Bạn đã quá chán nản với một bữa sáng chỉ toàn những chiếc bánh mì hay những tô phở ngoài hàng? Vậy hôm nay BlogAnChoi sẽ gợi ý cho bạn một thức uống rất mới lạ nhưng cũng rất quen thuộc, đó chính là Smoothie trái cây. Còn chần chờ gì nữa, hãy cùng BlogAnChoi học cách làm Smoothie trái cây cho bữa sáng đầy năng lượng thôi !

Giá trị dinh dưỡng của Smoothie trái cây

Không giống với các loại sinh tố thông thường, Smoothie trái cây có thể được xem là phiên bản nâng cấp với hàm lượng dinh dưỡng cao hơn, đồng thời cũng ngon miệng hơn rất nhiều.

smoothie trái cây
Smoothie trái cây là một thức uống không những thơm ngon mà rất giàu dinh dưỡng (Ảnh: Macheesmo)

Nguyên liệu chính lần này là bưởi, kiwi, xoài,… và một vài loại trái cây có lợi khác. Bưởi là một nguồn cung cấp vitamin dồi dào, giàu vitamin A và vitamin C giúp làm chậm sự lão hóa. Không những thế, bưởi còn giúp giảm cân và rất tốt cho sức khỏe.

Kiwi cũng chứa rất nhiều chất xơ, khoáng chất và vitamin phong phú. Ăn kiwi nhiều giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm táo bón và tăng cường khả năng trao đổi chất trong cơ thể. Xoài, dứa cũng là một loại thực quả chứa nhiều chất xơ và các vitamin rất có lợi cho cơ thể.

Xem thêm

Cách làm trứng vân trà Trung Quốc độc đáo ngon miệng

Trứng vân trà là một món ăn bắt nguồn từ Trung Quốc. Món ăn này còn có một tên gọi khá mỹ miều là "trứng cẩm thạch". Đây là một món ăn đường phố nổi tiếng được om với trà và một vài gia vị tạo nên một món ăn rất độc đáo lạ miệng. Hãy cùng BlogAnChoi học ...

Đặc biệt, trong Smoothie còn có thêm sữa chua, ngũ cốc dinh dưỡng sẽ càng tăng lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, làm đẹp da, tăng đề kháng, tạo ra một nguồn năng lượng dồi dào cho một ngày mới thật tuyệt vời. Còn chờ gì nữa, hãy cùng BlogAnChoi làm smoothie thôi!

Nguyên liệu cần thiết để làm Smoothie trái cây

Phần nguyên liệu dưới đây vừa đủ cho 2 người dùng. Bạn có thể điều chỉnh nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị, tuy nhiên BlogAnChoi khuyến khích bạn nên bám sát công thức nhé.

  • 1/2 quả bưởi tươi
  • 1 quả kiwi
  • 1 chén xoài đông lạnh
  • 1 chén dứa đông lạnh
  • 1 hũ sữa chua (có đường hoặc không đường đều được)
  • 1 cốc nước lọc hoặc nước cam
  • 1 cốc granola (ngũ cốc dinh dưỡng sấy khô) (Bạn có thể đặt mua granola tại đây)

Dụng cụ cần dùng để làm Smoothie trái cây

Cách làm món Smoothie trái cây

Bước 1: Đầu tiên, với bưởi chúng ta sẽ chỉ sử dụng nửa quả bười thôi nhé. Rồi sau đó cho từng miếng bưởi nhỏ vào máy xay sinh tố.

smoothie trái cây
Có thể dùng thìa để múc bưởi. (Ảnh: Macheesmo)

Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn trước đó vào hết. Nhưng lời khuyên dành cho bạn đó là hãy cho granola vào cuối cùng.

smoothie trái cây
Cho hết các nguyên liệu vào máy xay. (Ảnh: Macheesmo)

Bước 3: Bước cuối cùng vô cùng đơn giản, hãy xay nhuyễn để tạo được một hỗn hợp đặc nhẹ. Bạn cũng có thể điều chỉnh lượng nước nếu như bạn muốn uống lỏng hay đặc tùy theo sở thích. Việc thay đổi lượng nước không làm ảnh hưởng nhiều đến chất lượng của smoothie.

Xem thêm

Cách làm bánh mì Pháp dâu tây nướng - món ngon lạ miệng dễ làm

Bánh mì Pháp dâu tây nướng là một gợi ý tuyệt vời dành cho bạn để có một bữa sáng giàu dưỡng chất. Để làm món bánh này cần trải qua khá nhiều công đoạn nhưng chắc chắn bạn sẽ cảm thấy vô cùng hài lòng với hương vị hấp dẫn của bánh. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá cách ...

smoothie trái cây
Xay nhuyễn các nguyên liệu (Ảnh: Macheesmo)

Rất đơn giản và siêu dễ thực hiện đúng không nào? Mặc dù nguyên liệu có hơi khó chuẩn bị nhưng đổi lại là một thức uống thơm ngon bổ dưỡng thì thật tuyệt nhỉ các bạn!

Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí Smoothie trái cây

Sau khi xay xong, Smoothie trái cây sẽ khá đặc, thơm mùi trái cây tươi, đặc biệt sẽ thơm hương cam. Khi uống không bị quá ngọt hay khó uống, vị rất dễ chịu và dễ uống. Nhìn chung đây là một loại đồ uống dễ làm nên yêu cầu thành phẩm không quá cao.

smoothie trái cây
Nhìn đơn giản bên trong lại rất tuyệt vời! (Ảnh: Macheesmo)

Bạn có thể cho vào ly thủy tinh và cho thêm vài lá bạc hà lên trên để Smoothie trông bắt mắt hơn. Hoặc bạn cũng có thể cho vào bình để bảo quản trong ngăn lạnh nếu không uống hết. Nên dùng trong ngày thôi nhé!

Cách thưởng thức Smoothie trái cây

Bạn có thể thay thế cho bữa sáng, làm món khai vị hoặc món tráng miệng đều rất tuyệt vời! Có thể uống không hoặc cho thêm vài lát trái cây tươi để nhâm nhi một chút.

smoothie trái cây
Hãy thưởng thức thật ngon miệng nhé (Ảnh: Macheesmo)

Và BlogAnChoi có một gợi ý nho nhỏ nếu bạn thích cầu kì hơn một chút, đó là bạn có thể xịt kem lên trên để uống cùng nếu thích nhé, cũng rất ngon đấy!

Một vài lưu ý khi làm Smoothie trái cây 

  • Bạn hoàn toàn có thể thay thế các loại trái cây mà BlogAnChoi đã gợi ý bằng các loại trái cây bạn yêu thích để làm tăng khẩu vị.
  • Khâu lựa chọn trái cây là rất quan trọng, bạn không nên trọn những trái cây đã sắp hỏng hoặc bị dập nhiều để đảm bảo chất lượng món ăn.
  • Bất kì một loại Smoothie nào cũng đều uống ngon miệng nhất sau khi xay.
  • Lý do chúng ta nên sử dụng trái cây đông lạnh là vì trái cây lạnh có thể thay thế cho đá, và cũng xay dễ dàng hơn.

Trong bài viết này, BlogAnChoi có sử dụng công thức và hình ảnh của trang Macheesmo.

Dưới đây là một số món ăn ngon từ các loại trái cây, bạn có thể tham khảo thêm để sổ tay học nấu ăn của bạn thật phong phú nhé:

Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật những công thức nấu ăn ngon nhiều hơn nữa nhé!

Xem thêm

Cách làm soda Ý - biến tấu ngọt ngào từ các loại soda Việt Nam

Nếu bạn đã từng thưởng thức soda chắc chắn sẽ bị vị ngọt xen lẫn vị chua của loại nước uống đặc biệt này mê hoặc. Thú vị hơn cả soda còn là một loại thức uống giải nhiệt mùa hè vô cùng tuyệt vời mà bạn có thể hoàn toàn tự làm tại nhà với cách làm soda ...

Advertisements
Xem thêm

Bật mí cách làm kẹo Nougat hot hit đãi khách ngày Tết

Kẹo Nougat đang là món ăn gây bão cộng đồng mạng trong thời gian qua bởi hình thức bắt mắt và hương vị thơm ngon. Nếu muốn khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ thì hãy cùng BlogAnChoi bắt tay vào làm thử ngay nhé! Giá trị dinh dưỡng của món kẹo Nougat Món kẹo ...