1. Albert Einstein

Albert Einstein là một trong những thiên tài vĩ đại nhất trong lịch sử nhân loại. Ông được coi là một trong những nhà khoa học có ảnh hưởng nhất mọi thời đại. Các lý thuyết mang tính cách mạng của ông đã làm thay đổi hoàn toàn cách chúng ta hiểu về vũ trụ, không gian, thời gian và năng lượng.

Albert Einstein sinh ngày 14 tháng 3 năm 1879 tại Ulm, Đức. Thuở nhỏ, ông được biết đến là một đứa trẻ chậm nói nhưng sớm bộc lộ niềm đam mê đặc biệt với khoa học và toán học. Sau khi tốt nghiệp, ông làm thư ký văn phòng tại Cục Sáng chế Thụy Sĩ. Chính trong thời gian này, ông đã âm thầm nghiên cứu và cho ra đời những công trình khoa học làm thay đổi nền vật lý. Ở tuổi 26, Einstein công bố 4 bài báo khoa học mang tính cách mạng, bao gồm Thuyết Tương đối Hẹp và phương trình nổi tiếng E=mc^2. Đây được xem là thành tựu quan trọng nhất của ông làm thay đổi sâu sắc nhận thức của nhân loại về không gian, thời gian và năng lượng.

Trong suốt sự nghiệp, Einstein liên tục mở rộng và phát triển các lý thuyết nền tảng của vật lý. Năm 1915, ông công bố thuyết tương đối rộng, một mô hình hoàn toàn mới về hấp dẫn dựa trên khái niệm độ cong của không-thời gian. Thuyết này nhanh chóng được kiểm chứng thông qua hiện tượng lệch ánh sáng của các ngôi sao khi quan sát trong nhật thực năm 1919, đưa ông trở thành biểu tượng khoa học toàn cầu. Năm 1921, ông được trao Giải Nobel Vật lý cho công trình giải thích hiện tượng quang điện – một đóng góp quan trọng đối với sự phát triển của cơ học lượng tử. Ông rời Đức sang Mỹ vào năm 1933 để tránh Đức Quốc xã và trở thành Giáo sư tại Viện Nghiên cứu Cao cấp Princeton, New Jersey cho đến cuối đời.

Einstein trở thành biểu tượng toàn cầu cho thiên tài và trí tuệ khoa học. Thuyết Tương Đối Rộng là nền tảng cho Vũ trụ học hiện đại, dự đoán và giải thích các hiện tượng như Lỗ đen, Sóng hấp dẫn (đã được kiểm chứng sau hơn 100 năm) và sự giãn nở của Vũ trụ. Các lý thuyết của ông là cơ sở để phát triển các công nghệ hiện đại như Laser và Hệ thống GPS (yêu cầu hiệu chỉnh dựa trên thuyết tương đối). Ngoài khoa học, ông còn là nhà tư tưởng nhân văn, tích cực lên tiếng vì hòa bình, dân chủ, quyền tự do cá nhân và chủ nghĩa quốc tế.

Albert Einstein không chỉ là biểu tượng của trí tuệ khoa học mà còn là hình mẫu của tư duy độc lập, sáng tạo và trách nhiệm xã hội. Những thành tựu của ông tiếp tục ảnh hưởng sâu rộng đến khoa học tự nhiên, công nghệ hiện đại và triết học khoa học cho đến ngày nay.

2. Isaac Newton

Isaac Newton là nhà vật lý, nhà toán học, nhà thiên văn học người Anh và được xem là một trong những nhà khoa học vĩ đại nhất trong lịch sử nhân loại. Ông là người đặt nền móng cho vật lý cổ điển và có những đóng góp sâu rộng trong toán học, quang học và thiên văn học.

Sinh ra tại Woolsthorpe, Anh, Newton sớm bộc lộ tư duy phân tích sắc bén và niềm đam mê nghiên cứu tự nhiên. Năm 1669, ở tuổi 26, ông được bổ nhiệm làm Giáo sư Toán học Lucasian danh giá tại Cambridge. Ông cũng từng giữ các chức vụ quan trọng như Chủ tịch Hội Hoàng gia (Royal Society) tại Viện Hoàng gia Anh trong nhiều năm và Giám đốc Xưởng đúc tiền Hoàng gia (Master of the Mint). Ông được Nữ hoàng Anne phong tước hiệp sĩ vào năm 1705 và đến nay vẫn được tôn vinh như biểu tượng của trí tuệ nhân loại.

Isaac Newton được xem là nhân vật trung tâm của cuộc Cách mạng Khoa học thế kỷ XVII. Các công trình của Newton đã thống nhất các khái niệm về chuyển động và hấp dẫn, giải thích cách thức vận hành của vũ trụ một cách toán học. Năm 1687, Newton xuất bản kiệt tác Philosophiæ Naturalis Principia Mathematica (Principia), trong đó ông trình bày ba định luật chuyển động và định luật vạn vật hấp dẫn. Những định luật này giải thích từ chuyển động của vật rơi, quỹ đạo hành tinh, đến thủy triều thể hiện khả năng thống nhất các hiện tượng tự nhiên bằng toán học.

Ngoài vật lý, Newton còn có đóng góp xuất sắc cho toán học với việc đồng phát minh phép tính vi phân – tích phân (calculus), cùng với nhà toán học Gottfried Wilhelm Leibniz. Trong lĩnh vực quang học, ông chứng minh rằng ánh sáng trắng là tập hợp của nhiều màu sắc khác nhau và chế tạo kính viễn vọng phản xạ Newton, một cải tiến quan trọng trong thiên văn học.

Isaac Newton không chỉ góp phần định hình khoa học hiện đại, mà những tư tưởng và phương pháp nghiên cứu của ông còn đặt nền móng cho cách tiếp cận khoa học dựa trên thực nghiệm, mô hình hóa và lập luận toán học. Các công trình của ông tiếp tục là nguồn cảm hứng lớn đối với những thế hệ nhà khoa học sau này.

3. Charles Darwin

Charles Darwin (1809–1882) là một trong những nhà khoa học có ảnh hưởng nhất trong lịch sử. Ông nổi tiếng với thuyết tiến hóa bằng chọn lọc tự nhiên – học thuyết làm thay đổi hoàn toàn nhận thức của nhân loại về sự sống và vị trí của con người trong tự nhiên.

Sinh ra tại Shrewsbury, Anh, Darwin ban đầu theo học y khoa và thần học, nhưng niềm đam mê khảo sát tự nhiên đã đưa ông đến chuyến hành trình định mệnh trên tàu HMS Beagle (1831–1836). Trong chuyến đi này, Darwin thu thập mẫu vật, quan sát hệ sinh thái tại nhiều khu vực như Nam Mỹ, quần đảo Galápagos và bắt đầu hình thành những suy nghĩ đầu tiên về sự biến đổi của loài.

Thuyết Tiến hóa được xem là đóng góp quan trọng nhất của ông. Lý thuyết này cho rằng mọi loài sinh vật đều tiến hóa theo thời gian từ những tổ tiên chung thông qua một quá trình gọi là chọn lọc tự nhiên. Năm 1859, Darwin công bố kiệt tác On the Origin of Species, trong đó trình bày lập luận kinh điển rằng các loài sinh vật không bất biến mà tiến hóa theo thời gian thông qua cơ chế chọn lọc tự nhiên. Theo ông, các cá thể có đặc điểm thích nghi tốt hơn với môi trường sẽ có khả năng sinh tồn và sinh sản cao hơn, từ đó truyền các đặc điểm này cho thế hệ tiếp theo. Lý thuyết của Darwin đã tạo ra cuộc cách mạng trong khoa học, thay đổi cách con người hiểu về nguồn gốc và sự đa dạng của sự sống trên Trái Đất.

Học thuyết của Darwin là trụ cột của sinh học hiện đại, giải thích được sự đa dạng và mối liên hệ giữa các dạng sống. Công trình của ông không chỉ làm thay đổi ngành sinh học mà còn trở thành nền tảng khoa học sinh học hiện đại, ảnh hưởng sâu rộng đến di truyền học, sinh thái học, y sinh học và cả triết học. Ngày nay, Darwin được tôn vinh như một trong những nhà tư tưởng vĩ đại nhất, người đã làm thay đổi cách nhân loại nhìn nhận về chính mình và thế giới tự nhiên.

4. Marie Curie

Marie Skłodowska-Curie (1867 – 1934) là một trong những nhà khoa học vĩ đại và có tầm ảnh hưởng sâu rộng nhất trong lịch sử khoa học hiện đại. Bà là người phụ nữ đầu tiên trong lịch sử giành hai giải Nobel ở hai lĩnh vực khác nhau: Vật lý (1903) và Hóa học (1911). Không chỉ là người tiên phong trong nghiên cứu phóng xạ mà Marie Curie còn là biểu tượng của sự kiên trì và cống hiến.

Sinh ra tại Warsaw, Ba Lan, Marie Curie sau đó sang Paris học tập và nghiên cứu tại Đại học Sorbonne, nơi bà trở thành một trong những phụ nữ tiên phong trong khoa học tự nhiên – đặc biêt là trong lĩnh vực nghiên cứu về phóng xạ. Marie Curie cùng chồng là Pierre Curie và nhà khoa học Henri Becquerel đã nghiên cứu tính chất của phóng xạ – thuật ngữ do chính bà đặt ra. Bà đã phát hiện và đặt tên cho hai nguyên tố mới: Polonium (lấy theo tên quê hương Ba Lan) và Radium. Những nghiên cứu tiên phong của Curie đã đặt nền móng cho vật lý hạt nhân và mở đường cho các ứng dụng trong y học, đặc biệt là liệu pháp xạ trị trong điều trị ung thư.

Không chỉ là nhà khoa học xuất sắc, Marie Curie còn là biểu tượng của sự kiên trì, bản lĩnh và tinh thần cống hiến. Trong Thế chiến I, bà đã tiên phong phát triển các đơn vị X-quang di động để chẩn đoán thương tích của binh lính ngay trên chiến trường cứu sống hàng trăm nghìn binh sĩ bị thương.

là một biểu tượng về sự cống hiến không mệt mỏi cho khoa học bất chấp định kiến giới tính và điều kiện nghiên cứu khó khăn. Bà không chỉ mở ra kỷ nguyên nghiên cứu về phóng xạ mà còn trở thành hình mẫu truyền cảm hứng cho nhiều thế hệ phụ nữ theo đuổi khoa học. Sau hki qua đời, bà được an táng tại Điện Panthéon ở Paris, trở thành người phụ nữ đầu tiên được chôn cất tại nơi tôn vinh các vĩ nhân của nước Pháp vì công lao của chính mình.

5. Nikola Tesla

Nikola Tesla (1856–1943) là một trong những nhà phát minh và kỹ sư điện – cơ khí vĩ đại nhất trong lịch sử nhân loại và được mệnh danh là người đã “thắp sáng thế giới”. Ông là một trong những nhà khoa học có tầm nhìn xa trông rộng nhất lịch sử, để lại di sản khoa học khổng lồ với hơn 300 bằng sáng chế và hàng trăm phát minh đã đặt nền móng cho công nghệ điện và truyền thông hiện đại.

Sinh ra tại Smiljan (nay thuộc Croatia), Tesla sớm bộc lộ trí tuệ xuất chúng và niềm đam mê đối với kỹ thuật và điện học. Sau khi làm việc tại châu Âu và hợp tác với Thomas Edison tại Hoa Kỳ, Tesla phát triển hàng loạt phát minh mang tính cách mạng.

Thành tựu vĩ đại nhất và mang tính cách mạng của Tesla chính là việc phát triển và hoàn thiện hệ thống dòng điện xoay chiều (AC), bao gồm động cơ cảm ứng xoay chiều, máy biến áp và các thiết bị truyền tải điện năng. Hệ thống AC của Tesla cho phép truyền tải điện năng hiệu quả hơn và ở khoảng cách xa hơn với chi phí thấp hơn so với DC của Edison. Nó dễ dàng chuyển đổi sang điện áp cao và thấp hơn bằng máy biến áp. Ngày nay, dòng điện xoay chiều vẫn là tiêu chuẩn toàn cầu cho việc phát điện và phân phối điện đến các gia đình, nhà máy, thành phố trên toàn thế giới. Năm 1895, Tesla đã thiết kế nhà máy thủy điện AC đầu tiên tại Thác Niagara, một minh chứng lịch sử cho tính ưu việt của hệ thống AC. “Cuộc chiến dòng điện” giữa AC và DC vào cuối thế kỷ XIX mà Tesla có vai trò trung tâm đã kết thúc bằng chiến thắng của AC, đưa tên tuổi Tesla trở thành biểu tượng của kỷ nguyên điện khí hóa.

Ngoài ra, Tesla còn tiên phong trong các lĩnh vực: truyền tải năng lượng không dây, công nghệ sóng radio, điều khiển từ xa, turbine không cánh, đèn neon và nghiên cứu về từ trường quay. Nhiều ý tưởng của ông được xem là vượt thời đại, thậm chí đến nay vẫn tiếp tục truyền cảm hứng cho các nghiên cứu khoa học – công nghệ hiện đại.

Cuộc đời và công trình Nikola Tesla của đã truyền cảm hứng cho nhiều thế hệ nhà khoa học và kỹ sư. Ngày nay, ông được tôn vinh như biểu tượng của trí tuệ sáng tạo, nhà phát minh của tương lai và là một trong những nhân vật có ảnh hưởng nhất trong lịch sử công nghệ.

6. Galileo Galilei

Galileo Galilei (1564 – 1642) là một nhân vật kiệt xuất có ảnh hưởng sâu rộng đến sự phát triển của khoa học. Ông được xem là một trong những nhân vật quan trọng nhất trong lịch sử khoa học và thường được gọi là “Cha đẻ của Khoa học Hiện đại”. Nhờ những phương pháp khoa học mới dựa trên quan sát – thí nghiệm – toán học, ông đã tạo ra những thay đổi căn bản trong tư duy khoa học thời kỳ tiền hiện đại.

Sức ảnh hưởng của Galileo đến từ việc ông là người tiên phong sử dụng phương pháp thực nghiệm và toán học để nghiên cứu tự nhiên, qua đó phá vỡ tư duy trừu tượng, chủ yếu dựa trên logic của Aristotle vốn đã thống trị suốt nhiều thế kỷ. Galileo đã đặt nền móng cho cơ học cổ điển, mà sau này Isaac Newton đã phát triển thành Định luật Vạn vật Hấp dẫn và các Định luật Chuyển động.

Mặc dù không phải là người phát minh ra kính thiên văn, Galileo đã cải tiến đáng kể thiết bị này và là một trong những người đầu tiên sử dụng nó để quan sát bầu trời một cách có hệ thống. Những khám phá này đã cung cấp bằng chứng vật lý quan trọng ủng hộ thuyết Nhật tâm (Mặt Trời là trung tâm) của Nicolaus Copernicus, chống lại thuyết Địa tâm (Trái Đất là trung tâm) đang thịnh hành, mở ra kỷ nguyên Thiên văn học Quan sát.

Galileo cũng được coi là người tiên phong trong việc sử dụng phương pháp thực nghiệm và toán học để mô tả các định luật vật lý, đặt nền móng cho cơ học cổ điển. Ông đã chứng minh rằng tốc độ rơi của một vật không phụ thuộc vào trọng lượng của nó. Thí nghiệm nổi tiếng tại Tháp nghiêng Pisa đã giúp ông đưa ra định luật về Rơi Tự do, khẳng định rằng các vật thể có gia tốc như nhau khi rơi trong chân không và đưa ra được các khái niệm rõ ràng về tốc độ và gia tốc.

Các phát hiện và sự ủng hộ mạnh mẽ của Galileo đối với Thuyết Nhật tâm đã đi ngược lại với học thuyết Địa tâm được Giáo hội Công giáo La Mã chấp nhận và bảo vệ lúc bấy giờ. Năm 1632, ông xuất bản cuốn “Đối thoại về Hai Hệ thống Thế giới Chính” – một tác phẩm bảo vệ Thuyết Nhật tâm. Năm 1633, Galileo bị Tòa án Dị giáo xét xử, ông bị buộc phải tuyên bố từ bỏ các quan điểm Nhật tâm của mình và bị kết án quản thúc tại gia suốt phần đời còn lại. Tuy nhiên, các công trình của ông tiếp tục lan tỏa và trở thành nền tảng của khoa học hiện đại.

Các công trình của Galileo Galilei đã mở ra một kỷ nguyên mới cho khoa học, nơi quan sát và thực nghiệm đóng vai trò tối cao, làm thay đổi vĩnh viễn nhận thức của nhân loại về vũ trụ. Ông là biểu tượng của tinh thần khoa học, người đã dũng cảm đi ngược lại những giáo điều cũ kỹ để tìm kiếm chân lý dựa trên bằng chứng và thực nghiệm.

7. Thomas Edison

Thomas Alva Edison (1847 – 1931) là một trong những nhà phát minh và thương nhân vĩ đại nhất trong lịch sử Hoa Kỳ và thế giới. Ông nổi tiếng với tinh thần làm việc không mệt mỏi và là người tiên phong trong việc biến các sáng chế khoa học thành các sản phẩm thương mại có khả năng thay đổi cuộc sống hàng ngày.

Edison giữ kỷ lục với 1.093 bằng sáng chế tại Mỹ dưới tên ông, cùng nhiều bằng sáng chế khác ở các quốc gia khác. Các đóng góp của ông không chỉ là những thiết bị đơn lẻ, mà là việc xây dựng hệ thống hoàn chỉnh để thương mại hóa các phát minh đó.

Mặc dù không phải là người đầu tiên phát minh ra bóng đèn điện, Edison đã tạo ra một phiên bản hoàn chỉnh, bền bỉ và có thể sản xuất hàng loạt bằng cách sử dụng sợi carbon. Phát minh này đã mang lại ánh sáng điện cho nhân loại, thay thế đèn dầu và đèn khí đốt. Máy quay đĩa được phát mình vào năm 1877 của ông là thiết bị đầu tiên có thể ghi âm và phát lại âm thanh. Phát minh này gây chấn động công chúng lúc bấy giờ, mang lại danh tiếng cho Edison và đặt nền móng cho ngành công nghiệp âm nhạc và giải trí toàn cầu sau này. Cùng với đội ngũ của mình, Edison đã phát triển Kinetoscope và Kinetograph – một trong những thiết bị đầu tiên có khả năng ghi lại và trình chiếu hình ảnh chuyển động, đặt nền móng cho sự ra đời của điện ảnh và các thiết bị hình ảnh chuyển động. Đặc biệt, một trong những thành tựu vĩ đại nhất của ông là thiết kế và xây dựng hệ thống phát điện và phân phối điện một chiều (DC) đầu tiên. Năm 1882, ông mở Trạm Pearl Street ở New York, nhà máy điện trung tâm đầu tiên cung cấp điện cho người dân và doanh nghiệp, mở ra kỷ nguyên điện khí hóa.

Edison không chỉ là nhà phát minh mà còn là nhà kinh doanh chiến lược và nhà quản lý phòng thí nghiệm hiện đại đầu tiên. Ông là người tiên phong thiết lập phòng thí nghiệm nghiên cứu công nghiệp đầu tiên trên thế giới tại Menlo Park, New Jersey và được mệnh danh là “Thầy phù thủy ở Menlo Park”. Mô hình làm việc nhóm, thử nghiệm có hệ thống đã trở thành khuôn mẫu cho các trung tâm nghiên cứu hiện đại. Ông nổi tiếng với sự kiên trì không mệt mỏi qua hàng ngàn lần thử nghiệm thất bại để tìm ra vật liệu và thiết kế hoàn hảo cho các phát minh của mình.

Thomas Edison được ghi nhận là biểu tượng của tinh thần đổi mới sáng tạo, Edison định hình cách nhân loại sống, làm việc và hưởng thụ văn minh hiện đại. Các phát minh của ông đặt nền tảng cho nhiều ngành như: điện lực, thu âm, điện ảnh, viễn thông và thiết kế công nghiệp.

8. Aristotle

Aristotle (384–322 TCN) là một trong những triết gia vĩ đại nhất của Hy Lạp cổ đại và là nhân vật có ảnh hưởng sâu rộng đến tư tưởng phương Tây trong hơn hai thiên niên kỷ. Ông được xem là một trong ba trụ cột vĩ đại của triết học Hy Lạp (cùng với Socrates và Plato), và là người đặt nền móng cho nhiều lĩnh vực khoa học và triết học hiện đại.

Năm 17 tuổi, ông đến Athens và theo học tại Học viện của Plato, trở thành môn sinh xuất sắc nhất của triết gia này trong suốt 20 năm. Sau khi rời Athens, ông trở thành gia sư của Alexander Đại đế. Năm 335 TCN, Aristotle thành lập Lyceum – một trung tâm nghiên cứu và giáo dục quan trọng của Athens thời cổ đại. Trường phái của ông còn được gọi là trường phái Bách khoa (Peripatetic School) do thói quen vừa đi dạo vừa giảng bài. Ông được coi là nhà bác học, nghiên cứu gần như mọi lĩnh vực tri thức thời bấy giờ: logic học, siêu hình học, vật lý học, sinh học, chính trị học, đạo đức học, tu từ học và thi ca. Ông được mệnh danh là “bách khoa toàn thư” của nền văn minh Hy Lạp cổ đại.

Ông được coi là người sáng lập logic hình thức – đây được xem là đóng góp vĩ đại nhất của ông. Trong đó nổi bật là Phép Tam đoạn luận (Syllogism) – một hình thức suy luận diễn dịch. Tác phẩm “Organon” (Công cụ) của ông đã hệ thống hóa các quy tắc suy luận và trở thành nền tảng của logic hình thức trong hơn hai thiên niên kỷ. Về triết học, ông nghiên cứu về “Bản thể” (Substance) và đưa ra Thuyết Bốn Nguyên Nhân để giải thích sự tồn tại và thay đổi của vạn vật. Trong tác phẩm nổi tiếng Đạo đức học Nicomachean, ông lập luận rằng mục tiêu tối cao của con người là đạt được Eudaimonia (thường dịch là “hạnh phúc” hoặc “sự phát triển toàn diện”). Ông đề cao Đạo đức Đức hạnh (Virtue Ethics) và Nguyên tắc Trung dung (Golden Mean) tìm kiếm sự cân bằng giữa hai thái cực. Ngoài ra, ông cũng được coi là “Cha đẻ của Sinh học” và Động vật học. Aristotle đã thực hiện những quan sát chi tiết, phân loại và mô tả hàng trăm loài động vật, đặt nền móng cho ngành Phân loại học (Taxonomy).

Ảnh hưởng của Aristotle lan rộng từ triết học, chính trị, tôn giáo đến khoa học hiện đại. Những tư tưởng của ông đã định hình triết học, khoa học và thần học châu Âu suốt thời kỳ Trung Cổ và vẫn là chủ đề nghiên cứu cho đến nay. Ngày nay, Aristotle vẫn được xem là một trong ba triết gia vĩ đại nhất của Hy Lạp cổ đại, cùng Socrates và Plato, và là người đặt nền móng cho nhiều ngành khoa học xã hội và tự nhiên.

9. Stephen Hawking

Stephen William Hawking (1942–2018) là một trong những nhà vật lý lý thuyết và vũ trụ học có ảnh hưởng sâu rộng nhất của thế kỷ XX và đầu XXI. Ông được biết đến nhờ những đóng góp mang tính nền tảng cho hiểu biết của nhân loại về lỗ đen, bản chất của vũ trụ và mối liên hệ giữa cơ học lượng tử với thuyết tương đối rộng. Đồng thời, ông là biểu tượng toàn cầu về nghị lực và trí tuệ khi vẫn tiếp tục nghiên cứu khoa học dù mắc bệnh thần kinh vận động ALS suốt hơn 50 năm.

Stephen Hawking đã dành cả cuộc đời để nghiên cứu những bí ẩn sâu thẳm nhất của vũ trụ, tập trung vào sự giao thoa giữa Thuyết Tương đối Rộng (mô tả trọng lực và cấu trúc vĩ mô của vũ trụ) và Cơ học Lượng tử (mô tả thế giới hạ nguyên tử). Cùng với nhà toán học Roger Penrose, ông đã chứng minh rằng nếu Thuyết Tương đối Rộng là đúng thì vũ trụ phải bắt đầu từ một điểm kỳ dị (điểm mật độ vô hạn) chính là Vụ Nổ Lớn (Big Bang) và kết thúc ở một điểm kỳ dị khác, thường là Hố Đen (Black Hole). Công trình này là một đóng góp nền tảng cho vũ trụ học hiện đại. Bức xạ Hawking (Hawking Radiation) là phát kiến nổi tiếng nhất của ông. Hawking đã chứng minh rằng, do các hiệu ứng lượng tử gần chân trời sự kiện, Hố Đen không hoàn toàn là “đen” mà sẽ phát ra một dạng bức xạ nhiệt (gọi là Bức xạ Hawking), dẫn đến việc Hố Đen dần dần “bốc hơi” và cuối cùng sẽ biến mất. Lý thuyết này là một bước đột phá trong việc kết nối thuyết tương đối và cơ học lượng tử. Ngoài ra, ông cũng là người tiên phong trong việc kết hợp Thuyết Tương Đối Rộng (miêu tả vũ trụ lớn) và Cơ học Lượng tử (miêu tả thế giới hạ nguyên tử) để xây dựng một nền vũ trụ học thống nhất.

Hawking được biết đến rộng rãi nhờ khả năng phổ biến kiến thức khoa học phức tạp đến công chúng. Ông là tác giả của nhiều cuốn sách phổ biến khoa học nổi tiếng, đặc biệt là cuốn “Lược sử thời gian” (A Brief History of Time) à tác phẩm bán chạy toàn cầu giúp hàng triệu người không chuyên tiếp cận với các khái niệm phức tạp về vũ trụ.

Cuộc đời của Stephen Hawking là một câu chuyện truyền cảm hứng về nghị lực phi thường. Với nghị lực phi thường, ông đã sống và nghiên cứu suốt hơn 50 năm sau chẩn đoán. Mặc dù bị liệt gần như hoàn toàn và phải giao tiếp thông qua một thiết bị tổng hợp giọng nói, Hawking vẫn không ngừng cống hiến cho khoa học và truyền cảm hứng về ý chí vượt qua nghịch cảnh cho hàng triệu người trên thế giới.

10. Johannes Kepler

Johannes Kepler (1571–1630) là nhà thiên văn học, nhà toán học và triết gia tự nhiên người Đức, được xem là một trong những nhân vật đặt nền móng cho khoa học hiện đại. Ông được coi là “nhà vật lý học thiên thể lý thuyết đầu tiên” và là người đã giải mã thành công quy luật chuyển động của các hành tinh trong Hệ Mặt Trời.

Thành tựu vĩ đại nhất của Kepler là việc phát hiện ra ba quy luật toán học mô tả chuyển động của các hành tinh quay quanh Mặt Trời. Kepler là người đầu tiên chứng minh rằng vũ trụ vận hành theo những quy luật toán học chính xác, chứ không phải các dạng quỹ đạo hoàn hảo theo triết học cổ điển. Nhờ đó, ông góp phần quyết định vào việc thay đổi thế giới quan của nhân loại từ mô hình địa tâm sang mô hình nhật tâm. Các định luật này là nền tảng cho thiên văn học hiện đại và đã chứng minh rằng các hành tinh di chuyển theo quỹ đạo hình elip chứ không phải hình tròn như quan niệm cũ, với Mặt Trời nằm ở một tiêu điểm.

Bên cạnh đó, các định luật của Kepler cũng đã bác bỏ mô hình hình học phức tạp của Ptolemy và mô hình hình tròn hoàn hảo của Copernicus, thiết lập mô hình Nhật tâm (Mặt Trời là trung tâm) dựa trên các quỹ đạo hình elip. Những đóng góp của ông mở đường cho Isaac Newton xây dựng thuyết vạn vật hấp dẫn, tạo nên bước ngoặt trong cách con người hiểu về vũ trụ.

Ngoài ra, Kepler cũng có các công trình toán học và quang học. Ông phát triển nền tảng cho quang hình học (geometrical optics), giải thích đúng đắn cách mắt nhìn và bản chất của tiêu cự thấu kính. Ông cũng xuất bản các tác phẩm quan trọng như Astronomia Nova (1609), Harmonices Mundi (1619) và Epitome Astronomiae Copernicanae (1621) được xem là những cột mốc của thiên văn học hiện đại. Bên cạnh đó, Kepler cũng hoàn thiện “Rudolphine Tables” (1627), bảng tính thiên văn chính xác nhất thời đó giúp hỗ trợ hàng hải và định vị.

Johannes Kepler được xem là người mở đường cho vật lý thiên thể, là cầu nối giữa Copernicus và Newton. Các định luật của ông vẫn là nền tảng trong thiên văn học, cơ học quỹ đạo, và thậm chí được áp dụng trong việc tính toán quỹ đạo vệ tinh hiện nay.

Những nhà khoa học vĩ đại này không chỉ tạo ra các khám phá mang tính nền tảng mà còn định hình cách con người hiểu về thế giới. Mỗi nhà khoa học này đã để lại một di sản khoa học vô giá, là nền tảng cho sự phát triển của công nghệ và kiến thức ngày nay. Thành tựu của họ là nguồn cảm hứng cho khoa học hiện đại và cho sự tiến bộ của nhân loại.

Một số nội dung khác tại BlogAnChoi:

Top 10 nhóm nhạc Âu Mỹ nổi tiếng nhất thập niên 70-80

Top 15 bài hát hay nhất của nhóm Super Junior

1. Marie Curie

Bà Marie Sklodowska Curie là một nhà vật lý và nhà hóa học người Pháp gốc Ba Lan, chủ nhân của nghiên cứu tiên phong về phóng xạ. Bà là người phụ nữ đầu tiên đoạt giải Nobel, người đầu tiên đoạt giải Nobel hai lần và là người duy nhất giành giải Nobel ở hai lĩnh vực khoa học.

Bà đã phát triển lý thuyết về phóng xạ, đặt ra thuật ngữ, các kỹ thuật để cô lập các đồng vị phóng xạ, phát hiện ra polonium và radium, tạo ra các máy chụp X-quang di động cho các bệnh viện dã chiến trong Thế chiến thứ nhất. Vào ngày 4 tháng 7 năm 1934, bà qua đời ở tuổi 66 tại viện điều dưỡng Sancellemoz ở Passy, Haute-Savoie, do suy tủy xương. Nguyên nhân được cho là vì bà đã tiếp xúc lâu dài với phóng xạ, gây tổn thương tủy xương hoặc có thể là do bà sử dụng phương pháp chụp X quang trong Thế chiến thứ nhất mà không được che chắn an toàn.

2. Henri Thuile

Henri Thuile là người đã tạo nên dấu ấn quan trọng trong biên niên sử đổi mới đường sắt với đầu máy xe lửa nguyên mẫu của ông được trình làng tại Triển lãm Universal ở Paris năm 1900. Thiết kế mang tính đột phá này, nhằm cách mạng hóa du lịch bằng tàu hỏa bằng cách đạt tốc độ lên tới 120 km/h, đã nhấn mạnh tư duy tiến bộ và đóng góp của Thuile cho công nghệ vận tải.

Thật đáng buồn, sự nghiệp và cuộc sống đầy hứa hẹn của Thuile đã đột ngột kết thúc vào tháng 6 năm 1900. Trong quá trình chạy thử đầu máy xe lửa tiên phong của mình, ông đã gặp phải một tai nạn tử vong, được cho là do va chạm với một cấu trúc bên đường ray khi ông đang nghiêng người ra khỏi đầu máy xe lửa

3. Luis Jiminez

Luis A. Jimenez, Jr. là một nhà điêu khắc người Mỹ gốc Mexico, là một nghệ sĩ và giáo viên tài năng tại Đại học Arizona và sau đó là Đại học Houston. Ông được biết đến với những tác phẩm điêu khắc sợi thủy tinh nhiều màu lớn, thường có chủ đề Tây Nam và Tây Ban Nha.

Ông qua đời tại xưởng của mình vào ngày 13 tháng 6 năm 2006, khi một phần lớn tác phẩm điêu khắc Blue Mustang của ông rơi trúng người ông và cắt đứt một động mạch ở chân.

4. Henry Smolinski

Henry Smolinski là một kỹ sư hàng không và là người đồng sáng lập Advanced Vehicle Engineers (AVE) tại Van Nuys ở Los Angeles, California. Smolinski đã tạo ra AVE Mizar, một chiếc ô tô bay được chế tạo từ máy bay Cessna Skymaster và ô tô Ford Pinto.

Khi bay thử nghiệm, Smolinski đã tử vong trong một vụ tai nạn vào ngày 11 tháng 9 năm 1973 khi cánh bên phải bị gập lại và khiến chiếc ô tô lai máy bay rơi khỏi bầu trời.

5. Andrei Zheleznyakov

Andrei Zheleznyakov là một nhà khoa học Liên Xô đã phát triển vũ khí hóa học vào năm 1987. Cuối cùng, ông đã trở thành người tố giác và giúp vạch trần chương trình vũ khí hóa học vẫn tiếp tục ngay cả sau khi Hiệp định vũ khí hóa học Hoa Kỳ-Liên Xô năm 1990 được ký kết.

Khi Zheleznyakov đang làm việc với chất độc Novichok số năm, một chất độc thần kinh phá hủy dần hệ thống miễn dịch, mũ trùm đầu hóa học bị trục trặc và khiến ông tiếp xúc với chất độc này. Ông đã chết một cách đau đớn vào năm 1993.

6. Valerian Abakovsky

Valerian Ivanovich Abakovsky là một tài xế người Nga và là một nhà phát minh tài năng. Ông được biết đến nhiều nhất với tư cách là người phát minh ra Aerowagon, một toa tàu hỏa tốc độ cao có động cơ máy bay và cánh quạt dùng để vận chuyển các quan chức Liên Xô.

Abakovsky và năm người khác đã tử nạn trong quá trình lái thử Aerowagon, bị trật bánh ở tốc độ cao vào ngày 24 tháng 7 năm 1921.

7. Thomas Midgley, Jr.

Thomas Midgley, Jr. là một kỹ sư cơ khí và hóa học người Mỹ, đóng vai trò chính trong việc phát triển xăng pha chì (tetraethyl chì) và một số loại chlorofluorocarbon (CFC) đầu tiên. Midgley mắc bệnh bại liệt vào năm 1940 và đến năm 1944, ông được phát hiện đã bị siết cổ đến chết bởi một thiết bị mà ông sáng chế ra để có thể tự ra khỏi giường mà không cần trợ giúp. Cái chết của ông được bác sĩ điều tra xác định là tự tử.

8. Max Valier

Max Valier là một nhà tiên phong trong ngành tên lửa người Áo, người đã giúp thành lập Hiệp hội Du hành vũ trụ Đức, một phần quan trọng trong việc biến giấc mơ du hành vũ trụ thành hiện thực vào thế kỷ 20. Ông đã làm việc để chế tạo ô tô và máy bay chạy bằng động cơ tên lửa.

Valier tập trung nỗ lực vào việc phát triển tên lửa nhiên liệu lỏng nhưng đã qua đời chỉ một tháng sau lần thử nghiệm thành công đầu tiên khi một tên lửa chạy bằng cồn phát nổ trên băng ghế thử nghiệm của ông ở Berlin vào năm 1930.

9. Louis Slotin

Louis Alexander Slotin là một nhà vật lý và hóa học người Canada đã tham gia Dự án Manhattan và giúp lắp ráp vũ khí nguyên tử đầu tiên. Vào ngày 21 tháng 5 năm 1946, ông vô tình kích hoạt phản ứng phân hạch giải phóng một vụ nổ bức xạ cứng . Ông được đưa đến bệnh viện và qua đời chín ngày sau đó vào ngày 30 tháng 5.

10. Aurel Vlaicu

Aurel Vlaicu là một kỹ sư, nhà phát minh, nhà chế tạo máy bay và phi công người Romania. Ông lấy bằng kỹ sư vào năm 1907 và tiếp tục thiết kế một tàu lượn và ba máy bay, sau này trở thành sự thất bại của ông.

Ông qua đời trong một vụ tai nạn vào ngày 13 tháng 9 năm 1913, khi đang cố gắng bay qua dãy núi Carpathian bằng chiếc máy bay do chính ông chế tạo.

11. Webster Wagner

Webster Wagner, là một nhà phát minh, nhà sản xuất và chính trị gia người Mỹ. Ông đã có những đóng góp đáng kể cho sự phát triển của du lịch đường sắt thông qua phát minh ra toa giường ngủ. Sự khéo léo của Wagner đã giúp hành khách thêm thoải mái trong những chuyến đi đường sắt đường dài. Ngoài những phát minh của mình, Wagner còn là thượng nghị sĩ tại Tiểu bang New York từ năm 1871 đến năm 1881.

Thật bi thảm, cuộc đời của ông đã kết thúc trong một vụ tai nạn đường sắt thảm khốc vào ngày 15 tháng 1 năm 1882, gần Spuyten Duyvil, New York. Cái chết của ông xảy ra trong một trong những chuyến đi đường sắt mà những phát minh của ông đã tìm cách cải thiện.

12. Harry Daghlian

Haroutune Krikor Daghlian Jr. là một nhà vật lý người Mỹ tham gia Dự án Manhattan , dự án thiết kế và sản xuất bom nguyên tử được sử dụng trong Thế chiến II . Ông đã vô tình bị chiếu xạ vào ngày 21 tháng 8 năm 1945, trong một thí nghiệm khối lượng tới hạn tại Địa điểm Omega xa xôi của Phòng thí nghiệm Los Alamos ở New Mexico và qua đời 25 ngày sau đó do ngộ độc phóng xạ .

13. Cowper Phipps Coles

Cowper Phipps Coles, một thuyền trưởng và nhà phát minh hải quân người Anh lỗi lạc, đã có những đóng góp đáng kể cho công nghệ chiến tranh hải quân vào thế kỷ 19. Năm 1859, ông đã cấp bằng sáng chế cho thiết kế đầu tiên của tháp pháo xoay, cách mạng hóa vũ khí tàu chiến và chiến lược hải quân. Những thiết kế sáng tạo của ông đã thu hút sự chú ý và ủng hộ của những nhân vật có ảnh hưởng, bao gồm cả Hoàng tử Albert.

Coles đã tử nạn trong một vụ tai nạn hàng hải năm 1870 khi HMS Captain, một tàu chiến thử nghiệm được chế tạo theo thiết kế của ông, bị lật úp và chìm cùng với ông trên tàu.

14. Sieur Freminet

Sieur Fréminet, một nhà phát minh tiên phong người Pháp, đã có bước tiến đáng kể trong lĩnh vực thám hiểm dưới nước khi ông sáng chế ra thiết bị thở để lặn biển đầu tiên vào năm 1772. Phát minh này được ông gọi là “máy hydrostatergatique”, đã được sử dụng thành công trong hơn một thập kỷ tại các bến cảng Le Havre và Brest. Thật không may, trong một chuyến thám hiểm, thiết bị đã bị trục trặc và Freminet đã chết vì thiếu oxy.

15. Leonard Warden Bonney

Leonard Warden Bonney, một phi công tiên phong có mối quan hệ mật thiết với anh em nhà Wright. Ông đã thiết kế Bonney Gull, một máy bay thử nghiệm nhằm mục đích thúc đẩy công nghệ hàng không. Tuy nhiên, trong chuyến bay đầu tiên vào ngày 4 tháng 5 năm 1928, Bonney Gull đã bị rơi, cướp đi sinh mạng của Bonney.

16. Karl Flach

Karl Flach là một thợ máy và kỹ sư người Đức. Ông là người đã thiết kế và chế tạo Flach, tàu ngầm đầu tiên của Chile. Được chính phủ Chile ủy quyền, con tàu ngầm sáng tạo này đại diện cho bước tiến đáng kể trong kỹ thuật hải quân.

Thật bi thảm, trong quá trình chạy thử nghiệm tại Vịnh Valparaiso vào ngày 3 tháng 5 năm 1866, tàu ngầm đã bị chìm, kéo theo Flach, cậu con trai nhỏ và toàn bộ thủy thủ đoàn.John Joseph Montgomery

17. John Joseph Montgomery

John Joseph Montgomery, một nhà phát minh, nhà vật lý và nhà tiên phong hàng không người Mỹ, đã đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển ban đầu của ngành hàng không. Sinh ngày 15 tháng 2 năm 1858, Montgomery đã dành cả cuộc đời để tìm hiểu về khí động học và được ca ngợi vì đã điều khiển những chuyến bay có kiểm soát đầu tiên của tàu bay nặng hơn không khí nhiều thập kỷ trước khi anh em nhà Wright đạt được thành tựu.

Những thiết kế sáng tạo của ông dựa trên các nghiên cứu tỉ mỉ về chuyến bay của loài chim và các nguyên tắc khí động học. Thật đáng buồn, cuộc đời của Montgomery đã kết thúc vào ngày 31 tháng 10 năm 1911, khi ông qua đời sau một vụ tai nạn trong một buổi trình diễn một trong những chiếc tàu lượn của mình. Công trình tiên phong của ông đã đặt nền tảng cho những hiểu biết sâu sắc về chuyến bay có kiểm soát và ông vẫn là một nhân vật quan trọng trong biên niên sử của lịch sử hàng không.

18. Fred Duesenberg

Fred Duesenberg và các anh em của ông đã thành lập Công ty ô tô và động cơ Duesenberg tại St. Paul để chế tạo động cơ và xe đua hiệu suất cao. Các thiết kế mới đã được thử nghiệm tại Đường đua Indianapolis và nhanh chóng thu hút được nhiều người theo dõi.

Vào ngày 2 tháng 7 năm 1932, Fred đang lái chiếc Duesenberg cá nhân của mình trên đường cao tốc ướt thì mất lái và xe bị đâm. Ông qua đời vì các biến chứng sức khỏe liên quan đến vụ tai nạn vào ngày 25 tháng 7.

19. Otto Lilienthal

Karl Wilhelm Otto Lilienthal là một người Đức tiên phong trong những ngày đầu của ngành hàng không, được mệnh danh là “người bay”. Ông là người đầu tiên hoàn thành thành công và ghi chép lại nhiều chuyến bay bằng tàu lượn.

Vào ngày 9 tháng 8 năm 1896, Lilienthal đã thực hiện một chuyến đi thường lệ đến Rhinow Hills để lái tàu lượn do chính ông thiết kế nhưng đã mất kiểm soát và rơi từ độ cao gần 15 mét trên không. Cú rơi khiến ông bị gãy cổ và qua đời vào ngày hôm sau.

20. Jean-François Pilâtre de Rozier

Jean-François Pilâtre de Rozier là một giáo viên hóa học và vật lý người Pháp và cũng là một trong những người tiên phong trong ngành hàng không. Ông là một trong những người đàn ông đầu tiên thực hiện chuyến bay khinh khí cầu tự do có người lái trên khinh khí cầu Montgolfier.

Ông đã tạo ra khinh khí cầu Roziere, một phiên bản cải tiến của Montgolfier, và cố gắng vượt qua eo biển Manche. Khinh khí cầu bốc cháy và rơi xuống, giết chết nhà phát minh vào tháng 1 năm 1785.

21. William Bullock

William Bullock là một nhà phát minh người Mỹ. Những cải tiến năm 1863 của ông đối với máy in quay của Richard March Hoe đã giúp cách mạng hóa ngành in ấn do tốc độ và hiệu quả tuyệt vời của nó. Vài năm sau phát minh của mình, Bullock đã vô tình bị giết bởi máy in quay của chính mình.

22. Horace Hunley

Horace Lawson Hunley là một kỹ sư hàng hải ở phe Liên minh miền Nam trong Nội chiến Hoa Kỳ. Ông được ghi nhận là người phát triển tàu ngầm chạy bằng tay đầu tiên.

Sau một số thiết kế thất bại, Hunley đã thử nghiệm mô hình mới nhất của mình, nhưng nó vẫn chìm. Trong lần chạy thử thứ hai, Hunley và bảy thành viên phi hành đoàn khác đã tử nạn khi tàu ngầm bị chìm vào năm 1863.

23. Franz Reichelt

Franz Reichelt là một thợ may, nhà phát minh và người tiên phong trong lĩnh vực nhảy dù. Ông bị ám ảnh với việc tạo ra một bộ đồ cho phi công có thể biến thành dù nếu họ phải nhảy ra khỏi máy bay.

Ông đã tử vong do va chạm sau khi rơi từ độ cao hơn 150 feet khi nhảy từ Tháp Eiffel để thử nghiệm thiết kế mới nhất của mình vào tháng 2 năm 1912.

24. Thomas Andrews, Jr.

Thomas Andrews, Jr. là một doanh nhân và thợ đóng tàu người Anh, phụ trách bộ phận thiết kế tại công ty đóng tàu Harland and Wolff. Ông là giám đốc điều hành và là người đóng góp lớn nhất cho các thiết kế của Titanic nhưng nhiều tính năng an toàn của ông đã bị từ chối và bị loại khỏi bản thiết kế cuối cùng của con tàu đại dương nổi tiếng này.

Andrews đã ở trên tàu Titanic khi nó bị chìm vào năm 1912, qua đời trên một con tàu mà ông không chấp thuận.

Bạn có thể quan tâm:

• iFixit bất ngờ với quá trình thay pin “siêu dễ” trên iPhone 16
• Logitech giới thiệu bộ điều khiển chơi game mới, Meta tiết lộ kính thông minh Orion

10. Người Jamaica phát minh ra sữa sô cô la

Theo Bảo tàng Lịch sử Tự nhiên của Anh, Sir Hans Sloane – nhà thực vật học đến từ Ireland – đã phát minh ra loại đồ uống phổ biến này. Đầu những năm 1700, ông làm việc ở Jamaica và rùng mình khi người dân địa phương mời ông uống ca cao. Ông thấy đồ uống này “buồn nôn” và trộn nó với sữa. Kết quả đủ ngon miệng để mang về Anh, và tên tuổi của ông đã đi vào lịch sử với tư cách là người phát minh ra sữa sô cô la.

Tuy nhiên, điều này không chính xác. Nhà sử học Jame Delbougo lưu ý rằng người Jamaica đã đun sôi một loại bia từ cacao, sữa và quế ngay từ năm 1494.

Có khả năng những nhà phát minh đầu tiên có thể cổ xưa hơn vì sô cô la đã được đề cập từ năm 350 trước công nguyên, chắc hẳn phải có người từng nghĩ đến việc thêm nó vào sữa chứ?

9. Định nghĩa về sữa

Ngành sữa Hoa Kì từng gặp khó khăn trong năm 2018. Những người bán sản phẩm làm từ sữa động vật không đánh giá cao việc bị gắn mác sản phẩm thay thế sữa. Vì vậy, họ đã tìm đến Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA). FDA đồng ý rằng “sữa” không thể là chất lỏng có nguồn gốc thực vật.

Rất nhiều người yêu thích các sản phẩm từ sữa nhưng lại bị dị ứng với chúng. Sữa đậu nành và các lựa chọn thay thế tương tự cũng cho phép những người không dung nạp lactose hoặc có lối sống thuần chay thưởng thức sữa.

8. Pho mát in 3-D

Phương pháp làm pho mát thông thường tương tự như in 3-D. Cả hai đều trộn và nặn các nguyên liệu thành hình dạng mới. Nhóm nghiên cứu đã hóa lỏng phô mai đã chế biến ở nhiệt độ 75 độ C trong vài phút rồi ép sữa nóng chảy ra ngoài qua ống tiêm bằng các tốc độ khác nhau.

Kết quả được so sánh với phô mai chế biến theo cách thông thường. Vì lý do nào đó, pho mát in 3D có màu sẫm hơn nhưng lại mềm hơn tới 49%. Trạng thái rắn của nó đàn hồi hơn và khi tan chảy ở cùng nhiệt độ với phô mai chế biến thông thường sẽ dẻo hơn rất nhiều.

7. Sữa giả chính hãng

Sữa thay thế thường được ép từ hạnh nhân, gạo và đậu nành. Vấn đề là chúng cần rất nhiều nước, ví dụ sữa hạnh nhân cần khoảng 5 lít nước cho mỗi hạt.

Vào năm 2016, một công ty đã sản xuất ra thứ có thể thay thế cả sữa thật và sữa nhái. Điều đáng chú ý nhất là chất lỏng mới này vẫn được làm từ protein sữa.

Thay vì lấy những protein này từ bò, các nhà nghiên cứu đã phát triển một chủng nấm men biến đường thành casein protein sữa. Nếu mọi việc suôn sẻ, nó sẽ có hương vị giống như hàng thật và có giá tương đương. Nó không chứa lactose hoặc cholesterol và chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng của sữa bình thường. Nó thải ra lượng carbon ít hơn 84% so với phương pháp được các trang trại sữa truyền thống sử dụng, sử dụng ít nước hơn 98%.

6. Vụ cháy đường hầm

Vào năm 2013, một sự việc kỳ lạ bắt đầu xảy ra với việc giao pho mát. Tài xế xe tải được giao nhiệm vụ vận chuyển 30 tấn brunost – loại pho mát ngon của Na Uy với vị ngọt và màu nâu caramen. Khi chiếc xe tải đi vào đường hầm Brattli ở phía bắc Na Uy, có thứ gì đó đã gây ra hỏa hoạn. Nhận thấy pho mát bốc cháy, tài xế đã bỏ xe vào trong đường hầm.

Chỗ pho mát này cháy suốt năm ngày, khí độc tràn ngập đường hầm dày đặc đến mức lính cứu hỏa không dám vào. Thiệt hại cũng khiến đường hầm phải đóng cửa trong nhiều tháng.

Sự thật là pho mát rất dễ cháy, đặc biệt là Brunost vì nó chứa nhiều đường hơn hầu hết các loại phô mai khác và chứa tới 30% chất béo. Hàm lượng chất béo và đường cao khiến món ăn này cháy như xăng khi đun ở nhiệt độ vừa phải, không thể bị dập tắt bằng nước thường mà cần có sương mù hóa học của bình chữa cháy loại K.

5. Sữa chua âm đạo

Năm 2015, nhà nghiên cứu Cecilia Westbrook quyết định làm sữa chua bằng cách sử dụng vi khuẩn từ âm đạo của chính mình: dùng thìa gỗ quét vùng kín và để nó trong bát sữa qua đêm, sữa chua tạo thành có vị chua khiến lưỡi cô ngứa ran.

Sự việc nghe có vẻ điên rồ nhưng Westbrook nhận ra rằng chưa có nghiên cứu nào về số lượng lớn vi khuẩn sống bên trong âm đạo. Nghiên cứu hiện tại bị ám ảnh nhiều hơn bởi lợi ích của vi khuẩn đường ruột đối với sức khỏe của chúng ta. Tuy nhiên, một số nhà vi trùng học cho biết vi khuẩn âm đạo có tác dụng tích cực.

Chẳng bao lâu, họ cũng chứng minh được rằng vi khuẩn có thể được nuôi cấy từ âm đạo của con người. Các ứng dụng trong tương lai của loại “sữa chua” này mang tính y học nhiều hơn là ẩm thực, đặc biệt là trong lĩnh vực men vi sinh và nhiễm trùng nấm men.

4. Chiến dịch bôi đen bơ thực vật

Khi Pháp phát minh ra bơ thực vật vào năm 1869, nó trở thành một loại bơ thay thế rẻ tiền. Tại Hoa Kỳ, nó bị những người chăn nuôi bò sữa chống trả quyết liệt bằng một chiến dịch khẳng định rằng bơ thực vật không tốt cho sức khỏe, gây bệnh tâm thần và đe dọa trật tự đạo đức. Tệ hơn nữa, nó đe dọa lối sống của người Mỹ.

Những tuyên bố của chiến dịch này về các nguồn nguyên liệu làm bơ thực vật mờ ám đã thành công đến mức hệ thống pháp luật đã tạo ra Đạo luật Margarine năm 1886 – gần như phá hủy ngành công nghiệp bơ thực vật. Các họa sĩ biếm họa đã nhảy vào và miêu tả các nhà sản xuất bơ thực vật đang đưa những chất không thể đề cập đến, bao gồm cả thạch tín và mèo hoang, vào trong sản phẩm của họ.

Kỳ lạ nhất là bang New Hampshire ra lệnh rằng bơ thực vật phải có màu hồng. Vì nó trông kỳ lạ nên doanh số bán hàng giảm xuống, nhưng nếu vi phạm sẽ phải ngồi tù hai tháng. Cuối cùng, Tòa án Tối cao cho rằng đó là một đạo luật ngu ngốc và hủy bỏ nó.

3. Sữa chua không gian

Năm 2006, một tên lửa đã lên không gian với hai chủng vi khuẩn được sử dụng trong quy trình sản xuất thực phẩm từ sữa.

Các chủng này là vi khuẩn axit lactic và một dòng lactobacillus paracasei độc nhất. Người ta kỳ vọng rằng bức xạ vũ trụ sẽ làm tăng hương vị của vi khuẩn và lợi ích cho hệ thống miễn dịch trong sữa chua.

Sau 10 ngày trên quỹ đạo, gần một nửa số vi khuẩn mỏng manh đã chết. Phần còn lại được mang về làm sữa chua trên Trái đất. Công ty Himawari Dairy tuyên bố rằng các sinh vật sống sót ngoài không gian này đã mang đến cho sản phẩm của họ hương vị đậm đà hơn so với sữa chua do vi khuẩn trên Trái đất sinh ra. Họ thậm chí còn gọi nó là “sữa chua Uchu O Tabi Shita” – “sữa chua du hành trong không gian”.

2. Hương vị pho mát và âm nhạc

Vào năm 2018, Beat Wampfler nêu ý tưởng âm nhạc có thể ảnh hưởng đến hương vị của pho mát. Cùng nhóm nghiên cứu từ Đại học Bern, anh đã đặt chín miếng pho mát trong hầm trong sáu tháng, mỗi miếng được đặt trong thùng riêng và được nghe một bài hát lặp đi lặp lại không ngừng nghỉ.

Đáng buồn là kết luận của thí nghiệm này không được giới khoa học chính thống chấp nhận và đồng ý cho lắm.

1. Siêu thực phẩm tiếp theo

Gián không phải là sinh vật đáng yêu, nhưng một loài có tên Diploptera punctate có thể là câu trả lời cho nạn đói trên thế giới. Con gián này nuôi con bằng tinh thể protein sữa – một tinh thể đơn có năng lượng gấp ba lần sữa trâu, giàu dinh dưỡng hơn sữa bò.

Vì việc vắt sữa gián là không khả thi nên các nhà khoa học đã phân lập các gen đằng sau quá trình sản xuất tinh thể. Bước tiếp theo sẽ là xem liệu gen này có thể được tái tạo trong phòng thí nghiệm hay không.

Những tinh thể này là một loại thực phẩm hoàn chỉnh có chứa chất béo, đường và protein. Ngoài ra, chúng còn có đầy đủ các axit amin thiết yếu và giải phóng nhiều protein hơn trong quá trình tiêu hóa. Nó sẽ là nguồn bổ sung dinh dưỡng hoàn hảo trong tương lai.

Bạn có thể đọc thêm:

• 10 món ăn hấp dẫn nhất đế chế La Mã cổ đại
• 10 loại thực phẩm có thể khiến bạn gặp ác mộng – theo đúng nghĩa đen!
• 10 sự thật thú vị về rượu Vodka – loại rượu đặc trưng của nước Nga

10. Tủ lạnh

Việc sản xuất bia theo truyền thống chỉ diễn ra trong những tháng mát mẻ vì đây là một quá trình tỏa nhiệt. Nó tạo ra nhiệt và quá nhiều nhiệt có thể làm chết men và làm hỏng bia. Trong qúa khứ, những khối băng đã được thu hoạch và cất giữ trong hầm để giữ mát cho bia. Sau đó là bước đột phá về điện lạnh cơ học của Carl Von Linde, người đang làm việc cho Nhà máy bia Spaten ở Munich.

Đến những năm 1880, việc làm lạnh đã phổ biến ở các nhà máy bia. Nó đắt tiền nhưng họ có thể ủ rượu quanh năm. Nó còn giúp các nhà máy bia phát triển và xuất hiện ở những địa điểm xa nguồn nước đá. Điều này cũng dẫn đến sự thống trị của các loại bia nhẹ, và cuối cùng là sự hiện diện của tủ lạnh trong nhà mọi người.

9. Chai thủy tinh

Tuy không tạo ra thủy tinh nhưng bia chính là động lực đằng sau những chai thủy tinh chứa bia, nước, sốt cà chua, sữa và thuốc. Đây là một trong những ví dụ sớm nhất về sản xuất cơ khí quy mô lớn phát triển vô cùng mạnh mẽ trong thế kỷ 20.

Michael Joseph Owens là người đứng sau cỗ máy này. Owens liên kết với Libbey Glass để tiếp thị sản phẩm của mình với mục đích sử dụng nó để sản xuất hàng loạt chai bia cổ dài và thành công vang dội. Đến năm 1903, ông đã tạo ra một chiếc máy thương mại có thể sản xuất 12 chai thủy tinh mỗi phút. Đến năm 1912, nó có thể tạo ra 50 chiếc mỗi phút. Chiếc máy do Owens tạo ra đã được sử dụng trên toàn cầu vào năm 1915.

8. Lý thuyết thanh trùng và mầm bệnh

Mục đích ban đầu của Louis Pasteur – người tạo ra quy trình thanh trùng – là chế biến bia.

Các nhà máy bia địa phương muốn biết nguyên nhân khiến bia của họ bị hỏng và giúp đỡ các ngành công nghiệp địa phương là một phần công việc của Pasteur tại đại học Lille. Pasteur đã chứng minh rằng vi khuẩn gây ra hiện tượng này có thể bị loại bỏ bằng cách đun nóng và làm lạnh bia – ông gọi quá trình này là thanh trùng.

Quá trình này, tất cả đều từ các thí nghiệm về bia, đã dẫn đến sự phát triển và chứng minh lý thuyết vi trùng, trong đó tuyên bố rằng các mầm bệnh bên ngoài gây ra bệnh tật. Trước đây, người ta cho rằng mầm bệnh được tạo ra một cách tự phát bên trong một chất chứ không phải đến từ bên ngoài – điều này dẫn đến việc tiêm chủng và các loại thuốc hiện đại.

7. Nhiệt kế

James Joule cần đo nhiệt độ môi trường cực kỳ chính xác khi làm việc trong nhà máy bia – điều khiến ông phải làm việc một mình trong nhiều giờ liền mà không bị gián đoạn. Dưới những ràng buộc đặc biệt này, do quá trình sản xuất bia ép buộc, ông đã thực hiện các thí nghiệm có ảnh hưởng đến toàn bộ lĩnh vực vật lý.

Joule nhận ra rằng ông cần một nhiệt kế chính xác – nhiệt kế thủy ngân rất quan trọng ngày nay – thay vì các nhiệt kế không khí phổ biến trước đây. Joule còn nghĩ ra tỷ lệ nhiệt cơ học trong nhà máy bia của mình, tỷ lệ này cuối cùng đã trở thành nền tảng của khoa học về năng lượng.

6. Thang đo pH

Thang đo pH là một phần không thể thiếu của khoa học hiện đại trên nhiều lĩnh vực. Nó xác định độ axit hoặc độ kiềm của dung dịch. Tất cả là nhờ một nhóm người yêu thích bia khó chịu vì họ không thể đo lường bia của mình một cách nhất quán.

Các nhà sản xuất bia tại Carlsberg ghét việc không có thước đo tiêu chuẩn nào để mô tả độ axit trong sản phẩm của họ. Họ phải dùng những thuật ngữ chủ quan, không chính xác. Việc tạo ra thang đo cho phép họ theo dõi quá trình lên men bia cũng như cho phép mọi người lặp lại quy trình sản xuất của họ và nhận được kết quả tương tự.

5. Bài kiểm tra T

Các nhà máy bia Guinness phải đối mặt với vấn đề không thể dễ dàng lặp lại các thử nghiệm trên các giống lúa mạch mới. Họ thường phải mất một năm mới có được một vụ mùa mới, tùy thuộc vào các điều kiện thời tiết khác nhau.

Nhà sản xuất bia William Seally Gosset đã nghĩ ra bài kiểm tra T như một giải pháp cho vấn đề này, xuất bản nó trên một tạp chí quốc tế với tên “Student” vì ông không được phép sử dụng tên thật của mình. Bài kiểm tra T là việc kiểm tra các giả thuyết được rút ra từ một mẫu nhỏ khi chưa biết độ lệch chuẩn. Các nhà thống kê phải cảm ơn Guinness vì điều đó.

4. Khí cacbonic

Không khí từng được cho là một chất đồng nhất chứ không phải là sự kết hợp của các loại khí mà chúng ta biết ngày nay. Nhờ bia mà Joseph Priestley đã phát hiện ra khí carbon dioxide, từ đó phát hiện ra sự tồn tại của từng loại khí.

Priestley sống cạnh một nhà máy bia và quan sát thấy khí thoát ra từ hỗn hợp lên men rơi xuống đất, cho thấy nó nặng hơn không khí xung quanh và từ đó phát hiện ra carbon dioxide. Ngoài ra, ông còn quan sát thấy nó dập tắt củi đang cháy. Priestley đã tìm ra cách sản xuất nó mà không cần cồn, đồng thời phát minh ra đồ uống có ga, vì vậy bia cũng dẫn đến việc tạo ra tất cả các loại đồ uống có ga.

Khám phá vĩ đại này đã truyền cảm hứng cho Priestley tìm ra những loại khí khác trôi nổi xung quanh. Cuối cùng, không khí nặng thoát ra từ bia của ông đã giúp Priestley khám phá ra không chỉ CO2 và oxy mà còn sáu loại khí khác, bao gồm cả khí cười.

3. Thời đại khám phá

Các chuyến hành trình khám phá và xâm chiếm vùng đất mới của người châu Âu trong Thời đại Khám phá kéo dài rất lâu, rất ít hoặc không có cơ hội dừng lại tiếp tế. Vì vậy, khẩu phần ăn trên tàu phải đủ lâu để thủy thủ đoàn không chết đói.

Khi Christopher Columbus rời bờ biển bán đảo Iberia để tìm kiếm Thế giới mới, thực phẩm trên tàu có pho mát cứng, mật ong, ô liu và cá cơm và bia. Thủy thủ uống bia mỗi ngày vì nước sẽ bị hư hỏng dưới boong tàu, vì vậy các thủy thủ trong Kỷ nguyên Khám phá không uống gì ngoài bia trong những chuyến hành trình dài.

2. Sự thành công của nước Mỹ thuộc địa

Sự hưng thịnh của nước Mỹ thuộc địa sẽ không xuất hiện nếu không có bia.

Người châu Âu thời đó không thích uống nước vì nước bị coi là không an toàn, thay vào đó họ uống bia. Tuy nhiên, những người định cư đầu tiên tại Mỹ phải làm việc với nước. Càng định cư về phía nam, nguồn nước này càng có nhiều khả năng bị nhiễm mầm bệnh nguy hiểm.

Khi những người hành hương đến Mỹ vào những năm 1600, một trong những mối quan tâm chính của họ là bị ốm vì phải uống nước. Các thủy thủ lo sợ rằng hành khách đã uống quá nhiều bia nên đã thả họ ra xa hơn về phía bắc và họ nhận thấy nước phía bắc uống rất ngon.

Tại thuộc địa Virginia, năm 1630, họ bắt đầu sản xuất bia. Với tỷ lệ tử vong trước đó thì sự xuất hiện của bia đã giúp họ sống sót.

1. Chủ nghĩa cộng sản

Trong thế kỷ 19 và 20, không có học thuyết triết học nào có ảnh hưởng hơn chủ nghĩa cộng sản. Bản Tuyên ngôn Cộng sản gốc do Karl Marx và Friedrich Engels viết đã dẫn tới hơn một thế kỷ hỗn loạn và căng thẳng chính trị quốc tế. Cuốn sách sẽ không bao giờ ra đời nếu không có buổi uống bia huyền thoại giữa hai người đàn ông.

Cả Engels và Marx đều không xa lạ gì với bia rượu. Loại rượu ưa thích của Engels là rượu vang, và khi đi du lịch khắp Paris, Engels hẹn đi uống bia với Marx. Một nhà sử học đã nói họ đã ngâm mình trong bia tới 10 ngày, Engels và Marx trao đổi ý tưởng, phá vỡ và hình thành những gì sẽ trở thành nền tảng của chủ nghĩa cộng sản sau này – một phần là nhờ vào chất lỏng màu hổ phách có thể thay đổi tư duy này.

Bạn có thể đọc thêm:

• 10 món ăn kì lạ nhất trong lịch sử loài người
• 10 lí do khiến rượu góp phần định hình xã hội hiện đại của loài người
• 10 sự thật bất ngờ về sốt cà chua – loại sốt phổ biến bậc nhất thế giới

1. Có lực lượng cảnh sát riêng cho đến năm 2003

Cho đến gần đây, tội phạm ở Oxford đều do lực lượng cảnh sát của trường xử lý. Những sĩ quan này – gọi thân mật là Bulldogs – thành lập vào năm 1829, là một trong những lực lượng cảnh sát lâu đời nhất ở Anh.

Họ giám sát trường đại học vào trước những năm 1940 và họ còn có quyền lực pháp lý đối với sinh viên như cha mẹ hoặc người giám hộ.

Năm 2003, đội quân này bị giải tán vì Oxford tốn quá nhiều chi phí để đào tạo họ theo tiêu chuẩn hiện đại. Họ không còn là cảnh sát nữa và trở thành cán bộ giám thị quản lý kỷ luật của sinh viên nhưng không thể bắt người nữa.

2. Không có lửa trong thư viện Bodleian

Oxford có hơn một trăm thư viện, nhưng nổi tiếng nhất là thư viện Bodleian. Được thành lập vào năm 1602, đây là một trong những thư viện lâu đời nhất ở châu Âu.

Mọi người phải nói to – học sinh có thể ký vào một lá thư nhưng người không phải là thành viên của trường vẫn phải nói – các lời hứa thì mới được phép vào thư viện. Oxford đã dịch nó sang hơn một trăm ngôn ngữ để thuận tiện cho du khách.

