Bánh mì Pháp dâu tây nướng là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn để có một bữa sáng giàu dưỡng chất. Để làm món bánh này cần trải qua khá nhiều công đoạn nhưng chắc chắn bạn sẽ cảm thấy vô cùng hài lòng với hương vị hấp dẫn của bánh. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá cách làm bánh mì Pháp dâu tây ngay sau đây bạn nhé!

 Giá trị dinh dưỡng của bánh mì Pháp dâu tây nướng

Bánh mì Pháp dâu tây nướng sẽ mang đến cho bạn một nguồn dưỡng chất vô cùng tuyệt vời. Ngoài ra các thành phần như bơ, trứng, sữa, kem, bánh mì chứa nhiều protein, đường, chất béo, chất béo bão hòa, canxi, natri và chất sắt rất tốt cho sức khỏe.

bánh mì Pháp dâu tây nướng
Bánh mì Pháp dâu tây nướng rất bổ dưỡng (Nguồn: www.carolinescooking.com)

Dâu tây cũng là một nguyên liệu góp phần tạo nên giá trị dinh dưỡng của món bánh tuyệt vời này. Dâu tây cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể bao gồm vitamin A, C, kali, canxi, chất xơ có tác dụng ngăn ngừa lão hóa và tăng cường miễn dịch.

Sự kết hợp giữa các thành phần như bánh mì, trứng, sữa tươi, kem và dâu tây mang đến một hương vị tuyệt vời và màu sắc nổi bật. Dùng món này trong bữa ăn sáng sẽ cung cấp cho bạn một nguồn năng lượng đảm bảo cho cơ thể suốt buổi làm việc.

Xem thêm

Cách làm tàu hủ trứng chiên muối sả đổi vị cho bữa cơm ngày đầu thu

Trong tiết trời dễ chịu của ngày đầu thu, những món ăn ấm nóng thường được rất nhiều người tìm kiếm. Và nếu bạn đang muốn làm mới thực đơn cho gia đình mình thì hãy tham khảo ngay cách làm tàu hủ trứng chiên muối sả mà BlogAnChoi giới thiệu ngay sau đây nhé! Giá trị dinh dưỡng ...

Bạn còn chần chừ gì mà không khám phá cách làm bánh mì Pháp dâu tây nướng sau đây nào!

Nguyên liệu để làm bánh mì Pháp dâu tây nướng

Với lượng nguyên liệu trong công thức thì món bánh này có thể dùng cho 2 người trong bữa ăn sáng mà vẫn đảm bảo năng lượng trong suốt buổi làm việc. Bạn có thể tăng hoặc giảm lượng nguyên liệu để phù hợp với nhu cầu của mình.

Dụng cụ cần chuẩn bị

Các bước làm bánh mì Pháp dâu tây nướng

Bước 1: Nghiền nát bơ và bôi một lớp mỏng vào khay nướng bánh.

Bước 2: Cắt bánh mì thành từng khối nhỏ, để vào khay nướng.

Bước 3: Đánh trứng rồi trộn đều với sữa tươi, whipping cream, vani và bột quế trong thố thủy tinh. Sau đó đổ hỗn hợp này vào khay bánh mì.

bánh mì cắt khối
Bánh mì cắt thành khối vuông nhỏ dễ trở và mau thấm hỗn hợp trứng – sữa – kem hơn. (Nguồn: www.carolinescooking.com)

Bước 4: Tiến hành trộn đều để tất cả khối bánh mì được hấp thụ hỗn hợp kem trứng sữa. Đậy nắp khay nước và bỏ vào tủ lạnh để qua đêm. Ngoài ra để món bánh ngon hơn, trước khi nướng bạn cần lật các mẩu bánh mì một lần nữa để bảo đảm tất cả đều được phủ hỗn hợp kem trứng sữa nhưng phải cẩn thận không nên lật quá mạnh sẽ làm vỡ các khối bánh mì.

Xem thêm

Cách làm mắm xoài dầm chua, ngọt mới lạ ngay tại nhà

Để có một bữa ăn hấp dẫn luôn có sự góp mặt của các loại mắm chấm thơm ngon. Và nếu bạn đang muốn làm mới bữa cơm gia đình hàng ngày thì đừng bỏ qua cách làm mắm xoài dầm chua chua, ngọt ngọt đầy mới lạ mà BlogAnChoi gợi ý ngay sau đây nhé. Tin rằng, món ...

bánh mì Pháp dâu tây nướng
Bánh mì sau khi đã được trộn đều với hỗn hợp sữa (Nguồn: www.carolinescooking.com)

Bước 5: Lúc chuẩn bị nướng bánh, cần làm nóng lò nướng ở mức nhiệt 200 độ C.

Bước 6: Loại bỏ phần cùi của dâu tây và cắt thành bốn phần bằng nhau. Nhét từng phần dâu tây đã cắt vào giữa bánh mì rồi rắc đường nâu lên trên.

Hỗn hợp bánh và dâu tây
Rải đường nâu và dâu tây rồi trở đều giúp các khối bánh có mùi vị thơm ngon. (Nguồn: www.carolinescooking.com)

Bước 7: Tiến hành nướng bánh trong khoảng 25 phút cho đến khi lớp trên mặt chuyển sang màu nâu nhạt, giòn và mềm nhưng phải bảo đảm lớp bên dưới đã chín. Bạn có thể dùng một cây tăm xiên xuống nếu thấy bánh đã khô và không dính vào tăm là được.

Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí bánh mì Pháp dâu tây nướng

Bánh mì pháp dâu tây nướng sau khi nướng chín có màu sắc vô cùng hấp dẫn đó là màu vàng nâu của bánh kết hợp cùng màu đỏ của dâu tây. Lớp mặt bánh giòn nhưng lớp giữa lại rất mềm. Bánh có vị béo, ngọt, thơm của mùi bơ sữa và hòa quyện vị chua ngọt của dâu tây.

Sau khi nướng để nguyên khối bánh trong khay cho nguội, có thể trang trí thêm vài quả dâu tươi xung quanh cho đẹp mắt.

bánh mì Pháp dâu tây nướng
Bánh mì Pháp dâu tây nướng. (Nguồn: www.carolinescooking.com)

Cách thưởng thức bánh mì Pháp dâu tây

Bạn hãy cắt bánh thành lát hoặc cắt khối theo ý thích của mình rồi xếp bánh ra đĩa. Bạn có thể ăn kèm bánh với các loại mứt trái cây hoặc trái cây tươi cũng rất thú vị. Và đừng quên chuẩn bị thêm một ly cà phê uống kèm để cảm nhận trọn vẹn hương vị của bánh nhé.

bánh mì Pháp dâu tây nướng
Bánh sau khi nướng có màu nâu pha lẫn đỏ tươi của dâu tây trông rất hấp dẫn. (Nguồn: www.carolinescooking.com)

Lưu ý khi nướng bánh mì Pháp dâu tây

  • Đối với trứng và whipping cream bạn không cần đánh nổi như làm bánh bông lan mà chúng ta thường làm.
  • Nướng bánh đến khi chuyển thành mâu nâu nhạt, tránh nướng quá lâu sẽ làm bánh bị khô và khét.
  • Vì thời gian chuẩn bị khá lâu nên bạn có thể thực hiện khâu sơ chế nguyên liệu và bảo quản trong tủ lạnh trước một ngày để sáng hôm sau chỉ cần nướng bánh là hoàn thành nhanh chóng hơn.
  • Tuy nhiên, món bánh này không phù hợp với những người béo phì, đang ăn kiêng hoặc có nồng độ cholesterol trong máu cao hay những người mắc bệnh về tim mạch.

Bánh mì Pháp dâu tây nướng là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa sáng hay bữa trưa tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo đủ năng lượng và dinh dưỡng cần thiết. Hãy học ngay công thức từ món ăn phương tây lạ miệng này để chiêu đãi gia đình thân yêu của mình bạn nhé!

Trong bài viết này BlogAnChoi có sử dụng công thức của carolinescooking.com

Bạn có thể tham khảo thêm công thức làm các món bánh khác để làm phong phú sổ tay học nấu ăn của mình hơn qua bài viết sau:

Và cũng đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác bạn nhé!

Xem thêm

Cách làm trà đào “siêu ngon” giải khát ngày hè

Trong những ngày thời tiết oi bức nếu được thưởng thức một ly trà đào thì quả là rất tuyệt vời. Nhưng nếu không có nhiều thời gian ra quán thì bạn hãy tự tay chuẩn bị loại thức uống giải khát siêu ngon này ngay tại nhà với cách làm trà đào mà BlogAnChoi gợi ý ngay sau ...

Xem thêm

Cách làm bí đỏ nhân trứng nước cốt dừa thơm ngon, mới lạ cho ngày mưa se lạnh

Bí đỏ vốn là một nguyên liệu hết sức gần gũi nhưng không phải ai cũng biết đến món bí đỏ nhân trứng nước cốt dừa thơm ngon, lạ miệng. Và nếu bạn đang không biết nên chuẩn bị món ăn bổ dưỡng nào cho cả gia đình thì hãy đừng bỏ lỡ cách làm bí đỏ nhân trứng ...