Ăn uống đóng vai trò thiết yếu trong quá trình giảm cân của mỗi người, thực phẩm ăn vào phải đảm bảo đủ yêu cầu về dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, đồng thời cũng phải tuân thủ nguyên tắc: calories in < calories out. Sau đây là 10 loại thực phẩm giàu protein, giúp bạn nhanh chóng cảm thấy no nhưng lại chứa ít calories.
Trứng
Trứng chứa rất nhiều chất bổ dưỡng và các axit amin quan trọng. Chỉ riêng phẩn lòng đỏ đã chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu và hầu hết protein của một quả trứng. Bạn có thể tìm thấy tất cả 9 loại axit amin trong loại thực phẩm này. Hơn nữa, ăn trứng cũng giúp ta nhanh no.
Theo một nghiên cứu, những người ăn trứng vào bữa sáng có thể giảm cân nhiều hơn và có chỉ số BMI thấp hơn những người ăn bánh mì.
Yến mạch
Yến mạch có hàm lượng chất xơ hòa tan cao được gọi là beta-glucan, hỗ trợ sự hấp thụ và tiêu hóa glucose của bạn. Khi so sánh với ngũ cốc ăn sẵn vào buổi sáng, bột yến mạch được chứng minh là có hiệu quả hơn trong việc ngăn chặn cơn đói, tăng cường cảm giác no và giảm tiêu thụ calo trong cả ngày.
Loại thực phẩm này có nhiều chất xơ và hút nhiều nước nên cực kỳ nhanh no, vì vậy bạn có thể ăn ít hơn trong ngày. Nó lý tưởng cho một bữa sáng đầy đủ hoặc một bữa tối nhẹ nhàng.
Các loại đậu
So với bánh mì, các loại đậu chứa nhiều chất làm no hơn 31%. Sở dĩ như vậy là do chúng chứa nhiều kali, sắt, folate và magiê. Chúng cũng ít cholesterol và chất béo, chủ yếu là các chất béo tốt, chất xơ hòa tan và không hòa tan. Đậu có thể là lựa chọn lành mạnh hơn để cung cấp protein thay cho thịt, vì thịt thường chứa nhiều chất béo xấu và cholesterol.
Cá
Cá giàu axit béo omega-3 có thể giúp những người thừa cân hoặc béo phì cảm thấy no hơn nhờ có nhiều protein chất lượng cao. Cá đứng thứ hai về chỉ số no, vượt trội so với tất cả các món ăn giàu đạm khác.
Theo một nghiên cứu, những người ăn cá tiêu thụ ít hơn 11% calo trong bữa ăn tiếp theo so với những người ăn thịt bò, cho thấy rằng cá có thể là lựa chọn lành mạnh hơn so với nhiều loại thực phẩm khác.
Rau
Rau chứa nhiều nước và chất xơ, có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Chúng cũng giàu chất dinh dưỡng có lợi, do đó loại thực phẩm này trở thành một yếu tố quan trọng của chế độ ăn uống lành mạnh. Vì thế, rau chính là thành phần không thể thiếu trong bữa ăn của một người muốn giảm cân.
Trái cây
Nếu bạn là một người hảo ngọt nhưng lại muốn tránh xa các loại bánh kẹo để giảm cân, thì các loại trái cây là lựa chọn tuyệt vời để thỏa mãn mong muốn của bạn. Chúng sẽ đáp ứng nhu cầu vị ngọt của bạn một cách dễ dàng nhưng cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ.
Sữa chua
Sữa chua luôn đứng đầu danh sách các loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe vì chứa nhiều probiotics là các vi khuẩn lành mạnh giúp hỗ trợ tiêu hóa. Nó thậm chí còn hỗ trợ đốt cháy chất béo, vì vậy không có lý do gì để không thêm sữa chua vào thói quen ăn uống hàng ngày của bạn!
Táo
Nghiên cứu cho thấy rằng ăn táo có liên quan với giảm tiêu thụ calo và có thể giúp bạn giảm cân hoặc kiểm soát cân nặng của mình về lâu dài.
Chỉ cần ăn một quả táo cũng có thể khiến bạn cảm thấy no vì chúng chứa nhiều pectin. Pectin là một chất xơ hòa tan làm chậm quá trình tiêu hóa một cách tự nhiên. Hơn nữa, táo chứa hơn 85% nước, giúp tăng thêm cảm giác no mà không chứa nhiều calo.
Dưa chuột
Không có chế độ ăn kiêng nào là hoàn chỉnh nếu thiếu dưa chuột. Thành phần của dưa chuột chủ yếu là nước, do đó chúng ít calo và làm no rất nhanh. Hãy thử thêm dưa chuột vào bữa trưa của bạn mỗi ngày và xem bạn sẽ cảm thấy no nhanh thế nào nhé! Dưa chuột cũng giúp giảm đầy hơi và bổ sung nước cho cơ thể nữa đấy.
Sôcôla đen
Sô cô la đen lành mạnh hơn nhiều so với các loại bánh kẹo khác vì nó chứa nhiều chất béo tốt và ít đường hơn các loại sô cô la khác. Một số nghiên cứu thậm chí còn cho rằng nó có lợi cho tim mạch. Vì vậy nếu bạn thực sự thèm đồ ăn vặt thì không phải lo rồi nhé, nhưng tất nhiên là nên có chừng mực thôi đấy!
Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:
- Những điều cần biết khi giảm cân: Giảm cân tiêu cực hay Giảm cân hiểu biết?
- 14 loại thực phẩm ít calo, giàu dinh dưỡng cho người cần giảm cân
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
