Vĩnh Phúc – nơi được mệnh danh là “Đà Lạt thu nhỏ của miền Bắc”. Khi đến với vùng đất này, bạn sẽ được chiêm ngưỡng phong cảnh thơ mộng, núi non hùng vĩ, con người thân thiện, dễ mến. Và đặc sản nơi đây là một điểm nhấn mà bạn không nên bỏ qua đâu đấy. Hãy cùng theo chân BlogAnChoi khám phá 15 đặc sản làm quà Vĩnh Phúc nhé!

1. Dứa Tam Dương

Dứa Tam Dương – đặc sản nổi tiếng Vĩnh Phúc không thể bỏ qua. Khi đến Vĩnh Phúc vào mùa dứa thì đừng quên check-in cánh đồng dứa nổi tiếng nhé. Có rất nhiều loại dứa để bạn có thể lựa chọn như dứa mật, dứa mỡ gà hay dứa Hướng Đạo. Mỗi loại đều mang một hương vị riêng nhưng điểm chung là đều rất ngọt và nhiều nước. Ngoài cách ăn như bình thường thì Dứa Tam Dương còn rất được ưa chuộng trong việc làm mứt dứa. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy trái dứa các chợ ở Vĩnh Phúc.

Dứa Tam Dương (Nguồn: Internet)
Dứa Tam Dương (Nguồn: Internet)
Mứt Dứa (Nguồn: Internet)
Mứt Dứa (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Chợ Phúc Yên

Chợ Vĩnh Yên

2. Bánh Ngõa Lũng Ngoại

Bánh Ngõa Lũng Ngoại – một đặc sản lâu đời của làng Lũng Ngoại tại Vĩnh Phúc. Bánh là sự hòa trộn giữa bột nếp, đậu xanh, đường hoặc mật mía. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được sự dai dai của bột nếp, thơm lừng của đậu xanh và không thể thiếu hương ngọt của đường. Bánh sẽ được đóng khuôn thành những bông hoa xinh xắn nên vô cùng bắt mắt. Đây được xem là một loại bánh cổ truyền của Vĩnh Phúc, thích hợp để ăn vào bữa xế chiều và nhâm nhi cùng với một tách trà nóng hổi.

Bánh Ngõa Lũng Ngoại (Nguồn: Internet)
Bánh Ngõa Lũng Ngoại (Nguồn: Internet)
Bánh Ngõa Lũng Ngoại (Nguồn: Internet)
Bánh Ngõa Lũng Ngoại (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Chợ Yên Lạc

Chợ Yên Đồng

3. Rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa

Rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa đã làm say đắm bao du khách khi đến Vĩnh Phúc. Dừa sẽ được người chủ nhập trực tiếp ở Bến Tre và phải đảm bảo là dừa tươi, không quá non cũng không được quá già. Dừa sau khi được nạo vỏ sẽ được trộn chung với rượu và men, sau đó đem đi ủ. Và thành phẩm sẽ được một bình rượu dừa vô cùng thơm ngon và chất lượng. Khi uống một ngụm sẽ cảm nhận được vị cay nồng và hương thoang thoảng ngọt của dừa. Một bình rượu dừa sẽ có giá dao động từ 70.000 – 90.000 đồng.

Rượu Dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa (Nguồn: Internet)
Rượu Dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa (Nguồn: Internet)
Rượu Dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa (Nguồn: Internet)
Rượu Dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Công Ty TNHH Nông Sản Thương Mại Ngọc Hoa

Đặc Sản Tam Đảo

4. Bánh Gạo Lập Thạch

Bánh Gạo Lập Thạch – đặc sản của quê hương Tiên Lữ, Vĩnh Phúc. Để làm ra những chiếc bánh ngon, giòn rụm như vậy thì người làm bánh phải vô cùng tỉ mĩ và cẩn thận trong khâu chọn nguyên liệu và làm bánh. Bánh sẽ được làm gạo nếp cái hoa vàng, lac, gừng và mật mía. Và nguyên liệu không thể thiếu để bánh có được màu vàng sặc sỡ đó chính là quả dành dành. Bánh gạo sau khi làm xong sẽ được cắt thành từng miếng nhỏ đem đi đóng bao để làm quà tặng. Chính vì vậy, bánh gạo Lập Thạch rất thích hợp để làm quà vì nhỏ gọn và cũng vì hương vị thơm ngon mà nó mang lại.

