Khám phá thực đơn bữa sáng của các nước trên thế giới
Ở Việt Nam, bữa sáng quen thuộc thường là một tô phở nóng hổi hay dĩa cơm tấm thơm phức cộng thêm ly cà phê sữa đá hay thậm chí chỉ đơn giản là...
Trứng cút nướng chén phô mai: Sài Gòn ơi! Thử ngay kẻo nguội
Cách đây không lâu, trứng cút nướng chén phô mai (trứng cút đút than phô mai) đã “gây mê” dân Đà Nẵng bởi hương vị béo ngậy và “ngoại hình” lạ lẫm của nó....
Về Sóc Trăng thưởng thức hương vị “bún nước lèo”
Sóc Trăng – vùng đất tập hợp nhiều dân tộc anh em như người Kinh, Khmer, Hoa cùng sinh sống không những nổi tiếng về nhiều địa danh như Chùa Dơi hay trường Bổ...
Những đặc sản núi rừng “ban tặng” cho Tây Nguyên
Từ rừng núi đến sông suối, Tây Nguyên vinh dự được thiên nhiên ban tặng nhiều sản vật dân dã mà từ nó có thể làm nên những món ăn ngon mang đậm phong...
Tuổi thơ và những món đặc sản từ dế
Người miền Tây Nam Bộ nổi tiếng với tài ứng biến các sản vật sẵn có thành các món đặc sản không thể chối từ, nhiều khi từ những nguyên liệu khó ai ngờ...
Khám phá “kho báu” bánh ngọt của ẩm thực thế giới
"Bánh ngọt" từ lâu đã được thực khách đánh giá là một trong những "món tráng miệng vạn người mê". Là một "tín đồ" chính hiệu của những chiếc bánh ngọt bạn nhất định...
Dạo quanh đất nước thưởng thức “bún 3 miền”
Nếu ai đã từng có dịp đặt chân qua 3 miền đất nước và thưởng thức các món bún, chắc chắn bạn sẽ nhận thấy sự đa dạng và tinh túy của ẩm thực...
Mì tương đen – “người con quốc dân” của ẩm thực Hàn Quốc
Nếu như đã từng xem qua những bộ phim Hàn Quốc hay tò mò tìm hiểu về văn hóa Hàn thì chắc hẳn bạn cũng sẽ biết được rằng vì sao mì tương đen...
Những món cơm “tinh hoa” khắp đất Việt
Sự sáng tạo trong ẩm thực Việt gần như không có giới hạn. Từ những cái nền nhất định - những món ăn quen thuộc và cơ bản, người Việt có thể tiếp cận...
Muôn sắc màu bánh trung thu vòng quanh châu Á
Tết Trung thu có xuất xứ từ Trung Quốc, nhưng từ lâu lễ hội này đã trở thành truyền thống của nhiều quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam. Một trong những...
Top 5 hương vị bánh đậm chất Huế không thể bỏ qua
Huế nhẹ nhàng, Huế dịu dàng, Huế mang một chất rất riêng khiến ai qua cũng phải nhớ. Huế đậm đà từ trong ra ngoài bằng những dấu ấn truyền thống của mình, đặc...
Lẩu thả: Đặc sản ẩn chứa triết lý “ngũ hành” của Phan Thiết
Thành phố biển Phan Thiết không chỉ có những bãi biển cát trắng đẹp nên thơ, nơi đây còn là địa phương của các món đặc sản biển độc đáo. Phan Thiết ngoài nổi...
7 món bánh ngọt kinh điển của miền Tây bạn phải thử qua một...
Không thua kém gì các loại bánh Tây, những món bánh có xuất xứ từ miền Tây Nam Bộ này chắc chắn sẽ khiến bạn ấn tượng với hương vị của chúng ngay lần...
Cao lầu – hồn ẩm thực phố cổ Hội An
Nhắc đến ẩm thực của phố cổ Hội An, không thể không nhắc đến cao lầu, món ăn truyền thống luôn gắn bó với cái tên Hội An. Cao lầu là món ăn đặc...
Người Nhật nấu cơm như thế nào?
Vượt qua Pháp, Nhật Bản với số sao Michelin nhiều nhất thế giới đã vinh danh là "Cái nôi của nghệ thuật ẩm thực". Quả thật, điều này cũng không quá ngạc nhiên khi...
Ram bắp – món ăn gắn liền với sự giản dị của người dân...
Ram bắp không phải là món ăn đặc sản nổi tiếng, nhưng chỉ là món ăn chơi bình dị các bà mẹ xứ Quảng nấu đãi gia đình. Ngoài ra người xứ Quảng còn...
Thưởng thức hương vị biển Nha Trang với bánh canh lòng cá ngừ
Nha Trang có nền ẩm thực rất được du khách đánh giá cao nhờ các món ăn về hải sản vừa rẻ, lại vừa ngon độc đáo như bánh căn hải sản, bánh canh...
Các món ăn vặt độc đáo của anh bạn “hàng xóm” Campuchia
Nếu bạn có dự định làm một chuyến "vi vu" quanh đất nước Campuchia, có lẽ bạn nên tìm hiểu về vấn đề ẩm thực trước để liệu biết mình có thể ăn món ăn...
Bánh cống Sóc Trăng: “khoái khẩu” của miền sông nước
Bánh cống hay bánh cóng, là sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu dân dã "tự nuôi tự trồng" của người dân miền Tây sông nước. Bánh cống, như tên gọi, có nguồn...
Thắng cố: “Sơn hào” làm say lòng người của cao nguyên Tây Bắc
Cao nguyên Tây Bắc hấp dẫn du khách nhờ vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ và văn hóa con người mang bản sắc riêng. Hơn nữa, người dân nơi đây còn thết đãi du...
