Ếch đồng – “ngon từ thịt, ngọt từ xương”
Đối với những người dân quê, việc ăn uống thật đơn giản và mộc mạc với những thức quà có ngay trên đồng ruộng. Họ không cần đến những món cao lương mỹ vị...
Cháo cá lóc rau đắng – say lòng hương vị miền Tây dân dã
Dọc hai bên đường về các tỉnh miền Tây Nam Bộ, nếu tinh ý bạn sẽ thấy các bảng hiệu quán ăn đa phần đều có món “cháo cá lóc”, “cháo cá lóc rau...
Điểm mặt những kiểu bánh mì ngon đến nao lòng trên khắp năm châu
Bánh mì – món ăn đường phố giản dị mà đầy đủ chất dinh dưỡng có mặt trên khắp thế giới. Với sự kết hợp từ nhiều nguyên liệu tạo nên sự hòa quyện...
Bún bung hoa chuối – đặc sản quê lúa Thái Bình
Thái Bình từ lâu được người dân cả nước biết đến với tên gọi "quê lúa". Không những có truyền thống lịch sử vẻ vang, hào hùng, Thái Bình còn có rất nhiều đặc...
Về miền Tây ăn cá thác lác um lá mướp
Có lẽ chúng ta đã quen với các món chế biến từ cá thác lác như cá thác lác chiên, cá thác lác nhồi khổ qua, đặc biệt là món chả cá thác lác...
Bánh cuốn Bình Định – đặc sản ăn một lần nhớ mãi
Đất võ Tây Sơn Bình Định có một món đặc sản mà mỗi khi nhắc tới, bất cứ ai cũng phải trầm trồ, đó chính là bánh cuốn Bình Định. Người dân ở đây...
Về Bình Phước ăn cơm lam, canh thụt
Ông bà ta có câu "Anh đi anh nhớ quê nhà - Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương". Đặc sản quê nhà luôn là thứ làm cho mỗi người con xa quê...
Bánh ít lá gai – Thương hoài Bình Định
Nếu như Huế có bánh nậm, bánh lọc thì miền đất võ Bình Định lại ấp ủ trong lòng mình món bánh ít lá gai thơm ngon và độc đáo. Từ lúc nào không...
Mâm cỗ ngày Tết miền Bắc có những gì?
Tết Nguyên Đán là dịp để những đứa con xa xứ trở về quê hương, cùng nhau quay quần bên mâm cơm gia đình. Những người con sinh ra tại làng quê Bắc Bộ...
Nấu cháo ếch Singapore tại nhà ngon đúng vị
Cháo ếch Singapore là một món ăn nổi tiếng rất được chúng ta ưa chuộng, tuy nhiên trước giờ chúng ta chỉ có thể thưởng thức món này trong các nhà hàng hay quán...
10 món ăn từ dừa Bến Tre ngon “ngất ngây”
Dừa Bến Tre từ lâu đã đi vào thơ ca, nhạc họa như một nét đặc trưng của mảnh đất "ba cù lao" này. Dừa gắn bó với người Bến Tre như một lẽ...
“Ngũ đại” đặc sản xứ Thanh
Đến với Thanh Hóa, bạn không chỉ được hòa mình vào những ký ức thiêng liêng của lịch sử mà còn được thưởng thức những đặc sản đã trở thành thương hiệu trứ danh. Dưới đây...
Sủi dìn Hải Phòng – món ăn ngon cho những ngày lạnh
Trong những ngày lạnh giá cuối đông, các bạn sẽ chuẩn bị món ăn gì để đãi bạn bè và gia đình mỗi khi có khách đến? Hôm nay, BlogAnChoi sẽ hướng dẫn các...
Về Bến Tre nhớ ăn chuối đập
Ở Bến Tre, dừa còn có một người "anh em" thân thiết trong vườn, có khả năng kết hợp tạo ra những món ăn độc đáo góp phần tạo nên "thương hiệu" của vùng miền...
Halloween kinh dị đến món ăn cũng kinh dị
Mùa Halloween ngoài phục trang ấn tượng, những địa điểm vui chơi ma mị chúng ta không thể bỏ qua các món ăn được làm theo phong cách kinh dị. Từ những món ăn ngọt:...
Cá chiên bia giòn tan – ăn hoài không ngán
Cái tên "cá chiên bia" với chúng ta dường như rất lạ có phải không? Tuy nhiên, đây là món ăn cực kỳ hấp dẫn được áp dụng nhiều trong thực đơn hằng ngày...
Mê mẩn với đặc sản xứ sở hoa vàng
Về với xứ sở hoa vàng - Phú Yên, bạn không chỉ được hòa mình vào cảnh sắc nguyên sơ, mộc mạc mà còn được thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị...
Thắng cố – Sapa sản vật
Các bạn hẳn không ai không biết đến Sapa, vùng đất thần tiên với hoa thơm, cảnh đẹp quanh năm. Sapa có bốn mùa trong một ngày, là nơi đầu tiên có tuyết ở...
Món ngon mùa nước nổi
Miền Tây Việt Nam dồi dào sản vật, mùa nào thức nấy đã tạo nên văn hóa ẩm thực độc đáo. Những món ăn quê dân dã thôi nhưng hương vị ấy không thể...
Về miền Tây, ăn canh chua cá linh bông điên điển
Vị ngọt của cá linh non còn chưa tượng xương với vị hăng hăng của bông điên điển đã được đôi bàn tay khéo léo của người phụ nữ Tây Nam bộ hòa quyện...
