Đậm đà canh khổ qua nhồi thịt miền Nam
Canh khổ qua nhồi thịt là món ăn mang đậm bản sắc văn hóa Việt Nam, đặc biệt là những dịp lễ tết với ý nghĩa sâu sắc là cầu mong những đau khổ,...
Mì Quảng – món ngon kỷ lục châu Á
Nếu Hà Nội nổi tiếng với phở, ẩm thực Huế gắn liền với bún bò thì người dân Quảng Nam tự hào với mì Quảng, món ăn chính thức được Tổ chức Kỷ lục...
Thắng cố: “Sơn hào” làm say lòng người của cao nguyên Tây Bắc
Cao nguyên Tây Bắc hấp dẫn du khách nhờ vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ và văn hóa con người mang bản sắc riêng. Hơn nữa, người dân nơi đây còn thết đãi du...
Top 5 hương vị bánh đậm chất Huế không thể bỏ qua
Huế nhẹ nhàng, Huế dịu dàng, Huế mang một chất rất riêng khiến ai qua cũng phải nhớ. Huế đậm đà từ trong ra ngoài bằng những dấu ấn truyền thống của mình, đặc...
10 địa điểm bán Takoyaki ngon, rẻ cực kì hấp dẫn
Takoyaki (bánh nướng nhân bạch tuộc) vốn là một đặc sản ẩm thực nổi tiếng của vùng Osaka, Nhật Bản nhưng hiện nay cũng không còn xa lạ với người dân Việt Nam. Nếu...
Ngày mưa, về Long An đừng quên lẩu mắm!
"Chim tung bay hót vang trong bình minh Chân cô đơn áo phong sương hành trình Từ Long An, Mộc Hóa, Mỹ Tho xuôi về Gò Công, Tiền Giang ngút ngàn như một tấm thảm lúa...
Về Sóc Trăng thưởng thức hương vị “bún nước lèo”
Sóc Trăng – vùng đất tập hợp nhiều dân tộc anh em như người Kinh, Khmer, Hoa cùng sinh sống không những nổi tiếng về nhiều địa danh như Chùa Dơi hay trường Bổ...
Bún chả cá Nha Trang – hương vị biển đậm đà
Nếu đến Nha Trang, đã thăm thú hết các đảo và địa điểm nổi tiếng hay ăn hải sản đến phát ngán, bạn hãy thử ghé vào một quán cóc ven đường, gọi một...
Dạo quanh đất nước thưởng thức “bún 3 miền”
Nếu ai đã từng có dịp đặt chân qua 3 miền đất nước và thưởng thức các món bún, chắc chắn bạn sẽ nhận thấy sự đa dạng và tinh túy của ẩm thực...
Snack khói – hấp dẫn nhưng phải dè chừng
Snack khói tuy còn mới mẻ với giới trẻ Việt nhưng nó đã sớm nổi tiếng ở nhiều quốc gia khác như Hàn Quốc, Thái Lan, Indonesia,... Tuy nhiên, các bạn cũng nên lưu...
Táo – thức quả gọi mùa thu
Mùa thu, mùa của làn gió thoảng mát dịu, mùa của lễ hội Halloween, ngày mùa của các vụ thu hoạch. Mùa thu cũng là mùa của quế (cinamon), bí rợ, bắp, và những...
Bí quyết làm mì gói ngon hơn trong một nốt nhạc
"Thật tuyệt vời khi bên ta có một người mang tên là tri kỉ", với sinh viên đó chính là mì gói. Vừa tiện lợi, lại rẻ nên hầu như bạn nào cũng trữ...
Thưởng thức hương vị biển Nha Trang với bánh canh lòng cá ngừ
Nha Trang có nền ẩm thực rất được du khách đánh giá cao nhờ các món ăn về hải sản vừa rẻ, lại vừa ngon độc đáo như bánh căn hải sản, bánh canh...
Beefsteak, “tinh hoa” của thịt bò
Beefsteak là một món ăn được ưa chuộng tại Mỹ, và cũng là món ăn khá quen thuộc trong văn hóa ẩm thực hiện đại của người Việt. Thực đơn các nhà hàng, quán ăn...
Khám phá thực đơn bữa sáng của các nước trên thế giới
Ở Việt Nam, bữa sáng quen thuộc thường là một tô phở nóng hổi hay dĩa cơm tấm thơm phức cộng thêm ly cà phê sữa đá hay thậm chí chỉ đơn giản là...
Tuổi thơ và những món đặc sản từ dế
Người miền Tây Nam Bộ nổi tiếng với tài ứng biến các sản vật sẵn có thành các món đặc sản không thể chối từ, nhiều khi từ những nguyên liệu khó ai ngờ...
Về miền Tây thưởng thức với cá lóc nướng trui dân dã
Nếu có dịp ghé thăm sông nước miền Tây, bạn chắc chắn nên thưởng thức qua món cá lóc nướng trui, ếch nướng đất sét hay chim sẻ nướng sả ớt. Đó là những kiểu...
Cao lầu – hồn ẩm thực phố cổ Hội An
Nhắc đến ẩm thực của phố cổ Hội An, không thể không nhắc đến cao lầu, món ăn truyền thống luôn gắn bó với cái tên Hội An. Cao lầu là món ăn đặc...
Bánh bao xá xíu xứ “Cảng thơm”
Khi nhắc đến bánh bao, trong suy nghĩ chúng ta hình dung về một chiếc bánh hình tròn màu trắng có thịt và trứng cút bên trong. Nhưng ở Hương Cảng (Hồng Kông), Trung...
Dừa nước miền Tây – quả ngọt nơi đất lành
Miền Tây nổi tiếng là miền sông nước. Kênh rạch nơi đây chằng chịt để mỗi năm khi mùa lũ đi qua, sông nước sẽ lưu giữ lại biết bao tôm cua cá đồng....
