trà gừng – BlogAnChoi

9 loại đồ uống tốt cho đường ruột được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng

2025-12-01T02:08:20Z

Hệ tiêu hóa khỏe mạnh không chỉ giúp bạn hấp thu tốt hơn mà còn ảnh hưởng đến miễn dịch, tâm trạng và năng lượng mỗi ngày. Một trong những cách đơn giản nhất để chăm sóc đường ruột chính là bổ sung các loại đồ uống giàu lợi khuẩn, chất xơ hòa tan và hợp chất chống viêm. Dưới đây là 9 loại đồ uống tốt cho đường ruột được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ khả năng hỗ trợ tiêu hóa tự nhiên và bền vững.

1. Kefir

Kefir là một loại đồ uống lên men từ sữa, chứa nhiều hợp chất sinh học như kefiran, peptide và axit hữu cơ – những thành phần giúp tăng cường hệ vi sinh vật đường ruột và ức chế vi khuẩn có hại.

Uống kefir thường xuyên có thể cải thiện tiêu hóa, tăng sức đề kháng và hỗ trợ sức khỏe tổng thể nhờ lượng men vi sinh dồi dào.

Uống kefir thường xuyên có thể cải thiện tiêu hóa, tăng sức đề kháng và hỗ trợ sức khỏe tổng thể (Ảnh: Internet)

2. Kombucha

Kombucha là trà lên men có ga nhẹ, chứa nhiều lợi khuẩn sống và chất chống oxy hóa tự nhiên. Quá trình lên men tạo ra axit béo, enzyme và vitamin nhóm B – tất cả đều có lợi cho đường ruột và hệ miễn dịch.

Nhờ hàm lượng men vi sinh cao, kombucha giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, giảm viêm và hỗ trợ tiêu hóa. Khi chọn mua, bạn nên ưu tiên các loại kombucha ít đường để không làm ảnh hưởng đến hệ vi sinh đường ruột.

Nhờ hàm lượng men vi sinh cao, kombucha giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, giảm viêm và hỗ trợ tiêu hóa (Ảnh: Internet)

3. Nước ép củ dền

Củ dền chứa lượng nitrat tự nhiên dồi dào, có khả năng cải thiện lưu thông máu, kể cả lưu lượng máu đến hệ tiêu hóa. Uống nước ép củ dền đều đặn giúp kích thích tiêu hóa, giảm tình trạng ruột hoạt động chậm và giảm viêm đường ruột.

Không chỉ vậy, nước ép củ dền còn giàu polyphenol, chất xơ và betaine – những hợp chất hỗ trợ gan thải độc, từ đó gián tiếp cải thiện sức khỏe đường ruột một cách toàn diện.

Uống nước ép củ dền đều đặn giúp kích thích tiêu hóa, giảm tình trạng ruột hoạt động chậm và giảm viêm đường ruột (Ảnh: Internet)

4. Jun

Jun là một loại trà lên men được làm từ trà xanh và mật ong. Nhờ vậy, vị của Jun khá nhẹ nhàng và dễ uống hơn đối với những người mới bắt đầu dùng đồ uống lên men.

Hàm lượng men vi sinh trong Jun rất cao, hỗ trợ tái tạo vi khuẩn có lợi và giúp duy trì hệ vi sinh vật đa dạng. Song song đó, trà xanh cung cấp chất chống oxy hóa giúp giảm viêm đường ruột, thậm chí ảnh hưởng tích cực đến cân bằng nội tiết tố nữ.

Với hàm lượng men vi sinh và chất chống oxy hóa cao, jun giúp đường ruột khỏe mạnh hơn (Ảnh: Internet)

5. Nước ép mận

Mận vốn được biết đến như một phương pháp tự nhiên giúp giảm táo bón và nước ép mận khô cũng mang lại lợi ích tương tự. Một khẩu phần nước ép mận nguyên chất có thể chứa khoảng 4g chất xơ – đặc biệt là sorbitol, một chất có khả năng làm mềm phân và hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh.

Loại nước ép này không chỉ giúp cải thiện nhu động ruột mà còn thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động ổn định hơn.

Nước ép mận không chỉ giúp cải thiện nhu động ruột mà còn thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động ổn định hơn (Ảnh: Internet)

6. Trà gừng

Gừng là vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền nhờ khả năng làm ấm cơ thể, giảm viêm và chống đầy hơi. Trà gừng, vì thế, là lựa chọn tuyệt vời để chăm sóc đường ruột. Nó kích thích tiêu hóa, hỗ trợ nhu động ruột và giảm cảm giác đầy bụng, khó chịu.

Cách pha trà gừng rất đơn giản: chỉ cần vài lát gừng tươi ngâm trong nước nóng là bạn đã có ngay một thức uống giúp xoa dịu hệ tiêu hóa.

Trà gừng giúp kích thích tiêu hóa, hỗ trợ nhu động ruột và giảm cảm giác đầy bụng, khó chịu (Ảnh: Internet)

7. Nước uống giấm táo

Nước giấm táo pha loãng tuy có mùi vị hơi đặc trưng nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho tiêu hóa. Khi pha với nước và một chút mật ong, giấm táo giúp kích hoạt enzyme tiêu hóa, cải thiện khả năng phân giải thức ăn và hỗ trợ cân bằng độ pH dạ dày.

Môi trường dạ dày ổn định sẽ tạo điều kiện cho lợi khuẩn phát triển, từ đó cải thiện hệ vi sinh đường ruột.

Nước uống giấm táo giúp kích hoạt enzyme tiêu hóa, cải thiện khả năng phân giải thức ăn và hỗ trợ cân bằng độ pH dạ dày (Ảnh: Internet)

8. Trà bạc hà

Trà bạc hà từ lâu đã được sử dụng để giảm đau bụng, đầy hơi và giúp thư giãn cơ trơn của hệ tiêu hóa. Nhờ đặc tính làm dịu này, trà bạc hà có thể hỗ trợ những người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS), khó tiêu hoặc cảm giác nặng bụng sau bữa ăn.

Uống một tách trà bạc hà sau bữa tối là cách nhẹ nhàng giúp đường ruột được thư giãn và làm việc hiệu quả hơn.

Trà bạc hà có tác dụng giảm đau bụng, đầy hơi và giúp thư giãn cơ trơn của hệ tiêu hóa (Ảnh: Internet)

9. Latte nghệ (Sữa nghệ)

Latte nghệ – hay còn gọi là “sữa vàng” – là thức uống chống viêm mạnh mẽ nhờ curcumin, hợp chất nổi tiếng có trong nghệ. Curcumin giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, giảm viêm và tăng cường chức năng tiêu hóa.

Khi kết hợp cùng sữa ấm, latte nghệ không chỉ dễ uống mà còn hỗ trợ làm dịu hệ tiêu hóa, thích hợp dùng vào buổi tối hoặc những ngày bạn cảm thấy bụng không thoải mái.

Latte nghệ không chỉ dễ uống mà còn hỗ trợ làm dịu hệ tiêu hóa (Ảnh: Internet)

Chăm sóc đường ruột không chỉ dừng lại ở việc ăn uống lành mạnh mà còn nằm ở những lựa chọn đơn giản mỗi ngày, chẳng hạng như một ly đồ uống phù hợp. Từ các loại trà thảo mộc nhẹ nhàng, nước ép giàu chất xơ cho đến những thức uống lên men giàu lợi khuẩn, mỗi lựa chọn đều có thể góp phần nuôi dưỡng hệ vi sinh vật đường ruột, cải thiện tiêu hóa và nâng cao sức khỏe tổng thể.

Điều quan trọng là lắng nghe cơ thể và chọn loại đồ uống phù hợp với nhu cầu của bạn. Khi đường ruột hoạt động tốt, năng lượng, tâm trạng và khả năng miễn dịch cũng được cải thiện đáng kể. Vì vậy, hãy bắt đầu nuông chiều hệ tiêu hóa bằng những ly đồ uống tốt cho sức khỏe.

Tham khảo: 9 Gut-Healthy Drinks Nutritionists Recommend for Better Digestion (9 Gut-Healthy Drinks Nutritionists Recommend for Better Digestion – Health)

Bạn có thể quan tâm:

7 loại trà giúp giảm đau đầu một cách tự nhiên

2025-11-19T12:14:33Z

Đau đầu có thể xuất hiện sau một ngày căng thẳng, thiếu ngủ, thay đổi thời tiết hay thậm chí do căng cơ vùng cổ vai. Thay vì ngay lập tức tìm đến thuốc giảm đau, nhiều người lựa chọn các loại trà thảo mộc như một cách nhẹ nhàng hơn để xoa dịu cơ thể. Một số loại trà chứa hoạt chất chống viêm, thư giãn thần kinh hoặc cải thiện lưu thông máu, từ đó hỗ trợ làm giảm mức độ khó chịu. Dưới đây là bảy loại trà phổ biến được nhiều người tin dùng để giảm đau đầu một cách tự nhiên.

1. Trà gừng

Gừng từ lâu đã được xem như “thần dược” trong thế giới thảo mộc nhờ đặc tính chống viêm mạnh. Các nghiên cứu cho thấy việc dùng chiết xuất gừng có thể giảm cơn đau nửa đầu và làm dịu các triệu chứng đi kèm chỉ sau vài giờ. Nhờ khả năng chống oxy hóa và kháng viêm, gừng giúp giảm phản ứng viêm – một nguyên nhân phổ biến gây đau đầu.

Trà gừng cũng là lựa chọn quen thuộc cho những ai bị buồn nôn, bao gồm buồn nôn do migraine. Khi cơn đau đầu làm bạn khó chịu ở dạ dày, một ly trà gừng ấm có thể mang lại cảm giác dễ chịu tức thì.

Trà gừng (Ảnh: Internet)

2. Trà hoa cúc La Mã

Hoa cúc (đặc biệt là cúc La Mã) từ lâu nổi tiếng với khả năng làm dịu thần kinh và hỗ trợ giấc ngủ. Một số hợp chất trong hoa cúc có tác dụng giảm viêm, giúp cơ thể thư giãn và gián tiếp làm giảm cơn đau đầu.

Dù chưa có nghiên cứu trực tiếp chứng minh trà hoa cúc trị đau đầu, các sản phẩm từ hoa cúc – đặc biệt là dạng bôi – đã cho thấy khả năng giảm đau nửa đầu. Việc uống trà hoa cúc cũng có thể hỗ trợ giảm căng thẳng, lo âu và trầm cảm – yếu tố thường xuyên kích hoạt cơn đau đầu.

Trà hoa cúc (Ảnh: Internet)

3. Trà vỏ cây liễu

Vỏ cây liễu được xem như “aspirin tự nhiên” vì chứa salicin – hoạt chất khi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành axit salicylic, tương tự thành phần trong aspirin. Trong hàng ngàn năm, nó đã được dùng để giảm đau, hạ sốt và chống viêm.

Một số nghiên cứu cho thấy chiết xuất vỏ cây liễu có hiệu quả với đau lưng hoặc đau khớp. Tuy nhiên, bằng chứng về khả năng giảm đau đầu của trà từ loại thảo mộc này vẫn còn hạn chế. Dù vậy, nhiều người vẫn lựa chọn trà vỏ cây liễu như một giải pháp thay thế nhẹ nhàng cho thuốc giảm đau truyền thống.

Trà vỏ cây liễu (Ảnh: Internet)

4. Trà cúc thơm (Feverfew)

Cúc thơm là loại cây có lịch sử lâu đời trong y học dân gian, đặc biệt liên quan đến việc hỗ trợ phòng ngừa đau nửa đầu. Một số nghiên cứu cho thấy sử dụng cúc thơm thường xuyên có thể giúp giảm tần suất cũng như mức độ nghiêm trọng của cơn đau nửa đầu nhờ khả năng cải thiện lưu thông máu.

Mặc dù không phải ai cũng thấy hiệu quả và các kết quả nghiên cứu đôi khi còn chưa thống nhất, trà cúc thơm vẫn là lựa chọn phổ biến cho những người muốn phòng ngừa đau nửa đầu bằng phương pháp tự nhiên.

Trà cúc thơm (Ảnh: Internet)

5. Trà đinh hương

Đinh hương chứa nhiều hoạt chất chống viêm và giảm đau, tác động trực tiếp lên các đường truyền thần kinh liên quan đến cảm giác đau. Hương thơm đặc trưng của đinh hương cũng giúp bạn thư giãn hơn khi cơn đau đầu kéo đến.

Dù chưa có nhiều nghiên cứu chứng minh trà đinh hương giúp giảm đau đầu, một số nghiên cứu về liệu pháp hương thơm đã chỉ ra rằng mùi đinh hương có thể giúp giảm mức độ đau sau phẫu thuật. Điều này cho thấy uống trà đinh hương có thể mang lại tác dụng hỗ trợ phần nào trong những cơn đau đầu nhẹ.

Trà đinh hương (Ảnh: Internet)

6. Trà oải hương

Oải hương nổi tiếng với khả năng làm dịu tinh thần, xua tan căng thẳng và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Đây cũng chính là lý do nó có thể giúp giảm đau đầu, đặc biệt là những cơn đau xuất phát từ stress hoặc mất ngủ.

Nghiên cứu cho thấy liệu pháp hương thơm bằng oải hương có thể giúp giảm tần suất và cường độ đau nửa đầu sau một thời gian sử dụng. Mặc dù uống trà oải hương không được nghiên cứu nhiều như tinh dầu, nó vẫn mang lại cảm giác thư giãn, giúp cơ thể nhẹ nhàng và dễ dàng phục hồi hơn.

Trà oải hương (Ảnh: Internet)

7. Trà bạc hà

Bạc hà thường được dùng để giảm buồn nôn, đau bụng, căng cơ và cũng là lựa chọn quen thuộc khi đau đầu xuất hiện. Các nghiên cứu cho thấy tinh dầu bạc hà dùng bằng cách hít hoặc bôi lên thái dương có thể giảm đau nhanh chóng, đặc biệt trong các cơn đau đầu do căng thẳng.

Dù trà bạc hà chưa được chứng minh trực tiếp giúp giảm đau đầu nhưng hương thơm và hoạt chất trong lá bạc hà có thể giúp giãn cơ cổ vai, hỗ trợ tiêu hóa và làm dịu thần kinh – từ đó giảm bớt sự khó chịu trong cơn đau đầu.

Trà bạc hà (Ảnh: Internet)

Bạn có thể quan tâm:

7 loại trà giúp hạ huyết áp tự nhiên: Bạn đã biết?

2025-11-06T02:00:25Z

Trà không chỉ là thức uống quen thuộc giúp thư giãn tinh thần mà còn mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch, đặc biệt là khả năng hỗ trợ kiểm soát huyết áp. Một số loại trà chứa các hợp chất tự nhiên giúp làm giãn mạch, giảm viêm và cải thiện tuần hoàn máu. Dưới đây là 7 loại trà có thể giúp hạ huyết áp một cách tự nhiên và an toàn mà bạn nên thử.

1. Trà atiso đỏ (trà bụp giấm)

Trà atiso đỏ được pha từ đài hoa atiso đỏ khô, có vị chua thanh và màu đỏ sẫm đặc trưng. Loại trà này không chứa caffeine, rất phù hợp cho người muốn tránh chất kích thích.

Màu đỏ của atiso đỏ đến từ anthocyanin – nhóm chất chống oxy hóa mạnh mẽ cũng được tìm thấy trong các loại quả mọng như việt quất hay mâm xôi. Anthocyanin giúp bảo vệ mạch máu, cải thiện khả năng đàn hồi và hỗ trợ giãn nở mạch, từ đó giúp giảm huyết áp tự nhiên.

Nhiều nghiên cứu cho thấy, uống hai tách trà atiso đỏ mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể cả huyết áp tâm thu và tâm trương ở những người bị cao huyết áp. Một số đánh giá tổng hợp cũng khẳng định, trà atiso đỏ mang lại hiệu quả giảm huyết áp rõ rệt, đặc biệt là với huyết áp tâm thu.

Nhiều nghiên cứu cho thấy, uống hai tách trà atiso đỏ mỗi ngày có thể làm giảm đáng kể cả huyết áp tâm thu và tâm trương ở những người bị cao huyết áp (Ảnh: internet)

2. Trà hoa cúc

Trà hoa cúc từ lâu đã nổi tiếng với tác dụng giúp thư giãn và cải thiện giấc ngủ. Ngủ kém và căng thẳng kéo dài là hai yếu tố có thể làm tăng huyết áp, vì vậy việc uống một tách trà hoa cúc trước khi ngủ không chỉ giúp bạn dễ chịu hơn mà còn gián tiếp hỗ trợ kiểm soát huyết áp.

Hoa cúc chứa nhiều flavonoid và axit phenolic – những hợp chất có tác dụng chống oxy hóa và kháng viêm tự nhiên. Dù chưa có nhiều nghiên cứu trực tiếp về khả năng giảm huyết áp của trà hoa cúc, nhưng các hợp chất này có thể giúp giảm stress oxy hóa, bảo vệ mạch máu và duy trì tuần hoàn máu ổn định.

