trào ngược dạ dày – BlogAnChoi

7 tác dụng quả sung khô và 6 điều kiêng kỵ khi dùng sung khô

2025-05-15T04:12:24Z

Sung muối xổi nhiều người đã ăn, nhưng trái sung khô để pha nước, nấu canh ăn chữa bệnh, dưỡng da bạn đã biết chưa. Tìm hiểu những tác dụng quả sung khô, những kiêng kỵ và cách ăn sung khô như thế nào để làm đẹp da, tốt sức khỏe nhé.

Thông tin chung về trái sung

Cây sung có nguồn gốc từ Địa Trung Hải và Tây Á, nó đã được trồng từ thời cổ đại và ngày nay được trồng rộng rãi trên khắp thế giới, vừa để lấy quả vừa làm cây cảnh. Quả sung chứa nhiều chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích tiềm năng cho sức khỏe.

Quả sung là một loại quả độc đáo giống hình giọt nước, phần lớn đơn độc, ở nách lá, màu xanh lục, màu vàng. Quả sung chứa đầy hàng trăm hạt nhỏ có thể ăn được. Thịt quả màu hồng, có vị ngọt nhẹ. Quả sung phát triển như một cấu trúc rỗng, nhiều thịt, bên trong có nhiều hoa đơn tính.

Cây sung được trồng vừa để lấy quả vừa làm cây cảnh (Ảnh: Internet)

Quả sung còn được gọi là loại quả trường thọ ở Nhật Bản. Chúng được ưa chuộng vì giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất xơ và có thể tăng cảm giác no. Theo quan điểm của y học cổ truyền, sử dụng quả sung khô để nấu canh cũng có thể nuôi dưỡng cơ thể. Quả sung được thu hoạch vào mùa từ tháng 8 đến đầu tháng 10. Quả sung tươi dùng để nấu ăn phải căng mọng, mềm và không bị thâm, nứt. Nếu chúng có mùi chua thì quả sung đã quá chín. Những quả sung hơi chín có thể được giữ ở nhiệt độ phòng trong 1-2 ngày để chín trước khi dùng. Quả sung có hương vị thơm ngon nhất ở nhiệt độ phòng.

Giá trị dinh dưỡng của trái sung

Quả sung rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm khoảng 10% đường, chủ yếu là glucose và fructose, và rất ít axit. Nó giàu nhiều loại vitamin, nguyên tố vi lượng và axit amin, và có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao.

Giá trị dinh dưỡng của trái sung (Ảnh: Internet)

Calo: 371
Carbs: 95,2 gam
Đường: 71,4 gam
Chất xơ: 14,6 gam
Chất đạm: 4,9 gam
Chất béo: 1,4 gam
Canxi: 24%DV (giá trị hàng ngày)
Mangan: 38%DV
Kali: 29%DV
Magie: 25%DV
Vitamin K: 29%DV
Vitamin C: 3%DV

Ngoài ra, trong quả sung phơi khô còn chứa một lượng nhỏ nhiều loại chất dinh dưỡng khác như đồng, vitamin B6 có ích cho việc hình thành tế bào máu, sức khỏe não bộ. Ngoài việc ăn tươi và dùng trong nấu ăn, quả sung còn có thể chế biến thành trái cây sấy khô, mứt, rượu ủ và giấm.

Tác dụng của quả sung khô

Quả sung khô có tác dụng gì? Không nên ăn gì cùng với quả sung khô? Bạn có thể ăn bao nhiêu quả sung khô mỗi ngày? Quả sung khô có chứa nhiều đường không?

Quả sung khô được làm từ quả sung tươi đã được khử nước hoặc sấy khô tự nhiên. Chúng giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng trong quả sung và các chất dinh dưỡng này được cô đặc hơn do sự bốc hơi của nước. Bây giờ chúng ta hãy cùng xem xét những lợi ích dinh dưỡng và những điều kiêng kỵ khi ăn quả sung khô!

Tác dụng của quả sung khô (Ảnh: Internet)

Thúc đẩy hiệu quả đường tiêu hóa

Quả sung giàu chất xơ, giúp làm mềm phân và giảm táo bón. Tác dụng này đã được xác nhận trong nghiên cứu học thuật. Trong một nghiên cứu trên 150 bệnh nhân mắc hội chứng ruột kích thích liên quan đến táo bón, các nhà khoa học đã xác nhận rằng những người ăn quả sung khô mỗi ngày có sự cải thiện đáng kể tình trạng táo bón.

Cung cấp canxi giúp chắc khỏe xương

Quả sung khô chứa các khoáng chất như canxi, kali, sắt, đồng và magiê, đây là những nguyên tố quan trọng giúp duy trì sức khỏe xương, chức năng tim và quá trình trao đổi chất nói chung.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Quả sung giúp giảm mức triglyceride trong cơ thể, đây là các hạt chất béo lưu thông trong máu và là nguyên nhân chính gây ra bệnh tim. Ngoài ra, hàm lượng chất chống oxy hóa cao và đặc tính hạ huyết áp trong quả sung khô giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, do đó, quả sung có hiệu quả trong việc cải thiện chức năng mạch máu và giảm quá trình oxy hóa quá mức và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Tác dụng của quả sung khô (Ảnh: Internet)

Giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Quả sung tươi có hàm lượng kali cao, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu trong cơ thể. Một nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng axit chlorogenic có trong quả sung có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Tuy nhiên, do lượng đường trong quả sung khô khi sấy khô sẽ cô đặc lại và hàm lượng đường cao hơn quả sung tươi nên nếu ăn quá nhiều sung khô trong thời gian ngắn có thể làm tăng lượng đường trong máu, do đó bạn nên chú ý đến lượng sung khô tiêu thụ hàng ngày.

Chất chống oxy hóa

Ngoài ra, quả sung khô cũng là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa. Quả sung khô chứa chất chống oxy hóa như vitamin A, C và E, cùng một số chất dinh dưỡng thực vật giúp chống lại tác hại của các gốc tự do, do đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Tác dụng của quả sung khô (Ảnh: Internet)

Quả sung khô giúp giảm cân

Chứa hàm lượng chất xơ cao tự nhiên cùng với các vitamin và khoáng chất, quả sung phơi khô có thể giúp bạn cải thiện mật độ dinh dưỡng từ đó kiểm soát cân nặng. Nạp thực phẩm giàu chất xơ vào cơ thể giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác đói và thèm ăn hỗ trợ hiệu quả trong quá trình giảm cân.

Nếu bạn muốn giảm cân bằng quả sung phơi khô, hãy làm đúng cách! Quả sung khô nhìn chung có vị ngọt tự nhiên, hàm lượng calo khá thấp và giàu chất xơ. Lượng chất xơ trong quả sung kết hợp với thực đơn ăn kiêng lành mạnh có thể giúp bạn no lâu và giảm cơn thèm ăn. Nhờ đó, dùng quả sung phơi khô như một chất tạo ngọt tự nhiên có thể thúc đẩy giảm cân.

Nước quả sung khô làm dịu trào ngược dạ dày

Uống nước quả sung phơi khô có tác dụng gì? Trào ngược dạ dày thực quản có thể dẫn đến có vị axit trong miệng, nôn mửa , đau ngực, khó thở… Trong y học cổ truyền, nước quả sung phơi khô có thể hạn chế triệu chứng của căn bệnh này.

Quả sung chứa đường tự nhiên, khoáng chất, kali, canxi và sắt. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ của quả sung khô cũng có thể hỗ trợ nhu động ruột và chứng khó tiêu. Bổ sung một lượng vừa phải quả sung khô vào chế độ ăn cũng có thể ngăn ngừa táo bón.

Những điều kiêng kỵ khi ăn quả sung khô

Mặc dù quả sung khô có nhiều lợi ích khác nhau cho cơ thể, nhưng những người bị tiểu đường, hệ tiêu hóa nhạy cảm và dị ứng nên cẩn thận khi ăn vì chúng có thể làm tăng lượng đường trong máu, đầy hơi hoặc khó chịu ở bụng và gây ra các triệu chứng nhạy cảm như phát ban trên da.

Những điều kiêng kỵ khi ăn quả sung khô (Ảnh: Internet)

Tránh ăn sung khi dùng thuốc chống đông máu: Quả sung chứa vitamin K, giúp đông máu, ngược lại với thuốc chống đông máu và sẽ làm giảm hiệu quả của thuốc.

Tránh dùng chung với thuốc tim mạch, lợi tiểu, điều trị tăng huyết áp: Nếu bạn đang dùng thuốc tim mạch như thuốc lợi tiểu hoặc một số loại thuốc điều trị tăng huyết áp, bạn cũng nên cẩn thận khi ăn sung khô, vì sung khô cũng có thể ảnh hưởng đến sự cân bằng kali. Những người đang kiểm soát cân nặng cũng nên phân bổ lượng quả sung khô ăn vào một cách cẩn thận để tránh những rủi ro tiềm ẩn cho sức khỏe.

Người bị tiểu đường nên hạn chế: Quả sung tươi là loại trái cây có chỉ số đường huyết trung bình, nhưng quả sung khô lại chứa nhiều calo và đường vì đã qua chế biến. Người bệnh tiểu đường cần đặc biệt chú ý và không được bỏ qua hàm lượng đường khi ăn trái cây sấy khô.

Bệnh nhân thận cần kiểm soát lượng ion kali hấp thụ : Hàm lượng kali trong quả sung là 288 mg trên 100 gam. Đặc biệt sau khi chế biến thành quả sung khô, hàm lượng kali có thể lên tới 898 mg trên 100 gram. Bệnh nhân thận được nhắc nhở phải kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể.

Người có dạ dày yếu, dễ bị tiêu chảy: Quả sung chứa nhiều chất xơ, giúp thúc đẩy nhu động ruột. Những người có dạ dày yếu có thể bị khó chịu ở đường tiêu hóa.

Những người bị dị ứng với phấn hoa: Phần quả sung mà chúng ta ăn thực chất là hoa sung, vì vậy nó cũng chứa nhiều phấn hoa hơn. Những người bị dị ứng với phấn hoa nên tránh tiêu thụ loại thực phẩm này.

Nên ăn bao nhiêu quả sung sấy khô mỗi ngày?

Theo chuyên gia, bạn có thể ăn khoảng 75g trái cây khô mỗi ngày. Nếu bạn kết hợp nhiều loại trái cây khác trong thực đơn ăn kiêng, mỗi ngày bạn có thể ăn khoảng 3-5 (42g) quả sung phơi khô.

Nên ăn bao nhiêu quả sung sấy khô mỗi ngày? (Ảnh: Internet)

Cách làm quả sung phơi khô tại nhà

Nguyên liệu làm sung khô:

0,5 – 1kg quả sung
3 muỗng canh muối tinh

Lưu ý: Bạn nên chọn những quả sung chín thì sẽ có vị ngọt và thơm hơn, tuy nhiên nếu không có quả chín thì bạn cũng có thể dùng quả xanh để chế biến. Nên chọn những quả tươi, không bị dập hoặc không bị sâu.

Cách làm quả sung phơi khô (Ảnh: Internet)

Cách làm quả sung phơi khô:

Bước 1

Bạn cắt bỏ phần cuống mỗi quả sung (gọt sạch vỏ cũng được) sau đó cho vào ngâm với nước muối pha loãng khoảng 30 – 40 phút để loại bỏ mủ cũng như nhựa chát của sung. Sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo.

Bước 2

Bạn dùng dao thái sung thành từng lát vừa ăn hoặc chẻ đôi. Ở bước này bạn có thể trộn thêm với một ít đường nếu muốn ăn ngọt, tuy nhiên sung sấy không đường thì vẫn tốt cho sức khỏe hơn.

Bước 3

Tiếp đến, bạn để một cái chảo lên bếp và mở lửa nhỏ vừa, khi chảo nóng thì cho sung đã thái mỏng vào và đảo liên tục đến khi sung hơi khô lại thì mang ra phơi nắng khoảng 5 – 7 ngày là có thể ăn được.

Ngoài ra, bạn có thể sấy bằng máy nếu nhà bạn có sẵn máy sấy hoa quả. Bạn có thể sấy ở nhiệt độ 40 – 50 độ C trong khoảng 3 – 4 tiếng (tùy số lượng bạn đem đi sấy). Nếu bạn thích ăn sung sấy dẻo thì giảm thời gian sấy xuống.

Cách làm quả sung phơi khô (Ảnh: Internet)

Bảo quản

Tuy có tốn nhiều thời gian phơi nắng thế nhưng cách chế biến thì vô cùng đơn giản, sung sấy khô thành phẩm sẽ có vị hơi ngọt, ăn bùi bùi và có màu nâu vàng. Bạn có thể bảo quản sung khô ở trong hủ đựng đậy kín nắp và để ở nơi thoáng mát, khô ráo là được.

Quả sung khô là một nguyên liệu rất đa dụng. Quả sung khô không chỉ có thể ăn trực tiếp như một món ăn nhẹ mà còn có thể thêm vào nhiều món ăn khác nhau như: với yến mạch ăn sáng, thêm vào bánh mì và bánh quy khi nướng, với salad hoặc làm thành nước sốt, v.v.

Các bài thuốc chữa bệnh từ sung khô

Bài thuốc sung khô chữa đau dạ dày

Bạn ngâm 2-3 quả sung khô vào ly nước qua đêm, uống hết ly nước vào sáng hôm sau. Bạn nên uống đều đặn mỗi ngày, trong 2-3 tháng thì đau dạ dày sẽ dần khỏi.

Bài thuốc sung khô chữa sỏi mật và gan

Lấy khoảng 200g sung (3-4 quả sung khô) sắc với 4 bát nước sôi. Sắc đến lúc nước cạn còn khoảng 1 bát nước thì chia ra và uống 3 lần/ngày. Kiên trì uống trong 2-3 tháng mới có hiệu quả bạn nhé.

Bài thuốc sung khô kích thích tiết sữa

Nấu canh sung khô, hạt ý dĩ, đu đủ và móng giò rồi ăn liên tục trong 1 tuần. Món ăn này sẽ giúp các mẹ sau sinh tăng tiết sữa hiệu quả.

Quả sung phơi khô lẫn cả quả tươi đều mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hy vọng với bài viết này giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của quả sung phơi khô và ứng dụng vào trong bữa ăn hàng ngày. Hãy theo dõi BlogAnChoi để được biết thêm nhiều thông tin hữu ích cho sức khỏe của bạn và gia đình nhé!

Một số thông tin khác:

“Ăn đêm” ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?

2022-03-18T03:42:15Z

Thức đêm đã trở thành thói quen đối với một số người từ công nhân viên chức cho đến học sinh các cấp, cùng với đó là một thói quen ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe đó là “ăn đêm”. Vậy ăn đêm có hại như thế nào? Nó gây ra các bệnh lí gì?

Thói quen ăn đêm, cụ thể là ăn muộn sau 8 giờ tối sẽ có những tác động xấu đến sức khỏe con người. Đa số chúng ta sẽ không thể chịu đựng được cơn đói nên chúng ta sẽ lấp đầy cái bụng đói ấy để có thể tiếp tục công việc. Nhưng việc ăn đêm liên tục như vậy có thể gây ra những ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

1. Tăng nguy cơ béo phì

Nguyên nhân chính làm tăng cân dẫn đến béo phì là do quá trình đốt cháy chất béo diễn ra chậm. Đồ ăn đêm mà chúng ta tiêu thụ như những món có chứa chất béo, nhiều đường hay nhiều tinh bột khiến chúng ta khó có thể kiểm soát được cân nặng vì lượng calo thừa từ đồ ăn đêm tích trữ trong cơ thể ta hàng giờ. Ban đêm cơ thể chúng ta sẽ nghỉ ngơi, một số cơ quan trong cơ thể sẽ tiến vào giai đoạn nghỉ ngơi khiến cho chất béo không được chuyển hóa và tồn đọng trong cơ thể dẫn đến béo phì.

Các bệnh lí về béo phì (Nguồn: Internet)

2. Hội chứng chuyển hóa

Hội chứng chuyển hóa là tên gọi dùng để chỉ một nhóm các tình trạng thường xảy ra cùng nhau và làm tăng nguy cơ đột quỵ, tiểu đường loại 2 và bệnh tim. Theo một nghiên cứu ở Nhật Bản với 60.000 người trưởng thành đã chỉ ra mối liên hệ của việc ăn đêm với hội chứng này. Theo đó, một nửa số người bỏ qua bữa ăn sáng thì không ảnh hưởng nhưng với người ăn đêm thì tỉ lệ mắc hội chứng chuyển hóa sẽ cao hơn.

3. Gây mất ngủ

Việc ăn đêm sẽ khiến cho dạ dày tăng cường làm việc để có thể tiêu hóa được lượng thức ăn nạp vào người, do đó sẽ gây khó ngủ và ảnh hưởng đến sức khỏe. Nếu việc ăn đêm diễn ra liên tục, cơ thể bạn sẽ bị rối loạn đồng hồ sinh học dẫn đến mất ngủ giữa chừng hoặc nếu tiêu thụ các loại nước giải khát có ga sẽ khiến ta mắc bệnh lí tiểu đêm ảnh hưởng giấc ngủ.

Các chuyên gia khuyên chúng ta chỉ nên ăn những món ăn làm từ yến mạch, ít béo,… tránh những món ăn cay nóng và giàu chất đạm vì những món đó sẽ khiến giấc ngủ chúng ta bị gián đoạn.

Mất ngủ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe (Nguồn: Internet)

4. Trào ngược dạ dày

Các loại thức ăn đêm khó tiêu là nguyên nhân của trào ngược dạ dày, tình trạng dịch trong dạ dày bị đẩy ngược lên thực quản. Thông thường thức ăn mất vài tiếng để tiêu hóa, nếu bạn ăn xong và đi ngủ ngay thì dễ khiến axit trong dạ dày trào lên thực quản và gây triệu chứng đau tức ngực. Hiện tượng này nếu tái diễn nhiều lần sẽ là nguy cơ dẫn tới nhiều vấn đề sức khỏe. Vậy nên cần tránh ăn những đồ ăn chua hay thực phẩm chứa nhiều chất béo vào buổi tối.

Ăn đêm gây trào ngược dạ dày (Nguồn: Internet)

5. Dễ đói hơn vào sáng hôm sau

Hormone có tên ghrelin chịu trách nhiệm tạo ra cảm giác đói ở con người. Ghrelin thường dựa theo khoảng thời gian nhịn ăn tự nhiên từ khoảng 8 giờ tối tới 8 giờ sáng hôm sau để tự điều chỉnh, tạo ra cảm giác đói vào buổi sáng. Nhưng việc bạn ăn đêm đã phần nào khiến cho chu trình đó diễn ra liên tục nên cơ thể bạn sẽ cảm thấy đói và tăng nguy cơ béo phì.

Theo các chuyên gia, chúng ta nên ăn trước giờ ngủ ít nhất 3 tiếng. Tức là nếu bạn thường ngủ lúc 11 giờ thì chỉ nên ăn trước 8 giờ tối để thức ăn có đủ thời gian tiêu hóa hết mới không gây hại sức khỏe.

Mời bạn xem thêm những bài viết liên quan:

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

Khàn tiếng là biểu hiện bệnh gì? Có phải lúc nào cũng nhẹ và tự hết?

2021-11-07T10:35:53Z

Bạn đã bao giờ bị khàn tiếng và chỉ cần nghỉ ngơi một vài ngày là tự hết? Nhưng bạn có biết rằng khàn tiếng cũng có thể là dấu hiệu cảnh báo nhiều bệnh lý nguy hiểm cần được điều trị kịp thời? Hãy cùng khám phá xem nhé!

Khàn tiếng là như thế nào?

Khàn tiếng là tình trạng dây thanh quản bị tổn thương và viêm, làm cho giọng nói bị thay đổi trở nên khó nghe. Tình trạng viêm này có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau, một số chỉ là tạm thời như la hét quá mức nhưng cũng có những bệnh lý nguy hiểm gây triệu chứng khàn tiếng.

Dây thanh âm trong cổ họng bị viêm sẽ gây khàn tiếng (Ảnh: Internet).

Theo Viện Quốc gia về Điếc và Rối loạn Giao tiếp Khác của Mỹ (NICDC), khàn giọng là khi giọng nói nghe thô ráp hoặc căng thẳng với âm vực thấp hơn hoặc âm lượng nhỏ hơn, có thể báo hiệu vấn đề ở dây thanh âm hoặc cổ họng.

Khàn giọng có thể là dấu hiệu của tình trạng viêm thanh quản. Thanh quản là phần nằm ở phía trên cùng của cổ họng và chứa các dây thanh âm, đó là hai dải sụn và cơ có khả năng rung lên khi chúng ta phát âm.

Dây thanh âm nằm trong thanh quản ở cổ họng (Ảnh: Internet).

Kích thước và hình dạng của các nếp gấp trên dây thanh âm sẽ ảnh hưởng đến giọng nói phát ra. Khi dây thanh âm bị sưng phù hoặc kích ứng có thể dẫn đến hạn chế chuyển động rung bình thường, làm cho giọng nói trở nên khàn.

Nguyên nhân gây khàn tiếng là gì?

Viêm thanh quản

Đây là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất, và có thể là cấp tính hoặc mãn tính. Viêm thanh quản cấp tính thường do nhiễm trùng đường hô hấp trên, chẳng hạn như cảm cúm, ngoài ra cũng có thể do nói quá nhiều và quá to, ví dụ:

La hét
Hát to
Nói quá lâu mà không nghỉ ngơi
Phát âm giọng quá trầm hoặc quá cao

Viêm thanh quản làm cho dây thanh âm sưng phù (Ảnh: Internet).

Các chuyên gia định nghĩa viêm thanh quản là mãn tính nếu kéo dài hơn 3 tuần, các nguyên nhân gây nên tình trạng này có thể là:

Hút thuốc lá
Lạm dụng rượu
Bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD)
Tiếp xúc với hóa chất hoặc bụi gây kích ứng thanh quản

Các nốt, u nang và polyp trên dây thanh âm

Các nốt, u nang và polyp là những khối u lành tính có thể xuất hiện dọc theo dây thanh âm.

Nốt xuất hiện đối xứng trên dây thanh âm (Ảnh: Internet).

Nốt thanh âm – hay còn gọi là “nốt của ca sĩ” vì thường gặp ở những người làm công việc này – xuất hiện thành từng cặp ở hai bên đối diện của dây thanh âm, có thể dẫn đến tăng áp lực hoặc ma sát khi dây rung để phát âm.
U nang là một mô cứng phát triển bên trong dây thanh âm.
Polyp khác với nốt là thường chỉ xuất hiện ở một bên của dây thanh âm.

Phương pháp điều trị cho các dạng u lành tính này thường bao gồm nghỉ ngơi, phẫu thuật hoặc trị liệu bằng giọng nói.

Xuất huyết dây thanh âm

Đây là hiện tượng xảy ra khi mạch máu nhỏ trên bề mặt dây thanh âm bị vỡ, có thể gây khàn giọng đột ngột, khi đó người bệnh phải ngưng phát âm ngay lập tức và đến gặp bác sĩ.

Liệt dây thanh âm

Liệt dây thanh âm có thể gây khàn hoặc mất tiếng hoàn toàn (Ảnh: Internet).

Là hiện tượng 1 hoặc cả 2 dây thanh âm không thể rung như bình thường để tạo ra tiếng nói, có thể là do:

Chấn thương ở đầu, ngực hoặc cổ
Khối u ở nền sọ, cổ và ngực
Ung thư phổi
Ung thư tuyến giáp

Tùy vào nguyên nhân cụ thể, phương pháp điều trị sẽ là liệu pháp giọng nói hoặc phẫu thuật.

Các bệnh thần kinh

Một số bệnh thần kinh có thể ảnh hưởng đến các khu vực của não điều khiển cổ họng và các cơ thanh quản, cụ thể là:

Đột quỵ
Bệnh Parkinson
Chứng khó thở co thắt

Trào ngược dạ dày thực quản (GERD)

Đây là tình trạng axit trong dạ dày bị đẩy lên trên và gây kích ứng cổ họng, ở một số người có thể ảnh hưởng tới thanh quản, khi đó được gọi là chứng trào ngược thanh quản (LPR).

Axit từ dạ dày bị đẩy lên trên có thể gây viêm thanh quản (Ảnh: Internet).

GERD là vấn đề nghiêm trọng, có thể khiến giọng nói bị khàn nhiều hơn vào buổi sáng khi mới thức dậy. Những người bị LPR có thể cảm thấy như cổ họng bị vướng và phải hắng giọng liên tục.

Điều trị trào ngược axit thường bao gồm thay đổi chế độ ăn uống và dùng thuốc.

Các triệu chứng thường xuất hiện kèm theo khàn giọng

Tùy vào nguyên nhân cơ bản gây khàn giọng, có thể xuất hiện các triệu chứng kèm theo khác nhau bao gồm:

Cảm giác có khối u trong cổ họng
Cảm giác khô cổ họng
Cảm giác khó chịu, phải hắng giọng liên tục
Ho dai dẳng
Chảy dịch mũi sau
Khó nuốt
Đau họng
Nhiều đàm trong cổ họng

Một số triệu chứng có thể chỉ ra nguyên nhân cụ thể, ví dụ như có vị đắng hoặc chua trong miệng và khó chịu hơn sau khi ăn đồ cay có thể là dấu hiệu của GERD.

Khi nào khàn tiếng cần đi khám?

Khàn giọng thường không đáng ngại, ví dụ sau khi sử dụng giọng nói quá mức như la hét hoặc hát to, những trường hợp này chỉ bị khàn tạm thời. Tuy nhiên hãy đến gặp bác sĩ nếu bị khàn giọng kéo dài hơn 3 tuần, nhất là khi không có triệu chứng cảm lạnh hoặc cúm, và phải đi khám ngay lập tức nếu có bất kỳ triệu chứng nào sau đây:

Ho ra máu
Phát hiện khối u ở cổ
Đau khi nói hoặc nuốt
Khó thở
Mất giọng hoàn toàn trong vài ngày

Có thể làm gì để bớt khàn giọng ngay tại nhà?

Một vài cách tự chăm sóc tại nhà để giảm bớt khàn giọng là:

Nghỉ ngơi vài ngày: hạn chế nói chuyện và la hét, đặc biệt là không nói thì thầm vì như vậy thực ra lại làm căng dây thanh âm nhiều hơn.
Uống nhiều nước: nước có thể làm giảm một vài triệu chứng và giữ ẩm cho cổ họng.

Uống nhiều nước để cổ họng dễ chịu hơn (Ảnh: Internet).

Tránh caffeine và cồn: các chất này có thể làm khô cổ họng và làm khàn giọng trầm trọng thêm.
Dùng máy tạo độ ẩm cho không khí có thể giúp dễ thở hơn. Bạn có thể mua máy tạo độ ẩm tại đây
Tắm nước nóng: hơi nước từ vòi hoa sen sẽ giúp làm thông thoáng đường hô hấp và cung cấp độ ẩm.
Không hút thuốc lá: khói thuốc sẽ làm cổ họng bị khô rát.
Giữ ẩm cho cổ họng bằng viên ngậm hoặc kẹo cao su: cách này giúp kích thích tiết nước bọt và có thể làm dịu cổ họng.
Tránh các chất gây dị ứng trong môi trường: dị ứng có thể gây ra khàn giọng hoặc làm nặng thêm.
Không dùng thuốc thông mũi để chữa khàn giọng: loại thuốc này có thể gây kích ứng và làm khô cổ họng nhiều hơn.

Nếu những biện pháp tại nhà này không làm bớt khàn giọng thì hãy đến gặp bác sĩ để xác định nguyên nhân và điều trị thích hợp. Nếu khàn tiếng dai dẳng và mãn tính thì nguyên nhân có thể là bệnh lý tiềm ẩn nguy hiểm, do đó cần đi khám để can thiệp kịp thời tránh hậu quả nghiêm trọng.

Phòng ngừa khàn tiếng như thế nào?

Dưới đây là một số biện pháp phòng ngừa có thể giúp bảo vệ dây thanh âm của bạn:

Không hút thuốc lá, kể cả hút thuốc thụ động: khói thuốc có thể gây kích ứng thanh quản, dây thanh âm và làm khô cổ họng.
Rửa tay thường xuyên: khàn giọng thường do nhiễm virus đường hô hấp, rửa tay sẽ giúp ngăn ngừa mầm bệnh lây truyền.
Uống đủ nước để làm loãng chất nhầy trong cổ họng và giữ ẩm.
Tránh các chất làm cơ thể bị mất nước như đồ uống chứa caffeine và cồn. Tránh dùng nước súc miệng có chứa cồn.
Đừng hắng giọng quá nhiều, vì hành động này có thể làm tăng tình trạng viêm dây thanh âm và kích ứng toàn bộ vùng cổ họng.
Tránh ăn đồ quá cay, nhất là những người bị trào ngược axit.
Hạn chế nói to và kéo dài, áp dụng kỹ thuật giữ hơi khi hát.

Tổng kết

Nhiều nguyên nhân có thể làm cho giọng nói bị khàn. Ngoài triệu chứng chính là giọng nói khàn trầm thì có thể xuất hiện các triệu chứng khác tùy theo nguyên nhân, chẳng hạn như ho hoặc đau họng.

Đa số các trường hợp khàn giọng không đáng lo ngại, thường thì giọng nói sẽ trở lại bình thường mà không cần điều trị. Tuy nhiên nếu không tìm được nguyên nhân rõ ràng hoặc khàn giọng kéo dài thì nên đi khám để chẩn đoán chính xác.

Mời bạn xem thêm những bài viết liên quan của BlogAnChoi:

Hãy đón xem BlogAnChoi mỗi ngày để nhận được nhiều thông tin thú vị cho cuộc sống bạn nhé!

Đổ mồ hôi đêm là dấu hiệu của bệnh gì, có đáng lo hay không?

2021-06-04T02:50:04Z

Nguyên nhân nào gây đổ mồ hôi đêm? Liệu có nguy hiểm và cần đi khám hay không? Đó là những thắc mắc mà rất nhiều người gặp phải nhưng không biết hỏi ai. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu về triệu chứng này nhé!

Đổ mồ hôi ban đêm không phải là hiện tượng hiếm gặp. Lượng mồ hôi toát ra có thể ít hay nhiều tùy vào việc bạn có dùng chăn hay không, nhiệt độ phòng là bao nhiêu, và thậm chí cả những thực phẩm mà bạn đã ăn trước khi đi ngủ nữa. Nhưng nếu tình trạng đổ mồ hôi đêm nặng đến mức bạn thường xuyên thấy áo và giường ướt đẫm khi thức dậy thì có thể đó là dấu hiệu của một vấn đề đáng lo ngại.

Đổ mồ hôi đêm là vấn đề của không ít người hiện nay (Ảnh: Internet).

Có nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng này, và hầu hết trong số đó không phải là những bệnh lý quá nghiêm trọng. Tuy nhiên trong một số trường hợp đổ mồ hôi đêm xảy ra thường xuyên có thể báo hiệu những vấn đề cần được chẩn đoán và xử trí kịp thời.

Những nguyên nhân ít nghiêm trọng gây đổ mồ hôi đêm

Không phải lúc nào cũng dễ dàng xác định nguyên nhân gây đổ mồ hôi đêm, nhưng các triệu chứng khác kèm theo có thể giúp bạn khoanh vùng một vài bệnh lý có thể là thủ phạm.

Bệnh trào ngược dạ dày thực quản (gastroesophageal reflux disease – GERD)

Thức ăn trong dạ dày bị trào ngược lên thực quản (Ảnh: Internet).

Những cơn trào ngược có thể xảy ra ban ngày hoặc đêm và đôi khi gây đổ mồ hôi đêm. Ngoài ra các triệu chứng khác của GERD là:

Ợ nóng, thường xảy ra sau bữa ăn
Đau ngực, cảm giác bỏng rát hoặc như bị bóp chặt
Khó nuốt thức ăn
Trào ngược thức ăn và đồ uống
Rối loạn giấc ngủ
Các vấn đề về hô hấp, chẳng hạn như ho và các triệu chứng khác tăng lên ở những người mắc bệnh hen suyễn.

GERD thường được chẩn đoán nếu những triệu chứng này xảy ra ít nhất 2 lần một tuần, hoặc nếu những cơn trào ngược mức độ nặng xảy ra ít nhất 1 lần mỗi tuần.

Stress và lo âu

Mặc dù đây là những vấn đề về tinh thần nhưng có thể biểu hiện các triệu chứng của cơ thể, trong đó tăng tiết mồ hôi là một dấu hiệu thường gặp.

Rất nhiều người mắc phải chứng stress và lo âu trong cuộc sống ngày nay (Ảnh: Internet).

Nếu tình trạng đổ mồ hôi đêm của bạn có nguyên nhân do stress và lo âu thì những triệu chứng khác có thể xuất hiện là:

Cảm giác lo lắng, sợ hãi thường xuyên tái diễn
Khó suy nghĩ về những chuyện khác ngoài nỗi lo sợ
Gặp các vấn đề về giấc ngủ hoặc ác mộng
Rối loạn tiêu hóa, cảm giác khó chịu ở bụng
Đau hoặc căng cứng cơ không rõ nguyên nhân
Cảm giác bồn chồn, thay đổi tâm trạng
Cảm thấy yếu, mệt, không khỏe trong người

Nếu gặp những triệu chứng này, bạn nên tìm tới các chuyên gia trị liệu tâm lý để giải quyết tình trạng stress và lo âu của mình nhé.

