Để không còn phải đau đầu lựa chọn món ăn vừa đầy đủ chất dinh dưỡng mà lại không tốn nhiều thời gian cho những buổi sáng bận rộn, bạn đừng bỏ lỡ gợi ý thú vị của BlogAnChoi về cách làm bánh mì Kaya vô cùng hấp dẫn ngay sau đây nhé!

Một vài điều thú vị về bánh mì Kaya

Bánh mì Kaya được biết đến là một món ăn sáng phổ biến và rất được yêu thích tại Singapore và Malaysia. Nếu đến hai đất nước này bạn có thể dễ dàng tìm thấy món bánh mì Kaya. Bánh mì Kaya không hề cầu kì như bạn nghĩ, nó gồm hai lát bánh mì sandwich nướng đi cùng đó là mứt Kaya và bơ lạnh.

Bánh mì Kaya
Món bánh mì Kaya là món bánh ngon được ưa thích của nền ẩm thực Singapore và ẩm thực Malaysia (ảnh: Culinary Frank)

Bạn hãy cùng BlogAnChoi khám phá kỹ hơn về món bánh mì này ngay sau đây nhé!

Giá trị dinh dưỡng của bánh mì Kaya

Bánh mì Kaya là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo giữa các loại nguyên liệu. Không chỉ sở hữu hương vị hấp dẫn mà món bánh mì này còn đem đến một nguồn dưỡng chất tuyệt vời cho sức khỏe.

Xem thêm

Cách làm bánh quy phô mai tươi không cần lò nướng trong tích tắc

Nếu bạn đang cảm thấy việc lặp đi lặp lại những món tráng miệng cũ thật tẻ nhạt và muốn tìm những món tráng miệng mới lạ hơn thì đừng bỏ qua cách làm bánh quy phô mai tươi mà BlogAnChoi gợi ý ngay sau đây nhé bạn. Bạn sẽ không cần dùng tới lò nướng mà cũng không ...

Bánh mì Kaya
Bánh mì Kaya được làm từ rất nhiều các nguyên liệu bổ dưỡng (ảnh: internet)

Để làm bánh mì Kaya, bạn không thể thiếu được một nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng đó là trứng gà. Trong trứng gà có chứa protein, đạm và chất béo. Ngoài ra, các loại vitamin và khoáng chất như sắt, canxi… cũng có rất nhiều bên trong trứng gà. Các bạn có thể xem thêm bài viết về giá trị dinh dưỡng của trứng gà qua bài: 5 thành phần dinh dưỡng của trứng gà giúp bồi bổ sức khỏe cực tốt

Bánh mì sandwich sẽ cung cấp cho cơ thể chúng ta tinh bột và một nguồn năng lượng dồi dào. Đường thốt nốt, nước cốt dừa và các loại nguyên liệu khác cũng góp một phần không nhỏ làm nên giá trị dinh dưỡng cho món bánh mì Kaya này.

Nguyên liệu cần dùng để làm bánh mì Kaya

Với số lượng nguyên liệu được sử dụng trong công thức, bạn sẽ làm ra được phần bánh dành cho 2 người ăn. Tuy nhiên, bạn có thể tăng hoặc giảm số lượng nguyên liệu sử dụng để có thể phù hợp với mục đích của mình hơn nhé.

  • 200ml nước cốt dừa
  • 50gram đường thốt nốt
  • 20gram đường
  • 5gram muối
  • 5 nhánh lá dứa
  • 5 lòng đỏ trứng gà

Các dụng cụ cần thiết để làm bánh mì Kaya

Cách làm bánh mì Kaya

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần tách riêng lòng đỏ trắng trứng ra một chén nhỏ. Sau đó, bạn hãy khuấy đều trứng lên nhé.

Bánh mì Kaya
Bạn hãy riêng lòng đỏ trứng qua một chén nhỏ và khuấy thật đều nhé (ảnh: Culinary Frank)

Bước 2: Bạn cắt nhỏ đường thốt nốt ra.

Bánh mì Kaya
Đường thốt nốt khá to nên bạn hãy cắt nhỏ ra nhé (ảnh: Culinary Frank)

Bước 3: Cho tất cả các loại nguyên liệu đã chuẩn bị trước đó như: nước cốt dừa, đường, đường thốt nốt, lá dứa và muối vào một cái chảo. Bạn tiến hành nấu cho tới khi đường đã tan hết.

Bánh mì Kaya
Bạn tiến hành đun hỗ hợp các nguyên liệu: nước cốt dừa, đường, lá dứa… (ảnh: Culinary Frank)

Bước 4: Sau khi đường đã tan hết, bạn dùng thìa nhỏ múc một chút nước sốt từ chảo vào chén lòng đỏ trứng đã được đánh tan trước đó.

Bánh mì Kaya
Bạn múc một ít hỗn hợp nguyên liệu vừa đun xong cho vào lòng đỏ trứng (ảnh: Culinary Frank)

Bước 5: Bạn chuẩn bị một nồi nước sôi, sau đó đặt chảo lên và tiến hành nấu cách thủy. Tiếp theo, bạn lọc bỏ hết phần lá dứa và cho hỗn hợp trứng gà vào và khuấy thật đều tay.

Bánh mì Kaya
Bạn đổ từ từ hỗn hợp lòng đỏ trứng vào chảo rồi tiến hành hấp cách thủy (ảnh: Culinary Frank)

Bước 6: Bạn cứ tiếp tục khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp sốt keo lại như mứt. Sau khi cảm thấy sốt Kaya đã đạt độ sánh đúng ý, bạn cho ra một chiếc hộp và để nguội.

Xem thêm

Cách làm thịt xá xíu Nhật Bản lạ miệng, thơm ngon

Không chỉ nổi tiếng và được yêu thích ở Nhật Bản, thịt xá xíu còn là một món ăn rất được lòng các tín đồ ẩm thực trên thế giới. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá cách làm thịt xá xíu Nhật Bản ngay tại nhà sau đây nhé! Một vài điều thú vị về món thịt xá xíu Nhật ...

Bánh mì Kaya
Mứt Kaya trông vô cùng hấp dẫn (ảnh: Culinary Frank)

Bước 7: Đối với bánh mì sandwich, bạn cho chúng vào lò nướng và tiến hành nướng sơ hai mặt bánh nhé.

Bánh mì Kaya
Đối với bánh sandwich bạn hãy nướng bằng lò nướng nhé (ảnh: Culinary Frank)

Cách thưởng thức món bánh mì Kaya

Sau khi đã hoàn thành xong phần sốt Kaya, bạn hãy phết đều sốt lên hai mặt bánh mì sandwich nướng và cho thêm một lát bơ lạnh. Sau đó bạn kẹp bánh mì lại rồi cắt làm đôi nhé.

Bánh mì Kaya
Bạn phết một lớp sốt Kaya lên hai mặt bánh sandwich và kẹp thêm một miếng bơ lạnh nữa nhé (ảnh: Culinary Frank)

Bạn có thể thưởng thức bánh mì Kaya cùng với trứng luộc hồng đào, nước tương, tiêu xay và đừng quên chuẩn bị thêm một ly cà phê cho đúng chuẩn phong cách Singapore nhé.

Bánh mì Kaya
Bạn đừng quên ăn kèm bánh mì Kaya với trứng hồng đào, tiêu xay và thêm một ly cà phê theo đúng phong cách Singapore nhé (ảnh: Culinary Frank)

Ngoài ra, nếu thích ăn ngọt một chút bạn có thể ăn kèm món bánh này với các loại mứt hoa quả hoặc hoa quả tươi cũng khá thú vị đấy.

Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí bánh mì Kaya

Bánh mì Kaya không chỉ làm thỏa mãn vị giác của bạn mà xúc giác của bạn cũng sẽ có những trải nghiệm thú vị với hương vị hấp dẫn của món bánh mì này.

Tuy có cách làm khá đơn giản nhưng bạn cần chú ý một chút để xem món bánh mì Kaya của mình đã đạt độ hoàn hảo chưa nhé. Một chiếc bánh mì Kaya đạt chuẩn cần có lớp bánh sandwich bên ngoài giòn tan cùng lớp sốt sánh kẹo và có vị ngọt thanh.

Vốn dĩ bánh mì Kaya trông đã vô cùng hấp dẫn nên bạn không cần phải mất quá nhiều thời gian để trang trí. Nếu muốn, bạn có thể dùng thêm hoa quả tươi như: dâu tây, kiwi, cam tươi… để giúp món bánh mì Kaya thêm phần bắt mắt hơn nhé.

Bánh mì Kaya
Món bánh mì Kaya trông thật hấp dẫn và đẹp mắt (ảnh: Culinary Frank)

Một vài lưu ý khi làm bánh mì Kaya

  • Khi bạn đun hỗn hợp trứng bạn tránh để lửa quá to vì nó sẽ khiến trứng bị chín.
  • Bạn không nên nướng bánh mì sandwich quá cháy vì như thế khi ăn sẽ có vị đắng.

Với gợi ý về cách làm bánh mì Kaya mà BlogAnChoi đem tới, chắc chắn bạn sẽ có được một bữa ăn sáng vô cùng ngon miệng mà vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cho một ngày năng động.

Trong bài viết này, BlogAnChoi có sử dụng công thức và hình ảnh của Facebook Culinary Franktrang Culinary Frank.com để giúp các bạn có thể dễ dàng hình dung và thực hiện được bánh mì Kaya hơn.

Bạn có thể tham khảo thêm video để dễ dàng bắt tay vào làm bánh mì Kaya hơn:

Bạn có thể tham khảo thêm công thức làm những món bánh mì hấp dẫn khác để làm phong phú sổ tay học nấu ăn hơn qua bài viết:

Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác bạn nhé!

Xem thêm

Cách làm bánh bơ việt quất thơm ngọt chào hè

Bánh bơ việt quất chắc chắn sẽ là một gợi ý tuyệt vời giúp bạn có một bữa ăn sáng mùa hè thật ngọt ngào. Nếu bạn đang tò mò không biết món bánh này có gì hấp dẫn thì hãy cùng BlogAnChoi khám phá cách làm bánh bơ việt quất ngay sau đây nhé! Giá trị dinh dưỡng ...

Xem thêm

Cách làm hoành thánh Tứ Xuyên đãi cả nhà ngày cuối tuần

Đối với những bạn yêu thích nền ẩm thực Trung Hoa, chắc hẳn sẽ rất quen thuộc với cái tên hoành thánh Tứ Xuyên. Hấp dẫn từ vẻ ngoài cho đến mùi vị, món hoành thánh ngon này sẽ "hớp hồn" bạn ngay từ lần thử đầu tiên. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá cách làm hoành thánh Tứ Xuyên ...