Các cholestoral xấu được gây ra do chế độ dinh dưỡng không lành mạnh. Cụ thể việc ăn nhiều các chất chứa béo bão hòa như mỡ động vật, sữa, thức ăn nhanh, hoặc nội tạng động vật sẽ làm tăng mức cholestoral xấu trong máu.
Những người hút thuốc lá dễ mắc các bệnh xơ vữa động mạch vành hơn so với những người không hút. Trong thuốc lá có nhiều chất độc nguy hiểm tới sức khỏe, đặc biệt là có chứa nicotin gây hiện tượng tim đập nhanh, lượng oxy cần nhiều gây tắc động mạch, lâu dần gây lên bệnh xơ vữa động mạch vành.
Theo WHO, ước tính có khoảng 1.13 tỷ người trên thế giới bị tăng huyết áp trong năm 2019 và đây cũng là nguyên nhân gây tử vong cho khoảng 7.5 triệu người mỗi năm. Việt Nam hiện có khoảng 17 triệu người bị tăng huyết áp, tức là cứ bốn người trưởng thành thì có một người mắc huyết áp cao. Đây cũng là một trong những nguyên nhân gây ra các bệnh tim mạch, đặc biệt là xơ vữa động mạch vành.
Một trong những nguyên nhân có ảnh hưởng đến xơ vữa động mạch là béo phì. Béo phì làm tăng lượng axít béo và các cholestoral trong cơ thể, gây ra nhiều bệnh như tăng huyết áp, tăng mức cholestoral có hại.
Bệnh thường xảy ra ở những người khoảng độ tuổi trung niên, tuy nhiên xơ vỡ động mạch vành có dấu hiệu trẻ hóa, do các chế độ ăn uống không lành mạnh, lười vận động. Nếu để bệnh phát triển lâu dài có thể dẫn đến nhồi máu cơ tim, tai biến mạch máu não-những căn bệnh gây tử vong cao.
Ăn nhiều rau xanh và hoa quả tươi có chứa nhiều chất xơ và protein, là những hàm lượng chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể nhưng lại tạo ra rất ít calo. Ăn nhiều rau xanh sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh béo phì, hạn chế sự phát triển của mảng xơ vữa động mạch.
Tiểu đường cũng là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến xơ vữa động mạch. Ăn ít chất có đường, tinh bột sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh.
Trong nội tạng động vật và một số thực phẩm như bơ, trứng, tôm chứa nhiều các axit béo bảo hòa, do đó ăn nhiều sẽ làm tăng lượng cholestoral xấu trong máu.
Bỏ hút thuốc, hạn chế rượu bia, các chất kích thích như cà phê,… không chỉ ngăn ngừa các chất độc có hại cho cơ thể, mà còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh.
Tập thể dục giúp đốt cháy calo , tăng cường sức khỏe cho hệ tim mạch, ngăn ngừa nguy cơ béo phì -một trong những nguyên nhân hàng đầu gây bệnh.
Các thức ăn giàu axit béo, dầu mỡ gây ra nhiều loại bệnh như béo phì, gia tăng các cholestoral có hại trong cơ thể. Nên đảm bảo một chế độ ăn uống hạn chế dầu mỡ, đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất xơ và protein.
Nguồn: Vinmec.com, WHO
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết khác trên BlogAnChoi như:
Mình rất muốn biết ý kiến của các bạn về bài viết này, hãy cho mình biết suy nghĩ của các bạn nhé.