Các vấn đề về nội tiết tố

Rất nhiều tình trạng rối loạn hormone có thể gây đổ mồ hôi về đêm, bao gồm:

Mãn kinh
Thiếu testosterone
Hội chứng carcinoid (rối loạn hormone do ung thư)
Cường giáp

Rối loạn hormone gây ra nhiều triệu chứng đa dạng (Ảnh: Internet).

Các vấn đề về nội tiết tố nêu trên có thể gây ra một loạt triệu chứng, chẳng hạn như:

Thay đổi cân nặng ngoài ý muốn
Thay đổi mức năng lượng của cơ thể
Đau đầu
Rối loạn chức năng sinh lý
Thay đổi chu kỳ kinh nguyệt

Nếu được chẩn đoán và điều trị đúng, nhiều vấn đề về nội tiết tố sẽ được cải thiện và không đáng lo ngại.

Các loại thuốc

Một vài loại thuốc nhất định có thể gây tác dụng phụ là đổ mồ hôi đêm. Nếu bạn vừa bắt đầu sử dụng thuốc trong thời gian gần đây và bị đổ mồ hôi đêm thì hãy nói với bác sĩ để được tư vấn giải quyết nhé.

Một số loại thuốc có thể gây tăng tiết mồ hôi (Ảnh: Internet).

Các loại thuốc thường gặp có thể gây đổ mồ hôi đêm là:

Steroid, chẳng hạn như prednisone và cortisone (sử dụng trong điều trị bệnh hen, kháng viêm, ức chế miễn dịch…)
Thuốc chống trầm cảm loại 3 vòng và SSRI (ức chế tái hấp thu serotonin có chọn lọc)
Thuốc giảm đau như aspirin và acetaminophen
Thuốc hạ đường huyết dành cho người bị tiểu đường
Các thuốc thay thế hormone
Thuốc chống loạn thần phenothiazine dành cho người mắc các rối loạn tâm thần

Nếu tình trạng đổ mồ hôi đêm gây ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn thì hãy nói với bác sĩ để đổi sang loại thuốc khác, hoặc tìm các biện pháp để khắc phục tác dụng phụ này.

Những nguyên nhân nghiêm trọng gây đổ mồ hôi đêm

Ngưng thở khi ngủ

Đây là hiện tượng hoạt động hít thở bị ngưng trệ trong lúc ngủ, thường xảy ra nhiều lần trong đêm và có hai dạng khác nhau.

Đường thở bị tắc nghẽn gây ngưng thở khi ngủ (Ảnh: Internet).

Ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn thường xảy ra khi đường thở bị chặn bởi thứ gì đó, chẳng hạn như các mô vùng họng quá dày ở người thừa cân. Trong khi đó ngưng thở khi ngủ do trung ương có nguyên nhân từ hệ thần kinh trung ương bị rối loạn chức năng điều hòa hơi thở do một bệnh lý nào đó gây ra.

Đổ mồ hôi đêm là triệu chứng thường gặp của ngưng thở khi ngủ. Trên thực tế, một nghiên cứu năm 2013 thực hiện trên 822 người mắc chứng ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn không được điều trị đã cho thấy rằng những người này gặp tình trạng đổ mồ hôi đêm nhiều gấp 3 lần bình thường.

Các triệu chứng khác của ngưng thở khi ngủ là:

Cảm thấy mệt mỏi và đầu óc khó tập trung suốt cả ngày
Ngủ không ngon giấc, thường xuyên thức dậy giữa đêm
Khi thức dậy cảm thấy khó thở hoặc đau họng
Đau đầu
Có triệu chứng lo âu hoặc trầm cảm

Ngưng thở khi ngủ ngủ có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng nếu không được điều trị, chẳng hạn như tăng nguy cơ mắc hen suyễn và các bệnh tim mạch. Nếu bạn gặp tình trạng đổ mồ hôi đêm kèm theo các triệu chứng của ngưng thở khi ngủ thì hãy tìm đến bác sĩ để được thăm khám chính xác nhé.

Ung thư

Đổ mồ hôi đêm không rõ lý do có thể là triệu chứng của ung thư, tuy nhiên khả năng này là không cao vì ung thư có thể gây ra nhiều triệu chứng khác rõ ràng hơn. Tuy nhiên các triệu chứng này thường giống với biểu hiện của nhiều loại bệnh thôn thường khác, chẳng hạn như cảm cúm.

Đừng chủ quan với bất kỳ dấu hiệu bất thường nào của cơ thể (Ảnh: Internet).

Nếu đổ mồ hôi đêm kèm với cảm giác mệt mỏi hoặc không khỏe trong người kéo dài hơn 2 tuần thì bạn nên tìm đến các cơ sở y tế để thăm khám. Đặc biệt nếu bạn bị sốt kéo dài hoặc giảm cân ngoài ý muốn trong thời gian gần đây thì đó có thể là dấu hiệu sớm của ung thư.

Các loại ung thư thường liên quan đến đổ mồ hôi đêm bao gồm lymphoma Hodgkin, lymphoma không Hodgkin và bệnh bạch cầu. Triệu chứng của các dạng ung thư này bao gồm:

Mệt mỏi kéo dài và cơ thể yếu ớt
Sốt, lạnh run
Giảm cân ngoài ý muốn
Sưng hạch bạch huyết ở đầu, cổ, nách…
Đau bụng, đau ngực
Đau trong xương

Nhiễm trùng nghiêm trọng

Một vài tình trạng nhiễm trùng đặc biệt có thể gây đổ mồ hôi đêm bao gồm:

Nhiễm lao, thường là lao phổi
Viêm nội tâm mạc, tức tình trạng nhiễm trùng và viêm xảy ra ở lớp tế bào lót mặt trong của tim
Viêm tủy xương
Nhiễm HIV
Các bệnh lây truyền qua bọ ve
Nhiễm vi khuẩn Brucella

Đổ mồ hôi đêm có thể do các bệnh nhiễm trùng (Ảnh: Internet).

Cũng giống ung thư, các bệnh nhiễm trùng này thường gây ra nhiều triệu chứng dễ nhận biết, chẳng hạn như:

Sốt và lạnh run
Đau cơ, đau khớp
Toàn thân mệt mỏi, yếu cơ
Sụt cân
Ăn không ngon miệng

Nếu những triệu chứng kể trên kéo dài hơn vài ngày hoặc đột ngột trở nặng thì hãy tìm đến cơ sở y tế ngay lập tức. Ngoài ra cũng nên đi khám nếu bạn bị sốt đột ngột hoặc kéo dài không giảm.

Các rối loạn của hệ thần kinh

Trong những trường hợp hiếm gặp, đổ mồ hôi đêm có thể xảy ra do các vấn đề của hệ thần kinh, chẳng hạn như

Đột quỵ
Rối loạn tăng phản xạ tự động (autonomic dysreflexia)
Bệnh của thần kinh thực vật
Bệnh rỗng tủy sống (syringomyelia)

Những rối loạn của hệ thần kinh có thể gây đổ mồ hôi đêm (Ảnh: Internet).

Những tình trạng này thường bao gồm nhiều triệu chứng, trong đó một vài dấu hiệu thường gặp là:

Chán ăn, rối loạn tiêu hóa hoặc rối loạn đi tiểu
Đầu óc mất tập trung, cảm giác choáng hoặc chóng mặt
Run và yếu cơ
Cảm giác tê bì, châm chích ở tay chân

Có cách nào để giảm bớt đổ mồ hôi đêm không?

Nếu không có các triệu chứng báo hiệu vấn đề nghiêm trọng thì bạn có thể thử những cách sau đây để giảm bớt tình trạng đổ mồ hôi đêm:

Làm mát phòng ngủ của mình: hãy mở hé cửa sổ vào ban đêm hoặc dùng quạt để tạo không khí mát mẻ khi ngủ.

Phòng ngủ thoáng mát giúp bạn có một đêm ngon giấc (Ảnh: Internet).

Thay chăn ga gối nệm: bạn có thể thay thế những tấm chăn dày bằng vải mỏng, ngoài ra hãy thử bỏ bớt những tấm trải giường không cần thiết để giấc ngủ được “nhẹ nhõm” hơn.
Dùng túi chườm nước đá: hãy thử đặt túi nước đá bên dưới gối để tạo cảm giác mát mẻ khi ngủ. Bạn có thể tìm mua túi chườm nước đá tại đây.
Đắp khăn mát: dùng một tấm khăn mát đắp lên mặt, trước và trong khi ngủ.

Cũng có thể dùng túi chườm đá để đắp (Ảnh: Internet).

Uống nước mát: dùng loại cốc hoặc chai giữ nhiệt để đựng nước lạnh khi bắt đầu đi ngủ. Việc nhấm nháp một chút nước mát có thể giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn nếu thức giấc giữa đêm vì đổ mồ hôi, ngoài ra cũng giúp cơ thể không bị thiếu nước nếu đổ mồ hôi quá nhiều.
Sắp xếp thời gian tập thể dục: hoạt động thể lực ngay trước khi ngủ có thể góp phần làm tăng sự tiết mồ hôi trong đêm.
Tránh các chất gây tiết mồ hôi: không nên ăn các loại thức ăn cay nóng, không hút thuốc lá và không uống rượu bia ngay trước khi đi ngủ.

Không nên ăn các món cay nóng trước khi đi ngủ (Ảnh: Internet).

Tổng kết

Nếu bạn chỉ thỉnh thoảng mới đổ mồ hôi đêm và tình trạng này không ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng giấc ngủ thì có lẽ vấn đề không nghiêm trọng lắm. Tuy nhiên nếu có dịp đi khám bệnh bạn cũng nên đề cập vấn đề này với bác sĩ để được tư vấn.

Nếu đổ mồ hôi đêm khiến bạn gặp vấn đề về giấc ngủ, tỉnh dậy thấy người mình ướt đẫm mồ hôi, hoặc có các triệu chứng khác kèm theo khiến bạn lo lắng thì tốt nhất nên đi gặp bác sĩ ngay lập tức để được kiểm tra và phát hiện sớm những bệnh lý tiềm ẩn nhé!

Mời bạn xem thêm những bài viết liên quan của BlogAnChoi:

Hãy đón xem BlogAnChoi mỗi ngày để nhận được nhiều thông tin thú vị cho cuộc sống bạn nhé!

6 mối nguy hại xảy ra khi bạn ăn quá no, không chỉ là đầy bụng khó tiêu!

2021-04-27T13:25:17Z

Ăn uống là một trong những việc ai cũng thích vì nó vừa giúp cơ thể khỏe mạnh hơn, vừa giúp vui vẻ và hạnh phúc hơn. Tuy nhiên các chuyên gia luôn khuyến cáo là ăn vừa phải, tránh ăn quá no. Vậy ăn no sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào ? Sau đây là 6 mối nguy hại xảy ra khi ăn quá no mà bạn không nên bỏ qua.

1. Trào ngược dạ dày

Trào ngược dạ dày chính là biểu hiện đầu tiên cho thấy bạn đã thu nạp quá nhiều thức ăn trong một bữa. Ngoài trào ngược, dạ dày của bạn còn có thể gặp một số các vấn đề khác như đau quặn, viêm loét hoặc chèn ép các cơ quan khác. Một số người còn gặp các triệu chứng như khó tiêu, ợ nóng, khó nuốt, khó chịu, nóng trong người,…

Trào ngược dạ dày do ăn quá no (Ảnh: Internet).

2. Tăng đường huyết

Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng chỉ các thực phẩm giàu carbohydrate mới có thể làm đường huyết tăng cao. Sự thật là tất cả các loại thực phẩm đều có khả năng khiến cơ thể bị tăng đường huyết. Khi bạn ăn no, lượng đường huyết tăng cao buộc cơ thể phải sản sinh nhiều insulin hơn để chuyển đường vào các cơ bắp hoặc tích trữ dưới dạng mỡ tại gan. Nếu tình trạng này kéo dài, bạn sẽ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Tăng đường huyết sau khi ăn quá no (Ảnh: Internet).

3. Dễ béo phì

Theo nghiên cứu của các giáo sư đầu ngành tại đại học Harvard, nếu buổi tối bạn nạp quá nhiều thức ăn vào dạ dày sẽ làm các phản ứng trao đổi chất của cơ thể bị rối loạn.

Vốn dĩ trong cơ thể chúng ta luôn tồn tại một loại phân tử có tên RNA với tác dụng chống virus. Nhưng khi bạn ăn quá no, loại phân tử này sẽ có tác dụng ngược lại trong quá trình chuyển hoá, làm tăng nguy cơ tích luỹ cholesterol và lượng mỡ trong máu, gây nên bệnh tiểu đường và béo phì.

Ăn quá no sẽ khiến cơ thể bị béo phì (Ảnh: Internet).

4. Đầy bụng khó tiêu

Có một sự thật khá vui nhộn khi ăn, đó là chúng ta sẽ “ăn” cả không khí trong lúc dùng bữa. Nghe thật lạ đúng không nào! Nhưng đó chính là sự thật đã được các nhà nghiên cứu phát hiện ra.

Một khi không khí đi vào đường tiêu hóa, chúng sẽ khiến dạ dày căng ra và làm bạn cảm thấy đầy bụng. Việc uống các loại đồ uống có gas khi ăn càng làm trầm trọng thêm tình trạng này.

Đầy bụng, khó tiêu là các triệu chứng thông báo bạn ăn quá no (Ảnh: Internet).

5. Ăn quá no khiến cơ thể mệt mỏi

Ăn quá no có thể làm mức đường huyết tăng cao nhanh chóng, khi đó cơ thể sẽ buộc phải sản sinh ra nhiều insulin hơn để giữ đường huyết ở mức bình thường. Kết quả của quá trình này là bạn có thể bị đau đầu, khát nước, mệt mỏi hoặc buồn ngủ.

Cũng có khả năng cơ thể sẽ tích trữ đường và calo dư thừa, dẫn đến tăng cân. Ăn quá no còn khiến bạn hoạt động kém hơn bình thường, giảm sự linh hoạt cũng như giảm hiệu suất làm việc.

Cơ thể sẽ không còn muốn làm việc sau khi bạn ăn quá no (Ảnh: Internet).

6. Tăng nguy cơ bị loãng xương

Theo một nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản, ăn quá no thường xuyên sẽ làm tăng khả năng mắc bệnh loãng xương do lượng hormon thyroid ở tuyến giáp tăng, làm cho xương bị thiếu canxi trầm trọng, từ đó khiến cho cơ thể có nguy cơ mắc chứng loãng xương.

Ngoài ra, khi ăn quá no các gốc oxy tự do được tổng hợp trong cơ thể càng nhiều, khiến cho tế bào càng dễ bị tổn thương, quá trình lão hóa diễn ra sớm, tuổi thọ bị rút ngắn.

Ăn quá no góp phần khiến bạn dễ mắc loãng xương (Ảnh: Internet).

Các bạn hãy đọc thêm các bài viết tương tự khác ở đây nhé!

Hy vọng bài viết trên đã giúp mọi người có thêm các thông tin bổ ích, để chúng ta cùng có một sức khỏe thật tốt. Hãy tiếp tục theo dõi BlogAnChoi thường xuyên bạn nhé!

Biến chứng trào ngược dạ dày thực quản cực nguy hiểm nhưng ít ai biết đến

2019-08-21T23:02:06Z

Trào ngược dạ dày lâu dài có thể dẫn đến biến chứng ung thư thực quản, nếu không được điều trị sớm cơ hội sống nhỏ hơn 10%. Tuy nhiên khi bệnh ở giai đoạn đầu, khi chưa có biến chứng nghiêm trọng, đại đa số đều có thể được điều trị thành công bằng phương pháp không xâm lấn kết hợp với điều chỉnh lối sống lành mạnh.

Bệnh trào ngược dạ dày thực quản là gì?

Bệnh trào ngược thực quản có thể được coi là bệnh mạn tính của chứng ợ nóng. Hiểu đơn giản hơn đó là việc thường xuyên trào ngược thức ăn, acid trong dạ dày vào thực quản (ống nối cổ họng với dạ dày) gây ra cảm giác nóng rát dưới ngực cùng với những tổn thương niêm mạc thực quản. Bệnh rất phổ biến trên thế giới với tỉ lệ 10%-20% ở các nước phương Tây.

Mặc dù gây ra sự khó chịu, thỉnh thoảng ợ nóng không có hại. Theo thông kê trên số người trưởng thành ở Mỹ, khoảng 20% gặp phải các triệu chứng như ợ nóng và trào ngược acid ít nhất 1 lần/tuần, 15% – 40% người có các triệu chứng trên ít nhất 1 lần/tháng . Nhưng nếu bạn bị ợ nóng thường xuyên và không được điều trị, nguy cơ dẫn đến những biến chứng ở thực quản và ngoài thực quản có thể đe dọa tính mạng.