Tất cả du khách phải hứa không làm hỏng hoặc lấy bất kỳ cuốn sách nào, không hút thuốc, không vi phạm bất kỳ nội quy nào của thư viện và “không mang hoặc đốt bất kỳ ngọn lửa nào trong thư viện”.

3. “Soccer” được phát minh tại Oxford

Vào thời Victoria, sinh viên ở Oxford bắt đầu áp dụng “er” vào cuối các từ để tạo tiếng lóng như rugger cho bóng bầu dục, brekker cho bữa sáng và bonner cho lửa trại. Những thuật ngữ tiếng lóng này lan rộng khắp đất nước và trên toàn thế giới, người chơi bóng ở Mỹ cũng sử dụng tiếng lóng Oxford – mặc dù không ai rõ lí do.

4. Không phải là nhà xuất bản đại học lâu đời nhất

Có rất nhiều nhà xuất bản đại học, nhưng không có nhà xuất bản nào lớn và nổi tiếng như nhà xuất bản đại học Oxford. Nó được điều hành bởi 15 học giả do phó hiệu trưởng lựa chọn, tuyển dụng hàng nghìn người, bán sách trên toàn cầu và có văn phòng tại hơn 50 quốc gia: văn phòng đầu tiên bên ngoài vương quốc Anh được xây dựng ở New York vào cuối những năm 1800. Đây là nhà xuất bản đại học lớn nhất thế giới và chắc chắn là một trong những nhà xuất bản nổi tiếng nhất.

Nhưng khác với những gì mọi người nghĩ, nó không phải lâu đời nhất mà là nhà xuất bản đại học Cambridge. Oxford in cuốn sách đầu tiên vào năm 1478 – chỉ vài năm sau khi máy in đến Anh. Tuy nhiên nó mới nhận được sự đồng ý của hoàng gia vào năm 1586, muộn hơn nhiều so với mốc 1534 của Cambridge.

5. Không phải trường đại học lâu đời nhất trên thế giới

Oxford là trường đại học lâu đời thứ 2 trên thế giới. Trường đại học lâu đời nhất thực sự không được nhiều người biết đến: đó là đại học Bologna ở Ý. Đây cũng là nơi đầu tiên sử dụng từ universitas để chỉ sinh viên và giáo viên của mình!

6. Bảo tàng công cộng đầu tiên trên thế giới

Mô hình của mọi bảo tàng hiện đại đều xuất phát từ bảo tàng Ashmolean của Oxford, được xây dựng vào năm 1683.

Đây là tác phẩm của một nhà tư tưởng Khai sáng vĩ đại, Elias Ashmole, người đã tặng bộ sưu tập hiện vật, sách và các đồ vật quan trọng khác của mình, bao gồm cả xương khủng long được xác định đầu tiên trên thế giới. Phải mất 26 chiếc rương lớn để chuyển tất cả từ London đến Oxford và nơi đây đã trở thành bảo tàng công cộng đầu tiên trên thế giới.

Elias Ashmole đã soạn 18 quy chế quyết định cách thức vận hành bảo tàng, bao gồm tổ chức kiểm toán hàng năm, lập danh mục tất cả các hiện vật và thành lập một hội đồng quản trị để điều hành mọi việc. Những đạo luật này đã đặt nền móng cho cách thức vận hành các bảo tàng hiện đại trên khắp thế giới.

7. Bị phạt bằng rượu

Oxford là một trong số ít trường đại học vẫn tổ chức những bữa tối “trang trọng”. Ngày trước, có những quy định rất nghiêm ngặt về những gì bạn nên hoặc không nên làm ở bàn ăn tối như nói về tôn giáo hoặc chính trị, phát âm hoặc dùng ngữ pháp tiếng Latinh không chính xác. Nếu vi phạm quy tắc, bạn sẽ phải nộp một số tiền, sau đó hình phạt dần chuyển thành việc bạn phải uống cạn ly rượu của mình.

8. Học sinh ăn ở bàn thấp hơn

Theo truyền thống, sinh viên Oxford ăn ở những chiếc bàn thấp hơn bàn của giáo sư và các học giả khác.

Sinh viên dùng bữa trên những chiếc bàn chính trong phòng ăn của trường đại học, trong khi các học giả và giáo sư dùng bữa tại Bàn Cao với một thực đơn hoàn toàn khác và phức tạp hơn.

9. Giờ Oxford

Trước đây, mỗi thị trấn trên khắp nước Anh đều có giờ địa phương riêng. Bởi vì việc đi lại và liên lạc có thể mất nhiều ngày nên việc thời gian ở một nơi nhanh hơn năm hay mười phút so với nơi khác cũng không thành vấn đề. Người ta bắt đầu sử dụng giờ Luân Đôn từ những năm 1840, nhưng đến năm 1880, chính phủ mới quyết định cả nước sẽ chuyển sang giờ Luân Đôn.

Oxford không tuân theo quy tắc này một cách triệt để. Giờ Oxford kiểu cũ chậm hơn giờ Luân Đôn năm phút. Chuông ở nhà thờ Christ vang lên 101 lần lúc 9 giờ tối hàng đêm để nhắc sinh viên đi ngủ trước khi đóng cổng. Truyền thống này vẫn được duy trì đến ngày nay, tiếng chuông nhà thờ Christ vang lúc 9:05 tối (9 giờ tối theo giờ Oxford) là tiếng chuông cuối cùng trong ngày.

10. Nhà tuyển dụng lớn nhất ở Oxfordshire

Oxford bao gồm hơn 30 trường riêng với ký túc xá riêng, phải được dọn dẹp, sửa chữa, cung cấp thực phẩm, điều hành hệ thống thư viện khổng lồ, nhà xuất bản và bảo tàng.

Oxford cho biết họ cung cấp 30.000 việc làm ở Oxfordshire, trở thành nơi sử dụng lao động lớn nhất trong quận và bổ sung thêm 2.3 tỷ bảng Anh mỗi năm cho nền kinh tế. Với trường đại học có khoảng 24.000 người giảng dạy, điều đó có nghĩa là số lượng nhân viên của Oxford nhiều hơn số lượng sinh viên! Để so sánh, đại học Yale chỉ tuyển dụng khoảng 10.000 người.

Bạn có thể xem các bài viết có liên quan tại đây:

• 10 truyền thuyết về trận Đại Hồng Thủy trong các nền văn hóa khác nhau
• 10 điều có thể bạn chưa biết về Greenland – vùng đất bị lãng quên chìm trong băng tuyết và bóng tối
• 10 sự thật tuyệt vời về Sahara – sa mạc nổi tiếng nhất thế giới
• 10 sự thật về người La Mã mà ai cũng tưởng rằng mình đã biết nhưng thực ra không phải
• 10 địa điểm hư cấu từng được cả thế giới tin là có thật
• 10 món ăn kì lạ nhưng ngon tuyệt mà mọi du khách tới Vương quốc Anh đều phải thử một lần
• 10 lầm tưởng lớn nhất về Rasputin: phù thủy của hoàng gia Nga
• 7 hoạt động không nên bỏ lỡ khi ghé thăm con phố Khao San tại Thái Lan
• 7 chiếc nhẫn thông minh tốt nhất 2023 đáng để trải nghiệm

Khi du lịch ở bang New Jersey, bạn nên xem xét những lưu ý sau đây

• Thời tiết: Thời tiết ở New Jersey có sự biến đổi mùa rất rõ rệt. Mùa hè thường nóng và ẩm, trong khi mùa đông có thể rất lạnh và tuyết phủ. Hãy chuẩn bị trang phục phù hợp với thời tiết khi bạn đến.
• Giao thông: Lưu ý rằng giao thông ở New Jersey có thể tắc nghẽn và phức tạp, đặc biệt ở khu vực gần New York City. Sử dụng các phương tiện công cộng như tàu, xe buýt, hoặc xe điện ngầm để tránh mất thời gian và tiền bạc.
• An toàn: New Jersey là một tiểu bang tương đối an toàn, nhưng vẫn cần thận trọng với tài sản cá nhân và tránh đi ra nơi hoang vắng vào buổi tối.
• Thuế: New Jersey có mức thuế tiêu dùng khá cao, nên bạn nên tính toán và dự trù các chi phí mua sắm hoặc ẩm thực dựa trên mức thuế.
• Biển và bãi biển: Khi đến các bãi biển ở Jersey Shore, hãy tuân thủ các quy tắc an toàn biển và chú ý đến cảnh báo sóng và dòng nước.
• Đặt phòng trước: Nếu bạn du lịch vào mùa cao điểm hoặc tham quan các địa điểm nổi tiếng, nên đặt phòng khách sạn và vé vào các bảo tàng, công viên giải trí trước để tránh việc hết chỗ hoặc hàng đợi dài.
• Thức ăn và ẩm thực: New Jersey nổi tiếng với đồ ăn đa dạng và ngon miệng. Hãy thử các món hải sản và pizza New Jersey nổi tiếng. Tuy nhiên, hãy chắc chắn kiểm tra giờ mở cửa của các nhà hàng và đặt bàn trước nếu cần.
• Tiền mặt và thanh toán: Dù nhiều nơi ở New Jersey chấp nhận thẻ tín dụng và tiền mặt, tuy nhiên, nên luôn mang theo một ít tiền mặt để trả phí đỗ xe và giao dịch tại các cửa hàng nhỏ.
• Bảo hiểm du lịch: Cân nhắc mua bảo hiểm du lịch để đảm bảo bạn được bảo vệ trong trường hợp cần thiết, chẳng hạn như y tế hoặc hủy chuyến đi.
• Tôn trọng môi trường và cộng đồng địa phương: Hãy luôn giữ vệ sinh và tôn trọng môi trường và người dân địa phương khi du lịch.

Một số địa điểm nên ghé thăm khi du lịch New Jersey

Jersey Shore: Những bãi biển đẹp và nhiều hoạt động giải trí dọc bờ biển

Bãi biển Jersey Shore, nằm ở tiểu bang New Jersey, là một điểm đến tuyệt vời cho những ai muốn tận hưởng nắng, biển và những trải nghiệm giải trí vô cùng thú vị. Với hơn 100 dặm bờ biển dọc theo Đại Tây Dương, Jersey Shore thường được xem là biểu tượng của cuộc sống biển tươi đẹp.

Tại đây, bạn có cơ hội thả mình trên cát trắng mịn và tận hưởng sóng biển êm dịu. Các bãi biển như Wildwood, Ocean City và Atlantic City nổi tiếng với không gian thoải mái và nhiều hoạt động giải trí dọc theo bãi biển. Bạn có thể tận hưởng lướt sóng, tắm biển, chơi bóng chuyền trên cát, hoặc thậm chí tham gia các hoạt động thú vị như lướt ván buồm hay câu cá.

Bãi biển Jersey Shore cũng nổi tiếng với các quán ẩm thực ven biển, nơi bạn có thể thưởng thức đặc sản hải sản tươi ngon. Không chỉ vậy, cả gia đình và bạn bè còn có cơ hội tham gia vào các sự kiện ngoại trời, hội chợ, và triển lãm nghệ thuật trong môi trường nhiệt đới đầy niềm vui.

Với vẻ đẹp tự nhiên, không khí biển trong lành, và nhiều hoạt động vui chơi, Jersey Shore thực sự là một điểm đến lý tưởng để tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ trong chuyến du lịch của bạn tại tiểu bang New Jersey.

Liberty State Park: Chiêm ngưỡng tượng thần tự do (Statue of Liberty), tham quan Bảo tàng Lịch sử New Jersey và tận hưởng không gian xanh rộng lớn

Liberty State Park, nằm ở tiểu bang New Jersey, là một trong những địa điểm đáng đến khi bạn du lịch tại đây. Công viên này nổi tiếng với cảnh quan đẹp và các hoạt động giải trí đa dạng, đồng thời là nơi lưu giữ nhiều di sản quan trọng.

Tại Liberty State Park, bạn có cơ hội tham quan tượng đài tự do (Statue of Liberty), biểu tượng của tự do và sự đoàn kết. Từ đây, bạn có thể nhìn thấy tượng tự do to lớn đứng giữa sông Hudson, tạo nên một phong cảnh ấn tượng và xúc động. Bạn cũng có thể tham quan Bảo tàng Lịch sử New Jersey tại công viên, nơi lưu trữ nhiều hiện vật và thông tin lịch sử về tiểu bang này.

Công viên này còn cung cấp không gian xanh rộng lớn, với các lối đi dọc theo sông và khu vực picnic, lý tưởng để thư giãn và tổ chức picnic gia đình. Ngoài ra, nơi đây còn có sân chơi cho trẻ em, sân thể thao, và đường dạo bộ, tạo điều kiện cho cả gia đình tham gia các hoạt động ngoại trời.

Liberty State Park là nơi lý tưởng để tận hưởng không gian tự nhiên và thư giãn, cũng như để tìm hiểu về lịch sử và văn hóa quan trọng của Hoa Kỳ. Đó là điểm đến thú vị cho du khách khi đến tiểu bang New Jersey.

Bảo tàng Newark: Khám phá nghệ thuật và lịch sử đa quốc gia

Bảo tàng Newark ở tiểu bang New Jersey là một điểm đến vô cùng thú vị cho những người yêu nghệ thuật và lịch sử. Bảo tàng này tỏa sáng với sự đa dạng về tác phẩm nghệ thuật và di sản văn hóa của nhiều quốc gia khác nhau.

Bảo tàng Newark có một bộ sưu tập đa dạng về nghệ thuật, bao gồm tranh, điêu khắc, và nghệ thuật thủ công từ nhiều thời kỳ và lục địa khác nhau. Bạn có cơ hội tham quan các triển lãm tạm thời và tìm hiểu về nghệ thuật và văn hóa của thế giới một cách chi tiết và thú vị.

Bên cạnh đó, Bảo tàng Newark cũng tổ chức các sự kiện và chương trình giáo dục để tạo cơ hội cho khách tham gia và tìm hiểu sâu hơn về nghệ thuật và lịch sử. Nơi đây thường được coi là một trung tâm văn hóa và nghệ thuật quan trọng của New Jersey.

Khi bạn ghé thăm Bảo tàng Newark, bạn sẽ được đắm chìm trong một thế giới nghệ thuật đa dạng và thú vị, tạo nên trải nghiệm độc đáo và giá trị trong chuyến du lịch của mình tại tiểu bang New Jersey.

Cape May: Thị trấn lâu đời có kiến trúc đẹp và lý tưởng để thư giãn trên bãi biển

Cape May, nằm ở tiểu bang New Jersey, là một điểm đến lãng mạn và lịch sử, nổi tiếng với kiến trúc đẹp và không gian biển tươi đẹp. Thị trấn này là một khoảnh khắc đầy thời gian và nét đẹp cổ điển.

Cape May có kiến trúc lịch sử rất độc đáo với các ngôi nhà cổ điển được xây dựng vào thế kỷ 19. Những ngôi nhà với kiến trúc Victorian cổ điển và lối kiến trúc Queen Anne tạo nên bức tranh thời gian đẹp đẽ. Bạn có thể tham quan các ngôi lâu đài cổ kính, như Physick Estate, và cảm nhận sự quý phái của thời xa xưa.

Bãi biển Cape May được coi là một trong những bãi biển đẹp nhất ở bờ Đông của Hoa Kỳ. Bãi biển rộng lớn, cát mịn và nước biển trong xanh tạo điều kiện tuyệt vời cho việc tắm biển và tận hưởng không gian biển. Cùng với đó, Cape May còn nổi tiếng với các hoạt động ngoại trời như câu cá, lướt ván buồm và du thuyền.

Ngoài ra, Cape May cũng nổi tiếng với các nhà hàng và quán cà phê tuyệt vời, nơi bạn có thể thưởng thức hải sản tươi ngon và thực đơn đa dạng. Thành phố nhỏ và yên bình này tạo nên không gian lý tưởng để tận hưởng một kỳ nghỉ thú vị và thư giãn bên bờ biển.

Hoboken: Thành phố nhỏ nổi tiếng với quang cảnh sông Hudson và bãi biển tuyệt đẹp

Hoboken, nằm ở tiểu bang New Jersey và nằm gần New York City, là một điểm đến hấp dẫn cho du khách. Thành phố nhỏ này được nổi tiếng với vẻ đẹp của sông Hudson và có nhiều hoạt động thú vị để tham gia.

Hoboken có quang cảnh sông Hudson tuyệt đẹp, với bãi biển sỏi và con đường dạo bộ dọc theo bờ sông. Bạn có thể thả mình trong không gian yên bình và tận hưởng cảnh quan sông nước tuyệt đẹp. Ngoài ra, bạn có thể tham gia các hoạt động thể thao dọc bờ sông như đạp xe, dạo chơi, hoặc thậm chí thuê thuyền để tham quan cảnh đẹp của Manhattan từ xa.

