Bánh mì từ lâu đã trở thành món ăn không thể thiếu trong đời sống người dân Việt. Sở dĩ bánh mì được ưa chuộng như thế vì giá thành rẻ, dễ tìm mua và chế biến được nhiều món khác nhau. Trong bài viết này, BlogAnChoi sẽ bật mí cho bạn công thức để làm món bánh mì nướng muối ớt siêu hấp dẫn bằng nồi chiên không dầu nhé!

Bánh mì nướng muối ớt – giòn tan, đậm vị, gây thương nhớ

Bánh mì nướng muối ớt được xem là một trong những món ăn vô cùng nổi tiếng và có mặt ở khắp nơi. Đây là một món ăn vặt mà hầu như mọi người đều có thể thưởng thức. Bánh mì được nướng giòn, hương vị cay nồng, thơm nức mũi cùng vẻ ngoài bắt mắt đã khiến không ít tín đồ đam mê ẩm thực đường phố “yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên”. Tuy là một món ngon đặc sắc nhưng nguyên liệu và cách chế biến lại không cầu kì mà gần như ai cũng có thể làm được.

Bánh mì nướng muối ớt (Nguồn Internet)
Bánh mì nướng muối ớt (Nguồn Internet)

Nguyên liệu làm bánh mì nướng muối ớt

Chỉ cần sử dụng một vài nguyên liệu đơn giản và dễ tìm mua ở các chợ, siêu thị, đại lý,… bạn đã có thể tự tay chế biến nên một món ăn vặt hấp dẫn, ăn hoài không chán. Cụ thể, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:

  • Bánh mì: 2 ổ
  • Bơ lạt: 50 gram
  • Tương ớt: 1 thìa
  • Muối Tây Ninh: 1 thìa
  • Ớt bột: 1 thìa
  • Sốt mayonnaise: 1 chai
  • Đường: 1 thìa
  • Xúc xích: 3 cây
  • Chà bông: 50 gram
  • Hành lá: 20 gram

Các bước chế biến món bánh mì nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Cán dẹp bánh mì

Bạn có thể dùng cây cán bột, chai thủy tinh để cán bánh hoặc dùng tay để ấn dẹp bánh mì trong trường hợp bạn không có đủ dụng cụ.

Bước 1: Cán dẹp bánh mì (Nguồn: BlogAnChoi)
Bước 1: Cán dẹp bánh mì (Nguồn: BlogAnChoi)

Bước 2: Làm nước sốt

Để làm sốt muối ớt, bạn cho 1 thìa đường, 1 thìa tương ớt, 1 thìa muối Tây Ninh cùng 1 thìa ớt bột vào bát và khuấy đều để các gia vị hòa quyện vào nhau.

Bước 2: Làm nước sốt (Nguồn: BlogAnChoi)
Bước 2: Làm nước sốt (Nguồn: BlogAnChoi)

Bước 3: Đun chảy bơ

Bạn cho 1 thìa canh bơ lạt vào chảo và đun đến khi bơ chảy hoàn toàn.

Bước 3: Đun chảy bơ (Nguồn: BlogAnChoi)
Bước 3: Đun chảy bơ (Nguồn: BlogAnChoi)

Bước 4: Phết bơ

Phết bơ lên bánh mì đã được cán dẹp.

Bước 4: Phết bơ (Nguồn: BlogAnChoi)
Bước 4: Phết bơ (Nguồn: BlogAnChoi)

Bước 5: Phết sốt muối ớt

Phết sốt muối ớt lên bánh mì đã được phủ bơ.

Bạn ơi lưu ý: Bạn phết một lượng bơ và sốt muối ớt vừa phải lên bánh mì để thành phẩm giữ được độ giòn ngon bạn nhé.

Bước 5: Phết sốt muối ớt (Nguồn: BlogAnChoi)
Bước 5: Phết sốt muối ớt (Nguồn: BlogAnChoi)

Bước 6: Cắt hành lá và xúc xích

Hành lá và xúc xích bạn cắt nhỏ vừa ăn.

Bước 6: Cắt hành lá và xúc xích
Bước 6: Cắt hành lá và xúc xích (Nguồn: BlogAnChoi)

Bước 7: Nướng bánh mì

Bạn cho bánh mì đã chuẩn bị vào nồi chiên không dầu, rắc thêm hành lá và xếp xúc xích vừa mới cắt lên bánh. Sau đó, bạn chỉnh nhiệt độ 180 độ và nướng bánh mì trong vòng 7 phút.

Gợi ý: Bạn có thể để trực tiếp bánh vào nồi hoặc lót giấy bạc vào lòng nồi trước khi đặt bánh vào để việc dọn dẹp sau khi hoàn thành món ăn đỡ vất vả hơn nhé!

Bước 7: Nướng bánh mì (Nguồn: BlogAnChoi)
Bước 7: Nướng bánh mì (Nguồn: BlogAnChoi)

Trang trí thành phẩm và thưởng thức

Sau khi nướng xong, bạn đặt bánh mì vào đĩa, rắc chà bông, xịt một ít tương ớt và sốt mayonnaise lên bánh mì để món ăn càng bắt mắt và ngon miệng hơn nhé.

Trang trí và thưởng thức (Nguồn: Internet)
Trang trí và thưởng thức (Nguồn: Internet)

Vậy là với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món bánh mì nướng muối ớt siêu ngon để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Nếu bạn cảm thấy việc ăn ngoài không còn thú vị, vậy tại sao bạn không thử tự tay chuẩn bị nguyên liệu và nấu ăn nhỉ? BlogAnChoi tin rằng bạn sẽ khám phá được nhiều điều thú vị lắm đó. Chần chờ gì nữa, bắt tay vào làm ngay và đừng quên theo dõi các bài viết trong chuyên mục Món ngon của BlogAnChoi bạn nhé!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết khác trên BlogAnChoi sau:

Xem thêm

2 cách làm kẹo gừng dẻo thơm ngon, độc lạ cho ngày Tết Nguyên Đán

Kẹo gừng là một loại kẹo thơm ngon đặc trưng, không chỉ thơm ngon lạ miệng mà kẹo gừng còn là một vị thuốc trị ho, đau họng rất hiệu quả. Dưới đây là 2 cách làm kẹo gừng dẻo thơm ngon và rất độc lạ, cùng mình tìm hiểu nha
Theo dõi bình luận
Thông báo về
guest
0 Bình luận
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận