng chính là “vũ khí” giúp cơ thể chống lại đặc tính của các loại nấm và vi khuẩn.

Vitamin D

Một sinh tố khác cũng xuất hiện trong thực phẩm này để giúp tăng cường hệ miễn dịch chính là vitamin D. Sức khỏe tổng quát sẽ được cải thiện, từ hệ xương, răng, tuyến giáp, da, hệ thần kinh cho đến tim mạch.

Vi chất sắt và vitamin B phức tạp

Đây là hai nhân tố làm nên lợi ích ngăn chặn rối loại hệ miễn dịch, chống cảm lạnh, cảm cúm của khoai lang. Ngoài ra, sắt còn giúp giảm thiểu căng thẳng, cải thiện quá trình sản sinh hồng cầu, bạch cầu, chuyển hóa protein và cung cấp nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể.

Tham khảo một số bài viết công dụng của Vitamin tại BlogAnChoi:

• Vitamin E là gì? Công dụng của vitamin E và cách bổ sung khoa học
• Vitamin A là gì? Tác dụng và cách bổ sung Vitamin A khoa học

4. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Sự oxy hóa trong cơ thể dẫn đến các biến chứng như xơ vữa động mạch, từ đó có thể dẫn đến sự phát triển của một số bệnh tim mạch. Chiết xuất lá từ khoai lang đã được thử nghiệm và các nhà khoa học phát hiện ra rằng hàm lượng polyphenol cao trong chiết xuất lá có khả năng ức chế quá trình oxy hóa ở người, làm giảm khả năng phát triển bệnh tim mạch.

Các nhà khoa học tin rằng lá của nó có đặc tính chống oxy hóa đáng kể vì mức độ hoạt động thu gọn gốc rễ triệt để tương đối cao, cũng như một lượng lớn các hợp chất polyphenol. Hoạt động hoạt động thu gọn gốc rễ và hàm lượng polyphenol cao góp phần vào tính chất chống oxy hóa của lá khoa lang và thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Các nghiên cứu khoa học khác đã chỉ ra rằng hàm lượng Anthocyanin cao trong khoai lang tím đã góp phần vào khả năng của loại củ này để giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành. Ngoài ra, khoai lang có chứa chất xơ hòa tan, có liên quan chặt chẽ đến việc giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Ngoài ra, thành phần vitamin B6 dồi dào trong khoai lang còn có thể ức chế homocysteine. Đây là loại chất dẫn tới nhiều bệnh lý thoái hóa và tim mạch như xơ vữa động mạch, tai biến mạch máu não hay nhồi máu cơ tim.

Bạn sẽ giảm bớt lo lắng liên quan tới các bệnh lý về tim mạch nếu ăn khoai lang đều đặn. Nguyên nhân là do trong thực phẩm này có chứa kali. Chất điện ly này sẽ hỗ trợ bạn kiểm soát được nhịp tim cùng những tín hiệu từ hệ thần kinh.

Tóm lại: Các chất xơ, Anthocyanin, Polyphenol và hoạt động thu gọn gốc rễ triệt để có trong khoai lang đều rất quan trọng trong cuộc chiến chống lại các bệnh tim mạch.

Tham khảo bài viết liên quan đến bệnh tim mạch tại BlogAnChoi:

• Người mắc bệnh tim mạch nên ăn gì? Chế độ ăn giảm 32% nguy cơ tử vong
• 18 thực phẩm tốt cho tim mạch của bạn nên bắt đầu ăn càng sớm càng tốt

5. Giảm thiểu tác động của kim loại nặng lên cơ thể

Nhiễm độc kim loại nặng đang là vấn đề sức khỏe khiến nhiều người lo sợ. Thế nhưng khoai lang lại chính là giải pháp cực hiệu quả mà ít ai ngờ tới. Thành phần dinh dưỡng của loại củ này có peonidins và cyanidins – hai chất có thể giảm thiểu những tác hại của kim loại nặng lên cơ thể chúng ta.

Bạn có thể tham khảo thêm lợi ích của các nguyên liệu khác tại đây:

• 9 tác dụng của cà chua cho cơ thể khỏe mạnh
• 5 tác dụng của rau má trong việc tăng cường sức khỏe
• 8 công dụng của nho giúp cơ thể khỏe mạnh

6. Khoai lang có thể giúp kiểm soát mức độ căng thẳng

Khoai lang chưa một lượng ma-giê đáng kể – một loại chất thiết yếu cho hoạt động bình thường của cơ thể. Một trong những lợi ích quan trong của ma-giê là giúp làm giảm căng thẳng và lo lắng.

Các nghiên cứu chỉ ra rằng sự thiếu ma-giê trong chế độ ăn uống hiện tại dẫn đến sự gia tăng đáng kể trong các trường hợp trầm cảm được báo cáo trên thế giới. Ví dụ, một số nghiên cứu qua kiểm duyệt đã chỉ ra rằng thiếu ma-giê làm trầm cảm ở phụ nữ trải qua các triệu chứng tiền kinh nguyệt.

Thiếu magiê và trầm cảm được liên kết bởi vì cả hai đều có phản ứng miễn dịch qua trung gian tế bào và viêm toàn thân. Các nghiên cứu được thực hiện trên các mô hình động vật đã chỉ ra rằng sự gia tăng lượng ma-giê bảo vệ não khỏi lo lắng hoặc trầm cảm sau chấn thương.

Hơn nữa, các nghiên cứu trên mô hình động vật đã chỉ ra rằng việc giảm ma-giê sẽ dẫn đến sự gia tăng các hành vi liên quan đến lo âu cũng như trầm cảm ở chuột.

Ngoài ra, magiê đã được tìm thấy để giảm chứng mất ngủ ở người lớn tuổi. Mất ngủ là tác nhân gây ra căng thẳng, trầm cảm và lo lắng, điều không may mắn vì hơn 50% người cao tuổi bị một số dạng thiếu ngủ.

Tóm lại : Khoai lang là một nguồn magiê quan trọng, sự thiếu hụt đã được báo cáo có liên quan đến nguy cơ trầm cảm, căng thẳng và lo lắng cao hơn. Do đó, khoai lang có thể bổ sung lượng magiê của cơ thể và giúp giảm bớt các triệu chứng trầm cảm và các hành vi liên quan đến lo âu ở cá nhân.

7. Khoai lang chứa hoạt tính chống viêm

Khoai lang chứa một lượng vitamin đáng kể, hầu hết trong số đó có đặc tính chống viêm mạnh mẽ. Các nghiên cứu được thực hiện trên khoai lang tím đã kết luận một cách thuyết phục rằng các chất chiết xuất từ ​​biến thể thực vật có khả năng ức chế sản xuất các thành phần gây viêm trong cơ thể.

Hơn nữa, khoai lang có nồng độ Choline cao, đây là một chất dinh dưỡng rất linh hoạt. Một trong những lợi ích chính của Choline là nó làm giảm các phản ứng viêm trong cơ thể dẫn đến viêm ít hơn. Các nghiên cứu trên các mô hình động vật đã chỉ ra rằng Choline có hiệu quả trong điều trị hạn chế các trường hợp viêm nhiễm hệ thống trong cơ thể.

Các nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng chất chiết xuất từ ​​khoai lang tím có chứa Anthocyanin, được chứng minh là cần thiết trong việc giảm và ngăn ngừa viêm trong các tế bào ung thư đại tràng cũng như giảm sự sản tế bào các loại tế bào ung thư khác.

Tóm lại: Sự hiện diện của Anthocyanin và Choline trong khoai lang làm cho nó trở thành một nguồn dinh dưỡng thiết yếu trong việc ngăn ngừa và giảm viêm mãn tính trong cơ thể.

