Đến với Vũng Tàu là đến với thiên đường hải sản và những món ăn đặc sắc khác với giá cả phải chăng. Các bạn hãy lên kế hoạch ngay ngày hôm nay để có thể thưởng thức tất cả các món ngon Vũng Tàu thôi nào! Không những thế bạn còn có cơ hội khám phá những cảnh đẹp và con người nơi đây.

Nội dung chính

1. Ốc Vũng Tàu

Đối với những người thích ăn ốc khi đi du lịch biển, bản đồ ẩm thực của Vũng Tàu là một ví dụ điển hình về điều này. Ốc Vũng Tàu không chỉ có hương vị tươi ngon mà còn có giá thành phải chăng và đa dạng . Có rất nhiều món được chế biến từ ốc như: ốc luộc, ốc sốt me, ốc hương hấp xả đều rất được các du khách ghé thăm thưởng thức.

Ốc Vũng Tàu. (Ảnh: Nguồn Internet)
Ốc Vũng Tàu. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Ốc Tự Nhiên 2

Quán ốc Thiên Nhiên 2

2. Cháo hàu

Cháo hàu là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích tại Vũng Tàu bởi hương vị thơm ngon và dinh dưỡng. Để làm cháo hàu, đầu tiên, bạn cần sơ chế hàu một cách kỹ lưỡng. Sau đó, bạn cho hàu vào nồi cùng với nước lọc và nấu trên lửa cho đến khi sôi. Tiếp đó, bạn cho gạo vào nồi và nấu trên lửa vừa tầm 15-20 phút đến khi gạo chín hoàn toàn. Cuối cùng, bạn thêm một số gia vị như muối, tiêu hoặc đường cho món cháo của bạn để tạo vị đậm đà.

Nó được ăn kèm với nước mắm và hành lá để tạo ra hương vị thơm ngon và lạ miệng.

Cháo hàu. (Ảnh: Nguồn Internet)
Cháo hàu. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Hàu né Tâm Nguyễn

3. Cháo chim bồ câu

Một món ăn mà bất kỳ du khách nào đến Vũng Tàu nên thử một lần đó chính là cháo chim bồ câu. Cháo chim bồ câu là một món ăn có vị ngon khá đặc biệt, được đánh giá cao về dinh dưỡng và giá trị sức khỏe. Nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như protein, canxi, sắt, vitamin B12, magie.

cháo chim bồ câu. (Ảnh: Nguồn Internet)
cháo chim bồ câu. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán Phú Long

4. Lẩu cá đuối

Lẩu cá đuối là một món ăn nổi tiếng của Vũng Tàu. Khi đến Vũng Tàu, bạn có thể tìm thấy nhiều quán ăn chế biến món lẩu cá đuối với mức giá và chất lượng khác nhau.

Điểm đặc biệt của lẩu cá đuối đó là sự thanh khiết của nước lẩu, sự tinh khiết của hương vị cá và sự tươi ngon của các nguyên liệu khác. Nhưng để làm cho lẩu cá trở nên ngon hơn, bạn có thể thêm các nguyên liệu khác như rau, nấm, thịt…Lẩu cá đuối là một món ăn rất dân dã và dễ làm, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Lẩu cá đuối. (Ảnh: Nguồn Internet)
Lẩu cá đuối. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán Lẩu Cá Đuối 66

Quán Bà Sáu – Lẩu cá đuối ngon

5. Bún riêu tôm

Bạn hãy thử bún riêu tôm khi đến với Vũng Tàu thôi nào! Bún riêu cua là một món ăn được nhiều người biết đến, nhưng bún riêu tôm được làm từ nguyên con tôm này có phải là một món ăn lạ không? Tô bún có đủ tôm, thịt, đậu hũ, chả và huyết ăn, vì nước dùng được nấu đầy đủ và đậm đà. Hương vị đặc trưng của món này đến từ tôm to, tươi và thịt ngọt.

Bún riêu tôm. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bún riêu tôm. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bún Riêu Tôm Thuận Phúc

6. Bánh canh ghẹ

Một tô bánh canh ghẹ “ngập ngụa” với toppings sẽ làm cho các bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng cho một ngày vui chơi tại Vũng Tàu. Một tô bao gồm thịt ghẹ xé nhỏ, chả cua, huyết, trứng cút, bề bề và rau sống được ăn cùng với sợi bánh canh màu mềm và dai. Món bánh canh ghẹ được nấu với phần nước dùng sệt sệt và có mùi của ghẹ càng làm hương vị của món trở nên hấp dẫn hơn.

Bánh canh ghẹ. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bánh canh ghẹ. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh canh ghẹ Bà Ba

Bánh Canh Ghẹ Phương Vy

7. Bánh canh chả cá

Ngoài bánh canh ghe, bún riêu tôm, các bạn cũng nên thử bánh canh chả cá. Một tô bao gồm những miếng chả cá thật to và chất lượng, hành phi, ớt hoà quyện cùng với nước dùng thơm ngon. Khi ăn các bạn nhớ vắt thêm chanh để được thưởng thức được một hương vị trọn vẹn nhé!

Bánh canh chả cá. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bánh canh chả cá. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh canh chả cá

8. Bún mắm

Bún mắm Vũng Tàu khác với các món bún mắm khác ở chỗ nó được làm từ sợi bún to, dày và có độ dẻo nhất định. Vì thế, món ăn này có tên là bún mắm Vũng Tàu để phân biệt với các món bún mắm khác. Công thức làm bún mắm rất đơn giản, các nguyên liệu chính để làm món ăn này bao gồm: bún, mắm, tôm, thịt quay, mực,… Các nguyên liệu được chế biến đúng cách trong một thời gian nhất định để làm nên một món ăn đẹp mắt và nhiều dinh dưỡng. Bún mắm Vũng Tàu có thể được ăn cùng với các loại rau thơm và rau sống như: xà lách, rau muống, rau dền…

Bún mắm. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bún mắm. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Lệ Bún mắm bún gà

Bún mắm – Bún măng gà Chị Bé

9. Bún sứa

Bún sứa là một món ăn truyền thống của người Vũng Tàu. Nó được ăn kèm với mắm tôm, muối ớt, và các loại rau, cây xanh như: lá ngò, rau mùi, rau mã đậu và các loại rau xà lách khác. Vì sứa là một loại hải sản giàu dinh dưỡng, nên nó tốt cho sức khỏe của người ăn. Ngoài ra, bún sứa còn được ăn cùng với một số loại thịt như: thịt bò, thịt ba chỉ, thịt gà và các loại hải sản khác để tăng độ ngon cho món ăn.

Bún sứa. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bún sứa. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bún sứa Vũng Tàu (Quán 79 Nha Trang)

10. Hủ tiếu

Hải sản không phải là tất cả những món ăn hấp dẫn trên mảnh đất này. Một ví dụ về điều này là hủ tiếu . Món hủ tiếu vốn dĩ xuất phát từ người Trung Hoa. Mặt khác, có rất nhiều “phiên bản” khác nhau cho món ăn này. Dựa trên nguyên liệu và công thức của món hủ tiếu chính gốc, hủ tiếu ở Việt Nam được chế biến theo cách riêng của người Việt. Hủ tiếu là một món đặc sản nổi tiếng tại xứ biển Vũng Tàu.

Hủ tiếu. (Ảnh: Nguồn Internet)
Hủ tiếu. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Hủ tiếu dĩa – Hủ tiếu khô hải sản Thuận Phúc

11. Bánh khọt

Vũng Tàu được biết đến là một trung tâm du lịch được nhiều người lựa chọn để làm nơi nghỉ dưỡng và vui chơi. Nếu như ai có cơ hội đến với Vũng Tàu hãy một lần thử trải nghiệm món bánh khọt. Bánh khọt được xem là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi khi ăn mọi người sẽ cảm nhận độ giòn bánh kết hợp với hải sản tươi ngon như tôm, sò điệp quyện cùng một chút hành và nước mắm chua chua ngọt ngọt. Chính vì thế, món bánh đã gây thương nhớ cho bao nhiêu thực khách khi đến với Vũng Tàu.

