Phú Quốc được xem là một trong những hút khách của nước ta. Nơi đây nổi tiếng với nhiều địa chỉ vui chơi thỏa thích không biết bao lâu cho đủ. Bên cạnh việc vui chơi, ở chốn này cũng lừng danh với những vô cùng phong phú và thú vị. Hãy cùng điểm qua những hút khách mà bạn không nên bỏ qua nào.

Gỏi cá trích

Gỏi cá trích là một đặc sản mang đậm hương vị của vùng biển đảo . Nó là món ăn được thực khách tìm đến mỗi khi bởi hương vị tươi ngon và giàu chất dinh dưỡng. Món ăn này thường được dùng kèm với một ít rượu sim để dễ tiêu hóa cho cơ thể và tạo cảm giác ấm cúng gia đình. Việc lựa chọn những con cá tươi sống cùng món nước mắm đặc trưng Phú Quốc đã tạo nên một món ăn mà thực khách đến đây cũng không thể bỏ qua.

gỏi cá trích
Ảnh: Internet

Bánh canh cá thu

Bánh canh cá thu là món ăn bạn nên thưởng thức khi du lịch Phú Quốc để cảm nhận trọn vẹn nền văn hóa ẩm thực nơi đây. Món ăn được làm từ cá thu tươi ngon ngọt cùng vài miếng chả cá chiên dai giòn đặc biệt sẽ khiến bạn không thể quên được vị của nó đâu nhé. Món bánh canh càng trở nên đậm đà hơn nhờ nước chấm làm từ xương ống và thịt lợn bằm. Đến Phú Quốc thì nhớ ghé thử nha.

bánh canh cá thu
Ảnh: Internet

Nấm tràm

Nấm tràm được xem là một đặc sản không nên bỏ lỡ khi đến Phú Quốc vì vị ngon khó cưỡng của nó. Nấm tràm được tìm thấy sau những cơn mưa ở rừng tràm Phú Quốc. Vì nấm rất nhanh tàn nên người dân luôn nhanh chóng đi vào rừng tìm và mang về chế biến. Từ nguyên liệu này người dân nơi biển đảo Phú Quốc đã tạo ra những món ăn vô cùng hấp dẫn như canh nấm tràm kết hợp với các loại tôm mực tạo nên một mùi vị vô cùng thơm ngon.

Xem thêm

Măng đắng - món ngon lạ miệng của Tây Bắc, bạn biết chưa?

Vào cuối tháng 2 đầu tháng 3, những hàng măng đắng xuất hiện ở hầu khắp các phiên chợ ở miền Bắc. Ta có thể bắt gặp đĩa măng đắng được chế biến trong mâm cơm hằng ngày của gia đình. Hôm nay, BlogAnChoi xin giới thiệu cho bạn vài món ngon đơn giản từ măng đắng để thực ...

nấm tràm
Ảnh: Internet

Nhum nướng mỡ hành

Đến biển đảo thì nhất định phải ăn hải sản rồi nè, mà nhum nướng mỡ hành là món ăn chắc chắn phải thử rồi. Đây là ngon ngất ngây với lớp thịt mềm mềm, trứng nhum thì khỏi phải bàn vừa ngon vừa béo ăn xong là nhớ mãi luôn nè. Tùy khẩu vị của mỗi người mà bạn có thể ăn không hoặc dùng chung với muối tiêu chanh khá là tuyệt. Món ăn vừa ngon vừa lạ không giống bất kỳ món hải sản nào khác. Vì vậy có dịp đến Phú Quốc là phải thử liền tay nha.

nhum nướng
Ảnh: Internet

Còi biên mai nướng

Nghe tên thấy là lạ nè, thưởng thức vào rồi chắc sẽ nhớ mãi quá, đây là một món ăn độc đáo đấy. Biên mai là sò biển lớn hình tam giác, cắm sâu dưới đáy biển. Vì phần thịt của nó khá nhão nên người ta chỉ dùng phần còi tròn cỡ đồng xu để chế biến món ăn. Với món nướng này thì còi mai giữ được độ dai và giòn tự nhiên của nó. Một gợi ý cho bạn khi cùng bạn bè nướng còi biên mai rồi dùng với bia trên một bãi biển xinh đẹp.

còi biên mai
Ảnh: Internet
Xem thêm

Món ngon mùa nước nổi

Miền Tây Việt Nam dồi dào sản vật, mùa nào thức nấy đã tạo nên văn hóa ẩm thực độc đáo. Những món ăn quê dân dã thôi nhưng hương vị ấy không thể nào quên. Nhớ về thăm miền Tây mùa nước nổi, cứ mỗi độ tháng 8, nước từ sông Mekong đổ về mang theo cá, cua ...