8. Khoai lang chứa đặc tính kháng khuẩn

Mặc dù thực tế các nghiên cứu về đặc tính kháng khuẩn của khoai lang còn hạn chế, nhưng một số báo cáo khoa học đã kết luận rằng khoai lang có vài mức độ hoạt động kháng khuẩn nhất định. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chiết xuất ethanol và acetone từ lá khoai lang có đặc tính kháng khuẩn chống lại vi khuẩn gây viêm phổi và thương hàn.

Chất xơ trong khoai lang cũng đã được ghi nhận để ức chế sự phát triển của vi khuẩn trong thực phẩm.

Các nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng bột lá khoai lang, và chiết xuất nước, ethanol và peptone của nó có hoạt tính kháng khuẩn chống lại Salmonella typhi, E.coli và Klebsiella pneumoniae.

Điểm mấu chốt: Khoai lang và chiết xuất của chúng có hoạt động kháng khuẩn, có thể được sử dụng trong phòng ngừa và điều trị một loạt các mầm bệnh vi khuẩn và nhiễm trùng.

9. Khoai lang có thể giúp cải thiện tóc và da

Như đã đề cập ở trên, khoai lang rất giàu vitamin A. Nó cũng rất giàu Vitamin C và Vitamin E.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn uống tiêu thụ hoặc bổ sung Vitamin E có khả năng làm tăng đáng kể số lượng tóc ở những người đang bị rụng tóc. Điều này là do Vitamin E chứa các đặc tính chống oxy hóa giúp giảm stress, một nguyên nhân chính gây ra rụng tóc.

Vitamin C đã được biết đến là một phương pháp điều trị da liễu hiệu quả có thể được sử dụng trong điều trị quang hóa và tăng sắc tố. Vitamin C cũng có hiệu quả trong việc trung hòa các stress oxy hóa gây ra do tiếp xúc với tia UV.

Ngoài ra, sự kết hợp của Vitamin C và E có thể làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư da ở cá nhân. Vitamin C cũng rất cần thiết trong quá trình tổng hợp collagen, là protein cấu trúc chính của da.

Một số nghiên cứu cũng chỉ ra rằng Vitamin C có đặc tính chống viêm. Điều này có nghĩa là vitamin có thể giúp quản lý các bệnh về da như mụn trứng cá, cũng như thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương trên da.

Vitamin A đã được chứng minh là có hiệu quả trong điều trị và quản lý da bị tổn thương do ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin cũng có hiệu quả trong điều trị ung thư da cùng với hóa trị liệu và các giải pháp điều trị khác.

Vitamin A là một chất kích thích collagen hiệu quả, làm cho nó hữu ích trong việc giảm tốc độ lão hóa tế bào tự nhiên cũng như ức chế quá trình quang hóa da của chúng ta.

Tóm lại:

Khoai lang chứa hàm lượng Vitamin A, C và E cao, tất cả đều hữu ích trong việc thúc đẩy sức khỏe của da và tóc. Những vitamin này rất hữu ích trong việc hồi phục làn da bị hư hại do tiếp xúc với tia UV.

Các vitamin cũng làm chậm quá trình lão hóa tế bào trong da giúp bạn giữ được vẻ trẻ trung lâu hơn. Ngoài ra, vitamin E đặc biệt hữu ích trong việc phòng ngừa và điều trị rụng tóc, và duy trì sức khỏe của tóc tốt.

Video về công dụng làm đẹp của khoai lang

Tham khảo một số bà viết chăm sóc tóc và da tại BlogAnChoi:

• Bí quyết chăm sóc tóc khỏe đẹp hiệu quả tại nhà
• Bỏ túi 7 mẹo chăm sóc da cực hữu ích trong mùa đông

10. Khoai lang rất tốt cho tiêu hóa

Khoai lang chứa một lượng lớn chất xơ, từ lâu đã được biết đến để cải thiện sức khỏe của ruột cũng như tiêu hóa.

Nhiều loại thuốc nhuận tràng được sử dụng ngày nay được làm từ chất xơ. Điều đó có nghĩa là tiêu thụ khoai lang có thể làm tăng lượng chất xơ cần thiết của bạn để thúc đẩy tiêu hóa hợp lý. Hàm lượng chất xơ cao của khoai lang cũng có thể hỗ trợ ngăn ngừa táo bón ở cả trẻ em và người lớn.

Điểm mấu chốt: Khoai lang chứa lượng chất xơ cao đáng kể, rất cần thiết trong việc thúc đẩy đường tiêu hóa hoạt động tốt, cũng như ngăn ngừa táo bón.

11. Khoai lang có thể giúp điều chỉnh huyết áp

Khoai lang có thể giúp kiểm soát huyết áp vì chúng giàu cả magiê và kali. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một lượng kali cao hơn dẫn đến giảm huyết áp. Sau đó làm giảm đáng kể khả năng bị đột quỵ hoặc có vấn đề về mạch vành.

Magiê cũng được coi là một thành phần ăn kiêng hiệu quả trong việc ngăn ngừa tăng huyết áp, cũng như giảm nó ở cả bệnh nhân mang thai và không mang thai. Ngoài ra, các nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng thiếu magiê trong cơ thể làm tăng các yếu tố nguy cơ cho sự phát triển của tăng huyết áp.

Tóm lại: Khoai lang chứa một lượng đáng kể cả magiê và kali, cả hai đều cần thiết trong cuộc chiến chống tăng huyết áp. Chúng cũng giúp điều chỉnh huyết áp, làm giảm khả năng cá nhân mắc các bệnh tim mạch.

Tham khảo một số bài viết về huyết áp tại BlogAnChoi:

• Làm cách nào để giữ huyết áp ổn định?
• 10 cách tự nhiên để hạ huyết áp hiệu quả

12. Khoai lang có thể tăng cường khả năng sinh sản

Vitamin A liều cao trong khoai lang làm cho loại rau này trở nên lý tưởng cho phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ giúp tăng cường khả năng sinh sản.

Các nghiên cứu trên mô hình động vật đã chỉ ra rằng Vitamin A đóng vai trò không thể thiếu trong việc cải thiện hiệu suất sinh sản. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng sự thiếu hụt Vitamin A có thể dẫn đến vô sinh thứ phát ở phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ.

Khoai lang cũng chứa một liều sắt lành mạnh, đây là một khoáng chất quan trọng trong việc thúc đẩy khả năng sinh sản ở phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ. Các báo cáo chỉ ra rằng thiếu máu, hoặc thiếu sắt, là một nguyên nhân gây vô sinh ở phụ nữ.

Điều trị thiếu sắt bằng cách tăng lượng sắt trong chế độ ăn uống thường dẫn đến việc phụ nữ có thể thụ thai vài tháng đến một năm sau khi điều trị. Các nghiên cứu khác đã phát hiện việc tăng lượng sắt trong chế độ ăn uống sẽ làm giảm nguy cơ vô sinh do rụng trứng.

Tóm lại: Sắt rất cần thiết trong việc thúc đẩy khả năng sinh sản của phụ nữ. Một nguồn quan trọng của sắt trong chế độ ăn uống là khoai lang. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tăng lượng sắt trong chế độ ăn uống từ các nguồn thực phẩm như khoai lang có thể giúp đảo ngược khả năng sinh sản thứ cấp, cũng như giảm khả năng phụ nữ bị vô sinh do rụng trứng.

Ngoài ra, khoai lang chứa vitamin A liều cao, rất cần thiết trong việc cải thiện hiệu suất sinh sản ở phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ.

13. Khoai lang rất quan trọng cho tầm nhìn tốt

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin rất cần thiết trong việc hình thành các sắc tố chịu trách nhiệm hấp thụ ánh sáng. Ngoài ra, vitamin A cũng rất cần thiết trong việc duy trì cấu trúc thích hợp của võng mạc. Thiếu vitamin A có thể dẫn đến thị lực kém, và trong một số trường hợp mù lòa. Thiếu vitamin cũng có thể dẫn đến quáng gà.

