rau xanh – BlogAnChoiBlog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ.2026-01-08T14:15:45Zhttps://bloganchoi.com/feed/atom/Mee<![CDATA[Các loại đồ uống giàu magie bạn nên bổ sung vào chế độ ăn hằng ngày]]>https://bloganchoi.com/?p=9416032026-01-08T14:15:45Z2026-01-08T14:15:45ZMagie là một khoáng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng cơ bắp, hệ thần kinh, nhịp tim ổn định và chất lượng giấc ngủ. Tuy nhiên, nhiều người không nhận ra rằng cơ thể mình có thể đang thiếu magie do chế độ ăn uống chưa cân bằng. Ngoài thực phẩm, một số loại đồ uống quen thuộc hằng ngày cũng có thể góp phần bổ sung magie một cách nhẹ nhàng và dễ thực hiện. Dưới đây là những loại đồ uống giàu magie mà bạn có thể cân nhắc thêm vào thói quen sinh hoạt.
1. Nước khoáng
Nước khoáng tự nhiên được khai thác từ các mạch nước ngầm hoặc suối khoáng thường chứa nhiều khoáng chất hơn nước lọc thông thường, trong đó có magie. Một số loại nước khoáng đóng chai thậm chí còn được ghi rõ là “giàu magie” trên nhãn sản phẩm.
Uống nước đầy đủ mỗi ngày luôn là nền tảng cho sức khỏe tổng thể. Khi lựa chọn nước khoáng, bạn không chỉ đáp ứng nhu cầu bù nước mà còn giúp cơ thể hấp thu thêm một lượng magie nhất định. Đây là cách bổ sung khoáng chất đơn giản mà không cần thay đổi quá nhiều thói quen ăn uống.
Uống nước khoáng là cách bổ sung khoáng chất đơn giản mà không cần thay đổi quá nhiều thói quen ăn uống (Ảnh: Internet)
2. Nước dừa
Nước dừa là phần chất lỏng trong suốt bên trong quả dừa non, nổi tiếng với khả năng bù nước và điện giải. Dù được biết đến nhiều nhất với hàm lượng kali cao, nước dừa cũng cung cấp một lượng magie tự nhiên, tuy mức độ có thể khác nhau tùy theo nguồn gốc và thương hiệu.
Với vị ngọt nhẹ, dễ uống và cảm giác mát lành, nước dừa là lựa chọn lý tưởng sau khi vận động hoặc trong những ngày thời tiết nóng. Nếu bạn đang tìm một loại đồ uống vừa giải khát vừa bổ sung khoáng chất, nước dừa là gợi ý đáng cân nhắc.
Ngoài kali, nước dừa cũng cung cấp một lượng magie tự nhiên (Ảnh: Internet)
3. Sữa thực vật
Các loại sữa thực vật như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, sữa yến mạch hoặc sữa hạt điều có thể là nguồn cung cấp magie tốt, đặc biệt là những sản phẩm được bổ sung khoáng chất. Magie thường được thêm vào nhằm nâng cao giá trị dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe xương, cơ và thần kinh.
Sữa thực vật bổ sung magie rất phù hợp với những người không dung nạp lactose, ăn chay hoặc đơn giản là muốn đa dạng hóa chế độ ăn. Khi chọn mua, bạn nên kiểm tra nhãn dinh dưỡng để đảm bảo sản phẩm có bổ sung khoáng chất.
Sữa thực vật là nguồn cung cấp magie tốt, đặc biệt là những sản phẩm được bổ sung khoáng chất (Ảnh: Internet)
4. Đồ uống từ cacao
Cacao thô được xem là một trong những nguồn magie tự nhiên dồi dào nhất. Loại bột này được làm từ hạt cacao chưa qua xử lý nhiều, giữ lại hàm lượng khoáng chất cao hơn so với bột ca cao thông thường.
Nhiều người sử dụng cacao thô để pha socola nóng hoặc thêm vào sinh tố. So với các loại bột sô cô la hòa tan đã qua chế biến, cacao thô không đường thường không chứa đường bổ sung và mang lại giá trị dinh dưỡng cao hơn. Vị đắng nhẹ đặc trưng của cacao cũng tạo cảm giác “trưởng thành” và dễ kết hợp với sữa thực vật.
Cacao thô được xem là một trong những nguồn magie tự nhiên dồi dào nhất (Ảnh: Internet)
5. Sinh tố rau xanh
Sinh tố rau xanh thường được làm từ các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn hoặc cải cầu vồng – những thực phẩm vốn giàu magie. Khi xay cùng trái cây, sữa thực vật hoặc bơ, bạn sẽ có một thức uống vừa dễ uống vừa giàu dưỡng chất.
Để tăng thêm hàm lượng magie, bạn có thể cho thêm các loại hạt như hạt bí ngô, hạt chia hoặc hạt lanh. Chỉ khoảng 28 gram hạt bí ngô đã có thể cung cấp một lượng magie đáng kể, giúp sinh tố trở thành “bữa phụ” dinh dưỡng.
Sinh tố rau xanh thường được làm từ các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn hoặc cải cầu vồng – những thực phẩm vốn giàu magie (Ảnh: Internet)
6. Cà phê
Cà phê thường được nhắc đến như một thức uống giúp tỉnh táo, nhưng ít ai biết rằng nó cũng chứa một lượng magie nhất định. Trung bình, vài tách cà phê mỗi ngày có thể cung cấp khoảng 30 mg magie.
Để tăng thêm lợi ích, bạn có thể rắc một chút bột cacao nguyên chất hoặc thêm sữa thực vật bổ sung khoáng chất vào cà phê. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên uống quá nhiều vì caffeine có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ và khả năng hấp thu khoáng chất nếu dùng quá mức.
Cà phê cũng chứa một lượng magie nhất định nhưng không nên uống quá nhiều vì caffeine có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ và khả năng hấp thu khoáng chất (Ảnh: Internet)
7. Trà thảo mộc
Một số loại trà thảo mộc như trà tầm ma, trà bồ công anh hoặc trà rooibos có thể cung cấp một lượng magie nhỏ. Hàm lượng magie phụ thuộc vào loại thảo mộc và cách pha trà.
Trong đó, trà tầm ma được biết đến nhiều hơn nhờ chứa magie, canxi và sắt. Dù lượng magie không quá cao, trà thảo mộc vẫn là lựa chọn tốt cho những ai muốn bổ sung khoáng chất nhẹ nhàng, đồng thời thư giãn tinh thần.
Trà thảo mộc là lựa chọn tốt cho những ai muốn bổ sung khoáng chất nhẹ nhàng, đồng thời thư giãn tinh thần (Ảnh: Internet)
Bổ sung magie không nhất thiết phải đến từ viên uống hay thực phẩm chức năng. Chỉ với những loại đồ uống quen thuộc như nước khoáng, sinh tố rau xanh hay cacao thô, bạn đã có thể góp phần đáp ứng nhu cầu magie hằng ngày của cơ thể. Điều quan trọng là duy trì sự đa dạng và cân bằng trong chế độ ăn uống, kết hợp với lối sống lành mạnh để cơ thể hấp thu khoáng chất một cách hiệu quả và bền vững.
]]>1Mee<![CDATA[12 thực phẩm có lợi cho việc kiểm soát trào ngược dạ dày thực quản (GERD)]]>https://bloganchoi.com/?p=9230242025-08-19T04:59:12Z2025-08-19T04:59:12ZTrào ngược dạ dày thực quản (GERD) là tình trạng axit từ dạ dày trào ngược lên thực quản, gây ra các triệu chứng khó chịu như ợ nóng, nóng rát sau xương ức, đầy hơi hoặc buồn nôn. Ngoài việc điều trị bằng thuốc và thay đổi lối sống, chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc kiểm soát bệnh. Một số thực phẩm có thể làm giảm đáng kể triệu chứng, giúp bạn dễ chịu hơn và ngăn ngừa tình trạng tái phát. Dưới đây là những lựa chọn thực phẩm tốt nhất mà bạn có thể thêm vào thực đơn hằng ngày.
Gừng
Gừng từ lâu đã được xem là phương thuốc thiên nhiên tuyệt vời cho hệ tiêu hóa. Nhờ đặc tính chống viêm và làm dịu, gừng có thể giảm nhanh cảm giác nóng rát do axit trào ngược. Bạn có thể thêm gừng tươi vào món ăn, uống một tách trà gừng ấm hoặc đơn giản là nhai một lát gừng mỏng khi cảm thấy khó chịu. Đây là một cách tự nhiên, lành mạnh và gần như không có tác dụng phụ.
Nhờ đặc tính chống viêm và làm dịu, gừng có thể giảm nhanh cảm giác nóng rát do axit trào ngược (Ảnh: Internet)
Yến mạch
Nếu bạn thường bị ợ nóng vào buổi sáng, yến mạch là lựa chọn lý tưởng. Với hàm lượng chất xơ cao, yến mạch không chỉ tốt cho tim mạch mà còn có khả năng hấp thụ lượng axit dư thừa trong dạ dày, nhờ đó giảm triệu chứng trào ngược. Một bát yến mạch kết hợp cùng chuối hoặc dâu ít axit sẽ mang đến khởi đầu ngày mới nhẹ nhàng, không lo khó chịu.
Yến mạch không chỉ tốt cho tim mạch mà còn có khả năng hấp thụ lượng axit dư thừa trong dạ dày, nhờ đó giảm triệu chứng trào ngược (Ảnh: Internet)
Chuối và dưa lưới/dưa hấu
Không phải tất cả các loại trái cây đều phù hợp với người bị trào ngược dạ dày thực quản. Trái cây nhiều axit như cam, quýt, chanh có thể làm tình trạng tệ hơn. Thay vào đó, bạn nên chọn chuối và dưa lưới/dưa hấu – các loại quả có hàm lượng axit thấp, lại giàu vitamin và khoáng chất. Chúng giúp bạn bổ sung năng lượng, chất xơ mà không gây cảm giác ợ nóng khó chịu.
Chuối và dưa lưới/dưa hấu có hàm lượng axit thấp, lại giàu vitamin và khoáng chất, giúp bạn bổ sung năng lượng, chất xơ mà không gây cảm giác ợ nóng khó chịu (Ảnh: Internet)
Nước lô hội
Ngoài công dụng quen thuộc là làm dịu vết bỏng nắng, lô hội còn được sử dụng như một liệu pháp hỗ trợ hệ tiêu hóa. Nước lô hội có thể giúp làm dịu niêm mạc thực quản, giảm viêm và hạn chế triệu chứng trào ngược. Tuy nhiên, bạn nên chọn loại nước ép đã được chế biến an toàn, loại bỏ thành phần nhuận tràng mạnh để tránh tác dụng phụ.
Nước lô hội có thể giúp làm dịu niêm mạc thực quản, giảm viêm và hạn chế triệu chứng trào ngược (Ảnh: Internet)
Quả bơ
Nhiều người lo ngại chất béo trong thực phẩm sẽ làm nặng thêm tình trạng trào ngược, nhưng bơ lại là ngoại lệ. Bơ chứa chất béo không bão hòa đơn, lành mạnh và ít gây kích ứng dạ dày. Thêm vài lát bơ vào salad hoặc bánh mì nguyên cám vừa giúp món ăn béo ngậy, vừa hỗ trợ bạn kiểm soát GERD hiệu quả.
Bơ chứa chất béo không bão hòa đơn, lành mạnh và ít gây kích ứng dạ dày (Ảnh: Internet)
Dứa
Trong dứa có bromelain, một loại enzyme có đặc tính kháng viêm tự nhiên, có thể hỗ trợ giảm các triệu chứng liên quan đến trào ngược axit. Tuy nhiên, với những người quá nhạy cảm, dứa có thể gây hơi châm chích. Vì vậy, hãy thử với lượng nhỏ trước khi bổ sung thường xuyên.
Dứa có thể hỗ trợ giảm các triệu chứng liên quan đến trào ngược axit nhờ chứa bromelain (Ảnh: Internet)
Táo
Táo là loại trái cây có tính axit thấp, lại giàu chất xơ, canxi, kali và magie – những dưỡng chất thường có mặt trong các loại thuốc trị ợ nóng. Nhờ vậy, táo là lựa chọn tuyệt vời để ăn vặt trong ngày, vừa ngon miệng vừa giúp kiểm soát triệu chứng trào ngược.
Táo là lựa chọn tuyệt vời để ăn vặt trong ngày, vừa ngon miệng vừa giúp kiểm soát triệu chứng trào ngược (Ảnh: Internet)
Nho khô
Đừng đánh giá thấp những quả nho khô nhỏ nhắn! Với hàm lượng chất xơ dồi dào, nho khô giúp hấp thụ axit dạ dày dư thừa, nhờ đó giảm nhanh cảm giác nóng rát. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc thêm vào yến mạch, salad để tăng hương vị.
Với hàm lượng chất xơ dồi dào, nho khô giúp hấp thụ axit dạ dày dư thừa, nhờ đó giảm nhanh cảm giác nóng rát (Ảnh: Internet)
Sữa chua và sữa tách béo
Các sản phẩm từ sữa ít béo, đặc biệt là sữa chua và sữa tách béo, có khả năng trung hòa axit dạ dày. Một vài thìa sữa chua khi đang bị ợ nóng có thể giúp bạn dễ chịu gần như ngay lập tức. Tuy nhiên, hãy tránh các sản phẩm sữa nguyên kem vì lượng chất béo cao có thể khiến tình trạng tệ hơn.
Các sản phẩm từ sữa ít béo, đặc biệt là sữa chua và sữa tách béo, có khả năng trung hòa axit dạ dày (Ảnh: Internet)
Thịt nạc
Đối với người bị trào ngược dạ dày thực quản, việc lựa chọn protein nạc là rất quan trọng. Ức gà, tôm, cá là những lựa chọn tuyệt vời vì ít chất béo, dễ tiêu hóa. Đặc biệt, các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ chứa nhiều omega-3 giúp giảm viêm, tốt cho sức khỏe tim mạch và dạ dày. Lưu ý, bạn nên chế biến bằng cách hấp, luộc hoặc nướng thay vì chiên rán để tránh thêm chất béo không cần thiết.
Ức gà, tôm, cá là những lựa chọn tuyệt vời vì ít chất béo, dễ tiêu hóa (Ảnh: Internet)
Rau xanh
Rau xanh không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể mà còn hỗ trợ kiểm soát GERD.
Rau mùi tây: thường được dùng như gia vị nhưng cũng có tác dụng làm dịu chứng ợ nóng.
Măng tây: giàu tính kiềm, giúp trung hòa axit dạ dày.
Rau bina và cải xoăn: ít axit, giàu chất chống oxy hóa và chất giải độc tự nhiên, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.
Rau xanh không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể mà còn hỗ trợ kiểm soát GERD (Ảnh: Internet)
Các loại đậu
Đậu là nguồn chất xơ tuyệt vời, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn và hạn chế ợ nóng. Lượng tinh bột kháng trong đậu còn hỗ trợ nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, từ đó cải thiện sức khỏe tiêu hóa tổng thể. Bạn có thể thêm đậu vào salad, nấu súp hoặc chế biến thành món hầm nhẹ nhàng.
Đậu là nguồn chất xơ tuyệt vời, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn và hạn chế ợ nóng (Ảnh: Internet)
Kiểm soát trào ngược dạ dày thực quản không chỉ phụ thuộc vào thuốc mà còn cần sự điều chỉnh hợp lý trong chế độ ăn uống. Việc lựa chọn những thực phẩm phù hợp – từ gừng, yến mạch, trái cây ít axit cho đến rau xanh, sữa ít béo và thịt nạc – sẽ giúp bạn giảm đáng kể triệu chứng, cải thiện chất lượng cuộc sống. Hãy lắng nghe cơ thể, thử nghiệm từng loại thực phẩm để tìm ra “danh sách vàng” riêng cho mình. Một chế độ ăn cân bằng, giàu dinh dưỡng và ít axit chính là chìa khóa để bạn sống khỏe mạnh và thoải mái hơn mỗi ngày.
]]>1Mee<![CDATA[6 loại thực phẩm giúp làm dịu triệu chứng hội chứng ruột kích thích (IBS) một cách tự nhiên]]>https://bloganchoi.com/?p=9189672025-07-23T13:37:01Z2025-07-23T13:37:01ZHội chứng ruột kích thích (IBS) là một rối loạn tiêu hóa phổ biến gây ra các triệu chứng khó chịu như đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy hoặc táo bón. Mặc dù không gây tổn thương nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa, IBS có thể ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cuộc sống. Một trong những cách đơn giản và hiệu quả để kiểm soát tình trạng này chính là điều chỉnh chế độ ăn uống. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là mỗi người bị IBS có thể phản ứng khác nhau với từng loại thực phẩm. Những món ăn giúp người này cảm thấy dễ chịu có thể khiến người khác khó chịu hơn. Dưới đây là sáu loại thực phẩm được chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng có thể giúp làm dịu các triệu chứng IBS một cách tự nhiên.
1. Nam việt quất – Hỗ trợ cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột
Nam việt quất không chỉ nổi tiếng với đặc tính chống oxy hóa mà còn có lợi cho hệ tiêu hóa. Theo nghiên cứu đăng trên tạp chí PLOS One, hợp chất salicylate tự nhiên trong loại quả này có thể làm giảm số lượng vi khuẩn sinh khí trong ruột – điển hình là E. coli, vốn thường có mặt với số lượng cao hơn ở những người bị IBS. Đồng thời, nam việt quất còn giúp tăng cường các vi khuẩn có lợi, hỗ trợ duy trì môi trường đường ruột khỏe mạnh.
Ngoài ra, nam việt quất cũng có tác dụng làm giảm nguy cơ nhiễm vi khuẩn H. pylori, một trong những nguyên nhân gây đau và viêm ruột, từ đó giảm thiểu các triệu chứng khó chịu do IBS gây ra.
Nam việt quất không chỉ nổi tiếng với đặc tính chống oxy hóa mà còn có lợi cho hệ tiêu hóa (Ảnh: Internet)
2. Khoai tây luộc hoặc nướng – Dễ tiêu hóa và giàu dinh dưỡng
Khoai tây là một trong những thực phẩm được đánh giá cao về khả năng dung nạp đối với người bị IBS, đặc biệt khi được nấu chín theo cách đơn giản như luộc hoặc nướng (không chiên). Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Inflammatory Bowel Diseases năm 2007 cho thấy khoai tây nấu chín có thể dễ tiêu hơn so với nhiều loại thực phẩm khác ở người bị IBS.
Ngoài ra, khoai tây còn cung cấp nhiều kali – khoáng chất cần thiết cho chức năng cơ bắp và hệ thần kinh. Nếu bạn nhạy cảm với chất xơ, hãy gọt vỏ trước khi nấu để hạn chế nguy cơ gây kích ứng tiêu hóa.
Khoai tây luộc hoặc nướng là một trong những thực phẩm được đánh giá cao về khả năng dung nạp đối với người bị IBS (Ảnh: Internet)
3. Cá hồi – Giảm viêm, hỗ trợ sức khỏe đường ruột
Viêm mãn tính là yếu tố được cho là góp phần gây ra hoặc làm trầm trọng thêm các triệu chứng của IBS. Cá hồi – một nguồn giàu axit béo omega-3 – có thể giúp giảm viêm, từ đó cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.
Ngoài lợi ích chống viêm, cá hồi còn giàu protein chất lượng cao và vitamin D, góp phần tăng cường miễn dịch và bảo vệ thành ruột. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn chính nếu bạn đang tìm cách kiểm soát IBS bằng chế độ dinh dưỡng.
Cá hồi giàu axit béo omega-3, có thể giúp giảm viêm, từ đó cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa (Ảnh: Internet)
4. Sữa chua nguyên chất không đường – Cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột
Không phải ai bị IBS cũng phải tránh xa sữa. Thực tế, nhiều người vẫn có thể dung nạp sữa chua – đặc biệt là loại sữa chua Hy Lạp nguyên chất, không đường. Loại thực phẩm này chứa lợi khuẩn (men vi sinh) giúp cải thiện hệ vi sinh đường ruột, vốn được cho là yếu tố đóng vai trò quan trọng trong IBS.
Một số nghiên cứu còn cho rằng IBS có thể liên quan đến tình trạng phát triển quá mức của vi khuẩn ở ruột non (SIBO). Bổ sung lợi khuẩn thông qua thực phẩm lên men như sữa chua có thể hỗ trợ cân bằng hệ vi khuẩn và giảm các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu.
Sữa chua nguyên chất không đường có thể hỗ trợ cân bằng hệ vi khuẩn và giảm các triệu chứng như đầy hơi, khó tiêu (Ảnh: Internet)
5. Cam và nước cam nguyên chất – Giàu vitamin, dễ tiêu hóa
Trái cây họ cam quýt như cam được xem là loại trái cây ít FODMAP – nhóm carbohydrate dễ lên men và thường gây khó chịu ở người bị IBS. Một ly nước cam nguyên chất, không thêm đường có thể cung cấp lượng vitamin C và folate dồi dào đồng thời hỗ trợ chức năng miễn dịch và giảm viêm.
Một số nghiên cứu cũng cho thấy nước cam nguyên chất có thể góp phần giảm viêm, từ đó cải thiện các biểu hiện tiêu hóa ở người mắc IBS.
Cam ít FODMAP, giàu vitamin C và folate, hỗ trợ chức năng miễn dịch và giảm viêm (Ảnh: Internet)
6. Rau xanh nấu chín – Dịu nhẹ cho hệ tiêu hóa
Rau xanh như rau bina, cải xoăn, cải rổ rất tốt cho sức khỏe, nhưng với người bị IBS, cách chế biến cũng đóng vai trò quan trọng. Việc nấu chín rau xanh sẽ giúp làm mềm chất xơ, giúp cơ thể dễ tiêu hóa hơn và hạn chế nguy cơ gây đầy hơi hoặc kích ứng ruột.
Tuy nhiên, khi chế biến rau xanh, bạn nên tránh các loại gia vị cay hoặc nồng như ớt bột, tiêu vì chúng có thể kích thích đường ruột và gây ra triệu chứng IBS ở một số người.
Rau xanh nấu chín giúp cơ thể dễ tiêu hóa hơn và hạn chế nguy cơ gây đầy hơi hoặc kích ứng ruột (Ảnh: Internet)
Kết hợp các thực phẩm như cá hồi, sữa chua không đường, khoai tây luộc, cam và rau xanh nấu chín vào bữa ăn hàng ngày có thể giúp bạn cải thiện triệu chứng IBS một cách tự nhiên và lành mạnh.
Tuy nhiên, dù những thực phẩm trên có thể giúp cải thiện triệu chứng IBS nhưng không phải ai cũng có cùng phản ứng với một loại thực phẩm. Điều quan trọng là bạn cần theo dõi cách cơ thể phản ứng và trao đổi kỹ với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thực hiện bất kỳ thay đổi lớn nào trong chế độ ăn uống.
]]>1xam chan<![CDATA[Cách làm kẹo rau củ tại nhà ngon bổ rẻ, đảm bảo 100% toàn rau]]>https://bloganchoi.com/?p=8984462025-03-08T10:24:33Z2025-03-08T10:24:33ZNgay lúc drama kẹo rau của của hoa hậu Thùy Tiên gây hoang mang vì 1 hộp kẹo không bằng 1 quả chuối, thì hãy tự làm kẹo rau củ tại nhà chỉ trong 5 phút, ngon bổ rẻ mà đảm bảo 100% là rau củ.
Ăn kẹo rau củ có thể thay thế rau xanh?
Thời gian gần đây, trên mạng xã hội xuất hiện nhiều người bán kẹo rau củ, viên rau củ bổ sung chất xơ. Viên uống này có nhiều loại khác nhau, có thể là hàng nhập khẩu hoặc xách tay.
Để thu hút khách hàng, nhiều người quảng cáo viên uống rau củ là giải pháp tiện lợi, an toàn để bổ sung nhiều chất xơ, được rất nhiều người trên thế giới sử dụng, đặc biệt là người Nhật Bản – quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới.
Nhiều loại viên rau, kẹo rau củ quảng cáo quá mức (Ảnh: Internet)
Chia sẻ về vấn đề này, PGS-TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Trường ĐH Bách Khoa Hà Nội, khẳng định không có loại kẹo, thực phẩm bổ sung chất xơ nào tốt bằng việc cơ thể tự hấp thu từ thức ăn tự nhiên.
Chất xơ tuy không được xem là chất dinh dưỡng nhưng lại đóng vai trò thiết yếu trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa. Chất xơ giúp tăng cường nhu động ruột, từ đó cải thiện khả năng tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng khác.
PGS Thịnh cho rằng người tiêu dùng không nhất thiết phải bỏ tiền ra để mua những loại thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng thấp. Chất xơ có mặt phong phú trong tự nhiên, đặc biệt là trong các loại rau củ quả. Việc ăn rau không chỉ cung cấp chất xơ mà còn bổ sung vitamin, khoáng chất và các hoạt chất sinh học quan trọng. Những dưỡng chất này giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng và mang lại cảm giác “mát mẻ”, dễ chịu.
ThS Nguyễn Thị Thu Sang, giảng viên bộ môn Khoa học dinh dưỡng, Khoa Du lịch và ẩm thực, Trường ĐH Công Thương TP HCM khẳng định: “Một viên kẹo dẻo nhỏ nhưng chứa hàm lượng chất xơ tương đương một đĩa rau là không hợp lý và khó tin”.
Một viên kẹo dẻo nhỏ nhưng bằng một đĩa rau là không hợp lý và khó tin”. (Ảnh: Internet)
Theo ThS Sang, việc cho trẻ nhỏ ăn vài viên kẹo có bổ sung chất xơ trong một ngày hoàn toàn không xấu. Kẹo dẻo có thể giúp trẻ kích thích vị giác, đa dạng hóa thực phẩm bổ sung, tinh thần vui vẻ hơn,…
Tuy nhiên, các bậc phụ huynh cần phải lưu ý đến số lượng kẹo mà trẻ tiêu thụ. Bởi lẽ, kẹo dẻo thường chứa đường và các thành phần phụ gia khác, nếu ăn quá nhiều có thể gây hại cho sức khỏe của trẻ, gây tăng cân không kiểm soát, hoặc ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt, ăn kẹo dẻo hoàn toàn không phải là cách để bổ sung chất xơ chính cho cơ thể, một viên không không thể có lượng chất chất xơ tương đương 1 đĩa rau.
PGS- TS Thịnh cảnh báo, hiện nay trên thị trường vẫn có những sản phẩm bổ sung chất xơ cho người lớn và trẻ nhỏ, rất khó để kiểm tra chất lượng và xác định được hàm lượng chất xơ mà sản phẩm này cung cấp. Bên cạnh đó, việc sử dụng những thực phẩm này sẽ khiến chúng ta có tâm lý lệ thuộc, lười ăn rau, lười uống nước, lười bổ sung thêm chất xơ tự nhiên… Đây hoàn toàn là những thói quen không tốt cho sức khỏe.
Ăn rau củ quả tự nhiên vẫn là tốt nhất (Ảnh: Internet)
Còn theo PGS.TS.BS Nguyễn Thị Lâm – nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, chất xơ tự nhiên từ nguồn rau, củ, quả có vai trò rất quan trọng với sức khỏe, không gì có thể thay thế được. Chất xơ giúp phòng ngừa những chứng bệnh mạn tính như: bệnh tim mạch, thừa cân béo phì, đái tháo đường, táo bón, ung thư…
Thức ăn có nhiều chất xơ làm ta chóng no, giảm sự thèm ăn các món khác. Chất xơ trong thực phẩm thúc đẩy quá trình tiêu hóa, giúp tống chất thải ra khỏi cơ thể mau chóng hơn và do đó giảm sự tồn tại của các chất độc trong cơ thể.
Theo khuyến nghị về tiêu thụ rau quả cho người Việt Nam của Viện Dinh dưỡng được Bộ Y tế phê duyệt, mức tiêu thụ rau quả cho người Việt là 480 – 560g/ngày (tương đương 6-7 đơn vị rau quả, mỗi đơn vị là 80g), trong đó tiêu thụ rau là từ 240 – 320g/ngày và tiêu thụ quả chín là 240g/ngày.
Cách làm kẹo rau củ tại nhà 100% rau thật
Nếu bạn sợ những loại kẹo rau củ bán trên thị trường đều chỉ là “nói quá” hoặc không tốt cho sức khỏe, thì hãy thử công thức kẹo rau củ nhà làm “ngon như nhà làm” dưới đây từ kênh YouTube Mẹ Hương em Mi dưới đây nhé.
Chuẩn bị dụng cụ làm kẹo rau củ
Các loại rau xanh, củ quả tùy sở thích.
Các loại quả có vị ngọt đậm vị như táo, dứa để mix chung
Bột gelatin: 15 gram
Máy xay sinh tố
Chảo chống dính
Khuôn silicon
Cách làm kẹo rau củ tại nhà (Ảnh: YouTube Mẹ Hương em Mi)
Cách làm kẹo rau củ tại nhà (Ảnh: YouTube Mẹ Hương em Mi)
Bước 2: Kết hợp rau củ với hoa quả đậm vị, cho vào máy xay sinh tố say nhuyễn.
Bước 3: Cho 170g nước rau củ xay nhuyễn vào chảo chống dính, bật mức lửa nhỏ nhất, khuấy đều tay
Cách làm kẹo rau củ tại nhà (Ảnh: YouTube Mẹ Hương em Mi)
Bước 4: Cho 15g bột gelatin vào hỗn hợp, khuấy đều cho tan hết, chú ý không để hỗn hợp sôi bùng lên. Nếu bạn muốn ăn kẹo đậm vị hơn thì có thể cho thêm một ít mật ong và một ít chanh để tạo độ chua ngọt theo như sở thích.
Cách làm kẹo rau củ tại nhà (Ảnh: YouTube Mẹ Hương em Mi)
Bước 5: Đun hỗn hợp trong vòng 5 phút, tắt bếp, đổ hỗn hợp vào khuôn silicon.
Bước 6: Cho khuôn vào tủ lạnh khoảng 6h.
Cách làm kẹo rau củ tại nhà (Ảnh: YouTube Mẹ Hương em Mi)
Bước 7: Lấy viên kẹo rau củ ra khỏi khuôn, để nơi thoáng đãng, trước quạt gió khoảng 5-6h để kẹo khô, đạt độ dẻo dai như ý.
Bước 8: Cho vào lọ khô, kín để bảo quản khi chưa dùng đến.
Cách làm kẹo rau củ tại nhà (Ảnh: YouTube Mẹ Hương em Mi)
Kẹo rau củ tự làm này thành phần chỉ toàn là rau củ, không sử dụng đường nhưng cũng không có mùi rau củ mà vị rất ngon ngọt thanh mát. Viên kẹo đạt được độ dẻo dai hoàn chỉnh như là kẹo dẻo bán ngoài tiệm.
]]>1Vi Thị Kim Thi<![CDATA[Người bệnh gút nên ăn gì và kiêng những loại thực phẩm nào?]]>https://bloganchoi.com/?p=8915912025-02-03T02:49:04Z2025-02-03T02:49:04ZBệnh gút (gout) là một dạng viêm khớp mãn tính, thường xảy ra khi có quá nhiều acid uric trong máu. Acid uric kết tinh tạo thành các tinh thể lắng đọng trong và quanh các khớp, gây ra các cơn đau khớp cấp tính và sưng tấy gây ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất, làm giảm chất lượng cuộc sống của người bệnh. Để kiểm soát bệnh gút hiệu quả, chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin về các món thực phẩm người bệnh gút nên ăn và nên tránh để giảm thiểu cơn đau.
Triệu chứng của bệnh gút
Các triệu chứng thường gặp ở người bị bệnh gout
Bệnh gout thường khởi phát đột ngột với các cơn đau khớp dữ dội, sưng đỏ và nóng. Khớp ngón chân cái là vị trí thường bị tấn công đầu tiên, nhưng bệnh cũng có thể ảnh hưởng đến các khớp khác như mắt cá chân, đầu gối, cổ tay và bàn tay. Cơn đau thường xuất hiện vào ban đêm và có thể kéo dài từ vài giờ đến vài ngày. Ngoài ra, người bệnh còn có thể cảm thấy khớp cứng, khó cử động. Nếu không được điều trị kịp thời, các cơn đau gút sẽ tái phát thường xuyên hơn và gây ra các biến chứng như tổn thương khớp vĩnh viễn và tophi (các nốt tinh thể urat lắng đọng dưới da).
Nốt tinh thể urat (tophi) hình thành dưới da ngườ bị gout
Nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản trong điều trị bệnh gút
Nguyên tắc dinh dưỡng trong điều trị bệnh gút
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát bệnh gút. Các nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản bao gồm:
Giảm lượng purine
Purine là chất có trong nhiều loại thực phẩm, khi chuyển hóa sẽ tạo ra acid uric. Việc hạn chế thực phẩm giàu purine giúp giảm lượng acid uric trong máu. Đặc biệt, nên tránh các loại nội tạng động vật như gan, thận.
Uống đủ nước
Uống đủ nước giúp tăng cường bài tiết acid uric qua đường tiểu, giảm nguy cơ hình thành tinh thể urat. Mục tiêu là uống khoảng 2-3 lít nước mỗi ngày.
Giảm cân
Béo phì là một yếu tố nguy cơ của bệnh gút. Giảm cân có thể giúp giảm nồng độ acid uric trong máu. Nghiên cứu cho thấy giảm 5% cân nặng có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các cơn gút cấp.
Sử dụng các nguồn protein có hàm lượng purine thấp
Để giảm lượng purine nạp vào cơ thể, người bệnh gút nên ưu tiên các loại protein có hàm lượng purine thấp như: Thịt gia cầm, cá trắng, trứng, các loại đậu hạt.
Nạp nhiều rau xanh và trái cây
Rau xanh và trái cây không chỉ giàu vitamin, khoáng chất mà còn chứa ít purine. Các loại rau củ quả nên ăn nhiều như: Rau lá xanh, các loại củ (cà rốt, khoai lang, bí đỏ,…) và trái cây (táo, lê, cam, bưởi,…)
Lựa chọn chất béo lành mạnh
Chất béo lành mạnh giúp giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch. Người bệnh gút nên ưu tiên các loại dầu thực vật như dầu ô liu, dầu đậu nành, dầu hạt cải
Phương thức nấu ăn phù hợp
Lựa chọn phương thức nấu ăn phù hợp như hấp, nướng, luộc
Cách chế biến thực phẩm cũng ảnh hưởng đến hàm lượng purine. Nên chọn các phương pháp nấu ăn như luộc, hấp, nướng thay vì chiên rán để giảm lượng chất béo và tăng cường hương vị tự nhiên của thực phẩm. Nên hạn chế sử dụng các loại gia vị cay nóng có thể kích thích khớp, làm hình thành nhiều cơn đau.
Tuân thủ thực đơn ăn uống dinh dưỡng
Để đạt hiệu quả tốt nhất, người bệnh gút nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng một thực đơn ăn uống phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình. Một thực đơn cân bằng, giàu dinh dưỡng sẽ giúp kiểm soát bệnh gút hiệu quả hơn.
Bệnh gút nên ăn gì? 10 thực phẩm tốt cho người bệnh gout
Gợi ý một số loại thực phẩm tốt cho người bệnh gút
Ngoài những thực phẩm đã đề cập ở trên, người bệnh gút có thể tham khảo thêm một số thực phẩm tốt khác như:
Trái cây
Các loại quả mọng, cherry, dưa hấu. Đặc biệt, cherry có tác dụng làm giảm nồng độ acid uric trong máu, giúp giảm đau và viêm khớp hiệu quả. Ngoài ra, các loại quả mọng khác như dâu tây, việt quất cũng giàu chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe tổng thể.
Rau củ quả & thực phẩm giàu vitamin C
Rau củ (súp lơ, cần tây, cà chua,…) và các loại thực phẩm như cà rốt, cam, bưởi, dâu tây,… giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm và hỗ trợ cơ thể đào thải acid uric ra khỏi cơ thể.
Thịt trắng
Các loại thịt trằng như ức gà, cá hồi, cá ngừ,… chứa ít purine hơn thịt đỏ, đồng thời cung cấp protein chất lượng cao cần thiết cho cơ thể người bệnh.
Khuyến khích người bệnh gút nên ăn các loại thịt trắng như ức gà, cá hồi, cá ngừ,…
Trứng
Trứng là nguồn thực phẩm chứa hàm lượng protein dồi dào, lòng trắng trứng chứa nhiều protein và ít chất béo, là lựa chọn tuyệt vời cho người muốn giảm cân và kiểm soát bệnh gút.
Dầu thực vật
Các lại dầu thực vật thường giàu chất béo không bão hòa đơn và đa. Trong đó, dầu ô liu giúp giảm viêm và bảo vệ tim mạch, dầu hạt cải chứa omega-3 có tác dụng chống viêm hiệu quả.
Cà phê và trà xanh
Một số nghiên cứu cho thấy, việc uống cà phê điều độ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh gút và các cơn gout cấp. Trà xanh chứa chất oxy hóa giúp giảm viêm, tăng cường trao đổi chất và bảo vệ tế bào, tốt cho sức khỏe tổng thể.
Sữa, đậu nành & ngũ cốc nguyên hạt
Thực phẩm từ sữa đậu nành và ngũ cốc tốt cho người bệnh gút
Các sản phẩm từ sữa, đậu nành là nguồn cung cấp protein và canxi tốt cho người bệnh gút. Đồng thời, ngũ cốc nguyên hạt như gạo lức, yến mạch thường giàu chất xơ, giúp ổn định đường huyết và tăng cường cảm giác no hiệu quả.
Người bị bệnh gút nên kiêng ăn gì?
Để kiểm soát bệnh gút hiệu quả, người bệnh cần hạn chế hoặc tránh các loại thực phẩm giàu purine, có thể làm tăng nồng độ acid uric trong máu. Việc tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt là một trong những yếu tố quan trọng giúp giảm tần suất và mức độ nghiêm trọng của các cơn gút.
Cụ thể, nên hạn chế:
Thịt đỏ
Người bệnh gút nên hạn chế ăn thịt bò, lợn, cừu, nội tạng động vật
Các loại thịt đỏ (bò, cừu, lợn, nội tạng động vật) chứa hàm lượng purine cao, đặc biệt là các bộ phận như nội tạng, thịt xay.
Hải sản
Người bệnh gút không nên ăn hải sản (cua, tôm, ghẹ, cá biển,…)
Tôm, cua, ghẹ, cá trích,… Hải sản là nguồn cung cấp purine dồi dào, có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh gút.
Đồ uống có cồn
Rượu bia làm tăng sản xuất acid uric và làm giảm khả năng bài tiết acid uric của thận.
Đồ uống có đường
Người bệnh gút hạn chế uống nước ngọt có ga, nước trái cây đóng hộp
Nước ngọt, nước ép trái cây đóng hộp,… Những đồ uống này chứa nhiều đường fructose, một loại đường đơn giản có thể làm tăng sản xuất acid uric.
Thực phẩm chế biến sẵn
Xúc xích, thịt nguội, đồ hộp,… Các loại thực phẩm này thường chứa nhiều muối, chất bảo quản và purine, không tốt cho người bệnh gút.
Một số loại rau
Người bệnh gút nên hạn chế tiêu thụ măng tây, đậu que, nấm do chứa hàm lượng purine cao
Măng tây, nấm, đậu que, những loại rau này có hàm lượng purine cao. Nên hạn chế tiêu thụ các loại rau này, đặc biệt là phần thân của chúng.
Kết luận
Đối với người mắc bệnh gút, chế độ ăn uống đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc kiểm soát tình trạng bệnh. Nếu tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng và lựa chọn thực phẩm phù hợp, người bệnh có thể giảm thiểu các cơn đau khớp, cải thiện chất lượng cuộc sống và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm do căn bệnh này gây ra.
]]>1Jin<![CDATA[Bật mí 3 thói quen giúp chăm da, đẹp dáng của “ma nữ Thái Lan” Mai Davika]]>https://bloganchoi.com/?p=8882302024-12-18T04:44:44Z2024-12-18T04:44:44ZVới gương mặt lai Tây, đôi mắt hút hồn và nụ cười rạng rỡ, Mai Davika nhanh chóng trở thành biểu tượng sắc đẹp của Thái Lan, khiến bao trái tim phải thổn thức. Để duy trì vẻ đẹp hoàn hảo, Davika Hoorne rất chú trọng đến chế độ chăm sóc da khoa học, kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và luyện tập thể thao đều đặn. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá 3 thói quen giúp chăm sóc da, đẹp dáng của “ma nữ Thái Lan” nhé!
1. Chế độ ăn nhiều rau xanh và trái cây
Bí quyết để sở hữu làn da căng mọng, hồng hào như Mai Davika chính là một chế độ ăn uống lành mạnh, đặc biệt là việc bổ sung thật nhiều rau xanh. Nhờ việc bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất từ rau củ quả, làn da của Mai Davika luôn căng mọng, hồng hào và tràn đầy sức sống.
Bí quyết để sở hữu làn da căng mọng, hồng hào như Mai Davika chính là một chế độ ăn uống lành mạnh (Nguồn: Internet)
Ngoài việc bổ sung rau xanh, Davika còn hạn chế các thực phẩm gây viêm như thịt đỏ và đồ ngọt, đồng thời uống đủ nước để làn da luôn được cấp ẩm đầy đủ. Để tăng cường độ đàn hồi cho làn da, Davika thường xuyên bổ sung collagen từ các nguồn thực phẩm tự nhiên như thịt gà, cá, trứng và các loại đậu.
2. Chăm chỉ luyện tập thể thao
Với kinh nghiệm làm người mẫu, Mai Davika luôn ý thức rõ tầm quan trọng của việc sở hữu một vóc dáng hoàn hảo. Sau những giờ làm việc căng thẳng, cô luôn dành thời gian để tập luyện, giúp cô duy trì vóc dáng cân đối, khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. Các fan của Davika chắc hẳn đã quá quen thuộc với hình ảnh cô nàng tập luyện hăng say tại phòng gym, với những động tác uyển chuyển và đường cong quyến rũ.
Sau những giờ làm việc căng thẳng, cô luôn dành thời gian để tập luyện, giúp cô duy trì vóc dáng cân đối, khỏe mạnh (Nguồn: Internet)
Để có được vòng eo thon gọn đáng mơ ước, Mai Davika đã không ngừng rèn luyện với bộ ba bài tập hoàn hảo: yoga, pilates và boxing. Yoga giúp Mai Davika trở nên dẻo dai, cải thiện tuần hoàn máu và giảm stress hiệu quả. Pilates giúp Mai Davika có một vùng core săn chắc, cải thiện tư thế và tôn lên những đường cong quyến rũ của cơ thể. Với boxing, Mai Davika không chỉ đốt cháy calo hiệu quả mà còn rèn luyện sức bền, tăng cường sự dẻo dai và giúp cô giải tỏa căng thẳng
3. Chuẩn chỉnh trong bước làm sạch da mặt
Dù lịch trình làm việc có dày đặc đến đâu, Davika Hoorne cũng luôn dành thời gian để làm sạch da mặt kỹ lưỡng trước khi đi ngủ. Cô chia sẻ rằng sẽ không bao giờ để bất kỳ lớp makeup nào còn sót lại trên da vào buổi tối.Làm sạch da kỹ lưỡng là bước đầu tiên và quan trọng nhất trong quy trình chăm sóc da của Mai Davika, giúp loại bỏ mọi bụi bẩn, dầu thừa và tàn tích trang điểm, đảm bảo làn da luôn được thông thoáng và sạch sẽ.
Bước làm sạch da kỹ lưỡng với phương pháp double cleansing chính là chìa khóa giúp Davika duy trì làn da căng bóng, mịn màng và tươi trẻ (Nguồn: Internet)
Bước làm sạch da kỹ lưỡng với phương pháp double cleansing chính là chìa khóa giúp Davika duy trì làn da căng bóng, mịn màng và tươi trẻ. Việc lựa chọn sữa rửa mặt phù hợp với loại da là điều vô cùng quan trọng, giúp Davika duy trì làn da khỏe mạnh và cân bằng. Nhờ quy trình làm sạch da kỹ lưỡng, Mai Davika đã giữ được làn da tươi trẻ, mịn màng ngay cả ở độ tuổi U40.
Tham khảo một số bài viết cùng chuyên mục của BlogAnChoi tại đây:
Hãy theo dõi trang BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật những xu hướng làm đẹp mới nhất nhé!
]]>1Mee<![CDATA[10 loại thực phẩm giúp hạ huyết áp tự nhiên mà bạn nên biết]]>https://bloganchoi.com/?p=8805622024-10-15T08:20:52Z2024-10-15T08:20:52ZCao huyết áp là một bệnh mãn tính phổ biến và là nỗi ám ảnh về sức khỏe của những người lớn tuổi. Đây cũng là căn nguyên của nhiều căn bệnh có liên quan đến tim mạch. Để cải thiện tăng huyết áp, việc chú ý đến các thực phẩm nạp vào cơ thể là điều vô cùng quan trọng. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giúp hạ huyết áp tự nhiên mà những người cao huyết áp có thể sử dụng như một cách để hỗ trợ ổn định huyết áp.
Chuối
Chuối rất giàu vitamin C và kali, có tác dụng hiệu quả trong việc giảm huyết áp (Ảnh: Internet)
Chuối là một trong những loại trái cây rất tốt với những người bị huyết áp cao. Như bạn đã biết, chuối rất giàu vitamin C và kali, có tác dụng hiệu quả trong việc giảm huyết áp. Ngoài ra, chuối cũng rất giàu chất xơ, rất có ích với sức khỏe tim mạch và cả hệ tiêu hóa.
Việt quất
Việt quất là một loại trái cây có khả năng giảm huyết áp rất hiệu quả nhờ chứa nhiều vitamin C và oxit nitric (Ảnh: Internet)
Cùng với chuối, việt quất cũng là một loại trái cây có khả năng giảm huyết áp rất hiệu quả. Ngoài là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, quả việt quất còn chứa rất nhiều oxit nitric. Chất này có tác dụng làm giãn nở các mạch máu giúp thúc đẩy lưu thông máu tốt hơn, từ đó làm giảm huyết áp cao, tăng cường sức khỏe tim mạch.
Bơ
Bơ chứa nhiều thành phần có tác dụng tuyệt vời trong việc giảm huyết áp cao, hạ mỡ máu và tăng cường sức khỏe tim mạch như canxi, magie, kali và axit oleic (Ảnh: Internet)
Ngoài chất xơ và vitamin, quả bơ còn chứa nhiều canxi, magie, kali và cả axit oleic – những thành phần có tác dụng tuyệt vời trong việc giảm huyết áp cao, hạ mỡ máu và tăng cường sức khỏe tim mạch. Do đó, bơ cũng chính là một trong những loại thực phẩm rất phù hợp với người bị huyết áp cao.
Lựu
Lựu giúp hạ huyết áp do giàu chất chống oxy hóa, kali, vitamin C, vitamin K,… (Ảnh: Internet)
Theo nhiều chuyên gia, uống nước ép lựu cũng giúp hạ huyết áp. Nguyên nhân là do lựu chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, kali, vitamin C, vitamin K,…có thể chống viêm, loại bỏ cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, làm giảm huyết áp và ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Rau xanh
Nhiều loại rau xanh như cải cúc (tần ô), cải kale, rau chân vịt, cải cầu vồng, cần tây, súp lơ xanh,…có tác dụng làm giảm huyết áp (Ảnh: Internet)
Không chỉ giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa cũng như hỗ trợ giảm cân hiệu quả, nhiều loại rau xanh còn có tác dụng làm giảm huyết áp. Các loại rau như cải cúc (tần ô), cải kale, rau chân vịt, cải cầu vồng, cần tây, súp lơ xanh,…là nguồn cung cấp kali, magie, folate,…tuyệt vời, có thể giúp hạ huyết áp đồng thời hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Yến mạch
Yến mạch là “thực phẩm vàng” để giảm huyết áp cao và tăng cường sức khỏe tim mạch (Ảnh: Internet)
Ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch là lựa chọn tuyệt vời cho những ai bị cao huyết áp. Với những ưu điểm nổi bật như giàu chất xơ, vitamin và các khoáng chất như kali, magie, canxi lại ít chất béo, natri thấp, yến mạch sẽ là “thực phẩm vàng” để giảm huyết áp cao và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Socola đen
Socola đen giàu flavonoid, có khả năng làm giảm huyết áp (Ảnh: Internet)
Socola đen giàu flavonoid. Chất này hỗ trợ sản xuất oxit nitric, giúp giãn mạch máu, cải thiện lưu lượng máu, từ đó làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Hạt bí ngô
Hạt bí ngô có tác dụng hiệu quả trong việc giảm huyết áp nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa và cả kali, magie (Ảnh: Internet)
Hạt bí ngô rất giàu chất chống oxy hóa và cả kali, magie – có tác dụng hiệu quả trong việc giảm huyết áp. Điều này giúp hạt bí ngô trở thành thực phẩm tuyệt vời với những người bị cao huyết áp. Tuy nhiên, cần lưu ý, hạt bí ngô mua ở cửa hàng thường có hàm lượng muối cao nên hãy chọn loại không ướp muối hoặc tự rang bạn nhé!
Cá hồi
Cá hồi là nguồn cung cấp omega-3 tuyệt vời, có tác dụng hiệu quả trong việc chống viêm, giảm cholesterol, hạ huyết áp và ngăn ngừa các bệnh tim mạch (Ảnh: Internet)
Các loại cá béo như cá hồi chứa nhiều axit béo omega-3, có tác dụng hiệu quả trong việc chống viêm, giảm cholesterol, hạ huyết áp và ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Chúng cũng là nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời, giúp cơ thể hấp thụ canxi, chống lại bệnh trầm cảm và điều hòa huyết áp.
Sữa chua không đường
Sữa chua không đường là thực phẩm tuyệt vời với những người bị cao huyết áp khi chứa nhiều canxi (Ảnh: Internet)
Sữa chua không đường là một lựa chọn tuyệt vời với những người bị cao huyết áp. Ngoài chứa nhiều protein, vitamin, khoáng chất và các lợi khuẩn thiết yếu cho cơ thể, sữa chua còn rất giàu canxi – thành phần giúp chống lại huyết áp cao.
]]>1Mee<![CDATA[10 loại thực phẩm giúp giảm mỡ và duy trì cơ bắp]]>https://bloganchoi.com/?p=8797362024-10-06T12:17:30Z2024-10-06T12:17:30ZMột chế độ ăn phù hợp là rất quan trọng trong việc đảm bảo sức khỏe cũng như để có vóc dáng thon gọn và săn chắc. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giúp giảm mỡ và duy trì cơ bắp mà bạn có thể tham khảo để thêm vào thực đơn hằng ngày!
Ức gà
Ức gà là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn giảm mỡ, tăng cơ (Ảnh: Internet)
Với hàm lượng protein cao và rất ít calo, ức gà vừa giúp cung cấp năng lượng, tạo cảm giác no lâu vừa hạn chế việc tiêu thụ calo, giúp duy trì khối lượng cơ bắp đồng thời thúc đẩy quá trình giảm mỡ.
Cá
Cá giúp thúc đẩy quá trình giảm mỡ và hỗ trợ sức khỏe cơ bắp (Ảnh: Internet)
Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá ngừ,…rất giàu protein, chất béo lành mạnh và có ít calo nên rất thích hợp để đưa vào thực đơn hằng ngày để có thể giúp giảm viêm, thúc đẩy quá trình giảm mỡ và hỗ trợ sức khỏe cơ bắp.
Trứng
Trứng cung cấp protein chất lượng cao, chất béo lành mạnh, các axit amin thiết yếu để duy trì cơ bắp (Ảnh: Internet)
Trứng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao và nhiều chất béo lành mạnh. Ngoài ra, trứng còn chứa các axit amin thiết yếu để duy trì cơ bắp. Ăn trứng (chủ yếu là lòng trắng trứng) là cách nhiều người lựa chọn để giúp giảm mỡ, tăng cơ và duy trì sức khỏe tim mạch.
Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp giàu protein, ít calo, nhiều lợi khuẩn giúp hỗ trợ tiêu hóa và duy trì khối lượng cơ bắp (Ảnh: Internet)
Sữa chua Hy Lạp cũng là một trong những loại thực phẩm giúp giảm mỡ và duy trì cơ bắp tuyệt vời. Không chỉ giàu protein, ít calo mà sữa chua Hy Lạp còn chứa rất nhiều lợi khuẩn, giúp hỗ trợ tiêu hóa và duy trì khối lượng cơ bắp. Bạn có thể chọn loại ít béo hoặc không béo để giảm lượng calo nạp vào.
Rau xanh
Chất xơ trong rau xanh có thể giúp bạn cảm thấy no lâu, giảm thèm ăn (Ảnh: Internet)
Các loại rau lá xanh như rau chân vịt, cải xoăn và bông cải xanh có nhiều vitamin, khoáng chất, giàu chất xơ nhưng lại có rất ít calo, có thể giúp bạn cảm thấy no lâu, giảm thèm ăn đồng thời cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu.
Quả mọng
Quả mọng có thể hỗ trợ kiểm soát cơn đói, giúp kiểm soát lượng mỡ thừa hiệu quả (Ảnh: Internet)
Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi,…chứa rất nhiều vitamin và các chất chống oxy hóa. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ của chúng có thể hỗ trợ kiểm soát cơn đói, giúp kiểm soát lượng mỡ thừa hiệu quả.
Hạt diêm mạch
Hạt diêm mạch không chỉ cung cấp năng lượng mà còn tạo cảm giác no lâu, chống tăng cân và tạo ra nhiều cơ bắp cho cơ thể (Ảnh: Internet)
Hạt diêm mạch chứa nhiều protein, chất xơ và các axit amin thiết yếu. Loại ngũ cốc này không chỉ cung cấp năng lượng dồi dào mà còn tạo cảm giác no lâu, chống tăng cân và tạo ra nhiều cơ bắp cho cơ thể.
Các loại đậu
Các loại đậu có nhiều protein và chất xơ có thể giúp bạn no lâu (Ảnh: Internet)
Các loại đậu có nhiều protein và chất xơ nên dễ dàng giúp bạn no lâu. Bạn có thể bổ sung các loại đậu vào bữa ăn hằng ngày để kiểm soát trọng lượng cơ thể và duy trì vóc dáng.
Các loại hạt
Các loại hạt chứa nhiều chất béo và protein lành mạnh, có thể hỗ trợ duy trì cơ bắp đồng thời thúc đẩy cảm giác no (Ảnh: Internet)
Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt lanh,…là nguồn chất béo và protein lành mạnh có thể hỗ trợ duy trì cơ bắp đồng thời thúc đẩy cảm giác no.
Phô mai Cottage
Bổ sung phô mai Cottage có thể hỗ trợ cơ bắp, giảm cân, cải thiện sức khỏe xương cũng như cường hệ miễn dịch (Ảnh: Internet)
Phô mai Cottage chứa nhiều protein casein, vitamin và các khoáng chất thiết yếu. Thêm phô mai Cottage vào bữa ăn có thể hỗ trợ cơ bắp, giảm cân, cải thiện sức khỏe xương cũng như cường hệ miễn dịch.
]]>1Jin<![CDATA[Những thói quen khiến da bị nám và thâm sạm mà các nàng nên tránh]]>https://bloganchoi.com/?p=8774162024-09-19T13:08:49Z2024-09-19T13:08:49ZMùa hè như một cuộc chiến khốc liệt giữa làn da của bạn và những tác nhân gây hại từ môi trường. Dù bạn đã trang bị cho mình “vũ khí” là các sản phẩm chăm sóc da, nhưng nếu không loại bỏ những thói quen xấu, làn da sẽ vẫn dễ bị tổn thương, thâm sạm và xỉn màu. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu một số thói quen gây ảnh hưởng đến làn da của các bạn nhé!
1. Không dùng kem chống nắng
Một trong những nguyên nhân phổ biến đến mức quen thuộc, mà hầu hết các cô gái đều từng gặp phải một lần. Phụ nữ luôn mong muốn sở hữu làn da trắng sáng, mịn màng. Tuy nhiên, việc không sử dụng kem chống nắng sẽ khiến ước mơ đó trở nên xa vời. Tia UV không chỉ làm cháy nắng mà còn là thủ phạm chính gây ra các vấn đề về sắc tố da như sạm, nám. Khi tiếp xúc với tia UV, cơ thể sẽ tăng cường sản sinh melanin để bảo vệ da, nhưng điều này lại dẫn đến tình trạng da không đều màu và xuất hiện các vết nám, tàn nhang khó trị. Đặc biệt, với làn da mỏng manh, các tác hại của tia UV càng trở nên rõ rệt hơn. Để bảo vệ làn da tối ưu, bạn nên chọn loại kem chống nắng phù hợp với loại da và hoạt động ngoài trời của mình. Đặc biệt, đừng quên thoa lại kem chống nắng sau mỗi 4-5 tiếng để đảm bảo lớp bảo vệ luôn được duy trì hiệu quả.
2. Thức khuya
Thức khuya gây thâm sạm làn da (Nguồn: Internet)
Ban đêm chính là thời điểm vàng để làn da được “sạc đầy năng lượng”. Trong khi bạn đang say giấc, hàng tỷ tế bào da đang làm việc không ngừng để tái tạo, sản sinh collagen và đào thải độc tố. Vì vậy, ngủ đủ giấc là bí quyết để có làn da tươi trẻ, rạng rỡ. Do đó, việc thức khuya khiến quá trình tái tạo da bị đảo lộn, làm tổn thương lớp màng bảo vệ tự nhiên của da. Điều này không chỉ đẩy nhanh quá trình lão hóa, mà còn gây ra nhiều vấn đề khác như da xỉn màu, mất độ đàn hồi, xuất hiện nếp nhăn và mụn trứng cá.
3. Làm việc liên tục trước máy tính
Làm việc liên tục trước máy tính gây nên tình trạng thâm sạm, xỉn màu da (Nguồn: Internet)
Việc ngồi lì trước màn hình máy tính mỗi ngày sẽ khiến làn da của bạn trở nên xỉn màu, khô ráp và kém sức sống. Đặc biệt, những vùng da tiếp xúc trực tiếp với màn hình như mặt, cổ và tay sẽ nhanh chóng “tố cáo” thói quen này bằng việc trở nên sạm đen và kém mịn màng. Ngoài ra, bức xạ máy tính giống như một “kẻ thù tàng hình” tấn công làn da của bạn từ sâu bên trong. Nó không chỉ khiến lớp tế bào chết dày lên, làm da trở nên sần sùi, xỉn màu mà còn phá hủy cấu trúc collagen, khiến da mất đi độ đàn hồi, nhanh chóng xuất hiện nếp nhăn và chảy xệ. Thói quen này cũng gây ra tình trạng mụn dưới da. Lượng điện tích từ máy tính như một nam châm hút bụi bẩn, khiến chúng bám chặt vào da. Đồng thời, nhiệt lượng tỏa ra từ máy tính làm mở rộng lỗ chân lông, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập sâu vào bên trong, gây ra mụn, đặc biệt là mụn ẩn.
4. Lười uống nước và không thích ăn rau xanh
Uống nước giúp làn da căng mịn, tươi trẻ (Nguồn: Internet)
Nước và rau xanh chính là “thần dược” giúp làn da luôn tươi trẻ, rạng rỡ. Uống đủ nước và bổ sung nhiều rau xanh mỗi ngày sẽ giúp da thải độc, cung cấp độ ẩm cần thiết và ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa. Uống ít nước và ăn ít rau xanh sẽ khiến da bạn trở nên xỉn màu, khô ráp và dễ bị mụn. Hãy chăm sóc làn da từ bên trong bằng cách bổ sung đủ nước và rau xanh mỗi ngày.
Hãy theo dõi BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật những tin tức và xu hướng mới nhất nhé
]]>1Linhlinh<![CDATA[13 món sinh tố nhiều dinh dưỡng và thơm ngon tốt cho sức khỏe có thể tự làm tại nhà]]>https://bloganchoi.com/?p=8418102024-04-02T10:52:38Z2024-04-02T10:52:38ZBạn muốn bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể nhưng không có nhiều thời gian? Những cách làm sinh tố dưới đây là giải pháp hoàn hảo cho những người bận rộn với những nguyên liệu đơn giản cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa.
Lưu ý khi làm sinh tố để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể
Không phải sinh tố nào cũng lành mạnh và bổ dưỡng. Hàm lượng đường có thể lên tới 50 gram chỉ trong một ly sinh tố, đến từ các nguyên liệu như trái cây hoặc đường phụ gia được cho thêm vào. Điều này sẽ gây ra sự tăng đột biến lượng đường trong máu và có thể khiến bạn cảm thấy đói nhanh sau khi uống.
Tự làm sinh tố tại nhà để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể (Ảnh: Internet)
Các công thức làm sinh tố lành mạnh thường sử dụng nguyên liệu chứa protein, carbohydrate ở dạng tinh bột, carbohydrate không tinh bột (như rau xanh) và chất béo lành mạnh. Bạn phải sử dụng 5 thành phần dinh dưỡng cơ bản là carbohydrate không tinh bột, carbohydrate tinh bột – đường, chất béo, protein và nguyên liệu tạo hương vị.
Tất cả các công thức làm sinh tố tại nhà dưới đây đều chứa các thành phần này để đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của bạn.
Các công thức sinh tố lành mạnh đầy đủ dinh dưỡng có thể tự làm tại nhà
Sinh tố củ dền – bơ – hạnh nhân
Sinh tố củ dền – bơ – hạnh nhân (Ảnh: Internet)
Nếu bạn thích ăn củ dền thì có nhiều cách để đưa chúng vào chế độ ăn hàng ngày. Củ dền là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp vào chế độ ăn uống vì có tác dụng chống viêm và giải độc, đặc biệt đã được chứng minh là giúp giảm huyết áp cao và cải thiện sức khỏe tiêu hóa cũng như thành tích thể thao.
Sinh tố chuối dâu tây
Sinh tố chuối dâu tây (Ảnh: Internet)
Sự kết hợp cổ điển gồm chuối và dâu tây được rất nhiều người yêu thích vì hương vị của chúng kết hợp rất tốt với nhau. Điều làm cho món sinh tố đặc biệt này trở nên bổ dưỡng là có rất nhiều chất chống oxy hóa và hợp chất thực vật từ dâu tây như anthocyanin, tannin, flavonol, resveratrol, axit ellagic và catechin.
Sinh tố bí đỏ với gia vị cay
Sinh tố bí đỏ với gia vị cay (Ảnh: Internet)
Các loại gia vị cay có thể dùng cho món này bao gồm gừng tươi và quế xay, hạt tiêu đen, ớt, tỏi. Bạn có thể dễ dàng thêm các loại gia vị này vào bất kỳ món ăn ngọt hay mặn nào như canh, xào, chiên, đồ chấm, hoặc một ly sinh tố như thế này. Điều tuyệt vời của công thức sinh tố này là nó cũng rất giàu chất xơ từ bí ngô.
Sinh tố việt quất và kefir hỗ trợ sức khỏe đường ruột
Sinh tố việt quất và kefir (Ảnh: Internet)
Món sinh tố này chứa các thành phần hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa của bạn như kefir (một loại đồ uống lên men có chứa lợi khuẩn) và sữa chua, hạt lanh, đậu và trái cây – rất giàu chất xơ và chất chống oxy hóa tuyệt vời cho sức khỏe.
Sinh tố gừng dâu tây
Sinh tố gừng dâu tây (Ảnh: Internet)
Nếu bạn không thích những món sinh tố quá ngọt thì đây là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Cho thêm gừng trong công thức này giúp cân bằng độ ngọt của dâu tây và cũng là một cách tuyệt vời để tạo ra hương vị mới lạ cho món sinh tố dâu bình thường của bạn.
Sinh tố rau bina 5 phút
Sinh tố rau bina 5 phút (Ảnh: Internet)
Rau bina chứa nhiều sắt, canxi, vitamin K, vitamin A, vitamin C và chất xơ, là thực phẩm tuyệt vời để ăn hàng ngày. Có rất nhiều công thức sinh tố với rau bina và bạn có thể kết hợp bất kỳ nguyên liệu nào với nó để tạo ra nhiều món sinh tố thay đổi mỗi ngày.
Sinh tố rau xanh hỗn hợp
Sinh tố rau xanh hỗn hợp (Ảnh: Internet)
Chỉ đơn giản là một ly sinh tố gồm nhiều loại rau màu xanh với nhiều chất dinh dưỡng và dễ tiêu hóa. Bạn có thể sử dụng rau sống hữu cơ, rau xanh và trái cây, sáng tạo với bất kỳ loại rau xanh và trái cây nào tùy theo mùa trong năm.
Sinh tố chuối việt quất với granola
Sinh tố chuối việt quất với granola (Ảnh: Internet)
Món sinh tố này chứa nhiều chất chống oxy hóa từ quả việt quất và granola tự làm. Ngoài ra cũng có thể cho thêm các loại rau xanh để có màu đẹp mắt.
Sinh tố matcha xoài
Sinh tố matcha xoài (Ảnh: Internet)
Trà xanh, đặc biệt là matcha, giúp tạo hương vị thơm ngon và kết cấu mịn màng. Nó có chứa caffeine nhưng không nhiều như cà phê, vì vậy đây là sự thay thế tuyệt vời cho những người nhạy cảm với caffeine. Giống như bạn có thể thưởng thức matcha trong một ly latte, nó cũng có thể được sử dụng trong món sinh tố trái cây để tạo ra món đồ uống buổi sáng nhanh gọn và bổ dưỡng để bạn mang đi.
Sinh tố quả bơ với gừng
Sinh tố quả bơ với gừng (Ảnh: Internet)
Đây là món sinh tố giúp bạn cảm thấy no lâu nhưng cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa, cung cấp đủ năng lượng để bạn làm việc vào buổi sáng. Cho thêm nước chanh và gừng giúp hỗ trợ tiêu hóa, cùng với chất béo lành mạnh từ quả bơ giúp bạn no lâu và cải thiện làn da.
Sinh tố dừa và trái cây
Sinh tố dừa và trái cây (Ảnh: Internet)
Món sinh tố này sẽ khiến bạn cảm thấy như đang ở một khu nghỉ mát bên bãi biển. Dừa là nguyên liệu chính của công thức này, mang lại nhiều chất béo, chất xơ và hương vị thơm ngon.
Sinh tố dâu tây
Sinh tố dâu tây (Ảnh: Internet)
Món sinh tố này có vị ngon đến nỗi nó có thể trở thành món tráng miệng thường xuyên cho bữa ăn hàng ngày. Chất xơ và các chất chống oxy hóa lành mạnh làm cho nó trở thành một lựa chọn bổ dưỡng cho bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Sinh tố chuối với bơ đậu phộng và sô cô la
Sinh tố chuối với bơ đậu phộng và sô cô la (Ảnh: Internet)
Sự kết hợp cổ điển của bơ đậu phộng sô cô la tạo ra hương vị siêu ngon để bạn có thể thưởng thức mỗi khi cảm thấy thiếu năng lượng.
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>1Lê Hùng<![CDATA[Chinh phục mục tiêu giảm cân: Các loại thực phẩm giảm cân được khuyến khích]]>https://bloganchoi.com/?p=8009892023-12-18T08:23:22Z2023-12-18T08:23:22ZTrong hành trình hỗ trợ việc giảm cân của bạn, chúng tôi sẽ chia sẻ những bí quyết quan trọng và giới thiệu các thực phẩm giảm cân được khuyến khích. Hãy cùng nhau khám phá cách tối ưu hóa chế độ ăn uống để đạt được mục tiêu giảm cân lành mạnh và hiệu quả.
1. Rau xanh
Thành phần dinh dưỡng trong các loại rau xanh (Nguồn: Internet)
Rau xanh không chỉ là những viên ngọc xanh mát tô điểm trên bàn ăn mà còn là chìa khóa cho sự ngon miệng và lành mạnh. Chúng là những thực phẩm có vô vàn lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong quá trình giảm cân.
Những loại rau xanh như rau diếp, cải xanh không chỉ chứa ít calo mà còn là nguồn chất xơ, vitamin và khoáng chất, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Đặc biệt, rau xanh thường chứa nhiều nước giúp duy trì sự đàn hồi của da và hỗ trợ quá trình thanh lọc cơ thể, không chỉ giúp làn da khỏe mạnh mà còn có thể hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách ngăn cảm giác đói.
Hãy đưa rau xanh vào bữa ăn và tận hưởng sức khỏe từ những loại thực phẩm này. Đó không chỉ là thay đổi trong chế độ ăn uống mà còn là một bước quan trọng trên hành trình giảm cân và duy trì sức khỏe toàn diện.
2. Quả và trái cây
Nên ăn trái cây, rau quả thế nào? (Nguồn: Internet)
Quả và trái cây không chỉ ngon miệng mà còn là những thực phẩm giảm cân hiệu quả. Những loại quả như táo, lựu, dâu không chỉ có hương vị phong phú mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe đặc biệt.
Chúng giàu chất xơ, giúp duy trì cảm giác no lâu và kiểm soát cảm giác đói. Ngoài ra, quả và trái cây còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng giúp cung cấp năng lượng và duy trì sức khỏe toàn diện. Đặc biệt, những loại quả này thường có độ chua tự nhiên giúp cân bằng lượng đường trong cơ thể.
Hãy thêm những loại quả này vào chế độ ăn hàng ngày của bạn để cảm nhận sự thay đổi tích cực trong cân nặng và sức khỏe vững chắc.
3. Thực phẩm giàu chất đạm
Thực phẩm giàu chất đạm (Nguồn: Internet)
Thực phẩm giàu chất đạm như thịt gà, cá, thịt bò, đậu, hạt hạnh nhân không chỉ là nguồn protein mà còn là nguồn chất béo tốt. Protein giúp xây dựng cơ bắp và tạo cảm giác no lâu, giúp ngăn cảm giác đói.
Ngoài ra, chất đạm cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa, hỗ trợ cân bằng đường huyết và giảm hấp thụ chất béo. Đặc biệt, các loại chất xơ trong thực phẩm giàu chất đạm giúp duy trì sự khỏe mạnh của đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả.
Thêm những nguồn thực phẩm giàu chất đạm vào chế độ ăn hàng ngày của bạn không chỉ là một bước quan trọng để giảm cân mà còn chăm sóc sức khỏe toàn diện của bạn.
4. Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt (Nguồn: Internet)
Ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lứt, hạt lanh không chỉ là nguồn năng lượng ổn định mà còn là nguồn chất xơ quan trọng giúp kiểm soát cảm giác đói, hỗ trợ tiêu hóa, cân bằng đường huyế và giảm nguy cơ bệnh tim.
Ngoài ra, ngũ cốc nguyên hạt thường chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có thể cung cấp năng lượng kéo dài và tăng sức đề kháng của cơ thể. Sự kết hợp giữa hương vị thơm ngon và lợi ích sức khỏe khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tập trung vào mục tiêu giảm cân và duy trì lối sống lành mạnh.
Đưa ngũ cốc nguyên hạt vào chế độ ăn uống hàng ngày là một cách dễ dàng và ngon miệng để bắt đầu ngày mới và duy trì sức khỏe toàn diện.
5. Sữa và sản phẩm từ sữa ít béo
Sữa và sản phẩm từ sữa ít chất béo (Nguồn: Internet)
Sữa tươi, sữa ít béo, yogurt ít béo là những nguồn canxi và protein quan trọng giúp cung cấp năng lượng và duy trì sức khỏe. Đặc biệt, các sản phẩm này không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn hỗ trợ tiêu hóa.
Các sản phẩm từ sữa ít béo giúp cho những người muốn giảm lượng chất béo trong chế độ ăn uống mà vẫn đảm bảo sự ngon miệng và dinh dưỡng. Sự đa dạng trong cách sử dụng, từ uống trực tiếp đến kết hợp với các loại trái cây và ngũ cốc, giúp làm phong phú thêm bữa ăn hàng ngày và tạo động lực cho hành trình giảm cân.
Hãy thưởng thức sữa và sản phẩm từ sữa ít béo như một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của bạn để cân bằng hoàn hảo giữa dinh dưỡng và hương vị.
6. Nước
Nước tinh khiết là gì và nó có tốt hơn so với nước đun sôi để nguội (Nguồn: Internet)
Nước không chỉ là thức uống quen thuộc mà còn là yếu tố quyết định sức khỏe và mục tiêu giảm cân. Duy trì cơ thể đủ nước không chỉ giúp kiểm soát cảm giác đói mà còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa và loại bỏ chất độc. Nước là thức uống không có calo và không làm tăng cân.
Trên hành trình giảm cân, việc uống đủ nước càng trở nên quan trọng. Nước giúp tăng đàn hồi của da, giảm mệt mỏi và là yếu tố quan trọng trong quá trình tập luyện. Hãy để nước trở thành nguồn động viên hàng ngày của bạn, duy trì sức khỏe và đạt được mục tiêu giảm cân một cách hiệu quả và tự nhiên.
7. Gia vị và thảo mộc
Gia vị và thảo mộc (Nguồn: Internet)
Gia vị và thảo mộc không chỉ làm giàu hương vị của món ăn mà còn là bí quyết giảm calo và tăng hương thơm cho bữa ăn của bạn. Những loại gia vị như tiêu, ớt cay, nghệ không chỉ tạo cảm giác no mà còn kích thích quá trình đốt cháy calo trong cơ thể.
Thảo mộc như húng quế, rau mùi, bạc hà không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe, giúp kiểm soát cảm giác đói, giảm stress, và thậm chí có tác động kháng vi khuẩn.
Thêm gia vị và thảo mộc vào bữa ăn hàng ngày không chỉ làm cho thực phẩm trở nên phong phú hơn mà còn tạo ra trải nghiệm ẩm thực đa dạng và lành mạnh. Đồng thời, đây cũng là một cách thông minh để hỗ trợ mục tiêu giảm cân mà không phải hy sinh vị ngon trong bữa ăn của bạn.
8. Cà phê và trà xanh
Cà phê và trà xanh (Nguồn: Internet)
Cà phê và trà xanh không chỉ là những thức uống thông thường mà còn tốt cho cả cơ thể và tâm hồn. Cà phê, với hương vị đắng ngắt và caffeine, giúp tăng cường năng lượng và kích thích quá trình đốt cháy mỡ. Trong khi đó, trà xanh với chất chống oxy hóa và caffeine nhẹ nhàng, giúp giảm stress và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Cả hai đều là nguồn chất chống oxy hóa và đặc biệt trà xanh có thể giúp kiểm soát đường huyết và làm giảm cảm giác đói. Quan trọng nhất, thưởng thức cà phê và trà xanh là một cách thú vị không chỉ mang lại sự tươi mới mà còn có lợi ích toàn diện cho sức khỏe của bạn.
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>1Tường Nhân<![CDATA[6 lời khuyên về cách chọn thực phẩm chống đột quỵ mà bạn cần biết]]>https://bloganchoi.com/?p=7576232023-09-17T06:53:54Z2023-09-08T18:44:53ZĐột quỵ còn được gọi là tai biến mạch máu não, là bệnh rất nguy hiểm cho sức khỏe. Bệnh xảy ra khi lưu lượng máu đến não đột nhiên bị cắt, từ đó có thể dẫn đến liệt, gặp vấn đề về giọng nói hoặc nuốt, thậm chí là tử vong. Bài viết này sẽ chia sẻ đến bạn 6 lời khuyên về cách chọn lựa thực phẩm chống đột quỵ mà bạn không nên bỏ qua.
Nên tăng cường hàm lượng chất xơ từ rau xanh
Bổ sung cho mình rau xanh, rau củ cũng như các loại trái cây mỗi ngày sẽ giúp bổ sung hàm lượng chất xơ cho cơ thể bạn. Ngoài ra, nhờ đó mà hàm lượng natri trong cơ thể cũng được đào thải ra ngoài tốt hơn. Đây cũng là phương pháp hỗ trợ giảm cân và loại bỏ mỡ thừa được nhiều chị em áp dụng. Việc ăn nhiều chất xơ hơn sẽ giúp quá trình trao đổi chất trong cơ thể phát triển tốt hơn, nhờ đó đẩy xa được bệnh tật.
Hãy dùng nhiều rau xanh (Ảnh: Internet)
Tuy nhiên, trong quá trình dùng rau xanh và rau củ quả mỗi ngày bạn nên cân nhắc việc chọn nguyên liệu đi kèm. Ví dụ món salad thịt bò với nhiều nước sốt hay phô mai, sẽ khiến hàm lượng chất béo cao hơn so với hàm lượng chất xơ mà bạn thu nạp vào. Nếu làm món salad trái cây rau củ thơm ngon, bạn có thể sử dụng dầu oliu để tăng thêm hương vị cho món ăn. Dầu oliu là thực phẩm giảm cân rất tốt đó!
Tuyệt đối tránh xa nhóm thức ăn nhanh, đồ ăn nhiều dầu mỡ
Các món ăn chiên dầu, giòn nóng luôn tiện lợi và thu hút người dùng bất kỳ lúc nào. Tuy nhiên, ẩn chứa trong các món thức ăn này là lại lượng dầu mỡ xấu vô cùng lớn không chỉ khiến cho hệ tiêu hóa cảm thấy khó chịu, khó tiêu mà còn khiến bạn dễ tăng nguy cơ mắc các bệnh lý về gan, tiêu hóa hay thậm chí là đột quỵ.
Thay vì dùng nhiều thức ăn nhanh hay thức ăn chiên nhiều dầu, bạn nên thay đổi qua các món thịt luộc hoặc hấp. Hương vị có thể không hấp dẫn bằng các món ăn chiên nhưng đảm bảo được sức khỏe của bạn ổn định hơn. Bạn cũng có thể dùng thịt trắng như gà thay vì thường xuyên dùng thịt đỏ như thịt bò, đó là thực phẩm chống đột quỵ rất tốt.
Không dùng thức ăn nhanh (Ảnh: Internet)
Chọn nhóm thực phẩm giàu Omega-3 để ngăn ngừa đột quỵ
Nhóm thực phẩm giàu Omega-3 cũng được xem là nguồn chống đột quỵ. Đây là loại chất béo tốt, chất béo không bão hòa và an toàn cho cơ thể. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị, bạn nên dùng ít nhất 2 bữa ăn có chứa nhóm thực phẩm này để tăng khả năng chống đột quỵ. Trong đó, bạn có thể chọn cá hồi, cá thu, cá ngừ hoặc các loại hạt như hạt lanh, hạt mè, hạnh nhân hay hạt óc chó.
Cá hồi là thực phẩm chống đột quỵ rất tốt (Ảnh: Internet)
Omega-3 không chỉ là chất béo tốt cho người lớn mà cũng rất cần thiết với trẻ nhỏ, hỗ trợ phát triển trí não và thể chất nếu được dùng nhiều thực phẩm giàu Omeg-3. Bạn có thể dùng làm các món ăn từ cá hồi hoặc các ly sữa hạt để bổ sung thành phần dinh dưỡng này cho cả gia đình nhé!
Giảm ăn muối mỗi ngày
Cùng với rượu bia và nhóm thức ăn nhanh, muối ăn cũng là thành phần mà bạn nên hạn chế dùng nhiều mỗi ngày. Muối là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn, tuy nhiên chúng cũng xuất hiện rất nhiều trong các món ăn vặt. Ăn quá nhiều muối khiến sức khỏe của bạn giảm xuống trầm trọng, ngoài ra còn tăng nguy cơ tăng huyết áp hay tai biến mạch máu não.
Nồng độ muối natri cũng được tìm thấy rất cao trong các thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt nguột, thịt xông khói, nước sốt, các thực phẩm đóng hộp,… Vì vậy hãy hạn chế sử dụng nhóm thực phẩm này để an toàn cho sức khỏe.
Không nên dùng đồ hộp vì có chứa hàm lượng muối cao (Ảnh: Internet)
Hạn chế dùng rượu bia
Rượu bia luôn là thức uống được khuyên hạn chế dùng nhất. Tuy nhiên, ngày nay vì nhiều lý do mà tỷ lệ người uống rượu bia ngày càng nhiều dù nó ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Với những bệnh nhân có dấu hiệu đột quỵ, bác sĩ luôn đưa ra lời khuyên dừng uống rượu bia ngay. Lý giải cho điều này là vì rượu là nguyên nhân gây tăng huyết áp, ngoài ra uống nhiều rượu bia còn khiến bạn dễ bị tích tụ acid uric gây bênh các bệnh về viêm khớp sau này.
Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa
Chìa khóa ăn uống lành mạnh sẽ giúp bạn có sức khỏe khỏe mạnh dài lâu, ít bệnh tật. Bạn có thể bổ sung cho mình những loại thực phẩm chứa chất chống oxy hóa cao. Đây cũng là chính là nhóm thực phẩm chống đột quỵ mà bạn đang tìm kiếm.
Quả việt quất: Ăn nhiều loại quả này sẽ giúp bạn thư giãn động mạch máu, điều hòa cơ thể, giảm stress và tăng lưu lượng máu đi khắp cơ thể. Vị chua của việt quất cũng giúp kích thích vị giác người dùng.
Khoai lang: Loại củ này có chứa nhiều chất chống oxy hóa và chống viêm mà ít ai biết đến. Khoai nướng sẽ giúp bạn bổ sung thêm vitamin A cùng các chất bảo vệ tim mạch và thận.
Bột yến mạch: Đây là thành phần ít béo, thơm ngon và thích hợp cho việc giảm cân, giúp chống đột quỵ một cách an toàn.
Sữa ít béo: Thay vì uống nhiều sữa không đường, bạn nên chọn dùng sữa ít béo để bổ sung lượng chất béo và đường an toàn cho cơ thể.
Bạn có thể dùng bột yến mạch mỗi ngày (Ảnh: Internet)
Mời bạn xem thêm các bài viết về sức khỏe khác tại đây:
Hy vọng bạn đã có cho mình thêm nhiều thông tin bổ ích qua bài viết trên. Hãy tiếp tục theo dõi và đón đọc các bài viết khác trên BlogAnChoi nhé!
Nguồn tham khảo: Báo điện tử Sức khỏe và Đời sống – Cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế.
]]>3Tường Nhân<![CDATA[5 thực phẩm giúp bạn phục hồi cân bằng nội tiết tố trong cơ thể]]>https://bloganchoi.com/?p=7574472023-09-07T14:27:56Z2023-09-07T14:27:56ZMất cân bằng nội tiết tố có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và sắc đẹp của chúng ta, ngoài ra còn ảnh hưởng đến tinh thần và quá trình trao đổi chất diễn ra trong cơ thể. Dưới đây là top 5 thực phẩm giúp phục hồi cân bằng nội tiết tố mà bạn nên bổ sung thường xuyên.
Quả bơ
Bơ là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, lại có vị béo nhẹ nhàng và vô cùng hấp dẫn. Nhiều người dùng bơ để hỗ trợ giảm cân vì giá trị dinh dưỡng dồi dàu của nó. Ngoài ra, bơ cũng được xem là một trong những thực phẩm giúp phục hồi mất cân bằng nội tiết tốt cho các chị em phụ nữ.
Trong bơ giàu chất béo lành mạnh, đây là chất béo an toàn cho cơ thể khi hỗ trợ tăng cường quá trình trao đổi chất cũng như cung cấp các dinh dưỡng thiết yếu. Đặc biệt, trong thành phần của mình, bơ còn có chứa bơ Beta-Sitosterol quý giá. Chính thành phần này sẽ góp phần điều chỉnh Hormone gây căng thẳng Cortisol và duy trì sự cân bằng nội tiết tố tổng thể.
Quả bơ là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng (Ảnh: Internet)
Cá hồi
Cá hồi nói riêng và nhóm cá béo nói chung cũng là nhóm thực phẩm giúp bạn phục hồi mất cân bằng nội tiết tố mà bạn không nên bỏ qua. Nhóm cá béo này được coi là nguồn giàu 0mega-3 tự nhiên nhất với khả năng chống viêm vô cùng ấn tượng. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, khi bạn ăn nhóm cá béo và nhất là cá hồi có thể giúp giảm mức độ của các hormone căng thẳng cortisol và adrenaline.
Cá hồi giúp cân bằng nội tiết tố (Ảnh: Internet)
Các loại hạt
Ít ai biết rằng, các loại hạt mà chúng ta sử dụng hàng ngày như hạt điều, hạt mè, hạt hướng dương, hạnh nhân, óc chó,… đều là những nguồn giúp bổ sung nội tiết tố cho cơ thể rất hiệu quả. Hàm lượng chất xơ và chất béo trong các loại hạt kể trên đều rất dồi dào và phong phú.
Bên cạnh đó, khi bạn dùng nhiều các loại hạt còn giúp bổ sung nhiều khoáng chất và các yếu tố vi lượng. Từ đó, giúp cơ thể ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm như các bệnh lý về tim mạch, loãng xương,… Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn các loại hạt vừa phải mỗi ngày, nếu dùng quá nhiều có thể gây ra “phản ứng ngược”.
Thực phẩm giúp bạn phục hồi nội tiết tố chính là các loại hạt (Ảnh: Internet)
Rau xanh đậm
Các loại rau xanh đậm luôn được các chuyên gia khuyên dùng mỗi ngày. Không chỉ vì chúng chứa nhiều chất xơ, canxi cao mà còn cung cấp một nguồn dinh dưỡng lớn cho cơ thể con người. Trong đó, rau bina, cải xoăn, bông cải xanh,… giúp cân bằng mức estrogen do có hàm lượng isothiocyanates cao. Ngoài ra, có thể giúp giảm các triệu chứng PMS (Hội chứng tiền kinh nguyệt) và điều chỉnh hormone.
Một số chị em yêu thích ăn trái mọng nước để giải khát và làm đẹp làn da thì cần phải dùng thêm nữa khi biết lý do dưới đây. Các loại hoa quả mọng nước như dâu tây, mâm xôi, cherry,… còn là nguồn thực phẩm giúp bạn phục hồi mất cân bằng nội tiết tố rất tốt.
Chúng cung cấp cho bạn hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa vô cùng dồi dào. Chưa kể, hàm lượng vitamin cũng rất phong phú mang đến sức khỏe khỏe mạnh cho người dùng. Vì vậy, nếu chị em đang có dấu hiệu thiếu hụt nội tiết tố estrogen thì nên bổ sung các loại trái cây này vào thực đơn hàng ngày nhé!
Quả mọng rất có lợi cho việc phục hồi cân bằng nội tiết tố (Ảnh: Internet)
Mời bạn đọc thêm các bài viết về sức khỏe khác tại đây:
Cảm ơn mọi người đã đọc bài viết và hẹn gặp lại ở những bài viết khác nhé!
Nguồn tham khảo:Healthshots
]]>1Tường Nhân<![CDATA[5 loại thực phẩm cần tránh khi bạn bị loãng xương]]>https://bloganchoi.com/?p=7352562023-08-02T16:37:12Z2023-08-02T16:37:12ZBên cạnh việc bổ sung thực phẩm giàu canxi và vitamin D, người bị loãng xương cần xây dựng cho mình một chế độ dinh dưỡng khoa học cũng như loại trừ các loại thực phẩm cần tránh khi bạn bị loãng xương.
Thực phẩm chế biến sẵn
Nhiều nghiên cứu cho thấy, nhóm thịt đỏ bao gồm thịt bò, thịt dê, thịt cừu và thịt đã qua chế biến đều có liên quan đến mật độ khoáng trong xương cũng như làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề về xương, khớp. Nhiều bệnh nhân mắc viêm khớp, sưng khớp, thoái hóa cũng được khuyên không nên dùng thịt màu đỏ.
Thịt chế biến sẵn không tốt cho sức khỏe của người bị loãng xương (Nguồn: Internet)
Ngoài thịt đỏ thì các thực phẩm đóng hộp hay được chế biến sẵn chứa nhiều hàm lượng muối và chất béo. Điều này hoàn toàn không tốt cho người bị loãng xương. Nếu dùng quá nhiều, xương của bạn sẽ càng bị thiếu hụt canxi trầm trọng và các cơn đau nhức có thể diễn ra thường xuyên hơn. Vậy nên, thịt qua chế biến là nhóm thực phẩm cần tránh khi bạn bị loãng xương.
2. Rượu, bia
Các chuyên gia dinh dưỡng cùng các nhà khoa học luôn cảnh báo về tác hại khi dùng nhiều rượu bia. Đối với người khỏe mạnh, đây là nhóm thực phẩm gây hại trực tiếp đến hệ tiêu hóa cơ thể. Với người loãng xương, uống nhiều rượu bia còn khiến sức khỏe người bệnh giảm sút trầm trọng.
Người bị loãng xương không nên dùng rượu bia (Nguồn: Internet)
Rượu và bia khi được thu nạp nhiều trong cơ thể sẽ vô tình dẫn đến tình trạng mất cân bằng canxi và cản trở quá trình sản xuất vitamin D tự nhiên bên trong cơ thể. Thậm chí, nhiều nghiên cứu còn nói rằng người nghiện rượu nặng còn có thể làm tăng quá trình phân hủy xương và giảm nhanh quá trình hình thành xương.
3. Thực phẩm nhiều muối và đường
Cũng giống như thịt chế biến sẵn, các loại thức ăn và nước uống chứa nhiều muối và đường cũng là nhóm thực phẩm cần tránh khi bạn bị loãng xương. Ăn nhiều muối sẽ khiến cơ thể bạn hao hụt lượng lớn canxi khi đi bài tiết. Với đường, nếu bạn dùng quá nhiều sẽ làm giảm quá trình sản xuất canxi và tăng sự “đào thải” canxi ra ngoài thông qua nước tiểu. Thậm chí, dùng quá nhiều thực phẩm có đường còn gây suy yếu cho xương nhanh chóng hơn.
Các loại snack khoai tây là thực phẩm chứa nhiều muối và đường mà người loãng xương nên tránh (Nguồn: Internet)
Vì vậy, bạn nên hạn chế sử dụng muối để tốt cho sức khỏe của xương khớp nhiều hơn. Bên cạnh đó, nếu bạn là người đam mê dùng đồ ngọt, bạn có thể dùng một số loại đường dành cho người ăn kiêng hoặc thay thế bánh kẹo ngọt bằng loại bánh giúp giảm cân, không chứa đường.
4. Nhóm thực phẩm chứa oxalat
Oxalat là nhóm chất được tìm thấy trong rất nhiều loại rau củ quả hàng ngày bạn sử dụng. Ngoài ra, trong socola thơm ngon cũng có chứa thành phần này. Tuy nhiên, theo thời gian nếu bạn dùng thực phẩm có oxalat sẽ dần mất đi canxi trong xương khớp, mật khoáng xương kém hơn và dễ hình thành các bệnh lý về xương khớp. Một số thực phẩm có chứa oxalat là các loại rau xanh, các loại đậu như rau lang, rau chân vịt, đậu Hà Lan, đậu lăng, khoai lang,….
Người bị loãng xương có thể dùng canh rau chân vịt (Nguồn: Internet)
Tuy nhiên, vì các loại thực phẩm kể trên cũng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng cho sức khỏe nên không nhất thiết phải loại bỏ chúng khỏi khẩu phần ăn hàng ngày. Nhiều nghiên cứu cho thấy, khi bạn luộc hoặc hấp các thực phẩm có nhiều oxalat sẽ giúp làm giảm chất này ra ngoài. Từ đó thích hợp sử dụng cho người bị loãng xương.
5. Caffeine
Caffeine được tìm thấy trong cà phê, socola hay một số loại trà. Đây là chất kích thích và gây nghiện khá cao với nhiều người. Tuy rằng, nó cũng đang lại lợi ích cho sức khỏe nhưng sẽ không tốt khi dành cho người bị loãng xương sử dụng. Khi dùng quá nhiều caffein sẽ gây nên hiện tượng cản trở chuyển hóa xương. Ngoài ra, còn khiến xương mất sự hấp thụ canxi cần thiết.
Thực phẩm cần tránh khi bạn bị loãng xương là cà phê (Nguồn: Internet)
Và nếu như bạn là một người nghiện cà phê, bạn chỉ nên dùng các thức uống có caffeine với liều lượng phù hợp, không cao hơn 300mg mỗi ngày. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe cũng như bảo vệ xương khớp bạn nên chọn cà phê, trà hay đã được khử caffeine hoặc dùng các loại đồ uống không chứa caffeine khác.
Mời bạn xem thêm các bài viết về sức khỏe khác tại đây:
Hy vọng bạn đã có cho mình thêm nhiều thông tin bổ ích qua bài viết trên. Hãy tiếp tục theo dõi và đón đọc các bài viết khác trên BlogAnChoi nhé!
Nguồn tham khảo:Báo điện tử Sức khỏe và Đời sống – Cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế
]]>1nguyenthuhien<![CDATA[Dấu hiệu, nguyên nhân và 4 loại thực phẩm cần bổ sung cho trẻ còi xương]]>https://bloganchoi.com/?p=7070202023-09-11T10:37:07Z2023-07-05T02:21:46ZXương khớp của trẻ xuất hiện tình trạng mềm và yếu, đặc biệt là đối với những trẻ không được bổ sung vitamin D thường xuyên dẫn đến khả năng hoạt động của canxi bị giảm sút, gây ra còi xương. Vậy làm thế nào để bổ sung vitamin và các chất dinh dưỡng để trẻ không bị thiết hụt gây ra còi xương? Cùng tìm hiểu nhé!
Dấu hiệu của trẻ còi xương
Thông thường những trẻ có dấu hiệu bị còi xương sẽ xuất hiện những tình trạng như:
Phát triển chậm.
Xương khớp thường xuyên có dấu hiệu đau nhức, đặc biệt là phần xương chậu, gối, cột sống, vai và chân.
Dấu hiệu của trẻ còi xương. (Nguồn: Internet)
Cơ bắp yếu.
Xuất hiện dấu hiệu bất thường ở chân và cột sống cong và khác biệt hơn những đứa trẻ khác.
Nguyên nhân gây ra bệnh còi xương
Vitamin D
Như đã nói bên trên, bệnh còi xương đa số là do trẻ không được bổ sung các loại chất dinh dưỡng có chứa vitamin D và các khoáng chất cần thiết phục vụ cho hoạt động của canxi, giúp cho canxi hấp thụ tốt hơn.
Nguyên nhân gây ra bệnh còi xương. (Nguồn: Internet)
Phần lớn lượng vitamin tự nhiên sẽ có nhiều trong ánh sáng của mặt trời. Tuy nhiên, một số trẻ lại rất ít được tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Ngoài ra, việc sử dụng kem chống nắng cũng là nguyên nhân gây ra sự ngăn cản cho hoạt động sản xuất của vitamin D trên làn da gây ra thiếu hụt.
Bên cạnh nguồn vitamin D từ tự nhiên ra thì các loại thực phẩm hàng ngày cũng có thể cung cấp vitamin D thiếu hụt cho trẻ như: Lòng đỏ trứng gà, cá, dầu cá,…. Nếu như trẻ không được bổ sung những loại thực phẩm trên từ sớm, khả năng thiếu vitamin D sẽ là rất lớn.
Hấp thụ kém
Việc hấp thụ của một số trẻ, nhất là những trẻ mắc một số bệnh như:
Xơ gan.
Các bệnh về thận.
Đường ruột có dấu hiệu viêm.
Khả năng hấp thụ của những trẻ mắc các bệnh này là rất kém. Đây cũng là những trường hợp có dấu hiệu thiếu vitamin D trầm trọng.
Những ảnh hưởng khi bị còi xương
Những trẻ mắc còi xương có thể gặp phải một số vấn đề ảnh hưởng trực tiếp đến cuộc sống như:
Dị tật xương.
Xương yếu, dễ gãy.
Khuyết tật.
Thường xuyên gặp phải các vấn đề về hô hấp và thần kinh.
Thực phẩm cho trẻ còi xương
Để khắc phục tình trạng còi xương ở trẻ, ngoài việc cho trẻ bổ sung các loại thực phẩm chức năng chứa canxi cho trẻ thì việc ăn uống của trẻ cũng là điều mà các mẹ nên quan tâm. Những thực phẩm có hàm lượng canxi cao bao gồm:
1. Trứng gà
Trứng gà là một trong số những loại thực phẩm hầu hết gia đình nào cũng sẽ có, giá thành rẻ lại rất dễ mua. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể biết hết được những công dụng của trứng gà. Thành phần của trứng gà có chứa hàm lượng lớn canxi và một số các loại khoáng chất có lợi cho sức khoẻ như: Sắt, kẽm, vitamin,….
Thực phẩm cung cấp canxi cho trẻ. (Nguồn: Internet)
Nhờ những chất dinh dưỡng này mà trứng đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ, đặc biệt là về vấn đề khắc phục còi xương, giúp xương của trẻ cứng chắc hơn, phát triển tốt hơn.
Các mẹ có thể chế biết trứng với nhiều món ăn các nhau để tăng vị giác cho trẻ, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.
2. Hải sản
Nói đến thực phẩm chứa nhiều canxi thì không thể không nhắc đến các loại hải sản, đặc biệt là những loại hải sản có vỏ, cua, tôm,… chứa hàm lượng vitamin rất cao, đẹp lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng cho trẻ.
Hải sản hoàn toàn có thể hấp, nướng, xào, nấu cháo sao cho phù hợp với khẩu phần ăn của trẻ hàng ngày.
3. Sữa
Trẻ bị còi xương nên bổ sung thêm sữa mỗi ngày, không những cung cấp canxi mà lượng vitamin D cũng chiếm một phần không nhỏ trong thành phần của sữa. Chính vì vậy, việc uống sữa hàng ngày là điều rất cần tiết cho việc ngăn ngừa còi xương ở trẻ.
4. Rau xanh
Súp rơ, rau dền, rau chân vịt là những loại rau được biết đến là có hàm lượng canxi cao, đủ khả năng đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ. Không chỉ vậy, việc tạo thói quen ăn rau hàng ngày còn giúp cho hệ tiêu hoá của trẻ hoạt động tốt hơn, tránh một số vấn đề về tiêu hoá. Ngoài ra, còn giúp xương của trẻ chắc khoẻ hơn rất nhiều.
Bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết của BlogAnChoi dưới đây:
Cảm ơn mọi người đã quan tâm đến bài viết. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để biết thêm nhiều điều mới hơn nhé!
]]>2nguyenthuhien<![CDATA[Điều trị ung thư vòm họng: Nên ăn gì và không nên ăn gì?]]>https://bloganchoi.com/?p=6668122023-04-06T09:35:41Z2023-04-06T09:35:41ZNhững thực phẩm nên ăn và không nên ăn trong quá trình điều trị ung thư vòm họng là những thực phẩm nào? Đây là câu hỏi mà cả người bệnh lẫn người nhà chăm sóc bệnh nhân đều muốn biết để giúp quá trình điều trị tiến triển tốt hơn. Bài viết này sẽ giúp giải đáp những thắc mắc nêu trên.
Những người mắc ung thư vòm họng thường có cảm giác uể oải, khó chịu, mệt mỏi trong người, ăn uống kém gây ra tình trạng giảm cân không kiểm soát, nguy hiểm hơn có thể tử vong nếu tình trạng này kéo dài. Cách tốt nhất để tăng cường sức đề kháng giúp người bệnh thích nghi với quá trình điều trị là bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho bữa ăn hàng ngày.
Người mắc ung thư vòm họng cần bổ sung những loại thực phẩm chứa chất béo lành mạnh, tinh bột, đạm, các loại vitamin và khoáng chất, cân đối những chất này trong bữa ăn hàng ngày để tránh dư thừa chất cũng không tốt cho cơ thể.
Người nhà hoặc những người chăm sóc bệnh nhân cần lưu ý lựa chọn chế độ ăn phù hợp giúp người bệnh cảm thấy ngon miệng khi ăn, như vậy có thể cải thiện được tình trạng táo bón, buồn nôn và một số triệu chứng do ung thư gây ra.
Những loại thực phẩm mà người bệnh ung thư vòm họng nên ăn
Rau xanh
Chúng ta đã biết về những chất dinh dưỡng có trong rau xanh rất dồi dào, cung cấp chất xơ, khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể, giúp cải thiện hệ miễn dịch khoẻ mạnh hơn, chữa lành những tổn thương cũng như giải độc cơ thể rất hiệu quả.
Rau xanh cho người mắc bệnh ung thư vòm họng (Nguồn: Internet)
Những loại rau phổ biến tốt cho người bệnh bao gồm rau ngót, rau má,….
Hoa quả
Các loại hoa quả đều chứa nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể và hoàn toàn tự nhiên. Những người mắc ung thư vòm họng nên sử dụng hoa quả ép hoặc xay lấy nước để dễ uống và nhận được tối đa chất dinh dưỡng có trong hoa quả.
Nước ép hoa quả hỗ trợ cho người bị ung thư vòm họng (Nguồn: Internet)
Tuy nhiên không nên dùng những loại quả có tính chua để làm nước uống cho người bệnh vì có thể khiến bệnh tiến triển nặng hơn và gây ra tổn thương nghiêm trọng hơn.
Thực phẩm cung cấp vitamin A và protein
Đây là hai loại chất giúp tăng cường sức đề kháng của người bệnh, hỗ trợ rất tốt cho quá trình điều trị. Cung cấp protein từ thịt, cá, trứng, sữa,… giúp người bệnh tiêu hoá dễ dàng hơn, tránh tình trạng táo bón.
Thực phẩm giàu vitamin A (Nguồn: Internet)
Vitamin A có nhiều trong khoai lang, ớt chuông, bí, đu đủ, cà rốt,… giúp ngăn ngừa các tế bào chuyển hoá thành ung thư, kìm hãm sự phát triển của khối u, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Người bị ung thư vòm họng không nên ăn gì?
Người bị ung thư vòm họng không nên ăn hoặc hạn chế tối đa những thực phẩm dưới đây để tránh ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ:
Không nên ăn đồ sống, tái, thịt đỏ, đồ ăn muối chua.
Không ăn đồ cay nóng, chứa nhiều acid và nitrosamine.
Không nên dùng quá nhiều đường, muối.
Bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết của BlogAnChoi dưới đây:
Cảm ơn mọi người đã quan tâm đến bài viết. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để biết thêm nhiều điều mới hơn nhé!
Nguồn tham khảo: Bệnh viện K
]]>0nguyenthuhien<![CDATA[5 loại thực phẩm giúp trẻ thông minh và phát triển trí não toàn diện]]>https://bloganchoi.com/?p=6664702023-04-03T00:40:27Z2023-04-03T00:40:27ZViệc bổ sung dinh dưỡng cho trẻ là vấn đề mà bất cứ bà mẹ nào cũng quan tâm từ rất sớm với mong muốn con phát triển hoàn thiện nhất, đặc biệt là phát triển về trí não. Vậy các mẹ nên bổ sung những thực phẩm gì trong bữa ăn của trẻ để cung cấp tối đa chất dinh dưỡng? Cùng tìm hiểu nhé!
Bộ não chiếm vai trò rất quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ, dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể trẻ nói chung và bộ não nói riêng cũng rất quan trọng. Thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin có thể giúp phát triển trí não. Dưới đây là một số loại thực phẩm có thể giúp bé thông minh:
1. Các loại cá
Cá chứa nhiều DHA (omega-3) giúp phát triển não bộ của trẻ. Nghiên cứu cho thấy, trẻ nhỏ ăn nhiều cá sẽ có khả năng học tập và làm việc tốt hơn khi lớn lên.
Tuy nhiên các mẹ nên tránh một số loại cá bởi có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh của trẻ đang trong quá trình phát triển, ví dụ như cá ngừ có hàm lượng thuỷ ngân cao, gây hại cho thần kinh.
Hải sản (Nguồn: Internet)
Các mẹ nên lựa chọn cho trẻ ăn những loại cá, tôm, cua có hàm lượng thuỷ ngân thấp để đảm bảo an toàn cho trẻ, vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết để não bộ của trẻ phát triển khoẻ mạnh.
Ngoài ra các mẹ cũng nên tham khảo bác sĩ dinh dưỡng để cân đối lượng thức ăn phù hợp ở độ tuổi của trẻ, giúp con phát triển tối ưu.
2. Trứng
Trứng là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng và cũng là món ăn khoái khẩu của trẻ. Lượng choline, vitamin B12,… có trong trứng là những chất dinh dưỡng cần thiết nhất cho sự phát triển não bộ của trẻ.
Lợi ích của trứng (Nguồn: Internet)
Chất choline trong trứng hỗ trợ quá trình phát triển nhận thức của trẻ, đặc biệt đối với trẻ em khoảng 8 tuổi trở lên là giai đoạn nhận thức phát triển mạnh nhất, các mẹ nên bổ sung cho trẻ 2 quả trứng mỗi ngày để cung cấp lượng choline tối ưu.
3. Rau xanh
Đây là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin A, C, E. Những chất dinh dưỡng có trong rau xanh giúp tăng cường trí nhớ và sự tập trung cho trẻ. Ngoài ra, trong rau còn chứa nhiều sắt bổ sung cho não giúp trí nhớ của trẻ hoạt động tốt hơn.
Lợi ích của rau xanh (Nguồn: Internet)
4. Các loại hạt
Các loại hạt cũng là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho não bộ của trẻ trong thời kỳ phát triển. Các mẹ có thể thay đổi bữa ăn hàng ngày để trẻ có hứng thú ăn nhiều hơn bằng cách cho trẻ ăn các loại hạt cùng với sữa chua không đường vào bữa sáng, vừa cung cấp kẽm và protein có lợi cho não vừa giúp trí nhớ phát triển toàn diện.
Lợi ích của các loại hạt (Nguồn: Internet)
Nếu trẻ quá nhỏ các mẹ nên xay nhuyễn các loại hạt rồi pha uống hàng ngày vào bữa sáng hoặc bữa chiều để tránh tình trạng trẻ bị nghẹn khi ăn, rất nguy hiểm.
5. Đậu
Bên cạnh việc bổ sung các loại hạt thì các mẹ cũng nên bổ sung thêm cho trẻ các loại đậu để cung cấp folate, omega có lợi cho quá trình phát triển của não. Các thành phần khác của đậu tốt cho sức khoẻ giống như các loại hạt, vì vậy các mẹ có thể thay đổi đậu và hạt cho nhau để bữa an của trẻ được đa dạng hơn.
Các loại đậu (Nguồn: Internet)
Ba mẹ muốn tạo cho con mình thói quen ăn chay từ nhỏ thì có thể dùng đậu để thay thế cho các món thịt cá thường ngày, bởi đậu cũng chứa nhiều chất đạm.
Bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết của BlogAnChoi dưới đây:
Cảm ơn mọi người đã quan tâm đến bài viết. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để biết thêm nhiều điều mới hơn nhé!
Nguồn tham khảo: Báo điện tử Sức khỏe & Đời sống
]]>0nguyenthuhien<![CDATA[Người bị gan nhiễm mỡ nên ăn những loại thực phẩm nào?]]>https://bloganchoi.com/?p=6645172023-03-31T00:38:13Z2023-03-31T00:38:13ZNhiều người mắc bệnh gan nhiễm mỡ và cảm thấy rất hoang mang, lo lắng vì sợ bệnh sẽ nguy hiểm đến sức khoẻ. Tuy nhiên bệnh này không quá đáng sợ như nhiều người nghĩ, nếu được điều trị kịp thời và lựa chọn những loại thực phẩm phù hợp thì bệnh sẽ được cải thiện rất nhiều.
Những điều cần lưu ý khi mắc bệnh gan nhiễm mỡ
Bệnh gan nhiễm mỡ không quá nguy hiểm nếu được khám và phát hiện sớm, còn nếu người bệnh chủ quan không đi khám khi có dấu hiệu mắc bệnh có thể dẫn tới ung thư gan cực kỳ nguy hiểm bởi tình trạng ung thư gan hiện vẫn chưa có thuốc hoặc phương pháp nào để điều trị.
Những điều cần lưu ý khi bị gan nhiễm mỡ (Nguồn: Internet)
Ngoài ra, việc lựa chọn những loại thực phẩm an toàn tốt cho gan và cơ thể trong bữa ăn hàng ngày rất quan trọng, quyết định lượng dinh dưỡng mà người bệnh nạp vào cơ thể là tốt hay xấu, có gây ra tình trạng mỡ thừa ảnh hưởng đến gan hay không.
Chính vì vậy, người bệnh nên tập cho mình thói quen ăn uống hợp lý, khoa học để tình trạng bệnh được cải thiện nhanh hơn. Những loại thực phẩm nên ăn bao gồm:
Các loại rau xanh, trái cây, củ quả
Trong số những loại thực phẩm này không thể không kể đến bắp ngô, đây là loại thực phẩm được khuyến cáo nên dùng trong bữa ăn hàng ngày của người bị gan nhiễm mỡ, giúp các chất béo trong cơ thể được chuyển hoá nhanh hơn, tránh tình trạng tích tụ chất béo.
Ngoài ra bắp ngô còn được dùng làm sữa ngô cho những người chán ăn, giúp tăng cân.
Những loại rau xanh, trái cây, củ quả (Nguồn: Internet)
Bên cạnh đó, bổ sung các loại rau xanh, trái cây cũng là điều rất cần thiết bởi những loại thực phẩm này cung cấp lượng vitamin và khoáng chất dồi dào mà lại không gây tăng cân béo phì, hơn thế nữa còn giúp bảo vệ cơ thể khỏi bệnh gan nhiễm mỡ.
Những loại đồ uống
Lá trà và lá sen là hai loại đồ uống được sử dụng nhiều khi bị gan nhiễm mỡ. Hai loại lá này có công dụng hỗ trợ sức khoẻ, cả lá trà xanh và lá sen đều giúp giảm tình trạng mỡ tích tụ trong cơ thể, đặc biệt là ngăn ngừa mỡ xâm nhập vào gan, đào thải mỡ thừa nhanh hơn. Người bệnh nên tập thói quen uống trà và uống trà sen để cải thiện tình trạng bệnh.
Thay thế mỡ động vật bằng dầu thực vật
Sử dụng dầu thực vật giúp cho người mắc bệnh gan nhiễm mỡ giảm được tình trạng cholesrol trong máu tăng cao. Thành phần trong dầu ăn có nguồn gốc từ thực vật cũng rất an toàn, được làm từ các loại đậu, lạc, vừng,… Những loại thực phẩm này giúp giảm tình trạng bệnh gan nhiễm mỡ, bảo vệ sức khoẻ.
Những nguy hại ảnh hưởng đến gan (Nguồn: Internet)
Ăn cá thay cho ăn thịt
Các chất béo có thể gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ trong cá không cao, ở mức an toàn. Ngoài ra cá còn cung cấp nhiều chất đạm cần thiết cho cơ thể. Người bệnh có thể đa dạng món ăn hàng ngày với cá để tránh bị ngán khi ăn.
Ngoài ra, người bệnh cũng nên thường xuyên bổ sung sữa và trứng trong món ăn hàng ngày để cơ thể không bị thiếu chất dinh dưỡng hoặc tiêu thụ quá nhiều chất béo không tốt gây ra gan nhiễm mỡ.
Những điều cần tránh khi bị gan nhiễm mỡ
Không nên tiêu thụ những thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, đồ ăn cay nóng, những loại trái cây có tính nóng.
Thường xuyên đi khám sức khỏe định kỳ.
Không uống rượu, bia, các chất kích thích, hút thuốc lá.
Tập thói quen sinh hoạt lành mạnh.
Bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết của BlogAnChoi dưới đây:
Cảm ơn mọi người đã quan tâm đến bài viết. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để biết thêm nhiều điều mới hơn nhé!
Nguồn tham khảo: Báo điện tử Sức khỏe & Đời sống
]]>0nguyenthuhien<![CDATA[Tăng cường collagen cho cơ thể bằng thực phẩm tự nhiên – bạn đã biết chưa?]]>https://bloganchoi.com/?p=6456912023-02-06T00:49:40Z2023-02-06T00:49:40ZCollagen được biết đến với công dụng giúp trẻ hoá làn da. Ngày nay, collagen được sản xuất đa dạng về hình thức như dạng viên, thạch, nước rất dễ uống và tiện dụng. Nhưng có thể bạn chưa biết một số thực phẩm tự nhiên cũng chứa collagen, bạn có thể kết hợp chúng trong bữa ăn hàng ngày. Cùng tìm hiểu nhé!
Việc kết hợp sử dụng những thực phẩm tự nhiên để bổ sung collagen giúp làm chậm quá trình lão hoá, giúp da trẻ hoá, cung cấp nhiều dinh dưỡng, bổ sung năng lượng cần thiết cho hoạt động thường ngày của cơ thể. Không những vậy, sử dụng thực phẩm từ thiên nhiên giúp tiết kiệm chi phí, dễ kiếm, ít bị kích ứng, an toàn, dễ tiêu thụ.
Collagen tự nhiên từ thực phẩm có lợi ích gì?
Đối với da
Collagen có trong thực phẩm tự nhiên giúp da mịn màng, lấy lại sự đàn hồi của da, nâng cơ mặt, giảm tình trạng lão hoá sớm, cung cấp dinh dưỡng, nuôi dưỡng da từ bên trong.
Collagen tự nhiên từ thực phẩm có lợi ích gì? (Nguồn: Internet)
Tuy nhiên, bổ sung collagen từ thực phẩm cần phải có thời gian và kiên trì mới có hiệu quả. Chính vì vậy, cần phải thường xuyên ăn thực phẩm chứa collagen mỗi ngày.
Đối với cơ thể
Collagen từ thực phẩm hỗ trợ cải thiện một số tình trạng bệnh lý của cơ thể như: Các vấn đề về xương khớp, chống lão hoá khớp, bảo vệ gan, tim mạch, tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch được cải thiện để có sức khoẻ tốt.
Ngoài ra, collagen trong thực phẩm tự nhiên còn hỗ trợ tái tạo da, làm lành vết thương, hỗ trợ nuôi dưỡng móng và tóc chắc khoẻ, hạn chế tình trạng rụng tóc, móng yếu và gãy.
Những thực phẩm tự nhiên có chứa collagen
Cà chua
Nếu bạn là một tín đồ làm đẹp thì không thể không biết đến làm đẹp từ cà chua. Cà chua được sử dụng như mặt nạ ngủ chống lão hoá bởi chất chống oxy hoá giúp da căng bóng, hạn chế tình trạng cấu trúc của collagen bị đứt gãy, tạo một lớp bảo vệ cho da chống lại các tác nhân bên ngoài ảnh hưởng đến da như: khói bụi, ánh nắng mặt trời, môi trường làm việc,….
Thực phẩm giàu collagen (Nguồn: Internet)
Bên cạnh dùng làm mặt nạ, bạn có thể sử dụng cà chua để nấu canh hoặc ép lấy nước uống hàng ngày rất tốt cho cơ thể.
Trứng
Tương tự như cà chua, lòng trắng trứng gà cũng được nhiều chị em sử dụng để làm mặt nạ dưỡng da. Bởi trong lòng trắng trứng gà chứa nhiều collagen được sản sinh nhờ proline – axit amin có trong lòng trắng trứng rất lành tính, bổ dưỡng, giúp da chắc khoẻ, hạn chế tình trạng lão hoá.
Collagen từ thực phẩm rất an toàn (Nguồn: Internet)
Rau xanh
Ngoài hỗ trợ cho hoạt động của tiêu hoá ổn định, rau xanh còn chứa collagen bắt nguồn từ diệp lục có trong những loại rau có màu xanh, chứa chất chống oxy hoá. Thường xuyên ăn rau vừa giúp giảm cân, hỗ trợ tiêu hoá vừa đẹp da, chống lão hoá, nâng da.
Ớt chuông
Vitamin C, vitamin A cùng với capsaicin có rất nhiều trong ớt chuông. Các chất này giúp tăng cường miễn dịch, chống lại tác động của tia UV vào da, giảm mụn, nám, làm chậm quá trình xuất hiện vết nhăn, hạn chế lão hoá.
Cá và hải sản có vỏ
Nói đến việc cung cấp collagen tốt nhất cho cơ thể thì không thể không nhắc đến các loại ngao, sò, ốc, hàu,… hỗ trợ rất tốt cho xương khớp. Đặc biệt là cá cũng tham gia vào quá trình chống lão hoá nhờ protein như cá hồi.
Trái cây
Nói đến collagen tự nhiên thì không thể bỏ qua trái cây, nhất là những loại trái cây có múi. Tác dụng tăng collagen của trái cây xuất phát từ những chất như vitamin C, axit amin kết hợp tạo ra proline, tạo điều kiện để sản xuất ra collagen cho cơ thể.
Ăn trái cây giúp cơ thể khoẻ mạnh, da sáng, săn chắc, chống lại những tác động bên ngoài vào da và cơ thể.
Lưu ý
Việc sử dụng thực phẩm tự nhiên để tăng collagen cho cơ thể diễn ra khá chậm, cần kiên trì lâu dài. Chính vì vậy, nếu muốn collagen hoạt động nhanh hơn bạn có thể kết hợp thêm bổ sung collagen bằng cách sử dụng thực phẩm chức năng hỗ trợ cung cấp collagen.
Ngoài ra, bạn cũng cần kết hợp bôi kem chống nắng, kem dưỡng để bảo vệ da, hạn chế lão hoá da, ngăn tác động từ khói bụi, tia UV vào da. Kết hợp với việc massage, xông mặt giúp da được nghỉ ngơi đồng thời giúp cơ thể được thư giãn, thoải mái, lạc quan.
Bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết của BlogAnChoi dưới đây:
Cảm ơn mọi người đã quan tâm đến bài viết. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để biết thêm nhiều điều mới hơn nhé!
Nguồn tham khảo: Báo điện tử Sức khỏe & Đời sống
]]>0Nguyễn Quy<![CDATA[5 phương pháp giảm mỡ bụng an toàn hiệu quả tại nhà cho bạn vòng eo thon gọn]]>https://bloganchoi.com/?p=6337682023-01-18T00:35:12Z2023-01-18T00:35:12ZMỡ bụng không chỉ là vấn đề về thẩm mỹ mà còn ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe vì mỡ bụng làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, xương khớp, tiểu đường,… Vậy làm cách nào để giảm mỡ bụng hiệu quả? Thực tế bạn hoàn toàn có thể giảm mỡ bụng tại nhà bằng cách thay đổi thói quen sống hằng ngày. Cùng điểm qua top 5 phương pháp giảm mỡ bụng hiệu quả tại nhà sau đây để lấy lại vóc dáng với chiếc bụng phẳng lỳ chỉ sau một thời gian ngắn nhé!
1. Giảm mỡ bụng hiệu quả khi luyện tập thể dục thường xuyên
Chắc bạn cũng biết tác dụng tuyệt vời của việc luyện tập thể dục thường xuyên. Dù chỉ dành khoảng 30 phút mỗi ngày nhưng hiệu quả lại vô cùng lớn đấy. Với những bài tập đơn giản như thể dục nhịp điệu, chạy bộ, aerobic, nhảy dây, đi xe đạp, bơi lội, cardio,… mỡ bụng sẽ giảm đáng kể nếu bạn duy trì thói quen hằng ngày.
Hơn nữa nếu bạn đã giảm cân hay giảm mỡ bụng thành công thì việc duy trì thói quen luyện tập thể dục thường xuyên sẽ giúp bạn ngăn chặn tình trạng mỡ bụng quay trở lại sau một thời gian giảm cân. Như vậy bạn có thể thấy việc tập thể dục giữ vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của chúng ta, không chỉ đảm bảo sức khỏe mà còn quan trọng giúp duy trì cân nặng đối với mọi người.
Luyện tập cơ bụng
2. Giảm mỡ bụng hiệu quả với những loại rau xanh hằng ngày
Mỡ bụng sẽ được đốt cháy một cách nhanh chóng khi bạn có chế độ ăn uống phù hợp đặc biệt với những loại rau xanh. Bản chất là loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ, vitamin, và hơn hết rau xanh chứa hàm lượng calo rất thấp và một số loại rau củ có lượng calo gần như bằng 0 như dưa chuột, cần tây, bắp cải,…
Dạ dày bạn sẽ dành rất nhiều thời gian để tiêu hóa chất xơ, do đó trong quá trình tiêu thụ sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn cũng như giảm được lượng calo bạn nạp thêm vào cơ thể.
Bên cạnh đó rau xanh còn có hiệu quả tuyệt vời đối với sức khỏe như: tốt cho tim mạch, tốt cho đường tiêu hóa, giảm thiểu cholesterol, hạn chế mỡ máu,…
Với những tác dụng tuyệt vời như vậy tại sao bạn không nhanh chóng thay đổi thực đơn của mình với nhiều loại rau củ vừa tốt cho sức khỏe lại vừa hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả?
Bổ sung rau xanh hằng ngày (Ảnh: Internet)
3. Uống đủ nước
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, nước đóng vai trò là nguồn sống của con người không chỉ có tác dụng trao đổi chất, giải độc, cấp ẩm,… mà nước còn giúp quá trình giảm cân/ giảm mỡ bụng hiệu quả nhờ những tác dụng tuyệt vời sau:
Uống đủ 2-3 lít nước mỗi ngày vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp ích trong quá trình giảm calo hiệu quả.
Uống nước trước bữa ăn sẽ giúp bạn cảm thấy no và giảm cảm giác thèm ăn đồng thời nạp ít calo nạp vào cơ thể.
Uống nước ấm với chanh buổi sáng sẽ khi đói sẽ giúp khởi động quá trình trao đổi chất và hệ tiêu hoá tốt hơn.
Nước giúp loại bỏ các chất thải trong cơ thể. Nước giúp giúp phổi, tim và các cơ quan khác hoạt động hiệu quả trong khi tập thể dục.
Uống đủ nước (Ảnh: Internet)
4. Nạp nhiều protein có lợi để giảm mỡ bụng
Khi nhắc đến top 5 phương pháp giảm mỡ bụng hiệu quả tại nhà thì quả là thiếu sót nếu không nhắc đến việc bổ sung protein. Nhiều nghiên cứu cho thấy, protein có thể làm giảm đến 60% cảm giác thèm ăn, tăng cường trao đổi chất từ 80-100 calo/ngày, và giúp bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn, những điều này đều rất tốt cho quá trình giảm mỡ bụng. Các nhà khoa học cho biết, người ăn nhiều protein hơn sẽ có lượng mỡ bụng ít hơn và có vóc dáng thon gọn hơn.
Các loại thực phẩm chứa nhiều protein bạn có thể tham khảo như: lòng trắng trứng, thịt nạc, hải sản, đậu nành, các loại hạt (hạt bí, hạt hạnh nhân, hạt óc chó,…).
Có thể nói carbs là chất giúp chiếc mỡ bụng của bạn ngày càng phát triển hơn nên việc cắt giảm lượng carb nạp vào cơ thể, sẽ giúp giảm cảm giác thèm ăn từ đó việc giảm mỡ bụng của bạn cũng trở nên dễ dàng hơn.
Bổ sung protein (Ảnh: Internet)
5. Cắt giảm carbohydrate (Carb)
Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng: chế độ ăn low carb có thể làm giảm 2-3 lần cân nặng so với chế độ ăn ít chất béo. Điều này được thể hiện rõ khi những người theo chế độ low carb được phép ăn bao nhiêu tùy thích, trong khi những người thuộc nhóm ít chất béo bị hạn chế lượng calo.
Chỉ cần giảm lượng carb nạp trong ngày giảm xuống còn 50gr/ngày thì mục tiêu giảm mỡ bụng của bạn sẽ nhanh chóng đạt được. Việc nạp ít carb đưa cơ thể bạn vào tình trạng ketosis, giúp kiểm soát sự thèm ăn và giúp cơ thể đốt cháy chất béo để tạo ra năng lượng.
Cắt giảm carbohydrate (Ảnh: Internet)
Nếu bạn đã áp dụng 5 phương pháp giảm mỡ bụng hiệu quả tại nhà trên mà cảm thấy hiệu quả chậm thì hãy thử chọn và kết hợp những thói quen trên với nhau để quá trình giảm mỡ bụng trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn nhé!
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>0Tường Nhân<![CDATA[7 thực phẩm mà người bệnh xương khớp nên dùng]]>https://bloganchoi.com/?p=6387812023-01-17T00:31:34Z2023-01-17T00:31:34ZMột chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp người bệnh xương khớp giảm nhiều các cơn đau nhức khó chịu. Ngoài việc xây dựng cho mình một chế độ dinh dưỡng phù hợp mỗi ngày, bạn nên bổ sung thêm các thực phẩm mà người bệnh xương khớp nên dùng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm ra các thực phẩm nào mà người bệnh nên dùng nhất.
1. Dầu oliu
Không chỉ riêng dầu oliu, mà các loại dầu chiết xuất từ thiên nhiên đều rất tốt cho sức khỏe của người bệnh xương khớp. Đặc biệt, dầu oliu là thực phẩm tốt hơn cả. Chất chất polyphenol trong dầu oliu có tác dụng lớn trong việc giảm viêm và hạn chế hình thành các cơn đau. Ngoài ra, chất lubricin còn hỗ trợ các khớp hoạt động trơn tru hơn cũng như bảo vệ sụn khỏe mạnh.
Vì dầu oliu dễ bị bốc khói khi gặp nhiệt độ cao, nên loại dầu này chỉ thích hợp sử dụng làm các món gói, salad trộn mà thôi. Bạn có thể sử dụng dầu oliu để làm các món trộn rau xanh và hoa quả bổ sung dinh dưỡng mỗi ngày. Đây chính là thực phẩm mà người bệnh xương khớp nên dùng mỗi ngày. Hãy yên tâm về độ béo, vì chất béo trong dầu oliu là nhóm chất béo tốt, không gây hại cho sức khỏe.
Dầu oliu (Ảnh: Internet)
2. Cá béo
Hàm lượng vitamin D và Omega 3 từ nhóm cá béo là rất dồi dào và phong phú. Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi, cá ngừ,… đều là những thực phẩm mà người bệnh xương khớp nên dùng. Nhiều nghiên cứu cho thấy, khi bổ sung nhiều vitamin D và Omega 3 sẽ giúp giảm viêm và hạn chế tình trạng đau nhức cơ thể.
Chưa hết, các loại chất này còn hỗ trợ chắc khỏe xương và sụn, tăng dịch khớp để khớp hoạt động trơn tru hơn nhờ cơ chế ức chế sản sinh enzym và cytokine phá vỡ sụn nguy hiểm. Bạn có thể dùng cá 2 lần mỗi tuần để làm món hấp, món nướng, món súp đều rất tốt cho sức khỏe.
Sữa và các chế phẩm của sữa rất có lợi cho sức khỏe người bệnh, đặc biệt là với những ai hay đau nhức xương khớp. Nhiều chuyên gia khuyên rằng, sữa chính là thực phẩm mà người bệnh xương khớp nên dùng. Điểm chung của nhóm thực phẩm này chính là rất giàu đạm và canxi cho người dùng. Bạn sẽ được bổ sung nguồn canxi vô cùng dồi dào khi uống sữa.
Người bệnh xương khớp nên uống sữa mỗi ngày 2 ly để giúp giảm đau nhức xương khớp. Ngoài ra, bạn còn có thể dùng thêm sữa chua để kích thích lợi khuẩn cho đường tiêu hóa. Từ đó, đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và lưu thông đường ruột. Bạn có thể dùng riêng sữa chua hoặc kết hợp làm salad, nước uống hoặc kem tùy thích.
Sữa và các chế phẩm của sữa (Ảnh: Internet)
4. Quả óc chó và hạt lanh
Nếu bạn muốn có món ăn vặt mà e ngại ảnh hưởng đến các cơn đau khớp, hãy chọn dùng một ít quả óc chó sấy. Đây chính là thực phẩm mà người bệnh xương khớp nên dùng. Trong quả óc chó chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe như protein, canxi, chất xơ, chất chống oxy hóa, magie, kali,…
Quan trọng hơn, quả óc chó có hàm lượng Omega 3 cao nên giúp phát triển sức khỏe xương khớp và hạn chế tình trạng tổn thương sụn ở người lớn tuổi. Đồng thời, ăn nhiều óc chó còn hỗ trợ cải thiện mất trí nhớ và khó tập trung. Vì thế, với trẻ nhỏ các thực phẩm này cũng rất được khuyên dùng.
Quả óc chó (Ảnh: Internet)
5. Trà xanh
Trà xanh là thực phẩm mà người bệnh xương khớp nên dùng vì có nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm đau nhức xương khớp hiệu quả. Nhiều nghiên cứu cho thấy, dùng trà xanh có thể giúp ngăn chặn tình trạng loãng xương ở người. Qua đó, chất phytochemica được tìm thấy trong trà xanh có tác dụng lớn trong việc ngăn ngừa các tác động của viêm khớp cấp thấp.
Dẫu vậy, bạn vẫn nên uống trà xanh có liều lượng để tránh gặp các tác dụng phụ không mong muốn như tim đập nhanh, khó ngủ, thở gấp, rối loạn nhịp tim,… Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên không nên uống nước trà trước và sau bữa ăn 30 phút.
Trà xanh (Ảnh: Internet)
6. Rau củ quả
Rau củ quả chính là những thực phẩm mà người bệnh xương khớp nên dùng mỗi ngày. Theo đó, trong rau xanh, đặc biệt là nhóm rau có màu xanh sẫm sẽ chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa. Nhờ đó, khi bạn ăn sẽ giúp giảm các cơn đau khớp. Các loại trái cây cũng như thế, hàm lượng vitamin và chất xơ sẽ giúp tăng cường trao đổi chất để đào thải chất độc ra khỏi cơ thể và lưu thông thêm đường máu.
Bạn có thể dùng nhiều cải mầm, cải xoăn, bông cải xanh, bắp cải, cà chua, cà rốt, bưởi,…. Ở các loại nấm, giá trị dinh dưỡng của chúng cũng rất phong phú và đa dạng. Vitamin D2 trong nấm còn cao hơn các loại thực phẩm khác. Đồng thời, nấm cũng thường xuyên nhân được vitamin D dồi dào từ ánh nắng mặt trời nên góp phần giúp chắc khỏe xương khớp hơn.
Rau củ quả (Ảnh: Internet)
7. Các loại gia vị
Sẽ là thiếu sót nếu không đưa các loại gia vị vào trong danh sách 7 thực phẩm mà người bệnh xương khớp nên dùng ngày hôm nay. Nhóm các loại gia vị quen thuộc bạn sử dụng hàng như tỏi, ớt, gừng, tiêu,… đều là những thực phẩm có tính kháng viêm và diệt khuẩn rất tốt. Điều này rất tốt cho quá trình điều trị các bệnh lý về xương khớp. Ngoài ra, bổ sung các loại gia vị này còn kích thích vị giác, bồi bổ cơ thể hay thậm chí là giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Các loai gia vị (Ảnh: Internet)
Mời bạn xem thêm các bài viết khác về sức khỏe tại đây:
Hy vọng bạn đã có cho mình thêm nhiều thông tin bổ ích qua bài viết trên. Hãy tiếp tục theo dõi và đón đọc các bài viết khác trên BlogAnChoi nhé!
]]>0Tường Nhân<![CDATA[6 loại thực phẩm giúp cơ thể tăng cường collagen tự nhiên chống lão hóa]]>https://bloganchoi.com/?p=6390612023-01-13T00:46:14Z2023-01-13T00:46:14ZCollagen là một loại protein làm tăng cường kết nối cấu trúc, độ đàn hồi và mịn màng của làn da. Bổ sung cho cơ thể hàm lượng collagen cần thiết sẽ giúp bạn giữ gìn thanh xuân và làm chậm quá trình lão hóa cho làn da. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp 6 loại thực phẩm giúp tăng cường collagen mà bạn có dùng hàng ngày. Cùng xem nhé!
1. Nước hầm xương
Nước hầm xương là một trong những món ăn giúp bồi bổ cơ thể vì giàu chất dinh dưỡng. Vì khi ninh xương động vật trong nước, collagen sẽ được chiết xuất ra nhiều hơn. Chính vì điều đó mà nhiều người tin rằng, uống nước hầm xương sẽ giúp cơ thể được bổ sung hàm lượng lớn collagen.
Nước hầm xương có thể từ bò, heo, gà,… đều có hương vị thơm ngon, ngọt thanh giúp cơ thể thêm khỏe mạnh. Đặc biệt, nước hầm xương còn rất được ưa chuộng dùng làm nước dùng cho nhiều món ăn dinh dưỡng. Nước hầm xương chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, phốt pho, collagen, glucosamine, magie, axit amin….
Nước hầm xương (Nguồn: Internet)
2. Trái cây
Trái cây chứa hàm lượng lớn vitamin C, mà vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất pro-collagen cho cơ thể. Vậy nên, thu nạp cho cơ thể chất vitamin C là rất cần thiết. Bạn có thể bổ sung cho mình những loại trái cây mà mình yêu thích mỗi ngày. Trong đó, ưu tiên cho các loại giàu vitamin C như ổi, bưởi, cam, quýt,…
Các loại trái cây mọng nước chính là những thực phẩm giúp cơ thể bổ sung collagen tự nhiên mà bạn có thể ăn mỗi ngày. Bạn có thể dùng hoa quả hoặc dùng làm nguyên liệu trộn salad cũng rất giàu dinh dưỡng cho sức khỏe. Hãy kết hợp thêm với sữa chua để tăng cường hệ miễn dịch trong những ngày se se lạnh nhé!
Trái cây (Nguồn: Internet)
3. Rau xanh
Một trong những thực phẩm giúp cơ thể bổ sung collagen mà ít người biết đến, chính là rau xanh. Các loại rau xanh có màu xanh sẫm rất giàu vitamin C, chất xơ, chất diệp lục,… Hai nhóm thành phần đều góp phần kích thích sản sinh thêm collagen cho làn da để làn da của bạn thêm xinh đẹp và mịn màng. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, khi bạnthu nạp lượng lớn diệp lục sẽ giúp cơ thể tăng sản xuất tiền chất collagen trong da.
Rau xanh (Nguồn: Internet)
4. Đậu và các loại hạt
Đậu và các loại hạt đều chứa hàm lượng protein, chất xơ và vitamin cao. Theo đó, vì chứa protein cao nên các loại hạt và đậu cũng có lượng axit amin dồi dào. Đây cũng chính là nguyên liệu cần thiết cho quá trình sản sinh collagen của làn da. Theo nghiên cứu cho thấy, lượng genistein trong đậu nành góp phần giúp kích thích sản sinh collagen rất hiệu quả. Bạn sẽ cảm thấy rõ rệt sự thay đổi của làn da nếu như dùng sữa đậu nành thường xuyên.
Đậu và các loại hạt (Nguồn: Internet)
5. Cà chua
Cà chua là thực phẩm giúp cơ thể bổ sung collagen tự nhiên tốt nhất mà bạn có thể tìm kiếm ở bất kỳ đâu. Trong cà chua có đến 30% hàm lượng vitamin C giúp làm mịn màng, tăng đàn hồi và giữ ẩm cho làn da. Vậy nên, cà chua cũng rất được ưa chuộng sử dụng trong các loại mỹ phẩm chăm sóc làn da.
Ngoài vitamin C, cà chua còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và đặc biệt là chất lycopene. Đây là một loại chất có tác dụng rất lớn trong việc ức chế sự phá hủy cấu trúc collagen trong cơ thể. Khi bạn dùng cà chua sẽ giúp vững chắc hơn cho cấu trúc collagen để làn da luôn mịn màng, hồng hào và khỏe mạnh.
Cà chua (Nguồn: Internet)
6. Thịt gà
Thịt gà là thực phẩm không thể thiếu nếu bạn muốn bổ sung collagen cho cơ thể. Trong thịt gà có chứa một loại protein có tên là carnosine. Chất này có tác dụng làm giảm quá trình biến đổi của collagen, giúp làn da sản sinh tự nhiên collagen cần thiết mỗi ngày. Cổ gà và sụn gà được xem là chứa nhiều collagen nhiều nhất nhưng lại ít được nhiều người yêu thích sử dụng. Chân gà và da gà cũng có chứa collagen nhưng ít hơn và còn có nhiều mỡ. Vì vậy, bạn nên hạn chế thu nạp hai bộ phận này.
Thịt gà (Nguồn: Internet)
Mời bạn xem thêm các bài viết về sức khỏe khác tại đây:
Hy vọng bạn đã có cho mình thêm nhiều thông tin bổ ích qua bài viết trên. Hãy tiếp tục theo dõi và đón đọc các bài viết khác trên BlogAnChoi nhé!
Nguồn tham khảo: Healthline
]]>0Tường Nhân<![CDATA[5 thực phẩm tăng cường miễn dịch giúp bạn giảm cảm vặt mùa lạnh]]>https://bloganchoi.com/?p=6337482023-01-01T00:38:12Z2023-01-01T00:38:12ZThời tiết thay đổi là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn có thể tung hoành khắp mọi nơi. Để ngăn ngừa tình trạng cảm cúm thường thấy, bạn nên bổ sung cho mình những chất dinh dưỡng tốt nhất. Trong đó, top 5 thực phẩm giúp bạn giảm cảm vặt sau đây là những thực phẩm mà bạn nên bồi bổ mỗi ngày.
1. Các loại gia vị
Trong các loại gia vị mà chúng ta sử dụng mỗi ngày, từng tép hành, củ tỏi hay gừng đều là những thực phẩm giúp giảm cảm vặt rất hiệu quả. Nhất là củ gừng. Gừng là loại gia vị cay nóng và có tính kháng viêm, diệt khuẩn rất cao. Sử dụng gừng trong chế biến món ăn sẽ giúp giảm tình trạng cảm vặt mùa lạnh, tiêu đờm và trị ho.
Gừng và tỏi (Ảnh: Internet)
Gừng còn có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa, đẩy nhanh quá trình lưu thông máu trong cơ thể. Cùng với gừng, tỏi cũng có tính kháng viêm và diệt khuẩn cao. Bạn có thể dùng tỏi để khử khuẩn khi đau họng hoặc giải cảm rất tốt. Tỏi cũng từng rất được ưa chuộng để xông trong mùa dịch COVID-19.
2. Mật ong
Mật ong là thảo dược rất quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Trong thành phần của mật ong có chứa hơn 60 chất dinh dưỡng khác nhau, từ các vitamin đến chất khoáng cần thiết và quan trọng cho cơ thể. Đặc tính của mật ong chính là kháng viêm, ngừa khuẩn rất tốt nên hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho người dùng.
Mật ong (Ảnh: Internet)
Với một ly mật ong, chanh và nước ấm mỗi ngày bạn đã có thể nâng cao sức khỏe cho bản thân và giảm tình trạng cảm vặt thường có. Mật ong còn hỗ trợ quá trình đào thải, thanh lọc cơ thể rất tốt nên cũng góp phần giảm cân và loại bỏ mỡ thừa. Tuy nhiên, mật ong vốn rất ngọt nên hãy sử dụng có liều lượng.
3. Rau xanh và trái cây
Nếu bạn từng tìm hiểu các thực phẩm giúp bạn ấm áp trong thời tiết lạnh thì rau xanh và các loại trái cây chính là “nhân vật chính” trong bài viết đó. Các loại rau củ quả đều chứa hàm lượng lớn chất xơ, vitamin và các chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe người dùng. Đây chính là nguồn dinh dưỡng từ thực vật mà bạn cần nạp mỗi ngày.
Rau xanh và trái cây (Ảnh: Internet)
Khi bạn tìm những thực phẩm giúp giảm cảm vặt có giá tiết kiệm nhất, hãy bổ sung ngay rau xanh và trái cây mỗi ngày. Vitamin C trong các thực phẩm này giúp tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch và tăng khả năng chống lại tác nhân gây bệnh.
4. Socola nóng
Trong socola nóng hoặc cacao nóng có chứa hợp chất theobromine – giúp cơ thể ngăn ngừa tình trạng khó chịu khi bị cảm như sốt, nhức đầu, sổ mũi, mệt mỏi,… Một số nghiên cứu còn cho thấy chất này có hiệu quả trong việc điều trị những cơn ho khan, ho có đờm ở người bệnh.
Socola nóng (Ảnh: Internet)
Socola nóng còn chứa chất chống oxy hóa, giúp kháng viêm, giảm hình thành gốc tự do và tăng cường sức khỏe của cơ thể. Dùng một ly cacao nóng còn giúp bạn ấm áp hơn, giữ ấm cơ thể tốt hơn. Bạn có thể dùng mỗi ngày một ly socola nóng, nhưng hãy bỏ ít đường và không nên uống trước khi ngủ.
5. Khoai lang
Khoai lang là loại củ có hương vị thơm ngon và mềm dẻo, đặc biệt khi được nướng chín có sức hút không thể chối từ. Trong khoai lang cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể như kali, sắt và vitamin C. Bạn có thể ăn khoai lang như một cách đẩy lùi cảm cúm và ung thư.
Khoai lang (Ảnh: Internet)
Khoai lang là thực phẩm giúp giảm cảm vặt mà bạn nên dùng. Vitamin A trong khoai lang đóng vai trò như một chất giúp cải thiện sức khỏe niêm mạc ở vùng mũi, miệng và đường tiêu hóa. Ngoài ra, khoai lang rất ít chất béo và giàu chất xơ nên hỗ trợ tiêu hóa rất tốt cho những người bị rối loạn đường ruột.
Mời bạn xem thêm một số bài viết khác về sức khỏe tại đây:
Hãy tiếp tục theo dõi các bài viết khác trên BlogAnChoi nhé! Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết 5 thực phẩm giúp giảm cảm vặt tốt nhất này.
Nguồn tham khảo: Eatthis, Solutions
]]>0phuongthao0110<![CDATA[Các loại thực phẩm có lợi và có hại cho phổi bạn cần ghi nhớ cho chế độ ăn hằng ngày]]>https://bloganchoi.com/?p=6328252023-08-21T13:37:50Z2022-12-30T00:39:11ZTất cả tế bào trong cơ thể đều cần oxy để hoạt động nên phổi được coi là bộ phận quan trọng cung cấp oxy, vì vậy sức khỏe của phổi là điều đáng quan tâm. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu những loại thực phẩm có lợi và có hại cho phổi bạn nhé!
Chế độ ăn uống ảnh hưởng đến sức khỏe của phổi như thế nào?
Thông qua tình trạng viêm nhiễm của phổi ta sẽ biết được chế độ ăn của chúng ta có tốt hay không. Carbohydrate tinh chế (bánh mì trắng, bánh ngọt), khoai tây chiên, soda nước ngọt, mỡ động vật, thịt đỏ là những thực phẩm cần tránh hoặc hạn chế vì chúng gây viêm cho cơ thể. Để duy trì sức khỏe cho các cơ quan trong cơ thể và ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm thì chúng ta cần bổ sung các thực phẩm có khả năng chống viêm như: rau, trái cây, chất béo tốt.
Ngoài việc cung cấp các thực phẩm tốt cho phổi, chúng ta cần loại bỏ những chất từ bên ngoài gây hại cho cơ thể: Không hút thuốc, tránh khói thuốc và không khí ô nhiễm, thường xuyên tập thể dục.
Những thực phẩm tăng cường sức khỏe cho phổi
Táo
Táo (đặc biệt là vỏ táo) có chứa chất chống viêm quercetin, đã được chứng minh khả năng chống viêm ở phổi và hỗ trợ cho những người bị COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính). Đối với người hút thuốc thì táo và chuối giúp ngăn ngừa suy giảm chức năng phối.
Táo cung cấp nhiều dưỡng chất cho phổi (Nguồn: Internet).
Cà chua
Cà chua chứa vitamin C, lycopene có tác dụng chống oxy hóa giúp giảm tỷ lệ tử vong cho những người bị COPD, tăng cường chức năng phổi và giảm tình trạng viêm (nếu bạn đang bị hen suyễn).
Cà chua tăng cường khả năng chống viêm cho phổi (Nguồn: Internet).
Quả mọng
Các loại quả có màu đỏ và đậm như việt quất, dâu tây, mâm xôi chứa chất chống oxy hóa anthocyanin. Chất anthocyanin đã được chứng minh có thể làm chậm quá trình suy giảm chức năng phổi khi cơ thể già đi, bao gồm giảm chất nhầy và viêm ở phổi.
Quả mọng chứa nhiều loại vitamin giúp tăng cường sức khỏe cho phổi (Nguồn: Internet).
Rau xanh
Carotene, sắt, kali, canxi và vitamin là những chất có vai trò chống viêm và chống oxy hóa, các chất này có mặt trong các loại rau xanh như cải xoăn (Kale), rau bina, cũng như trong ớt chuông, cà chua,… giúp tăng sức khỏe phổi và giảm tỷ lệ viêm nhiễm ở phổi.
Rau xanh cung cấp nhiều vitamin (Nguồn: Internet).
Cà phê
Cà phê có chứa caffein và polyphenol là những chất có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, sử dụng cà phê (đen, ít hoặc không đường) hằng ngày giúp cơ thể tỉnh táo và hỗ trợ phổi khỏe mạnh.
Cà phê có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa (Nguồn: Internet).
Các loại thực phẩm cần hạn chế nếu đang mắc các bệnh về phổi
Muối
Muối là một loại gia vị trong chế biến thức ăn, lượng muối cơ thể cần được Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị dưới 2 gram/ngày. Nếu sử dụng nhiều muối sẽ gây tác động xấu đến phổi, kéo dài tình trạng viêm phế quản cũng như hen suyễn.
Muối gây ra các bệnh về phổi, tim mạch (Nguồn: Internet).
Sản phẩm từ sữa
Khi cơ thể chuyển hóa các sản phẩm từ sữa sẽ làm tăng lượng đờm và chất nhầy gây ho, khó thở đối với những người bị COPD.
Sữa và các sản phẩm từ sữa gây tăng chất nhầy ở phổi (Nguồn: Internet).
Nước ngọt
Nước ngọt có chứa carbon dioxide tạo ga và đường tạo vị ngọt, hai thành phần này sẽ gây chướng bụng, tăng cân dẫn đến tình trạng COPD nặng hơn. Nên thay nước ngọt có ga bằng trà, nước trái cây, nước lọc.
Nước ngọt gây tác động xấu đến cả cơ thể (Nguồn: Internet).
Thực phẩm chiên và chế biến sẵn
Thực phẩm chiên chứa muối, chất béo không lành mạnh gây chướng bụng, tăng mỡ máu và tăng cân; đối với thực phẩm chế biến sẵn như thịt nguội, thịt xông khói, xúc xích đều chứa chất nitrat gây ảnh hưởng đến chức năng phổi cũng như viêm phổi, đặc biệt là bệnh COPD. Thịt nạc, thịt gà là lựa chọn tốt hơn cho những người thích ăn thịt.
Các loại thực phẩm chế biến sẵn (Nguồn: Internet).
Các thực phẩm tác động xấu đến phổi cần tránh
Rượu, bia
Rượu gây hại cho gan và phổi, do sulfite và ethanol gây hại đến tế bào phổi cũng như làm nặng thêm tình trạng hen suyễn; bia làm đầy hơi gây áp lực lên phổi khiến bạn khó thở. Tuy nhiên uống rượu vang mỗi ngày 1-2 ly giúp cơ thể khỏe mạnh.
Carbohydrat đơn giản trong bánh mì trắng gây ảnh hưởng xấu đến chức năng phổi do thời gian chuyển hóa lâu, phức tạp và do được làm từ lúa mì nên khi vào cơ thể sẽ sản sinh chất nhầy gây tắc nghẽn đường thở. Để cải thiện sức khỏe nên chuyển sang ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì đen.
Bánh mì trắng gây sản sinh nhiều chất nhầy (Nguồn: Internet).
Một số bài viết có liên quan bạn có thể tham khảo:
Lá phổi khỏe đồng nghĩa bạn có một cơ thể khỏe, hãy tăng cường bổ sung dưỡng chất cho phổi bằng các thực phẩm giàu chất chống viêm, chất chống oxy hóa, ngoài ra bạn cần tập luyện thể thao thường xuyên để tăng hoạt động cho phổi cũng như tăng dung tích khí ở phổi. Hãy theo dõi chuyên mục Sức khỏe trên BlogAnChoi để có thêm nhiều kiến thức bổ ích bạn nhé!
Tài liệu tham khảo:
asbestos.com
WebMD
CNET
]]>2Tường Nhân<![CDATA[7 thực phẩm nên ăn thường xuyên giúp bạn cải thiện sức khỏe tinh thần]]>https://bloganchoi.com/?p=6330782022-12-30T00:38:27Z2022-12-30T00:38:27ZCó rất nhiều thực phẩm giúp cải thiện sức khỏe tinh thần của người dùng. Ngoài bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết mỗi ngày, bạn nên nạp thêm cho mình những thực phẩm có tác dụng giúp sảng khoái tinh thần và giảm căng thẳng nhé. Hãy cùng tìm hiểu 7 thực phẩm giúp bạn cải thiện sức khỏe tinh thần tốt nhất qua bài viết sau.
1. Sữa chua
Sữa chua là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng cung cấp nguồn protein, chất xơ và lợi khuẩn rất tốt. Ăn sữa chua mỗi ngày còn tăng cường hỗ trợ tiêu hóa và nâng cao vẻ đẹp của làn da. Nhiều nghiên cứu cho thấy, dùng sữa chua còn giúp bạn cải thiện sức khỏe tinh thần, giúp thanh nhiệt, thải độc cho cơ thể.
Trong sữa chua có chứa một lợi khuẩn rất tốt để giảm căng thẳng là Lactobacillus Rhamnosus. Loại vi khuẩn này có khả năng ngăn chặn sự phát triển của hormone Corticosterone – nguyên nhân chính gây nên trạng thái lo lắng, trầm cảm và căng thẳng quá mức.
Sữa chua (Nguồn: Internet).
2. Quả mọng
Các loại quả mọng như nho, việt quất, anh đào, dâu,… chứa nhiều vitamin cùng các chất chống oxy hóa cho cơ thể. Khi ăn các loại quả này cơ thể bạn sẽ tăng cường sản sinh các chất giảm lo âu và căng thẳng cho bộ não. Vị chua nhẹ của chúng còn kích thích vị giác cho bạn để cải thiện sức khỏe tinh thần.
Quả mọng chứa anthocyanins giúp sảng khoái tinh thần. Trong số các quả mọng – thực phẩm giúp bạn cải thiện sức khỏe tinh thần, hãy ưu tiên chọn việt quất vì nó chứa nhiều vitamin, giảm viêm và chống oxy hóa tốt nhất.
Quả mọng (Nguồn: Internet).
3. Quả bơ
Trong số các thực phẩm giúp cải thiện sức khỏe tinh thần, không thể không nhắc đến quả bơ. Bơ là loại trái cây chứa nhiều kali và axit folic, nhờ đó ăn bơ sẽ giúp tăng cường cải thiện tinh thần, giảm áp lực cho bộ não rất tốt. Ăn bơ còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng để ngăn ngừa các bệnh lý nguy hiểm cho cơ thể. Vị thơm béo của bơ không gây mập, trái lại còn có khả năng giảm cân rất tốt.
Bơ (Nguồn: Internet).
4. Socola đen
Socola đen là thực phẩm có lợi cho sức khỏe người dùng. Nhiều chuyên gia cho rằng ăn socola đen có thể giúp tăng cường hoạt động trí não, cải thiện sự tập trung trong các hoạt động hàng ngày. Đặc biệt hơn, socola đen có hiệu quả trong việc giảm sự phát triển của các loại hormone gây căng thẳng cho con người. Vì vậy khi căng thẳng do công việc hoặc học tập, hãy thư giãn và dùng một thanh socola đen, bạn sẽ cảm thấy thoải mái hơn.
Socola đen (Nguồn: Internet).
5. Matcha
Matcha hay trà xanh là thực phẩm giúp cải thiện sức khỏe tinh thần mà bạn nên dùng. Trong matcha có chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin, L-theanine và caffeine. Trong đó, hai chất L-theanine và caffeine đều có tác dụng giúp sảng khoái tinh thần cho bạn. Dùng trà xanh dưới dạng uống, dạng bánh hay kem đều giúp bạn thêm tỉnh táo, tập trung và thanh mát cơ thể. Điều này cũng giúp bạn giảm căng thẳng và lo âu rất tốt.
Matcha trà xanh (Nguồn: Internet).
6. Gà
Gà ta hay gà tây đều là thực phẩm giúp bạn cải thiện sức khỏe tinh thần. Trong thịt gà có chứa nhiều chất tryptophan giúp tăng nồng độ của serotonin. Khi chúng ta rơi vào trạng thái trầm cảm, căng thẳng hay lo âu thường xảy ra sự thiếu thụt serotonin. Vậy nên, cân bằng lại chất này sẽ giúp bạn sảng khoái tinh thần, giảm lo lắng và mệt mỏi cho bộ não. Ngoài thịt gà, chuối cũng là thực phẩm chứa nhiều chất tryptophan.
Thịt gà (Nguồn: Internet).
7. Rau xanh
Hormone serotonin có nhiều công dụng khi có thể điều chỉnh cảm xúc, cảm giác và ham muốn của con người trong cuộc sống hàng ngày. Khi thiếu hụt hormone này bạn sẽ dễ bị “tụt mood”, căng thẳng và không còn sức khỏe tinh thần. Rau xanh có màu sẫm là thực phẩm giúp cung cấp và cân bằng lại nồng độ hormone này.
Một trong những nguyên nhân khiến bạn thiếu thụt serotonin chính là do cơ thể không có đủ lượng magie. Vậy nên, trong bữa ăn hàng ngày hãy kèm theo các loại rau màu xanh sẫm như rau dền, diếp cá, xà lách, mồng tơi,…
Rau xanh (Nguồn: Internet).
Mời bạn xem thêm các bài viết về sức khỏe khác tại đây:
Hy vọng bạn đã có cho mình nhiều thông tin bổ ích về 7 thực phẩm giúp bạn cải thiện sức khỏe tinh thần rồi nhé!
Nguồn tham khảo: Epyk
]]>0Tường Nhân<![CDATA[6 món ăn vặt giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể trong những ngày lạnh giá]]>https://bloganchoi.com/?p=6321072022-12-27T00:51:12Z2022-12-27T00:51:12ZMùa lạnh đã và đang đến ở khắp mọi nơi. Dù bạn không thể tránh việc bị các cơn cảm cúm, nhưng chế độ dinh dưỡng lành mạnh sẽ giúp bạn cải thiện sức đề kháng và hệ miễn dịch để giảm bớt mệt mỏi khi bị cảm. Bên cạnh việc ăn đầy đủ các dưỡng chất, hãy bổ sung thêm cho mình các món ăn vặt giúp tăng cường miễn dịch vào những ngày lạnh mà BlogAnChoi giới thiệu đến bạn qua bài viết sau.
1. Hạt bí
Hạt bí nói riêng hay các loại hạt dinh dưỡng đều rất giàu chất kali, magie và canxi. Ngoài ra, trong hạt bí chứa hàm lượng chất kẽm rất cao giúp cơ thể thêm khỏe mạnh và sẵn sàng chống lại các tác nhân gây cho hại cho sức khỏe. Hạt bí mặc dù chỉ là món ăn vặt nhưng có thể giúp bạn cảm thấy no và kích thích vị giác nhờ độ giòn vốn có.
Hạt bí (Ảnh: internet)
Với các em bé không thích dùng hạt bí, mẹ có thể cho hạt bí trộn chung với bơ đậu phộng ăn kèm cùng sandwich cũng là món ăn nhẹ hỗ trợ tăng tăng cường sức khỏe cho con rất tốt. Hạt bí trộn với các hạt dinh dưỡng khác cũng trở thành món ăn vặt giúp tăng cường miễn dịch hoàn hảo mỗi ngày.
2. Sữa chua với trái cây
Một ly sữa chua kèm trái cây sẽ cung cấp cho bạn rất nhiều vitamin, nhất là vitamin C. Bên cạnh đó, sữa chua cũng là thực phẩm chứa nhiều lợi khuẩn cho đường ruột và hệ tiêu hóa. Ăn nhiều sữa chua và trái cây góp phần cải thiện hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể.
Sữa chua và trái cây (Ảnh: internet)
Nhiều nghiên cứu cho thấy hệ miễn dịch nằm nhiều nhất trong đường ruột. Khi đường ruột càng khỏe mạnh có thể ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh cảm cúm thường gặp. Hãy bổ sung cho mình mỗi ngày một ly sữa chua trái cây để tăng cường sức khỏe nhé!
3. Nước cam
Nước cam hay nước ép bưởi là thực phẩm cung cấp cho bạn rất nhiều vitamin để chống cảm cúm trong những ngày lạnh. Khi uống nước cam, vị chua nhè nhẹ của loại quả này còn giúp cơ thể bạn thơm mát và giải nhiệt. Nếu bạn không muốn ăn các món nhẹ, hãy thử dùng nước cam. Đây cũng được xem là “món ăn vặt” giúp tăng cường miễn dịch.
Nước cam ép (Ảnh: internet)
Cam không chỉ chứa nhiều vitamin cần thiết và quan trọng cho cơ thể mà còn có carotenoid như beta carotene là chất chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa, tái tạo tế bào khỏe mạnh và hỗ trợ nuôi dưỡng làn da thêm sáng khỏe.
4. Sinh tố rau xanh
Nếu bạn đã quen thuộc với các loại sinh tố từ trái cây thì bây giờ hãy thử những ly sinh tố đến từ rau xanh nhé. Một trong những loại sinh tố rau xanh mà bạn nên dùng hiện nay là sinh tố từ rau chân vịt. Đây cũng là “món ăn vặt” giúp tăng cường miễn dịch mà bạn có thể dùng mỗi ngày.
Sinh tố rau xanh (Ảnh: internet)
Rau bina chứa rất nhiều chất xơ ,vitamin, protein, canxi, chất béo, kali, magie,… Vậy nên thực phẩm này chính là một nguồn siêu dinh dưỡng cho người dùng. Hương vị mềm mềm pha một chút nhẫn nhẫn từ rau chân vịt còn giúp thanh lọc và giải nhiệt. Bạn có thể kết hợp rau bina, xoài và các loại hạt dinh dưỡng để cùng làm nên sinh tố rau xanh.
5. Trái cây với socola
Khi kết hợp dùng các loại trái cây và socola, bạn đã có ngay một món ăn vặt giúp tăng cường miễn dịch cho các thành viên trong gia đình. Bạn hãy ưu tiên các loại trái cây chứa nhiều vitamin C và chất xơ như cam, dâu, kiwi hay dưa hấu. Với các bé nhỏ, có thể rắc thêm các hạt cốm để tạo màu sắc hấp dẫn cho bé.
Trái cây và socola (Ảnh: internet)
Socola và trái cây đều chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Cả hai thực phẩm này còn có chất chống oxy hóa nên giúp cơ thể làm chậm quá trình lão hóa tế bào. Bạn cũng sẽ cảm thấy ấm áp hơn nếu dùng socola nóng và thưởng thức trái cây.
6. Sữa chua với ngũ cốc
Ngoài sự kết hợp sữa chua và trái cây, bạn có thể trộn sữa chua cùng với ngũ cốc để làm thành món ăn vặt giúp tăng cường miễn dịch. Ngũ cốc có vị giòn ngọt hòa quyện cùng vị chua, dẻo của sữa chua tạo thành các món ăn vặt kích thích vị giác người dùng.
Sữa chua, ngũ cốc và trái cây (Ảnh: internet)
Ngoài sữa chua và ngũ cốc, bạn có thể cho thêm một ít loại trái cây nhiều nước để gia thêm hương vị cho món ăn. Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp chất xơ, chất béo an toàn cho bạn. Sữa chua cung cấp nhiều lợi khuẩn cho hệ miễn dịch còn trái cây bổ sung thêm các vitamin cần thiết.
Mời bạn xem thêm các bài viết khác về sức khỏe tại đây:
Hãy tiếp tục theo dõi và đón đọc các bài viết về sức khỏe khác trên BlogAnChoi bạn nhé!
Nguồn tham khảo: Eatthis.com
]]>0phuongthao0110<![CDATA[Những loại thực phẩm bộ não “thích ăn” giúp trí óc luôn khỏe mạnh]]>https://bloganchoi.com/?p=6312702023-07-05T03:40:50Z2022-12-24T00:41:13ZNão là trung tâm điều khiển cơ thể con người, chiếm khoảng 20% lượng calo mà cơ thể đốt cháy hằng ngày. Để não luôn minh mẫn thì chúng ta phải cung cấp những thực phẩm tốt. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu những loại thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe bộ não.
1. Rau xanh
Cải xoăn (cải Kale), rau bina (rau chân vịt), cải thìa và bông cải xanh là những loại rau chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin K, vitamin C, canxi, beta-carotene, lutein giúp tăng cường trí nhớ và hạn chế suy giảm nhận thức. Ngoài ra, rau xanh còn chứa folate (dạng vitamin B9 tự nhiên cần thiết cho quá trình tạo hồng cầu) và glucosinolates (khi kết hợp với nước sẽ tạo ra isothiocyanate, có tác dụng bảo vệ thần kinh).
Rau xanh (Nguồn: Internet).
Các loại rau xanh có thể nấu chín, ăn sống hoặc làm nước ép. Lượng khuyến cáo nước ép từ rau xanh là 60 ml mỗi ngày hoặc từ 375 ml đến 500 ml mỗi tuần và theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA) người lớn nên bổ sung rau họ cải từ 1,5 đến 2,5 kg mỗi tuần.
2. Cá
Cá hồi, cá ngừ, cá tuyết và cá minh thái là những loại cá chứa nhiều chất béo không bão hòa (omega-3) có lợi cho sức khỏe bộ não, giúp giảm nồng độ beta-amyloid trong máu (loại protein tạo ra các khối u có hại ở não đối với người bị Alzheimer). Nên ăn cá 2 lần mỗi tuần, nếu không thích ăn cá thì có thể uống viên bổ sung omega-3 theo hướng dẫn của bác sĩ.
Cá hồi (Nguồn: Internet).
3. Trà và cà phê
Trà và cà phê là loại đồ uống có chứa caffein giúp cơ thể tỉnh táo, tập trung và tăng cường khả năng xử lý thông tin. Một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Dinh Dưỡng (2014) cho thấy những người có sử dụng caffein tham gia kiểm tra chức năng thần kinh thì đạt điểm cao. Một thử nghiệm tại Đại học Johns Hopkins, người tham gia được chia làm hai nhóm (nhóm được uống viên caffein 200mg và nhóm còn lại không uống) cả hai nhóm được xem những tấm ảnh trong thử nghiệm, qua ngày hôm sau kiểm tra lại thì nhóm có sử dụng caffein xác định chính xác hình ảnh.
Ngoài ra, trong trà xanh còn chứa L-theanine giúp kiểm soát căng thẳng và lo lắng. Lượng khuyến nghị an toàn cho người lớn lên đến 400 miligam caffein mỗi ngày (khoảng bốn tách cà phê hoặc trà đen).
Trà và cà phê (Nguồn: Internet).
4. Các loại hạt
Hạt óc chó, hạnh nhân, macadamias (mắc ca) rất giàu protein, chất béo lành mạnh (omega-3) và các vitamin, khoáng chất cần thiết cho sức khỏe bộ não. Đặc biệt, quả óc chó giúp cải thiện trí nhớ, hỗ trợ hạ huyết áp do có chứa omega-3 có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa nên tốt cho não và cả tim mạch. Lượng dùng cho người lớn từ 15g đến 30g hạt mỗi ngày có thể giúp tăng cường nhận thức.
Hạt óc chó (Nguồn: Internet).
5. Chocolate đen
Chocolate đen giàu chất sắt giúp tạo lớp vỏ bảo vệ thần kinh và giúp kiểm soát quá trình tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh có liên quan đến cảm xúc. Thử nghiệm năm 2019 với 13.000 người lớn tham gia cho thấy người thường xuyên ăn chocolate đen có thể giảm 70% nguy cơ mắc trầm cảm do chocolate chứa chất chống oxy hóa, caffein và flavonoid giúp cải thiện sức khỏe bộ não.
Chocolate đen (Nguồn: Internet).
Lượng khuyến nghị: Ăn 30g đến 60g chocolate đen, vài lần mỗi tuần. Nên chọn chocolate đen 70% cacao đắng trở lên (loại ít đường, sẫm màu) để mang lại nhiều lợi ích cho bộ não.
6. Trứng
Trứng chứa nhiều vitamin nhóm B (B6, B9 và B12), những vitamin này giúp hạn chế teo não và suy giảm trí nhớ ở người lớn tuổi. Trứng cung cấp cho bữa sáng nhiều protein và vitamin nên khuyến nghị người lớn dùng 1 quả trứng mỗi ngày.
Trứng luộc (Nguồn: Internet).
7. Nghệ
Nghệ chứa chất cucumin giúp giảm lo âu, hỗ trợ phát triển tế bào não và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Nên hỏi ý kiến bác sĩ nếu muốn dùng cucumin dạng thực phẩm chức năng.
Hãy cung cấp đủ chất qua các dạng thực phẩm để bộ não khỏe mạnh và ngăn ngừa các bệnh mãn tính. Hãy theo dõi chuyên mục Sức khỏe trên BlogAnChoi để cải thiện sức khỏe của mình bạn nhé.
Tài liệu tham khảo: CNBC, CNET
]]>2Tường Nhân<![CDATA[6 loại rau củ giàu dưỡng chất tốt cho người bị gan nhiễm mỡ]]>https://bloganchoi.com/?p=6303642022-12-23T00:41:32Z2022-12-23T00:41:32ZGan là bộ phận quan trọng của cơ thể, thực hiện nhiều chức năng quan trọng như chuyển hóa thức ăn, đào thải độc tố, hỗ trợ tiêu hóa,… Sử dụng các thực phẩm hàng ngày vì thế cũng có ánh hưởng đến gan, đặc biệt là nhóm người bị gan nhiễm mỡ. Dưới đây là 6 loại rau củ tốt cho người bị gan nhiễm mỡ mà bạn nên dùng mỗi ngày.
1. Cà rốt
Cà rốt là thực phẩm rất giàu chất xơ, vitamin, chất khoáng và các chất chống oxy hóa. Người bị gan nhiễm mỡ nên sử dụng cà rốt mỗi ngày để góp phần sản sinh thêm nhiều chất giúp gan khỏe mạnh hơn. Những chất như flavonoid, beta-carotene và glutathione đều hỗ trợ gan tăng cường chức năng hoạt động tốt hơn và khỏe mạnh hơn mỗi ngày.
Người bị gan nhiễm mỡ nên dùng cà rốt thường xuyên (Ảnh: Internet)
Ngoài chế biến thành các món ăn bữa cơm hàng ngày, bạn có thể dùng cà rốt làm các loại nước ép thơm ngon và dinh dưỡng. Uống nước ép cà rốt còn giúp làn da thêm mịn màng, tăng thêm sức đề kháng và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, bạn nên dùng cà rốt vừa phải, không nên dùng quá nhiều vì có thể gây phản ứng ngược.
2. Rau muống
Rau muống nằm trong số các loại rau có màu xanh sẫm và luôn được khuyến khích dùng mỗi ngày. Nhóm các loại rau này đều có chứa nhiều chất diệp lục – hợp chất có thể trung hòa các chất độc hại trong cơ thể chúng ta. Trong rau muống có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như canxi, sắt, chất xơ, vitamin C.
Loại rau củ tốt cho người bị gan nhiễm mỡ là rau muống (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, rau muống còn có chất caroten, niacin, vitamin B và vitamin PP đều là những chất dinh dưỡng hỗ trợ cải thiện sức khỏe cho những người bị gan nhiễm mỡ mau chóng hồi phục sức khỏe. Do vậy, hãy bổ sung loại rau này thường xuyên nhé.
3. Bông cải xanh
Loại rau củ tốt cho người gan bị nhiễm mỡ chính là bông cải xanh. Một nghiên cứu tại Đại học Illinois (Mỹ) đã cho thấy dùng bông cải xanh thường xuyên sẽ giúp gan khỏe mạnh hơn và giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ an toàn và hiệu quả. Bông cải xanh cũng là loại rau củ chứa chất chống oxy hóa rất cao cho cơ thể.
Bông cải xanh góp phần đào thải độc tố ra khỏi cơ thể (Ảnh: Internet)
Bạn có thể ăn sống hoặc chế biến bông cải xanh tùy theo ý thích. Bông cải xanh còn góp phần kiểm soát đường, tăng cường trao đổi chất và cải thiện đường tiêu hóa nên có khả năng đào thải nhanh các độc tố ra ngoài cơ thể. Điều này sẽ giúp gan giảm áp lực làm việc hơn.
4. Củ dền
Củ dền mặc dù không phải là thực phẩm được nhiều người yêu thích, tuy nhiên vẫn là loại rau củ tốt cho người bị gan nhiễm mỡ. Nghiên cứu tại Đại học Northumbria (Anh) đã chỉ ra rằng, nước ép từ củ dền rất tốt cho hệ tiêu hóa người dùng, ngoài ra còn tăng cường sức khỏe cho gan nói riêng và toàn bộ cơ thể nói chung.
Củ dền rất có lợi cho sức khỏe của người bị gan nhiễm mỡ (Ảnh: Internet)
Đại học Khoa học Y tế (Ba Lan) cũng nghiên cứu về hiệu quả của nước củ dền với gan. Kết quả cho thấy, trong nước củ dền có loại chất giúp chống ung thư tế bào gan rất tốt. Đó là chất Betalain – chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nước củ dền đỏ mang khả năng chống viêm, kháng khuẩn và ngăn ngừa ung thư rất tốt.
5. Bắp cải Brucxen
Bắp cải mini hay bắp cải Brucxen là loại bắp cải có hình dáng nhỏ nhắn và vô cùng đáng yêu. Kích thước của loại rau này dù rất nhỏ bé nhưng lại có giá rất cao. Đó là vì giá trị dinh dưỡng trong loại bắp cải này vô cùng phong phú và dồi dào. Ăn bắp cải mini có thể giúp bạn bảo vệ và ngăn ngừa các bệnh của gan.
Bắp cải Brucxen dù có giá thành đắt đỏ nhưng rất tốt cho gan (Ảnh: Internet)
Khi bạn luộc hay ăn sống bắp cải mini, hàm lượng enzyme giúp thải độc cho gan và thận của loại rau củ này vẫn không hề suy giảm. Đặc biệt, khi bạn ăn sống bắp cải này vị ngon, giòn và ngọt sẽ vô cùng kích thích vị giác của bạn. Bắp cải mini thường được hấp, rang hoặc áp chảo mà không hoàn toàn nấu chín. Tuy nhiên, bạn có thể áp dụng nhiều công thức nấu ăn như luộc, nướng hoặc xào loại bắp cải bổ dưỡng này.
6. Rau chân vịt
Rau chân vịt hay còn được gọi là rau bina là nhóm rau xanh sẫm rất có lợi cho sức khỏe. Loại rau củ tốt cho người bị gan nhiễm mỡ này có hương vị thơm ngon khi ăn luộc, xào hay nấu canh. Ngoài ra, bạn còn có thể sử dụng rau bina để làm các ly sinh tố thơm ngon và detox thải độc cho cơ thể.
Bạn có thể kết hợp rau chân vịt với chuối để làm sinh tố dinh dưỡng (Ảnh: Internet)
Rau bina là loại rau chứa nhiều chất chống oxy hóa cũng như có thể làm suy giảm trực tiếp các tác động của các gốc tự do. Tiêu thụ rau chân vịt mỗi ngày còn tăng khả năng ngăn chặn gan nhiễm mỡ do rượu bia. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, bạn nên dùng sống rau chân vịt sẽ có hiệu quả ngăn ngừa gan nhiễm mỡ tốt hơn khi luộc.
Mời bạn đọc thêm các bài viết về sức khỏe khác tại đây:
Hãy cùng tiếp tục đón đọc các bài viết khác trên BlogAnChoi để có thêm các thông tin bổ ích nhất nhé!
Nguồn tham khảo:
Báo điện tử Sức khỏe và Đời sống
MedicineNet
]]>0Tường Nhân<![CDATA[6 thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp bạn luôn ấm áp trong thời tiết lạnh]]>https://bloganchoi.com/?p=6301412022-12-23T00:41:14Z2022-12-23T00:41:14ZVào những ngày trời se se lạnh, ngoài việc giữ ấm bạn cũng nên bổ sung thêm cho mình các thực phẩm giàu dinh dưỡng để góp phần giữ ấm cho cơ thể. Không khó để tìm được các thực phẩm giúp cơ thể giữ ấm ngay từ bên trong. Dưới đây là 6 thực phẩm giúp bạn luôn ấm áp trong thời tiết lạnh. Cùng xem nhé!
1. Thịt nạc
Trong số các thực phẩm được các chuyên gia khuyên nên dùng nhiều nhất để giữ ẩm cơ thể vào ngày đông lạnh giá, thì thịt nạc chính là thực phẩm được khuyến khích ăn nhiều nhất. Chất protein trong thịt nạc giúp cơ thể bạn no lâu vì giúp giữ lượng đường trong máu ổn định hơn. Vậy nên, với những ai có bàn tay hoặc bàn chân hay lạnh vẫn thường được khuyên dùng nhiều thịt nạc để bổ sung thêm chất sắt và chất đạm.
Thịt nạc là thực phẩm bạn nên ăn khi thời tiết se lạnh (Ảnh: Internet)
Có rất nhiều loại thịt nạc bạn có thể dùng mỗi ngày như thịt gà, thịt bò, thịt heo,… Đây đều là những nguồn cung cấp protein tuyệt vời cho bạn ngày những đông. Bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn dinh dưỡng và thơm ngon từ thịt như các món nướng, cháo, súp hoặc lẩu.
2. Rau xanh
Rau xanh luôn là loại thực phẩm được khuyên dùng mỗi ngày vì giá trị dinh dưỡng vô cùng dồi dào và phong phú. Ngoài ra, dùng nhiều rau xanh còn góp phần tăng hệ miễn dịch và giúp giữ ấm cho bạn. Các loại rau như cải xanh, bông cải, cải xoăn,… đều vừa có chất xơ vừa chứa nhiều vitamin cần thiết và quan trọng cho cơ thể.
Rau xanh vừa giúp cơ thể tăng cường sức khỏe, vừa giúp giữ ấm tốt hơn (Ảnh: Internet)
Ngoài các chất dinh dưỡng trên, rau xanh còn có chất chống oxy hóa, canxi cùng các loại chất khoáng khác giúp cơ thể tăng cường lưu thông đường máu, cải thiện hệ tiêu hóa, chống viêm và kiểm soát đường huyết an toàn. Bạn nên dùng nhiều các rau luộc để cơ thể giữ ấm tốt hơn.
3. Các loại gia vị thực phẩm giúp bạn luôn ấm áp trong thời tiết lạnh
Có nhiều loại gia vị giúp bạn luôn giữ ấm an toàn và hiệu quả, đó là hạt tiêu, gừng, tỏi, ớt,… Trong đó, tiêu là loại gia vị có vị cay nồng giúp “làm nóng” cơ thể rất tốt. Ngoài ra, tiêu còn có tính kháng viêm và diệt khuẩn hỗ trợ điều trị được nhiều bệnh lý cho cơ thể. Đồng thời, các loại gia vị này còn có thể giúp giảm cảm cúm, kích thích vị giác và cải thiện hệ thống tiêu hóa.
Các loại gia vị cũng giúp cơ thể bạn ấm hơn (Ảnh: Internet)
Gừng hoặc các món ăn từ gừng luôn là sự lựa chọn của nhiều người khi muốn làm ấm cơ thể. Thực phẩm giúp bạn luôn ấm áp trong thời tiết lạnh này có khả năng tăng lưu thông đường máu, kháng viêm, diệt khuẩn và giúp hồi phục sức khỏe cho những người bệnh cảm cúm.
4. Socola đen
Socola đen cũng là sự lựa chọn phù hợp cho bạn nếu muốn giữ ấm cơ thể trong thời tiết lạnh như hiện nay. Thay vì dùng socola đen, bạn có thể pha một ly solola nóng sẽ giúp cơ thể ấm áp hơn rất nhiều. Vị thơm ngon mà socola mang lại còn kích thích thêm vị giác cho bạn. Việc dùng socola mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường trao đổi chất và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Bạn có thể dùng socola đen để giữ ấm cơ thể (Ảnh: Internet)
Hiện nay, cũng có rất nhiều món ăn, món bánh hay kẹo được làm từ socola hoặc bột ca cao. Tùy theo ý thích và nhu cầu của mình mà bạn có thể chọn dùng cho phù hợp. Tuy nhiên, không nên dùng quá nhiều socola mỗi ngày vì có thể gây phản ứng ngược khi khiến cơ thể bị “nóng”.
5. Ngũ cốc nguyên hạt
Yến mạch là loại ngũ cốc rất giàu dinh dưỡng và thường được sử dụng cho các bữa ăn giảm cân. Loại hạt này cung cấp nhiều chất đạm, chất xơ và protein thực vật nên giúp cơ thể tăng cảm giác no và ấm áp hơn vào ngày lạnh. Bạn có thể dùng cháo yến mạch vào mỗi buổi sáng để lấy lại vóc dáng, tăng cường sức khỏe và giữ ấm toàn bộ cơ thể.
Cháo yến mạch (Ảnh: Internet)
Ngoài yến mạch, bạn có thể dùng các loại đậu nguyên hạt cũng có tác dụng bổ sung chất đạm, chất béo, chất xơ, vitamin và chất khoáng để giúp cơ thể được khỏe mạnh và giữ ấm tốt hơn. Nhóm các thực phẩm này rất đa dạng trong cách sử dụng khi có thể làm sữa hạt, làm bánh, làm kẹo, làm món ăn vặt hoặc dùng với sữa chua đều thơm ngon.
6. Trái cây
Hàm lượng vitamin C, kali và chất xơ trong các trái cây giúp cơ thể bạn tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện hệ thống đường ruột. Ngoài ra, nhiều loại trái cây hiện nay còn chứa thêm chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư và làm chậm quá trình lão hóa. Nhờ đó, mà cơ thể bạn khi ăn nhiều trái cây vào những ngày lạnh sẽ được tăng cường quá trình trao đổi chất và sức đề kháng tốt hơn.
Bạn nên bổ sung ít nhất 2 loại trái cây mỗi ngày (Ảnh: Internet)
Trong số các loại trái cây, bạn có thể ăn nhiều chuối vì loại hoa quả chứa hàm lượng kali và vitamin B rất cao giúp làm ấm áp cơ thể bạn. Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung bất kỳ loại trái cây nào mà mình yêu thích như táo, ổi bưởi, cam,… Đây cũng đều là những loại trái cây giàu vitamin C cần thiết nên được bổ sung mỗi ngày.
Mời bạn xem thêm các bài viết khác về sức khỏe tại đây:
Hãy tiếp tục theo dõi và đón đọc các bài viết về sức khỏe khác trên BlogAnChoi bạn nhé!
Nguồn tham khảo: Báo điện tử Sức khỏe và Đời sống
]]>0Tường Nhân<![CDATA[6 thực phẩm giúp làn da mịn màng, chống khô ráp vào ngày hè]]>https://bloganchoi.com/?p=6111952022-11-11T00:36:15Z2022-11-11T00:36:15ZVào những ngày hè thời tiết rất oi bức và nóng nực, làn da của chúng ta vì thế cũng dễ bị mất nước gây nên tình trạng nứt nẻ và khô ráp nhiều hơn. Vậy nên khi chúng ta ăn uống mỗi ngày cần bổ sung những thực phẩm giúp làn da mịn màng, chống khô ráp.
1. Cá
Các loại cá béo thường chứa hàm lượng lớn dầu cá. Trong dầu cá thành phần nổi trội nhất chính là Omega 3, là một chất giúp làn da giữ nước và chống khô ráp hiệu quả. Nó còn được dùng như một chất giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của gốc tự do, hỗ trợ kháng viêm cho làn da.
Cá giúp làn da được cấp ẩm và bổ sung nhiều dưỡng chất (Ảnh: Internet)
2. Đậu nành
Trong đậu nành có chứa chất isoflavone giúp bảo vệ làn da khỏi ánh nắng mặt trời. Ngoài ra chất này còn hỗ trợ sản sinh thêm nhiều collagen, góp phần làm mềm mại và hồng hào cho làn da. Uống sữa đậu nành thường xuyên còn giúp làn da chống khô ráp và giảm hình thành nếp nhăn, nhất là vùng đuôi mắt.
Đậu nành là “thần dược” cho nhan sắc của phụ nữ (Ảnh: Internet)
Bên cạnh giúp làm đẹp cho làn da, sữa đậu nành còn là thức uống mang lại nguồn dinh dưỡng cao cho cơ thể như giúp thanh lọc, hỗ trợ các tế bào, chống oxy hóa cũng như ổn định huyết áp.
3. Cà chua
Chắc hẳn đã không ít lần bạn sử dụng cà chua để làm mặt nạ dưỡng ẩm cho làn da đúng không nào?
Cà chua là loại quả rất tốt cho làn da nói riêng và toàn bộ cơ thể nói chung. Hàm lượng nước trong cà chua rất cao, chiếm đến 95% tổng khối lượng. Vậy nên khi bạn ăn một quả cà chua tươi sẽ giúp bù lại lượng nước cần thiết, làn da sẽ mềm mịn, hồng hào và đàn hồi hơn.
Cà chua giúp làm đẹp da và nên sử dụng mỗi ngày (Ảnh: Internet)
Ngoài dùng cà chua tươi hoặc chế biến thành các món ăn, bạn có thể ép và xay cà chua thành sinh tố cũng rất thơm ngon và dinh dưỡng. Cà chua cũng có sẵn vị ngọt tự nhiên nên bạn không cần phải nêm thêm đường. Nước ép cà chua cũng là thức uống giúp giải khát rất tốt.
4. Cam, quýt
Cam quýt đều là những loại quả có hàm lượng nước và chất dinh dưỡng rất cao, trong đó vitamin C chiếm hàm lượng lớn. Thông thường chất này rất được ưa chuộng trong mỹ phẩm vì giúp làn da sáng hơn, đều màu, giảm thâm sạm và dưỡng ẩm.
Bạn nên uống nước ép cam, quýt thường xuyên để bổ sung nước cho da (Ảnh: Internet)
Nếu thường xuyên dùng cam và quýt, làn da sẽ trông sáng hơn, giảm thâm mụn cũng như mịn màng và hồng hào hơn. Đây đồng thời cũng là nguồn vitamin C tự nhiên mà bạn không lo ngại bị tác dụng phụ. Ngoài vitamin C, cam quýt còn có nhiều chất dinh dưỡng khác giúp cải thiện hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể.
5. Trà xanh
Trà xanh thường là loại thức uống giúp cơ thể tỉnh táo và có thêm nhiều năng lượng cho hoạt động hàng ngày. Trong lĩnh vực làm đẹp, trà xanh cũng là nguyên liệu rất được ưa chuộng. Không chỉ có tác dụng giảm mụn, ngừa viêm mà dùng trà xanh còn giúp làn da thêm mịn màng, sáng hơn và chống lão hóa.
Trà xanh giúp làm đẹp da, dưỡng ẩm và giúp làn da chống khô ráp (Ảnh: Internet)
Bạn có thể dùng nước trà xanh để rửa mặt hoặc tẩy trang giúp các tế bào da khỏe mạnh, mịn màng và đàn hồi hơn. Tuy nhiên bạn nên dùng nước pha từ lá trà, tránh dùng dạng bột có thể gây kích ứng cho da. Ngoài ra bạn cũng có thể nấu chè trôi nước trà xanh cũng giàu dinh dưỡng cho sức khỏe và làn da.
6. Rau xanh
Dùng nhiều rau xanh luôn tốt cho sức khỏe. Bạn nên ăn nhiều loại rau xanh thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày để cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể như vitamin và chất khoáng. Rau xanh chứa nhiều chất xơ giúp làm mát da, mịn màng hơn cũng như chống khô ráp rất hiệu quả.
Dùng nhiều rau xanh giúp làn da và cơ thể khỏe mạnh hơn (Ảnh: Internet)
Bạn có thể dùng bất kỳ loại rau xanh nào mà mình yêu thích và sử dụng hàng ngày. Ăn rau xanh mỗi ngày hoặc kết hợp với các loại thực phẩm khác còn giúp bạn đẩy lùi nhiều bệnh tật nguy hiểm.
Mời bạn đọc thêm các bài viết về sức khỏe khác tại đây:
Hy vọng bạn đã có cho mình những thông tin bổ ích nhất về 6 thực phẩm giúp làn da mịn màng, chống khô ráp vào những ngày hè hoặc ngày se se lạnh nhé!
]]>0Tường Nhân<![CDATA[6 thực phẩm đông lạnh nhiều dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe]]>https://bloganchoi.com/?p=6070322022-10-25T00:41:16Z2022-10-25T00:41:16ZNhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, có nhiều loại thực phẩm giàu vitamin A, C và axit folic sử dụng khi đông lạnh còn có giá trị dinh dưỡng cao hơn bình thường. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu về 6 thực phẩm đông lạnh cực tốt cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua là gì nhé!
1. Cà rốt cắt nhỏ
Chắc hẳn bạn sẽ cảm thấy bất ngờ khi nhìn thấy cà rốt cắt nhỏ nên ăn đông lạnh hơn là ăn tươi bình thường. Cà rốt là loại rau củ có thời gian sử dụng sản phẩm tươi ngắn nhưng khi để đông lạnh sẽ giữ lại nhiều chất dinh dưỡng hơn. Bạn sẽ giữ lại được nhiều chất xơ, vitamin A và beta-carotene (chất chống oxy hóa) trong cà rốt nếu sử dụng tủ đông.
Cá rốt cắt nhỏ đông lạnh vừa tiện chế biến, vừa giữ nguyên chất dinh dưỡng vốn có (Nguồn ảnh: Internet)
Tuy nhiên, để bảo quản cà rốt tốt trong tủ lạnh bạn vẫn nên bào vỏ và cắt nhỏ (hình hạt lựu) sau đó mới để trong tủ đông. Không nên để nguyên củ còn vỏ và lá thì chất lượng cà rốt sẽ không tăng mà còn giảm nhiều hơn.
2. Gạo lứt
Gạo lứt có nguồn dinh dưỡng dồi dào với nhiều chất xơ, vitamin B, khoáng chất và magie. Vì thế mà nó được sử dụng thay cho gạo trắng thông thường để hỗ trợ quá trình giảm cân, loại bỏ mỡ thừa và dành cho các bệnh nhân tim mạch hay tiểu đường.
Gạo lứt nên được bảo quàn đông lạnh (Nguồn ảnh: Internet)
Tuy vậy, ít người biết gạo lứt nên được bảo quản đông lạnh sẽ tốt hơn là bảo quản ở nhiệt độ phòng. Các hạt gạo lứt có kết cấu mềm hơn so với hạt gạo bình thường, vì thế khi được đông lạnh sẽ chỉ cần 3 phút có thể nấu chín mềm, trong khi bình thường bạn sẽ cần từ 30 – 40 phút.
Gạo lứt nếu chỉ bảo quản trong nhiệt độ thường, các hạt gạo sẽ không có độ mềm dẻo vốn có, vì vậy nếu bạn là tín đồ của loại thực phẩm này thì hãy bảo quản bằng cách bỏ vào tủ đông nhé!
3. Các loại đậu đông lạnh
Bạn nghĩ rằng các hạt đậu khi bảo quản trong ngăn mát hoặc nhiệt độ phòng là tốt nhất để khi nấu chúng sẽ dễ dàng mềm dẻo hơn. Tuy nhiên, khi được bảo quản ở nhiệt độ lạnh trong tủ đông, hàm lượng chất xơ, protein của các loại đậu vấn rất cao, thậm chí còn cao hơn so với bình thường.
Đậu Hà Lan nên được bảo quản trong tủ đông (Nguồn ảnh: Internet)
Nhất là với loại đậu Hà Lan sẽ đảm bảo giữ nguyên độ tươi cùng các chất dinh dưỡng vitamin A, C, K và acid folic. Ngoài ra, bạn sẽ không lo tình trạng mối mọt, các loại vi sinh vật ảnh hướng đến chất lượng của hạt đậu. Khi nấu các loại hạt đông lạnh cũng sẽ có độ dẻo, mềm thơm hơn.
4. Quả mọng
Các loại quả mọng rất được ưa chuộng khi ăn lạnh vì mang lại cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Bạn nên bảo quản chúng trong tủ lạnh hoặc tủ đông để giữ vị tươi ngon lâu dài hơn. Trong các loại quả mọng chứa hàm lượng lớn chất chống oxy hóa, chất này không thay đổi cho dù được bảo quản trong nhiệt độ 0°C.
Hãy thưởng thức sự tươi mát từ những quả mọng khi chúng được bảo quản trong tủ đông (Nguồn ảnh: Internet)
Nhờ đó mà khi bạn thưởng thức trái cây, nên dùng khi chúng còn lạnh để đảm bảo vị tươi mát và thơm ngon nhất. Tránh dùng các loại trái cây khi chúng chuyển màu hoặc không còn vị tươi mát nữa.
5. Cá
Cá đông lạnh có thời gian rã đông không quá lâu, tiện lợi khi chế biến mà vẫn đảm bảo giữ nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng của nó. Trong đó, cá hồi là loại cá mà bạn cần bảo quản và sử dụng khi chúng còn đông đá. Bởi vì cá hồi chứa nhiều omega-3 giúp giảm viêm, phát triển trí não và tăng cường sức khỏe. Khi đông đá mát lạnh các thành phần này sẽ không dễ mất đi như để ở nhiệt độ thường.
Khi mua cá tươi về, bạn hãy rửa sạch và bảo quản trong tủ đông nhé (Nguồn ảnh: Internet)
Dẫu vậy, không phải loại cá đông lạnh nào cũng tốt cho sức khỏe mà bạn nên xem kỹ về thời gian của chúng, không quá lâu để đảm bảo vẫn còn tươi ngon nhất. Ngoài ra, những loài cá như cá đuôi vàng, cá ngừ thì không nên bảo quản tủ đông. Đặc biệt, cá ngừ có thể ăn sống nên nếu được hãy thưởng thức nó như một món sashimi nhé!
6. Rau củ đông lạnh
Bạn có thể giữ lại toàn bộ chất dinh dưỡng, chất xơ, vitamin và khoáng chất có trong rau xanh nếu bảo quản chúng đông lạnh, trong khi bảo quản ở nhiệt độ thường sẽ không hiệu quả bằng. Cũng có rất nhiều gia đình sợ khi bảo quản trong tủ đông sẽ khiến màu sắc và chất lượng rau thay đổi.
Rau củ quả nên được bảo quản trong ngăn mát và ngăn đông tủ lạnh (Nguồn ảnh: Internet)
Tuy nhiên không phải loại rau xanh nào cũng thế. Bạn hãy bảo quản các loại rau có lá mỏng vào ngăn mát tủ lạnh, tránh để trong tủ đông nếu không rau sẽ dễ úa. Đồng thời, các loại rau như búp cải, súp lơ, cải bó xôi,… thì nên bảo quản tủ đông để giữ nguyên vị tươi mát, thơm ngon, chất xơ, protein và vitamin.
Hy vọng các bạn đã có cho mình thêm những thông tin bổ ích nhất về top 6 thực phẩm đông lạnh cực tốt cho sức khỏe trong bài viết hôm nay. Cảm ơn mọi người đã theo dõi và hẹn gặp lại ở các bài viết sau nhé!
]]>0Tường Nhân<![CDATA[6 thói quen ăn uống giúp làm chậm quá trình lão hóa của não bộ]]>https://bloganchoi.com/?p=6058462022-10-20T00:31:15Z2022-10-20T00:31:15ZLàn da bắt đầu lão hóa từ 25 tuổi, bộ não sẽ bắt đầu từ khoảng độ tuổi 30. Lúc này, não bộ sẽ co rút lại và tiếp tục như vậy cho đến cuối đời. Chính sự co rút này sẽ dẫn đến thay đổi khả năng nhận thức và trí nhớ. Vì thế, trong chế độ dinh dưỡng mỗi ngày bạn cần xây dựng cho mình 6 thói quen ăn uống giúp làm chậm quá trình lão hóa của não bộ. Đó chính là:
1.Ăn nhiều các quả mọng và hạt dinh dưỡng
Có rất nhiều loại hoa quả chứa nhiều chất flavonoid giúp chống oxy hóa và làm tươi trẻ làn da. Trong đó, việt quất chính là loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp giảm gốc tự do và viêm. Ngoài ra, việc bổ sung trái cây hàng ngày cũng giúp cơ thể bạn khỏe mạnh, chống lại nhiều bệnh tật và giữ gìn thanh xuân cho làn da.
Ăn nhiều trái cây và hạt dinh dưỡng mỗi ngày sẽ giúp bạn chống lão hóa (Nguồn: Internet)
Các loại hạt dinh dưỡng cũng rất được ưa chuộng hiện nay, nhất là những loại hạt như hạnh nhân, mắc ca, điều, hạt bí,… Các loại hạt kể trên đều có hàm lượng protein cao, chất béo tốt cùng hàm lượng vitamin rất phong phú. Chính vì vậy, sử dụng các loại hạt dinh dưỡng này thường xuyên sẽ giúp cơ thể giảm căng thẳng, mệt mỏi cho não bộ.
2. Sử dụng dầu oliu
Dầu oliu không chỉ là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng mà còn rất được ưa chuộng trong các bữa ăn kiêng, giảm mỡ thừa của chị em phụ nữ. Trong dầu oliu có hàm lượng chất béo tốt cao giúp bảo vệ tim mạch và tăng cường trao đổi chất trong cơ thể, ngoài ra còn cung cấp đến 30 hợp chất phenolic bao gồm cả các chất chống oxy hóa cho cơ thể.
Sử dụng dầu oliu là thói quen ăn uống giúp làm chậm quá trình lão hóa (Nguồn: Internet)
Không chỉ thế, dầu oliu cũng rất được ưa chuộng trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp như các sản phẩm mặt nạ, sữa tắm, dầu gội, kem dưỡng, son,…
3. Bổ sung nhiều rau xanh
Rau xanh có rất nhiều chất xơ nên giúp tăng cường sức khỏe cho toàn bộ cơ thể, không chỉ riêng não bộ. Việc ăn rau xanh nhiều còn giúp cơ thể bạn được bổ sung nhiều chất dinh dưỡng như folate, vitamin E, carotenoid và flavonoid. Điều này sẽ giúp bạn thoải mái về tinh thần, sức khỏe tốt hơn từ đó vừa giúp giảm cân lại vừa chống lão hóa cơ thể.
Bổ sung nhiều rau xanh là thói quen ăn uống lành mạnh (Nguồn: Internet)
Nhiều chuyên gia cũng nhận định rằng, thói quen bỏ rau xanh trong khẩu phần ăn sáng cũng khiến bạn mau chóng lão hóa hơn bình thường. Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong rau xanh là rất nhiều và khi càng lớn tuổi, bạn sẽ cần đến các chất chống oxy hóa nhiều hơn. Vì thế hãy bổ sung thật nhiều rau xanh nhé!
4. Thực phẩm nhiều omega-3
Omega-3 là chất thường xuất hiện trong các sản phẩm dầu ăn dặm của trẻ em, tuy nhiên nó cũng hỗ trợ làm chậm quá trình lão hóa cho cơ thể của bạn. Omega-3 không chỉ giúp tăng cường các hoạt động của dây thần kinh mắt mà còn giúp giảm căng thẳng cho não bộ.
Omega-3 trong cá hồi giúp tăng cường sức khỏe não bộ (Nguồn: Internet)
Nguồn cung cấp Omega-3 nhiều và tốt nhất là các loài cá đến từ vùng nước lạnh, tiêu biểu nhất là cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi,… Đây đều là những loài cá rất phổ biến và có hàm lượng chất béo tốt cao. Bổ sung thường xuyên nhóm cá này sẽ giúp bạn có đầy đủ hàm lượng omega-3 tự nhiên tốt nhất.
5. Tập trung thưởng thức bữa ăn
Tập trung thưởng thưởng thức khi ăn là thói quen ăn uống giúp làm chậm quá trình lão hóa. Khi bạn tập trung thu nạp thực phẩm vào cơ thể sẽ giúp ổn định quá trình hấp thu và chuyển hóa thực phẩm thành chất dinh dưỡng. Nhờ đó bạn cũng sẽ đảm bảo được khẩu phần ăn của mình để tránh ăn nhiều món không tốt cho cơ thể.
6. Dùng rượu vang với liều lượng vừa phải
Nếu bạn nghĩ rượu chỉ mang lại những điều không tốt cho sức khỏe thì bạn đã sai. Rượu vang đỏ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ít ai biết, tuy nhiên nó chỉ thật sự có lợi cho sức khỏe nếu như bạn biết dùng đúng cách.
Rượu vang cũng có tác dụng giúp cơ thể chống lão hóa (Nguồn: Internet)
Trong rượu vang có rất nhiều chất giúp chống oxy hóa như resveratrol, catechin, epicatechin và proanthocyanidin. Các chất này đều có lợi ích giúp làm chậm lão hóa của cơ thể và tăng cường sức khỏe cho bạn mỗi ngày. Mỗi ngày bạn chỉ nên uống từ 1 – 2 ly rượu vang sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, tinh thần phấn chấn thoải mái hơn cũng như làm đẹp cho làn da.
Mời bạn đọc thêm các bài viết khác về sức khỏe tại đây:
Hy vọng qua bài viết trên, mọi người đã có thêm cho mình những thông tin bổ ích và cần thiết nhất!
]]>0Moon's Heart<![CDATA[Làm thế nào để bảo vệ đôi mắt khỏi biến chứng của bệnh đái tháo đường?]]>https://bloganchoi.com/?p=5905562022-09-20T00:51:15Z2022-09-20T00:51:15ZChăm sóc tốt cho đôi mắt của bạn là điều cần thiết. Một số loại thực phẩm có các chất dinh dưỡng có thể giúp bảo vệ đôi mắt của bạn và có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt. Nếu bạn bị đái tháo đường, các bệnh về mắt thường phổ biến hơn và kiểm soát lượng đường trong máu là một trong những điều quan trọng nhất bạn có thể làm để ngăn ngừa bệnh về mắt.
Bệnh đái tháo đường ảnh hưởng đến mắt như thế nào?
Đục thủy tinh thể là một vấn đề về mắt do biến chứng đái tháo đường (Ảnh: Internet)
Bệnh đái tháo đường là nguyên nhân hàng đầu gây mù ở Canada. Nếu lượng đường trong máu không được kiểm soát tốt, bạn có thể có nguy cơ cao mắc các tình trạng:
Mờ mắt
Khó tập trung tầm nhìn
Tiến triển bệnh đục thủy tinh thể
Bệnh võng mạc
Bệnh tăng nhãn áp
Bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD)
Bệnh tiểu đường có thể ảnh hưởng đến nhiều bộ phận của cơ thể, bao gồm cả mạch máu và mắt Một số bệnh về mắt, chẳng hạn như bệnh võng mạc, là do sự thay đổi của các mạch máu nhỏ nuôi võng mạc của mắt. Lượng đường trong máu cao do bệnh đái tháo đường cũng có thể khiến thủy tinh thể của mắt sưng lên, làm thay đổi thị lực.
Cách tốt nhất để ngăn ngừa những vấn đề này là kiểm soát tốt bệnh đái tháo đường để tránh lượng đường trong máu tăng cao có thể dẫn đến tổn thương các mạch máu và protein bị hư hỏng do đường.
Làm thế nào để giảm nguy cơ mắc bệnh về mắc khi bị đái tháo đường?
Không có thực phẩm hoặc chất dinh dưỡng cụ thể nào làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tăng nhãn áp, đục thủy tinh thể hoặc bệnh võng mạc. Để giúp ngăn ngừa những căn bệnh này hoặc ngăn chúng trở nên tồi tệ hơn, những người mắc bệnh đái tháo đường nên kiểm soát lượng đường trong máu, huyết áp, mức cholesterol và không hút thuốc lá.
Lượng đường trong máu ổn định dẫn đến ít vấn đề về mắt hơn. Hãy hỏi ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để lập kế hoạch ăn uống phù hợp với bạn.
Những chất dinh dưỡng nào có thể giúp cho mắt khỏe mạnh?
Để giúp bảo vệ mắt khỏi các bệnh, hãy chọn thực phẩm có vitamin A và carotenoid. Lutein và beta-carotene là hai loại carotenoid có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt. Beta-carotene được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể. Dưới đây là một số loại thực phẩm quan trọng đối với sức khỏe của mắt:
Thực phẩm chứa vitamin A và beta carotene: khoai lang, bí đỏ, cà rốt, dưa đỏ, rau xanh, cá và trứng.
Thực phẩm có chứa lutein: rau lá xanh như cải xoăn, cải thìa và rau bina; đậu Hà Lan, ngô và trứng.
Chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của mắt (Ảnh: Internet)
Vitamin C, vitamin E và các khoáng chất như selen và kẽm cũng rất quan trọng đối với sức khỏe của mắt. Dưới đây là một số ví dụ về những loại thực phẩm cung cấp dinh dưỡng tốt:
Kẽm: thịt nạc, cá, hải sản (đặc biệt là hàu), hạt bí ngô, mầm lúa mì
Selen: các loại hạt, cá và hải sản
Sản phẩm bổ sung liều cao cung cấp các chất dinh dưỡng này không được khuyến khích để ngăn ngừa bệnh về mắt. Cách tốt nhất là thực hiện chế độ ăn cân bằng. Tuy nhiên bạn có thể cân nhắc bổ sung vitamin tổng hợp và khoáng chất. Hãy hỏi ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để biết thêm thông tin.
Ngoài việc chú trọng đến các chất dinh dưỡng có lợi cho mắt trong chế độ ăn uống, bạn có thể:
1. Tập thể dục thường xuyên
Tập thể dục là một thói quen tốt. Tập thể dục vừa phải làm giảm lượng đường trong máu và huyết áp, đồng thời làm tăng cholesterol HDL tốt – tất cả đều có lợi cho các mạch máu trong mắt.
Tập thể dục thường xuyên tốt cho cả sức khỏe và mắt (Ảnh: Internet)
Ngay cả việc đi bộ nhanh và dọn dẹp nhà cửa cũng được coi là hoạt động thể chất. Hầu hết mọi người nên dành ít nhất 30 phút vận động trong hầu hết các ngày. Hãy kiểm tra sức khỏe với bác sĩ trước khi bắt đầu một kế hoạch tập thể dục mới.
2. Ăn cá
Omega-3 từ cá là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho mắt (Ảnh: Internet)
Omega-3 trong các loại cá béo như cá hồi, cá bơn, cá ngừ, cá thu và cá mòi có liên quan với giảm tỷ lệ bệnh võng mạc do tiểu đường. Các nhà khoa học cho rằng chúng giúp bảo vệ chống lại chứng viêm và sự phát triển bất thường của các mạch máu trong mắt. Omega-3 cũng giúp điều chỉnh lượng cholesterol, tốt cho mạch máu và do đó tốt cho mắt. Hai phần cá trong một tuần là chế độ ăn vừa phải bạn nên áp dụng.
3. Thiền
Tập thiền giúp cải thiện tâm trạng và giảm nguy cơ mắc bệnh (Ảnh: Internet)
Căng thẳng có thể làm tăng lượng đường trong máu cũng như huyết áp. Các chuyên gia cho biết thiền có thể giúp loại bỏ những lo lắng phiền toái và những suy nghĩ cằn nhằn, vô bổ, giúp thư giãn tâm trí và cơ thể nhẹ nhõm. Bạn có thể tham khảo các ứng dụng hướng dẫn thiền, hỏi ý kiến chuyên gia trị liệu hoặc tham gia một lớp học thiền theo nhóm.
4. Uống nhiều nước
Uống nước nhiều có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu (Ảnh: Internet)
Mất nước có thể làm tăng lượng đường trong máu. Nhưng vì nước ngọt và nước trái cây có thể làm tăng lượng glucose nên nước trắng sẽ an toàn hơn. Có thể trộn với trái cây hoặc thảo mộc như dâu tây và bạc hà để có hương vị thơm ngon mà không bị tăng đường.
5. Tránh nắng
Chống nắng tốt để bảo vệ đôi mắt (Ảnh: Internet)
Các tia UV mạnh của mặt trời có thể gây hại cho mắt và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về mắt bao gồm cả đục thủy tinh thể. Ngay cả vào những ngày nhiều mây, hãy đeo kính râm có tác dụng ngăn chặn ít nhất 99% tia UV-A và UV-B.
6. Bổ sung rau xanh
Bổ sung rau xanh chính là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho mắt (Ảnh: Internet)
Các loại rau xanh có lá sẫm màu như cải xoăn, rau bina, rau diếp, rau cải rổ và củ cải có rất nhiều chất dinh dưỡng lutein và zeaxanthin. Những chất chống oxy hóa này giúp bảo vệ các tế bào trong võng mạc và cùng với vitamin E có thể giúp bạn tránh được bệnh đục thủy tinh thể. Bông cải xanh, đậu Hà Lan, ngô và trứng cũng là những nguồn dinh dưỡng tốt.
7. Uống thuốc đúng cách
Uống thuốc đúng cách để kiểm soát bệnh đái tháo đường (Ảnh: Internet)
Để thuốc phát huy tác dụng, bạn phải làm theo đúng hướng dẫn như uống khi nào, như thế nào và bao nhiêu. Nếu bạn dùng insulin, hãy bảo quản ở nhiệt độ thích hợp và tránh ánh sáng mặt trời. Hãy báo cho bác sĩ biết nếu lượng đường trong máu của bạn quá cao hoặc quá thấp để điều chỉnh liều thuốc.
8. Bổ sung chất xơ
Chất xơ làm chậm quá trình giải phóng glucose vào máu, và thực phẩm có nhiều chất xơ hòa tan cũng có thể giúp giảm mức cholesterol LDL xấu. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị ít nhất 20-30 gam chất xơ mỗi ngày.
Chất xơ tốt cho kiểm soát đường máu (Ảnh: Internet)
Hãy bắt đầu bữa sáng với bột yến mạch hoặc ngũ cốc làm từ yến mạch. Các nguồn chất xơ tốt khác bao gồm ngũ cốc nguyên hạt và lúa mạch, đậu, các loại hạt, cà tím và đậu bắp, trái cây có pectin (như táo, dâu tây, nho và cam quýt).
9. Không hút thuốc lá
Hút thuốc có hại cho sức khỏe về mọi mặt (Ảnh: Internet)
Hút thuốc không chỉ có hại cho sức khỏe mà còn có hại cho mắt, ví dụ như nguy cơ bị đục thủy tinh thể cao gấp đôi và cao hơn nữa đối với các vấn đề do bệnh đái tháo đường gây ra. Những người hút thuốc có nguy cơ mắc bệnh võng mạc do đái tháo đường cao hơn và bệnh trở nặng nhanh hơn.
10. Khám mắt thường xuyên
Khám mắt để được bác sĩ tư vấn (Ảnh: Internet)
Bạn có thể không nhận thấy sự thay đổi về thị lực khi bắt đầu có vấn đề về mắt. Hãy khám mắt ít nhất mỗi năm một lần để bác sĩ nhìn rõ bên trong mắt, võng mạc và dây thần kinh thị giác, kiểm tra các dấu hiệu tổn thương từ sớm. Khi phát hiện bệnh sớm và điều trị ngay lập tức, bạn có thể sẽ tránh được những vấn đề nghiêm trọng hơn sau này.
Theo dõi BlogAnChoi để không bỏ lỡ những thông tin sức khỏe bổ ích nhé!
]]>0Moon's Heart<![CDATA[6 thói quen ăn uống có hại khiến hệ miễn dịch suy giảm]]>https://bloganchoi.com/?p=5858452022-09-13T06:19:46Z2022-09-13T01:03:06ZViệc tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể là vô cùng quan trọng, nhưng đây cũng là đồng tiền có hai mặt: đó là việc lựa chọn thực phẩm giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch, trong khi tránh các hành vi có thể làm suy yếu khả năng miễn dịch. Dưới đây là 6 thói quen ăn uống có hại cần lưu ý để tăng cường khả năng phòng vệ của cơ thể.
1. Uống quá nhiều đồ uống có cồn
Một ly rượu vang có thể là một cách lành mạnh để giải tỏa tinh thần cho bạn. Nhưng uống quá nhiều rượu hay đồ uống có cồn, ngay cả trong thời gian ngắn, có thể làm thay đổi hệ thống miễn dịch của bạn theo những cách đặc biệt quan trọng. Trong một bài báo được xuất bản trên tạp chí Alcohol Research, các nhà nghiên cứu lưu ý rằng có một mối quan hệ được quan sát từ lâu giữa việc uống quá nhiều rượu và phản ứng của hệ miễn dịch suy yếu.
Uống quá nhiều đồ uống có cồn là nguyên nhân hàng đầu của nhiều loại bệnh tật (Ảnh: Internet)
Những tác động tiêu cực bao gồm tăng tính nhạy cảm với bệnh viêm phổi và nhiều khả năng phát triển các hội chứng căng thẳng hô hấp cấp tính (ARDS) – các yếu tố có thể ảnh hưởng đến tình trạng mắc COVID-19. Các kết quả khác được quan sát bao gồm tăng tỷ lệ biến chứng hậu phẫu, tăng nguy cơ nhiễm trùng máu, chậm lành vết thương và kém khả năng phục hồi hoàn toàn sau nhiễm trùng.
Uống rượu quá mức bao gồm cả uống rượu bia và uống các đồ uống có cồn khác. Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh (CDC) định nghĩa uống rượu bia quá mức là bốn ly trở lên trong một lần duy nhất đối với phụ nữ và từ năm ly trở lên đối với nam giới. Uống nhiều rượu có nghĩa là uống tám ly trở lên mỗi tuần đối với phụ nữ và 15 ly trở lên đối với nam giới. Nếu bạn thấy mình uống quá nhiều, hãy giảm xuống mức vừa phải, không quá một ly mỗi ngày đối với phụ nữ hoặc hai ly mỗi ngày đối với nam giới.
2. Ăn quá nhiều muối
Việc ăn quá nhiều muối dẫn đến một lượng natri dư thừa trong cơ thể là nguyên nhân chủ yếu của các vấn đề như giữ nước và huyết áp cao. Nhưng một nghiên cứu mới từ Bệnh viện Đại học Bonn được thực hiện trên cả người và chuột kết luận rằng quá nhiều muối có thể dẫn đến thiếu hụt miễn dịch. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng khi lượng natri vượt quá mức lọc của thận thì đồng thời cơ thể cũng giảm đi khả năng chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn gây nên tình trạng nhiễm trùng.
Thói quen ăn quá nhiều muối ảnh hưởng hệ miễn dịch (Ảnh: Internet)
Trong khi COVID-19 là một bệnh do virus gây ra, nó có thể dẫn đến nhiễm trùng thứ cấp do vi khuẩn. Và nghiên cứu mới nổi này có thể giúp hiểu rõ hơn về mối quan hệ giữa lượng natri dư thừa và chức năng hệ miễn dịch tổng thể. Theo Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ, giới hạn natri được khuyên dùng hàng ngày là dưới 2.300 mg mỗi ngày đối với người lớn khỏe mạnh, ít hơn mức tiêu thụ trung bình thực tế là 3.440 mg mỗi ngày.
Theo CDC, hơn 70% lượng natri tiêu thụ của người Mỹ đến từ thực phẩm chế biến sẵn. Đó là lý do tại sao cách tốt nhất để hạn chế lượng tiêu thụ của bạn là hạn chế các sản phẩm chế biến sẵn, như súp đóng hộp và bánh pizza đông lạnh. Kiểm tra lượng natri mỗi khẩu phần trên nhãn thông tin dinh dưỡng.
Đối với muối ăn của bạn, một thìa cà phê muối ăn chứa 2.300 mg natri. Nếu bạn sử dụng ít muối để nêm thực phẩm tươi sống, bạn vẫn có thể ở dưới mức giới hạn được khuyến nghị. Ví dụ, một phần tư thìa cà phê muối đã chứa khoảng cung cấp 575 mg natri. Kết hợp muối với các gia vị khác, như rau thơm và gia vị, cũng có thể giúp giảm nhu cầu muối quá nhiều.
3. Tiêu thụ quá nhiều đường
Cắt giảm lượng đường dư thừa bổ sung là một ý tưởng thông minh vì một số lý do, bao gồm cả sức khỏe tinh thần tốt. Cắt giảm đường cũng là một hành động đơn giản mà có lợi cho hệ miễn dịch.
Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ đã công bố một nghiên cứu cho thấy rằng sau một đêm nhịn ăn, một người ăn 100 gram đường bị giảm khả năng hấp thụ vi khuẩn của các tế bào miễn dịch. Tác động lớn nhất được tìm thấy trong khoảng từ một đến hai giờ sau đó, nhưng kéo dài đến năm giờ. Điều này không có nghĩa là bạn phải tiêu thụ đường hoàn toàn, nhưng tránh tình trạng dư thừa liên tục hoặc dư thừa trong ngắn hạn là một mục tiêu đáng giá.
Ăn quá nhiều đường khiến hệ miễn dịch suy yếu (Ảnh: Internet)
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị hạn chế lượng đường bổ sung — loại đường do bạn hoặc nhà sản xuất thêm vào thực phẩm — không quá sáu muỗng cà phê mỗi ngày đối với phụ nữ và chín muỗng cà phê đối với nam giới. Một muỗng cà phê tương đương với 4 gam đường bổ sung, do đó, tương ứng với 24 và 36 gam đường bổ sung cho phụ nữ và nam giới hàng ngày.
Nếu bạn dễ bị căng thẳng khi ăn đồ ngọt, hãy thử nghiệm một số cơ chế đối phó thay thế. Tiếp cận với những người thân yêu, tập thiền, tập thể dục trong nhà hoặc thậm chí chơi trò chơi điện tử có thể làm giảm nhu cầu ăn uống theo cảm xúc của bạn.
4. Tiêu thụ quá nhiều caffeine
Cà phê và trà có tác dụng bảo vệ sức khỏe, do chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa có tác dụng chống viêm. Tuy nhiên, quá nhiều caffeine có thể cản trở giấc ngủ, và điều đó có thể làm tăng chứng viêm và ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch.
Caffeine khiến bạn tỉnh táo nhưng cũng có nhiều tác hại (Ảnh: Internet)
Để hỗ trợ tốt nhất chức năng miễn dịch, hãy loại bỏ đồ uống có chứa caffein không có chất dinh dưỡng được làm bằng đường hoặc chất làm ngọt nhân tạo, như soda và nước tăng lực. Khi bạn thưởng thức cà phê và trà, hãy đảm bảo cắt giảm lượng caffeine ít nhất sáu giờ trước khi đi ngủ để ngăn chặn giấc ngủ bị ảnh hưởng.
5. Không ăn đủ chất xơ
Chất xơ hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa tốt và giúp thay đổi cấu trúc của vi khuẩn đường ruột theo cách tăng cường khả năng miễn dịch và tâm trạng. Nghiên cứu cho thấy rằng lượng chất xơ và các loại men prebiotics hấp thụ nhiều hơn sẽ hỗ trợ chức năng miễn dịch khỏe mạnh hơn, bao gồm cả việc bảo vệ cơ thể chống lại virus. Bổ sung đầy đủ chất xơ cũng thúc đẩy giấc ngủ ngon hơn và nhiều hơn.
Chất xơ giúp ích cho hệ tiêu hóa và cả hệ miễn dịch của bạn (Ảnh: Internet)
Tuy nhiên, chỉ 5% người Mỹ tiêu thụ mục tiêu hàng ngày được khuyến nghị là ít nhất 25 gam mỗi ngày đối với phụ nữ và 38 gam đối với nam giới. Cách tốt nhất để nâng cấp lượng chất xơ của bạn là ăn nhiều thực phẩm toàn phần hơn, bao gồm rau, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, đậu (đậu nành, đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu gà) và hạt.
Đổi thực phẩm chế biến sẵn ít chất xơ hơn để lấy thức ăn chưa qua chế biến giàu chất xơ. Đổi ngũ cốc có đường lấy bột yến mạch ăn kèm trái cây và các loại hạt, đổi gạo trắng lấy gạo lứt hoặc gạo nguyên cám. Thay thế thịt không có chất xơ bằng đậu hoặc đậu lăng, mì ống truyền thống cho mì ống làm từ rau củ và đổi đồ ăn nhẹ đóng gói sẵn, như bánh quy và khoai tây chiên, bằng sự kết hợp của trái cây và các loại hạt hoặc rau với các loại xốt tự nhiên như xốt guacamole.
6. Không ăn đủ rau xanh
Ăn một lượng khoảng 7 cốc một loạt các sản phẩm hàng ngày mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng rau xanh có thể đặc biệt hữu ích cho khả năng miễn dịch. Những loại rau này cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng được biết đến để giúp chức năng miễn dịch, bao gồm vitamin A và C, cùng với folate.
Rau xanh mang lại nhiều lợi ích cho hệ miễn dịch (Ảnh: Internet)
Rau xanh cũng cung cấp các hợp chất hoạt tính sinh học phát ra tín hiệu hóa học giúp tối ưu hóa khả năng miễn dịch trong ruột, vị trí của 70-80% tế bào miễn dịch. Để có lợi nhất, đặc biệt là các loại rau xanh thuộc họ cải, bao gồm cải xoăn, cải thìa, bông cải xanh, cải ngọt, bắp cải và cải Brussels. Kết hợp ít nhất ba cốc mỗi tuần — có thể là rau sống, như salad cải xoăn, thịt băm nhỏ ngâm giấm và bông cải xanh tươi với các món nhúng, hoặc hấp, áp chảo, rang bằng lò và xào.
Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để không bỏ lỡ những thông tin sức khỏe hữu ích nhé!
]]>0phuoanh<![CDATA[6 loại thực phẩm nên ăn giúp bảo vệ và chăm sóc răng chắc khỏe]]>https://bloganchoi.com/?p=5686512022-08-09T00:41:50Z2022-08-09T00:41:50ZChế độ ăn thường ngày ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe răng miệng của bạn, các loại thực phẩm có đường như bánh kẹo, nước ngọt dẫn đến tình trạng sâu răng. Chế độ ăn uống lành mạnh có vai trò quan trọng đối với chăm sóc răng và giúp chúng ta có một hàm răng khỏe mạnh. Chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng nhiều đến răng và nướu, dinh dưỡng kém có thể dẫn đến sâu răng, bệnh nướu răng. Cùng BlogAnChoi tham khảo một số thực phẩm lành mạnh dưới đây để có một hàm răng chắc khỏe nhé!
1. Phô mai
Nhiều nghiên cứu cho rằng ăn phô mai làm tăng độ pH trong miệng và làm giảm nguy cơ sâu răng. Nhiều người cũng tin rằng việc nhai pho mát làm tăng lượng nước bọt trong khoang miệng giúp răng có đủ nước để phát triển khỏe mạnh. Trong phô mai có nhiều canxi và protein, cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho hàm răng của bạn.
Phô mai giúp răng chắc khỏe (Ảnh: Internet).
2. Rau xanh
Rau luôn có trong kế hoạch ăn lành mạnh của mọi người vì chúng giàu vitamin và khoáng chất, rất ít calo. Các loại rau xanh như cải xoăn và rau bina (rau chân vịt) cũng giúp cải thiện sức khỏe răng miệng. Trong rau xanh có chứa nhiều canxi, đây là chất cấu tạo nên men răng của bạn.
Rau xanh cung cấp nhiều chất xơ và được nhiều người bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày (Ảnh: Internet).
3. Táo
Mặc dù các bác sĩ khuyên bạn nên tránh xa hầu hết các loại đồ ngọt, nhưng vẫn có một số trường hợp ngoại lệ. Trái cây, chẳng hạn như táo, có vị ngọt nhưng chứa nhiều nước và chất xơ. Ăn táo giúp khoang miệng tiết nhiều nước bọt hơn, giúp rửa sạch vi khuẩn và các hạt thức ăn còn thừa trong các kẽ răng.
Thành phần chất xơ của loại trái cây này cũng giúp bảo vệ sức khỏe của nướu. Ăn táo không thể thay thế cho việc đánh răng với kem có chứa florua, nhưng nó có thể giúp làm sạch răng miệng của bạn trong tình huống khẩn cấp và giúp hàm răng khỏe mạnh.
Táo giúp làm sạch răng miệng tự nhiên (Ảnh: Internet).
4. Sữa chua
Tương tụ như phô mai, sữa chua rất giàu canxi và protein, đây là một sự lựa chọn lý tưởng cho bạn để giúp răng chắc khỏe. Hơn nữa, lợi khuẩn trong sữa chua sẽ loại bỏ các loại vi khuẩn gây sâu răng. Nếu bạn bổ sung sữa chua vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình, tốt nhất nên chọn loại nguyên chất và không có đường.
Đây chính là sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời để chăm sóc răng chắc khỏe (Ảnh: Internet).
5. Cà rốt
Trong cà rốt có rất nhiều chất xơ, ăn vài miếng cà rốt sống sau mỗi bữa ăn làm tăng tiết nước bọt trong miệng, làm giảm nguy cơ sâu răng. Đồng thời, cà rốt cũng là một nguồn cung cấp vitamin A tự nhiên cho cơ thể. Bạn có thể chế biến cà rốt thành nhiều món như hầm xương, salad trộn, ăn sống,…
Cà rốt là một nguồn cung cấp vitamin A cho cơ thể (Ảnh: Internet).
6. Hạnh nhân
Đây là một loại hạt có lợi cho răng vì có chứa thành phần canxi và protein dồi dào và ít đường. Hãy thưởng thức một nắm hạnh nhân sau khi ăn bữa trưa, hoặc có thể thêm một ít hạnh nhân vào món salad hoặc món xào trong bữa tối để có đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà.
Mỗi ngày một ít hạnh nhân để cung cấp chất dinh dưỡng cho răng (Ảnh: Internet).
Một số bài viết hữu ích liên quan bạn có thể tham khảo:
Để cập nhật thêm nhiều tin thực phẩm mới nhất, các mẹo về sức khỏe hay các vấn đề liên quan đến cuộc sống, hãy ghé trang BlogAnChoi để có nhiều thông tin hay nhé. Chúc bạn có một ngày vui vẻ với BlogAnChoi.
]]>0thao-nguyen1651990<![CDATA[Mách bạn những điều cần tránh khi luộc rau để đảm bảo sức khỏe cho gia đình]]>https://bloganchoi.com/?p=5526682022-07-10T00:41:14Z2022-07-10T00:41:14ZRau luộc là một món ăn đơn giản, dễ làm, dễ ăn và rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng biết luộc rau sao cho đúng cách để vừa giữ được chất dinh dưỡng vừa loại bỏ được độc tố. Hãy cùng BlogAnChoi điểm danh những điều cần tránh khi chế biến món rau luộc nhé.
Chỉ cần rửa rau nhiều lần bằng nước?
Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần rửa rau nhiều lần bằng nước là rau đã sạch. Thế nhưng cách này chỉ rửa sạch bụi bẩn bám bên ngoài, còn lượng hóa chất trong rau vẫn đọng lại. Do đó, phương pháp tối ưu nhất chính là sau khi rửa rau bằng nước sạch bạn nên ngâm vào chậu nước muối hoặc nước vo gạo. Điều này không chỉ loại bỏ các loại sinh vật còn bám sâu bên trong kẽ lá mà còn giúp đánh bật một phần hóa chất có trong rau.
Chỉ rửa rau bằng nước không thể loại bỏ các loại hóa chất (Nguồn Internet)
Nhặt quá nhiều lá khi luộc rau?
Khi chế biến một số loại rau có nhiều lá như rau muống, rau khoai… nhiều người có thói quen nhặt hết lá để rau giòn hơn. Tuy nhiên việc này đã vô tình làm mất phần lớn lượng dinh dưỡng của rau, bởi trong lá rau chứa rất nhiều loại vitamin tốt cho cơ thể.
Nhặt hết lá sẽ khiến món ăn mất hết chất dinh dưỡng (Nguồn Internet)
Đậy vung khi luộc rau?
Nhiều người có thói quen đậy vung khi luộc rau để giữ lại chất dinh dưỡng bên trong. Điều này hoàn toàn không sai nhưng nó chỉ áp dụng với những loại rau sạch. Hiện nay tình trạng thực phẩm bị tồn đọng lượng thuốc trừ sâu rất phổ biến thì việc làm này lại làm hại sức khỏe của người thân trong gia đình. Do đó trong quá trình luộc rau bạn nên mở vung ra để các chất độc hại theo hơi nước bay hết ra bên ngoài.
Không nên đậy vung khi luộc rau (Nguồn: Internet)
Không luộc rau ngay sau khi cắt?
Nhiều người có thói quen cắt rau sạch sẽ cho vào tủ lạnh nấu dần để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên rau củ một khi đã cắt nhỏ mà không chế biến ngay thì các chất dinh dưỡng bên trong sẽ bị mất gần hết. Khi ăn những loại rau này cơ thể không những chẳng hấp thụ được bất cứ loại vitamin nào mà còn tích trữ chất độc trong người. Vì vậy các bà nội trợ nên chế biến rau ngay sau khi sơ chế để đảm bảo chất lượng cho bữa cơm của gia đình nhé.
Nên chế biến ngay sau khi sơ chế (Nguồn: Internet)
Luộc rau bằng lửa nhỏ?
Khi luộc rau bằng lửa nhỏ thời gian rau chín sẽ lâu hơn. Trong quá trình này rau sẽ bị mất đi một số loại vitamin quan trọng bên trong. Ngoài ra rau cũng sẽ bị ngả vàng, khi ăn cũng sẽ mất đi hương vị thơm ngon vốn có.
Không nên luộc rau bằng lửa nhỏ (Nguồn: Internet)
Không ăn ngay sau khi luộc rau?
Nhiều người do luộc rau nhiều ăn không hết đã bảo quản trong tủ lạnh để bữa cơm sau ăn tiếp. Điều này không chỉ làm món ăn mất ngon mà còn làm mất hết chất dinh dưỡng. Bởi theo nghiên cứu, thời gian rau luộc tiếp xúc với không khí càng lâu thì lượng vitamin sẽ mất đi càng nhiều. Đó là còn chưa kể lượng vi khuẩn trong không khí sẽ tích tụ lại trong rau gây hại cho cơ thể con người.
Trong trường hợp rau luộc thừa lại quá nhiều, các bà nội trợ không nên cất để ăn tiếp mà nên bỏ luôn. Để tránh lãng phí bạn nên ước lượng số rau chế biến trong bữa ăn một cách hợp lý, tránh luộc quá nhiều ăn không hết.
Tránh ăn lại rau thừa (Nguồn: Internet)
Luộc rau quá kỹ?
Một số người có thói quen luộc rau kỹ để khi ăn mềm hơn, tuy nhiên điều này sẽ khiến chất dinh dưỡng có trong rau bị mất đi. Do đó khi luộc rau bạn nên để lửa to và căn chỉnh thời gian hợp lý để vớt rau ra, tránh luộc lâu quá rau bị nát, màu bị ngả vàng ăn sẽ không ngon.
Nên bỏ ít muối khi luộc để rau được xanh hơn (Nguồn: Internet)
Một số mẹo nhỏ để luộc rau xanh
Mỗi loại rau có tính chất khác nhau nên thời gian luộc cũng khác nhau, không nên dùng một tiêu chuẩn chung để luộc tất cả các loại rau.
Nên bỏ một ít muối vào nước luộc rau để hương vị đậm đà và rau xanh hơn.
Tránh đảo rau quá nhiều lần khiến rau bị nát.
Đổ nước ngập hết phần rau luộc để rau không bị đen hay ngả vàng.
Sau khi rau chín vớt ra thả vào bát nước đá sẽ giúp rau vừa xanh vừa giòn.
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích trong cuộc sống nhé!
]]>0maomao99<![CDATA[Cao huyết áp không nên ăn gì và ăn gì để hạ huyết áp?]]>https://bloganchoi.com/?p=5037302022-03-24T13:48:52Z2022-03-24T13:48:52ZNhiều người đang phải sống chung với căn bệnh cao huyết áp. Việc xây dựng một chế độ ăn uống khoa học có thể giúp cải thiện đáng kể tình trạng bệnh.
Cao huyết áp không nên ăn gì?
1. Thực phẩm nhiều calo
Các loại thực phẩm chứa nhiều calo, chất béo xấu không chỉ không tốt cho sức khoẻ, dễ gây béo phì mà còn tăng nguy cơ mắc cao huyết áp. Theo nhiều nghiên cứu cho thấy rằng có một mối quan hệ mật thiết giữa béo phì và tình trạng tăng huyết áp, vì vậy người bệnh cần phải hạn chế các thực phẩm chứa qua nhiều calo.
Thức ăn nhanh chứa lượng calo lớn (Nguồn: Internet)
2. Thịt
Thịt tuy cung cấp một hàm lượng chất đạm đáng kể nhưng bên cạnh đó chúng cũng chứa một lượng lớn chất béo. Việc dung nạp quá nhiều lipid sẽ làm gia tăng lipit trong máu góp phần tăng nguy cơ cao huyết áp, và các bệnh về tim mạch.
Người cao huyết áp nên hạn chế ăn thịt có lượng mỡ cao (Nguồn: Internet)
3. Các loại bánh có mùi vị nặng
Bên cạnh các món ăn dễ gây đầy hơi như khoai lang, các loại đậu. Người cao huyết áp cần tránh những loại bánh quy có mùi vị quá ngọt hoặc quá mặn. Hàm lượng đường và muối cao sẽ làm nặng hơn tình trạng bệnh.
4. Món ăn với thịt gà
Da gà chứa nhiều cholesterol không phù hợp cho người cao huyết áp (Nguồn: Internet)
Mặc dù thịt gà có giá trị dinh dưỡng cao và lượng calo vừa phải nhưng việc sử dụng thịt gà (đặc biệt là da gà) nhiều có thể làm tăng huyết áp và cholesterol. Vì vậy người cao huyết áp không nên lạm dụng thịt gà như một món ăn dinh dưỡng trong chế độ ăn.
5. Thực phẩm khác
Ngoài các thực phẩm kể trên người cao huyết áp cần tránh bia rượu, trà đậm, đạm động vật, đồ ăn chứa nhiều muối, và cay nóng. Đây là những thực phẩm không tốt cho huyết áp và cần tránh xa.
Để huyết áp ổn định, người bệnh cần tránh các thực phẩm này (Nguồn: Internet)
Ăn gì để hạ huyết áp?
1. Trứng
Trước đây nhiều người quan niệm rằng người cao huyết áp không nên ăn trứng. Nhưng hiện nay, nhiều nhà nghiên cứu đã chứng minh “điều ngược lại”: ăn trứng giúp giảm huyết áp, ngăn ngừa các bệnh tim mạch.
Trứng gà tốt cho người cao huyết áp, đặc biệt là lòng trắng trứng (Nguồn: Internet)
2. Các loại cá béo
Trong các loại cá béo có chứa lượng lớn chất béo omega-3, loại axit béo này giúp điều hoà huyết áp. Bên cạnh đó, chúng cũng cung cấp vitamin D cho cơ thể tăng hiệu quả hấp thụ canxi.
Cá hồi chứa nhiều omega-3 (Nguồn: Internet)
3. Củ cải đường
Trong thành phần của củ cải đường có chứa nhiều oxit nitric, chất này có tác dụng làm giãn các mạch máu và đẩy nhanh quá trình lưu thông máu. Người bị tăng huyết áp có thể sử dụng nước ép từ củ cải đường hằng ngày để giảm tình trạng bệnh.
4. Rau xanh và các loại củ quả
Theo nghiên cứu của Đại học Y Harvard trong các loại rau xanh có chứa nhiều kali và magie, là những khoáng chất quan trọng để kiểm soát huyết áp. Người bệnh có thể sử dụng các loại rau sau trong chế độ ăn hằng ngày như bông cải xanh, rau chân vịt, cải bó xôi, rau dền, cần tây.
Bổ sung rau xanh trong chế độ ăn hằng ngày (Nguồn: Internet)
Bên cạnh rau xanh, người bệnh cũng có thể bổ sung các loại củ quả trong các bữa ăn như chuối, cà rốt, củ dền, cà chua, dưa chuột, quả mọng, …
5. Trái cây có múi
Trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi đặc biệt là trái cây có múi rất phù hợp trong chế độ ăn hạ huyết áp. Mọi người dễ dàng tìm thấy những loại trái cây có múi như cam, chanh, quýt, bưởi, lựu, …
6. Thực phẩm lên men
Theo nhiều nghiên cứu người ta thấy được những tác động tích cực của một số vi khuẩn có lợi đến sức khoẻ của người cao huyết áp. Do vậy để tăng lượng probiotic, mọi người hãy thử bổ sung sữa chua không dường, kim chi vào chế độ ăn của mình.
7. Tỏi
Từ xưa cho đến nay, tỏi luôn được biết đến là một thực phẩm kháng sinh kháng khuẩn tốt. Trong tỏi còn chứa oxit nitric, thành phần tốt cho huyết áp.
Tỏi có nhiều lợi ích đến sức khoẻ người cao huyết áp (Nguồn: Internet)
8. Thực phẩm chức năng
Huyết áp cao không điều trị kịp thời có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm, thậm chí là tử vong. Trong trường hợp đó việc sử dụng các loại thực phẩm chức năng có tác dụng điều hoà và ổn định huyết áp là vô cùng cần thiết. Dưới đây là một số loại thực phẩm chức năng tốt cho người cao huyết áp mà bạn có thể tham khảo:
Mong là bài viết đã giúp bạn phần nào giải quyết những vướng mắc về việc xây dựng một chế độ ăn khoa học cho người cao huyết áp. Để tìm hiểu thêm các thông tin khác về bệnh cao huyết áp, bạn có thể xem vào các bài viết dưới đây:
]]>0Vũ Thị Loan<![CDATA[Chia sẻ kinh nghiệm giảm béo mặt, nọng cằm tự nhiên: hiệu quả nhanh và an toàn]]>https://bloganchoi.com/?p=4847102022-03-18T03:40:30Z2022-02-20T07:08:16ZMặt béo, cằm nọng chính là nỗi lo lắng, e ngại của hầu hết các cô gái từ đó dẫn đến sự thiếu tự tin trong giao tiếp hằng ngày. Không chỉ với những người thừa cân mà ngay cả những bạn có thân hình thon gọn, mảnh mai thì mỡ vẫn tích tụ ở mặt khiến cho mặt béo, cằm nọng. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu những nguyên nhân và cách giảm béo mặt, nọng cằm ngay nhé!
1. Nguyên nhân khiến mặt béo, cằm nọng
Do cấu trúc xương hàm bạnh
Khuôn mặt của chúng ta có thon gọn hay không thì cấu trúc gương mặt( gồm xương hàm trên, dưới, gò má, cằm, trán,…) cũng góp một phần quyết định. Và việc đó tưởng chừng khó khắc phục nhưng chỉ cần chúng ta dành thời gian tìm hiểu những makeup look hoặc thay đổi kiểu tóc để khuôn mặt trông có vẻ thon gọn hơn, phân tán sự chú ý của người nhìn.
Xương hàm bạnh ( nguồn: internet)
Ăn quá mặn
Muối có khả năng giữ nước, mà thực phẩm chúng ta ăn nếu chứa nhiều muối sẽ là nguyên nhân trực tiếp dẫn tới việc béo mặt. Bởi khi muối được nạp vào cơ thể quá mức cho phép sẽ khiến cơ thể tích trữ nhiều nước hơn, đặc biệt mặt là nơi chứa hết độ ẩm và nước. Chính vì vậy, việc ăn đồ quá mặn sẽ khiến nước tích tụ nhiều tại mặt.
Hấp thụ lượng muối quá mức ( nguồn: internet)
Đặc biệt với những cô nàng thích ăn các loại đồ ăn nhanh như gàn rán, khoai tây chiên, hambergur,… hoặc những đồ đóng hộp, không những sử dụng nhiều dầu mỡ để chế biến mà nó còn chứa một lượng muối khá lớn. Chính vì vậy, sẽ khiến các nàng béo lại càng béo hơn.
Cuộc sống bận rộn với những món đồ ăn nhanh ảnh hưởng tới sức khỏe ( nguồn: internet)
Uống quá nhiều nước trước khi ngủ
Nước chiếm 70-80% trọng lượng cơ thể và nó có vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe con người. Nhưng sau 18h, chúng ta nên hạn chế uống nước hoặc nếu có thì hãy uống trước 45 phút -1 tiếng trước khi ngủ.
Nếu bạn uống quá nhiều nước trước khi ngủ thì sẽ dẫn tới khuôn mặt bị sưng húp vào sáng hôm sau : bặc biệt là mắt híp, nọng cằm.
Uống nước quá nhiều trước khi đi ngủ ( nguồn : internet)
Thừa cân
Thừa cân cũng là nguyên nhân khiến mặt béo và cằm nọng đấy (Nguồn: internet)
Khi nhắc tới béo mặt, nọng cằm thì không thể không nhắc đến việc ảnh hưởng trực tiếp từ việc béo toàn thân (thừa cân). Thực tế, khi bạn tăng cân quá mức, cơ thể tích trữ quá nhiều mỡ, thì lượng chất béo có xu hướng tập trung ở bụng, mặt và cằm của chúng ta.
Cách khắc phục tình trạng mặt béo, cằm nọng
Cách khắc phục mặt béo, cằm nọng hiệu quả (Nguồn: internet)
Hãy tập thói quen ăn uống lành mạnh, cắt giảm lượng đường, mỡ xấu trong thức ăn, tránh các món ăn chế biến sẵn và thay vào đó hãy bổ sung nhiều rau xanh, trái cây để tăng cường vitamin, chất sơ giúp loại bỏ chất độc hại ra ngoài ngăn không cho mặt “nuôi” mỡ. Và dưới đây sẽ là những thực phẩm chúng ta nên ăn nếu muốn có một khuôn mặt thon gọn!
Ăn nhiều rau xanh, các loại hoa quả
Không thể phủ nhận công dụng của rau củ quả đối với sức khỏe: không chỉ giàu vitamin, chất xơ có trong rau xanh giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể mà rau củ, trái cây còn là những thực phẩm ít calo, không gây tăng cân, và còn giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể, đốt cháy mỡ thừa và loại bỏ chất béo hiệu quả.
Bổ sung đa dạng các loại rau củ, trái cây giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả (Nguồn: internet)
Cà rốt bên cạnh hỗ trợ giảm cân, cà rốt còn giúp cải thiện sức khỏe mắt và còn có thể ngăn ngừa bệnh ung thư.
Súp lơ xanh, súp lơ trắng có hàm lượng calo thấp, lượng nước và chất xơ trong rau sẽ có thể giúp bạn giảm cân).
Khoai lang nó chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa thúc đẩy sức khỏe đường ruột và thậm chí giúp tăng cường các chức năng của não.
Bí đỏ hàm lượng calo thấp, nhiều chất xơ, có thể giúp giảm mỡ trong cơ thể.
Bắp cải có hàm lượng chất xơ trong bắp cải không chỉ giúp giảm mỡ trong cơ thể mà còn giúp giảm mức cholesterol.
Ăn nhiều rau xanh, các loại hoa quả ( nguồn: internet)
Tăng cường ăn thịt bò
Không cần bàn cãi gì tới giá trị dinh dưỡng cao của thịt bò, bởi trong thịt bò chứa hàm lượng cao protein, axitamin nhưng lượng chất béo và cholesteron lại tương đối thấp. Điều đó sẽ là một lợi thế của thịt bò trong việc đẩy mạnh đốt cháy calo.
Bổ sung thịt bò trong khẩu phần ăn ( nguồn: internet)
Ăn thịt bò cũng kích thích hệ tiêu hóa tăng năng suất lao động. Chính vì vậy, thịt bò hoàn toàn phù hợp với những người muốn giảm cân, lấy lại vóc dáng thon gọn, săn chắc.
Ăn bổ sung các loại hạt
Thay thế snack, đồ ăn vặt bằng các loại hạt đầy dinh dưỡng ( nguồn: internet)
Được nghiên cứu và kiểm chứng, các chuyên gia về thực phẩm đã kết luận: để mỡ ở vùng bụng có khả năng được tiêu hao một cách nhanh chóng thì axit không bão hòa đơn trong các loại hạt chính là nhân tố thiết yếu. Không những vậy, họ còn chứng minh: ăn các loại hạt còn hỗ trợ cho quá trình điều trị các bệnh như: Đái tháo đường, tim mạch,…
Đặc biệt, với hạt hạnh nhân hay óc chó,.. đều sẽ đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình đốt cháy calo, làm giảm mỡ thừa ở các vùng như mặt, cổ, và cả nọng cằm.
Nước ép cần tây và cà rốt
Đây chính là loại nước ép được nhiều chị em tin dùng và tung hô với cái tên “thần dược”. Bởi trong nước ép cần tây cà rốt có chứa nhiều vitamin như vitamin C, A, B cùng hàm lượng chất xơ dồi dào gúp thanh lọc cơ thể và đốt chất mỡ thừa hữu hiệu. Đó là cũng là lí do tại sao loại nước ép tới từ thiên nhiên này có thể hỗ trợ không chỉ trong việc giảm béo mà còn giúp ngăn ngừa bệnh tật.
Không những vậy, chỉ với 1 cốc nước ép ( sự kết hợp giữa cà rốt và rau cần tây tươi) cũng sẽ tạo cho bạn cảm giác no lâu và lượng calo khá cao.
Sự kết hợp hoàn hảo của bộ đôi rau cần tây và cà rốt ( nguồn: internet)
Trà xanh
Đặc biệt, bắt đầu một ngày mới bằng một cốc trà xanh sẽ giúp tinh thần sảng khoái cũng như là đốt cháy mỡ thừa bởi trong trà xanh có caffeine và EGCG – những chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Thói quen này sẽ giúp các nàng cải thiện sức khỏe và cả vóc dáng.
Ngoài một chế độ ăn uống hợp lí chúng ta cần kết hơn tập luyện mỗi ngày, bởi khi hoạt động thể dục thể thao sẽ tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể từ đó làm giảm mỡ thừa cũng như giúp khuôn mặt được thon gọn hơn.
Trà xanh cũng là một lựa chọn tốt cho quá trình làm giảm mỡ mặt ( nguồn: internet)
Thực hiện bài tập giảm mỡ mặt X-O
Massage mặt thường xuyên góp phần giảm nọng cằm rất tốt (Nguồn: internet)
Nhắc tới các bài tập giảm mỡ mặt thì không thể không kể đến việc luyện tập nói liên tiếp X-O. Trong quá trình tập, bạn sẽ phải hóp miệng đồng thời căng, giãn cơ mặt. Chính điều đó sẽ giúp cơ miệng của bạn hoạt động một cách nhịp nhàng hơn. Và đó cũng là một cách vô cùng hiệu quả để đốt cháy mỡ thừa ở mặt.
Massage giảm béo mặt hiệu quả
Minh họa cho các bước massage (nguồn: internet)
Một vài động tác massage đơn giản sẽ giúp tăng cường lưu thông máu, điều đó sẽ tác động và khiến lớp mỡ dưới da nóng lên và thậm chí có thể ngăn tình trạng tích nước trên mặt. Massage cũng là cách giúp bạn thư giãn hơn khi phải làm việc mệt mỏi. Lưu ý nhỏ trước khi tiến hành các bước massage, hãy đảm bảo mặt của bạn đã được làm sạch với sữa rửa mặt để loại bỏ bụi bẩn và các chất cặn bã lưu lại sau 1 ngày dài.
Bước 1: Hãy massage từ cổ dần dần chuyển động hướng đến cằm. (Thực hiện massage thật nhẹ nhàng nhưng cũng đừng quên là phải luôn dứt khoát kết hợp với dùng lực tay vừa phải).
Bước 2: Massage từ hàm dưới đến thùy tai (Thực hiện mỗi bên 5 lần và cố gắng massage nhẹ nhàng từ dưới lên trên để ngăn ngừa tình trạng chảy xệ da mặt).
Bước 3: Massage từ cằm đến thùy tai (vuốt vùng da từ khu vực cằm lên đến thùy tai thật chậm và nhẹ nhàng).
Bước 4: Massage từ mép môi đến tai (dùng cả 10 đầu ngón tay để thực hiện, xoa thật nhẹ và tiếp tục thực hiện 5 lần/bên mặt).
Bước 5: Massage hai bên cánh mũi (dùng 2 ngón trỏ đặt lên đầu 2 cánh mũi rồi ấn nhẹ khu vực xung quanh, và tiếp đến dùng các đầu ngón tay vuốt từ dưới lên trên, từ cánh mũi lên sống mũi).
Bước 6: Massage vùng trán (dùng các ngón tay di nhẹ từ chân mày lên trán, lặp lại động tác một cách nhẹ nhàng).
Bạn có thể xem thêm các bài viết khác trên BlogAnChoi tại đây:
Trên đây chính là những nguyên nhân cũng như gợi ý cách khắc phục tình trạng béo mặt, nọng căm. Chúc mọi người có thể kiên trì để sớm có được khuôn mặt thon gọn hơn, tự tin hơn.
]]>0Gia Nghi<![CDATA[Mẹo vặt nấu nướng cho nàng tự tin vào bếp trổ tài]]>https://bloganchoi.com/?p=4821872022-03-18T03:41:29Z2022-02-09T00:38:12ZNấu nướng là một trong những hoạt động giải trí và giúp các cô nàng giải tỏa áp lực sau những giờ làm việc căng thẳng. Tuy vậy nấu nướng cũng là một cơn ác mộng đối với những cô nàng hơi vụng về với những tình huống éo le như thịt còn sống, thịt bị cháy, thậm chí là đứt tay. Sau đây là những bí kíp “học lỏm”, mẹo vặt để các cô nàng xua tan đi cơn ác mộng mang tên “nấu nướng”. Hãy lưu ngay những mẹo vặt này nhé!
1. Rán cá không bị bắn dầu
Làm sao để rán cá không bị bắn dầu? (Nguồn: Internet)
Cá rán hay chiên có lẽ là món ăn tưởng chừng như dễ dàng nhất nhưng hóa ra lại khó nhằn nhất. Chắc trong chúng ta ai cũng một lần bị “dính chưởng” bởi món ăn này. Sau đây là mẹo để đỡ bị cá rán bắn dầu: đầu tiên sau khi xử lý cá xong hãy để cá thật ráo nước. Khi chiên hãy để lửa thật nhỏ và rắc thêm một ít muối vào và thế là chờ cá chín và chén thôi.
2. Cắt bánh kem không bị dính dao
Làm sao để bánh kem không dính vào dao? (Nguồn: Internet)
Có phải mỗi lần chúng ta cắt bánh kem, dao cắt thường bị dính kem và các miếng bánh bị nát không thể đẹp như ngoài tiệm phải không nào? Cách khắc phục chính là trước khi cắt, bạn hãy ngâm dao trong nước sôi một lúc rồi dùng dao nóng cắt bánh. Khi cắt bạn nhớ để mũi dao chúc xuống nhé và miếng bánh được cắt đẹp như ngoài tiệm ra lò.
3. Chữa gấp canh bị mặn
Nấu canh bị mặn phải làm sao? (Nguồn: Internet)
Khi chúng ta nấu canh và lỡ cho quá nhiều muối vào khiến canh bị mặn, “anh hùng” giải cứu cho tình huống này chính là khoai tây. Bạn hãy thái vài lát khoai tây thả vào đun cùng canh và sau khi khoai chín thì bạn hãy vớt ra bỏ đi. Khoai tây sẽ rút bớt muối trong nước ra đó.
4. Chiên đồ cùng dầu ăn
Chiên sao cho đẹp và ngon? (Nguồn: Internet)
Trong nấu nướng, chiên rán để món ăn được giòn tan và thơm ngon là cả một nghệ thuật, thường để món ăn được chiên giòn ta nên bật lửa thật nhỏ tuy nhiên không hẳn món nào cũng thế. Một trong những nguyên liệu để làm món chiên được giòn mà ít ai ngờ tới đó chính là giấm ăn.
Khi chiên, bạn cho một thìa cà phê giấm (thìa nhỏ chứ không phải thìa canh đâu ấy) vào dầu lúc đang chiên sẽ giúp dầu ngấm sâu vào món ăn và món ăn sẽ được giòn hơn đó.
5. Cách xắt hành tây không bị cay mắt
Xắt hành tây đúng cách là như thế nào? (Nguồn: Internet)
Việc xắt hành tây hay làm chúng ta phải rơi lệ, vậy có cách nào để khắc phục không nhỉ? Câu trả lời là có nhé. Khi xắt ta chỉ cần thêm một bước, đó là nhúng củ hành vào chậu nước. Sau khi nhúng hành tây qua nước rồi thái sẽ đỡ bị cay mắt chúng ta nhiều hơn nè.
6. Rót nước sôi vào cốc thủy tinh
Đôi lúc khi chúng ta đổ nước sôi vào, cốc thủy tinh hay bị nứt vỡ. Để tránh tình trạng ấy, trước khi rót nước bạn hãy cho vào cốc 1 chiếc thìa kim loại, tốt nhất là thìa bạc, nhôm và inox. Vì kim loại dẫn nhiệt rất tốt nên cốc sẽ không bị nóng đột ngột dẫn tới dễ vỡ. Lưu ý bạn dừng đổ nước sôi vào các cốc thủy tinh có đế quá dày hoặc có hình dạng “lạ kỳ” nhé.
7. Cách luộc rau xanh lâu
Ắt hẳn bạn sẽ thắc mắc sao luộc rau mà không được xanh mà còn bị ngả vàng phải không? Đây sẽ là mẹo để bạn có một đĩa rau xanh và giòn. Đó là khi luộc rau, bạn nên mở nắp và sau khi rau vừa chín tới, bạn hãy vớt ra ngâm cùng nước lạnh hoặc nước sôi để nguội khoảng từ 3-5 phút. Với mẹo này mẻ rau của bạn sẽ xanh và giòn lâu hơn.
Cách luộc rau xanh (Nguồn: Internet)
8. Tẩy mùi hôi lông của gà vịt
Gà và vịt là những món ăn phổ biến với người Việt nhưng chúng thường có mùi hôi lông rất khó chịu. Chính vì thế công đoạn sơ chế gà vịt trước khi chế biến rất quan trong và nếu làm không kỹ thì khi nấu sẽ mất ngon. Cách để sơ chế gà vịt tốt nhất là hãy dùng gừng giã thật nhuyễn cùng với muối, chanh chà xát lên mình gà vịt. Để khoảng 5-7 phút rồi rửa thật sạch lại với nước và sau đó bắt đầu chế biến.
Cách sơ chế gà vịt (Nguồn: Internet)
Trên đây là những mẹo vặt hữu ích trong bếp để bạn tự tin trổ tài nấu nướng mỗi ngày. Hãy áp dụng ngay hôm nay nhé!
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>0nietynguyen<![CDATA[Xây dựng thực đơn giảm cân với táo đơn giản và lành mạnh mỗi ngày]]>https://bloganchoi.com/?p=4485432021-11-21T01:58:15Z2021-11-21T01:58:15ZTáo là một loại trái cây đầy giá trị dinh dưỡng, cung cấp chất xơ và vitamin, phù hợp với những bạn trẻ đang ăn kiêng, Eat clean, Keto hay Low carb,… thì táo chính là sự lựa chọn lý tưởng! Duy trì thói quen ăn táo hàng ngày sẽ giúp giảm cân, vậy thực đơn giảm cân với táo nên ăn gì? Sự kết hợp nào phù hợp và tăng hương vị khi chúng ta phải kiêng khem các loại gia vị thường ngày? Hãy để Blog Ăn Chơi mách bạn thực đơn giảm cân với táo nhé!
Các thành phần dinh dưỡng của quả táo
Các thành phần dinh dưỡng có trong táo đỏ (Nguồn: Internet)
Một quả táo nặng trung bình 100gr sẽ có:
86% nước
0,3g protein
13,8g carb
10,4g đường
2,4g chất xơ
0,2g chất béo
Từ bảng thành phần trên, ta có thể thấy nước chiếm tỷ lệ cao trong một quả táo. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, táo có thể cung cấp lượng chất xơ bằng 17% nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Táo có chứa cả chất xơ không hòa tan và chất xơ hòa tan, trong đó có loại tên là pectin.
Mặc dù táo có chứa khá nhiều đường nhưng chỉ số đường huyết (GI) lại thấp – đây là chỉ số cho biết mức độ ảnh hưởng đến lượng đường trong máu sau khi ăn mỗi loại thực phẩm nào đó, GI thấp sẽ tốt hơn cho sức khỏe.
Chỉ số đường huyết của táo khá thấp (Ảnh: Internet).
Táo còn chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa, trong đó có:
Quercetin: hợp chất thực vật có tác dụng kháng viêm, giảm trầm cảm và chống ung thư.
Catechin: chất chống oxy hóa tự nhiên giúp cải thiện cơ bắp và hoạt động của não, vốn có nhiều trong trà xanh.
Các loại axit tự nhiên giúp điều hòa lượng đường trong máu và giảm cân.
Chính vì nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa nên khi để táo bên ngoài không khí một thời gian ngắn sẽ bị thâm đen, dù hương vị không thay đổi nhưng rất mất thẩm mĩ.
Công dụng của quả táo đối với sức khỏe
Công dụng tuyệt vời của táo (Nguồn: Internet)
Với các chất dinh dưỡng dồi dào như thế, táo có công dụng tuyệt vời ngoài giảm cân như:
Giúp tim mạch khỏe mạnh: các chất xơ hòa tan có trong táo giúp giảm mức cholesterol trong máu. Vỏ táo có chứa polyphenol có tác dụng giảm huyết áp và nguy cơ đột quỵ. Vì vậy khi ăn táo nên ăn cả vỏ.
Giảm nguy cơ tiểu đường: ăn một quả táo mỗi ngày giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, đó là nhờ các chất polyphenol có tác dụng bảo vệ tế bào trong cơ thể.
Hỗ trợ hệ vi khuẩn có lợi cho đường ruột: chất xơ pectin là nguồn thức ăn giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong ruột, giảm nguy cơ bị táo bón và thúc đẩy quá trình tiêu hóa tốt hơn.
Làm chậm quá trình lão hóa: Với nguồn dinh dưỡng và các chất chống oxy hóa dồi dào thì táo là loại trái cây lý tưởng giúp làm chậm tốc độ lão hóa, phù hợp với các chị em vừa giảm cân vừa muốn đẹp da.
Vậy ăn táo để giảm cân như thế nào mới đúng?
Ăn táo như thế nào để giảm cân? (Ảnh: Internet)
Đây là câu hỏi của nhiều bạn mới tìm hiểu cách xây dựng menu ăn uống lành mạnh và giảm cân cho mình. Ăn táo vào lúc nào mới giảm cân, ăn như thế nào mới đúng? Blog Ăn Chơi sẽ giải đáp một số bí quyết ăn táo giảm cân theo kinh nghiệm và lời khuyên chuyên gia như sau:
Ăn lúc đói: Thay vì mỗi lúc đói bụng chúng ta liền xé gói mì ăn liền hoặc ngán ngẩm phải ăn cháo yến mạch mỗi ngày, hãy ăn một quả táo! Lúc này táo vừa giúp bạn no bụng, vừa tốt cho cơ thể muốn giảm cân.
Bữa ăn bất kì trong ngày: bổ sung 1-2 quả táo vào trong bất kì bữa ăn nào (sáng, trưa, chiều, tối, bữa phụ) để có kết quả tốt.
Ăn cả vỏ: Thay vì gọt bỏ vỏ như các loại trái cây khác, vỏ táo cũng có chất dinh dưỡng tốt. Tập thói quen ăn táo cả vỏ nhé!
Không ăn hạt: Hạt táo có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm vì có chứa chất được chuyển hóa thành chất độc xyanua trong cơ thể, có thể gây tử vong nếu ăn lượng hạt nhiều.
Không ăn hạt táo (Nguồn: Internet)
Gợi ý thực đơn giảm cân với táo
Bữa sáng: Táo + Bánh mì + Trứng
Một ngày mới không thể nào tuyệt vời hơn nếu chúng ta không bỏ bữa sáng. Bữa sáng có vai trò rất quan trọng với cơ thể, bữa sáng bằng bánh mì hoặc sandwiches với trứng chiên/luộc/chần và quả táo sẽ cung cấp năng lượng cho ngày mới, kiếm soát lượng calo và giảm cân hiệu quả.
Bữa sáng ăn với táo (Nguồn: Internet)
Bữa trưa: Táo + Chuối + Rau xanh
Sự kết hợp giữa táo và chuối chính là cặp bài trùng. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc làm sinh tố rất phù hợp. Kết hợp với rau xanh cho buổi trưa giúp cơ thể hấp thụ thêm chất xơ và dinh dưỡng, giảm táo bón.
Bữa trưa kết hợp với táo (Nguồn: Internet)
Bữa phụ: Táo + Ngũ cốc + Sữa chua
Nếu bạn có thói quen ăn nhiều bữa, hãy kết hợp thêm ngũ cốc (granola, yến mạch,…) và sữa chua không đường sẽ giúp bạn no lâu hơn, kiểm soát lượng calo, đường, carb nạp vào cơ thể, ngoài ra còn tốt cho tiêu hóa nhờ vi khuẩn có lợi trong sữa chua.
Bữa phụ kết hợp với táo (Nguồn: Internet)
Bữa tối: Táo + Sữa chua
Không cần quá nhiều hay cầu kì với một bữa tối, chỉ cần dĩa rau salad cùng một quả táo và sữa chua đã giúp hệ tiêu hóa tốt hơn mỗi ngày, giảm dư thừa calo trước khi ngủ, cực kì giảm cân.
Bữa tối kết hợp với táo (Nguồn: Internet)
Nước detox táo
Nước detox táo (Nguồn: Internet)
Thay vì uống 2 lít nước lọc mỗi ngày, bạn có thể uống 1 lít nước lọc + 1 lít nước detox với táo (có thể mix thêm quế, bạc hà để tăng hương vị). Cách này sẽ giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân và dành cho ai lười ăn táo đây ^^. Cách chuẩn bị như sau:
1 quả táo, rửa sạch vỏ, cát lát mỏng và bỏ hạt.
Cho 1 lít nước lọc vào, có thể bỏ thêm quế, lá bạc hà hoặc một số trái cây họ nhà C như thơm, dâu, việt quất,..
Để vào tủ lạnh 3 tiếng hoặc qua đêm để các chất trong trái cây hòa tan với nước. Có thể refill nước lọc 1 lần nữa, để tầm 30 phút rồi sử dụng.
Với một số điều mách bảo, bí quyết, gợi ý thực đơn giảm cân với táo, hi vọng bạn sẽ xây dựng menu ăn uống lành mạnh, thay đổi thường xuyên giúp việc ăn uống giảm cân trở nên “dễ thở” hơn khi phải loay hoay với chế độ kiêng khem lặp đi lặp lại, chán ngấy. Táo chính là trái cây hữu dụng, phù hợp cho việc giảm cân, làm đẹp với thành phần dinh dưỡng dồi dào giúp cơ thể giảm cân tốt hơn, mang lại giá trị sức khỏe lâu dài. Blog Ăn Chơi hi vọng với một số gợi ý menu này sẽ giúp bạn ăn ngon hơn nhé!
]]>3thuy110900<![CDATA[101 cách giảm cân của sao Hoa ngữ: Dương Mịch không ăn thịt, Nhiệt Ba không ăn tối]]>https://bloganchoi.com/?p=4266122021-09-26T02:24:11Z2021-09-26T02:24:11ZTừ lâu, duy trì một vóc dáng đẹp luôn là niềm mong ước và cũng là thử thách đối với rất nhiều người. Với các sao thì giảm cân giữ dáng lại càng quan trọng bởi việc này giúp họ có thể xuất hiện trước công chúng với ngoại hình hoàn mĩ nhất. Không để bạn đợi lâu nữa, sau đây BlogAnChoi sẽ tiết lộ cho các bạn muôn vàn các cách giảm cân của sao Hoa ngữ.
Huỳnh Hiểu Minh ăn táo, uống nước lọc
“Thần điêu đại hiệp” năm nào vì để chuẩn bị cho vai diễn mới trong phim The Man with the wig đã phải giảm cân với chế độ hết sức khắc nghiệt.
” Giáo chủ” Huỳnh Hiểu Minh ( Ảnh: Internet )
Thực đơn hằng ngày của nam tài tử chỉ có nước lọc và hoa quả như táo, đồng thời, anh cũng kiên trì tập luyện để có thể nhanh chóng giảm cân. Tuy nhiên, chế độ giảm cân đã ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe của anh nên nam tài tử đã phải nhanh chóng thay đổi kế hoạch dù anh vẫn muốn giảm thêm 5kg nữa theo như mục tiêu ban đầu.
Hình ảnh ” giáo chủ” Huỳnh Hiểu Minh sau khi giảm cân cấp tốc ( Ảnh: Internet )
Dương Mịch nói không với thịt, chăm chỉ tập Yoga
Sở hữu chiều cao hơn 1m67 với cân nặng 45 kg, có thể nói rằng Dương Mịch có một vóc dáng thon gọn vạn người mê. Để giữ được vóc dáng hoàn hảo như vậy mỗi khi xuất hiện trước công chúng, cô đã phải rất khắt khe với khẩu phần ăn mỗi ngày của mình.
Nữ diễn viên Dương Mịch tự tin khoe đôi chân dài đầy quyền lực ( Ảnh: Internet )
Khẩu phần ăn của nữ diễn viên Phù Dao hoàng hậu chủ yếu là rau và đặc biệt là không có thịt. Ngoài chế độ ăn uống khắc nghiệt, Dương Mịch cũng dành thời gian đi bộ nếu có thể và 30 phút mỗi tối cho Yoga. Yoga trong những năm trở lại đây được rất nhiều người ưa chuộng bởi những lợi ích to lớn mà nó mang lại, trong đó có tác dụng giảm cân, giảm căng thẳng, duy trì tinh thần tươi khỏe, sảng khoái. Ngoài ra, một bí mật để giảm cân hiệu quả của Dương Mịch đó là uống cà phê đen không đường vào buổi sáng khoảng 30 phút trước khi tập luyện.
Dương Mịch chia sẻ về bí quyết giữ gìn vóc dáng thon gọn:
Ngụy Đại Huân ăn ngô thay cơm, chạy bộ 5 km mỗi ngày
Ít ai biết rằng trước khi là một nam thần với vóc dáng săn chắc khỏe mạnh, Ngụy Đại Huân đã từng có lúc chạm mốc cân nặng là 113 kg. Với khát khao được nhập học tại Học viện Hý Kịch, anh đã quyết tâm giảm cân và thành công giảm được 20 kg chỉ trong hơn 1 tháng.
Vẻ đẹp đầy nam tính của Ngụy Đại Huân sau khi giảm cân thành công ( Ảnh: Internet )
Nam diễn viên cùng từng chia sẻ trong một lần phỏng vấn “Mỗi ngày cần phải chạy khoảng 5 km, rồi mỗi ngày, ban ngày hì lên lớp học, khi về thì tôi chạy bộ, xong buổi trưa có thể không ăn cơm, nếu đói quá thì tôi sẽ ăn ngô, uống thêm chút sữa ít chất béo”
Nam thần Ngụy Đại Huân thời còn mũm mĩm ( Ảnh: Internet )
Triệu Lộ Tư ăn rau xanh, không bao giờ bỏ bữa sáng
Những người hâm mộ theo dõi Triệu Lộ Tư sẽ thấy thân hình của cô không hề mập, chỉ là gương mặt có phần hơi bầu bĩnh nên có cảm giác cô “tròn” hơn bình thường. Thực chất, Triệu Lộ Tư chỉ nặng hơn 39 kg, số cân nặng khá đáng báo động so với chiều cao 1m63 của nữ diễn viên.
” Thánh nữ xuyên không” Triệu Lộ Tư ( Ảnh: Internet )
Tuy nhiên, xuất hiện với tạo hình hơi mũm mĩm trong bộ phim Trần Thiên Thiên trong lời đồn, nhiều cư dân mạng cho rằng cô nên giảm cân. “Thánh nữ xuyên không” Triệu Lộ Tư cho biết, cô luôn làm theo 3 nguyên tắc mà mình đặt ra: <ột là không bỏ bữa sáng vì đây là bữa ăn rất quan trọng, ngoài việc tăng cường trao đổi chất còn giúp giảm cảm giác thèm ăn trong ngày. Thứ hai, cô cũng ăn rất nhiều rau xanh, củ quả và ăn thêm trái cây vào buổi chiều nếu thấy đói. Cuối cùng, uống thật nhiều nước, nguyên tắc mà có lẽ rất nhiều người giảm cân đều biết.
Đặng Siêu chỉ nạp vào cơ thể 800 calo một ngày
Trái ngược với Huỳnh Hiểu Minh, nam diễn viên sinh năm 1979 để tham gia đóng phim đã phải tăng thêm 10 kg. Sau khi phim đóng máy, anh đặt mục tiêu giảm 20kg trong vòng 2 tháng. Anh cũng từng chia sẻ rằng mỗi ngày bản thân chỉ ăn 2 bữa, không ăn tối và tập thể dục đều đặn. Khẩu phần một ngày của anh có lúc chỉ có một quá trứng luộc hoặc bánh nướng.
Ông hoàng giải trí số 1 màn ảnh Trung Quốc Đặng Siêu ( Ảnh: Internet )Hình ảnh gầy gò thấy rõ của Đặng Siêu sau khi giảm từ 83 kg xuống còn 63 kg ( Ảnh: Internet )
Địch Lệ Nhiệt Ba không ăn sau 7 giờ tối
Cũng giống như những sao Hoa ngữ khác, “Mỹ nhân Tân Cương” Địch Lệ Nhiệt Ba cũng có những nguyên tắc riêng cho bản thân để có thể giảm cân và giữ dáng. Trong đó, nữ diễn viên luôn quan tâm đến những thực phẩm không chỉ tốt cho quá trình giảm cân mà còn bổ sung các vitamin và các khoáng chất tốt cho cơ thể.
Nữ diễn viên ” Trường Ca hành” khoe dáng chuẩn từng cen ti mét ( Ảnh: Internet )
Đồng thời, thay vì 3 bữa lớn mỗi ngày, Địch Lệ Nhiệt Ba chia ra 6 bữa nhỏ để có thể không tăng cân mà vẫn đảm bảo sức khỏe trước lịch trình công việc dày đặc. Thêm vào đó, cô cùng kiên trì với việc tập Yoga và kiên định với nguyên tắc không ăn sau 7 giờ tối.
Trần Nghiên Hy với bí kíp 4 “Không” và tập Pilates
Trần Nghiên Hy cũng từng nhiều lần bị cư dân mạng nói rằng mặt cô quá tròn. Cô cũng từng chia sẻ bản thân thuộc tuýp người dễ tăng cân và cô cũng không cảm thấy việc khán giả gọi mình với những biệt danh như “Cô Cô đùi gà”, “Tiểu Long Bao” là phiền phức hay gây tủi thân mà cô chỉ nỗ lực giảm cân để lấy lại vóc dáng.
Trần Nghiên Hy từng trông khá tròn với 2 má phúng phính trong vai ” Tiểu Long Nữ” ( Ảnh: Internet )
Bí kíp 4 không được cô nàng “Tiểu Long Nữ” Trần Nghiên Hy tiết lộ đó chính là: không muối, không nước tương, không thịt, không bột ngọt. Cô cũng kết hợp chế độ ăn này với việc tập chạy nhưng lại không giảm được cân nặng như mong đợi, ngược lại khiến chân thô và to hơn.
Vì vậy, cô đã chọn chuyển sang bơi lội và tập Pilates. Cho những bạn đọc chưa biết thì Pilates là hệ thống các bài tập giúp cơ thể dẻo dai, cân đối, được phát triển bởi vận động viên Joseph Pilates tại Đức. Pilates có thể không phổ biến nhiều ở Việt nam nhưng nếu tìm hiểu bạn sẽ thấy nó mang lại những lợi ích rất đáng kể, đặc biệt là trong việc giảm cân mà không hề kém cạnh so với Gym hay Yoga đâu nhé!
” Cô Cô” Trần Nghiên Hy trong phiên bản gầy hơn ( Ảnh: Internet )
Dẫu biết các sao cần duy trì vóc dáng và đôi khi là giảm rất nhiều cân để hóa thân vào một nhân vật trong phim, song có lẽ nhiều lúc họ khiến người hâm mộ không khỏi xót xa khi xuất hiện trong thân hình “mình hạc xương mai”. Bạn thấy sao Hoa Ngữ nào có chế độ giảm cân hà khắc nhất, hãy chia sẻ dưới đây để BlogAnChoi cùng biết nhé!
]]>3Vân Đặng<![CDATA[Những loại thực phẩm có thể giảm nguy cơ mắc COVID-19 vừa được phát hiện]]>https://bloganchoi.com/?p=4102942021-08-12T04:01:32Z2021-08-12T04:01:32ZMột nghiên cứu mới đây vào tháng 7 năm 2021 đã chỉ ra rằng, ăn một số loại thực phẩm có thể làm giảm nguy cơ nhiễm COVID-19, trong khi một số khác lại khiến bạn dễ bị nhiễm bệnh hơn. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu về những loại thực phẩm và bằng cách nào chúng có thể bảo vệ cơ thể bạn nhé!
Có thể giảm nguy cơ mắc COVID-19 chỉ bằng cách lựa chọn thực phẩm
Đây là kết luận của các nhà khoa học đến từ Đại học Tây Bắc ở Chicago, Mỹ. Kết luận được đưa ra sau khi xem xét mối liên quan giữa chế độ ăn từ năm 2006 đến năm 2010 và các trường hợp nhiễm COVID-19 từ tháng 3 đến tháng 11 năm 2020 ở cùng một nhóm người.
Loại thực phẩm nào có thể giúp chúng ta ít bị nhiễm bệnh hơn? (Ảnh: Internet).
Khoảng 38.000 tình nguyện viên đã tham gia vào nghiên cứu này và được xét nghiệm COVID-19. Chỉ có 17% trong số này dương tính với virus. Các loại thực phẩm cụ thể được sử dụng trong nghiên cứu đã được chứng minh là góp phần nâng cao hệ miễn dịch, giúp bảo vệ con người khỏi COVID-19.
Kết quả cho thấy, sử dụng những loại thực phẩm dưới đây hằng ngày có thể giúp làm giảm 10% nguy cơ nhiễm COVID-19:
Cà phê: từ 1-2 cốc mỗi ngày (1 cốc cà phê tương đương 80-100 mg caffeine)
Rau củ các loại (trừ khoai tây), đặc biệt là cải xoăn: 2/3 khẩu phần ăn hàng ngày
Sữa mẹ (những người được nuôi bằng sữa mẹ khi còn nhỏ)
Một ly cà phê thơm ngon mỗi ngày sẽ giúp cải thiện sức khỏe của bạn rất nhiều (Nguồn: Internet).
Các nhóm thực phẩm khác như trà, trái cây hay thịt đỏ không có ảnh hưởng tới khả năng nhiễm bệnh. Nhưng sử dụng thịt chế biến sẵn, thịt hộp, thịt nguội hay xúc xích lại có thể làm tăng nguy cơ mắc COVID-19.
Vì sao những loại thực phẩm này làm giảm nguy cơ mắc COVID-19?
Mặc dù các nhà khoa học chưa tìm ra được cơ chế phòng bệnh cụ thể của các loại thực phẩm này, nhưng chắc chắn việc duy trì một lối sống khỏe mạnh, dinh dưỡng cân bằng có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe. Dưới đây là một vài lý giải của các nhà khoa học về kết quả của nghiên cứu trên:
Cà phê
Tuy cả trà và cafe đều có ảnh hưởng tích cực tới hệ miễn dịch của bạn, nhưng theo Chritian Meyer-Jax – cố vấn y tế của 2 công ty LifeSum và Gympass, thì hàm lượng polyphenol trong cà phê nhiều hơn trà (gấp khoảng 1,7 lần).
Cà phê có chứa nhiều polyphenol có lợi cho sức khỏe (Ảnh: Internet).
Nhờ vậy, hiệu quả mà cà phê đem lại cho sức khỏe của chúng ta cao hơn, giúp cơ thể chống lại virus SARS-CoV-2 hiệu quả hơn so với những người sử dụng trà làm đồ uống ưa thích.
Rau xanh
Cũng theo Meyer-Jax, rau xanh chứa nhiều vi chất và dưỡng chất thực vật giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả.
Cải xoăn không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp bạn phòng ngừa COVID-19 hiệu quả (Nguồn: Internet).
Ngoài ra rau còn chứa nhiều chất xơ, giúp hạn chế các vấn đề về hệ tiêu hóa, từ đó cải thiện sức khỏe tổng thể.
Sữa mẹ
Từ xưa đến nay việc nuôi con bằng sữa mẹ luôn được đề cao, và trong bối cảnh mà đại dịch COVID-19 không biết bao giờ mới chấm dứt thì điều này lại càng trở nên quan trọng hơn.
Rất nhiều các nghiên cứu đã chứng minh rằng, sữa mẹ cung cấp cho trẻ nhỏ nhiều chất dinh dưỡng và các kháng thể, giúp trẻ chống lại các bệnh như nhiễm trùng tai, cảm lạnh, cúm, nhiễm trùng đường ruột, nhiễm trùng đường hô hấp, v.v. Như vậy trẻ em và cả những người trưởng thành từng được nuôi bằng sữa mẹ sẽ có miễn dịch tốt hơn đối với các loại virus.
Ngoài ra, nếu người mẹ đã được tiêm vaccine COVID-19 thì sự bảo vệ của vaccine sẽ được truyền sang cho bé thông qua sữa mẹ.
Khuyến cáo của chuyên gia
Dù việc ăn uống lành mạnh có thể làm giảm nguy cơ lây nhiễm COVID-19, tuy nhiên tiến sĩ Purvi Parikh cũng khẳng định rằng chỉ có dinh dưỡng tốt thôi là chưa đủ, mà chúng ta vẫn nên tiêm phòng vaccine COVID-19.
Được biết, tiến sĩ Purvi Parikh là chuyên gia về dị ứng và miễn dịch học, đồng thời cũng là người đã tham gia nghiên cứu vaccine phòng chống COVID-19 tại phòng thí nghiệm của Trung tâm Vaccine Đại học New York.
Vaccine vẫn là tấm lá chắn cần thiết cho tất cả mọi người trước đại dịch COVID-19 (Ảnh: Internet).
Tham khảo thêm những kiến thức hữu ích giúp bảo vệ bản thân và gia đình khỏi COVID-19:
Đừng quên theo dõi chuyên mục Sức khỏe tại BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích bạn nhé!
]]>0phandieuanh<![CDATA[10 loại sinh tố giúp bạn giải độc cơ thể, giảm cân nhanh và giải nhiệt mùa hè nóng bức!]]>https://bloganchoi.com/?p=2601332021-06-28T02:30:34Z2021-06-28T02:30:34ZKết hợp các loại rau củ quả khác nhau để làm sinh tố detox giúp bạn giải độc cơ thể, giảm cân nhanh và cũng chính là bí quyết làm đẹp cho phái nữ hiện nay. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá công thức sinh tố detox giúp bạn trẻ đẹp nhé!
Sinh tố là loại thức uống khá quen thuộc giúp giải nhiệt vào những lúc nắng nóng với tác dụng tăng cường vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa cho cơ thể, được làm từ những nguyên liệu tươi mới hoàn toàn từ thiên nhiên. Sau đây là công thức 10 loại sinh tố giúp giải độc cực tốt và giảm cân nhanh nhé!
1. Sinh tố detox từ rau xanh
Sinh tố detox từ rau xanh (Nguồn: Internet).
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1 chén rau xanh (nửa rau bina, nửa cải xoăn)
1/2 quả táo Granny Smith
1 quả chuối đông lạnh
1 muỗng canh hạt chia
1 cốc hạnh nhân hoặc sữa hạt điều
Cách làm sinh tố detox từ rau xanh:
Cách làm rất đơn giản, đầu tiên bạn rửa rau xanh (rau bina + rau cải xoăn) và táo. Bỏ chén rau xanh, 1/2 quả táo, 1 quả chuối đông lạnh đã lột vỏ, 1 muỗng hạt chia, 1 cốc hạnh nhân hoặc sữa hạt điều tất cả vào máy xay sinh tố, xay cho tới khi các nguyên liệu đều nhuyễn là bạn có thể sử dụng được.
Lưu ý: Bạn có thể thay táo Granny Smith bằng các loại táo khác, tuy nhiên táo Granny Smith có hoạt tính chống oxy hóa cao và nồng độ polyphenol cao trong số các giống táo. Granny Smith cũng có lượng calo thấp, nhiều chất xơ và kali trong chế độ ăn kiêng, do đó chúng thường được khuyên dùng như một thành phần của chế độ ăn kiêng giảm cân và lành mạnh.
2. Sinh tố quả mọng
Sinh tố quả mọng với màu sắc vô cùng hấp dẫn (Nguồn: Internet).
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
2 cốc quả mâm xôi
1 cốc cải xoăn
1 cốc quả việt quất
1 cốc dứa
1 cốc nước hoặc nước cốt dừa
Cách làm sinh tố quả mọng:
Đầu tiên rửa sạch tất cả các nguyên liệu, sau đó cho 1 cốc nước hoặc nước cốt dừa vào máy xay sinh tố, tiếp đến cho 2 cốc quả mâm xôi, 1 cốc cải xoăn, 1 cốc quả việt quất, 1 cốc dứa vào máy xay, xay cho đến khi các nguyên liệu mịn là có thể dùng trực tiếp được.
3. Sinh tố xoài và dâu tây
Sinh tố xoài và dâu tây (Nguồn: Internet).
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1 chén xoài (đông lạnh càng tốt)
1 cốc dâu tây (đông lạnh càng tốt)
1 cốc kem dừa
1 cốc quả mâm xôi
1 cốc nước
Cách làm sinh tố xoài và dâu tây:
Đầu tiên bạn cho 1 cốc nước vào máy xay sinh tố, 1 chén xoài đã lột vỏ (tốt nhất là sử dụng xoài đông lạnh), 1 cốc dâu tây đã rửa sạch(tốt nhất là dâu đông lạnh), 1 cốc quả mâm xôi đã rửa sạch. Tất cả cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau cùng cho 1 cốc kem dừa vào xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đều là có thể dùng được.
Lưu ý: Dùng dâu và xoài đông lạnh giúp sinh tố thêm mát lạnh, tiện lợi khi bảo quản và sử dụng. Xoài và dâu đông lạnh có hàm lượng chất dinh dưỡng gần như không khác gì so với xoài và dâu tươi.
4. Sinh tố táo
Sinh tố táo thơm ngon với các loại rau (Nguồn: Internet).
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
2 chén rau bina nhỏ
1 quả táo
1/2 chén cần tây
1 quả dưa chuột nhỏ
1 ít nước ép từ quả chanh vàng
1 muỗng cà phê gừng tươi
1 cốc nước
Cách làm sinh tố táo:
Đầu tiên cho 1 cốc nước vào máy xay, sau đó bỏ 1 quả táo, 1 quả dưa chuột nhỏ đã rửa sạch và thái nhỏ cho vào, tiếp đến cho 1/2 chén cần tây, 1 ít nước ép chanh vàng, 1 muỗng cà phê gừng vào xay đến khi hỗn hợp nhuyễn và mịn là được.
Lưu ý: Nên sử dụng gừng tươi vì trong gừng tươi có enzym phân giải protein thành các amino acid làm cho thức ăn dễ được tiêu hóa và loại bỏ các chuỗi peptid lạ nên chống được dị ứng thức ăn.
5. Sinh tố bơ và hạnh nhân
Sinh tố bơ và hạnh nhân (Nguồn: Internet).
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1 cốc sữa hạnh nhân không đường
1 quả lê
2 chén rau diếp đỏ
1/2 quả bơ
1 muỗng cà phê matcha
1 muỗng bơ hạnh nhân
Cách làm sinh tố bơ và hạnh nhân:
Đầu tiên cho 1 cốc sữa hạnh nhân không đường vào máy xay sinh tố, 1 quả lê rửa sạch và thái nhỏ, 2 chén rau diếp đỏ, 1/2 quả bơ chín đã lột vỏ và thái nhỏ vào máy xay. Tiếp đến cho 1 muỗng cà phê matcha, 1 muỗng bơ hạnh nhân vào, xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn và đều là được.
Lưu ý: Không nên cho nhiều matcha vì khi cho nhiều sẽ có mùi tanh. Chỉ cần 1 muỗng cà phê matcha trở xuống là được.
6. Sinh tố bạc hà
Sinh tố bạc hà (Nguồn: Internet).
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
2 chén rau bina nhỏ
1 quả dưa chuột nhỏ
1 quả lê
1 ít nước ép từ quả chanh xanh
1 nhúm nhỏ lá bạc hà
1 cốc nước
Cách làm sinh tố bạc hà:
Đầu tiên cho 1 quả lê, 1 quả dưa chuột nhỏ đã rửa sạch và thái nhỏ vào máy xay. Tiếp đến cho 2 chén rau bina, lá bạc hà đã rửa sạch, 1 ít nước ép từ quả chanh xanh và cuối cùng là 1 cốc nước. Xay hỗn hợp cho đến khi nhuyễn và mịn là được.
Lưu ý: Cho nhiều lá bạc hà sẽ làm hỗn hợp bị cay, chỉ cần cho khoảng 4-5 gram là đủ
7. Sinh tố chuối
Sinh tố chuối kết hợp với các loại rau và trái cây (Nguồn: Internet).
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
2 chén rau cải xoăn
1 quả chuối
1 quả táo
1 muỗng cà phê quế
3 muỗng canh yến mạch
1 cốc nước
Cách làm sinh tố chuối:
Đầu tiên cho 1 quả táo rửa sạch thái nhỏ, 1 quả chuối lột vỏ và thái nhỏ vào máy xay. Tiếp đến lần lượt cho 2 chén cải xoăn, 3 muỗng canh yến mạch, 1 cốc nước vào xay cho hỗn hợp nhuyễn là được.
8. Sinh tố dứa dừa
Sinh tố dứa dừa (Nguồn: Internet).
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
2 chén cải xoăn
3/4 chén dứa đã thái nhỏ
1 quả cam
1/2 quả bơ
2 muỗng canh nước dừa
1 muỗng hạt chia
1 chén nước
Cách làm sinh tố dứa dừa:
Đầu tiên cho 3/4 chén dứa vào máy xay, 1 quả cam đã lột vỏ và tách hạt vào, 1/2 quả bơ đã lột vỏ và thái nhỏ, 2 chén rau cải xoăn, tiếp đến là 2 muỗng canh nước dừa, 1 muỗng hạt chia, 1 chén nước. Xay hỗn hợp cho đến khi mịn và đều là được.
9. Sinh tố dưa hấu
Sinh tố dưa hấu (Nguồn: Internet).
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1 lát dưa hấu
1 quả lê
1 muỗng cà phê gừng tươi
1 muỗng canh hạt lanh
1 cốc nước
Cách làm sinh tố dưa hấu:
Đầu tiên cho 1 lát dưa hấu vào máy xay, 1 quả lê gọt vỏ và thái nhỏ vào, tiếp đến cho 1 muỗng cà phê gừng, 1 muỗng canh hạt lanh, 1 cốc nước. Xay hỗn hợp cho đến khi nhuyễn và mịn là có thể dùng được.
10. Sinh tố dứa
Sinh tố dứa kết hợp với các loại rau quả (Nguồn: Internet).
Nguyên liệu cần phải chuẩn bị:
1/2 chén quả mâm xôi
1/2 chén dứa
1 quả táo
2 nhánh cây xô thơm (cây ngải đắng)
2 muỗng canh quả óc chó
1 cốc nước
Cách làm sinh tố dứa:
Đầu tiên cho 1/2 chén quả mâm xôi vào máy xay, tiếp theo cho 1/2 chén dứa, 1 quả táo rửa sạch và thái nhỏ, 2 nhánh cây xô thơm, 2 muỗng canh quả óc chó, 1 cốc nước vào máy xay, xay hỗn hợp cho đến khi mịn và nhuyễn là được.
Kết luận
Trên đây là 10 công thức sinh tố detox có tác dụng giúp bạn giải độc cơ thể, giảm cân nhanh và cải thiện làn da.
Đối với những bạn mới bắt đầu sử dụng sinh tố detox có thể dùng lượng trái cây nhiều hơn bình thường cho đến khi quen thì sử dụng nguyên liệu như công thức để pha chế.
Sinh tố detox nên sử dụng ngay sau khi làm để giữ hương vị và chất dinh dưỡng. Nếu không sử dụng ngay thì nên cho vào bình kín để tránh quá trình oxy hóa làm mất dưỡng chất.
Mời bạn tham khảo thêm các bài viết của BlogAnChoi:
Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi mỗi ngày để cập nhật những thông tin hữu ích nhé!
]]>0dg<![CDATA[5 món ăn không nên để qua đêm, đừng tiếc của kẻo rước bệnh vào người]]>https://bloganchoi.com/?p=3800012021-05-15T16:03:53Z2021-05-15T16:03:53ZRất nhiều gia đình có thói quen để thức ăn còn thừa qua đêm và dùng lại vào ngày hôm sau như một cách tiết kiệm, tránh lãng phí. Tuy nhiên đây lại là thói quen gây hại có thể dẫn tới các căn bệnh nguy hiểm, thậm chí ung thư. Dưới đây là danh sách những món ăn không nên để qua đêm mà ai cũng nên nằm lòng, hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu nhé!
Những món ăn nào không nên để qua đêm?
Theo nghiên cứu của các chuyên gia, thức ăn sau khi nấu chín chỉ có thể bảo quản được trong nhiệt độ phòng khoảng 2 tiếng. Sau thời điểm này, các vi khuẩn sẽ bắt đầu xâm nhập và phá hủy cấu trúc dinh dưỡng của món ăn, sinh độc tố gây hại.
Dưới đây là một số món ăn không nên để qua đêm:
1. Các loại rau xanh
Danh sách các món ăn không nên để qua đêm gọi tên rau xanh. Nghiên cứu đã chỉ ra, các loại rau xanh đã qua chế biến nếu để qua đêm sẽ bị mất hết lượng vitamin có lợi.
Rau xanh để qua đêm sẽ bị biến chất gây hại cho sức khỏe (Ảnh: Internet).
Thêm nữa, rau để qua 4 tiếng đồng hồ sẽ khiến vi khuẩn có hại sinh sôi và phân hủy nitrat trong rau thành nitrit có hại. Những người thường xuyên ăn rau xanh để qua đêm có nguy cơ mắc ung thư cao hơn bình thường.
2. Trứng luộc
Rất nhiều người có thói quen ăn trứng luộc từ hôm trước vì tiếc của. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, bạn không nên ăn trứng luộc để qua đêm bởi lúc này hàm lượng đạm và chất béo trong trứng đã bị biến tính cực kỳ có hại.
3. Chè xanh
Chè xanh là loại nước uống dân dã, quen thuộc trong đời sống của con người. Chè xanh có rất nhiều công dụng với sức khỏe, tuy nhiên nếu chè để qua đêm sẽ bị thiu không còn ngon như lúc mới pha, thậm chí hàm lượng vitamin C chống oxy hóa có trong chè cũng bị phân hủy gây ra nhiều tác dụng phụ với sức khỏe.
Nước chè để qua đêm không những bị thiu mà còn rất hại sức khỏe (Ảnh: Internet).
3. Nấm
Một trong những món ăn không nên để qua đêm mà bạn cần lưu ý chính là các loại nấm đã qua chế biến.
Nấm là nguyên liệu rất giàu chất dinh dưỡng, tuy nhiên nấm đã xào hoặc nấu mà để qua đêm sẽ bị mất toàn bộ chất dinh dưỡng và biến thành các độc tố có hại. Đây là lý do vì sao chuyên gia sức khỏe khuyên bạn dù có thừa nhiều nấm đến cỡ nào cũng tuyệt đối không để lại cho bữa sau nhé.
4. Canh
Sau bữa ăn nếu còn thừa canh bạn nên bỏ đi thay vì đậy lại cho bữa ngày hôm sau (Ảnh: Internet).
Canh là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của gia đình Việt, trong canh có rất nhiều loại nguyên liệu cũng như gia vị, vì thế nếu để qua đêm dễ sinh ngộ độc.
Một vài nghiên cứu cũng chỉ ra, nếu thường xuyên ăn canh để qua đêm sẽ dễ mắc bệnh về gan, thận, thậm chí gia tăng nguy cơ mắc ung thư.
2. Các món ăn có thể để qua đêm được mà không lo hại sức khỏe
Tùy vào đặc tính của các loại nguyên liệu, món ăn mà người ta xác định được có nên để qua đêm hay không. Dưới đây là một số món ăn có thể để qua đêm được mà không hại, bạn có thể tham khảo:
1. Thịt đã qua chế biến
Thịt có thể để được qua đêm nhưng cần bảo quản đúng cách (Ảnh: Internet).
Các loại thịt đã qua chế biến hoàn toàn có thể để qua đêm được. Nguyên nhân là do hàm lượng vitamin trong thịt không quá cao nên dù để qua đêm cũng không lo hình thành các nitrit độc hại.
Bên cạnh đó, các dưỡng chất có trong thịt cũng rất bền, dù đun nóng cũng khó lòng phá hủy được vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm để qua đêm nhé.
2. Các loại quả thuộc họ bầu bí
Hầu hết các loại rau củ để qua đêm đều có hại, trừ các loại quả thuộc họ bầu bí như dưa chuột, mướp đắng…
Như đã chia sẻ ở trên, rau củ chứa rất nhiều vitamin cùng dưỡng chất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nếu để qua đêm chúng dễ bị biến thành nitrit gây hại. Tuy nhiên, với các loại quả thuộc họ bầu bí thì khả năng sản sinh nitrit rất thấp, do đó bạn đừng quá lo nếu để chúng cho bữa ngày hôm sau.
3. Cơm
Cơm để qua đêm nếu sử dụng vào hôm sau cần xem xét kỹ, nếu thấy có mùi lạ phải bỏ ngay (Ảnh: Internet).
Cơm sau khi nấu chín hoàn toàn có thể để được qua đêm. Tuy vậy bạn cũng cần lưu ý, nếu thấy cơm xuất hiện mùi chua, lạ hoặc có nấm mốc thì nên bỏ đi kẻo hại sức khỏe.
Lời khuyên
Tiết kiệm thực phẩm tránh lãnh phí là rất tốt, tuy nhiên cần xem xét loại nào phù hợp để không hại sức khỏe. Để tránh bị ngộ độc, bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
Không để thức ăn bên ngoài quá 2 tiếng đồng hồ sau khi chế biến.
Đối với những món còn thừa, khi ăn cần đun nóng lại với thời gian tối thiểu là 5 phút.
Không để đồ ăn trong tủ lạnh quá 2 ngày.
Vệ sinh sạch sẽ nhà bếp, dụng cụ nấu nướng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mời bạn xem thêm những bài viết liên quan của BlogAnChoi:
Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi để cập nhật những kiến thức hữu ích về sức khỏe nhé!
]]>0llihari<![CDATA[Bổ sung 10 loại thực phẩm này thường xuyên để có làn da đẹp và vóc dáng khỏe mạnh các chị em nhé!]]>https://bloganchoi.com/?p=3703302021-04-19T04:46:11Z2021-04-19T04:46:11ZChế độ ăn uống quyết định rất nhiều đến sức khỏe và vẻ ngoài của mỗi người. Để cơ thể luôn khỏe mạnh và có được vẻ ngoài rạng rỡ, tươi trẻ, các chị em hãy thường xuyên bổ sung 10 thực phẩm sau vào thực đơn của mình, cùng BlogAnChoi tìm hiểu ngay nhé!
Các loại đậu
Đậu có hàm lượng cao protein cùng các vitamin và khoáng chất có lợi, đồng thời cũng giàu chất xơ và chất chống oxy hóa rất tốt cho sức khỏe.
Các loại đậu tốt cho sức khỏe. (Nguồn: Internet)
Các loại đậu cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, làm giảm khả năng ung thư, giảm nguy cơ mắc các bệnh loãng xương, tim mạch, tiểu đường, gan nhiễm mỡ, ngăn ngừa lão hóa,… Một số loại đậu còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả nên các chị em không cần lo ngại khi ăn thực phẩm này.
Ớt chuông đỏ
Đây là loại rau chứa lượng vitamin dồi dào, đáng kể nhất là vitamin C, A, cùng với đó là các chất chống oxy hóa giúp các chị em có được làn da và mái tóc khỏe mạnh, ngăn ngừa lão hóa. Ngoài ra, ớt chuông còn có một số tác dụng nổi bật như chống viêm, phòng chống ung thư, giảm cholesterol máu, bảo vệ sức khỏe thần kinh và giúp đôi mắt sáng khỏe.
Ớt chuông không chỉ tốt cho làn da mà còn mang lại nhiều công dụng đáng kể đối với sức khỏe. (Nguồn: Internet)
Cá hồi
Cá hồi chứa nhiều protein tốt, ít chất béo bão hòa và cung cấp nhiều vitamin B12, vitamin D, kali, sắt. Ngoài ra trong cá hồi còn chứa axit béo omega-3 rất tốt tốt cho cơ thể. Ăn cá hồi sẽ mang lại nhiều lợi ích cho da, tóc, não bộ, cơ bắp và hệ tiêu hóa.
Cá hồi có chứa chất béo tốt cho cơ thể. (Nguồn: Internet)
Bơ
Bơ là loại quả rất tốt cho phụ nữ, là trái cây có giá trị dinh dưỡng cao. Bơ rất tốt cho da và là thực phẩm hỗ trợ giảm cân rất tốt, cũng rất dễ để kết hợp trong khẩu phần ăn nên các chị em vừa muốn đẹp da vừa muốn đẹp dáng thì hãy bổ sung loại quả này thường xuyên nhé.
Bơ rất ngon miệng và giàu dinh dưỡng. (Nguồn: Internet)
Trứng gà
Trong trứng có rất nhiều protein, vitamin và khoáng chất. Ăn trứng giúp ngăn ngừa lão hóa da, tăng cường độ đàn hồi cho da, giúp tóc chắc khỏe. Trứng cũng là thực phẩm quen thuộc trong khẩu phần eat clean nên các chị em có thể yên tâm ăn trứng khi đang muốn giảm cân.
Trúng gà lành mạnh và giàu dinh dưỡng. (Nguồn: Internet)
Cà chua
Cà chua chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa mạnh không chỉ giúp cho làn da sáng khỏe, ngăn ngừa lão hóa mà còn bảo vệ cơ thể, làm giảm nguy cơ mắc ung thư, cải thiện thị lực, làm giảm lượng đường trong máu, hỗ trợ giảm cân,…
Cà chua chứa nhiều chất chống oxy hóa. (Nguồn: Internet)
Các loại hạt
Các loại hạt như hạnh nhân, hạt dẻ cười, hạt óc chó, hạt điều,… cung cấp nhiều chất xơ, khoáng chất, chất chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể. Các chị em có thể ăn các loại hạt này thường xuyên thay cho các món ăn vặt không lành mạnh.
Chị em có thể ăn các loại hạt thay vì đồ ăn vặt để duy trì vóc dáng và bảo vệ sức khỏe. (Nguồn: Internet)
Khoai lang
Khoai lang chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất, ít chất béo nên có thể hỗ trợ bạn giảm cân hiệu quả. Khoai lang cũng được cho là rất tốt cho da và tóc nhờ hàm lượng vitamin A, C, E dồi dào có trong loại củ này.
Khoai lang cũng là một thực phẩm rất tốt cho làn da và vóc dáng của các chị em. (Nguồn: Internet)
Sữa chua
Bên cạnh tác dụng hỗ trợ cho hệ tiêu hóa, sữa chua còn giúp giảm cholesterol trong máu, phòng ngừa bệnh loãng xương, tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da,…
Sữa chua giúp làm đẹp da hiệu quả. (Nguồn: Internet)
Các loại rau xanh
Thực phẩm không thể thiếu trong mọi bữa ăn là rau xanh. Rau xanh cung cấp nhiều chất xơ, vitamin nhưng lại chứa ít calo giúp cơ thể luôn khỏe mạnh mà không lo tăng cân. Một số loại rau xanh giàu dinh dưỡng có thể kể đến là cải xoăn, cải bó xôi, măng tây, bông cải xanh,…
Bông cải xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. (Nguồn: Internet)
Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi mỗi ngày để nhận được nhiều thông tin thú vị cho cuộc sống bạn nhé!
]]>0aozora<![CDATA[9 bài tập đơn giản mà hiệu quả để “tạc” nên cơ bụng sáu múi!]]>https://bloganchoi.com/?p=3680012021-04-08T06:34:37Z2021-04-08T06:34:37ZRất nhiều người tập bụng một cách điên cuồng, thậm chí ngày nào cũng tập với mong ước có được cơ bụng 6 múi trong mơ, nhưng kết quả gặt hái được sau bao ngày miệt mài vẫn không được như ý. Vậy những bài tập nào mới là chìa khóa để bạn sở hữu được những múi cơ săn chắc? Hãy cùng BlogAnChoi khám phá trong bài viết này nhé!
Sai lầm thường gặp khi tập cơ bụng
Để có cơ bụng 6 múi vạn người mê, nhiều gymer mới “vào nghề” thường nghĩ rằng cứ gập bụng càng nhiều và càng thường xuyên thì càng sớm có 6 múi. Nhưng thực ra điều này lại sai hoàn toàn.
Gập bụng hàng trăm cái mỗi ngày không phải là bí quyết để có cơ bụng 6 múi đâu nhé (Ảnh: Internet).
Tập bụng quá thường xuyên sẽ dẫn đến tình trạng mất cân bằng cơ. Vùng bụng của chúng ta bao gồm cơ ngang bụng (transverse abdominis), cơ thẳng bụng (rectus abdominis), cơ chéo bụng ngoài (external oblique), và cơ chéo bụng trong (internal oblique).
Việc bạn tập đi tập lại động tác gập bụng mỗi ngày khiến cơ thẳng bụng (phần cơ chính tạo nên 6 múi) sẽ phát triển to hơn các cơ còn lại và khiến chúng yếu hẳn đi. Nguy hiểm hơn, điều này sẽ khiến bạn gặp nhiều vấn đề về lưng dưới và gây chấn thương.
Vùng bụng được tạo thành bởi nhiều cơ chứ không chỉ có “6 múi” (Ảnh: Internet).
Một điều cần nhớ là việc tập bụng chỉ khiến nhóm cơ bụng của bạn trở nên khỏe và săn chắc hơn, còn việc có hiện múi rõ hay không là do tỷ lệ mỡ ở vùng bụng của bạn ít hay nhiều, mà điều này lại liên quan đến vấn đề dinh dưỡng bạn nạp vào cơ thể hằng ngày.
Chế độ dinh dưỡng như thế nào để có cơ bụng 6 múi?
Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến công thức: 30% tập luyện và 70% dinh dưỡng. Đúng vậy, dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng, cần được cân nhắc kỹ nếu bạn muốn tiến xa hơn khi tập gym, và đặc biệt là sở hữu thân hình 6 múi. Có một thức tế là nếu bạn tập rất chăm chỉ nhưng ăn uống sai cách thì bao công sức bỏ ra chỉ lãng phí mà thôi.
Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng giúp bạn có được thân hình mơ ước (Ảnh: Internet).
Bên cạnh việc tập luyện để xây dựng cơ, bạn cần giảm mỡ bụng để các múi có thể hiện ra. Trong quá trình này cần hạn chế nạp carb (chất đường bột) và nạp nhiều protein (chất đạm) vì trong quá trình giảm mỡ protein có vai trò thiết yếu để thúc đẩy đốt cháy mỡ thừa. Các thực phẩm chứa nhiều protein thường thấy trong thực đơn của các gymer là: thịt bò, ức gà, fillet cá…
Nhưng ngoài thịt ra thì còn những thực phẩm nào khác cần thiết để bạn sở hữu cơ bụng 6 múi?
Rau xanh và các loại củ
Trên thực tế rất nhiều người trong chúng ta lười ăn rau. Nhưng nếu muốn giảm mỡ, hãy nhớ rằng bạn phải ăn rau. Rau xanh rất tốt cho cơ thể, ngoài vai trò chủ đạo là cung cấp vitamin và các khoáng chất cần thiết thì rau còn giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa. Các loại rau cũng chứa protein (bông cải là ví dụ) , giúp các múi cơ đẹp hơn.
Các loại rau là thành phần không thể thiếu trong thực đơn của các gymer chuyên nghiệp (Ảnh: Internet).
Bên cạnh rau xanh, hãy chú ý đến khoai lang, khoai tây và ngô vì chúng là nguồn cung cấp carb tốt cho cơ thể, thay cho việc ăn cơm hàng ngày vì cơm có chứa nhiều calo xấu. Thêm nữa ngô và khoai sẽ giúp bạn giữ cảm giác no lâu hơn, rất hiệu quả trong quá trình giảm cân.
Hãy thay đổi nguồn tinh bột trong bữa ăn của mình bằng các loại ngô khoai bạn nhé (Ảnh: Internet).
Các loại hạt và đậu
Đậu là nguồn cung cấp protein thực vật rất tốt cho quá trình tăng cơ, trong khi các loại hạt chứa nhiều chất béo có lợi cần thiết cho hoạt động của toàn cơ thể. Bạn có thể xem xét và cho thêm những loại hạt và đậu sau đây vào khẩu phần ăn của mình: hạt điều, óc chó, hạnh nhân, đậu xanh, đậu đen…
Có rất nhiều loại đậu khác nhau để bạn thay đổi cho thực đơn hằng ngày của mình (Ảnh: Internet).
Yến mạch
Không những giúp bạn rất nhiều trong quá trình giảm cân, yến mạch còn tăng cường trao đổi chất và giảm lượng cholesterol xấu trong máu. Nếu điều kiện cho phép, hãy thêm loại thực phẩm này vào khẩu phần ăn của mình, ví dụ như một chén cháo yến mạch cho bữa sáng hằng ngày.
Cháo yến mạch là món ăn tuyệt vời cho bữa sáng tràn đầy năng lượng (Ảnh: Internet).
Trứng
Tất nhiên rồi, đây có thể gọi là thực phẩm “quốc dân” trong giới gymer. Thật thiếu sót nếu bạn không bổ sung vài quả trứng vào chế độ ăn của mình bởi loại thực phẩm bổ dưỡng này không chỉ ngon tuyệt mà còn rất dễ kiếm với giá rẻ cực kỳ!
Trứng luôn là món ăn ngon dù chế biến theo cách nào đi nữa (Ảnh: Internet).
Vậy là chúng ta đã điểm qua những thực phẩm dinh dưỡng cần thiết cho việc tăng cơ. Dưới đây sẽ là những bài tập bụng hiệu quả mà bạn có thể áp dụng để chinh phục cơ bụng 6 múi.
10 bài tập bụng hiệu quả để bạn sở hữu cơ bụng sáu múi
Với mỗi bài tập dưới đây, bạn nên tập liên tục trong vòng 45 giây sau đó nghỉ 15 giây rồi bắt đầu bài tập tiếp theo, cứ thế cho đến bài cuối là hết một vòng. Thường sẽ tập 2 hoặc 3 vòng nhưng với những người mới bắt đầu thì chỉ cần 1 vòng là đủ rồi.
Hãy nhớ những động tác này không cần thực hiện nhanh, chỉ cần chậm nhưng đúng kỹ thuật. Và điều quan trọng là phải luôn gồng bụng nhé.
1. Plank knee to elbow
Động tác plank “gối chạm khuỷu” (Ảnh: Internet).
Với bài tập này, bạn sẽ vào tư thế plank và sau đó đưa đầu gối chạm vào khuỷu tay. Cứ như vậy tập đều lần lượt từng bên một. Lưu ý nhỏ là bạn hãy gồng bụng lại mỗi lần đưa chân lên. Điều đó sẽ giúp bài tập phát huy hiệu quả tốt nhất.
2. Up-down plank
Động tác plank lên xuống luân phiên (Ảnh: Internet).
Đầu tiên 2 tay chống thẳng, vào tư thế plank. Tiếp đó bạn hạ tay xuống tạo tư thế plank bằng cùi chỏ. Giữ tầm 1 đến 2 giây, sau đó trở về tư thế cũ. Bạn cũng có thể vào thế plank cùi chỏ đầu tiên rồi từ từ nâng tay lên nhé. Với động tác này bạn tuyệt đối giữ vững người, không xoay hông khi hạ và nâng tay nhé.
3. Plank jacks
Động tác khép mở chân trong tư thế plank (Ảnh: Internet).
Với động tác này, khi đã vào tư thế plank chúng ta chỉ cần nhún nhẹ để mở chân ra (không quá rộng), sau đó lại nhún để khép chân vào. Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng sẽ giúp bạn cải thiện sức mạnh và sức bền hiệu quả.
4. Sit up
Động tác gập bụng đơn giản nhưng rất hiệu quả (Ảnh: Internet).
Bài tập này khá quen thuộc với bạn rồi phải không. Đơn giản bạn chỉ cần nằm ngửa với hai chân cố định, còn hai tay có thể bắt chéo phía trước hoặc để ở hai bên đầu (không nên để phía sau đầu vì sẽ tác động không tốt tới các đốt sống cổ). Sau đó cuộn người gập bụng, khi cuộn người lên thì thở ra và khi hạ người xuống hãy hít vào thật sâu bằng mũi.
5. Boat hold
Động tác giữ yên người như hình dạng chiếc thuyền (Ảnh: Internet).
Với bài tập này bạn chỉ cần gập người lên thành hình chữ V hay con thuyền (boat). Nhớ duỗi thẳng 2 tay để giữ thăng bằng, cố gắng giữ vững tư thế trong vòng 45 giây. Nếu bạn mới tập có thể để cong chân thay vì duỗi thẳng.
6. Russian twist
Động tác vặn người này cũng không hề xa lạ nhỉ (Ảnh: Internet).
Khi thực hiện bài tập này bạn cũng giữ tư thế như boat hold, nhưng thay vì chỉ giữ thăng bằng bạn sẽ xoay người sang 2 bên. Nhớ là đừng di chuyển chân nhé.
7. Leg raise
Đúng như tên gọi, bài tập này chỉ đơn giản là đưa chân lên cao (Ảnh: Internet).
Bài này rất đơn giản, bạn chỉ việc nằm duỗi người, hai tay để dưới mông (hoặc để như trong ảnh cũng được), hai chân kẹp sát nhau. Gồng bụng và đưa hai chân lên cho đến khi mông bạn không còn nằm trên sàn nữa. Sau đó từ từ hạ chân xuống, về vị trí ban đầu.
8. Flutter kick
Động tác này không cần nâng chân cao nhưng phải liên tục không ngừng nghỉ (Ảnh: Internet).
Tư thế của bài tập này gần giống với leg raise nhưng thay vì đưa hai chân lên cùng lúc thì bạn sẽ đá từng chân lên xuống liên tục “như máy”.
9. Heel touch
Động tác “chạm gót” khi nằm ngửa trên sàn (Ảnh: Internet).
Bài cuối cùng rồi, hãy cố gắng tập đúng và chuẩn nhé! Thực hiện động tác này, bạn nằm ngửa và co hai chân về gần mông. Duỗi hai tay dọc thân người, vai không chạm đất và cuối cùng là nghiêng người sang bên cho đến khi tay chạm được vào phần gót chân. Thực hiện luân phiên từng bên như vậy.
Vậy là kết thúc một buổi tập bụng đầy hiệu quả! Hy vọng những chia sẻ trên sẽ có ích trong quá trình luyện tập của bạn. Chúc thành công!
Mời bạn đến với những thông tin thú vị khác cùng BlogAnChoi:
Chúc bạn luôn tập luyện hăng say và nhớ theo dõi những bài viết bổ ích của BlogAnChoi nhé!
]]>2llihari<![CDATA[7 loại rau củ lành mạnh, giàu dinh dưỡng mà không gây tăng cân bạn nên ăn thường xuyên]]>https://bloganchoi.com/?p=3576072021-03-18T04:15:00Z2021-03-18T04:15:00ZĐể cơ thể khỏe mạnh bạn cần có chế độ ăn hợp lý và đầy đủ chất dinh dưỡng. Nếu bạn lo lắng mình có thể bị tăng cân do ăn quá nhiều hoặc đang muốn giảm cân thì hãy tham khảo ngay danh sách 7 loại rau củ cực giàu dinh dưỡng mà lại không gây tăng cân sau đây nhé!
Măng tây
Măng tây được coi là loại rau “cao cấp”, rau “hoàng đế” bởi giá trị dinh dưỡng rất cao và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người ăn. Măng tây có đầy đủ các chất dinh dưỡng: vitamin, khoáng chất, chất xơ, protein, gluxit, axit folic, selen,…
Măng tây chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. (Nguồn: Internet)
Ăn măng tây thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa lão hóa, giúp xương chắc khỏe, làm đẹp da, giảm cân, phòng ngừa ung thư, loãng xương,…
Xà lách
Rau xà lách rất giàu dinh dưỡng. Xà lách chứa nhiều chất xơ, vitamin, đặc biệt là vitamin A, vitamin C, vitamin K và các khoáng chất như sắt, magie, canxi. Ăn rau xà lách thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe, phòng tránh bệnh tật, giải nhiệt, giảm stress, ngăn ngừa ung thư. Rau xà lách chỉ chứa ít calo nên rất thích hợp để bạn bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình.
Ăn rau xà lách thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe, phòng tránh bệnh tật. (Nguồn: Internet)
Bắρ cải
Bắp cải rất giàu vitamin C và chất xơ, các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Bổ sung bắp cải thường xuyên vào các bữa ăn trong ngày sẽ giúp cơ thể chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa, giúp da, tóc, xương khỏe mạnh, tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe tim mạch. Rau bắp cải chứa ít calo và chất béo nên rất thích hợp cho người giảm cân.
Bắp cải chỉ chứa ít calo nên rất thích hợp cho thực đơn giảm cân. (Nguồn: Internet)
Cải Brussels (bắp cải tí hon)
Cải Brussels chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Loại rau này đặc biệt giàu vitamin C và K. Cải Brussels rất tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ giảm viêm và ngăn ngừa lão hóa.
Cải Brussels rất tốt cho hệ tiêu hóa. (Nguồn: Internet)
Súp lơ xanh
Súp lơ xanh cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể. Loại rau này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, kiểm soát lượng đường trong máu, bảo vệ tim mạch, làm chậm quá trình lão hóa, giúp xương chắc khỏe,…
Súp lơ xanh cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. (Nguồn: Internet)
Súp lơ xanh không chứa nhiều calo nên bạn có thể ăn thường xuyên mà không lo bị tăng cân.
Củ cải trắng
Củ cải trắng chứa ít calo nhưng lại có hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng rất cao.
Củ cải trắng rất giàu chất dinh dưỡng. (Nguồn: Internet)
Củ cải trắng mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể có thể kể đến như phòng ngừa bệnh tim mạch, tốt cho phổi và hệ tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư,… mà không gây tăng cân.
Cần tây
Rau cần tây chứa nhiều nước, chất xơ và rất ít calo nên bạn có thể ăn thường xuyên mà không lo tăng cân.
Cần tây là thực phẩm lành mạnh và không gây tăng cân. (Nguồn: Internet)
Hãy đón xem những bài viết thú vị được cập nhật thường xuyên tại BlogAnChoi bạn nhé!
]]>2llihari<![CDATA[8 loại rau chứa nhiều canxi hơn cả tôm cá, bạn nên ăn thường xuyên cho xương chắc khỏe, cơ thể cường tráng!]]>https://bloganchoi.com/?p=3575212021-03-17T04:12:08Z2021-03-17T04:12:08ZCanxi có vai trò quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta, nhất là sức khỏe xương khớp. 8 loại rau sau đây không chỉ giàu canxi mà còn cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể, bạn nên bổ sung thường xuyên vào các bữa ăn để xương chắc khỏe và cơ thể luôn khỏe mạnh.
Giá đỗ
Giá đỗ giàu carbohydrate, protein, vitamin, khoáng chất, đặc biệt là mangan, canxi, đồng giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương hiệu quả. Ngoài ra hai hợp chất phyto-oestrogen và isoflavone có trong giá đỗ còn giúp kích thích hình thành tế bào tạo xương, giảm tỉ lệ hủy xương, chống thoái hóa xương khớp.
Chất dinh dưỡng trong giá đỗ giá đỗ giúp kích thích hình thành tế bào tạo xương. (Nguồn: Internet)
Bổ sung giá đỗ thường xuyên còn giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh, mắt sáng khỏe và giảm nguy cơ mắc bệnh động mạch vành
Súp lơ xanh (bông cải xanh)
Ăn bông cải xanh có thể ngăn ngừa bệnh viêm xương khớp. (Nguồn: Internet)
Bông cải xanh là loại rau hữu ích, cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể. Nguồn vitamin A, vitamin K, phốt pho, kẽm và canxi dồi dào giúp duy trì xương chắc khỏe, chất sulforaphane có trong bông cải xanh có thể ngăn ngừa bệnh viêm xương khớp.
Ăn bông cải xanh thường xuyên còn mang lại nhiều lợi ích khác như ngăn ngừa ung thư, kiểm soát lượng đường trong máu, bảo vệ tim mạch, làm chậm quá trình lão hóa,…
Cải xoăn
Rau cải xoăn rất giàu canxi và vitamin K – các chất cần thiết cho xương chắc khỏe. Bổ sung rau cải xoăn vào chế độ ăn hàng ngày của bạn sẽ giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương, tăng cường sức khỏe tim mạch, phòng chống bệnh ung thư, làm đẹp da và tóc, cải thiện thị lực,…
Rau cải xoăn rất tốt cho sức khỏe. (Nguồn: Internet)
Cải chíp
Cải chíp có hàm lượng khoáng chất magie, kẽm, sắt và canxi dồi dào giúp cải thiện sức mạnh của xương, tăng cấu trúc và mật độ xương.
Cải chíp giàu canxi. (Nguồn: Internet)
Ăn cải chíp thường xuyên sẽ góp phần ngăn ngừa bệnh loãng xương và hạn chế được các bệnh về xương liên quan đến tuổi tác.
Rau dền
Hàm lượng canxi trong rau dền rất cao. Rau dền cũng giàu vitamin K giúp cải thiện sự hấp thụ canxi và protein giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương hiệu quả. Rau dền giàu sắt nên cũng rất thích hợp với những người bị bệnh thiếu máu.
Ngoài ra rau dền còn có một số tác dụng như cải thiện chức năng thận, hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể luôn khỏe mạnh.
Rau dền mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. (Nguồn: Internet)
Nấm hương
Không chỉ giàu canxi mà trong nấm hương còn chứa vitamin D giúp cơ thể xây dựng xương chắc khỏe hơn. Nấm hương cũng rất tốt cho tim mạch và làn da nên bạn có thể bổ sung nấm hương vào thực đơn của mình hàng tuần.
Nấm hương có chứa vitamin D và canxi tốt cho sức khỏe xương. (Nguồn: Internet)
Đậᴜ cô ve
Đậu cô ve rất giàu canxi và vitamin C, vitamin K nên ăn đậu cô ve thường xuyên không chỉ giúp xương chắc khỏe hơn mà còn ngăn ngừa loãng xương hiệu quả.
Đậu cô ve giúp ngăn ngừa loãng xương hiệu quả. (Nguồn: Internet)
Cần tây
Cần tây có hàm lượng calo thấp nhưng lại giàu chất dinh dưỡng. Vitamin A và vitamin K có trong cần tây rất có lợi cho sức khỏe xương nên bạn có thể bổ sung loại rau này vào thực đơn của mình.
Cần tây chứa nhiều nước và chất dinh dưỡng. (Nguồn: Internet)
Chúc bạn luôn vui khỏe và nhớ đón xem những bài viết thú vị của BlogAnChoi nhé!
]]>2meowmeow<![CDATA[10 loại thực phẩm vừa chống viêm vừa giảm cân tốt nhất]]>https://bloganchoi.com/?p=3482872021-03-03T04:55:05Z2021-02-19T14:48:40ZGiảm viêm cũng quan trọng đối với việc giảm cân như chế độ ăn uống và sinh hoạt. Tăng cân hoặc không có khả năng giảm cân thường là dấu hiệu báo động cơ thể đang bị viêm nhẹ. Hãy cùng BlogAnChoi điểm qua 10 loại thực phẩm giảm cân và hỗ trợ kháng viêm hiệu quả nhé!
Mặc dù mối quan hệ giữa cân nặng và viêm rất phức tạp, nghiên cứu chỉ ra rằng việc giảm viêm cũng không thể thiếu trong việc giảm cân như chế độ ăn uống và hoạt động.
Vậy đâu là loại thực phẩm có tác dụng kép tốt nhất, vừa giảm viêm nhiễm vừa hỗ trợ giảm cân? Hãy cùng điểm qua chúng nhé!
1. Cải xanh hoặc súp lơ
Ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt và lúa mì được nhiều người dùng khi giảm cân (do rất giàu chất xơ), việc tăng thêm rau xanh trong khẩu phần ăn thay vì tinh bột cũng được áp dụng. Giảm lượng calo và carb cũng giúp làm dịu chứng viêm.
Khi thái nhỏ, cải xanh hoặc súp lơ có thể trở thành nguyên liệu làm sốt hoặc gia vị thêm vào các món ăn khác. Súp lơ và bông cải xanh đều thuộc họ rau họ cải, chúng có chứa các hợp chất có thể có tác dụng chống viêm mạnh khi ăn thường xuyên.
Cải xanh và súp lơ vừa có cả tác dụng giảm cân và chống viêm (Nguồn: Internet).
2. Quả mọng
Các loại quả mọng như dâu tây và việt quất rất tốt cho việc giảm cân, vì chúng chứa ít calo và giàu chất xơ. Trên thực tế, 1 cốc dâu tây cắt lát chỉ có 55 calo và chứa tới 3 gam chất xơ! Chất xơ này giúp mang lại cảm giác no.
Hơn nữa các loại quả mọng có xu hướng đáp ứng đường huyết thấp hơn so với nhiều loại trái cây khác, rất tốt cho việc kiểm soát lượng đường trong máu, giảm cảm giác thèm ăn và viêm nhiễm. Chúng cực kỳ giàu các chất chống oxy hóa và các anthocyanin (là một loại chất thuộc nhóm flavonoid) giúp giảm thiểu tình trạng viêm hiện tại và ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm trong tương lai.
Quả mọng chứa nhiều chất xơ và các chất chống oxy hóa tự nhiên (Nguồn: Internet).
3. Quả óc chó
Ăn kết hợp chất xơ, protein và chất béo lành mạnh trong các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ khiến việc ăn kiêng không còn nhàm chán mà vẫn mang lại cảm giác no. Các loại hạt cây như óc chó, hạnh nhân và quả hồ trăn có sự cân bằng lý tưởng của cả ba chất dinh dưỡng, bao gồm các chất béo tốt như omega-3 chống viêm.
Nghiên cứu cho thấy rằng những người ăn khoảng 28 gam quả hạch mỗi ngày có thể có cân nặng cơ thể khỏe mạnh và ít tăng cân hơn. Bạn có thể dùng chúng như món ăn nhẹ mà không sợ tăng cân.
Óc chó tốt cho việc duy trì cân nặng khỏe mạnh (Nguồn: Internet).
4. Sữa chua Hy Lạp
Vi khuẩn tốt (lợi khuẩn) giúp việc tiêu hóa chất xơ và axit béo dễ dàng hơn. Nghiên cứu cho thấy rằng sức khỏe đường ruột của một người có thể ảnh hưởng đến mức độ hiệu quả của cơ thể trong việc loại bỏ lượng mỡ dư thừa.
Ngoài ra, lợi khuẩn còn giúp loại bỏ các chất gây viêm có thể dẫn đến kháng insulin và tăng cân. Do đó tăng cường hàng rào vi khuẩn đường ruột là chìa khóa cho sức khỏe tổng thể và trọng lượng cơ thể. Một trong những cách tốt nhất là thường xuyên ăn sữa chua có lợi khuẩn. Chọn sữa chua Hy Lạp để có hàm lượng protein cao hơn (nên chọn loại ít đường nếu bạn muốn giảm cân).
Hãy ăn sữa chua mỗi ngày để khỏe mạnh hơn (Nguồn: Internet).
5. Đậu
Đậu và các loại đậu giàu chất xơ như đậu đen, đậu xanh, đậu gà, đậu Hà Lan và đậu lăng là những nguồn cung cấp protein và carbohydrate tiêu hóa chậm. Sự kết hợp này mang lại lợi ích ngắn hạn bằng cách làm cho dạ dày no và ngăn ngừa sự tăng vọt đột ngột của glucose, đồng thời cũng có tác dụng giảm cân lâu dài.
Một nghiên cứu năm 2016 cho thấy những người ăn đậu mỗi ngày giảm cân với tốc độ nhanh hơn một chút so với những người ăn kiêng không ăn đậu thường xuyên.
Về góc độ dinh dưỡng, đậu và các loại đậu là nguồn cung cấp các carb phức hợp lý tưởng, đặc biệt là khi ăn thay cho ngũ cốc tinh chế và tinh bột đã qua chế biến.
Thêm đậu vào khẩu phần ăn hàng ngày giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh (Nguồn: Internet).
6. Rau xanh
Ăn kiêng không có nghĩa là khiến bạn luôn cảm thấy đói, rau xanh cũng là một nguồn cung cấp carbohydrate và nạp nhiều rau xanh là một cách thêm nhiều thức ăn mà không làm tăng thêm nhiều calo hoặc carb. Cố gắng có thói quen ăn một hoặc hai loại rau xanh như rau bina non, cải xoăn, rau arugula, rau diếp và các loại rau xanh khác trong các bữa ăn, có thể chế biến thành salad để tăng sự hấp dẫn.
Một khẩu phần ăn 2 cốc rau xanh như rau bina chỉ có 27 calo và cung cấp 3 gam chất xơ, 3 mg sắt và gần một nửa nhu cầu hàng ngày của bạn về vitamin A và C. Và về mặt sức khỏe lâu dài, rau xanh được chứng minh có tác dụng trong việc giảm viêm.
Hãy tập cho bản thân thói quen ăn rau xanh (Nguồn: Internet).
7. Bơ
Chất béo là một chất không thể thiếu ngay cả trong chế độ ăn kiêng, nhưng việc tìm ra cách kết hợp chất béo lành mạnh khi ăn kiêng có thể hơi khó khăn. Bơ không chỉ chứa nhiều chất béo không bão hòa, vitamin E, chất xơ và carotenoid kết hợp cùng nhau để làm dịu chứng viêm trong cơ thể, mà nghiên cứu cho thấy rằng những người ăn bơ hàng ngày có xu hướng có trọng lượng cơ thể thấp hơn và chỉ số BMI thấp hơn.
Bơ cung cấp nhiều chất béo tốt (Nguồn: Internet).
8. Dầu oliu nguyên chất
Một sự lựa chọn tốt khác để hấp thụ những chất béo lành mạnh đó là chọn dầu ô liu nguyên chất. Tất cả chất béo và dầu đều có lượng calo và chất béo tương đương nhau nhưng dầu ô liu là nguồn cung cấp chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe và chứa một hợp chất độc đáo gọi là oleocanthal có tác dụng chống viêm trong cơ thể. Tất cả các loại dầu ô liu đều chứa oleocanthal, nhưng loại nguyên chất có hàm lượng cao hơn. Bạn có thể sử dụng để làm nước sốt salad và khi nấu thì để ở nhiệt độ thấp hơn dầu bình thường.
Khi có thể hãy chọn dầu oliu thay các loại dầu khác (Nguồn: Internet).
9.Tỏi và các loại gia vị
Thật dễ dàng để gắn bó với việc ăn uống lành mạnh khi bạn yêu thích các món ăn, vì vậy đừng ngại làm phong phú thêm cũng như thử các hương vị mới. Bằng cách kết hợp tỏi và các loại gia vị như nghệ, hương thảo, quế, thìa là và gừng, bạn sẽ đẩy lùi được mệt mỏi và làm dịu chứng viêm.
Có ý kiến cho rằng các loại gia vị thơm và tỏi hăng có khả năng làm trầm trọng thêm tình trạng viêm, tuy nghiên cứu đã chứng minh điều ngược lại. Trên thực tế, các hợp chất thơm này đã được sử dụng trong y học ở các nền văn hóa khác trong nhiều năm với tác dụng chống viêm.
Tỏi như một vị thuốc quý bảo vệ sức khỏe (Nguồn: Internet).
10.Trái cây họ cam quýt
Trái cây họ cam như: cam, quýt và bưởi chứa nhiều chất xơ hòa tan, khiến chúng trở thành lựa chọn tốt khi ăn kiêng để có cảm giác no đồng thời tác động tích cực đến đường huyết. Chọn thực phẩm giàu chất xơ như cam quýt cũng có thể mang lại một số lợi ích giảm cân.
Nghiên cứu cho thấy rằng ăn một chế độ ăn ít chất xơ có thể dẫn đến việc giảm chất lượng giấc ngủ. Ngủ không đủ giấc có thể làm giảm độ nhạy insulin, tăng cảm giác thèm ăn và nguy cơ tăng cân.
Vì vậy, ăn cam quýt mỗi ngày là một cách để có thêm chất xơ, cũng như nạp vào cơ thể vitamin C, các chất chống oxy hóa ngăn ngừa viêm nhiễm.
Thêm một lợi ích không thể bỏ qua khi ăn cam quýt (Nguồn: Internet).
Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin bổ ích, hãy luôn theo dõi chuyên mục Sức khỏe của BlogAnChoi để cập nhật thêm kiến thức giúp bạn có một cuộc sống khỏe mạnh hơn nhé!
]]>3tieucamcam<![CDATA[Táo bón nên ăn gì?]]>https://bloganchoi.com/?p=2315242020-02-22T11:30:01Z2020-02-22T11:30:01ZTáo bón thường xuyên sẽ gây hại đối với hệ tiêu hóa và có thể là nguyên nhân sinh ra nhiều bệnh lí nghiêm trọng khác. Để hạn chế bệnh nghiêm trọng hơn thì người bị táo bón nên ăn gì? Dưới đây là một số thực phẩm tốt nhất để giảm táo bón và có lợi cho đường ruột của bạn.
Các triệu chứng của táo bón bao gồm đại tiện khó khăn hoặc không thể đi đại tiện, đại tiện ít hơn ba lần mỗi tuần, phân cứng, khô, vón cục. Loại và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng ở mỗi người sẽ khác nhau.
Nguyên nhân có thể là do mất nước, chế độ ăn uống, chế độ sinh hoạt, thuốc men hoặc một vài bệnh lý về đường ruột. Bổ sung thêm các loại thực phẩm giảm táo bón và kết hợp với thay đổi thói quen sinh hoạt có thể làm giảm chứng táo bón của bạn.
1. Mận khô
Mận khô được xem như phương thuốc tự nhiên để trị táo bón. Với hàm lượng chất xơ cao làm tăng lượng nước trong phân làm mềm phân, những chất xơ này còn được lên men trong ruột kết để tạo ra axit béo chuỗi ngắn làm tăng trọng lượng phân thúc đẩy quá trình di chuyển ở ruột. Bên cạnh đó, các hợp chất phenolic trong mận khô kích thích sự phát triển của các vi khuẩn đường ruột có lợi giúp nhuận tràng.
Mận khô rất giàu chất xơ được xem là phương thuốc trị táo bón tự nhiên. (Nguồn: Internet).
2. Táo
Tương tự như mận khô, táo cũng rất giàu chất xơ và chủ yếu là pectin giúp làm mềm phân, giảm thời gian vận chuyển qua ruột, giảm bớt táo bón và tăng lượng vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Ăn thêm nhiều táo hoặc nước ép táo hoặc dùng làm salad sẽ rất tốt cho đường ruột của bạn.
Ăn táo giúp giảm táo bón và phát triển các lợi khuẩn đường ruột. (Nguồn: Internet).
3. Quả kiwi
Một nghiên cứu gần đây ở những người bị táo cho thấy rằng, ăn 2 quả kiwi mỗi ngày trong bốn tuần sẽ giúp những người đó đi đại tiện dễ dàng hơn, giảm việc phải sử dụng thuốc nhuận tràng.
Kiwi không chỉ chứa hàm lượng chất xơ cao mà còn chứa enzym kích thích nhu động ruột chống táo bón. Kiwi cũng là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe mà bạn nên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày của cả gia đình.
Kiwi chứa hàm lượng chất xơ và vitamin cao giúp giảm táo bón và có lợi cho sức khỏe. (Nguồn: Internet).
4. Trái cây có múi
Những người bị táo bón nên ăn một số loại trái cây có múi như: cam, quýt, bưởi,… Những loại trái cây này rất giàu chất xơ, ngoài ra, còn chứa một flavanol được gọi là naringenin làm tăng tiết dịch vào đại tràng, có tác dụng nhuận tràng. Cam, bưởi là những thực phẩm tốt nhất để giảm táo bón và là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời.
Các loại trái cây có múi rất giàu chất xơ làm giảm táo bón và là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời. (Nguồn: Internet).
Các loại rau xanh đặc biệt là rau bina và bông cải xanh không chỉ giàu chất xơ mà còn là nguồn cung cấp vitamin C, K, folate tuyệt vời tốt cho đường ruột, giảm táo bón mà còn rất có lợi cho sức khỏe.
Bông cải xanh còn chứa nhiều sulforaphane tác dụng ức chế sự phát triển các vi khuẩn có hại giúp bảo vệ đường ruột.
Bông cải xanh giúp giảm táo bón và bảo vệ đường ruột. (Nguồn: Internet).
6. Các loại đậu
Đậu là những thực phẩm giàu chất xơ và rất dễ kiếm. Chúng giúp cân bằng các vi khuẩn đường ruột và nhuận tràng tốt. Nếu bạn phân vân nên ăn gì khi bị táo bón thì các món ăn từ các loại đậu như: đậu xanh, đậu nành, đậu đen,… là một gợi ý tuyệt vời.
Các loại đậu cung cấp nhiều chất xơ rất tốt cho người bị táo bón. (Nguồn: Internet).
7. Người bị táo bón nên ăn khoai lang
Khoai lang chứa hàm lượng chất xơ cao tốt cho người bị táo bón. Một nghiên cứu xem xét tác dụng của khoai lang đối với những người bị táo bón sau do trải qua quá trình hóa trị liệu cho thấy chỉ sau bốn ngày, mỗi ngày 200g khoai lang chứng táo bón đã được cải thiện và họ cảm thấy thoải mái hơn.
Ăn khoai lang rất tốt cho người bị táo bón. (Nguồn: Internet).
8. Ăn sữa chua giảm táo bón
Sữa chua là một trong những thực phẩm tốt nhất để điều trị táo bón. Trong sữa chua chủ yếu chứa men vi sinh và các lợi khuẩn đường ruột giúp nhuận tràng. Thường xuyên ăn sữa chua sẽ giúp bạn có một hệ tiêu hóa tốt.
Sữa chua chứa men vi sinh và lợi khuẩn tốt cho người bị táo bón. (Nguồn: Internet).
9. Dưa chuột
Dưa chuột là một trong những thực phẩm có hàm lượng nước cao nhất, tới 96% là nước nên có tác dụng trị táo bón hiệu quả. Ngoài ra, dưa chuột còn cung cấp nhiều vitamin, làm đẹp da, giảm choresterol và giảm cân.
Dưa chuột chứa 96% nước rất tốt cho người bị táo bón. (Nguồn: Internet).
10. Atiso
Atiso chứa một loại chất xơ hòa tan là inulin hoạt động và tác dụng tương tự probiotic giúp kích thích sự phát triển của vi khuẩn trong ruột, thúc đẩy sức khỏe tiêu hóa.
Bổ sung thêm canh atiso vào thực đơn không chỉ giúp giảm chứng táo bón đáng kể mà còn rất ngon miệng và bổ dưỡng.
Canh atiso có tác dụng nhuận tràng. (Nguồn: Internet).
11. Uống nhiều nước
Một trong số nhiều nguyên nhân gây ra táo bón là mất nước. Vì vậy, bên cạnh việc lựa chọn những thực phẩm có tác dụng nhuận tràng thì bổ sung thêm nước đối với những người bị táo bón là rất quan trọng. Nước giúp phân dễ dàng đi qua ruột kết và giúp bạn đi đại tiện dễ dàng hơn.
Người bị táo bón nên uống nhiều nước. (Nguồn: Internet).
Ngoài ra, những người bị táo bón nên hạn chế đồ ăn khó tiêu như: socola, các loai thịt đỏ, chuối xanh, cà phê, bia, rượu, chè đặc,…Với chế độ ăn và sinh hoạt hợp lí, tập luyện thể thao thường xuyên, uống nhiều nước mỗi ngày bạn sẽ giúp giảm táo bón và có một cơ thể khỏe mạnh.
Một số bài viết liên quan cùng chuyên mục bạn có thể tham khảo:
Hi vọng bài viết này có thể mang lại những thông tin bổ ích cho bạn đọc. Đừng quên theo dõi và ủng hộ BlogAnChoi bạn nhé!
]]>1hoagio107<![CDATA[Gợi ý 7 thực đơn giảm cân cho dân văn phòng siêu đơn giản]]>https://bloganchoi.com/?p=1603472019-07-13T16:17:10Z2019-07-17T23:00:47ZBạn là một nhân viên văn phòng ít có thời gian tập luyện giảm cân? Bạn chán ngán với những suất cơm đầy dầu mỡ và chứa cả tấn calo tại căn tin của cơ quan? Bạn không có nhiều thời gian nấu cơm? Vậy bạn hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn những hộp bento cực kỳ đơn giản theo thực đơn giảm cân mà BlogAnChoi giới thiệu dưới đây và giảm cân ngay tại văn phòng đấy!
Một số thực phẩm có lợi cho quá trình giảm cân
Cà chua: Cà chua có chứa rất ít calo, giàu chất xơ, đồng thời hàm lượng vitamin A, B6, C, B1, B2… rất cao. Quả cà chua có tác dụng giảm cân và giảm béo bụng hiệu quả, ngoài ra cà chua cũng giúp bạn có làn da sáng hồng.
Diêm mạch: Là thực vật duy nhất có chứa các acid amin thiết yếu đặc biệt là lysine (cơ thể con người không tự tổng hợp được), có khả năng cân bằng protein, đường… mà không chứa gluten (một loại protein gây đầy bụng, khó tiêu).
Khoai lang: Khoai lang chứa rất ít calo, nhiều chất xơ, kali, vitamin C, B6. Đồng thời bạn sẽ cảm thấy no nhanh và lâu hơn khi ăn khoai lang. Vì lý do đó, khoai lang là một trong những thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả.
Dầu oliu: Dầu ô liu có chứa hợp chất oleuropein. Hợp chất này giúp cơ thể sản sinh nhiều insulin hơn, giúp điều hòa sự trao đổi chất và cho phép các tế bào sử dụng đường làm năng lượng, nhờ đó cơ thể sẽ ít có nguy cơ tăng cân.
Thịt ức gà: Trong thịt ức gà (không da) có chứa rất nhiều protein nhưng lại ít chất béo. Ngoài ra, ăn thịt ức gà còn giúp cơ thể no nhanh và lâu hơn, giúp giảm cân hiệu quả.
Nấm: Trong nấm chứa rất ít calo, nhưng lại có lượng vitamin dồi dào. Bạn nên bổ sung các loại nấm vào bữa ăn hàng ngày để giảm cân nhanh hơn.
Bông cải xanh: Bông cải xanh được liệt kê vào danh sách các thực phẩm giúp giảm cân vì chúng có khả năng đốt cháy mỡ rất hiệu quả.
Rau xanh: Rau xanh không chứa tinh bột, ít calo nhưng lại chứa nhiều nước và chất xơ. Nhờ chứa nhiều nước và chất xơ nên việc tiêu thụ rau xanh càng nhiều sẽ khiến bạn giảm cân.
Nguyên liệu cần thiết để làm bento Cơm diêm mạch + cá bơn + nấm xào cải chíp
Với lượng nguyên liệu được liệt kê trong danh sách dưới đây sẽ làm được 1 phần bento cơm diêm mạch + cá bơn + nấm xào cải chíp dành cho 1 người ăn. Tuy nhiên, tùy theo mục đích sử dụng mà bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu cho phù hợp.
Cách làm bento Cơm diêm mạch + cá bơn + nấm xào cải chíp
Bước 1: Trộn diêm mạch và gạo với nhau, ngâm khoảng 10 phút, sau đó cho vào nồi cơm nấu chín.
Bước 2: Sơ chế cá bơn và để ráo nước. Sau đó ướp với rượu nấu, muối, tiêu trong 10 phút. Hấp cá trong nồi đến khi chín.
Bước 3: Rửa sạch cải và nấm, sau đó thái rau với độ dài khoảng 7cm, nấm thái lát 0,5 cm. Cho dầu vào nồi và đổ nấm vào đảo. Thêm 2 muỗng nước, đun sôi rồi cho rau vào xào đến khi rau chín vừa tới.
Cách làm cơm diêm mạch cá bơn và cải chíp xào nấm rất đơn giản. (Nguồn: f8fitness).
2. Khoai lang tím + cá bơn + bắp cải xào cà rốt
Năng lượng trong mỗi khẩu phần: 460kcal
Hộp bento Khoai lang tím + cá bơn + bắp cải xào cà rốt (Nguồn: f8fitness).
Nguyên liệu cần thiết để làm bento khoai lang tím + cá bơn + bắp cải xào cà rốt
Với lượng nguyên liệu được liệt kê trong danh sách dưới đây sẽ làm được 1 phần bento khoai lang tím + cá bơn + bắp cải xào cà rốt dành cho 1 người ăn. Tuy nhiên, tùy theo mục đích sử dụng mà bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu cho phù hợp.
240g khoai lang tím
200g cá bơn
100g bắp cải
100g cà rốt
5g dầu
Muối
Tiêu
Cách làm bento khoai lang tím + cá bơn + bắp cải xào cà rốt
Bước 1: Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành miếng 4 cm x 4cm và hấp trong vòng 20 phút cho đến khi chín.
Bước 2: Sơ chế cá bơn và để ráo nước. Sau đó ướp với rượu nấu, muối, tiêu trong 10 phút. Hấp cá trong nồi đến khi chín.
Bước 3: Gọt vỏ và thái cà rốt thành những lát mỏng, xé bắp cải thành từng miếng nhỏ bằng tay. Cho dầu vào nồi, đổ cà rốt và bắp cải vào xào đến khi chín.
Cách làm bento khoai lang tím + cá bơn + bắp cải xào cà rốt. (Nguồn: f8fitness)
3. Mỳ ý pasta + thịt bê + nấm mỡ xào
Năng lượng trong mỗi khẩu phần: 490kcal
Hộp bento Mỳ ý pasta + thịt bê + nấm mỡ xào. (Nguồn: f8fitness).
Nguyên liệu cần thiết để làm bento mỳ ý pasta + thịt bê + nấm mỡ xào
Với lượng nguyên liệu được liệt kê trong danh sách dưới đây sẽ làm được 1 phần bento mỳ ý pasta + thịt bê + nấm mỡ xào dành cho 1 người ăn. Tuy nhiên, tùy theo mục đích sử dụng mà bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu cho phù hợp.
160g cà chua
70g mỳ ý
10g dầu
80g thịt bê
100g nấm mỡ
80g rau diếp
5g dầu ô liu
Cách làm bento mỳ ý pasta + thịt bê + nấm mỡ xào
Bước 1: Luộc chín mỳ ống, vớt ra ngâm nước đá khoảng 1 phút, sau đó để ráo nước.
Bước 2: Gọt vỏ cà chua, xắt hạt lựu. Cho một ít dầu vào nồi và đổ cà chua vào, nấu cho đế khi cà chua nát hết và nước sốt cà đặc lại. Cho mỳ ống vào xào, nêm gia vị vừa ăn.
Bước 3: Rửa sạch nấm. Cho dầu vào nồi, chiên thịt bê đến chín tái, nêm nếm tùy sở thích. Cho nấm vào xào, nêm gia vị vừa ăn.
Cách làm bento mỳ ý pasta + thịt bê + nấm mỡ xào (Nguồn: f8fitness).
Nguyên liệu cần thiết để làm bento cơm nắm diêm mạch + thịt bò + rau củ xào
Với lượng nguyên liệu được liệt kê trong danh sách dưới đây sẽ làm được 1 phần bento cơm nắm diêm mạch + thịt bò + rau củ xào dành cho 1 người ăn. Tuy nhiên, tùy theo mục đích sử dụng mà bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu cho phù hợp.
20g diêm mạch
40g gạo
80g thịt bò
100g cần tây
100g cà rốt
100g dưa chuột
5g dầu
Rượu nấu ăn
Muối
Cách làm bento cơm nắm diêm mạch + thịt bò + rau củ xào
Bước 1: Trộn diêm mạch và gạo, vo gạo bình thường, sau đó cho vào nồi nấu thành cơm. Khi cơm chín, xới ra ngoài tô để nguội và nắn thành cơm nắm.
Bước 2: Ướp thịt bò với 2 muỗng rượu nấu ăn, một chút muối, hạt tiêu trong 15 phút. Cho dầu vào nồi, cho thịt bò vào chiên lửa to hai mặt trong 2 phút.
Bước 3: Gọt vỏ cà rốt, cần tây, dưa chuột, rửa sạch và thái hạt lựu. Cho dầu vào nồi, đổ cà rốt và cần tây, xào trong 2-3 phút, thêm một chút nước đun sôi, cuối cùng là thêm dưa chuột vào xào. Nêm muối cho vừa ăn.
Cách làm bento cơm nắm diêm mạch + thịt bò + rau củ xào. (Nguồn: f8fitness).
Nguyên liệu cần thiết để làm cơm diêm mạch + tôm luộc + rau củ xào
Với lượng nguyên liệu được liệt kê trong danh sách dưới đây sẽ làm được 1 phần bento cơm diêm mạch + tôm luộc + rau củ xào dành cho 1 người ăn. Tuy nhiên, tùy theo mục đích sử dụng mà bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu cho phù hợp.
30g diêm mạch
30g gạo
150g tôm
100g dưa chuột
80g cà rốt
80g củ sen
5g dầu oliu
Muối
Rượu nấu ăn
Tiêu
Cách làm cơm diêm mạch + tôm luộc + rau củ xào
Bước 1: Trộn diêm mạch và gạo, vo gạo bình thường, sau đó cho vào nồi nấu thành cơm.
Bước 2: Sau khi sơ chế tôm, cho vào nồi nước nấu với rượu, tiêu và một chút muối trong 10 phút. Bạn có thể chiên tôm nếu thích.
Bước 3: Cà rốt, củ sen và dưa chuột thái hạt lựu. Cho dầu vào nồi và cho cà rốt xào trong 2-3 phút, sau đó thêm một lượng nước nhỏ, thêm dưa chuột và củ sen vào đảo trong 2 phút đến khi chín.
Cách làm cơm diêm mạch + tôm luộc + rau củ xào. (Nguồn: f8fitness).
6. Khoai lang tím + khoai tây + salad ức gà
Năng lượng trong mỗi khẩu phần ăn: 470kcal
Hộp bento khoai lang tím + khoai tây + salad ức gà (Nguồn: f8fitness).
Nguyên liệu cần thiết để làm bento khoai lang tím + khoai tây + salad ức gà
Với lượng nguyên liệu được liệt kê trong danh sách dưới đây sẽ làm được 1 phần bento khoai lang tím + khoai tây + salad ức gà dành cho 1 người ăn. Tuy nhiên, tùy theo mục đích sử dụng mà bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu cho phù hợp.
150g khoai tây
150g khoai lang
1 quả trứng gà
100g thịt ức gà
120g cà chua bi
60g rau diếp
5g dầu
Muối
Rượu nấu ăn
Hạt tiêu
Cách làm bento khoai lang tím + khoai tây + salad ức gà
Bước 1: Gọt vỏ khoai lang tím, khoai tây và cắt thành miếng, sau đó cho vào nồi hấp cùng trứng.
Bước 2: Thái nhỏ ức gà, ướp với rượu nấu ăn, muối và hạt tiêu trong 10 phút. Rửa sạch cà chua bi và rau diếp, cắt trứng đã hấp thành hai nửa.
Bước 3: Cho nước vào nồi và luộc ức gà, khi chín thì cho vào nước lạnh trong 1 phút. Đổ ức gà đã chín ra tô, trộn đều với muối và nước tương.
Cách làm bento khoai lang tím + khoai tây + salad ức gà (Nguồn: f8fitness).
Nguyên liệu cần thiết để làm bento cơm diêm mạch + ức gà + bông cải xanh
Với lượng nguyên liệu được liệt kê trong danh sách dưới đây sẽ làm được 1 phần bento cơm diêm mạch + ức gà + bông cải xanh dành cho 1 người ăn. Tuy nhiên, tùy theo mục đích sử dụng mà bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu cho phù hợp.
30g gạo
30g diêm mạch
100g ức gà
100g bông cải xanh
100g dưa chuột
100g cà rốt
5g dầu
Muối
Rượu nấu ăn
Cách làm bento cơm diêm mạch + ức gà + bông cải xanh
Bước 1: Trộn diêm mạch và gạo, vo gạo bình thường, sau đó cho vào nồi nấu thành cơm.
Bước 2: Nấu thịt ức gà với rượu nấu, muối trong 10 phút. Sau đó xé thành sợi, trộn đều với nước tương và muối cho vừa ăn.
Bước 3: Rửa sạch bông cải xanh, dưa chuột, cà rốt. Cắt bông cải xanh cắt thành những bông nhỏ, cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu, dưa chuột thái hạt lựu. Cho nước vào nồi và đun sôi, cho bông cải xanh và cà rốt vào luộc chín.
Cách làm bento cơm diêm mạch + ức gà + bông cải xanh (Nguồn: f8fitness).
Vậy là qua bài viết trên, BlogAnChoi đã giới thiệu đến bạn đọc 7 loại hộp bento hỗ trợ giảm cân dành cho dân văn phòng, vừa đơn giản, vừa ngon miệng. BlogAnChoi chúc bạn giảm cân thành công!
Xem thêm những bài viết khác tương tự để tìm phương pháp giảm cân hiệu quả:
Tiếp tục ghé thăm BlogAnChoi để cập nhật những thông tin mới nhất nhé!
]]>1Xuân Hoa<![CDATA[6 mẹo giúp giảm mỡ bụng hiệu quả để có dáng chuẩn như người mẫu]]>https://bloganchoi.com/?p=872642018-02-01T11:14:08Z2018-02-01T11:14:08ZMỡ bụng là nỗi ám ảnh của hầu hết phái đẹp, đặc biệt là trong dịp Tết. Đừng lo lắng! BlogAnChoi sẽ bật mí 6 bí quyết giảm mỡ bụng hiệu quả để có vòng eo thon gọn đón Tết nhé!
1. Ăn nhiều rau xanh giúp giảm mỡ bụng hiệu quả
Nhiều người vẫn lầm tưởng rằng để giảm mỡ bụng thì cần hạn chế ăn uống một cách tối đa. Tuy nhiên, đó thật sự là một quan niệm sai lầm. Có những loại thực phẩm chúng ta cần ăn nhiều để hỗ trợ cho quá trình giảm mỡ bụng hiệu quả, đặc biệt là rau củ.
Các loại rau xanh và trái cây là thực phẩm giảm mỡ bụng hiệu quả mà chị em cần bổ sung trong thực đơn. (Nguồn: Internet)
Việc tích mỡ ở bụng phần lớn là do quá trình ăn uống không kiểm soát của bản thân. Vì thế, khi ăn rau củ nhiều, lượng chất xơ trong rau củ sẽ tạo cảm giác no cho cơ thể, từ đó hạn chế cơn thèm ăn.
Ngoài ra, ăn nhiều rau củ vẫn đảm bảo các lượng chất dinh dưỡng cần thiết, giúp cơ thể khỏe mạnh và đặc biệt là giúp cho làn da luôn tươi trẻ. Vì thế, các chị em phụ nữ đừng bỏ qua loại thực phẩm đa công dụng này nhé!
2. Uống nước chanh vào buổi sáng
Chanh là loại quả được ưa chuộng trong giảm cân và làm đẹp. Lượng vitamin trong chanh giúp giải lượng độc tố trong cơ thể, điều hòa lượng máu và cân bằng hệ tiêu hóa. Ngoài ra, chanh còn có thể đảm bảo đủ lượng nước cần thiết cho cơ thể. Vì thế, chanh là trợ thủ đắc lực trong việc giảm mỡ thừa ở vùng bụng khá hay ho.
Muốn giảm lượng mỡ thừa tích tụ ở bụng thì đừng bỏ qua nước chanh, phái đẹp nhé! (Nguồn: Internet)
Tuy nhiên, chúng ta không nên cho đường vào nước chanh. Vì lượng đường sẽ thúc đẩy quá trình tăng cân của cơ thể. Mỗi buổi sáng, chúng ta nên dùng chanh pha với nước ấm và một ít muối. Thức uống này sẽ đảm bảo nguồn năng lực dồi dào cho cơ thể trong suốt một ngày.
3. Tập thể dục thường xuyên
Tập thể dục là một trong những phương pháp giúp giảm mỡ bụng hiệu quả và an toàn nhất. Các bài tập thể dục sẽ giúp cơ thể tiêu tốn một lượng lớn calo, đồng thời đánh tan lượng mỡ thừa ở bụng.
Tập thể dục thường xuyên vừa giữ được vóc dáng đẹp, vừa tốt cho sức khỏe. (Nguồn: Internet)
Ngoài giảm mỡ bụng, tập thể dục thường xuyên còn giúp cho chúng ta có được một vóc dáng cân đối, cơ thể khỏa mạnh và tinh thần sảng khoái. Tuy nhiên, tập thể dụng cũng cần đúng cách và thích hợp để phát huy hiệu quả tối ưu cũng như đảm bảo an toàn cho bản thân.
Chúng ta vẫn luôn cho rằng chất béo chính là kẻ thù của những người trong quá trình giảm cân. Mặc dù vậy, một số loại chất béo lại cực kỳ có lợi trong việc hỗ trợ giảm lượng mỡ thừa tích trữ ở bụng. Bên cạnh đó, các loại chất béo này còn giúp bảo vệ hệ tim mạch nữa.
Hãy bổ sung những thực phẩm chứa chất béo có lợi để đánh tan mỡ bụng đáng ghét. (Nguồn: Internet)
Trong đó phải kể đến các loại chất béo trong bơ, dầu ô liu, hạt lanh và đặc biệt là cá. Vì vậy, cá trở thành món ăn phổ biến trong thực đơn của người giảm cân.
5. Bổ sung ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt là loại hạt chưa được tách lớp vỏ ngoài để giữ nguyên các loại chất dinh dưỡng có trong hạt. Cũng như nhiều loại rau quả, ngũ cốc nguyên hạt chứa hàm lượng lớn chất xơ, giúp cơ thể hạn chế cảm giác đói và thèm ăn.
Ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp bạn giảm mỡ bụng hiệu quả. (Nguồn: Internet)
Việc bổ sung các loại ngũ cốc nguyên chất là một trong những cách giảm mỡ bụng hiệu quả. Vì trong các loại hạt đã qua chế biến có chứa lượng carbon hydrate làm tăng lượng đường và insulin trong máu, đồng thời tích trữ và tạo nên các mô mỡ thừa ở vùng bụng.
Ăn đúng giờ và có khoảng cách thích hợp, cân bằng giữa các bữa ăn sẽ giúp cho chúng ta có được vòng eo thon gọn như mong muốn.
Ăn đúng giờ sẽ góp phần đẩy lùi cơn thèm ăn của bạn đấy. (Nguồn: Internet)
Khi chúng ta kéo dài thời gian giữa các bữa ăn, cảm giác thèm ăn sẽ phá hủy mọi nỗ lực giảm cân. Cơn đói sẽ kiểm soát và thúc đẩy chúng ta sử dụng những loại thực phẩm không phù hợp, từ đó khiến chúng ta tăng cân một cách nhanh chóng.
Những loại thực phẩm hỗ trợ giảm mỡ bụng hiệu quả
Ngoài những nguyên tắc trên, chúng ta cũng có thể bổ sung những loại thực phẩm sau vào thực đơn hàng ngày, nhằm đảm bảo đầy đủ, đa dạng các chất dinh dưỡng và đánh tan lượng mỡ thừa ở bụng:
Bơ: Bơ là một trong những loại thực phẩm chứa lượng chất béo có lợi cho hệ tiêu hóa và đường ruột, giúp cân bằng và hấp thu đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể cũng như hỗ trợ hiệu quả cho việc giảm cân. Bạn có thể xem thêm: 7 nguyên tắc ăn bơ đúng cách tốt cho sức khỏe
Sữa chua không đường: Sữa chua chứa nhiều loại lợi khuẩn như probiotics, kích thích và bảo vệ cho hệ tiêu hóa. Sữa chua hỗ trợ cực kỳ hiệu quả cho quá trình giảm mỡ bụng bằng cách làm giảm cảm giác thèm ăn của cơ thể. Bạn có thể xem thêm: Ăn sữa chua không đường có tác dụng gì với sức khỏe?
Trà xanh: Trà xanh chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, đốt cháy lượng chất béo thừa trong cơ thể. Sử dụng trà xanh mỗi ngày giúp bạn vừa có vóc dáng cân đối có tinh thần thoải mái. Bạn có thể xem thêm: 7 lưu ý để uống trà xanh đúng cách tốt cho sức khỏe
Gừng: Gừng cũng là một loại thực phẩm đốt cháy chất béo hiệu quả và điều trị chứng đầy hơi do ăn quá no.
Bạn có thể tham khảo thêm các bài viết về giảm cân giữ dáng tại đây:
Trên đây là 6 bí quyết giúp bạn giảm mỡ bụng hiệu quả và nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn như mong muốn. Hãy cùng BlogAnChoi ghi nhớ và kết hợp các bí quyết trên một cách khoa học để có thể tự tin khoe dáng trong những ngày Tết sắp đến.
Đừng quên theo dõi chuyên mục Sức khỏe của BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích khác nhé!
]]>0Xuân Hoa<![CDATA[Bị cảm nên ăn gì để nhanh chóng phục hồi sức khỏe?]]>https://bloganchoi.com/?p=872622018-01-24T10:56:57Z2018-01-25T03:00:33ZCảm là bệnh thường gặp ở mọi đối tượng, nhất là vào lúc cuối năm khi công việc nhiều và thời tiết cũng lạnh hơn. Ngoài việc điều trị đúng cách thì vấn đề bị cảm nên ăn gì cũng rất quan trọng. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu những thực phẩm giúp cơ thể mau khỏe lại khi bị cảm nhé!
Cảm là khi cơ thể bị suy giảm hệ miễn dịch do virus xâm nhập, do thời tiết hoặc do bị lây nhiễm. Dấu hiệu thường thấy khi bị cảm là đau đầu, hắt hơi, ho, đau họng, nghẹt hoặc sổ mũi. Lúc này, cơ thể sẽ cảm thấy khó chịu, mệt mỏi, thậm chí là chán ăn, nôn ói.
Cảm sốt luôn người người bệnh mệt mỏi và khó chịu. (Nguồn: Internet)
Khi bị cảm việc uống đủ nước, cung cấp các chất dinh dưỡng như vitamin A, C, D, các chất chống oxy hóa,… là vô cùng cần thiết để cơ thể nhanh chóng được phục hồi. Vì vậy, hãy cùng BlogAnChoi trả lời câu hỏi “bị cảm nên ăn gì” thông qua danh sách thực phẩm dưới đây nhé!
1. Thức ăn lỏng – đáp án hàng đầu cho câu hỏi “Bị cảm nên ăn gì”
Đây là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn ăn gì khi bị cảm. Bởi lúc này, người bệnh luôn có xu hướng chán ăn và hê tiêu hóa khó hấp thụ.
Cháo đã là món ăn quen thuộc với người bệnh từ lâu. (Nguồn: Internet)
Do vậy, những thức ăn loãng như cháo, súp,… vừa góp phần bổ sung được dinh dưỡng vừa dễ hấp thụ, nhanh chóng đẩy lùi các vi khuẩn gây bệnh. Đặc biệt, nếu bị cảm lạnh thì các loại thức ăn này giúp ấm cơ thể, dịu cổ họng, giảm tắc nghẽn xoang mũi.
2. Các loại rau xanh
Rau xanh giàu vitamin giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, đồng thời giàu khoáng chất góp phần tăng khả năng miễn dịch, chống lại nhiễm trùng cơ thể.
Rau xanh luôn tốt cho sức khỏe và cần được bổ sung khi bị cảm. (Nguồn: Internet)
Ngoài ra, rau xanh còn giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi. Do vậy, đây là loại thực phẩm không thể bỏ qua nếu không muốn bệnh cảm kéo dài.
3. Nghệ tươi
Nghệ được biết đến là một trong những thực phẩm làm đẹp thần kỳ của chị em phụ nữ. Tuy nhiên, nghệ cũng là loại thực phẩm nên được bổ sung để giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi khi bị cảm.
Nghệ tươi rất tốt cho người đang bị bệnh cảm hành hạ. (Nguồn: Internet)
Trong nghệ có chứa chất chống nhiễm trùng, chống viêm giúp giảm chứng nghẹt mũi. Ngoài ra, nghệ còn có các chất chống oxy hóa có khả năng loại khỏi cơ thể những chất độc hại.
Tỏi là gia vị phổ biến trong ẩm thực và cũng là phương pháp truyền thống trong dân gian trong việc chữa trị cảm. Tỏi có chứa hợp chất allicinvà các chất kháng khuẩn, chống viêm giúp chống lại các virus gây bệnh.
Ăn tỏi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có cả hỗ trợ trị cảm. (Nguồn: Internet)
Ngoài ra, trong tỏi còn giàu vitamin C và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể, giàu chất chống oxy hóa giúp tăng sức đề khoáng. Tỏi còn có tác dụng trị nghẹt mũi nhờ vào mùi đặc trưng giàu allicin.
Chính nhờ nhiều đặc tính như vậy nên khi bị cảm mọi người cần phải bổ sung cho cơ thể thực phẩm này để đẩy lùi những khó chịu do bệnh cảm gây ra.
Gừng có tính ấm và kháng viêm có thể ức chế được virus gây bệnh nên rất hiệu quả trong việc trị ho và trị cảm lạnh, cảm cúm. Gừng còn có tác dụng nâng cao sức đề khoáng và phòng bệnh tốt cho cơ thể.
Gừng vốn đã là cái tên quen thuộc trong danh sách thực phẩm trị cảm. (Nguồn: Internet)
Gừng có thể cắt lát để ngậm hoặc ăn, nhưng phổ biến thì thường được kết hợp với chanh, mật ong uống cùng nước nóng thì sẽ đạt hiệu quả tốt hơn.
6. Chuối
Chuối được biết đến là thực phẩm có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao và trị được rất nhiều bệnh, trong đó có bệnh cảm. Trong chuối có nhiều kali, vitamin C giúp nên ăn chuối khi bị cảm sẽ giúp tăng cường miễn dịch, dịu cổ họng và giúp cơ thể nạp thêm nhiều năng lượng.
Chuối là loại trái cây đầu dinh dưỡng trong danh sách bị cảm nên ăn gì. (Nguồn: Internet)
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng chỉ nên ăn chuối sau bữa ăn nhẹ buổi sáng, tuyệt đối không ăn khi đói vì có thể làm mất cân bằng hệ tim, mạch, gây ra chướng bụng và khó chịu.
Không chỉ dừng lại ở công dụng làm đẹp, giảm cân, khoai lang còn giúp trị cảm rất hiệu quả. Khoai lang giàu vitamin A, C, giàu chất xơ, kali và nhiều chất dinh dưỡng beta carotene giúp trị ho, trị cảm, và đẩy lùi virus nhanh chóng.
Khoai lang ngon ngọt, tốt cho người bị cảm. (Nguồn: Internet)
Do đó, việc bổ sung khoai lang trong bữa ăn khi bị cảm là cần thiết để tăng hệ miễn dịch, cung cấp năng lượng cho cơ thể khi bị cảm.
8. Các loại thực phẩm khác
Các nguồn dinh dưỡng khác có trong yến mạch, sữa chua, các loại trái cây họ quýt,…cũng khá cần thiết cho người bị cảm.
Một số thức uống khi bị cảm
Bên cạnh các loại thực phẩm nêu trên, thức uống cũng hết sức quan trọng đối với người bị bệnh cảm.
Uống nhiều nước lọc
Khi bị cảm, đặc biệt là cảm sốt thì việc uống nhiều nước lọc càng trở nên quan trọng nhằm bổ sung lượng nước mà cơ thể đã mất. Uống nhiều nước sẽ giúp người bệnh đào thải các độc tố trong cơ thể và hạn chế sự kiệt sức.
Uống nhiều nước lọc – nguyên tắc trị bệnh cảm hàng đầu. (Nguồn: Internet)
Nước dừa
Nước dừa giúp tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp chất điện giải, kali và vitamin C, các chất hỗ trợ chống lại nhiễm trùng. Nước dừa còn chứa axit lauric và axit caprylic có tính chống nấm và kháng khuẩn. Nhờ những đặc tính đó, mà nước dừa rất tốt cho những người bị cảm sốt.
Đừng bỏ qua nước dừa khi bị cảm. (Nguồn: Internet)
Các loại nước ép hoa quả
Không chỉ có tác dụng làm đẹp da, các loại nước ép hoa quả còn giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho người bị cảm khi họ không muốn ăn hoặc cơ khi cơ thể đang cần nạp năng lượng.
Nước ép hoa quả thanh đạm và tốt cho cơ thể, đặc biệt là khi bị cảm. (Nguồn: Internet)
Tuy nhiên, không nên pha chế các loại nước ép quá ngọt vì nó có thể cản trở hệ thống miễn dịch trong cơ thể.
Nước nóng kết hợp với mật ong và chanh
Đây là phương pháp được nhiều người sử dụng khi bị cảm. Uống nước này sẽ làm dịu cổ họng, tăng cường hệ miễn dịch và kháng khuẩn nên có hiệu quả rất cao đối với người bị bệnh cảm.
Mật ong chanh dịu nhẹ, giữ ấm cổ, tốt cho người cảm lạnh. (Nguồn: Internet)
Lưu ý một số thực phẩm không nên ăn khi bị cảm
Rượu: Rượu có nhiều thành phần không tốt cho sức khỏe, tạo môi trường cho vi khuẩn, virus phát triển mạnh và gây thêm nhiều bệnh cho cơ thể. Do đó, rượu đặc biệt có hại cho người đang bị bệnh cảm.
Các loại nước chứa caffeine: Caffein thường có trong cà phê. Caffein chứa chất kích thích khiến người bệnh cảm không thể nghỉ ngơi, từ đó tạo cho cơ thể sự mệt mỏi và bệnh kéo dài lâu khỏi.
Các loại thực phẩm chiên rán, dầu mỡ, cay: Những loại thực phẩm này cần được loại khỏi danh sách những món ăn khi bị cảm. Chúng gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, khiến việc tiêu hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng trong cơ thể khó khăn hơn, thậm chí càng khiến bệnh thêm nặng hơn.
Ngoài ra khi bệnh cảm nên tránh ăn nhiều muối, uống các loại nước giải khát có ga, chỉ nên ăn vừa phải các loại thực phẩm giàu protein như: trứng, tôm, cua,.. tránh lạm dụng khiến protein dư thừa ảnh hưởng không tốt cho quá trình hồi phục.
Với những gì đã liệt kê ở trên, mong rằng BlogAnChoi đã giúp bạn giải quyết nỗi băn khoăn bị cảm nên ăn gì. Vì Vậy, bạn hãy bổ sung những thực phẩm cần thiết cho cơ thể khi đang bị cảm để nhanh chóng phục hồi lại sức khỏe.
Đừng quên theo dõi chuyên mục Sức khỏe của BlogAnChoi để cập nhật những kiến thức hữu ích cho gia đình và người thân nhé!
]]>0Đỗ Khánh Ngọc<![CDATA[Bạn có biết ăn gì để khắc phục da nhờn chưa?]]>http://bloganchoi.com/?p=184872016-08-24T10:35:40Z2016-08-19T09:25:33ZNếu muốn khắc phục làn da nhờn đầy mụn khiến bạn luôn mất tự tin trước mọi người, vài loại thực phẩm sau đây sẽ là gợi ý khá hữu ích đấy! Cùng thêm chúng vào thực đơn hằng ngày để có làn da đẹp hơn nhé!
Rau xanh
Từ lâu, rau xanh luôn là người bạn tốt giúp con gái có làn da đẹp. Nay với rau xanh, bạn còn có thể giúp da bớt nhờn hơn, nhất là các loại rau rậm lá như cải xoăn, cải bó xôi. Trong các loại rau này có lượng vitamin C dồi dào giúp chống lại sự oxy hóa, giảm tình trạng nhờn trên da. Bạn có thể chế biến các món xào, salad hay cả sinh tố với rau đều rất tốt đấy!
Cải bó xôi (ảnh: internet)
Thực phẩm chứa chất xơ
Bạn biết không, chất xơ có tác dụng hấp thụ các dưỡng chất cần thiết, làm sạch các độc tố ra khỏi cơ thể để da không bị mụn, nhão và nhờn. Các loại thực phẩm bạn cần “nạp” để có chất xơ là bánh mì đen, lúa mạch, ngô và các loại trái cây họ cam quýt.
Trái cây họ cam quýt (ảnh: internet)
Các loại hạt
Làn da nhờn đáng ghét khiến da chúng ta bị mụn trứng cá, từ đó hình thành những vết sẹo đáng ghét hơn. Đừng quá lo, vitamin E sẽ tăng cường màng tế bào trên da, là giải pháp hữu hiệu để ngăn ngừa sẹo. Ăn gì có chứa vitamin E? Đó chính là các loại hạt như hạt điều, hạnh nhân, óc chó,…
Hạt điều (ảnh: internet)
Bạc hà
Một trong những nguyên nhân sinh ra bã nhờn trên da đó chính là nồng độ testosterone trong cơ thể tăng. Để giảm nồng độ này, bạc hà là “vị cứu tinh” đấy các bạn! Rất đơn giản, bạn chỉ cần uống trà bạc hà thường xuyên hoặc dùng lá bạc hà chế biến món ăn là được ngay.
Ảnh: internet
Yến mạch
Yến mạch vốn là “thần dược” cho sắc đẹp của phụ nữ. Trong yến mạch có rất nhiều kẽm làm giảm lượng bã nhờn trên da. Ăn cháo yến mạch vào bữa sáng, đắp mặt nạ yến mạch tại nhà thường xuyên mỗi tuần là gợi ý không tồi chút nào để bạn gái có làn da “đốn tim vạn người”.
Ảnh: internet
Nước lọc
Nước lọc tinh khiết là sự lựa chọn cần thiết cho làn da luôn tươi mới của con gái chúng mình, dĩ nhiên sẽ giúp bạn hạn chế da nhờn. Vậy tại sao bạn không uống nước thường xuyên thay vì lúc khát mới uống nhỉ?
Ảnh: internet
Lời khuyên nhỏ
Lời khuyên nhỏ cho da nhờn là các bạn nên giữ thói quen ăn uống lành mạnh, tránh xa thực phẩm nhiều đường và thức ăn chiên rán nhiều dầu mỡ, “kết thân” với rau củ, hoa quả để làn da nhờn dần dần bị loại bỏ nhé.
Tránh xa thực phẩm nhiều đường (ảnh: internet)“Kết thân” với rau củ, hoa quả (ảnh: internet)
Chỉ toàn những thực phẩm dễ tìm trong cuộc sống hằng ngày mà chúng ta đã vô tình bỏ qua phải không các bạn? Hãy tập thói quen thêm vào thực đơn mỗi ngày những thực phẩm trên đây kết hợp với làm đẹp da từ bên ngoài để làn da được săn chắc, khỏe đẹp hơn bạn nhé!