Bánh khọt. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bánh khọt. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh khọt Bà Hai

12. Bánh xèo

Một món bánh nữa khi đến với Vũng Tàu các bạn nên thử đó chính là Bánh xèo. Bánh được chiên giòn và không quá nhiều dầu, vì vậy bạn sẽ không ngán khi ăn chúng. Nhân tôm tươi bên trong cực kỳ ngọt, và khi ăn với chén nước mắm và rau sống, thì không có gì phải bàn cãi. Lớp vỏ mỏng nhưng vẫn giòn rụm, nhân bên trong được làm từ thịt, tôm và rau sống tươi ngon với sự kết hợp tuyệt vời. Vị chua mặn của nước mắm và vị ngọt ngào của nhân tạo nên một trải nghiệm ăn uống đáng nhớ.

Bánh xèo. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bánh xèo. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh bèo & bánh xèo Cô 7 Màu

Bánh xèo Ăn Là Ghiền

13. Bánh bèo

Bánh bèo là một món ăn được yêu thích ở Vũng Tàu và được nhiều khách du lịch tìm thấy có hương vị riêng biệt và rất ngon. Bánh bèo được làm từ bột nước, bột gạo, và chất tạo màu tự nhiên. Một trong những cách thức chế biến bánh bèo là rán, nó tạo ra một lớp vỏ giòn bên ngoài nhưng bên trong có độ ẩm, mềm của bột. Với món này, bạn có thể thêm các nguyên liệu khác như thịt heo, tôm, cua… để tăng thêm về vị và dinh dưỡng cho bột bèo.

Bánh bèo. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bánh bèo. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh bèo & bánh xèo Cô 7 Màu

14. Gỏi cuốn

Gỏi cá mai là đặc sản ngon nhất của Vũng Tàu. Món gỏi cá mai có hương vị đậm đà từ vùng biển. Nguyên liệu chính của món gỏi là cá mai từ vùng biển Vũng Tàu. Thân hình nhỏ nhưng dài là đặc điểm của loại cá này. Khi làm cá, người làm cá phải có kỹ năng cạo sạch vảy và rút hết xương. Sau đó, trộn cá mai với một số gia vị để làm cho nó đậm hơn.

Gỏi cá. (Ảnh: Nguồn Internet)
Gỏi cá. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán Gỏi cá Ba Hưng

15. Bánh cuốn nóng

Khi đến Vũng Tàu, bạn có thể tìm thấy nhiều quán ăn chế biến món bánh cuốn với mức giá và chất lượng khác nhau.

Điều đặc biệt của món bánh cuốn đó là sự ngon miệng, tính nguyên liệu và sự tinh tế của các nhà chế biến. Bánh cuốn cũng có nhiều cách chế biến khác nhau, từ món bánh cuốn chay đến bánh cuốn tôm, bánh cuốn trứng…

Bánh cuốn. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bánh cuốn. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh cuốn nóng Lá Chuối Quán

16. Bánh mì chảo xíu mại

Bên cạnh bánh cuốn nóng, một món ăn sáng cũng quen thuộc với người dân nơi đây là bánh mì chảo xíu mại. Mỗi phần ăn gồm trứng ốp la chan, mỡ hành, viên xíu mại to, rau ngò và tiêu đen là mỗi phần ăn. Bạn có thể thêm pate gan, xúc xích hoặc cá mòi tùy theo sở thích của mình. Bánh mì nóng hổi là cách tốt nhất để bắt đầu ngày mới.

Bánh mì chảo xíu mại. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bánh mì chảo xíu mại. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bánh mì chảo Loan Kim

Bánh mì xíu mại Hàng Quyên (Chi Nhánh 2)

17. Bánh tráng nướng

Nguyên liệu của món ăn, mặc dù vô cùng đơn giản nhưng có khả năng gây ấn tượng đáng nhớ. Đầu tiên, chiếc bánh tráng được phết mỡ hành phi vàng thơm lừng rồi sẽ được đặt lên vỉ than nướng giòn nóng. Hương thơm lan rộng khắp nơi, khiến người ta cảm thấy thoải mái. Khi bánh đã se, cho hành và trứng đập vỡ vào. Trộn chúng đều rồi đặt lên bánh tráng, đợi một lúc rồi bắt đầu cho các nguyên liệu còn lại lên bánh. Nguyên liệu cũng đa dạng, bao gồm chà bông, ruốc khô, xúc xích cắt nhỏ. Khi bánh chín các bạn có thể ăn cùng với tương ớt sẽ tuyệt hơn rất nhiều đó!

Bánh tráng nướng. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bánh tráng nướng. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Xiên nướng 2k cô Dung

18. Bò né

Các thành phần chính trong bò né bao gồm thịt bò, trứng, paté, xúc xích, rau sống, cà chua, hành tây và một số gia vị khác. Món ăn được chế biến và nướng trên mặt đá với lớp vỏ giòn vàng và thịt bò mềm mại, thơm ngon. Để tăng thêm hương vị, bò né thường được trộn với sốt như sốt nấm, sốt tiêu đen hoặc sốt BBQ.

Bò né. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bò né. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bò né 3 Ngon

Lẩu bò 69 Lê Lai

19. Hàu Né

Hàu né là một loại hải sản rất được ưa chuộng ở Vũng Tàu.

Hàu né được làm từ hàu tươi và nó có hương vị đậm đà, ngon miệng và giàu dinh dưỡng. Hàu né được chế biến bằng cách luộc hàu và tẩm ướp bằng một hỗn hợp gia vị đặc trưng, thường gồm giấm, tỏi, ớt, hành lá, hành tây và một số gia vị khác. Sau đó, hào né được ăn kèm bên với một số loại rau xà lách, giá, rau mùi…

Hàu né. (Ảnh: Nguồn Internet)
Hàu né. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Hàu né Tâm Nguyễn

20. Gà Nướng

Gà nướng là một trong những món ăn đặc sản của Vũng Tàu. Những con gà được chọn lọc kỹ càng và được làm sạch sẽ, sau đó được ướp với các gia vị như: muối, tiêu, bột nướng, tỏi bóc, gừng tươi… để có được hương vị đầy khác biệt. Điểm đặc biệt của món ăn này là gà được nướng với hương vị của Than củi, giúp cho gà trở nên thơm ngon hơn. Người ta thường ăn kèm với các nước chấm như: mắm tôm, muối ớt, tương ớt, tương đen… Ngoài ra, gà nướng còn có thể kèm theo các loại rau thơm như: Xà lách, rau răm, rau muống, rau cải, rau dền, rau cải bẹ… để tăng thêm sự đa dạng cho món ăn.

Gà nướng. (Ảnh: Nguồn Internet)
Gà nướng. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Gà nướng Suối Tre

Quán Ăn Bằng Lăng

21. Cơm Niêu

Bạn có thể đến quán Cơm niêu nếu bạn muốn thưởng thức các món ăn trong khi khám phá văn hóa và ẩm thực của nơi này. Không gian của các quán được trang trí theo phong cách của người Việt xưa và sử dụng chủ yếu nguyên vật liệu từ tre và nứa. Du khách sẽ thưởng thức hương vị cơm nhà của quán với thịt kho tiêu, khổ qua dồn thịt và cơm cháy kho quẹt.

Cơm niêu. (Ảnh: Nguồn Internet)
Cơm niêu. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Cơm Niêu Rau Tập Tàng 2 Vũng Tàu

22. Bánh Bông Lan Trứng muối

Bánh bông lan trứng muối, một món ăn vặt tuổi thơ của các bạn trẻ với hình dáng nhỏ xinh thơm lừng này có vỏ ngọt dịu, cốt bông xốp và vị mằn mặn, béo béo của trứng muối. Để làm cho bánh hấp dẫn hơn, bạn có thể phủ phô mai hoặc chà bông lên trên.

Bánh bông lan trứng muối. (Ảnh: Nguồn Internet)
Bánh bông lan trứng muối. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Golden Bakery- Bông lan trứng muối Vũng Tàu-CN1

Bông lan trứng muối A Tỷ

23. Kem Bơ Sầu Riêng

Một cốc kem bơ sầu riêng chất lượng cao với sầu riêng to ụ. Độ “khủng” của cốc kem bơ sầu riêng sẽ khiến mọi người bất ngờ. Một cốc kem sẽ bao gồm bơ xay, một múi sầu riêng cùng với kem hương vị vani và điểm chút thêm một ít dừa khô tạo nên một màu sắc bắt mắt đối với mọi người. Khi ăn mọi người sẽ cảm nhận được vị bùi bùi của bơ, vị béo ngậy của sầu riêng, mát lạnh của kem và một chút dừa khô lai dai. Thật tuyệt vời!