Hơn nữa, các bệnh về mắt khác bao gồm khô giác mạc, loét giác mạc và kết mạc, cũng có liên quan đến sự thiếu hụt vitamin A.

Khoai lang cũng là một nguồn đáng kể của cả Vitamin C và E. Một nghiên cứu được thực hiện ở Ấn Độ cho thấy có mối quan hệ đáng kể giữa thiếu vitamin C và sự phát triển của đục thủy tinh thể. Các nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng cả vitamin C và E đều có thể có hiệu quả trong cuộc chiến chống lại stress oxy hóa, điều này thường dẫn đến đục thủy tinh thể mắt.

Tóm lại: Khoai lang chứa một lượng lớn vitamin A, C và E, tất cả đều không thể thiếu trong việc thúc đẩy thị lực tốt. Thiếu vitamin A dẫn đến mù đêm, mù hoàn toàn, cũng như dị tật võng mạc. Thiếu vitamin C chủ yếu liên quan đến sự phát triển của đục thủy tinh thể.

Video khoai lang là một trong những thực phẩm tăng cường thị lực

14. Khoai lang có thể giúp quản lý cân nặng

Khoai lang chứa chất xơ hòa tan và lên men làm tăng cảm giác no và cung cấp cho cơ thể một cơ chế tự nhiên, tự duy trì để điều chỉnh trọng lượng cơ thể. Các nhà khoa học đã xác nhận một trong những chất xơ hòa tan chủ yếu trong khoai lang, pectin, có hiệu quả trong việc giảm lượng thức ăn, giảm cân và cũng làm tăng hoạt động của các hormone bão hòa trong cơ thể.

Các nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra rằng lượng chất xơ hấp thụ cao hơn có liên quan chặt chẽ đến việc giảm trọng lượng cơ thể. Việc tăng tiêu thụ khoai lang sẽ dẫn đến sự gia tăng lượng chất xơ, từ đó sẽ dẫn đến trọng lượng cơ thể thấp hơn.

Điểm mấu chốt: Chất xơ trong khoai lang có thể giúp duy trì cảm giác no, cũng như giảm trọng lượng tổng thể của một cá nhân. Bạn càng cảm thấy no trong suốt cả ngày, bạn sẽ càng ít ăn vặt, điều này sẽ giúp bạn quản lý cân nặng hiệu quả.

Tham khảo các bài viết về quản lý cân nặng tại BlogAnChoi:

• Nghiên cứu mới chỉ ra 6 bài tập giảm mỡ hiệu quả nhất để chống lại “gen béo phì”
• 5 thức uống giảm cân bằng chanh giúp đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng

15. Khoai lang cũng là thực phẩm tăng cường trí nhớ

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng anthocyanin có trong khoai lang tím có đặc tính tăng cường trí nhớ. Niềm tin cơ bản ở đây là các đặc tính chống oxy hóa của anthocyanin là yếu tố tạo ra các chất tăng cường trí nhớ cho khoai lang.

Tóm lại: Tiêu thụ khoai lang thường xuyên có thể giúp tăng cường trí nhớ của bạn.

Bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết khác tại BlogAnChoi:

• 8 công dụng của nghệ với sức khỏe không phải ai cũng biết
• 6 tác dụng của mướp đắng giúp điều trị và đẩy lùi bệnh tật
• Cây xạ đen và tất cả những điều cần biết: Đặc điểm, công dụng, cách dùng, nơi bán

Tác dụng của khoai lang đối với sức khỏe thật ấn tượng và rất đáng cân nhắc đúng không nào? Thông qua bài viết này, BlogAnChoi hi vọng bạn có thể bổ sung thực phẩm hữu dụng này vào thực đơn mỗi tuần nhé! Và cũng đừng quên tìm đọc các bài viết thú vị khác trên BlogAnChoi.

Sự hình thành các gốc tự do và khái niệm về chất chống oxy hóa

Sự hình thành các gốc tự do

Các gốc tự do là các nguyên tử hay phân tử có chứa một điện tử electron đơn lẻ, chưa được ghép cặp. Do thiếu hụt một electron nên các gốc tự do có xu hướng liên kết với một electron của các phân tử khác.

Các gốc tự do có thể được sinh ra từ quá trình trao đổi chất trong cơ thể, do lối sống căng thẳng hoặc thường xuyên tiếp xúc với các chất độc hại, hóa chất như khí thải, khói bụi, tia cực tím, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ, kim loại nặng, chất bảo quản.

Cụ thể hơn, quá trình chuyển đổi chất dinh dưỡng từ thức ăn sản xuất ra năng lượng của mỗi tế bào trong cơ thể, gồm một chuỗi các phản ứng hóa học tạo ra các gốc tự do. Bên cạnh đó, khi chúng ta rơi vào trạng thái căng thẳng thần kinh thì các gốc tự do semiquinon của vitamin E, coenzym Q tăng lên rất rõ. Tiếp xúc các chất độc hại, ô nhiễm môi trường xâm nhập qua da, phá hủy các cấu trúc da, tạo ra các gốc tự do.

Gốc tự do làm tổn thương tế bào, là một trong các nguyên nhân của sự lão hóa và cũng là tác nhân gây ra nhiều loại bệnh tật nguy hiểm khác.

Khái niệm về chất chống oxy hóa 

Chất chống oxy hóa là các chất tự nhiên hoặc nhân tạo giúp ngăn chặn hoặc làm chậm sự tổn hại tế bào gây ra bởi các gốc tự do. Thật may mắn các chất chống oxy hóa tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm cả trái cây và rau củ.

Các chất chống oxy hóa phổ biến là vitamin A, C và E, beta – carotene, selen, hợp chất lycopene. Ngoài ra còn các chất chống oxy hóa khác như lutein, zeaxanthin, glutathione, kẽm.

Các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hoá

Chỉ số ORAC (khả năng hấp thụ gốc oxy hóa) là đơn vị đo lường hàm lượng chất chống oxy hóa trong thực phẩm, chỉ số này càng cao thì khả năng chống oxy hóa càng cao. Dưới đây là những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và chỉ số ORAC tương ứng.

Danh sách các loại trái cây giàu chất chống oxy hóa cùng với chỉ số ORAC tương ứng

• Quả mâm xôi đen (19.220)
• Nho khô, vàng, không hạt (10.450)
• Quả việt quất hoang dã (9.621)
• Atisô luộc (9.416)
• Mận (8.059)
• Nho đen (7.957)
• Dâu tây (5.938)
• Mâm xôi (5.905)
• Quả sung (3.383)
• Táo nguyên vỏ (3.049)
• Nho đỏ (1.837)

Bạn tìm mua nho khô, vàng, không hạt tại đây.

Danh sách các loại rau, củ giàu chất chống oxy hóa cùng với chỉ số ORAC tương ứng

• Kinh giới tươi (27.297)
• Bạc hà tươi (13.978)
• Atiso nguyên liệu (6.552)
• Khoai tây nấu chín (4.649)
• Măng tây nguyên liệu (2.252)
• Củ cải đường, sống (1.776)
• Bông cải xanh tươi (1.510)
• Rau bina tươi (1.513)
• Cà tím nguyên liệu (932)
• Khoai lang sống (902)

Bạn tìm mua măng tây tại đây.

Danh sách các loại hạt giàu chất chống oxy hóa cùng với chỉ số ORAC tương ứng

• Hồ đào (17.940)
• Óc chó (13.541)
• Phỉ (9.645)
• Hạt điều (1.948)
• Hạt thông sấy khô (720)

• Bạn tìm mua hạt hồ đào tại đây.
• Bạn tìm mua hạt óc chó tại đây.
• Bạn tìm mua hạt phỉ tại đây.