Uống một tách trà hoa cúc trước khi ngủ không chỉ giúp bạn dễ chịu hơn mà còn gián tiếp hỗ trợ kiểm soát huyết áp (Ảnh: Internet)

3. Trà xanh

Trà xanh, trà đen và trà ô long đều được làm từ cây Camellia sinensis, điểm khác biệt nằm ở cách chế biến. Trà xanh không qua quá trình oxy hóa nên giữ được nhiều hợp chất chống oxy hóa tự nhiên, đặc biệt là catechin – chất có khả năng giúp mạch máu linh hoạt hơn và thúc đẩy lưu thông máu.

Catechin cùng các polyphenol khác trong trà xanh còn giúp giảm viêm, hạn chế tổn thương mạch máu và tăng cường sức khỏe tim mạch tổng thể. Uống trà xanh thường xuyên, đặc biệt ở người có nguy cơ cao huyết áp, có thể giúp hạ cả huyết áp tâm thu lẫn tâm trương.

Theo các nghiên cứu, chỉ cần uống khoảng 2–4 tách trà xanh mỗi ngày là đủ để nhận thấy lợi ích này. Tuy nhiên, vì trà xanh có chứa caffeine, những ai nhạy cảm với chất kích thích nên chọn loại đã khử caffeine hoặc giới hạn lượng uống mỗi ngày.

Uống trà xanh thường xuyên, đặc biệt ở người có nguy cơ cao huyết áp, có thể giúp hạ cả huyết áp tâm thu lẫn tâm trương (Ảnh: Internet)

4. Trà đen

Trà đen là loại trà được oxy hóa hoàn toàn, mang lại hương vị đậm đà và màu sắc đặc trưng. Đây là nguồn cung cấp tự nhiên của flavonoid, chất giúp giảm viêm, tăng độ đàn hồi mạch máu và hỗ trợ tim hoạt động khỏe mạnh hơn.

Một số nghiên cứu cho thấy, những người uống từ 2–5 tách trà đen mỗi ngày có xu hướng có huyết áp thấp hơn so với người không uống trà. Mặc dù mức giảm không quá lớn, nhưng về lâu dài, nó có thể góp phần đáng kể vào việc giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

Giống trà xanh, trà đen cũng chứa caffeine, vì vậy bạn nên uống vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Một số nghiên cứu cho thấy, những người uống từ 2–5 tách trà đen mỗi ngày có xu hướng có huyết áp thấp hơn so với người không uống trà (Ảnh: Internet)

5. Trà Ô Long

Trà Ô Long nằm giữa trà xanh và trà đen về mức độ oxy hóa, nên có hương vị nhẹ nhàng và chứa nhiều hợp chất có lợi từ cả hai loại. Trà Ô Long giàu catechin, theaflavin và polyphenol – những chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm viêm và hỗ trợ lưu thông máu.

Một số nghiên cứu cho thấy, trà Ô Long có thể giúp giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương, đặc biệt khi được sản xuất theo công thức giàu GABA – một chất giúp làm dịu hệ thần kinh.

Một nghiên cứu dài hạn vào năm 2004 cũng phát hiện, những người uống ít nhất nửa tách trà Ô Long hoặc trà xanh mỗi ngày có nguy cơ mắc tăng huyết áp thấp hơn tới 46% so với những người không uống. Tuy cần thêm nhiều nghiên cứu, nhưng trà Ô Long vẫn là lựa chọn lý tưởng cho người muốn vừa thưởng thức hương vị thơm nhẹ, vừa chăm sóc tim mạch.

Một số nghiên cứu cho thấy, trà Ô Long có thể giúp giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương, đặc biệt khi được sản xuất theo công thức giàu GABA (Ảnh: Internet)

6. Trà tâm sen

Tâm sen – phần mầm nhỏ màu xanh bên trong hạt sen – thường được dùng làm trà an thần, hỗ trợ giấc ngủ và giúp thư giãn cơ thể. Ít ai biết rằng, trà tâm sen còn có thể hỗ trợ hạ huyết áp tự nhiên nhờ tác dụng làm dịu hệ thần kinh và giảm căng thẳng.

Trong tâm sen chứa alkaloid và flavonoid, giúp giãn mạch, cải thiện lưu thông máu và giảm áp lực lên thành mạch. Việc duy trì thói quen uống một tách trà tâm sen ấm mỗi tối không chỉ giúp bạn ngủ sâu hơn mà còn ổn định huyết áp, giảm nhịp tim nhanh do stress.

Tuy nhiên, trà tâm sen có thể gây buồn ngủ, nên tốt nhất nên uống vào buổi tối và không dùng liên tục trong thời gian dài nếu bạn có huyết áp thấp.

trà tâm sen không chỉ giúp an thần mà còn có thể hỗ trợ hạ huyết áp tự nhiên nhờ tác dụng làm dịu hệ thần kinh và giảm căng thẳng (Ảnh: Internet)

7. Trà gừng

Gừng là loại gia vị quen thuộc với đặc tính làm ấm, hỗ trợ tiêu hóa và kháng viêm. Khi pha thành trà, gừng có thể giúp thư giãn mạch máu, kích thích tuần hoàn và hạ huyết áp nhẹ nhàng.

Một nghiên cứu trên hơn 4.000 người trưởng thành cho thấy, những người tiêu thụ gừng thường xuyên có nguy cơ mắc tăng huyết áp thấp hơn đáng kể. Các thử nghiệm lâm sàng nhỏ hơn cũng cho thấy việc dùng trà gừng thường xuyên giúp giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương.

Trà gừng không chứa caffeine, phù hợp cho mọi đối tượng. Bạn có thể pha gừng tươi với một ít mật ong và vài lát chanh để tăng hương vị, đồng thời bổ sung vitamin C giúp bảo vệ mạch máu tốt hơn.

TCác thử nghiệm lâm sàng nhỏ hơn cũng cho thấy việc dùng trà gừng thường xuyên giúp giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương (Ảnh: Internet)

Những tách trà đơn giản có thể mang lại nhiều lợi ích hơn bạn nghĩ – từ thư giãn tinh thần đến hỗ trợ ổn định huyết áp một cách tự nhiên. Dù vậy, trà không thể thay thế thuốc điều trị, và bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu đang sử dụng thuốc hạ huyết áp hoặc có bệnh lý tim mạch.

Kết hợp việc uống trà đều đặn với chế độ ăn lành mạnh, tập thể dục nhẹ nhàng và kiểm soát căng thẳng, bạn sẽ cảm nhận được sự thay đổi tích cực cho sức khỏe tim mạch và tinh thần mỗi ngày.

Bạn có thể quan tâm:

8 loại trà thảo mộc tốt cho sức khỏe, pha chế đơn giản tại nhà !

Trà thảo mộc không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ việc giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ đến hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da, mỗi loại trà thảo mộc đều có những công dụng riêng biệt. Hãy thử và khám phá những loại trà thảo mộc phù hợp với bạn để tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà chúng mang lại.

Những công dụng tuyệt vời của gừng đối với sức khỏe

2023-10-02T04:01:02Z

Gừng là một loại gia vị quen thuộc trong nhà bếp. Nó được sử dụng phổ biến và rộng rãi từ xa xưa ở mọi nơi trên thế giới. Không chỉ vì đó là một loại gia vị ngon lành cho các món ăn mà còn vì công dụng của gừng đối với sức khỏe.

Giới thiệu chung về gừng

Gừng có tên chuyên ngành là Zingiber officinale, thuộc họ Zingiberaceae. Gừng có vị hăng. Trong đó, củ là phần được sử dụng chủ yếu. Gừng có thể dùng làm gia vị nấu ăn, gừng khô, trà gừng, kẹo hay là rượu thuốc.

Củ và bột gừng(Nguồn: Internet)

Các công dụng của gừng đối với sức khỏe

1. Gừng được sử dụng để trị cảm cúm

Trà gừng hay gừng khô thường được sử dụng để trị các cơn cảm cúm do nhiệt độ thấp. Do tính chất nóng của nó, gừng xoa dịu các cơn cảm cúm, giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn trong mùa đông giá rét. Loại cây này đặc biệt có tác dụng với người cơ địa lạnh(những người thường cảm thấy lạnh hơn so với người khác).

Trà gừng mật ong. (Nguồn: Internet)

2.Tăng cường tuần hoàn máu

Gừng giúp kích thích, tăng cường tuần hoàn máu, giúp đả thông các mạch máu bị tắc nghẽn trong cơ thể, giúp bạn cảm thấy thoải mái và khoan khoái.

3. Giảm đau

Gừng được sử dụng để xoa lên các chỗ bị viêm khớp. Nó làm giảm đau đớn của bệnh viêm khớp xương và thấp khớp.

Gừng có mùi thơm, tính nóng, vị cay, do đó có hiệu quả trong việc giảm các triệu chứng của chướng bụng như ợ hơi, tiêu chảy, nặng bụng, hoặc đau do kì kinh.

Cây gừng trong tự nhiên(Nguồn: Internet)

4. Đả thông mạch máu

Gừng thường được thái nhỏ, phơi khô, cho vào cùng rượu sau đó cho vào các chai thủy tinh, đậy nắp kín.

Người ta sử dụng hỗn hợp này để xoa lên các vết bầm tím do máu tụ. Kết hợp dầu gừng với mát xa sẽ giúp bạn cảm thấy dễ chịu và có hiệu quả đáng kể để giảm các cơn đau do chứng đau lưng mãn tính gây ra.

5. Cải thiện tiêu hóa

Gừng có mùi thơm, tính nóng, vị cay, do đó giúp làm giảm các cơn đau bụng do chướng bụng, ợ hơi, nặng bụng. Gừng có tác dụng đẩy nhanh quá trình làm rỗng dạ dày, giúp giảm bớt sự khó chịu của chứng đầy hơi .

Tình trạng hôi miệng, nhiều khi là do việc trục trặc với hệ thống tiêu hóa, việc uống trà gừng hay nước gừng tươi mỗi ngày giúp giảm đi đáng kể hôi miệng.

Ngoài ra, nồng độ hormone prostaglandin trong cơ thể nữ giới khi đến kì kinh nguyệt tăng lên gây ra các cơn đau bụng kinh do co thắt, trong gừng có chứa chất giúp hạ thấp mức prostaglandin trong cơ thể. Từ đó giúp làm giảm đau và giảm co thắt do kinh nguyệt.

6. Giảm các cơn buồn nôn

Gừng, quế và vỏ cam được nhiều người mang theo để giảm say xe trong những chuyến đi dài. Mùi thơm của nó làm tâm trạng dễ chịu, làm giảm bớt các cảm giác buồn nôn. Gừng cũng có hiệu quả trong việc giảm các cơn buồn nôn của phụ nữ trong thời kì mang thai.

7. Gừng giúp giảm cân

Các hợp chất gingerol và shogaol trong gừng có lợi cho quá trình đốt cháy chất béo ở cơ thể, do đó có lợi cho việc giảm cân khi sử dụng gừng trong chế độ ăn kiêng.

Trà gừng giảm cân(Nguồn: maiaspacare.vn)

8. Chống viêm nhiễm do vi khuẩn và nấm

Một số nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng gừng có tác dụng chống viêm nhiễm (cụ thể là sự kiềm chế nhiều loại viêm nhiễm). Gừng ngăn ngừa các mầm bệnh do vi khuẩn và nấm.

9. Bảo vệ răng miệng

Trong củ gừng có chứa hợp chất được gọi là gingerol. Hợp chất này giúp ngăn vi khuẩn ở miệng phát triển. Do đó ,ngậm một cốc nước gừng với muối mỗi ngày sẽ giúp hạn chế sự phất triển của vi khuẩn. Thói quen này sẽ giúp bảo vệ răng miệng của gia đình luôn khỏe mạnh.

Lưu ý khi sử dụng gừng để có được hiệu quả tốt nhất

Đừng gọt vỏ, vì như vậy không phát huy được tốt nhất các công hiệu của gừng.

Gừng mọc mầm không nên ăn vì vì củ gừng lúc này đã sinh ra các độc tố hại vô cùng cho sức khỏe. Sử dụng những củ gừng như vậy sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Một số đối tượng không nên sử dụng gừng

Không được dùng cho những người bị trúng nắng.

Những trường hợp bị cảm mạo phong nhiệt tuyệt đối không cho dùng gừng. Người có cơ địa nóng, hay mọc mụn nhọt ít sử dụng gừng. Vì gừng có tính nóng và hăng, do đó nếu những người có cơ địa nóng mà sử dụng gừng sẽ làm cho họ dễ bị lên mụn và mẩn ngứa hơn.

Trên đây là những lợi ích của gừng đối với sức khoẻ, hy vọng bạn đã có thêm nhiều thông tin bổ ích và sử dụng đúng cách để bảo vệ sức khoẻ gia đình.

7 loại nước uống buổi sáng bật công tắc cho ngày mới vừa vui vừa khỏe

2023-01-05T00:46:17Z

Chào ngày mới thế nào là lí tưởng? Loại nước uống buổi sáng nào sẽ tốt nhất cho ta? Một cốc nước ấm, ngon, nhiều chất có thể là lựa chọn hợp tình hợp lí nhất. Sau đây sẽ là một số thông tin hữu ích mà bạn đọc biết đâu sẽ cần.

7. Nước lọc

Nước lọc (nguồn: internet)

Nước lọc hoặc nước đun sôi để nguội là nước uống dễ tiếp cận nhất, là loại an toàn nhất trong số những loại nước thường dùng trong cuộc sống.

Những thời điểm lí tưởng để uống

Vừa ngủ dậy: giúp thanh lọc cơ thể, bù nước sau 1 đêm.
9-11h sáng: đây là khung thời gian làm việc và học tập của mọi người, vì vậy uống nước sẽ cải thiện sự tỉnh táo của chúng ta.
30 phút trước bữa ăn (đối tượng giảm cân): chúng sẽ khiến ta “no giả” nghĩa là ăn cơm rất ít nhưng vẫn cảm thấy no, nên đặc biệt phù hợp với ai mong muốn giảm cân.
Trước và sau khi hoạt động thể chất: trước khi tập sẽ giúp bôi trơn các khớp cơ hoạt động dễ dàng; sau khi tập sẽ giúp bù lại phần nước mà chúng ta đã toát ra trong quá trình tập luyện, làm mát cơ thể, giảm chuột rút.

Lợi ích mang lại

Thải độc cơ thể, thanh lọc đại tràng giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn; bù lại phần nước mà cơ thể tiêu hao sau một đêm; kích hoạt sự tỉnh táo; giảm ợ nóng đối với người hay gặp tình trạng axit trào ngược; đẹp da;…

Lưu ý

Tùy theo điều kiện cơ thể mà chúng ta lựa chọn cách uống phù hợp hơn, ví dụ: cơ thể bạn gặp lạnh thì cốc nước ấm sẽ phù hợp hơn cốc nước nguội hoặc lạnh.
Nước lọc đá trong ngày hè nóng không phải lựa chọn tốt, bởi chúng sẽ làm co thắt các mạch máu của ta dễ dàng khiến cơ thể trở nên mệt mỏi; ngoài ra đau bụng cũng rất khó tránh khỏi.
Uống nước là cần thiết nhưng uống nước quá nhiều gây ảnh hưởng tới bữa ăn (không muốn ăn, chán ăn), sinh hoạt hàng ngày (tiểu tiện liên tục) thì đó là tác dụng ngược.
Uống 1 hơi hết cốc nước nghe có thể hoành tráng nhưng điều đó sẽ gây cản trở tiêu hóa, tim đập nhanh, buồn nôn,… tốt nhất là uống chậm và từng ngụm.

6. Trà gừng

Trà gừng (nguồn: internet)

Trà gừng hay nước gừng là thảo dược chữa một số bệnh từ dân gian mà bao thế hệ vẫn tin dùng.

Những thời điểm lí tưởng để uống

Sau ăn sáng: đặc biệt tốt vào mùa đông, gừng gia tăng tính dương trong cơ thể, hỗ trợ cơ thể chống rét hiệu quả.
Sau khi thể dục: giảm đau nhức các cơ, khớp sau khi vận động cường độ cao.

Lợi ích mang lại

Giảm tiêu chảy, cải thiện khả năng tiêu hóa; giảm tình trạng đau cơ bắp khi tập luyện; ngăn ngừa bệnh ngoài da; da sáng và khỏe hơn; cải thiện tư duy; chống cảm lạnh, cảm cúm; bình ổn đầu óc; chống buồn nôn;…

Cách pha chế

Đun sôi khoảng 5 lát gừng mỏng trong 10 phút, để nguội dần, sau đó có thể thêm mật ong để tăng hương vị và thưởng thức thôi.

Lưu ý

Trà gừng có thể kích thích giãn động mạch, làm tăng huyết áp gây nguy hiểm cho những ai có tiền sử bệnh cao huyết áp.
Phụ nữ có thai cũng nên tham khảo ý kiến bác sĩ.
Khuyến cáo dùng ít hơn 5g gừng/ngày, dù tốt nhưng chúng có thể tạo phản ứng xấu như ợ hơi, đau bụng, phát ban,…
Nên uống sau ăn để tránh tác hại cho hệ tiêu hóa.
Không uống vào buổi tối vì có thể gây khó ngủ, tim đập nhanh.
Để tối đa hóa lợi ích của trà gừng, ta nên sử dụng khi nước ấm và nhấm nháp ít một.

