Nếu bạn thường xuyên trằn trọc vào ban đêm, thức giấc giữa chừng hay khó đi vào giấc ngủ thì giải pháp có thể nằm ngay trong căn bếp của bạn. Bên cạnh việc duy trì một lối sống lành mạnh và tránh caffeine vào buổi tối, việc bổ sung những thực phẩm hỗ trợ giấc ngủ có thể là “chìa khóa” giúp bạn ngủ ngon hơn. Một số loại thực phẩm tự nhiên giàu dưỡng chất như magie, canxi, tryptophan hay melatonin,…những thành phần có thể làm dịu hệ thần kinh và thúc đẩy chu kỳ giấc ngủ. Dưới đây là 15 loại thực phẩm đơn giản, dễ tìm, có thể giúp bạn thư giãn và chìm vào giấc ngủ một cách nhẹ nhàng, tự nhiên.
1. Hạnh nhân
Hạnh nhân không chỉ là món ăn vặt tốt cho tim mạch mà còn hỗ trợ giấc ngủ hiệu quả nhờ hàm lượng magie cao. Khoáng chất này giúp thư giãn cơ bắp và giảm căng thẳng – hai yếu tố then chốt cho một giấc ngủ sâu. Ngoài ra, hạnh nhân còn chứa một lượng nhỏ melatonin, chất giúp cơ thể nhận biết đã đến lúc nghỉ ngơi. Chỉ cần một nắm nhỏ trước giờ đi ngủ là đủ để vừa nhẹ bụng, vừa thư giãn.
2. Hạt óc chó
Hạt óc chó là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, magie và melatonin tự nhiên. Chúng không chỉ làm dịu hệ thần kinh mà còn giúp ổn định đường huyết suốt đêm, giảm nguy cơ bị đánh thức bởi cảm giác đói. Một vài hạt óc chó trước khi đi ngủ là món ăn nhẹ lý tưởng, không gây đầy bụng nhưng vẫn đủ dinh dưỡng.
3. Quả anh đào chua
Ít ai biết rằng anh đào chua là một trong số ít loại trái cây chứa melatonin tự nhiên. Uống một ly nước ép anh đào chua hoặc ăn một bát nhỏ quả tươi trước khi ngủ có thể hỗ trợ đồng hồ sinh học của bạn đi vào giấc ngủ đúng thời điểm. Đồng thời, loại quả này còn giàu chất chống oxy hóa, giúp cơ thể phục hồi trong lúc ngủ.
4. Chuối
Chuối là loại trái cây dễ ăn, dễ tiêu và giàu kali, magie cùng tryptophan – ba dưỡng chất có tác dụng làm dịu cơ bắp, ổn định hệ thần kinh và hỗ trợ não sản xuất serotonin, từ đó chuyển hóa thành melatonin. Ăn một quả chuối khoảng một giờ trước khi đi ngủ có thể giúp bạn dễ chìm vào giấc ngủ hơn.
5. Kiwi
Mặc dù không nổi tiếng như các thực phẩm khác, kiwi lại là “người hùng thầm lặng” trong việc hỗ trợ giấc ngủ. Loại trái cây này chứa serotonin, vitamin C, E và các chất chống oxy hóa, giúp cơ thể thư giãn và nhanh chóng bước vào giấc ngủ. Kiwi cũng nhẹ bụng, thích hợp dùng vào buổi tối muộn.
6. Yến mạch
Một bát cháo yến mạch ấm vào buổi tối có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Đây là nguồn carbohydrate phức hợp hỗ trợ cơ thể hấp thụ tryptophan – tiền chất của melatonin. Hãy tránh thêm đường, thay vào đó, có thể kết hợp với chuối, quế hoặc một ít hạt óc chó để tăng giá trị dinh dưỡng và hương vị.
7. Trà hoa cúc
Trà hoa cúc là thức uống thư giãn kinh điển vào cuối ngày. Nó chứa apigenin, một chất chống oxy hóa có thể liên kết với các thụ thể trong não, giúp giảm lo âu và thúc đẩy cơn buồn ngủ. Một tách trà ấm không chứa caffeine vào buổi tối sẽ là tín hiệu nhẹ nhàng để cơ thể bắt đầu “hạ nhiệt” và thư giãn.
8. Sữa ấm
Không phải ngẫu nhiên mà từ lâu sữa ấm được xem là một “liều thuốc” hỗ trợ giấc ngủ. Sữa chứa tryptophan và canxi, cả hai đều đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất melatonin. Uống một ly sữa ấm trước khi đi ngủ vừa tạo cảm giác dễ chịu, vừa thúc đẩy giấc ngủ đến nhẹ nhàng hơn.
9. Phô mai tươi
Phô mai tươi (cottage cheese) cung cấp một lượng protein tiêu hóa chậm, giúp bạn no lâu suốt đêm mà không gây nặng bụng. Đồng thời, nó cũng giàu canxi và tryptophan, hỗ trợ quá trình thư giãn và hình thành hormone ngủ. Bạn có thể kết hợp với trái cây tươi hoặc một thìa mật ong để tăng hương vị.
10. Gà tây
Gà tây nổi tiếng với khả năng gây cảm giác buồn ngủ. Loại thịt này chứa lượng tryptophan cao cùng protein nạc, giúp bạn no mà không cảm thấy nặng nề. Một khẩu phần nhỏ gà tây vào bữa tối có thể giúp giấc ngủ đến nhanh hơn và sâu hơn.
11. Rau diếp
Rau diếp – đặc biệt là giống romaine – có chứa lactucarium, một hợp chất tự nhiên có tác dụng như thuốc an thần nhẹ. Nhiều người thậm chí còn dùng rau diếp để pha trà uống buổi tối. Một đĩa salad nhẹ hoặc vài lá rau diếp tươi cuộn trước khi đi ngủ là cách đơn giản để hỗ trợ cơ thể thư giãn một cách tự nhiên.
12. Khoai lang
Khoai lang chứa carbohydrate phức hợp và kali, hai thành phần giúp cơ thể sản xuất và sử dụng tryptophan hiệu quả hơn. Đồng thời, chúng hỗ trợ làm dịu hệ thần kinh và thư giãn cơ bắp. Khoai lang nướng hoặc nghiền với một ít quế là món ăn tối lý tưởng nếu bạn muốn có một giấc ngủ trọn vẹn.
13. Hạt bí ngô
Một nắm nhỏ hạt bí ngô rang là món ăn nhẹ tuyệt vời vào buổi tối. Chúng cung cấp magie, kẽm và tryptophan – bộ ba hỗ trợ não sản xuất melatonin và điều hòa giấc ngủ. Nếu thích vị ngọt, bạn có thể thêm chút quế hoặc mật ong để tăng hương vị mà vẫn tốt cho giấc ngủ.
14. Đậu phụ
Nếu bạn đang theo chế độ ăn chay hoặc thuần chay, đậu phụ là lựa chọn lý tưởng. Nó cung cấp tryptophan, canxi và protein thực vật, giúp sản xuất serotonin và melatonin – hai yếu tố quan trọng cho một giấc ngủ sâu. Bạn có thể dùng đậu phụ trong món canh, xào hoặc hấp tùy theo sở thích.
15. Cá béo
Các loại cá béo như cá hồi, cá thu hay cá mòi có thể hỗ trợ giấc ngủ nhờ chứa nhiều omega-3 và vitamin D. Hai dưỡng chất này giúp điều hòa serotonin – chất dẫn truyền thần kinh liên quan đến chu kỳ giấc ngủ. Ngoài ra, protein trong cá béo cũng chứa tryptophan, giúp cơ thể sản xuất melatonin – hormone điều chỉnh giấc ngủ. Một khẩu phần cá béo vào bữa tối, ăn trước giờ đi ngủ vài tiếng, có thể giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn. Đây là lựa chọn bổ dưỡng cho cả tim mạch lẫn giấc ngủ tự nhiên.
Một giấc ngủ ngon không chỉ bắt đầu từ chiếc giường êm ái mà còn đến từ những gì bạn nạp vào cơ thể trong vài giờ trước khi ngủ. Hãy chọn những thực phẩm giàu dưỡng chất, hỗ trợ thư giãn và điều hòa hormone tự nhiên để tối ưu chất lượng giấc ngủ của bạn. Với danh sách 15 thực phẩm trên, hy vọng bạn sẽ tìm được “trợ thủ” phù hợp để có những đêm thật sự an yên và sâu giấc.
Bạn có thể quan tâm:
Mình rất mong muốn được nghe suy nghĩ của các bạn về chủ đề này, hãy để lại comment nhé.