Danh sách các loại đậu và ngũ cốc giàu chất chống oxy hóa cùng với chỉ số ORAC tương ứng

• Cao lương, cám (100.800)
• Đậu đen (8.494)
• Đậu lăng (7.282)
• Đậu nành (5.409)
• Đậu phộng (3.166)

Bạn tìm mua đậu lăng tại đây.

Danh sách các loại thảo mộc giàu chất chống oxy hóa cùng với chỉ số ORAC tương ứng

• Đinh hương (314.446)
• Quế (267.537)
• Củ nghệ (102.700)
• Nhục đậu khấu (69.640)
• Hạt tiêu đen (34.053)
• Gừng (28.811)
• Tỏi sống (5.708)

• Bạn tìm mua đinh hương tại đây.
• Bạn tìm mua nhục đậu khấu tại đây.
• Bạn tìm mua hạt tiêu đen tại đây.

Danh sách các sản phẩm khác giàu chất chống oxy hóa cùng với chỉ số ORAC tương ứng

• Bột ca cao, không đường (66.653)
• Socola đen (20.816)
• Socola sữa (7.519)
• Bơ đậu phộng, mịn (3.432)

• Bạn tìm mua socola đen tại đây.
• Bạn tìm mua bột ca cao không đường tại đây.

Danh sách đồ uống giàu chất chống oxy hóa cùng với chỉ số ORAC tương ứng

• Rượu vang đỏ (3.607)
• Cà phê (2.500)
• Trà xanh (1.253)
• Rượu trắng (392)
• Bia (80)

Lợi ích của chất chống oxy hóa với sức khỏe là gì?

Như đã biết các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào chống lại các gốc tự do và có thể làm giảm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể. Chế độ ăn uống giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như trái cây, rau củ và ngũ cốc nguyên hạt, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và nhiều bệnh khác. Cùng điểm tiếp các lợi ích của chất chống oxy hóa đối với sức khỏe nhé!

Tăng cường sức khỏe tim mạch

Nhiều nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng một số loại vitamin và các chất chống oxy hóa, gồm vitamin C, vitamin E, folate, β-carotene, bioflavonoids và selen có vai trò quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành (CHD).

Theo kết quả nghiên cứu của Viện Hàn lâm Thần kinh học của Mỹ đã cho thấy, khi cơ thể được bổ sung đầy đủ vitamin C sẽ làm duy trì cholesterol trong máu ở mức ổn định, nhờ đó ngăn ngừa bệnh tim và giảm nguy cơ đột quỵ lên tới 50%.

Tăng cường bảo vệ gan 

Các gốc tự do làm trầm trọng thêm các bệnh lý về gan như viêm gan, xơ gan, ung thư gan. Chúng hủy hoại các mô và đẩy nhanh tiến trình xơ hóa ở gan với những người bị viêm gan. Do đó, chế độ dinh dưỡng cung cấp đầy đủ vitamin C, E, B6, B12, selen, N-acetyl cysteine (NAC), axit alpha-lipoic giúp tăng cường bảo vệ và phục hồi chức năng gan.

Bạn có thể đọc thêm bài viết: 8 loại trái cây mát cho mùa hè giúp thanh lọc gan giảm mụn hiệu quả

Bảo vệ não bộ, cải thiện trí nhớ

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên lựa chọn thực phẩm chứa các vitamin và khoáng chất như vitamin C, E, selen và kẽm để chống lại chứng bệnh trầm cảm. Chúng hoạt động như chất trung gian trong hệ thần kinh trung ương, bảo vệ tế bào não, ngăn chặn sự phá hủy của các gốc tự do, cải thiện trí não.

Những chất này cũng tác động mạnh mẽ trong việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer (hội chứng suy giảm trí nhớ).

Tăng cường hệ miễn dịch 

Theo một báo cáo được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng châu Âu nói rằng cách tốt nhất để tăng cường hệ miễn dịch là bổ sung chất chống oxy hóa trong chế độ ăn uống hàng ngày, từ đó dễ dàng kiểm soát các bệnh liên quan đến khả năng miễn dịch, chẳng hạn bệnh cảm lạnh, viêm phế quản.

Vì vậy việc thường xuyên tiêu thụ nhiều trái cây, rau quả chứa các chất chống oxy hóa là vitamin A, C, E và carotenoids rất tốt để tăng cường hệ miễn dịch.

Bảo vệ mắt 

Các gốc tự do có thể góp phần gây ra bệnh về mắt, bao gồm bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD). Chất chống oxy hóa dường như giúp trung hòa các gốc tự do.

Hai nghiên cứu lớn được thực hiện bởi Viện hạt nhân Mỹ (NEI) chứng minh rằng chế độ ăn uống bổ sung đầy đủ các vitamin A, C, E, khoáng chất kẽm và hai carotenoid là lutein và zeaxanthin chứa chủ yếu ở trái cây và rau quả màu cam, vàng, đỏ, tím có tác dụng ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác, nuôi dưỡng võng mạc và các cấu trúc khác của mắt.

Hỗ trợ điều trị viêm khớp 

Chất chống oxy hóa có thể cải thiện các triệu chứng lâm sàng của bệnh viêm khớp dạng thấp nhờ đặc tính chống viêm. Chất anthocyanin trong phần lớn các loại quả mọng và vitamin C trong trái cây họ cam, quýt đều có thể chống lại các gốc tự do gây nên các triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp.

Việc bổ sung các chất chống oxy hóa đúng cách mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu bổ sung các chất chống oxy hóa liều cao có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe nói chung cũng như quá trình điều trị ung thư nói riêng. Do vậy hãy tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ bổ sung các chất chống oxy hóa đảm bảo khoa học, cân bằng, hợp lý.

Bạn có thể đọc thêm các bài viết liên quan đến chế độ dinh dưỡng tại đây

• 12 loại thực phẩm chống ung thư cần bổ sung ngay vào thực đơn
• 5 nguyên tắc ăn trái cây để hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng
• 12 thực phẩm giúp bạn ngủ ngon giấc mỗi đêm

BlogAnChoi hi vọng rằng bài viết trên đã cung cấp cho độc giả những giải đáp cơ bản về chất chống oxy hóa, lợi ích của nó với sức khỏe và danh sách các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa. Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều bài viết bổ ích khác trong chuyên mục nhé!

Thành phần dinh dưỡng trong bơ vô cùng dồi dào và rất đáng cân nhắc. Cụ thể, số lượng vitamin trong loại quả này lên tới hơn 14 loại, trong khi các khoáng chất cũng khá đa dạng  (canxi, folate, sắt, kali, magiê, selen,…). Bên cạnh đó, bơ cũng chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn sự phá hoại của gốc tự do.

Đặc biệt, bơ có rất nhiều axit béo có lợi cho sức khỏe, giúp kiểm soát lượng cholesterol trong máu rất tốt. Chất xơ và lutein dồi dào còn lượng muối lại thấp. Do đó, bơ được đánh giá là một trong những loại trái cây tốt cho phụ nữ mang thai. Vậy cụ thể tác dụng của quả bơ với bà bầu là gì? Đọc kỹ bài viết dưới đây nhé!

Đọc thêm bài viết “7 nguyên tắc ăn bơ đúng cách tốt cho sức khỏe” tại đây.

1. Tác dụng của quả bơ với bà bầu trong việc trị ốm nghén

Triệu chứng này luôn gây ra cho mẹ bầu nhiều mệt mỏi, ăn không ngon miệng và tâm trạng đi xuống. Trong khi đó, nhân tố giúp bơ có thể hỗ trợ đẩy lùi cơn ốm nghén cho phụ nữ có thai là vitamin B6. Sinh tố này đóng vai trò đắc lực trong việc chống buồn nôn, tăng cường hệ miễn dịch, đẩy mạnh quá trình trao đổi chất và sản sinh hồng cầu của cơ thế.

