Một cuộc nghiên cứu gần đây đã tìm ra phương pháp điều trị dị ứng đậu phộng hiệu quả kéo dài đến 4 năm sau khi tiến hành điều trị bằng con đường ăn uống. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu về cách điều trị căn bệnh lạ này và những lưu ý khi ăn đậu phộng để an toàn cho cả nhà nhé!

Nghiên cứu về dị ứng đậu phộng

Thông qua cuộc nghiên cứu lâm sàng, các trẻ nhỏ bị dị ứng đậu phộng được tiếp nhận một dạng lợi khuẩn, cùng với protein đặc biệt có trong đậu phộng đều đặn mỗi ngày trong vòng 18 tháng.

dị ứng thức ăn
Chứng dị ứng kì lạ khi ăn một lượng lớn đậu phộng (ảnh: internet)

Sau một tháng, người ta phát hiện rằng 80% trẻ em có thể chịu đựng được việc ăn đậu phộng mà không bị kích ứng. Và 4 năm sau đó, 70% trong số chúng vẫn có thể ăn được đậu phộng mà không có tác dụng phụ nào.

Dị ứng thức ăn đã tăng đáng kể trong nhiều thập kỉ gần đây, trong đó dị ứng đậu phộng là nguyên nhân gây chết người nhiều nhất.

bơ đậu phộng
Dị ứng đậu phộng là nguyên nhân gây chết người phổ biến (ành: internet)

Nhà nghiên cứu hàng đầu của viện nghiên cứu Murdoch Childrens, bà Prof Mimi Tang cho biết, phân nửa trẻ em đã ăn đậu phộng thường xuyên trong khi số còn lại hiếm khi ăn chúng.

Bà P.Mini Tang cho rằng: “Phát hiện quan trọng của nghiên cứu này đã giúp những đứa trẻ có tiền sử bị dị ứng có thể ăn được đậu phộng như những trẻ bình thường, duy trì được khả năng dung nạp, và ngăn chặn các phản ứng tiêu cực từ đậu phộng”.

đậu phộng
Mối nguy hại khôn lường từ đậu phộng (ảnh: internet)

Kháng khuẩn được sử dụng trong nghiên cứu có tên là Lactobacillus rhamnosus đã giúp ngăn chặn một số triệu chứng dị ứng nhất định từ đậu phộng.

Xem thêm

5 bí mật để có một sức khỏe toàn diện tiết kiệm thời gian và tiền bạc

Sức khỏe là tài sản quý giá nhất của con người. Song, vì bận rộn mà chúng ta thường quên chăm sóc bản thân mình. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu về 5 bí mật đảm bảo sức khỏe rất đơn giản dưới đây nhé! 1. Luôn trong tâm thế đi bộ mỗi ngày Việc đi bộ góp phần không ...

Khi nào ăn đậu phộng mới an toàn?

Người ta bối rối không biết khi nào ăn đậu phộng mới an toàn vì có nhiều khuyến cáo là nên tránh xa chúng. Một số điều bạn cần biết khi ăn đậu phộng sau đây:

  • Ngày nay, đậu phộng được nghĩ là an toàn cho phụ nữ mang thai
  • Các nhân viên y tế nói rằng: nếu gia đình không có tiền sử bị dị ứng hoặc bị chàm thì trẻ có thể ăn được các loại ngũ cốc hay bơ đậu phộng sau 6 tháng tuổi
  • Nếu thấy bé nguy cơ bị dị ứng cao thì nên hỏi ý kiến bác sĩ
  • Nghiên cứu này cũng cho thấy bố mẹ nên cảnh báo cho những đứa trẻ về mối nguy hại từ đậu phộng nhưng họ cũng không được tự ý làm điều này.
  • Trẻ em dưới 5 tuổi không nên ăn toàn bộ các loại hạt ngũ cốc bao gồm cả đậu phộng.

    dầu đậu phộng
    Đậu phộng được xem là an toàn cho phụ nữ mang thai (ảnh: internet)

Nhóm nghiên cứu Australian nhận thấy rằng cách điều trị này đã cải thiện rõ rệt chất lượng cuộc sống cho nhiều đứa trẻ cũng như 250 triệu người khắp nơi trên thế giới bị dị ứng thức ăn, một con số tăng gấp 3 lần trong 20 năm qua.

đậu phộng
Hiện nay cứ 1/20 trẻ nhỏ và 1/50 người trưởng thành bị dị ứng thức ăn (ảnh: internet)

Dị ứng đậu phộng, nguyên nhân gây chết người phổ biến trong những thập kỉ qua giờ đây đã tìm được hướng giải quyết mới, an toàn và hiệu quả.

Bà Prof Tang cũng phát biểu trên tạp chí sức khỏe The Lacet: “Khả năng kháng dị ứng của con người là một điều kì diệu và đây sẽ là mục tiêu thực tế nhất cho những nghiên cứu điều trị dị ứng thức ăn sắp tới”.

Bà cũng nhấn mạnh: “Nghiên cứu này là một bước đột phá trong việc xác định cách điều trị hiệu quả để giải quyết vấn đề dị ứng thức ăn ở nhiều nước phương Tây”.

Các bạn có thể xem thêm các bài viết khác về sức khỏe tại đây:

Hãy thường xuyên theo dõi BlogAnChoi để cập nhật những tin tức thú vị, mới lạ và bổ ích nhé!

Xem thêm

Nhụy hoa nghệ tây (Saffron) chi tiết từ A-Z

Bạn đã từng nghe đến nhụy hoa nghệ tây (Saffron) và những công dụng thần thánh của nó mà rất nhiều người đang truyền tai nhau? Vậy liệu những điều đó có đúng không? Rốt cuộc nhụy hoa nghệ tây có công dụng như thế nào? Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu qua bài viết này. Nhụy hoa nghệ tây ...

Nguồn tham khảo : BBC News

Xem thêm

9 công dụng của đu đủ xanh cực tốt cho sức khỏe và sắc đẹp

Đu đủ xanh là loại trái cây quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, ít ai biết hết 9 công dụng của đu đủ xanh trong chữa trị, phòng ngừa và làm đẹp tuyệt vời dưới đây, cùng BlogAnChoi xem qua nhé! Các chất dinh dưỡng có trong đu đủ xanh Đu đủ là một loại trái cây quen ...