Bánh Gạo Lập Thạch (Nguồn: Internet)
Bánh Gạo Lập Thạch (Nguồn: Internet)
Bánh Gạo Lập Thạch (Nguồn: Internet)
Bánh Gạo Lập Thạch (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Chợ Số 8

Chợ Nội Tam Hợp

5. Giò Lụa Phúc Đức

Du lịch Vĩnh Phúc bạn đừng quên thử Giò lụa Phúc Đức. Lý do giò ở đây nổi tiếng như vậy là vì vẫn giữ được hương vị truyền thống trong từng miếng giò. Giò sẽ không được trộn thêm bột hay chất phụ gia mà thay vào đó là thịt lợn tươi cùng với các loại hương vị tự nhiên. Giò được gói trong một lớp lá chuối và giò sẽ có màu hồng nhạt vô cùng bắt mắt. Giò lụa là món được các bạn nhỏ hay người lớn đều yêu thích nên rất dù làm quà hay mang đi tặng cũng đều rất phù hợp.

Giò Lụa Phúc Đức (Nguồn: Internet)
Giò Lụa Phúc Đức (Nguồn: Internet)
Giò Lụa Phúc Đức (Nguồn: Internet)
Giò Lụa Phúc Đức (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Chợ Phúc Yên

Chợ Yên Đồng

6. Bánh Gio Tây Đình

Bánh gio là loại bánh không thể thiếu trong ngày Tết của người dân Vĩnh Phúc. Nguyên liệu chủ yếu để làm nên món bánh này đó là gạo nếp. Bánh sẽ được bọc trong một lớp lá chuối đem đi luộc trong vòng ba tiếng đồng hồ. Thành phẩm sẽ là những chiếc bánh gio có màu vàng mật óng ả và sẽ được chấm kèm với một chút mật ong. Bánh này hoàn toàn phù hợp với cả người đang ăn kiêng vì khi làm bánh người ta sẽ không dùng một chút dầu mỡ nào để đảm bảo cho bánh được dai và không bị nhũn.

Bánh Gio Tây Đình (Nguồn: Internet)
Bánh Gio Tây Đình (Nguồn: Internet)
Bánh Gio Tây Đình (Nguồn: Internet)
Bánh Gio Tây Đình (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Chợ Đồng Tâm

Chợ Vĩnh Yên

7. Sâm Sữa

Sâm sữa – thứ hoa quả độc đáo của vùng đất Vĩnh Phúc. Quả sâm sữa có lớp vỏ trơn, màu vàng nhạt và có các viền sọc màu tím nên nhiều người sẽ bị nhầm thứ quả này với quả hồng xiêm. Nhưng nó mang một hương vị riêng không thể lẫn lộn với các loại quả khác. Khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được một chút mùi xoài, một chút vị chuối hay cả hương vị của dưa gang. Bạn nên lựa chọn những quả chín, có màu vàng đậm hơn là những quả xanh vì quả sâm sứa xanh thì sẽ có mùi vị hơi chát và khó ăn.

Sâm Sữa (Nguồn: Internet)
Sâm Sữa (Nguồn: Internet)
Sâm Sữa (Nguồn: Internet)
Sâm Sữa (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Chợ Thanh Vân

Chợ Cam Lâm

8. Su Su Tam Đảo

Khi đến với Tam Đảo – một thành phố của Vĩnh Phúc. Bạn sẽ bị bất ngờ bởi số lượng cây su su được trồng ở nơi đây. Mỗi nhà đều sẽ có riêng cho mình một cây su su dài, mập mạp và xanh tốt quanh năm. Su su là một món ăn dân dã, quen thuộc nên bạn không phải quá đau đầu trong việc lựa chọn để chế biến. Các món ăn phổ biến được làm từ loại rau này như ngọn su su xào, su su luộc hay dùng để nấu canh cũng là một lựa chọn hợp lí.

