Dù không là mùa hè nhưng vì nằm gần xích đạo mà nước ta có khí hậu nóng quanh năm. Vì thế, tìm đến những thức uống giải nhiệt là điều mọi người rất cần để cảm thấy mát mẻ từ trong ra ngoài. Hãy cùng Bloganchoi “điểm danh” vài loại thức uống vừa bổ, vừa mát lại vừa dễ tìm, dễ làm để “tắm mát” cơ thể cho tinh thần sảng khoái hơn nhé.

Nước dừa

Nước dừa là loại nước giải khát được nhiều người ưa thích. Trong nước dừa có nhiều kali cùng các khoáng chất có tác dụng điều hòa chất điện giải, bổ sung lượng nước bị mất rất hiệu quả cho cơ thể. Lúc mệt mỏi, nước dừa sẽ giúp bạn lấy lại tinh thần sảng khoái nhanh chóng. Không chỉ vậy, khi bạn chẳng may bị sốt, nước dừa sẽ mau chóng bù nước, củng cố hệ miễn dịch để bạn mau khỏi bệnh.

Nước dừa
Ảnh: internet

Chỉ cần ra một quán café hay quán cốc và gọi ngay một quả dừa tươi là ta đã có thể “ực” nước dừa nhanh chóng. Tuy nhiên, bạn nên uống nước của quả dừa còn vỏ xanh bên ngoài vì dừa đã gọt vỏ thường “dính scandal” dùng hóa chất để tẩy nên không hề an toàn. Nếu muốn, bạn có thể mua quả dừa còn nguyên rồi đem về nhà dùng dần, cứ muốn uống thì chặt bỏ phần vỏ gần cuống và uống ngay thôi.

Nước dừa
Nhớ chọn dừa còn vỏ xanh bên ngoài (ảnh: internet)

Nước cam, chanh

Với các bạn gái, thức uống từ cam, chanh là loại nước “bồ kết” với làn da đẹp rạng ngời. Với mọi người, nước cam, chanh giúp cải thiện tình trạng khô khát, trị các bệnh nóng vì nhiệt. Chỉ cần vắt lấy nước cốt chanh, cam rồi cho nước, đường và vài viên đá vào, pha chế vừa khẩu vị là bạn đã có ngay một ly nước ngon-bổ-rẻ rồi.

Nước cam
Nước cam (ảnh: internet)
Nước chanh
Nước chanh (ảnh: internet)

Nước rau má

Cũng như các loại rau khác, rau má rất tốt cho sức khỏe. Nó có thể giúp cơ thể giải độc, tăng cường hệ miễn dịch, chữa táo bón, mụn nhọt, làm đẹp da,… Chỉ cần mua rau má về, cắt nhỏ, cho vào máy xay xay nhuyễn, bỏ xác rồi lấy nước, thêm đường vào là bạn đã có thức uống cực mát và ngon lành. Để thêm phần hấp dẫn, người ta thường cho đậu xanh xay, nước dừa vào nước rau má thay vì chỉ cần đường cho ngọt.

Rau má
Ảnh: internet
Rau má nước dừa
Rau má nước dừa nè! (ảnh: internet)

Dù tốt cho sức khỏe nhưng bạn cũng không nên uống quá nhiều loại nước này trong một tháng. Ngoài ra, bạn cần biết rằng, phụ nữ có thai và trong thời kỳ sinh nở hay người bệnh tiểu đường không nên uống rau má, nếu muốn chỉ nên uống một ít thôi.

Nước sâm từ thiên nhiên

Nước sâm thơm ngon hiện nay được bán rất nhiều trên hè phố với giá rất rẻ. Tuy nhiên, nếu chúng mình tự tay nấu để dùng sẽ tốt và ngon hơn nhiều. Thức uống này là một giải pháp không thể nào hay hơn cho những lúc đi ngoài nắng và khát nước. Nước sâm có thể nấu từ hỗn hợp rễ cây, lá cây, mía lau và vài loại thực vật có tính mát như râu bắp, nhãn nhục,… Bạn có thể dễ dàng tìm mua các loại nguyên liệu này ở chợ và tự nấu, hòa thêm chút đường phèn để có nồi nước sâm thơm ngọt cho cả nhà. Thức uống dễ làm này mang hương vị tự nhiên, ngọt thanh, nếu cho vài viên đá vào để uống sẽ rất tuyệt. Ngoài ra, người ta còn nấu sâm từ bông cúc, rong biển, bí đao.

