8 thực đơn giảm cân bằng gỏi cuốn rau củ: Cực ngon mà không hề ngán!

Thực đơn giảm cân thần kỳ chỉ trong 1 tháng! 8 công thức gỏi cuốn rau củ ít calo, tươi mát, giúp bạn nhìn đẹp con mắt, ăn ngon cái miệng lại no cái bụng mà không sợ tăng cân, thậm chí còn thon dáng, sáng da…mà cách làm thì cực kỳ đơn giản.

Mệt mỏi với những bữa ăn giảm béo và muốn một cái gì đó mới? Mùa hè nóng bức thật hoàn hảo cho món gỏi cuốn rau củ tươi mát giải nhiệt! Thơm ngon, ít calo và tạo cảm giác no, cắn một miếng là đầy ắp nhân và siêu hài lòng, nguyên liệu bên trong có thể thay thế theo món ăn yêu thích của bạn, lại siêu tiện lợi và nhiều màu sắc. Khi bạn cảm thấy tội lỗi sau khi ăn một bữa lớn vào ngày hôm trước, chỉ cần làm theo 8 công thức sau!

Thực đơn giảm cân 1: Bánh mì rau diếp

Khác với bánh mì thông thường, ăn trực tiếp với rau diếp thay vì bánh mì nướng sẽ sảng khoái hơn, kích thước cả gói cũng hoành tráng, rất thích hợp cho bữa nửa buổi.

Nguyên liệu: Trứng, đùi gà, cà chua, xà lách, dưa chuột

Cách làm:

Bước 1: Chiên trứng luộc

Bước 2: Chiên đùi gà cho vàng đều 2 mặt

Bước 3: Xếp xà lách, cà chua thái miếng, trứng luộc, dưa chuột thái miếng, đùi gà vào màng bọc thực phẩm theo thứ tự

Bước 4: Cuối cùng, toàn bộ gói đã hoàn thành

Thực đơn giảm cân 2: Trứng cuộn khoai tây

Vỏ trứng rắc hạt vừng kết hợp với khoai tây bào sợi, vỏ ngoài màu vàng óng trông rất ngon mắt, khi không muốn ăn cũng có thể dùng thay thế.

Nguyên liệu: khoai tây, cà rốt, trứng, ớt xanh cắt thành dải mỏng, mè đen

Cách làm:

Bước 1: Xào khoai tây, cà rốt bào sợi với ít dầu

Bước 2: Cho ớt xanh cắt nhỏ vào, nêm thêm chút dầu hào, muối vừa ăn

Bước 3: Lớp vỏ ngoài của trứng: đổ ít dầu ăn vào nước trứng vo thành bánh tròn, rắc vừng đen lên đều rồi lật mặt chiên chín

Bước 4: Sau khi trải màng bọc thực phẩm, đặt trứng tráng (mặt có hạt vừng úp xuống), cho nguyên liệu đã chiên vào, cuối cùng dùng màng bọc thực phẩm bọc lại là hoàn thành

Thực đơn giảm cân ít calo 3: Sushi cuộn không cơm

Sushi cuộn không cơm cũng rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc, nhân đầy là rau củ và trứng ốp la, cho dù không có cơm cũng không hề có cảm giác ngấy.

Nguyên liệu: sushi rong biển, thanh cua, xà lách, sốt salad, trứng, cà rốt

Chuẩn bị: cà rốt bào sợi luộc chín, thanh cua luộc xé sợi, xà lách cắt nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Cho một chút muối vào nước trứng cho vừa ăn, trước tiên chiên thành trứng ốp la rồi cắt thành dải

Bước 2: Trải rong biển sushi lên màng bọc thực phẩm, xếp trứng bào sợi, thanh cua bào sợi, xà lách bào sợi và cà rốt theo thứ tự, cuối cùng cuộn lại là xong~

Thực đơn giảm cân ít calo 4: Rau cuộn lạnh

Khi ăn quá nhiều đồ dầu mỡ, bạn muốn có món rau cuộn bánh tráng thập cẩm cay cay, sảng khoái, phần rau củ bên trong có thể trộn thêm tùy thích, nếu không có vỏ nem, bạn có thể dùng vỏ đậu thay thế nhé!

Nguyên liệu: Trứng, dưa leo, cà rốt, mộc nhĩ, thanh cua, rau mùi (nếu không thích có thể bỏ qua), chả giò

Chuẩn bị: Dưa chuột, cà rốt, nấm mèo và thanh cua cắt nhỏ luộc chín

Nước sốt: Chuẩn bị tỏi băm, hành lá xắt nhỏ, ớt bột, mè trắng, nước tương, giấm và một thìa mè, đổ dầu nóng vào trộn đều

Cách làm:

Bước.1: Trứng đem chiên thành trứng ốp la và cắt nhỏ

Bước 2: Cho mùi tây vào phần rau đã cắt nhỏ, sau đó đổ nước sốt đã pha vào và trộn đều

Bước 3: Cho da giò vào nước, sau khi thấy da trong suốt thì vớt nhanh

Bước 4: Bọc rau củ đã ướp gia vị vào bên trong và cuộn lại là hoàn thành, có thể rắc một ít vừng trắng lên trên để trang trí

Thực đơn giảm cân ít calo 5: Cơm cuộn rau củ theo mùa

Nhân bên trong cũng tươi mát, vỏ cuốn là bánh tráng mềm dai, còn được cho thêm bún, giúp bạn có cảm giác no lâu hơn sau khi ăn.

Thành phần: Chả giò, giá, dưa leo, trứng, tôm

Chuẩn bị: Dưa chuột thái sợi, giá và tôm nấu chung

Cách làm:

Bước.1: Trứng đem chiên thành trứng ốp la và cắt nhỏ

Bước 2: Cho da nem vào nước, sau khi da trong suốt vớt nhanh lên

Bước 3: Xếp giá đỗ, dưa leo, trứng bào và tôm theo thứ tự lên trên vỏ nem, gói lại là xong

Thực đơn giảm cân rau củ ít calo: Tôm Cuộn Xoài

Mùa hè là mùa của xoài, bạn gái nào thích ăn xoài thì có thể thử món xoài cuộn tôm này, chỉ có thể nói tôm và xoài thực sự là cặp đôi hoàn hảo, nếu lười gói cũng có thể dùng trực tiếp các nguyên liệu này như một bát salad ngon lành và tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu: tôm, xoài, ớt chuông, dưa leo, xà lách, trứng

Chuẩn bị: Dưa chuột và ớt chuông cắt sợi, xoài cắt miếng vuông, tôm luộc

Cách làm:

Bước.1: Trứng đem chiên thành trứng ốp la và cắt nhỏ

Bước 2: Cho xà lách vào màng bọc thực phẩm, xếp dưa leo, tiêu, trứng bào, xoài, tôm vào, bọc lại là xong~

Thực đơn giảm cân ít calo 7: Bò cuộn rau củ bơ

Bơ chứa chất béo lành mạnh và cũng là một trong những người bạn tốt của những người ăn kiêng.Với thịt bò và trứng, ăn cuộn có thể bổ sung protein và chất xơ.

Nguyên liệu: Thịt bò, bơ, xà lách, dưa chuột, cà rốt, trứng, khoai tây

Chuẩn bị nguyên liệu; thịt bò cắt thành dải và luộc chín, bơ và dưa chuột cắt thành dải, cà rốt và khoai tây cắt nhỏ và luộc chín

Cách làm:

Bước 1: Rán trứng

Bước 2: Cho xà lách vào màng bọc thực phẩm, xếp thịt bò, bơ, dưa chuột, cà rốt, khoai tây và trứng vào, bọc lại là xong

Thực đơn giảm cân ít calo 8: Sushi khoai tím rau củ

Phúc cho những ai thích khoai môn ~ Món sushi với lớp vỏ khoai tím này thực sự siêu đẹp! Không nghĩ tới khoai môn lại có thể ăn như vậy, có thể thay khoai tím bằng khoai môn hoặc khoai lang thường cũng được!

Công cụ thần kỳ để giảm cân sau bữa ăn thịnh soạn! 8 công thức cuộn rau củ siêu ngon ít calo, sảng khoái ngon miệng không ngán

Thành phần: Khoai tây tím, Trứng, Cà rốt, Dưa chuột, Thanh cua, Xà lách, Sushi rong biển

Chuẩn bị: khoai lang tím hấp chín tán nhuyễn, cà rốt và dưa leo bào sợi, thanh cua và cà rốt bào sợi

Cách làm:

Bước 1: Trứng chiên cắt thành dải

Bước 2: Trải khoai tím nghiền nhuyễn ra màng bọc thực phẩm, cho rong biển sushi vào, xếp cà rốt, dưa leo, thanh cua, xà lách và trứng bào lên trên, gói lại là xong~

Một số món ăn giảm cân hiệu quả khác có thể bạn quan tâm:

• Cần tây giảm cân có hiệu quả không? 15 cách dùng cần tây để giảm cân an toàn
• 8 loại quả hỗ trợ giảm cân cực tốt giúp bạn lấy lại vóc dáng thon thả
• Mách bạn cách uống nước chanh giảm cân đơn giản cực hiệu quả
• Các công thức làm salad với đậu gà giàu protein giúp bạn giảm cân hiệu quả
• 5 công thức bữa sáng vừa ít calo vừa no cái bụng cho team giảm cân

Xem thêm

Cách làm món giò heo om bia dễ dàng với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản

Một bữa cơm ngon cho gia đình không chỉ phải đầy đủ dinh dưỡng mà còn phải có hương vị lôi cuốn, hình thức hấp dẫn. Nếu các bạn đang phải vắt óc suy nghĩ hôm nay nấu món gì, hãy thử làm ngay món giò heo om bia cực kì độc đáo và lạ miệng này nhé!