Trào ngược dạ dày thực quản gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm (Nguồn: Internet).

Trong số những bệnh nhân trưởng thành bị trào ngược dạ dày tìm đến sự chăm sóc y tế, có tới 20% người bị các biến chứng nghiêm trong. Các biến chứng trong thực quản bao gồm viêm loét thực quản, hẹp thực quản, Barrett thực quản (tiền ung thư thực quản) và ung thư thực quản. Các biến chứng ngoài thực quản bao gồm đau ngực không điển hình giống như cơn đau thắt ngực, viêm thanh quản và các vấn đề về răng miệng, các vấn đề về phổi như ho mãn tính, hen xuyễn.

Trào ngược dạ dày có tác động trực tiếp đến chất lượng cuộc sống, đặc biệt là ở người cao tuổi. Bệnh nhân bị trào ngược dạ dày có chất lượng cuộc sống thấp hơn, đặc biệt là những người bị trào ngược vào ban đêm. Trong một nghiên cứu 78% người bị trào ngược dạ dày có những triệu chứng về đêm và 63% người cho biết giấc ngủ của họ bị ảnh hưởng một cách tiêu cực.

Những biến chứng trào ngược dạ dày thực quản gây hậu quả nghiêm trọn

1. Viêm loét thực quản

Khi acid dạ dày liên tục tiếp xúc với niêm mạc thực quản, nó gây chấn thương, có thể bao gồm ăn mòn hoặc loét. Viêm loét thực quản có thể gây ra các triệu chứng như ợ nóng, đau ngực, khó nuốt hoặc chảy máu. Theo thời gian các tổn thương lặp đi lặp lại ở thực quản, hình thành các mô sẹo có thể dẫn đến thu hẹp thực quản.

Trong trường hợp xấu hơn, các tế bào niêm mạc thực quản bị tác động của acid trong dịch dạ dày và biến đổi và trở nên giống với các tế bào ruột non. Đây là một tình trạng hiếm gặp và có thể không có triệu chứng, nhưng nó có thể làm tăng nguy cơ phát triển ung thư thực quản.

Dạ dày bị tổn thương (Nguồn: Internet).

2. Tiền ung thư thực quản – Barrett Thực quản

Đây là một biến chứng quan trọng và ngày càng phổ biến. Lớp tế bào biểu mô bình thường của thực quản được thay thế bởi một tế bào thường thấy trong niêm mạc ruột non. Những người bị trào ngược dạ dày trong nhiều năm có nguy cơ mắc Barrett thực quản, thường được chẩn đoán ở người trung niên trở lên, phổ biến ở nam giới hơn nữ giới.

Theo thống kê khoảng 10% – 15% trường hợp phát hiện Barrett thực quản qua kiểm tra nội soi dạ dày. Barrett thực quản không có nghĩa là bạn sẽ bị ung thư, nhưng khả năng bạn bị ung thư sẽ tăng lên. Những người có Barrett thực quản được khuyến cáo sinh thiết định kỳ để tầm soát ung thư giai đoạn sớm.

3. Ung thư thực quản

Ung thư thực quản có thể phát sinh từ Barrett thực quản hoặc do nguyên nhân khác như hút thuốc và sử dụng rượu nặng trong nhiều năm. Trong giai đoạn đầu thường không có triệu chứng. Khi ung thư phát triển, khối u làm thu hẹp thực quản khiến cho việc nuốt trở nên khó khăn thậm chí đau đớn. Ung thư thực quản thường được phát hiện ở người đã lớn tuổi có những dấu hiệu sụt cân và chứng khó nuốt. Mặc dù tỉ lệ sống sót của bệnh là <10% tuy nhiên những người được phát hiện sớm ở giai đoạn đầu sẽ giúp nâng cao tỉ lệ sống.

Ung thư dạ dày là biến chứng có thể gặp (Nguồn: Internet).

4. Các biến chứng của trào ngược dạ dày ở phổi và tai mũi họng

Trào ngược dạ dày dẫn đến trào ngược chất lỏng vào đường thở, đây là căn nguyên của những biến chứng ở phổi như: ho mãn tính, viêm phế quản mãn tính, xơ phổi. Có 21% người bị trào ngược dạ dày dẫn đến ho mãn tính. Ở một số bệnh nhân, trào ngược có thể làm nặng thêm các triệu chứng của hen suyễn.

Trào ngược dạ dày cũng có thể dẫn đến khàn giọng mãn tính, rối loạn giấc ngủ, viêm thanh quản, hôi miệng, cảm giác như có một khối u ở cổ họng, đau tai và các vấn đề răng miệng.

5. Đau ngực

Đau ngực do trào ngược dạ dày chiếm đến 60% số trường hợp đau ngực không do các bệnh về tim mạch. Có 50% các trường hợp triệu chứng liên quan trực tiếp tới các tổn thương bởi acid dạ dày trào lên thực quản, 10% triệu chứng liên quan đến hẹp thực quản. Đau ngực do trào ngược dạ dày chưa gây đến vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe. Tuy nhiên tính chất đau có thể bị đánh giá nhầm với đau thắt ngực trong cách bệnh mạch vành. Người bệnh thường lo lắng đến các nguyên nhân về tim mạch trước mà bỏ qua vấn đề về dạ dày.

Một số bài viết liên quan cùng chuyên mục bạn có thể tham khảo:

Trào ngược dạ dày thực quản không phải bệnh quá nguy hiểm nhưng nếu để tình trạng kéo dài không điều trị, dẫn tới các biến chứng thì hậu quả sẽ tồi tệ hơn rất nhiều. Hãy quan tâm nhiều hơn tới sức khỏe bản thân mình bạn nhé!

Đừng quên tiếp tục ghé thăm chuyên mục Sức Khỏe của BlogAnChoi để cập nhật thêm các thông tin hữu ích khác nhé!

Trào ngược dạ dày : Nguyên nhân, triệu chứng và cách chữa trị

2019-04-18T14:58:25Z

Trào ngược dạ dày thực quản là một trong những bệnh thường gặp về đường tiêu hóa, gây nhiều bất tiện và khó chịu trong sinh hoạt. Vậy trào ngược dạ dày nguyên nhân do đâu, triệu chứng, dấu hiệu nhận biết ra sao và điều trị như thế nào cho hiệu quả, mời bạn đọc cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

1. Trào ngược dạ dày là gì?

Bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD- Gastro esophagus Reflux disease) là bệnh lý do các chất chứa trong dạ dày, nhất là axit dịch vị, thường xuyên trào ngược lên thực quản, gây ra các triệu chứng ợ nóng, nóng ngực và các triệu chứng khác, làm giảm đáng kể chất lượng cuộc sống.

Trào ngược dạ dày thực quản có thể gây nhiều khó chịu cho người bệnh (Nguồn: Internet).

2. Nguyên nhân gây trào ngược dạ dày thực quản

Trào ngược dạ dày thực quản do các nguyên nhân chính sau gây ra:

Sự bất thường của cơ thắt thực quản dưới: Cơ thắt thực quản dưới nằm ngay phía dưới thực quản, khi nuốt thức ăn, cơ dãn ra, “mở đường” cho thức ăn đi xuống dạ dày và sau khi ăn, cơ co lại để ngăn không cho thức ăn từ dạ dày “dội ngược” trở lại khi dạ dày co bóp. Cơ thắt thực quản dưới co dãn yếu, làm giảm khả năng ngăn trào ngược, cơ thắt dãn mở bất thường (thường khi dạ dày chứa đầy thức ăn) gây nên hiện tượng trào ngược dạ dày thực quản.
Chậm làm rỗng thức ăn khỏi dạ dày, tăng áp lực ổ bụng: Thức ăn tồn tại trong dạ dày khiến dạ dày tăng tiết axit để tiêu hóa. Việc co bóp thường xuyên và nhất là khi dạ dày đang đầy thức ăn sẽ tác động đến cơ thắt thực quản, thức ăn, axit dịch vị theo đó có cơ hội “dội ngược” lên thực quản. Việc ăn các đồ ăn thô cứng, ăn vội, nhai không kỹ làm tăng thời gian lưu thức ăn tại dạ dày.
Co thắt bất thường thực quản: Thông thường thức ăn được nuốt và di chuyển xuống dạ dày một phần do tác dụng của cơ thực quản với các làn sóng co bóp để đẩy thức ăn. Sóng co bóp không bắt đầu sau mỗi lần nuốt hay biến mất ngay trước khi thức ăn xuống dạ dày, cộng với sự co bóp mạnh của dạ dày đều làm cho thức ăn và dịch vị có khả năng trào ngược trở lại.
Các bệnh tai mũi họng, hô hấp: Hen làm giảm áp lực cơ thắt thực quản dưới, ho làm tăng áp lực trong ổ bụng, một vài thuốc điều trị bệnh lý về hô hấp như theophylin (chứa caffein) có thể gây trào ngược dạ dày thực quản.