Su Su Tam Đảo (Nguồn: Internet)
Su Su Tam Đảo (Nguồn: Internet)
Su Su Tam Đảo (Nguồn: Internet)
Su Su Tam Đảo (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Chợ Tam Quan

Chợ Thị Trấn Hợp Châu

9. Bánh Nẳng Lập Thạch

Bánh nẳng – loại bánh nổi tiếng của vùng đất Lập Thạch, Vĩnh Phúc. Nhiều người sẽ bị nhầm lẫn loại bánh này với bánh gio vì cả hai loại bánh đều có màu vàng mật sặc sỡ, óng ả. Nhưng bánh nẳng lại được làm từ gạo nếp cái hoa vàng và được chọn lọc vô cùng cẩn thận. Sau đó được đem đi ngâm với nước nẳng mà chỉ có ở Lập Thạch mới có. Sau 6 tiếng đem đi hấp, chúng ta sẽ được một mẻ bánh nẳng vô cùng thơm ngon và nóng hổi.

Bánh Nẳng Lập Thạch (Nguồn: Internet)
Bánh Nẳng Lập Thạch (Nguồn: Internet)

10. Nem chua Vĩnh Yên

Thêm một món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Vĩnh Phúc đó là nem chua Vĩnh Yến. Nem chua sẽ được làm từ thịt lợn tươi trộn với bì lợn và thính. Nem chua sẽ được bọc bằng lớp lá chuối và treo thành từng chùm nhỏ. Nem chua Vĩnh Yến sẽ được ăn kèm với một số loại rau như rau húng quế, lá sung hay một chút ớt sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Nem Chua Vĩnh Yến (Nguồn: Internet)
Nem Chua Vĩnh Yến (Nguồn: Internet)
Du lịch Vĩnh Phúc mua gì? Top 15 đặc sản Vĩnh Phúc làm quà ý nghĩa nhất ẩm thực bánh gạo lập thạch bánh gio Tây Đình bánh nẳng lập thạch Bánh ngoã Lũng Ngoại bánh trùng mật mía cá thính lập thạch chè kho tứ yên công ty Du lịch dứa Tam Dương đặc sản đặc sản làm quà vĩnh phúc đông trùng hạ thảo tam đảo giò lụa phúc đức măng rừng măng rừng tam đảo món ngon nem chua Nem chua Vĩnh Yên nghiên cứu Rượu dừa tiên tửu Ngọc Hoa sâm sữa su su tam đảo Tam Đảo thương mại Top 15 Trung tâm Vĩnh Phúc ý nghĩa
Nem Chua Vĩnh Yến (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Chợ Vàng

Chợ Đạo Tú

11. Măng rừng Tam Đảo

Măng rừng ở Tam Đảo khác biệt hoàn toàn so với các loại măng khác. Vì được trồng ở vùng núi cao nên măng sẽ ngọt và thanh hơn. Mùa măng sẽ bắt đầu từ tháng 8 đến tháng 10 mỗi năm. Người dân sẽ tụ tập thành nhóm và lên rừng đi hái măng về để đem bán ở khắp mọi phiên chợ. Giá của măng rừng dao động trong khoảng 35.000 – 50.000 đồng.

Măng rừng Tam Đảo (Nguồn: Internet)
Măng rừng Tam Đảo (Nguồn: Internet)
Măng rừng Tam Đảo (Nguồn: Internet)
Măng rừng Tam Đảo (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Chợ Bá Hiến

Chợ Cam Lâm

12. Bánh Trùng Mật Mía Vĩnh Tường

Bánh Trùng Mật Mía thu hút du khách bởi màu vàng cánh gián rất đẹp mắt. Loại bánh này có cách làm và nguyên liệu tương tự cũng giống như bánh trôi. Nhưng ở bánh trùng mật mía, người ta sẽ nấu mật mía để ăn cùng bánh. Bánh dai dai, mềm mềm ăn cùng với nước mật ngọt, thơm và thêm vài lát gừng cay nữa thì ngon hết sảy.