Kem bơ sầu riêng. (Ảnh: Nguồn Internet)
Kem bơ sầu riêng. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Kem Bơ Sâu riêng (A.thành)

Kem Bơ Sầu Riêng – Nhà Hẻm

24. Sữa chua

Các bạn hãy thử sữa chua tại các quán nổi tiếng khi đến Vũng Tàu. Mỗi quán đều bán món yaourt mềm, dẻo và ngọt. Sữa chua được làm trong hũ thủy tinh nhỏ có hai loại: cứng hoặc mềm. Mỗi người có thể chọn loại nào thích và quán có cả món trứng gà luộc cũng được du khách ưa chuộng.

Sữa chua. (Ảnh: Nguồn Internet)
Sữa chua. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Sữa chua Cô Tiên

25. Chè

Bên cạnh sữa chua, các bạn cũng nên thử những món chè thơm ngon tại Vũng Tàu. Có rất nhiều loại chè để các bạn lựa cọn thưởng thức đặc biệt là chè thái. Nguyên liệu chè thái tuy đơn giản nhưng quá trình làm rất kỹ lưỡng, kỳ công mới cho ra được thành phẩm đầy chất lượng cho các du khách.

Chè thái. (Ảnh: Nguồn Internet)
Chè. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Quán Chè Hiệp

Chè Thái A Khèn

26. Rau Má

Nước uống rau má là một loại nước uống có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm lượng cholesterol, giảm cân và tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, mọi người có thể uống nước rau má hàng ngày để hưởng lợi từ các chất dinh dưỡng của nó. Nước rau má có nhiều chất dinh dưỡng như sắt, canxi, magie, và kẽm. Nó cũng giàu chất xơ, vitamin A, C và K, chất chống oxy hóa lành mạnh. Các chất chống oxy hóa giúp làm giảm mối nguy cơ của các bệnh tim mạch và các bệnh mãn tính khác.

Rau má. (Ảnh: Nguồn Internet)
Rau má. (Ảnh: Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Rau Má Bà Già

27. Bột Chiên

Bột chiên được làm từ trứng và bột, sau đó chiên trên chảo. Nếu bạn đến Vũng Tàu, bạn có thể tìm thấy nhiều quầy bán bột chiên và mỗi quán đều có công thức độc đáo và khác nhau. Bột chiên rất ngon và đơn giản để chế biến. Nó có thể được ăn như một đồ nhâm nhi hoặc như một bữa ăn nhẹ và bạn có thể thưởng thức cùng các nguyên liệu khác như nước sốt me, xì dầu…

Bột chiên. (Ảnh : Nguồn Internet)
Bột chiên. (Ảnh : Nguồn Internet)

Địa chỉ tham khảo

Bột Chiên Vũng Tàu

Và một số món ăn khác như Yaourt – Trứng gà lòng đào, Bún Chả Hồ Gươm, Bún Hải Sản Bề Bề. Ngoài ra, bạn có thể mua nước mắm Trí Hải, Mắm Ruốc Vũng Tàu, Chao môn vũng Tàu, Cá Thu một nắng Côn Đảo để làm quà tặng người thân nhé. Các sản phẩm đặc sản này đều được bày bán rất nhiều ở TP Vũng Tàu nhé.

Xem thêm

Đặc sản Phú Quốc với 31 món ngon nhất định phải thử khi tới đây !

Phú Quốc là một quần đảo xinh đẹp, hùng vĩ và rất thu hút khách du lịch vào các dịp lễ hay kì nghỉ không chỉ người dân trong nước mà cả du khách nước ngoài. Bên cạnh đó Phú Quốc cũng được rất nhiều người biết đến bởi các món đặc sản ngon nức tiếng khiến người ta ...
Theo dõi bình luận
Thông báo về
guest
1 Bình luận
Bình chọn nhiều nhất
Mới nhất Cũ nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
Linh

Mình cần sự góp ý của các bạn để làm bài viết tốt hơn, hãy cho Mình biết những điểm cần cải thiện nhé.

0
Phản hồi

BÀI VIẾT LIÊN QUANXEM THÊM