Bánh mì từ lâu đã trở thành món ăn không thể thiếu trong đời sống người dân Việt. Sở dĩ bánh mì được ưa chuộng như thế vì giá thành rẻ, dễ tìm mua và chế biến được nhiều món khác nhau. Trong bài viết này, BlogAnChoi sẽ bật mí cho bạn công thức để làm món bánh mì nướng muối ớt siêu hấp dẫn bằng nồi chiên không dầu nhé!
Bánh mì nướng muối ớt – giòn tan, đậm vị, gây thương nhớ
Bánh mì nướng muối ớt được xem là một trong những món ăn vô cùng nổi tiếng và có mặt ở khắp nơi. Đây là một món ăn vặt mà hầu như mọi người đều có thể thưởng thức. Bánh mì được nướng giòn, hương vị cay nồng, thơm nức mũi cùng vẻ ngoài bắt mắt đã khiến không ít tín đồ đam mê ẩm thực đường phố “yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên”. Tuy là một món ngon đặc sắc nhưng nguyên liệu và cách chế biến lại không cầu kì mà gần như ai cũng có thể làm được.
Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt
Chỉ cần sử dụng một vài nguyên liệu đơn giản và dễ tìm mua ở các chợ, siêu thị, đại lý,… bạn đã có thể tự tay chế biến nên một món ăn vặt hấp dẫn, ăn hoài không chán. Cụ thể, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
- Bánh mì: 2 ổ
- Bơ lạt: 50 gram
- Tương ớt: 1 thìa
- Muối Tây Ninh: 1 thìa
- Ớt bột: 1 thìa
- Sốt mayonnaise: 1 chai
- Đường: 1 thìa
- Xúc xích: 3 cây
- Chà bông: 50 gram
- Hành lá: 20 gram
Các bước chế biến món bánh mì nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Cán dẹp bánh mì
Bạn có thể dùng cây cán bột, chai thủy tinh để cán bánh hoặc dùng tay để ấn dẹp bánh mì trong trường hợp bạn không có đủ dụng cụ.
Bước 2: Làm nước sốt
Để làm sốt muối ớt, bạn cho 1 thìa đường, 1 thìa tương ớt, 1 thìa muối Tây Ninh cùng 1 thìa ớt bột vào bát và khuấy đều để các gia vị hòa quyện vào nhau.
Bước 3: Đun chảy bơ
Bạn cho 1 thìa canh bơ lạt vào chảo và đun đến khi bơ chảy hoàn toàn.
Bước 4: Phết bơ
Phết bơ lên bánh mì đã được cán dẹp.
Bước 5: Phết sốt muối ớt
Phết sốt muối ớt lên bánh mì đã được phủ bơ.
Bạn ơi lưu ý: Bạn phết một lượng bơ và sốt muối ớt vừa phải lên bánh mì để thành phẩm giữ được độ giòn ngon bạn nhé.
Bước 6: Cắt hành lá và xúc xích
Hành lá và xúc xích bạn cắt nhỏ vừa ăn.
Bước 7: Nướng bánh mì
Bạn cho bánh mì đã chuẩn bị vào nồi chiên không dầu, rắc thêm hành lá và xếp xúc xích vừa mới cắt lên bánh. Sau đó, bạn chỉnh nhiệt độ 180 độ và nướng bánh mì trong vòng 7 phút.
Gợi ý: Bạn có thể để trực tiếp bánh vào nồi hoặc lót giấy bạc vào lòng nồi trước khi đặt bánh vào để việc dọn dẹp sau khi hoàn thành món ăn đỡ vất vả hơn nhé!
Trang trí thành phẩm và thưởng thức
Sau khi nướng xong, bạn đặt bánh mì vào đĩa, rắc chà bông, xịt một ít tương ớt và sốt mayonnaise lên bánh mì để món ăn càng bắt mắt và ngon miệng hơn nhé.
Vậy là với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món bánh mì nướng muối ớt siêu ngon để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Nếu bạn cảm thấy việc ăn ngoài không còn thú vị, vậy tại sao bạn không thử tự tay chuẩn bị nguyên liệu và nấu ăn nhỉ? BlogAnChoi tin rằng bạn sẽ khám phá được nhiều điều thú vị lắm đó. Chần chờ gì nữa, bắt tay vào làm ngay và đừng quên theo dõi các bài viết trong chuyên mục Món ngon của BlogAnChoi bạn nhé!
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết khác trên BlogAnChoi sau:
