Công thức làm bánh mì phô mai tan chảy siêu dễ không cần lò nướng

Bánh mì phô mai tan chảy là sự kết hợp hoàn hảo của vỏ bánh mềm thơm với nhân phô mai tan chảy, béo ngậy khiến mọi tín đồ ăn vặt không thể bỏ qua. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu cách làm siêu dễ mà không cần lò nướng nhé!

1. Bánh mì phô mai tan chảy – Món ăn vặt dễ gây nghiện:

Bánh mì phô mai tan chảy đang là món ăn vặt gây sốt trong những thời gian gần đây. Những tín đồ ăn vặt đua nhau tìm kiếm những ổ bánh mì thơm phưng phức, mềm xốp kết hợp với phần nhân phô mai vừa béo vừa bùi tuôn chảy ra từ bên trong ruột bánh mì, tạo nên một hương vị độc đáo mềm mượt, độ ngọt dịu vừa đủ và ăn nhiều không thấy ngán.

Hiện nay, bánh mì phô mai tan chảy bán trên thị trường dao động ở mức giá 55.000 – 90.000 đồng/ ổ. Mức giá này vô cùng ổn đối với một món ăn vặt siêu ngon này nhưng để mà thưởng thức nó thường xuyên thì có vẻ khá cao. Chính vì vậy, nhiều người đã học cách làm bánh mì phô mai tan chảy tại nhà siêu đơn giản vừa rẻ vừa ngon mà đảm bảo sức khỏe và an toàn vệ sinh thực phẩm.

2. Chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh:

Chỉ cần 6 nguyên liệu quen thuộc này sau đây là bạn có thể làm ra được 2 ổ bánh mì phô mai tan chảy siêu thơm ngon để thưởng thức:

• Trứng gà: 3 quả
• Đường: 60 gram
• Bột bắp: 18 gram
• Phô mai con bò cười: 4 miếng
• Sữa tươi không đường: 360 gram
• Bánh mì tươi Kinh Đô không nhân: 2 ổ

3. Bí quyết làm bánh mì phô mai tan chảy siêu dễ:

Bước 1: Tạo hỗn hợp

Đầu tiên bạn chỉ cần tách lấy 3 lòng đỏ trừng gà, sau đó bạn cho vào đó 60 gram đường và quấy hòa tan hỗn hợp.

Khi đã quấy xong ở bước 1, bạn cho tiếp 18 gram bột bắp vào và tiếp tục quấy cho đến khi hỗn hợp tan hết.

Tiếp theo bạn cho 4 miếng phô mai con bò cười và 360 gram sữa tươi không đường vào hỗn hợp rồi đánh đều.

Sau đó bạn để hỗn hợp sốt phô mai lên bếp và nấu lửa nhỏ, vừa nấu vừa quấy cho đến khi hỗn hợp sệt lại.

Trong khi đợi sốt phô mai nguội thì bạn rạch phần giữa của 2 ổ bánh mì tươi Kinh Đô không nhân ra để đổ sốt vào.

Sau khi đã thêm sốt phô mai xong, bánh mì phô mai tan chảy thơm ngon vừa béo vừa bùi ra lò. Bánh mì vừa thơm vừa mềm hòa quyện cùng nhân phô mai tan chảy tạo nên hương vị độc đáo khó mà cưỡng lại.

4. Một số lưu ý khi làm bánh mì phô mai tan chảy:

Để bánh mì phô mai tan chảy béo ngậy và thơm ngon hơn, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh dưới đây:

• Khi nấu sốt phô mai bạn có thể cho thêm số lượng phô mai tùy theo độ béo trong nhân bánh mà bạn muốn. Hoặc bạn có thể cho thêm bột béo vani để tăng thêm hương vị của nhân ngon hơn.
• Lưu ý là bạn nhớ luôn luôn nấu hỗn hợp ở lửa nhỏ để tránh bị cháy.Trong quá trình nấu hỗn hợp sệt lại bạn có thể rắc thêm một ít muối để tăng hương vị mặn mò trong lớp nhân phô mai.
• Sẽ tuyệt vời hơn khi bạn rắc thêm tí chà bông ưa thích lên bánh để tăng hương vị tuyệt vời cho món ăn.

Tìm hiểu thêm các bài viết dưới đây để làm phong phú các món bánh hơn với món sốt phô mai tan chảy cực ngon nữa nè:

• Cách làm bánh kem phô mai dâu đơn giản không cần lò nướng
• Cách làm bánh mì bơ mềm nhân kem trứng phô mai cho bữa sáng bổ dưỡng
• Cách làm bánh Cream Bun không cần lò nướng mời cả nhà cực thích!

Hy vọng qua bài viết này của BlogAnChoi đã đem lại cho bạn cách làm món bánh mì phô mai tan chảy siêu dễ mà không cần lò nướng tại nhà. Đừng quên theo dõi chuyên mục Ẩm thực của BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều món ăn ngon mỗi ngày nhé!.

Xem thêm

Cách làm kem bơ nguyên chất bằng máy ép chậm siêu đơn giản, bạn đã biết?

Thưởng thức một ly kem trái cây tươi mới, mát lạnh trong những ngày hè nóng bức là sở thích của rất nhiều người, đặc biệt là đối với các bạn trẻ. Biết được điều đó, hôm nay, BlogAnChoi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm kem bơ nguyên chất vừa thơm, béo vừa tốt cho sức khỏe ngay ...