Bên cạnh các nguyên nhân trên, còn có nhiều yếu tố nguy cơ tạo thuận lợi cho trào ngược biểu hiện và tiến triển như hút nhiều thuốc lá, uống rượu bia, phụ nữ có thai, trẻ em,… Trào ngược dạ dày thực quản khi mang thai hay ở trẻ em là một trong số các nguyên nhân gây ra các biểu hiện buồn nôn, nôn trớ thường gặp.

Bất thường cơ thắt thực quản gây trào ngược dạ dày thực quản (Nguồn: Internet).

3. Triệu chứng trào ngược dạ dày thực quản

Trào ngược dạ dày có nhiều biểu hiện khác nhau, bên cạnh các triệu chứng tại thực quản, còn có các dấu hiệu, hội chứng ngoài thực quản. Cụ thể:

Triệu chứng trào ngược do trực tiếp tác động tại thực quản

Ợ nóng: là cảm giác nóng rát vùng mũi ức, lan dọc sau xương ức lên đến cổ, thường xuất hiện sau bữa ăn (nhất là các bữa ăn nhiều đồ cay nóng, nhiều dầu mỡ, ăn đồ chua, ăn no, uống nhiều rượu bia), tập thể dục hay khi nằm. Ợ nóng biều hiện nặng hơn khi nằm ngửa hay cúi về phía trước
Trớ: trớ được định nghĩa là hiện tượng trào ngược thức ăn từ dạ dày lên vùng hầu họng nhưng chưa dẫn đến nôn, do đó làm người bệnh có cảm giác chua, nóng ở miệng (do axit dịch vị). Các động tác cúi hay vận động mạnh làm tăng áp lực thành bụng dễ gây trớ hơn.
Biểu hiện khác: đau thượng vị (thượng vị hay ngay dưới mũi ức là vị trí giải phẫu của dạ dày trong cơ thể người) , nuốt đau, nuốt khó, buồn nôn hay nôn, khàn tiếng, đầy bụng, đau ngực.
Triệu chứng tổn thương thực quản giai đoạn muộn: các triệu chứng này là hậu quả của trào ngược dạ dày thực quản như viêm loét thực quản, xuất huyết , chít hẹp thực quản, ung thư biểu mô tuyến thực quản

Triệu chứng do tác động các cơ quan lân cận

Ho mạn tính, viêm thanh quản mạn tính và suyễn.
Các hội chứng trên liên quan đến trào ngược dạ dày thực quản, bao gồm những ảnh hưởng trực tiếp (hít sặc, thức ăn, dịch vị tràn vào đường hô hấp) hay gián tiếp (qua trung gian thần kinh).

Ợ nóng, rát bỏng là triệu chứng điển hình của trào ngược dạ dày thực quản (Nguồn: Internet).

Các mức độ của trào ngược dạ dày thực quản

Ngoài việc nhận biết các triêu chứng của trào ngược dạ dày thực quản, cũng cần phân biệt rõ từng mức độ triệu chứng, khi nào coi là trào ngược sinh lý tự khỏi không cần can thiệp, khi nào coi là trào ngược bệnh lý và phải điều trị

Trào ngược được coi là biểu hiện sinh lý bình thường khi tần suất ít, chỉ thường gặp do các bữa ăn bất thường (ăn nhiều, đồ ăn cay nóng, rượu bia,..) , không có tính chất lặp lại thường xuyên và không ảnh hưởng đến chất lượng sinh hoạt.

Nếu các biểu hiện điển hình của trào ngược (nhất là ợ nóng, nóng rát) xuất hiện ngày càng nhiều, khó kiểm soát, xuất hiện ngay cả sau những bữa ăn thông thường hay thậm chí sau bữa ăn 1 thời gian dài, lặp lại thường xuyên, ảnh hưởng lớn đến sinh hoạt, thì được coi là trào ngược dạ dày bệnh lý.

Mức độ các triệu chứng và độ trầm trọng của bệnh cũng tăng dần từ triệu chứng trào ngược đến bệnh lý trào ngược, bệnh lý tiến triển nặng dần dẫn đến các tổn thương như viêm thực quản và cuối cùng nặng nhất là thực quản Barret và ung thư (Thực quản Barret là bệnh lý mà biểu mô trụ của đoạn thấp thực quản bị thay thế bởi mô giống như của ruột, dễ dẫn đến loạn sản và ung thư).

Trào ngược dạ dày có thể gây nhiều biến chứng nguy hiểm (Nguồn: Internet).

4. Cách chữa trị trào ngược dạ dày thực quản

Trào ngược nếu không chữa trị sớm, để bệnh tiến triển có thể gây nên nhiều hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Vậy người bị trào ngược dạ dày nên ăn gì, uống thuốc gì và cách chữa trị như thế nào cho hiệu quả?

Với điều trị trào ngược dạ dày thực quản, ngay khi bệnh mới ở giai đoạn nhẹ, phương pháp tốt nhất, ít tác dụng phụ nhất là điều chỉnh chế độ ăn và sinh hoạt. Khi bệnh nặng hơn, bên cạnh chế độ sinh hoạt cần phối hợp thuốc hay can thiệp của phẫu thuật. Cụ thể:

Chữa dạ dày thực quản bằng cách điều chỉnh lối sống, chế độ ăn:

Không ăn quá no, nhai kỹ, ăn tốc độ vừa phải. Vì khi bạn ăn nhiều với tốc độ nhanh, dạ dày mặc dù đã đầy nhưng chưa kịp gửi tín hiệu đến trung tâm thần kinh để nhận biết, vì thế sau khi ăn xong một khoảng thời gian ngắn bạn mới thấy rõ cảm giác no, căng tức bụng.
Sau khi ăn hạn chế các động tác cúi người, nên đi lại nhẹ nhàng.
Tư thế ngủ: ngủ để đầu cao, nghiêng sang trái.
Nhai kẹo cao su có thể giúp hạn chế trào ngược dạ dày.
Tập thể dục thể thao, giảm cân, giữ vóc dáng cân đối, độ nặng của trào ngược giảm dần khi người bệnh giảm cân nặng.
Tránh các thức ăn như chocolate, rượu bia, đồ cay nóng, chiên xào nhiều dầu mỡ, nước có ga, thức ăn chua.

Người bị trào ngược dạ dày nên hạn chế sử dụng rượu bia và nước có ga (Nguồn: Internet).

Sử dụng thuốc, điều trị nội khoa:

Sử dụng nhóm thuốc trung hòa và ức chế bài tiết axit dịch vị

Nhóm thuốc trung hòa axit: Aluminum, magnesium, calcium. Các thuốc này có thời gian tác dụng ngắn và có thể gây các tác dụng phụ lên đường tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón,..
Nhóm thuốc ức chế thụ thể H2: Cimetidine, Ranitidine, Nizatidine, Famotidine, giúp cải thiện triệu chứng.
Ức chế bơm proton PPI: ức chế bài tiết axit hoàn toàn, thường dùng khi các thuốc ức chế H2 không hiệu quả, gồm các thuốc như Omeprazole, Lansoprazole, Rabeprazole, Pantoprazole, Esomeprazole, Dexlansoprazole

Điều trị nội với bệnh trào ngược dạ dày (Nguồn: Internet).

Ngoài ra, ở giai đoạn có biến chứng nặng nề, bác sĩ có thể chỉ định phẫu thuật để chữa trị cả nguyên nhân và biến chứng của trào ngược dạ dày, thực quản.

Một số bài viết về bệnh lý liên quan bạn đọc có thể tham khảo:

Hi vọng với những nội dung trên, các bạn đã có những thông tin hữu ích về bệnh trào ngược dạ dày, thực quản, từ đó có các biện pháp chăm sóc tốt cho sức khỏe bản thân. Đừng quên theo dõi Bloganchoi.com để cập nhật thêm nhiều bài viết bổ ích khác nữa nhé!