Chính vì vậy, nếu bổ sung bơ vào trong thực đơn mỗi tuần, xác suất xuất hiện của cơn nghén khó chịu sẽ giảm dần, giúp mẹ bầu thoải mái hơn. Hãy thưởng thức món salad thơm ngon hoặc một ly sinh tố bơ mát lạnh ngay nhé!

Xem thêm những thực phẩm tốt cho bà bầu tại đây:

• 20 thực phẩm tốt cho bà bầu giúp thai nhi khỏe mạnh (Phần 1)
• 20 thực phẩm tốt cho bà bầu giúp thai nhi khỏe mạnh (Phần 2)

2. Giảm nguy cơ sinh con dị tật

Một trong những thành phần dinh dưỡng được đánh giá cao nhất trong quả bơ chính là folate. Đây là chất sẽ giúp giảm nguy cơ thai nhi bị tật. Các nghiên cứu cho thấy để ngăn ngừa tình trạng bào thai bị khuyết tật xương sống hay ống thần kinh, mẹ bầu nên bổ sung từ 600 đến 800 mcg folate mỗi ngày.

3. Tăng cường hệ miễn dịch

Một lần nữa, vitamin B6 trong quả bơ lại phát huy công dụng khi có thể tăng cường hệ miễn dịch của phụ nữ có thai. Nếu ăn bơ trong thai kỳ, sức đề kháng của mẹ bầu có thể được cải thiện, hỗ trợ chống lại sự tấn công của các tác nhân gây bệnh.

4. Chống tiểu đường thai kỳ

Hiện nay, tỷ lệ mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ là khoảng 5% và bệnh sẽ diễn biến thành tiểu đường tuýp 2 trong khoảng 5 đến 10 năm sau khi sinh. Để ngăn ngừa tình trạng này, bà bầu có thể tìm đến sự giúp đỡ của bơ.

Với lượng folate và axit béo omega-3 dồi dào, quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng sẽ thuận lợi hơn. Song song đó, lượng insulin trong cơ thể cũng được cân bằng, hạn chế tối đa nguy cơ tiểu đường thai kỳ. Đây được đánh giá là một trong những tác dụng của quả bơ với bà bầu không nên bổ qua.

5. Hỗ trợ phát triển trí não cho thai nhi

Nhắc đến loại trái cây nên ăn trong khi mang thai để giúp con thông minh thì không thể bỏ qua bơ. Điều này cũng dễ lý giải khi bơ vốn nổi tiếng với hàm lượng chất béo lành mạnh cao. Tuy nhiên, không dừng lại ở đó, loại quả này còn chứa nhiều axit folic – một trong những dưỡng chất cần thiết cho mẹ và thai nhi.

Ngoài ra, thành phần đáng chú ý khác trong bơ có khả năng giúp xương chắc khỏe là vitamin K. Sinh tố này sẽ tham gia vào quá trình đông máu vô cùng quan trọng với phụ nữ mang thai.

Đọc thêm các bài viết khác về chăm sóc sức khỏe thai phụ tại đây:

• Bà bầu kiêng ăn gì để tránh gây hại tới thai nhi?
• Đau đầu khi mang thai: Liệu có nguy hiểm tới mẹ và bé?
• 9 lưu ý để bảo vệ sức khoẻ bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ

Trên đây là những tác dụng của quả bơ với bà bầu đáng cân nhắc mà BlogAnChoi đã tìm hiểu và tổng hợp giúp bạn. Hãy ghi nhớ để tận dụng trong thai kỳ, giúp chăm sóc sức khỏe của cả mẹ và bé hiệu quả nhất nhé! Đừng quên tiếp tục ghé qua chuyên mục Sức khỏe của BlogAnChoi mỗi ngày để đón đọc nhiều thông tin bổ ích khác nhé!

1. Giúp xương chắc khỏe là lợi ích của ánh sáng mặt trời

Vitamin D là loại vitamin đặc biệt giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ canxi. Nhờ đó xương khớp trở nên trắc khỏe, hỗ trợ tăng chiều cao, vóc dáng, ngăn ngừa hiệu quả các bệnh về xương khớp, răng miệng. Bạn có thể mua thực phẩm bổ sung vitamin D tại đây.

Ánh sáng mặt trời lại là nhân tố quan trọng giúp ta hấp thụ được 90-95% vitamin D. Các tia sáng sẽ giúp chuyển hóa chất 7- dehydrocholesterol trên da thành vitamin D3. Hàm lượng vitamin này ở trong máu càng cao thì tỉ lệ rạn nứt xương sẽ càng thấp.

Loại vitamin này cũng có nhiều trong một số loại thực phẩm như cá, trứng, sữa,… tuy nhiên, vì một số nguyên nhân lượng vitamin D hấp thụ từ việc ăn uống rất ít. Do vậy, chúng ta cần biết tận dụng ánh sáng mặt trời để được thường xuyên cung cấp loại vitamin này.

2. Giúp tăng cường khả năng miễn dịch

Ngoài việc sản xuất ra vitamin D, mới đây các nhà khoa học đã tìm ra một khả năng không ngờ của ánh sáng mặt trời. Đó là việc loại ánh sáng này còn giúp kích thích tế bào T phản ứng nhanh hơn bình thường.

Tế bào T có vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch của con người. Chúng giúp các vết thương giảm bớt khả năng nhiễm trùng, loại bỏ vi khuẩn độc hại. Các nghiên cứu cho thấy ánh sáng mặt trời trực tiếp kích hoạt tế bào T và làm chúng chuyển động nhanh hơn.

Ánh sáng xanh của mặt trời kích thích tế bào T tăng tốc độ di chuyển đến những nơi nhiễm khuẩn. Phản ứng này rất có lợi cho việc tăng cường khả năng miễn dịch của con người.

3. Làm giảm bệnh trầm cảm và stress

Vận động nhiều dưới ánh sáng mặt trời giúp bạn cảm thấy thoải mái, giảm căng thẳng, lo âu và ngăn ngừa bệnh trầm cảm hiệu quả. Thiếu ánh sáng mặt trời dễ gây ra bệnh trầm cảm theo mùa (SAD).

Những người hay làm việc trong văn phòng, hạn chế tiêp xúc với môi trường bên ngoài thường rất dễ gặp bệnh này. Trầm cảm SAD cũng rất phổ biến vào những thời điểm thiếu ánh sáng mặt trời.

Ánh sáng mặt trời còn giúp tăng cường hormone hạnh phúc tự nhiên, giúp cơ thể khi ra ngoài nắng cảm thấy vui vẻ và tràn đầy năng lượng.

4. Ngăn ngừa các bệnh mãn tính

Người được cung cấp đủ vitamin sẽ giảm được 80% nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường. Cùng với đó, lượng vitamin D thấp đi sẽ làm tăng lượng cholesterol dẫn đến việc gia tăng nguy cơ tử vong vì bệnh tim.

Dù ánh nắng mặt trời có thể gây ra ung thư da, nhưng theo một số nghiên cứu, vitamin D do mặt trời cung cấp giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư khác như ung thư vú và ung thư ruột kết, đại tràng,…

Bạn có thể đọc thêm: 9 biểu hiện của bệnh ung thư da không nên xem thường

5. Nâng cao chất lượng giấc ngủ

Khi ánh sáng mặt trời tiếp xúc nhiều với cơ thể sẽ giúp sản sinh ra một loại hormone điều hoà giấc ngủ, đó là melatonin. Mức độ sản sinh melatonin cao sẽ giúp chất lượng giấc ngủ được nâng cao rất nhiều, đặc biệt là đối với người cao tuổi và trẻ sơ sinh.

Bạn nên xem: Biện pháp khắc phục chứng mất ngủ hiệu quả và nhanh chóng

Các chuyên gia và bác sĩ đều khẳng định vai trò quan trọng của ánh sáng mặt trời đến sức khỏe của con người và khuyên mọi người nên tiếp xúc thường xuyên với ánh nắng bên ngoài.

Chúng ta nên để ánh nắng tiếp xúc với cơ thể từ 5 đến 15 phút mỗi ngày. Thời điểm thích hợp để phơi nắng là vào các buổi sáng khoảng từ 5h đến 7h và buổi chiều từ 17h đến 19h. Lúc đấy, ánh sáng mặt trời khá nhẹ, chứa ít tia độc hại nhưng lại giúp hấp thụ vitamin nhanh chóng nhất.

Bạn có thể đọc thêm:

• 5 tác dụng tuyệt vời của yến sào với sức khỏe có thể bạn chưa biết
• 9 công dụng của đu đủ xanh cực tốt cho sức khỏe và sắc đẹp
• 8 công dụng của ngải cứu giúp chữa bệnh, giảm cân cực hiệu quả

Đảm bảo sau một thời gian tiếp xúc với ánh nắng mặt trời một cách thích hợp, cơ thể bạn sẽ khỏe mạnh và tinh thần sảng khoái hơn rất nhiều. Nếu có thêm ý kiến hãy chia sẻ với chúng tôi và nhớ đừng quên theo dõi BlogAnChoi để nhận được nhiều thông tin bổ ích khác nha.

1. Tác dụng của quả ối đối với bà bầu thiếu máu

Khi mang thai, cơ thể người phụ nữ có nhiều biến chuyển, dễ dẫn tới hiện tượng thiếu máu. Trong khi đó, thành phần dinh dưỡng trong quả ổi có khả năng đẩy mạnh lượng hemoglobin trong máu. Do đó, mẹ bầu chỉ cần uống một ly nước ép ổi mỗi ngày cũng đủ ngăn chặn tình trạng này.

Bạn có thể đọc thêm bài viết “Mẹ bầu thiếu máu nên ăn gì để mau chóng mạnh khỏe?” tại đây.

2. Tăng cường hệ miễn dịch

Bên cạnh vitamin E, iso-flavanoids, carotenoid, polyphenol,… lượng vitamin C trong quả ổi rất cao (16 mg), thậm chí còn hơn cả những loại trái cây họ cam quýt. Chính vì thế, ổi được xem là hoa quả đóng vai trò quan trọng trọng việc tăng cường hệ miễn dịch của bà bầu. Ngoài ra, các chất này còn giúp thai phụ ngăn chặn hiện tượng chảy máu chân răng, viêm loét,…

3. Điều trị tiêu chảy

Việc thay đổi chế độ dinh dưỡng và chuyển biến của hormone trong thai kỳ dễ dẫn tới nguy cơ tiêu chảy. Lúc này, đừng bỏ qua tác dụng của quả ổi đối với bà bầu trong quá trình hỗ trợ điều trị tiêu chảy. Nguyên nhân là do ổi chứa chất làm se (chất giúp tăng cường co rút) và hợp chất kiềm (ngăn ngừa sự tấn công của vi khuẩn gây tả lỵ).

Đọc thêm các bài viết về tiêu chảy tại đây:

• 5 nguyên nhân tiêu chảy do sinh hoạt thường ngày và thực phẩm điều trị
• Đau bụng tiêu chảy kéo dài ở trẻ em: Nguyên nhân đến từ chính bữa cơm hằng ngày
• Mẹo chữa tiêu chảy an toàn và tiết kiệm với 8 loại thực phẩm ngay tại nhà

4. Trị táo bón trong thai kỳ

Khi mang thai, dù ăn uống khoa học, mẹ bầu vẫn phải đối mặt với hiện tượng táo bón do hormone progesterone ảnh hưởng tới nhu động ruột. Ngoài ra, áp lực từ trọng lượng của thai nhi lên xương chậu cũng dẫn tới tình trạng này. Trong khi đó, ổi là loại trái cây giàu chất xơ – nhân tố hỗ trợ trị táo bón tự nhiên vô cùng hiệu quả. Cụ thể, chỉ cần ăn một quả ổi, bạn đã bổ sung 36% chất xơ cần thiết cho một ngày.

Đọc thêm bài viết “Cách trị táo bón tại nhà hiệu quả mà không cần dùng thuốc” tại đây.

5. Ổn định huyết áp

Nhiều thai phụ cao huyết áp nhưng vẫn sinh con ra an toàn và khỏe mạnh. Tuy nhiên, tình trạng này cũng không hoàn toàn vô hại khi mang thai. Bởi vì sau tuần 20, mẹ bầu cao huyết áp nghiêm trọng có thể bị tiền sản giật và chịu đựng tai biến khó lường. Ngoài ra, đây cũng là một trong những tác nhân gây sinh non hoặc thậm chí sảy thai. Lượng kali dồi dào có trong ổi sẽ ổn định tim mạch, chống lại hiện tượng cao huyết áp.

Tìm hiểu thêm thông tin về cao huyết áp tại đây:

• Nhận biết 6 triệu chứng bệnh cao huyết áp để điều trị sớm
• Làm cách nào để giữ huyết áp ổn định?

6. Cung cấp canxi

Tác dụng của quả ổi đối với bà bầu trong việc bổ sung canxi rất đáng cân nhắc bởi vì trong 100g ổi có tới 10mg khoáng chất này. Do đó, nếu ăn một quả ổi hoặc uống một ly nước ép sẽ giúp cung cấp canxi cho sự phát triển của thai nhi.

7. Phát triển hệ thần kinh

Nhờ thành phần vitamin B9 và axit folic, ổi dễ dàng lọt vào danh sách thực phẩm tốt cho bà bầu. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển hệ thần kinh của con.

8. Giảm nguy cơ tiểu đường

Để kiểm soát được lượng đường trong máu, các mẹ hãy thử ăn ổi. Lợi ích này của ổi đến từ lượng chất xơ hòa tan (pectin) và không hòa tan. Chúng sẽ giúp hạ đường huyết an toàn và hiệu quả.

Để biết thêm về bệnh tiểu đường, bạn có thể tham khảo thêm:

• 7 triệu chứng bệnh tiểu đường cần lưu ý để chữa trị sớm
• Bệnh tiểu đường nên ăn gì để kiểm soát đường trong máu?

Một số lưu ý khi ăn ổi trong thai kỳ

• Tuy ổi tốt cho sức khỏe, mẹ bầu cũng không nên ăn quá nhiều. Vì nếu dung nạp quá nhiều chất xơ một lúc thì sẽ dẫn tới tiêu chảy.
• Mẹ bầu nào đang mệt mỏi, bị vấn đề về răng miệng thì nên uống nước ép, ổi xay nhuyễn thay vì ăn nguyên quả.
• Khi ăn nên bỏ hạt để tránh viêm ruột thừa.
• Chú ý tới chất lượng ổi. Không lựa ổi non vì có vị chát, không tốt cho hệ tiêu hóa và có thể gây táo bón.

Bạn có thể tìm hiểu thêm các công dụng khác của ổi tại đây:

• Ổi có tác dụng gì và ăn như thế nào cho đúng?
• 9 tác dụng của nước lá ổi với cơ thể thật kỳ diệu!
• 5 công dụng của tắm nước lá ổi cực tốt cho sức khỏe

Trên đây là 8 tác dụng của quả ổi đối với bà bầu trong việc tăng cường và bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và bé. Hãy tận dụng những lợi ích tuyệt vời của loại trái cây vừa rẻ tiền, vừa dễ kiếm này nhé! Đừng quên tiếp tục đón đọc các bài viết bổ ích khác trên chuyên mục Sức khỏe của BlogAnChoi nhé!

Tỏi là một trong những gia vị vô cùng quen thuộc đối với mỗi gia đình. Không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà hương vị, thơm ngon, tỏi còn được biết đến là một “vị thuốc” giúp khắc phục các vấn đề sức khỏe như cảm cúm, chữa vết thương ngoài da, tráng dương,…

Và nếu bạn ăn tỏi sống mỗi ngày sẽ mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Vậy cụ thể đó là gì, hãy cùng tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây của BlogAnChoi nhé!

Những lợi ích khi ăn tỏi sống mỗi ngày

1. Ngăn ngừa cao huyết áp

Theo các chuyên gia về sức khỏe, trong tỏi có chứa nhiều khoáng chất, selen và các loại vitamin tốt cho tim mạch, tăng cường lưu thông máu tốt. Theo đó, tỏi không chỉ có tác dụng tăng sức đề kháng, tiêu độc mà còn có tác dụng làm giảm huyết áp, ngăn ngừa nguy cơ tăng huyết áp.

Do vậy, nếu ăn tỏi sống mỗi ngày bạn cũng đã giúp cho nồng độ cholesterol giảm đi một mức đáng kể, đồng thời điều hòa huyết áp ở mức ổn định.

Bạn có thể xem thêm các bài viết về huyết áp tại đây:

• Nhận biết 6 triệu chứng bệnh cao huyết áp để điều trị sớm
• Làm cách nào để giữ huyết áp ổn định?

2. Tăng cường hệ miễn dịch

Cũng từ những thành phần là các vitamin, khoáng chất,… mà ăn tỏi mỗi ngày bạn có thể giúp cho hệ miễn dịch của mình trở nên “vững chãi” hơn. Từ đó giúp bạn tăng cường      khả năng phòng chống lại những bệnh tật vô cùng hiệu quả.

3. Làm sạch và hỗ trợ điều trị vấn đề dạ dày

Một trong những lợi ích khi ăn tỏi sống mỗi ngày mà bạn không thể bỏ qua đó chính là giúp bạn làm sạch dạ dày. Tỏi được xem là một trong những kháng sinh tự nhiên, có tác dụng kháng khuẩn, loại bỏ vi khuẩn gây hại có trong dạ dày. Và hiệu quả mang lại sẽ nhiều hơn nếu bạn ăn tỏi sống mỗi ngày vào lúc đói.

Không chỉ làm sạch dạ dày của bạn ăn tỏi sống mỗi ngày còn giúp cho bạn chữa lành những vấn đề về dạ dày. Tuy nhiên, việc sử dụng nó như thế nào mới hợp lý trong trường hợp này thì bạn phải tham khảo ý kiến của bác sĩ để tránh những vấn đề không mong muốn xảy ra.

Bạn có thể tham khảo thêm các bài viết về dạ dày tại đây:

• Đau dạ dày nên ăn gì để mau lành bệnh?
• 6 dấu hiệu ung thư dạ dày mọi người cần chú ý
• 6 biện pháp phòng tránh ung thư dạ dày hiệu quả

4. Giải độc, thanh lọc cơ thể

Tỏi chính là một trong những phương cách giúp bạn thanh lọc, giải độc cơ thể một cách hiệu quả.

Các chuyên gia cho biết, trong tỏi có chứa chất hóa học có tên là allicin, thành phần này giúp cơ thể chúng ta loại bỏ những chất độc hại, đồng thời tăng cường các tế bào bạch cầu thêm khỏe mạnh. Ngoài ra, allicin còn giúp loại bỏ nicotine để thanh lọc máu và làm sạch hệ hô hấp.

Ngoài những lợi ích khi ăn tỏi sống mỗi ngày trên đây, nếu áp dụng cách này đều đặn sẽ giúp bạn thu về lợi ích khác như tăng cường chức năng gan, bàng quang, tốt cho người bị đau thần kinh,…

Bạn có thể xem thêm các cách thanh lọc cơ thể tại đây:

• Thanh lọc gan với 7 loại thức uống thiên nhiên dễ pha chế
• 10 cách giúp thanh lọc cơ thể mỗi ngày cực đơn giản và hiệu quả

Những nguyên tắc khi ăn tỏi sống mỗi ngày

Như vậy, có thể thấy rằng tỏi có rất nhiều lợi ích nếu bạn duy trì ăn mỗi ngày. Tuy nhiên, hãy nhớ kỹ những điều sau đây để việc ăn tỏi sống mỗi ngày mang về tối đa lợi ích cho cơ thể, tránh những tác dụng phụ không đáng nhé!

• Không nên ăn quá nhiều tỏi trong một ngày. Để bảo đảm cho sức khỏe bạn nên dùng 1 tép tỏi mỗi ngày là hợp lý nhất.
• Không ăn tỏi với các loại thực phẩm kiêng kị như trứng, thịt gà, thịt chó, cá trắm.
• Nếu bạn đang gặp vấn đề về tiêu hóa như đi tả thì không nên ăn tỏi sống.

Bạn có thể xem thêm bài viết về tỏi của BlogAnChoi tại đây:

• 6 tác dụng của tỏi tươi tuyệt với cho sức khỏe
• Ăn tỏi như thế nào là tốt nhất cho sức khỏe của bạn?

Hi vọng rằng với những chia sẻ này của chúng tôi đã giúp cho bạn đọc hiểu hơn về lợi ích của việc ăn tỏi sống mỗi ngày. Hãy theo dõi những bài viết của BlogAnChoi để có thêm những thông tin hữu ích về sức khỏe nhé!

1. Giúp tiêu hoá tốt

Hệ tiêu hóa hoạt động kém biểu hiện ở các tình trạng ợ hơi, đầy bụng, khó tiêu khiến bạn khó chịu. Những động tác yoga như hít thở sâu, duỗi người tập trung vào cơ bụng, vặn người sẽ giúp loại bỏ được các chất độc tích tụ trong đường ruột rất hiệu quả.

Tham khảo thêm các bài viết về dạ dày:

• Đau dạ dày nên ăn gì để mau lành bệnh?
• 6 triệu chứng đau dạ dày cần nhận biết để phát hiện bệnh sớm

Một số động tác  bạn có thể áp dụng như tư thế mèo bò (Marjaryasana-Bitilasana), tư thế chó cúi đầu (Adho Mukha Svanasana), tư thế tam giác (Trikonasana), tư thế cây cầu (Sarvangasana), tư thế xả khí (Ardha Pawmuktasana), tư thế chó con duỗi người (Uttana Shishosana),…

Bạn có thể mua dụng cụ tập yoga tại đây.

2. Trị liệu thoái hóa khớp gối

Yoga có tác động tích cực đến những người bị bệnh viêm khớp, thoái hoá khớp. Tập luyện yoga đều đặn hàng ngày thì sau ít nhất 6 tuần sẽ giúp các khớp vận động linh hoạt hơn, những cơn đau được giảm đáng kể khi vận động.

Tham khảo bài viết: Thoái hóa khớp gối có triệu chứng gì?

Một số động tác bạn có thể áp dụng như tư thế chiến binh, tư thế ngọn núi (Tadasana), tư thế anh hùng (Virasana), tư thế tam giác (Triangle),…

3. Bảo vệ cột sống

Hiện nay, bệnh đau lưng trở nên rất phổ biến do rất nhiều nguyên nhân. Các triệu chứng làm vẹo, lệch khớp xương sống, chèn ép dây thần kinh tạo ra những cơ đau dai dẳng. Những tư thế yoga đúng và được tập luyện đền đặn sẽ giúp cơ thể trở nên dẻo dai và hỗ trợ điều trị các chứng bệnh trên.

