Mì tương đen – “người con quốc dân” của ẩm thực Hàn Quốc
Nếu như đã từng xem qua những bộ phim Hàn Quốc hay tò mò tìm hiểu về văn hóa Hàn thì chắc hẳn bạn cũng sẽ biết được rằng vì sao mì tương đen...
Thịt heo 2 đầu da – đặc sản Đà Nẵng có thể bạn chưa...
Cái tên ấn tượng và gây tò mò sẽ khiến bạn tự hỏi đây là món "cao lương" gì. Nhưng thực tế bạn có thể đã ăn qua món ăn này. Thịt heo 2...
Phở “hai tô” – đặc sản phố núi Gia Lai
Dân ghiền phở ở miền Bắc, miền Nam vốn chỉ quen với phở Hà Nội, Nam Định. Nhưng ở phố núi Gia Lai, món đặc sản lại là phở "khô". Đặc biệt hơn, mỗi...
“Ngọt lòng” với chè kho Nam Định
Chè kho là đặc sản của người dân Nam định. Gọi là chè nhưng lại được ăn bày trong đĩa chứ không phải trong cốc như những món chè bình thường. Ngay cái tên cũng...
Bánh cuốn Thanh Trì – vị ngon Hà Nội
Từ Bắc chí Nam đâu đâu cũng có lúa gạo và các sản phẩm từ gạo như bánh tráng, bánh cuốn, nhưng đặc sắc hơn cả có lẽ phải kể đến bánh cuốn Thanh...
Lẩu thả: Đặc sản ẩn chứa triết lý “ngũ hành” của Phan Thiết
Thành phố biển Phan Thiết không chỉ có những bãi biển cát trắng đẹp nên thơ, nơi đây còn là địa phương của các món đặc sản biển độc đáo. Phan Thiết ngoài nổi...
Bánh tét Trà Cuôn: Đặc sản Trà Vinh ăn một lần mê vạn lần
Khi nhắc đến bánh tét, có lẽ nhiều bạn sẽ nhớ đến món bánh “ngán tận cổ” với nếp, chuối hay đậu xanh, thịt mỡ. Nhưng nếu đã đến Trà Vinh và thử qua...
Những món ăn vặt ngon làm từ ngô
Có lẽ chúng ta đã không còn xa lạ gì với ngô hay còn gọi là bắp. Đây là một loại quả được trồng phổ biến ở nước ta. Từ lâu ngô được sử...
Các món ăn vặt độc đáo của anh bạn “hàng xóm” Campuchia
Nếu bạn có dự định làm một chuyến "vi vu" quanh đất nước Campuchia, có lẽ bạn nên tìm hiểu về vấn đề ẩm thực trước để liệu biết mình có thể ăn món ăn...
Don – Món ngon Quảng Ngãi
Anh đưa em về thăm Quảng Ngãi Thăm bờ xe, nước bến sông Trà Thăm đồng lúa mới quê Mộ Đức Chiều về Thiên Ấn ngắm chân mây. Nhắc đến Quảng Ngãi, hẳn ai cũng sẽ liên tưởng...
Lẩu Tả Pí Lù: Lẩu đủ thứ món ăn đã thèm
Bạn là fan của một nồi lẩu nóng hổi ăn cùng bạn bè trong những ngày mưa lạnh lẽo? Bạn dễ tính và yêu thích hầu hết các thể loại lẩu như lẩu cá,...
Sương sâm – thức uống cực mát ngày hè của miền Tây Nam Bộ
Mùa nóng này bạn có rất nhiều lựa chọn để đi du lịch, nhưng nếu có dịp về miền Tây Nam Bộ, ngoài nhìn ngắm cảnh sắc thiên nhiên nơi đây, bạn đừng quên...
Khám phá “kho báu” bánh ngọt của ẩm thực thế giới
"Bánh ngọt" từ lâu đã được thực khách đánh giá là một trong những "món tráng miệng vạn người mê". Là một "tín đồ" chính hiệu của những chiếc bánh ngọt bạn nhất định...
Về Đồng Hới thưởng thức cháo canh cá lóc
Cháo canh không trình bày cầu kì hay nhiều món ăn kèm, nó đơn giản, bình dị như người dân Quảng Bình, nhưng ăn một lần rồi, chắc chắn sẽ nhớ và muốn ăn...
Ẩm thực đảo Bình Ba – nồng nàn hương vị biển
Trong tất cả các mặt văn hóa Việt Nam, có lẽ ẩm thực được xem là thể hiện rõ nhất những nét đặc trưng độc đáo nhất của quê hương ta, cũng như là niềm tự hào bấy lâu...
Trà sữa bóng đèn – Thức uống cực “chất” gây sốt trong giới trẻ
Bắt nguồn từ ý tưởng của một chủ quán trà sữa ở Đài Loan, trà sữa trân châu đựng trong chai bóng đèn đã trở thành một trào lưu ẩm thực mới, đang rất thịnh hành...
Những món cơm “tinh hoa” khắp đất Việt
Sự sáng tạo trong ẩm thực Việt gần như không có giới hạn. Từ những cái nền nhất định - những món ăn quen thuộc và cơ bản, người Việt có thể tiếp cận...
Muôn sắc màu bánh trung thu vòng quanh châu Á
Tết Trung thu có xuất xứ từ Trung Quốc, nhưng từ lâu lễ hội này đã trở thành truyền thống của nhiều quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam. Một trong những...
Ram bắp – món ăn gắn liền với sự giản dị của người dân...
Ram bắp không phải là món ăn đặc sản nổi tiếng, nhưng chỉ là món ăn chơi bình dị các bà mẹ xứ Quảng nấu đãi gia đình. Ngoài ra người xứ Quảng còn...
Bánh lọt xào Củ Chi: Street food gốc Campuchia ngon lạ
Dường như khi nhắc đến Củ Chi, người ta chỉ nghĩ ngay đến địa đạo hoặc củ mì nấu. Đúng là củ mì nấu Củ Chi ngon nổi tiếng thật, nhưng đường phố Củ...
