Bánh cuốn

Bánh cuốn Bình Định – đặc sản ăn một lần nhớ mãi

Đất võ Tây Sơn Bình Định có một món đặc sản mà mỗi khi nhắc tới, bất cứ ai cũng phải trầm trồ, đó chính là bánh cuốn Bình Định. Người dân ở đây...
món bún cá ngừ khi hoàn thành

Cách nấu bún cá ngừ thơm ngon cho bữa sáng chỉ trong 30 phút

Bữa ăn sáng là bữa ăn có tầm quan trọng đặc biệt để có một cơ thể khỏe mạnh và trí tuệ minh mẫn cho một ngày mới. Nhưng có phải bạn đã quá...
Ngô

Những món ăn vặt ngon làm từ ngô

Có lẽ chúng ta đã không còn xa lạ gì với ngô hay còn gọi là bắp. Đây là một loại quả được trồng phổ biến ở nước ta. Từ lâu ngô được sử...
Cover

Trứng cút nướng chén phô mai: Sài Gòn ơi! Thử ngay kẻo nguội

Cách đây không lâu, trứng cút nướng chén phô mai (trứng cút đút than phô mai) đã “gây mê” dân Đà Nẵng bởi hương vị béo ngậy và “ngoại hình” lạ lẫm của nó....
thịt gà luộc lá chanh

Mâm cỗ ngày Tết miền Bắc có những gì?

Tết Nguyên Đán là dịp để những đứa con xa xứ trở về quê hương, cùng nhau quay quần bên mâm cơm gia đình. Những người con sinh ra tại làng quê Bắc Bộ...
Ếch nướng

Ếch đồng – “ngon từ thịt, ngọt từ xương”

Đối với những người dân quê, việc ăn uống thật đơn giản và mộc mạc với những thức quà có ngay trên đồng ruộng. Họ không cần đến những món cao lương mỹ vị...
me

Mứt me ngon mà dễ làm

Con gái rất thích ăn mứt, đặc biệt là những loại mứt có vị chua chua ngọt ngọt là đúng chuẩn khẩu vị của các chị. Ngồi xem phim rồi nhâm nhi những viên...

Những món ăn dành cho Sài Gòn ngày mưa

Sài Gòn đang dần vào những ngày mưa dầm, thời tiết se lạnh làm lòng người cũng bồi hồi theo nó. Vào những ngày mưa gió mát trời thì còn vui gì bằng việc ghé qua các...

Điểm mặt những kiểu bánh mì ngon đến nao lòng trên khắp năm châu

Bánh mì – món ăn đường phố giản dị mà đầy đủ chất dinh dưỡng có mặt trên khắp thế giới. Với sự kết hợp từ nhiều nguyên liệu tạo nên sự hòa quyện...
ba khia

Ba khía muối – món ăn dân dã của miền sông nước

Có ai trong chúng ta đã từng nghe qua ca khúc "Anh ba khía" hay đã sử dụng sim "Ba khía" chưa? Vậy có bao giờ các bạn thắc mắc về cái tên "ba...

10 món ăn từ dừa Bến Tre ngon “ngất ngây”

Dừa Bến Tre từ lâu đã đi vào thơ ca, nhạc họa như một nét đặc trưng của mảnh đất "ba cù lao" này. Dừa gắn bó với người Bến Tre như một lẽ...
Miền Trung

Mâm cỗ ngày Tết miền Trung có những gì?

Nếu Miền Bắc sở hữu một nền ẩm thực mang nét cầu kỳ và tinh tế, miền Nam sở hữu nền ẩm thực mộc mạc nhưng đa dạng thì miền Trung chính là cầu...
Phú Yên

Mê mẩn với đặc sản xứ sở hoa vàng

Về với xứ sở hoa vàng - Phú Yên, bạn không chỉ được hòa mình vào cảnh sắc nguyên sơ, mộc mạc mà còn được thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị...
Mì bay

Mì cay – Mì bay: 2 món mì “hót hòn họt” của Sài Gòn...

Sài Gòn thực sự là thiên đường ẩm thực đường phố cho tất cả những ai có niềm đam mê ăn uống. Những món ngon và mới lạ luôn được các bạn trẻ Sài...
Cháo cá lóc rau đắng

Cháo cá lóc rau đắng – say lòng hương vị miền Tây dân dã

Dọc hai bên đường về các tỉnh miền Tây Nam Bộ, nếu tinh ý bạn sẽ thấy các bảng hiệu quán ăn đa phần đều có món “cháo cá lóc”, “cháo cá lóc rau...
Bánh bò

Cách làm bánh bò thốt nốt thơm ngon tại nhà

Bánh bò là một món ăn dân gian rất được ưa chuộng ở các vùng quê, đặc biệt là ở các tỉnh Nam Bộ. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau thực hiện món...
ram bắp 3

Ram bắp – món ăn gắn liền với sự giản dị của người dân...

Ram bắp không phải là món ăn đặc sản nổi tiếng, nhưng chỉ là món ăn chơi bình dị các bà mẹ xứ Quảng nấu đãi gia đình. Ngoài ra người xứ Quảng còn...
Bánh su kem xoài

Cách làm bánh su kem xoài thơm ngon mát lạnh tại nhà

Bánh su kem là một trong những món bánh nổi tiếng có xuất xứ từ nước Pháp. Vị thơm ngậy của nhân bánh kết hợp với vị xốp mềm của vỏ bánh đã tạo...
Cơm của người Nhật

Người Nhật nấu cơm như thế nào?

Vượt qua Pháp, Nhật Bản với số sao Michelin nhiều nhất thế giới đã vinh danh là "Cái nôi của nghệ thuật ẩm thực". Quả thật, điều này cũng không quá ngạc nhiên khi...
thịt heo 2 đầu da

Thịt heo 2 đầu da – đặc sản Đà Nẵng có thể bạn chưa...

Cái tên ấn tượng và gây tò mò sẽ khiến bạn tự hỏi đây là món "cao lương" gì. Nhưng thực tế bạn có thể đã ăn qua món ăn này. Thịt heo 2...