Các động tác yoga bạn có thể áp dụng như tư thế chó duỗi mình biến thể (Uttana Shishosana), tư thế bươm bướm (Baddha Konasana), tư thế nhân sư (Salamba Bhujangasana), tư thế em bé hạnh phúc (Ananda Balasana), tư hế con cá (Matsyasana),…

4. Chắc khỏe xương

Yoga được xem là bài tập tốt cho xương nhất, không chỉ dành cho những người bị bệnh xương khớp mà cả những người trẻ tuổi. Những bài tập yoga đã được chứng minh rất tốt cho cơ thể, đặc biệt cho xương sống dẻo dai chỉ bằng một vài những động tác đơn giản.

Các động tác dành riêng cho phần xương bạn nên áp dụng ngay như tư thế cái cây (Vrksasana), tư thế tam giác (Trikonasana), tư thế cây cầu (Setu Bandhasana), tư thế nằm nâng một chân nắm ngón chân cái (Supta Padangustasana),…

5. Máu huyết lưu thông

Luyện tập yoga tại nhà đúng cách, đều đặn là một trong những phương pháp tuyệt vời giúp tăng lượng oxy cho cơ thể, giúp hệ tuần máu được lưu thông. Đặc biệt, yoga rất tốt cho người bị bệnh thiếu máu não, đau đầu, hoa mắt chóng mặt, tê bì nhức mỏi chân tay,…

Một số động tác như tư thế con rắn (Cobra), tư thế con lạc đà (Camel), tư thế con cá (Fish), tư thế cái cày (Plow), tư thế tam giác (Triangle),  tư thế thuyền nhỏ (Pavanmuktasana),…

6. Tăng cường hệ miễn dịch

Thời tiết thay đổi thất thường, hệ miễn dịch của cơ thể khó có thể thích ứng kịp và dễ bị suy yếu. Đây là nguyên nhân gây ra các triệu chứng cảm cúm và rất dễ lây lan cho nhiều người. Để phòng và tránh những điều đó, ngoài việc dùng thuốc ra thì yoga là một trong những cách tự nhiên và đơn giản để tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.

Các tư thế nên áp dụng như tư thế ngọn núi (Tadasana), tư thế em bé (Balasana), tư thế con cá (Matsyasana), tư thế lạc đà (Ustrasana), tư thế cây cung (Dhanurasana), tư thế cái ghế (Utkatasana), tư thế cái cây (Vrksasana), tư thế rắn hổ mang (Bhujangasana), tư thế cây cầu (Setu Bandhasana), tư thế cái cày (Halasana),…

7. Tốt cho tim mạch

Các động tác yoga chủ yếu tập trung nhiều vào việc thở và thiền định. Do vậy, yoga được xem là người bạn đồng hành tuyệt vời giúp bạn bảo vệ sức khoẻ, đặc biệt với những người có bệnh về tim mạch, người có tiền sử về đau tim hay đột quỵ.

Bài tập tốt cho sức khoẻ nói chung và tốt cho tim nói riêng như tư thế ngón chân cái (Padangusthasana), tư thế gập đầu chạm gối (Janu Sirsasana), tư thế ngón chân cái nằm ngửa (Supta Padangusthasana), tư thế cây cầu (Setu Bandha Sarvangasana),…

8. Ổn định huyết áp

Theo chuyên gia, yoga có thể giúp điều tiết và kiểm soát huyết áp cho người bị cao huyết áp. Cao huyết áp nên tập những bài tập yoga nào? Các tư thế bạn có thể áp dụng như tư thế đại bàng (Garudasana), tư thế cây cầu, tư thế cây cung, tư thế nắm ngón chân cái, tư thế cái cày,…

Tham khảo bài viết: Nhận biết 6 triệu chứng bệnh cao huyết áp để điều trị sớm

9. Hỗ trợ chữa bệnh phổi

Như phần trên, yoga tập trung chủ yếu vào thở và thiền định. Chính vì thế, yoga được xem là phương pháp phục hồi và điều trị cho các bệnh nhân đang mắc bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính, hen phế quản, xơ phổi, giãn phế nan, tràn dịch màng phổi,… Bạn có thể áp dụng các bài tập thở Kapalbhati Pranayama, Shankha Prakshalana,…

10. Giảm cân hiệu quả toàn thân

Bạn đã nghe tới tập yoga giảm cân toàn thân chưa? Những tư thế yoga có thể làm săn chắc và tác động lên toàn bộ cơ thể, nhất là những vùng tích tụ nhiều mỡ như eo, bụng, đùi,… Tuy nhiên, muốn đạt hiệu quả dù phương pháp nào đi nữa thì việc tập luyện thường xuyên đều đặn là yêu cầu bắt buộc bạn phải tuân thủ.

Một số bài tập yoga giảm cân tại nhà hiệu quả như tư thế nằm xả hơi (Pawanmukatasana), tư thế rắn hổ mang, tư thế cánh cung, tư thế duỗi người bên, tư thế chiến binh (Virabhadrasana), tư thế duỗi người sang bên, tư thế chim đại bàng, tư thế chim bồ câu, tư thế ngồi chéo tay, tư thế ngồi gập người trước,…

11. Tăng cường sinh lý

Có lẽ khá nhiều người sẽ bất ngờ vì yoga có thể giúp tăng cường sinh lý. Nếu bạn đang muốn tìm cho mình một phương pháp tự niên để tăng cường sức khoẻ và cải thiện chức năng sinh lý an toàn và hiệu quả nhất thì yoga là một sự lựa chọn không nên bỏ qua.

Bạn có thể áp dụng các tư thế như tư thế chấu chấu, tư thế rắn hổ mang, tư thế ngồi hít vào gập người, tư thế mèo bò, tư thế chó cúi đầu (Plank), tư thế ghế ngồi, tư thế chim đại bàng, tư thế cây cầu,…

12. Giảm stress

Bạn đang gặp stress và cảm thấy không còn sức lực để làm việc hay vui chơi? Khi phải chịu đựng những căng thẳng từ công việc hay gia đình khiến bạn luôn có những hành động cáu gắt, bực bội, tâm trạng luôn thất thường,…

Bằng cách kết hợp một số động tác dưới đây sẽ giúp bạn giải toả được tâm trạng cực kỳ hiệu quả và khiến bạn yêu đời hơn tư thế đứa trẻ, tư thế ngồi thiền, tư thế em bé hạnh phúc, tư thế rắn hổ mang, tư thế cây cầu,…

13. Chữa bệnh mất ngủ

Bạn hay phải thức khuya để làm việc, chăm sóc con cái, hay đơn giản bị bệnh mất ngủ thường niên? Hãy áp dụng ngay những bài tập yoga sẽ giúp bạn có một giấc ngủ ngon và sâu hơn. Từ đó, bạn có thể cải thiện được chứng mất ngủ, khiến cơ thể vui vẻ, thoải mái và làm việc hiệu quả.

Các bài tập bạn nên áp dụng như tư thế hơi thở mặt trăng (Chandra Bhedana), tư thế gập người, tư thế ngọn lửa (Agnistambhasana), tư thế chó con duỗi người (Uttana Shishosana), tư thế nằm ngửa vặn người, tư thế chân tựa tường (Viparita Karani),…

Một số bài viết về yoga hữu ích sau bạn có thể tham khảo:

• 7 bài tập yoga giảm cân cấp tốc dễ dàng thực hiện tại nhà
• 5 bài tập yoga giúp giảm mỡ bụng hiệu quả để bạn tự tin hơn
• 6 bài tập yoga cơ bản tại nhà giúp thân hình thon gọn và giải toả stress