Xem thêm

Cách nấu cà ri gà thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà

Cà ri là món ăn quen thuộc với người miền Nam, trong đó cà ri gà được ưa chuộng nhiều nhất vì độ béo ngậy của nước dùng nấu từ nước cốt dừa và thịt gà dai dai. Món ngon này thường xuất hiện trong các bữa tiệc hay ở nhà hàng nhưng hiện nay, bạn cũng có thể ...

Nước sâm
Các loại lá và rễ cây để nấu sâm (ảnh: internet)
Rễ tranh và mía
Chỉ cần mía lau và rễ tranh cũng có thể nấu sâm (ảnh: internet)
Nước sâm
Nước sâm ngon mát (ảnh: internet)
Sâm bông cúc
Sâm bông cúc (ảnh: internet)

Nước râu bắp (ngô)

Nước râu bắp có tác dụng làm mát cơ thể và lợi tiểu, rất có ích cho người bị cao huyết áp và tiểu đường. Râu của bắp có thể dùng tươi hoặc phơi khô, nấu chín cùng nước và cho thêm đường phèn vào để có vị ngọt dễ uống. Râu bắp còn được kết hợp chung với các nguyên liệu tự nhiên khác để có nước sâm như trên đã nói. Hãy thử uống loại nước này một lần đi nào!

Râu bắp
Râu bắp (ảnh: internet)
Nước râu bắp
Nước râu bắp mới nhìn đã muốn “ực” ngay! (ảnh: internet)

Nước sương sâm (thạch sương sâm)

Loại nước này làm từ lá của loài cây dây leo thường thấy ở bờ rào miền Tây Nam Bộ. Lá sâm mọc hoang dại nhưng có sức sống rất mãnh liệt. Nó giúp con người có loại thức uống thơm ngon có tác dụng hạ nhiệt, giải độc rất tốt.

Lá sâm
Lá sâm (ảnh: Đỗ Khánh Ngọc)

Chỉ cần rửa sạch lá sâm, dùng tay vò nát (không được dùng máy xay vì khi xay nước sâm sẽ không đông), lấy nước, bỏ xác và để yên tầm 30 phút thì bạn sẽ có miếng sâm đông lại y hệt thạch rau câu luôn. Bạn có thể thêm dầu chuối, nước cốt dừa vào để tăng hương thơm và vị béo cho ly nước sâm cùng đường, đá viên.

Sương sâm
Sương sâm xanh tươi (ảnh: internet)

Ngoài ra, người ta còn cho vào ly thạch sương sâm chút hạt é, sương sáo để có hỗn hợp thức uống giải nhiệt “chuẩn ngon và mát” nữa đấy các bạn.

Sương sáo
Đây là sương sáo (ảnh: internet)
Sương sáo
Sương sáo cũng rất mát (ảnh: internet)
Sương sâm hạt é sương sáo
Cho thêm sương sáo, hạt é vào cùng thạch sương sâm để có ly nước bổ dưỡng (ảnh: internet)

Nước nha đam

Nước nha đam là thức uống nổi tiếng giúp thanh nhiệt cơ thể cùng với nước sâm. Ngoài ra, nó còn sử dụng cho việc chống béo phì, có lợi cho người bệnh tiểu đường. Hơn thế, uống loại nước này thường xuyên sẽ giúp cơ thể làm sạch hệ tiêu hóa, ngừa bệnh táo bón.

Nước nha đam
Ảnh: internet

Bạn chỉ cần mua vài lá nha đam về, rửa sạch, bỏ vỏ, lấy phần thịt và cắt nhỏ rồi cho vào nồi nước sôi nấu chín. Sau cùng là cho thêm đường phèn vào để nước có vị ngọt mà thanh. Không có gì khó để có một cốc nước giúp xua tan cái nóng trong người đúng không các bạn?

Nước nha đam
Ảnh: internet

Dù thời tiết có nóng hay không thì cơ thể của chúng ta vẫn có thể bị nóng từ bên trong do ăn thức ăn nhanh, đồ ăn chiên rán, đồ ngọt,… Hãy dành chút thời gian tìm đến những thức uống trên để cơ thể được mát mẻ từ trong ra ngoài và khỏe đẹp hơn bạn nhé!

Xem thêm

Bánh ít lá gai - Thương hoài Bình Định

Nếu như Huế có bánh nậm, bánh lọc thì miền đất võ Bình Định lại ấp ủ trong lòng mình món bánh ít lá gai thơm ngon và độc đáo. Từ lúc nào không biết, bánh ít lá gai không chỉ được xem là món đặc sản mà còn là một nét văn hóa độc đáo của người dân ...

Theo dõi bình luận
Thông báo về
guest
0 Bình luận
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận