Mâm cỗ ngày Tết miền Trung có những gì?
Nếu Miền Bắc sở hữu một nền ẩm thực mang nét cầu kỳ và tinh tế, miền Nam sở hữu nền ẩm thực mộc mạc nhưng đa dạng thì miền Trung chính là cầu...
Mê mẩn với đặc sản xứ sở hoa vàng
Về với xứ sở hoa vàng - Phú Yên, bạn không chỉ được hòa mình vào cảnh sắc nguyên sơ, mộc mạc mà còn được thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị...
Mì cay – Mì bay: 2 món mì “hót hòn họt” của Sài Gòn...
Sài Gòn thực sự là thiên đường ẩm thực đường phố cho tất cả những ai có niềm đam mê ăn uống. Những món ngon và mới lạ luôn được các bạn trẻ Sài...
Cháo cá lóc rau đắng – say lòng hương vị miền Tây dân dã
Dọc hai bên đường về các tỉnh miền Tây Nam Bộ, nếu tinh ý bạn sẽ thấy các bảng hiệu quán ăn đa phần đều có món “cháo cá lóc”, “cháo cá lóc rau...
Cách làm bánh bò thốt nốt thơm ngon tại nhà
Bánh bò là một món ăn dân gian rất được ưa chuộng ở các vùng quê, đặc biệt là ở các tỉnh Nam Bộ. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau thực hiện món...
Cách làm bánh su kem xoài thơm ngon mát lạnh tại nhà
Bánh su kem là một trong những món bánh nổi tiếng có xuất xứ từ nước Pháp. Vị thơm ngậy của nhân bánh kết hợp với vị xốp mềm của vỏ bánh đã tạo...
Ram bắp – món ăn gắn liền với sự giản dị của người dân...
Ram bắp không phải là món ăn đặc sản nổi tiếng, nhưng chỉ là món ăn chơi bình dị các bà mẹ xứ Quảng nấu đãi gia đình. Ngoài ra người xứ Quảng còn...
Người Nhật nấu cơm như thế nào?
Vượt qua Pháp, Nhật Bản với số sao Michelin nhiều nhất thế giới đã vinh danh là "Cái nôi của nghệ thuật ẩm thực". Quả thật, điều này cũng không quá ngạc nhiên khi...
Món ăn cho sĩ tử mùa thi: Cá điêu hồng chưng tương cực ngon...
Chỉ còn chưa đầy 2 tháng nữa thôi, các bạn học sinh phải bắt đầu một kỳ thi cực quan trọng và căng thẳng. Một trong những vấn đề được quan tâm hàng đầu lúc...
Dạo quanh những bữa ăn sáng khắp nơi trên thế giới
Bữa ăn sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày bởi vì sau một đêm dài, cơ thể chúng ta thường bị đói và cần được cung cấp năng lượng. Hãy cùng...
30 phút để làm ra một chiếc bánh bông lan bằng nồi cơm điện
Có lẽ rất nhiều người trong chúng ta là fan cuồng của món bánh bông lan. Thay vì phải ra cửa hàng mua những chiếc bánh đã được làm sẵn thì tại sao chúng...
7 món bánh ngọt kinh điển của miền Tây bạn phải thử qua một...
Không thua kém gì các loại bánh Tây, những món bánh có xuất xứ từ miền Tây Nam Bộ này chắc chắn sẽ khiến bạn ấn tượng với hương vị của chúng ngay lần...
5 món bánh dân gian bạn không thể bỏ qua
Hiện nay, trên thị trường không thiếu những loại bánh được đóng gói sang trọng như bánh quy, sandwich. Tuy nhiên, dù có ăn bất cứ loại bánh nào đi nữa chúng ta vẫn...
Chè hạt sen long nhãn – món ăn thanh nhiệt tuyệt vời cho những...
Sau một cái Tết với đủ các loại thịt mỡ chứa nhiều cholesterol, chắc chắn ai trong chúng ta cũng cần một món ăn giúp thanh nhiệt giải độc để có một sức khỏe...
Dừa nước miền Tây – quả ngọt nơi đất lành
Miền Tây nổi tiếng là miền sông nước. Kênh rạch nơi đây chằng chịt để mỗi năm khi mùa lũ đi qua, sông nước sẽ lưu giữ lại biết bao tôm cua cá đồng....
Cách nấu món bò kho gừng thơm ngon cho ngày cuối tuần
Trong những ngày cuối tuần này, bạn dự định sẽ nấu món gì cho cả nhà cùng thưởng thức? Nếu bạn chưa chọn được món nào ưng ý thì hãy cùng chuyên mục Ẩm...
Về Đồng Hới thưởng thức cháo canh cá lóc
Cháo canh không trình bày cầu kì hay nhiều món ăn kèm, nó đơn giản, bình dị như người dân Quảng Bình, nhưng ăn một lần rồi, chắc chắn sẽ nhớ và muốn ăn...
Bí quyết tự nấu món “hột vịt lộn thần thánh”
Hột vịt lộn là một món ăn quen thuộc đến nỗi dù ở nông thôn hay thành thị, trong quán ăn hay ngoài lề phố, chúng ta cũng có thể dễ dàng "order" và...
Nem chua chay từ vỏ bưởi vừa rẻ vừa ngon
Nem chua là một món ăn rất được ưa chuộng và quen thuộc đối với tất cả các vùng miền, nhưng nem chua chay thì chưa chắc ai cũng biết. Hôm nay, bloganchoi sẽ hướng...
Bánh tét Trà Cuôn: Đặc sản Trà Vinh ăn một lần mê vạn lần
Khi nhắc đến bánh tét, có lẽ nhiều bạn sẽ nhớ đến món bánh “ngán tận cổ” với nếp, chuối hay đậu xanh, thịt mỡ. Nhưng nếu đã đến Trà Vinh và thử qua...
