Ngày nay, phượt đã trở thành bữa ăn tinh thần không thể thiếu của rất nhiều tín đồ yêu du lịch. Dân phượt hầu hết đều là những bạn trẻ năng động, yêu tự do và đam mê khám phá. Phải đi rồi mới biết, dân phượt có rất nhiều khả năng đặc biệt, họ có thể sáng tạo ra nhiều thứ rất hay ho, đó là những sản phẩm “lạ”, “có một không hai” mà bất kỳ ai cũng phải há hốc mồm ngạc nhiên và trầm trồ ngưỡng mộ, đặc biệt có thể kể trong số đó là các “món ăn phượt” trứ danh. Hôm nay, hãy cùng Bloganchoi điểm qua món ăn tự chế tiện lợi đầy sáng tạo ấy nhé!
Món ăn được những người trong hội phượt ưa chuộng nhất là “thịt ốp bô xe máy”, sẽ có rất nhiều người tỏ ra thắc mắc và cảm thấy vô cùng lạ lẫm khi nghe tên món ăn này, kỳ thực món ăn này rất dễ làm. Đặc trưng của dân phượt là “chàng kị sĩ bên chiến mã”, chiếc xe máy trở thành người bạn đồng hành chí cốt trên mọi chặng đường. Bằng khả năng sáng tạo của những cái đầu cởi mở, họ đã nghĩ ra cách quấn thịt vào bô, xem như thịt nướng. Món này cực kì thích hợp cho các chuyến phượt đường dài vì tính chất tiện lợi, dễ làm.
Bạn chỉ cần chuẩn bị thịt ướp sẵn (cắt lát chừng 3cm), dùng giấy bạc bó thịt, sau đó, dùng dây thép buộc chắc ở phần bô xe, thịt sẽ chín dựa vào sức nóng tỏa ra từ bô xe trong suốt một chặng đường dài. Theo như chia sẻ của các dân phượt, các bạn chỉ cần đi chặng đường 45-60km là đã có thể thưởng thức món thịt nướng thơm phức theo cách “bụi bặm”. Thịt có thể là thịt bò hoặc thịt ba chỉ, các bạn nên chuẩn bị trước, nếu trên lịch trình xác định có đi ngang chợ, chúng ta có thể ghé vào mua để thịt tươi hơn nhé. Phần thịt có thể chấm tương hoặc ăn kèm với bánh mì.
Món ăn thứ hai có thể kể đến đó là “gà cái bang”, nghe tên gọi cũng đủ thấy thú vị rồi đúng không? Món này được giới phượt ưa chuộng và liên tục được nằm trong thực đơn của chuyến đi bởi vì ngon, dễ làm và không cần phải mang theo dụng cụ cồng kềnh. Gà được nhổ lông, làm sạch sẵn, ướp các gia vị cần thiết, thêm hành, sả ớt tẩm bên trong, sau đó bọc vào bao nilon là xong công đoạn chuẩn bị. Và việc còn lại của chúng ta đó là mang theo đất sét, khi dừng chân bên đường, cả nhóm cùng nhau quây quần, nhóm lửa, bọc đất sét vào gà, đợi chừng 1 tiếng rưỡi, thế là đã có món ngon tuyệt vời nhâm nhi cùng với đất trời, bè bạn.
Bước ra đường sẽ có lắm thú vui, còn chần chừ gì nữa mà không điền ngay tên các món ăn mà Bloganchoi đã gợi ý vào thực đơn và thực hiện một chuyến phượt thú vị đi nào!
