Mỗi quốc gia lại có một cách khác nhau để nạp năng lượng cho ngày mới. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá bữa sáng cực chất của cư dân Đông Nam Á, để xem các bác “hàng xóm” của chúng ta ăn sáng như nào nhé.
1. Lào
Người Lào thường ăn Khao piak khao vào bữa sáng. Đây là món cháo gà nóng hổi ăn kèm hành phi và rau mùi. Cháo được nấu từ nước luộc gà thơm ngậy cùng với thịt gà xé nhỏ.
2. Indonesia
Bữa sáng điển hình của người Indonesia là Nasi Goreng, món cơm chiên vàng giòn ăn kèm trứng, thịt bò hoặc hải sản. Khi ăn sẽ rưới một loại tương đặc biệt có vị ngọt từ caramen và đường cọ.
3.Thái Lan
Người Thái Lan cũng chọn cháo cho bữa sáng. Nhưng khác với món cháo gà của người Lào, cháo của họ đặc hơn và đôi khi dùng bột yến mạch để nấu cháo. Món cháo sẽ ăn kèm cùng thịt băm hoặc trứng lòng đào.
4. Campuchia
Bữa sáng phổ biến ở đây là Kuy Teav. Món ăn là hủ tiếu nấu cùng nước dùng ngon ngọt, kèm rất nhiều đồ ăn tuỳ theo sở thích như thịt lợn, cá viên, thịt gà hoặc hải sản,…
5. Đông Timor
Người dân Đông Timor sẽ chọn ăn Batar Da’an kèm một ly cà phê cho bữa sáng. Batar Da’an là một món ăn thuần chay ngon miệng và không chứa gluten được chế biến từ ngô và đậu xanh.
6. Việt Nam
Ở Việt Nam, có rất nhiều sự lựa chọn cho bữa sáng giữa muôn vàn món ngon như phở, bún, miến, xôi,… Trong đó, bánh mì là món ăn phổ biến nhất của người Việt. Một ổ bánh mì vỏ giòn, ruột mềm, được quết một lớp pate béo ngậy kết hợp phần nhân đầy đặn sẽ là lựa chọn tối ưu cho bữa sáng nhanh gọn và đủ chất.
7. Myanmar
Người dân Myanmar thường bắt đầu ngày mới của mình bằng một tô Mohingga. Đây là món bún làm từ gạo và bột đậu gà, được nấu với nước lèo đậm đà, nêm nếm thêm nước mắm và các loại gia vị cay nóng. Phần topping hấp dẫn bao gồm trứng luộc và đậu gà chiên giòn.
8. Singapore
Bữa sáng đặc trưng ở quốc gia này là bánh mì nướng Kaya. Những lát bánh mì được nướng vàng giòn, phủ một lớp bơ và phết thật nhiều Kaya (loại mứt làm từ sữa, dừa và đường). Món ăn rất hợp để dùng kèm với trứng lòng đào và một tách cà phê theo kiểu địa phương.
9. Malaysia
Nasi Lemak là bữa sáng điển hình ở Malaysia. Một đĩa cơm dẻo thơm được nấu cùng nước cốt dừa, phục vụ kèm trứng luộc, lạc rang, cá khô, dưa chuột và sốt sambal.
10. Brunei
Bột mì nướng là món ăn sáng quen thuộc của người dân Brunei. Bánh bột mì nướng được làm từ bột mì, sữa và một số loại hạt của Brunei. Khi ăn món này, người Brunei thường ăn kèm nước sốt, rau củ hầm… Bánh thường được nướng thành những khối lớn, sau đó cắt nhỏ thành các khoanh cho phù hợp với nhu cầu của người ăn.
11. Philippines
Món ăn yêu thích ở quốc gia này là Spamsilog. Món ăn gây nghiện là sự kết hợp hoàn hảo giữa cơm, trứng và thịt hộp.
Một số bài viết hữu ích liên quan:
- Vòng quanh thế giới khám phá 7 lễ hội rực rỡ sắc màu cực kỳ nổi tiếng
- TOP 15 quán hủ tiếu ngon nhất Sài Gòn, ăn một lần là nhớ cả đời!
Nếu có cơ hội du lịch đến những đất nước này, hãy thử ăn sáng như người bản địa xem sao bạn nhé.