Bánh Trùng Mật Mía Vĩnh Tường (Nguồn: Internet)
Bánh Trùng Mật Mía Vĩnh Tường (Nguồn: Internet)
Bánh Trùng Mật Mía Vĩnh Tường (Nguồn: Internet)
Bánh Trùng Mật Mía Vĩnh Tường (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Chợ Hương Sơn

Chợ Chùa

13. Cá Thính Lập Thạch

Cá Thính Lập Thạch hay còn được biết đến với cái tên đó chính là cá muối. Đây là món ăn dân dã, quen thuộc không thể thiếu ở vùng quê Lập Thạch. Cá sẽ được ngâm trong thính và muối khoảng 3-4 tháng. Sau khi được ngâm xong cá sẽ có màu hồng nhạt, có đầy đủ hương vị chua, ngọt và xen lẫn vị mặn. Thay vì chiên bằng dầu mỡ thì cá thính sẽ được người dân đem đi nướng than hồng để đảm bảo được nguyên vị và cá vẫn giữ được độ dai hơn.

Cá Thính Lập Thạch (Nguồn: Internet)
Cá Thính Lập Thạch (Nguồn: Internet)
Cá Thính Lập Thạch (Nguồn: Internet)
Cá Thính Lập Thạch (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Chợ Đồng Tâm

Chợ Mộ Đạo

14. Chè Kho Tứ Yên

Bạn đã bao giờ nghe đến cái tên chè kho chưa? Nghe có vẻ lạ nhưng đó chính là món ăn đặc sản của Tứ Yên, Vĩnh Phúc. Chè kho sử dụng đậu xanh làm nguyên liệu chính nên việc chọn đậu xanh rất quan trọng. Phải là những hạt to, tròn, không bị sâu hay lép. Khi ăn vào sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ, không quá gắt cùng với vị hơi se cay của một vài lát gừng. Chè kho Tứ Yên rất thích hợp để uống cùng với một ly trà sen nóng hổi.

Chè Kho Tứ Yên (Nguồn: Internet)
Chè Kho Tứ Yên (Nguồn: Internet)
Chè Kho Tứ Yên (Nguồn: Internet)
Chè Kho Tứ Yên (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Chợ Tam Hồng

Chợ Tổng

15. Đông Trùng Hạ Thảo Tam Đảo

Đông trùng hạ thảo là món quà rất thích hợp để làm quà tặng cho bố mẹ hay ông bà. Được nuôi trồng ở nơi có khí hậu mát mẻ, trong lành nên đông trùng hạ thảo Vĩnh Phúc đảm bảo chất lượng và được nhiều người yêu thích. Bên cạnh việc làm tăng sức đề kháng, giảm mất ngủ hay các bệnh liên quan đến phổi, gan thì đông trùng hạ thảo còn có tác dụng là chống lão hóa và làm cho da trở nên mịn màng hơn. Giá của đông trùng hạ thảo sẽ dao động khoảng 200.000 – 1.000.000 đồng.

Đông Trùng Hạ Thảo Tam Đảo (Nguồn: Internet)
Đông Trùng Hạ Thảo Tam Đảo (Nguồn: Internet)
Đông Trùng Hạ Thảo Tam Đảo (Nguồn: Internet)
Đông Trùng Hạ Thảo Tam Đảo (Nguồn: Internet)

Địa chỉ tham khảo

Vua Đông trùng hạ thảo Tam Đảo

Đông Trùng Hạ Thảo Biofun – Trung Tâm Nghiên Cứu Và Phát Triển

Theo dõi BlogAnChoi để biết thêm nhiều đặc sản ngon nữa bạn nhé!

Xem thêm

10 đặc sản Tuyên Quang làm quà tặng ý nghĩa và tiết kiệm mà ai cũng thích

Cùng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, ấn tượng của vùng núi rừng Đông Bắc, Tuyên Quang còn khiến bao du khách say mê bởi nét văn hoá đặc sắc cùng nhiều món đặc sản hấp dẫn. Nếu bạn đang băn khoăn lựa chọn mua đặc sản Tuyên Quang làm quà cho bạn bè người thân thì đừng ...
Theo dõi bình luận
Thông báo về
guest
0 Bình luận
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận