Sữa chua được biết đến là một món ăn mát lạnh, bổ dưỡng cho mọi lứa tuổi. Gần đây, công thức làm uống tại nhà trở nên thu hút bởi hương vị và khả năng nhanh của nó trong những ngày hè oi ả. Hôm nay, BlogAnChoi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sữa chua uống tại nhà vừa đơn giản lại vừa thơm ngon nhé!

Công thức làm sữa chua uống rất đơn giản và dễ dàng thực hiện tại nhà. Các bạn hãy theo dõi các bước làm sữa chua sau đây và đừng quên ghi chép lại để có thể tự tay làm món sữa chua thơm ngon này cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Cách làm sữa chua uống tại nhà
Cách làm sữa chua uống tại nhà (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu làm sữa chua uống tại nhà

  • Sữa chua hộp Vinamilk làm men: 1 – 2 hộp (tùy theo độ chua mà bạn muốn)
  • Sữa tươi không đường Vinamilk: 1 bịch
  • Sữa đặc: 1 hộp
  • Nước
  • Bát thủy tinh (inox), chai nhựa rửa sạch khô, xô (chậu) nhựa, khăn
Đổ sữa đặc ra bát
Đổ sữa đặc ra bát (Ảnh: Internet)

Cách làm sữa chua uống tại nhà

  • Bước 1: Đun sôi khoảng 500ml nước. Khui nắp hộp sữa đặc và đổ toàn bộ sữa vào bát. Đổ lượng nước đã đun sôi vào bát, khuấy đều cho đến khi sữa đặc được hòa tan hết.
Khuấy đều tới khi sữa đặc tan hết
Khuấy đều tới khi sữa đặc tan hết (Ảnh: Internet)
  • Bước 2: Dùng lon sữa đặc vừa khui, đong đầy 2 lon nước lọc và hòa vào hỗn hợp sữa đặc đã pha loãng. Lưu ý khuấy đều theo 1 chiều nhất định.
  • Bước 3: Mở bịch sữa tươi không đường và hòa cùng hỗn hợp trên. Tiếp đó, bóc hộp sữa chua làm men rồi cho vào hỗn hợp và khuấy đều cho tan hết sữa chua, không để sữa chua men bị vón cục.
Thêm sữa chua vào và khuấy đều
Thêm sữa chua vào và khuấy đều (Ảnh: Internet)
  • Bước 4: Đổ hỗn hợp đã pha lần lượt vào các chai nhựa sạch. Đặt các chai sữa chua vào xô (chậu) và đổ thêm nước ấm (khoảng 30 độ) đến nửa thân chai rồi dùng khăn phủ kín miệng xô (chậu) lại.
  • Bước 5: Để hỗn hộp ủ trong 8 – 10 giờ rồi đem cất vào ngăn mát tủ lạnh.
Đổ hỗn hợp vào các chai nhựa sạch
Đổ hỗn hợp vào các chai nhựa sạch để thưởng thức dần (Ảnh: Internet)

Sữa chua là một bổ dưỡng dành cho phái đẹp. Ngoài công dụng , sữa chua uống còn là trợ thủ đắc lực trong việc giữ gìn vẻ sự tươi trẻ, vóc dáng khỏe mạnh, cân đối của phụ nữ. Chỉ với các nguyên liệu vô cùng đơn giản và 5 bước thực hiện là bạn đã có thể tự tay làm những chai sữa chua thơm ngon mát lạnh cho cả nhà thưởng thức vào dịp hè này rồi đấy!

Hãy đón đọc BlogAnChoi thường xuyên để biết thêm nhiều cách làm các thức uống giải nhiệt hay món ngon khác cho mùa hè này nhé!

Xem thêm

Cách làm nước mận giải khát thổi bay cái nóng 40 độ cực đã

Thời tiết oi bức cùng với cái nắng đổ lửa ngày hè khiến bạn dường như muốn “hờn dỗi” cả thế giới này. Đừng vội lo lắng nhé, BlogAnChoi sẽ bật mí cho bạn cách làm một ly nước mận vừa đơn giản lại nhanh chóng để có thể thổi bay đi cái nóng mùa hè. BlogAnChoi tin chắc ...

Xem thêm

Cách làm bánh su kem xoài thơm ngon mát lạnh tại nhà

Bánh su kem là một trong những món bánh nổi tiếng có xuất xứ từ nước Pháp. Vị thơm ngậy của nhân bánh kết hợp với vị xốp mềm của vỏ bánh đã tạo nên hương vị đặc trưng hấp dẫn rất nhiều người thưởng thức món bánh này. Hôm nay, BlogAnChoi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm ...