dâu tây – BlogAnChoiBlog giải trí về du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ.2026-06-20T03:04:05Zhttps://bloganchoi.com/feed/atom/Mee<![CDATA[7 loại trái cây nên bổ sung vào thực đơn mùa hè để vừa giải nhiệt vừa tăng cường sức khỏe]]>https://bloganchoi.com/?p=9546352026-06-20T03:04:05Z2026-06-20T03:04:05ZMùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những loại trái cây tươi ngon đang vào mùa. Không chỉ giúp giải khát trong những ngày nắng nóng, nhiều loại trái cây mùa hè còn cung cấp vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và lượng nước dồi dào cho cơ thể. Nếu muốn làm phong phú thực đơn hàng ngày đồng thời hỗ trợ sức khỏe toàn diện, bạn đừng bỏ qua 7 loại trái cây dưới đây.
Dưa hấu – “ngôi sao” giải nhiệt của mùa hè
Nhắc đến mùa hè, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những miếng dưa hấu đỏ mọng, ngọt mát. Đây là một trong những loại trái cây chứa hàm lượng nước rất cao, khoảng 91%, giúp cơ thể duy trì đủ nước trong những ngày thời tiết oi bức.
Ngoài khả năng giải khát tuyệt vời, dưa hấu còn cung cấp vitamin A, vitamin C cùng chất chống oxy hóa lycopene. Hợp chất này được biết đến với vai trò hỗ trợ bảo vệ tế bào trước tác động của các gốc tự do và góp phần tăng cường sức khỏe tim mạch.
Dưa hấu có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau như ăn trực tiếp, làm sinh tố, salad hoặc kết hợp cùng bạc hà để tạo nên món ăn thanh mát. Khi chọn mua, hãy ưu tiên những quả nặng tay, có đốm vàng ở vỏ vì đây thường là dấu hiệu của quả đã chín tự nhiên trên cây.
Dưa hấu là một trong những loại trái cây chứa hàm lượng nước rất cao, giúp cơ thể duy trì đủ nước trong những ngày thời tiết oi bức (Ảnh: Internet)
Đào – loại quả ngọt thơm giàu dinh dưỡng
Đào là loại trái cây đặc trưng của mùa hè với hương thơm dễ chịu và vị ngọt thanh hấp dẫn. Một quả đào cỡ vừa không chứa quá nhiều calo nhưng lại cung cấp lượng vitamin C, kali và chất xơ đáng kể.
Bên cạnh đó, đào còn chứa các hợp chất polyphenol có đặc tính chống oxy hóa, giúp hỗ trợ giảm viêm trong cơ thể. Nhờ vậy, loại quả này không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Bạn có thể ăn đào tươi, kết hợp với sữa chua, yến mạch hoặc xay sinh tố. Ngoài ra, đào nướng hay áp chảo cũng là những món ăn thú vị giúp thay đổi khẩu vị trong mùa hè.
Đào là loại trái cây đặc trưng của mùa hè với hương thơm dễ chịu và vị ngọt thanh hấp dẫn (Ảnh: Internet)
Cherry – món ăn vặt hấp dẫn hỗ trợ giấc ngủ
Cherry luôn nằm trong danh sách những loại trái cây được yêu thích nhất mỗi khi hè về. Với màu đỏ đậm bắt mắt cùng vị ngọt đặc trưng, loại quả này không chỉ ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi.
Cherry là nguồn cung cấp anthocyanin – nhóm chất chống oxy hóa tạo nên màu sắc đặc trưng của quả. Các hợp chất này có khả năng hỗ trợ bảo vệ tế bào, giảm viêm và góp phần duy trì sức khỏe tổng thể.
Đặc biệt, cherry còn chứa melatonin tự nhiên, một chất có liên quan đến chu kỳ giấc ngủ. Vì vậy, việc bổ sung cherry vào thực đơn có thể hỗ trợ giấc ngủ chất lượng hơn ở một số người.
Cherry rất thích hợp để ăn trực tiếp hoặc kết hợp với sữa chua, ngũ cốc, bánh muffin và các món tráng miệng mùa hè.
Cherry không chỉ ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi (Ảnh: Internet)
Việt quất – “siêu thực phẩm” nhỏ nhưng có võ
Mặc dù có kích thước nhỏ bé, việt quất lại được đánh giá rất cao về giá trị dinh dưỡng. Loại quả này chứa nhiều chất xơ, vitamin C cùng lượng lớn anthocyanin – chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tạo nên màu xanh tím đặc trưng.
Nhiều nghiên cứu cho thấy các hợp chất chống oxy hóa trong việt quất có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe não bộ, giảm viêm và hỗ trợ tim mạch. Đây cũng là lý do việt quất thường được xếp vào nhóm “siêu thực phẩm”.
Loại quả này rất dễ sử dụng trong bữa ăn hàng ngày. Bạn có thể thêm việt quất vào sinh tố, yến mạch, bánh kếp hoặc các món salad để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Khi chọn mua, nên ưu tiên những quả căng mọng, vỏ mịn và có màu xanh tím đồng đều.
Việt quất dù có kích thước nhỏ bé nhưng lại được đánh giá rất cao về giá trị dinh dưỡng khi chứa nhiều chất xơ, vitamin C cùng lượng lớn anthocyanin (Ảnh: Internet)
Dâu tây – nguồn vitamin C dồi dào
Dâu tây là loại trái cây quen thuộc nhưng luôn được yêu thích mỗi dịp hè đến. Không chỉ hấp dẫn bởi màu sắc rực rỡ và vị chua ngọt dễ ăn, dâu tây còn là nguồn vitamin C rất phong phú.
Chỉ một cốc dâu tây cũng có thể cung cấp gần như toàn bộ nhu cầu vitamin C trong ngày của cơ thể. Ngoài ra, loại quả này còn chứa axit ellagic, một chất chống oxy hóa được cho là có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Dâu tây có thể được dùng làm món ăn nhẹ, sinh tố, salad trái cây hoặc kết hợp với sữa chua. Vị tươi mát của loại quả này cũng giúp các món ăn mùa hè trở nên hấp dẫn hơn.
Để chọn được dâu tây ngon, hãy tìm những quả có màu đỏ đậm, còn cuống xanh và không bị mềm nhũn.
Dâu tây là loại trái cây quen thuộc nhưng luôn được yêu thích mỗi dịp hè đến bởi màu sắc rực rỡ, vị chua ngọt dễ ăn và còn là nguồn vitamin C dồi dào (Ảnh: Internet)
Xoài – trái cây nhiệt đới giàu dưỡng chất
Mùa hè cũng là thời điểm xoài bước vào vụ ngon nhất. Với vị ngọt đậm đà và kết cấu mềm mọng, xoài không chỉ hấp dẫn mà còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa.
Xoài đặc biệt giàu vitamin A và vitamin C, hai dưỡng chất quan trọng đối với hệ miễn dịch và sức khỏe làn da. Ngoài ra, các polyphenol trong xoài còn giúp chống viêm và hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột.
Bạn có thể thưởng thức xoài trực tiếp, làm sinh tố, salad, kem trái cây hoặc ăn kèm sữa chua. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn bổ sung thêm trái cây vào chế độ ăn mùa hè.
Thơm, ngọt và giàu vitamin, xoài là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn bổ sung thêm trái cây vào chế độ ăn mùa hè (Ảnh: Internet)
Dưa lưới – ngọt mát và giàu vitamin
Dưa lưới là loại trái cây giải nhiệt quen thuộc nhờ chứa khoảng 90% nước. Bên cạnh khả năng cấp nước cho cơ thể, dưa lưới còn là nguồn vitamin C, beta-carotene, kali và magie đáng kể.
Beta-carotene sau khi vào cơ thể sẽ được chuyển hóa thành vitamin A, góp phần hỗ trợ thị lực và tăng cường chức năng miễn dịch. Nhờ vậy, dưa lưới vừa giúp giải khát vừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Dưa lưới có thể ăn trực tiếp, làm sinh tố, salad trái cây hoặc kết hợp cùng các món mặn để tạo nên hương vị mới lạ. Khi chọn mua, hãy tìm những quả có mùi thơm dịu ngọt và tránh các quả bị mềm hoặc có dấu hiệu nứt hỏng.
Dưa lưới là loại trái cây giải nhiệt quen thuộc trong mùa hè nhờ khả năng cấp nước cho cơ thể, cung cấp vitamin C, beta-carotene, kali và magie đáng kể (Ảnh: Internet)
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để tận dụng nguồn trái cây tươi ngon và giàu dinh dưỡng. Từ dưa hấu, đào, cherry cho đến việt quất, dâu tây, xoài và dưa lưới, mỗi loại đều mang đến những lợi ích riêng cho sức khỏe, đồng thời giúp cơ thể bổ sung nước và dưỡng chất trong những ngày nắng nóng. Việc đa dạng hóa các loại trái cây trong thực đơn không chỉ giúp bữa ăn thêm hấp dẫn mà còn là cách đơn giản để chăm sóc sức khỏe một cách tự nhiên và hiệu quả.
]]>0Mee<![CDATA[Cách làm sạch dâu tây đúng cách để ăn ngon và an toàn hơn]]>https://bloganchoi.com/?p=9513552026-05-17T07:08:24Z2026-05-17T07:08:24ZDâu tây là loại trái cây được nhiều người yêu thích nhờ vị ngọt thanh, mọng nước và giàu vitamin. Tuy nhiên, đây cũng được xem là một trong những loại trái cây dễ tồn dư bụi bẩn, thuốc bảo vệ thực vật và vi khuẩn trong quá trình vận chuyển, bảo quản. Dù những quả dâu trông sạch sẽ khi mua ở cửa hàng, việc làm sạch đúng cách trước khi ăn vẫn rất cần thiết. Các chuyên gia cho rằng chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có thể giúp dâu tây sạch hơn, tươi lâu hơn và an toàn hơn cho sức khỏe.
Vì sao dâu tây cần được làm sạch kỹ?
Dâu tây thường được đóng trong hộp có lỗ thông hơi để giữ độ tươi. Tuy nhiên, chính kiểu bao bì này cũng khiến trái cây dễ tiếp xúc với bụi bẩn và nguy cơ nhiễm khuẩn trong suốt quá trình từ nông trại đến siêu thị rồi tới căn bếp của bạn.
Ngoài ra, bề mặt dâu tây có nhiều hạt nhỏ và khe li ti nên bụi bẩn, vi khuẩn hoặc dư lượng hóa chất có thể bám lại dễ hơn so với nhiều loại trái cây khác. Vì vậy, ngay cả khi mua dâu hữu cơ, bạn vẫn nên rửa sạch trước khi ăn.
Các chuyên gia cũng khuyên rằng không nên chủ quan chỉ vì quả dâu nhìn còn tươi hoặc bóng đẹp. Việc làm sạch đúng cách sẽ giúp giảm nguy cơ nhiễm bẩn và hỗ trợ bảo quản trái cây tốt hơn.
Việc làm sạch dâu tây đúng cách sẽ giúp giảm nguy cơ nhiễm bẩn và hỗ trợ bảo quản tốt hơn (Ảnh: Internet)
Một vài cách rửa dâu tây
Rửa dây tây bằng nước lạnh
Đây là phương pháp đơn giản và phổ biến nhất. Với nhu cầu sử dụng hằng ngày, chỉ cần rửa nhanh dưới vòi nước lạnh cũng đã giúp loại bỏ phần lớn bụi bẩn trên bề mặt quả.
Bạn chỉ cần cho dâu tây vào rổ rồi đặt dưới vòi nước chảy nhẹ. Trong lúc rửa có thể dùng tay đảo nhẹ để nước tiếp xúc đều với toàn bộ trái cây.
Điều quan trọng là không nên ngâm dâu quá lâu trong nước thường vì điều này có thể khiến quả mềm nhanh, mất độ ngon tự nhiên. Sau khi rửa, hãy để ráo trước khi ăn hoặc chế biến.
Nếu muốn làm sạch kỹ hơn, nhiều chuyên gia gợi ý sử dụng giấm trắng chưng cất hoặc baking soda. Hai nguyên liệu này có thể hỗ trợ loại bỏ bụi bẩn và hạn chế nấm mốc trên bề mặt dâu tây.
Rửa bằng giấm trắng
Giấm trắng thường được dùng để giúp giảm nguy cơ nấm mốc và kéo dài độ tươi của dâu.
Cách thực hiện khá đơn giản:
Pha nước và giấm trắng theo tỷ lệ 3:1 trong một tô lớn.
Cho dâu tây vào rổ rồi nhúng vào hỗn hợp.
Ngâm khoảng một phút và đảo nhẹ.
Sau đó rửa lại dưới vòi nước lạnh khoảng 30 giây để loại bỏ mùi giấm.
Một số người lo ngại giấm có thể làm thay đổi hương vị của dâu, nhưng nếu rửa lại kỹ bằng nước lạnh thì mùi vị thường không bị ảnh hưởng nhiều.
Rửa bằng baking soda
Baking soda cũng là lựa chọn được nhiều người áp dụng để làm sạch trái cây.
Bạn có thể pha 1 thìa cà phê baking soda với khoảng 4 cốc nước lạnh, sau đó cho dâu tây vào ngâm khoảng 5 phút. Cuối cùng, rửa lại thật kỹ dưới vòi nước sạch rồi để ráo.
Phương pháp này phù hợp khi muốn làm sạch sâu hơn trước khi dùng dâu cho món sinh tố, salad hoặc bánh ngọt.
Rửa dâu tây đúng cách giúp dâu sạch và được bảo quản tốt hơn (Ảnh: Internet)
Cách làm khô dâu tây sau khi rửa
Nhiều người thường bỏ qua bước làm khô, nhưng đây lại là điều rất quan trọng nếu muốn dâu tây giữ được độ tươi lâu hơn.
Sau khi rửa, hãy trải dâu lên khăn bếp sạch hoặc giấy thấm trong vài phút để loại bỏ độ ẩm dư thừa. Dâu tây còn đọng nước rất dễ bị mềm và nhanh xuất hiện nấm mốc khi bảo quản trong tủ lạnh.
Nếu dùng dâu cho các món tráng miệng hoặc làm bánh, việc làm khô cũng giúp món ăn không bị chảy nước.
Sau khi rửa, hãy trải dâu lên khăn bếp sạch hoặc giấy thấm trong vài phút để loại bỏ độ ẩm dư thừa (Ảnh: Internet)
Những lưu ý quan trọng khi làm sạch dâu tây
Để dâu tây vừa sạch vừa giữ được độ ngon, bạn nên nhớ một vài nguyên tắc đơn giản.
Trước tiên, hãy rửa tay bằng xà phòng ít nhất 20 giây trước khi chạm vào trái cây để hạn chế lây nhiễm vi khuẩn.
Ngoài ra, chỉ nên rửa dâu khi chuẩn bị ăn hoặc chế biến. Rửa quá sớm rồi cất vào tủ lạnh có thể khiến độ ẩm còn sót lại làm dâu nhanh hỏng hơn.
Một lưu ý khác là không nên dùng xà phòng hoặc nước rửa chén để làm sạch trái cây. Các chất này có thể bám lại trên bề mặt và không an toàn khi ăn.
Cuối cùng, hãy sử dụng khăn sạch để lau khô dâu. Khăn bẩn có thể khiến vi khuẩn hoặc bụi bẩn quay trở lại trên trái cây vừa được làm sạch.
Dâu tây được làm sạch đúng cách sẽ an toàn và tươi ngon hơn (Ảnh: Internet)
Dâu tây là loại trái cây ngon và giàu dinh dưỡng, nhưng cũng cần được làm sạch đúng cách trước khi sử dụng. Chỉ với vài bước đơn giản như rửa dưới nước lạnh, dùng giấm hoặc baking soda và làm khô đúng cách, bạn có thể giúp trái cây an toàn và tươi ngon hơn. Những thói quen nhỏ trong khâu sơ chế không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe mà còn giữ được hương vị hấp dẫn của dâu tây trong mỗi bữa ăn.
]]>1Mee<![CDATA[12 nguyên liệu có thể thêm vào trà để tăng hương vị và lợi ích cho sức khỏe]]>https://bloganchoi.com/?p=9408072025-12-30T13:57:37Z2025-12-30T13:55:56ZMột tách trà nóng không chỉ là thức uống quen thuộc mỗi ngày mà còn là khoảng lặng giúp bạn thư giãn, cân bằng cảm xúc và chăm sóc sức khỏe theo cách nhẹ nhàng nhất. Nếu bạn đã quen với trà nguyên bản và muốn làm mới hương vị mà không cần đến các loại đồ uống cầu kỳ, chỉ cần thêm một vài nguyên liệu đơn giản, tách trà của bạn sẽ trở nên thú vị hơn rất nhiều. Từ mật ong, trái cây, gia vị cho đến hoa khô, mỗi lựa chọn đều mang lại hương vị riêng và những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên. Dưới đây là 12 nguyên liệu dễ tìm, dễ kết hợp, giúp nâng tầm trải nghiệm thưởng trà mỗi ngày.
1. Mật ong
Mật ong (Nguồn: Internet)
Mật ong là chất tạo ngọt quen thuộc nhất khi uống trà, nhưng không phải ai cũng tận dụng hết sự đa dạng của nó. Thay vì chỉ dùng một loại mật ong thông thường, bạn có thể thử mật ong hoa dại, hoa cam, hoa oải hương hay hoa thạch nam để tạo chiều sâu hương vị cho trà.
So với đường tinh luyện, mật ong có lượng calo nhỉnh hơn một chút nhưng lại giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Để tận dụng tối đa lợi ích này, nên chọn mật ong thô, chưa qua xử lý. Khi pha trà, chỉ cần một thìa cà phê mật ong vào nước trà đã nguội bớt là đủ, tránh cho vào nước đang sôi vì nhiệt độ cao có thể làm mất đi nhiều dưỡng chất.
Mỗi loại trà sẽ hợp với một kiểu mật ong khác nhau: trà đen Earl Grey rất hợp với mật ong hoa cam, trà xanh thanh nhẹ kết hợp tốt với mật ong hoa oải hương, còn trà hoa cúc nên dùng loại mật ong có vị dịu như mật ong cỏ linh lăng.
2. Chanh
Chanh (Nguồn: Internet)
Chanh là “người bạn thân” của trà xanh nhưng trà đen cũng rất hợp khi thêm một lát chanh tươi. Sự kết hợp này giúp tăng lượng chất chống oxy hóa, hỗ trợ giảm cân, cải thiện sức khỏe tim mạch và não bộ.
Ngoài ra, trà chanh còn giúp cơ thể giữ nước tốt hơn và tạo cảm giác sảng khoái, dễ uống cả khi nóng lẫn lạnh. Với trà đen, thay chanh cho sữa và đường cũng là cách giảm calo hiệu quả.
3. Sữa
Sữa (Nguồn: Internet)
Sữa thường được dùng với trà đen để tạo vị béo và làm dịu vị chát. Trong lịch sử, sữa còn có tác dụng làm nguội trà để bảo vệ tách sứ. Ngày nay, bạn chỉ cần thêm sữa sau khi rót trà để dễ kiểm soát lượng dùng.
Sữa bò hoặc sữa thực vật đều có thể dùng, tùy khẩu vị. Tuy nhiên, nên tránh thêm sữa vào trà xanh và các loại trà nhẹ vì dễ làm mất hương vị nguyên bản.
4. Hoa khô
Hoa khô (Nguồn: Internet)
Hoa khô không chỉ làm đẹp tách trà mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hoa hồng, hoa oải hương, hoa nhài hay hoa cúc đều là những lựa chọn phổ biến. Khi dùng hoa tự hái hoặc mua ngoài chợ, cần đảm bảo hoa sạch, không có thuốc trừ sâu.
Trà hoa hồng có hương thơm nhẹ nhàng, giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Hoa oải hương lại nổi tiếng với khả năng thư giãn, cải thiện giấc ngủ và tâm trạng, đặc biệt khi kết hợp với trà hoa cúc.
5. Bạc hà
Bạc hà (Nguồn: Internet)
Bạc hà mang đến cảm giác the mát, sảng khoái và rất hợp khi pha cùng trà xanh hoặc trà đen. Bạn có thể dùng lá bạc hà tươi, khô hoặc chỉ cần vài giọt tinh chất là đủ để tạo hương vị rõ rệt.
Trà bạc hà hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi và giúp cơ thể thư giãn. Tuy nhiên, những người bị trào ngược axit hoặc đang dùng một số loại thuốc đặc trị nên hạn chế sử dụng bạc hà thường xuyên.
6. Quế
Quế (Nguồn: Internet)
Quế là gia vị quen thuộc trong trà masala chai nhưng cũng rất hợp với nhiều loại trà khác. Bạn có thể dùng thanh quế hoặc bột quế để pha trà, mang lại hương thơm ấm áp và dễ chịu.
Không chỉ ngon, quế còn giúp ổn định đường huyết, giảm viêm, hỗ trợ tim mạch và cải thiện hơi thở. Đặc biệt, quế không chứa caffeine, rất thích hợp để uống vào buổi tối.
7. Dâu tây
Dâu tây (Nguồn: Internet)
Dâu tây chín đỏ là nguyên liệu tuyệt vời để làm ngọt trà xanh một cách tự nhiên. Hương chua ngọt nhẹ nhàng của dâu tây không chỉ giúp trà dễ uống hơn mà còn mang lại màu sắc bắt mắt, rất hợp với những ngày hè.
Khi chọn dâu, nên ưu tiên quả chín đều, đỏ tươi, không có đốm xanh hay trắng. Dâu quá non sẽ chua gắt, còn dâu quá chín lại dễ bị nhũn và kém thơm. Trà dâu tây có thể nấu bằng cách đun trà xanh với nước và đường, sau đó cho dâu vào đun nhẹ rồi lọc lấy nước. Uống lạnh cùng vài lát dâu tươi và lá bạc hà sẽ rất sảng khoái.
8. Rễ cam thảo
Rễ cam thảo (Nguồn: Internet)
Rễ cam thảo có vị ngọt tự nhiên nên thường được dùng trong các loại trà thảo mộc. Bạn có thể thêm rễ cam thảo vào trà gừng hoặc đơn giản là pha trà từ rễ cam thảo nguyên chất.
Từ lâu, cam thảo đã được dùng để làm dịu cổ họng, giảm đau dạ dày và hỗ trợ gan. Tuy nhiên, không nên sử dụng quá nhiều vì có thể gây tụt kali, tăng huyết áp hoặc ảnh hưởng đến tim mạch. Phụ nữ mang thai và người có bệnh nền nên tránh dùng trà cam thảo thường xuyên.
9. Si rô cây phong
Si rô cây phong (Nguồn: Internet)
Si rô cây phong không chỉ dùng cho bánh kếp mà còn là chất tạo ngọt thú vị cho trà, đặc biệt là trà đen đậm hoặc trà chai. Hương vị caramel nhẹ của si rô giúp trà thêm ấm áp và tròn vị.
Mặc dù si rô cây phong có chỉ số đường huyết thấp hơn, nhưng vẫn chứa 12g đường mỗi muỗng canh nên người bệnh tiểu đường nên hạn chế. Trà nóng là lựa chọn phù hợp nhất vì si rô tan nhanh và đều hơn.
10. Nước ép trái cây
Nước ép trái cây (Nguồn: Internet)
Nước ép trái cây giúp tăng vị ngọt tự nhiên và tạo hương thơm tươi mới cho trà. Một ví dụ tiêu biểu là các loại trà trái cây kiểu Nga, thường được nấu từ trà đen kết hợp với quế, đinh hương, vỏ cam, chanh và nhiều loại nước ép khác. Khi uống nóng, hương vị này gợi cảm giác ấm áp, dễ chịu như rượu táo nóng.
Ngoài trà đen, nước ép trái cây cũng có thể kết hợp với trà xanh hoặc matcha. Sự kết hợp giữa matcha và nước cam nghe có vẻ lạ nhưng mang đến cảm giác mạnh mẽ, sảng khoái, rất phù hợp cho buổi sáng. Để có hiệu ứng phân tầng đẹp mắt, hãy rót chậm nước ép vào trà thay vì khuấy đều ngay từ đầu.
11. Bột chai latte
Bột chai latte (Nguồn: Internet)
Nếu yêu thích trà sữa chai latte nhưng không muốn ra quán cà phê thường xuyên, bạn hoàn toàn có thể tự pha tại nhà. Chỉ cần trà đen, bột chai latte, một chút mật ong và sữa là đã có ngay một ly trà sữa thơm béo, cay nhẹ và cực kỳ dễ uống.
Trà sữa chai latte có thể uống nóng để làm ấm cơ thể vào ngày lạnh hoặc uống đá vào mùa hè. Khi pha, bạn chỉ cần ngâm trà đen, thêm bột chai latte, mật ong rồi cho sữa vào sau cùng. Nếu thích lớp bọt mịn, có thể dùng máy đánh cầm tay đánh nhanh trong vài chục giây. Một chút kem tươi và hoa hồi khô trang trí sẽ khiến ly trà thêm hấp dẫn.
12. Socola
Socola (Nguồn: Internet)
Thêm sô cô la vào trà nghe có vẻ lạ, nhưng lại mang đến trải nghiệm khá thú vị. Sô cô la đen là lựa chọn tốt nhất nhờ hàm lượng flavonol cao, giúp bảo vệ tim mạch và chống oxy hóa.
Thay vì cho trực tiếp vào tách trà, bạn có thể bào sô cô la, đun chảy cùng một ít trà nóng rồi hòa vào phần trà còn lại. Cách này giúp sô cô la tan đều, tạo vị béo mịn dễ chịu.
Thưởng trà không chỉ là uống mà còn là cách bạn lắng nghe cơ thể và cảm xúc của chính mình. Chỉ với một vài nguyên liệu quen thuộc, tách trà mỗi ngày có thể trở thành một trải nghiệm mới mẻ, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe. Dù bạn yêu thích vị ngọt dịu của mật ong, hương thơm của hoa khô hay cảm giác sảng khoái từ bạc hà và chanh, hãy thử kết hợp và tìm ra công thức trà phù hợp nhất với bản thân. Đôi khi, niềm vui nhỏ bé lại bắt đầu từ chính những thay đổi rất đơn giản như thế.
]]>1Mee<![CDATA[5 màu tóc mùa đông năm nay giúp diện mạo thêm cuốn hút và thời thượng]]>https://bloganchoi.com/?p=9393382025-12-15T04:19:07Z2025-12-15T04:19:07ZMùa đông luôn là thời điểm lý tưởng để “làm mới” mái tóc với những gam màu trầm ấm, sang trọng và dễ tạo cảm giác ấm áp. Không chỉ giúp gương mặt trông hài hòa hơn trong tiết trời lạnh, màu tóc phù hợp còn có thể nâng tầm phong cách và khiến diện mạo trở nên cuốn hút ngay lập tức. Nếu bạn đang phân vân chưa biết nên chọn màu nào cho mùa đông năm nay, 5 gợi ý màu tóc mùa đông dưới đây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Màu đỏ rượu vang
Đỏ rượu vang luôn nằm trong danh sách những màu tóc “đinh” của mùa đông. Gam màu này mang sắc đỏ trầm pha chút tím hoặc nâu, tạo cảm giác sang trọng, bí ẩn nhưng không hề quá chói. Dưới ánh đèn hoặc ánh nắng nhẹ, tóc đỏ rượu vang ánh lên rất đẹp, giúp gương mặt trông tươi tắn và có chiều sâu hơn.
Điểm cộng lớn của màu tóc này là khả năng tôn da, đặc biệt phù hợp với làn da trung bình đến da sáng. Ngoài ra, đỏ rượu vang còn mang hơi hướng cổ điển, rất hợp với phong cách trang điểm đậm, son đỏ trầm hoặc trang phục mùa đông như áo len, áo khoác dạ. Nếu bạn muốn thay đổi rõ rệt nhưng vẫn giữ được sự tinh tế, đây là lựa chọn đáng cân nhắc.
Màu đỏ rượu vang tạo cảm giác sang trọng, bí ẩn nhưng không hề quá chói, đặc biệt phù hợp với làn da trung bình đến da sáng (Ảnh: Internet)
Màu nâu ấm
Những tông nâu ấm luôn là “chân ái” của mùa đông nhờ vẻ đẹp tự nhiên, dễ ứng dụng và không bao giờ lỗi mốt. Nâu teddy bear mang sắc nâu mềm mại, nhẹ nhàng; nâu socola trầm hơn, tạo cảm giác dày tóc; trong khi nâu hạt dẻ lại pha chút ánh đỏ, giúp gương mặt trông tươi sáng.
Ưu điểm của nhóm màu này là rất dễ chăm sóc, ít lộ chân tóc và không cần tẩy quá nhiều. Với những ai đi học, đi làm hoặc không muốn thay đổi quá táo bạo, nâu ấm là lựa chọn an toàn nhưng vẫn đủ thời trang. Đặc biệt, màu nâu còn giúp tóc trông bóng khỏe hơn, rất phù hợp với tiết trời hanh khô của mùa đông.
Màu nâu ấm luôn là “chân ái” của mùa đông nhờ vẻ đẹp tự nhiên, dễ ứng dụng và không bao giờ lỗi mốt (Ảnh: Internet)
Màu đen
Màu đen tưởng chừng đơn giản nhưng lại đang trở lại mạnh mẽ trong xu hướng tóc mùa đông năm nay. Không phải là màu đen “nhạt nhòa”, tóc đen tự nhiên hoặc đen ánh xanh, ánh nâu mang đến vẻ đẹp tối giản, thanh lịch và đầy cuốn hút.
Màu tóc này làm nổi bật đường nét gương mặt, đặc biệt hợp với phong cách trang điểm trong veo hoặc makeup tone lạnh. Ngoài ra, tóc đen còn giúp mái tóc trông dày và chắc khỏe hơn, rất phù hợp với những ai đang muốn phục hồi tóc sau thời gian nhuộm sáng. Nếu bạn yêu thích vẻ đẹp cổ điển, tinh tế và không cần bảo dưỡng cầu kỳ, màu đen là lựa chọn lý tưởng cho mùa đông.
Tóc đen tự nhiên hoặc đen ánh xanh, ánh nâu mang đến vẻ đẹp tối giản, thanh lịch và đầy cuốn hút (Ảnh: Internet)
Vàng champagne
Vàng champagne là gam màu sáng nhưng không hề “chói”, mang sắc vàng pha be hoặc ánh kim nhẹ, tạo cảm giác sang trọng và hiện đại. Khác với những tông vàng lạnh dễ kén da, vàng champagne có độ ấm vừa phải, giúp gương mặt trông mềm mại và rạng rỡ hơn trong mùa đông.
Màu tóc này đặc biệt phù hợp với những ai muốn làm mới diện mạo theo hướng Tây hóa, thời thượng. Khi kết hợp cùng kiểu tóc uốn nhẹ hoặc tóc thẳng suôn, vàng champagne mang lại vẻ ngoài rất “chic” và nổi bật, nhất là khi phối cùng trang phục mùa đông tông trung tính như trắng kem, xám hay be.
Vàng champagne tạo cảm giác sang trọng và hiện đại, giúp gương mặt trông mềm mại và rạng rỡ hơn trong mùa đông, đặc biệt phù hợp với những ai muốn làm mới diện mạo theo hướng Tây hóa, thời thượng (Ảnh: Internet)
Màu đồng dâu tây
Đồng dâu tây là sự pha trộn tinh tế giữa sắc đỏ, cam và ánh hồng nhẹ, tạo nên gam màu vừa ngọt ngào vừa ấm áp. Đây là màu tóc mang lại cảm giác trẻ trung, tươi mới nhưng vẫn rất phù hợp với không khí mùa đông.
Ưu điểm của đồng dâu tây là giúp gương mặt trông sáng và rạng rỡ hơn, đặc biệt dưới ánh đèn. Màu này không quá trầm như nâu, cũng không quá nổi như đỏ tươi, vì vậy rất dễ ứng dụng trong đời sống hằng ngày. Nếu bạn muốn một màu tóc khác biệt nhưng vẫn giữ được sự mềm mại, nữ tính, đồng dâu tây là lựa chọn đáng thử trong mùa lạnh năm nay.
Màu đồng dâu tây mang lại cảm giác trẻ trung, tươi mới nhưng vẫn rất phù hợp với không khí mùa đông (Ảnh: Internet)
]]>1Mee<![CDATA[15 màu tóc đẹp, nổi bật mà bạn có thể thử trong mùa hè này]]>https://bloganchoi.com/?p=9123912025-06-09T11:41:34Z2025-06-09T11:41:34ZMùa hè là khoảng thời gian lý tưởng để làm mới bản thân và một màu tóc mới là một trong những cách giúp bạn “lột xác” nhanh chóng để đón hè. Khi ánh nắng tràn ngập và những cuộc dạo chơi, du lịch trở nên thường xuyên hơn, việc lựa chọn một màu tóc phù hợp sẽ giúp bạn nổi bật hơn bao giờ hết. Dưới đây là 15 gợi ý màu tóc sành điệu, rực rỡ và đáng thử nhất mùa hè này – từ những gam màu nhẹ nhàng đến táo bạo, từ cổ điển đến phá cách.
1. Vàng mật ong Balayage
Sự pha trộn giữa tông vàng và caramel tạo hiệu ứng ánh nắng tự nhiên, làm sáng gương mặt và làn da mà không cần nhuộm toàn bộ mái tóc. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai có nền tóc nâu và muốn làm mới nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ nổi bật cho mùa hè.
Vàng mật ong Balayage (Ảnh: Internet)
2. Đồng dâu tây (Strawberry Copper)
Một sắc đỏ ngọt ngào pha chút cam đồng, màu tóc này đặc biệt tôn da sáng và cực kỳ hợp với những ai có tàn nhang – một hình ảnh mang đậm tinh thần hè. Gam màu này ấm áp, rực rỡ mà không quá gắt, vừa lạ mắt vừa dễ thương.
Đồng dâu tây (Ảnh: Internet)
3. Vàng vani latte
Không quá sáng như bạch kim, cũng không trầm như màu be, vàng vani latte là sự pha trộn nhẹ nhàng giữa kem và nắng. Màu tóc này gợi liên tưởng đến một ly latte mát lạnh và dịu nhẹ trong buổi trưa hè, giúp tổng thể khuôn mặt bừng sáng nhưng vẫn giữ được sự tinh tế.
Vàng vani latte (Ảnh: Internet)
4. Caramel Ribbon
Những dải màu caramel được nhuộm xen kẽ khéo léo trong mái tóc nâu sẽ làm sáng khuôn mặt ở những điểm quan trọng nhất, tạo hiệu ứng rám nắng nhẹ nhàng. Đây là kiểu nhuộm vừa tự nhiên vừa tạo chiều sâu cho mái tóc, phù hợp với cả công sở lẫn đi chơi.
Caramel Ribbon (Ảnh: Internet)
5. Đào kem (Peach Sorbet)
Nếu bạn yêu thích gam màu pastel thì tông đào kem ngọt ngào này chắc chắn là lựa chọn đáng thử. Nhẹ nhàng, nữ tính nhưng vẫn có nét phá cách, màu này rất phù hợp với mái tóc đã qua tẩy và làm sáng.
Đào kem (Ảnh: Internet)
6. Nâu nấm (Mushroom Brown)
Một màu nâu trung tính pha chút tro xám nhẹ – nâu nấm mang đến vẻ đẹp hiện đại, thanh lịch và dễ chăm sóc. Đây là màu sắc lý tưởng cho những ai thích phong cách tối giản nhưng vẫn muốn có chiều sâu và sự mới mẻ cho mái tóc.
Nâu nấm (Ảnh: Internet)
7. Buttery Platinum
Là sự kết hợp giữa bạch kim sáng và vàng mật ong ấm, màu tóc này tạo hiệu ứng kem bơ bắt mắt, giúp da trông tươi tắn hơn. Dễ diện hơn so với bạch kim truyền thống, màu này rất hợp với làn da ngăm hoặc da trung tính.
Buttery Platinum (Ảnh: Internet)
8. Cherry Cola
Gam màu nâu đỏ thẫm này lấy cảm hứng từ nước ngọt cherry cola – trầm nhưng không tối, rực rỡ dưới ánh mặt trời mà vẫn nền nã trong ánh sáng trong nhà. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn phá cách nhẹ nhàng nhưng vẫn giữ được nét cổ điển.
Cherry Cola (Ảnh: Internet)
9. Rose Gold Melt
Sự pha trộn giữa hồng và vàng ánh kim tạo nên gam màu đa chiều ấm áp, cực kỳ thời thượng. Màu tóc này thường đậm hơn ở chân tóc và nhạt dần về đuôi, tạo hiệu ứng “chảy màu” mềm mại – rất phù hợp với những ai muốn thử tóc hồng nhưng vẫn giữ nét thanh lịch.
Rose Gold Melt
10. Cam san hô
Rực rỡ, tươi sáng và cực kỳ nổi bật, màu cam san hô này là lựa chọn dành cho những cô nàng cá tính và thích phiêu lưu. Màu tóc này làm nổi bật đôi mắt và đường nét khuôn mặt, đặc biệt là trên nền tóc đã được tẩy sáng.
Cam san hô (Ảnh: Internet)
11. Cinnamon Swirl
Gam nâu hạt dẻ pha chút đỏ đồng nhẹ tạo chiều sâu và cảm giác ấm áp. Màu tóc này dễ phối hợp với nhiều tông da và là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang muốn thử các tông đỏ nhưng chưa dám “chơi lớn”.
Cinnamon Swirl (Ảnh: Internet)
12. Silver Champagne
Một tông bạch kim bạc pha ánh vàng nhẹ, màu tóc này vừa sang trọng vừa hiện đại. Phù hợp cho cả làn da sáng lẫn da trung tính, màu silver champagne mang lại vẻ ngoài thanh lịch và không lo bị “xỉn” như các tông lạnh đơn thuần.
Silver Champagne (Ảnh: Internet)
13. Blueberry Jam
Một màu chàm tím sâu, trông gần như đen trong bóng râm nhưng lại rực rỡ dưới ánh nắng. Đây là gam màu dành cho những ai muốn nổi bật mà vẫn giữ được sự bí ẩn, cá tính. Dù lạ mắt, nó lại khá “dễ chịu”, không kén tông da.
Blueberry Jam (Ảnh: Internet)
14. Golden Hour Highlights
Những sợi tóc hổ phách ấm áp lướt nhẹ qua nền tóc nâu tạo cảm giác như ánh hoàng hôn rọi lên mái tóc. Đây là kiểu highlight tinh tế, phù hợp với những ai không muốn thay đổi quá nhiều nhưng vẫn muốn có chút gì đó đặc biệt cho mùa hè.
Golden Hour Highlights (Ảnh: Internet)
15. Màu hoa cà bụi (Dusty Lilac)
Tông tím hoa cà pha chút xám tro tạo ra màu pastel dịu nhẹ và cực kỳ trendy. Phù hợp với những ai đã có nền tóc sáng, màu sắc này vừa nữ tính, vừa hiện đại – và đặc biệt nổi bật dưới ánh nắng mùa hè.
Màu hoa cà bụi (Ảnh: Internet)
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thử nghiệm những điều mới mẻ và mái tóc chính là nơi tuyệt vời để bắt đầu. Dù bạn yêu thích vẻ ngoài nhẹ nhàng tinh tế hay táo bạo cá tính, bảng màu tóc trên chắc chắn sẽ có một sắc thái phù hợp với bạn. Đừng ngại thay đổi – vì một màu tóc mới có thể mang lại cho bạn nguồn năng lượng tươi mới và sự tự tin đầy bất ngờ trong mùa hè này.
]]>1Mee<![CDATA[10 loại thực phẩm giàu nước, tốt cho sức khỏe thận]]>https://bloganchoi.com/?p=9113032025-05-31T14:20:29Z2025-05-31T14:20:29ZThận đóng vai trò lọc chất thải và độc tố ra khỏi máu đồng thời duy trì cân bằng điện giải và huyết áp. Giữ cho cơ thể đủ nước là điều thiết yếu để thận hoạt động hiệu quả. Bên cạnh việc uống đủ nước, bạn cũng có thể hỗ trợ chức năng thận bằng cách bổ sung các loại thực phẩm giàu nước vào chế độ ăn hàng ngày. Dưới đây là 10 loại thực phẩm không chỉ giúp bạn cấp nước mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thận.
1. Dưa hấu
Dưa hấu là một trong những loại trái cây giải nhiệt tuyệt vời nhất với hàm lượng nước lên đến 92%. Ngoài khả năng làm dịu cơn khát, dưa hấu còn chứa nhiều vitamin A và C, hai chất dinh dưỡng quan trọng hỗ trợ miễn dịch và phục hồi mô.
Một điểm đặc biệt khiến dưa hấu có lợi cho thận là khả năng giúp đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, nhờ đó giảm áp lực cho hệ bài tiết. Nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng (The Journal of Nutrition) năm 2024 chỉ ra rằng việc ăn dưa hấu thường xuyên có thể giúp làm giảm nguy cơ hình thành sỏi thận – tình trạng gây đau đớn và có thể dẫn đến biến chứng nghiêm trọng.
Ngoài ra, dưa hấu còn chứa citrulline, một loại axit amin giúp cải thiện lưu thông máu, từ đó giảm bớt gánh nặng cho thận. Bạn có thể dễ dàng thêm loại trái cây này vào sinh tố, salad hoặc ăn trực tiếp như món tráng miệng giải nhiệt.
Dưa hấu là thực phẩm giàu nước hàng đầu với khoảng 92% là nước (Ảnh: Internet)
2. Dưa chuột
Dưa chuột là một trong những thực phẩm giàu nước cao nhất – khoảng 95%. Loại quả này không chỉ giúp bổ sung nước mà còn rất ít calo, lý tưởng cho người muốn kiểm soát cân nặng mà vẫn duy trì sức khỏe.
Theo báo cáo từ Tạp chí Bệnh thận Hoa Kỳ (American Journal of Kidney Diseases) năm 2025, dưa chuột có thể giúp hạ huyết áp – yếu tố then chốt để bảo vệ chức năng thận lâu dài. Dưa chuột cũng chứa nhiều flavonoid – nhóm chất chống oxy hóa có tác dụng giảm viêm, bảo vệ các mô thận khỏi tổn thương do stress oxy hóa.
Dưa chuột rất linh hoạt trong chế biến, bạn có thể dùng làm salad, ăn kèm bánh mì hoặc làm nước ép đều ngon miệng và bổ dưỡng. Việc ăn dưa chuột mỗi ngày sẽ giúp duy trì tình trạng hydrat hóa lý tưởng và tăng hiệu quả lọc thải của thận.
Dưa chuột là một trong những thực phẩm giàu nước cao nhất trong thế giới rau quả (Ảnh: Internet)
3. Dâu tây
Dâu tây là loại trái cây có khoảng 91% là nước. Không chỉ đẹp mắt và thơm ngon, dâu tây còn rất giàu vitamin C, mangan và chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giảm viêm và bảo vệ thận.
Một nghiên cứu công bố trên tạp chí Nutrients năm 2024 cho thấy những người thường xuyên ăn dâu tây có nguy cơ mắc bệnh thận mãn tính thấp hơn. Ngoài ra, chất xơ trong loại quả này cũng hỗ trợ tiêu hóa, từ đó giúp thận làm việc nhẹ nhàng hơn.
Dâu tây rất dễ đưa vào thực đơn hàng ngày, bạn có thể thêm vào sữa chua, sinh tố hoặc ăn tươi. Với hương vị tự nhiên và khả năng hỗ trợ chức năng thận, đây là một lựa chọn lý tưởng để duy trì sức khỏe toàn diện.
Dâu tây giàu nước và là một lựa chọn lý tưởng để duy trì sức khỏe toàn diện (Ảnh: Internet)
4. Cam
Cam chứa khoảng 86% nước và là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, kali cùng chất xơ – những yếu tố quan trọng hỗ trợ hệ miễn dịch và chức năng thận.
Kali có trong cam giúp điều hòa huyết áp, từ đó giảm nguy cơ hình thành sỏi thận. Các chất chống oxy hóa trong cam cũng giúp bảo vệ tế bào thận khỏi tổn thương do stress oxy hóa.
Bạn có thể ăn cam tươi, ép lấy nước hoặc thêm vào salad để bổ sung dưỡng chất. Cam không chỉ giúp cấp nước mà còn là một món ăn tiện lợi, dễ dàng đưa vào bữa ăn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe thận.
Cam chứa nhiều nước, vitamin C, kali cùng chất xơ, rất tốt đối với sức khỏe thận (Ảnh: Internet)
5. Bưởi
Với khoảng 88% nước trong mỗi múi, bưởi là lựa chọn tuyệt vời để cấp nước và hỗ trợ thận. Nó chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp trung hòa gốc tự do, bảo vệ các tế bào thận khỏi tổn thương.
Theo một nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng Thận (Journal of Renal Nutrition) năm 2024, tiêu thụ bưởi đều đặn có thể giúp hạ huyết áp và giảm nguy cơ bệnh thận mạn tính. Bưởi có thể ăn tươi, vắt lấy nước hoặc dùng làm topping trong món salad.
Hương vị chua dịu, tươi mát cùng với giá trị dinh dưỡng cao khiến bưởi trở thành món ăn nên có trong thực đơn của những ai đang quan tâm đến sức khỏe thận.
Cùng với cam, bưởi cũng là thực phẩm giàu nước và tốt cho thận (Ảnh: Internet)
6. Dứa
Dứa không chỉ tươi mát mà còn là thực phẩm giàu nước với khoảng 86% hàm lượng nước. Bên cạnh vitamin C và mangan, dứa còn chứa bromelain – một enzyme tự nhiên nổi tiếng với khả năng giảm viêm.
Theo Tạp chí Khoa học Thực phẩm (Journal of Food Science) năm 2025, bromelain có thể hỗ trợ chức năng thận bằng cách hạn chế phản ứng viêm trong cơ thể. Dứa cũng góp phần thúc đẩy tiêu hóa, nhờ đó gián tiếp làm giảm áp lực cho thận.
Bạn có thể dùng dứa trong các món trái cây trộn, làm topping cho món nướng hoặc xay sinh tố. Hương vị chua ngọt độc đáo và lợi ích chống viêm khiến dứa không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị cao về mặt sức khỏe.
Với khoảng 86% hàm lượng nước, dứa là lựa chọn phù hợp cho những ai đang tìm thực phẩm giàu nước và tốt cho thận (Ảnh: Internet)
7. Rau bina
Rau bina (hay còn gọi là cải bó xôi) là một trong những loại rau lá xanh giàu nước khi chứa khoảng 91% là nước. Ngoài ra, nó còn rất giàu vitamin A, C, K và các khoáng chất như kali, magie – tất cả đều hỗ trợ chức năng thận hiệu quả.
Một nghiên cứu năm 2024 từ Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ (The American Journal of Clinical Nutrition) cho thấy việc tiêu thụ rau lá xanh thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh thận mãn tính. Rau bina cũng hỗ trợ tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ cao, giúp cơ thể đào thải chất độc hiệu quả hơn.
Rau bina rất dễ chế biến – có thể làm salad, nấu canh, làm món xào hoặc thêm vào sinh tố. Với vị nhẹ nhàng và giá trị dinh dưỡng cao, đây là loại rau nên có mặt thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày.
Rau bina là một trong những loại rau lá xanh giàu nước khi chứa khoảng 91% là nước (Ảnh: Internet)
8. Cà chua
Cà chua chứa đến 95% nước và là nguồn cung cấp lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh có thể giúp giảm viêm, bảo vệ mô thận khỏi tổn thương.
Nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng (The Journal of Nutrition) năm 2025 chỉ ra rằng những người ăn cà chua thường xuyên có nguy cơ mắc sỏi thận thấp hơn và cải thiện chức năng thận rõ rệt.
Cà chua cực kỳ đa năng, bạn có thể ăn sống, nấu nước sốt, làm canh hoặc ép thành nước uống. Hương vị chua ngọt dễ chịu cùng màu sắc bắt mắt khiến cà chua không chỉ hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho thận.
Cà chua không chỉ là thực phẩm giàu nước hàng đầu mà còn mang lại nhiều lợi ích cho thận (Ảnh: Internet)
9. Cần tây
Cần tây là một loại rau có hàm lượng nước lên đến 95%, cực kỳ lý tưởng để giữ nước và hỗ trợ chức năng thận. Loại rau này ít calo nhưng giàu chất xơ, kali và các chất dinh dưỡng có lợi cho huyết áp và sức khỏe tim mạch.
Theo Tạp chí Tăng huyết áp Lâm sàng (Journal of Clinical Hypertension) năm 2025, việc tiêu thụ cần tây có thể giúp hạ huyết áp – yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng lọc máu của thận.
Bạn có thể ăn cần tây sống với bơ hạt, trộn salad hoặc ép lấy nước. Với hương vị mặn nhẹ tự nhiên và độ giòn sảng khoái, cần tây là món ăn nhẹ thông minh dành cho người chú trọng đến chế độ ăn uống lành mạnh.
Cần tây có hàm lượng nước lên đến 95%, cực kỳ lý tưởng để giữ nước và hỗ trợ chức năng thận (Ảnh: Internet)
10. Ớt chuông
Ớt chuông chứa khoảng 92% nước và là nguồn giàu vitamin A, C – hai dưỡng chất quan trọng để duy trì thận khỏe mạnh và tăng cường miễn dịch.
Báo cáo từ Tạp chí Bệnh thận Hoa Kỳ (American Journal of Kidney Diseases) năm 2025 cho thấy chất chống oxy hóa trong ớt chuông giúp giảm viêm và hạn chế tổn thương mô thận do stress oxy hóa. Chúng cũng ít calo nhưng giàu dưỡng chất, rất phù hợp để duy trì cân nặng và sức khỏe tổng thể.
Ớt chuông có thể dùng sống, nướng, xào hoặc ăn kèm với sốt chấm yêu thích. Với màu sắc bắt mắt và hương vị ngọt nhẹ, đây là món rau củ nên được bổ sung thường xuyên trong chế độ ăn uống thân thiện với thận.
Ớt chuông giàu nước, giàu vitamin A, C và chất chống oxy hóa, rất có ích trong việc duy trì thận khỏe mạnh và tăng cường miễn dịch (Ảnh: Internet)
Bổ sung các loại thực phẩm giàu nước vào chế độ ăn uống không chỉ giúp bạn giữ nước mà còn hỗ trợ chức năng thận hiệu quả. Từ trái cây mọng nước như dưa hấu, cam, dứa cho đến rau củ tươi mát như dưa chuột, cần tây hay ớt chuông – mỗi loại đều mang đến những lợi ích riêng biệt giúp tăng cường sức khỏe hệ bài tiết và cải thiện chất lượng sống. Hãy bắt đầu bằng việc thêm một vài thực phẩm trong danh sách này vào bữa ăn hàng ngày để bảo vệ và nuôi dưỡng thận khỏe mạnh dài lâu.
]]>1xam chan<![CDATA[18 công thức nước detox giảm mỡ, “cứu tinh” sau những bữa nhậu]]>https://bloganchoi.com/?p=9104342025-05-27T10:49:38Z2025-05-27T10:49:38ZLưu ngay những công thức nước detox giảm mỡ, thải độc hiệu quả dưới đây, nó sẽ là “cứu tinh” cho bạn sau những bữa tiệc tùng xa hoa đấy. Bạn có thể tham khảo các loại nước detox chanh, dưa chuột hay bưởi, kiwi đều dễ uống và dễ thải độc.
Nước detox là gì?
Nước detox giải độc được tạo ra bằng cách ngâm trực tiếp thực phẩm nguyên chất như trái cây và thảo mộc vào nước. Các chất dinh dưỡng và thành phần giải độc trong những thực phẩm này được giải phóng vào nước thông qua quá trình ngâm ở nhiệt độ thấp, do đó tránh được sự phá hủy các chất dinh dưỡng và thành phần giải độc này bởi nhiệt độ cao, chẳng hạn như vitamin tự nhiên, hóa chất thực vật, anthocyanin, polyphenol, v.v. Do đó, nó còn được gọi là nước vitamin tự nhiên.
Nước detox giải độc là ngâm trực tiếp thực trái cây và thảo mộc vào nước (Ảnh: Internet)
Vì các loại trái cây, thảo mộc có thời gian để giải phóng các chất dinh dưỡng và thành phần giải độc vào nước trước, nên cơ thể con người có thể hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng có trong thành phần ban đầu và đủ nước, đạt được hiệu quả dưỡng ẩm đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất và nuôi dưỡng làn da.
Mục đích chính của nước detox là giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố và hỗ trợ quá trình giảm cân. Bên cạnh đó, nước detox còn bổ sung nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe. Với hương vị nhẹ nhàng và thơm mát, loại nước này không chỉ mang lại lợi ích về dinh dưỡng mà còn giúp cơ thể cảm thấy tươi mới và sảng khoái. Nước detox có thể được biến tấu linh hoạt để phù hợp với nhu cầu và sở thích của mỗi người.
Công dụng tuyệt vời của nước detox
Nước detox không chỉ là một thức uống giải khát mà còn mang lại rất nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Với sự kết hợp của các loại rau củ, trái cây và thảo mộc, nước detox không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn hỗ trợ cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe. Dưới đây là những công dụng nổi bật của nước detox:
Công dụng tuyệt vời của nước detox (Ảnh: Internet)
Giúp kiểm soát cân nặng
Nước detox là trợ thủ đắc lực trong quá trình giảm cân nhờ vào khả năng kiểm soát lượng calo nạp vào và thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa.
Nước detox là lựa chọn tốt nhất cho những người không thể cai đồ uống nhưng lại không thích uống nước lọc. Nó cũng có thể làm giảm cơn đói. Uống nhiều nước giải độc trước bữa ăn hoặc khi bạn thèm ăn có thể giúp giảm lượng thức ăn bạn nạp vào cơ thể.
Thúc đẩy nhu động ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa
Chất xơ hòa tan trong nước có thể làm tăng nguồn thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong ruột, vitamin C có thể làm mềm phân, thậm chí cải thiện tình trạng táo bón cứng đầu, giúp ruột sản xuất serotonin bình thường, giúp thải độc qua đường ruột và mang lại cảm giác khỏe mạnh.
Cung cấp các vitamin, chất dinh dưỡng
Trái cây và rau quả chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất, mang lại lợi ích tích cực cho cơ thể con người. Mặc dù chỉ cần uống nước có thể tăng cường khả năng miễn dịch nhưng nước giải độc được bổ sung nhiều trái cây và rau quả chứa nhiều vitamin và có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chống viêm hiệu quả hơn.
Cải thiện tình trạng da
Nước detox giúp thanh lọc cơ thể từ bên trong, giúp da sáng khỏe và mịn màng. Các vitamin và khoáng chất có trong nước detox cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho da, đồng thời giúp ngăn ngừa lão hóa và bảo vệ da khỏi các gốc tự do có hại. Nhiều nghiên cứu lâm sàng đã khẳng định, những người từng bị khô da đã cải thiện đáng kể tình trạng da sau khi uống nước thải độc trong thời gian dài.
Bổ sung chất chống oxy hóa
Các thành phần hóa học thực vật trong trái cây và rau quả có thể chống lại quá trình oxy hóa và loại bỏ các loại oxy phản ứng gây tổn thương tế bào, do đó ngăn ngừa quá trình lão hóa của cơ thể hoặc da.
Thải độc và ngăn ngừa ung thư
Nước detox giúp cơ thể loại bỏ độc tố tích tụ từ thực phẩm và môi trường. Việc thải độc định kỳ không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn góp phần giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như ung thư gan, ung thư thận.
Tăng cường hệ miễn dịch
Với hàm lượng vitamin và khoáng chất cao từ các loại trái cây, nước detox giúp tăng cường sức đề kháng, thúc đẩy hệ tiêu hóa và cải thiện hoạt động của các cơ quan trong cơ thể. Nó còn giúp giảm thiểu sự xuất hiện của các hại khuẩn, từ đó nâng cao khả năng miễn dịch.
Với những công dụng tuyệt vời này, nước detox chắc chắn sẽ là một phần không thể thiếu trong hành trình chăm sóc sức khỏe của bạn.
Các công thức nước detox giảm cân tốt nhất
Nước detox táo đỏ, kỷ tử
“Một quả táo mỗi ngày giúp tránh xa bác sĩ.” Ăn táo không chỉ có tác dụng chống oxy hóa, hạ lipid máu, kiểm soát lượng đường trong máu mà còn làm đẹp da và là người bạn tốt của thời trang. Nhiều ngôi sao nữ cũng thường xuyên ăn táo để giảm cân! Cùng tham khảo công thức nước detox táo đỏ với táo tàu, kỷ tử nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu
1 quả táo
5 quả táo đỏ
một ít kỷ tử
một ít lát gừng (tùy chọn)
Nước detox táo đỏ, kỷ tử (Ảnh: Internet)
Cách pha chế:
Rửa sạch, thái lát, bỏ hạt rồi cho các nguyên liệu vào nồi hầm trong 20-30 phút. Thực ra, bạn cũng có thể cho vào nồi cơm điện hoặc nồi nấu nhanh, rất tiện lợi và nhanh chóng.
Sau khi đun nóng, tác dụng chống oxy hóa tự nhiên của táo sẽ được tăng cường, chất xơ sẽ mềm ra và giải phóng pectin, có thể hỗ trợ nhu động ruột hiệu quả hơn và đạt được tác dụng làm sạch ruột và loại bỏ chất béo. Nếu bạn cảm thấy mình đã ăn quá nhiều đồ ăn nhiều dầu mỡ thì việc uống một tách ~ là phù hợp với bạn.
Nước detox táo đỏ, kỷ tử (Ảnh: Internet)
Thêm táo đỏ và kỷ tử có thể bổ máu và cải thiện làn da. Những người thường xuyên thức khuya, da mặt xấu, trao đổi chất kém cũng có thể uống nhiều hơn. Vị chua ngọt không chỉ ngon mà còn có tác dụng làm đẹp da, giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn! Trong thời gian ở nhà phòng chống dịch bệnh, hãy tự pha cho mình một cốc “nước táo” có tác dụng nuôi dưỡng làn da và duy trì vóc dáng đẹp nhé!
Nước detox dưa hấu và húng quế
Công thức nước detox dưa hấu và húng quế là sự kết hợp tuyệt vời giữa những nguyên liệu giàu dưỡng chất, giúp thanh lọc cơ thể và làm đẹp da. Dưa hấu không chỉ có đến 92% là nước, giúp cung cấp độ ẩm cho da, mà còn chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của các gốc tự do. Trong khi đó, húng quế với đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm giúp làm dịu và bảo vệ da từ sâu bên trong, mang lại làn da tươi sáng và rạng ngời.
Nước detox dưa hấu và húng quế (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu:
300g dưa hấu
1 quả chanh
10 lá húng quế
1 lít nước lọc
Cách thực hiện:
Rửa sạch các nguyên liệu và cắt dưa hấu thành lát mỏng.
Cho tất cả nguyên liệu vào bình thuỷ tinh, thêm 1 lít nước lọc và đậy kín nắp.
Để bình vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm, sáng hôm sau bạn đã có ngay một bình nước detox thơm ngon và bổ dưỡng.
Nước detox táo và quế
Công thức nước detox này không chỉ giúp thanh lọc cơ thể và loại bỏ độc tố mà còn cung cấp nhiều vitamin và dưỡng chất quan trọng. Táo giúp bổ sung chất xơ và vitamin C, trong khi quế lại mang đến khả năng kháng khuẩn và giúp tăng cường sức đề kháng. Khi kết hợp với nhau, táo và quế tạo thành một thức uống tuyệt vời giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng ngừa một số căn bệnh nguy hiểm.
Nước detox táo và quế (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu:
1 quả táo tươi
3 thanh quế
500ml nước lọc
Cách thực hiện:
Rửa sạch táo và để nguyên vỏ. Cắt táo thành những lát mỏng.
Cho táo và quế vào bình thủy tinh.
Đổ 500ml nước lọc vào bình và đậy kín nắp.
Ngâm bình trong ngăn mát tủ lạnh từ 3 – 4 tiếng để các dưỡng chất hòa quyện vào nước.
Lưu ý: Nước detox táo và quế nên được sử dụng trong ngày để đảm bảo chất lượng và hiệu quả tối ưu.
Nước detox chanh và gừng
Công thức nước detox chanh và gừng là một sự kết hợp tuyệt vời giúp đốt cháy mỡ thừa, cải thiện vóc dáng hiệu quả. Bên cạnh đó, gừng và chanh còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, giúp kháng khuẩn, giảm viêm và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Nước detox chanh và gừng (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu:
3 lít nước lọc
2 quả chanh
2 củ gừng to vừa
Cách thực hiện:
Rửa sạch gừng và chanh. Gừng cạo sạch vỏ và thái thành lát mỏng. Chanh bỏ hạt và cắt thành lát.
Cho tất cả nguyên liệu vào một bình thủy tinh và đậy kín nắp.
Để bình nước trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng hoặc để qua đêm để các dưỡng chất hòa quyện vào nước.
Sau khi hoàn thành, bạn đã có một ly nước detox thơm ngon và bổ dưỡng để thưởng thức vào sáng hôm sau.
Nước detox chanh bạc hà
Nước detox chanh bạc hà giúp kích thích tiết mật và thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo và hỗ trợ tiêu hóa và hơi thở thơm mát
Uống 1 cốc vào lúc bụng đói khi thức dậy vào buổi sáng, hoặc trước bữa ăn 30 phút
Lưu ý: Nếu bạn có quá nhiều axit trong dạ dày hoặc đang đói bụng, hãy uống ở mức độ vừa phải
Nước detox chanh bạc hà (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu:
1 quả chanh thái lát
5 lá bạc hà tươi
800ml nước lạnh
Cách thực hiện:
Rửa sạch lá bạc hà và chanh. Chanh bỏ hạt và cắt thành lát.
Cho tất cả nguyên liệu vào một bình thủy tinh và đậy kín nắp.
Để bình nước trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng hoặc để qua đêm để các dưỡng chất hòa quyện vào nước.
Nước detox dưa chuột, chanh
Nước detox dưa chuột, chanh giúp giảm phù nề và giúp đào thải các ion natri dư thừa. Vitamin C là chất chống oxy hóa và thúc đẩy quá trình trao đổi chất
Lưu ý: Nên uống ngay trong ngày để tránh tình trạng đắng và hỏng.
Thời gian: Trước bữa ăn 30 phút, sau khi tập luyện
Nước detox dưa chuột, chanh (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu:
Nửa quả dưa chuột thái lát
Nửa lát chanh
Nước 1000ml
Cách thực hiện:
Rửa sạch các nguyên liệu. Chanh bỏ hạt và cắt thành lát. Dưa chuột gọt bớt vỏ (hoặc để nguyên tùy sở thích) và cắt lát.
Cho tất cả nguyên liệu vào một bình thủy tinh và đậy kín nắp.
Để bình nước trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng hoặc để qua đêm để các dưỡng chất hòa quyện vào nước.
Nước detox dưa hấu, bạc hà, dâu tây
Công thức detox nước dưa hấu và dâu tây bạc hà là một trong những thức uống được rất nhiều chị em ưa thích.
Nó không chỉ có vị thơm ngon mà còn đem lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe như giảm bớt đau nhức cơ, hạ huyết áp, cải thiện phản ứng insulin và đặc biệt là giảm cân hiệu quả.
Nước detox dưa hấu, bạc hà, dâu tây (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu:
150g dâu tây
150g dưa hấu
vài lá bạc hà
500ml nước lọc
Cách làm
Bước 1: Rửa sạch dâu tây, lá bạc hà, ngâm trong nước muối loãng tầm 15 phút.
Bước 2: Dưa hấu gọt vỏ và loại bỏ hạt, thái thành miếng hình vuông nhỏ, dâu tây thái lát.
Bước 3: Sắp xếp xen kẽ 1 lớp dâu tây, 1 lớp dưa hấu, cho thêm vài lá bạc hà lên trên và đổ đầy nước.
Bước 4: Đậy nắp và cho nước detox vào ngăn mát tủ lạnh để ngâm khoảng 3h là có thể dùng được.
Thời gian: Uống trước bữa trưa hoặc bữa tối
Nước detox giấm táo, chanh, bạc hà
Giấm táo từ lâu đã là một loại nguyên liệu detox giảm cân hiệu quả nhanh và cực kỳ dễ làm. Nó có khả năng loại bỏ độc tố khỏi gan và máu, hỗ trợ quá trình tiêu hoá. Trong giấm táo có chứa các chất tăng cường hệ miễn dịch, trí não và tăng cường trao đổi chất. Tuy nhiên mùi của giấm táo khá khó uống và bạn không nên uống vào lúc đói nhé.
Nguyên liệu:
2 muỗng giấm táo
1 quả chanh
vài lá bạc hà
500ml nước
Cách làm
Bước 1: Rửa sạch chanh và lá bạc hà, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút.
Bước 2: Thái chanh thành lát mỏng.
Bước 3: Cho giấm táo, chanh và vài lá bạc hà vào bình, đổ đầy nước.
Bước 4: Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3h là có thể thưởng thức.
Nước detox dứa và chanh
Công thức nước detox thơm và chanh là sự lựa chọn lý tưởng để bổ sung vitamin C, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân an toàn. Sự kết hợp giữa thơm và chanh không chỉ giúp đốt cháy chất béo hiệu quả mà còn làm căng mịn da, giúp cơ thể thanh lọc tốt hơn. Một ly detox thơm và chanh vào buổi sáng và tối sẽ giúp bạn nhanh chóng đạt được vóc dáng mong muốn.
Nước detox dứa và chanh (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu:
1/2 quả thơm
1 quả chanh
300ml nước ấm
Cách thực hiện:
Gọt vỏ thơm, cắt bỏ mắt và cắt thành từng khúc nhỏ.
Chanh rửa sạch, cắt lát mỏng để dễ ngâm.
Xếp chanh đã cắt lát vào bình thủy tinh, sau đó cho thêm thơm đã cắt nhỏ vào.
Rót 300ml nước ấm vào bình, đảm bảo nước ngập hết các nguyên liệu.
Đậy nắp bình và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng trước khi thưởng thức.
Nước detox cam và dâu tằm
Công thức nước detox từ cam và dâu tằm là sự kết hợp hoàn hảo giúp cơ thể giải nhiệt và thanh lọc hiệu quả trong những ngày hè oi ả. Dâu tằm chứa nhiều protein, vitamin và chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ quá trình giảm cân. Cam với lượng vitamin C dồi dào giúp tăng cường sức khỏe, làm đẹp da và duy trì vóc dáng lý tưởng. Đây là một thức uống không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Nước detox cam và dâu tằm (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu:
1 quả cam
60g dâu tằm
1,5 lít nước lọc
Cách thực hiện:
Rửa sạch cam với nước muối pha loãng và cắt thành lát mỏng.
Rửa sạch dâu tằm rồi xay nhuyễn.
Cho cam và dâu tằm vào một bình thủy tinh, sau đó thêm 1,5 lít nước lọc.
Ngâm trong 2 tiếng để các tinh chất từ trái cây được chiết xuất vào nước. Sau đó, đặt bình vào ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần.
Nước detox lựu và chanh
Công thức nước detox lựu và chanh là một lựa chọn tuyệt vời để giúp làm đẹp da và duy trì vóc dáng khỏe mạnh. Lựu chứa hàm lượng vitamin C và nước cao, có khả năng giữ ẩm cho da, giúp làn da luôn tươi sáng và khỏe mạnh. Đồng thời, lựu là thực phẩm ít calo, hỗ trợ giảm tích mỡ và duy trì cân nặng lý tưởng. Kết hợp cùng chanh, loại quả giàu vitamin C này sẽ mang đến một thức uống thanh mát và bổ dưỡng cho cơ thể, giúp bạn bắt đầu hoặc kết thúc ngày mới đầy năng lượng.
Nước detox lựu và chanh (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu:
1 quả lựu
2 lát chanh
Cách thực hiện:
Tách hạt lựu và ép lấy nước.
Dùng rây lọc qua nước ép để tách bã, lấy phần nước nguyên chất.
Thêm vào một ít nước cốt chanh để tăng thêm độ chua và hương vị.
Khuấy đều và thưởng thức ngay.
Nước detox chanh và sả
Công thức nước detox chanh và sả là lựa chọn lý tưởng giúp thanh lọc cơ thể, giảm cân và hỗ trợ hệ miễn dịch trong những ngày hè oi ả. Với hương thơm đặc trưng từ chanh kết hợp cùng sự tươi mát của sả, thức uống này không chỉ làm dịu cơn khát mà còn mang lại cảm giác sảng khoái, đầy năng lượng.
Nước detox chanh và sả (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu:
2 quả chanh
2 cây sả
2 thìa mật ong
1,5 lít nước lọc
Cách thực hiện:
Rửa sạch chanh và sả, sau đó thái thành lát mỏng.
Cho sả và chanh vào bình nước lọc.
Thêm mật ong vào bình và khuấy đều để hòa tan.
Để bình nước trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 giờ trước khi sử dụng.
Nước detox dứa và cần tây
Công thức nước detox dứa và cần tây không chỉ giúp giảm cân mà còn mang lại làn da khỏe mạnh và vóc dáng thon gọn. Với hàm lượng chất xơ cao và lượng calo thấp, thức uống này hỗ trợ quá trình tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu và giảm lượng calo tiêu thụ. Cần tây còn có khả năng thanh lọc cơ thể, loại bỏ mỡ thừa và giúp đào thải độc tố ra ngoài, mang lại cảm giác sảng khoái và làn da sáng mịn.
Nước detox dứa và cần tây (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu:
3-4 nhánh cần tây
½ quả dứa
Cách thực hiện:
Rửa sạch cần tây, cắt bỏ lá và phần thân rồi thái thành các đoạn nhỏ.
Gọt sạch dứa và cắt thành miếng nhỏ.
Cho cả cần tây và dứa vào máy xay hoặc máy ép và xay nhuyễn để lấy nước.
Lọc bỏ phần bã và bạn đã có một ly nước detox tuyệt vời giúp giảm cân và làm đẹp da.
Nước detox bưởi nha đam
Nước detox bưởi lô hội có thể giúp gan chuyển hóa chất béo, tăng cường sản xuất collagen và lợi tiểu
Lưu ý: Những người đang dùng thuốc nên tránh uống chung với bưởi.
Nước detox bưởi nha đam (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu:
1/2 quả bưởi tươi
2 bìa lá nha đam (lô hội)
800ml nước đá
Thời gian: Giờ uống trà chiều hoặc sau bữa ăn 1 giờ
Cách thực hiện:
Bước 1: Sơ chế nha đam:
Cắt bỏ phần riềm gai và tạo rãnh để tách lá nha đam.
Thay vì bạn tách luôn phần mặt vỏ còn lại thì bạn sử dụng dao cắt lên phần thịt nha đam thành cách rãnh, sau đó lọc phần thịt nha đam khỏi vỏ để tạo hình hạt lựu cho nha đam
Cho 1/2 trái chanh và 1/2 muỗng cà phê muối vào tô nha đam. Sau đó dùng tay trộn đều nhẹ nhàng rồi cho nước vào ngâm khoảng 15 phút xong rồi rửa sạch.
Trần sơ nha đam qua nước nóng xong rồi cho ngay vào nước đá. Bước này sẽ làm cho nha đam giòn ngon hơn khi ăn nên bạn lưu ý đừng bỏ qua nhé.
Bước 2: Ép nước bưởi
Bóc vỏ, tách múi bưởi sau đó ép lấy nước.
Nên để lại 1-2 múi bưởi để tách tép, hòa vào nước detox khi uống sẽ ngon hơn.
Bước 3: Cho nha đam đã sơ chế sạch vào nước ép bưởi, thêm nước lọc, để vào tủ lạnh khoảng 2-3h rồi thưởng thức.
Nước detox trà xanh Kiwi
Hỗ trợ quá trình oxy hóa chất béo và chống oxy hóa và thúc đẩy nhu động ruột. Nên uống sau khi tập thể dục, vào buổi chiều khi bạn dễ mệt mỏi
Lưu ý: Những người nhạy cảm với caffeine nên chọn trà xanh có hàm lượng caffeine thấp
Cho bình nước vào ngăn mát khoảng 3h rồi thưởng thức
Nước detox chanh hoa oải hương
Hoa oải hương có thể làm dịu tâm trí và thúc đẩy giấc ngủ, đồng thời có nhiều lợi ích như chống viêm và phục hồi. Ngoài ra, nó còn giàu vitamin C, có tác dụng làm trắng da và làm dịu cơ thể và tâm hồn.
Nước detox chanh hoa oải hương (Ảnh: Internet)
Thành phần
4 cốc nước
nửa lát chanh
một vài bông hoa oải hương
Cách thực hiện
Cho tất cả nguyên liệu vào lọ và để trong tủ lạnh từ 2-24 giờ để hương thơm tan hết.
Nước detox Golden Orange
Cải thiện các triệu chứng tóc xoăn và khô, da thô ráp, phù nề, có đốm, thư giãn, cải thiện khả năng tập trung và giảm mệt mỏi.
Nước detox Golden Orange (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu (1 chai 480ml)
Cam: 2-3 quả
Dứa: 30g
Kiwi: 1/2 quả
Bạc Hà: 2 lá
Nước: 300ml
Cách thực hiện:
Cắt quả kiwi thành 2 lát tròn.
Cắt cam thành 3 lát tròn và bỏ vỏ.
Cắt dứa thành từng lát mỏng và dùng nĩa đâm vào thịt dứa.
Cắt nhỏ tất cả các nguyên liệu. Đặt lá bạc hà vào lòng bàn tay và vỗ nhẹ cho đến khi hương thơm tỏa ra.
Xếp cam, kiwi, dứa và bạc hà vào lọ theo thứ tự.
Đổ nước vào, đậy nắp bình và để lạnh trong 16 đến 24 giờ.
Lưu ý: Muốn uống lại lần 2, hãy lấy lá bạc hà ra vì lá này dễ hỏng, cho thêm 300ml nước vào lần nữa và cho vào tủ lạnh trong 12 giờ.
Nước detox Kiwi bưởi
Nước detox này giúp chữa lành cơ thể và tâm trí, mụn trứng cá ở người lớn, đầy hơi, phân hủy chất béo, cải thiện tâm trạng, chữa táo bón và nôn nao.
Nguyên liệu (cho 1 lọ 480ml)
Bưởi: 1/2 quả
Kiwi: 1/2 quả
Cỏ xạ hương: 2 nhánh (8cm)
Nước: 300ml
Cách thực hiện
Cắt bưởi thành 3 lát tròn và bỏ vỏ.
Cắt quả kiwi thành 3 lát tròn và gọt vỏ.
Sử dụng trực tiếp cây xạ hương. Đặt nó vào lòng bàn tay và vỗ nhẹ để tỏa hương thơm.
Cho 1 lát bưởi, quả kiwi, lá xạ hương và 2 lát bưởi vào lọ theo thứ tự đó rồi đổ nước vào.
Đậy nắp và để lạnh trong vòng 16 đến 24 giờ.
Lưu ý: Muốn sử dụng lần 2, hãy lấy phần xạ hương dễ hỏng ra, thêm lượng nước tương tự và cho vào tủ lạnh trong 12 giờ.
Lưu ý khi uống nước detox thải độc, giảm cân
Nên cho đồ uống vào tủ lạnh sau khi pha và uống trong vòng 24 giờ
Lượng nước khuyến nghị uống hàng ngày không được vượt quá trọng lượng cơ thể x 30 (ví dụ 50kg là khoảng 1500ml)
Vui lòng tránh thêm đường hoặc mật ong để tránh tăng lượng calo
Khi uống lúc bụng đói, nên chọn loại kết hợp không gây kích ứng dạ dày (như nước dưa chuột)
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Tình trạng của các loại nước detox thải độc giảm mỡ sau khi sử dụng sẽ khác nhau tùy thuộc vào cách sử dụng cá nhân và tình trạng sức khỏe. Hãy sử dụng chúng một cách đúng đắn.
]]>1Mee<![CDATA[10 loại trái cây giúp làn da sáng khỏe, rạng rỡ từ bên trong]]>https://bloganchoi.com/?p=9079322025-05-12T03:02:53Z2025-05-12T03:02:53ZLàn da rạng rỡ không chỉ đến từ mỹ phẩm hay các bước chăm sóc phức tạp mà còn bắt nguồn từ chính những gì bạn ăn mỗi ngày. Trong đó, trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tuyệt vời giúp nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong. Dưới đây là 10 loại trái cây quen thuộc nhưng lại có tác dụng làm đẹp da vô cùng hiệu quả bằng cách giúp làn da sáng khỏe, rạng rỡ từ bên trong mà bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Dứa
Dứa có vị chua đặc trưng nhưng lại là nguồn cung cấp enzyme bromelain quý giá. Chất này giúp loại bỏ tế bào chết, giảm viêm và hỗ trợ quá trình tái tạo da, mang lại làn da sáng và đều màu hơn. Bên cạnh đó, dứa rất giàu vitamin C – thành phần quan trọng trong việc sản xuất collagen, giúp da săn chắc và mịn màng. Các axit tự nhiên trong dứa cũng đóng vai trò như một chất tẩy tế bào chết nhẹ, góp phần làm mờ sẹo mụn và mang lại làn da tươi mới. Một ly nước ép dứa mỗi ngày hoặc đơn giản là vài miếng dứa tươi có thể giúp bạn “nạp” đủ dưỡng chất cho làn da sáng rỡ.
Dứa chứa enzyme bromelain quý giá, giàu vitamin C và các axit tự nhiên,…có thể giúp giúp loại bỏ tế bào chết, giảm viêm, thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, dưỡng da sáng khỏe (Ảnh: Internet)
Quả việt quất
Quả việt quất tuy nhỏ bé nhưng lại chứa lượng chất chống oxy hóa cực kỳ ấn tượng, đặc biệt là vitamin C và anthocyanin. Những chất này giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa tổn thương tế bào, làm chậm quá trình lão hóa da đồng thời hỗ trợ sản sinh collagen và bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV – nguyên nhân gây ra nếp nhăn và đốm nâu. Ăn một nắm việt quất mỗi ngày hoặc cho vào ngũ cốc, sinh tố là cách đơn giản để tăng cường vẻ rạng rỡ cho da.
Quả việt quất giàu chất chống oxy hóa, có thể giúp trung hòa các gốc tự do, ngăn ngừa tổn thương tế bào, làm chậm quá trình lão hóa da, hỗ trợ sản sinh collagen và bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV (Ảnh: Internet)
Cam
Cam vốn nổi tiếng là loại trái cây giàu vitamin C, giúp thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen, tăng độ đàn hồi cho da và giảm nếp nhăn. Ngoài ra, nước và đường tự nhiên trong cam có tác dụng cấp ẩm cho làn da trong khi axit citric hỗ trợ làm sáng và tẩy tế bào chết nhẹ nhàng, hỗ trợ làm mờ vết thâm nám, giúp da đều màu hơn một cách tự nhiên.
Cam có thể hỗ trợ thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen, tăng độ đàn hồi cho da, giảm nếp nhăn, tẩy da chết dịu nhẹ, giúp da sáng khỏe, ẩm mịn (Ảnh: Internet)
Dâu tây
Dâu tây không chỉ ngon mà còn là vũ khí bí mật giúp da sáng khỏe và mịn màng. Với hàm lượng vitamin C dồi dào, dâu tây là lựa chọn tuyệt vời để làm sáng da và tăng sản sinh collagen. Không chỉ vậy, loại quả này còn chứa AHA – axit tự nhiên có tác dụng loại bỏ lớp da chết, hỗ trợ cải thiện kết cấu da. Trong khi đó, axit ellagic trong dâu tây giúp ngăn ngừa sự phân hủy collagen và giảm thiểu các tổn thương do tia UV. Như vậy, để làm sáng da và giữ cho làn da khỏe mạnh, bạn có thể thêm dâu tây vào chế độ ăn uống thường ngày hoặc sử dụng dâu tây nghiền như một loại tẩy tế bào chết tự nhiên cho da.
Dâu tây không chỉ ngon mà còn là vũ khí bí mật giúp da sáng khỏe và mịn màng (Ảnh: Internet)
Lựu
Lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là punicalagin, có khả năng bảo vệ tế bào khỏi stress oxy hóa. Lựu cũng chứa nhiều vitamin C và polyphenol có tác dụng hỗ trợ sản sinh collagen, giúp phục hồi làn da hư tổn, ngăn ngừa và cải thiện các dấu hiệu lão hóa sớm. Ngoài ra, lựu còn có đặc tính chống viêm, làm dịu da và hạn chế mụn. Uống nước ép lựu hoặc ăn hạt lựu thường xuyên không chỉ giúp da sáng hơn mà còn làm chậm các dấu hiệu lão hóa.
Lựu giàu chất chống oxy hóa, vitamin C và nước, có thể hỗ trợ nuôi dưỡng da sáng khỏe, ẩm mịn và đầy sức sống (Ảnh: Internet)
Đu đủ
Ăn đu đủ hoặc sử dụng đu đủ như một loại mặt nạ tự nhiên có thể tạo ra sự khác biệt đáng kể cho làn da của bạn. Cụ thể, đu đủ chứa enzyme papain – thành phần giúp tẩy da chết, làm sạch lỗ chân lông và ngừa mụn hiệu quả. Ngoài ra, đu đủ rất giàu vitamin A và C, có thể hỗ trợ sản xuất collagen, phục hồi và tái tạo da, giúp làn da trông trẻ trung và đàn hồi hơn. Ăn đu đủ chín đều đặn sẽ giúp giảm tình trạng da xỉn màu, sạm đen và mang lại làn da sáng hồng từ bên trong.
Đu đủ có thể hỗ trợ dưỡng da sáng khỏe, trẻ trung nhờ chứa enzyme papain và các vitamin như vitamin A, E,… (Ảnh: Internet)
Kiwi
Với lượng vitamin C gần gấp đôi so với cam, kiwi là lựa chọn hàng đầu để thúc đẩy sản xuất collagen – protein thiết yếu duy trì làn da săn chắc, mịn màng. Các chất chống oxy hóa trong kiwi còn giúp bảo vệ da trước các tác nhân gây lão hóa như ô nhiễm và ánh nắng. Ngoài ra, kiwi còn giàu chất xơ giúp đào thải độc tố – yếu tố quan trọng để giữ làn da sạch và ít mụn hơn.
Kiwi là lựa chọn tuyệt vời để giúp chăm da sáng khỏe từ bên trong (Ảnh: Internet)
Quả bơ
Không chỉ nổi tiếng trong các món ăn healthy, quả bơ còn là “người bạn” thân thiết của làn da nhờ chứa nhiều chất béo lành mạnh. Những chất béo này giúp duy trì độ ẩm tự nhiên của da, giảm khô ráp và viêm da. Đồng thời, bơ giàu vitamin E và các chất chống oxy hóa như lutein, zeaxanthin, có tác dụng hỗ trợ bảo vệ da khỏi tia UV, cải thiện độ đàn hồi và giảm hình thành nếp nhăn. Ăn một vài lát bơ mỗi ngày sẽ góp phần nuôi dưỡng làn da từ trong ra ngoài.
Quả bơ vốn nổi tiếng là loại trái cây tốt cho da khi chứa nhiều chất béo lành mạnh, vitamin E và các chất chống oxy hóa (Ảnh: Internet)
Dưa hấu
Với hơn 90% là nước, dưa hấu là “vị cứu tinh” của làn da khô thiếu nước. Ngoài khả năng cấp ẩm tự nhiên, dưa hấu còn chứa lycopene – chất chống oxy hóa giúp giảm tác hại từ ánh nắng mặt trời. Các vitamin A, B6 và C trong loại quả này cũng góp phần tái tạo tế bào da, làm sáng da và cải thiện sắc tố. Nhờ khả năng giải nhiệt và lợi tiểu, dưa hấu còn hỗ trợ giảm bọng mắt, giúp da trông tươi tỉnh và đầy sức sống.
Dưa hấu có thể giúp cấp ẩm, chống oxy hóa, tái tạo tế bào da, làm sáng da và cải thiện sắc tố (Ảnh: Internet)
Xoài
Xoài chứa nhiều beta-carotene – tiền chất của vitamin A, có khả năng giúp da mịn màng, sáng màu và khỏe mạnh hơn. Các nghiên cứu cho thấy beta-carotene còn có khả năng làm giảm nhạy cảm của da với ánh nắng, từ đó giảm tổn thương và kích ứng. Bên cạnh đó, xoài cũng cung cấp vitamin C, hỗ trợ sản sinh collagen và tái tạo làn da. Nhờ lượng chất xơ cao, xoài còn giúp cải thiện tiêu hóa, từ đó hỗ trợ làn da sạch mụn và đều màu hơn.
Xoài chứa nhiều beta-carotene, vitamin C, có khả năng giúp da sáng khỏe, mịn màng (Ảnh: Internet)
Bên cạnh các sản phẩm chăm sóc da từ bên ngoài, việc bổ sung các loại trái cây giàu dưỡng chất cũng rất quan trọng vì nó sẽ giúp bạn xây dựng nền tảng cho làn da khỏe mạnh và rạng rỡ từ bên trong. Mỗi loại trái cây trên không chỉ dễ tìm, dễ ăn mà còn là “liều thuốc tự nhiên” cho làn da. Hãy bắt đầu bằng cách thêm một vài loại vào chế độ ăn mỗi ngày,và bạn sẽ sớm nhận thấy làn da mình thay đổi tích cực một cách tự nhiên và bền vững.
]]>1Mee<![CDATA[10+ loại trái cây giúp tăng cường sự tập trung và tỉnh táo]]>https://bloganchoi.com/?p=9063192025-05-08T02:05:37Z2025-05-08T02:05:37ZMuốn có một bộ não minh mẫn, tỉnh táo và trí nhớ tốt, vấn đề dinh dưỡng là vô cùng quan trọng. Dưới đây là 10+ loại trái cây giúp tăng cường sự tập trung và tỉnh táo mà bạn có thể tham khảo.
Quả việt quất
Quả việt quất vốn nổi tiếng là loại trái cây hàng đầu giúp tăng cường chức năng nhận thức và cải thiện trí nhớ. Nguyên nhân là vì chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa, tiêu biểu là flavonoid, đã được chứng minh trong các nghiên cứu khoa học là có thể hỗ trợ trí nhớ và chức năng nhận thức.
Quả việt quất là loại trái cây hàng đầu giúp tăng cường chức năng nhận thức và cải thiện trí nhớ (Ảnh: Internet)
Ví dụ, có nghiên cứu nhấn mạnh rằng ăn việt quất thường xuyên có thể giúp bảo vệ não khỏi stress oxy hóa, một yếu tố chính gây suy giảm nhận thức. Trong một nghiên cứu đáng chú ý tại Đại học Reading (Univeristy of Reading), những người tham gia ăn quả việt quất cho thấy trí nhớ khả năng tập trung được cải thiện.
Không chỉ có tác dụng tăng cường sự tập trung và cải thiện trí nhớ, quả việt quất còn giúp trí óc minh mẫn theo thời gian.
Dâu tây
Dâu tây chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, cả hai đều cần thiết cho sức khỏe não bộ. Nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng (The Journal of Nutrition) cho thấy việc tiêu thụ dâu tây thường xuyên có thể giúp tình trạng suy giảm nhận thức diễn ra chậm hơn và hỗ trợ cải thiện trí nhớ tốt hơn. Không chỉ vậy, dâu tây còn chứa các hợp chất thực vật đặc biệt giúp giảm viêm và bảo vệ các tế bào mỏng manh của não.
Ăn dâu tây thường xuyên có thể giúp tình trạng suy giảm nhận thức diễn ra chậm hơn và hỗ trợ cải thiện trí nhớ tốt hơn (Ảnh: Internet)
Quả mâm xôi
Giống như các loại quả mọng khác, quả mâm xôi có nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C, cả hai đều giúp bảo vệ não khỏi tình trạng viêm và tổn thương. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng polyphenol trong quả mâm xôi có thể tăng cường trí nhớ và làm chậm quá trình suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác.
Quả mâm xôi có thể tăng cường trí nhớ và làm chậm quá trình suy giảm nhận thức liên quan đến tuổi tác (Ảnh: Internet)
Quả bơ
Quả bơ chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện lưu thông máu đến não. Bên cạnh đó, loại quả béo ngậy này cũng giàu vitamin K và folate, hỗ trợ cải thiện trí nhớ và tăng khả năng xử lý thông tin.
Một nghiên cứu trên Tạp chí Hóa sinh dinh dưỡng (Journal of Nutritional Biochemistry) cho thấy quả bơ có thể cải thiện chức năng nhận thức và thậm chí làm chậm quá trình suy giảm tinh thần do tuổi tác.
Quả bơ có thể cải thiện chức năng nhận thức, làm chậm quá trình suy giảm tinh thần do tuổi tác (Ảnh: Internet)
Điểm khiến quả bơ trở nên khác biệt là khả năng giúp bạn cảm thấy no lâu, từ đó ngăn ngừa tình trạng hạ đường huyết thường làm mất tập trung. Đối với những người muốn tập trung và tỉnh táo lâu dài mà không bị lo lắng, bồn chồn, quả bơ là lựa chọn hàng đầu.
Chuối
Chuối chứa nhiều kali và vitamin B6 – những chất dinh dưỡng có tác dụng hỗ trợ chức năng thần kinh khỏe mạnh và kích thích sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh như dopamine, norepinephrine và serotonin,…giúp điều chỉnh tâm trạng và tăng sự tập trung.
Theo nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ (The American Journal of Clinical Nutrition), những người ăn chuối thường xuyên sẽ cải thiện được sự tập trung và minh mẫn. Lượng đường tự nhiên trong chuối cung cấp năng lượng ổn định, lý tưởng cho những buổi học dài, họp công việc hoặc bất cứ lúc nào bạn cần tỉnh táo.
Chuối giúp điều chỉnh tâm trạng và tăng sự tập trung (Ảnh: Internet)
Cam
Cam vốn nổi tiếng là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào và chất dinh dưỡng này rất quan trọng đối với sức khỏe não bộ. Một nghiên cứu được công bố trên Frontiers in Aging Neuroscience cho thấy những người có hàm lượng vitamin C cao hơn sẽ có kết quả tốt hơn trong các bài kiểm tra về trí nhớ và khả năng tập trung.
Cam cũng chứa các hợp chất thực vật tự nhiên gọi là flavonoid, giúp tăng cường khả năng ghi nhớ và bảo vệ não khỏi tình trạng viêm. Ngoài ra, hàm lượng nước cao trong cam cũng giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước, một nguyên nhân phổ biến gây ra tình trạng mệt mỏi và kém tập trung.
Cam giúp tăng cường khả năng ghi nhớ và khả năng tập trung hiệu quả (Ảnh: Internet)
Táo
Mỗi ngày ăn một quả táo có thể giúp đầu óc trở nên minh mẫn hơn. Nguyên nhân là vì táo rất giàu quercetin, một chất chống oxy hóa được biết đến với tác dụng bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra.
Tạp chí Bệnh Alzheimer (Journal of Alzheimer’s Disease) đã công bố nghiên cứu cho thấy quercetin từ táo có thể cải thiện trí nhớ và chống lại tình trạng suy giảm nhận thức. Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ dồi dào trong táo cũng giúp ổn định đường huyết, hỗ trợ cải thiện sự tập trung liên tục trong suốt cả ngày.
Táo có thể cải thiện trí nhớ, chống lại tình trạng suy giảm nhận thức và hỗ trợ cải thiện sự tập trung (Ảnh: Internet)
Lựu
Với hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, cụ thể là punicalagins, không có gì bất ngờ khi lựu thuộc các loại trái cây giúp tăng cường sự tập trung và tỉnh táo hàng đầu. Các chất chống oxy hóa này đã được chứng minh là có liên quan đến việc cải thiện khả năng học tập và trí nhớ.
Theo nhiều nghiên cứu, uống nước ép lựu có thể giúp tăng cường trí nhớ. Nguyên nhân được cho là do khả năng giảm viêm và bảo vệ tế bào não khỏi tình trạng căng thẳng oxy hóa.
Lựu có thể giúp tăng cường trí nhớ nhờ khả năng giảm viêm và bảo vệ tế bào não khỏi tình trạng căng thẳng oxy hóa (Ảnh: Internet)
Kiwi
Giàu vitamin C, vitamin K và kali, kiwi giúp duy trì sức khỏe tổng thể và hiệu suất nhận thức. Nhiều nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn kiwi có thể cải thiện chất lượng giấc ngủ và vì một giấc ngủ chất lượng rất cần thiết cho sự tập trung và cải thiện trí nhớ, nên việc bổ sung kiwi vào chế độ ăn uống của có thể giúp não phục hồi và hoạt động hiệu quả hơn. Ngoài ra, kiwi còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ não khỏi bị viêm và tổn thương.
Ăn kiwi có thể giúp não phục hồi và hoạt động hiệu quả hơn (Ảnh: Internet)
Nho
Nho, đặc biệt là các loại nho sẫm màu, rất giàu resveratrol và các chất chống oxy hóa khác, có tác dụng hỗ trợ chức năng nhận thức và bảo vệ não khỏi thoái hóa. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn nho có thể cải thiện trí nhớ và khả năng học tập, đặc biệt là ở người lớn tuổi. Nho cũng chứa nhiều nước, giúp ngăn ngừa tình trạng mất nước – nguyên nhân phổ biến gây ra tình trạng suy nghĩ chậm chạp và kém tập trung.
Nho rất giàu resveratrol và các chất chống oxy hóa, có tác dụng hỗ trợ chức năng nhận thức và bảo vệ não khỏi thoái hóa (Ảnh: Internet)
Xoài
Xoài không chỉ là một loại trái cây ngon mà còn là một lựa chọn thông minh cho bất kỳ ai muốn tăng cường sự tập trung và tỉnh táo. Cụ thể, xoài chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường trí não, bao gồm vitamin C, vitamin A và một số vitamin B. Các loại vitamin này phối hợp với nhau để hỗ trợ hệ thần kinh và cải thiện khả năng tập trung.
Xoài chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường trí não, có thể hỗ trợ hệ thần kinh và cải thiện khả năng tập trung (Ảnh: Internet)
]]>1Mee<![CDATA[8 loại thực phẩm giàu vitamin C ngoài cam]]>https://bloganchoi.com/?p=9013342025-03-27T05:50:55Z2025-03-27T05:50:55ZCam vốn nổi tiếng là chứa rất nhiều vitamin C. Thế nên, mỗi khi muốn bổ sung vitamin C cho cơ thể, người ta thường khuyên nên ăn cam. Tuy nhiên, trên thực tế, không ít loại rau quả có hàm lượng vitamin C cao, thậm chí còn cao hơn cả cam. Dưới đây là 8 loại thực phẩm giàu vitamin C ngoài cam mà bạn có thể tham khảo.
Ớt chuông
Ớt chuông là một trong những loại thực phẩm giàu vitamin C hàng đầu. Người ta cho rằng, có đến 75% thành phần dinh dưỡng trong ớt chuông đỏ là vitamin C và một quả ớt chuông đỏ cỡ trung bình có thể đáp ứng 169% RDI (lượng tiêu thụ khuyến nghị hàng ngày) vitamin C. Tuy nhiên, mỗi loại ớt chuông khác nhau sẽ có lượng vitamin khác nhau. Ngoài vitamin C, ớt chuông cũng rất giàu vitamin A, có tác dụng chống oxy hóa, tốt cho mắt và làn da.
Ớt chuông là một trong những loại thực phẩm giàu vitamin C hàng đầu (Ảnh: Internet)
Ổi
Dù không nổi tiếng như cam về việc chứa nhiều vitamin C nhưng trên thực tế là hàm lượng vitamin C trong ổi lại nhiều hơn cam gấp 4 lần. Theo tính toán, 100g ổi sẽ chứa khoảng 200mg vitamin C, vượt xa rất nhiều so với lượng tiêu thụ khuyến nghị hàng ngày. Lưu ý, việc ăn luôn cả vỏ sẽ đảm bảo tiêu thụ tối đa vitamin C có trong ổi.
Ổi chứa nhiều vitamin C, cao gấp 4 lần so với cam (Ảnh: Internet)
Xoài
Một quả xoài trung bình có thể cung cấp khoảng 120 miligam vitamin C, tương đương 76% giá trị khuyến nghị hàng ngày của bạn. Xoài cũng chứa vitamin A, vitamin B6, kali, folate, beta-carotene và chất xơ. Nếu bạn muốn bổ sung vitamin C, ăn xoài là phương pháp vừa đơn giản lại không kém phần hiệu quả.
Xoài là một trong những loại quả chứa nhiều vitamin C (Ảnh: Internet)
Dâu tây
Dâu tây chính là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời ngoài cam. Với khoảng 50-80mg vitamin C trong mỗi 100g, chỉ một khẩu phần nhỏ dâu tây (8-10 quả) đã có thể cung cấp đủ lượng vitamin C cần thiết cho một ngày. Ngoài ra, dâu tây còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác, bao gồm chất xơ, các chất chống oxy hóa, folate, mangan, kali,…rất tốt cho sức khỏe.
Dâu tây chính là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời ngoài cam (Ảnh: Internet)
Đu đủ
Cùng với cam và dâu tây, đu đủ cũng là một trong những loại trái cây rất giàu vitamin C. Cụ thể, trong 100g đu đủ có thể chứa đến 70-80mg vitamin C. Đu đủ cũng rất giàu dinh dưỡng, ngoài vitamin C, đu đủ còn có nhiều chất xơ, các chất chống oxy hóa, vitamin A, B, E, K và các khoáng chất như canxi, kali, magie,…có thể giúp chống viêm, tăng cường miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hóa, phòng ngừa các bệnh về tim mạch,…
Đu đủ là một trong những loại trái cây rất giàu vitamin C (Ảnh: Internet)
Dứa
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, 165g dứa tươi chứa khoảng 79 mg vitamin C, cung cấp 131% DV (Giá trị dinh dưỡng hàng ngày) của bạn. Điều này biến loại quả nhiệt đới thơm ngon này trở thành một trong những loại thực phẩm giàu vitamin hàng đầu. Không chỉ nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, dứa còn loại quả giàu dinh dưỡng khi chứa nhiều vitamin và khoáng chất khác như vitamin A, vitamin B6, folate, kali, sắt, kẽm, canxi, mangan,…
Dứa là một trong những loại thực phẩm giàu vitamin hàng đầu (Ảnh: Internet)
Súp lơ (bông cải)
Cả súp lơ xanh và súp lơ trắng đều là những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C. Tuy nhiên, lượng vitamin C trong súp lơ xanh sẽ nhiều hơn. Cụ thể, Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), 100g súp lơ xanh sẽ chứa khoảng 89mg vitamin C. Trong khi đó, 100g súp lơ trắng chỉ chứa khoảng 46mg vitamin C. Như vậy, thêm súp lơ xanh vào bữa ăn cũng là cách để bổ sung vitamin C cho cơ thể
Cả súp lơ xanh và súp lơ trắng đều là những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin C (Ảnh: Internet)
Cải Brussels
Cải Brussels, hay bắp cải tí hon, là thành viên thuộc họ rau cải Brassicaceae, vốn nổi tiếng là là một trong những loại rau xanh giàu dinh dưỡng, tiêu biểu trong đó có vitamin C. Cụ thể, trong 80 gram cải brussels có chứa khoảng 81% RDI (lượng tiêu thụ khuyến nghị hàng ngày) vitamin C. Ngoài vitamin C, cải Brussels còn chứa nhiều chất xơ, vitamin và các khoáng chất khác.
Cải Brussels là một trong số các loại rau giàu vitamin C hàng đầu (Ảnh: Internet)
]]>1xam chan<![CDATA[Rửa dâu tây đúng cách không dùng muối: Rửa sạch loại quả “bẩn nhất thế giới”]]>https://bloganchoi.com/?p=8957472025-02-18T07:07:07Z2025-02-18T07:07:07ZDâu tây vừa đẹp vừa ngon nhưng lại được ví là “trái cây bẩn nhất”. Vậy rửa dâu tây đúng cách có phải ngâm muối không? Cùng xem cách rửa dâu tây sạch sẽ, an toàn nhất nhé.
Mùa dâu tây đã đến! Dâu tây đỏ tươi, mềm mọng và ngọt ngào nhưng lại được bình chọn là loại “trái cây bẩn nhất” do vấn đề dư lượng thuốc trừ sâu và khó rửa. Vậy làm thế nào để rửa sạch dâu tây mà không làm hỏng trái? Có nên thêm muối hay baking soda? Cùng xem các bước rửa dâu tây đúng cách dưới đây nhé.
Rửa dâu tây đúng cách
Hầu hết dâu tây mới hái hoặc mua về đều được đóng gói trong hộp giấy. Bạn có thể gói chúng bằng giấy báo trước, sau đó cho vào túi nilon, niêm phong và để trong tủ lạnh. Chỉ rửa đủ lượng bạn muốn ăn. Dâu tây đã rửa không thể bảo quản được lâu và dễ bị thối. Bảo quản lạnh theo cách này sẽ giữ được độ tươi trong khoảng một tuần.
Bước 1. Ngâm dâu tây trong nước sạch trong 3-5 phút để hòa tan thuốc trừ sâu.
Rửa dâu tây đúng cách (Ảnh: Internet)
Bước 2. Rửa dưới vòi nước chảy: Rửa sạch bề mặt quả dâu tây bằng tia nước nhỏ hoặc vừa để rửa sạch bụi bẩn hoặc phân côn trùng, động vật trên bề mặt. Trong quá trình này, hãy nhớ không sử dụng cột nước quá lớn để tránh làm hỏng dâu.
Rửa dâu tây đúng cách (Ảnh: Internet)
Bước 3. Loại bỏ phần đầu của quả dâu tây: Loại bỏ phần đầu hoặc phần bị thối của quả dâu tây trước khi ăn để ngăn thuốc trừ sâu xâm nhập vào phần thịt quả qua phần đầu.
Rửa dâu tây đúng cách (Ảnh: Internet)
Bước 4. Nên ăn ngay sau khi rửa : Dâu tây rửa sạch nên ăn ngay vì dâu tây dễ bị thối khi tiếp xúc với nước.
Lưu ý: Điều quan trọng là phải tuân thủ nguyên tắc “khi nào muốn ăn thì rửa, sau khi rửa thì thưởng thức ngay” để dâu tây không dễ bị hỏng.
Có nên rửa dâu tây bằng muối?
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhiều thành phần thuốc trừ sâu bám trên bề mặt của trái cây và rau quả là các chất hòa tan trong chất béo. Sử dụng nước muối để rửa và ngâm chúng có độ hòa tan kém đối với các tác nhân hòa tan trong chất béo và không hiệu quả hơn việc rửa bằng nước sạch và sử dụng sức mạnh của nước để loại bỏ các chất đó.
Có nên rửa dâu tây bằng muối? (Ảnh: Internet)
Hơn nữa, khi muối hòa với nước, nó dễ dàng tạo thành một lớp màng bảo vệ trên bề mặt của quả dâu tây, bao phủ toàn bộ lớp lông của quả, khiến việc rửa sạch trở nên khó khăn.
Nhiều tin đồn cho rằng rửa bằng baking soda hoặc giấm có thể trung hòa thuốc trừ sâu cũng không đúng. Thay vào đó, việc rửa như vậy có thể kéo dài thời gian phân hủy của thuốc trừ sâu, tăng nguy cơ ô nhiễm và thậm chí ảnh hưởng đến hương vị của chính trái cây. Nói chung là không nên.
Đối với chất tẩy rửa rau củ quả chuyên dụng, bởi vì công thức của nhiều loại chất tẩy rửa rau củ quả khác nhau nên khó có thể nói trực tiếp là hiệu quả hay không hiệu quả. Tuy nhiên, nếu không vệ sinh kỹ lưỡng và vẫn còn cặn chất tẩy rửa trong quá trình sử dụng, bạn có thể sẽ nuốt phải nhiều hóa chất còn sót lại hơn. Tóm lại, nếu bạn muốn loại bỏ hiệu quả dư lượng thuốc trừ sâu và làm sạch triệt để thì vẫn nên sử dụng phương pháp “rửa bằng nước sạch”!
Dâu tây là loại trái cây có chỉ số GI thấp có thể hỗ trợ giảm cân, một khẩu phần (170 gram) chỉ chứa 68,7 calo. Dâu tây giàu chất chống oxy hóa như vitamin C, axit ellagic, anthocyanin và còn có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh ung thư, bệnh tim mạch, hội chứng chuyển hóa và bệnh thần kinh. Tuy nhiên, vì dâu tây có hàm lượng kali cao nên bệnh nhân mắc bệnh thận nên ăn ở mức độ vừa phải. Dâu tây giàu axit oxalic nên những người có xu hướng hình thành sỏi thận cần ăn ở mức độ vừa phải và uống nhiều nước.
Cách bảo quản dâu tây tươi lâu
Nếu bạn không thể ăn hết tất cả cùng một lúc, Bộ Nông nghiệp và Thực phẩm khuyên bạn nên ăn phần bị dập trước. Những quả dâu tây còn lại chưa rửa có thể được đặt “mặt cuống hướng xuống” trong hộp giữ tươi có lót giấy bếp, sau đó phủ một lớp khăn giấy khác và cho vào tủ lạnh. Chúng có thể được bảo quản trong khoảng 2 ngày.
Chọn màu dâu tây tươi ngon: Nếu có màu đỏ tươi thì chín và ngọt, nếu chỉ có màu hồng bên ngoài hoặc phía đuôi quả còn trắng xanh thì chưa chín và có độ chua cao nên không thích hợp để hái.
Cách bảo quản dâu tây tươi lâu (Ảnh: Internet)
Quả dâu tây to chưa chắc đã ngon
Dâu tây to không nhất thiết ngon hơn, đặc biệt là sau khi trời mưa liên tục trong 24 giờ. Quả dâu tây sẽ hấp thụ nước và các tế bào của nó sẽ tiếp tục nở ra. Mặc dù chúng trông to, nhưng chúng ít ngọt hơn và không thể bảo quản tốt. Nên chọn những quả dâu tây có hình dáng hoàn chỉnh, màu đỏ đồng đều, khi chín sẽ ngọt hơn. Ngoài ra, dâu tây đỏ tươi và hơi tím là đã chín kỹ. Nếu bạn không ăn ngay và muốn bảo quản, bạn có thể chọn những quả chín khoảng 70% hoặc 80%, sẽ bền hơn.
Cách bảo quản dâu tây tươi lâu (Ảnh: Internet)
Sử dụng dâu tây bị hỏng để làm mứt
Nếu dâu tây để lâu, quá chín hoặc bị hỏng thì nên làm mứt dâu tây.
Cách làm mứt dâu tây:
Sau khi rửa sạch và bỏ cuống, cắt quả dâu tây lớn thành ba miếng. Sau đó, lấy một cái nồi và cho dâu tây và đường trắng vào theo tỷ lệ 1:5. Đặt nồi lên bếp và đun ở mức lửa vừa nhỏ, khuấy liên tục trong quá trình đun.
Sau khoảng 1 giờ, thêm nước sốt táo tươi đánh tan (nước sốt táo sẽ giúp pectin dâu tây hòa quyện hoàn toàn), tiếp tục đun nhỏ lửa trong 45 phút, sau đó thêm nước cốt chanh tươi (khoảng 1 quả chanh, chanh có thể ngăn quá trình oxy hóa và giữ cho dâu tây có màu sáng), và đun nhỏ lửa thêm 15 phút nữa trước khi nhấc khỏi bếp.
Sử dụng dâu tây bị hỏng để làm mứt (Ảnh: Internet)
Sau khi tắt bếp, ngay lập tức cho vào lọ thủy tinh, đậy kín, úp ngược lọ xuống (có thể tiệt trùng bằng máy hút chân không). Sau khoảng 10 phút, bạn có thể úp ngược lọ lại, để ở nơi thoáng mát, để nguội rồi cất vào tủ lạnh.
]]>1tinkerbell<![CDATA[Tăng cường sức khỏe cùng những thực phẩm màu đỏ trong chế độ ăn hàng ngày !]]>https://bloganchoi.com/?p=8955262025-02-17T08:34:05Z2025-02-17T08:34:05ZCà chua, dưa hấu, dâu tây và các loại trái cây màu đỏ không chỉ mang đến hương vị tươi ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng phong phú giúp cải thiện sức khỏe. Những thực phẩm màu đỏ này chứa các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa mạnh mẽ, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim mạch và giữ cho làn da luôn khỏe mạnh. Bổ sung chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp bạn duy trì sức khỏe tốt, ngăn ngừa bệnh tật và cảm thấy tràn đầy năng lượng.
1. Cà Chua – Giàu Lycopene, chống lão hóa
Cà chua là một trong những thực phẩm màu đỏ quen thuộc và nổi bật nhất với khả năng chống lão hóa nhờ vào lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Lycopene giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim. Ngoài ra, cà chua cũng rất giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và duy trì làn da khỏe mạnh.
Cà chua đỏ mọng là nguồn vitamin C tự nhiên giúp tăng cường hệ miễn dịch. (Ảnh: Internet)
Bên cạnh đó, cà chua chứa nhiều nước và chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Việc bổ sung cà chua vào chế độ ăn uống không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tổng thể mà còn làm cho làn da trở nên tươi sáng và khỏe mạnh hơn. Thêm cà chua vào các món salad, làm sốt pasta hay chế biến nước ép sẽ giúp tận dụng tối đa những lợi ích này.
Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy rằng việc ăn cà chua mỗi ngày có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và bảo vệ mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh. Nếu bạn chưa thường xuyên ăn cà chua, đây chính là thời điểm lý tưởng để bắt đầu bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình.
2. Dưa Hấu – Cung cấp nước và giảm căng thẳng
Dưa hấu không chỉ là một món ăn giải nhiệt tuyệt vời trong mùa hè, mà còn là một nguồn cung cấp nước tuyệt vời cho cơ thể. Với hơn 90% là nước, dưa hấu giúp duy trì độ ẩm cho cơ thể, đặc biệt trong những ngày nắng nóng. Dưa hấu cũng rất giàu vitamin C, giúp củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Ngoài ra, dưa hấu còn chứa citrulline, một loại amino acid có tác dụng cải thiện tuần hoàn máu và giảm căng thẳng. Các nghiên cứu cho thấy citrulline có thể làm tăng mức độ oxit nitric trong cơ thể, giúp giảm huyết áp và làm thư giãn mạch máu, từ đó giúp bạn cảm thấy thư thái hơn sau một ngày dài.
Chất chống oxy hóa mạnh mẽ lycopene có trong dưa hấu giúp bảo vệ cơ thể. (Ảnh: Internet)
Một ưu điểm khác của dưa hấu là dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể ăn trực tiếp, làm sinh tố dưa hấu, hay thậm chí thêm vào các món salad trái cây để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.
3. Dâu Tây – Tăng Cường Sức Khỏe Tim Mạch
Dâu tây, với màu đỏ tươi đẹp, không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một kho vitamin C. Chúng giúp tăng cường hệ miễn dịch và duy trì làn da khỏe mạnh. Bên cạnh đó, dâu tây còn chứa anthocyanin – một hợp chất có tác dụng mạnh mẽ trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch, giảm viêm và ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám trong động mạch.
Dâu tây bổ sung vitamin C và hỗ trợ làn da khỏe đẹp. (Ảnh: Internet)
Ngoài ra, dâu tây cũng chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và duy trì cân nặng lý tưởng. Thêm dâu tây vào chế độ ăn không chỉ mang lại hương vị ngọt ngào mà còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đồng thời cải thiện chức năng tiêu hóa.
Dâu tây có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon như bánh, sinh tố, hay kem dâu tây. Mỗi miếng dâu tây đều chứa những dưỡng chất quý giá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn.
4. Ớt Đỏ – Tăng cường trao đổi chất
Ớt đỏ là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều người, đặc biệt là những ai yêu thích vị cay nồng. Chất capsaicin có trong ớt đỏ giúp kích thích quá trình trao đổi chất và tăng cường năng lượng cho cơ thể. Capsaicin không chỉ giúp đốt cháy mỡ thừa mà còn hỗ trợ giảm cảm giác thèm ăn, một yếu tố quan trọng trong việc duy trì cân nặng lý tưởng.
Ngoài ra, ớt đỏ còn rất giàu vitamin C, giúp củng cố hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh cảm cúm và nhiễm trùng. Ớt cũng giúp tăng cường sự tuần hoàn máu, hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch.
Nếu bạn đang tìm cách để tăng cường sự trao đổi chất và giảm cân hiệu quả, việc thêm ớt vào các món ăn hàng ngày có thể là một lựa chọn tuyệt vời. Thử thêm ớt vào các món xào, súp hoặc salad để trải nghiệm lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.
Bổ sung ớt chuông đỏ vào thực đơn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. (Ảnh: Internet)
5. Thanh Long Đỏ – Bổ sung dưỡng chất quan trọng
Thanh long đỏ là một trong những trái cây ít người biết đến nhưng lại có giá trị dinh dưỡng rất cao. Với màu sắc nổi bật và vị ngọt thanh, thanh long đỏ không chỉ là một món ăn ngon mà còn là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C và các khoáng chất như sắt, canxi và magiê. Những dưỡng chất này giúp cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, hỗ trợ tim mạch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.
Thanh long đỏ cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của môi trường, đồng thời thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào da mới. Chất xơ có trong thanh long cũng giúp cải thiện chức năng đường ruột và ngăn ngừa táo bón.
Thanh long không chỉ ngon miệng mà còn giàu chất xơ. (Ảnh: Internet)
Thanh long đỏ có thể ăn tươi, làm sinh tố hoặc dùng làm nguyên liệu cho các món tráng miệng. Đây là một món ăn dễ dàng chế biến và giàu dinh dưỡng mà bạn không nên bỏ qua.
6. Quả Mâm Xôi – Cải thiện tình trạng não bộ
Mâm xôi với màu đỏ tươi sáng không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều anthocyanin – một hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ có tác dụng bảo vệ tế bào não và cải thiện trí nhớ. Các nghiên cứu cho thấy, anthocyanin có thể giúp giảm các triệu chứng lão hóa thần kinh, cải thiện sự minh mẫn và giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Bên cạnh đó, mâm xôi còn rất giàu vitamin C và các khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các vi khuẩn và virus. Chất xơ trong mâm xôi giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh đường ruột.
Mâm xôi là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung chất chống oxy hóa. (Ảnh: Internet)
Mâm xôi có thể ăn trực tiếp, thêm vào sinh tố, hoặc dùng làm topping cho các món bánh và sữa chua. Đây là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể và não bộ.
Các thực phẩm màu đỏ không chỉ hấp dẫn về mặt hình thức mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ việc cung cấp vitamin C, chất chống oxy hóa đến việc hỗ trợ tim mạch và não bộ, những thực phẩm này là nguồn dưỡng chất quý giá mà bạn không nên bỏ qua. Hãy thêm chúng vào thực đơn hàng ngày để tận dụng tối đa những lợi ích tuyệt vời mà chúng mang lại cho sức khỏe và làn da của bạn.
]]>1Mee<![CDATA[16 loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa mà bạn nên biết]]>https://bloganchoi.com/?p=8806712024-10-16T08:56:24Z2024-10-16T08:56:24ZViệc tiêu thụ các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể. Dưới đây là 16 loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn hằng ngày của mình. Cùng tìm hiểu nhé!
Việt quất
Việt quất (Ảnh: Internet)
Quả việt quất nổi tiếng với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, đặc biệt là anthocyanin – tạo nên màu tím đậm của quả. Những hợp chất này giúp giảm viêm, kiểm soát mức đường huyết, ngăn ngừa các bệnh tim mạch và hỗ trợ sức khỏe não bộ.
Dâu tây
Dâu tây (Ảnh: Internet)
Dâu tây chứa hàm lượng vitamin C và anthocyanin cao, không chỉ có tác dụng hiệu quả trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch mà còn giúp ngăn ngừa bệnh ung thư và bệnh tim mạch. Dâu tây ít calo nhưng nhiều chất xơ, khiến chúng trở thành món ăn nhẹ hoàn hảo để kiểm soát cân nặng và cải thiện chức năng tiêu hóa.
Quả mâm xôi
Quả mâm xôi (Ảnh: Internet)
Quả mâm xôi chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh như vitamin C, quercetin, kaempferol, anthocyanin,…giúp giảm viêm và hỗ trợ ngăn ngừa ung thư. Hàm lượng chất xơ dồi dào của quả mâm xôi cũng giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa. Quả mâm xôi cũng giàu axit ellagic, một hợp chất có đặc tính chống ung thư có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
Lựu
Lựu (Ảnh: Internet)
Lựu giàu punicalagin và anthocyanin. Những chất chống oxy hóa này có đặc tính chống viêm và chống ung thư mạnh mẽ. Chúng cũng hỗ trợ sức khỏe tim mạch bằng cách cải thiện lưu lượng máu và giảm huyết áp.
Cam
Cam (Ảnh: Internet)
Cam chứa nhiều vitamin C và flavonoid – các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe làn da và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Cam cũng có tác dụng giữ nước và cung cấp nguồn chất xơ tốt, hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa.
Nho
Nho (Ảnh: Internet)
Nho chứa nhiều resveratrol, một chất chống oxy hóa mạnh hỗ trợ sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa ung thư và các bệnh thần kinh. Nho cũng chứa vitamin K, rất quan trọng đối với sức khỏe xương và quá trình đông máu.
Quả kỷ tử
Quả kỷ tử (Ảnh: Internet)
Quả kỷ tử rất giàu chất chống oxy hóa (đặc biệt là zeaxanthin), vitamin và khoáng chất. Các chất này giúp củng cố hệ thống miễn dịch, nuôi dưỡng da khỏe mạnh và tăng cường thị lực. Chính vì thế, từ xa xưa, kỷ tử đã được sử dụng như một vị thuốc trong đông y, vừa có tác dụng bồi bổ cơ thể, vừa ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh.
Atiso
Atiso (Ảnh: Internet)
Atiso chứa nhiều axit chlorogenic, một chất chống oxy hóa mạnh có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch và cải thiện sức khỏe gan. Atiso cũng chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa và thúc đẩy đường ruột khỏe mạnh. Bổ sung atiso vào chế độ ăn uống của bạn có thể hỗ trợ quá trình giải độc và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Các loại hạt
Các loại hạt (Ảnh: Internet)
Các loại hạt, đặc biệt là quả óc chó, hạnh nhân và hồ đào, rất giàu vitamin E và polyphenol. Chúng giúp giảm cholesterol LDL, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, chống viêm và cung cấp axit béo thiết yếu. Các loại hạt cũng là nguồn cung cấp protein và chất béo lành mạnh tuyệt vời, khiến chúng trở thành món ăn nhẹ bổ dưỡng cho cơ thể.
Các loại đậu
Các loại đậu (Ảnh: Internet)
Các loại đậu, đặc biệt là đậu đen, có nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid và polyphenol. Các chất này giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa. Đậu cũng là nguồn cung cấp protein thực vật tuyệt vời, khiến chúng trở thành lựa chọn hàng đầu cho người ăn chay và thuần chay.
Cải kale
Cải kale (Ảnh: Internet)
Cải kale chứa nhiều chất chống oxy hóa, bao gồm vitamin C, beta-carotene và flavonoid. Nó hỗ trợ quá trình giải độc, tăng cường sức khỏe tim mạch và chống viêm. Cải kale cũng là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời, giúp duy trì xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương.
Rau bina
Rau bina (Ảnh: Internet)
Rau bina – hay cải bó xôi, rau chân vịt – là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời, bao gồm lutein và zeaxanthin, giúp bảo vệ sức khỏe mắt và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Rau bina cũng giàu sắt, rất cần thiết cho quá trình vận chuyển oxy và sản xuất năng lượng trong cơ thể.
Củ dền
Củ dền (Ảnh: Internet)
Củ dền chứa betalain, chất chống oxy hóa mạnh có đặc tính chống viêm và có thể giúp giải độc cơ thể. Củ dền cũng chứa nhiều nitrat, có thể cải thiện lưu lượng máu và hạ huyết áp, hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Khoai lang
Khoai lang (Ảnh: Internet)
Khoai lang rất giàu beta-carotene, một chất chống oxy hóa hỗ trợ thị lực, tăng cường chức năng miễn dịch và cải thiện sức khỏe làn da. Khoai lang cũng là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất dồi dào, giúp chúng trở thành thực phẩm bổ dưỡng cho bất kỳ bữa ăn nào.
Socola đen
Socola đen (Ảnh: Internet)
Giàu flavonoid, socola đen có thể tăng cường sức khỏe tim mạch bằng cách cải thiện lưu lượng máu và hạ huyết áp. Sô cô la đen cũng chứa các khoáng chất như sắt, magie và kẽm, giúp hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Chọn sô cô la đen có ít nhất 70% ca cao để có lợi ích tối đa.
Trà xanh
Trà xanh (Ảnh: Internet)
Trà xanh chứa nhiều catechin, chất chống oxy hóa giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, cải thiện chức năng não và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Uống trà xanh thường xuyên cũng có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng và duy trì sự tỉnh táo.
]]>1xam chan<![CDATA[15 loại trái cây người bệnh tiểu đường không nên ăn]]>https://bloganchoi.com/?p=8744982024-08-22T04:46:32Z2024-08-22T04:46:32ZHoa quả, trái cây rất có lợi cho sức khỏe mhưng có những loại trái cây người bệnh tiểu đường không nên ăn, có thể gây tăng mức đường huyết, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Người bị tiểu đường CÓ THỂ ĐƯỢC ĂN hấu hết các loại trái cây. Bởi lẽ, đây là nhóm thực phẩm dồi dào chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa. Bổ sung trái cây vào thực đơn hàng ngày có khả năng giúp người bệnh ổn định các chỉ số đường huyết và ngăn ngừa biến chứng hiệu quả.
Tuy nhiên, dù người bệnh tiểu đường có thể được ăn trái cây, nhưng việc tiêu thụ chúng quá mức vẫn có thể làm tăng đường huyết, khiến bệnh tiểu đường trở nặng. Vì vậy, việc nhận biết sớm các thuộc tính có lợi và có hại trong thành phần dinh dưỡng của mỗi loại trái cây để biết cách tiêu thụ chúng đúng và đủ là điều vô cùng quan trọng với người bệnh tiểu đường.
15 loại trái cây người bệnh tiểu đường không nên ăn
Để kiểm soát lượng đường trong máu, người bệnh tiểu đường không nên ăn trái cây gì có chỉ số đường huyết lớn hơn 55 và/hoặc tải lượng đường huyết lớn hơn 20, chẳng hạn như:
Trái cây sấy
15 loại trái cây người bệnh tiểu đường không nên ăn (Ảnh: Internet)
Trái cây sấy, đặc biệt là các loại bổ sung đường, sở hữu hàm lượng đường cao hơn nhiều so với hoa quả tươi. Ví dụ, trung bình 100g mơ sấy có thể chứa khoảng 53.4 g đường, gấp hơn 5 lần hàm lượng đường trong mơ tươi, tương tự với nhiều loại quả khác như nho, đào, mận, chà là,…
Với hàm lượng đường cao như vậy, các loại trái cây sấy khô nên được cân nhắc để tránh hoặc giới hạn hàm lượng tiêu thụ xuống dưới 30g / ngày trong thực đơn cho người đái tháo đường.
Trái cây đóng hộp
Trái cây đóng hộp không chỉ có chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết ở mức trung bình, mà còn tiềm ẩn nguy cơ chứa nhiều đường bổ sung, các chất hóa học, chất bảo quản độc hại. Vì vậy, để tránh tăng lượng đường trong máu và các vấn đề về đường tiêu hóa có hại cho sức khỏe, người bệnh tiểu đường nên hạn chế các loại hoa quả đóng hộp trong thực đơn hàng ngày.
Trái cây đóng hộp có thể có thêm đường, chất bảo quản, chất tạo màu và chất tạo ngọt nhân tạo, làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiểu đường.
Nước ép trái cây
Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ, uống nước ép trái cây có thể làm tăng đường huyết nhanh chóng. Bởi lẽ, so với trái cây tươi, nước ép vừa chứa ít chất xơ, vừa sở hữu hàm lượng đường cao. Do đó, người bệnh tiểu đường nên cân nhắc trước khi bổ sung thức uống này vào chế độ dinh dưỡng.
Sầu riêng
15 loại trái cây người bệnh tiểu đường không nên ăn (Ảnh: Internet)
Tuy sở hữu chỉ số đường huyết tương đối thấp, sầu riêng vẫn nằm trong danh sách những loại trái cây người tiểu đường không nên ăn, do hàm lượng đường cao. Cụ thể, 100 g loại quả này có thể cung cấp khoảng 27 g đường, nhiều gấp 2 – 3 lần các loại trái cây khác. Vì vậy, nếu ăn sầu riêng không điều độ, người bệnh có thể vẫn phải đối mặt với nguy cơ tăng đường huyết và tăng cân.
Mít
Mít nằm trong danh sách những loại trái cây người tiểu đường không nên ăn bởi loại quả này tiềm ẩn nguy cơ gây thừa cân, béo phì. Cụ thể, mít sở hữu chỉ số và tải lượng đường huyết ở mức trung bình, tuy nhiên, loại quả này có thể cung cấp hàm lượng calo tương đối cao. Do đó, người bệnh tiểu đường nên ăn mít với khẩu phần điều độ để tránh tăng cân mất kiểm soát.
Măng cụt
Măng cụt cung cấp hàm lượng đường, calo và tinh bột tương đối cao. Do đó, nếu không kiểm soát khẩu phần trong thực đơn hàng ngày, người bệnh có thể phải đối mặt với nguy cơ tăng đường huyết và nhiều tác dụng phụ khác như thừa cân, béo phì, huyết áp cao,…
Chôm chôm
Chôm chôm năm trong danh sách bệnh tiểu đường không nên ăn trái cây gì do sở hữu hàm lượng đường tương đối cao. Không những vậy, lượng đường trong chôm chôm còn có xu hướng tăng cao khi quả chín, tiềm ẩn nguy cơ làm tăng đường huyết, cholesterol trong máu và kéo theo các bệnh lý tim mạch.
Chuối quá chín
Chuối quá chín nằm trong danh sách những loại trái cây người tiểu đường không nên ăn do sở hữu hàm lượng đường cao. Theo đó, một quả chuối chín nâu có thể chứa khoảng 7.37 g đường fructose, 7.7 g đường glucose. Với hàm lượng đường nếu trên, thực phẩm này tiềm ẩn nguy cơ cao gây tăng đường huyết ở người đái tháo đường nếu ăn trên 3 – 4 quả mỗi lần.
Dưa hấu
15 loại trái cây người bệnh tiểu đường không nên ăn (Ảnh: Internet)
Chỉ số đường huyết của dưa hấu nằm trong mức cao, tiềm ẩn nguy cơ làm tăng lượng đường trong máu, đặc biệt là khi tiêu thụ dưa hấu dưới dạng nước ép.
Ngoài ra, dưa hấu cũng cung cấp tương đối nhiều nước cho cơ thể. Nếu tiêu thụ không kiểm soát loại quả này, người bệnh có thể phải đối mặt với khả năng hấp thụ nước quá mức, gây tăng huyết áp tạm thời và thúc đẩy bệnh tiểu đường khởi phát biến chứng.
Quả dứa (thơm)
Dứa sở hữu chỉ số và tải lượng đường huyết ở mức trung bình. Vì vậy, loại quả này vẫn có khả năng làm tăng hàm lượng đường trong máu nếu không được kiểm soát chặt chẽ khẩu phần. Bên cạnh đó, người bệnh tiểu đường khi lựa chọn tiêu thụ dứa nên ưu tiên ăn quả tươi thay vì uống nước ép. Bởi lẽ nước ép dứa sở hữu lượng đường cao hơn rất nhiều so với dứa tươi.
Dưa lê
Tương tự dưa hấu, dưa lê sở hữu hàm lượng đường và nước tương đối cao. Do đó, loại quả này không những có khả năng gây tăng đường huyết mà còn có thể góp phần kéo theo các tác dụng phụ như tăng huyết áp, suy thận hay các bệnh tim mạch (xơ vữa động mạch, đột quỵ,…)
Đu đủ
Tương tự sầu riêng, đu đủ cũng thuộc danh sách tiểu đường không nên ăn gì bởi hàm lượng đường cao. Không những vậy, dù sở hữu nhiều chất xơ và có tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, loại quả này vẫn tiềm ẩn rủi ro dẫn đến tình trạng đau bụng tiêu chảy nếu tiêu thụ quá mức.
Xoài chín
Xoài chín chứa nhiều đường (14g đường / 100g xoài), làm tăng rủi ro tăng đường huyết ở người bệnh đái tháo đường. Mặt khác, đường trong xoài chủ yếu tốn tại dưới dạng glucose và fructose.
Nếu glucose có thể trực tiếp hấp thụ vào máu, gây tăng đường huyết thì fructose có thể ức chế cơ thể giải phóng leptin, một loại hóc-môn kích thích cảm giác thèm ăn; từ đó, khiến cơ thể có xu hướng gia tăng năng lượng calo nạp vào và làm tăng nguy cơ thừa cân – béo phì.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, người bệnh nên giới hạn khẩu phần xoài chín trong thực đơn hàng ngày ở mức dưới 50g / lần ăn và không nên ăn quá 150g xoài chín / ngày để đảm bảo hàm lượng đường trong máu ở mức an toàn.
Quả vải, nhãn
15 loại trái cây người bệnh tiểu đường không nên ăn (Ảnh: Internet)
Vải cung cấp hàm lượng đường tương đối cao (15.2g đường / 100 g vải), có khả năng làm tăng đường huyết nếu tiêu thụ không kiểm soát.
Đối với người khỏe mạnh, ăn vải mỗi ngày có thể đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể như hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, kiểm soát nồng độ cholesterol,…
Đối với bệnh nhân đái tháo đường, để bảo toàn những lợi ích sức khỏe của vải mà không làm ảnh hưởng đến chỉ số đường huyết, số lượng vải trung bình bạn nên tiêu thụ mỗi lần ăn là không nên quá 5 – 7 quả.
Do hàm lượng đường cao, nên nhãn nằm trong danh sách những loại trái cây người tiểu đường không nên ăn. Vì vậy, nếu không được kiểm soát, việc tiêu thụ quá nhiều nhãn có thể tiềm ẩn nguy cơ tăng đường huyết và các tác dụng phụ khác như huyết áp cao, thừa cân, béo phì,…
Quả hồng
15 loại trái cây người bệnh tiểu đường không nên ăn (Ảnh: Internet)
Quả hồng cũng nằm trong danh sách tiểu đường không nên ăn quả gì bởi hàm lượng cao đường. Loại quả này có thể chứa đến 21.3g đường / trái. Trong đó, phần lớn thuộc loại đường đơn (glucose, fructose, sucrose) nên rất dễ hấp thụ vào máu, góp phần làm tăng đường huyết.
Nguyên tắc chọn trái cây cho người tiểu đường
Chọn trái cây có hàm lượng đường thấp
Người mắc bệnh tiểu đường nên chọn những loại trái cây có hàm lượng đường thấp hơn. Cùng một lượng thức ăn, trái cây có hàm lượng đường thấp hơn sẽ ít gây tăng đường huyết. Hàm lượng carbohydrate trong các loại trái cây khác nhau dao động từ 2% đến 70%. Nên chọn những loại trái cây có hàm lượng đường tương đối thấp.
Nguyên tắc chọn trái cây cho người tiểu đường (Ảnh: Internet)
Bạn có thể ăn nhiều trái cây có hàm lượng đường dưới 5% như táo gai, dưa leo và các loại trái cây khác hoặc các loại trái cây thay thế. Đối với các loại trái cây có hàm lượng đường từ 5%-10%, bạn cũng có thể chọn những loại trái cây có hàm lượng đường vừa phải như táo, ổi, kiwi, bưởi, dâu tây, thanh long, dưa đỏ, khế, mận đen…được sử dụng ở mức độ vừa phải. Nên lựa chọn thận trọng các loại trái cây có hàm lượng đường vừa phải như quýt, nho, măng cụt, lê, cam và anh đào. Nên tránh các loại trái cây hoặc trái cây sấy khô có hàm lượng đường cực cao như hồng, vải thiều, nhãn, mía, đào và tất cả các loại trái cây sấy khô và bảo quản.
Hàm lượng đường <5: Cà chua, dưa, dưa chuột (trái cây thay thế)
Hàm lượng đường 5~10: Dưa đỏ, khế, mận đen, ổi, kiwi, bưởi, dâu, thanh long, táo
Hàm lượng đường 10~15: Quýt, nho, măng cụt, lê, cam, anh đào
Hàm lượng đường >15: Hồng, vải, nhãn, mía, đào, các loại trái cây sấy khô
Chọn loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp
Chỉ số đường huyết (GI) thường phản ánh khả năng của một loại thực phẩm làm tăng lượng đường trong máu trong cơ thể. Thực phẩm GI thấp có thời gian lưu trú lâu trong đường tiêu hóa, tốc độ hấp thu thấp, giải phóng glucose chậm, giá trị đỉnh sau khi glucose đi vào máu thấp và tốc độ giảm chậm. Nói một cách đơn giản, điều đó có nghĩa là lượng đường trong máu tương đối thấp. Người tiểu đường nên chọn trái cây có GI thấp.
Bảng dưới đây cho thấy chỉ số GI trung bình của các loại trái cây khác nhau. Tuy nhiên, cùng một loại trái cây có tác dụng khác nhau đối với lượng đường trong máu do giống, nguồn gốc, độ chín, v.v. Bệnh nhân tiểu đường cần chọn trái cây khác với cách người khỏe mạnh chọn trái cây, cố gắng chọn trái cây không quá ngọt và độ chín thấp.
Theo dõi đường huyết khi ăn trái cây
Có những khác biệt riêng về độ nhạy cảm của từng bệnh nhân tiểu đường đối với đường trái cây. Tình trạng cụ thể của mỗi người là khác nhau và họ có thể đưa ra lựa chọn dựa trên kinh nghiệm thực tế của bản thân. Đồng thời, bạn nên tăng tần suất theo dõi lượng đường trong máu khi ăn trái cây. Nếu lượng đường trong máu dao động đáng kể thì hãy ngừng sử dụng hoặc đến bệnh viện kịp thời.
Kiểm soát việc tiêu thụ hoa quả
Dù là hoa quả có hàm lượng đường thấp không thể ăn không giới hạn và không nên ăn quá nhiều. Nói chung, theo tác động của trái cây đối với lượng đường trong máu, lượng trái cây hàng ngày thường khoảng 100 gam. Tuy nhiên, cần phải quan sát những thay đổi về lượng đường trong máu và lượng đường trong nước tiểu.
Sau khi ăn hoa quả nên giảm bớt đồ ăn chủ yếu. Nếu bạn ăn 200 gam trái cây mỗi ngày (hàm lượng đường trung bình là 10%), bạn nên giảm lượng thức ăn chủ yếu khoảng 25 gam để giữ tổng lượng calo nạp vào hàng ngày không thay đổi. Nếu bạn chỉ tăng lượng trái cây mà không giảm các thực phẩm chủ yếu, lượng carbohydrate tiêu thụ sẽ tăng lên và việc kiểm soát lượng đường trong máu có thể dao động.
Bạn có thể đo lượng đường trong máu trước khi ăn trái cây và hai giờ sau khi ăn trái cây để quan sát xem khả năng kiểm soát lượng đường trong máu của bạn có ổn định sau khi ăn loại trái cây này hay không. Vì vậy bạn có thể lựa chọn những loại trái cây phù hợp với mình.
Nên ăn trái cây vào thời gian phù hợp
Nên ăn trái cây giữa hai bữa ăn chính hoặc một giờ trước khi đi ngủ. Ví dụ: 10 giờ sáng hoặc 3 giờ chiều. Tránh ăn trái cây trước hoặc ngay sau bữa ăn vì điều này sẽ khiến lượng đường trong máu tăng trở lại sau bữa ăn.
10 loại trái cây tốt cho người bệnh tiểu đường
10 loại trái cây tốt cho người bệnh tiểu đường (Ảnh: Internet)
Quả Ổi
Điểm chính: ít đường, giàu vitamin và chất xơ
Ổi có hàm lượng đường thấp, thích hợp cho người bệnh tiểu đường. Nó cũng chứa một lượng lớn vitamin A và C, chất xơ, flavonoid và các khoáng chất như phốt pho, kali, canxi và magiê, rất hữu ích trong việc ngăn ngừa và cải thiện tổn thương do biến chứng tiểu đường.
Dâu tây
Điểm mấu chốt: GI thấp, ít calo, giàu vitamin và khoáng chất.
Dâu tây có lượng calo thấp, có thể ngăn chặn lượng đường trong máu tăng nhanh sau bữa ăn và không làm tăng gánh nặng cho chức năng đảo tụy. Ngoài ra, dâu tây rất giàu vitamin và khoáng chất cũng như chất xơ như carotene và pectin.
Các loại táo
Điểm mấu chốt: GI thấp, hàm lượng đường hợp lý, giàu pectin và chất xơ
Táo có chỉ số GI thấp, hàm lượng đường chủ yếu là fructose, làm tăng lượng đường trong máu từ từ nên thích hợp cho người mắc bệnh tiểu đường. Chất xơ như pectin có trong táo có thể giúp làm giảm lượng đường trong máu tăng mạnh. Ngoài ra, táo còn chứa nhiều kali, vitamin, axit malic và các thành phần có lợi khác. Tuy nhiên, táo sẽ tiết ra nhiều đường tự do hơn khi chín nên người mắc bệnh tiểu đường không nên chọn táo quá chín.
Khoai sâm
Điểm chính: GI thấp, giàu fructooligosaccharides
Rễ của Khoai sâm không chứa tinh bột và chủ yếu bao gồm fructo-oligosacarit, sucrose, fructose và glucose. Trong số đó, fructo-oligosacarit là chất đường chính của yacon, chiếm 45 đến 65% chất khô của cây. trái cây và có nhiều nhất trong số tất cả các loại thực vật. Fructo-oligosacarit là một oligosacarit chức năng, không thể tiêu hóa và hấp thụ bởi dạ dày và ruột non trong cơ thể con người và xâm nhập trực tiếp vào ruột già, do đó, nó không gây tăng lượng đường trong máu và là yếu tố tăng sinh hiệu quả cho vi khuẩn bifidobacteria đường ruột. .
Quả kiwi
Điểm mấu chốt: Hàm lượng inositol cao, giàu chất xơ và vitamin C
Inositol trong quả kiwi dại là một loại rượu đường tự nhiên, rất tốt cho việc điều hòa chuyển hóa đường. Quả Kiwi chứa vitamin C và các vitamin khác, có dinh dưỡng toàn diện, là thực phẩm giàu chất xơ và là loại trái cây lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường. Có sự khác biệt lớn giữa các loại quả kiwi khác nhau.
Chanh
Điểm chính: Rất ít đường và giàu vitamin C
Chanh chứa lượng đường rất thấp và không có khả năng làm tăng lượng đường trong máu; chúng còn chứa một lượng lớn vitamin C, có thể hoạt động như một chất chống oxy hóa trong cơ thể con người, làm tăng độ dẻo dai của mao mạch, thúc đẩy tổng hợp collagen, thúc đẩy tổng hợp kháng thể. , và thúc đẩy sự hấp thụ các chất dinh dưỡng như canxi và sắt. Nó rất hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường để ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm, thúc đẩy các tổn thương mao mạch và loét da do bệnh tiểu đường gây ra, đồng thời có thể tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
Thanh long
Điểm chính: ít đường , ít calo, giàu chất xơ
Thanh long là loại trái cây ít năng lượng, nhiều chất xơ, giàu chất xơ hòa tan trong nước nhưng có hàm lượng sucrose thấp, ít ảnh hưởng đến lượng đường trong máu sau khi ăn nên phù hợp hơn với người mắc bệnh tiểu đường. Thanh long tím còn chứa một lượng lớn anthocyanin có tác dụng chống oxy hóa, có thể làm giảm tác hại của lượng đường huyết cao lên các mô và mạch máu.
Quả Khế
Điểm mấu chốt: hàm lượng nước cao, hàm lượng đường thấp, hàm lượng calo thấp.
Khế có hàm lượng nước cao, hàm lượng calo thấp, cùi êm dịu, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu ứ đọng, làm dịu cổ họng, nhuận tràng. Nó có hàm lượng đường thấp và là loại trái cây thích hợp hơn cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, khế còn chứa một lượng lớn axit citric, axit malic, v.v., có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn, tăng cảm giác thèm ăn và cải thiện chức năng đường tiêu hóa.
Tuy nhiên, khế có chứa một lượng nhỏ độc tố khế, không gây hại cho người có chức năng thận bình thường. Tuy nhiên, nếu bệnh nhân suy thận ăn khế, cơ thể có thể không loại bỏ được chất độc kịp thời, gây ngộ độc cơ thể nghiêm trọng. trường hợp có thể nguy hiểm đến tính mạng. Vì vậy, bệnh nhân suy thận vì nhiều lý do nên ăn ít khế.
Táo gai
Điểm chính: ít đường và giàu flavonoid
Táo gai có hàm lượng đường thấp, giàu vitamin C, carotene, flavonoid, choline, pectin,… giúp điều hòa lượng đường trong máu. Y học cổ truyền Trung Quốc cũng tin rằng táo gai có lợi cho tiêu hóa.
Quả anh đào
Điểm chính: GI thấp, giàu anthocyanin
Giá trị GI của quả anh đào thấp, một số loại thậm chí còn lên tới 22 nên phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường. Đồng thời, anthocyanin giàu trong quả anh đào là chất chống oxy hóa có thể cải thiện độ đàn hồi của thành mạch máu, từ đó kiểm soát sự xuất hiện của các biến chứng tiểu đường. Tuy nhiên, có nhiều loại quả anh đào. Nói một cách tương đối, quả anh đào có vỏ màu đỏ phù hợp hơn với bệnh nhân tiểu đường.
]]>1Jin<![CDATA[Gợi ý 30+ mẫu nail trái cây cực xinh cho mùa hè 2024 thêm tràn ngập sắc màu]]>https://bloganchoi.com/?p=8611232024-06-22T11:42:33Z2024-06-22T11:42:33ZMùa hè đã đến và mang theo những ngày nắng chói chang cùng bầu không khí sôi động. Để tô điểm thêm cho những ngày hè rực rỡ, bạn đừng quên “khoác” lên bộ móng những họa tiết trái cây tươi tắn, ngọt ngào vô cùng “trendy”. Hãy để BlogAnChoi đề cử cho các nàng 30+ mẫu nail trái cây cực xinh cho năm 2024 này nhé!
1. Mẫu nail họa tiết hình quả dâu tây
Dâu tây – loại trái cây quen thuộc với hương vị ngọt ngào, màu sắc tươi tắn luôn là nguồn cảm hứng bất tận cho các tín đồ nail art. Mùa hè này, hãy thử trang trí cho bộ móng thêm xinh xắn và thu hút với những mẫu nail dâu tây cực kỳ dễ thương, trendy và gây ấn tượng với người khác nhé!
Bộ nail dâu tây cực trendy mà các nàng nên thử (Nguồn: Internet)Bộ nail dâu tây cực trendy mà các nàng nên thử (Nguồn: Internet)Bộ nail dâu tây cực trendy mà các nàng nên thử (Nguồn: Internet)Bộ nail dâu tây cực trendy mà các nàng nên thử (Nguồn: Internet)Bộ nail dâu tây cực trendy mà các nàng nên thử (Nguồn: Internet)Bộ nail dâu tây cực trendy mà các nàng nên thử (Nguồn: Internet)Bộ nail dâu tây cực trendy mà các nàng nên thử (Nguồn: Internet)
2. Mẫu nail họa tiết hình quả anh đào
Trái cherry (anh đào) không chỉ là họa tiết được “lăng xê” trong thời trang mà trái anh đào mọng nước quyến rũ còn là “nàng thơ” trên các bộ móng tay xinh đẹp của những cô gái điệu đà. Có vô số kiểu design với cherry mà các nàng có thể thử như: móng tay cherry kẻ ô hồng, móng tay kết hợp các sắc đỏ hồng ngọt ngào hay đính hạt nổi sang trọng,…
Mẫu nail anh đào cho bộ móng thêm rực rỡ (Nguồn: Internet)Mẫu nail anh đào cho bộ móng thêm rực rỡ (Nguồn: Internet)Mẫu nail anh đào cho bộ móng thêm rực rỡ (Nguồn: Internet)Mẫu nail anh đào cho bộ móng thêm rực rỡ (Nguồn: Internet)Mẫu nail anh đào cho bộ móng thêm rực rỡ (Nguồn: Internet)Mẫu nail anh đào cho bộ móng thêm rực rỡ (Nguồn: Internet)Mẫu nail anh đào cho bộ móng thêm rực rỡ (Nguồn: Internet)Mẫu nail anh đào cho bộ móng thêm rực rỡ (Nguồn: Internet)Mẫu nail anh đào cho bộ móng thêm rực rỡ (Nguồn: Internet)Mẫu nail anh đào cho bộ móng thêm rực rỡ (Nguồn: Internet)Mẫu nail anh đào cho bộ móng thêm rực rỡ (Nguồn: Internet)
3. Mẫu nail họa tiết hình quả dưa hấu
Mùa hè đến thì làm sao có thể bỏ qua trái dưa hấu được. Dưới cái nắng oi ả của mùa hè, những trái dưa hấu ngọt mát luôn là món quà giải nhiệt tuyệt vời. Và giờ đây, bạn có thể mang cả hương vị và màu sắc của dưa hấu lên đôi tay với những mẫu nail dưa hấu cực kỳ bắt mắt. Sắc đỏ của loại trái cây này chắc chắn giúp bộ móng của bạn thêm rực rỡ hơn đấy. Mẫu nail dưa hấu vẽ viền móng, trên nền móng trắng hay sơn ombre hồng đều rất đáng mong chờ mà các nàng có thể thử đấy nhé!
Những họa tiết dưa hấu đặc biệt tô điểm cho bộ móng của bạn thêm rực rỡ và thu hút (Nguồn: Internet)Những họa tiết dưa hấu đặc biệt tô điểm cho bộ móng của bạn thêm rực rỡ và thu hút (Nguồn: Internet)Những họa tiết dưa hấu đặc biệt tô điểm cho bộ móng của bạn thêm rực rỡ và thu hút (Nguồn: Internet)Những họa tiết dưa hấu đặc biệt tô điểm cho bộ móng của bạn thêm rực rỡ và thu hút (Nguồn: Internet)Những họa tiết dưa hấu đặc biệt tô điểm cho bộ móng của bạn thêm rực rỡ và thu hút (Nguồn: Internet)Những họa tiết dưa hấu đặc biệt tô điểm cho bộ móng của bạn thêm rực rỡ và thu hút (Nguồn: Internet)
4. Mẫu nail họa tiết hình quả chanh
Những bộ móng màu vàng sáng mang không khí mùa hè, được trang trí bằng những lát chanh tinh tế hoặc những họa tiết chanh rực rỡ chắc chắn sẽ làm bạn thích thú. Bộ sưu tập nail hình quả chanh hứa hẹn sẽ là nguồn cảm hứng bất tận cho bạn thỏa sức sáng tạo và biến hóa với những bộ móng độc đáo, bắt trend.
Mùa hè bùng nổ cùng nail hình quả chanh (Nguồn: Intrenet)Mùa hè bùng nổ cùng nail hình quả chanh (Nguồn: Intrenet)Mùa hè bùng nổ cùng nail hình quả chanh (Nguồn: Intrenet)Mùa hè bùng nổ cùng nail hình quả chanh (Nguồn: Intrenet)
5. Mẫu nail kết hợp nhiều loại trái cây
Nếu như bạn đang phân vân không biết nên tô điểm cho bộ móng của mình bằng loại quả nào thì sao không thử mang cả hương vị, sắc màu của tất cả các loại trái cây trong cùng bộ móng. Từ những quả cam mọng nước, dâu tây thơm ngon đến những trái chanh ngập tràn sắc nắng,…mỗi loại trái cây đều tạo thêm nét vui tươi và độc đáo cho bộ nail của bạn.
Nail kết hợp nhiều loại trái cây mang đến sự đa dạng về màu sắc và họa tiết (Nguồn: Internet)Nail kết hợp nhiều loại trái cây mang đến sự đa dạng về màu sắc và họa tiết (Nguồn: Internet)Nail kết hợp nhiều loại trái cây mang đến sự đa dạng về màu sắc và họa tiết (Nguồn: Internet)Nail kết hợp nhiều loại trái cây mang đến sự đa dạng về màu sắc và họa tiết (Nguồn: Internet)Nail kết hợp nhiều loại trái cây mang đến sự đa dạng về màu sắc và họa tiết (Nguồn: Internet)
Đừng quên ghé qua chuyên mục Làm đẹp của BloAnChoi mỗi ngày để cấp nhật những xu hướng mới nhất nhé!
]]>1hongphuongbach<![CDATA[7 ngày uống nước detox cho da – hành trình tái tạo làn da tươi sáng]]>https://bloganchoi.com/?p=8592322024-06-13T00:39:38Z2024-06-13T00:39:38ZLàn da tươi sáng và mịn màng không chỉ là mơ ước của nhiều cô gái mà còn là biểu hiện của sức khỏe thể chất. Để đạt được điều này, việc detox da bằng các loại nước uống từ thiên nhiên là một phương pháp hiệu quả và an toàn. Hãy cùng khám phá hành trình 7 ngày uống nước detox cho da, giúp thanh lọc cơ thể, cung cấp dưỡng chất cần thiết, và tái tạo làn da từ bên trong. Với những nguyên liệu dễ tìm và các công thức đơn giản, bạn sẽ nhanh chóng cảm nhận được sự thay đổi tích cực trên làn da của mình.
Cách làm: Khuấy đều nước cốt chanh, cùng nước cốt gừng với nước lọc. Nếu không muốn nhiều vị gừng bạn có thể đổi thành gừng thái lát.
Nước chanh gừng là một sự kết hợp giúp làn da hồng hào hơn (Nguồn: Internet)
Lợi ích cho da: Chanh giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ da khỏi tác động của các gốc tự do, đẩy nhanh sự sản sinh collagen, giúp da săn chắc và sáng mịn. Chanh còn có tác dụng loại bỏ độc tố khỏi gan và cơ thể, giúp da không bị nổi mụn cũng như xỉn màu. Gừng có đặc tính chống viêm, tăng cường tuần hoàn máu đồng thời hỗ trợ quá trình hấp thụ dưỡng chất cho cơ thể, qua đó cải thiện sức khỏe làn da của bạn hằng ngày.
Ngày 2: Nước dưa leo bạc hà
Nguyên liệu: 1 quả dưa leo, vài lá bạc hà tươi, 1 lít nước.
Cách làm: Thái dưa leo thành lát mỏng, thêm lá bạc hà đã được vò dập vào nước. Lắc đều liên tục và để ngâm trong khoảng 15 phút.
Detox bằng nước dưa leo bạc hà giúp bạn vừa đẹp da giữ dáng (Nguồn: Internet)
Dưa leo chứa nhiều nước và silica, một khoáng chất giúp cải thiện độ đàn hồi của da. Trong đó bạc hà có công hiệu làm dịu, làm mát da, đồng thời giảm viêm hiệu quả. Bạc hà còn có khả năng kháng khuẩn tốt, giúp ngăn ngừa vi khuẩn và làm sạch da từ bên trong.
Ngày 3: Nước chanh dâu tây
Nguyên liệu: 5 đến 6 quả dâu tây, 1 quả chanh, 1 lít nước.
Cách làm: Nghiền nhuyễn dâu tây, thêm nước vừa đủ uống. Sau đó, bạn bỏ thêm chanh đã thái lát để hoàn thiện đồ uống của mình.
Nước chanh dâu tây là một công thức thơm ngon cho hành trình detox (Nguồn: Internet)
Lợi ích cho da: Dâu tây là một loại quả có chất anthocyanins, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và ô nhiễm môi trường, đồng thời giảm thâm nám. Axit ellagic trong dâu tây cũng ngăn collagen trong da bị mất đi. Với công thức này, chanh sẽ phát huy khả năng kiềm dầu và se khít lỗ chân lông, giúp da mịn màng hơn.
Ngày 4: Nước táo và quế
Nguyên liệu: 1 quả táo, 1 thanh quế, 1 lít nước.
Cách làm: Thái lát táo, thêm thanh quế vào nước. Ngâm trong khoảng 15 đến 30 phút trước khi uống.
Sự kết hợp mùi hương của táo và quế sẽ khiến bạn mê mẩn (Nguồn: Internet)
Lợi ích cho da: Táo chứa nhiều vitamin A, C, và các chất như quercetin giúp tăng cường độ đàn hồi và làm sáng da. Táo cũng chứa axit malic, giúp tẩy tế bào chết nhẹ nhàng và làm sáng da. Quế có mùi thơm đặc trưng, có tác dụng làm lưu thông máu tốt, giúp mang lại làn da hồng hào và khỏe mạnh.
Ngày 5: Nước dưa hấu húng quế
Dưa hấu giúp cung cấp độ ẩm và dưỡng chất cho da, chứa lycopene để bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV. Bên cạnh đó, húng quế là thảo dược có tính kháng viêm, ngăn ngừa mụn.
Nguyên liệu: 30g dưa hấu, vài lá húng quế tươi, 1 lít nước.
Cách làm: Thái miếng hoặc nghiền nhuyễn dưa hấu sau đó thêm nước vừa đủ. Bạn có thể bỏ thêm lá húng quế để tăng hương vị. Lắc đều để nguyên liệu hòa quyện.
Dưa hấu húng quế không chỉ là thức uống đẹp da mà còn giúp giải nhiệt mùa hè (Nguồn: Internet)
Cách làm: Vắt cam lấy nước nguyên chất, thêm vài lát gừng thái mỏng đập dập.
Nước cam gừng giúp cải thiện sức khỏe và bổ sung dưỡng chất cho da (Nguồn: Internet)
Cam là nguyên liệu giàu vitamin C và flavonoids, giúp làm sáng da, tăng cường sản sinh collagen. Gừng có đặc tính chống viêm, tăng cường tuần hoàn máu đồng thời hỗ trợ quá trình hấp thụ dưỡng chất cho cơ thể, qua đó cải thiện sức khỏe làn da của bạn hằng ngày.
Ngày 7: Nước dứa bạc hà
Nguyên liệu: 35g dứa, vài lá bạc hà tươi, 1 lít nước.
Cách làm: Thái miếng dứa, thêm lá bạc hà đã vò dập vào nước. Ngâm trong khoảng 15 phút trước khi uống.
Lợi ích cho da: Dứa chứa enzyme bromelain làm tăng cường quá trình tái tạo da, giúp da trở nên mịn màng và sáng khỏe. Nguyên liệu bạc hà có khả năng ngăn ngừa vi khuẩn, bã nhờn và mang lại cảm giác tươi mát cho làn da.
Dứa bạc hà sẽ giúp làn da của bạn trẻ trung, tươi mới hơn (Nguồn: Internet)
Kết thúc 7 ngày uống nước detox, bạn sẽ cảm nhận làn da tươi sáng, căng mịn và khỏe mạnh hơn. Đừng quên duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và chăm sóc da đúng cách để giữ gìn vẻ đẹp lâu dài.
Hãy thường xuyên ghé BlogAnChoi để cập nhật những thông tin mới nhất nhé!
]]>1Nghêu<![CDATA[Gợi ý 6 món sinh tố hoa quả “độc lạ” nhưng cực ngon và bổ dưỡng]]>https://bloganchoi.com/?p=8081732024-05-30T09:37:42Z2024-05-30T09:37:42ZSinh tố hoa quả là một trong những loại thức uống yêu thích của nhiều người ở nhiều độ tuổi. Hoa quả chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe như: A, E, K… Là nguồn cung cấp dinh dưỡng tự nhiên và vừa túi tiền được nhiều người lựa chọn. Dưới đây là 6 công thức sinh tố thơm ngon bổ dưỡng mà bạn có thể thử vào mùa hè này để tăng sức đề kháng cũng như gia tăng niềm vui ăn uống.
1. Sinh tố bơ chuối
Bơ và chuối là hai loại hoa quả chứa nhiều chất dinh dưỡng và bổ dưỡng cho cơ thể. Bơ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như tăng cường chức năng tim mạch, hệ miễn dịch, mắt, xương khớp,… kết hợp cùng chuối là loại trái cây giá rẻ quen thuộc với mọi gia đình chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu giúp kiểm soát đường huyết, chống oxy hóa,…
Sinh tố bơ chuối (Ảnh: Internet)
Kết hợp hai loại hoa quả này với nhau sẽ đem đến một món sinh tố vừa hấp dẫn, thơm ngon lại vô cùng tuyệt vời cho việc bảo vệ và nâng cao sức khỏe. Bạn cũng có thể thêm vào một vài loại hạt như hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt óc chó… để món nước ép càng thêm béo bùi nịnh miệng.
2: Sinh tố lê và dưa chuột
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình trong 100g quả lê cung cấp rất nhiều dưỡng chất bổ ích, bao gồm: canxi, chất xơ, kali, protein, photpho, và các loại vitamin cần thiết khác như A, B, C…
Nhìn vào bảng thành phần dinh dưỡng của quả lê ta cũng có thể thấy loại trái cây này thực sự có ích đối với sức khỏe con người. Cụ thể ăn lê có thể giúp ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm, bổ sung chất xơ, cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, giảm hàm lượng cholesterol trong máu nhờ hay hạn chế nguy cơ mắc tiểu đường type 2 và bảo vệ sức khỏe hệ tim mạch…
Sinh tố lê và dưa chuột (Ảnh: Internet)
Còn dưa chuột có chứa đến 95% thành phần là nước, vì vậy đây là loại thức ăn cung cấp độ ẩm cho cơ thể cực kỳ hiệu quả, giúp làm mát và giải độc. Lượng nước trong thành phần của dưa chuột cũng đóng vai trò như một thiết bị làm sạch, giúp loại bỏ nguồn độc tố, chất thải đang còn tích tụ trong cơ thể ra bên ngoài, hạn chế sự lắng cặn gây ra sỏi thận.
Dưa chuột cũng chứa nhiều vitamin C và có chứa hàm lượng kali rất cao, lên đến 152mg. Đây là chất có tác dụng hỗ trợ điều hòa và ổn định huyết áp. Theo nhiều nghiên cứu đã được thực hiện, việc bổ sung kali đầy đủ sẽ ngăn ngừa khả năng đột quỵ, đồng thời cải thiện/ giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
3. Sinh tố dâu tây và chuối
Dâu tây là loại hoa quả yêu thích của nhiều người. Những trái dâu tươi chín mọng không chỉ ngon miệng mà còn đem đến cho chúng ta nhiều lợi ích sức khỏe vì dâu tây chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho tim như axit ellagic và flavonoid như anthocyanin, catechin, quercetin và kaempferol. Theo một nghiên cứu, các hợp chất phenolic này giúp hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch bằng cách ức chế sự hình thành cholesterol toàn phần và LDL (có hại).
Sinh tố dâu tây và chuối (Ảnh: Internet)
Dâu tây rất giàu chất xơ và vitamin C, một cặp chất dinh dưỡng tuyệt vời để giảm stress oxy hóa, có thể hỗ trợ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư. Thêm vào đó, dâu tây là một nguồn cung cấp kali dồi dào, đã được chứng minh là giúp bảo vệ chống lại bệnh tim. Kali có thể giúp hỗ trợ giảm huyết áp, vì nó giúp giảm tác động của natri lên huyết áp.
Kết hợp dâu tây cùng chuối sẽ giúp bạn bổ sung thêm vitamin K cho cơ thể. Đây sẽ là một sự kết hợp độc đáo mà bạn không thể bỏ qua trong mùa hè này.
4. Sinh tố táo và cà rốt
Táo là loại trái cây chứa thành phần dinh dưỡng đa dạng, bao gồm chất xơ, nguyên tố vi lượng, nước, vitamin và các chất chống oxy hóa. Sử dụng một quả táo mỗi ngày sẽ giúp giảm cholesterol và bảo vệ tim mạch, bảo vệ sức khỏe răng miệng và giảmnguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Sinh tố táo và cà rốt (Ảnh: Internet)
Còn cà rốt là một trong những thực phẩm cực tốt cho sức khỏe chúng ta. Các tác dụng tuyệt vời của cà rốt có thể kể đến: Giúp giảm nguy cơ ung thư, giảm cholesterol trong máu, hỗ trợ quá trình giảm cân, cải thiện sức khỏe của mắt… Kết hợp táo và cà rốt sẽ giúp bạn có được một món sinh tố thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng.
5. Sinh tố thanh long và việt quất
Nhắc đến trái cây nhiệt đới, hẳn là không thể bỏ qua quả thanh long – loại trái cây ngọt mát, chứa rất nhiều dinh dưỡng và lợi ích đối với sức khỏe. Thanh long có tác dụng chống lão hóa, giúp ngăn ngừa ung thư, bổ máu, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa…
Việt quất chứa ít calo và vô cùng tốt cho sức khỏe, thậm chí còn được coi là một loại “siêu thực phẩm” nhờ chứa một lượng lớn vitamin, hợp chất thực vật có lợi và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích, ví dụ như điều chỉnh lượng đường trong máu, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ.
Sự kết hợp lạ mà ngon giữa thanh long và việt quất (Ảnh: Internet)
Mặc dù nhỏ bé nhưng loại quả này chứa rất nhiều vitamn và khoáng chất. Điều quan trọng là chúng giúp kiểm soát cholesterol, có khả năng giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm huyết áp… và về tổng thể loại quả này làm giảm phản ứng viêm trong mạch máu và do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Kết hợp thanh long với việt quất sẽ giúp bạn có một món sinh tố màu sắc bắt mắt cùng hương vị thơm ngon.
6. Sinh tố cam và bơ
Cam là loại hoa quả được mọi người yêu thích và sử dụng đặc biệt nhiều nhất vào mùa hè. Cam chứa nhiều vitamin C, giúp củng cố hệ miễn dịch, giải nhiệt, cân bằng huyết áp… Còn quả Bơ là thực phẩm chứa nhiều chất béo lành mạnh, giúp kiểm soát huyết áp, bảo vệ da và mắt, giảm trầm cảm… Kết hợp cam và bơ là một sự “mix and match” tuyệt vời để tạo nên một loại sinh tố siêu bổ dưỡng cho cơ thể vào những ngày hè oi bức.
]]>1Linhlinh<![CDATA[13 món sinh tố nhiều dinh dưỡng và thơm ngon tốt cho sức khỏe có thể tự làm tại nhà]]>https://bloganchoi.com/?p=8418102024-04-02T10:52:38Z2024-04-02T10:52:38ZBạn muốn bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể nhưng không có nhiều thời gian? Những cách làm sinh tố dưới đây là giải pháp hoàn hảo cho những người bận rộn với những nguyên liệu đơn giản cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa.
Lưu ý khi làm sinh tố để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể
Không phải sinh tố nào cũng lành mạnh và bổ dưỡng. Hàm lượng đường có thể lên tới 50 gram chỉ trong một ly sinh tố, đến từ các nguyên liệu như trái cây hoặc đường phụ gia được cho thêm vào. Điều này sẽ gây ra sự tăng đột biến lượng đường trong máu và có thể khiến bạn cảm thấy đói nhanh sau khi uống.
Tự làm sinh tố tại nhà để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể (Ảnh: Internet)
Các công thức làm sinh tố lành mạnh thường sử dụng nguyên liệu chứa protein, carbohydrate ở dạng tinh bột, carbohydrate không tinh bột (như rau xanh) và chất béo lành mạnh. Bạn phải sử dụng 5 thành phần dinh dưỡng cơ bản là carbohydrate không tinh bột, carbohydrate tinh bột – đường, chất béo, protein và nguyên liệu tạo hương vị.
Tất cả các công thức làm sinh tố tại nhà dưới đây đều chứa các thành phần này để đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của bạn.
Các công thức sinh tố lành mạnh đầy đủ dinh dưỡng có thể tự làm tại nhà
Sinh tố củ dền – bơ – hạnh nhân
Sinh tố củ dền – bơ – hạnh nhân (Ảnh: Internet)
Nếu bạn thích ăn củ dền thì có nhiều cách để đưa chúng vào chế độ ăn hàng ngày. Củ dền là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp vào chế độ ăn uống vì có tác dụng chống viêm và giải độc, đặc biệt đã được chứng minh là giúp giảm huyết áp cao và cải thiện sức khỏe tiêu hóa cũng như thành tích thể thao.
Sinh tố chuối dâu tây
Sinh tố chuối dâu tây (Ảnh: Internet)
Sự kết hợp cổ điển gồm chuối và dâu tây được rất nhiều người yêu thích vì hương vị của chúng kết hợp rất tốt với nhau. Điều làm cho món sinh tố đặc biệt này trở nên bổ dưỡng là có rất nhiều chất chống oxy hóa và hợp chất thực vật từ dâu tây như anthocyanin, tannin, flavonol, resveratrol, axit ellagic và catechin.
Sinh tố bí đỏ với gia vị cay
Sinh tố bí đỏ với gia vị cay (Ảnh: Internet)
Các loại gia vị cay có thể dùng cho món này bao gồm gừng tươi và quế xay, hạt tiêu đen, ớt, tỏi. Bạn có thể dễ dàng thêm các loại gia vị này vào bất kỳ món ăn ngọt hay mặn nào như canh, xào, chiên, đồ chấm, hoặc một ly sinh tố như thế này. Điều tuyệt vời của công thức sinh tố này là nó cũng rất giàu chất xơ từ bí ngô.
Sinh tố việt quất và kefir hỗ trợ sức khỏe đường ruột
Sinh tố việt quất và kefir (Ảnh: Internet)
Món sinh tố này chứa các thành phần hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa của bạn như kefir (một loại đồ uống lên men có chứa lợi khuẩn) và sữa chua, hạt lanh, đậu và trái cây – rất giàu chất xơ và chất chống oxy hóa tuyệt vời cho sức khỏe.
Sinh tố gừng dâu tây
Sinh tố gừng dâu tây (Ảnh: Internet)
Nếu bạn không thích những món sinh tố quá ngọt thì đây là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Cho thêm gừng trong công thức này giúp cân bằng độ ngọt của dâu tây và cũng là một cách tuyệt vời để tạo ra hương vị mới lạ cho món sinh tố dâu bình thường của bạn.
Sinh tố rau bina 5 phút
Sinh tố rau bina 5 phút (Ảnh: Internet)
Rau bina chứa nhiều sắt, canxi, vitamin K, vitamin A, vitamin C và chất xơ, là thực phẩm tuyệt vời để ăn hàng ngày. Có rất nhiều công thức sinh tố với rau bina và bạn có thể kết hợp bất kỳ nguyên liệu nào với nó để tạo ra nhiều món sinh tố thay đổi mỗi ngày.
Sinh tố rau xanh hỗn hợp
Sinh tố rau xanh hỗn hợp (Ảnh: Internet)
Chỉ đơn giản là một ly sinh tố gồm nhiều loại rau màu xanh với nhiều chất dinh dưỡng và dễ tiêu hóa. Bạn có thể sử dụng rau sống hữu cơ, rau xanh và trái cây, sáng tạo với bất kỳ loại rau xanh và trái cây nào tùy theo mùa trong năm.
Sinh tố chuối việt quất với granola
Sinh tố chuối việt quất với granola (Ảnh: Internet)
Món sinh tố này chứa nhiều chất chống oxy hóa từ quả việt quất và granola tự làm. Ngoài ra cũng có thể cho thêm các loại rau xanh để có màu đẹp mắt.
Sinh tố matcha xoài
Sinh tố matcha xoài (Ảnh: Internet)
Trà xanh, đặc biệt là matcha, giúp tạo hương vị thơm ngon và kết cấu mịn màng. Nó có chứa caffeine nhưng không nhiều như cà phê, vì vậy đây là sự thay thế tuyệt vời cho những người nhạy cảm với caffeine. Giống như bạn có thể thưởng thức matcha trong một ly latte, nó cũng có thể được sử dụng trong món sinh tố trái cây để tạo ra món đồ uống buổi sáng nhanh gọn và bổ dưỡng để bạn mang đi.
Sinh tố quả bơ với gừng
Sinh tố quả bơ với gừng (Ảnh: Internet)
Đây là món sinh tố giúp bạn cảm thấy no lâu nhưng cũng rất tốt cho hệ tiêu hóa, cung cấp đủ năng lượng để bạn làm việc vào buổi sáng. Cho thêm nước chanh và gừng giúp hỗ trợ tiêu hóa, cùng với chất béo lành mạnh từ quả bơ giúp bạn no lâu và cải thiện làn da.
Sinh tố dừa và trái cây
Sinh tố dừa và trái cây (Ảnh: Internet)
Món sinh tố này sẽ khiến bạn cảm thấy như đang ở một khu nghỉ mát bên bãi biển. Dừa là nguyên liệu chính của công thức này, mang lại nhiều chất béo, chất xơ và hương vị thơm ngon.
Sinh tố dâu tây
Sinh tố dâu tây (Ảnh: Internet)
Món sinh tố này có vị ngon đến nỗi nó có thể trở thành món tráng miệng thường xuyên cho bữa ăn hàng ngày. Chất xơ và các chất chống oxy hóa lành mạnh làm cho nó trở thành một lựa chọn bổ dưỡng cho bất kỳ thời điểm nào trong ngày.
Sinh tố chuối với bơ đậu phộng và sô cô la
Sinh tố chuối với bơ đậu phộng và sô cô la (Ảnh: Internet)
Sự kết hợp cổ điển của bơ đậu phộng sô cô la tạo ra hương vị siêu ngon để bạn có thể thưởng thức mỗi khi cảm thấy thiếu năng lượng.
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>1Nguyễn Thị Diệu Linh<![CDATA[Tiết lộ 8 loại thực phẩm giúp nuôi dưỡng da từ bên trong]]>https://bloganchoi.com/?p=8175602024-01-28T14:44:33Z2024-01-28T14:44:33ZLàn da khỏe mạnh và rạng rỡ không chỉ là kết quả của việc chăm sóc da bề ngoài mà còn phụ thuộc lớn vào chế độ dinh dưỡng từ bên trong. Thực phẩm không chỉ cung cấp dưỡng chất quan trọng cho làn da mà còn giúp duy trì độ ẩm, đề kháng và sự đàn hồi cho da, giúp bạn có một làn da trông trẻ trung và khỏe mạnh. Hãy cùng khám phá những “thần dược” tự nhiên – chìa khóa dưỡng da từ bên trong nhé!
1. Quả mâm xôi
Được biết đến với hàm lượng vitamin C cao, mâm xôi đóng vai trò chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn chặn tác động của tia UV và tác nhân lão hóa. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa như anthocyanin, quercetin và resveratrol trong mâm xôi giúp bảo vệ tế bào da khỏi tổn thương từ gốc tự do, mang lại cho làn da vẻ trẻ trung và rạng rỡ.
Mâm xôi giúp dưỡng da từ bên trong(Nguồn: Internet)
Không chỉ là một nguồn cung cấp vitamin, mâm xôi còn chứa các chất dinh dưỡng như vitamin K, mangan và các chất chống oxy hóa khác, giúp duy trì độ đàn hồi của da, đồng thời giảm xuất hiện nếp nhăn và tăng cường sự săn chắc cho làn da.
2. Hạt hạnh nhân
Hạt hạnh nhân không chỉ là một loại thực phẩm ngon miệng mà còn là một nguồn dưỡng chất quý báu giúp tăng cường sức khỏe, đặc biệt là cho làn da. Với hàm lượng vitamin E đáng kể, hạt hạnh nhân trở thành một nguồn cung cấp chất chống ô nhiễm mạnh mẽ, giúp bảo vệ da khỏi tác động của tia UV và ngăn chặn sự tổn thương của tế bào da do gốc tự do.
Hạnh nhân giàu vitamin E, rất tốt cho làn da(Nguồn: Internet)
Ngoài ra, axit béo omega-3 có trong hạt hạnh nhân không chỉ giúp giảm viêm và làm dịu làn da mà còn hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào, giúp da trở nên mềm mại và mịn màng.
3. Cá hồi
Cá hồi là một kho tàng dưỡng chất quan trọng, đặc biệt là cho làn da khỏe mạnh. Với hàm lượng axit béo omega-3, đặc biệt là EPA và DHA, cá hồi đóng vai trò quan trọng trong việc chăm sóc làn da từ bên trong.
Cá hồi là một trong những thực phẩm dưỡng da hiệu quả(Nguồn: Internet)
Axit béo omega-3 trong cá hồi không chỉ có tác dụng làm dịu và tái tạo tế bào mà còn giúp da trở nên mềm mại và săn chắc. Những chất này cũng chống lại tác động của tác nhân lão hóa, giúp duy trì sự trẻ trung và rạng rỡ cho làn da. Bên cạnh đó, cá hồi cũng cung cấp các chất dinh dưỡng như astaxanthin, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ da khỏi tác động của tia UV và tác nhân ô nhiễm.
4. Rau củ xanh
Rau củ xanh không chỉ là những nguồn thực phẩm dinh dưỡng mà còn là “bí mật” làm đẹp cho làn da. Vitamin A, có trong rất nhiều loại rau củ xanh như rau cải xanh, cần tây và cà chua, đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích sự tái tạo tế bào da. Điều này không chỉ giúp giảm nếp nhăn mà còn tăng cường độ đàn hồi giúp cho làn da trở nên mềm mại và trẻ trung.
rau củ xanh rất giàu dưỡng chất(Nguồn: Internet)
Vitamin C, được tìm thấy chủ yếu trong cà chua, bí ngô và cà rốt là chất hỗ trợ quá trình sản xuất collagen. Sự kết hợp này giúp làm tăng độ đàn hồi của da và ngăn chặn tác động của tia UV. Vitamin K, một thành phần quan trọng trong rau cải xanh, đóng vai trò trong việc giảm thâm và bọng mắt, mang lại vẻ tươi tắn và sức sống cho vùng da quanh mắt.
5. Dâu tây
Với hàm lượng vitamin C cao, dâu chính là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Vitamin C không chỉ giúp làm mờ các vết thâm và nám trên da mà còn kích thích sản xuất collagen, tăng cường sự đàn hồi của làn da. Đồng thời giúp ngăn chặn tác động của tia UV và các tác nhân lão hóa.
Dâu vừa mọng nước vừa rất giàu vitamin(Nguồn: Internet)
Ngoài ra, dâu còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như anthocyanin và quercetin, giúp ngăn chặn quá trình oxi hóa tế bào, bảo vệ làn da khỏi tổn thương gốc tự do. Các chất chống vi khuẩn và chống viêm trong dâu cũng hỗ trợ kiểm soát tình trạng da mụn và giảm sưng đỏ.
6. Cà chua
Một trong những đặc điểm nổi bật của cà chua là hàm lượng vitamin C đáng kể, chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ làn da khỏi tác động có hại của tia UV và tác nhân lão hóa.
Cà chua giàu khoáng chất và vitamin giúp làm đẹp da từ sâu bên trong(Nguồn: Internet)
Ngoài ra, cà chua cũng là nguồn vitamin K, giúp giảm thâm và bọng mắt, tạo ra vẻ tươi tắn và sức sống cho vùng da xung quanh mắt. Sự kết hợp của hai loại vitamin này không chỉ giúp da trở nên mềm mại và đàn hồi mà còn giảm rủi ro của việc xuất hiện nếp nhăn và tình trạng da mệt mỏi
7. Nước lọc
Mặc dù nhiều người bỏ qua, nhưng nước lọc lại là một trong những loại đồ uống có hiệu quả trực tiếp nhất lên làn da của bạn. Việc duy trì một lượng nước đủ trong cơ thể thông qua việc uống nước lọc không chỉ giúp da giữ được độ ẩm tự nhiên mà còn ngăn chặn tình trạng da khô và mất nước.
Uống nước đều đặn mỗi ngày sẽ có một làn da khỏe đẹp(Nguồn: Internet)
Việc uống nước lọc cũng hỗ trợ quá trình tiêu hóa, tăng cường sự hấp thụ chất dinh dưỡng từ thức ăn, điều này có lợi lớn cho sức khỏe da. Đồng thời, nước lọc đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát tình trạng da mụn, giúp làn da trở nên tươi sáng và khỏe mạnh hơn. Vì vậy, việc thực hiện thói quen uống đủ nước lọc hàng ngày không chỉ là biện pháp chăm sóc cơ bản mà còn là bí mật giữ cho làn da luôn tràn đầy sức sống.
8. Quả lựu
Là một loại trái cây phổ biến, lựu được biết đến là nguồn dưỡng chất quý giá, đặc biệt là đối với làn da. Chứa nhiều chất chống oxy hóa như polyphenol và anthocyanin, quả lựu đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ làn da khỏi tác động của tác nhân gốc tự do và tác động có hại của tia UV, giúp làn da tránh khỏi quá trình lão hóa.
Lựu được biết đến như một nguồn dinh dưỡng cao đối với làn da(Nguồn: Internet)
Không chỉ vậy, quả lựu còn là nguồn vitamin C quan trọng, kích thích sản xuất collagen – một chất quan trọng giúp da giữ được sự đàn hồi và săn chắc. Vitamin C cũng đóng vai trò trong quá trình tái tạo tế bào da, giúp làn da luôn tươi trẻ và rạng rỡ.
Tham khảo thêm nhiều bài viết thú vị của BlogAnChoi:
Hãy đưa những siêu thực phẩm này vào đĩa ăn của bạn để hưởng lợi ích toàn diện cho vẻ đẹp và sức khỏe. Đừng quên rằng làn da đẹp xuất phát từ sự cân bằng nội tiết tố và dưỡng chất, và việc đầu tiên để có được làn da khỏe mạnh là bắt đầu từ những gì chúng ta ăn.
]]>1cinishttps://wordpress.com/home/gacsachapmai.wordpress.com<![CDATA[10 sự thật thú vị về những loại cây trái phổ biến trên thế giới]]>https://bloganchoi.com/?p=7477572023-10-24T14:34:51Z2023-10-24T14:34:51ZNhững loại cây trái chúng ta quen thuộc cũng có một lịch sử phát triển lâu dài và ẩn chứa những thông tin thú vị. Cùng BlogAnChoi tìm hiểu 10 sự thật thú vị về những loại cây trái phổ biến trên thế giới nào.
1. Quốc tịch của quả kiwi
Quả kiwi có nguồn gốc từ Trung Quốc (Ảnh: Internet)
Quả kiwi được đặt theo tên của loài chim cùng tên đặc hữu của New Zealand do có màu nâu mờ giống nhau. Tuy nhiên, quả kiwi có nguồn gốc từ Trung Quốc với tên là “quả đào khỉ”. Sau này, người Anh gọi nó là quả lý gai Trung Quốc.
Vào đầu thế kỷ 20, hiệu trưởng một trường đại học ở New Zealand đã mang về hạt giống kiwi từ Trung Quốc. Sau vài thập kỷ, New Zealand bắt đầu xuất khẩu loại quả này sang Mỹ.
2. Sự tôn thờ của quả dứa
Dứa là món thể hiện sự giàu có (Ảnh: Internet)
Vị ngọt đậm đà của dứa đã khiến nó trở thành món ăn chủ yếu trong các bữa tiệc và nghi lễ văn hóa quan trọng tại vùng biển Caribe. Trong chuyến hành trình thứ hai của Columbus tới đây, các thủy thủ của ông đã vô tình tìm thấy dứa bên cạnh các chậu chứa các bộ phận cơ thể người – bằng chứng về việc ăn thịt đồng loại – tại một ngôi làng Carib bị bỏ hoang.
Khi được đưa trở lại châu Âu, dứa được coi là kiệt tác ẩm thực của thiên nhiên, một món ăn miền nhiệt đới dành riêng cho hoàng gia Anh trong những bữa tiệc xa hoa vì hồi đó không có nhiều đồ ngọt.
Những người phụ nữ ở nước Mỹ thuộc địa lúc đó đã cạnh tranh với nhau trong việc bài trí các món ăn, với quả dứa là món trang trí vua và là bằng chứng của sự giàu có. Do cực kỳ hiếm nên các cửa hàng đã cho thuê loại trái cây này để các bà chủ gia đình trưng bày, sau đó ho sẽ trả chúng lại để bán làm thực phẩm.
3. Độc tính của cà chua
Cà chua bị người châu Âu cho là có độc trong hơn hai thế kỷ (Ảnh: Internet)
Là một thành viên của họ cà độc nổi tiếng, cà chua màu đỏ tươi bị người châu Âu cho là có độc trong hơn hai thế kỷ.
Những người châu Âu giàu có đã chết vì ngộ độc sau khi ăn cà chua trên đĩa thiếc vì axit từ cà chua giải phóng chì – một thành phần của hợp kim thiếc vào thời điểm đó – tạo ra sự kết hợp chết người giữa bộ đồ ăn và cà chua.
Điều thú vị là cuộc Nội chiến Mỹ đã khiến cà chua trở thành tâm điểm chú ý ở đây. Là loại thực phẩm phát triển nhanh, dễ đóng hộp, cà chua thống trị thị trường đồ hộp của binh lính hai bên. Năm 1880, nông dân Ý đã phổ biến cà chua ở châu Âu như một nguyên liệu ăn được trong sự ra đời của bánh pizza và loại bỏ mọi nỗi sợ hãi về loại trái cây này.
4. Sự cứu rỗi của quả bơ
Vị cứu tinh giúp bơ thoát khỏi sự tuyệt chủng chính là con người (Ảnh: Internet)
Sau sự tuyệt chủng của kỷ băng hà, 3/4 tổng số loài động vật cỡ lớn – những loài giúp phân tán hạt bơ – đã bị xóa sổ. Vị cứu tinh giúp loại trái cây này thoát khỏi sự tuyệt chủng chính là chúng ta.
Người Trung Mỹ đã trồng bơ thành công và đặt tên cho loại quả này theo hình dáng giống với tinh hoàn của nó, từ đó gợi lên sự liên tưởng thần bí của trái bơ với tình dục. Vào thời Aztec, quả bơ được cho là một loại thuốc kích thích tình dục mạnh đến mức những cô gái còn trinh bị cấm ra khỏi nhà khi nông dân thu hoạch bơ!
5. Truyền thống của bí ngô
Bí ngô (Ảnh: Internet)
Từ khoảng năm 1633, bí ngô đã được ca ngợi bởi thời gian bảo quản lâu và hương vị ngọt ngào, bổ dưỡng của nó.
Những chiếc đèn Halloween đầu tiên được làm từ than đốt đặt trong các loại rau củ đào rỗng như củ cải và khoai tây. Khi truyền thống này đến Mỹ, bí ngô đã được trồng thông qua chọn lọc nhân tạo và được bất tử hóa như một loại trái cây vui vẻ của mùa thu hoạch và lễ Halloween.
6. Sự phổ biến của ớt
Ớt rất được yêu thích (Ảnh: Internet)
Ớt có vị cay cao để ngăn động vật ăn hạt của chúng – thứ không phù hợp để tồn tại trong quá trình tiêu hóa. Thế nhưng con người đã trồng và ăn ớt chính vì hương vị này, thậm chí tạo ra những giống ớt cay đến mức có thể làm phồng rộp da và mù mắt nếu tiếp xúc trực tiếp.
Theo ghi chép, người Aztec và Maya ăn ớt với bất cứ thứ gì vì được cho là có đặc tính chữa bệnh. Khói từ chúng là một biện pháp ngăn chặn côn trùng gây hại và trừng phạt trẻ em hiệu quả cao. Nếu không kiêng ăn ớt vì lý do tôn giáo hoặc sức khỏe, người không ăn ớt sẽ bị coi là phù thủy!
7. Liên minh dâu tây
Dâu tây có nguồn gốc ở cả Châu Âu và Bắc Mỹ (Ảnh: Internet)
Dâu tây có nguồn gốc ở cả Châu Âu và Bắc Mỹ. Người Pháp đã ăn dâu tây dại từ lâu vì vị ngọt của chúng, nhưng lúc này kích cỡ của chúng vẫn còn nhỏ. Vua Louis XIV của Pháp – với ham muốn chiếm được ngai vàng của Tây Ban Nha – đã giao nhiệm vụ cho điệp viên Frezier nghiên cứu các công sự của Chile và Peru, thuộc địa của Tây Ban Nha lúc đó.
Trong vai thương gia, Frezier đã mua những quả dâu tây Chile lớn bất ngờ và mang chúng về Pháp. Trong nhiều năm, những người làm vườn ở Pháp không thể nhân giống dâu tây Chile vì họ trồng dâu tây bản địa bằng phương pháp trồng vô tính. Giống Chile có cả cây đực và cây cái. Nhưng những cây đực bị loại bỏ vì người châu Âu nghĩ chúng là cỏ dại do ngoại hình khác biệt.
Không có loại dâu tây châu Âu nào đủ lớn để lai với dâu tây Chile, nhưng giống dâu tây Virginia, được mang đến trong thời kỳ Pháp thuộc địa ở Bắc Mỹ thì có. Khi được đặt trong cùng một khu vườn, hai loài thực vật này tình cờ kết hợp với nhau và tạo ra loại dâu tây vườn phân bố trên toàn cầu mà chúng ta thưởng thức ngày nay.
8. Rượu táo
Rượu táo trồng tại nhà có thể được coi là một thức uống vệ sinh và tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)
Táo được tôn kính trong nền văn hóa phương Tây như một biểu tượng thần thoại và một phương thuốc chữa bệnh hàng ngày.
Ở vùng biên giới rộng lớn của nước Mỹ, Johnny Appleseed đã trồng rất nhiều cây táo để chào đón những người định cư nhưng họ không ăn chúng vì hầu hết các loại táo lúc đó đều có vị đắng. Theo thời gian, những quả táo được chọn lọc nhân tạo để trở nên to hơn và ngon hơn nhưng mục đích chính của chúng vẫn là tạo ra một sản phẩm khác.
Rượu táo được coi là đồ uống có giá trị nhất, sẵn có nhất ở nước Mỹ thời kỳ đầu. So với nước và rượu whisky của các thuộc địa, rượu táo trồng tại nhà có thể được coi là một thức uống vệ sinh và tốt cho sức khỏe. Ban đầu, nó được sản xuất dưới dạng rượu táo mạnh, có cồn, nhưng khi nhu cầu giảm đáng kể trong thời gian Cấm Rượu thì các nhà sản xuất đã tiếp thị các loại táo ngọt, bổ dưỡng và có thể ăn được trực tiếp.
9. Lời cảnh báo của cây đại hoàng
10 sự thật thú vị về những loại cây trái phổ biến trên thế giới (Ảnh: Internet)
Hoàn cảnh của Trung Quốc trong Chiến tranh nha phiến rất tệ, về cả quân sự và kinh tế. Sau khi thất bại trong việc ngăn chặn phong tỏa Quảng Châu, một tỉnh thương mại lớn, các quan chức Trung Quốc đã quyết tâm trả đũa.
Để lấy lại sự tôn trọng trong các hiệp định thương mại đối với đất nước mình, các quan chức đã thấy rằng nếu không có cây đại hoàng, trà, lụa và các hàng hóa khác, người dân các quốc gia nước ngoài sẽ bị ảnh hưởng không nhỏ. Trong một lá thư cho nữ hoàng Victoria nói rằng nếu Trung Quốc cấm vận cây đại hoàng – loại cây được sử dụng rộng rãi như một loại thuốc nhuận tràng hiệu quả – thì toàn bộ người dân phương Tây sẽ bắt đầu chết vì táo bón. Thật không may là họ không nhận ra rằng loại hàng hóa này là xa xỉ phẩm chứ không phải hàng hóa thiết yếu.
10. Cuộc nổi loạn của quả sa kê
10 sự thật thú vị về những loại cây trái phổ biến trên thế giới (Ảnh: Internet)
Quả sa kê có nguồn gốc từ Tahiti, một hòn đảo nằm ở trung tâm Nam Thái Bình Dương. Nhà thực vật học Joseph Banks đã xác định rằng quả sa kê là một loại trái cây rẻ tiền và bổ dưỡng, mặc dù lúc đó chỉ dành cho những nô lệ bị ngược đãi ở các đồn điền đường. Vua George III đã chỉ đạo trung úy William Bligh thu thập loại trái cây có giá trị này.
Bligh khởi hành với 1.000 cây sa kê, tuy nhiên đã có một cuộc nổi dậy vì Bligh tiết kiệm nước cho trái cây thay vì các thủy thủ. Vị trung úy này và những người trung thành với ông ta bị bỏ lại trên một chiếc thủng, nhưng Bligh đã chèo thuyền an toàn đến một hòn đảo hiếu khách của Hà Lan cách đó hàng ngàn dặm, trở về vương quốc Anh như một anh hùng và tiếp tục hoàn thành công việc bằng cách mang về 2.126 quả sa-kê trong chuyến hành trình thứ hai.
]]>1Đặng Uyên<![CDATA[5 loại thực phẩm nên ăn vào buổi sáng giúp cơ thể khỏe mạnh và làn da mịn màng]]>https://bloganchoi.com/?p=7288152023-07-28T00:36:23Z2023-07-28T00:36:23ZNgoài việc tập thể dục thì chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp cơ thể bạn luôn khỏe mạnh và có được làn da mịn màng. Muốn vậy bạn hãy cùng BlogAnChoi tham khảo ngay 5 loại thực phẩm nên ăn vào buổi sáng dưới đây nhé.
Trứng
Trứng là loại thực phẩm khá quen thuộc với chúng ta, cung cấp protein, vitamin rất tốt cho sức khỏe của tóc và da. Lòng trắng trứng chứa nhiều axit amin giúp ngăn ngừa mụn, se khít lỗ chân lông. Ngoài ra chúng còn thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen tự nhiên mang lại làn da tươi trẻ và sáng mịn.
Trứng ốp la chứa nhiều protein (Nguồn: Internet).
Quả bơ
Quả bơ cung cấp một lượng lớn vitamin E và chất béo giúp da duy trì được độ ẩm, không gây khô ráp vào mùa hè.
Một vài nghiên cứu chỉ ra rằng, nếu ăn bơ vào buổi sáng sẽ giúp làn da của bạn trở nên săn chắc, khỏe khoắn, cải thiện độ đàn hồi và trẻ trung hơn.
Quả bơ (Nguồn: Internet).
Bạn có thể kết hợp bơ với một số công thức:
Bơ kết hợp với bánh mì và trứng ốp la
Bơ dầm với sữa tươi béo ngậy
Sinh tố bơ
Bánh cupcake bơ socola
Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp cung cấp một lượng dồi dào canxi, protein, kalili và vitamin B12 và ít đường hơn sữa chua thông thường. Những thành phần dinh dưỡng này nếu ăn vào buổi sáng rất tốt cho cơ thể giúp bạn tăng sức đề kháng và bổ sung năng lượng cho ngày mới.
Một số lợi ích khi ăn sữa chua Hy Lạp vào buổi sáng như: hỗ trợ tiêu hóa, tốt cho tim mạch, cải thiện sức khỏe của làn da, hạn chế các đốm nâu…
Sữa chua Hy Lạp (Nguồn: Internet).
Dâu tây và các loại quả mọng
Dâu tây được xem là một trong những loại quả mọng phổ biến nhất có hương vị ngọt và thanh mát. Dâu tây giàu rất giàu vitamin và chất chống oxy hóa nên có tác dụng dưỡng sáng ta từ bên trong, làm chậm quá trình lão hóa. Nên ăn dây tây vào buổi sáng và chăm sóc da kỹ lưỡng sẽ giúp bạn có làn da đàn hồi và chắc khỏe.
Bên cạnh đó, việt quất cũng giống dâu tây chứa chất chống oxy hóa giúp cơ thể ngăn ngừa các tác nhân hại cơ thể từ bên trong. Không những thế vitamin C có trong việt quất còn giúp hạn chế nếp nhăn trên khuôn mặt, sản sinh collagen.
Dây tây và các loại quả mọng (Nguồn: Internet).
Bạn có thể ăn kèm dâu tây, việt quất với những loại thực phẩm dưới đây:
Mứt dâu tây ăn kèm bánh mì
Dâu tây, việt quất ăn kèm sữa chua
Bánh mousse dâu tây
Nước ép dâu tây nguyên chất
Sinh tố việt quất
Bánh flan việt quất
Các loại hạt khô
Hạt điều, óc chó, hạnh nhân là những loại thực phẩm không chỉ thơm ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng giúp sức khỏe của bạn được cải thiện nhanh chóng, đặc biệt là omega-3. Thành phần này mạng lại rất nhiều lợi ích giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời. Vì thế bạn có thể bổ sung các loại hạt này trong thực đơn hàng ngày thêm phong phú và tăng cường những khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Các loại hạt khô (Nguồn: Internet).
Gợi ý kết hợp các loại hạt với những loại thực phẩm:
Sữa chua, ngũ cốc
Đậu xanh và hạnh nhân
Làm sinh tố
Bánh mì nướng và bánh salad ăn cùng các loại hạt
Bánh sandwich hạt óc chó
Trên đây là 5 loại thực phẩm nên ăn vào buổi sáng mà BlogAnChoi muốn gửi đến bạn. Hy vọng với những thực phẩm được gợi ý trên sẽ giúp cơ thể bạn luôn khỏe mạnh,tự tin và tràn đầy sức sống.
]]>1minhpham1122000<![CDATA[Gợi ý 3 món ăn healthy dễ làm giúp dáng nàng thêm xinh]]>https://bloganchoi.com/?p=6561852023-03-07T13:40:13Z2023-03-02T04:13:54ZSai lầm lớn nhất của những bạn giảm cân là ăn không cân bằng tỷ lệ các dưỡng chất, ăn quá ít nên dẫn đến thiếu hụt vitamin và khoáng chất. Do đó, BlogAnChoi viết bài này để gợi ý cho các bạn một số món ăn healthy dễ làm giúp nàng giữ dáng đẹp nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ các nhóm chất thiết yếu.
Một chế độ ăn lành mạnh sẽ giúp bạn cải thiện sức khỏe, thon gọn và săn chắc hơn từng ngày. Hiểu được điều đó nên BlogAnChoi sẽ mách bạn 3 món ăn healthy nhưng không quá khắt khe. Thế nhưng, để sở hữu vóc dáng cân đối lâu dài cần đòi hỏi tính kiên trì và cần tuân thủ để đạt được hiệu quả như mong muốn.
1. Salad ức gà sốt teriyaki
Nguyên liệu
100g ức gà
100g xà lách các loại, 25g cà chua bi
2 muỗng canh dầu olive (lưu ý: Dầu olive là loại dầu chỉ dùng để trộn nên dầu olive không phù hợp cho các món chiên, xào, nấu, nướng các bạn nhé!)
Sốt teriyaki (các bạn có thể mua sẵn tùy thích hoặc có thể làm theo hướng dẫn sau đây): 2 muỗng cà phê mật ong, 4 muỗng cà phê Mirin, 4 muỗng cà phê Sake, 4 muỗng cà phê Shoyu. Cho tất cả các nguyên liệu trên vào chén rồi khuấy đều
Hướng dẫn thực hiện
Bước 1
Rửa sạch rau xà lách, ngắt nhỏ, để ráo.
Cắt đôi cà chua bi.
Rửa sạch ức gà.
Bước 2
Áp chảo ức gà với lửa vừa cho săn lại và hơi vàng bên ngoài. (Lưu ý: Nên đặt mặt da chiên trước nhé!)
Cho hết chén sốt teriyaki vào lắc và xóc chảo cho sốt bám đều vào gà. Lật mặt cho gà thấm đều sốt. Sốt sánh lại và gà lên màu đẹp mắt là hoàn tất. Tắt bếp thôi.
Bước 3
Cắt gà thành từng miếng nhỏ và trộn salad với gà. Rắc ít mè rang và ít bắp mỹ tùy ý nữa là có một món salad vừa ngon vừa healthy rồi. Yummy!!
Salad ức gà sốt teriyaki (Nguồn: Internet)
2. Trứng hấp tôm với bông cải xanh
Nguyên liệu
1 quả trứng
1 hộp đậu phụ
5 con tôm
100g bông cải xanh
Hướng dẫn thực hiện
Bước 1
Đầu tiên, bạn dùng dụng cụ bào để loại bỏ lớp da cứng bên ngoài thân bông cải. Sau đó, bạn cắt rời từng nhánh bông cải ra. Sau khi cắt xong, bạn hãy mang bông cải đi rửa cho sạch.
Tôm cắt râu, kiếm, bỏ đầu, rút chỉ đen, rửa sạch rồi để ráo nước.
Bước 2
Cắt đậu phụ thành những miếng vuông, trải dưới đáy tô. Sau đó đập trứng vào, thêm một ít muối và thêm một ít nước đổ vào tô. Cuối cùng là xếp bông cải và tôm vào tô rồi đem đi hấp cách thủy.
Bước 3
Thêm một ít nước tương và dầu mè (lưu ý: Dầu mè là loại dầu chỉ dùng để trộn chứ không phải dầu dùng để nấu) vào tô sau khi đã hấp chín. Món trứng hấp này thật sự rất mềm mịn và thơm.
Trứng hấp tôm với bông cải xanh (Nguồn: Internet)
3. Overnight oats (yến mạch qua đêm)
Nguyên liệu làm yến mạch dâu tây
100g yến mạch
80g dâu tây (7 quả)
1 muỗng canh hạt chia
100g sữa chua ít đường (1 hộp) (Lưu ý: Không nên dùng sữa chua không đường mà lại cho thêm mật ong vì mọi người thường lầm tưởng rằng mật ong tốt cho sức khỏe hơn là đường. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mật ong khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành 2 phân tử đường nên nếu dùng mật ong thì đồng nghĩa với việc chúng ta đã vô tình dùng gấp đôi lượng đường so với nhu cầu)
100 ml sữa tươi không đường
Hướng dẫn thực hiện
Bước 1
Rửa dâu tây với nước sạch rồi dùng dao cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2
Bạn cho lần lượt 1 muỗng canh hạt chia, 50g yến mạch, 100g sữa chua ít đường cùng với 100ml sữa tươi không đường vào hũ thủy tinh.
Trộn đều cho các nguyên liệu hoà vào nhau rồi đậy nắp và để trong ngăn mát tủ lạnh qua đêm hoặc tối thiểu từ 4 – 6 tiếng.
Bước 3
Sau đó, bạn chỉ cần lấy hũ yến mạch ra khỏi tủ lạnh, thêm dâu tây lên trên là có thể thưởng thức được rồi. Món này mà dùng để ăn vào bữa sáng hoặc ăn vào bữa phụ thì tuyệt quá phải không nào? Thử làm ngay nhé!
Overnight oats (Nguồn: Internet)
Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để cập nhật thêm thật nhiều những thông tin bổ ích và thú vị nhé !
]]>1kimchi26<![CDATA[5 công thức siêu đơn giản cho mâm bánh kẹo ngày Tết]]>https://bloganchoi.com/?p=6385332023-01-11T14:09:00Z2023-01-11T14:09:00ZMâm bánh kẹo Tết là thức nhâm nhi cho gia đình và khách tới chơi nhà. Tết này trổ tài khéo tay với 5 công thức bánh kẹo Tết cực kỳ đơn giản, đảm bảo nhà ăn là mê, khách ăn là thích.
Kẹo Nougat (Kẹo hạnh phúc)
Với hương vị ngọt ngọt của marshmallow kết hợp với sự giòn giòn bùi bùi của các loại hạt, kẹo hạnh phúc chắn chắn sẽ “được lòng” từ người lớn tới trẻ nhỏ, bạn nên bổ sung ngay cho mâm kẹo ngày Tết.
Cách làm kẹo Nougat. (Ảnh: Internet)
Thành phần:
Bơ lạt: 70g
Sữa bột: 95g
Kẹo marshmallow: 160g
Các loại hạt tuỳ thích: 190g
Thành phẩm cho ra 500gr kẹo!
Dụng cụ:
Giấy nến
Khung vuông hoặc bát vuông
Cách làm:
Bước 1: Làm tan chảy 70g bơ lạt, sau đó đổ kẹo marshmallow vào.
Bước 2: Cho đến khi kẹo tan chảy, tiếp tục đổ 95g sữa bột vào đảo nhanh tay và để lửa ở mức nhỏ nhất( vì hỗn hợp này rất nhanh cháy)
Bước 3: khi hỗn hợp đã đều, tắt bếp và đổ hạt vào đảo đều cho quyện lại với nhau
Bước 4: Lót giấy nến xuống khuôn hoặc bát, đổ kẹo vào khuôn, dàn đều mặt sau đó để tủ lạnh khoảng 30p rồi bỏ ra cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
Bạn tham khảo cách làm qua video tại đây:
Bánh tuyết dâu tây
Một món bánh mới nổi trên mâm kẹo Tết vài năm trở lại đây. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản, Bánh tuyết dâu tây cho thành phẩm đẹp và hương vị dễ ăn, không ngọt, không nhanh ngán.
Cách làm Bánh tuyết dâu tây (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
Bơ lạt: 60g
Kẹo marshmallow: 180g
Sữa bột: 65g
Vỏ bánh Oreo: 100g ( bỏ nhân)
Dâu tây sấy: 50gr
Thành phẩm cho ra ~ 400g bánh!!
Dụng cụ
Khuôn hoặc bát hình vuông
Giấy nến
Cách làm
Bước 1: Làm tan chảy 60g bơ lạt, sau đó đổ kẹo marshmallow vào đảo cho kẹo tan chảy.
Bước 2: Tiếp tục đổ 45g sữa bột vào đảo nhanh tay và để lửa ở mức nhỏ nhất( vì hỗn hợp này rất nhanh cháy)
Bước 3: khi hỗn hợp đã đều, tắt bếp và đổ dâu tây, vỏ bánh Oreo vào đảo đều cho quyện lại với nhau
Bước 4: Lót giấy nến xuống khuôn hoặc bát, đổ kẹo vào khuôn, dàn đều mặt sau đó để tủ lạnh khoảng 30 phút
Bước 5: Cắt bánh thành từng miếng vừa ăn rồi lăn qua một lớp sữa bột
Bạn tham khảo cách làm qua video tại đây:
Bánh hành kẹp phô mai
Bánh có nhân dẻo dẻo, ngọt ngọt, thơm mùi phô mai, kẹp với vỏ bánh mặn mặn vị hành. Một hương vị mới lạ, nhưng chắn chắn sẽ “gây mê” ngay từ miếng cắn đầu tiên.
Cách làm Bánh hành kẹp phô mai (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
Bơ lạt: 25g
Kẹo marshmallow: 100g
Sữa bột: 20g
Bột phô mai: 20g
Bánh AFC vị hành
Thành phẩm cho ra~ 300g bánh!!
Cách làm
Bước 1: Làm tan chảy 25g bơ lạt, sau đó đổ kẹo marshmallow vào đảo cho kẹo tan chảy.
Bước 2: Đổ cùng lúc 20g sữa bột và 20g bột phô mai vào, đảo nhanh tay và để lửa ở mức nhỏ nhất( vì hỗn hợp này rất nhanh cháy)
Bước 3: khi hỗn hợp đã đều, tắt bếp và để nguội bớt
Bước 4: Quẹt nhẹ vào vỏ Bánh AFC làm nhân, sau đó úp thêm một miếng bánh nữa lên. Thành phẩm cho ra sau khi tách đôi, nhân bánh có thể kéo dài là đạt chuẩn.
Bạn tham khảo cách làm qua video tại đây:
Bánh tuyết chà bông trứng muối
“Hoa hậu” trên mâm kẹo Tết gọi tên Bánh tuyết chà bông trứng muối. Bánh béo béo, ngọt ngọt hoà quyện với vị mằn mặn của trứng muối và chà bông, hứa hẹn là dù khách có đi chúc Tết ở đâu cũng nhớ nhất mâm kẹo Tết nhà bạn.
Cách làm Bánh tuyết chà bông trứng muối (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
Bơ lạt: 40g
Kẹo marshmallow: 120g
Sữa bột: 30g
Bột trứng muối: 30g
Bánh quy mặn: 100g
Chà bông (tuỳ thích)
Thành phẩm cho ra ~ 400g bánh!!
Dụng cụ
Khuôn hoặc bát vuông
Giấy nến
Cách làm
Bước 1: Làm tan chảy 40g bơ lạt, sau đó đổ kẹo marshmallow vào đảo cho kẹo tan chảy.
Bước 2: Đổ cùng lúc 30g sữa bột và 30g bột trứng muối vào, đảo nhanh tay và để lửa ở mức nhỏ nhất( vì hỗn hợp này rất nhanh cháy)
Bước 3: khi hỗn hợp đã đều, đổ bánh mặn vào tiếp tục đảo đều.
Bước 4: Lót giấy nến xuống khuôn hoặc bát, xếp một lớp chà bông xong đó đổ bánh lên, dàn đều mặt bánh cho bằng và ép bánh cho vừa tay. Cuối cùng, xếp một lớp chà bông nữa lên trên mặt bánh.
Bước 5: Để tủ mát khoảng 30p, sau đó cắt miếng vừa ăn.
Bạn tham khảo cách làm qua video tại đây:
Bánh đồng tiền ngũ sắc
Một món bánh dễ thực hiện với nguyên liệu chủ yếu là các loại hạt nhưng mang ý nghĩa sâu sắc. Nó đại diện cho sự sung túc đủ đầy, một năm giàu có thịnh vượng cho gia chủ.
Cách làm bánh đồng tiền ngũ sắc (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu
Bánh đồng tiền: 300g
Mạch nha: 100g
Hạnh nhân: 200g
Việt quất khô: 100g
Nho khô vàng: 100g
Hạt điều: 100g
Hạt bí: 100g
Mè đen: 50g
Mè trắng: 50g
Thành phẩm cho ra 30 cái!
Cách làm
Bước 1: Phết đều mạch nha lên mặt bánh đồng tiền
Bước 2: Xếp lần lượt mỗi loại hạt một hạt lên mặt bánh không chồng lên nhau: hạt hạnh nhân, việt quất khô, nho khô vàng, hạt điều, hạt bí. Có thể xếp thêm hạt lên nếu mặt bánh còn trống.
Bước 3: Rắc mè trắng và mè đen lên trên mặt bánh
Bước 4: Nướng 120 độ trong 30 phút là bánh đã hoàn thành.
BlogAnChoi hy vọng rằng, với 5 công thức làm bánh kẹo Tết đơn giản trên đây sẽ giúp làm phong phú thêm mâm bánh kẹo ngày Tết cho gia đình bạn!!!!
]]>0chaugiang0610<![CDATA[Du lịch Sơn La mua gì? Mách bạn 15 món đặc sản Sơn La làm quà ý nghĩa nhất]]>https://bloganchoi.com/?p=6295522023-01-01T08:01:15Z2023-01-01T08:01:15ZSơn La – miền đất Tây Bắc nổi tiếng với khung cảnh thơ mộng, trữ tình. Khi đến với nơi đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những đồi chè xanh bát ngát hay những cánh đồng mận đỏ rực cả một góc trời. Và quả là thiếu sót nếu bỏ qua những món đặc sản mang đậm hương vị núi rừng nơi đây. Hãy cùng theo chân BlogAnChoi phá đảo 15 món đặc sản Sơn La nhé!
1. Thịt Trâu Gác Bếp
Thịt trâu gác bếp – món ăn mang đậm hương vị của thiên nhiên Tây Bắc. Để làm ra được một mẻ thịt trâu ngon và chất lượng thì phải đảm bảo được nguyên liệu tươi ngon và sạch sẽ. Nguyên liệu quan trọng nhất phải nói đến thịt trâu. Thịt trâu phải là thịt mới, nóng hổi và sẽ được tẩm ướp cùng với các hương vị như tiêu, mắc khén, hạt dổi. Chính các nguyên liệu này sẽ làm cho thịt trâu sau khi được hun khói sẽ có màu đỏ sẫm, khi ăn cảm nhận được hương vị cay nhẹ nơi đầu lưỡi.
Chính vì các công đoạn làm món này khá phức tạp nên giá thành của thịt trâu gác bếp khá cao. Giá dao động khoảng 700.000 – 800.000 đồng/kí. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy thứ đặc sản này ở các cửa hàng đặc sản làm quà của Sơn La.
Sữa chua nếp cẩm – món quà chiều thơm mát, ngọt dịu, phù hợp cho tất cả mọi người. Để làm nên món sữa chua nếp cẩm ngon thì nguyên liệu chính cần phải có là sữa tươi và nếp cẩm. Sữa tươi sau khi được lấy trực tiếp từ nông trại sẽ được chế biến và đem đi ủ để lên men. Nếp cẩm đen – thứ hạt mà chỉ có vùng Mộc Châu mới có. Nếp cẩm sẽ được đem đi nấu cùng với nước cốt dừa, đường để tăng thêm vị ngậy cho món ăn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp giữa vị chua của sữa chua xen lẫn cùng với vị ngọt thanh của nếp cẩm sẽ tạo nên hương vị hoàn hảo. Đây là một đặc sản thích hợp để mua về làm quà cho bạn bè và người thân cùng thưởng thức đấy nhé.
Thịt muối chua – món ăn không thể thiếu trong các dịp Tết ở Sơn La. Để làm được thịt muối chua thì cần phải mất khá nhiều thời gian và công sức nhưng thành phẩm chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Thịt heo sau khi được chế biến sạch sẽ sẽ được đem đi chà xát với muối. Sau đó sẽ được đem đi đựng trong những chiếc chum. Đây là công đoạn khá quan trọng vì thịt đựng trong chum phải được đậy kín và không có khe hở.
Thịt Muối Chua Sơn La (Nguồn: Internet)Thịt Muối Chua Sơn La (Nguồn: Internet)
Thịt sẽ được muối trong khoảng thời gian là 6 tháng đến 1 năm. Nếu càng để lâu thì thịt sẽ càng ngon và đậm vị hơn. Thịt muối chua sẽ được ăn kèm cùng với các loại lá như lá lốt, lá chát và thường được chấm cùng với một bát nước mắm chua cay.
Không giống với vườn dâu Đà Lạt, cánh đồng dâu ở Mộc Châu mang một màu sắc khác. Để tận hưởng được những quả dâu tươi ngon và mọng nước nhất thì bạn nên đến Mộc Châu vào độ khoảng tháng 10 đến tháng 4 năm sau. Bạn hãy đến tham quan các vườn dâu để có thể trải nghiệm cảm giác thưởng thức dâu ngay tại vườn. Quả dâu đỏ mọng, khi ăn có vị chua nhẹ chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Giá của dâu Mộc Châu trong khoảng từ 200.000 – 250.000 đồng/kí.
Dâu Tây Mộc Châu (Nguồn: Internet)Dâu Tây Mộc Châu (Nguồn: Internet)
Gạo Nếp Mộc Châu hay còn được gọi với cái tên mỹ miều là viên ngọc trai của Tây Bắc mà thiên nhiên ban tặng. Hạt gạo nếp sẽ được người dân đích thân trồng, chăm sóc nên đam bảo không có chất phụ gia hay bảo quản. Hạt gạo nếp ở Mộc Châu khác với những loại gạo nếp khác ở chỗ là hạt sẽ tròn và chắc, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm. Với gạo nếp Mộc Châu bạn có thể chế biến ra nhiều món ăn mang hương vị độc đáo và khác lạ. Nếu bạn muốn mua gạo nếp về làm quà thì hãy đến ngay các phiên chợ ở Sơn La nhé.
Gạo Nếp Sơn La (Nguồn: Internet)Gạo Nếp Sơn La (Nguồn: Internet)
Nghệ đen rừng – món quà thiên nhiên vô cùng tốt cho sức khỏe. Theo người dân nơi đây thời gian thu hoạch nghệ đen sẽ vào độ tháng 11 đến tháng 12 hằng năm. Nghệ đen có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như đau bụng, bệnh đầy hơi, cảm lạnh hay máu không thông. Ngoài ra, bạn còn có thể ngâm nghệ đen cùng với mật ong để có thể giảm tình trạng đau dạ dày hay viêm loét dạ dày.
Chuối – một thứ hoa quả quen thuộc đối với mỗi người. Nhưng đến với Sơn La bạn sẽ được nếm thử món ăn khá mới lạ đó chính là chuối dẻo. Chuối sau khi chín vàng sẽ được người dân đem đi ép thành từng lát mỏng, sấy khô sau đó đem đi nướng. Chuối sau khi nướng xong sẽ có màu vàng rất bắt mắt, khi ăn sẽ cảm nhận được độ mềm, ngọt, không hề gây ngán. Bạn có thể dễ dàng tìm mua được chuối dẻo ở các cửa hàng ở Sơn La với mức giá khoảng 45.000 – 60.000 đồng/kí.
Chuối Dẻo Yên Châu (Nguồn: Internet)Chuối Dẻo Yên Châu (Nguồn: Internet)
Nếu bạn muốn thưởng thức những trái mơ chín mọng, ngọt thanh thì hãy đến Sơn La vào tháng 3 đến tháng 4 nhé. Ở đây có rất nhiều loại mơ để cho bạn lựa chọn nhưng ngon nhất phải kể đến mơ má đào. Quả mơ sau khi chín sẽ có màu vàng chanh pha trộn một chút hồng ở phía cuối quả. Ngoài cách ăn trực tiếp như thông thường thì bạn còn có thể dùng mơ để ngâm rượu, ngâm đường hay còn có thể làm món được nhiều trẻ em yêu thích như ô mai mơ.
Một món ăn bình dị, đơn giản không thể thiếu trong bữa ăn của người dân Sơn La đó chính là rau cải mèo. Không giống với các loại rau cải khác, rau cải mèo có màu xanh non, phần lá xoăn nhẹ, cuống lá to. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn sần sật nhưng có phần hơi đắng. Đặc biệt, rau cải mèo còn có thể chế biến đa dạng thành nhiều món ăn như xào cùng với nấm hay nấu canh đều rất ngon.
Từ lâu tỏi đen đã nổi tiếng với những công dụng mà nó mang đến cho sức khỏe. Và nếu đến Sơn La du lịch bạn đừng quên mua tỏi đen về làm quà cho bạn bè và người thân. Tỏi đen sau khi được chế biến sẽ có vị ngọt và không còn vị hăng của tỏi như lúc ban đầu. Tỏi đen mang đến nhiều lợi ích tốt cho cơ thể như hỗ trợ bệnh tim mạch, ung thư và cải thiện các bệnh về xương khớp. Ngoài ra còn tăng cường khả năng bảo vệ hệ miễn dịch của cơ thể trong điều kiện thời tiết thay đổi.
Tỏi Đen Yên Châu (Nguồn: Internet)Tỏi Đen Yên Châu (Nguồn: Internet)
Dưa mèo hay còn được gọi là dưa chuột phiên bản to hơn. Vỏ của dưa mèo có màu xanh nhạt giống dưa chuột nhưng kích thước thì lại lớn hơn rất nhiều. Quả dưa mèo to nhất có thể lên đến trên 2kg. Hương vị của dưa mèo cũng giống như các loại dưa chuột khác có vị ngọt ngọt, thanh mát, rất dễ ăn. Nếu bạn muốn tìm một món đặc sản độc, lạ làm quà thì hãy cân nhắc lựa chọn dưa mèo nhé.
Với điều kiện thuận lợi về địa hình và khí hậu nên mật ong ở Sơn La vô cùng chất lượng và thơm ngon. Mật ong sau khi được lấy tại vườn sẽ được người dân ủ, bảo quản rất kĩ lưỡng. Mật ong ở đây khác với những loại khác ở điểm mật ong Sơn La có chất sánh, đặc, vị ngọt nhẹ nhàng, màu sắc đặc trưng riêng cho từng loại mật ong. Ngoài công dụng tốt cho sức khỏe như trị bệnh ho, ngăn ngừa vi khuẩn thì còn là nguyên liệu quan trọng để làm đẹp của các chị em phụ nữ.
Mật Ong Sơn La (Nguồn: Internet)Mật Ong Sơn La (Nguồn: Internet)
Ngoài việc sử dụng để làm chuối dẻo thì chuối còn được dùng để làm rượu chuối. Chuối sau khi được lựa chọn cẩn thận sẽ được thái mỏng và sau đó đem đi phơi nắng cho thật khô. Còn rượu phải là rượu nguyên chất và được người dân nơi đây nấu theo công thức gia truyền. Rượu được ngâm trong khoảng 3 tháng đến 6 tháng là ngon nhất. Bạn có thể tìm mua rượu chuối ở các cửa hàng hay phiên chợ ở Sơn La với mức giá vô cùng hợp lí.
Rượu Chuối Yên Châu (Nguồn: Internet)Rượu Chuối Yên Châu (Nguồn: Internet)
Chè Tà Xùa Bắc Yên – loại chè nổi tiếng bậc nhất của vùng núi Tây Bắc. Do địa hình và khí hậu đặc biệt nên chè Tà Xùa không giống bất cứ loại chè nào khác. Cánh chè nhỏ nhắn nhưng vô cùng cứng cáp, hương vị cũng không thể lẫn đi đâu được. Lần đầu tiên uống sẽ cảm thấy chè có vị hơi chát nhưng dần về sau sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh tự nhiên mà chè mang lại. Chè Tà Xùa có mức giá khoảng từ 250.000 – 300.000 đồng.
Chè Tà Xùa Bắc Yên (Nguồn: Internet)Chè Tà Xùa Bắc Yên (Nguồn: Internet)
Mộc Châu được mệnh danh là thiên đường sữa lớn nhất Việt Nam. Với không gian rộng rãi, thời tiết thoáng mát và sự cẩn thận, kĩ lưỡng trong từng khâu sản xuất của nhà sản xuất nên bạn không cần lo về chất lượng sữa nơi đây đâu nhé. Sữa bò Mộc Châu có hương thơm nhè nhẹ, dịu ngọt và sẽ ngon nhất khi uống nóng. Ngoài sữa tươi nguyên chất ra thì bạn còn có thể thưởng thức các sản phẩm khác làm từ sữa như bơ, phô mai, sữa đặc, sữa chua cũng không kém phần hấp dẫn.
]]>0Tường Nhân<![CDATA[6 loại hoa quả giúp bù nước cho cơ thể bạn nên ăn mỗi ngày]]>https://bloganchoi.com/?p=6093942022-10-28T00:41:11Z2022-10-28T00:41:11ZVào những ngày nắng nóng, cơ thể chúng ta tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời nên dễ bị thiếu nước. Làn da cũng trở nên khô ráo, sần sùi và dễ lên mụn hơn. Vì thế chúng ta cần phải bổ sung nước nhiều hơn. Top 6 loại hoa quả giúp bù nước cho cơ thể dưới đây được khuyên nên dùng để cơ thể đầy đủ lượng nước cần thiết trong thời tiết nắng nóng.
1. Dưa hấu
Dưa hấu là một trong những loại hoa quả thơm mát, tươi ngon và chứa hàm lượng nước nhiều nhất hiện nay. Thành phần nước trong một quả dưa hấu chứa đến 95% vì thế nếu ăn dưa hấu sẽ bù nước cho cơ thể bạn rất tốt. Dưa hấu còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, C, beta-carotene và lycopene giúp cơ thể thêm khỏe mạnh và săn chắc hơn, trong đó lycopene còn giúp chống ung thư.
Loại hoa quả giúp bù nước cho cơ thể là dưa hấu (Nguồn: Internet)
Ngoài ăn dưa hấu tươi bạn còn có thể dùng dưa hấu làm nước ép hoặc kem đều là những món giải nhiệt rất tốt cho cơ thể vào mùa hè. Tuy nhiên bạn cũng không nên ăn dưa hấu quá nhiều trong ngày vì có thể gây nóng trong người.
2. Táo
Hàm lượng nước trong táo ít hơn so với dưa hấu, nhưng cũng đạt 84% nên giúp cơ thể bù nước nhanh chóng và hiệu quả. Ngoài ra táo còn là loại hoa quả được khuyến khích nên ăn mỗi ngày. Trong táo có chứa nhiều chất xơ, vitamin A, vitamin C giúp đẩy lùi bệnh tật, tăng sức đề kháng và cải thiện hệ tiêu hóa.
Táo vừa giúp cơ thể bù nước, vừa giúp làm đẹp làn da (Nguồn: Internet)
Ăn táo còn giúp hỗ trợ quá trình giảm cân, chống ung thư, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Với các chị em 1 ly nước ép táo mỗi ngày còn giúp làn da thêm xinh đẹp, mịn màng và hồng hào.
3. Bưởi
Bưởi rất được ưa chuộng cho những người bị thiếu nước, thiếu chất do bệnh cảm, sốt thông thường bởi vì bưởi chứa chất điện giải giúp hồi phục sức khỏe rất tốt. Hơn 91% hàm lượng nước trong bưởi sẽ giúp bạn bổ sung lượng nước cần thiết mỗi ngày. Ngoài ra, bưởi còn có nhiều chất dinh dưỡng như vitamin B, E và K, canxi, photpho, kali giúp tăng cường sức khỏe, bổ sung chắc khỏe hệ xương khớp và sức đề kháng.
Nước ép bưởi giúp giải nhiệt mùa hè (Nguồn: Internet)
Nước ép bưởi còn được dùng trong các thực đơn giảm cân vì có hiệu quả loại bỏ mỡ thừa cũng như điều hòa lượng insulin trong cơ thể về mức an toàn. Những người mắc bệnh tiểu đường cũng được khuyên nên dùng bưởi.
4. Đu đủ
Đu đủ không chỉ là một nguyên liệu phổ biến trong các món ăn Việt Nam như gỏi, canh, cháo,… mà còn là loại thực phẩm mang lại rất nhiều lợi ích cho người dùng. Ăn đu đủ được xem là nguồn bổ sung nước rất tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó, loại hoa quả này còn chứa nhiều vitamin C, vitamin A, vitamin E và chất chống oxy hóa giúp cải thiện sức khỏe cho người dùng.
Đu đủ chứa nhiều nước giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa phát triển (Nguồn: Internet)
Bạn có thể ăn cả đu đủ còn chín hoặc đu đủ xanh đều chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất tốt. Ăn nhiều đu đủ còn giúp sản sinh nhiều lợi khuẩn và hỗ trợ hệ tiêu hóa thuận lợi hơn.
5. Dâu tây
Kem dâu tây, nước ép dâu tây hay những trái dây tây đỏ mọng tươi đều là những món giải nhiệt giải khát cho cơ thể. Vị chua nhè nhẹ của dâu tây xen lẫn chút vị ngọt khi chín giúp bạn có những món giải khát đập tan sự oi bức của mùa hè. Dâu tây cũng là loại trái cây dễ kiếm nên bạn có thể thưởng thức mỗi ngày.
Dâu tây giúp bổ sung nước cho cơ thể (Nguồn: Internet)
Hàm lượng nước trong dâu tây rất cao đến 91% cùng nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin C,… Nhiều nghiên cứu cho thấy dâu tây còn có thành phần giúp bảo vệ sức khỏe của hệ tim mạch, hỗ trợ quá trình giảm cân và làm đẹp làn da.
6. Dừa
Trái dừa tươi có vị ngọt thanh giúp cung cấp lượng nước cần thiết cho cơ thể. Bạn vừa có thể uống nước dừa để giải khát, vừa sử dụng làm sinh tố, kem, chè hoặc bánh đều rất thơm ngon và dinh dưỡng.
Uống nước dừa vừa giúp giải khát, vừa giúp thanh lọc cơ thể (Nguồn: Internet)
Dừa cũng hỗ trợ tiêu hóa cho người dùng, giúp giải nhiệt và thanh lọc cơ thể hiệu quả. Tuy nhiên cũng giống như dưa hấu, dừa cũng được khuyên là không nên sử dụng thường xuyên vì có thể gây nên một số tác dụng phụ.
Hy vọng các bạn đã có cho mình thêm những thông tin bổ ích nhất về top 6 loại hoa quả giúp bù nước cho cơ thể trong bài viết hôm nay. Cảm ơn mọi người đã theo dõi và hẹn gặp lại ở các bài viết sau nhé!
]]>0chaulam01<![CDATA[12 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe bạn có thể ăn nhiều mà không sợ béo]]>https://bloganchoi.com/?p=5973862022-10-04T00:39:16Z2022-10-04T00:39:16ZSức khỏe của bạn liên quan trực tiếp đến chế độ ăn uống bổ dưỡng. Để bắt đầu giảm cân, trước tiên bạn phải giữ gìn vóc dáng và duy trì chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng. Theo nghiên cứu, thói quen ăn uống có ảnh hưởng đáng kể đến cân nặng của bạn. Để có được những lợi ích của việc tập luyện, bạn phải bổ sung các khoáng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể. Sau đây là một số loại thực phẩm có thể ăn nhiều mà không béo bạn có thể tham khảo!
Chỉ số no của thực phẩm là gì?
Chỉ số no là chỉ số cho biết mức độ no của bữa ăn và khiến bạn cảm thấy hài lòng, điều này có thể giúp bạn ăn ít hơn và đốt cháy nhiều calo hơn. Một số loại thực phẩm chứa ít calo hơn những loại khác vì hàm lượng năng lượng thấp hơn. Chế độ ăn giàu protein cũng có thể giúp bạn giảm cân. Những người tập thể dục thường xuyên cần phải cung cấp lượng protein nhiều hơn để cảm thấy no và cũng giúp tăng cơ.
Chỉ số no có thể giúp bạn ăn nhiều nhưng không béo (Ảnh: Internet)
Sau đây là 12 loại thực phẩm bạn có thể ăn nhiều mà không lo tăng cân:
Bột yến mạch là một loại carbohydrate nguyên hạt vì hàm lượng chất xơ cao, giúp nó trở thành một nguồn dinh dưỡng tốt. Bột yến mạch là một trong những lựa chọn bữa sáng tiện dụng nhất vì nó rất dễ làm. Món này khá nhiều nước, nhanh no và do đó góp phần làm giảm cân. Ngoài việc làm giảm lượng đường trong máu và làm chậm quá trình tiêu hóa, chất beta-glucan có nhiều trong bột yến mạch cũng giúp ngăn ngừa tăng cân.
Trong một nghiên cứu gần đây, người ta chỉ ra rằng không phải lúc nào các bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cũng làm bạn no và thỏa mãn. Ngoài việc cung cấp cho bạn cảm giác no lâu hơn, món súp có thể cung cấp cho bạn lượng calo nhiều hơn tới 80% so với các bữa ăn khác. Do đó, súp nước dùng được chọn thay vì súp kem vì chúng chứa ít calo hơn và ít gây đầy hơi hơn so với súp kem. Một món súp làm từ nước dùng là sự thay thế tuyệt vời nếu bạn muốn cảm thấy no lâu hơn sau khi ăn.
Nước dùng là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn no lâu hơn (Ảnh: Internet)
3. Trứng
Ăn trứng là một cách tuyệt vời để bổ sung protein vào chế độ ăn. Bạn có thể chế biến trứng với nhiều công thức nấu ăn khác nhau, cho bữa sáng hoặc bữa xế. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ hiện đã công nhận trứng là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất mà bạn có thể ăn, trái ngược với suy nghĩ thông thường và quan niệm trước đây.
Trứng là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (Ảnh: Internet)
Sau khi ăn trứng, bạn sẽ không cảm thấy đói trong một khoảng thời gian đáng kể sau bữa ăn. Tất cả 9 axit amin thiết yếu có thể được tìm thấy trong trứng, giúp chúng trở thành nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh. Hàm lượng protein cao của trứng làm cho chúng trở thành nguyên liệu tuyệt vời cho bất kỳ công thức bữa sáng nào.
4. Cá
Cá chứa nhiều protein và axit béo omega-3, đồng thời ít chất béo, là một lựa chọn lành mạnh. Axit béo omega-3 không chỉ giúp bạn khỏe mạnh về thể chức mà còn có thể cải thiện sức khỏe não bộ và khả năng tập trung tinh thần. Theo nhiều nghiên cứu, cá không chỉ ít calo hơn mà còn bổ hơn các loại thịt khác. So với thịt bò, ăn cá làm giảm 11% lượng calo, theo kết quả của một nghiên cứu gần đây.
Cá tốt hơn các loại thịt khác rất nhiều, theo nhiều nghiên cứu (Ảnh: Internet)
5. Táo
Không có sự khác biệt về chất dinh dưỡng và hàm lượng vitamin của táo so với các loại trái cây khác. Món ăn nhẹ hoặc món khai vị từ táo có chỉ số no cao, có nghĩa là bạn thấy no lâu hơn. Táo có chứa một loại chất xơ là pectin có lợi cho tiêu hóa cùng với các chất dinh dưỡng khác. Ngoài ra hàm lượng nước trong táo giúp cơ thể bạn đủ nước và không cảm thấy đói.
Táo không chỉ nhiều dưỡng chất mà còn giúp bạn no lâu hơn (Ảnh: Internet)
6. Phô mai cottage
Mặc dù phô mai là một sản phẩm từ sữa nhưng nó không góp phần làm tăng cân. Ngoài ra món ăn này còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin B, phốt pho, canxi và selen. Đặc biệt là protein sẽ giúp bạn no lâu, tránh ăn quá nhiều.
Phô mai giúp bạn no lâu (Ảnh: Internet)
7. Cam
Cam là nguồn cung cấp vitamin C phổ biến nhất. Một quả cam cỡ trung bình chỉ có 80 calo, đây là lượng calo rất thấp. Bạn có thể dùng cam để làm sinh tố hoặc món ăn nhẹ. Theo kết quả nghiên cứu gần đây, các loại trái cây có múi cũng có thể hỗ trợ kiểm soát cholesterol và đường huyết. Vì cam có hàm lượng vitamin C cao nên rất tốt cho hệ miễn dịch.
Cam vừa giúp làm đẹp da lại vừa tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)
8. Các loại đậu
Các loại đậu có hàm lượng protein và chất xơ cao giúp bạn no lâu hơn. Về giá trị dinh dưỡng, carbs nguyên hạt trong các loại đậu tốt hơn carbs đã qua chế biến như gạo, bánh mì. Trong một số trường hợp, chúng có thể tốt hơn tinh bột trong việc hỗ trợ giảm cân. Đậu cũng ngày càng phổ biến trong các chế độ ăn giàu protein như chế độ ăn ketogenic, nhấn mạnh đến việc tiêu thụ các nguồn protein nạc có lợi cho sức khỏe.
Các loại đậu là nguồn protein rất tốt (Ảnh: Internet)
9. Bí
Bí có hàm lượng calo thấp (42 calo mỗi khẩu phần) và lượng nước vừa đủ, có lợi ích lâu dài cho hệ tiêu hóa. Tăng tỷ lệ trao đổi chất của cơ thể và đốt cháy nhiều calo hơn trong bữa ăn là 2 lợi ích của hàm lượng khoáng chất cao trong bí, ngoài ra cũng giúp tránh đầy hơi và táo bón.
Bí có lợi cho hệ tiêu hóa của con người (Ảnh: Internet)
10. Bourekas
Bourekas là loại bánh phồng có nhân mang tính biểu tượng của vùng Balkan/Trung Đông phổ biến trên toàn thế giới. Bạn có thể mua Bourekas với nhiều kiểu dáng và hương vị khác nhau. Bột nhào là nguyên nhân tạo ra kết cấu xốp và giòn, và dầu được sử dụng để tách các tấm bột tạo ra thành phẩm. Sử dụng bánh tráng thay cho bánh phồng, cho thêm loại nhân ưa thích của bạn, phủ lòng trắng trứng và rắc hạt mè để tạo ra một phiên bản Bourekas tốt cho sức khỏe hơn so với kiểu truyền thống.
Bourekas (Ảnh: Internet)
11. Dâu tây
Dâu tây và các loại quả tương tự khác có hàm lượng polyphenol cao, rất giàu chất chống oxy hóa và có khả năng chống viêm. Polyphenol tốt cho cơ thể và có nhiều trong các loại quả mọng. Dâu tây có nhiều vitamin C hơn cam và có ít đường hơn.
Một cốc dâu tây chỉ chứa 50 calo và giàu kali, chất xơ và các khoáng chất khác. Chúng cũng ít muối, chất béo và cholesterol, được coi một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang cố gắng giảm cân hoặc giữ, đặc biệt là các vận động viên và những người hoạt động nhiều.
Dâu tây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân và duy trì cân nặng (Ảnh: Internet)
12. Thịt nạc
Thịt bò nạc là lựa chọn tuyệt vời để giảm cân vì chúng khiến bạn nhanh no. Bạn không cần phải bỏ ăn thịt để giảm cân vì thịt nạc ít chất béo và calo. Một số nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên ăn thịt nạc sẽ ăn ít hơn vào bữa ăn sau đó. Những người đang cố gắng giảm cân sẽ được hưởng lợi từ thành phần ít carbohydrate và protein cao trong thực phẩm này, giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.
Thịt nạc vừa ngon vừa có thể giúp bạn giảm cân (Ảnh: Internet)
Chúng ta thường có quan niệm sai lầm rằng ăn nhiều thì sẽ tăng cân, nhưng có nhiều loại thực phẩm bạn có thể ăn thoải mái đến khi no mà không cần lo vấn đề đó. Thường xuyên ghé BlogAnChoi để cập nhật những thông tin bổ ích nhé!
]]>0dunggg-<![CDATA[8 món ngon đặc sản Đà Lạt thích hợp mua về làm quà cho người thân]]>https://bloganchoi.com/?p=5570462022-09-17T03:05:13Z2022-09-17T03:05:13ZDu lịch Đà Lạt chưa bao giờ hạ nhiệt bởi cảnh quan thiên nhiên đẹp mê người cùng các món ngon được làm từ các nguyên liệu tươi ngon ngay chính tại các trang trại của người dân nơi đây. Hãy dành tặng cho gia đình và bạn bè của bạn 8 đặc sản làm quà Đà Lạt dưới đây nhé!
1. Hồng treo gió
Mặc dù có nguồn gốc xuất xứ từ Nhật, nhưng hồng treo gió lại là một trong các món ngon làm quà mà bất kì khách du lịch nào khi đến Đà Lạt cũng lựa chọn để dành tặng cho người thân ở nhà. Hồng treo gió Lễ Vân có lẽ không còn xa lạ gì với các bạn nữa rồi vì đây là đặc sản Đà Lạt nhờ hương vị thơm ngon, ngọt dịu. Bên cạnh việc được thưởng thức hồng treo gió, các bạn còn có thể tham quan khu vườn hồng treo gió Lễ Vân nổi tiếng nữa đó.
Đặc sản hồng treo gió Đà Lạt (Ảnh Internet)Đặc sản hồng treo gió Đà Lạt (Ảnh Internet)
Xem thêm video giới thiệu hồng treo gió Đà Lạt dưới đây:
2. Mứt dâu
Mứt dâu Đà Lạt được chế biến và sàng lọc kỹ càng bằng các quả dâu tây tươi ngon, đỏ mọng cùng đường cát tạo ra hương vị ngọt ngào mà không ngấy, vô cùng thích hợp để mang về làm quà tặng cho người thân cùng bạn bè hoặc dùng để nhâm nhi một chút bánh hay dùng trong những buổi trà chiều. Bên cạnh đó, mứt dâu rất dễ bảo quản và giữ được độ thơm ngon khá lâu nên các bạn không cần quá lo lắng về thời hạn sử dụng của sản phẩm này đâu nhé.
Bên cạnh mứt dâu Đà Lạt nổi tiếng, mứt cà chuacũng được săn đón chẳng kém cạnh gì khi du khách chọn quà tặng gia đình mình. Nhờ nguồn nông sản phong phú và tươi ngon, mứt cà chua Đà Lạt được đánh giá là vô cùng chất lượng cùng hương vị ngọt dịu và công nghệ sấy chất lượng, khiến các du khách rất hài lòng về chất lượng món ăn.
Đặc sản mứt cà chua Đà Lạt (Ảnh Internet)Đặc sản mứt cà chua Đà Lạt (Ảnh Internet)
Rượu vang có thể nói là một trong các loại thức uống có cồn được các thực khách yêu thích nhất hiện nay. Không chỉ vô cùng thích hợp để làm quà tặng đối tác, gia đình mà rượu vang còn đem đến các lợi ích sức khoẻ không ngờ tới như giảm nguy cơ tiểu đường, ung thư, mắc chứng mất trí nhớ,… Rượu vang Đà Lạtđược đánh giá là thơm ngon, có vị chát nhẹ đặc trưng, cùng mùi nho nồng nàn và màu đỏ đẹp mắt. Bạn có thể mua rượu vang ngọt tuỳ vào khẩu vị của gia đình mình nhé.
Đặc sản rượu vang Đà Lạt (Ảnh Internet)Đặc sản rượu vang Đà Lạt (Ảnh Internet)
Xem thêm video giới thiệu rượu vang Đà Lạt dưới đây:
5. Trà Atiso
Nếu gia đình hay bạn bè của bạn đam mê uống trà thì các bạn có thể mua tặng họ trà atiso thử xem sao nhé. Trà Atiso Đà Lạtkhá được các du khách ưa chuộng vì có mùi thơm, vị đắng tự nhiên tuy nhiên không quá khó uống, có tác dụng hỗ trợ tiêu hoá rất tốt, bên cạnh đó còn có công dụng giúp đẹp da và cả giảm cân nữa đó nhé.
Xem thêm video giới thiệu trà Atiso Đà Lạt dưới đây:
6. Trà Bảo Lộc
Lại thêm loại trà nữa cho team hảo trà mang về làm quà gửi tặng gia đình và bạn bè rồi đây. Trà Bảo Lộc vốn là một trong 3 loại cây công nghiệp quan trọng nhất tại thị trấn bình yên này, được nuôi dưỡng trên vùng đất đỏ bazan. Vị chát đặc trưng nhưng lại ngọt dần sau khi uống một ngụm, được cầm tách trà nóng trên tay thưởng thức có lẽ là một trong những cách thư giãn vô cùng hiệu quả sau một ngày làm việc mệt mỏi đó nhé.
Xem thêm video giới thiệu trà Bảo Lộc Đà Lạt dưới đây:
7. Cà phê Moka Cầu Đất
Tưởng tượng vào một ngày mưa hay bắt đầu một buổi sáng đẹp trời, bạn được thưởng thức một ly cà phê moka thơm ngon, đậm vị hoặc thêm một chút ngọt ngào của sữa tươi. Cà phê Moka Cầu Đất có lẽ là một trong những đặc sản được các du khách săn đón mang về làm quà cho bạn bè hay người thân nhiều nhất một phần vì cách đóng gói sản phẩm nhưng quan trọng hơn cả, cà phê moka Cầu Đất Đà Lạt đem lại hương vị đắng nhưng chua thanh về sau vô cùng đặc trưng mà không có bất cứ loại cà phê nào khác có được.
Xem thêm video giới thiệu cà phê moka Cầu Đất Đà Lạt dưới đây:
8. Dâu tây
Nhắc đến đặc sản Đà Lạt, các bạn nhất định sẽ nghĩ ngay đến các vườn dâu tây chín đỏ mọng tại đây để mua về làm quà cho gia đình mình. Các vườn dâu tây tại Đà Lạt không chỉ cho du khách hái quả tại vườn mà còn cho trải nghiệm làm mứt hoặc mua các sản phẩm được chế biến từ dâu khác ngay tại vườn.
Đặc sản dâu tây Đà Lạt (Ảnh Internet)Đặc sản dâu tây Đà Lạt (Ảnh Internet)
Đừng quên theo dõi BlogAnChoi và chia sẻ thêm những món ngon làm quà độc đáo ở Đà Lạt mà bạn biết trong phần bình luận bên dưới nhé!
]]>0Ortus Solis<![CDATA[11 loại thực phẩm nên có trong chế độ ăn cho người mắc bệnh mỡ máu]]>https://bloganchoi.com/?p=5874772022-09-14T00:47:14Z2022-09-14T00:47:14ZKhi nói đến chế độ ăn cho người mắc bệnh mỡ máu, các chuyên gia khuyên bạn nên bổ sung nhiều loại thực phẩm đa dạng thay vì cắt giảm tất cả các loại có chứa lượng cholesterol cao. Cũng giống như việc giảm cân, giảm cholesterol để giảm mỡ máu một cách cân bằng vẫn mang lại hiệu quả tốt hơn là chỉ tập trung vào tiêu thụ một số nhóm chất duy nhất.
Tổng quan về chế độ ăn cho người bệnh mỡ máu
Theo danh mục thực phẩm giúp giảm cholesterol được đề xuất bởi các chuyên gia dinh dưỡng, những loại thực phẩm chính nên tiêu thụ bao gồm nhiều trái cây, rau củ quả, ngũ cốc nguyên hạt thay vì các loại đã được tinh chế và protein chủ yếu từ thực vật. Đặc biệt phải kể đến yến mạch, lúa mạch, đậu bắp, cà tím, protein đậu nành hoặc hạnh nhân nguyên hạt.
Bệnh mỡ máu (Ảnh: Internet)
Tập trung vào một chế độ ăn lành mạnh vẫn quan trọng hơn rất nhiều so với việc sử dụng thuốc hạ mỡ máu. Bạn có thể chọn nhiều loại thực phẩm để cải thiện khẩu phần và hương vị cho món ăn hàng ngày, tránh nhàm chán mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng giúp cơ thể nhanh nhạy, tốt cho xương, duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa, tốt cho thị lực cũng như sức khỏe tinh thần.
Các loại thực phẩm khác nhau có tác dụng làm giảm cholesterol theo nhiều cách khác nhau. Một số cung cấp chất xơ hòa tan, liên kết với cholesterol và chất béo trong hệ tiêu hóa, thải chúng ra khỏi cơ thể trước khi cơ thể hấp thu. Một số khác lại cung cấp cho bạn chất béo không bão hòa có lợi, giúp giảm trực tiếp chỉ số LDL cholesterol trong máu. Bên cạnh đó cũng có những loại thực phẩm có chứa sterol và stanol thực vật ngăn cơ thể hấp thụ cholesterol.
Một số loại thực phẩm bạn nên bổ sung trong khẩu phần ăn giúp giảm cholesterol
1. Yến mạch
Ăn một bát bột yến mạch hoặc ngũ cốc làm từ yến mạch là bước đầu tiên và dễ dàng nhất trong việc duy trì khẩu phần ăn giảm cholesterol. Nếu cảm thấy khẩu phần không đủ, bạn có thể thêm một ít hoa quả như dâu tây, chuối…
Yến mạch (Ảnh: Internet)
Mỗi ngày, một người nên tiêu thụ từ 20 đến 35 gam chất xơ với ít nhất 5 đến 10 gam chất xơ hòa tan, yến mạch sẽ cung cấp cho bạn từ 1 đến 2 gram chất xơ hòa tan trong mỗi khẩu phần buổi sáng.
2. Lúa mạch và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác
Giống như yến mạch, lúa mạch và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác cũng là những loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ hòa tan, rất tốt để giảm cholesterol và hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Ngũ cốc nguyên hạt (Ảnh: Internet)
3. Các loại đậu
Đậu là loại thực phẩm đặc biệt giàu chất xơ hòa tan. Thời gian tiêu hóa các loại hạt họ đậu cũng khá lâu, điều đó có nghĩa là bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn sau mỗi bữa ăn, lượng đồ ăn tiêu thụ cũng vì thế mà giảm đi. Vì vậy đậu luôn là món ăn quen thuộc trong các thực đơn giảm cân, giảm mỡ.
Các loại đậu (Ảnh: Internet)
Các loại đậu bạn có thể thêm vào thực đơn hàng ngày bao gồm đậu xanh, đậu tây, đậu lăng, đậu gà… với nhiều cách nấu khác nhau.
4. Cà tím và đậu bắp
Hai loại rau ít calo này cũng là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan dồi dào.
Đậu bắp (Ảnh: Internet)
5. Các loại hạt
Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn hạnh nhân, quả óc chó, đậu phộng và các loại hạt khác rất tốt cho tim mạch. Ăn khoảng 57 g hạt mỗi ngày có thể giảm chỉ số LDL 5%. Mỗi loại hạt chứa lượng chất khác nhau, có tác dụng bảo vệ tim mạch theo những cách khác nhau.
Hạt óc chó (Ảnh: Internet)
6. Các loại dầu thực vật
Mặc dù các loại dầu thực vật như dầu hạt cải, dầu hướng dương, dầu đậu nành sẽ khiến hương vị món ăn không được ngon như mỡ động vật, nhưng chúng tốt cho sức khỏe hơn và chứa ít cholesterol hơn.
Dầu thực vật (Ảnh: Internet)
7. Táo, nho, dâu tây, trái cây họ cam quýt
Những loại trái cây này rất giàu pectin, một loại chất xơ hòa tan làm giảm LDL.
Trái cây (Ảnh: Internet)
8. Thực phẩm giàu sterol và stanol
Sterol và stanol chiết xuất từ thực vật giúp giảm khả năng hấp thu cholesterol từ thức ăn. Nhiều công ty sản xuất thực phẩm đang thêm những loại chất này vào sản phẩm như bơ thực vật, granola, nước cam, socola…
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bổ sung 2 g sterol hoặc stanol thực vật mỗi ngày có thể hỗ trợ giảm cholesterol LDL khoảng 10%.
9. Đậu nành
Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành như sữa, đậu phụ, váng đậu vô cùng quen thuộc trong thực đơn ăn kiêng. Ngoài chứa lượng đạm thực vật dồi dào, đậu nành cũng là một trong những loại thực phẩm giúp giảm đáng kể lượng cholesterol xấu.
Đậu nành (Ảnh: Internet)
Các phân tích cho thấy tiêu thụ 25 g protein đậu nành mỗi ngày (300g đậu phụ hoặc 1/2 cốc sữa đậu nành) có thể giảm LDL từ 5% đến 6%.
10. Dầu cá
Cá có chứa nhiều omega-3 và các chất béo tốt, giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Ăn cá 2-3 bữa mỗi tuần và giảm lượng thịt động vật (như thịt bò, lợn, gà) có thể làm giảm mỡ máu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Dầu cá chứa nhiều omega 3 (Ảnh: Internet)
11. Dùng thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ
Mặc dù là cách dễ nhất nhưng đây lại là phương pháp không thực sự được khuyến khích. Trong trường hợp điều kiện không cho phép tiêu thụ các loại chất xơ tự nhiên từ thực phẩm, bạn có thể thay thế bằng thực phẩm chức năng qua đường uống.
Sản phẩm bổ sung (Ảnh: Internet)
Tuy vậy, sử dụng các sản phẩm bổ sung này cũng cần có sự chỉ định của bác sĩ để tránh uống quá liều gây phản tác dụng, hoặc có phản ứng không tốt khi dùng chung với nhiều loại thuốc khác.
Xem thêm chia sẻ của bác sĩ về bệnh mỡ máu tại đây:
Những cây táo mèo (còn gọi là sơn tra) trên các sườn đồi Mộc Châu vào mùa hoa nở rất đẹp (Ảnh: internet)Quả táo mèo thường được chế biến theo nhiều cách: sấy khô, ngâm nước uống, ngâm rượu…(Ảnh: internet)
Với những gợi ý trên đây của BlogAnChoi, hi vọng bạn sẽ có được một chuyến du lịch Mộc Châu trọn vẹn, vui vẻ, chẳng phải lo nghĩ về việc mua gì làm quà cho bạn bè, người thân. Chúc bạn sẽ lựa chọn được những món quà đặc sản Mộc Châu phù hợp, ý nghĩa!
]]>0aozora<![CDATA[7 loại trái cây tốt cho người bệnh viêm khớp dạng thấp, giúp giảm viêm đau nhức hiệu quả]]>https://bloganchoi.com/?p=5604812022-07-28T00:50:58Z2022-07-28T00:50:58ZĐối với các bệnh về viêm như viêm khớp dạng thấp thì lựa chọn thực phẩm đúng cách cũng là một yếu tố giúp giảm triệu chứng viêm và đau nhức hiệu quả. Trong đó các loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa có thể giúp làm dịu tình trạng viêm mà lại thơm ngon nên rất dễ kết hợp vào chế độ ăn hằng ngày. Hãy cùng xem những loại trái cây nào đã được chứng minh có tác dụng tốt với người bệnh viêm khớp dạng thấp nhé.
Vì sao người bệnh viêm khớp dạng thấp nên ăn trái cây?
Đối với người bệnh viêm khớp dạng thấp và các bệnh do viêm nói chung, trái cây có tác dụng rất tốt giúp cải thiện triệu chứng vì chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và polyphenol (hợp chất hữu cơ có trong thực vật) giúp giảm stress oxy hóa và giảm viêm.
Trái cây có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt giúp giảm viêm (Ảnh: Internet)
Nhiều người nghĩ rằng không nên ăn nhiều trái cây vì chúng có nhiều đường, tuy nhiên ăn trái cây không giống như ăn bánh kẹo hay tinh bột. Mặc dù tất cả đều chứa carbohydrate và được cơ thể chúng ta tiêu hóa thành đường nhưng trái cây còn có nhiều thành phần khác như vitamin, khoáng chất, chất xơ và các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe và giảm nguy cơ viêm nhiễm. Trong khi đó bánh kẹo chỉ chứa đầy các loại đường đơn giản với nhiều calo nhưng rất ít chất dinh dưỡng.
Vậy những loại trái cây nào có lợi nhất cho người bệnh để giảm bớt những cơn đau nhức dai dẳng khó chịu? Hãy cùng xem nhé.
7 loại trái cây ngon lành giúp giảm triệu chứng cho bệnh viêm khớp dạng thấp
1. Anh đào
Trái anh đào không chỉ đẹp mắt và ngon mà còn giúp giảm viêm rất tốt (Ảnh: Internet)
Một bản đánh giá được đăng trên tạp chí Nutrients vào năm 2018 cho biết: quả anh đào là nguồn cung cấp polyphenol và vitamin C dồi dào, có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện rằng ăn quả anh đào giúp làm giảm các dấu hiệu stress oxy hóa, giảm viêm, giảm đau nhức cơ và mất sức do tập thể dục, giảm huyết áp, giảm viêm khớp, và cải thiện giấc ngủ.
Một điều cần lưu ý nữa là trước đây người ta cho rằng chỉ có loại anh đào chua mới có những tác dụng này, nhưng các nhà nghiên cứu đã nhận thấy loại anh đào ngọt cũng có hiệu quả.
Cách ăn như thế nào?
Bạn có thể đông lạnh quả anh đào và dùng như một món ăn nhẹ, hoặc làm món pudding hạt chia với nguyên liệu là 1 cốc sữa hạt điều, 1/4 cốc hạt chia, 1 thìa siro cây phong, 2 thìa cà phê bột ca cao và cho thêm nửa cốc quả anh đào. Tất cả trộn đều với nhau và cho vào tủ lạnh một lúc. Hạt chia cũng bổ sung thêm nhiều dưỡng chất và chất xơ cho món ăn này.
2. Đào và cam quýt
Các loại trái cây có hạt cứng ở giữa như đào, mơ, mận và trái cây họ cam quýt chứa nhiều chất chống oxy hóa cùng với vitamin C có tác dụng chống viêm. Và theo Tổ chức Viêm khớp, quả đào được chế biến đóng hộp trong xi-rô nhẹ thực sự chứa nhiều vitamin C hơn đào tươi.
Đào, mận, mơ là những loại quả có hạt cứng ở giữa (Ảnh: Internet)
Cách ăn như thế nào?
Bạn có thể làm một ly sinh tố bằng các loại trái cây này trộn với nhau và thêm một ít nước ép đào đóng hộp, hoặc chỉ cần làm món salad trái cây tươi với một chút bạc hà. Đừng quên cạo một chút vỏ cam quýt cho vào vì chúng cũng chứa đầy chất chống oxy hóa, bạn có thể rắc vào món salad hoặc trộn với nước sốt salad đều được.
3. Quả lựu
Một bản đánh giá được đăng trên Tạp chí Thực hành Lâm sàng Quốc tế năm 2021 đã cho thấy rằng quả lựu có thể giúp giảm nhẹ các biến chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp bằng cách giảm viêm và stress oxy hóa. Đó là nhờ lựu có chứa nhiều polyphenol có tác dụng chống oxy hóa mạnh, ngoài ra chúng cũng chứa vitamin K rất tốt để giảm sưng khớp, đồng thời tái tạo sụn và xương bị tổn thương do bệnh này.
Quả lựu đẹp mắt và có công dụng tuyệt vời cho sức khỏe (Ảnh: Internet)
Cách ăn như thế nào?
Bạn không thích ăn lựu vì khó tách hạt ra? Nhưng hiện nay đã có các sản phẩm lựu được tách hạt sẵn rất tiện lợi được bán trên thị trường. Bạn có thể cho chúng vào món salad với nhiều loại rau và trái cây khác, hoặc cho vào máy xay để làm món sinh tố trái cây hỗn hợp.
4. Các loại quả mọng (berry)
Theo một bản đánh giá được đăng trên tạp chí Thực phẩm và Chức năng năm 2018, các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi, việt quất không chỉ giàu chất chống oxy hóa mà còn chứa một số polyphenol, ví dụ như anthocyanins (chất tạo nên màu sắc đỏ, xanh hoặc tím trong một số loại thực vật) và quercetin, cùng với các loại axit phenolic giúp giảm viêm.
Các loại quả như dâu tây, mâm xôi, việt quất được gọi chung là berry (Ảnh: Internet)
Cách ăn như thế nào?
Trộn các loại quả này vào sữa chua và thêm granola lên trên để có một món ăn thơm ngon đầy đủ dưỡng chất. Hoặc bạn có thể áp chảo chúng làm thành nước sốt để dùng với món cá hoặc thịt gà: kết hợp trái cây với giấm balsamic, xi-rô cây phong và cỏ xạ hương, đun ở lửa nhỏ khoảng 3-4 phút cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
5. Dứa
Dứa là một nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, ngoài ra còn có enzyme protease và bromelain. Loại quả này có khả năng giảm viêm, hỗ trợ hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa rất tốt.
Quả dứa có thể ăn tươi hoặc làm nước ép (Ảnh: Internet)
Cách ăn như thế nào?
Gọt vỏ quả dứa và cắt thành từng khoanh tròn to, sau đó xiên chúng lên que và thêm một chút dầu ô liu, nướng cho đến khi có màu nâu nhẹ, đó là đường bị đun nóng giúp tạo hương vị caramel thơm ngon. Hoặc bạn có thể làm món sốt salsa dứa để ăn kèm khoai tây chiên, thịt gà hoặc cá. Chỉ cần băm nhỏ dứa cùng với ớt đỏ và rau mùi, sau đó thêm nước cốt chanh và một chút ớt để tạo vị cay hấp dẫn.
6. Dưa hấu
Loại trái cây giải khát này chứa nhiều dưỡng chất tốt như citrulline, lycopene, polyphenol và vitamin A và C, tất cả đều có đặc tính chống oxy hóa mạnh và có thể giúp tăng cường sức khỏe của khớp. Một bài đăng trên tạp chí Molecules năm 2020 gợi ý rằng dưa hấu cũng có thể giúp cải thiện các vấn đề sức khỏe khác như bệnh tiểu đường, ung thư và béo phì.
Loại quả bình dân nhưng có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)
Cách ăn như thế nào?
Dưa hấu rất dễ ăn, không cần phải làm món gì cầu kỳ. Chỉ cần cắt ra thành miếng và thưởng thức hoặc xay nhuyễn với các loại trái cây khác để làm sinh tố hoặc cho vào tủ đá làm kem.
7. Nho
Theo Tổ chức Viêm khớp, các loại nho có màu sáng hay màu sẫm đều là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và polyphenol dồi dào. Đặc biệt loại nho tươi màu đỏ và đen có chứa resveratrol, một chất polyphenol tự nhiên được biết là có đặc tính chống viêm và chống ung thư.
Loại nho nào cũng có tác dụng tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)
Cách ăn như thế nào?
Có thể đông lạnh chúng để làm món ăn vặt, hoặc xiên quả nho lên que cùng với thịt gà hoặc cá, nhúng vào gia vị và sốt, rồi nướng. Bạn cũng có thể trộn nho với sữa chua và hạnh nhân để có một món ăn kèm thú vị.
Tóm lại
Trái cây và rau là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời chứa đầy các chất quý giá có tác dụng rất tốt cho tất cả mọi người, đặc biệt là giúp giảm nhẹ các triệu chứng viêm. Vì vậy hãy ăn đa dạng nhiều loại trái cây để nhận được tất cả những lợi ích của chúng nhé.
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>0aurora99<![CDATA[Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt tất tần tật bằng xe máy dành cho các cặp đôi]]>https://bloganchoi.com/?p=5458392022-11-08T15:39:27Z2022-07-09T03:09:43ZĐi du lịch Đà Lạt bằng xe máy đã không còn là chuyện quá xa lạ đối với giới trẻ ngày nay, đặc biệt là những cặp đôi yêu thích cảm giác khám phá và trải nghiệm những điều mới lạ. Hãy đọc hết bài viết này cùng BlogAnChoi để chuẩn bị cho chuyến phượt Đà Lạt cùng người thương thật trọn vẹn bạn nhé!
Vài nét về Đà Lạt
Đà Lạt là thành phố trực thuộc tỉnh Lâm Đồng, thuộc vùng Tây Nguyên của Việt Nam. Nhắc đến Đà Lạt người ta còn hay gọi bằng những cái tên trìu mến khác như: Thành phố mù sương, Thành phố ngàn thông, Thành phố ngàn hoa, Xứ hoa Anh Đào, hay Tiểu Paris, …
Thành phố Đà Lạt có diện tích 394,64 km²; với dân số khoảng 425.000 người, chủ yếu là người dân tộc Cơ Ho; nằm trên cao nguyên Lâm Viên, nơi có độ cao khoảng 1.500 mét so với mực nước biển. Thành phố được bao quanh bởi rừng núi bạt ngàn nên thừa hưởng một khí hậu miền núi ôn hòa và dịu mát quanh năm.
Thời điểm lý tưởng đi du lịch
Đà Lạt có hai mùa rõ rệt là mùa mưa và mùa khô. Mùa mưa bắt đầu từ tháng 4 và kết thúc vào tháng 10, còn mùa khô kéo dài từ tháng 11 đến tháng 3.
Cảnh đẹp Đà Lạt rất đa dạng sắc thái, mỗi tháng sẽ có một nét riêng, tùy thuộc vào sở thích và lịch trình của các bạn. Mùa khô bạn sẽ có thể đi nhiều hơn, chụp ảnh sống ảo nhiều hơn. Vào mùa mưa bạn có thể vừa uống tách cà phê nóng vừa ngắm mưa rơi, tận hưởng cái se lạnh của không khí.
Những thứ cần chuẩn bị
Vì đây là đi phượt nên thứ quan trọng nhất chúng ta cần chuẩn bị là một sức khỏe thật tốt. Đặc biệt là bạn nam cần có tay lái cứng và có khả năng dùng Google Map để đến được nơi muốn khám phá mà không bị lạc đường.
Quần áo
Nếu đi mùa nắng thì nên mặc quần jean áo thun thoải mái, mang giày, bao tay, khẩu trang đầy đủ để chống nắng. Tham khảo khẩu trang đi phượt tại đây Bạn nữ nên thoa kem chống nắng đầy đủ tránh bị bỏng da. Ngoài ra, bạn nữ nên đem theo quần chống nắng, vì ngồi sau nên dạng quần chống nắng sẽ thích hợp để đi phượt hơn váy chống nắng. Tham khảo quần chống nắng tại đây
Nên mang theo quần áo hoặc váy đủ ấm và dễ mặc. Các địa điểm vui chơi ở Đà Lạt thường không bằng phẳng nên hạn chế mang giày cao gót quá cao, ưu tiên giày sneaker, boots hoặc cao gót đế bằng thấp để dễ dàng di chuyển.
Còn nếu mùa mưa thì nên trang bị thêm áo mưa. Trang bị thêm áo khoác để giữ ấm vì khi đến địa phận tỉnh Lâm Đồng thì thời tiết đã bắt đầu se lạnh. Nếu yên xe đã đủ êm thì không sao, nhưng yên xe quá cứng ngồi lâu sẽ rất đau mông, các bạn nên chuẩn bị thêm nệm lót yên xe. Tham khảo nệm lót tại đây
Xe
Cần kiểm tra xe kỹ càng trước chuyến đi. Thay nhớt, kiểm tra sên, vỏ xe, đèn xi nhan các thứ. Nhớ đem theo đầy đủ giấy tờ xe. Nên đội nón bảo hiểm fullface hoặc ¾ để bảo vệ tốt hơn trước nắng gió bụi đường.
Những vật dụng khác
Giấy tờ tùy thân như bằng lái xe, căn cước công dân; cục sạc, sạc dự phòng, khăn giấy ướt. Nếu có thể bạn nên trang bị thêm camera hành trình để lưu lại những khoảnh khắc đáng nhớ trong lúc di chuyển hoặc dự phòng cho tình huống cần thiết. Tham khảo camera hành trình tại đây
Thuốc, mỹ phẩm
Nên chuẩn bị thuốc đau đầu, đau bụng cho trường hợp cần thiết. Đem những món mỹ phẩm bạn thích, ưu tiên kem chống nắng và kem dưỡng ẩm vì nắng Đà Lạt rất dễ gây bỏng da và nhiệt độ thấp nên da trở nên rất khô. Tham khảo kem chống nắng tại đây
Lưu ý nhỏ: vì đi bằng xe máy nên bạn cần đem theo những thứ thật sự cần thiết và biết cách chở đồ sao cho hợp lí. Nếu có hai vali đồ thì nên cột một cái ở phía sau và để ở trước một cái. Cái ở phía sau bạn nữ có thể dựa vào trong lúc di chuyển sẽ đỡ mỏi lưng hơn. Hoặc tốt hơn bạn có thể gắn một cái givi phía sau để chứa đồ sẽ trông đẹp và an toàn hơn. Tham khảo mua givi tại đây
Di chuyển
Chúng ta sẽ bắt đầu di chuyển từ trung tâm thành phố Cần Thơ đến thành phố Hồ Chí Minh theo quốc lộ 1A (do đi bằng xe máy nên các bạn nhớ chú ý tránh đường cao tốc). Tiếp theo, đi đường Võ Văn Kiệt qua hầm Thủ Thiêm, rồi đến phà Cát Lái. Phí qua phà là 5.000 đồng cho 1 xe 2 người. Qua phà xong các bạn tìm đường đến quốc lộ 51, hướng đi Vũng Tàu, đến nơi các bạn lại tìm đường đến xã lộ 25 (đây là con đường đi qua khu công nghiệp Bình Sơn). Đi hết đoạn đường khoảng 25 km sẽ đến Ngã tư Dầu Giây, qua Ngã tư Dầu Giây là đến quốc lộ 20. Đến đây bạn cứ chạy thẳng dọc theo quốc lộ là sẽ tới Đà Lạt.
Với cách đi này chúng mình mất khoảng 15 giờ để từ Cần Thơ tới Đà Lạt. Đã bao gồm thời gian ăn uống hai lần và nghỉ tại quán võng khoảng 2 giờ.
Lưu ý: đây là đường tắt do chúng mình đã đi và tìm ra. Nó rút ngắn thời gian, ít bụi, ít xe tải hơn cung đường truyền thống các bạn hay đi.
Các bạn có thể đi con đường quen thuộc để tránh lạc đường: từ Cần Thơ đến thành phố Hồ Chí Minh theo quốc lộ 1A, tiếp tục dọc theo quốc lộ 1A đến Ngã tư Dầu Giây, rồi từ đó tìm đến quốc lộ 20, chạy dọc theo nó sẽ tới Đà Lạt.
Dọc đường quốc lộ 20 có rất nhiều cảnh đẹp mà chúng ta nên chú ý như rừng cao su, những ngọn đồi nhấp nhô, … Chúng ta cũng sẽ đi ngang suối Mơ, vườn quốc gia Cát Tiên, thành phố Bảo Lộc, đập thủy điện, … bạn có thể ghé tham quan nếu thích.
Lưu ý nhỏ suốt chặng đường: Vì đi lần đầu chưa quen đường nên các bạn nhớ nhẹ tay lái bảo đảm an toàn và có thể ngắm nhìn cảnh đẹp mà đi phượt mang lại. Khi mệt nên ghé quán võng nghỉ ngơi để bảo toàn sức khỏe.
Tip nhỏ lựa quán võng: nên lựa quán võng sạch sẽ, sáng sủa và có vài khách đang nghỉ ngơi để tránh trường hợp bị chặt chém giá cả.
Đến Đà Lạt thì nghỉ ngơi ở đâu?
Nếu bạn theo hệ “phượt giá rẻ” thì có thể tham khảo một số nhà nghỉ, homestay, khách sạn sau đây.
1. Nhà nghỉ Minh Toàn
Địa điểm đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu tới các bạn là nhà nghỉ Minh Toàn. Nhà nghỉ nằm ngay trung tâm thành phố nên rất thuận tiện cho chúng ta đi lại vui chơi, đặc biệt là đi quẩy vào buổi tối mà không cần sợ đường về nhà nghỉ vắng. Nhà nghỉ Minh Toàn giá rẻ, không gian phòng sạch sẽ, thoáng mát, phù hợp với những bạn không có nhu cầu nhiều về chỗ ở.
Nhà nghỉ Minh Toàn (Nguồn: BlogAnChoi)Phòng tại nhà nghỉ Minh Toàn (Nguồn: BlogAnChoi)
2. Nhà nghỉ Anh Đào
Một nhà nghỉ đáng để bạn dừng chân nữa là nhà nghỉ Anh Đào. Nhà nghỉ có không gian rộng rãi cùng với phòng thoáng mát, đầy đủ tiện nghi. Ngoài ra, ở đây còn có cả sân thượng thích hợp để chill với bạn bè nè. Chủ nhà nghỉ cũng rất thân thiện và niềm nở với khách du lịch.
Nhà nghỉ Anh Đào (Nguồn: BlogAnChoi)Phòng nhà nghỉ Anh Đào (Nguồn: BlogAnChoi)
3. Santorini Đà Lạt
Santorini là một homestay xinh xắn được thiết kế theo tông xanh-trắng, nằm ngay thành phố và homestay có hai chi nhánh. Chi nhánh 1 sẽ có view sân vườn đỉnh, có quán cà phê xinh xinh, bãi cỏ, hoa lá trong khu vườn xanh mướt, ở đây mà mặc đồ nàng thơ các kiểu chụp hình là hơn chữ tuyệt vời. Chi nhánh 2 có view trung tâm thành phố nổi bật và xịn sò, gần nhiều điểm vui chơi và ăn uống. Cả hai chi nhánh đều có phòng được thiết kế xinh xắn, mỗi phòng sẽ được thiết kế riêng và không phòng nào giống phòng nào. Điểm cộng nữa là chủ homestay vô cùng dễ thương và mến khách.
Một chiếc homestay nhỏ nhắn nhưng vô cùng đáng yêu, cô chú chủ nhà rất dễ thương và mến khách. Phòng ở đây sạch sẽ, thoáng mát, nhưng hơi nhỏ. Ngoài ra, ở phía trước homestay cũng có bán nước uống, bạn có thể uống tại đó. Một lưu ý nhỏ là các phòng phòng ở đây không được cách âm nên những bạn yêu thích sự yên tĩnh nhớ cân nhắc trước khi đến.
Homestay Phố Không Nắng (Nguồn: BlogAnChoi)Phòng Homestay Phố Không Nắng (Nguồn: BlogAnChoi)
5. Leng Keng homestay
Homestay với không gian thơ mộng và lãng mạn, phù hợp với những du khách có du cầu vừa ở vừa chill với núi rừng. Không gian dễ thương, có nhiều góc sống ảo, tại đây bạn có thể vừa ngắm núi rừng vừa thưởng thức cà phê và nghe tiếng leng keng của chuông gió. Thêm vào đó, phòng tại đây được thiết kế xinh xắn, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi du khách đã ghé qua.
Đánh giá chung trên Traveloka: 8,8/10 (19 đánh giá)
Leng Keng Homestay (Nguồn: BlogAnChoi)Homestay Santorini (Nguồn: BlogAnChoi)
6. Casanova Dalat Hotel & Coffee
Những ai thích vừa nhâm nhi tách cà phê mà vừa lại có phòng xinh để ở thì không thể bỏ qua Casanova Dalat Hotel & Coffee. Khách sạn nằm ngay trung tâm Đà Lạt, thuận tiện cho việc đi lại và vui chơi. Thêm vào đó, phòng cũng rất dễ thương, đầy đủ tiện nghi và rộng rãi. Đặc biệt là tại tầng trệt bán cà phê có view rất xin xắn và ấm cúng, còn có cả đồ ăn nhẹ nữa.
Richy Hotel chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi du khách khi ghé qua. Với vị trí trung tâm thuận tiện di chuyển thì điểm mạnh tiếp theo đáng để ghi nhận là khách sạn có phòng rất đầy đủ tiện ghi và xinh xắn, cùng với không gian thoáng mát, rộng rãi sẽ tạo nên cảm giác dễ chịu cho du khách.