Muốn biết thêm về trà gừng:

5. Trà kỷ tử

Trà kỷ tử (nguồn: internet)

Trà kỷ tử đã có từ lâu trong y học Đông Phương, có hiệu quả giúp bổ máu, cải thiện minh mẫn, giảm căng thẳng.

Những thời điểm lí tưởng để uống

Sau khi ngủ dậy: hỗ trợ bù nước, bù năng lượng và thanh lọc cơ thể.
Sau khi ăn no 30 phút: giúp tránh đầy bụng, đầy hơi.
Trước khi ngủ 30 phút: có thể cải thiện giấc ngủ.

Lợi ích mang lại

Tăng cường thị lực và cải thiện các bệnh về mắt; tâm trạng trở nên phấn chấn; hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn (đặc biệt với người mẫn cảm thời tiết); sinh lý nam giới tốt hơn; bổ phổi, bổ gan; chống lão hóa da;…

Cách pha chế

Cho một lượng nhỏ quả kỷ tử (khoảng 15g) tráng qua nước sôi, xong hãm cùng nước sôi (khoảng 250ml) trong 10 phút, có thể thêm 1 thìa mật ong để tăng hương vị, vậy là cốc trà đã hoàn thành.

Lưu ý

Người bị nóng trong như sốt, mẩn đỏ không nên sử dụng bởi tính dương của kỷ tử có thể gây tác dụng xấu.
Phụ nữ mang thai cần tham khảo qua bác sĩ.
Khoảng 2-3 cốc/ngày là đủ, tránh lạm dụng.
Khi pha chỉ cần hơn 10 quả kỷ tử là đủ.

4. Nước chanh

Nước chanh (nguồn: internet)

Uống nước chanh trước khi ăn sáng có lẽ đã quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên một số người cho rằng sẽ không tốt nếu uống khi đói. Vậy uống thế nào là chuẩn khoa học nhằm tối đa lợi ích và giảm thiểu độc hại?

Những thời điểm lí tưởng để uống

Sau khi ngủ dậy: thanh lọc cơ thể, giải độc tố
Sau bữa ăn 30 phút: giảm hấp thụ đường, đặc biệt tốt cho người sợ béo, sợ tiểu đường.
Sau khi hoạt động thể chất nặng 30 phút: hỗ trợ cơ thể bù muối và cân bằng điện giải.

Lợi ích mang lại

Cải thiện hệ miễn dịch; làm giảm cảm giác thèm ăn, chống đói (phù hợp cho giảm cân); thúc đẩy quá trình bài tiết nước tiểu; làn da sáng hơn; ngăn hôi miệng;…

Cách pha chế

1/2 quả chanh, hoặc 1/4 quả sẽ phù hợp khi pha với 1 cốc chừng 250ml và nước ấm càng tốt.

Lưu ý

Người có tình trạng về tiêu hóa như đau dạ dày, ợ chua, ợ nóng, trào ngược axit dạ dày,… cần hết sức chú ý thời điểm uống, tránh uống khi đói; nếu thèm quá thì nên uống sau ăn khoảng 30 phút.
Dù nước chanh có đem lại lợi ích sức khỏe nhưng chúng ta vẫn nên pha loãng khi uống; khi uống đặc, tính axit cao dễ gây hỏng men răng, kích thích dạ dày quá mức.
Khi thưởng thức, có thể thái 1-2 lát chanh vào cốc bởi vỏ chanh cũng chứa chất xơ và vitamin C, ngoài ra cốc nướ cũng thơm hơn và đẹp mắt hơn.

Muốn biết thêm về chanh:

3. Nước dừa

Nước dừa (nguồn: internet)

Nước dừa được sử dụng ở mọi nơi bởi nó đạt ba chuẩn: Ngon – Bổ – Rẻ. Vậy nó Bổ ở chỗ nào và uống như thế nào để Bổ?

Những thời điểm lí tưởng để uống

Trước hoặc sau bữa ăn: hỗ trợ tiêu hóa, tránh đầy hơi.
Sau khi dùng rượu bia: cải thiện sự tỉnh táo, cân bằng điện giải cơ thể.
Trước hoặc sau tập thể dục: trước tập sẽ cung cấp năng lượng cho cơ bắp giúp chúng ta hoạt động tốt hơn; sau khi tập nước dừa sẽ bù năng lượng, đồng thời bù nước.
Buổi sáng hoặc trưa: hỗ trợ ngăn ngừa chứng khó tiêu, đầy bụng.

Lợi ích mang lại

Cung cấp vitamin; đẹp da, làm chậm quá trình lão hóa; cung cấp chất điện giải; chống viêm ruột và các bệnh liên quan tới tiêu hóa; nâng cao hệ miễn dịch; chống sỏi thận;…

Lưu ý

Chỉ nên uống dưới 3 quả/ngày bởi hàm lượng kali cao trong nước dừa có thể tác động tới thận và tim. Do đó đối tượng không nên uống là người có hàm lượng kali trong máu cao, người có bệnh về thận.
Nên uống từ từ từng ngụm, đặc biệt khi chúng ta hoạt động mới thể dục nặng xong hoặc từ nơi oi ả trở về nhà, tránh đầy hơi và những tác động không tốt.
Người mắc tiêu chảy cũng hạn chế sử dụng.

Muốn biết thêm về nước dừa:

2. Nước nghệ

Nước nghệ (nguồn: internet)

Nổi tiếng như một thần dược chuyên trị bệnh tiêu hóa (đau dạ dày, trào ngược axit), nước nghệ quả thật là người bạn đồng hành cho lối sống khỏe mạnh.

Những thời điểm lí tưởng để uống

Sau khi ngủ dậy: hỗ trợ thanh lọc, rửa trôi độc tố, sạch dạ dày.
Trước hoặc sau bữa ăn 30 phút: thúc đẩy tiêu hóa, dễ hấp thụ.
Trước khi ngủ: giảm căng thẳng, an thần.

Lợi ích mang lại

Cải thiện tình trạng dạ dày; kháng viêm; chống lại chứng Alzheimer – hội chứng suy giảm trí nhớ; thanh lọc gan; hỗ trợ điều trị tiểu đường loại 2; giảm viêm khớp; chống lão hóa; ngừa ung thư; cải thiện hệ tiêu hóa;…

Cách pha chế

Vô cùng đơn giản với 1 thìa bột nghệ pha với khoảng 250ml nước ấm.

Lưu ý

Công dụng của nghệ là khỏi bàn cãi nhưng cơ thể chúng ta thường khó hấp thụ, nên nước cần phải ấm và nên thêm 1 thìa mật ong.
Ngoài ra, không nên uống khi đói vì curcumin (hoạt chất quan trọng nhất của nghệ) rất dễ bị mất.
Không nên dùng chung với thuốc giảm axit dạ dày như Nexium, Zantac, Pepcid, Prevacid, Tagamet bởi không giảm mà có thể làm tăng axit.

Muốn biết thêm về nghệ:

1. Nước mật ong

Nước mật ong (nguồn: internet)

Cuối cùng trong danh sách là nước mật ong, loại thức uống đạt tiêu chí dễ làm, dễ uống và khỏe. Sự đa dụng của mật ong trong đời sống là không cần bàn cãi bao gồm: pha chế, chữa bệnh, làm đẹp, hương liệu,… Vậy khi nào nên uống để tối đa hiệu quả của chúng?

Những thời điểm lí tưởng để uống

Trước 30 phút/sau bữa ăn 60 phút: nước mật ong điều tiết axit dạ dày giúp những người đặc biệt nhạy cảm về tiêu hóa có thể hấp thụ tốt hơn và tránh bị viêm loét dạ dày, trào ngược axit.
Sáng sớm/mới ngủ dậy: không chỉ thanh lọc cơ thể mà còn giúp “bật công tắc” tỉnh táo của cơ thể nhanh tức khắc.
Cảm lạnh/cúm: nhờ tính kháng viêm, kháng virus nên hệ miễn dịch sẽ hoạt động hiệu quả hơn.

Lợi ích mang lại

Hỗ trợ điều trị các bệnh về hô hấp (ho, hắt hơi); giảm khô mắt; tăng cường hệ miễn dịch; giải độc cơ thể; đẹp da; cân bằng đường huyết; trị đầy hơi; ngăn ngừa bệnh tim mạch;…

Cách pha chế

Vô cùng đơn giản với 1-2 thìa mật ong pha cùng 250ml nước ấm.

Lưu ý

Nước sôi phá vỡ hương vị lẫn dinh dưỡng nên dùng nước ấm là tốt nhất.
Khoảng 3-4 thìa/ngày là hợp lí, tránh lạm dụng.
Trẻ dưới 12 tháng tuổi không nên sử dụng bởi trẻ có thể nhiễm khuẩn đường tiêu hóa.
Không kết hợp với bột sắn, đậu nành, chuối, các thực phẩm dễ gây đầy bụng nói chung.

Muốn biết thêm về mật ong:

Lời kết

Danh sách trên là 7 loại nước uống an toàn mà mỗi người nên biết. Đây không phải là bảng xếp hạng độ hiệu quả mỗi thức uống nên bạn đọc cần lưu tâm điều đó. Ngoài 7 thức uống như đã nêu thì vẫn còn đa dạng thức uống an toàn và bổ dưỡng cho sức khỏe chúng ta. Mỗi người có thể trạng khác nhau nên các bạn hãy luôn tìm kiếm đồ uống phù hợp nhất với cơ thể nha.

Chúc các bạn sẽ luôn luôn khỏe mạnh!

Có thể bạn thích đọc:

Nguồn tham khảo:

Báo điện tử Sức khỏe & Đời sống
Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec

5 thức uống bổ dưỡng giúp cải thiện sức khỏe cho người bị viêm khớp

2022-12-17T00:41:12Z

Người bị viêm khớp luôn cần phải được chăm sóc kỹ lưỡng để giảm bớt các cơn đau nhức khó chịu. Bên cạnh đó cũng cần được xây dựng một chế độ dinh dưỡng khoa học để hỗ trợ việc điều trị. Đồ ăn hoặc thức uống không phù hợp sẽ càng khiến bệnh tình thêm nghiêm trọng. Dưới đây là 5 thức uống giúp cải thiện sức khỏe cho người bị viêm khớp.

1. Sữa ít béo

Nhiều bạn gái truyền tai nhau không nên uống sữa khi bị mụn vì sữa có thể gây viêm. Tuy nhiên những ảnh hưởng không tôt của sữa đối với cơ thể hiện nay chưa thể hiện rõ ràng, vì vậy người bị viêm khớp hoàn toàn có thể dùng sữa tươi mỗi ngày. Sữa là nguồn cung cấp canxi, vitamin D và các chất khoáng dồi dào cho cơ thể, có thể hỗ trợ phòng ngừa và ngăn cản sự phát triển của các bệnh xương khớp.

Nhiều bệnh nhân viêm khớp ngày nay còn có thể dùng các loại sữa chuyên dành hỗ trợ điều trị bệnh. Ngoài ra, sữa ít béo hay ít calo cũng là sự lựa chọn thích hợp dành cho những người bị viêm khớp. Điều này còn giúp người hay đau nhức xương khớp tránh nạp thêm nhiều calo và chất béo có hại.

Người bị viêm khớp nên uống sữa ít béo (Nguồn: Internet)

2. Nước dừa

Trong một ly nước dừa có đến 20mg canxi nên đây là thức uống thích hợp dành cho người bị đau nhức xương khớp. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng trong nước dừa cũng rất phong phú và dồi dào, có đặc tính kháng viêm và giảm nồng độ axit trong cơ thể. Đặc biệt hơn, trong loại nước này cũng có chứa vitamin B6 giúp giảm viêm do thoái hóa khớp gây nên.

Đối với những người bị viêm khớp dạng thấp gây đau nhức hoặc suy giảm khả năng vận động của các khớp ngón tay cũng như bàn tay có thể sử dụng dầu dừa để xoa bóp. Dầu dừa có nhiều chất chống oxy hóa và kháng khuẩn nên hỗ trợ giảm đau nhức rất tốt.

Nước dừa giàu canxi phù hợp với người bị đau nhức xương khớp (Nguồn: Internet)

3. Trà

Trà là loại nước uống được nghiên cứu là có lợi cho sức khỏe của người bị viêm khớp. Trong các loại trà có chứa nhiều chất chống viêm mạnh, polyphenol hỗ trợ giảm viêm, giảm đau nhức cho người bệnh rất tốt. Bạn có thể sử dụng nhiều loại trà theo ý thích như trà gừng, trà đen, trà xanh,…

Chất polyphenol trong trà xanh còn chứa thêm thành phần epigallocatechin 3-gallate (EGCG) vốn là một chất chống oxy hóa rất mạnh, tốt hơn nhiều so với vitamin A và C. Đây là một chất rất tốt cho cơ thể vì có thể giúp bảo vệ sụn và xương thêm chắc khỏe. Tuy nhiên vì trà có chứa chất caffein do đó bạn không nên dùng trước khi đi ngủ. Đồng thời, bạn có thể cho thêm một chút đường hoặc mật ong để tăng thêm hương vị cho trà.

Trà rất thích hợp cho người bị viêm khớp (Nguồn: Internet)

4. Nước lọc

Nước rất cần thiết cho mọi hoạt động của cơ thể vì giúp thải độc tố và làm giảm tình trạng viêm. Tình trạng cơ thể thiếu nước sẽ càng khiến sức khỏe xương khớp của bạn đi xuống, từ đó bạn sẽ dễ bị đau nhức và gặp khó khăn khi vận động. Vì vậy theo khuyến nghị bạn nên uống từ 1,5 – 2L nước mỗi ngày để cơ thể luôn khỏe mạnh và ngăn ngừa các bệnh về xương khớp.

Người bị viêm khớp nên uống nước lọc từ 1,5 – 2L mỗi ngày (Nguồn: Internet)

5. Nước ép trái cây và rau củ

Uống nước trái cây và rau củ giúp cơ thể chúng ta vừa được cung cấp thêm các vitamin, vừa khỏe mạnh hơn mỗi ngày. Các loại nước ép như cam, bưởi, ổi, cà chua, dứa, cà rốt,…. đều rất giàu vitamin, chất khoáng và có thể trung hòa được các gốc tự do gây nên tình trạng viêm. Vì vậy người bị bệnh đau nhức xương khớp nên bổ sung nước ép trái cây hoặc rau củ để giúp giảm các triệu chứng của bệnh.

Nước ép trái cây rất giàu vitamin và chất khoáng (Nguồn: Internet)

Ngoài uống nước ép, bạn có thể dùng nhiều loại trái cây và rau củ để làm món salad, gỏi hoặc kết hợp dùng chung với sữa chua để tăng thêm hương vị cho các món ăn. Điều này sẽ càng tăng thêm nhiều lợi khuẩn rất tốt cho cơ thể.

Mời bạn xem thêm các bài viết khác về sức khỏe tại đây:

Hãy tiếp tục theo dõi và đón đọc các bài viết về sức khỏe khác trên BlogAnChoi bạn nhé!

Nguồn tham khảo:

Báo điện tử Sức khỏe và Đời sống
Bệnh viên Đa khoa Vinmec,
Arthritis.org

Các loại trà có nhiều lợi ích tuyệt vời giúp tăng cường sức khỏe

2023-07-01T11:44:16Z

Theo tác giả của cuốn sách “The Essential Guide to Healthy Healing Foods Paperback” cho biết: Trà là loại đồ uống từ thực vật có chứa chất chống oxy hóa là polyphenol đã được chứng minh có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu về các loại trà và các lợi ích đáng quan tâm để tăng cường sức khỏe.

1. Giới thiệu đôi chút về trà và trà thảo mộc

Trà

Trà có nguồn gốc từ cây Camellia sinensis, bộ phận dùng của trà hầu như toàn cây (lá, búp, thân) tùy theo quy trình sản xuất như thời điểm thu hái, thời gian phơi khô hoặc lên men mà sẽ ảnh hưởng đến màu sắc và hương vị cũng như các chất trong trà, do đó chúng ta sẽ có các loại trà khác nhau (trà xanh, trà đen, trà trắng, trà ô long, trà Phổ nhĩ). Trà được xem là đồ uống phổ biến thứ hai ở hầu hết các nước Cchâu Á.

Cây trà (chè) (Nguồn: Internet).

Trà có chứa chất chống oxy hóa như EGCG giúp chống lại các gốc tự do nên hạn chế được các bệnh ung thư, bệnh tim và tắc nghẽn động mạch. Ngoài ra, trong trà còn có caffeine và theanine tác động đến não giúp tinh thần tỉnh táo và tập trung.