Hoboken cũng nổi tiếng với các quán cà phê, nhà hàng và quán bar sôi động. Thị trấn nhỏ này đặc biệt nổi tiếng với bánh Mỹ ngon lành và các món ăn đa dạng. Một trong những trải nghiệm phải thử khi đến đây là thưởng thức bánh cupcake tại Carlo’s Bakery, nổi tiếng từ chương trình truyền hình “Cake Boss.”

Hoboken cũng có nhiều cửa hàng mua sắm và thư viện, tạo điều kiện tốt cho việc khám phá và thư giãn. Với sự kết hợp của vẻ đẹp tự nhiên, văn hóa đa dạng, và tiện ích hiện đại, Hoboken là điểm đến thú vị cho những người muốn tận hưởng không gian ngoại trời và văn hóa đặc trưng của tiểu bang New Jersey.

Bảo tàng Thomas Edison National Historical Park: Tìm hiểu về cuộc đời và sự nghiệp của nhà phát minh nổi tiếng Thomas Edison

Bảo tàng Thomas Edison National Historical Park tại tiểu bang New Jersey là một nơi đầy lịch sử và sáng tạo, tôn vinh cuộc đời và công trình của một trong những nhà phát minh vĩ đại nhất trong lịch sử thế giới, ông Thomas Edison.

Tại bảo tàng này, du khách có cơ hội khám phá căn nhà nơi Edison đã làm việc và sống, và nơi ông đã tạo ra hàng nghìn phát minh quan trọng, bao gồm bóng đèn điện và máy quay phim. Bạn có thể tham quan phòng làm việc của ông Edison, thư viện của ông, và nhiều phòng triển lãm với các hiện vật, tư liệu, và mô phỏng liên quan đến công việc của ông.

Ngoài việc tham quan những hiện vật lịch sử, bạn cũng có cơ hội tìm hiểu về quá trình sáng tạo của Edison và ảnh hưởng của ông đối với cuộc sống hiện đại. Bảo tàng này là một nguồn cảm hứng vô giá cho những ai quan tâm đến nghiên cứu, phát minh và sáng tạo.

Với không gian lịch sử và kiến thức sâu sắc, Bảo tàng Thomas Edison National Historical Park là một điểm đến đặc biệt cho những người yêu thích khoa học và công nghệ, và cũng là một cơ hội để tìm hiểu về sự đóng góp quan trọng của Thomas Edison đối với xã hội và nền kinh tế thế giới.

Morristown: Nơi George Washington và quân đội đã ẩn náu trong thời kỳ Chiến tranh năm 1777-1778

Morristown, một thị trấn tọa lạc ở tiểu bang New Jersey, đánh dấu một phần quan trọng trong lịch sử Hoa Kỳ với vai trò quan trọng trong Thời kỳ Chiến tranh Cách mạng. Thị trấn này trở nên nổi tiếng với việc đón tiếp George Washington và quân đội lục quân của ông trong mùa đông năm 1777-1778.

Lịch sử Morristown được tái hiện qua các di tích lịch sử như Ford Mansion, nơi Washington đã đặt trại và sống, cùng với Jockey Hollow, nơi lính lính của Washington sống trong các nhà gỗ tự chế trong mùa đông khắc nghiệt. Bạn có thể tham quan những nơi này để tìm hiểu về cuộc sống và khủng hoảng mà quân đội Mỹ đã phải đối mặt trong cuộc chiến tranh nổi danh này.

Ngoài việc tìm hiểu lịch sử, Morristown còn là một thị trấn yên bình với kiến trúc lịch sử và không gian xanh tươi mát. Nơi đây có nhiều cửa hàng thú vị, nhà hàng, và quán cà phê, tạo điều kiện lý tưởng cho một chuyến du lịch thư giãn và tham quan.

Morristown là một điểm đến lý tưởng cho những người quan tâm đến lịch sử Hoa Kỳ và mong muốn tìm hiểu thêm về cuộc chiến tranh độc lập và vai trò quan trọng của Morristown trong lịch sử của đất nước này.

Hành lang Đại dương: Tuyến đường nổi tiếng cho du lịch với các bãi biển, nhà hàng và cửa hàng mua sắm

Hành lang Đại dương ở tiểu bang New Jersey là một địa điểm thu hút khách du lịch bởi sự hấp dẫn của bãi biển và các hoạt động giải trí ngoại trời. Bãi biển dọc theo bờ Đại Tây Dương, từ Asbury Park đến Cape May, tạo nên một dải bãi biển đẹp và thú vị để thư giãn và tận hưởng nắng biển.

Hành lang Đại dương nổi tiếng với những bãi biển đáng yêu như Long Beach Island, Point Pleasant Beach và Wildwood. Ở đây, bạn có cơ hội tham gia vào nhiều hoạt động biển thú vị, từ tắm biển và lướt sóng đến câu cá và thậm chí tham gia các cuộc thi làm cát.

Ngoài ra, Hành lang Đại dương cũng có nhiều khu vui chơi giải trí, các cửa hàng mua sắm và nhà hàng tuyệt vời. Khám phá các thị trấn ven biển, thưởng thức đặc sản biển và mua sắm là những hoạt động không thể bỏ lỡ khi bạn đến đây.

Hành lang Đại dương không chỉ là một điểm đến tuyệt vời để tận hưởng cuộc sống biển và nắng, mà còn là nơi để tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ trong chuyến du lịch của bạn tại tiểu bang New Jersey.

Bảo tàng Battleship New Jersey: Tham quan tàu chiến thắng lợi lớn nhất từng được làm ra

Bảo tàng Battleship New Jersey, tọa lạc ở Camden, tiểu bang New Jersey, là một địa điểm thú vị cho những người quan tâm đến lịch sử quân sự và tàu chiến. Tàu chiến USS New Jersey (BB-62) là một trong những tàu chiến lớn và mạnh nhất từng được xây dựng trong lịch sử Hoa Kỳ.

Tại bảo tàng này, bạn có cơ hội tham quan tàu chiến và khám phá cuộc sống trên biển trong thời kỳ chiến tranh. Bạn có thể tham quan nhiều khu vực trên tàu, bao gồm lối vào bằng biển, ghi chép về cuộc sống của phi hành đoàn, các phòng máy và vũ trụ chiến đấu. Đây là cơ hội tuyệt vời để tìm hiểu về cuộc sống và nhiệm vụ của phi hành đoàn trong suốt nhiều thập kỷ.

Ngoài việc tham quan tàu chiến, bảo tàng còn tổ chức các triển lãm và chương trình giáo dục để giúp du khách hiểu rõ hơn về lịch sử quân sự và tầm quan trọng của USS New Jersey trong cuộc chiến tranh. Đây là một điểm đến thú vị cho cả người lớn và trẻ em, cho phép họ học hỏi và tôn vinh công lao của những người lính trong quân đội Hoa Kỳ.

Bảo tàng Battleship New Jersey là một cơ hội tuyệt vời để thâm nhập vào lịch sử quân sự và tìm hiểu về cuộc sống trên biển trong thời kỳ chiến tranh.

Bảo tàng Grounds For Sculpture: Nghệ thuật điêu khắc ngoài trời và các bức tượng độc đáo

Bảo tàng Grounds For Sculpture, nằm ở tiểu bang New Jersey, là một trung tâm nghệ thuật độc đáo và thú vị, nơi bạn có cơ hội tận hưởng nghệ thuật và thiên nhiên trong một môi trường hài hòa.

Bảo tàng này nổi tiếng với sở thích về điêu khắc và nghệ thuật ngoại trời. Với hơn 270 tác phẩm nghệ thuật được trưng bày trong một khuôn viên rộng lớn, bạn có thể tham quan và chiêm ngưỡng các tác phẩm đa dạng, từ điêu khắc kỳ lạ đến nghệ thuật hiện đại sáng tạo. Mỗi góc khuôn viên đều ẩn chứa một bất ngờ và là nguồn cảm hứng cho những người yêu nghệ thuật.

Ngoài các tác phẩm nghệ thuật, Grounds For Sculpture còn có vườn hoa và khu vực thảo cầm. Bạn có thể thả mình trong không gian xanh mát, tham gia các hoạt động ngoại trời, hoặc thư giãn bên hồ nước. Cả gia đình và bạn bè đều có thể tận hưởng một ngày dài đầy ấn tượng tại đây.

Bảo tàng Grounds For Sculpture là một nơi độc đáo để thư giãn, tìm hiểu về nghệ thuật và tận hưởng không gian thiên nhiên. Đây là điểm đến tuyệt vời cho những người đam mê nghệ thuật và muốn trải nghiệm sự kết hợp độc đáo giữa nghệ thuật và thiên nhiên.

Kết luận

Cuộc hành trình du lịch tại tiểu bang New Jersey là một trải nghiệm đáng nhớ và đầy sự đa dạng. Từ bãi biển tươi đẹp tại Jersey Shore cho đến những di sản lịch sử và văn hóa thú vị tại Morristown, và cả sự kết hợp tuyệt vời giữa nghệ thuật và thiên nhiên tại Grounds For Sculpture, New Jersey đã để lại dấu ấn trong lòng chúng tôi.

Thành phố như Hoboken với vẻ đẹp của sông Hudson và Liberty State Park với tượng đài tự do làm cho cuộc hành trình thêm phong cách và đa dạng. Bất kể bạn đến đây để tận hưởng biển, tham quan lịch sử, hay chiêm ngưỡng nghệ thuật, New Jersey luôn sẵn sàng để đón chào và làm bạn phải chú ý.

Cuối cùng, New Jersey không chỉ là nơi tận hưởng vẻ đẹp tự nhiên và lịch sử mà còn là nơi để thăm học và trải nghiệm những giá trị văn hóa đa dạng. Cuộc hành trình này đã để lại cho chúng tôi những kỷ niệm đáng trân trọng và kỳ nghỉ đáng nhớ. Chúng tôi đã thấy rằng New Jersey thực sự là một kho báu du lịch ẩn giấu ở đông bắc nước Mỹ.

Mời bạn xem thêm các bài liên quan:

• Hành trình khám phá bang Wyoming nước Mỹ với những kỳ quan thiên nhiên và lịch sử hoang dã
• Khám phá vẻ đẹp đa dạng của bang Connecticut nước Mỹ

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

1. Sa mạc không phải lúc nào cũng nóng

Khi nghe thấy từ “sa mạc”, những đụn cát thiêu đốt dưới ánh nắng chói chang có lẽ sẽ hiện ra trong đầu chúng ta ngay lập tức. Nhưng điều đáng ngạc nhiên là không phải sa mạc nào cũng nóng! Định nghĩa sa mạc thực chất là một khu vực nhận được lượng mưa ít hơn 254 mm mỗi năm, bất kể nhiệt độ của nó như thế nào.

Trên thực tế, sa mạc lớn nhất trên Trái đất là một nơi lạnh lẽo. Với kích thước khổng lồ khoảng 14.2 triệu km vuông, Nam Cực được coi là một sa mạc do lượng mưa cực thấp và thiếu thảm thực vật, chỉ có băng tuyết ở đây với nhiệt độ trung bình dao động từ -10°C trên bờ biển đến -60°C trong đất liền.

Các vùng lạnh khác như Bắc Cực và núi cao, cũng được phân loại là sa mạc do lượng mưa thấp.

2. Kim cương không hiếm như bạn nghĩ

Kim cương thường được coi là loại đá quý hiếm, biểu tượng của sự sang trọng và giàu có. Thế nhưng, chúng không thực sự khan hiếm như chúng ta vẫn tin đâu.

Công ty kim cương De Beers đã củng cố khái niệm kim cương là hiếm và có giá trị cao từ những năm 1930-40. Họ kiểm soát thị trường, điều tiết việc cung cấp kim cương và tạo ra sự khan hiếm hàng hóa. Thậm chí trong những năm 2000, công ty này còn nắm giữ tới 2/3 thị trường kim cương toàn cầu.

Các nhà nghiên cứu của De Beers ước tính rằng nguồn cung kim cương tự nhiên của thế giới sẽ cạn kiệt sau 20-30 năm nữa. Nhưng vấn đề ở đây là sự ra đời của kim cương nhân tạo đã cho thấy rằng chúng ta hoàn toàn có thể tạo ra những viên đá quý giống hệt kim cương tự nhiên mà không cần khai thác. Vì vậy, mặc dù kim cương không nhiều như các loại đá quý khác nhưng ý tưởng về độ hiếm của chúng lại chỉ là sản phẩm của các chiến thuật tiếp thị đầu thế kỷ 20 mà thôi.

3. Trái cấm không phải là quả táo

Loại trái mà Eva hái trong Vườn Địa Đàng đã được miêu tả như một quả táo trong vô số bức tranh, bộ phim và câu chuyện. Nó ăn sâu vào tâm trí chúng ta đến mức khó có thể tưởng tượng nó là thứ hoa quả nào khác. Tuy nhiên, đây là điểm đáng chú ý – Kinh Thánh chưa bao giờ xác định cụ thể loại trái cây của Cây Tri Thức mà chỉ chỉ đề cập chung chung là một loại “trái cây”.

Quan niệm sai lầm về quả táo có thể bắt nguồn từ các bản dịch Kinh Thánh bằng tiếng Latin, trong đó từ “malus” được sử dụng có thể có nghĩa cả hai nghĩa là “ác quỷ” và “quả táo”, hai thứ này đã liên kết với nhau theo thời gian. Đến thời Trung cổ, hình ảnh trái cấm là quả táo đã được thiết lập vững chắc mặc dù nó không hề được viết rõ ràng trong Kinh Thánh.

Nhiều học giả đã đề xuất rằng trái cấm thực sự có thể là quả sung, quả nho, quả lựu hoặc một loài khác phổ biến ở “cái nôi của nền văn minh” Trung Đông. Bất chấp những suy đoán này, danh tính thực sự của trái cấm vẫn chưa được biết rõ. Vì vậy, trong khi ngày nay quả táo có thể là biểu tượng của sự cám dỗ và tội lỗi thì trái cấm trong Kinh Thánh vẫn còn là điều bí ẩn.

4. Thời tiết lạnh không phải nguyên nhân thực sự gây cảm lạnh

Có một quan niệm sai lầm rất phổ biến khi cho rằng việc ra ngoài trời lạnh hoặc bị ướt có thể khiến bạn bị bệnh. Nhưng trên thực tế, bản thân thời tiết lạnh không thể gây ra các bệnh như cảm lạnh hoặc cúm. Thủ phạm thực sự là virus chứ không phải nhiệt độ thấp.

Virus cảm lạnh lây lan dễ dàng hơn trong điều kiện khô – điều này phổ biến hơn khi thời tiết lạnh. Những virus này lây lan qua việc tiếp xúc với người bị nhiễm bệnh chứ không phải qua điều kiện môi trường. Mặc dù không khí lạnh có thể khiến bạn chảy nước mũi và có khả năng làm tổn hại đến hệ thống miễn dịch nhưng chính việc tiếp xúc với các loại virus truyền nhiễm mới là nguyên nhân gây ra các bệnh phổ biến trong mùa đông này.

5. Sét có thể đánh xuống cùng một nơi nhiều lần

Sét thường tấn công cùng một điểm nhiều lần, đặc biệt nếu có điều kiện phù hợp.

Sét bị thu hút một cách tự nhiên bởi vật thể cao nhất trong một khu vực và điều này thường trở thành mục tiêu lặp đi lặp lại. Ví dụ, Tòa nhà Empire State bị sét đánh nhiều lần mỗi năm. Các công trình kiến ​​trúc cao tự nhiên và nhân tạo khác như cây cao, núi non, ăng-ten vô tuyến cũng thường trở thành nam châm thu sét.

6. Vạn Lý Trường Thành không thể nhìn thấy được từ ngoài không gian

Vạn Lý Trường Thành quá hẹp để có thể nhìn thấy từ vũ trụ, một phi hành gia muốn phát hiện Vạn Lý Trường Thành từ không gian cũng tương tự như việc cố phát hiện một sợi tóc từ cách xa hàng nghìn km vậy.

7. Bướu lạc đà là nơi dự trữ chất béo, không phải nước

Những cái bướu mang tính biểu tượng trên lưng lạc đà thường được cho là chứa đầy nước vì loài vật này nổi tiếng với khả năng chịu đựng điều kiện khắc nghiệt của sa mạc và di chuyển quãng đường dài mà không cần nước. Tuy nhiên, bướu lạc đà không chứa đầy nước mà thực ra là nơi chứa mô mỡ.

Chất béo này được chuyển hóa thành năng lượng khi nguồn thức ăn và nước uống khan hiếm, giúp lạc đà di chuyển quãng đường dài trên sa mạc. Khi một con lạc đà được cung cấp đủ nước, nó có thể uống tới 151 lít nước trong một lần, nhưng lượng nước này được lưu trữ trong máu chứ không phải trong bướu của chúng.

8. Bánh quy may mắn không phải phát minh của Trung Quốc

Nhiều người cho rằng những chiếc bánh quy ngọt ngào, giòn tan với những thông điệp được giấu kín bên trong là một phần tinh túy của ẩm thực Trung Quốc. Thế nhưng, thực ra loại bánh này không phải là một phát minh của Trung Quốc mà có nguồn gốc từ Nhật Bản và San Francisco.

Những chiếc bánh quy như chúng ta biết ngày nay có nguồn gốc từ San Francisco vào đầu thế kỷ 20. Chúng được làm ra bởi Makoto Hagiwara, một người nhập cư Nhật Bản – hẳn là một biến tấu từ loại bánh tương tự ở Nhật Bản vào thế kỷ 19.

9. Mũ giáp của người Viking không có sừng

Khi hình dung về người Viking, hình ảnh đầu tiên hiện lên trong đầu chúng ta là những chiến binh dũng mãnh đội mũ có sừng phải không nào? Nhưng người Viking thực sự không đội loại mũ đó.

Ý tưởng về việc người Viking đội mũ giáp có sừng phần lớn được truyền bá bởi các tác phẩm nghệ thuật lãng mạn hóa thế kỷ 19, dưới triều đại của nữ hoàng Victoria. Trên thực tế, không có bằng chứng lịch sử nào cho thấy người Viking đội những chiếc mũ giáp như vậy vì việc lái tàu hoặc chiến đấu với những chiếc sừng chắc chắn sẽ không thoải mái gì.

10. Cleopatra là nữ hoàng có gốc Hy Lạp Macedonia

Cleopatra, một trong những người phụ nữ nổi tiếng nhất trong lịch sử, thực ra không phải là người Ai Cập. Tổ tiên của bà có thể được truy nguyên từ Macedonia thuộc Hy Lạp.

Cleopatra là một hậu duệ của triều đại Ptolemaic, có nguồn gốc từ Hy Lạp Macedonian. Triều đại này lên nắm quyền ở Ai Cập sau cái chết của Alexander Đại đế. Mặc dù Cleopatra sinh ra ở Ai Cập và là người đầu tiên trong triều đại của bà học tiếng Ai Cập nhưng dòng dõi của bà lại không có nguồn gốc ở đất nước này.

Nói tóm lại, mặc dù có vị trí quan trọng trong lịch sử Ai Cập nhưng Cleopatra không phải là người gốc Ai Cập, bà là người Macedonia gốc Hy Lạp và chỉ cai trị đất nước Ai Cập mà thôi.

Bạn có thể đọc thêm:

• 11 sự thật đáng ngạc nhiên về Frankenstein – “con quái vật” kinh điển của nền văn học thế giới
• Câu chuyện thực sự về Charlotte – vị hoàng hậu da màu trong series ướt át Bridgerton
• 6 nhà khoa học hàng đầu gặp khó khăn với môn Toán: Ngay cả Darwin và Edison cũng có mặt!

1. Không ai biết người đã phát minh ra Margarita

Tin đồn được lan truyền rộng rãi nhất là một cô gái Mỹ tên Margarita Sames đã tạo ra món đồ uống này cho bạn bè cào năm 1948. Một trong những khách dự tiệc của cô ấy là Tommy Hilton đã thêm đồ uống này vào thực đơn quầy bar tại các khách sạn của ông. Tuy nhiên, điều này không đúng vì khẩu hiệu “Margarita: nó còn hơn cả tên của một cô gái” đã được sử dụng vào năm 1945 – ba năm trước khi Sames ra mắt đồ uống của mình.

Một câu chuyện khác kể rằng một người đàn ông tên là Danny Herrera đã pha chế đồ uống này trong nhà hàng Tijuana của mình vào những năm 30 hoặc 40. Marjorie King, một trong những cô gái biểu diễn ở đó, không thể uống bất kỳ loại rượu mạnh nào ngoài rượu tequila lại muốn một ly cocktail có rượu nên Herrera đã mày mò thử nghiệm. Ông đã pha chế thành công loại đồ uống nổi tiếng hiện nay và đặt tên nó theo tên của cô gái ấy (Margarita là phiên bản tiếng Tây Ban Nha của cái tên Marjorie).

Tài liệu in ấn đầu tiên đề cập đến loại đồ uống này là cuốn sách Café Royal Cocktail Book xuất bản năm 1937 của William Tarling, nó có công thức tương tự Margarita nhưng được gọi là Picador.

2. Margarita có nghĩa là “cúc” trong tiếng Tây Ban Nha

Margarita là loại đồ uống bao gồm rượu mạnh, đường và chanh chua. Loại cocktail này sau đó đã truyền cảm hứng để các batender tạo ra sidecar, về cơ bản là một loại Margarita trộn với rượu cognac và chanh.

3. Máy làm lạnh Margarita đầu tiên được phát minh vào năm 1971

Mariano Martinez đã phát minh ra máy lạnh Margarita vào đầu những năm 70. Chủ nhà hàng 26 tuổi ở Dallas này đã gặp khó khăn khi khách hàng yêu cầu đồ uống lạnh. Sau khi nhìn thấy một chiếc máy Slurpee trong cửa hàng 7-Eleven, Martinez đã nghĩ ra cách biến một chiếc máy làm kem mềm thành một chiếc máy bơm Margarita có đá. Đồ uống đã thành công rực rỡ và hiện tại máy có thể được tìm thấy trên khắp đất nước.

4. Muối trên mép ly Margarita rất quan trọng

Muối giúp để mang lại hương vị chua ngọt của thức uống này, chỉ một nhúm muối nhỏ cũng sẽ giúp giảm bớt vị đắng và tăng hương vị của loại cocktail này. Trên hết, muối làm tăng cảm nhận của người uống về mùi thơm của đồ uống, làm cho hương vị trở nên đậm đà hơn.

5. Margaritas cực kỳ nổi tiếng ở Mỹ

Trên thực tế, đây là loại cocktail thường gặp nhất ở đất nước này và là thức uống được gọi nhiều nhất ở các thành phố lớn như Boston, LA, Miami, New York và Tampa.

6. Có rất nhiều biến thể từ công thức Margarita tiêu chuẩn

Công thức ban đầu yêu cầu rượu tequila, Cointreau, chanh và muối để trang trí, nhưng các bartender đã biến tấu để món cocktail này trở nên mới mẻ hơn như thêm đào, xoài hoặc dứa để tạo cảm giác nhiệt đới, thay thế muối bằng đường, hoặc trang trí ly bằng các loại thảo mộc có mùi đậm như lá xô thơm hoặc rau mùi.

Các sáng tạo mạo hiểm hơn sẽ thêm cả các thành phần như sriracha hoặc chocolate vào ly cocktail.

7. Ly Margarita lớn nhất thế giới được làm ở Las Vegas

Sòng bạc Margaritaville của khách sạn Flamingo ở Las Vegas đã sản xuất ra ly Margarita lớn nhất thế giới với dung tích lên đến 32.176 lít và được “phục vụ” trong một chiếc bể cao tới hơn 5 m, phải mất 60 người và 300 giờ pha chế mới có thể hoàn thành ly cocktail khổng lồ này.

Món thức uống này được gọi là “Lucky Rita” và được tạo ra để chào mừng việc khai trương sòng bạc vào năm 2011.

8. Ly Margarita đắt nhất thế giới có giá 1200 USD

Vào năm 2013, 230 FIFTH Rooftop Bar & Penthouse Lounge ở Manhattan đã chiêu đãi các khách hàng một loại Margarita sử dụng một số nguyên liệu siêu cao cấp – riêng rượu tequila đã có giá tới 1800 USD một chai (tương đương 45 triệu VND). Ngay cả đá cũng được làm từ chai Lois Roederer Cristal Champagne trị giá 450 USD (gần 11 triệu VND). Sản phẩm được rót vào ly pha lê Hungary thổi thủ công của Ralph Lauren và có thể mang về nhà sau đó.

Một nửa số tiền thu được sẽ được quyên góp cho tổ chức từ thiện do người uống rượu lựa chọn.

9. Một nhà hàng ở Texas bán Margarita kết hợp với hoa tai kim cương

Vào ngày lễ tình nhân năm 2015, Iron Cactus ở Austin, Texas, đã phục vụ một loại Margarita cực kỳ đắt tiền đi kèm với một đôi hoa tai kim cương. Giá cả của ly cocktail này được ước tính vào khoảng 30 nghìn USD (tương đương 712 triệu VND)

10. Các bartender có Giải vô địch Margarita Thế giới hàng năm

Nhóm Nhà hàng Tucson Originals và Liên minh Văn hóa và Nghệ thuật Nam Arizona tổ chức Giải vô địch Margarita Thế giới. Những người pha chế rượu nổi tiếng từ Tucson đến để tranh giành danh hiệu pha chế Margarita ngon nhất ở Arizona, khách hàng cũng có thể bỏ phiếu cho tác phẩm yêu thích của họ trong hạng mục People’s Choice.

11. Margarita chiên

Bạn có thể ăn món kì lạ này tại Hội chợ bang Texas, cùng với nhiều loại thực phẩm khác – mà đáng lẽ ra không nên chiên. Bột bánh hình phễu được đưa qua máy trộn Margarita, chiên giòn rồi ngâm thêm Margarita, thành phẩm được phủ kem tươi và phục vụ trong ly có viền rắc muối.

Bạn có thể đọc thêm:

• Truyền thuyết và sự thật về nữ hoàng phù thủy Voodoo tại vùng đầm lầy Louisiana, Hoa Kỳ
• 10 người cai trị thế giới cổ đại có cuộc đời ấn tượng nhưng không bao giờ xuất hiện trong các sách lịch sử cơ bản (Phần 1)
• 15 sự thật thú vị đằng sau Napoléon Bonaparte – vị vua biểu tượng của nước Pháp (Phần 2)

1. Unlocked lấy chủ đề tội phạm mạng

Bộ phim Hàn Quốc Unlocked do Im Siwan đóng vai chính có chủ đề tội phạm mạng. Phim kể câu chuyện về một nhân viên công ty trải qua một loạt sự kiện kỳ ​​lạ đe dọa đến tính mạng của cô sau khi cô lấy lại được chiếc điện thoại di động bị mất của mình.

2. Im Siwan nhận vai phản diện Oh Jun Yeong

Sau khi xuất hiện với vai một tên khủng bố trong Emergency Statement, Im Siwan một lần nữa được tin tưởng giao vai phản diện trong bộ phim mới nhất này. Nhân vật có tên là Oh Jun Yeong.

3. Im Siwan hợp tác cùng Chun Woo Hee và Kim Hee Won

Im Siwan đóng vai chính trong phim Unlocked cùng Chun Woo Hee và Kim Hee Won. Ba người họ được xếp vào vai những nhân vật chính trong bộ phim kinh dị này.

Chun Woo Hee vào vai Lee Na Mi, một cô gái bắt đầu bị đe dọa tính mạng sau khi làm mất điện thoại di động trên đường về nhà bằng xe buýt.

Trong khi đó, Kim Hee Won đóng vai thám tử Woo Ji Man – người đang điều tra một vụ án giết người và cũng là cha của Oh Jun Yeong. Sau đó ông cũng sẽ liên quan đến những vấn đề giữa Lee Na Mi và Oh Jun Yeong.

4. Oh Jun Yeong là người phát minh và hacker điện thoại của Lee Na Mi

Khi chiếc điện thoại của Lee Na Mi rơi trên xe buýt, Oh Jun Yeong là người đã tìm thấy nó. Lee Na Mi không hề hay biết, anh ta đã cài đặt một thiết bị theo dõi trên điện thoại di động của cô.

Cho đến thời điểm được trả lại điện thoại, Oh Jun Yeong có thể dễ dàng theo dõi nhất cử nhất động và nắm bắt mọi thông tin liên quan đến Lee Na Mi.

5.Oh Jun Yeong biến Lee Na Mi thành mục tiêu cho tội ác của mình

Sau khi tìm và hack được điện thoại di động của Lee Na Mi, Oh Jun Yeong cuối cùng quyết định biến cô thành mục tiêu phạm tội tiếp theo.

Xem trailer Unlocked tại đây:

IM Siwan đã xuất sắc trong vai phản diện. Hình ảnh của anh về kẻ giết người hàng loạt loạn trí thật ớn lạnh. Và phản ứng hóa học giữa hai nhân vật chính đã khiến trò chơi “mèo vờn chuột” trở nên thú vị khi xem. Diễn xuất của Kim Hee Won trong vai một người cha bị mắc kẹt giữa nghĩa vụ và nhu cầu bảo vệ con trai mình rất thuyết phục.

Đó là 5 sự thật về vai diễn của Im Siwan trong phim Unlocked. Với những ai quan tâm đến bộ phim này, có thể xem trực tiếp trên Netflix.

Một số thông tin có thể bạn quan tâm:

• 5 bộ phim truyền hình Hàn Quốc có nhân vật tự kỷ ấn tượng
• 5 bộ phim truyền hình Hàn Quốc có chủ đề giết người hàng loạt, sẽ khiến bạn nổi da gà!
• 5 phim truyền hình Hàn Quốc lên sóng tháng 2/2023, lưu ngay kẻo lỡ!
• Phim mới của Netflix “Unlocked” với sự tham gia của Im Si Wan và Chun Woo Hee: “thảm hoạ” nào sẽ xảy ra khi smartphone bị hack

Theo dõi BlogAnChoi để cập nhật các tin tức mới và thú vị hàng ngày nhé!

1. Máy uốn tóc

Việc có được mái tóc xoăn luôn là mong muốn của các quý bà quý cô trong những năm 1920 và 1930. Với những thiết bị uốn tóc cực kỳ phức tạp, phụ nữ hồi đó buộc phải sử dụng các cách làm đẹp phức tạp hơn bây giờ rất nhiều.

Khách hàng phải ngồi yên khi kết nối với máy uốn tóc, nơi thợ làm tóc cố định từng lọn tóc bằng một chiếc kẹp kim loại. Để có được mái tóc gợn sóng tự nhiên, chiếc máy này đã sử dụng nước, hóa chất và nhiệt độ.

2. Máy hiệu chuẩn sắc đẹp

Máy hiệu chuẩn sắc đẹp có vẻ ngoài xa hoa của Max Factor là một trong những phát minh làm đẹp tra tấn nổi tiếng nhất mọi thời đại. Chiếc mũ này có thể được điều chỉnh theo 325 cách khác nhau nên về cơ bản thì nó có thể được sử dụng cho bất kỳ ai.

Chiếc máy này được sử dụng để “chỉnh” lại các góc trên khuôn mặt, mắt và mọi bộ phận không đối xứng. Nó giúp các nghệ sĩ trang điểm thời đó thực hiện công việc tốt hơn, làm nổi bật những điểm cần trang điểm cho khách hàng của mình.

3. Mặt nạ làm đẹp bằng điện

Mặt nạ điện cao su này có vẻ không xa lạ gì với chúng ta, vì ngày nay chúng ta có nhiều loại mặt nạ tương tự nhưng sử dụng đèn LED. Tuy nhiên công cụ làm đẹp bằng điện này lại sử dụng các cuộn dây nóng, nhằm mục đích loại bỏ nếp nhăn và cải thiện độ đàn hồi của da.

4. Máy tạo má lúm đồng tiền

Thiết kế của thiết bị này khá đơn giản, bao gồm 2 núm được nối với nhau bằng một lò xo áp vào má của bất kỳ ai đeo nó. Phương pháp tạo má lúm đồng tiền này trông khá hứa hẹn vào thời điểm đó nhưng hóa ra lại chẳng có tác dụng gì cả. Lúm đồng tiền có trong gen di truyền và rõ ràng là chiếc máy nhỏ này không thể thay đổi được điều đó.

5. Máy sấy tóc

Máy sấy thổi được phát minh vào cuối thế kỷ 19, khi mọi người nghĩ rằng thứ gì càng lớn thì lại càng tốt. Thợ làm tóc đã sử dụng máy sấy tóc khổng lồ cho khách hàng dù có nhiều nhược điểm như không thể di động, cồng kềnh, tốn diện tích. Dù sao đi nữa, đây cũng là máy móc làm đẹp tiên tiến bậc nhất vào thời điểm đó rồi.

6. Máy giảm béo

Chiếc máy này được gọi là máy giảm béo và người dùng phải đặt chân vào trong máy để giúp đôi chân của họ thon gọn hơn. Trước đây, những loại máy này chủ yếu được phụ nữ sử dụng như một phương pháp giảm cân. Các loại máy khác nhau được áp dụng cho các bộ phận khác nhau, chẳng hạn như máy giảm béo bụng được gọi là con lăn mỡ chẳng hạn.

7. Xe monowheel

Xe monowheel là một phương tiện giao thông được thiết kế với hình dạng như một chiếc bánh xe khổng lồ ngồi được người bên trong. Kiểu xe này có 2 phiên bản là động cơ chạy bằng điện và động cơ chạy bằng khí đốt.

Ghế lái và động cơ của xe nằm trên một khối, được gắn bên trong thanh ray bánh xe để kết nối phần bên ngoài. Hệ thống lái của kiểu xe này rất tệ và để di chuyển được theo hướng mong muốn, người lái phải nghiêng cả người để bẻ lái.

8. Lồng sức khỏe

Lồng sức khỏe được phát minh vào năm 1922 với mục đích duy nhất là rèn luyện sức khỏe cho trẻ sơ sinh để giúp chúng chống chọi với những cơn cảm lạnh thông thường tốt hơn. Trẻ sơ sinh được cho là sẽ phát triển khả năng miễn dịch nhất định đối với các bệnh nhẹ nếu chúng tiếp xúc với nhiệt độ lạnh ngoài trời và tắm nước lạnh.

9. Máy sấy tóc bonnet

Máy sấy tóc bonnet được giới thiệu với người tiêu dùng vào năm 1951. Nó được làm từ một máy sấy và ống nối với vào mũ trùm kín lên tóc. Mục đích của thiết kế này là cung cấp càng nhiều nhiệt càng tốt cho tóc của khách hàng.

Tác dụng của chiếc máy sấy tóc này không hề phai nhạt theo năm tháng mà chỉ biến đổi thành một thiết bị trông hiện đại hơn, nhưng vẫn giữ nguyên mục đích ban đầu.

Bạn có thể đọc thêm:

• 7 quy tắc kì lạ mà các bảo mẫu hoàng gia bắt buộc phải tuân theo
• The Glory nổi tiếng bất ngờ, mức cat-xê của Song Hye Kyo bất ngờ không kém
• 6 phim hay nhất của Park Hyung Sik – thiếu gia thuộc tầng lớp chaebol danh giá

Coca cola

Nguồn gốc của Coca-cola là một loại thuốc được dược sĩ John Styth Pemberton điều chế nhằm chống lại những cơn đau đầu, mệt mỏi. Trong một lần quảng cáo thuốc tại quán bar, một nhân viên của quán đã pha nhầm loại thuốc này vào nước soda thay vì nước lọc như bình thường. Sự nhầm lẫn bất ngờ này đã tạo ra một trong những loại nước giải khát được yêu thích nhất hiện nay.

Internet

Năm 1957, Liên Xô phóng thành công vệ tinh Sputnik I vào không gian và vượt qua Mỹ trong lĩnh vực hàng không vũ trụ. Bộ Quốc phòng Mỹ liền lập ra “Trung tâm dự án nghiên cứu tiên tiến” để thúc đẩy các phát minh mới trong lĩnh vực này. Nhằm giúp Mỹ tránh các cuộc tấn công nguyên tử từ trên không, mạng lưới thông tin ra đời. Mạng thông tin đầu tiên được sử dụng nội bộ ở Đại học California. Đến năm 1990, Tổ chức Khoa học Quốc gia Mỹ quyết định mở rộng hệ thống này để kết nối các trường đại học với nhau. Từ năm 1992, mạng thông tin này được sử dụng ngày càng rộng rãi và trở thành Internet ngày nay.

Lò vi sóng

Năm 1946, Percy Spencer – một kĩ sư nghiên cứu radar – đang thử nghiệm ống chân không Manhetron mới cho công ty Raytheon Corporation thì phát hiện những thanh kẹo trong túi áo của ông bị tan chảy. Cảm thấy tò mò, ông liền đặt hạt ngô và trứng gà vào gần chiếc ống và nhận thấy hạt ngô nở bung ra trong khi trứng gà thì chín hoàn toàn. Nhận thấy tiềm năng to lớn của phát hiện này, công ty Raytheon đã nghiên cứu và sản xuất ra chiếc lò vi sóng đầu tiên có tên Radarange chỉ một năm sau đó.

Bánh ngô

Will Keith Kellogg là phụ tá cho anh mình ở trại điều dưỡng Battle Creek. Trong một lần nấu ăn cho bệnh nhân, ông vô tình để quên bột mì để làm bánh bên ngoài trong vài giờ. Khi kịp nhớ ra và quay lại bếp, ông nhận ra bột mì lúc này đã trở nên bông xốp. Ông tò mò cho chỗ bột này vào lò nướng và tạo ra món ăn giòn tan rất được các bệnh nhân yêu thích. Sau nhiều lần thử nghiệm, Kellogg nhận ra ngô là nguyên liệu khiến món bánh ngon nhất. Đây cũng chính là nguyên nhân ra đời của công ty Kellogg – một công ty chuyên sản xuất các sản phẩm ngũ cốc ăn liền sau này.

Kem Popsicle

Những que kem Popsicle nổi tiếng thế giới ra đời vô cùng tình cờ khi cậu bé Frank Epperson để quên cốc nước soda trái cây với một chiếc đũa trong đó ở ngoài hiên nhà lạnh giá. Qua một đêm, nước bị đóng băng và khi ấy cậu bé đã có một que kem ngon lành. Ban đầu, Frank đặt tên cho loại kem này là “Epsicle”, nhưng sau đó con trai ông đã đổi thành “Popsicle” để tạo cảm giác ngon miệng hơn.

Keo dán siêu dính

Keo dán siêu dính được phát hiện lần đầu tiên vào năm 1942 khi Tiến sĩ Harry Coover đang nghiên cứu một loại chất dẻo giúp sản xuất các loại súng cầm tay có tầm ngắm chính xác hơn. Thế nhưng, chất Cyanoacrylate ông tạo ra lúc đó bị coi là một thất bại vì nó bị polyme hóa khi tiếp xúc với độ ẩm và khiến các vật liệu dính chặt vào nhau. 6 năm sau, Harry mới nhận thấy khả năng kết dính của loại chất này và mãi đến năm 1958, tức 16 năm sau khi ra đời, keo dán siêu dính mới được bán trên thị trường.

Đường nhân tạo

Khi trở về nhà từ phòng thí nghiệm, Constantine Fahlberg đã không hề biết rằng một số chất hóa học vẫn còn dính trên tay mình. Trong bữa ăn cùng gia đình, ông chợt nhận thấy những chiếc bánh quy vợ ông làm có vị ngọt hơn bình thường. Sau khi hỏi vợ, ông mới phát hiện vị ngọt này là do chất nào đó vẫn còn lưu trên tay ông dính vào. Sau một thời gian nghiên cứu, ông đã tìm ra chất tạo ngọt Saccharine và mở ra con đường mới cho ngành công nghiệp thực phẩm sau này.

Thuốc Viagra

Ban đầu, Viagra có tên là Angina và được nghiên cứu như một loại thuốc điều trị bệnh cao huyết áp và tim mạch. Tuy nhiên, trong thời gian thử nghiệm, các nhà khoa học phát hiện ra tác dụng phụ gây cương cứng ở nam giới của loại thuốc này. Từ đó, Viagra được thử nghiệm để điều trị rối loạn cương dương. Sau những cuộc thử nghiệm thành công, Viagra được Cơ quan quản lý Thuốc và Thực phẩm Mỹ công nhận vào năm 1998.

Tia X

Khi Wilhelm Roentgen đang tiến hành thí nghiệm liên quan đến tia âm cực, ông chợt thấy rằng một số mảnh bìa bị nhiễm huỳnh quang trong phòng đang sáng lên dù giữa các tia âm cực và mảnh bìa là một vật ngăn cách rất dày. Sau nhiều nghiên cứu, ông đã tìm ra được tính chất của loại tia mới mà ông đặt là tia X. Chính phát hiện này cũng đã mang về cho ông giải Nobel Vật lý đầu tiên vào năm 1901

Penicillin

Trong thí nghiệm về khuẩn tụ cầu, Alexander Fleming đã thử thêm một số vi khuẩn vào đĩa cấy trước khi nghỉ dài ngày. Dù biết trước là các vi khuẩn đó sẽ phát triển, nhưng ông đã rất bất ngờ khi phát hiện một loại nấm mốc xuất hiện trên đĩa thí nghiệm.

Sau khi nghiên cứu kĩ lưỡng, ông nhận thấy loại nấm này có thể sinh ra một loại phụ phẩm có khả năng kiềm chế sự phát triển của khuẩn tụ cầu. Đây chính là tiền đề cho sự ra đời của Penicillin – thuốc kháng sinh đầu tiên trên thế giới.

10. Penicilin

Vào năm 1928, nhà khoa học Alexander Fleming để quên không đậy kín các đĩa tiêu vật thí nghiệm khi ông đi nghỉ mát. Khi trở về ông phát hiện một sự việc thú vị: các vi khuẩn mốc đã sinh sôi nhưng chúng chỉ xuất hiện ở một số nơi trên đĩa nhưng một số nơi thì không. Có một thứ chất gì đó đã ngăn không cho vi khuẩn sinh sôi ở chỗ đó và thứ chất đó sau này được phát triển thành Penicilin. Ngày nay, Penicilin là dược phẩm được sử dụng rộng rãi nhât trên thế giới, được sử dụng để trị các trường hợp nhiễm trùng. Trang New World Encyclopedia ước tính có khoảng 200 triệu mạng sống đã được cứu nhờ sự hiện diện của loại thuốc này.

9. IVF – phương pháp thụ tinh trong ống nghiệm

Vào năm 1977 các nhà khoa học đã tiến hành một quy trình mang tính tiên phong và dẫn đến kết quả là một em bé tên Louise Brown – con người đầu tiên ra đời thông qua quá trình thụ tinh nhân tạo (In Vitro Fertilization hay IVF). Bước đột phá này đạt được nhờ bác sĩ Patrick Steptoe, người đầu tiên thực hiện được kĩ thuật tách trứng khỏi buồng trứng của người phụ nữ một cách an toàn. Tiếp đó dựa vào các kiến thức của nhà sinh lý học Robert Edward, Patrick đã cấy thành công tế bào nhân hợp tử vào bên trong Leslie Brown, mẹ của bé Louise. Kể từ đó, phương pháp này đã giúp 5 triệu em bé được ra đời thành công từ ống nghiệm trên khắp thế giới.

8. Thuốc gây mê

Trong suốt thài gian dài trong lịch sử, các bác sĩ phẫu thuật phải tiến hành các ca mổ kinh hoàng với bệnh nhân trong tình trạng tỉnh táo hoàn toàn. Họ thường phảo cắt bỏ các chi của bệnh nhân trong khi anh ta bị giữ chặt trên bàn và la thét trong đau đớn. Rất nhiều hợp chất được thử nghiệm để gây mê cho bệnh nhân, với rất nhiều quá trình được tiến hành thực nghiệm trong thế kỹ 19.

Các nhà phẫu thuật đã thử sử dụng Epium, Ether, Chloroform và thậm chí là cả Cocaine. Và sự phát triển của thuốc gây mê hiện đại đã giúp các bác sĩ tiến hành các ca phẫu thuật dài lâu hơn rất nhiều. Cụ thể vào năm 1951, các bác sĩ ở Chicago đã thực hiện một ca phẫu thuật kéo dài 96 tiếng đồng hồ, dài nhất từng được ghi nhận trong lịch sử y học.

7. Giả thuyết vi sinh vật

Trước thế kỷ 19, trước khi người ta biết được rằng bệnh tật bị gây ra bởi các thực thể sống siêu vi, ít ai chú ý đến vấn đề vệ sinh. Thậm chí cả bác sĩ cũng lơ đễnh việc này, bước thẳng từ phòng mổ đến phòng chăm sóc trẻ sơ sinh mà không hề rửa tay.

Năm 1854, một bác sĩ người Anh tên John Snow phát hiện ra mối liên hệ giữa nguồn nước ô nhiễm của London và sự bùng phát bệnh dịch tả ở thành phố. Nhà vi sinh vật Louis Pasteur sau này đã chứng minh được giả thuyết vi sinh vật trong môi trường phòng thí nghiệm và được tiếp nối bởi Joseph Lister, người tiên phong trong việc thành lập các môi trường y tế vô trùng.

6. Tia X

Tia X được phát hiện một cách tình cờ vào năm 1859 bởi một nhà vật lý học Wilhelm Rontgen khi ông đang tiến hành thử nghiệm với các tia sáng khác nhau. Chỉ một tháng sau thí nghiệm của ông, các bệnh viện ở châu Âu và Hoa Kỳ lập tức xây dựng các bộ máy có thể phát ra tia X. Và chỉ sáu tháng sau, các bác sĩ chiến trường đã sử dụng nó để tìm kiếm các viên đoạn trong các vết thương do bị súng bắn trúng.

Ngày nay, máy phát tia X là một dụng cụ không thể thiếu trong phòng mạch của bệnh viện và được dùng để phát hiện các vết gãy nứt, chuẩn đoán ung thư và trong phẫu thuật nha khoa. Năm 1901 cha đẻ của phát minh này đã được trao tặng giải Nobel Vật lý cho phát minh này.

5. DNA

Được phát hiện đầu tiên bởi Friedrich Miescher vào năm 1869, DNA chứa đựng toàn bộ thông tin di truyền quyết định những đặc điểm đặc trưng của một con người. Còn về phát hiện cấu trúc xoắn kép của DNA được thực hiện bởi James Watson và Francis Crick, sử dụng những bức ảnh của Rosalind Franklin và Maurice Wilkins. Sự hiểu biết ngày càng mở rộng về DNA mở ra những hiểu biết ngày càng mở rộng về các loại bệnh tật. Điều này mở ra cơ hội để thực hiện các phương pháp điều trị bằng gen để chữa các chứng bệnh như Xơ nang và Alzheimer’s.

4. Các Nhóm máu

Năm 1900 nhà khoa học người Úc Karl Landsteiner trở thành người đầu tiên xác định thành công và chính xác các nhóm máu O, A và B và vào năm 1930 đã được trao tặng giải Nobel Vật lý hoặc Y tế vì phát hiện này. Phát minh này giúp mở ra sự hiểu biết về cách hệ thống miễn dịch của mỗi người chống lại các thứ chất lạ chứa trong máu của người hiến không trùng nhóm máu. Cũng nhờ vậy, ngành y đã tạo ra được hệ thống hiến máu vô cùng an toàn và hiệu quả.

3. Chủng ngừa thủy đậu

Thủy đậu đã từng là một trong những căn bệnh chết chóc nhất của loài người, lấy đi mạng sống của khoảng 300 đến 500 triệu người. Vào thế kỷ 18 Edward Jenner đã thử phát triển một hệ thống chủng ngừa chống lại căn bệnh dựa trên phát hiện của ông: các cô hầu vắt sữa bò khi phơi nhiễm với bệnh thủy đậu của bò lại không thể mắc bệnh thủy đậu. Sau đó ông tiến hành thí nghiệm sử dụng vắc -xin thủy đậu trên chính đứa con 11 tháng tuổi của ông và thành công, khiến cho việc tiêm ngừa thủy đậu trở nên phổ biến. Kết quả là tổ chức Y Tế Thế Giới đã tuyên bố bệnh thủy đậu hoàn toàn bị triệt tiêu vào năm 1980. Phát kiến này đã lót đường cho các loại vắc – xin chống lại các bệnh tật khác.

2. Thuốc Insulin

Với sự gia tăng của tỉ lệ người béo phì và chứng bệnh béo phì hiện nay ảnh hưởng đến cuộc sống của 371 triệu người trên thế giới, rõ ràng là tầm quan trọng của việc phát hiện ra Insulin ngày càng hiển nhiên. Vào thế kỷ 20 bệnh béo phì được chẩn đoán là nguyên nhân nội tại, chủ yếu do cơ thể không thể tạo ra chất Insulin, và các phương pháp điều trị thông thường hoàn toàn không hiệu quả.

Nhưng vào năm 1921, nhóm các nhà khoa học ở Đại học Toronto đã điều chế thành công chất Insulin ở môi trường nhân tạo và đại trà. Chàng trai 14 tuổi Leonard Thomson là bệnh nhân đầu tiên được cứu bởi loại thuốc này.

1. Tế bào Hela

Khi cô Henrietta Lacks mất vào năm 1951 do bệnh ung thư tử cung, cô không hề biết mẫu tế bào của cô mang tầm quan trọng thế nào với nền y học thế giới. Được biết đến với tên “Hela cell” hay “dòng tế bào bất tử bởi tế bào của cô là những mẫu đầu tiên các nhà khoa học có thể nuôi cấy lập tức trong phòng thí nghiệm. Họ sử dụng những tế bào này để gia tăng sự hiểu biết về tế bào ung thư, HIV và cơ thể con người nói chung. Những tế bào này còn là công cụ để phát triển vắc xin cho bệnh tủy và được tán dương là nguyên nhân cứu sống hàng triệu mạng người.