Nằm ngay trung tâm thành phố, bạn có thể vừa tham quan quảng trường Lâm Viên, sau đó đi dọc Hồ Xuân Hương đến chợ đêm Đà Lạt. Quảng trường Lâm Viên là nét đặc sắc nổi bật của Đà Lạt, đặc trưng chính là hai bông hoa hình hoa dã quỳ và atiso được giới trẻ check in rầm rộ. Dưới hoa Atiso là siêu thị GO, bạn cũng có thể tham quan và mua sắm tại đây.
Tham quan quảng trường Lâm Viên xong bạn có thể đi dọc Hồ Xuân Hương để tận hưởng không khí trong lành của Đà Lạt. Ngoài ra, dọc hồ cũng có rất nhiều góc đẹp thích hợp để chụp ảnh lưu giữ khoảnh khắc. Tại đây có rất nhiều địa điểm bán đồ ăn vặt, mỏi chân thì bạn có thể ngồi nhâm nhi ly sữa đậu nành, ăn miếng bánh tráng nướng, trò chuyện và ngắm cảnh Hồ Xuân Hương trong làn gió nhẹ.
Chợ đêm Đà Lạt cũng là một địa điểm không thể thiếu trong danh sách tham quan. Tại chợ đêm có bán rất nhiều đồ ăn từ hủ tiếu, bún riêu đến đồ ăn vặt như dâu lắc, sinh tố bơ, bánh tráng nướng,… Và có nhiều đặc sản Đà Lạt để bạn có thể mua về làm quà cho gia đình và bạn bè như dâu, mứt, trà, …
Hoa Dã Quỳ Quảng trường Lâm Viên (Nguồn: BlogAnChoi)Nụ hoa Atiso Quảng trường Lâm Viên (Nguồn: BlogAnChoi)Bờ Hồ Xuân Hương (Nguồn: BlogAnChoi)
2. Đồi chè Cầu Đất
Nằm khá xa trung tâm thành phố, là một địa điểm thú vị bạn có thể săn mây. Đồi chè Cầu Đất với nhiều cánh đồng chè xanh ngát nối tiếp nhau tạo nên một khung cảnh vô cùng yên bình và tuyệt đẹp. Gần đó là cầu gỗ săn mây, là điểm đến thân quen của rất nhiều cô dâu chú rể và nhiều bạn trẻ. Hiện tại có thêm view điện gió và tàu lửa rất thu hút khách du lịch. Đây là một địa điểm bạn không nên bỏ qua khi đến Đà Lạt.
Đồi chè Cầu Đất (Nguồn: BlogAnChoi)Homestay Santorini (Nguồn: BlogAnChoi)Tàu lửa tại Cầu Đất (Nguồn: BlogAnChoi)
3. Đồi cỏ hồng – Thung lũng Vàng
Đồi cỏ hồng Thung lũng Vàng nằm khá xa trung tâm thành phố, di chuyển từ trung tâm chúng ta có thể mất khoảng 15 phút để đến nơi đây. Đây là địa điểm vàng để săn mây và chụp hình của rất nhiều cô dâu chú rể cũng như nhiều bạn trẻ thích phong cảnh núi rừng và thích hòa mình với thiên nhiên. Bạn có thể cắm trại qua đêm để săn mây buổi sáng, hoặc làm một bữa tiệc picnic nhẹ nhàng cũng rất tuyệt. Lưu ý là tùy mùa sẽ có cỏ hồng, thường là tháng 11 và tháng 12, nếu không ngay mùa sẽ là bãi cỏ xanh mướt.
Địa điểm khá quen thuộc đối với du khách khi đến Đà Lạt. Hình ảnh một cây thông to lớn nằm sừng sững giữa bãi cỏ rộng lớn tạo nên một khung cảnh cô đơn nhưng cũng đầy thơ mộng. Ngồi dưới thảm cỏ nơi có bóng cây thông cô đơn che mát, vừa ngắm nhìn Thung lũng Vàng là một cảm giác đáng để trải nghiệm khi đến Đà Lạt. Hiện nay chúng ta chỉ có thể đi đò vào cây thông, những con đường mòn chạy xe máy vào đã bị chặn lại không cho đi nữa vì sạt lở. Đường đi đến cây thông cô đơn khá xa, cách trung tâm thành phố khoảng 20km.
Chi phí: Đi đò khoảng 100.000 VND/người (vé khứ hồi)
Cây thông cô đơn (Nguồn: BlogAnChoi)Cây thông cô đơn (Nguồn: BlogAnChoi)Chụp ảnh tại cây thông cô đơn (Nguồn: BlogAnChoi)
5. Tiệm cà phê Nhà bên suối
Một tiệm cà phê y như tên gọi, nằm cạnh một con suối nhỏ chảy róc rách mang lại cảm giác vô cùng nhẹ nhàng. Quán có nhiều góc sống ảo bao đẹp cùng với phong cảnh thiên nhiên hoang sơ tạo một cảm giác rất chill khi các bạn đến đây. Tiệm nằm ngay dưới chân Thiền viện Trúc Lâm Đà Lạt, đường vào khá quanh co nên các bạn nhớ xem kĩ hướng dẫn đi đường.
Chi phí: tùy vào mỗi loại nước khoảng 50.000 VND – 60.000 VND.
Tiệm cà phê Nhà Bên Suối (Nguồn: BlogAnChoi)Tiệm cà phê Nhà Bên Suối (Nguồn: BlogAnChoi)
6. Ga xe lửa Đà Lạt
Ga Đà Lạt là nhà ga tàu hỏa của thành phố Đà Lạt, được người Pháp xây dựng từ năm 1932 đến 1938 thì hoàn thành. Hiện nay, nhà ga còn phục vụ tuyến Thành phố Đà Lạt – Trại Mát đưa du khách đến với Trại Mát và chùa Linh Phước. Nhà ga cổ kính và mang trong mình một nét đẹp riêng, luôn thu hút khách du lịch.
Ga Đà Lạt (Nguồn: BlogAnChoi)Ga Đà Lạt (Nguồn: BlogAnChoi)
7. F cánh đồng hoa
Khung cảnh lãng mạn với nhiều loại hoa khoe sắc, phù hợp với những bạn trẻ thích chụp hình lưu giữ kĩ niệm. Tại đây có cả đồ ăn sáng và cho thuê trang phục chụp ảnh. Gợi ý cho các bạn là khi ghé đây nên mặc trang phục xinh xắn, lộng lẫy xíu nha là đảm bảo lúc về hình đẹp đầy thẻ nhớ luôn đó. Nằm không quá xa trung tâm thành phố, di chuyển khoảng 6 km là bạn đã đến được đây.
F cánh đồng hoa (Nguồn: BlogAnChoi)F cánh đồng hoa (Nguồn: BlogAnChoi)
8. Thung lũng hoa Tà Nung
Một chiếc view đồi núi mênh mông với những cánh đồng hoa đầy màu sắc, cùng với những góc decor xịn sò sẽ làm say đắm bạn ngay khi đặt chân đến. Bạn hãy nhớ thật xinh đẹp, điện thoại đầy pin để lưu lại hết những cảnh đẹp nơi đây nhé. Ngoài ra, khu du lịch còn có nơi lưu trú để cắm trại dã ngoại nữa. Tuy nhiên, địa điểm ở khá xa thành phố, cách trung tâm khoảng 15km.
Thung lũng hoa Tà Nung (Nguồn: BlogAnChoi)Thung lũng hoa Tà Nung (Nguồn: BlogAnChoi)
9. Cổng trời Bali Đà Lạt (Greenhills)
Cổng trời Bali Đà Lạt chắc chắn là một địa điểm mà các tín đồ đam mê sống ảo không thể bỏ qua. Nơi đây tổng hợp nhiều view sống ảo xịn sò như cổng trời, đàn dương cầm, nấc thaang lên thiên đường,… Tại đây không chỉ có view ngoài trời xịn sò mà còn có cả view trong phòng kín. Bạn có thể vừa uống trà vừa ngắm khung cảnh núi rừng lãng mạn như một bức tranh thơ mộng. Ngoài ra, Greenhills còn có cho thuê trang phục đầy đủ thể loại, có cả nhân viên giúp bạn chụp những bức ảnh sống ảo hút hồn.
Chi phí: 100.000 VND/người chưa bao gồm nước. (Lưu ý nước ở đây giá khá cao khoảng 70.000 – 90.000 VND)
Ngoài những địa điểm trên, Đà Lạt còn có rất nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng như: Khu du lịch Thúy Thuận, Làng Cù Lần Đà Lạt, Vườn thượng uyển bay, Khu du lịch thác Cam Ly, Khu du lịch thác Datanla, Tiệm cà phê trong rừng, Trang trại cún Đà Lạt-Puppy Farm, Mê Linh Coffee Garden, Túi Mơ To Coffee, Hồ Tuyền Lâm…
Khong gian tại Greenhills (Nguồn: BlogAnChoi)Cổng trời Bali (Nguồn: BlogAnChoi)
Ăn gì khi đến Đà Lạt?
Ăn sáng
Đa số các quán ăn sáng sẽ mở cửa sớm khoảng 06:00 am, bạn nên đến sớm vì trễ quá có thể sẽ bán hết và hết bàn trống.
Bánh mì xíu mại
Bánh mì xíu mại 47 Hoàng Diệu
Địa chỉ bánh mì xíu mại lâu đời và được nhiều người biết đến tại Đà Lạt. Nước dùng thơm ngon, viên xíu mại dai dai, thơm ngon đậm vị và không bị khô, bở. Chấm với mấy ổ bánh mì là đã xong một buổi sáng nhẹ nhàng, hấp dẫn. Khi đến với Đà Lạt, bạn nên ghé ăn thử một lần sẽ không làm bạn thất vọng đâu.
Thêm một địa điểm nữa mà chúng tôi muốn gợi ý đến các bạn là bánh mì xíu mại Ri 79. Đây cũng là một điểm bán bánh mì xíu mại lâu đời và độ ngon không hề kém cạnh bánh mì xíu mại Hoàng Diệu. Vì không gian quán hơi nhỏ, các bạn nên đến sớm để không đợi lâu và tránh tình trạng hết bàn để ngồi.
Bánh mì xíu mại Ri 79 (Nguồn: BlogAnChoi)Bánh mì xíu mại Ri 79 (Nguồn: BlogAnChoi)
Bánh căn
Bánh căn Lệ
Đã đến Đà Lạt thì bánh căn là một món không thể thiếu trong lịch trình của chúng ta. Bánh căn tại đây thơm ngon, bên ngoài giòn giòn, bên trong mềm mềm, nước mắm và mắm nêm mang một hương vị rất riêng. Không chỉ ngon mà giá cả cũng rất phải chăng nên được lòng dân bản địa cũng như nhiều khách du lịch.
Bánh căn Lệ (Nguồn: BlogAnChoi)Không gian quán Bánh căn Lệ (Nguồn: BlogAnChoi)
Bánh căn 14 Tăng Bạt Hổ
Đây cũng là một địa điểm ăn bánh căn nổi tiếng ở Đà Lạt. Bánh căn không chỉ thơm ngon nóng hổi mà chủ quán cũng rất nhiệt tình và vui vẻ. Ngoài bánh căn thì ở đây còn có bánh ướt lòng gà cũng nổi tiếng không kém.
Một món không thể bỏ qua nữa là bánh ướt lòng gà. bánh ướt lòng gà Long được nêm nếm khá ổn áp, giá cả vừa phải. Đặc biệt phục vụ và chủ quán tại đây rất chu đáo và hiếu khách. Quán có vị trí khá khuất, các bạn nhớ tìm kĩ theo hướng dẫn để tới được quán.
Bánh ướt lòng gà Long (Nguồn: BlogAnChoi)Không gian quán Bánh ướt lòng gà Long (Nguồn: BlogAnChoi)
Bánh ướt lòng gà Thảo
Bánh ướt lòng gà Thảo có không gian quán sạch sẽ, thoáng mát. Gà thơm ngon,dai dai ngọt ngọt và không bị nguội lạnh. Nước dùng nêm nếm vừa ăn, không quá mặn cũng không quá ngọt. Ngoài ra, món bánh ướt thịt nướng cũng ngon không kém, với thịt nướng được ướp thơm lừng và đậm vị. Có vị trí gần chợ Đà Lạt, là một địa điểm hấp dẫn chúng ta không thể bỏ qua.
Không gian quán Bánh ướt lòng gà Thảo (Nguồn: BlogAnChoi)Không gian quán Bánh ướt lòng gà Thảo (Nguồn: BlogAnChoi)
Ăn chính
Lẩu gà lá é Tao Ngộ
Địa điểm ngay trung tâm dễ di chuyển, không gian quán có cả ở trong quán và ngoài vỉa hè. Có nhiều mức giá dành cho khách đến một mình, đi hai người hoặc đi theo nhóm. Gợi ý cho bạn là đi hai người nên kêu lẩu 200.000 vnđ là vừa, đi bốn người lẩu 300.000 vnđ sẽ có một nồi lẩu đầy cùng với 2 tô thêm.
Quán nằm ngay tuyến đường chính nên rất dễ tìm. Nước lẩu nêm nếm vừa ăn, thịt gà rất nhiều và lá é thì tươi rói. Đặc biệt là thịt gà khá dai, ngon và ngọt. Nhân viên tại đây thì khỏi phải bạn, dễ thương và vô cùng nhiệt tình.
Lẩu gà lá é Tao Ngộ 89 (Nguồn: BlogAnChoi)Không gian lẩu gà lá é Tao Ngộ 89 (Nguồn: BlogAnChoi)
Lẩu bò Dã Chiến
Địa chỉ lẩu bò uy tín nhất nhì Đà Lạt mà chúng tôi đã ghé ăn. Quán rất nhiệt tình, không gian quán khá rộng rãi. Đặc biệt nhất là thịt bò ở đây rất tươi và ngon, ăn sẽ không bị dai. Một thứ không thể thiếu nữa là giá cả rất phải chăng, bạn sẽ được vừa ăn ngon vừa không lo quá tiêu tốn hầu bao của bản thân.
Lẩu bò Dã Chiến (Nguồn: BlogAnChoi)Lẩu bò Dã Chiến (Nguồn: BlogAnChoi)
Tiệm gà Túk Túk
Một chiếc quán vô cùng chill, không gian lung linh rất thích hợp để đi ăn tối và trò chuyện cùng gia đình, bạn bè. Quán có vị trí gần trung tâm và có bãi giữ xe rộng. Đặc biệt, món gà sốt tiêu xanh tại đây được nêm nếm rất ngon, các bạn nên thử món này nếu có dịp ghé quán nhé.
Không gian tiệm gà Túk Túk (Nguồn: BlogAnChoi)Không gian tiệm gà Túk Túk (Nguồn: BlogAnChoi)
Ăn vặt
Bạn sẽ không lo thiếu đồ ăn vặt khi đến Đà Lạt. Những món ăn vặt ngon-bổ-rẻ bạn không nên bỏ qua ở khu vực quảng trường như: bánh tráng nướng, hột gà nướng, sữa đậu nành, dâu lắc, sinh tố bơ, … Với bầu không khí se lạnh, ngồi nhâm nhi ly sữa đậu nành nóng, ăn một miếng bánh tráng nướng, vừa ngắm cảnh đêm Đà Lạt cũng là một trải nghiệm vô cùng tuyệt vời.
Xe bán hột gà nướng tại quảng trường (Nguồn: BlogAnChoi)Bánh tráng nướng (Nguồn: BlogAnChoi)Sữa đậu nành (Nguồn: BlogAnChoi)
Có rất nhiều quán kể cả lề đường, các bạn nên lựa chọn hợp lí. Rất nhiều cô chú bán ở quảng trường, ven hồ và trong chợ đêm Đà Lạt.
Vườn dâu rộng và sạch đẹp, không gian thoáng mát, dễ chịu. Dâu tại đây rất ngon, ngọt và giá cả rất phải chăng. Nước uống cũng rất ngon và giá cả hợp lý. Lưu ý là bạn nên tham quan vào buổi sáng cho đỡ nắng nhé.
Địa điểm bán hồng treo gió nổi tiếng tại Đà Lạt là ở Trạm Hành. Hồng tại đây ngon, ngọt, đảm bảo vệ sinh và nhân viên rất vui vẻ, nhiệt tình. Bạn nên hỏi trước tiệm trước khi đến tham quan vì ngay mùa mới có hồng treo nhé!
Ngoài ra, bạn có thể mua nhiều đặc sản khác như: nước cốt trái cây (dâu, atiso, …), bơ, các loại mứt, hoa tươi, rượu, rau củ tươi, …
Nước cốt trái cây (Nguồn: BlogAnChoi)
Những lưu ý thêm
Vì đường đến các điểm vui chơi trên Đà Lạt khá khó đi và có nhiều địa điểm nằm ngoài trung tâm thành phố, nên các bạn cần lên trước lịch trình sẽ đi đâu, ăn gì cho hợp lí. Tránh hiện tượng đi vòng qua vòng lại gây tốn xăng hoặc đi quá sớm quán ăn chưa mở cửa hay quá trễ quán đã bán hết.
Đánh giá chung
Nói chung, đi phượt Đà Lạt bằng xe máy đối với chúng tôi là một trải nghiệm rất tuyệt vời. Phong cảnh Đà Lạt luôn đẹp và hùng vĩ, cái thời tiết se lạnh cùng với sương mù giăng khắp lối thật sự không thể tìm thấy ở đồng bằng.
Con người Đà Lạt vô cùng thân thiện và dễ gần, họ luôn nở nụ cười thật tươi với khách tham quan. Đặc biệt là những cô chú đi làm trên đồi, núi rất giản dị và dễ mến.
Dù là thành phố du lịch nhưng thức ăn của Đà Lạt vừa ngon vừa rẻ, không hề mắc một tí nào. Nhà nghỉ, homestay hay khách sạn có đủ loại phòng từ bình dân đến cao cấp. Nhưng tất cả đều có một điểm chung là sạch sẽ, thoáng mát, nhiệt tình.
Các địa điểm tham quan với giá vé phải chăng rất được lòng khách du lịch. Chúng tôi thích nhất là những địa điểm thác và đồi núi, thật sự khung cảnh rất hùng vĩ.
Đường ngay trung tâm thành phố khá dễ đi, tuy nhiên có một vài điểm du lịch ở ngoại ô nên đường đi sẽ hơi khó tùy vào tay lái của các bạn.
Một vấn đề nữa là quà lưu niệm tại Đà Lạt có giá không quá cao. Bạn có thể bắt gặp rất nhiều điểm bán quà lưu niệm trong trung tâm thành phố. Tuy nhiên, để tránh tình trạng chặt chém, bạn nên hỏi giá kĩ càng trước khi quyết định mua.
BlogAnChoi mong rằng những kinh nghiệm du lịch Đà Lạt đã nêu ở trên sẽ giúp bạn có một chuyến đi thật vui vẻ.
Hãy tiếp tục theo dõi BlogAnChoi để cập nhật thêm tin tức du lịch mỗi ngày bạn nhé!
]]>0cinishttps://wordpress.com/home/gacsachapmai.wordpress.com<![CDATA[Làn da dâu tây là gì? – 7 cách đơn giản để có làn da căng mịn không tì vết]]>https://bloganchoi.com/?p=5510262022-07-04T12:03:58Z2022-07-04T12:03:58ZMùa hè là thời điểm để các cô nàng diện váy áo xúng xính khoe vẻ đẹp rạng ngời sức sống của mình. Nhưng nếu làn da ấy không đủ đẹp, thậm chí là khiến chúng ta thấy tự ti thì sao?Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu 7 cách đơn giản để có làn da căng mịn không tì vết.
Làn da dâu tây là gì?
“Làn da dâu tây” (Ảnh: Internet)
“Làn da dâu tây” nghe có vẻ rất dễ thuongw, nhưng thực ra nó lại là tình trạng viêm nang lông (thường gặp ở chân) gây ra do sự kết hợp của dầu, vi khuẩn và tế bào da chết bị mắc kẹt trong da khiến da nổi lên những những đốm đen nhỏ trông như hạt trên quả dâu tây. Tình trạng này không gây nguy hiểm tới sức khỏe nhưng lại rất mất thẩm mĩ và khiến chúng ta mất tự tin khi cần diện những trang phục lộ da.
May mắn thay, chúng ta có 7 cách đơn giản giúp cải thiện tình trạng “da dâu tây” ngay tại nhà:
1. Dưỡng ẩm da hàng ngày và kỹ lưỡng
Dưỡng ẩm (Ảnh: Internet)
Sử dụng kem dưỡng ẩm để cung cấp độ ẩm cho da là một giải pháp lý tưởng cho làn da dâu tây. Kem dưỡng ẩm có thể giúp kết cấu da của bạn trông đẹp hơn và có thể ngăn những đốm tàn nhang nhỏ trên da xuất hiện trở lại.
2. Cạo lông thuận chiều mọc
Cạo lông (Ảnh: internet)
Việc cạo lông xuôi theo chiều lông mọc giúp da bạn không bị kích ứng và ngăn ngừa các vết bỏng rát khó chịu do dao cạo gây ra. Cố gắng cạo lông chân theo chiều từ trên xuống dưới thay từ dưới lên trên, cạo nhẹ nhàng theo từng đường ngắn và thường xuyên dừng lại trong khi cạo. Nếu bạn không cạo lông thường xuyên thì còn tốt hơn vì điều này có thể giúp bạn giảm thiểu khả năng xuất hiện lông mọc ngược.
3. Sử dụng vải lạnh hoặc nước đá để chườm
Chườm lạnh (Ảnh: Internet)
Ngay khi cạo lông xong, bạn có thể đắp một miếng vải thấm nước mát hoặc túi nhỏ bọc đá lạnh lên khu vực vừa cạo và giữ nguyên như vậy trong vòng vài phút. Phương pháp này có thể làm các vết đỏ và cơn đau gây ra do dao cạo biến mất nhanh chóng.
4. Trộn kem dưỡng da của bạn với axit alpha hydroxy (AHA)
Trộn kem dưỡng với AHA (Ảnh: Internet)
Phương pháp này có thể làm sạch lỗ chân lông và loại bỏ các vết thâm trên da. Một quy trình quan trọng nữa mà bạn cần ghi nhớ là tẩy tế bào chết và dưỡng ẩm cho da – nhưng cố gắng đừng chà xát mạnh vùng da chân nhé). AHA sẽ giúp “bóc dỡ” lớp trên cùng của da, loại bỏ bụi bẩn còn sót lại, loại bỏ các tế bào da chết và cuối cùng là làm bóng da.
5. Chải khô da
Chải khô da (Ảnh: Internet)
Chải khô có rất nhiều lợi ích cho da. Đây là một phương pháp tẩy da chết tuyệt vời, giúp mở các lỗ chân lông, lưu thông máu, giúp làn da sáng mịn, mềm mại và căng bóng.
Bạn nên tắm bằng nước mát sau khi chải khô để làm dịu da. Nhưng nếu bạn thích tắm nước nóng thì hãy chải khô sau khi tắm nhé.
6. Hỗn hợp baking soda
Baking soda (Ảnh: Internet)
Baking soda có rất nhiều lợi ích, từ làm sạch nhà bếp cho đến nấu ăn. Baking soda còn có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, loại bỏ tế bào da chết và làm sạch lỗ chân lông của bạn.
Bạn chỉ cần trộn đều nửa cốc bột yến mạch, 3 thìa baking soda, 2 thìa mật ong và 1 thìa kem rồi thoa lên chân, giữ nguyên trong khoảng 15 phút. sau đó bạn có thể rửa sạch lớp mặt nạ này bằng nước mát và tận hưởng làn da mềm mịn bất ngờ thôi!
7. Tẩy lông thì tốt hơn cạo lông
Wax lông (Ảnh: Internet)
Bạn nên ngừng việc cạo lông vì dễ dẫn đến việc lộ các nang lông và làm tắc nghẽn da của bạn, ngoài ra cạo lông còn có thể dẫn đến việc nhiễm trùng da.
Ngược lại, waxing (tẩy lông) là một biện pháp thay thế tốt hơn: phù hợp cho nhiều loại da, nhẹ nhàng và đặc biệt là bạn không cần phải làm điều này thường xuyên, do đó da của bạn sẽ ít gặp nguy cơ bị kích ứng hoặc viêm da hơn.
]]>0nguyen-tran<![CDATA[Panna cotta dâu tây – Bí quyết làm siêu dễ tại nhà]]>https://bloganchoi.com/?p=5418252022-06-15T02:18:58Z2022-06-15T02:18:58ZVào những ngày hè nắng nóng hay mỏi mệt thì việc có ngay một ly Panna cotta mát lạnh, chua chua ngọt ngọt để thưởng thức quả là một điều hết sức tuyệt vời. Vậy bạn đã biết cách chế biến món tráng miệng đơn giản nhưng vô cùng thanh lịch của nước Ý chưa nhỉ? Hãy cùng với BlogAnChoi bắt tay vào bếp và nấu món Panna cotta dâu tây hết sức đơn giản này nào!
Panna cotta là gì?
Panna cotta là một món tráng miệng quen thuộc trong ẩm thực Ý, với ý nghĩa của tên là “kem nấu”. Món ăn này có nguồn gốc từ vùng Piedmont ở phía bắc nước Ý, hay cụ thể hơn là ở khu vực Langhe. Đúng như tên gọi của mình, món ăn này được chế biến bằng cách nấu chín phần kem sữa được hòa quyện cùng với gelatin và được đông đặc lại sau khi đã để nguội.
Món tráng miệng Panna cotta dâu tây (Nguồn: Internet).
Đây là một trong những món tráng miệng được yêu thích ở Ý nói riêng và toàn thế giới nói chung bởi sự đơn gián trong cách chuẩn bị, hương vị tinh tế và cách trình bày trang nhã, khiến cho món ăn này càng thêm hoàn hảo. Ngày nay, Panna cotta trở thành món tráng miệng lý tưởng cho mọi mùa với sự kết hợp với các lọai nước sốt khác nhau: caramel, sốt chocolate nóng chảy hoặc các loại sốt trái cây được chế biến theo mùa. Trong đó, Panna cotta dâu tây được hòa quyện với vị béo béo của kem sữa và vị chua ngọt tự nhiên của dâu tây là được yêu thích hơn cả. Hãy cùng bắt tay vào bếp và chế biến món ăn này nhé.
Nguyên liệu để làm Panna cotta
Sữa tươi: 360ml
Gelatin dạng bột: 35g
Whipping cream: 400ml
Đường: 100g
Vani: 20ml
Dâu tây: 300g
Nước lọc: 60ml
Các nguyên liệu chính (Nguồn: Internet).
Các bước làm panacotta dâu tây
Bước 1: Chuẩn bị một chén nước lọc, cho 35g bột gelatin vào, để yên hỗn hợp trong vòng 5 phút cho gelatin mềm ra.
Bước 2: Cho sữa, whipping cream và 50g đường vào nồi và đun ở lửa vừa. Cho phần gelatin đã mềm vào trong hỗn hợp và khuấy đều đến khi gelatin tan hoàn toàn, khoảng 3 phút. Thêm chiết xuất vani, đổ đều hỗn hợp ra các khuôn, đậy nắp và đem đi làm lạnh trong vòng 4h.
Hỗn hợp Whipping cream và sữa (Nguồn: Internet).Panna cotta được làm đông (Nguồn: Internet).
Bước 3: Rửa sạch dâu tây, cắt thành từng mảnh nhỏ, kết hợp với chiết xuất vani, 50g đường và 60ml nước lọc, đun ở lửa vừa. Trong khi hôn hợp sôi, đánh nhuyễn phần dâu tây, đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sệt lại, khoảng 10 phút, để nguội.
Làm sốt dâu tây (Nguồn: Internet).
Thành phẩm và thưởng thức
Lấy panna cotta đã đông ra khỏi tủ lạnh trước khi dùng. Cho phần đáy cốc vào nước ấm để dễ dàng lấy ra khỏi khuôn. Cho nước sốt dâu tây phủ đều lên trên bề mặt và thưởng thức.
Panna cotta dâu tây đã hoàn thành (Nguồn: Internet).
Những lưu ý khi làm Panna cotta
Nếu bạn không kịp rót hỗn hợp sữa vào các cốc riêng lẻ và để bị đông lại, đừng hoảng loạn mà hãy đi hâm nóng lại và sử dụng như bình thường nhé.
Nếu như không có gelatin, bạn vẫn có thể sử dụng bột agar để thay thế. Tuy nhiên, bột agar lại có khả năng làm đông cứng hơn gelatin, có thể khiến cho Panna cotta không còn mềm.
Nếu như chưa thưởng thức Panna cotta ngay, bạn có thể đặt vào ngăn mát tủ lạnh và đem ra để ở nhiệt độ phòng một thời gian trước khi dùng nhé.
Xem thêm cách làm Panna Cotta dâu tây trong video sau:
Vị béo ngậy của whipping cream cùng với vị ngọt ngào của sữa được hòa quyện cùng với ví chua nhẹ từ dâu tây đã khiến cho panna cotta dâu tây quả là một món tráng miệng tuyệt vời cho một ngày làm việc vất vả. Hãy cho BlogAnChoi biết thành quả của bạn sau khi đã bỏ túi bí kíp này nhé.
]]>0xam chan<![CDATA[Chờ đón Siêu Trăng tháng 6/2022: Mặt Trăng Dâu Tây ngọt ngào, lớn hơn trăng thường 7%]]>https://bloganchoi.com/?p=5421702022-06-11T10:03:43Z2022-06-11T10:03:43ZTrăng tròn tháng 6/2022 sẽ là 1 trong 2 siêu trăng liên tiếp của năm 2022, còn được gọi là “mặt trăng dâu tây” bởi nó trùng với mùa hè thu hoạch dâu tây ở Bắc Mỹ.
Trăng tròn tháng 6 được gọi là Mặt trăng dâu tây
Trăng tròn tháng 6 – thường có biệt danh là Mặt trăng Dâu tây – sẽ “chín” trên bầu trời Trái đất vào thứ Ba ngày 14/6/2022. Mặt trăng sẽ đạt cực đại vào khoảng 8 giờ sáng EDT ngày thứ Ba, nhưng cũng sẽ xuất hiện sáng và tròn vào đêm thứ Hai và thứ Tư.
Trăng tròn tháng 6 được gọi là mặt trăng dâu tây. (Ảnh: Internet)
Đúng như biệt danh của nó, lần trăng tròn này trùng với vụ thu hoạch dâu tây mùa hè ở Bắc Mỹ. Theo Maine Farmer’s Almanac, bắt đầu xuất bản tên các mặt trăng của người Mỹ bản địa vào những năm 1930, các bộ lạc Algonquin ở vùng Đông Bắc Hoa Kỳ ngày nay đã đặt biệt danh ngon miệng này cho trăng tròn tháng 6 và các nền văn hóa hiện đại kể từ đó đã sử dụng tên này.
Biệt danh khác của trăng tròn tháng 6 còn là Mặt trăng mật ong, vì sự xuất hiện của mặt trăng này trùng với mùa thu hoạch mật ong ở châu Âu. Thuật ngữ “tuần trăng mật”, hiện có nghĩa là bất kỳ kỳ nghỉ nào sau đám cưới, có thể bắt nguồn từ một phong tục cũ là kết hôn vào tháng 6, trong khi mặt trăng “ngọt ngào” nhất trong năm mọc trên đầu.
Siêu trăng tháng 6 là siêu trăng lớn nhất 2022
Định nghĩa về Siêu Trăng được trang TimeandDate.com cho biết là: Không có quy tắc chính thức nào về mức độ gần hay xa của mặt trăng để đủ điều kiện là siêu trăng. Nhưng định nghĩa của họ là “siêu trăng được xác định khi Mặt trăng cách trung tâm Trái đất dưới 360.000 km và có vẻ sáng hơn khoảng 7% so với trăng tròn trung bình.”
Dựa trên định nghĩa đó, hai siêu trăng có thể nhìn thấy duy nhất của năm 2022 sẽ là của tháng 6 và tháng 7. Dưới đây là khoảng cách (được đo giữa tâm của mặt trăng và Trái đất) cho ba lần trăng tròn sắp tới:
Siêu Trăng ngày 14 tháng 6: 357.658 km
Siêu Trăng 13 tháng 7: 357.418 km
Trăng tròn bình thường ngày 12 tháng 8: 361.409 km
Siêu Trăng tháng 6/2022 sẽ diễn ra vào ngày 14/6. (Ảnh: Internet)
Siêu Trăng tháng 6 sẽ xảy ra vào Thứ Ba, ngày 14/6/2022 lúc 11:52 giờ quốc tế. Đó là thời điểm chính xác mà nó sẽ được Mặt trời chiếu sáng 100%. Tuy nhiên trước và sau đó 1 ngày bạn vẫn có thể ngắm nhìn mặt trăng to đẹp và sáng rực rỡ này ở hướng Đông vào lúc hoàng hôn.
Đây là siêu trăng lớn hơn 7% và sáng hơn 15% so với mức trung bình. Ở khoảng cách 357.658 km, nó thực sự là Trăng tròn gần nhất trong năm, khiến nó trở thành Trăng tròn lớn nhất và sáng nhất trong năm.
Siêu Trăng tháng 6/2022 mọc khá sớm, ngay khi hoàng hôn và khá sát đường chân trời. (Ảnh: Internet)
Siêu Trăng tháng 6 cũng có nghĩa là một đợt triều cường ven bờ đặc biệt cao — hay còn gọi là “thủy triều vua”, do đó, mang đến mối đe dọa lũ lụt cho các khu vực ven biển.
Siêu Trăng tiếp theo của 2022, được gọi là Mặt trăng Buck, sẽ xảy ra vào ngày 13/7.
Và tháng 6 còn có thêm 1 sự kiện thiên văn thú vị là 5 hành tinh láng giềng của Trái Đất sẽ thẳng hàng nhau sau 18 năm. Vào ngày 24/6, trước bình minh, bạn có thể nhìn thấy sao Thủy, sao Kim, sao Hỏa, sao Mộc và sao Thổ nằm thẳng hàng, liên tiếp nhau bằng mắt thường.
Thêm một sự kiện thiên văn thú vị trong tháng 6/2022. (Ảnh: Internet)
Lần cuối cùng 5 hành tinh thẳng hàng là vào tháng 12/2004 và sự thẳng hàng tiếp theo sẽ không xảy ra cho đến năm 2040.
]]>0uyen-tran14<![CDATA[“Công chúa nhạc teen” một thời Bảo Thy, Khổng Tú Quỳnh giờ ra sao?]]>https://bloganchoi.com/?p=5380052022-06-07T10:30:11Z2022-06-07T10:30:11ZBảo Thy và Khổng Tú Quỳnh đã có khoảnh khắc chung khung hình khi dự đám cưới của quản lý cũ. Cả hai đều là “công chúa nhạc teen” một thời của Vpop. Giờ cuộc sống của cả hai hiện tại ra sao?
Bảo Thy đã yên bề gia thất bên chồng đại gia và quý tử
Bảo Thy từng có thời gian “ở ẩn” và không còn hoạt động sôi nổi như thời còn càn quét Vpop. Cô ấy bắt đầu một sự nghiệp kinh doanh mới. Bảo Thy thành lập thương hiệu mỹ phẩm riêng và trực tiếp điều hành công ty riêng.
Năm 2019, ca sĩ kết hôn với doanh nhân Phan Lĩnh. Cô vốn kín tiếng trong chuyện tình cảm nên ngoại hình bên chồng giàu có chỉ được tiết lộ trước đám cưới không lâu. Bảo Thy nhận xét Phan Lĩnh là một người đàn ông chững chạc, đàng hoàng, sống có nguyên tắc và được nhiều bạn bè, đối tác kính trọng.
Bảo Thy và chồng (Ảnh: Internet)
Cuộc sống hôn nhân của Bảo Thy được nhiều người ghen tị vì được chồng cưng chiều như bà hoàng. Sau đám cưới của họ, Bảo Thy và chồng bắt đầu đi du lịch khắp thế giới. Ông xã sẵn sàng nghỉ làm và đích thân đưa nữ ca sĩ đi du lịch ở những nơi cô muốn, mỗi khi Bảo Thy đăng ảnh, người ta lại có dịp xuýt xoa về độ xa hoa tại nơi cô ở.
Gia đình nàng “công chúa bong bóng” sống trong một căn biệt thự ở quận 7, TP HCM. Bảo Thy có hẳn một căn phòng trưng bày hàng hiệu riêng không thua gì một cửa hàng sang trọng. Cô tổ chức tiệc sinh nhật cho chồng ở phòng khách nhưng không gian không khác gì một khách sạn sang trọng.
Có lúc, Bảo Thy khoe rằng cô không thể chịu được mùi clo trong hồ bơi nên chồng cô đã thay nước ngọt bằng nước mặn. Cuộc hôn nhân của “Công chúa bong bóng” càng thêm viên mãn khi cậu con trai đầu lòng của cô chào đời. Chỉ nhìn những gì nữ ca sĩ chia sẻ trên trang cá nhân cũng đủ thấy cô đang có một cuộc sống vô cùng hạnh phúc.
Bảo Thy và chồng (Ảnh: Internet)
Khổng Tú Quỳnh im hơi lặng tiếng sau chia tay mối tình 8 năm
Giống như Bảo Thy, sự nghiệp của Khổng Tú Quỳnh cũng không còn “làm mưa làm gió” như trươc. Nhưng ở thời điểm đó, chuyện tình của cô với Ngô Kiến Huy được khán giả hết lời khen ngợi. Khổng Tú Quỳnh và bạn trai vượt qua “bão” scandal sinh con một thời, tưởng chừng sẽ có một “happy ending” thì bất ngờ hai người lại tuyên bố chia tay vào năm 2018, sau 8 năm yêu nhau.
Sau khi kết thúc mối tình 8 năm giữa sự tiếc nuối của dư luận, đời tư của Khổng Tú Quỳnh lặng lẽ hơn. Nữ ca sĩ bắt đầu tham gia trở lại các hoạt động showbiz, ca hát, đóng MV, game show và đóng một số phim điện ảnh, truyền hình.
“Nàng Dâu tây” hiện nay đang theo đuổi hình tượng gợi cảm, quyến rũ. Nhan sắc của nữ ca sĩ ngày càng xinh đẹp, sắc sảo nhưng vẫn trẻ trung như gái đôi mươi. Trên trang cá nhân, Khổng Tú Quỳnh chăm chỉ cập nhật hình ảnh đời thường với nhiều phong cách khác nhau. Từ năng động, trẻ trung hay ngọt ngào dịu dàng đến sexy đều được nữ ca sĩ “cân” hết.
Khổng Tú Quỳnh (Ảnh: Internet)
Năm 2020, tin đồn Khổng Tú Quỳnh có người yêu mới xuất hiện trên mạng xã hội. Tuy nhiên, nữ ca sĩ không phản hồi về tin đồn này. Từ trước đến nay, công chúng vẫn chỉ thấy hình ảnh của Khổng Tú Quỳnh là một cô gái độc thân sành điệu, ngày càng xinh đẹp, sang chảnh mà không có một người đàn ông nào chính thức xuất hiện là bạn trai của cô.
Đều là những nàng “công chúa nhạc teen” đình đám một thời nhưng giờ cuộc sống của Bảo Thy và Khổng Tú Quỳnh lại trái ngược nhau. Bạn có suy nghĩ gì về hai nàng ca sĩ tài năng này. Hãy để lại bình luận bên dưới để BlogAnChoi biết được ý kiến của bạn nhé!
]]>0Khải<![CDATA[14 loại trái cây giúp bạn giảm cân hiệu quả mà lại thơm ngon, dễ kiếm và nhiều dưỡng chất]]>https://bloganchoi.com/?p=5379312022-06-03T00:36:19Z2022-06-03T00:36:19ZKhi nói đến giảm cân chúng ta thường nghĩ là phải ăn ít đi, nhưng thực ra không hẳn là thứ gì cũng phải ăn ít mà quan trọng là ăn đúng loại thực phẩm với lượng phù hợp. Trong đó, trái cây là loại thực phẩm lành mạnh mà bạn có thể ăn thoải mái, nhưng chọn loại trái cây nào là tốt nhất để giảm cân? Hãy cùng tìm hiểu các loại trái cây giảm cân trong bài viết dưới đây nhé!
1. Dứa
Đây là loại trái cây đứng đầu về tác dụng hỗ trợ giảm cân. Dứa là loại quả phổ biến ở vùng nhiệt đới và được nhiều người yêu thích, trong quả dứa có nhiều dưỡng chất như vitamin B1 (thiamin), magiê, vitamin B6, vitamin C, riboflavin, niacin, đồng, sắt và folate.
Quả dứa vừa thơm ngon lại bổ dưỡng (Nguồn: Internet)
Dứa không chỉ giúp giảm cân mà còn tốt cho một số bệnh như hen, tiểu đường và bệnh tim. Loại quả này cũng được chứng minh là có tác dụng cải thiện da và tóc, tăng cường sinh lực, điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.
Ngoài ra dứa cũng có thể cải thiện sức khỏe sinh sản, hỗ trợ tiêu hóa và giảm viêm.
2. Chuối
Chuối là nguồn cung cấp dồi dào kali, vitamin B6, mangan, magiê, vitamin C, folate và protein. Với nhiều loại vitamin và chất dinh dưỡng như vậy, chuối rất tốt cho sức khỏe nói chung và phòng ngừa được một số vấn đề như chuột rút cơ hay đau đầu.
Chuối là loại quả cực kỳ phổ biến (Nguồn: Internet)
Chuối cũng giúp ăn kiêng và đốt mỡ rất tốt vì có hàm lượng chất xơ cao mà lại ít calo.
3. Dưa hấu
Nhiều người tưởng rằng dưa hấu có vị ngọt và nhiều đường nên không tốt cho giảm cân, nhưng điều này không đúng. Hầu hết thành phần của dưa hấu là nước, ngoài ra nó có chứa một lượng axit amin, chất chống oxy hóa, lycopene, kali, vitamin A, vitamin B6 và vitamin C.
Dưa hấu ngọt và mát thích hợp giải nhiệt mùa hè (Nguồn: Internet)
Với nhiều chất dinh dưỡng tốt, dưa hấu là loại trái cây giúp cơ thể đốt cháy mỡ hiệu quả. Bên cạnh đó, dưa hấu giúp bổ sung nước và tốt cho hệ tim mạch, giảm tình trạng oxy hóa và giảm viêm trong cơ thể.
4. Bưởi chùm (Grapefruit)
Bưởi chùm là một loại quả thuộc họ cam quýt được trồng ở các vùng cận nhiệt đới, có vị ngọt hơi đắng. Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học Vanderbilt, đây là một trong những loại quả có tác dụng hỡ trợ giảm mỡ tốt nhất trong tất cả trái cây.
Quả bưởi chùm (bên phải) khác với quả bưởi thường (bên trái) (Nguồn: Internet)
Thử nghiệm cho thấy ăn bưởi chùm giúp bổ sung các chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, tăng HDL cholesterol (cholesterol tốt) và giảm cảm giác thèm ăn. Ngoài hỗ trợ giảm cân, bưởi chùm còn cung cấp nhiều vitamin C, lycopene, kali, chất xơ và choline.
5. Lê
Quả lê chứa nhiều chất xơ, kali, vitamin C, vitamin K cùng với một lượng nhỏ riboflavin (vitamin B2), vitamin B6, sắt, canxi, magiê, folate, đồng và các chất chống oxy hóa, vì vậy loại quả này có tác dụng chống lại các gốc tự do, hỗ trợ tiêu hóa, giải độc cơ thể và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Quả lê ăn rất ngọt và mát (Nguồn: Internet)
Thành phần của lê có khoảng 84% nước, giúp bổ sung nước cho cơ thể.
6. Chanh
Có lẽ đây là một trong những loại trái cây được nhiều người dùng để giảm cân nhất. Chanh chứa nhiều vitamin C cùng với một lượng canxi, magiê, đồng, folate.
Bên cạnh tác dụng làm kiềm hóa cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và thải độc, chanh còn tốt cho xương, tăng hấp thụ sắt, ngăn ngừa hoặc thậm chí làm tan sỏi thận, tăng cường miễn dịch và sức khỏe tim mạch, đồng thời làm sáng da.
7. Lựu
Lựu là một loại quả có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa, phốt pho, folate, kali, flavonoid, vitamin C, vitamin B6, vitamin K, polyphenol.
Quả lựu có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe (Nguồn: Internet)
Lựu có tác dụng tốt cho người bị huyết áp cao, tăng đường huyết, giúp giảm viêm, kiểm soát cholesterol trong máu, phòng ngừa một số loại ung thư và chống oxy hóa. Một nghiên cứu năm 2012 cho thấy lựu cũng có khả năng chống nhiễm trùng, xuất huyết, nhiễm toan và béo phì.
8. Quả bơ
Quả bơ chứa nhiều chất béo nhưng là loại chất béo tốt, đã được chứng minh là tốt cho tim mạch và cũng giúp giảm bớt lượng mỡ thừa trong cơ thể. Bên cạnh đó, quả bơ còn chứa nhiều chất xơ, folate, vitamin B1, B2 và B3, vitamin C, vitamin E, vitamin K, kali, đồng, sắt, magiê, kẽm và mangan.
9. Dâu tây
Dâu tây là loại quả giúp giảm cân tốt vì chứa ít carbohydrate và calo, ít làm tăng đường huyết sau khi ăn. Dâu tây chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin C, kali, folate, flavonoid và mangan.
Quả dâu tây vừa đẹp vừa ngon, lại tốt cho sức khỏe (Nguồn: Internet)
Ngoài hỗ trợ giảm cân, dâu tây còn giúp cải thiện tuần hoàn máu, tốt cho tim mạch, làm chậm lão hóa, giảm tình trạng tăng sắc tố trên da và mụn trứng cá, và giảm cholesterol trong máu.
Các nghiên cứu cũng cho thấy dâu tây có tác dụng ngăn ngừa béo phì, thoái hóa thần kinh, ung thư, tiểu đường và hội chứng chuyển hóa.
10. Cam
Cam là loại trái cây cực kỳ phổ biến chứa nhiều vitamin A, vitamin B, vitamin C, chất xơ, cùng các vitamin và chất khoáng như đồng, kali, canxi, rất nhiều hợp chất thực vật và flavonoid. Cam không chỉ giúp giảm cân mà còn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, ung thư, tiểu đường, bệnh gan, huyết áp cao và các bệnh về da.
Quả cam rất quen thuộc nhưng không hề tầm thường (Nguồn: Internet)
Cam hỗ trợ giảm cân nhờ tác dụng chống oxy hóa, giảm lipid và glucose trong máu, đồng thời hỗ trợ chức năng gan giúp giải độc cơ thể, theo Hiệp hội Hóa học Mỹ.
11. Quả việt quất
Loại quả nhỏ bé nhưng chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như vitamin C, vitamin K, chất chống oxy hóa, mangan, giúp giảm mỡ và hỗ trợ tiêu hóa rất tốt.
Quả việt quất có màu rất đẹp và rất tốt cho sức khỏe (Nguồn: Internet)
Bên cạnh việc giảm mỡ và hỗ trợ tiêu hóa nhờ chứa nhiều chất xơ, quả việt quất còn tốt cho tim mạch, da, xương và giúp cải thiện tinh thần, đồng thời hỗ trợ phòng ngừa cao huyết áp, bệnh tiểu đường và ung thư.
Quả việt quất giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm cholesterol xấu. Nghiên cứu năm 2010 cho thấy ăn quả việt quất giúp cải thiện độ nhạy insulin ở những người bị béo phì.
12. Đu đủ
Đây là một trong những loại thực phẩm giúp giảm cân tốt nhất, ngoài ra còn hỗ trợ điều trị tổn thương da, tốt cho tim mạch, hỗ trợ tiêu hóa và giảm viêm. Đó là do đu đủ chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin A, vitamin B9, vitamin C và kali cùng với một lượng nhỏ lycopene, magiê, canxi, các vitamin B1, B3, B5, E và K.
Quả đu đủ chứa nhiều dưỡng chất quý giá (Nguồn: Internet)
13. Ổi
Ổi là loại quả bình dân giúp cải thiện tiêu hóa, giảm cân và nhiều lợi ích đáng kinh ngạc khác như tăng cường miễn dịch và sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ bệnh tiểu đường và ung thư, cải thiện thị lực, giảm căng thẳng và làm đẹp da.
Quả ổi là loại quả bình dân nhưng có nhiều công dụng tuyệt vời (Nguồn: Internet)
Ổi chứa nhiều mangan, folate, chất chống oxy hóa, vitamin A, các vitamin nhóm B, vitamin C, sắt và canxi. Loại trái cây ngon lành này an toàn cho phụ nữ mang thai và còn hỗ trợ phát triển hệ thần kinh của thai nhi, chống nhiễm trùng và giúp giảm ốm nghén.
14. Táo
Táo là một trong những loại trái cây giúp giảm cân tốt nhất vì chúng chứa nhiều chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, nhiều nước nhưng lại ít calo. Táo cũng rất giàu flavonoid và các chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa bệnh tim, tiểu đường, ung thư và tăng huyết áp.
Một nghiên cứu cho thấy những người ăn 3 quả táo mỗi ngày có kết quả giảm cân tốt hơn và giảm lượng đường huyết.
Trên đây là những loại trái cây giúp giảm cân hiệu quả mà lại thơm ngon và cực kỳ dễ kiếm. Bạn thích nhất loại quả nào? Hãy để lại ý kiến dưới phần bình luận nhé!
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>0cinishttps://wordpress.com/home/gacsachapmai.wordpress.com<![CDATA[9 cặp thực phẩm bạn không nên cất trữ cùng nhau để tránh hư hỏng và mất chất]]>https://bloganchoi.com/?p=5272712022-05-06T00:40:15Z2022-05-06T00:40:15ZCó một số loại thực phẩm rất bổ dưỡng khi ăn cùng nhau nhưng khi được cất chung một chỗ lại trở thành “thảm họa”. Một số loại thực phẩm thải ra chất khí có thể khiến các loại thực phẩm khác chín nhanh hơn, thậm chí là bị biến chất. Đó là lý do tại sao một số loại thực phẩm nên tránh xa nhau ra một chút. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu về 9 cặp thực phẩm bạn không nên cất trữ cùng nhau nhé.
1. Táo và cà rốt
Hai loại rau củ này đều rất bổ dưỡng nhưng chúng không hợp nhau đâu nhé (Ảnh: Internet)
Táo sản sinh ra rất nhiều etylen (một chất hóa học tự nhiên có tác dụng giấm chín rau quả trái cây), đó là lý do tại sao bạn phải cẩn thận khi bảo quản chúng chung với các loại thực phẩm khác. Đặc biệt không nên đặt táo bên cạnh cà rốt bởi chỉ sau 2 tuần là cà rốt sẽ có vị đắng ngay lập tức.
2. Dưa chuột và cà chua
Hai loại quả này chỉ nên ở cùng nhau trong món salad mà thôi (Ảnh: Internet)
Dưa chuột rất nhạy cảm với etylen nên đừng bảo quản chúng với cà chua là tốt nhất, bạn sẽ không muốn thấy dưa chuột của mình bị úa vàng sớm hơn bình thường đâu. Tốt nhất là bạn nên cất dưa chuột trong tủ lạnh và để cà chua trên bệ bếp, chỉ kết hợp chúng khi muốn làm món salad thôi nhé.
3. Hành tây và khoai tây
Đây thực sự là một trận chiến “lưỡng bại câu thương” đấy (Ảnh: Internet)
Hành tây rất dễ hấp thụ hơi ẩm nhưng nếu muốn bảo quản lâu thì phải luôn ở trong môi trường khô ráo, trong khi đó khoai tây tỏa ra rất nhiều hơi ẩm. Theo thời gian, khoai tây sẽ mọc mầm và hành thì lại ra chồi xanh, vì vậy chúng không thể ở gần nhau được.
4. Chuối và bơ
Bạn có thể đặt chúng cạnh nhau nếu muốn bơ chín nhanh hơn (Ảnh: Internet)
Cả chuối và bơ đều sản sinh ra khí etylen ủ chín hoa quả. Vậy nên nếu bạn thấy quả bơ đã quá chín thì hãy đặt nó tránh xa chuối ra. Nhưng nếu bạn muốn bơ chín nhanh hơn thì có thể yên tâm cho bơ xanh vào túi giấy và bảo quản bên cạnh chuối.
5. Đào và chuối
Rõ ràng là người bạn chuối này khá “nguy hiểm” đấy (Ảnh: Internet)
Đào chín nên tránh xa chuối vì như đã nói ở trên, khí etylen do chuối thải ra sẽ khiến đào chín nhanh hơn bình thường. Chuối càng chín thì lượng khí etylen sinh ra càng nhiều.
6. Cà tím và dưa
Nên bảo quản cà tím ở riêng một góc là tốt nhất (Ảnh: Internet)
Dưa có thể làm cho cà tím hỏng nhanh hơn bình thường nên đừng cất cà tím trong tủ cùng với dưa nhé. Nhưng nếu bạn muốn bảo quản cà tím trong tủ lạnh thì tốt hơn hết hãy để chúng tránh xa tất cả các loại trái cây có trong tủ nhé.
7. Nho và xoài
Nho cực kỳ “mong manh dễ vỡ” nên hãy cẩn thận trong quá trình bảo quản nhé (Ảnh: Internet)
Nho không chịu đựng được bất kỳ loại trái cây hoặc rau quả nào ở gần nó, đặc biệt là xoài vì chúng thải ra quá nhiều khí etylen khiến quá trình chín và thối rữa diễn ra nhanh hơn. Bên cạnh đó, các loại rau có mùi mạnh cũng nên được cách ly với loại hoa quả “đỏng đảnh” này vì nho rất dễ hấp thụ mùi xung quanh.
8. Việt quất và dâu tây
Dâu tây chín và việt quất kỵ nhau đấy nhé (Ảnh: Internet)
Quả việt quất tạo ra khí etylen nên nếu bảo quản chúng cùng dâu tây chín thì dâu tây sẽ chín nhanh và bị hư hỏng nhanh hơn bình thường. Bạn có thể bảo quản dâu tây chưa chín cùng với quả việt quất nhưng nếu cả hai loại quả đều đã chín thì hãy ăn chúng thật nhanh nhé.
9. Xuân đào và bắp cải
Thêm một cặp đôi không nên bảo quản cùng nhau (Ảnh: Internet)
Xuân đào là loại trái cây tiết ra nhiều khí etylen trong khi bắp cải lại cực kỳ nhạy cảm với loại khí này, vì vậy nếu bảo quản chúng cùng nhau thì bắp cải sẽ rất nhanh bị hỏng. Tốt nhất là bạn nên bảo quản bắp cải trong túi nilon để trong tủ lạnh tối đa 2 tuần, còn quả xuân đào nên được bảo quản trong bát hoặc túi (không chung với bắp cải).
Trên đây là những cặp thực phẩm bạn không nên bảo quản cùng nhau vì dễ bị hư hỏng và mất chất dinh dưỡng. Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
]]>1Nguyễn Thu Hường<![CDATA[5 cách làm mặt nạ dưỡng trắng da mặt tại nhà: hiệu quả rõ rệt ngay lần đầu tiên]]>https://bloganchoi.com/?p=4497822022-01-09T00:31:11Z2022-01-09T00:31:11ZSở hữu một làn da mặt trắng sáng là niềm mơ ước của nhiều chị em phụ nữ. Vậy làm cách nào để khiến da trở nên trắng trẻo mịn màng mà vẫn tiết kiệm chi phí, và an toàn nhất cho da? Ngay sau đây, BlogAnChoi sẽ bật mí cho bạn cách làm trắng da mặt tại nhà bằng các thành phần thiên nhiên có hiệu quả tốt nhất nhé!
1. Kết hợp cám gạo và sữa chua
Cám gạo được biết tới chính là một trong những nguyên liệu sử dụng trong việc làm trắng da hot nhất hiện nay. Bởi lẽ, trong cám gạo có tồn tại nhiều protein cùng với vitamin B và những dưỡng chất tốt cho da. Đây đều là những yếu tố có tác dụng cao trong việc loại bỏ các tế bào da chết. Từ đó khiến da của bạn trở nên trắng sáng, mịn màng hơn. Đặc biệt khi kết hợp với sữa tươi thì càng khiến làn da trở nên căng mịn.
Cách làm trắng da mặt bằng cám gạo kết hợp với sữa chua (Nguồn: internet)
Nguyên liệu
3-4 thìa cám gạo.
Một nửa hộp sữa chua không đường, hoặc sữa tươi không đường.
Một ít nước cốt chanh.
Cách thực hiện
Trộn 3 nguyên liệu ở trên vào cái chén nhỏ cho đến khi 3 hỗn hợp này đạt đến độ sánh mịn là vừa đủ.
Tiếp theo, bạn cần rửa mặt bằng nước ấm để da và lỗ chân lông thông thoáng.
Sau đó, bạn hãy thoa đều hỗn hợp trên lên da và để yên trong 10 phút.
Cuối cùng bạn hãy rửa sạch mặt với nước mát rồi thoa kem dưỡng ẩm để cung cấp thêm độ ẩm cho làn da.
Bạn hãy thực hiện phương pháp này 2-3 lần 1 tuần.
2. Đắp mặt nạ mật ong và dưa leo
Mật ong được biết đến là phương pháp làm đẹp chuyên được các chị em phụ nữ sử dụng. Không chỉ chăm sóc da, tẩy da chết, làm giảm tình trạng nứt nẻ của da môi thì mật ong làm có công dụng làm trắng da. Bên cạnh đó, dưa chuột cũng là loại quả sử dụng để đắp mặt cho người dùng. Hai nguyên liệu này kết hợp với nhau sẽ tạo nên hỗn hợp làm trắng da tuyệt vời.
Mặt nạ dưa leo và mật ong (Nguồn: internet)
Nguyên liệu
1 quả dưa leo.
2 thìa mật ong nguyên chất.
Cách thực hiện
Đầu tiên bạn hãy xay dưa chuột để lấy nước sau đó trộn đều vào mật ong.
Tiếp theo bạn làm sạch mặt bằng nước ấm rồi lau khô bằng khăn sạch.
Sau đó bạn hãy đắp hỗn hợp trên vào vùng mặt và vùng cổ rồi thư giãn khoảng 10 phút.
Cuối cùng bạn hãy đi rửa mặt với nước mát để giúp lỗ chân lông được se khít.
Hãy thực hiện phương pháp này 2 lần 1 tuần để thấy rõ được hiệu quả. Phương pháp không chỉ giúp làm trắng da mà còn giúp thu nhỏ lỗ chân lông trên làn da nữa đấy.
3. Đắp mặt với sữa chua và dâu tây
Như các bạn đã biết, trong sữa chua có chứa lượng khoáng chất vô cùng dồi dào. Không chỉ thế, sữa chua còn có lượng vitamin vô cùng cao. Đây đều là những dưỡng chất giúp làn da trở nên trắng sáng, mịn màng hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, trong dâu tây có chứa nhiều vitamin làm trắng sáng da, khiến cho da khỏe mạnh hơn. Đồng thời có thể chống chọi mọi nhân tố xấu của môi trường. Đây cũng là một trong những mặt nạ dễ làm, nguyên liệu quen thuộc được nhiều chị em sử dụng.
Mặt nạ dâu tây giúp da trắng sáng cùng với sữa chua (Nguồn: internet)
Nguyên liệu
1 hộp sữa chua không đường.
2-3 quả dâu tây.
Cách thực hiện
Bạn hãy xay nhuyễn dâu tây rồi trộn với hỗn hợp sữa chua không đường.
Tiếp theo bạn phải làm sạch da mặt bằng nước ấm.
Sau đó đắp hỗn hợp sữa chua dâu tây trong 15 phút.
Cuối cùng là bước rửa mặt thật sạch và thoa kem dưỡng ẩm.
Hãy thực hiện phương pháp này từ 2 lần 1 tuần để có làn da trắng mịn.
4. Mặt nạ với sữa tươi không đường và cám gạo
Trong sữa tươi chứa nhiều thành phần tốt điển hình như Vitamin và các khoáng chất. Đây là những chất dinh dưỡng giúp tái tạo làn da, khiến da trở nên căng bóng mịn màng. Không chỉ thế, trong cám gạo còn có nhiều vi chất giúp bật tone da, da trắng sáng đều màu như mong muốn.
Mặt nạ sữa tươi không đường với cám gạo (Nguồn: internet)
Nguyên liệu
Sữa tươi không đường.
Cám gạo.
Cách thực hiện
Rửa mặt thật sạch rồi lau khô.
Trộn sữa tươi không đường và cám gạo thành hỗn hợp đặc sệt.
Thoa đều lên mặt rồi thư giãn trong khoảng 10 phút.
Rửa lại mặt bằng nước ấm.
5. Mặt nạ nghệ và mật ong
Như các bạn đã biết, nghệ là nguyên liệu “vàng” trong “làng” làm đẹp của chị em phụ nữ. Bởi trong nghệ có chất curcumin giúp làn da được trắng sáng nhanh chóng. Bên cạnh đó, mật ong chứa nhiều vitamin và vi chất cung cấp độ ẩm cho làn da. Mang đến làn da căng bóng như ý.
Mặt nạ nghệ và mật ong (Nguồn: internet)
Nguyên liệu
1 củ nghệ tươi.
2 thìa cà phê mật ong.
Cách thực hiện
Nghiền nhuyễn nghệ lấy nước cốt rồi trộn với mật ong.
Sau khi làm sạch mặt, thoa đều hỗn hợp lên da.
Sau 10 phút rửa lại thật sạch với nước và lau khô.
Bạn có thể xem thêm các bài viết khác trên BlogAnChoi tại đây:
Trên đây, BlogAnChoi đã bật mí cho các nàng TOP 5 cách làm trắng da mặt tại nhà. Đây đều là những phương pháp truyền thống với những nguyên liệu dễ kiếm, giá thành rẻ. Không cần ra spa các bạn vẫn sở hữu cho mình làn da căng bóng, trắng sáng và mịn màng. Hãy áp dụng và cho mình biết cảm nhận qua phần bình luận bên dưới nhá!
]]>0hoangoanh<![CDATA[Mách bạn 7 mặt nạ tóc từ thiên nhiên tốt nhất hiện nay: tóc bóng mượt, chắc khỏe, giảm gãy rụng]]>https://bloganchoi.com/?p=4449172021-11-18T00:08:14Z2021-11-18T00:08:14ZMặt nạ tóc là phương pháp hiệu quả, nhanh chóng nhất để cung cấp dưỡng chất cho mái tóc khi chưa đầy 20 phút. Với các thành phần từ thiên nhiên, dễ tìm kiếm bạn đã có ngay các công thức để áp dụng ngay tại nhà “cứu cánh” cho mái tóc khô xơ của mình. Hôm nay BlogAnChoi sẽ mách bạn 7 mặt nạ tóc thiên nhiên tự làm ngay tại nhà giúp tóc luôn bóng mượt, chắc khỏe dài lâu, đừng bỏ lỡ nhá.
1. Mặt nạ phục hồi tóc từ dầu dừa và mật ong
Dầu dừa giúp tóc mềm mại và ngăn ngừa tóc gãy rụng vì khả năng giữ ẩm cao. Dầu dừa chứa nhiều axit béo nên nó sẽ thấm sâu vào tóc hơn các loại dầu xả thông thường, giúp mái tóc mềm, mượt và bóng đẹp. Mật ong là nguyên liệu rất tốt giữ ẩm cho tóc. Mật ong rất tốt cho tóc khô và cần tăng cường độ ẩm và dưỡng ẩm từ sâu bên trong. Mật ong cũng là một chất làm mềm, giúp làm mượt và mềm tóc của bạn, đồng thời mang lại độ bóng và sáng đã mất cho tóc của bạn.
Mặt nạ phục hồi tóc chuyên sâu từ dầu dừa và mật ong ( Nguồn: BlogAnChoi)
Nguyên liệu
1 thìa dầu dừa ( khoảng 5ml).
1 thìa mật ong ( khoảng 5ml).
Cách thực hiện
Trộn tất cả các thành phần vào một cái bát.
Cho hỗn hợp vào nồi và đun nóng cho đến khi tan chảy.
Thoa đều lên tóc từ trên xuống dưới, massage tóc bằng các đầu ngón tay.
Để yên trong 15-20 phút.
Xả sạch lại với nước.
Nên dùng mặt nạ dầu dừa và mật ong 2-3 lần/ tuần để đạt hiệu quả cao nhất nhé!
2. Mặt nạ kích thích mọc tóc từ dầu dừa và quế
Dầu dừa có trong nhiều công thức mặt nạ tóc khác nhau vì đặc tính dưỡng ẩm và giữ ẩm tuyệt vời trong đấy. Quế có đặc tính kháng khuẩn giúp tóc bạn phát triển, trị gàu, rụng tóc và củng cố các nang tóc của bạn. Khi thoa lên tóc, quế sẽ kích thích lưu thông máu đến da đầu, cải thiện lưu lượng máu đến các nang tóc và kích thích mọc tóc. Nếu bạn đang muốn có một mái tóc dài hơn, đây là mặt nạ tóc “chân ái” dành cho bạn.
Mặt nạ kích thích mọc tóc từ dầu dừa và quế ( Nguồn: Internet)
Nguyên liệu
1 thìa dầu dừa ( khoảng 5ml).
1 thìa cà phê quế ( khoảng 5ml).
Cách thực hiện
Trộn đều 2 nguyên liệu trong một cái bát.
Chia phần tóc và thoa đều lên tóc từ trên xuống dưới.
Dùng đầu ngón tay massage da đầu từ 3- 5 phút, việc này sẽ hỗ trợ lưu thông máu và kích thích mọc tóc.
Buộc tóc lên và trùm mũ tắm hoặc khăn.
Để mặt nạ trong 30-45 phút và sau đó xả sạch bằng dầu gội và dầu xả thông thường của bạn.
Nên dùng mặt nạ dầu dừa và quế 1 tuần 2-3 lần để tăng hiệu quả.
3. Mặt nạ giúp loại bỏ dầu cho tóc với trứng và chanh
Chanh là cứu cánh tốt nhất cho những mái tóc bóng dầu, vì nước chanh có khả năng hấp thụ bã nhờn dư thừa. Chanh có chứa acid citric- là một dạng AHA tự nhiên, giúp tăng độ bóng cho mái tóc xỉn màu, thiếu sức sống. Nước chanh cũng rất tốt để trị gàu, kháng nấm. Tóc chủ yếu được tạo thành từ protein nên trứng sẽ bổ sung vitamin A, D và E, protein và axit béo, giúp giữ được độ bóng và mượt tốt hơn cho tóc.
Mặt nạ chanh và trứng gà nuôi dưỡng tóc chắc khỏe dài lâu ( Nguồn: BlogAnChoi)
Nguyên liệu
1 quả trứng.
1/2 quả chanh.
Cách thực hiện
Đập một quả trứng và chỉ sử dụng lòng trắng trứng.
Vắt một nửa quả chanh vào bát trộn đều.
Trộn lòng trắng trứng và nước cốt chanh với nhau cho đến khi bạn có một hỗn hợp mịn.
Thoa đều lên tóc ẩm từ trên xuống dưới.
Buộc tóc và trùm mũ tắm.
Để mặt nạ trong khoảng 30-45 phút và xả sạch bằng dầu gội và dầu xả.
Nên dùng mặt nạ trứng và chanh 2-3 lần 1 tuần để tăng hiệu quả.
4. Mặt nạ cho tóc khô từ đường nâu và dầu ô liu
Đường nâu là một chất tẩy tế bào chết tuyệt vời cho tóc, giúp loại bỏ các tế bào chết ra khỏi da đầu và làm giảm lượng dầu nhờn trên tóc. Dầu ô liu được sử dụng như một loại dầu xả tự nhiên để dưỡng ẩm cho tóc khô, giúp mái tóc mềm mại và sáng bóng hơn mỗi lần dùng. Dầu ô liu còn có tác dụng ngăn ngừa tóc gãy rụng, chẻ ngọn, gàu và bết tóc.
Mặt nạ tóc làm bằng đường nâu và dầu oliu giúp tóc bớt gãy rụng khô xơ ( Nguồn: BlogAnChoi)
Nguyên liệu
2 thìa đường nâu (10 mg).
1 thìa dầu ô liu ( 5 ml).
Cách thực hiện
Cho hỗn hợp dầu oliu và đường nâu vào một cái bát và khuấy đều đến khi đường tan ra.
Thoa lên tóc từ trên xuống dưới, dùng đầu ngón tay massage da đầu từ 3- 5 phút.
Để mặt nạ trên tóc của bạn trong 15-20 phút.
Xả sạch với dầu gội và dầu xả.
Nên dùng mặt nạ đường nâu và dầu ô liu 2-3 lần 1 tuần để tăng hiệu quả.
5. Mặt nạ giúp tóc vào nếp suôn mượt với chuối và mật ong
Trong chuối có chứa dầu tự nhiên, kali, carbohydrate và vitamin, mang đến khả năng khóa ẩm dồi dào và giúp tóc vào nếp suôn mượt hơn. Sữa chua có hàm lượng axit lactic cao, giúp điều trị tóc xỉn màu và hư tổn. Mật ong giúp làm mượt và mềm tóc của bạn, đồng thời mang lại độ bóng và sáng đã mất cho tóc của bạn. Đây sẽ là bộ ba cực kỳ tuyệt vời để giúp tóc bóng khỏe dài lâu dành cho mọi cô nàng đấy nhá.
Mặt nạ tóc làm từ chuối và mật ong mang đến mái tóc suôn mượt và vào nếp tốt hơn ( Nguồn: BlogAnChoi)
Nguyên liệu
1 quả chuối cắt lát ( 10 mg).
2 thìa sữa chua nguyên chất (10 ml).
1 thìa mật ong ( 5 ml).
Cách thực hiện
Cho tất cả thành phần vào máy xay sinh tố hoặc nghiền nát chuối và trộn các thành phần cho đến khi tất cả chúng hòa quyện vào nhau.
Thoa mặt nạ lên tóc ẩm từ trên xuống dưới.
Để mặt nạ trên tóc trong khoảng 30-45 phút.
Gội sạch bằng dầu gội và dầu xả thông thường của bạn.
6. Mặt nạ dành cho tóc hư tổn với bơ và mật ong
Trong quả bơ có guacamole là một chất béo tự nhiên, lành mạnh, cung cấp gần 20 loại vitamin và khoáng chất khác nhau bao gồm kali, folate sửa chữa các tế bào bị tổn thương. Đồng thời vitamin C và E trong bơ đều thúc đẩy sự phát triển của tó. Công thức có tác dụng làm bóng, dưỡng ẩm, cung cấp cho tóc của bạn các vitamin và protein cần thiết, và bảo vệ tóc tốt hơn khi thường xuyên chịu nhiệt do tạo kiểu hằng ngày.
Bơ, mật ong và dầu dừa là bộ ba hoàn hảo khi làm mặt nạ cho tóc ( Nguồn: BlogAnChoI)
Nguyên liệu
1 quả bơ ( 150g).
2 quả trứng.
1 thìa mật ong ( 5ml).
1 thìa dầu dừa ( 5ml).
Cách thực hiện
Nghiền bơ và cho vào bát trộn.
Thêm trứng, mật ong và dầu vào trộn đều.
Thoa lên tóc từ ngọn đến chân tóc.
Để yên trong 15-20 phút.
Xả sạch.
Nên dùng mặt nạ này 1-2 lần một tuần. Nhưng nếu tóc bạn phải thường xuyên tiếp xúc hóa chất và chịu nhiệt có thể tăng dần lên 3 đến 5 lần trong tuần.
7. Mặt nạ giúp mái tóc bóng mượt với dâu tây và dầu dừa
Dâu tây chứa nhiều Vitamin C có tính chống oxy hóa rất cao nhờ thế giúp tóc chắc khỏe hơn mỗi ngày. Mặt nạ dâu tây này cũng giúp loại bỏ dầu thừa và mang lại độ bóng cho mái tóc của bạn. Kết hợp cùng với mật ong bổ sung thêm độ ẩm dồi dào và nhờ thế giảm tình trạng khô xơ, rụng tóc tốt hơn.
Mặt nạ tóc làm bằng dâu tây kết hợp dầu dừa dưỡng tóc bóng mượt bớt khô xơ ( Nguồn: BlogAnChoi)
Nguyên liệu
6-8 quả dâu tây tươi.
1 thìa dầu dừa ( 5ml).
1 thìa mật ong (5 ml).
Cách thực hiện
Xay nhuyễn tất cả các nguyên liệu để tạo thành hỗn hợp.
Làm tóc ẩm rồi thoa đều lên.
Để yên trong 5-10 phút.
Xả sạch bằng nước ấm.
Bạn có thể xem thêm các bài viết khác trên BlogAnChoi tại đây:
Hi vọng bài viết trên đã cung cấp thêm cho các bạn các phương pháp làm mặt nạ tóc tốt nhất tại nhà. Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích nhất nhá. Cảm ơn các bạn rất nhiều.
]]>0Tường Nhân<![CDATA[5 thực phẩm tốt cho mắt mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hằng ngày]]>https://bloganchoi.com/?p=4387622021-10-28T02:59:00Z2021-10-28T02:59:00ZĐể tăng cường sức khỏe cho đôi mắt, ngoài việc rèn luyện cho đôi mắt khỏe mạnh như không nên sử dụng màn hình điện thoại quá nhiều. Thì chế độ dinh dưỡng cũng là rất quan trọng. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu 5 thực phẩm tốt cho mắt để bạn tham khảo.
Nguyên nhân khiến đôi mắt bạn yếu đi
Nếu bạn là người mong muốn có một cơ thể khỏe mạnh, thì ngoài việc chăm sóc cho vóc dáng thì đôi mắt của bạn cũng nên được chăm chút hơn. Vì nếu như bạn thường xuyên tập luyện thể thao nhưng lại sử dụng liên tục điện thoại, thì cơ thể bạn khỏe mạnh nhưng đôi mắt vẫn sẽ dễ suy yếu đi.
Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến việc đôi mắt của bạn ngày càng yếu đi. Trong số đó, nguyên nhân chính là sử dụng điện thoại hay laptop thường xuyên, chính ánh sáng từ màn hình điện thoại sẽ khiến bạn bị cận, khiến mắt ngứa và bị đỏ.
Có nhiều nguyên nhân khiến đôi mắt yếu đi (Nguồn: Internet)
Ngoài ra, nhiều bạn có dấu hiệu bị cận nhưng không sử dụng kính cũng sẽ khiến đôi mắt yếu đi. Mặt khác, với những bạn thường xuyên đeo lens nhưng không chăm sóc mắt kỹ càng cũng sẽ khiến sức khỏe mắt suy yếu.
Hơn thế, nhiều bạn trang điểm mắt hằng ngày nhưng tẩy trang không kỹ cũng khiến mắt bị tổn thương. Đặc biệt nhất, trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày bạn thường xuyên dùng dầu mỡ và các món ăn chiên nóng hay không dùng các thực phẩm tốt cho mắt cũng khiến mắt bị tổn thương.
Câu hỏi được đặt ra ở đây là: Nên ăn gì để bổ mắt? Tổng hợp 5 thực phẩm sau đây sẽ giúp bạn có cho mình một chế độ dinh dưỡng tốt hơn đôi mắt của mình.
1. Cải xoăn
Cải xoăn chính là thực phẩm tốt cho mắt đầu tiên mà mình muốn chia sẻ với mọi người. Cải xoăn có nhiều dinh dưỡng với hai chất chống oxy hóa rất tốt cho mắt, chính là lutein và zeaxathin. Hai chất này giúp cho đôi mắt bạn thêm sáng khỏe hơn, cũng như tăng cường chu trình sống của các tế bào trong mắt. Đặc biệt là chất zeaxathin giúp mắt tăng cường khả năng sự nhìn mọi vật xung quanh.
Ít ai biết cải xoăn là thực phẩm tốt cho mắt rất hiệu quả (Nguồn: Internet)
Ngoài ra, các loại rau có màu xanh đậm khác như như măng tây, súp lơ xanh, cải xanh, cũng là các loại thực phẩm tốt cho mắt mà bạn nên bổ sung trong các bữa ăn hằng ngày.
Xem hướng dẫn cách làm cải xoăn xào dầu dừa giàu dinh dưỡng dưới đây:
2. Cà rốt
Thực phẩm tốt cho mắt thứ hai mà mình muốn nhắc đến, chính là cà rốt. Ai cũng biết rằng trong cà rốt, hàm lượng vitamin A rất cao và vì vitamin A cũng rất tốt mắt. Hàm lượng chất vitamin này không chỉ giúp mắt sáng hơn, ngừa căn bệnh quáng gà mà còn giúp tránh các bệnh ung thư cho cơ thể. Để làm được điều đó, chính là nhờ vào chất betacaroten. Chất này là tiền tố của vitamin A. Hàm lượng chất beta này càng cao sẽ càng giúp cho đôi mắt bạn thêm khỏe mạnh, đặc biệt là tốt cho trẻ em bị cận thị.
Nói đến thực phẩm tốt cho mắt thì không thể thiếu cà rốt (Nguồn: Internet)
Xem hướng dẫn cách làm nước ép cà rốt dưới đây:
3. Đậu đen
Không chỉ riêng gì đậu đen, mà hầu hết các loại đậu khác cũng góp phần giúp đôi mắt của bạn thêm khỏe mạnh và sáng khỏe. Tuy nhiên, lại ít có nhiều người nghĩ rằng đậu đen cũng là thực phẩm tốt cho mắt. Nhưng, trên thực tế các loại đậu sẽ rất giàu protein và đậu đen thì lại có hàm lượng protein rất cao nên hoàn toàn phù hợp để bạn có thể dùng bồi bổ cho đôi mắt của mình.
Bạn có thể dùng đậu đen hằng tuần để bổ sung dinh dưỡng dho mắt (Nguồn: Internet)
Ngoài chất protein cao, thì đậu đen lại có chất kẽm dồi dào. Chất kẽm chình là chất góp phần khỏe mạnh hơn hơn cho các mô mắt và cũng góp phần giúp mắt ngăn cản sự ảnh hưởng khi bị các loại ánh sáng có hại tấn công (ánh mặt trời hay đèn quá sáng).
Xem hướng dẫn cách làm nước đậu đen trong video sau:
4. Dâu tây
Dâu tây là loại thực phẩm ưa thích của nhiều người và cũng là thực phẩm tốt cho mắt. Ngoài dùng để xay sinh tốt, hay làm bánh thì chỉ cần bạn ăn bình thường thôi cũng vô cùng thơm ngon rồi. Và khi bạn bết dâu tây cũng rất tốt cho đôi mắt, thì mình tin là bạn sẽ tích cực ăn loại hoa quả nhiều hơn cho mà xem.
Dây tây giúp đôi mắt được dưỡng ẩm (Nguồn: Iinternet)
Lượng vitamin C trong dâu rất cao, vì hầu hết vitamin C sẽ nằm ở các loại hoa quả có vị chua. Vitamin C cũng được xem là một chất chống oxy hóa tốt cho đôi mắt, còn giúp kháng viêm và tăng cường dưỡng ẩm cho mắt. Người có vấn đề về mắt còn được khuyên nên ăn dâu thì sẽ còn giúp tăng cường phòng chống thoái hóa điểm vàng.
Xem thêm cách làm sinh tố chuối dâu tây trong video sau:
5. Cá hồi
Cá hồi là thực phẩm tốt cho mắt cuối cùng mà mình muốn chia sẻ với mọi người. Cá hồi không chỉ có hàm lượng omage 3 cao tốt cực kỳ cho đôi mắt mà còn chứa lượng đạm rất dồi dào. Tuy nhiên, chỉ mỗi hàm lượng dinh dưỡng của omega 3 – một axit béo tốt cho sức khỏe con người cũng đã đủ để cho đôi mắt chúng ta thêm khỏe mạnh rồi. Cá hồi còn tích cực hồi phục đôi mắt bị thương của bạn mau chóng khỏe mạnh.
Cá hồi là thực phẩm tốt cho mắt rất tốt (Nguồn: Internet)
Xem cách làm salad cá hồi dầu giấm trong video sau:
Bài viết trên đây vừa giới thiệu đến bạn 5 thực phẩm tốt cho mắt. Còn chần chừ gì nữa, mà không bổ sung ngay những thực phẩm trên vào bữa ăn hàng ngày bạn để đôi mắt thêm khỏe mạnh nào.
]]>0krystinaleog<![CDATA[5 công thức bánh “không béo” cho team giảm cân hảo ngọt]]>https://bloganchoi.com/?p=4343392021-10-10T02:32:32Z2021-10-10T02:32:32ZBạn giảm cân nhưng vẫn muốn ăn đồ ngọt? Quên trà sữa hay các loại bánh kẹo đóng gói đi, vì BlogAnChoi sẽ đem đến cho bạn 5 công thức bánh tự làm vừa ngon vừa rẻ lại không hề gây béo. Còn chần chờ gì nữa mà không lăn vào bếp và làm ngay cho mình một chiếc bánh “fat-free” cho bữa xế ngọt ngào nhưng vẫn không kém phần “healthy” và “balance” nhé!
Mug Cake mâm xôi socola trắng
Mug Cake không thêm đường, không chứa tinh bột cũng không có chất béo, vì vậy rất thích hợp cho các bạn đang trong quá trình giảm cân hoặc phải ăn với chế độ eat-clean. Hơn nữa vitamin và protein đến từ mâm xôi, quyện vào một chút ngọt ngào tự nhiên của socola trắng chắc chắn sẽ làm các bạn hài lòng.
Trộn nguyên liệu khô lại với nhau trong một cái cốc và đánh cho đến khi nhuyễn
Tiếp tục cho nguyên liệu dạng lỏng vào và dùng máy đánh trứng đánh đều
Rải lên trên một vài vụn socola trắng và thêm vài quả mâm xôi, sau đó cho bánh vào lò nướng trong khoảng 2-2,5 phút hoặc đến khi bánh chín và nở ra.
Lấy bánh ra, rắc thêm vụn socola và một ít mâm xôi sau đó thưởng thức ngay khi còn nóng
“Bánh cốc” vừa dễ làm vừa ngon (Nguồn: Internet).
Pancake cà rốt
Cà rốt là món ăn rất tốt cho sức khoẻ, vừa chứa nhiều vitamin có lợi, vừa có thể cải thiện một số vấn đề như giảm thị lực hay rụng tóc. Cà rốt cũng không chứa đường hay chất béo, vậy còn nghi ngờ gì nữa mà không hô biến em ấy thành một món ăn xế ngon lành nhỉ?
Bào nhỏ cà rốt bằng máy bào sợi hoặc các dụng cụ khác. Cho cà rốt đã bào sang một cái tô
Thêm trứng, sữa, bột hương quế, đường cỏ ngọt, hương vani và muối vào, sau đó đánh đều
Tiếp theo đánh đều bột mì và bột nở
Làm nóng chảo chống dính ở nhiệt độ vừa. Khi chảo đã đủ nóng, cho một muôi bột vào chảo và để nguyên trong vòng 1-2 phút ở mỗi mặt cho đến khi bánh chuyển màu nâu vàng. Lặp lại như vậy cho đến khi hết bột.
Làm sốt sữa chua bằng cách trộn đều tất cả nguyên liệu vào một cái bát.
Cuối cùng, cho một ít sốt sữa chua vào 1 mặt bánh, lật mặt đó xuống dưới. Tiếp tục cho sốt sữa chua lên mặt còn lại và thực hiện như vậy cho đến khi hết bánh. Rót phần sốt sữa chua còn lại lên trên cùng, rắc một ít hạt hồ đào cắt nhỏ và thường thức
Pancake cà rốt – tốt cho sức khoẻ (Nguồn: Internet).
Cheesecake dâu tây yến mạch
Gọi là cheesecake lại không hề chứa phô mai, nhưng vẫn đảm bảo được vị béo thơm ngọt ngào. Vì vậy, các nàng không cần lo bánh sẽ gây béo, mà ngược lại sự kết hợp của dâu tây và yến mạch còn có thể cung cấp đầy đủ protein và các loại vitamin cần thiết cho cơ thể.
Làm mứt dâu bằng cách cắt quả dâu thành 2 nửa rồi cho vào 1 cái tô và bỏ vào lò vi sóng ở nhiệt độ cao trong vòng 1 phút. Đảo đều lên, sau đó lại cho vào lò vi sóng trong vòng 30 giây. Lấy ra và để nguội
Trộn đều mứt dâu cùng với các nguyên liệu của phần bánh vào với nhau, đảm bảo rằng toàn bộ yến mạch đều ngập trong mứt
Để đông trong ít nhất 2 tiếng. Sau đó lấy ra, cho phần toppings lên trên và thưởng thức.
Không chứa tinh bột xấu hay đường hoá học, ngoài ra còn được nướng lên chứ không phải chiên rán, vì vậy bánh donut quế nướng là một món ăn xế vô cùng phù hợp cho team giảm cân. Ngoài ra, bánh cũng rất đơn giản và dễ làm với thời gian chuẩn bị ngắn và các nguyên liệu dễ tìm.
Trộn đều bột mì nguyên cám, đường la hán quả, bột nở, quế xay và muối vào một cái tô
Tiếp theo, trộn đều sốt táo, bơ chảy, sữa đậu nành và hương vani vào một tô khác
Trộn đều hỗn hợp trong hai tô lại với nhau
Rót bột đầy khoảng 3/4 trong khay donut
Nướng trong vòng 10 phút hoặc cho đến khi bánh chuyển màu vàng nhạt và cắm que tăm vào không còn bị dính bột thì bánh đã chín
Lấy bánh ra khỏi khay và cho lên một cái giá để nguội
Phủ bánh bằng đường quế
Trộn đều quế xay và đường la hán quả
Rắc đường quế lên bánh cho đến khi bánh được phủ đều hai mặt và thưởng thức ngay nào
Donut đường quế – đơn giản nhưng vô cùng ngon (Nguồn: Internet).
Pancake matcha yến mạch
Team mê matcha giơ tay lên nào! Nếu bạn “nghiện” matcha nhưng lại sợ các món ăn vặt chứa matcha đều nhiều đường và gây béo thì pancake matcha yến mạch chắc chắn là chân ái của bạn. Còn gì tuyệt vời hơn một bữa ăn xế thơm ngậy mùi matcha nhưng vẫn vô cùng “healthy” bởi thành phần yến mạch giàu protein nhỉ?
Bỏ tất cả nguyên liệu phần bánh vào máy xay và xay cho đến khi nhuyễn
Làm nóng chảo chống dính. Cho một muôi bột vào chảo và để nguyên trong vòng 1 phút. Lật mặt lại và tiếp tục như vậy với mặt kia của bánh
Lặp lại cho đến khi hết bột. Cho bánh ra đĩa, trang trí bằng các loại toppings và thưởng thức ngay nào!
Pancake matcha yến mạch cho team nghiện trà xanh (Nguồn: Internet).
Trên đây là 5 công thức bánh vừa dễ làm vừa ngon miệng cho team giảm cân nhưng vẫn muốn ăn đồ ngọt. Không chứa đường, không chất béo cũng chẳng chiên rán, chắc chắn đã đủ lí do để bạn bỏ đi những thứ bánh ngọt đầy đường hoá học ngoài kia và tự làm cho mình những món ăn bổ dưỡng nhưng vẫn rất healthy. Và đừng quên theo dõi BlogAnChoi để có thêm nhiều bài viết thú vị hơn nha!
Mời bạn tham khảo thêm một số bài viết cùng chủ đề trên BlogAnChoi:
]]>0krystinaleog<![CDATA[Giảm cân dễ dàng với top 10 loại trái cây vừa ít calo vừa no cả ngày]]>https://bloganchoi.com/?p=4160792021-09-04T00:21:45Z2021-09-04T00:21:45ZMùa dịch kéo dài, giãn cách xã hội, tất cả đã và đang làm cho vấn đề cân nặng của chúng ta trở nên mất kiểm soát. Vì vậy, hãy tập thay đổi các thói quen của bản thân, bắt đầu từ chính thực đơn ăn uống hàng ngày. Top 10 các loại quả vừa đầy đủ chất dinh dưỡng vừa ít calo dưới đây sẽ mang đến cho bạn một vài sự lựa chọn hay ho để sẵn sàng bắt đầu một chế độ ăn giảm cân đầy “healthy and balance”.
1. Quả bưởi (khoảng 38kcal/100 gram)
Với 90% thành phần là nước, lượng đường rất ít và thành phần không hề có tinh bột, bưởi trở thành một trong những loại quả rất được ưa chuộng trong các thực đơn “eat clean”. Tuy lượng calo ít, bưởi lại rất giàu các loại vitamin và khoáng chất, đặc biệt là cung cấp đến 65% lượng vitamin C trong khẩu phần ăn hàng ngày.
Bưởi – loại quả không thể thiếu trong các đồ uống detox (Nguồn: Internet)
Ngoài ra, bưởi còn có rất nhiều các tác dụng khác như ngăn ngừa béo phì do giảm lượng cholesterol trong máu, đốt cháy mỡ thừa và làm sáng da nhờ lượng vitamin C dồi dào. Nhờ vậy, bưởi trở thành một trong những món phụ cực kì có lợi sau mỗi bữa ăn hàng ngày.
2. Quả táo (Khoảng 52kcal/100 gram)
Với lượng chất xơ dồi dào chiếm đến 17% trong khẩu phần ăn hàng ngày, táo sẽ giúp tăng cường cảm giác no và giảm bớt sự thèm ăn. Từ đó, táo luôn xuất hiện trong các thực đơn ăn giảm cân, có thể đóng cả vai trò bữa chính và bữa phụ.
Bạn đã thử trà táo hương quế chưa? (Nguồn: Internet)
Hơn thế, với lượng đường và chất béo vô cùng ít, táo còn được các bác sĩ khuyên dùng đối với những bệnh nhân tiểu đường và có vấn đề về tim mạch. Vì vậy, hãy tập thói quen ăn táo mỗi ngày. Các món ăn từ táo cũng rất ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng!
Xem hướng dẫn cách làm trà táo hương quế giảm cân trong video sau:
3. Quả dưa chuột (khoảng 15kcal/100gram)
Không chỉ có lượng calo rất ít, trong dưa chuột hầu như không hề có chất béo và lượng đường cũng vô cùng nhỏ. Vì vậy, không quá ngạc nhiên khi dưa chuột luôn được các chị em tin tưởng và có mặt trong rất nhiều các món ăn “eat clean”, đặc biệt là salad. Ngoài ra, với sự dồi dào vitamin C và vitamin K, dưa chuột cũng góp phần không nhỏ trong việc chống oxy hoá và tăng sức khỏe xương.
Dưa chuột vô cùng giàu chất dinh dưỡng, vì vậy việc đưa chúng vào thực đơn ăn chính hàng ngày là một điều hợp lý. Dưa chuột cũng có thể trở thành một loại nguyên liệu để chế biến ra rất nhiều món ăn hấp dẫn.
Xem thêm các làm salad dưa leo trong video sau:
4. Quả dâu tây (khoảng 32,5kcal/100 gram)
Dâu tây dù ăn ở hình thức nào cũng luôn giữ được các dưỡng chất có lợi và đem đến những tác dụng tuyệt vời. Với lượng calo thấp nhưng dồi dào vitamin, dâu tây luôn được khuyến cáo nên dùng trong các thực đơn bữa chính và bữa phụ. Hơn thế, dâu tây có thể được chế biến rất đa dạng, từ nước ép đến salad hay mứt dâu đều rất ngon và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.
Dâu tây – vừa ngon vừa bổ lại không béo (Nguồn: Internet)
5. Quả cam (khoảng 47,1kcal/100gram)
Có thể lượng calo của cam sẽ hơi cao hơn một chút so với các loại quả còn lại, tuy nhiên vẫn thấp hơn rất nhiều so với các loại đồ ngọt chứa nhiều fructose. Hơn thế, do lượng chất xơ và protein vô cùng lớn, cam cũng góp phần làm tăng cảm giác no và hạn chế sự thèm ăn, từ đó giúp kiểm soát chế độ ăn hàng ngày. Chỉ số đường huyết (GI) của cam là trung bình, nên lượng đường nhập vào cơ thể luôn được duy trì vừa phải.
Đưa ngay cam vào list hàng ngày để thấy sự khác biệt (Nguồn: Internet)
Ngoài ra, với lượng chất béo bão hoà và cholesterol là gần như bằng 0, cùng với các tác dụng tuyệt vời đối với cơ thể như tăng cường hệ miễn dịch, tăng thị lực, tốt cho tiêu hoá, cam là một trong các loại quả nên được sử dụng thường xuyên. Hơn thế, sử dụng cam làm nước detox cũng hỗ trợ giảm cân rất hiệu quả đấy!
Xem thêm các loại detox từ cam trong video sau:
6. Quả Kiwi (khoảng 60,9kcal/100gram)
Kiwi với hàm lượng chất xơ gần như lớn nhất trong tất cả các loại quả đã và đang trở thành một trong những loại quả hỗ trợ tuyệt vời cho sự giảm cân, không chỉ tạo cảm giác no mà còn làm chậm quá trình vận chuyển các chất béo hay đường vào trong máu. Các món ăn hỗ trợ giảm cân như salad, ức gà, sinh tố… đều có sự góp mặt của kiwi bên trong. Ngoài ra, lượng vitamin vô cùng dồi dào, đặc biệt và vitamin C sẽ góp phần làm đẹp da và tránh sự oxy hoá, rất phù hợp cho các nàng vừa muốn đẹp dáng vừa cần mịn da.
Kiwi – “Ông hoàng” chất xơ trong làng hoa quả (Nguồn: Internet)
7. Quả dưa hấu (khoảng 30,4kcal/100gram)
Một vài người vẫn lầm tưởng một loại quả ngọt như dưa hấu chắc hẳn sẽ có lượng đường và mức năng lượng rất cao. Tuy nhiên điều đó là hoàn toàn sai. Dưa hấu hầu như chỉ chứa rất nhiều nước và các vitamin như: vitamin C, vitamin A,… so với đó thì lượng đường trong dưa hấu là rất nhỏ.
Dưa hấu – ngọt ngào nhưng không béo (Nguồn: Google)
Ngoài ra, dưa hấu còn có tác dụng giải khát tạm thời, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức. Với lượng calo thấp và sự giàu các khoáng chất có lợi như sắt, magie, dưa hấu xứng đáng được “pick” ngay vào thực đơn giảm cân mùa nóng, đặc biệt nước ép hay salad dưa hấu đều có vị rất ngon và bổ dưỡng.
Xem thêm các làm salad hoa quả ngon trong video sau:
8. Quả chanh (khoảng 28,9kcal/100gram)
Với các loại quả có vị chua như chanh, chúng ta hầu như không cần phải lo lắng về việc lượng calo của chúng quá nhiều. Nước chanh còn là một trong những thức uống luôn được tin dùng trong các quá trình giảm cân hay “eat clean” vì sự đốt cháy mỡ thừa tuyệt vời của chúng.
Chanh rất giàu vitamin C, chất béo hay đường hầu như không tồn tại. Vì vậy, chanh quả thực là “thần dược” đối với các quy trình giảm cân. Tuy nhiên, không nên lạm dụng chanh quá nhiều vì có thể sẽ gây các bệnh về dạ dày do tính axit khá cao!
Xem thêm cách pha nước chanh giải nhiệt trong video sau:
9. Quả thanh long (khoảng 49,5kcal/100gram)
So với lượng calo cần cung cấp cho cơ thể mỗi ngày vào khoảng 2.000 calo, số calo thanh long đưa vào cơ thể là thấp hơn mức tiêu chuẩn, vì vậy sẽ không gây béo phì hay tăng cân. Ngoài ra, với thành phần chất béo bằng 0 cũng như lượng chất xơ cao, thanh long sẽ hỗ trợ tiêu hoá thức ăn, đồng thời tránh tích tụ các chất dư thừa đặc biệt là chất béo tại các vùng hông, đùi, bắp chân bắp tay.
Thanh long – cây nhà lá vườn vừa ngon vừa bổ (Nguồn: Google)
Thanh long có chỉ số đường huyết (GI) thấp, lại có vị ngọt, thanh mát dễ ăn, vì vậy rất phù hợp để chế biến thành sinh tố hay salad.
10. Quả dứa (khoảng 50kcal/100 gram)
Mặc dù có vị ngọt và khá dễ ăn, lượng đường và chất béo trong dứa vẫn vô cùng thấp, song song với đó lại rất giàu natri và các khoáng chất có lợi khác cho sức khỏe. Dứa còn có enzym bromelain – một loại enzym phân giải protein, có tác dụng lớn trong việc tiêu calo và đốt cháy mỡ bụng hiệu quả.
Dứa – ăn tươi hay chế biến đều ngon (Nguồn: Google)
Dứa có chỉ số đường huyết (GI) trung bình, vì vậy sẽ không hề gây ra hiện tượng nhập quá đường vào cơ thể, là một loại quả rất hợp lý để ăn hàng ngày.
Xem thêm cách làm salad thơm mayo trong video sau:
Với các loại quả vừa ít calo vừa dễ dàng đưa vào sử dụng trong các thực đơn hàng ngày đã kể trên, chúng ta có thể dễ dàng thay đổi thói quen ăn uống của mình, từ đó giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn cũng như ngăn ngừa việc tăng cân mất kiểm soát trong thời gian nghỉ dịch. Vì vậy, hãy rời xa chiếc giường của mình một chút, tiến vào bếp và làm một chút hoa quả tươi ngon cho chính bản thân mình nào !
]]>2phamngocanh-001<![CDATA[Top 15 son dưỡng trị thâm môi tốt được yêu thích nhất – liệu pháp giúp đôi môi căng mịn hồng hào]]>https://bloganchoi.com/?p=4048932023-07-21T09:05:26Z2021-08-09T12:38:26ZĐôi môi sẫm màu luôn khiến các nàng buồn bã vì làm mất thẩm mỹ và thường ảnh hưởng đến độ lên màu của son. Bằng cách sử dụng những thỏi son dưỡng có khả năng trị thâm môi, đôi môi vừa được dưỡng ẩm mềm mịn lại còn trở nên hồng hào hơn từng ngày. BlogAnChoi xin chia sẻ 15 thỏi son dưỡng trị thâm môi tốt nhất và được ưa chuộng nhất, hãy cùng tìm hiểu nào.
Những lưu ý khi khi sử dụng son dưỡng trị thâm môi
Tẩy trang cho môi: nếu là người thường xuyên sử dụng son, đặc biệt là son lì thì bạn nên sắm cho mình 1 em tẩy trang chuyên dụng cho môi. Điều này giúp cho lớp tint trên môi được làm sạch hoàn toàn và không khiến cho môi bị xỉn màu.
Tẩy tế bào chết: để giúp các dưỡng chất từ son dưỡng có thể thấm sâu hơn thì việc loại bỏ lớp tế bào chết dư thừa là điều cực kì cần thiết. Hãy chăm chỉ tẩy tế bào chết khoảng 2 lần/ 1 tuần để cho quá trình dưỡng môi thêm hiệu quả nha.
Đôi môi hồng hào là điều mà bất cứ ai cũng mong muốn (Nguồn: Internet)
Chống nắng: môi là vùng da cực kì nhạy cảm, đặc biệt là khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời do đó khi ra ngoài hãy đeo khẩu trang cẩn thận để tránh việc môi phải tiếp xúc trực tiếp với tia UV. Ngoài ra bạn cũng nên sử dụng son dưỡng có chỉ số chống nắng để bảo vệ môi toàn diện.
Chế độ ăn uống: bạn nên hạn chế uống cà phê, rượu bia vì chúng khiến môi bạn thẫm màu hơn. Nên uống nhiều nước và ăn nhiều hoa quả để cung cấp độ ẩm cũng như vitamin cần thiết cho môi.
Top 15 dòng son dưỡng trị thâm môi
1. Son dưỡng trị thâm giúp môi mềm mịn DHC Lip Cream
Đại diện đầu tiên đến từ thương hiệu DHC của Nhật, dòng son dưỡng này luôn là gợi ý hoàn hảo cho những ai môi thâm xạm, khô nứt. Với những ưu điểm như giá cả hợp lý, khả năng làm hồng môi tốt thì em này quá xứng đáng cho nàng mở ví rồi.
Thành phần chính
Chiết xuất ô liu, mỡ cừu: đây là 2 thành phần chủ chốt giữ vai trò cấp ẩm và giúp môi mịn màng, không bị nứt nẻ.
Chiết xuất nhân sâm: giúp tăng cường khả năng chống oxy hóa, tránh hình thành nếp nhăn trên môi.
Vitamin E: ngoài khả năng cấp ẩm thì thành phần này cũng giúp cho môi hồng hào hơn.
Công dụng
Tăng cường độ ẩm giúp đôi môi luôn căng mịn.
Hỗ trợ trị thâm môi, bảo vệ và chống lão hóa môi.
Son dưỡng DHC Lip Cream được xem là bản dupe tốt nhất của son dưỡng Dior (Nguồn: Internet)
Những hũ son dưỡng xinh xắn với mùi thơm nhẹ nhàng có lẽ là hình ảnh đã quá quen thuộc rồi đúng không nào. Nếu không muốn bỏ quá nhiều tiền cho son dưỡng mà vẫn muốn đôi môi hồng hào, ẩm mịn thì đây chính là lựa chọn tối ưu nhất.
Thành phần chính
100% mỡ khoáng thiên nhiên: thành phần này sẽ giúp cấp ẩm và giữ ẩm cho đôi môi. Khắc phục tình trạng khô nẻ môi.
Chiết xuất mật ong: ngoài khả năng cấp ẩm thì đây cũng là thành phần chống lão hóa tốt và giúp môi giảm độ thâm.
Vitamin C, vitamin E: với việc bổ sung vitamin sẽ hỗ trợ cho quá trình làm hồng môi, giúp hạn chế melanin trên môi phát triển.
3. Son dưỡng cấp ẩm, giảm thâm và làm mờ rãnh môi Dior Addict Lip Glow
Nối tiếp danh sách này là một cái tên đã quá quen mặt đến từ Dior. Được nhiều người biết đến là đắt sắt ra miếng, son dưỡng này của Dior ngoài khả năng cấp ẩm sâu thì còn có thể dưỡng hồng môi và giảm thâm hiệu quả.
Thành phần chính
Loofah Extract (Chiết xuất xơ mướp): có khả năng làm liền rãnh môi, hạn chế nếp nhăn và giúp dưỡng ẩm môi.
Mango Butter (Chiết xuất bơ xoài): có tác dụng chính là cấp ẩm môi.
Ethylene, Glycerin: thành phần này có khả năng tạo kết cấu, giữ độ ẩm cho môi.
Công dụng
Cung cấp độ ẩm cần thiết cho môi căng mịn.
Làm mờ nếp nhăn trên môi, giảm thâm môi.
Son dưỡng trị thâm cao cấp Dior Addict Lip Glow (Nguồn: Internet)
4. Son dưỡng trị thâm môi chuyên sâu Mediheal Labocare Pantenolips
Labocare Pan+Eno Lips bộ đôi son dưỡng trị thâm chuyên sâu này từng gây bão suốt một thời gian dài, và đến nay chúng vẫn giữ được độ hot của mình. Sản phẩm gồm 2 dòng tuýp màu xanh (Healssence – không màu) và tuýp màu đỏ (Healbalm – có màu).
Thành phần chính
10% Panthenol: đây là một dạng dẫn xuất của Vitamin B5, có khả năng phục hồi tổn thương, cải thiện rãnh môi và ngăn lão hóa.
Chiết xuất từ các loại tinh dầu (dầu hạt hướng dương, dầu argan, dầu Olive): giúp tăng cường khả năng cấp ẩm cho môi, kích thích tăng sinh collagen để môi luôn căng mịn.
Chiết xuất rau má: có tác dụng làm dịu, giảm sưng viêm và hạn chế kích ứng.
Công dụng
Giúp làm mềm môi, giữ ẩm và giúp đôi môi luôn được ẩm mịn.
Đẩy lùi melanin gây thâm sạm môi và giúp cải thiện tone màu môi.
Bộ đôi son dưỡng trị thâm thần thánh (Nguồn: Internet)
5. Son dưỡng trị thâm và giúp tẩy tế bào chết Carmex Medicated Lip Balm
Là dòng sản phẩm được ưu chuộng tại Mỹ suốt nhiều năm liền, đến khi có mặt tại Việt Nam em son này một lần nữa chứng minh được khả năng của mình. Ngoài việc cấp ẩm thì còn có thể tẩy tế bào chết nhẹ nhàng cho môi.
Thành phần chính
Acid Salicylic: có khả năng tẩy tế bào chết, loại bỏ tế bào sừng và giúp môi tươi tắn hơn.
Vitamin E: giúp tăng độ căng bóng, giúp môi hồng hào và mịn màng hơn.
Tinh chất hạt cacao, tinh chất lông cừu: giúp cấp ẩm và dưỡng ẩm để môi luôn ẩm mịn.
Dòng son dưỡng này còn có chứa SPF 15 giúp chống nắng cho môi.
Công dụng
Tăng cường độ ẩm cần thiết để đôi môi căng mịn.
Tẩy tế bào chết nhẹ nhàng và tăng cường khả năng chống nắng cho môi.
Dòng son gây bão tại Mỹ – Carmex Medicated Lip Balm (Nguồn: Internet)
6. Son dưỡng môi trị thâm chiết xuất nhau thai cừu Rebirth Lanolin Lip Balm
Đã nhắc đến son dưỡng trị thâm mà bỏ qua cái tên Rebirth Lanolin Lip Balm thì quả là thiếu xót to lớn. Với thành phần chính có nguồn gốc từ nhau thai cừu sẽ giúp cho tình trạng thâm xạm giảm rõ rệt.
Thành phần chính
Vitamin E: một chất chống oxy hóa có nguồn gốc từ dầu hạt hướng dương, dầu đậu nành. Ngoài ra còn có khả năng cấp ẩm sâu cho môi.
Lanolin: tinh dầu mỡ cừu có trong nhau thai cừu, có khả năng chống nứt nẻ môi, bảo vệ môi khỏi tác động của UV và giúp môi hồng hào hơn.
Cetyl Alcohol: chiết xuất từ thực vật ở dạng sáp tinh thể, đóng vai trò là chất dưỡng ẩm.
Sản phẩm có chứa chỉ số chống nắng giúp bảo vệ môi khỏi ánh nắng mặt trời.
Công dụng
Dưỡng ẩm, làm mềm môi và giúp môi ẩm mịn.
Cải thiện tình trạng thâm môi.
Bảo vệ môi khỏi tác động của ánh nắng mặt trời.
Son dưỡng Rebirth Lanolin Lip Balm có khả năng giảm thâm hiệu quả (Nguồn: Internet)
7. Son dưỡng môi chuyên sâu chiết xuất mật ong hoa cải Innisfree Canola Honey Lip Balm
Innisfree nổi tiếng là thương hiệu mỹ phẩm thiên nhiên an toàn tuyệt đối cho da. Và để chăm sóc cho đôi môi – một vùng da cực kì nhạy cảm thì son dưỡng chiết xuất mật ong của hãng là 1 item cực kì đáng được lưu tâm.
Thành phần chính
Mật ong được thu hoạch từ vườn cải: nổi tiếng là hoạt chất giàu protein giúp bổ sung ẩm tức thì, đồng thời tạo ra màng chắn dưỡng ẩm cần thiết. Giúp môi thêm hồng hào căng mịn.
Tinh dầu hạt canola: cực kì giàu acid béo giúp tăng cường độ ẩm cho môi.
Dầu jojoba: có chức năng như một chất dưỡng ẩm tốt mà lại an toàn cho môi.
Chiết xuất dầu hạnh nhân: chứa nguồn Vitamin E dồi dào, giúp tăng cường khả năng dưỡng ẩm, chống lão hóa.
Công dụng
Dưỡng ẩm chuyên sâu để môi luôn căng mọng.
Chống oxy hóa và hỗ trợ giúp môi hồng hào hơn.
Son dưỡng Innisfree Canola Honey Lip Balm chiết xuất mật ong hoa cải độc đáo (Nguồn: Internet)
8. Son dưỡng ngăn ngừa khô nứt, thâm môi Omi Moiscube Lip Menthol
Thỏi son dưỡng tiếp theo đến từ một hãng dược mỹ phẩm của Nhật, khả năng trị thâm môi của em này cực kì đỉnh luôn. Thêm vào đó hãng còn bổ sung công thức cấp ẩm đặc biệt nên không hề gây khô môi tẹo nào.
Thành phần chính
Công thức dưỡng ẩm Plant-based: đây là công thức độc quyền được nghiên cứu từ các chiết xuất thực vật (40% chiết xuất dầu olive, dầu hoa trà) giúp giữ ẩm và ngăn ngừa tình trạng khô nẻ môi.
Tinh dầu khuynh diệp: giúp sát khuẩn, kháng viêm và làm dịu những vết nẻ trên môi.
Chiết xuất dầu cám gạo: cung cấp lượng Vitamin E dồi dào giúp ngăn ngừa lão hóa. Ngăn hắc sắc tố melanin hình thành từ đó giảm thâm môi.
Công dụng
Cấp ẩm, làm mềm môi và duy trì độ ẩm cần thiết cho đôi môi.
9. Son dưỡng cấp ẩm và giúp môi hồng hào Laneige Lip Sleeping Mask Berry
Một trong những sản phẩm best seller của thương hiệu Laneige chính là em mặt nạ ngủ môi này. Được ưu chuộng bởi khả năng vừa dưỡng ẩm tốt, vừa giúp tone màu môi cải thiện dần dần.
Thành phần chính
Chiết xuất quả mọng: thành phần này cực kì giàu Vitamin C, giúp làm chậm quá trình oxy hóa và giúp cho đôi môi căng mọng, hồng hào.
Công thức dưỡng ẩm Moisture Wrap: với đặc điểm là chứa nhiều ion khoáng giúp thấm sâu vào môi, đem lại độ ẩm cần thiết.
Chiết xuất cây đậu mỡ: có khả năng chống oxy hóa, đặc biệt cấp ẩm cực tốt, giảm thiểu tình trạng khô môi.
Titanium Dioxide: một thành phần chống nắng vật lý giúp bảo vệ môi khỏi tác động từ tia UV.
Công dụng
Cấp ẩm sâu, loại bỏ tế bào chết giúp đôi môi luôn căng mượt.
Chống lão hóa và giảm tình trạng thâm xạm môi.
Laneige Lip Sleeping Mask Berry là một dòng sản phẩm best seller (Nguồn: Internet)
Laneige Lip Sleeping Mask Berry
Thương hiệu
Laneige
Xuất xứ
Hàn Quốc
Dung tích/ Trọng lượng
20g/ 1 hũ
Thành phần chính
Chiết xuất quả mọng, Công thức dưỡng ẩm Moisture Wrap
10. Son dưỡng môi chiết xuất dầu dừa Cocoon Lip Balm
Dạo gần đây có một cái tên đang gây sốt thị trường đó chính là Cocoon. Đặc điểm chính của thương hiệu này là nguồn nguyên liệu và dây chuyền hoàn toàn tại Việt Nam. Do đó các sản phẩm được tạo ra đều cực kì phù hợp với người Việt.
Thành phần chính
Dầu dừa Bến Tre: trong dầu dừa có chứa hàm lượng axit lauric cao, đóng vai trò là chất dưỡng ẩm cho môi mềm mịn.
Bơ hạt mỡ: có khả năng nuôi dưỡng ẩm sâu cho môi và tạo lớp màng ẩm trên môi.
Vitamin E: đóng vai trò là chất chống oxy hóa, giảm tình trạng thâm xạm môi để môi luôn hồng hào tự nhiên.
Công dụng
Dưỡng ẩm, bảo vệ môi và chống khô nứt môi.
Giảm tình trạng lão hóa và giúp cải thiện sắc tố môi.
Son dưỡng Cocoon Lip Balm có khả năng cải thiện sắc tố môi khá tốt (Nguồn: Internet)
11. Son dưỡng giảm thâm và chống oxy hóa cho môi Himalaya Herbals Lip Balm
Ở vị trí 11 là một sản phẩm trị thâm môi tốt đến từ thương hiệu Himalaya Herbals của Ấn Độ. Mặc dù không đình đám như những cái tên còn lại nhưng em này lại có bảng thành phần cực xịn cùng khả năng giảm thâm khá ổn áp.
Thành phần chính
Dầu dừa: có tác dụng làm mềm, cấp ẩm và giúp ngăn ngừa việc hình thành rãnh môi.
Dầu thầu dầu: có công dụng kháng khuẩn cao, giảm sưng viêm khi môi bị nứt nẻ.
Dầu mầm lúa mì: đây là nguồn cung cấp vitamin E dồi dào, có khả năng giảm thâm môi và chống oxy hóa tốt.
Chiết xuất lá khoai Indrajao: thành phần này giúp làm dịu, se khít và giúp môi ẩm mịn.
Dầu hạt cà rốt: với lượng Vitamin A cao sẽ giúp hạn chế quá trình oxy hóa, đồng thời loại bỏ gốc tự do.
Công dụng
Cấp ẩm và làm lành các vết thương trên môi.
Chống oxy hóa và giúp môi bớt thâm xạm, xỉn màu.
Son dưỡng Himalaya Herbals Lip Balm có bảng thành phần cực hịn (Nguồn: Internet)
12. Son dưỡng làm mềm môi và giảm thâm Kiehl’s Lip Balm
Là một trong số những dòng sản phẩm được ưu chuộng nhất bởi khả năng bảo vệ môi tốt cùng công thức dưỡng ẩm tối ưu. Đó chính là lý do vì sao dòng son dưỡng Kiehl’s Lip Balm có mặt trong danh sách này.
Thành phần chính
Squalane: một dạng liqid thực vật có cấu trúc tương tự với lipid tự nhiên của da. Điều này giúp sản phẩm thấm nhanh, dễ dàng cân bằng độ ẩm và giúp đôi môi mềm mịn hơn.
Chiết xuất nha đam: cực kì tốt cho quá trình làm dịu và dưỡng ẩm.
Vitamin E: có khả năng hóa giải các gốc tự do gây hại, từ đó giúp môi không chỉ ẩm mà còn bớt thâm xạm.
Dầu hạnh nhân: giúp cung cấp thêm độ ẩm, bảo vệ môi khi thời tiết hanh khô.
14. Son dưỡng có màu chiết xuất dâu tây Nivea Fruity Shine Strawberry
Nếu e ngại những dòng son dưỡng không màu khiến môi bạn trông nhợt nhạt và kém sắc thì hãy thử ngày em son dưỡng màu đỏ dâu tây này nha. Ưu điểm của ẻm là giá thành hợp lý, dưỡng ẩm và giảm thâm tốt.
Thành phần chính
Chiết xuất dâu tây: đây một loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao. Chính vì vậy mà khả năng chống oxy hóa, ngăn melanin hình thành cực kì tốt.
Chiết xuất hạt thầu dầu: có khả năng dưỡng ẩm và giữ ẩm khá ổn giúp môi luôn căng mịn.
Chiết xuất bơ đậu mỡ: có tác dụng cải thiện tình trạng nứt nẻ, bong tróc và chống oxy hóa cho đôi môi.
Công dụng
Giúp dưỡng ẩm cho đôi môi mềm mại, bảo vệ môi khỏi ánh nắng mặt trời.
15. Son dưỡng làm mềm môi, giảm thâm TheFaceShop Lip Care Cream
TheFaceShop Lip Care Cream sẽ kết thúc cho danh sách này. Bộ đôi sản phẩm này có thành phần chủ yếu là xoài và bơ hạt mỡ, với khả năng cấp ẩm sâu sẽ giúp đôi môi của bạn không còn khô nứt và sậm màu nữa.
Thành phần chính
Chiết xuất từ xoài: có tác dụng cấp ẩm, giúp môi căng mịn. Đồng thời hỗ trợ làm đều màu môi, cải thiện tình trạng thâm xỉn môi.
Mật ong: có khả năng chống oxy hóa khá tốt, giúp làm mềm môi.
Bơ hạt mỡ: thành phần cấp ẩm chính, giúp giảm tình trạng khô nứt môi.
Công dụng
Cung cấp độ ẩm cần thiết, dưỡng ẩm để môi luôn ẩm mịn.
Hỗ trợ trị thâm và giúp đôi môi lấy lại sự hồng hào.
Son dưỡng TheFaceShop Lip Care Cream cấp ẩm sâu của hãng (Nguồn: Internet)
Đừng quên ghé chuyên mục Làm đẹp của BlogAnChoi thường xuyên để tìm hiểu thêm nhiều bài viết về các sản phẩm đang được đánh giá cao trên thị trường bạn nhé. Và nếu bạn thấy bài viết này bổ ích đừng quên tích 5* và chia sẻ bài viết đến với nhiều người khác nữa nha.
]]>0Loken<![CDATA[TOP 10 mặt nạ giấy dưỡng ẩm cho da căng mướt dưới 25k tốt nhất hiện nay]]>https://bloganchoi.com/?p=3824332021-06-29T08:11:41Z2021-06-29T08:11:41ZNhững năm trở lại đây việc sử dụng mặt nạ giấy trở thành một trong xu hướng rất được yêu thích của các tín đồ làm đẹp. Sự ưu việt của mặt nạ giấy nằm ở tính tiện lợi, nhanh chóng và quan trọng có thể “chữa cháy” ngay lập tức cho da. Hãy cùng BlogAnChoi đặt ra thử thách chỉ dưới 25.000 VNĐ bạn có thể chọn ra TOP 10 mặt nạ giấy dưỡng ẩm tốt nhất cho da không nha.
1. Mặt nạ dưỡng ẩm, làm sáng da My Healthy Skin Detox Mask Kiwi & Strawberry
My Healthy Skin ( HNB) là thương hiệu mỹ phẩm thuần chay đến từ xứ xở Hàn Quốc- nơi vốn được biết đến là “thiên đường” của hàng loạt các sản phẩm skincare- chăm sóc da. Sản phẩm chủ lực của HNB nằm ở các miếng mặt nạ giấy với chất liệu hoàn toàn từ Bamboo Tencel- sợi tre tự nhiên cực kỳ thân thiện với môi trường. Với bộ sưu tập 12 miếng mặt nạ, trong đó mặt nạ My Healthy Skin Detox Mask Kiwi & Strawberry được xem là “best seller” của hãng.
Mặt nạ giấy My Healthy Skin Detox Mask Kiwi & Strawberry với hai thành phần chống oxy hóa mạnh mẽ từ dâu tây và kiwi ( Nguồn: internet)
Thành phần chính
Fragaria Chiloensis ( Strawberry) Fruit Extract ( chiết xuất từ dâu tây): Đầu tiên phải nói đến khả năng tẩy tế bào chết nhờ chứa AHA tự nhiên cải thiện độ mịn màng, tươi sáng. Hợp chất Flavonoids trong dâu tây cũng gấp cao ( cao hơn gấp 10 lần so với quả cà chua) nhờ đó giúp chống oxy hóa, tăng cường đề kháng tế bào da.
Actinidia Chinensis ( Kiwi) Fruit Extract ( chiết xuất quả kiwi): làm sáng da, làm mờ đi các vết thâm mụn nhanh chóng. Kiwi còn góp phần trong việc đẩy lùi sự lão hóa của tuổi tác như da hình nếp nhăn, chảy xệ, kém đàn hồi.
Acer Saccharum ( Sugar Maple) Extract ( chiết xuất cây phong đường): tẩy tế bào chết cho da nhờ chứa hai thành phần của AHA tự nhiên như Mandelic và Tartaric, giúp da trở nên mịn màng, hạn chế tình trạng xỉn màu và kém săn chắc.
Sodium Hyaluronate: Giúp cấp ẩm và ngậm nước tốt hơn cho da, nhờ thế da luôn duy trì được sự căng mịn, không còn bị tình trạng khô căng, tróc vảy.
Bảng thành phần không chứa cồn khô, không chứa hương liệu tuy nhiên khi sử dụng sẽ có một ít mùi hương tự nhiên do sản phẩm mang lại đấy.
Công dụng chính
Hỗ trợ tẩy tế bào chết, làm sạch da tốt hơn.
Cung cấp dưỡng chất, nuôi dưỡng da, giúp tăng khả năng chống oxy hóa.
Cải thiện tình trạng da xỉn màu, kém sức sống.
Cấp nước, dưỡng ẩm ngay sau khi đắp.
Làm mềm, mịn da.
Mặt nạ mỏng nhẹ, ôm sát, không gây trầy xước da nhờ chất liệu sợi tre tự nhiên.
Sản phẩm thích hợp với các bạn da khô, da thường, da tối màu.
Mặt nạ dưỡng ẩm, làm sáng da My Healthy Skin Detox Mask Kiwi & Strawberry
Tên sản phẩm
My Healthy Skin Detox Mask Kiwi & Strawberry
Thương hiệu- Xuất xứ
My Healthy Skin- Hàn Quốc
Dung tích/ trọng lượng
20ml
Thành phần
Chiết xuất dâu tây, chiết xuất kiwi, chiết xuất cây phong đường
2. Mặt nạ dưỡng da săn chắc Foodaholic Form Collagen Anti Aging Essential Mask
Foodaholic không còn là cái tên quá xa lạ đối với các tín đồ chăm sóc da tại Việt Nam, khi đây được xem là “món ăn gây nghiện” đúng như ý nghĩa tên thương hiệu mang đến dành cho học sinh, sinh viên hay các bạn vừa mới bắt đầu tập tành skincare. Foodaholic mang đến rất nhiều dòng mặt nạ đủ các thể loại với thiết kế 3D ôm sát khuôn mặt một cách tự nhiên và nếu bạn đang muốn tìm mặt nạ giúp da săn chắc, chắc chắn không thể bỏ qua em Foodaholic Form Collagen Anti Aging Essential Mask này đâu.
Mặt nạ giấy Foodaholic Form Collagen Anti Aging Essential Mask được xem là “món ăn” gây nghiện dành cho làn da đang bị lão hóa ( Nguồn: internet)
Thành phần chính
Hydrolyzed Collagen ( collagen thủy phân): chúng ta đều biết collagen là một thành phần cấu tạo nên làn da và sẽ dần bị “cạn kiệt” theo thời gian nếu không được cung cấp đủ. Tuy nhiên không phải đưa collagen là da đều có thể hấp thu được vào bên trong, điểm đặc biệt ở Foodaholic đã giúp bạn thủy phân collagen thành kích thước phân tử nhỏ hơn nhờ đó phát huy được công dụng giúp da săn chắc, cải thiện độ đàn hồi.
Trehalose: Nhờ chứa hàm lượng peptides vừa đủ kết hợp cùng các axit amin có lợi cho da, trehalose giúp dưỡng ẩm da tốt hơn, chống lại sự hình thành gốc tự do nhờ đó cũng góp phần trong việc chống lão hóa, làm săn chắc bề mặt và giúp làm dịu những tổn thương như ngứa, rát, đỏ da.
Butylene Glycol, Glycerin, Propylene Glycol: đều là những hoạt chất dưỡng ẩm, hút ẩm tốt cho da, ít gây kích ứng. Với khả năng dưỡng ẩm nông trên bề mặt sẽ giúp da ngậm nước tốt hơn, nhờ đó luôn duy trì được sự mềm mịn, căng mọng và tăng độ đàn hồi tốt hơn cho da.
Bảng thành phần có chứa Alcohol Denat ( cồn khô), Fragrance ( hương liệu) vì thế các bạn da nhạy cảm với hai chất nên cân nhắc thêm.
Công dụng chính
Hỗ trợ quá trình chống lại sự tác động của tuổi tác và môi trường làm lão hóa da.
Tăng cường độ săn chắc, đàn hồi của tế bào da.
Dưỡng ẩm, cấp ẩm tốt hơn cho da.
Giúp da trở nên rạng rỡ, tươi sáng hơn sau khi đắp mặt nạ.
Giảm kích ứng, làm dịu da.
Sản phẩm thích hợp với các bạn có nền da dầu, da hỗn hợp, muốn bổ sung yếu tố chống lão hóa vào chu trình skincare.
Mặt nạ dưỡng da săn chắc Foodaholic Form Collagen Anti Aging Essential Mask
Tên sản phẩm
Foodaholic Form Collagen Anti Aging Essential Mask
3. Mặt nạ nuôi dưỡng tái tạo da Lebelage Red Ginseng Solution Mask Pack Intensive Nutrition
Lebelage là thương hiệu mỹ phẩm rất được yêu thích tại Hàn. Với ý nghĩa được bắt nguồn theo cái tên được lấy theo tiếng Pháp là mang đến những điều trẻ trung, xinh đẹp cho người phụ nữ. Nét nổi bật làm nên sự thành công của thương hiệu đó là khi cho ra mắt bộ sưu tập mặt nạ gồm 12 miếng với 12 thành phần chiết xuất từ thiên nhiên cực kỳ an toàn, thân thiện với da. Và dĩ nhiên, mặt nạ Lebelage Red Ginseng Solution Mask Pack Intensive Nutrition vẫn chính là cái tên được cộng đồng làm đẹp tại Việt Nam “réo” tên nhiều nhất.
Mặt ná giấy Lebelage Red Ginseng Solution Mask Pack Intensive Nutrition với chiết xuất từ nhân sâm đỏ phục hồi sinh khí cho da ( Nguồn: internet)
Thành phần chính
Panax Ginseng Root Extract ( chiết xuất nhân sâm): nhân sâm luôn được biết bởi sự quý hiếm và cực kỳ “đắt đỏ” thường được dùng trong hầu hết các sản phẩm high-end. Nhân sâm có chứa hai hợp chất rất tốt bao gồm Saponin và Flavonoids có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ, ngăn chặn sự phát triển gốc tự do gây hại, khôi phục sinh khí và tái tạo làn da trẻ trung hơn.
Allantoin: là thành vàng trong các thành phần hiếm hoi của khác năng phục hồi da chuyên sâu. Allantoin giúp chữa lành những tổn thương trên bề mặt, nuôi dưỡng và hỗ trợ khôi phục tế bào da từ bên trong. Giảm thiểu tình trạng ngứa rát và dị ứng do thay đổi từ thời tiết hay môi trường, giúp “calming”-làm dịu da hiệu quả.
Sodium Hyaluronate: là một dạng muối đến từ Hyaluronic Acid với các hạt kích thước phân tử đã được làm nhỏ hơn phù hợp với khả năng thấm nhanh vào trong da. Hoạt động theo hai cơ chế vừa giúp cấp ẩm cho tế bào vừa hút ẩm từ môi trường bên ngoài vì thế da luôn mịn màng, căng mọng và tạo được sự đàn hồi, khỏe khoắn nhiều hơn.
Bảng thành phần không chứa cồn khô, không chứa hương liệu, không chứa Parabens an toàn cho da.
Công dụng chính
Nuôi dưỡng từ sâu bên trong, hỗ trợ tái tạo làn da.
Làm giảm stress, làm dịu da bị tổn thương.
Củng cố hàng rào bảo vệ, giúp da chắc khỏe.
Dưỡng ẩm, cấp ẩm gấp nhiều lần sau khi đắp mặt nạ.
Cải thiện tình trạng da thường xuyên xỉn màu, kém sức sống.
Sản phẩm thích hợp với mọi loại da.
Mặt nạ nuôi dưỡng tái tạo da Lebelage Red Ginseng Solution Mask Pack Intensive Nutrition
Tên sản phẩm
Lebelage Red Ginseng Solution Mask Pack Intensive Nutrition
4. Mặt nạ dưỡng Bio Essence Imperial Peony Soothing Mask
Bio Essence là thương hiệu mỹ phẩm đến từ đất nước “sư tử” Singapore, mang theo trong mình là dòng công nghệ độc quyền từ Bio-Energy giúp các hoạt chất được thấm nhanh vào da nhất có thể, bên cạnh đó còn tăng cường khả năng nuôi dưỡng da rất nhiều lần. Mặt nạ Bio Essence Imperial Peony Soothing Mask tuy là dòng sản phẩm “sinh sau đẻ muộn” nhưng lại mang đến khả năng dưỡng ẩm và chống oxy hóa từ loài hoa Mẫu Đơn yêu kiều.
Mặt nạ giấy Bio Essence Imperial Peony Soothing Mask được lấy cảm hứng từ hoa mẫu đơn yêu kiều, diễm lệ ( Nguồn: internet)
Thành phần chính
Paeonia Suffruticosa Flower Extract ( chiết xuất hoa mẫu đơn): từ thời xa xưa hoa mẫu đơn đã được xem như loại “thần dược” làm đẹp được áp dụng trong cung đình. Theo nghiên cứu cho thấy, chiết xuất từ hoa mẫu đơn có tác dụng tương tự như vitamin giúp lưu trữ độ ẩm của lớp lipid bề mặt lên đền 40%, đi kèm với đó là khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, cải thiện sức đề kháng của tế bào trên da.
Glycyrrhiza Uralensis ( Licorice) Root Extract ( chiết xuất rễ cam thảo): chiết xuất từ phần thân và phần rễ của cây chứa nhiều Quercetin, Flavonoids cùng các loại vitamin có lợi cho da. Cam thảo có tác dụng trong việc cải thiện các đốm sắc tố trên bề mặt, giúp dưỡng sáng da nhẹ dịu, lành tính và ít gây kích ứng. Ngoài ra còn góp phần dưỡng ẩm và chống oxy hóa nhẹ nhàng.
Pearl Extract ( chiết xuất ngọc trai): bột ngọc trai luôn được sử dụng để ứng dụng trong các mỹ phẩm làm đẹp da. Bột ngọc trai có tác dụng cấp ẩm sâu hơn giúp da trở nên mướt mịn, đàn hồi, không những thế bột ngọc trai còn giúp dưỡng da trắng sáng và giúp làm đều màu da.
Sodium Hyaluronate, Butylene Glycol, Glycerin: đều là những thành phần dưỡng ẩm, cấp nước an toàn, rất tốt cho da. Các hoạt chất giúp tế bào da được cấp nước tốt hơn, cải thiện độ mịn màng, không làm da trở nên khô căng hay bong tróc mỗi khi thời tiết khô hanh hay chuyển mùa.
Bảng thành phần không cồn khô, không hương liệu, không chứa chất bảo quản dễ gây kích ứng da.
Công dụng chính
Cấp nước, cấp ẩm ngay tức thì cho da.
Cải thiện độ mịn màng, săn chắc.
Góp phần ngăn chặn các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, da kém đàn hồi.
Nuôi dưỡng tế bào từ sâu bên trong, củng cố hàng rào bảo vệ da.
Hỗ trợ dưỡng da trắng sáng, đều màu.
Sản phẩm thích hợp với các bạn da khô, da hỗn hợp, da thường.
Mặt nạ dưỡng Bio Essence Imperial Peony Soothing Mask
5. Mặt nạ dưỡng ẩm Farmskin Fresh Food Avocado Soothing
Farmskin là thương hiệu mỹ phẩm cực kỳ nổi tiếng tại xứ sở Hàn Quốc,luôn chú trọng cho ra đời những dòng sản phẩm mặt nạ với chất liệu mềm mịn cực kỳ thoải mái cho da. Không chỉ có những dòng mặt nạ dành riêng cho mặt, thương hiệu còn cho ra mắt hàng loạt các loại mask chuyên biệt dành cho tay, chân chăm sóc toàn diện cho da. Trong đó, mặt nạ Farmskin Fresh Food Avocado Soothing luôn nằm trong TOP những mặt nạ yêu thích nhất của hãng.
Mặt nạ giấy Farmskin Fresh Food Avocado Soothing luôn nằm TOP best seller của thương hiệu ( Nguồn: internet)
Thành phần chính
Beta Glucan: là thành phần dưỡng ẩm thế hệ thứ 3 sau hai hoạt chất đình đám là glycerin và hyaluronic acid. Beta Glucan giúp giữ ẩm cho da sâu hơn gấp nhiều hơn, cải thiện độ đàn hồi, mềm mịn cho da. Cùng với đó là khả năng củng cố lại hàng rào da đang bị tổn thương, giúp tái tạo các tế bào mới chống chịu với khắc nghiệt từ môi trường một cách tốt nhất.
Hydrolyzed Hyaluronic Acid: là một dạng của acid hyaluronic nhưng đã được thủy phân thành những phân tử nhỏ hơn, dễ dàng thấm sâu vào bên trong lớp tế bào của da. HA luôn được biết đến với khả năng giữ ẩm đỉnh cao khi chỉ cần 1 gram đã có thể ngậm lên đến 6 lít nước giúp da duy trì được sự căng mịn tốt nhất, da đủ ẩm từ đó trông cũng khỏe khoắn và tươi sáng hơn.
Laminaria Japonica Extract ( chiết xuất từ tảo bẹ): được nghiên cứu có khả năng và thành phần tương tự như các loại rong biển chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Tảo bẹ có tác dụng trong việc làm dịu da tại chỗ tổn thương, giúp kháng viêm và thúc đẩy nhanh quá trình lành vết thương và hạn chế để lại sẹo cho da.
Bảng thành phần không chứa Fragrance ( hương liệu), Alcohol Denat ( cồn khô) gây hại da.
Công dụng chính
Cấp nước, cấp ẩm ngay lập tức cho da.
Tạo được lớp màng ẩm bảo vệ da và dưỡng ẩm da sau nhiều giờ liền.
Giảm tình trạng kích ứng, làm dịu da tốt hơn.
Củng cố, hỗ trợ xây dựng hàng rào bảo vệ.
Dưỡng sáng da, cải thiện độ mịn màng, đàn hồi của da.
Sản phẩm thích hợp với các bạn có làn da thường, da khô, da hỗn hợp thiên khô.
Mặt nạ dưỡng ẩm Farmskin Fresh Food Avocado Soothing
6. Mặt nạ ngừa lão hóa da Frudia Royal De Caviar Gold Mask
Dưới sự ra đời hàng loạt các thương hiệu mỹ phẩm Hàn Quốc khác nhau, nhưng Frudia vẫn giữ được vị trí của riêng mình với bề dày kinh nghiệm đến hơn 30 năm trong ngành chăm sóc da. Frudia vẫn luôn tuân thủ theo phương châm từ những ngày đầu mới thành lập đó là sử dụng các loại trái cây và thực vật có chiết xuất từ thiên nhiên, vì đây là những thành phần có khả năng chống oxy hóa cao, nuôi dưỡng da hiệu quả. Và sự ra đời của mặt nạ Frudia Royal De Caviar Gold Mask được xem là bước cải tiến nổi bật của hãng.
Mặt nạ giấy Frudia Royal De Caviar Gold Mask với chiết xuất từ trứng cá tầm thượng hạng nuôi dưỡng da ( Nguồn: internet)
Thành phần chính
Caviar Extract ( chiết xuất trứng cá tầm): được mệnh danh là viên “ngọc trai đen” của đại dương điều đó cho thấy giá trị dinh dưỡng mà trứng cá tầm mang lại cho da rất tốt. Với hàm lượng vitamin A, C, E cực kỳ dồi dào đi kèm với đó là các loại acid béo như omega-3, omega-6 hỗ trợ tăng cường khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ cho da, giúp da cải thiện độ đàn hồi, ngăn ngừa lão hóa và giúp dưỡng sáng da.
Allantoin: được xem là thành phần chủ đạo trong các sản phẩm hồi phục, chăm sóc bảo và bảo vệ da. Allantoin được biết đến với khả năng chữa lành những tổn thương bên ngoài, cung cấp dưỡng chất để giúp tái tạo tế trong da. Ngoài ra, đây còn là thành phần dưỡng ẩm khá tốt và giúp làm dịu những tổn thương, làm dịu kích ứng.
Panthenol ( vitamin B5): là thương hiệu lâu đời vì thế Frudia luôn biết cách để tìm cách nuôi dưỡng, phục hồi da bên cạnh bổ sung các treatment đặc trị cho da. Vitamin B5 là thành phần làm dịu da không hề kém cạnh so với allantoin trước đó, giúp sửa chữa những tế bào đã bị hư tổn, cấp ẩm và giảm tình trạng ngứa rát da, mẩn đỏ trên da.
Chiết xuất từ các loại quả như Chanh, Xoài, Dứa, Đu đủ: đều là những loại trái cây chứa nhiều vitamin A, C giúp tăng cường đề kháng cho da luôn khỏe mạnh, hỗ trợ tẩy da chết nhẹ nhàng giúp da mịn màng hơn. Đây còn là những loại quả được biết đến với khả năng dưỡng da trắng, sáng, làm mờ thâm tốt và góp phần dưỡng ẩm nhẹ nhàng thêm cho da.
Bảng thành phần không chứa cồn, tuy nhiên có một ít Fragrance ( hương liệu) ở cuối bảng vì thế các bạn dễ nhạy cảm với hương liệu nên cân nhắc thêm.
Công dụng chính
Nuôi dưỡng da, kích thích sản sinh tế bào khỏe mạnh hơn.
Hỗ trợ quá trình chống oxy hóa, chống lão hóa da.
Dưỡng ẩm, cấp ẩm sâu cải thiện độ mịn màng.
Làm dịu, phục hồi những tổn thương.
Dưỡng sáng da nhẹ nhàng, an toàn.
Sản phẩm thích hợp với mọi loại da.
Mặt nạ ngừa lão hóa da Frudia Royal De Caviar Gold Mask
7. Mặt nạ dưỡng da căng mịn L’Oreal Paris Plumping Essence
L’Oreal luôn được xem là cái tên đình đám trong cuộc đua đến từ các thương hiệu mỹ phẩm khắp các nước. Sở hữu một chuỗi cửa hàng trên khắp các quốc cùng với đó là luôn đảm bảo 3 tiêu chí “ chất lượng- an toàn- giá thành bình dân”. Hơn 100 năm có mặt trên thị trường vì thế L’Oreal luôn cho ra mắt rất nhiều dòng chăm sóc da đa dạng từ tóc, mặt cho đến body. Và dĩ nhiên không thể không nhắc đến dòng mặt nạ L’Oreal Paris Plumping Essence biểu tượng của hãng.
Mặt nạ L’Oreal Paris Plumping Essence là một trong những sản phẩm nổi tiếng đến từ thương hiệu mỹ phẩm L’Oreal của Pháp ( Nguồn: internet)
Thành phần chính
Hyaluronic Acid: L’Oreal đã sử dụng HA ở nồng độ 1,5% đi kèm với đó là tồn tại cả dạng bao Marco HA ( đại phân tử), Nano HA ( vi nang) nhờ thế giúp dưỡng ẩm đa tầng cho da tốt hơn. Từ lâu, HA được biết đến với hiệu quả dưỡng ẩm cực kỳ hoàn hảo khi chỉ cần 1 gram đã có thể ngậm được 6 lít nước, nhờ thế da luôn căng mọng và tăng cường được độ đàn hồi vốn có.
Rosa Damascena Flower Water ( chiết xuất hoa hồng): chiết xuất từ lá cây hoa hồng làm thành nước dẫn trong mặt nạ, nhờ thế L’Oreal Paris Plumping Essence được tăng cường thêm khả năng cấp nước dồi dào. Ngoài ra hoa hồng còn được biết đến là loại thực vật có khả năng chống oxy hóa tốt, khôi phục lại tình trạng da xỉn màu, kém sức sống.
Arginine: được biết đến là một loại acid amin có trong các sợi liên kết biểu bì trên da. Bổ sung được Arginine sẽ giúp da có được độ ẩm tốt hơn, đẩy lùi sự tấn công của các dấu hiệu lão hóa như dễ hình thành nếp nhăn, kém đàn hồi. Ngoài ra, đây còn là thành phần giúp da trở nên căng mịn và mềm mượt hơn nhiều lần.
Salicylic Acid: là dẫn xuất chính đến từ BHA- Beta Hydroxy Acid. BHA luôn được biết đến với khả năng tẩy tế bào chết hóa học tan tốt trong dầu, giúp làm sạch sâu lỗ chân lông hiệu quả, từ đó loại bỏ môi trường thuận lợi giúp trị các loại mụn đầu đen, mụn ẩn trên da. BHA còn hỗ trợ thêm khả năng làm mịn da, làm da căng mọng và tươi sáng hơn.
Bảng thành phần có chứa cồn khô, chứa hương liệu và chứa chất bảo quản MethylParaben.
Công dụng chính
Giúp da trở nên căng mịn, mềm mượt hơn sau khi đắp mặt nạ.
Dưỡng ẩm, cấp đa tầng cho da.
Nuôi dưỡng da, tăng cường khả năng chống oxy hóa.
Tẩy tế bào chết nhẹ nhàng, hỗ trợ làm sạch da.
Cải thiện tình trạng xỉn màu, kém sức sống của da.
Sản phẩm thích hợp với các bạn da dầu, da hỗn hợp.
Mặt nạ dưỡng da căng mịn L’Oreal Paris Plumping Essence
8. Mặt nạ dưỡng trắng da Pink By Pure Beauty Brightening Marine- Cel Sheet Mask
Nếu bạn là những cô nàng yêu thích sự ngọt ngào đến từ bao bì, thiết kế với tone màu pastel nhẹ nhàng, thơ mộng; thì chắc chắn bạn không thể bỏ lỡ thương hiệu Pink By Pure Beauty đến từ Hàn Quốc. Là thương hiệu chuyên về chăm sóc da mặt và đặc biệt là các dòng mặt nạ được ứng dụng công nghệ của riêng mình đó chính là Marine-Cel: bộ đôi hoàn hảo đến từ Tảo và vải cellulose giúp dưỡng chất thấm nhanh và đi sâu vào bên trong da.
Mặt nạ giấy Pink By Pure Beauty Brightening Marine- Cel Sheet Mask với tone màu tím pastel nhẹ nhàng, mộng mơ ( Nguồn: internet)
Thành phần chính
Hydrolyzed Collagen: Collagen luôn được biết đến là một thành phần cấu tạo nên tế bào da cực kỳ quan trong. Tuy nhiên nếu kích thước của collagen quá lớn sẽ không thể thấm sâu vào bên trong, ngược lại sẽ bị oxy hóa nhanh hơn. Pink By Pure Beauty đã làm thủy phân collagen nhờ đó tăng khả năng thẩm thấu giúp phát huy hiệu quả dưỡng da căng mịn, tăng độ đàn hồi và hỗ trợ dưỡng sáng da nhẹ nhàng, an toàn.
Hydroxyethyl Urea: một loại ure đã được trải qua quá trình lên men và thủy phân giúp lấy lại lượng dưỡng chất cần thiết cho da. Ure giúp kích thích sản sinh các tế bào da mới, phát huy hiệu quả dưỡng da trắng, sáng và làm đều đốm thâm.
Caffein ( cà phê): là thành phần được biết đến với khả năng chống oxy hóa rất cao, đặc biệt được dùng trong các loại kem mắt để làm sáng vùng thâm hiệu quả. Sử dụng caffein sẽ giúp làn da được thanh lọc, giải tỏa “stress”, hỗ trợ dưỡng da sáng và mềm mịn.
Panthenol ( Vitamin B5): là thành phần cực kỳ ưa chuộng trong các sản phẩm cần phục hồi làn da. Vitamin B5 giúp chữa lành những tổn thương và làm dịu những vấn đề da đang gặp phải như ngứa rát, thô ráp, thường xuyên bị kích ứng với môi trường, thời tiết. Về lâu dài,, Panthenol sẽ phát huy khả năng củng cố và góp phần xây dựng lớp ceramide ở ngoài cùng giúp bảo vệ da tốt hơn.
Bảng thành phần không chứa cồn khô, không chứa paraben, tuy nhiên vẫn có Fragrance ( hương liệu) nằm ở gần cuối bảng.
Công dụng chính
Dưỡng ẩm, cấp ẩm cho da.
Hỗ trợ dưỡng da trắng sáng, đều màu.
Tăng cường khả năng chống oxy hóa.
Làm dịu và phục hồi da.
Sản phẩm thích hợp với các bạn có làn da khô, da hỗn hợp, da thường.
Mặt nạ dưỡng trắng da Pink By Pure Beauty Brightening Marine- Cel Sheet Mask
Tên sản phẩm
Pink By Pure Beauty Brightening Marine- Cel Sheet Mask
SNP chính là một trong số những “con cưng” đến từ thương hiệu mỹ phẩm nội địa Hàn Quốc. Đằng sau cụm từ được viết tắt từ cái tên SNP chính là một phương châm luôn được theo đuổi mỗi ngày. S- là “shining” mang ý nghĩa là tỏa sáng, N- là “Nature” tượng trưng cho thiên nhiên và cuối cùng P- là Purity là sự thuần khiết. Chính 3 ưu điểm đó cũng làm nên miếng mặt nạ SNP Red Ginseng Essence mang đậm dấu ấn đến từ thương hiệu.
Mặt nạ giấy SNP Red Ginseng Essence được xem là đứa “con cưng” của thương hiệu SNP ( Nguồn: internet)
Thành phần chính
Red Ginseng ( nhân sâm đỏ): hay còn gọi với tên khác là hồng sâm có nồng lên đến 2.000 ppm ( tương đương với 2%). Nhân sâm luôn được biết đến nhưng một phương thuốc quý hiếm dành cho việc chăm sóc da, bởi khả năng sinh trưởng lâu năm và đòi hỏi tay nghề nuôi trồng. Hồng sâm mang đến khả năng chống lại sự hình thành nếp nhăn, tăng cường độ đàn hồi, góp phần tái tạo và khôi phục sinh khí cho da.
Niacinamide ( vitamin B3): làm một trong những thành phần chủ đạo trong các loại mỹ phẩm hiện nay. Niacinamide được nghiên cứu chỉ cần ở nồng độ thấp từ 4% đã có tác dụng kiềm dầu, kháng viêm hiệu quả cho da. Ngoài ra, còn hỗ trợ thêm quá trình ức chế sản sinh enzyme tyrosine hạn chế sự hình thành của melanin nhờ đó giúp da sáng hơn. Niacinamide còn kích thích sản sinh ceramide giúp củng cố tế bào trên da.
Sodium Hyaluronate: là một loại muối được dẫn xuất từ Acid Hyaluronic có tác dụng giữ ẩm hoàn hảo cho da, thông qua hai cơ chế chính là cấp ẩm và hút ẩm từ môi trường bên ngoài. Về lâu dài, HA còn hỗ trợ làm phẳng các nếp nhăn nông xuất hiện trên bề mặt, góp phần tăng cường độ đàn hồi, săn chắc của da.
Allantoin: thường xuyên được lựa chọn trong các sản phẩm giúp làm dịu da an toàn, lành tính. Allantoin với khả năng sửa chữa những tế bào đã bị tổn thương, giúp vết thương được nhanh lành hơn, góp phần tái tạo các tế bào da mới và củng cố lớp ceramide bên ngoài hạn chế tình trạng lão hóa sớm do tia UV, ánh sáng mặt trời gây nên.
Bảng thành có chứa Fragrance ( hương liệu) ở cuối bảng, ngoài ra không chứa cồn khô, không chứa paraben.
Công dụng chính
Dưỡng ẩm, cấp ẩm cho da chỉ sau một lần đắp mặt nạ.
Hỗ trợ quá trình chống lão hóa, hạn chế hình nếp nhăn về lâu dài.
Ussemi có thể là cái tên khá xa lạ đối với các tín đồ làm đẹp tại Việt Nam chúng ta, vì đây là thương hiệu mỹ phẩm “sinh sau đẻ muộn” của Hàn Quốc. Tuy vậy đừng vội vàng chê em nó nhá, khi đây là thương hiệu đã được chứng nhận OEKO-TEX Standard 100 Class- cam kết sử dụng thành phần an toàn, không gây hại dùng được cho mọi loại da ( kể cả làn da em bé). Và sự ra đời của mặt nạ Useemi Moisturizing Mask được xem là một trong những phiên bản đáng trải nghiệm đến từ hãng.
Mặt nạ giấy Useemi Moisturizing Mask có tác dụng dưỡng ẩm cực kỳ mạnh mẽ cho da ( Nguồn: internet)
Thành phần chính
Super Avocado ( chiết xuất bơ): bơ là loại hoa quả không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn chứa lượng lớn các loại vitamin A,C, E và acid béo có lợi cho da. Bơ cung cấp cho da một độ ẩm sâu hơn, giữ ẩm cho da tốt hơn và còn góp phần chống oxy hóa, cải thiện độ mềm mịn của da.
Aloe Vera Extract ( chiết xuất lô hội): sau khi được tách chiết và làm sạch hết phần nhựa đảm bảo loại bỏ vi khuẩn gây hại cho da. Nha đam được biết đến với khả năng chữa cháy nắng, làm dịu da, giảm nóng rát. Ngoài ra, nha đam còn hỗ trợ thêm quá trình lành vết thương, hạn chế để lại thâm sẹo cho da.
Cucumber Extract ( chiết xuất dưa chuột): là loại nguyên liệu dưỡng ẩm cực kỳ tự nhiên, lành tính đối với da- đặc biệt là những làn da nhạy cảm. Dưa chuột có tác dụng làm calm da, giải tỏa stress, giảm tình trạng ngứa rát và kích ứng, tăng cường khả năng dưỡng ẩm tốt hơn cho lớp bề mặt.
Bảng thành phần an toàn không chứa cồn, không chứa chất bảo quản gây hại cho da.
Công dụng chính
Dưỡng ẩm, cấp ẩm siêu đỉnh cho da.
Giúp da trở nên mềm mịn, căng mọng.
Dưỡng sáng và làm đều màu da.
Hỗ trợ quá trình chống oxy hóa, cải thiện đề kháng cho tế bào.
Sản phẩm thích hợp với da khô, da thường và da nhạy cảm.
Cảm ơn các bạn đã đồng hành cùng mình khám phá TOP 10 mặt nạ giấy dưỡng ẩm tốt nhất dành cho da. Đừng quên cho mình biết cảm nhận của bạn qua bên dưới phần bình luận và ghé thăm BlogAnChoi mỗi ngày để liên tục cập nhật nhiều thông tin thú vị nha.
]]>1phandieuanh<![CDATA[10 loại sinh tố giúp bạn giải độc cơ thể, giảm cân nhanh và giải nhiệt mùa hè nóng bức!]]>https://bloganchoi.com/?p=2601332021-06-28T02:30:34Z2021-06-28T02:30:34ZKết hợp các loại rau củ quả khác nhau để làm sinh tố detox giúp bạn giải độc cơ thể, giảm cân nhanh và cũng chính là bí quyết làm đẹp cho phái nữ hiện nay. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá công thức sinh tố detox giúp bạn trẻ đẹp nhé!
Sinh tố là loại thức uống khá quen thuộc giúp giải nhiệt vào những lúc nắng nóng với tác dụng tăng cường vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa cho cơ thể, được làm từ những nguyên liệu tươi mới hoàn toàn từ thiên nhiên. Sau đây là công thức 10 loại sinh tố giúp giải độc cực tốt và giảm cân nhanh nhé!
1. Sinh tố detox từ rau xanh
Sinh tố detox từ rau xanh (Nguồn: Internet).
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1 chén rau xanh (nửa rau bina, nửa cải xoăn)
1/2 quả táo Granny Smith
1 quả chuối đông lạnh
1 muỗng canh hạt chia
1 cốc hạnh nhân hoặc sữa hạt điều
Cách làm sinh tố detox từ rau xanh:
Cách làm rất đơn giản, đầu tiên bạn rửa rau xanh (rau bina + rau cải xoăn) và táo. Bỏ chén rau xanh, 1/2 quả táo, 1 quả chuối đông lạnh đã lột vỏ, 1 muỗng hạt chia, 1 cốc hạnh nhân hoặc sữa hạt điều tất cả vào máy xay sinh tố, xay cho tới khi các nguyên liệu đều nhuyễn là bạn có thể sử dụng được.
Lưu ý: Bạn có thể thay táo Granny Smith bằng các loại táo khác, tuy nhiên táo Granny Smith có hoạt tính chống oxy hóa cao và nồng độ polyphenol cao trong số các giống táo. Granny Smith cũng có lượng calo thấp, nhiều chất xơ và kali trong chế độ ăn kiêng, do đó chúng thường được khuyên dùng như một thành phần của chế độ ăn kiêng giảm cân và lành mạnh.
2. Sinh tố quả mọng
Sinh tố quả mọng với màu sắc vô cùng hấp dẫn (Nguồn: Internet).
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
2 cốc quả mâm xôi
1 cốc cải xoăn
1 cốc quả việt quất
1 cốc dứa
1 cốc nước hoặc nước cốt dừa
Cách làm sinh tố quả mọng:
Đầu tiên rửa sạch tất cả các nguyên liệu, sau đó cho 1 cốc nước hoặc nước cốt dừa vào máy xay sinh tố, tiếp đến cho 2 cốc quả mâm xôi, 1 cốc cải xoăn, 1 cốc quả việt quất, 1 cốc dứa vào máy xay, xay cho đến khi các nguyên liệu mịn là có thể dùng trực tiếp được.
3. Sinh tố xoài và dâu tây
Sinh tố xoài và dâu tây (Nguồn: Internet).
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1 chén xoài (đông lạnh càng tốt)
1 cốc dâu tây (đông lạnh càng tốt)
1 cốc kem dừa
1 cốc quả mâm xôi
1 cốc nước
Cách làm sinh tố xoài và dâu tây:
Đầu tiên bạn cho 1 cốc nước vào máy xay sinh tố, 1 chén xoài đã lột vỏ (tốt nhất là sử dụng xoài đông lạnh), 1 cốc dâu tây đã rửa sạch(tốt nhất là dâu đông lạnh), 1 cốc quả mâm xôi đã rửa sạch. Tất cả cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau cùng cho 1 cốc kem dừa vào xay đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đều là có thể dùng được.
Lưu ý: Dùng dâu và xoài đông lạnh giúp sinh tố thêm mát lạnh, tiện lợi khi bảo quản và sử dụng. Xoài và dâu đông lạnh có hàm lượng chất dinh dưỡng gần như không khác gì so với xoài và dâu tươi.
4. Sinh tố táo
Sinh tố táo thơm ngon với các loại rau (Nguồn: Internet).
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
2 chén rau bina nhỏ
1 quả táo
1/2 chén cần tây
1 quả dưa chuột nhỏ
1 ít nước ép từ quả chanh vàng
1 muỗng cà phê gừng tươi
1 cốc nước
Cách làm sinh tố táo:
Đầu tiên cho 1 cốc nước vào máy xay, sau đó bỏ 1 quả táo, 1 quả dưa chuột nhỏ đã rửa sạch và thái nhỏ cho vào, tiếp đến cho 1/2 chén cần tây, 1 ít nước ép chanh vàng, 1 muỗng cà phê gừng vào xay đến khi hỗn hợp nhuyễn và mịn là được.
Lưu ý: Nên sử dụng gừng tươi vì trong gừng tươi có enzym phân giải protein thành các amino acid làm cho thức ăn dễ được tiêu hóa và loại bỏ các chuỗi peptid lạ nên chống được dị ứng thức ăn.
5. Sinh tố bơ và hạnh nhân
Sinh tố bơ và hạnh nhân (Nguồn: Internet).
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1 cốc sữa hạnh nhân không đường
1 quả lê
2 chén rau diếp đỏ
1/2 quả bơ
1 muỗng cà phê matcha
1 muỗng bơ hạnh nhân
Cách làm sinh tố bơ và hạnh nhân:
Đầu tiên cho 1 cốc sữa hạnh nhân không đường vào máy xay sinh tố, 1 quả lê rửa sạch và thái nhỏ, 2 chén rau diếp đỏ, 1/2 quả bơ chín đã lột vỏ và thái nhỏ vào máy xay. Tiếp đến cho 1 muỗng cà phê matcha, 1 muỗng bơ hạnh nhân vào, xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn và đều là được.
Lưu ý: Không nên cho nhiều matcha vì khi cho nhiều sẽ có mùi tanh. Chỉ cần 1 muỗng cà phê matcha trở xuống là được.
6. Sinh tố bạc hà
Sinh tố bạc hà (Nguồn: Internet).
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
2 chén rau bina nhỏ
1 quả dưa chuột nhỏ
1 quả lê
1 ít nước ép từ quả chanh xanh
1 nhúm nhỏ lá bạc hà
1 cốc nước
Cách làm sinh tố bạc hà:
Đầu tiên cho 1 quả lê, 1 quả dưa chuột nhỏ đã rửa sạch và thái nhỏ vào máy xay. Tiếp đến cho 2 chén rau bina, lá bạc hà đã rửa sạch, 1 ít nước ép từ quả chanh xanh và cuối cùng là 1 cốc nước. Xay hỗn hợp cho đến khi nhuyễn và mịn là được.
Lưu ý: Cho nhiều lá bạc hà sẽ làm hỗn hợp bị cay, chỉ cần cho khoảng 4-5 gram là đủ
7. Sinh tố chuối
Sinh tố chuối kết hợp với các loại rau và trái cây (Nguồn: Internet).
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
2 chén rau cải xoăn
1 quả chuối
1 quả táo
1 muỗng cà phê quế
3 muỗng canh yến mạch
1 cốc nước
Cách làm sinh tố chuối:
Đầu tiên cho 1 quả táo rửa sạch thái nhỏ, 1 quả chuối lột vỏ và thái nhỏ vào máy xay. Tiếp đến lần lượt cho 2 chén cải xoăn, 3 muỗng canh yến mạch, 1 cốc nước vào xay cho hỗn hợp nhuyễn là được.
8. Sinh tố dứa dừa
Sinh tố dứa dừa (Nguồn: Internet).
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
2 chén cải xoăn
3/4 chén dứa đã thái nhỏ
1 quả cam
1/2 quả bơ
2 muỗng canh nước dừa
1 muỗng hạt chia
1 chén nước
Cách làm sinh tố dứa dừa:
Đầu tiên cho 3/4 chén dứa vào máy xay, 1 quả cam đã lột vỏ và tách hạt vào, 1/2 quả bơ đã lột vỏ và thái nhỏ, 2 chén rau cải xoăn, tiếp đến là 2 muỗng canh nước dừa, 1 muỗng hạt chia, 1 chén nước. Xay hỗn hợp cho đến khi mịn và đều là được.
9. Sinh tố dưa hấu
Sinh tố dưa hấu (Nguồn: Internet).
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
1 lát dưa hấu
1 quả lê
1 muỗng cà phê gừng tươi
1 muỗng canh hạt lanh
1 cốc nước
Cách làm sinh tố dưa hấu:
Đầu tiên cho 1 lát dưa hấu vào máy xay, 1 quả lê gọt vỏ và thái nhỏ vào, tiếp đến cho 1 muỗng cà phê gừng, 1 muỗng canh hạt lanh, 1 cốc nước. Xay hỗn hợp cho đến khi nhuyễn và mịn là có thể dùng được.
10. Sinh tố dứa
Sinh tố dứa kết hợp với các loại rau quả (Nguồn: Internet).
Nguyên liệu cần phải chuẩn bị:
1/2 chén quả mâm xôi
1/2 chén dứa
1 quả táo
2 nhánh cây xô thơm (cây ngải đắng)
2 muỗng canh quả óc chó
1 cốc nước
Cách làm sinh tố dứa:
Đầu tiên cho 1/2 chén quả mâm xôi vào máy xay, tiếp theo cho 1/2 chén dứa, 1 quả táo rửa sạch và thái nhỏ, 2 nhánh cây xô thơm, 2 muỗng canh quả óc chó, 1 cốc nước vào máy xay, xay hỗn hợp cho đến khi mịn và nhuyễn là được.
Kết luận
Trên đây là 10 công thức sinh tố detox có tác dụng giúp bạn giải độc cơ thể, giảm cân nhanh và cải thiện làn da.
Đối với những bạn mới bắt đầu sử dụng sinh tố detox có thể dùng lượng trái cây nhiều hơn bình thường cho đến khi quen thì sử dụng nguyên liệu như công thức để pha chế.
Sinh tố detox nên sử dụng ngay sau khi làm để giữ hương vị và chất dinh dưỡng. Nếu không sử dụng ngay thì nên cho vào bình kín để tránh quá trình oxy hóa làm mất dưỡng chất.
Mời bạn tham khảo thêm các bài viết của BlogAnChoi:
Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi mỗi ngày để cập nhật những thông tin hữu ích nhé!
]]>0dg<![CDATA[Người bị bệnh gan nên cẩn thận với 3 loại trái cây và thực hiện 2 phương pháp này để gan luôn khỏe mạnh]]>https://bloganchoi.com/?p=3726092021-04-26T13:06:11Z2021-04-26T13:06:11ZGan là cơ quan đảm nhiệm vai trò lọc độc tố cho cơ thể. Nếu gan bị tổn thương sẽ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất từ đó tác động xấu đến sức khỏe của bạn. Đối với người bị bệnh gan, hãy nhớ ăn ít 3 loại trái cây, áp dụng 2 cách dưới đây để giữ cho lá gan luôn khỏe mạnh. Cùng BlogAnChoi tìm hiểu trong bài viết này nhé!
3 loại trái cây người gan yếu nên cẩn thận chọn lựa trước khi ăn
Dâu tây
Dâu tây là loại quả rất giàu vitamin và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải loại dâu nào cũng có thể sử dụng.
Khảo sát cho thấy, các loại dâu tây bày bán trên thị trường hiện nay chứa rất nhiều chất bảo quản để giúp quả tươi lâu và màu đẹp hơn.
Lựa chọn dâu tây có chứa chất bảo quản sẽ gây hại cho lá gan (Ảnh: Internet).
Khi nạp vào cơ thể, các chất này sẽ tác động và gây tổn thương cho gan. Đây là một trong những lý do bác sĩ khuyên người gan yếu không nên ăn loại trái cây này.
Chuối
Loại quả thứ hai nằm trong danh sách này là chuối. Chuối thường được thu hoạch từ khi còn non sau đó ngâm trong hóa chất vừa tránh chuối bị thối lại giúp quả chín đều màu và đẹp mắt hơn.
Nghiên cứu đã chỉ ra, chất làm chín chuối là “kẻ thù” gây các bệnh lý về gan như viêm gan, xơ gan… (Ảnh: Internet).
Chất thúc chín chuối cực kỳ có hại, đặc biệt ảnh hưởng xấu đến lá gan. Vì thế người đang mắc các bệnh về gan hãy lựa chọn thật cẩn thận để không tự làm hại bản thân mình nhé.
Bưởi
Bưởi rất giàu vitamin C và nước. Ăn bưởi thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, làm đẹp da và duy trì vóc dáng đối với các chị em phụ nữ.
Bưởi giàu vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng nhưng những người mắc bệnh gan thận chỉ nên ăn với lượng vừa phải (Ảnh: Internet).
Bên cạnh đó, bưởi còn giàu các nguyên tố vi lượng có lợi cho cơ thể, thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Tuy nhiên theo Đông y bưởi có tính lạnh nên những người mắc bệnh đường tiêu hóa, bệnh gan chỉ nên ăn với lượng vừa phải mà thôi.
4 thói quen xấu gây hại cho gan, phải bỏ ngay
Uống rượu, bia
Một trong những nguyên nhân chính gây tổn thương gan chính là sử dụng quá nhiều rượu bia. Theo các chuyên gia về sức khỏe, khi cơ thể nạp bia rượu quá nhiều gan sẽ phải làm việc hết công suất để chuyển hóa các chất có trong loại đồ uống này.
Đây chính là nguyên nhân làm cho cơ quan đảm nhận vai trò thải độc phải làm việc quá sức, lâu dần sẽ dẫn đến một số bệnh như viêm gan, xơ gan và nguy hiểm hơn là ung thư gan.
Lạm dụng thuốc
Một vài nghiên cứu đã chỉ ra, trong thuốc có chứa nhiều thành phần có thể gây suy gan nếu sử dụng quá liều lượng, nhất là thuốc giảm đau, cảm sốt….
Những loại thuốc này nếu uống theo đúng liều lượng và chỉ dẫn của bác sĩ sẽ không đáng lo ngại, tuy nhiên khi bạn sử dụng chúng trong thời gian dài sẽ đe dọa đến sức khỏe của lá gan. Thậm chí ngay cả khi bạn uống vitamin quá nhiều cũng có thể tàn phá lá gan mà không hề hay biết.
Hút thuốc lá có hại cho sức khỏe nhất là phổi, gan (Ảnh: Internet).
Hút thuốc lá
Không những gây hại cho phổi, hút thuốc thường xuyên cũng ảnh hưởng tới sức khỏe của gan. Các hóa chất độc hại trong thuốc có thể sản sinh ra các gốc tự do từ đó gây hại cho các cơ quan trong cơ thể.
Thiếu ngủ
Bên cạnh hút thuốc, uống rượu thì việc thiếu ngủ, mất ngủ thường xuyên cũng là nguyên nhân chính làm cho lá gan kiệt sức.
Theo nhận định của các chuyên gia, khi cơ thể mất ngủ, thiếu ngủ sẽ khiến lá gan không có thời gian xử lý các chất được nạp vào. Hơn thế, 8 tiếng khi ngủ là thời điểm các cơ quan trong cơ thể tiến vào trạng thái “tự sửa chữa”, việc ngủ ít dễ ảnh hưởng tới quá trình thải độc tố từ đó gây hại cho sức khỏe.
Thiếu ngủ cũng gây hại cho gan (Ảnh: Internet).
Những thực phẩm tốt cho người bị bệnh gan
Cà phê giúp giảm nguy cơ xơ gan, gan nhiễm mỡ và loại bỏ các chất gây ung thư ra khỏi cơ thể. Nên uống 1 ly cà phê đen mỗi sáng để đạt hiệu quả tốt nhất.
Trà xanh có chứa hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa. Uống trà xanh thường xuyên không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn cải thiện nồng độ men gan cũng các chất béo tích tụ trong cơ quan này.
Hạnh nhân là thực phẩm tốt cho gan ai cũng nên ăn (Ảnh: Internet).
Tỏi được xem là lựa chọn hoàn hảo cho người bị bệnh gan nói chung và nhất là người mắc gan nhiễm mỡ.
Các loại quả mọng sẽ cung cấp polyphenol có tác dụng bảo vệ gan khỏi những tác nhân gây hại.
Hàm lượng vitamin E cùng các hợp chất thực vật có lợi trong các loại quả hạch sẽ phần nào giúp cải thiện nồng độ men gan ở bệnh nhân mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
2 phương pháp giúp gan khỏe mạnh
Điều chỉnh tư thế ngủ
Theo các chuyên gia, để tốt cho lá gan bạn nên ngủ nghiêng. Khi bạn nằm ngủ ở tư thế này, máu sẽ được đưa đến gan nhiều hơn nhờ đó mà các hoạt động của bộ phận này trở nên hiệu quả đồng thời giúp bạn ngủ ngon giấc.
Tư thế ngủ ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta (Ảnh: Internet).
Massage, bấm huyệt
Một trong những phương pháp giúp lá gan khỏe mạnh là massage và bấm huyệt. Xoa bóp và day bấm các huyệt đạo đặc trị bệnh về gan sẽ giúp an gan, thanh nhiệt.
Bạn nên xoa bóp và bấm các huyệt ở lòng bàn chân, khớp ngón chân, trên mu bàn chân. Dùng ngón tay xoa bóp khoảng 2 phút mỗi ngày.
Bên cạnh đó, để có lá gan khỏe mạnh bạn cần học cách bình tĩnh, tránh giận dữ. Lá gan bị ảnh hưởng không nhỏ bởi cảm xúc của bạn đấy. Chính vì vậy, hãy luôn giữ tinh thần lạc quan, vui vẻ nhé.
Hãy thường xuyên theo dõi BlogAnChoi để nhận thêm nhiều thông tin bổ ích cho cuộc sống bạn nhé!
]]>0Loken<![CDATA[Kỳ Duyên tiết lộ 4 Tips giúp nàng “Sống khỏe, Xinh đẹp” mỗi ngày]]>https://bloganchoi.com/?p=3624242021-03-23T02:14:34Z2021-03-23T02:14:34ZKỳ Duyên được biết đến là danh hiệu hoa hậu Việt Nam năm 2014. Xinh đẹp, thông minh và tài năng, Kỳ Duyên thường xuyên xuất hiện trên thảm đỏ của các sự kiện trong nước và quốc tế, do đó cô luôn biết cách để giữ cho mình vóc dáng cân đối, khỏe mạnh và khuôn mặt rạng ngời nhất. Gần đây, Kỳ Duyên đã không ngần ngại chia sẻ bí kíp ‘Sống khỏe, xinh đẹp’ của mình và đã nhận được hưởng ứng tích cực từ người hâm mộ. Cùng BlogAnChoi truy tìm xem 4 tips của Kỳ Duyên là gì nha?
TIPS 1: Bổ sung đầy đủ nước cho cơ thể
Vì nước chiếm tới 70% trọng lượng của cơ thể. Tham gia hầu hết các quá trình chuyển hóa. Ngoài ra việc uống nước vào buổi sáng còn kích thích khả năng lưu thông máu, kích thích nhu động ruột để đào thải chất độc ra bên ngoài sau một đêm ngủ ngon giấc.
Uống nước thường xuyên sẽ là một trong những cách làm đẹp đơn giản, hiệu quả ( Nguồn: internet)
Mỗi ngày bạn nên bổ sung đủ lượng nước cho cơ thể từ 1,5 đến 2 lít nước. Và theo như nghiên cứu chỉ ra việc uống nước vào các thời điểm quan trọng trong ngày như: khi vừa ngủ dậy, trước bữa ăn tầm 30 phút và đặc biệt trước khi đi tắm sẽ giúp bạn phòng tránh được các bệnh lý nguy hiểm như đột quỵ.
TIPS 2: Tập thể dục thường xuyên và đều đặn mỗi ngày
Cách khởi động ngày mới tốt nhất, chính là không thể bỏ qua việc tập thể dục. Vừa giúp tăng cường sức khỏe, còn tạo được năng lượng tích cực cho một quá trình làm việc ngay sau đó.
Nhờ tham gia “Sao nhập ngũ”, Kỳ Duyên đã rèn luyện được tính kỉ luật dành riêng cho bản thân. Thế là cô nàng quyết định bắt đầu lại cuộc sống theo kỉ cương, nề nếp nhằm nhanh chóng lấy lại vóc dáng cân đối của mình.
Chăm chỉ luyện tập thể dục là cách để có được body hoàn hảo như cô nàng Kỳ Duyên ( Nguồn: internet)
Chỉ với một tấm thảm yoga thông thường, “bóng hồng” đã gợi ý hẳn cho bạn ba phương pháp tập thể dục cực kì đơn giản như: Đạp xe, Plank, Cắt kéo. Các phương pháp tập trung chủ yếu vào phần đùi, bụng và mông nhằm đốt mỡ thừa một cách nhanh nhất ( đặc biệt thích hợp cho việc tập luyện tại nhà, mà không cần phải đi ra phòng tập luôn đấy).
Đạp xe: là động tác đầu tiên, bạn chỉ cần nằm thẳng lưng trên tấm thảm đã chuẩn bị trước. Sau đó, co hai chân lên và bắt đầu thực hiện động tác duỗi chân ra, co chân lại. Mỗi lần sẽ thực hiện từ 15 đến 20 cái. Ưu điểm phương pháp này sẽ giúp bạn siết chặt được cơ vùng cẳng chân sau và ép chặt bụng. Đẩy nhanh những “đòn bánh tét” ngày tết ra khỏi cơ thể đó nha.
Plank: đây được xem là phương pháp toàn diện nhất của các bài thể dục. Bạn cần tập trung chú ý 3 điểm ở vai, mông và cẳng chân sao cho thẳng hàng nhất. Và duy trì từ 30 giây đến 1 phút. Cực kỳ đơn giản đúng không nào, với cách này bạn sẽ có thể tác động lên toàn bộ phần cơ của cơ thể tốt nhất.
Cắt kéo: đây là bài tập sẽ giúp bạn tác động mạnh mẽ vào phần cơ bụng. Giúp cơ bụng săn chắc và gọn gàng hơn. Về tư thế, lưng và tay áp sát thảm tập. Tiếp theo bạn đưa hai chân lên cao và duỗi thẳng. Thực hiện bắt chéo chân khoảng 20 lần, bạn sẽ cảm thấy vô cùng sảng khoái luôn đấy.
TIPS 3: chăm sóc da một cách toàn diện với các sản phẩm an toàn
Chăm chỉ skincare để có được làn da mịn màng, không tì vết từ bí quyết làm đẹp của Kỳ Duyên ( Nguồn: internet)
Đối với Kỳ Duyên, thì việc chăm sóc da dường như trở thành một bước không thể thiếu trong cuộc sống của mình. Đặc biệt hơn, là nhờ quá trình luyện tập vất vả mà lượng máu lưu thông đến tế bào nhiều hơn. Đây cũng chính là lúc mà các sản phẩm skincare phát huy được hiệu quả cao nhất, thẩm thấu tốt nhất.
Theo như cô nàng chia sẻ, thì quá trình dưỡng da sẽ gồm có 6 bước cơ bản như: rửa mặt, đắp mask, sử dụng toner, serum, kem dưỡng và cuối cùng là kem chống nắng. Đây điều là những bước basic ( cơ bản) nhất mà chúng ta cũng cần nên biết, để có được làn da mịn màng, không tì vết luôn nha.
Bước 1: tẩy trang và rửa mặt
Tẩy trang và sữa rửa mặt là phương pháp “ double- cleansing” cực kỳ hiệu quả. Có khả năng loại bỏ bụi bẩn, bã nhờn tích tụ từ sâu bên trong lỗ chân lông. Nhờ đó da làm sạch được kĩ càng và có thể giảm được tình trạng nổi mụn.
Bước 2: sử dụng mặt nạ để thanh lọc và làm sạch da
Đắp mặt nạ đối với Kỳ Duyên là bước dưỡng da cần thiết, có khả năng giảm căng thẳng, giải tỏa áp lực. Ngoài công dụng chính làm sạch da, mặt nạ còn mang đến nhiều khả năng khác như cấp ẩm, dưỡng da trắng sáng, giúp da được relax sẵn sàng cho bước dưỡng kế tiếp.
Lựa chọn đầu tay của cô nàng, là mặt nạ đất sét vừa mới ra mắt đến từ thương hiệu Some By Mi, chính là Super Matcha Pore Clean Clay Mask. Với thành phần chính từ lá trà xanh, tràm trà có khả năng chống oxy hóa cao, giảm sưng viêm, trị mụn và làm sáng da hiệu quả. Với bảng thành phần an toàn không chứa cồn khô, dầu khoáng nên thích hợp với hầu hết mọi loại da.
Super Matcha Pore Clay Mask- lựa chọn của cô nàng xinh đẹp ( Nguồn: Internet)
Bước 3: sử dụng toner ngay sau đó
Toner có nhiều công dụng tuyệt vời trong dưỡng da. Tăng cường khả năng dưỡng ẩm, cân bằng độ pH trên da. Ngoài ra toner còn giúp da trở nên sáng mịn, điều trị mụn, dưỡng trắng, làm dịu da tùy thuộc vào sản phẩm mà bạn lựa chọn.
Còn đối với Kỳ Duyên, toner của Skin1004 Centella Hyalu-Cica Brightening là lựa chọn của cô nàng. Điểm đặc biệt của sản phẩm nằm ở bảng thành phần vô cùng chất lượng, khi có những hoạt chất tốt cho da như Centella ( chiết xuất rau má), HA ( hyaluronic acid), AHA, LHA. Có công dụng tẩy tế bào chết nhẹ nhàng, cấp nước mạnh mẽ, tăng cường khả năng hồi phục của da và giúp da trở nên mềm mịn, và tươi sáng hơn.
Toner Skin1004 Centella Hyalu-Cica là lựa chọn của Kỳ Duyên ( Nguồn: internet)
Bước 4: Serum là bước dưỡng da không thể thiếu
Để tối ưu hiệu quả trong các bước chăm sóc da, Kỳ Duyên đã nhanh tay chọn ngay sản phẩm có công dụng mạnh mẽ về khả năng phục hồi, làm dịu da cực kỳ tốt đó chính là tinh chất Centella Hyalu-Cica Blue Serum, vừa ra mắt trong những ngày gần đây.
Có thể nói sự xuất hiện của Centella Hyalu-Cica Serumnhư một vị “ cứu tính” cho những bạn có da mụn, lại thường xuyên nhạy cảm. Với bảng thành phần chất như nước cất khi chứa hàm lượng lớn chiết xuất từ rau má, Ceramides Biom ( kích thước của phân tử nano) có khả năng phục hồi hàng rào bảo vệ da, tăng cường sức đề kháng. Ngoài ra Niacinamide, Adenosine còn giúp cải thiện sắc tố, dưỡng da trắng sáng, đều màu và chống lão hóa nhẹ nhàng.
Centella Hyalu-Cica Serum có công dụng làm dịu và phục hồi da ( Nguồn: internet)
Bước 5: sử dụng kem dưỡng da
Theo như chia sẻ của cô nàng, thì việc dùng kem dưỡng da có khả năng cấp ẩm cho mặt vô cùng tốt. Hạn chế được tình trạng da bị khô căng, nứt nẻ, đặc biệt thường bong tróc ở những vùng da ngay cánh mũi.
Ngoài sử dụng kem dưỡng thông thường, vào những ngày bận rộn cô nàng sẽ sử dụng mặt nạ ngủ, để tối ưu hiệu quả chăm sóc da. Sản phẩm mà Kỳ Duyên dùng lần này chính là mặt nạ ngủ Centella Hyalu-Cica Sleeping Mask của nhà Skin1004.
Centella Hyalu-Cica-Sleeping Mask có công dụng cấp nước, làm mịn da ( Nguồn: internet)
Ngoài chiết xuất thành phần rau má chủ đạo, mặt nạ ngủ của Skin1004 còn được bổ sung vào ba thành phần đặc biệt: Melatonin ( có công dụng tái sinh làn da sau một ngày làm việc đầy mệt mỏi, phục hồi sức sống cho da). Các chiết xuất từ lá ngải và cây đậu bắp ( giàu chất chống oxy hóa, chứa các vitamin có lợi, nuôi dưỡng và giảm thiểu tình trạng mẩn đỏ hay kích ứng mà da đang gặp phải)
Bước 6: dùng kem chống nắng hằng ngày
Sử dụng kem chống nắng là một bước dưỡng da vô cùng quan trọng với Kỳ Duyên. Kem chống nắng có rất nhiều công dụng như hạn chế sự tấn công của tia UV, giảm tình trạng da bị lão hóa và ngăn ngừa tình trạng da bị thâm sạm, cháy nắng.
TIPS 4: Ăn uống lành mạnh
Ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng, có khoa học cũng là cách cải thiện vóc dáng và làn da bạn ( Nguồn: internet)
Ngoài việc có chế độ tập luyện chăm chỉ. Thì việc ăn uống có khoa học cũng góp phần không nhỏ để có một vóc dáng cân đối. Hạn chế sử dụng các loại đồ chiên nhiều dầu mỡ, hay tránh xa các loại đồ ngọt, rượu bia. Mà thay bằng các thực phần giàu chất xơ, nhiều protein quý, ăn đầy đủ trái cây để bổ sung đầy đủ vitamin và khoáng chất cần thiết, tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch.
Trong buổi ăn sáng, Kỳ Duyên đã lựa chọn sữa chua hy lạp ( giàu dưỡng chất, thích hợp cho các bạn thường xuyên tập gym, muốn tăng cơ và giảm mỡ) kết hợp cùng với các loại ngũ cốc. Thêm vào đó một chút trái cây như táo, dâu để bổ sung đầy đủ nhu cầu cơ thể cần. Hãy cùng điểm qua những công dụng của từng thành phần trong bữa ăn cô nàng nha:
Sữa chua: là một loại thực phẩm vô cùng tốt cho cơ thể, nhờ sự lên men của các vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Ăn sữa chua vào mỗi sáng, có tác dụng kích thích lưu thông ruột, giảm tình trạng táo bón, tăng cường đào thải cholesterol. Ngoài ra, sữa chua còn có nhiều công dụng như nâng cao sức đề kháng, miễn dịch tự nhiên, kiểm soát cân nặng và làm đẹp da.
Ngũ cốc: là nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên, dồi dào. Nhờ chứa ít calo, nhưng lại no lâu nên ngũ cốc còn là trợ thủ đắc lực cho công cuộc giảm cân của bạn nữa đấy. Khi sử dụng lâu dài, ngũ cốc còn giúp ổn định đường huyết, giảm mắc các bệnh nguy hiểm như tăng huyết áp, đái tháo đường.
Dâu tây: là một loại quả có vị chua ngọt, dễ ăn. Cung cấp hàm lượng vitamin C tương đối cao. Có khả năng chống oxy hóa tuyệt vời, bảo vệ thị lực, phòng chống ung thư. Khi kết hợp cùng các loại thực phẩm giàu chất xơ khác còn có tác dụng giảm cân cực kỳ hiệu quả.
Táo: là loại trái cây chứa nhiều vitamin E,C, cũng như các khoáng chất như canxi, sắt, đồng. Mang đến nhiều lợi ích to lớn có thể kể đến như: phòng ngừa các bệnh lý đột quỵ và giảm mắc các bệnh tim mạch. Duy trì hàm lượng cholesterol an toàn cho cơ thể. Ngoài ra khả năng làm đẹp da, giảm cân cũng là những công dụng tuyệt vời mà táo có thể mang lại cho bạn.
Xem video thực hiện Challenge ” Sống khỏe, xinh đẹp” cùng Kỳ Duyên:
Bạn có thể xem thêm các bài viết khác trên BlogAnChoi tại đây
Cảm ơn các bạn đã đồng hành cùng mình để khám phá 4 tips làm đẹp cùng cô nàng Kỳ Duyên. Hãy dành một ít thời gian áp dụng hằng ngày và cho mình cảm nhận qua bên dưới phần bình luận. Và đừng quên ghé thăm BlogAnChoi mỗi ngày để có thêm nhiều thông tin mới nhất, hữu ích nhất nha.
]]>5llihari<![CDATA[7 loại thực phẩm có thể bị nhiễm rất nhiều hóa chất, hãy cẩn thận khi chọn mua cho bữa ăn hằng ngày!]]>https://bloganchoi.com/?p=3545362023-09-11T10:34:50Z2021-03-04T11:50:11ZChúng ta tiêu thụ rất nhiều thực phẩm trong một ngày, trong đó có nhiều loại thực phẩm chứa rất nhiều hóa chất độc hại, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe nhưng lại không hề hay biết. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu 7 loại thực phẩm chứa nhiều hóa chất có thể bạn vẫn đang ăn mỗi ngày nhé!
Miến, bún, bánh phở
Các loại thực phẩm làm từ bột gạo như bún, phở là món ăn quen thuộc hằng ngày của nhiều gia đình Việt. (Nguồn: Internet)
Để miến, bún, bánh phở nhìn đẹp mắt và bảo quản được lâu hơn, nhiều người sản xuất đã thêm vào một số hóa chất tẩy trắng và chất bảo quản trong quá trình sản xuất. Nếu thấy miến, bún, bánh phở có màu trong hơn bình thường hay để qua đêm mà không hề bị ôi thiu thì hãy bỏ ngay để không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Đậu phụ
Đậu phụ có thể chứa thạch cao gây nguy hiểm cho sức khỏe người dùng. (Nguồn: Internet)
Đậu phụ được làm từ sữa đậu nành đông, không chứa gluten và ít calo lại giàu chất dinh dưỡng nên rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, vì chạy theo lợi nhuận, để sản xuất được nhiều đậu phụ trong thời gian ngắn hơn, một số cơ sở sản xuất đã sử dụng thạch cao công nghiệp để làm đậu hũ. Đậu phụ chứa thạch cao sẽ gây ra nhiều bệnh nguy hiểm như rối loạn tiêu hóa, suy gan, suy thận,…
Cà chua
Cà chua có thể bị tẩm các loại hóa chất để chín ép và có màu đỏ đẹp mắt. (Nguồn: Internet)
Nhiều người trồng thường sử dụng các chất ủ chín và chất bảo quản để cà chua chín đều, đẹp mắt và bảo quản được lâu hơn. Ăn cà chua chứa hóa chất sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe nên bạn có thể mua cà chua xanh và để quả tự chín dần để an tâm hơn.
Giá đỗ
Giá đỗ được làm kém chất lượng thường chứa nhiều hóa chất độc hại. (Nguồn: Internet)
Loại giá đỗ thân trắng, to, mập và giòn, không có rễ thường là loại giá đỗ đã sử dụng hóa chất gây tích nước và diệt phần rễ khi ủ. Đừng bao giờ ăn loại giá đỗ này để tránh nguy cơ gây hại cho sức khỏe nhé!
Khoai tây
Khoai tây có thể được sử dụng hóa chất ngay từ khi thúc mầm. (Nguồn: Internet)
Khoai tây ngay từ giai đoạn thúc mầm đã có khả năng bị phun hóa chất để ngăn chặn sâu bọ. Trong quá trình trồng và bảo quản, khoai tây cũng bị nhiễm thêm nhiều hóa chất khác nên bạn hãy tìm mua khoai tây sạch ở những trang trại có uy tín để không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Mướp đắng
Mướp đắng cũng là rau quen thuộc có thể bị nhiễm nhiều hóa chất. (Nguồn: Internet)
Mướp đắng là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và được coi như một bài thuốc quý trong dân gian từ xưa tới nay. Để thu được nhiều quả to, đẹp, một số cơ sở trồng mướp đắng sẽ sử dụng hóa chất, thuốc trừ sâu, chất kích thích,… trong quá trình vun trồng.
Dâu tây
Dâu tây có thể bị phun chất kích thích và thuốc trừ sâu để cho ra những quả to căng mọng màu đỏ tươi đẹp mắt. (Nguồn: Internet)
Dâu tây đứng đầu trong danh sách những loại quả được phun thuốc trừ sâu, thuốc kích thích nhiều nhất thế giới. Để bảo quản được lâu, dâu tây còn có thể được thêm chất bảo quản. Nếu ăn phải dâu tây chứa hóa chất, sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng nên hãy lựa chọn dâu tây từ vườn và rửa thật sạch trước khi ăn.
Nhớ ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để không bỏ lỡ những thông tin bổ ích bạn nhé!
]]>12llihari<![CDATA[6 loại trái cây giàu vitamin C nhất: Cải thiện làn da, đẩy lùi bệnh tật]]>https://bloganchoi.com/?p=3468672021-02-19T16:01:14Z2021-02-19T16:01:14ZTrái cây luôn đóng vai trò quan trọng trong khẩu phần ăn hằng ngày bởi chúng cung cấp một lượng lớn chất xơ và vitamin có ích cho cơ thể. Sau đây là 7 loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao với lượng vitamin C dồi dào mà bạn nên ăn mỗi ngày vì những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe.
1. Kiwi
Kiwi là một trong những loại quả giàu vitamin C nhất. Ước tính 100g kiwi chứa khoảng 70mg vitamin C. Ăn một quả Kiwi sẽ cung cấp một lượng vitamin C tương tự như khi bạn uống 170ml nước cam.
Không chỉ giúp tăng cường sức khỏe và miễn dịch, kiwi còn mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể. (Nguồn: Internet)
Không chỉ giúp tăng cường sức khỏe và miễn dịch, kiwi còn mang lại nhiều lợi ích như:
Chống oxy hóa, giúp giảm căng thẳng, hỗ trợ thải độc tố cơ thể và làm chậm quá trình lão hóa.
Có tác dụng tích cực trong điều trị hen suyễn.
Hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch.
Tăng cường thị lực, nâng cao sức khỏe tim mạch.
Giúp kiểm soát huyết áp và mỡ máu.
Giúp cho làn da luôn tươi trẻ.
Tuy nhiên mỗi ngày bạn chỉ nên ăn 1-2 quả kiwi, trước hoặc sau bữa ăn 1-3 giờ bởi kiwi chứa rất nhiều vitamin C, ănn kiwi khi đói hoặc ăn quá nhiều kiwi có thể dẫn đến đau bụng và trào ngược acid dạ dày.
2. Ổi
Ổi là loại trái cây quen thᴜộc nhưng ít người biết loại trái cây này lại có giá trị dinh dưỡng rất cao. Lượng vitamin C trong ổi cao gấp 4 lần lượng vitamin C có trong cam. Tɾong 100g ổi có tới 68mg vitamin C.
Những công dụng tuyệt vời của ổi:
Hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường miễn dịch.
Giúp trái tim khỏe mạnh.
Có tác dụng chống ung thư.
Làm dẹp da.
Ổi là loại tɾái cây qᴜen thᴜộc nhưng không phải ai cũng biết loại trái cây này lại có giá trị dinh dưỡng rất cao. (Nguồn: Internet)
Tuy nhiên chúng ta cần phải ăn một lượng ổi vừa phải, không ăn quá nhiều cũng như không nên ăn ổi cả hạt hoặc ổi còn non, xanh vì sẽ gây hại cho dạ dày.
3. Đᴜ đủ
Đᴜ đủ là một loại trái cây phổ biến ở Việt Nam. Đu đủ không chỉ mang lại lượng vitamin C dồi dào (trong 100g đu đủ có tới 80mg vitamin C) mà còn cung cấp chất xơ, các loại khoáng chất và vitamin khác.
Đu đủ rất giàu chất xơ và vitamin. (Nguồn: Internet)
Ăn đu đủ mỗi ngày sẽ mang lại các tác dụng tuyệt vời cho cơ thể như:
Hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch.
Ngăn ngừa ung thư.
Cải thiện thị lực
Làm đẹp da.
Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Nhưng cần lưu ý rằng ăn nhiều đu đủ có thể gây ra rối loạn tiêu hóa nên bạn chỉ nên ăn một lượng đu đủ vừa đủ thôi nhé.
4. Dâᴜ tây
Dâu tây là thức quả rất giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và các loại vitamin như vitamin A, B1, B2, vitamin C. Lượng vitamin C có trong dâu tây ước tính còn nhiều hơn cả cam, dưa hấu. Cứ 100g dâᴜ tây thì có chứa 47mg vitamin C.
Ăn dâu tây mỗi ngày sẽ mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể:
Tăng cường hệ miễn dịch
Ngăn ngừa ung thư.
Tăng cường thị lực.
Chống lão hóa, giúp xương chắc khỏe.
Tăng cường trí nhớ.
Ăn dâu tây mỗi ngày sẽ mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. (Nguồn: Internet)
5. Nhãn
Nhãn là thức quả mùa hè rất giàu giá trị dinh dưỡng. Các dưỡng chất có trong loại quả này bao gồm protein, đường tự nhiên, vitamin (C, B1,…), các nguyên tố khoáng (kali, photpho, magie, sắt) và axit hữu cơ có lợi cho cơ thể. Mỗi 100g cùi nhãn chứa 58mg vitamin C.
Nhãn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp như tốt cho hệ thần kinh, cải thiện tuần hoàn máu, giảm căng thẳng, ngăn ngừa các vấn đề về mắt, chống lão hóa,…
Nhãn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. (Nguồn: Internet)
6. Bưởi
Trong bưởi có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất. Lượng vitamin C dồi dào có trong bưởi (trong 100g bưởi có chứa tới 61mg vitamin C) không chỉ làm đẹp da mà còn tốt cho tim mạch, tăng cường thể chất, tăng cường hệ miễn dịch, giảm chứng khó tiêu,…
Bưởi là nguồn bổ sung lượng Vitamin C tuyệt vời cho cơ thể. (Nguồn: Internet)
Hãy thường xuyên ghé thăm BlogAnChoi để không bỏ lỡ những thông tin thú vị bạn nhé!
]]>3vansan95<![CDATA[Kinh nghiệm du lịch Đà Lạt: chỉ 200.000 đồng “ăn sập” chợ đêm Đà Lạt với 10 món cực ngon]]>https://bloganchoi.com/?p=2933412020-09-22T07:40:16Z2020-08-31T11:03:39ZNếu bạn là một “fan ăn vặt” chân chính thì khi đến đây không nên bỏ lỡ chợ đêm Đà Lạt – thiên đường ẩm thực của thành phố mộng mơ. Hãy cùng BlogAnChoi ăn sập chợ đêm Đà Lạt chỉ với 200.000 đồng nhé!
Du lịch Đà Lạt – Cùng tìm hiểu về chợ đêm Đà Lạt
Chợ đêm Đà Lạt hay còn có tên gọi khác là chợ Âm Phủ, là đặc trưng văn hóa của thành phố ngàn hoa. Chợ đêm được hình thành từ lâu đời, từ khi chưa có đèn đường, khu nhà chợ. Thời điểm đó những người dân bán đồ ăn đêm sẽ xếp bán đồ ăn từ khu đường Hòa Bình xuống chợ Đà Lạt.
Chợ đêm – Chợ âm phủ Đà Lạt. (Ảnh: internet)
Ngày nay, khi du lịch Đà Lạt ngày càng phát triển mạnh mẽ, chợ đêm Đà Lạt trở thành điểm tham quan, mua sắm, thưởng thức các đặc sản địa phương của khách du lịch. Chợ đêm hoạt động tầm từ 5 giờ chiều. Thời điểm này các tiểu thương bắt đầu dọn hàng, bày hàng thật đẹp và bắt mắt để thu hút khách.
Đến khoảng 7 giờ tối chợ bắt đầu đông đúc và nhộn nhịp dần lên. Đối với những bạn lần đầu tiên đi du lịch Đà Lạt nên đi chợ đêm vào lúc 7 giờ tối để khám phá và thưởng thức các đặc sản địa phương hấp dẫn nhất. Chợ đêm Đà Lạt đóng cửa lúc 12 giờ khuya.
Tham khảo các món ăn ngon cùng Linh Ngọc Đàm tại Đà Lạt qua video dưới đây:
“Ăn sập” chợ đêm Đà Lạt chỉ với 200.000 đồng cùng nhóm mình
Sau nửa năm làm việc chăm chỉ, vào cuối tháng 8 vừa qua, hội bạn thân nhóm mình đã có dịp đi du lịch Đà Lạt cùng nhau. Với tâm hồn say mê ăn uống, khám phá các món ngon tại địa phương thì chợ Đêm Đà lạt là một địa điểm không thể bỏ qua! Vậy chỉ vỏn vẹn 200.000 đồng mọi người nghĩ chúng mình sẽ thưởng thức được những món ngon nào? Hãy cùng theo chân tụi mình khám phá ngay !
1. Sữa đậu nành Đà Lạt – Sưởi ấm không khí lành lạnh ban đêm
Cùng hội bạn thân nhâm nhi ly sữa đậu nành ấm nóng, thơm ngon (Ảnh: Internet)
Sữa đậu nành không phải là thức uống quá xa lạ với mọi người. Tuy nhiên khi đi du lịch Đà Lạt bạn sẽ cảm nhận ngay sự khác biệt khi uống sữa đậu nành bên bờ Hồ Xuân Hương cùng thời tiết khá lạnh về đêm. Sữa đậu nành ở đây luôn được giữ nhiệt độ vẫn còn nóng hổi vừa thổi vừa uống. Vị sữa ngọt thanh, nhẹ nhàng chứ không ngọt lịm như các nơi khác mà mình từng uống khi cho khá nhiều đường. Bạn có thể gọi bánh mì nóng giòn để ăn kèm khi thưởng thức sữa đậu nành.
Bánh tráng nướng thơm ngon là món ăn vặt đặc trưng tại chợ đêm Đà Lạt (Ảnh: Internet)
Món ngon tiếp theo phải thưởng thức ngay khi đi chợ đêm đó chính là bánh tráng nướng. Bánh tráng nướng Đà Lạt là món ăn vặt nổi tiếng, là món ngon đặc trưng của xứ lạnh cao nguyên. Mình đã từng ăn bánh tráng nướng Đà Lạt được bày bán ở nhiều nơi ví dụ như Sài Gòn. Nhưng khi du lịch Đà Lạt được tận mắt chứng kiến cách làm và thưởng thức ngay là một trải nghiệm khó quên. Bánh tráng nướng bao gồm lớp bánh gạo, trứng gà, phô mai, xúc xích, mỡ hành và các gia vị thêm vào để tạo độ thơm ngon. Nếu bạn không ăn được cay nên nhờ các cô không thêm bột ớt nhé! Rút kinh nghiệm từ mình là không ăn được cay, lỡ khi làm xong vừa ăn vừa xuýt xoa vừa uống nước.
Cùng xem video làm bánh tráng nướng tại chợ đêm Đà Lạt:
Bước vào cổng chợ đêm Đà Lạt bạn sẽ vô cùng thích thú khi có hàng chục xe hàng bán đồ chiên nướng thơm ngon với nhiều màu sắc hấp dẫn. Ấn tượng nhất với mình đó chính là những phần que đã xiên sẵn xếp thành từng lớp gọn gàng, bắt mắt và vô cùng sạch sẽ.
Đồ nướng bao gồm: mực, bạch tuộc, hàu, xúc xích, thịt bò, rau củ… với màu sắc đa dạng và hấp dẫn mọi thực khách. Với đam mê ăn uống mình đã chọn ngay 1 xiên xúc xích, 1 xiên mực và 1 xiên rau củ. Khi chọn xong cô bán hàng sẽ nhanh tay quạt than nóng nướng chín ngay cho bạn. Mùi thịt nướng trên bếp than xèo xèo, mùi bơ thơm phức hòa lẫn mùi cay cay của khói khiến bạn càng thêm háo hức để thưởng thức.
Khi đi du lịch Đà Lạt và đến với chợ đêm, bạn nên thử thưởng thức ngay 1 tô bún riêu cua xem hương vị có khác biệt với nơi bạn đang sinh sống và làm việc không nhé!. Mình chọn ngay quán bún riêu cua ngay gần sạp đồ xiên nướng luôn. Ấn tượng ngay là nồi nước dùng khói bay nghi ngút cùng mùi hương thơm vô cùng hấp dẫn. 1 tô bún riêu cua gồm: bún sợi chan thêm nước dùng, 2 miếng gạch cua thơm ngon, 1 miếng huyết, thêm 3 lát chả lụa và 1 dĩa rau thơm ăn kèm. Thưởng thức bún riêu cua trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt sẽ giúp cơ thể ấm dần lên và tiếp thêm năng lượng cho tour ẩm thực chợ đêm Đà Lạt.
Giá tham khảo: Khoảng 25.000 đồng – 30.000 đồng/tô đã kèm rau thơm
5. Khoai lang, ngô nướng
Khoai lang, ngô nướng thơm ngon chỉ có tại chợ đêm Đà Lạt (Ảnh: Internet)
Đi chợ đêm Đà Lạt bạn không thể không thưởng thức khoai lang, ngô nướng tại đây. Thời tiết se lạnh vào ban đêm với những xe khoai lang nướng đầy ắp, thơm ngon sẽ khiến bạn thích mê ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Những củ khoa lang to tròn, bắp ngô đầy hạt được nướng chín trên bếp than đỏ hồng. Mùi thơm mỡ hành vô cùng hấp dẫn khi phết lên bắp ngô vô cùng hấp dẫn. Khoai lang nướng Đà Lạt khi ăn có mùi thơm ngọt tự nhiên, vỏ mỏng, ruột khoai không bị xơ. Còn ngô nướng với lớp mỡ hành thơm phức khi ăn vừa ngầy ngậy vừa thơm mùi bơ cùng gia vị hài hoà.
Giá tham khảo: Khoảng 15.000 đồng – 20.000 đồng/ củ khoai, bắp ngô
Giờ bán: 19:00 – 23:00
6. Dâu tây lắc
Du lịch Đà Lạt bạn nên thử ngay món dâu tây lắc (Ảnh: Internet)
Nhắc đến du lịch Đà Lạt bạn sẽ nghĩ ngay đến những vườn dâu tây xanh mướt với những quả dâu tây đỏ chín mọng. Tại Đà Lạt ngày càng có nhiều vườn dâu mở cửa cho du khách tham quan, mua dâu làm quà. Chính vì thế đi chợ đêm Đà Lạt món dâu tây lắc là món ăn vặt địa phương bạn nên ăn thử. Mình đã chọn mua ngay 1 hũ dâu lắc muối ớt để ăn thử ngay. Theo mình cảm nhận thì dâu hơi chua hòa quyện với vị mặn, cay của muối ớt khá là ngon. Nếu bạn nào ăn được chua thì dâu lắc là món ăn tại chợ đêm rất tuyệt vời.
Giá tham khảo: Khoảng 15.000 đồng – 20.000 đồng/ hũ to.
7. Bánh cuốn ống
Bánh cuốn ống thơm ngậy mùi lá dứa thu hút thực khách (Ảnh: Internet)
Bánh cuốn ống là một món ăn ngon chắc chỉ có chợ đêm Đà Lạt. Bánh cuốn ống làm từ bột nếp, đậu xanh, dừa nạo và đường được hấp chín trong ống tạo hình như que kem. Khi bánh chín lấy từ khuôn ra có mùi thơm nồng từ mùi lá nếp, đậu xanh khiến bao thực khách say mê. Theo kinh nghiệm của mình, các bạn có thể ăn bánh cuốn ống uống kèm với sữa đậu nành sẽ tạo nên sự thơm ngon và hương vị vô cùng đặc biệt. Hãy thử đi nhé !
Kem bơ – Món ăn vặt nên thử khi đi chợ đêm Đà Lạt (Ảnh: Internet)
Kem bơ là món ngon bạn nên ăn khi vào chợ đêm Đà Lạt. Với những quả bơ thơm ngon vỏ mỏng, cùi dày dẻo cho ra những ly kem bơ thơm ngon hấp dẫn. Bơ được xay nhuyễn với đá, phía trên cho thêm một ít nước cốt dừa, dừa sợi và đậu phộng rang. Ngồi thưởng thức ly kem bơ mát lạnh, béo ngậy trọng khí trời se lạnh chắc chắn sẽ là trải nghiệm khó quên với thực khách khi khám phá chợ đêm trong chuyến du lịch Đà Lạt.
Mở cửa: 9:00 – 22:00 (Quán có thể mở cửa đến 23:30 vào ngày cuối tuần).
Giá tham khảo: Khoảng 15.000 đồng – 25.000 đồng /ly
9. Ốc Đà Lạt
Thưởng thức các món ốc xào thơm ngon trong thời tiết se lạnh của Đà Lạt về đêm (Ảnh: Internet)
Đi chợ đêm Đà Lạt thì món ốc cũng là một món ngon bạn nên ăn thử. Ở đây các sạp bán ốc được bày trí hấp dẫn với đa dạng các loại ốc ngon: ốc hương, ốc sắt, ốc mỡ, ốc bươu… Với nhiều cách chế biến khác nhau như: ốc luộc, ốc hấp, ốc xào… Nhóm mình chọn 1 đĩa ốc hương xào me chua ngọt, 1 đĩa ốc đồng luộc và 1 đĩa ốc mỡ xào bơ tỏi. Và đặc biệt ở đây nước chấm ốc vô cùng thơm ngon, đậm vị ăn kèm với bánh đa khô và rau sống.
Tham khảo những món ngon bạn nên thử khi đi chợ đêm Đà Lạt:
Giá tham khảo: Khoảng 30.000 – 50.000 đồng/ đĩa (tùy đĩa to, nhỏ và đồ ăn kèm)
Mở bán: 17:00 – 22:30
10. Súp cua nóng hổi
Súp cua thanh ngọt và bổ dưỡng là món ngon bạn nên thử khi đi chợ đêm (Ảnh: Internet)
Súp cua là món ngon, bổ dưỡng bạn nên ăn thử khi đi chợ đêm Đà Lạt. Súp cua với thịt cua trắng thơm, trứng cút, ngô hạt cùng nước dùng thơm ngọt hòa quyện mùi thơm nồng của tiêu xay và rau thơm. Súp cua tại chợ đêm luôn hấp dẫn khách du lịch bởi mùi vị thơm ngọt khác hẳn so với súp cua nơi vùng miền khác. Mình đã thưởng thức ngay 1 bát súp cua và mua đem 3 ly về khách sạn để ăn khuya.
Với những bạn đây là lần đầu tiên đi du lịch Đà Lạt, đi xem chợ đêm Đà Lạt thì cần lưu ý thêm:
Xem kinh nghiệm đi chợ đêm Đà Lạt qua video dưới đây:
Nên mang sẵn tiền mặt để dễ dàng khi trả tiền ăn uống. Bởi trong chợ đêm Đà Lạt có nhiều quán vỉa hè, gánh hàng rong họ không có thanh toán bằng thẻ ngân hàng.
Đi chợ đêm vào lúc 7 giờ tối là đẹp nhất. Vì đây là thời điểm hầu hết các quán hàng đã dọn sẵn, sẵn sàng phục vụ thực khách.
Trước khi chọn món ăn, bạn nên hỏi giá trước để tránh trường hợp bị hét giá cao hơn.
Sau khi ăn uống bạn có thể mua thêm quà cho bạn bè, người thân tại chợ Đà Lạt luôn. Bởi đây là nơi tập trung nhiều mặt hàng, các đặc sản địa phương nhất.
Ngoài ra khi đi chợ đêm Đà Lạt, các bạn cũng sẵn tiện nên mua các đặc sản địa phương về làm quà cho người thân và bạn bè. Gợi ý cho mọi người là cửa hàng Đặc sản Đà Lạt L’angfarm ở ngay trong khu chợ đêm. Các bạn có thể xem trước các món ngon muốn mua trên Website của L’angfarm trước khi tới cửa hàng để tiết kiệm thời gian nhé!
Tham khảo hàng trăm loại đặc sản Đà Lạt vừa ngon vừa rẻ tại L’angfarm qua video:
Chỉ với 200.000 đồng hội bạn thân chúng mình đã có tour thưởng thức các món ăn ngon, hấp dẫn và giá cả vô cùng phải chăng tại chợ đêm Đà Lạt. Đây chính là chuyến du lịch Đà Lạt đáng nhớ nhất của cả nhóm trước khi trở lại với công việc bận rộn. Các bạn hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật các địa điểm và món ngon nên khám phá nhé!
Hãy cùng tham khảo kinh nghiệm “ăn sập” chợ đêm Đà Lạt chỉ với 200.000 đồng qua video dưới đây:
Cùng tham khảo thêm các món ngon, địa điểm du lịch Đà Lạt dưới đây:
Cùng theo dõi kênh BlogAnChoi để có thêm nhiều thông tin mới nhất về ẩm thực và du lịch bạn nhé!
]]>0xam chan<![CDATA[Hoa xuyến chi nấu ăn: Xào tỏi, nấu canh cua, làm nộm, bạn dám thử?]]>https://bloganchoi.com/?p=2452532020-04-04T23:43:09Z2020-04-04T23:43:09ZHoa xuyến chi đã rất quen thuộc với tất cả người dân Việt Nam. Nhưng hoa xuyến chi nấu ăn? Xuyến chi xào tỏi, xuyến chi nấu canh cua? Bạn có dám thử không?
Hoa xuyến chi: Vị thuốc dân gian
Hoa xuyến chi hay còn gọi là hoa đơn kim, hoa cúc áo là một loại cây dại có hoa trắng nhụy vàng rất quen thuộc với người dân Việt Nam. Bất cứ bờ cây bụi cỏ nào hầu như cũng có sự xuất hiện của hoa xuyến chi.
Hoa xuyên chi thuộc họ hoa cúc. (Ảnh: BlogAnChoi)
Tuy nhiên xuyến chi không chỉ là một loài cây dại đơn thuần, mà theo như đông y và y học dân gian Việt Nam thì xuyến chi còn là một vị thuốc chữa được rất nhiều bệnh. Thành phần trong cây xuyến chi có kẽm, magie, sắt, photpho, canxi… rất tốt cho sức khỏe
Theo đông y, xuyến chi có vị đắng, hơi cạy, ngọt hậu và có tính hàn, dùng để thanh nhiệt, giải độc, giảm sốt hoặc sát trùng vết thương. Ngoài ra xuyến chi có thể dùng để chữa các bệnh ngoài da như mẩn đỏ, mẩn ngứa, rôm sẩy…vv
Hoa xuyến chi nấu ăn: Xào tỏi, nấu canh cua, làm nộm…
Không dừng lại ở việc làm thuốc, làm hoa tô điểm cho đời (hoa xuyến chi thuộc họ hoa cúc, khi nở cũng rất có mỹ cảm đấy chứ) thì xuyến chi còn có thể “chống đói” trong mùa thiếu rau hoặc thiếu tiền, miễn là bạn đủ can đảm và dám thử nghiệm các công thức nấu ăn mới lạ, độc đáo. Và không phải đến bây giờ, thực tế là ở các vùng Nghệ An, Hà Tĩnh, người dân vẫn dùng xuyến chi như một loại rau xanh thường ngày để chế biến món ăn.
Hoa xuyến chi không chỉ là hoa dại mà còn đẹp và có thể ăn được. (Ảnh: BlogAnChoi)
Dưới đây là một số công thức chế biến món ăn với xuyến chi mà BlogAnChoi đã sưu tập, trong mùa cách ly xã hội này, nếu rảnh rỗi bạn có thể thử nghiệm xem sao. Tất nhiên những món ăn được chế biến từ cây xuyến chi đã được nhiều người thử nghiệm và chứng minh mức độ an toàn, nhưng bạn vẫn nên cẩn thận nghiên cứu kỹ trước khi mời cả gia đình thưởng thức nhé.
Lưu ý, cây xuyến chi có mùi hơi hăng, nếu bạn chưa quen ăn hoặc sợ mùi hăng của rau thì có thể sơ chế trước bằng cách luộc qua nước sôi, vắt khô rau xuyến chi, sau đó trần 1 lần nữa qua nước nóng, rau sẽ hết mùi.
Nên sơ chế rau xuyến chi qua nước sôi và vắt khô để bớt mùi hăng. (Ảnh: Facebook)
Xuyến chi xào tỏi – Ngon như rau muống
Bước 1: Ra ven đường, bụi cỏ, vườn sau nhà…để hái xuyến chi. Lấy phần thân non, ngắt bỏ hoa.
Bước 2: Rửa rau xuyến chi với nước lạnh, để ráo
Bước 3: Trần rau xuyến chi qua nước sôi trước để rau giữ màu xanh khi xào. Nước luộc rau có thể dùng để tắm cho bé bị nóng, ngứa hay rôm sảy
Bước 4: Đập tỏi, đổ dầu ăn vào chảo phi thơm
Bước 5: Cho rau xuyến chi vào xào chín, nêm gia vị vừa ăn
Bước 6: Bày ra đĩa, có thể thêm 1-2 bông hoa xuyến chi trang trí.
Bạn đừng giới thiệu trước về món ăn này mà hãy để người ăn tự cảm nhận. Rất nhiều người khi ăn xong đều nói rau xuyến chi xào tỏi ngon hơn rau muống xào.
Thành quả rau xuyến chi xào tỏi và cảm nhận của người ăn. (Ảnh: Facebook Yêu Bếp)
Xuyến chi nấu canh cua, tôm, thịt
Không chỉ xào tỏi, xuyến chi cũng có thể chế biến giống như các loại rau xanh khác với việc nấu canh cua, canh tôm, thịt…và khiến món ăn thêm thơm ngon, nhiều dưỡng chất.
Bước 1: Hái rau xuyến chi (lợi thế của loại rau này là không cần mua mất tiền)
Bước 2: Chuẩn bị xay nước cua, tôm hoặc băm nhỏ thịt
Bước 3: Rửa rau xuyến chi, thái nhỏ vừa ăn
Bước 4: Đun nước cua, tôm hoặc thịt cho sôi
Bước 5: Thả rau xuyến chi vào nấu chín, nêm gia vị vừa ăn
Xuyên chi nấu canh tép. (Ảnh: Facebook Yêu Bếp)
Xuyến chi làm nộm: Thanh nhiệt, ngon miệng
Cũng giống như nộm rau muống, xuyến chi sau khi sơ chế trụng qua nước sôi, vắt khô cho hết mùi hăng thì có thể trộn cùng các loại gia vị, mắm giấm, tỏi, chanh, ớt cùng với lạc và tôm, tép để làm món nộm xuyến chi lạ miệng và còn mát gan, thanh nhiệt.
Bước 1: Pha mắm giấm với mắm, tỏi, ớt, đường, quất (quất có mùi thơm và không bị đắng như chanh)
Bước 2: Rau xuyến chi luộc chín, vắt khô rồi giũ cho tơi
Bước 3: Cho rau xuyến chi vào âu lớn, đổ mắm giấm đã pha vào bóp đều cho ngấm gia vị
Bước 4: Cho tép hoặc tôm đã rang vào trộn cùng
Bước 5: Lúc gần ăn thì trộn thêm lạc rang để lạc không bị ỉu
Hoặc bạn cũng có thể dành thời gian để thử nghiệm những cách kết hợp khác như nộm gà xuyến chi, nộm thịt trâu gác bếp với rau xuyến chi cũng là một gợi ý không tồi, nhưng khá kén người ăn.
Review của người đã “dám” thử ăn rau xuyến chi. (Ảnh: Facebook)
Xuyến chi nấu lẩu, đặc biệt lẩu gà
Nếu coi xuyến chi là một loại rau bình thường thì chắc chắn bạn có thể ăn rau xuyến chi kèm với lẩu. Theo một số ý kiến thì rau xuyến chi ăn cùng với lẩu gà là ngon nhất.
Với những công thức hoa xuyến chi nấu ăn trên đây, trong những ngày cùng gia đình ở nhà cách ly bạn có thể thử nghiệm, biết đâu sẽ tạo ra những món ăn độc đáo, ngon miệng thì sao.
Nếu bạn muốn biết thêm nhiều thông tin độc đáo, thú vị như trên thì đừng quên nhấn theo dõi mục Độc và Lạ của BlogAnChoi nhé!
]]>0xam chan<![CDATA[Hoa quả hài hước: Đu đủ đầu trâu, dâu tây “like dạo” hay củ cải sexy?]]>https://bloganchoi.com/?p=2450612020-04-04T11:26:00Z2020-04-04T11:26:00ZVới những hình ảnh hoa quả hài hước dưới đây, bạn sẽ được thấy thiên nhiên “tấu hài” cực lầy lội với những quả dâu tây “like dạo”, quả đu đủ đầu trâu hay “đôi môi sexy” của củ khoai môn…
Hoa quả hài hước: Khi thiên nhiên cũng “biết đùa”
Thiên nhiên có hàng trăm vạn điều kỳ thú, chỉ là bạn có…sống đủ lâu để biết hết được những điều kỳ lạ và thú vị đó hay không mà thôi. Và nếu muốn khám phá những điều lạ lùng, độc đáo của thế giới, hãy theo dõi chuyên mục Độc và Lạ của BlogAnChoi – nơi sưu tầm những câu chuyện, hình ảnh có 102 từ khắp nơi trên thế giới.
Trong bài viết ngày hôm nay, BlogAnChoi mời bạn cùng chiêm ngưỡng sự “lầy lội” của mẹ thiên nhiên khi tạo ra những loại hoa quả hài hước vô cùng, những tạo hình trái cây, rau củ rất giống khuôn mặt người với đủ loại biểu cảm tấu hài khó đỡ.
Trước hết, chào hỏi một chút cho lịch sự chứ nhỉ?
Cây cọ này có lẽ nên trồng trước cửa, khách đến nhà đều được chào đón nồng nhiệt. (Ảnh: Internet)Một lời chào nhẹ nhàng và “cute” hơn nhiều nè. (Ảnh: Internet)
Tiếp theo đó chúng ta có thể bắt tay nhau? Nhưng trong mùa giãn cách xã hội để chống đại dịch Covid lây lan như thế này, có lẽ bắt tay nhau qua…củ cà rốt như vậy sẽ an toàn hơn?
“Bàn tay cà rốt” này hơi thiếu một ngón nhưng để bắt tay chắc vẫn ổn. (Ảnh: Internet)
Ở một số nước còn có văn hóa chào nhau bằng cách hôn hai bên má, vậy nếu đứng trước một “đôi môi” như thế này, bạn sẽ nói gì nào?
“Đôi môi” này có màu son thật khác biệt (Ảnh: Internet)
Hoa quả hài hước: Đu đủ đầu trâu hay dâu tây “like dạo”
Khi nhìn hình ảnh này, có lẽ bạn sẽ cảm thấy nhói lòng khi bản thân mình không có được vóc dáng gợi cảm cùng thần thái đầy tự tin giống như…củ cải trắng này.
I sexy and I know it – củ cải said (Ảnh: Internet)Để an ủi, quả cà tím gửi bạn một cái ôm ấm áp. (Ảnh: Internet)
Tiếp tục series về những quả cà tím, có vẻ “mẹ thiên nhiên” rất thích “chơi tạo hình” với loại quả này, nên có rất nhiều hình thù thú vị của “mr. cà tím” được chụp lại và khiến dân tình vô cùng yêu thích. Ví dụ như phiên bản “chú bé mũi dài” dưới đây:
Đây là khi bạn đang nói dối… (Ảnh: Internet)…và khi bạn đã nói dối nhiều lần. (Ảnh: Internet)Còn đây là một “giáo sư cà tím” đang tự hỏi sao mẹ thiên nhiên lại thích mang mình ra làm trò đùa như thế? (Ảnh: Intenet)Mr. Cà Tím không cảm thấy vui với điều này. (Ảnh: Internet)
Bạn có thích ăn dâu tây không? Những trái dâu đỏ tươi xinh xắn gần giống hình trái tim, luôn đại diện cho những cô gái ngọt ngào, đáng yêu và lãng mạn. Và “mẹ thiên nhiên” cứu rất ưu ái loài quả này với những tạo hình đáng yêu không kém.
Awww…đáng yêu quá, dâu tây hình bươm bướm. (Ảnh: Internet)Hay trái dâu tây “like dạo” sẽ động viên tinh thần cho bạn. (Ảnh: Internet)Còn trái cà chua thì không may mắn như thế khi bị gọi là “cà chua ác quỷ”. (Ảnh: Internet)Nhưng trái cà chua “vịt” này cũng dễ thương mà. (Ảnh: Internet)Thêm một chú “vịt” con xinh xắn, còn được thắt nơ nữa kìa. (Ảnh: Internet)Không chịu “lép vế” so với dâu tây, cà chua cũng có tạo hình bươm bướm nhé. (Ảnh: Internet)
Tiếp sau đây sẽ là một hình ảnh vô cùng khó tin, bạn có thể nghi ngờ nó là photoshop. Nhưng không, đây chính xác là môt cụm dứa, với tạo hình giống như một con cá sấu màu da cam vậy.
…hoặc là một con thằn lằn? (Ảnh: Internet)Còn đây, bạn nghĩ nó là một quả dưa hay một con gà? (Ảnh: Internet)
Hoặc có thể không phải do thiên nhiên “lầy lội” tạo ra những loại hoa quả hài hước như thế, mà do một sự ngẫu nhiên nào đó, ở đây là do ngâm dấm mà khiến cho trái ớt này trở nên phẫn nộ đến mức siết chặt nắm đấm như vậy.
Nắm đấm…ớt. (Ảnh: Internet)Sự đáng yêu có ở khắp nơi với chú thỏ gừng như thế này. (Ảnh: Internet)Này có phải là chân của cùng 1 người không? (Ảnh: Internet)“Nhìn cái gì? Chưa thấy đu đủ đầu trâu bao giờ à?” (Ảnh: Internet)
Hy vọng những hình ảnh hoa quả hài hước trên đây đã giúp bạn có được những giờ phút thư giãn thoải mái nhất. Bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều tin tức độc, lạ, thú vị khác như:
Bạn hãy theo dõi BlogAnChoi thường xuyên để khám phá thêm nhiều thông tin bổ ích, thú vị nhé!
]]>0tieucamcam<![CDATA[11 thực phẩm tốt nhất cho bữa sáng giúp bạn tràn đầy năng lượng cả ngày]]>https://bloganchoi.com/?p=2297642020-02-20T14:55:02Z2020-02-20T14:55:02ZCác chuyên gia về dinh dưỡng nhận định rằng bữa sáng chính là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày và có lợi nhất cho cơ thể. Một bữa ăn sáng lành mạnh, đem lại một sức khỏe tốt, mặt khác, cung cấp đầy đủ năng lượng để bạn làm việc tỉnh táo suốt cả ngày. Dưới đây là một số thực phẩm tốt nhất cho bữa sáng bạn nên bổ sung vào bữa ăn của cả gia đình.
1. Cháo bột yến mạch
Bắt đầu ngày mới với bữa ăn sáng bằng cháo bột yến mạch là lựa chọn hàng đầu. Yến mạch được biết đến là một trong những loại ngũ cốc tốt nhất trên thế giới, chứa nhiều loại vitamin, chất xơ và các chất chống oxy hóa quan trọng. Điển hình là beta-glucan, một loại chất xơ giúp giảm cholesterol, giảm đường máu, tăng cảm giác no hỗ trợ giảm cân và giúp các vi khuẩn có lợi cho đường tiêu hóa phát triển.
Với thành phần giàu các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, sử dụng yến mạch thường xuyên rất có lợi cho sức khỏe. Bữa sáng với yến mạch thêm sữa và một chút mật ong, cùng với trái cây sẽ giúp bạn không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp đầy đủ calo và có lợi cho sức khỏe.
Cháo yến mạch được xem là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng. (Nguồn: Internet).
2. Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua Hy Lạp là nguồn cung cấp năng lượng rất tốt cho cơ thể với lượng canxi và protein gần gấp đôi so với các loại sữa chua thông thường sẽ giữ cho bạn cảm giác no suốt buổi sáng. Khi dùng thường kết hợp với một số loại trái cây để tăng thêm hương vị và bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cần thiết. Loại sữa chua thơm ngon này là một sự lựa chọn lành mạnh cho bữa sáng và rất tiện để mang theo ra ngoài.
Sữa chua Hy Lạp chứa hàm lượng dinh dưỡng gấp đôi các loại sữa chua thông thường.(Nguồn: Internet).
3. Ăn bưởi có tốt cho bữa sáng?
Nhiều người nghĩ rằng ăn bưởi vào buổi sáng là không tốt. Điều này có thực sự đúng?
Thực tế, Bưởi là một trong số các loại trái cây có tốt nhất cho cơ thể, bưởi chứa các chất chống oxy hóa có lợi cho tim mạch và các tác dụng có lợi đối với đường máu. Ngoài ra còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, dưỡng ẩm và giúp hỗ trợ hấp thu sắt và canxi cho xương chắc khỏe. Sử dụng bưởi hay nước ép bưởi vào mỗi buổi sáng là lựa chọn lành mạnh cho cơ thể.
4. Ăn chuối vào buổi sáng mang lại nhiều lợi ích
Chuối là một nguồn cung cấp chất xơ lí tưởng giúp cân bằng cholesterol, cung cấp một lượng vừa đủ carbohydrate và rất có lợi cho đường tiêu hóa. Bên cạnh đó, chuối rất giàu vitamin và kali nên là lựa chọn tốt cho những người tăng huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ giúp cho cơ thể khỏe mạnh. Một quả chuối vào mỗi buổi sáng cùng với sữa chua hoặc yến mạch và các loại hạt sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Ngoài ra ăn chuối còn giúp cho những người tập gym đạt được kết quả tốt.
Chuối là một nguồn cung cấp chất xơ lí tưởng. (Nguồn: Internet).
5. Trứng
Nhiều người vẫn lo lắng và e ngại về hàm lượng cholesterol trong lòng đỏ trứng. Tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng cholesterol trong trứng ít ảnh hưởng đến cholesterol máu ngược lại còn là một nguồn cung cấp protein lành mạnh giúp giảm cholesteron xấu tăng lượng cholesterol tốt. Trứng chứa có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, giàu vitamin D giúp tăng cường hệ miễn dịch và phát triển não bộ. Một quả trứng chứa khoảng 70 calo là một thực phẩm tốt cho bữa sáng cung cấp đầy đủ năng lượng, hạn chế cảm giác thèm ăn hỗ trợ những người giảm cân.
Trứng chứa hàm lượng dinh dưỡng cao giúp tăng cường hệ miễn dịch và phát triển não bộ. (Nguồn: Internet).
6. Bơ hạnh nhân
Bơ hạnh nhân là một lựa chọn lành mạnh cho bữa sáng. Mỗi muỗng canh bơ hạnh nhân chứa khoảng 100 calo, dùng kèm với bánh mì hay chuối sẽ có một bữa sáng ngon miệng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng và đầy đủ năng lượng để làm việc hiệu quả.
Bơ hạnh là sự lựa chọn lành mạnh cho bữa sáng. (Nguồn: Internet).
7. Việt quất
Việt quất chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, giàu các vitamin và chất xơ. Các nghiên cứu chỉ ra rằng ăn việt quất thường xuyên giúp cải thiện trí nhớ, khả năng vận động linh hoạt, điều hòa huyết áp cũng như quá trình trao đổi chất trong cơ thể giúp cho cơ thể luôn khỏe mạnh, tươi trẻ chống lại sự lão hóa.
8. Dâu tây
Nhiều người yêu thích dâu tây không chỉ vì sự thơm ngon của nó mà còn rất có lợi cho sức khỏe đặc biệt là tim mạch. Dâu tây được xem là siêu thực phẩm, giàu chất chống oxy hóa mà không chứa nhiều calo, cùng với lượng axit folic, hàm lượng vitamin và chất xơ cao sẽ rất có lợi cho sức khỏe của bạn.
9. Trái Kiwi
Kiwi là một loại trái cây tuyệt vời cho bữa sáng vì nó không chỉ ngon miệng mà còn chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể gấp nhiều lần các loại quả khác. Kiwi chứa hàm lượng lớn vitamin C, giàu kali, chất khoáng và chất xơ… đóng vai trò tăng cường hệ miễn dịch, siêu trợ giúp tiêu hóa.
Bữa sáng với các loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. (Nguồn: Internet).
10. Nước cam
Nước cam vắt là một loại đồ uống rất quen thuộc trong bữa sáng của nhiều người. Đó là lựa chọn thông minh cho bữa sáng bởi độ ngon và lợi ích dinh dưỡng mà nó mang lại. Nước cam chứa hàm lượng lớn vitamin C, D, kali và các chất xơ cũng như chất chống oxy hóa để giúp ngăn chặn quá trình lão hóa, bổ xung canxi và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Những nghiên cứu mới đây còn chỉ ra rằng thưởng thức mỗi ly nước cam vào mỗi buổi sáng còn làm cho tâm trạng trở nên vui vẻ và hạnh phúc hơn.
Nước cam vắt vào bữa sáng giúp chống lão hóa và tăng cường miễn dịch. (Nguồn: Internet).
11. Bánh mì làm từ lúa mạch
Bánh mì làm từ lúa mạch hay tương tự một số loại bánh mì khác như: bánh mì yến mạch, bánh mì nguyên cám hay bánh mì ezekiel,… là những thực phẩm tốt nhất cho bữa sáng. Đây là những thực phẩm GI thấp cung cấp ít calo nhưng lại khiến người ta có cảm giác nhanh no và no lâu tránh cảm giác thèm ăn rất phù hợp với chế độ ăn giảm cân mà vẫn duy trì được một cơ thể khỏe mạnh đầy đủ năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết để làm việc.
bánh mì làm từ lúa mạch chứa ít calo phù hợp với chế độ ăn giảm cân mà vẫn có lợi cho sức khỏe. (Nguồn: Internet).
Bữa sáng là bữa ăn rất quan trọng đối với cơ thể và để bắt đầu cho một ngày mới hiệu quả. Hãy chọn cho mình một chế độ ăn phù hợp với những thực phẩm tốt nhất để có một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Một số bài viết liên quan cùng chuyên mục bạn có thể tham khảo
Hi vọng bài viết trên đây có thể mang lại thông tin bổ ích cho bạn đọc. Đừng quên theo dõi và ủng hộ BlogAnChoi bạn nhé!
]]>0Ánh<![CDATA[Cách làm bắp rang bơ caramen thơm ngon khó cưỡng cho ngày cuối tuần]]>https://bloganchoi.com/?p=2295342020-02-18T11:39:00Z2020-02-18T11:39:00ZBắp rang bơ với lớp phủ caramen béo ngậy sẽ là món ăn nhẹ hoàn hảo cho ngày nghỉ cuối tuần của bạn. Không cần phải đi ra ngoài rạp, cùng bạn bè thưởng thức một bộ phim hay tại nhà cùng một bát bắp rang bơ nóng hổi trên tay thì còn gì tuyệt vời hơn. BlogAnChoi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bắp rang bơ caramen thơm ngon khó cưỡng nhé!
Giá trị dinh dưỡng của món bắp rang bơ caramen
Nguyên liệu chính tạo nên món bắp rang bơ caramen chính là ngô. Ngô là loại ngũ cốc phổ biến nhất thế giới và giàu giá trị dinh dưỡng. Ngoài việc chứa nhiều nước, ngô còn chứa hàm lượng chất xơ khá cao. Một túi bỏng ngô cỡ trung bình trong rạp chiếu phim (112g) chứa khoảng 16 gram chất xơ. Đây cũng là lượng chất xơ cần nạp vào cơ thể trong một ngày.
Chất xơ sẽ hỗ trợ hiệu quả cho hệ tiêu hóa, phát triển các vi khuẩn có lợi trong ruột già. Từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về đường ruột bao gồm cả ung thư.
Ngoài ra, trong ngô chứa lượng đường khá thấp nên giúp giảm lượng đường huyết trong máu. Chất xơ cũng giúp làm chậm quá trình chuyển hóa thức ăn thành đường, từ đó giúp hạ thấp nồng độ đường trong máu giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Một bát ngô cũng là nguồn cung cấp đủ lượng viamin B1 cần thiết trong một ngày, loại vitamin này giúp cho đầu óc tỉnh táo và rất tốt cho trí nhớ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Phần ăn dưới đây có thể dành cho 2-4 người thưởng thức nếu bạn sử dụng số lượng nguyên liệu trong công thức. Bạn hoàn toàn có thể tùy chỉnh lượng nguyên liệu sao cho phù hợp với nhu cầu của mình.
Bước 1: Đặt nồi lên bếp, cho 1,5 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng.
Đun nóng dầu trong nồi ở lửa vừa (Ảnh: Internet)
Bước 2: Cho 2-3 hạt ngô vào nồi, đậy nắp và chờ đến khi hạt ngô nở bung ra để chắc chắn dầu đã đủ nóng. Sau đó cho nốt phần ngô còn lại vào, lắc đều để dầu ăn bao phủ hết các hạt ngô.
Cho 2-3 hạt ngô vào nồi để chắc chắn dầu đã đủ nóng (Ảnh: Internet)Cho phần ngô hạt còn lại vào nồi (Ảnh: Internet)
Bước 3: Thực hiện đậy nắp nồi tránh khi bắp nở sẽ dễ văng ra ngoài. Khi nghe tiếng bắp nổ gần hết, vặn nhỏ lửa để bắp rang không bị cháy.
Đậy nắp nồi tránh khi bắp nở sẽ văng ra ngoài (Ảnh: Internet)
Bước 4: Khi bắp đã nở bung hết, thực hiện tắt bếp, đổ phần bắp vừa nổ ra tô trộn.
Khi bắp đã nở bung hết, bắc nồi ra khỏi bếp (Ảnh: Internet)Đổ phần bỏng vừa nổ ra tô trộn (Ảnh: Internet)
Các bước chế biến xốt caramen
Bước 1: Thêm 400gram đường nâu (hoặc đường trắng), 113gram bơ cắt lát và 1 muỗng cà phê (6gram) muối vào nồi, đun lửa vừa khoảng 5-7 phút đến khi sôi.
Tốt nhất nên sử dụng bơ nhạt khi chế biến nước xốt caramen. Nếu không có bơ nhạt, có thể thay thế bằng bơ mặn nhưng không bỏ thêm muối.
Đun hỗn hợp khoảng 5-7 phút đến khi sôi (Ảnh: Internet)
Bước 2: Khi hỗn hợp caramen sôi, vặn nhỏ lửa, tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút nữa. Trong suốt quá trình đun liên tục khuấy đều tay đến khi nước xốt đặc lại.
Khuấy đều tay và đun tiếp trong khoảng 5 phút (Ảnh: Internet)
Bước 3: Tắt bếp, thêm vào 1 muỗng cà phê (5gram) baking soda và tiếp tục khuấy đều đến khi tạo thành một hỗn hợp caramen màu nâu vàng, sánh mịn.
Thêm vào nước xốt caramen một muỗng cà phê baking soda (Ảnh: Internet)
Bước 4: Cho thêm 1 muỗng cà phê bột vani để nước xốt thêm dậy mùi.
Thêm bột vani vào phần xốt caramen (Ảnh: Internet)
Bước 5: Đổ hỗn hợp nước xốt caramen lên phần bắp đã nổ sau đó trộn đều và để nguội.
Trộn đều phần xốt caramen với phần bỏng đã nổ (Ảnh: Internet)
Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí
Có thể để phần bắp rang ngay trong bát hoặc cho vào những chiếc cốc giấy xinh xắn. Rưới thêm một chút sô-cô-la trắng hoặc sô-cô-la đen tan chảy giúp làm phong phú thêm hương vị cho món ăn.
Bắp rang bơ khi hoàn thành có màu nâu vàng, óng đẹp của caramen. Khi ăn vẫn giữ được độ thơm giòn.
Bắp rang bơ xốt caramen thành phẩm (Ảnh: Internet)
Cách thưởng thức món bắp rang bơ caramen
Bạn có thể thưởng thức món bắp rang bơ caramen như một món ăn vặt vào buổi chiều hoặc dùng làm món snack ngon miệng cho những buổi tụ họp với bạn bè hay trở thành những món quà xinh xắn dành tặng người thân.
Bắp rang bơ caramen có thể trở thành những gói quà xinh xắn dành tặng bạn bè, người thân (Ảnh: Internet)
Lưu ý khi chế biến món bắp rang bơ caramen
Bạn có thể nổ bỏng ngô trong lò vi sóng bằng cách đổ phần ngô hạt vào một chiếc túi giấy dán kín phần đầu. Sau đó cho vào lò vi sóng khoảng 2 phút đến khi không còn nghe thấy tiếng nổ nữa.
Lưu trữ phần bắp rang chưa ăn tới vào một chiếc hộp kín, tránh để không khí lọt vào trong và sử dụng trong vòng 2 tuần.
Bạn có thể tìm hiểu thêm các công thức nấu ăn khác tại đây:
Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, hấp dẫn bạn nhé!
]]>0Ánh<![CDATA[Cách làm salad trái cây với hai loại xốt giảm ngấy ngày Tết]]>https://bloganchoi.com/?p=2248842020-02-02T09:41:47Z2020-02-02T09:41:47ZTết là ngày gia đình sum họp bên nhau sau một năm bộn bề với công việc, cuộc sống. Tết đến cũng là ngày chúng ta phải đối diện với nhiều món ăn béo ngậy đến mức trở thành nỗi ám ảnh ăn uống ngày Tết. Lúc này một đĩa salad trái cây thanh mát sẽ là lựa chọn chống ngấy hiệu quả. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá công thức tạo nên đĩa salad trái cây tươi ngon nhé!
Giá trị dinh dưỡng của món salad trái cây
Giống như tên gọi salad trái cây có thành phần chủ yếu là các loại trái cây vừa tươi ngon lại vô cùng bổ dưỡng.
Trong công thức có sử dụng dâu tây. Đây là một loại quả giàu vitamin C và chất xơ bảo vệ sức khỏe con người đặc biệt là có tác dụng ngăn ngừa ung thư. Dâu tây còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp nuôi dưỡng làn da mịn màng, khỏe đẹp từ bên trong.
Cam tươi cũng là nguồn cung cấp vitamin C và chất xơ dồi dào, tăng cường sức đề kháng của con người mỗi khi mệt mỏi. Ngoài ra nước cam cũng giúp cải thiện chức năng của thận và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến thận.
Mặc dù cam không phải là nguồn vitamin A tốt nhất nhưng uống một cốc nước cam mỗi ngày cũng là biện pháp bảo vệ thị lực cho mắt được khuyến nghị.
Ngoài ra, trong món salad này còn sử dụng rất nhiều những loại trái cây tươi khác cũng góp phần bổ sung chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Phần ăn dưới đây có thể dành cho 4-5 người thưởng thức nếu bạn sử dụng số lượng nguyên liệu trong công thức. Bạn hoàn toàn có thể tùy chỉnh lượng nguyên liệu sao cho phù hợp với nhu cầu sử dụng.
Bước 1: Đào khi mua về thực hiện rửa sạch, loại bỏ hạt và xắt thành những miếng nhỏ vừa ăn nhưng không nên xắt quá mỏng.
Đào loại bỏ hạt và xắt thành những miếng nhỏ vừa ăn (Ảnh: Internet)
Bước 2: Dứa cắt bỏ vỏ và mắt, sử dụng 1/2 trái dứa cắt thành những miếng hình quân cờ.
Sử dụng 1/2 trái dứa cắt thành những miếng hình quân cờ (Ảnh: Internet)
Bước 3: Cắt 2 đầu quả cam và thực hiện xắt bỏ vỏ rồi thái cam thành từng lát vừa ăn.
Gọt vỏ và xắt cam thành lát vừa ăn (Ảnh: Internet)
Bước 4: Thực hiện xắt chuối và dưa lưới. Gọt bỏ vỏ xắt chuối và dưa lưới thành những lát không quá mỏng.
Lột vỏ và cắt chuối thành từng lát nhỏ (Ảnh: Internet)Cắt dưa lưới thành những miếng vừa ăn (Ảnh: Internet)
Bước 5: Dâu tây sau khi rửa sạch, loại bỏ cuống lá và cắt làm đôi theo chiều dọc.
Dâu tây bỏ cuống và lá sau đó cắt làm đôi (Ảnh: Internet)
Bước 6: Sau khi đặt tất cả các loại trái cây vào một chiếc bát xếp một vài lá bạc hà chồng lên nhau rồi xắt nhỏ và rắc lên trên phần trái cây vừa sơ chế.
Xắt nhỏ lá bạc hà rắc lên phần trái cây vừa sơ chế (Ảnh: Internet)
Bước 7: Dùng mũi dao tách đôi quả vani khô, dùng thìa cạo ra một ít bột để sử dụng trong phần nước xốt. Nếu không có vani khô bạn có thể thay thế bằng vani dạng lỏng hoặc bột vani.
Tách đôi quả vani khô, dùng thìa cạo bột bên trong ra để sử dụng (Ảnh: Internet)
Chế biến nước xốt caramel
Bước 1: Bắc nồi lên bếp, vặn lửa vừa. Cho vào 1/2 muỗng nước và đường, không khuấy và đun như vậy cho đến khi đường chuyển sang màu caramel. Khi phần đường đã hoàn toàn có màu caramel, thực hiện đổ phần nước còn lại vào khuấy đều. Sau đó thêm một nhánh sả đã băm nhỏ và bột vani.
Thực hiện chưng đường đến khi có màu caramel (Ảnh: Internet)
Bước 2: Vặn nhỏ bếp, thêm vào một chút nước cốt chanh và tiếp tục khuấy đều cho đến khi tạo thành một hỗn hợp đồng nhất. Sau đó tắt bếp, để phần xốt nghỉ trong nồi khoảng 10 phút rồi lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ cặn. Chờ hỗn hợp nguội ta sẽ được phần nước xốt sánh mịn với màu nâu vàng đẹp mắt.
Chế biến nước xốt cam và rượu Vodka
Bước 1: Cho các nguyên liệu gồm nước cam, rượu Vodka và đường vào một cái nồi nhỏ đun trong lửa vừa và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Tắt bếp và để nguội.
Hai loại nước xốt với màu vàng óng, sánh mịn (Ảnh: Internet)
Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí
Món salad trái cây được bày ra đĩa có màu sắc bắt mắt kích thích thị giác người ăn (Ảnh: Internet)
Bày salad ra một chiếc đĩa lớn, có thể cho thêm một vài quả mâm xôi để làm phong phú thêm mùi vị.
Món salad trái cây sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt, các loại trái cây vẫn giữ nguyên được độ tươi giòn, thơm ngon. Các loại nước xốt được nấu đúng tỉ lệ hòa quyện với các loại trái cây thanh mát góp phần hoàn thiện hương vị của món ăn.
Cách thưởng thức món salad trái cây
Múc phần salad trái cây ra từng bát nhỏ, rưới loại nước xốt yêu thích lên rồi trộn đều là bạn có thể bắt đầu thưởng thức. Có thể thêm vào một chút kem chua nếu muốn tăng thêm độ ngậy béo. Đây sẽ là một món tráng miệng hoàn hảo sau mỗi bữa ăn chứa quá nhiều calo trong ngày Tết.
Lưu ý khi chế biến món salad trái cây
Để trái cây sau khi cắt giữ được màu sắc và độ tươi giòn bạn có thể ngâm trái cây vào một bát nước chanh loãng hoặc nước muối loãng tầm 3-5 phút, sau đó vớt ra và rửa sạch. Những loại hoa quả này sẽ không bị thâm hay mất đi chất dinh dưỡng.
Bạn có thể thay thế bằng các loại trái cây mà mình yêu thích để chế biến món salad này.
Bạn có thể tìm đọc thêm các bài viết khác cùng chủ đề tại đây:
Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, bổ dưỡng bạn nhé!
]]>0Ngan Tran<![CDATA[Học làm bánh crepe nhân trái cây kiểu Pháp chiêu đãi cả gia đình đêm Giáng sinh]]>https://bloganchoi.com/?p=2166962019-12-16T12:07:52Z2019-12-16T12:07:52ZNếu bạn đã từng muốn học cách làm bánh crepe, thì công thức dễ dàng sau đây sẽ mang lại những chiếc bánh tuyệt vời nhất có thể giúp bạn chiêu đãi gia đình trong lễ Giáng sinh sắp tới. Đây sẽ là một lựa chọn thú vị với món bánh crepe nhân trái cây kiểu Pháp, hãy nhanh tay truy cập BlogAnChoi bạn nhé!
Giá trị dinh dưỡng của bánh crepe nhân trái cây
Tất cả những nguyên liệu để làm nên bánh crepe đều chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cao, đáng kể nhất là trứng gà, sữa tươi, bột mì, bơ, dâu tây. Trứng gà chứa nhiều đạm, chất béo và khoáng chất với các thành phần acid amin cần thiết cho sự phát triển cân nặng và chiều cao của trẻ. Các vitamin A, D, K, B2, B6, B8 và khoáng chất như sắt, kẽm, đồng, mangan, iot có vai trò quan trọng trong chu trình sản xuất năng lượng cho cơ thể.
Bơ, sữa tươi, kem tươi, chứa nhiều protein, đường, chất béo, chất béo bão hòa, canxi, natri và chất sắt giúp duy trì và hỗ trợ sự phát triển của răng, xương, tăng cường hệ miễn dịch, đồng thời cung cấp năng lượng rất dồi dào cho cơ thể khỏe mạnh.
Quả mâm xôi nhiều vitamin C nên có tác dụng kháng viêm, ngừa ung thư, chống oxy hóa, tăng cường trí nhớ và hệ miễn dịch. Lượng vitamin A dồi dào trong loại quả này còn giúp duy trì thị lực khỏe mạnh hơn.
Dâu tây đã được biết đến là một trong những thực phẩm “tri kỉ” của làn da từ lâu vì chứa nhiều vitamin A, C, chất xơ và kali, canxi có vai trò làm chậm lão hóa, giảm vết thâm, giúp làn da sáng mịn. Đồng thời dâu tây cũng giúp tăng cường thị lực, hệ tim mạch và sức đề kháng cho cơ thể.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Với lượng nguyên liệu như công thức bạn có thể chia thành 8 khẩu phần cho 8 người dùng. Bạn có thể thay đổi liều lượng tùy ý.
Các nguyên liệu cơ bản để tạo ra bánh crepe thơm ngon. (Nguồn: houseofnasheats.com)
Bước 1: Cho sữa, nước, trứng, bột mì, đường, vani và bơ tan chảy trong máy xay sinh tố và trộn trong khoảng 10 giây ở tốc độ thấp cho đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau. Bạn có thể phải cạo hai bên của máy xay và xay thêm vài giây nữa. Sau đó cho hỗn hợp bột trong tủ lạnh khoảng 1 giờ hoặc tối đa 48 giờ.
Máy xay sinh tố có thể xem là dụng cụ lý tưởng khi trộn bột và hỗn hợp khác. (Nguồn: houseofnasheats.com)Hỗn hợp bột xay trong máy sinh tố rất mịn, không bị vón cục. (Nguồn: houseofnasheats.com)
Bước 2: Trong lúc chờ đợi bột giữ lạnh, chuẩn bị các khâu cho phần nhân trái cây. Chuối cắt thành từng khoanh tròn nhỏ không quá mỏng, dâu tây bỏ cuống cắt đôi, quả mâm xôi dùng cả quả làm nhân.
Bước 3: Làm nóng chảo chống dính trên lửa vừa, sau đó phủ nhẹ lớp bơ cho bánh crepe đầu tiên (khi làm những lớp bánh sau thì không cần cho bơ vào nữa trừ khi bạn các crepes tiếp theo dính với nhau).
Bước 4: Từ từ, đều đặn đổ bột vào chảo, nghiêng và xoay chảo khi đổ, để phết bột một lớp mỏng đi khắp các cạnh của chảo.
Lượng bột vừa phải sẽ cho ra những chiếc crepe vừa vặn và mềm mịn (Nguồn: houseofnasheats.com)
Bước 5: Đặt chảo trở lại nhiệt để nấu bánh crepe trong khoảng 30 đến 45 giây cho đến khi không có điểm khô trên đầu và các cạnh bắt đầu có màu nâu nhẹ.
Không để nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp sẽ làm bánh dai và khô. (Nguồn: houseofnasheats.com)
Bước 6: Sử dụng thìa để nhẹ nhàng nhấc và lật bánh crepe lại, nấu thêm 10 đến 15 giây ở mặt kia cho đến khi chuyển sang màu nâu nhạt. Khi bánh chín xếp tất cả vào dĩa sứ.
Bước 7: Đánh bông whipping cream bằng máy đánh kem hoặc bằng tay, giữ lên để làm nhân bánh.
Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí bánh crepe nhân trái cây
Bánh crepe phải có độ mềm, không bị khô và dai, bánh có vị béo ngọt vừa đủ. Mùi thơm từ hỗn hợp bơ, trứng, vani, sữa tạo sự kích thích vị giác. Đặc biết khi kết hợp với kem tươi, trái cây thì bánh crepe phải có mùi vị hòa quyện mặn, ngọt, chua, béo ngậy nhưng không gây “chán ngán” khi thưởng thức.
Bánh có màu vàng – nâu nhạt là đạt chuẩn. (Nguồn: houseofnasheats.com)
Xếp bánh crepe đã nấu chín lên một đĩa sứ vừa, trải đầy nutella, trái cây, whipping cream đã đánh bông, chuối cắt khoanh, dâu tây, quả mâm xôi vào giữa bánh crepe. Tùy theo sở thích và mức độ làm đầy nhân bánh crepe, bạn có thể cuộn nó thành một ống, hoặc gấp thành các phần tư rồi xếp bánh đã cuốn vào đĩa lớn.
Chiếc bánh crepe đủ màu sắc ngon khó cưỡng. (Nguồn: houseofnasheats.com)Bánh crepe trái cây thành phẩm (Nguồn: houseofnasheats.com)
Cách thưởng thức crepe nhân trái cây
Bạn có thể thưởng thức bánh crepe bằng tay hoặc với dao nhỏ và nĩa theo phong cách Pháp. Tùy thuộc vào độ dày của nhân bánh mà bạn chuẩn bị. Nếu bạn và gia đình thích dùng nóng vào đêm Noen để tạo cảm giác ấm cúng và ý nghĩa, chỉ cần phủ lên bánh crepe bằng một chiếc khăn ẩm để chúng không bị khô và cho vào lò vi sóng trong 30 giây. Bánh crepe chỉ ngon ở nhiệt độ phòng hoặc có thể lưu trữ trong tủ lạnh đều rất ngon.
Thưởng thức bánh crepe bằng nĩa tôn thêm vẻ sang trọng cho món bánh. (Nguồn: Internet)
Bánh crepe chanh và đường: Đây là một cách thưởng thức bánh crepe cổ điển ở Pháp và đơn giản là rất ngon. Chỉ cần vắt một ít nước chanh tươi lên trên crepe và rắc đường hạt, cuộn hoặc gấp lại một nửa và sau đó gấp lại thêm lần nữa. Rắc thêm nước cốt chanh và đường là có thể thưởng thức.
Thưởng thức crepe theo phong cách Pháp cổ điển nhưng mùi vị rất mới lạ. (Nguồn: houseofnasheats.com)
Lưu ý khi chế biến crepe nhân trái cây
Không giống như loại bột bánh pancake khác, bột bánh crepe sẽ không bao gồm bột nở hoặc một số chất men khác để độ mịn và dày cho bánh crepe.
Hầu hết các công thức làm bánh crepe có bí quyết là bạn nên giữ lạnh bột bánh crepe ít nhất một giờ trước khi nấu chín, giúp gluten phát triển, bánh crepe mềm hơn, ngon hơn và ít bị vỡ hơn.
Nếu bạn không có máy xay sinh tố. Việc trộn bột mất nhiều thời gian, cũng có thể làm vón cục. Để giải quyết vấn đề này, chỉ cần đánh bột với 1/2 sữa tươi trước để tạo ra một hỗn hợp mịn, dày. Sau đó đánh bông trong phần còn lại của các thành phần để tạo ra bột bánh crepe đạt chuẩn hơn.
Khi nấu đừng cố gắng lật bánh crepe quá sớm hoặc ở nhiệt độ quá thấp sẽ làm mất đi độ mềm. Mặt đầu tiên đã chín khoảng 30 giây và không còn độ bóng, bánh crepe sẽ dễ dàng lật bằng thìa. Bạn dành 1 phút để làm bánh crepe là lý tưởng nhất.
Loại chảo chống dính như công thức thì tạo được bánh crepe đường kính 25 cm (10 inch) cỡ trung bình. Bạn có thể sử dụng một cái chảo lớn hơn nhiều để tạo ra những chiếc bánh crepe lớn hơn chuẩn size của ẩm thực Pháp.
Crepe xuất xứ từ Pháp, loại bánh này nổi tiếng và được yêu thích đến mức hầu như người Pháp dùng nó trong các mùa lễ như ngày Crêpe – dành riêng cho việc thưởng thức crepe, lễ Giáng sinh, hoặc ngày lễ đặc biệt vào đầu tháng 2 còn gọi là Chandeleur. Vậy bạn còn ngại gì mà không tận dụng ngày lễ Noen sắp tới để tự tay làm bánh crepe thưởng thức cùng gia đình, người thân cho ấm cúng ngay nào!
Trong bài viết này có sử dụng công thức của houseofnasheats.com
Bạn có thể tham khảo thêm công thức chế biến món bánh khác để làm phong phú sổ tay học nấu ăn của mình qua các bài viết sau:
Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật nhiều công thức nấu ăn mới lạ các bạn nhé!
]]>0Ngan Tran<![CDATA[Chia sẻ công thức làm pudding dâu phong cách hoàng gia Anh]]>https://bloganchoi.com/?p=1952612019-10-15T08:08:33Z2019-10-03T14:29:58ZPudding dâu là một trong những món tráng miệng đặc trưng của người Anh, với công thức chế biến khá đặc biệt nhưng không phức tạp và cũng không kém phần ngon miệng. Đây là một món bánh tuyệt vời cho cả gia đình bạn nói riêng và “gia đình BlogAnChoi” nói chung. Chúng ta thử trổ tài làm món pudding dâu này trong những lúc nhàn rỗi các bạn nhé!
Giá trị dinh dưỡng của pudding dâu
Món bánh này mang lại rất nhều giá trị dinh dưỡng do nguyên liệu chủ yếu là hỗn hợp trái cây, đáng kể nhất phải nói đến dâu tây. Dâu tây chứa kali, chất xơ và đặc biệt là lượng vitamin C cao giúp tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa, ngăn ngừa nếp nhăn và giúp sản sinh collagen cho làn da tươi trẻ hơn. Vitamin C trong dâu tây còn có tác dụng tăng cường sự khỏe mạnh cho giác mạc đồng thời cũng hỗ trợ phòng chống ung thư cho cơ thể.
Ngoài ra các loại quả như mâm xôi, nho chuỗi ngọc chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin A, C, natri, canxi, kali, sắt, đường và chất xơ. Hơn nữa trong pudding dâu cũng bổ sung nguồn năng lượng, chất béo, protein đảm bảo cho cơ thể hấp thụ từ bánh mì.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Với lượng nguyên liệu như công thức thì bánh pudding này đủ cho 8 người dùng. Bạn có thể thay đổi lượng nguyên liệu tùy ý.
200gram bánh mì sandwich trắng
115gram việt quất (có thể dùng quả sấy khô)
225gram dâu tây
140gram phúc bồn tử đen (mâm xôi đen)
225gram phúc bồn tử đỏ (mâm xôi đỏ)
85gram nho chuỗi ngọc đỏ
105gram đường (có thể thêm hoặc giảm liều lượng tùy ý)
Bước 1: Trải màn bọc thực phẩm phía trong của tô lớn. Cắt tỉa bánh mì sandwich sao cho đều và đẹp mắt. Xếp các miếng bánh mì vào giữa lòng tô cho tương đối bằng phẳng và lấp kín các khoảng trống. Nên ấn nhẹ chúng để các mẩu bánh giữ chặt với nhau hơn.
Dùng loại bánh mì trắng, dày để làm pudding. (Nguồn: www.carolinescooking.com)
Bước 2: Tiếp tục cắt tỉa sandwich thành những lát để dùng làm “nắp đậy” lên trên tô.
Tạo hình bánh mì thành chiếc nắp đậy và lắp kín các khoảng trống (Nguồn: www.carolinescooking.com)
Bước 3: Rửa sạch dâu tây, việt quất, phúc bồn tử, nho chuỗi ngọc bằng nước muối pha loãng và loại bỏ cát. Cắt dâu tây thành những miếng nhỏ đều nhau.
Các loại trái cây màu đỏ và đen sẽ tạo ra màu sắc nổi bật. (Nguồn: www.carolinescooking.com)
Bước 4: Cho tất cả hỗn hợp trái cây, đường, nước lọc vào chảo và nấu trên lửa vừa khoảng vài phút cho đến khi đường tan và trái cây tiết ra nước ép nhưng không bị nát. Tắt lửa và bắt chảo xuống để nguội khoảng vài phút.
Nước ép thành phẩm có màu đẹp mắt. (Nguồn: www.carolinescooking.com)
Bước 5: Múc hỗn hợp trái cây vào tô đã xếp bánh mì ở giữa, để vào giữa của lớp bánh mì.
Đổ tất cả trái cây vào giữa lòng bánh mì. (Nguồn: www.carolinescooking.com)
Bước 6: Đặt nắp bánh mì lên trên sau đó đổ phần nước ép còn lại lên phía trên để làm ẩm bánh mì. Bạn cũng có thể đổ nước ép lên phần rìa bánh mì, cố gắng không để nước ép chảy ra khỏi tô. Giữ lại một ít nước ép vào tủ lạnh.
Cắt tỉa bánh mì thành nắp sao cho vừa kín. (Nguồn: www.carolinescooking.com)
Bước 7: Gấp màng bọc lại và để một chiếc đĩa lên trên rồi ấn nó xuống bằng cách đặt một hộp thiếc lên trên đĩa. Sau đó cho bánh vào tủ lạnh qua đêm.
Đổ nước ép cho thấm đều bánh mì. (Nguồn: www.carolinescooking.com)Dùng màng bọc kín lại và giữ trong tủ lạnh qua đêm. (Nguồn: www.carolinescooking.com)Dùng đĩa và hộp thiếc đặt lên trên giúp tạo hình cho bánh. (Nguồn: www.carolinescooking.com)
Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí pudding dâu
Bánh pudding có màu đỏ sắc nét và đều màu, vị chua ngọt và thơm mùi trái cây. Lớp bánh mì ngấm đều hỗn hợp nước ép, có kết cấu mềm mại và sắc đỏ rất đẹp mắt.
Mở lớp màng bọc rồi lấy đĩa úp lên trên sau đó đảo ngược bánh lại cho vào đĩa, bạn có thể rưới thêm nước ép và trang trí thêm trái cây tươi lên mặt bánh.
Trang trí thêm trái cây lên mặt bánh thêm phần hấp dẫn. (Nguồn: www.carolinescooking.com)
Cách thưởng thức pudding dâu
Sau khi đã trang trí thêm phần nước ép và trái cây lên bánh, cắt bánh thành từng miếng cho vào đĩa rồi thưởng thức, nếu thích bạn có thể thêm ít đã xay để ăn kèm. Món này nếu thưởng thức trong những ngày hè hoặc nắng nóng sẽ rất “đỉnh”.
Có thể thưởng thức pudding mát lạnh thêm chút đá xay trong ngày hè là điều tuyệt vời nhất. (Nguồn: www.carolinescooking.com)
Lưu ý khi làm pudding dâu
Cần chọn trái cây tươi, chín đều màu, không bị dập nát. Bạn cũng có thể dùng loại trái cây khác tùy thích như xoài, cherry, việt quất… Nhưng để có màu bánh đẹp hấp dẫn nên ưu tiên chọn các loại trái cây có màu đen và đỏ đậm như quả mâm xôi đỏ, mâm xôi đen, nho rừng đen (nho chuỗi ngọc).
Nên chọn bánh mì sandwich trắng cắt lát và có độ dày tương đối là thích hợp làm bánh pudding nhất.
Hỗn hợp trái cây khi nấu cần tránh để lửa quá lớn và nát nhừ, chỉ canh lửa sao cho trái cây tiết ra lượng nước ép vừa đủ dùng là được.
Khi lấy pudding ra khỏi tô phải thật nhẹ nhàng và cẩn thận tránh để bánh bám vào màng bọc hoặc lớp màng dính vào tô.
Tuy gọi là pudding nhưng món tráng miệng này không giống nhưng các loại pudding khác có vẻ ngoài mịn màng. Điểm đặc biệt ở đây là nó trông như miếng “bọt biển” nhưng khá độc đáo và ngon miệng chỉ nhờ một “tiểu xảo” nhỏ là dùng nguyên liệu bánh mì. Bạn còn ngại gì mà không thử tài làm món pudding biến tấu theo phong cách Hoàng gia Anh đặc biệt này ngay nào!
Trong bài viết này BlogAnChoi có sử dụng công thức của carolinescooking.com
Bạn có thể tham khảo thêm công thức làm món bánh khác để làm phong phú sổ tay học nấu ăn của mình hơn qua bài viết sau:
Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật những công thức làm các loại bánh hấp dẫn khác bạn nhé!
]]>0Đỗ Khánh Ngọc<![CDATA[Giúp da đẹp hơn với những loại quả có vị “chua lè”]]>http://bloganchoi.com/?p=269242016-10-13T10:15:27Z2016-10-13T10:04:28ZNhững thức quả tươi ngon là người bạn thân thiết với làn da mịn màng, sáng đẹp của bạn gái. Và để xem, ngoài những loại quả ngọt lịm thì những loại có vị “chua lè” tốt cho da như thế nào nhé!
Me
Nhắc đến me, có lẽ nhiều bạn gái thường nhớ đến nó như một nguyên liệu dùng để nấu canh, lẩu chua hoặc làm thức uống đá me chứ ít nghe qua việc làm đẹp da, đúng không nào? Thế nhưng, trong me có chứa khá đầy đủ các dưỡng chất tốt cho da như: vitamin A, B, C và canxi, sắt. Nhờ vào những dưỡng chất ấy mà me được phụ nữ Nhật dùng làm trắng da rất hữu hiệu.
Ảnh: internet
Bạn chỉ cần ngâm me trong nước ấm, sau đó lấy nước me để rửa mặt. Cách làm này sẽ làm mờ các khuyết điểm trên da, trả lại cho bạn làn da trắng sáng như cô gái bước ra từ cổ tích vậy.
Ngoài ra, dùng me như toner còn có tác dụng thu nhỏ lỗ chân lông, cân bằng độ pH cho da mịn hơn. Vào mùa hè, các nàng hãy trộn nước me với nước hoa hồng và dùng như một loại toner để giúp da loại bỏ chất nhờn và mồ hôi một cách tự nhiên và an toàn.
Hơn thế nữa, phần thịt me cũng dùng để đắp mặt nạ với sự kết hợp cùng sữa chua, cám gạo, nước hoa hồng theo tỉ lệ đều nhau. Hỗn hợp có mùi thơm nhẹ này sẽ giúp nàng tẩy tế bào chết, làm trắng da với việc thực hiện 1 lần/tuần vào buổi tối.
Đắp mặt nạ me (ảnh: internet)
Mơ
Trong quả mơ có rất nhiều vitamin C, axit citric không chỉ dùng để làm sạch mà còn làm trắng da hơn từng ngày. Với nàng da dầu, hãy thêm chút nước vào thịt mơ đã được nghiền nhuyễn. Với nàng da khô, nên cho thêm vài giọt dầu olive. Sau khi dùng mặt nạ quả mơ, bạn sẽ cảm nhận được làn da láng mịn. Không chỉ thế, quả mơ có tính mát, giải độc tốt nên mỗi ngày uống một ly nước mơ là lời khuyên rất hay cho da đẹp, dáng chuẩn đấy các nàng!
Ảnh: internet
Cóc
Thêm một loại quả khá lạ trong việc làm đẹp da, các nàng nhỉ? Trong quả cóc có chứa chất sắt rất cần thiết cho sự vận chuyển oxy và tạo ra các tế bào máu cho cơ thể. Vì vậy, ăn cóc sẽ giúp da dẻ hồng hào. Chưa hết, trong quả cóc cũng có chứa vitamin C giúp chống oxy hóa mạnh, tổng hợp collagen và protein tạo thành các mô liên kết với nhau để da ngăn ngừa lão hóa và khỏe đẹp hơn.
Ảnh: internet
Dâu tây
Trong dâu tây cũng rất giàu vitamin C, A và kali, axit và các khoáng chất tốt. Vì vậy, ăn nhiều dâu tây sẽ giúp bạn cung cấp các chất cần thiết cho cơ thể và làn da, cho da tươi trẻ, trắng đẹp. Ngoài ra, trong dâu tây còn có thành phần axit salicylic có trong các loại kem trị mụn trứng cá. Do đó, các nàng da mụn đừng bỏ qua dâu tây khi muốn làm đẹp da nhé!
Ảnh: internet
Ngoài cách ăn dâu, có rất nhiều cách để con gái làm đẹp da từ bên ngoài. Thế nhưng phổ biến nhất vẫn là cách dùng dâu tây hòa với sữa chua cho ra hỗn hợp mịn và dùng như mặt nạ bình thường. Nước dâu giúp se khít lỗ chân lông trong khi sữa chua sẽ làm sạch da, tăng độ ẩm để da khỏi bị mất nước. Lượng tham khảo cho hỗn hợp này là một nửa chén nước dâu tây và một muỗng canh sữa chua để hỗn hợp không quá lỏng.
Dâu tây và sữa chua (ảnh: internet)
Lưu ý
Các loại quả chua đều có tính axit nên các nàng không lạm dụng vì dùng nhiều sẽ khiến da bị ăn mòn, càng ngày càng mỏng đi.
Nhờ đặc tính axit cho da trắng tự nhiên nên làm đẹp với quả chua, lúc ra nắng bạn càng nhớ bảo vệ da cẩn thận hơn.
Với các nàng có da nhạy cảm, nên thử các loại mặt nạ này trên cổ tay tầm 5 phút để tránh kích ứng da hay dị ứng.
Các loại quả chua đâu chỉ để đáp ứng nhu cầu ăn vặt, các nàng nhỉ? Hãy thử nhớ đến nó như một nguyên liệu làm đẹp da và áp dụng thử xem nào!
]]>0Đỗ Khánh Ngọc<![CDATA[Vài cách làm trắng móng tay, móng chân dễ không ngờ]]>http://bloganchoi.com/?p=188502016-08-21T09:16:36Z2016-08-21T09:16:36ZĐể bộ móng bớt đơn điệu, con gái chúng mình thường thích sơn móng tay, móng chân. Tuy nhiên việc sơn quá nhiều sẽ khiến bộ móng sau khi tẩy sơn sẽ dễ bị vàng và kém xinh. Không sao đâu, dưới đây là vài cách tẩy trắng móng rất đơn giản mà vẫn an toàn cho phái đẹp đấy, các bạn đừng bỏ qua nhé!
Chanh
Vì có chứa axit nên chanh vốn đã rất quen thuộc trong việc làm trắng da, trắng răng và nay còn dùng để làm trắng móng tay, chân nữa.
Cách làm không khó, chỉ cần sau khi rửa sạch tay, chân, bạn lấy một bát nước ấm rồi cho vài giọt nước cốt chanh tươi vào. Ngâm tay, chân trong nước chanh này khoảng 5 – 10 phút. Vỏ chanh còn lại chớ vội vứt đi, hãy lấy chúng chà lên móng lần nữa. Những vết ố vàng trên móng bạn sẽ được chanh đánh bay hiệu quả. Hãy kiên trì thực hiện việc này hằng ngày nhé!
Ngâm móng vào nước chanh (ảnh: internet)Dùng vỏ chanh còn lại chà lên móng (ảnh: internet)
Giấm trắng
Nếu trong bếp bạn có giấm và muốn thay thế chanh thì cách làm cũng tương tự. Nhưng vấn đề ở đây là, giấm sẽ có mùi gây khó chịu đấy! Sau khi dưỡng móng với giấm, bạn hãy rửa tay sạch nha.
Dùng giấm trắng cũng tương tự như cách làm với chanh (ảnh: internet)
Nha đam (lô hội)
Không chỉ giúp cơ thể thanh nhiệt, làm đẹp da và tóc, nha đam còn có khả năng tẩy sạch móng tay, chân.
Bạn hãy rửa sạch lá nha đam, hấp cho lá thật mềm. Sau đó, thái khoanh nha đam thành lát mỏng rồi nghiền nát và bôi nha đam lên móng tay, để trong 15 – 20 phút rồi rửa lại móng bằng nước ấm, cuối cùng là lau tay, chân bằng khăn mềm. Chăm chỉ làm đẹp móng với nha đam mỗi tuần, mỗi ngày càng tốt, bạn sẽ thấy kết quả.
Ảnh: internet
Bột baking soda
Loại bột “thần thánh” này không chỉ xuất hiện trong việc làm bánh hay được ưa chuộng trong các mẹo vặt nhà bếp mà còn có thể giúp con gái làm đẹp nữa. Một trong số cách làm đẹp từ bột baking soda là giúp tẩy vết bẩn trên móng tay, chân và tẩy da chết ngay ở vùng da này nữa.
Bột baking soda (ảnh: internet)
Bạn chỉ cần lấy bột này trộn với ít nước tạo thành hỗn hợp sền sệt rồi đắp lên móng tay hoặc móng chân. Khoảng 10 phút sau, rửa sạch tay, chân với nước ấm. Sau vài lần thực hiện đều đặn, bộ móng của bạn không chỉ sáng lên mà da ở vùng này còn mềm mại nữa.
Ngoài ra, sự kết hợp của bột baking soda với vài nguyên liệu khác cũng là cách làm khá hữu ích đấy.
Baking soda và chanh
Cả hai nguyên liệu này đều có tính tẩy rửa an toàn. Hãy cho nước cốt chanh vào loại bột này thành hỗn hợp mịn và sệt. Thoa lên vùng móng tay, chân rồi massage, chà sạch những vết ố trong 10 phút. Cũng như cách làm ở các nguyên liệu trên, sau cùng, bạn rửa sạch tay, chân với nước ấm.
Ảnh: internet
Baking soda và dâu tây
Vẫn đơn giản như trên, với dâu tây, bạn nghiền nát vài quả để lấy nước rồi trộn với bột, thực hiện tương tự như cách làm với hỗn hợp bột baking soda và chanh nhé.
Hỗn hợp dâu tây và bột baking soda (ảnh: internet)
Dầu olive
Loại dầu này không chỉ giúp bạn làm giảm vết ố mà còn khiến móng bạn khỏe đẹp hơn. Hãy thoa dầu olive lên móng tay, chân 15 phút mỗi ngày rồi rửa sạch. Dần dần, tình trạng móng xỉn màu, giòn và dễ gãy sẽ được khắc phục.
Dầu olive (ảnh: internet)
Kem đánh răng
Bạn có biết, thành phần trong móng tay, chân rất giống với thành phần trong… răng của bạn? Chính vì vậy, dùng kem đánh răng để làm trắng bộ móng là điều hoàn toàn “ok”!
Lấy một lượng kem đánh răng cỡ hạt đậu cho mỗi móng tay, chân của bạn. Sau đó, dùng bàn chải đánh răng nhẹ nhàng chà lên mỗi chiếc móng. Khoảng 5 phút sau, rửa lại với nước ấm. Dĩ nhiên phải thực hiện thường xuyên vài lần mỗi tuần để đạt được hiệu quả rồi.
Ảnh: internetThực hiện thường xuyên để móng tay, chân trắng đẹp (ảnh: internet)
Những cách làm trên đây không khó và cũng thật dễ để tìm những nguyên liệu cho móng tay, chân trắng đẹp, bạn nhỉ? Chúc các bạn có được bộ móng như mình mong muốn.
: với đặc điểm là chứa nhiều ion khoáng giúp thấm sâu vào môi, đem lại độ ẩm cần thiết.
