Bí quyết tự nấu món “hột vịt lộn thần thánh”
Hột vịt lộn là một món ăn quen thuộc đến nỗi dù ở nông thôn hay thành thị, trong quán ăn hay ngoài lề phố, chúng ta cũng có thể dễ dàng "order" và...
“Trà sữa bòn bon” ngọt ngào
Khi nói đến các món ngọt đường phố thì chắc chắn các bạn trẻ sẽ không thể nào không nhắc đến trà sữa. Trà sữa Bòn Bon là một trong những địa điểm mang...
Thịt heo 2 đầu da – đặc sản Đà Nẵng có thể bạn chưa...
Cái tên ấn tượng và gây tò mò sẽ khiến bạn tự hỏi đây là món "cao lương" gì. Nhưng thực tế bạn có thể đã ăn qua món ăn này. Thịt heo 2...
Độc lạ với Ốc né phô mai bảy màu
Bò né chắc hẳn là một món quá quen thuộc với các bạn trẻ nhưng dạo gần đây đã xuất hiện một món ăn mới đặc biệt với tên gọi vô cùng hấp dẫn:...
Bánh mì chảo Bách Khoa: Bánh mì nóng sưởi ấm mùa lạnh
Hà Nội mùa lạnh không khí giá lạnh đến rét căm. Khí trời như thế mà có món ăn nóng hổi và đầy đặn để trấn bụng và giữ nhiệt thì không gì bằng. Đối...
Nem nắm – mồi nhậu dân dã Nam Định
Nói đến nem thì nền ẩm thực Việt Nam xứng danh là "cường quốc". Có hàng trăm loại nem hiện diện trên mâm cơm người Việt, từ sang đến hèn, từ giàu đến nghèo, từ bậc...
Lẩu Tả Pí Lù: Lẩu đủ thứ món ăn đã thèm
Bạn là fan của một nồi lẩu nóng hổi ăn cùng bạn bè trong những ngày mưa lạnh lẽo? Bạn dễ tính và yêu thích hầu hết các thể loại lẩu như lẩu cá,...
Bánh lọt xào Củ Chi: Street food gốc Campuchia ngon lạ
Dường như khi nhắc đến Củ Chi, người ta chỉ nghĩ ngay đến địa đạo hoặc củ mì nấu. Đúng là củ mì nấu Củ Chi ngon nổi tiếng thật, nhưng đường phố Củ...
Hấp dẫn muôn kiểu mì Malaysia
Malaysia hấp dẫn rất nhiều thực khách quốc tế nhờ sự giàu có về tính đa dạng và phong phú trong ẩm thực. Sự đa dạng và phong phú được thể hiện rõ nét...
Cuối tuần “giải nhiệt” với Patbingsu!
Patbingsu (hay Pat bing soo) là một món tráng miệng đá bào phổ biến ở Hàn Quốc, đặc biệt là vào thời tiết nóng ẩm. Là một trong những món "giải nhiệt" phổ biến...
Beefsteak, “tinh hoa” của thịt bò
Beefsteak là một món ăn được ưa chuộng tại Mỹ, và cũng là món ăn khá quen thuộc trong văn hóa ẩm thực hiện đại của người Việt. Thực đơn các nhà hàng, quán ăn...
Bí quyết làm mì gói ngon hơn trong một nốt nhạc
"Thật tuyệt vời khi bên ta có một người mang tên là tri kỉ", với sinh viên đó chính là mì gói. Vừa tiện lợi, lại rẻ nên hầu như bạn nào cũng trữ...
Avocado, chào buổi sáng!
Avocado hay bơ là một loại trái cây rất có lợi cho sức khỏe nếu như bạn biết sử dụng đúng cách. Theo các chuyên gia nghiên cứu ở Mexico thì để phát huy...
Samgyeopsal: “ngôi sao” ẩm thực bình dân Hàn Quốc
Samgyeopsal là món thịt có độ dày vừa phải, khi nướng lên có vị ngọt, thơm và không bị khô. Theo thống kê, 85% người trưởng thành Hàn Quốc thích món này và 70%...
Bánh khoái – ăn vào “khoái” ngay!!!
Bánh khoái là một món ăn phổ biến ở Huế, được làm từ bột gạo và chiên bằng dầu ăn. Bánh khoái của xứ Huế không chỉ hấp dẫn người thưởng thức ở cách...
Bánh bao xá xíu xứ “Cảng thơm”
Khi nhắc đến bánh bao, trong suy nghĩ chúng ta hình dung về một chiếc bánh hình tròn màu trắng có thịt và trứng cút bên trong. Nhưng ở Hương Cảng (Hồng Kông), Trung...
Táo – thức quả gọi mùa thu
Mùa thu, mùa của làn gió thoảng mát dịu, mùa của lễ hội Halloween, ngày mùa của các vụ thu hoạch. Mùa thu cũng là mùa của quế (cinamon), bí rợ, bắp, và những...
Sương sâm – thức uống cực mát ngày hè của miền Tây Nam Bộ
Mùa nóng này bạn có rất nhiều lựa chọn để đi du lịch, nhưng nếu có dịp về miền Tây Nam Bộ, ngoài nhìn ngắm cảnh sắc thiên nhiên nơi đây, bạn đừng quên...
“Chết thèm” với những món ăn đường phố khắp châu Á
Bên cạnh những thắng cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp và nên thơ, ẩm thực đường phố luôn có sức quyến rũ đối với du khách mỗi khi đặt chân khám phá một vùng đất,...
Thịt kho mắm ruốc Huế – món ngon cho ngày mưa
Sài Gòn đang bước vào mùa mưa rồi. Những ngày mưa dầm mưa dề kéo từ ngày này qua ngày khác khiến bạn chỉ muốn nằm lười mà không buồn nghĩ đến hôm nay...