Trà thảo mộc

Trà thảo mộc là các loại trà có nguồn gốc từ hạt, hoa, trái cây, rễ, củ được ngâm trong nước nóng, nồng độ chất chống oxy hóa thấp hơn trà xanh, trà đen,…, Tuy nhiên có nhiều nghiên cứu chứng minh rằng trà thảo mộc hỗ trợ giấc ngủ và giảm cân, ngừa cảm lạnh.

Trà thảo mộc (Nguồn: Internet).

2. Trà và các lợi ích đáng quan tâm

Lisa Boalt Richardson, giám đốc của “Viện Trà Thế giới” cho biết: “Không loại trà nào tốt hơn loại trà nào”, do mỗi loại trà đều có lợi ích khác nhau. Vì vậy, chúng ta cùng ngồi xuống nhâm nhi một ly trà và tìm hiểu về các loại trà cũng như các lợi ích đáng quan tâm để tăng cường sức khỏe.

Trà xanh

Trà xanh là thu hái lá trà non hoặc búp trà để héo nhẹ trong mát, rồi đem đi diệt men bằng nhiệt độ cao (sao chè) giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa, giữ cho trà có màu xanh và có hương thơm. Theo Amy Fischer (chuyên gia dinh dưỡng): Trà xanh, đặc biệt là matcha có chứa nhiều chất chống oxy hóa như L-theanine, catechin (nhiều nhất là EGCG có tác dụng chống viêm và ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư, tiểu đường loại 2, bệnh tim).

Trà xanh (Nguồn: Internet)

Trong một đánh giá được đăng trên “Diabetes and Metabolism Journal” cho rằng trà xanh giúp giảm 33% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 nếu uống 6 tách trà xanh mỗi ngày.

Nghiên cứu được đăng trên “Journal of Biological Chemistry” (08/2018) cho biết EGCG có thể phá vỡ các mảng protein tiềm ẩn trong mạch máu giúp hạn chế bệnh xơ vữa động mạch (nguy cơ gây đột quỵ), nếu uống 2-3 tách trà xanh mỗi ngày sẽ giảm được 14% nguy cơ đột quỵ so với người không uống.

Trà đen

Do quá trình lá trà tiếp xúc lâu với không khí tạo ra theaflavin và thearubigin (2 loại polyphenol) làm cho lá trà chuyển sang đỏ hoặc nâu đậm, giúp cho trà có vị đậm đà và thơm ngon hơn. Tuy nhiên trà đen có nhiều caffein hơn trà xanh nên cần lưu ý khi sử dụng.

Trà đen (Nguồn: Internet).

Một nghiên cứu được đăng trên “The Journal of Nutrition, Health & Aging” (01/2016) cho rằng sẽ giảm được nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ ở người cao tuổi (đặc biệt là phụ nữ) nếu uống thường xuyên trà đen. Theaflavin có trong trà đen giúp hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.

Trà Ô long

Trà Ô long là loại trà được oxy hóa một phần, hương vị và khả năng chống oxy hóa của trà thay đổi tùy thuộc vào mức độ bị oxy hóa. Richardson (giám đốc viện trà thế giới) cho biết: “Mức độ oxy hóa tối thiểu 10% thì sẽ giống trà xanh, lên đến 80% thì sẽ giống trà đen”. Nghiên cứu được đăng trên “British Journal of Nutrition” cho thấy sẽ giảm được mỡ máu có hại và giảm nguy cơ rối loạn lipid máu nếu uống mỗi ngày từ 3 tách trà Ô long trở lên.

Trà Ô long (Nguồn: Internet).

Trà gừng

Gừng được dùng làm gia vị cũng như là một loại thuốc hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm buồn nôn, nôn hoặc đầy hơi (tác dụng của chất gingerol có trong gừng). Một nghiên cứu trên “National Library of Medicine” cho thấy gừng giúp giảm khoảng 40% triệu chứng buồn nôn sau hóa trị ở người lớn mắc bệnh ung thư. Cách dùng đơn giản: chỉ cần cắt vài lát gừng bỏ vào ly, thêm nước nóng, ủ vài phút là sẽ có ly trà thơm ngon.

Trà gừng (Nguồn: Internet).

Trà hoa cúc

Trà hoa cúc được lấy từ hoa của cúc La Mã (thuộc họ cúc) được biết đến là vị thuốc từ xa xưa. Hoa cúc không chứa caffein nhưng có chứa apigenin (hợp chất chống oxy hóa và giảm lo âu, giúp an thần) làm dịu thần kinh giúp ngủ ngon. Trà hoa cúc có chứa flavonoid giúp giảm đầy hơi, đau bụng hoặc buồn nôn, nên uống sau bữa ăn. Theo một đánh giá được đăng trên “Journal of Pharmacopuncture” (12/2019) cho biết trà hoa cúc có tác dụng chống viêm và an thần nhẹ nên có thể có lợi cho phụ nữ tiền mãn kinh.

Trà hoa cúc (Nguồn: Internet).

Trà bạc hà

Trà bạc hà giúp đường tiêu hóa khỏe mạnh, giảm đầy hơi do tác dụng của tinh dầu bạc hà, có khả năng kháng khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ bệnh cảm lạnh, nghẹt mũi. Tuy nhiên cần lưu ý: trà bạc hà sẽ làm triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày thực quản thêm trầm trọng. Cũng như trà gừng và trà hoa cúc thì trà bạc hà không chứa caffein nên đó là đồ uống nhẹ thích hợp trước khi ngủ.

Trà bạc hà (Nguồn: Internet).

3. Tác dụng không mong muốn của trà đối với cơ thể

Trà chứa nhiều caffein giúp tỉnh táo tinh thần nhưng sẽ gây mất ngủ, gây nghiện nếu sử dụng lâu dài, tanin trong trà sẽ gây giảm hấp thu sắt (sắt là yếu tố quan trọng đối với tuần hoàn máu và não bộ), do đó cần lưu ý với những người bị thiếu sắt (nếu muốn uống trà thì uống sau bữa ăn và khoảng 700 ml mỗi ngày).

Một số bài viết có liên quan bạn có thể tham khảo:

Với những chia sẻ ở trên phần nào đã giúp bạn hiểu được trà và các lợi ích đáng quan tâm giúp tăng cường sức khỏe. Nếu bạn muốn biết thêm về các loại trà khác thì hãy bình luận phía dưới để BlogAnChoi chia sẻ cho bạn. Hãy theo dõi chuyên mục Sức khỏe của BlogAnChoi để cập nhập nhiều thông tin hữu ích bạn nhé!

Tài liệu tham khảo: EverydayHealth, ClevelandClinic

6 thực phẩm giúp giải rượu hiệu quả và an toàn bạn nên có sẵn trong nhà

2022-11-03T00:33:15Z

Vì nhiều lý do khác nhau mà chúng ta phải dùng đến rượu, bia. Hiện nay có rất nhiều nguyên liệu có sẵn ngay tại nhà giúp chúng ta giải rượu rất tốt. Bạn có thể tham khảo 6 thực phẩm giúp giải rượu hiệu quả và an toàn nhất mà BlogAnChoi sẽ giới thiệu trong bài viết này.

1. Chanh

Uống nước chanh để giải rượu hiện nay là phương pháp được nhiều người áp dụng. Chanh là loại quả giàu vitamin C giúp giảm cảm giác khó chịu, lo lắng khi say rượu. Ngoài ra chanh còn hỗ trợ làm loãng rượu bia khi dùng quá nhiều. Một ưu điểm khác mà nước chanh mang đến cho ngưới say chính là giúp bù lại lượng nước đang bị thiếu trong cơ thể.

Chanh có tác dụng giúp cơ thể giải rượu (Ảnh: Internet)

2. Gừng

Gừng có tính hàn, vị cay nồng nên giúp kháng viêm và diệt khuẩn rất tốt, cũng hỗ trợ giảm chất độc hại từ rượu bia khi xâm nhập vào cơ thể. Nếu bạn đang say rượu, hãy dùng một ly trà gừng sẽ giúp giảm cảm giác nôn mửa khi say, ngoài ra còn giảm khó chịu cho bụng, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

Gừng có tác dụng giải rượu bia hiệu quả (Ảnh: Internet)

3. Trà xanh

Trà xanh có chứa chất axit tanic có khả năng khử được chất cồn trong rượu. Nhờ đó, khi say bạn nên uống trà xanh sẽ giúp cơ thể tỉnh táo hơn một chút, giảm tình trạng nôn mửa, khó chịu, đau đầu. Trà xanh cũng hỗ trợ giúp người dùng thêm tỉnh táo và có thể gây khó ngủ, nhờ những đặc tính này mà người say sẽ giảm được cơn say tốt hơn.

Nếu bạn say rượu, nên dùng trà xanh ngay (Ảnh: Internet)

4. Chuối

Thông thường, những người say rượu, bia sẽ có cảm giác hơi đau ngực cùng cảm giác hồi hộp, tim đập mạnh. Lúc này hãy ăn từ 1-3 quả chuối, lượng đường trong chuối sẽ hỗ trợ làm giảm nồng độ cồn trong cơ thể, ngoài ra còn giảm cảm giác đau tức ngực, khó chịu và đau đầu.

Đặc biệt, vitamin B1 và vitamin E có tác dụng giải độc cho gan rất tốt, qua đó hỗ trợ giảm nồng độ rượu trong cơ thể hiệu quả và an toàn hơn. Đó là lý do vì sao khi say rượu bia bạn nên ăn chuối để giảm cơn say.

Ít ai biết chuối cũng có tác dụng giải rượu, bia (Ảnh: Internet)

5. Bưởi

Bưởi rất tốt cho những người say rượu bia. Khi bị say bạn nên dùng ngay một ly nước ép bưởi để giúp giảm tình trạng say hiệu quả. Loại nước ép này sẽ giúp cơ thể thêm tỉnh táo, hạn chế tình trạng nôn, bên cạnh đó còn giúp cơ thể có thêm sức đề kháng, giảm mệt mỏi cũng như khử mùi rượu.

Nước ép bưởi giàu viatmin C giúp bạn tỉnh táo hơn khi say (Ảnh: Internet)

6. Nước lọc

Ngay khi có cảm giác say, bạn cần phải uống nước lọc để bù lại lượng nước cần thiết trong cơ thể. Uống nhiều nước lọc sẽ có tác dụng tăng quá trình trao đổi chất để làm loãng nồng độ cồn trong rượu, từ đó được đào thải qua đường tiết niệu ra khỏi cơ thể. Trong trường hợp này, người say có thể dùng bao nhiêu nước lọc đều được, trong khi bình thường bạn chỉ nên uống từ 1,5 – 2 lít mà thôi.

Nước lọc giúp làm loãng rượu bia trong cơ thể (Ảnh: Internet)

Mời bạn xem thêm các bài viết về sức khỏe khác:

Hy vọng mọi người đã có thông tin bổ ích về các thực phẩm giúp giải rượu hiệu quả và an toàn qua bài viết này. Cảm ơn mọi người đã theo dõi!

7 loại trà tốt cho người bệnh tiểu đường, giúp giảm cân và kiểm soát đường huyết

2022-06-23T00:35:22Z

Người mắc bệnh tiểu đường phải ăn uống cực kỳ cẩn thận để không làm thay đổi đường huyết đột ngột có thể gây nguy hiểm, phải tránh dùng nước ngọt, nước trái cây hay cà phê có đường. Tuy nhiên một số loại trà thảo mộc không đường có tác dụng rất tốt giúp giảm cân, giảm căng thẳng và kiểm soát đường huyết cho người bệnh. Hãy cùng xem đó là những loại trà nào nhé.

Những loại trà thảo mộc tự nhiên có hương vị thơm ngon mà lại không làm tăng đường huyết, đặc biệt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do – là thủ phạm gây stress oxy hóa trong cơ thể và góp phần gây ra một số bệnh như tiểu đường type 2 và bệnh tim.

Trà thảo mộc rất tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet).

Ngoài ra trà còn có tác dụng cụ thể đối với bệnh tiểu đường type 2. Các nghiên cứu cho thấy: uống ít nhất 3 tách trà mỗi ngày có liên quan với giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Sau đây hãy cùng tìm hiểu những loại trà có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh này và giúp người bệnh cải thiện sức khỏe.

1. Trà xanh có thể giúp giảm cân

Nếu bạn thường xuyên cảm thấy uể oải vào giờ nghỉ trưa thì hãy dùng một tách trà xanh có chứa khoảng 28 mg caffeine giúp tinh thần tỉnh táo và còn ngăn bệnh tiểu đường.

Trà xanh là thức uống phổ biến ở khắp mọi nơi (Ảnh: Internet).

Các nghiên cứu cho thấy dùng trà xanh ở dạng uống hoặc chiết xuất có thể làm giảm đường huyết, góp phần ngăn bệnh tiểu đường type 2 và béo phì. Trong đó một nghiên cứu phát hiện rằng những người uống trà xanh thường xuyên kéo dài hơn 10 năm có ít mỡ hơn và vòng eo nhỏ hơn so với những người không uống. Béo phì có thể làm tăng nguy cơ mắc tiểu đường type 2 gấp nhiều lần, theo một nghiên cứu được đăng trên tạp chí Diabetologia vào tháng 4/2020.

Trà xanh có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường một phần là nhờ hợp chất epigallocatechin gallate (EGCG) có hoạt tính mạnh, giúp các tế bào cơ tăng hấp thu glucose, từ đó làm giảm đường huyết và cũng có thể được ứng dụng để điều trị béo phì.

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), một tách trà xanh tự nhiên chỉ có 2,4 calo và không chứa carbohydrate, đường và chất béo, do đó rất tốt cho tất cả mọi người.

Bạn có thể mua trà xanh tại đây

2. Trà đen có thể giúp giảm tình trạng kháng insulin

Trà đen và trà xanh có cùng nguồn gốc và chỉ khác nhau về cách chế biến nên cũng có tác dụng tương tự với bệnh tiểu đường. Một số nghiên cứu cho thấy uống trà đen, trà xanh hay trà ô long đều có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và nguy cơ bị biến chứng của bệnh.

Trà đen được làm từ lá trà giống như trà xanh (Ảnh: Internet).

Các nhà khoa học cho rằng lợi ích của trà là do giảm tình trạng kháng insulin, tức là tăng tác dụng của insulin, cũng như làm giảm phản ứng viêm trong cơ thể. Ngoài ra các nghiên cứu trên động vật cho thấy trà đen có thể làm giảm hấp thu carbohydrate vào cơ thể nên giúp kiểm soát đường huyết. Trà đen cũng được phát hiện làm giảm cân nặng ở động vật.

Một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Á Thái Bình Dương tháng 1/2017 cho thấy uống trà đen sau khi ăn đường sẽ giúp kiểm soát đường huyết. Các nghiên cứu khác cho thấy những người uống trà, trong đó có trà đen, giảm tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường type 2.

Bạn có thể mua trà đen tại đây

3. Trà hoa cúc La Mã (chamomile) có thể giúp dễ ngủ

Thiếu ngủ có hại cho người bệnh tiểu đường. Theo Trung tâm Phòng ngừa và Kiểm soát Bệnh tật Mỹ (CDC), chỉ một đêm ngủ không ngon cũng ảnh hưởng đến sự sản xuất insulin trong cơ thể và có nguy cơ làm tăng đường huyết.

Trà hoa cúc không chứa caffeine (Ảnh: Internet).

Khác với trà thông thường, trà hoa cúc tự nhiên không chứa caffeine nên có thể giúp ngủ ngon. Một nghiên cứu được đăng trên tạp chí JAN tháng 10/2015 cho thấy những phụ nữ mới sinh con gặp vấn đề về giấc ngủ sau khi uống trà hoa cúc trong 2 tuần đã giảm bớt tình trạng khó ngủ cũng như triệu chứng trầm cảm so với những người không uống.

Tác dụng này cũng có thể giúp ích cho người bệnh tiểu đường vì bệnh này đi kèm với phản ứng viêm trong cơ thể, mà chế độ ăn và giấc ngủ tốt là những yếu tố quan trọng giúp giảm viêm.

Trà hoa cúc cũng có thể giúp tăng độ nhạy insulin và kiểm soát đường huyết, giảm stress oxy hóa trong cơ thể. Một nghiên cứu vào tháng 12/2018 cho thấy những người mắc bệnh tiểu đường type 2 uống trà hoa cúc 3 lần/ngày (sau mỗi bữa ăn) kéo dài 8 tuần đã có sự cải thiện về tình trạng viêm và kháng insulin.

Nghiên cứu trên động vật cũng cho thấy uống trà hoa cúc hàng ngày có thể ngăn xuất hiện các biến chứng của bệnh tiểu đường, nhưng chưa có nhiều nghiên cứu trên người.

Bạn có thể mua trà hoa cúc chamomile tại đây

4. Trà gừng có thể làm giảm đường huyết lúc đói

Trà gừng không chỉ giúp tinh thần sảng khoái mà còn rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Các nghiên cứu trước đây cho thấy dùng sản phẩm bổ sung chứa nhiều gừng có thể làm giảm chỉ số đường huyết lúc đói và A1C ở những người bị tiểu đường type 2.

Trà gừng tốt cho người bệnh tiểu đường (Ảnh: Internet).

Một nghiên cứu quy mô nhỏ vào tháng 2/2015 phát hiện rằng những người bị tiểu đường không dùng insulin nhưng dùng sản phẩm bổ sung gừng trong 3 tháng đã kiểm soát đường huyết tốt hơn đáng kể so với những người không dùng.

Tác dụng của gừng có thể là do ức chế các enzym chuyển hóa carbohydrate và làm tăng độ nhạy insulin của cơ thể, giúp cho các mô mỡ ngoại vi và tế bào cơ hấp thu nhiều đường hơn, làm giảm lượng đường trong máu.

Bạn có thể mua trà gừng tại đây

5. Trà hoa bụp giấm (hoa atisô đỏ) có thể làm giảm huyết áp

Loại trà này không chỉ mang lại hương vị chua và thơm đầy sảng khoái mà còn có thể giúp ích cho người bệnh tiểu đường.

Trà được làm từ nụ hoa bụp giấm (Ảnh: Internet).

Trà bụp giấm có thể giúp hệ tim mạch khỏe mạnh, trong khi những người mắc bệnh tiểu đường có nguy cơ cao mắc bệnh tim, đau tim và đột quỵ. Nghiên cứu cho thấy uống trà bụp giấm thường xuyên có thể làm giảm cả huyết áp tâm thu và tâm trương ở người bệnh tiểu đường.

Bạn có thể mua trà hoa bụp giấm tại đây

6. Trà rooibos (hồng trà Nam Phi) có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh tiểu đường

Loại trà này được làm từ lá của một loại cây bụi có nguồn gốc ở Nam Phi. Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy trà rooibos có thể giúp giảm cân, là yếu tố quan trọng giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn, phòng ngừa bệnh tiểu đường type 2 và làm chậm tiến triển của bệnh.

Trà rooibos có nguồn gốc từ Nam Phi (Ảnh: Internet).

Một nghiên cứu phát hiện trà rooibos có thể ngăn hình thành tế bào mỡ, do đó có thể ngăn bệnh béo phì. Ngoài ra loại trà này có chứa hợp chất thực vật aspalathin giúp làm giảm đường huyết, theo một nghiên cứu được đăng trên tạp chí PLoS One tháng 5/2019. Hợp chất này cũng có thể phục hồi các biến chứng do hội chứng chuyển hóa.

Thử nghiệm trên chuột mắc bệnh tiểu đường cho thấy aspalathin giúp cải thiện tình trạng không dung nạp glucose và có thể giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn. Một nghiên cứu trên người cho thấy uống trà rooibos giúp giảm cholesterol LDL và triglyceride, nhưng phải uống lượng rất lớn mỗi ngày.

Bạn có thể mua trà rooibos tại đây

7. Trà bạc hà

Trà bạc hà thường được dùng để thư giãn tinh thần, nhưng cũng rất tốt cho người bệnh tiểu đường. Các chuyên gia cho rằng trà bạc hà có tác dụng giảm căng thẳng nên có thể kiểm soát đường huyết tốt hơn. Theo Đại học California (Mỹ), stress là yếu tố có thể làm đường huyết tăng cao và khó kiểm soát.

Trà bạc hà giúp giảm căng thẳng rất tốt (Ảnh: Internet).

Nghiên cứu cho thấy hương thơm bạc hà giúp giảm mệt mỏi, lo âu và khó chịu cho những người lái xe. Một nghiên cứu khác được đăng trên Tạp chí Nghiên cứu Đau tháng 10/2019 cho thấy hương thơm bạc hà giúp giảm đau và giảm lo lắng cho những bệnh nhân được đặt ống thông tĩnh mạch, và đề xuất rằng nên áp dụng cho những người chuẩn bị được làm thủ thuật này.

Bạn có thể mua trà bạc hà tại đây

Tổng kết

Dù bạn uống loại trà nào thì cũng nên nhớ các nguyên tắc: đối với người bị tiểu đường phải chọn đồ uống không đường, có thể dùng trà xanh, trà đen hoặc trà thảo mộc và hạn chế caffeine trước khi đi ngủ.

Ngoài ra hãy cẩn thận với các loại trà được quảng cáo là “giảm cân”, vì chúng có thể chứa các chất lợi tiểu hoặc gây tiêu chảy làm cơ thể mất đi cân nặng nhưng không hề tốt cho sức khỏe.

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

10 loại trà nổi tiếng và được ưa chuộng nhất trên khắp thế giới

2021-10-17T07:02:29Z

Sau nước lọc, trà là loại thức uống được tiêu thụ nhiều thứ 2 trên thế giới hơn cả cà phê. Vậy bạn đã biết trà là gì và có những loại trà nào được dùng nhiều nhất trên trái đất này không? Hôm nay BlogAnChoi sẽ cùng bạn tìm hiểu 10 loại trà nổi tiếng, điểm đặc biệt của chúng và lí dó tại sao chúng được ưa chuộng đến thế.

Trà, nhìn chung, đều được làm từ một loại cây trà đó là Cemellia Sinensis (trà xanh, trà đen, matcha và trà trắng) và các loại cây hoa thảo dược khác nhau (trà gừng, trà hoa cúc, trà hoa dâm bụt, trà bạc hà và trà quế). Ngoài ra còn có hỗn hợp giữa trà Camellia Sinensis và các loại thảo mộc đó là trà Chai.

Đây cũng là 10 loại trà nổi tiếng và được yêu thích nhất bởi người dân trên thế giới. Hãy cùng bắt đầu bằng loại trà phố biến nhất là trà matcha nhé.

1. Matcha

Matcha là 1 loại trà có nguồn gốc từ Nhật Bản. Matcha có đặc điểm khác biệt hoàn toàn so với các loại trà khác trên thế giới là hình dáng của nó. Nó có dạng bột chứ không phải lá trà sấy khô. Bột matcha có màu xanh sáng và tươi hơn các trà khác. Trà matcha rất được coi trọng bởi người Nhật Bản và họ dành nguyên cả một ngày để nhớ đến matcha, đó gọi là ngày của Matcha.

Matcha là loại trà bột nổi tiếng (Nguồn: Internet)

Matcha có giá thành mắc hơn hẳn so với các loại trà thông thường vì cách chăm sóc trà đòi hỏi sự tỉ mỉ và nhiều kỹ thuật chuyên môn. Ngoài ra còn một lí do khác là đó là trà chỉ được trồng ở một số nơi nhất định có điều kiện thời tiết và đất đai phù hợp, không phải nơi nào cũng trồng được trà matcha.

Matcha latte nóng được pha hình lá (Nguồn: Internet)

Matcha được sử dụng rất nhiều trong pha chế đồ uống như làm trà sữa matcha, matcha latte, matcha đá xay hay thậm chí cà phê matcha.

Bạn có thể mua bột matcha tại đây nhé

2. Trà Bạc Hà (Peppermint Tea)

Trà bạc hà được pha chế từ lá bạc hà và nước nóng với tỉ lệ 500ml nước với 20 lá bạc hà. Và được ngâm trong vòng 15 phút để có hương vị chuẩn nhất. Lá bạc hà là mọi loại lá thảo mộc không chứa caffein.

Trà bạc hà có vị the the nhẹ (Nguồn: Internet)

Vì không chứa caffein nên chúng ta không sợ mất ngủ khi uống trà vào buổi tối. Ngược lại, trà được chứng minh giúp chúng ta ngủ ngon hơn và giảm stress.

Bạn có thể mua trà bạc hà ở đây nhé

3. Trà Hoa Cúc (Chamomile Tea)

Trà hoa cúc cũng tương tự trà bạc hà cũng làm từ lá hoa cúc tươi hoặc sấy khô và ngâm trong nước nóng. Trà ngâm càng lâu vị càng mạnh và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn. Trà hoa cúc ngoài giúp ngủ ngon còn giúp chữa bệnh cảm lạnh và cúm hiệu quả.

Trà hoa cúc có vị thanh và mát (Nguồn: Internet)

Trà có vị rất nhẹ nhàng và có hương thơm của hoa và cỏ cây. Tuy nhiên nếu dùng lượng hoa cúc khô quá nhiều sẽ gây nên vị đắng nhẹ. Có thể kết hợp trà với mật ong, chanh, gừng và hoa oải hương để tạo nên sự hòa quyện hương vị tuyệt vời nhất.

Ngoài công dụng làm trà hoa cúc còn được dùng để tạo mùi cho nước hoa, nước xúc miệng, xà phòng hoặc mỹ phẩm.

Bạn có thể mua trà hoa cúc ở đây nha

4. Trà Hoa Dâm Bụt (Hibiscus Tea)

Nghe tên thôi cùng biết trà này được làm từ gì rồi đúng không mọi người. Đúng vậy, trà được pha chế từ đài hoa dâm bụt tươi.

Trà hoa dâm bụt khá lạ và ít người biết đến (Nguồn: Internet)

Hibicus là trà hoa dâm bụt được pha chế từ các đài hoa dâm bụt ngâm trong nước nóng trong khoảng thời gian 5 phút. Trà có thể dùng nóng hoặc dùng với đá. Có thể kết hợp thêm chanh hoặc mật ong để dễ uống hơn. Theo như những người đã từng thưởng thức qua thì mọi người nhận xét là trà có vị chua và lạt, gần giống như trái nam việt quất.

Trà có thể được dùng nóng hoặc lạnh (Nguồn: Internet)

Ở quốc đảo Jamaica, trà hoa dâm bụt được dùng như một thức uống truyền thống vào dịp giáng sinh và phục vụ với bánh trái cây hoặc bánh pudding khoai lang. Trà được ngâm từ hoa dâm bụt, gừng và thêm đinh hương, quế và ít rượu Rhum trắng để tạo nên một loại nước uống đặc biệt của quốc gia Jamaica.

5. Trà Đen (Black Tea)

Giống như trà xanh, trà đen được làm từ cây trà Cemellia Sinensis và có độ oxy hóa 100%. Ở Trung Quốc, trà đen đôi khi còn được gọi với tên thay thế là trà đỏ vì màu sắc của nước trà có màu đỏ nhạt. Vị của trà đen mạnh hơn các loại trà khác như trà xanh, trà olong hay trà trắng. Đặc biệt, trà đen có hạn sử dụng rất lâu khoảng vài năm trong khi đó ở trà xanh, hạn sử dụng chỉ trên dưới 1 năm.

Trà đen còn được gọi là trà đỏ (Nguồn: Internet)

Các loại trà nổi tiếng làm từ trà đen và một số hương liệu khác như là Trà Buổi Sáng Kiểu Anh (English Breakfast Tea) hay Trà Bá Tước (Earl Grey Tea). Lượng caffein trong trà đen là nhiều nhất trong các loại trà chỉ đứng sau cà phê. Cho nên khi sử dụng g

Tuy có nguồn gốc từ Trung Quốc nhưng hiện nay 3 nơi trồng trà đen nhiều nhất là Ấn Độ, Sri Lanka và châu Phi.

Bạn có thể mua trà đen ở đây nha

6. Trà Gừng (Ginger Tea)

Đây là một loài trà thảo mộc làm từ củ gừng tươi hoặc khô. Cách để tạo ra một ly trà gừng đơn giản và nhanh chóng là ngâm vào nước nóng. Lưu ý là gừng tươi tự bào sẽ giúp trà có vị tươi và ngon hơn hẳn so với trà khô ở dạng gói hay túi nhỏ. Trà thông thường sẽ được thưởng thức độc lập hoặc pha thêm sữa, mật ong, cam hoặc chanh lát để giúp tôn lên vị ngon của gừng.

Trà gừng rất nồng và cay, có tác dụng làm ấm (Nguồn: Internet)

Ai cũng phải gật gù đồng ý là trà gừng có vị khác hẳn các loại trà khác ở vị cay nồng và vị the nhè nhẹ. Uống trà gừng tốt nhất vào buổi sáng vì nó làm ấm bụng và cung cấp năng lượng cho cả ngày làm việc.

Bạn có thể mua trà gừng ở đây nè

7. Trà Trắng (White Tea)

Tên gọi của trà trắng bắt nguồn từ việc khi lá trà được thu hoạch thì phải lấy lá trà và búp trà khi lá trà chưa mở ra hẳn và được bao bọc bởi các sợi trắng mịn vì vậy nó được gọi là trà trắng.

Trà trắng là một loại trà tinh tế (Nguồn: Internet)

Trà trắng là một trong những loại trà tinh tế nhất vì nó được thu hoạch một cách tỉ mỉ và đòi hỏi nhiều kỹ năng chuyên môn. Lượng caffein trong lá trà tùy thuộc vào vị trí cây trà được trồng, có thể ít hơn hoặc bằng hoặc nhiều hơn so vói trà đen và trà xanh.

Trà được các nhà thơ miêu tả là: “Trắng như mây, xanh như một giấc mơ, tinh khiết như tuyết và mùi thơm nồng nàn như hoa lan”. Các từ ngữ dùng để miêu ta vị của trà trắng là: lạ, đặc biệt, như hoa, như cỏ, vị vani, nhẹ nhàng, tinh tế và ngọt ngào.

8. Trà Quế (Cinnamon Tea)

Trà quế được làm từ phần trong của cây quế, sau đó được cuộn lại thành các thanh quế và được ngâm vào nước nóng để tạo thành một ly trà hoàn chỉnh.

Trà làm từ những thanh quế (Nguồn: Internet)

Trà không có chứa caffein nên có thể uống bất cứ khi nào mà không sợ bị mất ngủ. Đặc biệt đối với bệnh nhân về đường huyết, trà giúp hạ đường huyết bằng cách uống kèm với các bữa ăn trong ngày. Bên cạnh đó. uống trà quế vào ban đêm sẽ làm thư giãn cơ và đốt cháy mỡ hiệu quả. Còn ban ngày: trà quế giúp hạn chế các bệnh về nướu và sâu răng. Uống một ly trà quế với mật ong vào buổi sáng sẽ giúp miệng sạch sẽ và thơm tho hơn trong cả ngày.

Bạn có thể mua trà quế tại đây nhé

9. Trà Xanh (Green Tea)

Các loại trà xanh khác nhau nổi tiếng ở Trung Quốc: Bích Loa Xuân, Trân Mi, Châu Trà, Mao Phong Hoàng Sơn, Long Tỉnh và Lục An Qua Phiến. Những loại trà này khác nhau dựa trên vị trí địa lý, thời tiết và độ oxy hóa của chúng (độ oxy hóa là mức độ enzym trong trà tương tác với không khí)

Trà xanh là loại trà phố biến nhất (Nguồn: Internet)

Trà xanh được thu hoạch 3 đợt trong một năm: cuối tháng 4, tháng 5 và tháng 7. Thỉnh thoảng còn được thu hoạch lần 4 vào mùa xuân và được bán giá cao hơn bình thường do trà chất lượng hơn.

Trà thường được miêu tả có vị thơm nhẹ nhàng ngọt vừa, hơi đắng và chát.

Bạn có thể mua trà xanh ở đây nha

10. Trà Chai (Mix Spiced Tea)

Trà Chai là loại trà đặc biệt nhất vì nó là sự hòa quyện giữa trà đen truyền thống và các loại gia vị, thảo mộc khác nhau. Trà Chai có nguồn gốc từ Ấn Độ. Trà Chai còn có tên gọi khác là Masala hay Mix Spiced Tea nghĩa là trà pha trộn với gia vị. Các loại thảo mộc thường được dùng để pha chế Trà Chai là quế, gừng, hạt tiêu và bạch đậu khấu.

Trà sữa Chai (Nguồn: Internet)

Ngoài ra để thưởng thức dễ dàng và ngon hơn người ta thường pha trà Chai với sữa và đường. Bên cạnh đó, để có một ly trà Chai bổ dưỡng hơn, mọi người thường dùng mật ong, sữa đậu nành hay sữa hạnh nhân. Đây là loại trà cao cấp ở Ấn Độ.

Bạn có thể xem thêm các bài liên quan khác tại đây:

Cám ơn các bạn đã đọc hết bài. Hy vọng tour du lịch tham quan trà trên khắp thế giới đem lại thông tin hữu ích và sự giải trí cho các bạn. Chúc các bạn một ngày ấm áp bên những tách trà!

10 loại cây vừa là rau vừa là thuốc, vườn nhà nào cũng có mà công dụng không ngờ

2021-04-18T04:44:11Z

Có rất nhiều loại rau ngon miệng, được dùng phổ biến trong các bữa ăn thường ngày nhưng lại có nhiều tác dụng và lợi ích không ngờ đối với sức khỏe con người. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu 10 loại cây vừa là rau, vừa là thuốc sau đây nhé.

Tía tô

Tía tô không chỉ là một loại rau thơm, làm gia tăng hương vị các món ăn mà còn là một vị thuốc rất hữu ích. Tía tô có công dụng làm giảm cảm sốt, cảm lạnh, nhức đầu, mẩn ngứa, trị ho,… Tía tô còn được cho là có tác dụng hữu ích trong việc làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân.

Tía tô được dùng trong trị cảm sốt, trị ho. (Nguồn: Internet)

Tỏi

Tỏi chứa nhiều dưỡng chất như các vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6), sắt, canxi, kali, mangan, magie, photpho, germanium, selen, tiền allicin. Tỏi có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, phòng và điều trị cảm cúm. Ngoài ra, tỏi còn được cho là có tác dụng phòng ngừa các bệnh ung thư, tim mạch và cải thiện chức năng xương khớp.

Tỏi có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, phòng và điều trị cảm cúm. (Nguồn: Internet)

Húng quế

Húng quế giàu vitamin C và chất chống oxy hóa. Không chỉ là một món rau thơm, húng quế có khả năng sát trùng, kháng khuẩn, chữa sốt, trị đau đầu, trị ho, long đờm, cải thiện hệ miễn dịch.

Húng quế giàu vitamin C và chất chống oxy hóa, có khả năng sát trùng, kháng khuẩn. (Nguồn: Internet)

Bạc hà

Bạc hà chỉ chứa một số vitamin và khoáng chất nhưng lại mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Bạc hà có khả năng chống viêm, trị cảm lạnh thông thường, trị hôi miệng, giảm đau đầu,…

Bạc hà có khả năng chống viêm, trị cảm lạnh. (Nguồn: Internet)

Gừng

Gừng mang lại hiệu quả trong điều trị chứng buồn nôn, giảm co thắt vào kỳ kinh nguyệt,… Trà gừng có tác dụng trị ho, giải cảm, tăng cường hệ miễn dịch, giảm cảm giác buồn nôn, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Trà gừng mật ong giúp cải thiện lưu thông máu, làm giảm viêm, giảm một số bệnh liên quan đến đường hô hấp hiệu quả.

Trà gừng có tác dụng trị ho, giải cảm. (Nguồn: Internet)

Nghệ

Trong nghệ có chứa chất curcumin – một chất chống oxy hóa và chất chống viêm mạnh mẽ. Nghệ còn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất quan trọng và các chất chống oxy hóa khác. Nghệ có tác dụng ngăn ngừa ung thư, ngăn ngừa bệnh Alzheimer, trị sẹo, làm đẹp da,…

Nghệ chứa chất curcumin – một chất chống oxy hóa và chất chống viêm mạnh mẽ. (Nguồn: Internet)

Kinh giới

Rau kinh giới giàu chất chống oxy hóa và có tính kháng khuẩn cao. Rau kinh giới có thể được dùng để chữa sốt nóng, cảm hàn, ho, dị ứng,…

Rau kinh giới cũng có nhiều tác dụng trong chữa bệnh. (Nguồn: Internet)

Lá mơ

Lá mơ chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Theo y học, lá mơ có khả năng cân bằng lượng axit trong dịch vị, hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa và cải thiện các vấn đề thường gặp như chướng bụng, đầy hơi, tổn thương ở dạ dày,… Lá mơ có tính sát khuẩn cao nên được dùng trong điều trị bệnh kiết lị, tiêu chảy, trị giun.

Lá mơ hỗ trợ trị các bệnh về tiêu hóa. (Nguồn: Internet)

Cây diếp cá

Rau diếp cá có tác dụng hạ sốt, trị táo bón, khó tiêu, làm đẹp da, hỗ trợ trị bệnh trĩ, kinh nguyệt không đều,…

Rau diếp cá có tính mát, được dùng để trị nhiều bệnh khác nhau. (nguồn: Internet)

Cây ngải cứu

Ngải cứu vừa là một loại rau vừa là một vị thuốc phổ biến từ lâu nay. Theo dân gian, ngải cứu có tác dụng trong điều trị kinh nguyệt không đều, an thai, bổ huyết, chữa suy nhược cơ thể, cầm máu, trị cảm cúm, ho, đau đầu, rôm sảy,…

Ngải cứu vừa là rau vừa là một vị thuốc phổ biến của người Việt. (Nguồn: Internet)

Một số bài viết liên quan:

Hãy đón xem những bài viết bố ích và lý thú được cập nhật mỗi ngày tại BlogAnChoi bạn nhé!

Hệ miễn dịch là gì? Cách tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả nhất tại nhà dành cho mọi lứa tuổi

2020-02-04T15:20:46Z

Hệ thống miễn dịch của mỗi người chính là hàng phòng thủ đầu tiên giúp đẩy lùi bệnh tật. Vậy làm cách nào để tăng hệ miễn dịch hiệu quả? Uống gì? Ăn gì và chế độ sinh hoạt thế nào? Hãy lắng nghe ý kiến của chuyên gia bạn nhé!

Hệ miễn dịch là gì? Hệ miễn dịch hoạt động thế nào?

Hệ miễn dịch hay còn được gọi là Immune System. Đúng như tên gọi, nó là một hệ thống, không phải một yếu tố đơn thuần. Hệ thống đó gồm rất nhiều loại tế bào miễn dịch và được coi như một đội quân tiêu diệt virus, vi khuẩn, cũng như các tác nhân có hại ngoại lai khi chúng xâm nhập vào cơ thể.

Cơ chế miễn dịch của cơ thể (Nguồn: Internet).

Về cơ bản, khi yếu tố có hại xâm nhập, hệ thống miễn dịch được chia ra gồm 2 hàng rào để ngăn cản yếu tố đó.

Hàng rào bảo vệ thứ nhất hay còn gọi là hệ miễn dịch không đặc hiệu. Hệ miễn dịch này luôn sẵn sàng đáp ứng để bảo vệ cơ thể bất cứ lúc nào. Yếu tố đầu tiên của hàng rào này, đó chính là mô bao phủ (Ví dụ như da). Nếu mô bao phủ bị tổn thương, cơ thể sẽ huy động các yếu tố khác như đại thực bào, bạch cầu đa nhân trung tính đến tập trung tại vị trí tổn thương để tiêu diệt tác nhân gây hại. Đồng thời, các phân tử hòa tan cũng sẽ tham gia để lấy đi các chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển đối với vi sinh vật xâm nhập.

Hàng rào bảo vệ thứ hai, mạnh hơn rất nhiều, đó là hệ miễn dịch đặc hiệu gồm các kháng thể tấn công đặc hiệu để tiêu diệt đối tượng xâm nhập, các tế bào lympho B, lympho T, cytokin. Để tiêu diệt được virus thì tác nhân quan trọng nhất là tế bào lympho T, cụ thể là CD8+ T cell và CD4+ T cell. Các tế bào này tiêu diệt virus, hạn chế sự nhân lên sinh sản của virus mới, từ đó cơ thể sẽ hồi phục. Tuy nhiên, hệ miễn dịch đặc hiệu không đáp ứng ngay lập tức như hệ miễn dịch không đặc hiệu, tùy trường hợp cụ thể, thời gian đó có thể là vài ngày.

Người có hệ miễn dịch tốt sẽ ít bị nhiễm bệnh hơn và điều trị cũng dễ dàng hơn, thậm chí có thể không điều trị vẫn khỏi được bệnh trong nhiều trường hợp. Ngược lại, người có hệ miễn dịch yếu sẽ cần hết sức cẩn thận với dịch bệnh lây nhiễm, các bệnh nhiễm trùng,… Để nâng cao hệ miễn dịch, tất cả mọi người cần bổ sung dinh dưỡng, nâng cao thể lực, lối sống lành mạnh, tinh thần lạc quan,…

12 loại thực phẩm tăng hệ miễn dịch cho mọi lứa tuổi tốt nhất

1. Trái cây có múi chứa nhiều vitamin C

Hầu hết mọi người đều được khuyên nên ăn nhiều hoa quả chứa vitamin C khi bị cảm lạnh, cảm cúm hay nhiễm trùng. Điều này hoàn toàn đúng, bởi vitamin C giúp sản sinh nhiều đại thực bào hơn, đó là tác nhân chống lại dịch bệnh xâm nhập. Mà trong khi đó, vitamin C cần được bổ sung từ bên ngoài, nên bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày chính là lựa chọn tốt nhất.

Những lại hoa quả có múi hầu như đều chứa vitamin C. Một vài loại quả hay gặp có thể kể đến như bưởi, cam, quýt, chanh,…

Tìm hiểu thêm về vitamin C qua bài viết “Vitamin C là gì? Công dụng và cách bổ sung khoa học”.

Trái cây có múi hầu hết đều chứa vitamin C (Nguồn: Internet).

2. Ớt chuông đỏ

Có phải bạn nghĩ rằng hoa quả có múi chính là loại quả chứa nhiều vitamin C nhất. Thực tế thì ớt chuông đỏ có chứa lượng vitamin C nhiều gấp đôi. Ngoài ra ớt chuông đỏ còn chứa Beta caroten, nó rất tốt cho mắt và da.

Ớt chuông đỏ (Nguồn: Internet).

3. Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa nhiều chất xơ và vitamin A, C, E. Các nước Châu Âu rất ưa chuộng loại rau này. Nó vừa giúp đẹp da, sáng mắt lại hỗ trợ nâng cao miễn dịch cho cơ thể. Có một lưu ý nhỏ cho bạn là đừng nấu nó quá kỹ, điều đó sẽ làm giảm hàm lượng dinh dưỡng của bông cải xanh. Rất nhiều người có thói quen ăn sống loại rau này để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng nó mang lại.

Bông cải xanh là một trong những loại thực phẩm tăng cường miễn dịch rất tốt (Nguồn: Internet).

4. Tỏi

Theo National Center for Complementary and Integrative Health – Trung Tâm chăm sóc tư vấn sức khỏe toàn diện Quốc Gia của Mỹ, tỏi nên được bổ sung vào bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình. Nó có chứa nhiều hợp chất allicin, lưu huỳnh, nó giúp tăng cường hệ miễn dịch và kháng viêm rất hiệu quả. Ngoài ra, tỏi cũng giúp làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, tăng huyết áp.

Tỏi là thực phẩm có tính kháng viêm rất tốt (Nguồn: Internet).

Bài viết “Ăn tỏi sống mỗi ngày mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?” sẽ cung cấp thêm thông tin cho bạn.

5. Gừng

Bạn có từng uống nước gừng ấm khi đau họng không? Nó thực sự hiệu quả đấy. Gừng có tác dụng chống viêm rất tốt do chứa hợp chất cùng nhóm với capsaisin. Gừng cũng giúp giảm cholesterol, giảm đau mãn tính trong một vài trường hợp. Tất nhiền, về mặt điều trị gừng không thể thay thế thuốc, nhưng ít nhất là giúp bạn tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể nếu sử dụng hằng ngày.

Gừng có thể làm gia vị thêm, có thể làm gừng ngâm mật ong hoặc rất nhiều hình thức chế biến khác (Nguồn: Internet).

Đọc thêm để biết “Trà gừng mật ong có tác dụng gì với sức khỏe?” bạn nhé!

6. Rau bina

Rau bina lọt vào danh sách của chúng tôi không chỉ vì nó giàu vitamin C. Nó còn chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và beta carotene, có thể làm tăng khả năng chống nhiễm trùng và hệ thống miễn dịch cho tất cả mọi người. Bạn nên chú ý một chút khi chế biến, để rau bina giữ được hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất thì nấu càng ít càng tốt, không nên nấu nhừ, nấu quá kĩ.

Rau bina không được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam (Nguồn: Internet).

7. Sữa chua

Sữa chua được hầu hết mọi người đều yêu thích (Nguồn: Internet).

Sữa chua không chứa nhiều vitamin C nhưng nó lại là nguồn cung cấp vitamin C rất lớn với cơ thể nếu chúng ta sử dụng hằng ngày. Theo nhiều nghiên cứu, vitamin D có khả năng tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên của cơ thể. Ngày nay, có rất nhiều nhãn hiệu sữa chua trên thị trường và họ không chỉ sản xuất sữa chua đơn thuần mà đã nghiên cứu bổ sung vào đó rất nhiều dưỡng chất có lợi khác. Đây hẳn cũng là món khoái khẩu của nhiều người.

Nếu bạn đang thắc mắc “Ăn sữa chua buổi sáng có tốt không?” hãy đọc bài viết sau nhé.

8. Hạnh nhân

Hạnh nhân được biết đến là loại hạt bổ sung vitamin E rất tốt. Ngoài khả năng chống oxy hóa để làm đẹp da, thì vitamin E cũng có tác dụng trong việc tăng sức đề kháng tự nhiên cho cơ thể. Bạn có thể ăn hạnh nhân để tăng cường miễn dịch cho cơ thể. Chỉ có một lưu ý nhỏ là vitamin E là một chất tan trong dầu, để cơ thể hấp thụ được nhiều vitamin E nhất hãy ăn nó ngay sau hoặc trong bữa ăn nhiều dầu mỡ bạn nhé.

Hạnh nhân không chỉ ngon, bùi mà còn giúp tăng cường hệ miễn dịch (Nguồn: Internet).

9. Nghệ

Những công dụng tuyệt vời của nghệ đã được nghiên cứu rất nhiều (Nguồn: Internet).

Công dụng của nghệ đã được biết đến rất nhiều trước đó. Ngày nay, nghệ được nghiên cứu ngày càng nhiều hơn do chứa Curcumin-hợp chất chống oxy hóa rất tốt. Theo báo Heathline (Mỹ), nghệ không chỉ có tác dụng làm đẹp da, tốt cho tiêu hóa, dạ dày, nghệ còn giúp tăng cường miễn dịch và chống viêm rất tốt bạn nhé.

Tìm hiểu thêm về “9 tác dụng của tinh bột nghệ đối với sức khoẻ ít người biết” tại đây bạn nhé.

10. Đu đủ

Đu đủ là một loại trái cây cũng chứa nhiều vitamin C, vitamin B và kali. Ngoài ra, trong đu đủ cũng có một loại enzyme tiêu hóa mà không phải loại rau quả nào cũng có được. Nó mang tên là papain. Loại enzym này có tác dụng chống viêm rất tốt.

Đu đủ là loại quả được trồng rất nhiều ở Việt Nam (Nguồn: Internet).

11. Gà

Soup gà là món vẫn thường được nấu cho người ốm, bệnh. Vì sao vậy? Vì theo nghiên cứ, gà là thực phẩm có hàm lượng vitamin B6 khá cao. Đó là một nhân tố quan trọng cho nhiều phản ứng hóa học xảy ra trong cơ thể. Nó tham gia vào quá trình hình thành, tái tạo các tế bào hồng cầu mới, khỏe mạnh hơn và giúp cơ thể tăng cường miễn dịch.

Thịt gà hay thịt gia cầm nói chung đều rất tốt (Nguồn: Internet).

12. Hạt hướng dương

Hạt hướng dương có đầy đủ chất dinh dưỡng, bao gồm phốt pho, magiê và vitamin B-6. Chúng cũng cực kỳ giàu vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Vitamin E rất quan trọng trong việc điều chỉnh và duy trì chức năng hệ thống miễn dịch. Các loại thực phẩm khác có lượng vitamin E cao bao gồm bơ và rau cải xanh.

Ít người biết rằng hạt hướng dương có khả năng tăng cường hệ miễn dịch (Nguồn: Internet).

Thực hiện chế độ sống lành mạnh để tăng cường hệ miễn dịch

Chế độ sống lành mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch (Nguồn: Internet).

Theo khuyến cáo của trường ĐH Y Khoa Harvard (Harvard Medical School), việc thực hiện chế độ sống và sinh hoạt lành mạnh cũng rất quan trọng để tăng cường miễn dịch. Điều đó giúp bạn chống lại bệnh tật tốt hơn. Những việc cụ thể bạn có thể làm như:

Không hút thuốc
Hạn chế uống rượu. Nếu có, hãy uống ở mức vừa phải để có lợi cho sức khỏe.
Tăng cường luyện tập thể dục thể thao
Ngủ đủ giấc
Giữ tinh thần sảng khoái, thoải mái mỗi ngày
Duy trì cân nặng ở mức BMI trung bình phù hợp lứa tuổi.

Một số bài viết liên quan cùng chuyên mục bạn có thể tham khảo:

Hy vọng với bài viết trên đây, BlogAnChoi đã cung cấp thông tin hữu ích để giúp bạn trả lời được câu hỏi “làm cách nào để tăng hệ miễn dịch cho cơ thể?”. Đừng quên tiếp tục theo dõi chuyên mục Sức khỏe của BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều tin tức hữu ích mới bạn nhé!

12 cách giải rượu bia nhanh nhất và vô cùng đơn giản

2020-01-08T11:33:36Z

Chúc rượu được coi như một “phong tục” không thể thiếu của Việt Nam trong mỗi dịp tụ tập, hội ngộ anh em, bạn bè. Cùng với đó thì việc say xỉn cũng rất thường xảy ra. Ghi nhớ ngay 12 cách giải rượu nhanh nhất dưới đây để phòng khi cần bạn nhé!

Nguyên lý giải rượu theo phương pháp khoa học

Rượu thực chất là một hỗn hợp gồm ethanol và nước. Nồng độ rượu cao hay thấp sẽ tùy thuộc vào nồng độ ethanol thực tế trong hỗn hợp là bao nhiêu. Khi rượu vào trong cơ thể, ethanol sẽ được hấp thu, vào máu, từ đó theo hệ mạch phân bố đến khắp các cơ quan. Rượu được phân hủy chủ yếu tại gan nhờ enzym alcohol dehydrogenase (ADH).Tuy nhiên, khi uống quá nhiều rượu, gan không tiết đủ ADH để phân giải rượu sẽ gây nên những biểu hiện say rượu và gây độc cho cơ thể về lâu về dài. Ngoài ra, rượu còn được đào thải qua hô hấp và đường tiểu sau quá trình lọc máu.

Những tổn thương cơ bản thường gặp khi uống quá nhiều rượu là:

Mất nước: Khi uống nhiều rượu, cồn đi vào máu làm tăng áp lực thẩm thấu của máu, thận tăng hoạt động lọc máu do áp lực tăng, vì thế bạn sẽ thường cảm thấy buồn tiểu. Thêm vào đó, một loại hormone có tên gọi Vasopressin do tuyến yên tiết ra để ức chế đi tiểu nhiều cũng bị hạn chế hoạt động dưới tác dụng của rượu bia. Đó là hai lý do khiến bạn cảm thấy buồn tiểu nhiều lần và thường xuyên khát nước
Hạ đường huyết: Uống nhiều rượu có thể bị hạ đường huyết. Nguyên nhân được các nhà khoa học chứng minh là do cồn sẽ làm ngăn cản quá trình tạo glucose ở gan (glucose là đường cung cấp năng lượng cho hoạt động của cơ thể).
Rối loạn thần kinh: Do thiếu glucose, hoạt động của các cơ quan không được đảm bảo, đặc biệt là hệ thần kinh trung ương. Hệ thần kinh trung ương vừa phải chịu kích thích do cồn, vừa chịu kích thích do thiếu năng lượng vận hành nên người say sẽ có biểu hiện rối loạn thần kinh mệt mỏi, choáng váng, buồn ngủ, nói linh tinh,…

Vậy để giải rượu, nguyên tắc cơ bản là chúng ta sẽ cần khắc phục 3 vấn đề trên bằng cách bổ sung nước để tránh mất nước, bổ sung điện giải để tăng áp lực thẩm thấu đẩy nhanh quá trình đào thải rượu qua đường tiểu, bổ sung đường để tránh hạ đường huyết, cuối cùng là để người say nghỉ ngơi ổn định tâm thần.

7 cách giải rượu bia nhanh tại nhà cực kì hiệu quả

1. Giải rượu bia bằng trà gừng

Trà gừng ấm là cách giải rượu bia phổ biến nhất. Trà gừng kích thích giúp các mạch máu lưu thông tốt hơn, từ đó làm tăng áp lực dòng máu, tăng áp lực lọc máu lên thận, cơ thể sẽ đào thải rượu nhanh hơn. Ngoài ra, trà gừng cũng tốt cho hệ tiêu hóa, không gây tổn thương dạ dày.

Cách làm trà gừng giải rượu rất đơn giản. Bạn chỉ cần lấy 60 gram gừng tươi rửa sạch, thái lát mỏng hoặc thái chỉ, sau đó cho vào ly nước nóng, đậy lại khoảng 7 – 10 phút cho nước thơm vị gừng là dùng được. Lượng nước và lượng gừng thực tế phụ thuộc vào nhu cầu của bạn. Ngoài ra, bạn có thể bỏ thêm một lát chanh hoặc một thìa mật ong để trà gừng thơm hơn và tăng hiệu quả giải rượu. Chanh sẽ giúp lợi tiểu, bù mất nước, mật ong sẽ cung cấp thêm đường để tránh hạ đường huyết ở người say.

Trà gừng luôn là lựa chọn hàng đầu để giải rượu (Nguồn: Internet).

Tìm hiểu thêm về tác dụng của trà gừng qua bài viết “Trà gừng mật ong có tác dụng gì với sức khỏe?” tại đây.

2. Nước chanh tươi, nước cam

Cách giải rượu bằng nước chanh tươi, nước cam cũng đã được áp dụng rất nhiều. Đây là những loại quả giàu vitamin C, nó có khả năng bù nước cho cơ thể rất tốt và cũng thúc đẩy quá trình thải rượu qua nước tiểu.

Bạn có thể cắt lát chanh hoặc vắt lấy nước cốt chanh, hòa cùng một ly nước ấm (hoặc nước nguội), bỏ thêm đường để dễ uống hơn. Như vậy là bạn đã có một ly nước chanh giải rượu siêu hiệu quả rồi nhé!

3. Uống nước dừa

Nước dừa có rất nhiều công dụng, ngon, mát, làm đẹp, dưỡng da, nấu ăn…Ngoài những công dụng thông thường ai cũng biết, nước dừa còn là phương pháp giải rượu rất tốt nữa đấy. Khi cồn vào cơ thể thường gây cảm giác rất khát do mất nước, trong nước dừa có chứa nhiều chất điện giải như Natri, Kali sẽ giúp bù nước và cân bằng điện giải cho người say rượu, tránh hạ đường huyết giúp người say nhanh chóng hồi phục. Nước dừa bạn có thể uống trực tiếp mà không cần chế biến gì đặc biệt.

Nước dừa có công dụng giải rượu (Nguồn: Internet).

Bài viết “5 lợi ích của quả dừa chắc chắn sẽ làm bạn bất ngờ” có thể cung cấp thông tin cần thiết với bạn.

4. Uống nước ép cà chua

Uống nước ép cà chua để giải rượu cũng rất hiệu quả. Công dụng của nước ép cà chua cũng giống với nước dừa đó là bù nước, tăng đào thải rượu qua đường tiểu và cân bằng điện giải cho người say giúp họ tỉnh táo. Ngoài ra, cà chua cũng rất tốt để hỗ trợ chức năng gan.

5. Cách giải rượu bằng cháo hành

Cháo hành là một phương pháp giải rượu bia mà vẫn được lưu truyền trong dân gian từ xưa tới giờ. Nó thực sự có hiệu quả giải rượu bia rất tốt. Ăn cháo hành giúp cơ thể nhanh đào thải rượu qua đường tiểu, nó có tác dụng lợi tiểu và bổ sung dinh dưỡng. Cháo hành còn bổ sung calo, vitamin, canxi, phốt pho,…để giúp cơ thể nhanh hồi phục.

Cháo hành vẫn được biết đến là món giải rượu rất tốt từ trước đến nay (Nguồn: Internet).

6. Uống nước ép mía

Nước ép mía cũng có tác dụng lợi tiểu, giúp những người say đào thảo chất độc do cồn ra khỏi cơ thể nhanh chống. Nước ép mía còn bù nước và cung cấp đường đẩy mạnh quá trình chuyển hóa trong cơ thể.

7. Ăn táo hoặc uống nước ép táo

Táo cũng là một lựa chọn tốt nếu bạn muốn giải rượu. Táo chứa nhiều nước và vitamin A, vitamin C, chất xơ,… Táo bù nước cho cơ thể, giúp giải độc nhanh chóng và ổn định đường huyết đối với người say.

Nước ép táo ngoài tá dụng giải rượu thì cũng rất tốt cho cơ thể (Nguồn: Internet).

Nếu đã hiểu bản chất nguyên lý của các phương pháp giải rượu, thì bạn sẽ hiểu các phương pháp trên chỉ là phương pháp gợi ý hay dùng, ngoài ra bạn có thể ứng dụng rất nhiều phương pháp khác như uống nhiều nước lọc, uống nước ép bưởi, nước ép dưa hấu cũng sẽ giúp bổ sung fructose và lợi tiểu, bạn có thể nấu cháo trắng, cháo đậu,…. tùy theo trường hợp và hoàn cảnh cụ thể mà bạn hoàn toàn có thể lựa chọn phương pháp giải rượu sao cho hợp lý.

5 Cách giảm nồng độ cồn trong hơi thở nhanh chóng, đơn giản, hiệu quả

Sau khi uống rượu bia, mùi cồn trong hơi thở khiến bạn khó chịu và thậm chí cũng khiến những người xung quanh rất khó chịu. Bạn cần đi công việc, bạn cần gặp đối tác, bạn cần lên văn phòng,…mùi cồn trong hơi thở chắc chắn sẽ khiến bạn bị điểm trừ rất lớn. Các cách làm giảm nồng độ cồn trong hơi thở sau đây chắc chắn sẽ rất cần thiết với bất cứ ai.

1. Nhai kẹo cao su

Nhai kẹo cao su chính là cách giảm nồng độ cồn trong hơi thở đơn giản nhất bạn có thể thực hiện. Kẹo cao su thúc đẩy tuyến nước bot tăng tiết, từ đó sẽ rửa trôi mùi và các loại vi khuẩn, chất hóa học gây mùi sau khi uống rượu. Mùi thơm mát của kẹo cao su cũng sẽ át đi mùi cồn, hơi thở của bạn sẽ mang mùi dễ chịu hơn, bạn có thể tự tin giao tiếp và làm việc nếu còn đủ tỉnh táo.

Kẹo cao su rất nhanh làm mất mùi cồn trong hơi thở (Nguồn: Internet).

2. Xịt thơm miệng

Xịt thơm miệng là phương pháp mà cánh mày râu cũng rất hay dùng. Thực tế thì việc xịt thơm miệng để hơi thở của bạn mang mùi dễ chịu hơn được áp dụng trong rất nhiều trường hợp. Trường hợp giải mùi rượu bia cũng không ngoại lệ các bạn nhé.

3. Đánh răng, súc miệng

Nếu bạn cảm thấy mùi cồn làm mình và những người xung quanh khó chịu thì việc đánh răng súc miệng để tẩy mùi hẳn là việc hết sức hợp lý. Đánh răng không những làm mất đi mùi cồn mà còn loại bỏ các loại vi khuẩn gây mùi trong khoang miệng của bạn sau khi ăn uống xong, mùi của kem đánh răng cũng sẽ mang lại cho bạn hơi thở the mát, dễ chịu.

Đánh răng có thể giúp hơi thở của bạn thơm mát trở lại (Nguồn: Internet).

4. Gọi món có mùi hăng để trung hòa và át mùi rượu

Một số món có mùi hăng như hành tây, tỏi sẽ giúp át đi mùi cồn nồng đậm trong hơi thở. Khi bạn chọn hay chế biến món ăn có thể bỏ thêm hành tay hoặc tỏi vào bạn nhé!

5. Uống nhiều nước hoặc uống cà phê

Nếu bạn uống lượng rượu vừa phải thì chỉ cần uống nhiều nước đã có thể làm giảm bớt phần nào mùi rượu trong hơi thở. Nhưng nếu bạn uống nhiều rượu và mùi cồn rất nồng thì việc này không có tác dụng. Thay vào đó bạn có thể lựa chọn cho mình một tách cà phê theo sở thích. Cà phê vừa giúp bạn giảm mùi rượu và kích thích thần kinh khiến bạn tỉnh táo hơn.

Cà phê giúp làm mất mùi cồn trong hơi thở sau khi uống rượu (Nguồn: Internet).

Tuy nhiên, về bản chất những cách này không thể giúp bạn giảm nồng độ cồn nếu đo bằng máy, nó chỉ giúp hơi thở của bạn dễ chịu hơn và không gây khó chịu cho người xung quanh. Nồng độ cồn trong hơi thở xuất phát từ phổi không phải từ khoang miệng, sẽ chẳng có cách nào để bạn thay đổi điều đó ngay lập tức. Bạn chỉ có thể chờ thời gian và áp dụng các phương pháp đẩy nhanh tốc độ đào thảo cồn trong máu như đã nêu ở trên. Và nếu không muốn bị phạt do thổi nồng độ cồn thì hãy gọi taxi hoặc nhờ bạn bè đưa về nhé. Đó là việc làm bảo vệ sức khỏe và tính mạng cho chính bạn!

Một số bài viết liên quan cùng chuyên mục bạn có thể tham khảo:

Với bài viết trên đây, BlogAnChoi hi vọng đã cung cấp tới đọc giả những thông tin hữu ích nhất giải biết được cách giải rượu bia cũng như cách làm giảm nồng độ cồn trong hơi thở nhanh chóng, hiệu quả. Đừng quên tiếp tục theo dõi BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều tin tức hữu ích bạn nhé!

Điều trị viêm phổi tại nhà hiệu quả với 7 bài thuốc dân gian

2018-09-30T02:18:17Z

Viêm phổi là bệnh về đường hô hấp khá phổ biến ở trẻ em và người cao tuổi, nhất là trong thời điểm chuyển mùa. Nếu không sớm điều trị thì sẽ để lại biến chứng, thậm chí là tử vong. 7 bài thuốc dân gian điều trị viêm phổi tại nhà của BlogAnChoi sẽ giúp ích cho mọi người đấy!

Viêm phổi (viêm nhiễm cấp tính ở phổi) là tình trạng nhiễm trùng cấp tính ở phổi do sự tấn công của các loại virus, vi khuẩn, ký sinh trùng,… Bệnh có thể lây lan từ người này sang người khác khi tiếp xúc trực tiếp hoặc do hít phải không khí ô nhiễm, có nhiều vi khuẩn.

Người mắc bệnh viêm phổi có những dấu hiệu và triệu chứng khác nhau gồm: ho, sốt, ra mồ hôi, khó thở, đau đầu, mệt mỏi,… và nặng nhất là dẫn đến tử vong. Do đó, bệnh nhân cần phát hiện ra bệnh ngay khi mới xuất hiện các dấu hiệu nhỏ và điều trị kịp thời để không để lại di chứng.

Bên cạnh việc dùng thuốc theo yêu cầu của bác sĩ, các bạn có thể áp dụng một số phương pháp dân gian dưới đây để trị viêm phổi một cách an toàn và hiệu quả ngay tại nhà.

1. Điều trị viêm phổi tại nhà bằng trà gừng

Từ lâu, gừng được xem như là một loại tiên dược tuyệt vời trong việc sử dụng để điều trị viêm phổi. Gừng có tác dụng chống dị ứng, kháng viêm, giảm ho và còn chống lại những vi khuẩn gây bệnh, giúp hệ miễn dịch trong cơ thể hoạt động hiệu quả hơn.

Nguyên liệu

1 củ gừng.
1 thìa cà phê mật ong. Mua mật ong nguyên chất tại đây.
1 quả chanh.
1 chén nước.

Cách làm

Nạo gừng thành bột, cho vào chén nước rồi đun sôi.
Sau khi đun sôi, lọc lấy phần nước.
Trộn nước gừng vừa lọc với nước cốt chanh.
Đổ thìa mật ong vào hỗn hợp, khuấy đều rồi uống.

Trà gừng là một loại tiên dược tuyệt vời trong việc điều trị viêm phổi. (Nguồn: internet)

Bạn có thể tham khảo thêm bài viết về trà gừng tại đây: Trà gừng mật ong có tác dụng gì với sức khỏe?

2. Sữa nghệ

Các dược tính có trong nghệ sẽ giúp loại bỏ chất nhờn ra khỏi phổi. Sữa nghệ cũng có tác dụng làm dịu chứng viêm và giúp chống lại nhiễm trùng. Do đó, phương pháp trị liệu từ sữa nghệ là một sự lựa chọn vô cùng thông minh để điều trị bệnh viêm phổi.

Nguyên liệu

1 ly sữa ấm.
Nửa thìa cà phê bột nghệ. Mua bột nghệ tại đây.
1/4 thìa cà phê bột tiêu đen.

Cách làm

Trộn đều bộ nghệ và bột tiêu đen vào sữa ấm rồi uống.

Các dược tính có trong sữa nghệ sẽ giúp loại bỏ chất nhờn ra khỏi phổi. (Nguồn: internet)

Bạn có thể tham khảo thêm bài viết về nghệ tại đây: 8 công dụng của nghệ với sức khỏe không phải ai cũng biết

3. Nước chanh

Có thể nói, chanh thực sự là một loại trái cây đa năng bởi nó chứa một lượng lớn vitamin C, giàu khoáng chất và các nguyên tố vi lượng. Người ta thường sử dụng chanh để làm đẹp, thải độc và dùng làm phương thuốc tự nhiên cho những cơn đau, trong đó có viêm phổi.

Cụ thể, vitamin C có trong chanh sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại nhiễm trùng. Đặc biệt hơn là còn có thể loại bỏ đờm ra khỏi phổi và làm giảm triệu chứng viêm. Do vậy, uống nước cốt chanh mỗi ngày hoàn toàn có thể giúp bạn chống lại bệnh viêm phổi một cách nhanh chóng.

Vitamin C có trong chanh sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và chống nhiễm trùng hiệu quả. (Nguồn: internet)

4. Lá bạc hà

Bạc hà là một loại cây thảo mộc có hương thơm dễ chịu, có công dụng làm đẹp, chữa bệnh và rất tốt cho sức khỏe. Theo đông y, bạc hà có tính mát, vị cay và có tác dụng tán phong nhiệt, tiết mồ hôi, giải độc cho cơ thể. Do vậy mà lá bạc hà có công dụng rất tốt trong việc điều trị các bệnh về đường hô hấp, đặc biệt là viêm phổi.

Nguyên liệu

6 – 7 lá bạc hà.
1 thìa mật ong.

Cách làm

Trộn 1 thìa mật ong vào nước cốt lá bạc hà rồi uống. Mỗi ngày bạn nên uống 4 lần hỗn hợp này để trị bệnh viêm phổi một cách nhanh chóng.

Lá bạc hà có công dụng rất tốt trong việc điều trị các bệnh về đường hô hấp. (Nguồn: internet)

5. Rau bina và nước ép cà rốt

Có thể nói, việc sử dụng rau bina và nước ép cà rốt trong quá trình điều trị viêm phổi là vô cùng cần thiết bởi những thành phần dinh dưỡng có trong các loại củ này sẽ mang lại những tác động tích cực đến người bệnh. Nước ép rau bina và cà rốt có chứa nhiều chất vitamin, đặc biệt là vitamin A, giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng trong quá trình trị bệnh.

Nguyên liệu

Chuẩn bị 5 – 6 lá rau bina.
1 củ cà rốt.

Cách làm

Xay rau bina và cà rốt thành nước ép.
Lọc hỗn hợp, lấy nước rồi uống.

Nước ép rau bina và cà rốt là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người bị viêm phổi. (Nguồn: internet)

6. Hạt mè kết hợp với mật ong

Theo các chuyên gia, hạt mè có chứa một lượng protein cao giúp cải thiện sức mạnh tổng thể và tăng trưởng tế bào khỏe mạnh. Còn đối với việc điều trị viêm phổi, hạt mè và mật ong sẽ giúp người bệnh long đờm cũng như làm sạch đường hô hấp. Từ đó giúp cho cơ thể tăng cường sức đề kháng để ngăn chặn sự tác động của các vi khuẩn, virus gây bệnh.

Nguyên liệu

1 thìa canh hạt mè.
1 thìa mật ong.
1 cốc nước.

Cách làm

Đun sôi tất cả hạt mè trong nồi.
Sau khi đun sôi, đổ thêm thìa mật ong vào rồi uống hỗn hợp khi đang còn nóng. Mỗi ngày bạn nên uống ít nhất 2 lần để đạt được kết quả tốt nhất.

Hạt mè và mật ong có tác dụng rất tốt trong việc làm sạch đường hô hấp và chống vi khuẩn gây bệnh. (Nguồn: internet)

7. Nước muối

Nước muối vốn có tác dụng sát khuẩn rất tốt và có thể làm dịu cổ họng đang bị kích thích bởi vi khuẩn. Do vậy, hàng ngày súc miệng bằng nước muối nóng sẽ làm giảm đau họng và hạn chế các triệu chứng cảm lạnh. Đây cũng là phương pháp giúp bạn loại bỏ chất nhầy ra khỏi cơ thể.

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng nước muối sinh lý để điều trị viêm phổi bởi nó rất hữu hiệu trong việc giúp giảm viêm, rửa sạch chất nhầy và các chất gây dị ứng. Mua nước muối sinh lý tại đây.

Súc miệng bằng nước muối nóng sẽ làm giảm đau họng và hạn chế các triệu chứng cảm lạnh. (Nguồn: internet)

Bạn có thể tham khảo thêm những bài viết cùng chuyên mục tại đây:

Trên đây là phương pháp điều trị viêm phổi bằng những bài thuốc dân gian đơn giản. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn khắc phục bệnh viêm phổi một cách hiệu quả và nhanh chóng. Và đừng quên đón đọc các tin tức khác trên chuyên mục Sức khỏe của BlogAnChoi nhé!

Trà gừng mật ong có tác dụng gì với sức khỏe?

2018-03-24T15:15:48Z

Đã từ lâu, trà gừng mật ong là thức uống thơm ngon, giúp giữ ấm bụng hiệu quả. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu cụ thể trà gừng mật ong có tác dụng gì đối với sức khỏe chúng ta nhé!

Gừng là loại gia vị quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình và xuất hiện trong nhiều món ngon. Gừng có khả năng kháng khuẩn cao, hỗ trợ điều trị đau bụng, viêm họng, đau nhức xương khớp rất tốt. Tương tự, mật ong cũng có công dụng kháng khuẩn, chống viêm, dịu cổ họng và bồi bổ cho cơ thể hiệu quả.

Gừng và mật ong – hai nguyên liệu tuyệt vời đối với sức khỏe. (Nguồn: Internet)

Khi kết hợp chúng với nhau, lợi ích sẽ được tăng lên rất nhiều và rất tốt cho sức khỏe của bạn. Ngoài ra, mật ong là dung môi rất tốt để kích thích hiệu quả của gừng đối với cơ thể. Hỗn hợp này được biết đến với tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể và một số bệnh khác.

1. Điều trị hen suyễn – đáp án hàng đầu cho câu hỏi “trà gừng mật ong có tác dụng gì?”

Trà gừng và mật ong có tác dụng làm giảm các dấu hiệu và triệu chứng của bệnh hen suyễn. Hỗn hợp này sẽ kích thích khả năng chống viêm tự nhiên của cơ thể, thúc đẩy lượng oxy vào phổi, làm giảm những căng thẳng, áp lực trong cuộc sống.

Đánh bay cơn hen suyễn với trà gừng mật ong. (Nguồn: Internet)

Ngoài ra, mật ong còn làm loãng chất nhầy trong cơ thể. Khi kết hợp cùng với gừng sẽ tạo thành thức uống long đờm hiệu quả. Từ đó, chất nhầy sẽ bị đẩy ra khỏi hệ thống.

2. Xoa dịu các triệu chứng viêm đường hô hấp

Viêm đường hô hấp sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe và gây khó chịu, bất tiện trong sinh hoạt hằng ngày. Tuy nhiên, chỉ cần một cốc trà gừng mật ong, các triệu chứng viêm đường hô hấp như ho, đau họng hay sổ mũi sẽ thuyên giảm đáng kể.

3. Giảm cảm giác buồn nôn và tình trạng nôn mửa

Cảm giác buồn nôn và khó chịu sẽ “tan biến” trong chốc lát chỉ với một chút trà gừng mật ong. Với những ai hay bị say tàu xe hãy uống một chút hỗn hợp đồ uống này, bạn sẽ cảm thấy thoải mái hơn trong những chuyến đi. Hơn nữa, gừng còn có tác dụng làm giảm tác dụng phụ buồn nôn do điều trị bệnh ung thư và hóa trị liệu.

Cơn buồn nôn sẽ biến mất nhờ một cốc trà gừng mật ong. (Nguồn: Internet)

4. Giảm nguy cơ ung thư

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, gừng và mật ong kết hợp với có khả năng kích thích cơ thể sản sinh các enzyme chống oxy hóa, từ đó, ngăn chặn được nguy cơ ung thư hoặc di căn. Chính vì vậy, hãy thưởng thức một cốc trà gừng mật ong mỗi ngày để tránh căn bệnh ung thư quái ác nhé!

5. Hỗ trợ tiêu hóa

Hàm lượng protein có trong trà gừng mật ong là rất cao, nhờ đó, sự bài tiết mật được kích thích, chất béo hòa tan hiệu quả hơn. Đồng thời, quá trình tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng cũng sẽ được cải thiện nhờ chất shogoal trong gừng. Vì vậy, các chuyên gia khuyên những người bị bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa thì đừng nên bỏ qua thức uống này.

Trà gừng mật ong là thức uống rất tốt cho hệ tiêu hóa. (Nguồn: Internet)

6. Bảo vệ tim mạch

Sức khỏe tim mạch cũng được đảm bảo nếu bạn uống trà gừng mật ong. Thức uống này sẽ giúp xoa tan những căng thẳng trong mạch máu, từ đó, tình trạng cao huyết áp sẽ thuyên giảm. Vì thế, nguy cơ xơ vữa động mạch, đột quỵ, đau tim tương đối thấp.

7. Giảm đau do kinh nguyệt

Mỗi lần “đến tháng” lại là cơn ác mộng với chị em phụ nữ vì những cơn đau quặn thắt. Đừng lo lắng, trà gừng mật ong sẽ giúp phái đẹp vượt qua quãng thời gian khó khăn này. Nó sẽ xoa dịu tình trạng căng cơ, chuột rút. Đặc biệt, thức uống này còn có khả năng chống ung thư buồng trứng hiệu quả.

Đừng lo lắng về đau bụng kinh nữa, các bạn nữ nhé! (Nguồn: Internet)

Bạn có thể tham khảo bài viết “9 dấu hiệu ung thư buồng trứng cần biết để điều trị sớm” tại đây.

8. Xoa dịu cơn đau đầu

Vào những ngày nắng nóng, cơn đau đầu thường xuất hiện, ảnh hưởng tới quá trình học tập và làm việc của bạn. Hãy dùng ngay một cốc trà gừng mật ong để đẩy lùi chứng nhức đầu và đau nửa đầu đáng ghét này nhé!

9. Tăng cường hệ miễn dịch

Gừng và mật ong hỗ trợ cơ thể sản sinh bạch cầu, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Từ đó, ngăn ngừa được hàng loạt nguy cơ bệnh tật và nhiễm trùng. Vì thế, đừng bỏ qua loại thức uống tốt cho sức khỏe này nhé.

Tăng cường sức khỏe với một cốc trà gừng mật ong! (Nguồn: Internet)

Hướng dẫn làm trà gừng mật ong

Cách làm trà gừng mật ong tương đối đơn giản. Bạn có thể làm ngay tại nhà với những nguyên liệu dễ kiếm. Song, nếu không có thời gian thì lựa chọn các sản phẩm có sẵn cũng tiện lợi.

Bạn có thể tìm mua trà gừng mật ong tại đây.

Nguyên liệu

Mật ong nguyên chất. Bạn có thể tìm mua mật ong tại đây.
Gừng tươi đã rửa sạch
Bình thủy tinh. Bạn có thể tìm mua bình thủy tinh tại đây.

Hãy thử pha trà gừng mật ong tại nhà nhé! (Nguồn: Internet)

Cách làm

Thái gừng thành sợi nhỏ (lát mỏng) rồi băm nhuyễn, xếp vào bình thủy tinh leo lớp gừng – mật ong.
Để bình gừng – mật ong bên ngoài trong vài tiếng rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Đợi cho đến khi gừng quắt lại thì đem ra pha uống.
Pha với tỉ lệ một muỗng gừng – mật ong và một cốc nước ấm. Uống vào mỗi buổi sáng.

Bạn có thể tham khảo các bài viết liên quan tại đây:

BlogAnChoi vừa giới thiệu tới bạn danh sách 9 lợi ích ấn tượng để trả lời cho câu hỏi “trà gừng mật ong có tác dụng gì?”. Mau chóng chuẩn bị thức uống này cho gia đình để tận hưởng hết những công dụng này đối với sức khỏe nhé. Hãy tiếp tục theo dõi nhiều bài viết bổ ích khác trong chuyên mục Sức khỏe của BlogAnChoi nha!

6 nguyên tắc uống nước gừng đúng cách tốt cho sức khỏe

2022-09-15T07:55:07Z

Nước gừng từ lâu đã được xem là thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng uống nước gừng đúng cách. Hãy ghi nhớ 6 nguyên tắc dưới đây để tận dụng được lợi ích của nước gừng nhé!

Từ lâu, gừng là một loại thực vật được dùng để làm gia vị, thuốc và thức uống vô cùng phổ biến. Chúng không những dễ mua, vừa túi tiền mà uống nước gừng hoặc trà gừng đúng cách còn mang lại hàng loạt lợi ích cho cơ thể như:

Thanh lọc cơ thể và tăng cường sức khỏe.
Uống kèm với mật ong sẽ giảm được chỉ số huyết áp.
Giảm các triệu chứng tiêu cực liên quan đến kinh nguyệt.
Giúp tăng tuần hóa máu.
Hỗ trợ điều trị cảm lạnh, ho, sổ mũi,…

Gừng tươi là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của bạn. (Nguồn: Internet)

Bạn có thể tham khảo thêm bài viết “Detox với chanh và gừng – chìa khóa cho làn da đẹp ngay tại nhà” tại đây.

Bạn có thể tìm mua các loại trà gừng tại đây.

Tuy nhiên, chỉ uống nước gừng đúng cách mới phát huy được hết công dụng ấn tượng của thức uống này. Nếu uống sai thì việc phản tác dụng có thể xảy ra. Hãy lưu ý những nguyên tắc mà BlogAnChoi giới thiệu dưới đây để tránh khỏi những sai lầm nhé!

1. Không dùng vào buổi tối – nguyên tắc hàng đầu để uống nước gừng đúng cách

Trong y học cổ truyền và cuộc sống hằng ngày, gừng được sử dụng rất nhiều. Uống nước trà pha từ gừng có tác dụng giải độc, ôn trùng, tiêu đàm, hành thủy. Khi đi vào cơ thể, nước gừng sẽ tạo cảm giác cân bằng và thoải mái. Ngoài ra, trong loại thức uống này còn có Cineole – một chất giúp giải tỏa căng thẳng và giảm nhức đầu.

Tuyệt đối đừng nên uống nước gừng vào buổi tối. (Nguồn: Internet)

Vì thế khi mất ngủ, gừng là một trong những lựa chọn tuyệt vời nhất. Song, nếu uống hoặc ăn gừng vào ban tối sẽ gây phản tác dụng, việc mất ngủ sẽ còn kéo dài và nặng hơn. Do đó, bạn hãy chú ý chỉ nên dùng nước gừng vào ban ngày thôi nhé!

2. Uống nước gừng không tốt cho bệnh gan

Gừng có vị nóng rất gắt, khi pha thành nước thì vị này vẫn không thay đổi. Khi uống vào, lòng ngực ngay tức khắc bị nóng lên. Việc này không tốt cho những ai bị bệnh liên quan tới gan.

Nước gừng không tốt cho những ai gan yếu. (Nguồn: Internet)

Những ai bị gan nhiễm mỡ, ung thư gan, viêm gan,… tuyệt đối không nên uống nước gừng. Nguyên nhân là các tế bào gan của họ đang trong tình trang kích thích. Nếu sử dụng loại thức uống này, chúng sẽ bị hoại tử, làm tình trạng bệnh trở nên trầm trọng hơn.

3. Người bị sỏi mật nên tránh dùng nước gừng

Tương tự như gan, bệnh sỏi mật cũng sẽ diễn biến tệ hơn nếu dùng nước gừng. Nguyên nhân là do tính chất cay nóng của gừng sẽ làm các viên sỏi bị mắc kẹt trong túi mật, uống thuốc không thể tiêu hoặc không đẩy sỏi ra ngoài được. Nếu không muốn phải phẫu thuật lấy sỏi, bạn phải cân nhắc hết sức kỹ lưỡng khi uống nước gừng.

Nước gừng sẽ làm bệnh sỏi mật thêm nặng. (Nguồn: Internet)

4. Không uống nước gừng trong nửa kỳ cuối mang thai

Khi mang thai, phụ nữ thường có các triệu chứng ốm nghén như buồn nôn, đau đầu, tiết nước bọt,… Sử dụng gừng có tác dụng làm giảm đi các triệu chứng đó. Tuy nhiên đó là thời gian đầu của thời kỳ mang thai.

Bạn cần phải tuân thủ chặt chẽ các nguyên tắc uống nước gừng đúng cách khi mang thai. (Nguồn: Internet)

Với kỳ cuối, gừng phải được hạn chế đến mức thấp nhất. Vì nó có thể làm tăng huyết áp, gây nguy hiểm cho thai phụ. Trong thời gian cho con bú cũng vậy, gừng sẽ bài tiết vào sữa mẹ và gây ra triệu chứng mất ngủ ở trẻ em.

5. Thân nhiệt cao không được uống nước gừng

Khi nhiệt độ cơ thể bạn đang cao, uống nước gừng sẽ càng làm nhiệt tăng cao hơn. Những ai đang bị sốt cao cần tránh uống nước gừng. Với trường hợp sốt vì cảm lạnh, chỉ sử dụng gừng sau khi đã nhiệt độ đã hạ thấp hoặc đã được đẳy ra khỏi cơ thể. Còn với trường hợp sốt vì virus nhưng nhẹ thì có thể sử dụng.

Không dùng khi bị sốt là nguyên tắc quan trọng để uống nước gừng đúng cách. (Nguồn: Internet)

6. Phản ứng thuốc

Ngoài các trường hợp trên, các tác dụng phụ khác hoàn toàn có thể xảy ra. Khi đang uống thuốc, bạn tuyệt đối không được tự ý sử dụng. Tốt nhất hãy hỏi ý kiến của bác sĩ chuyên khoa về việc uống nước gừng. Họ sẽ đưa ra giải pháp an toàn nhất cho bạn.

BlogAnChoi vừa giới thiệu tới bạn 5 nguyên tắc cần lưu ý để uống nước gừng đúng cách. Hãy ghi nhớ để phát huy hết công dụng của loại thức uống thần kỳ này, cũng như tránh khỏi những tác dụng ngược không tốt cho sức khỏe.

Đừng quên theo dõi các bài viết cùng chuyên mục của BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều kiến thức hữu ích khác nữa nhé!