Ức gà, giàu protein và ít chất béo, là nguyên liệu nấu ăn ưa thích của những người muốn giảm cân hoặc giữ dáng! Ngoài ra, ức gà còn có nhiều ưu điểm. Không chỉ ít calo và chất béo, mà còn có sợi ngắn hơn, dễ nhai và có thể chế biến theo nhiều cách! Lần này, biên tập viên đã thu thập 10 công thức nấu ăn “nấu ức gà” để chia sẻ với mọi người. Mỗi công thức đều đơn giản và không có độ khó nào, có thể ngay lập tức biến ức gà vô vị thành một chút hạnh phúc khi giảm mỡ!

Công thức nấu ức gà ngon 1: Cơm trộn gà kim chi Hàn Quốc

Món ăn đầu tiên BlogAnChoi muốn giới thiệu là “Cơm trộn gà kim chi Hàn Quốc”! Kimchi chua và cay, và rất hợp với ức gà cay. Thêm một quả trứng ốp la chảy và một ít rong biển để trang trí, và nó thực sự ngon! Bạn cũng có thể sử dụng gạo nguyên cám thay cho gạo trắng để có một bữa ăn lành mạnh và bổ dưỡng!

1. Cơm trộn gà kim chi Hàn Quốc

Nguyên liệu:

• 1 miếng ức gà
• Nửa củ hành tây
• 200g kim chi
• 1 quả trứng
• Tỏi thái lát, rong biển, vừng
• Rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào, hạt tiêu đen, nước sốt cay Hàn Quốc, bột ớt, mật ong.

Cách chế biến:

Bước 1: Cắt thịt ức gà thành từng miếng nhỏ, thêm một thìa rượu nấu ăn, một thìa nước tương, một thìa dầu hào và một ít hạt tiêu đen rồi ướp trong 20 phút.

Bước 2: Chuẩn bị nước sốt gồm một thìa nước sốt cay Hàn Quốc, nửa thìa dầu hào, nửa thìa bột ớt, nửa thìa mật ong, để riêng.

Bước 3: Đổ một ít dầu vào chảo nóng, chiên một nửa quả trứng ốp la và để sang một bên.

Bước 4: Thêm chút dầu, phi thơm hành tây và tỏi, sau đó cho ức gà vào xào cho đến khi chín.

Bước 5: Đổ kim chi vào xào cho thơm, sau đó đổ nước sốt vào xào đều, đun trên lửa nhỏ trong khoảng 3 phút.

Bước 6: Cho gạo ngũ cốc vào bát, rắc kim chi lên trên ức gà, trứng chiên và rong biển mè là xong!

2. Ức gà nướng với rau củ

Ức gà nướng cũng rất tuyệt! Kết hợp với các loại rau theo mùa như ngô, nấm, cà rốt, bí ngô và cà chua, sự kết hợp giữa rau và thịt giúp chế độ ăn của bạn cân bằng hơn và giúp bạn no lâu mà không lo tăng cân! Bạn cũng có thể thêm các loại rau yêu thích của mình.

Nguyên liệu cần có:

• 2 miếng ức gà
• 1 củ cà rốt
• 300g nấm
• 1 bắp ngô ngọt
• 100g bí đỏ
• 1 quả cà chua
• Gia vị: ỏi, rượu nấu ăn, nước tương, hạt tiêu đen, muối, dầu ô liu

Cách chế biến

Bước 1: Cắt thịt ức gà thành từng miếng nhỏ, thêm chút tỏi, một thìa rượu nấu ăn, một thìa nước tương, một chút muối và một chút hạt tiêu đen, trộn đều và ướp trong khoảng 20 phút.

Bước 2: Cắt nhỏ các loại rau theo mùa và trộn đều. Thêm một ít muối, hạt tiêu đen và một thìa dầu ô liu rồi trộn đều.

Bước 3: Làm nóng lò trước 5 phút, lót giấy nến vào khay nướng, cho tất cả nguyên liệu vào và nướng ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 30 phút!

3. Ức gà chiên trứng và phô mai

Món ăn này được làm từ ức gà, phô mai, trứng rán và giăm bông. Thật ngon! Điểm mấu chốt là nó chỉ có 419 calo và dễ làm, nhanh chóng. Nhanh chóng ghi lại công thức và thực hiện ngay tối nay!

Nguyên liệu cần có:

• 1 miếng ức gà
• 2 quả trứng
• 30g sữa tươi không đường
• 2 lát thịt xông khói hoặc giăm bông ít béo
• 50g phô mai ít béo
• Gia vị: rượu nấu ăn, muối, hạt tiêu đen

Cách chế biến:

Bước 1: Rạch vài đường trên ức gà, thêm một thìa rượu nấu ăn, một chút muối và hạt tiêu đen rồi ướp trong 15 phút.

Bước 2: Trộn đều 2 quả trứng và 30g sữa rồi để riêng.

Bước 3: Nhồi các lát giăm bông và phô mai vào các vết cắt trên ức gà, sau đó đổ nước trứng vào.

Bước 4: Rắc một ít phô mai lên trên cùng, sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 30 phút (đậy giấy bạc ở giữa) là xong!

Công thức nấu ức gà ngon 4: Salad rau ức gà

“Salad ức gà rau củ” thực sự là món ăn không thể thiếu trong thời gian giảm mỡ, và bạn có thể dễ dàng chế biến tại nhà! Kết hợp với dầu và giấm được chế biến đặc biệt, món salad sẽ càng ngon hơn nữa~

Nguyên liệu cần có

• 1 miếng ức gà
• 1 quả trứng
• Cà chua bi, dưa chuột, cà rốt, rau diếp, ngô, đậu Hà Lan tùy sở thích
• Gia vị: Dầu ô liu, giấm táo, nước tương, mật ong, hạt tiêu đen

Cách thực hiện:

Bước 1: Cắt ức gà thành từng miếng nhỏ, nấu chín cà rốt, ngô, đậu Hà Lan và trứng rồi để riêng.

Bước 2: Cắt nhỏ cà chua bi, dưa chuột và rau diếp rồi để riêng.

Bước 3: Chuẩn bị nước sốt: trộn đều hai thìa dầu ô liu, ba thìa giấm táo, hai thìa nước tương, một thìa mật ong và một lượng hạt tiêu đen vừa đủ.

Bước 4: Dùng rau diếp làm đế, cho tất cả các nguyên liệu lên trên, rưới nước sốt lên và bạn có thể bắt đầu ăn!

Công thức nấu ức gà ngon 5: Burrito gà rau

Những người yêu thích Burrito hãy xem này! Bạn cũng có thể làm món “Burrito gà rau” này trong thời gian giảm mỡ tăng cơ. Nguyên liệu và cách làm khá đơn giản và có thể hoàn thành trong năm phút! Bạn phải học nó, BlogAnChoi đảm bảo bạn sẽ yêu nó ngay khi bạn thử nó~

Nguyên liệu cần có

• 1 miếng ức gà
• 2 quả trứng
• 50g sữa tươi không đường
• Bánh rau bina, cà rốt, dưa chuột, rau diếp
• 2 lát phô mai ít béo
• Gia vị: nước sốt trộn salad, muối, hạt tiêu đen

Cách chế biến:

• Bước 1: Ức gà luộc, xé sợi, có thể thêm chút gia vị muối tiêu cho đậm đà theo sở thích.
• Bước 2: Thêm một ít sữa, muối và hạt tiêu đen vào hai quả trứng và trộn đều. Cho một ít dầu vào chảo rồi đổ trứng vào, dàn đều.
• Bước 3: Thêm bánh rau bina vào trước khi nước trứng đông lại, lật bánh và chiên trong 30 giây sau khi đông lại.
• Bước 4: Đặt nó lên màng bọc thực phẩm, đặt một lát phô mai và rưới một ít nước sốt salad ít béo lên trên.
• Bước 5: Thêm ức gà, cà rốt, dưa chuột và rau diếp theo thứ tự, cuộn chặt, cắt đôi và bạn có thể bắt đầu ăn!

Công thức nấu ức gà ngon 6: Bánh hấp ức gà và rau củ

Bánh rau lười làm từ vỏ hoành thánh, lớp vỏ mỏng và nhiều nhân, có hương vị tuyệt vời! Điểm mấu chốt là nó ít calo và no. Nếu bạn chưa thử, bạn phải thử.

Nguyên liệu cần có

• Vỏ hoành thánh
• 1 miếng ức gà
• 3 quả trứng
• hành lá, giá đỗ, cà rốt, mộc nhĩ, hạt tiêu đen
• Gia vị: rượu nấu ăn, nước tương, dầu hào, muối, nước tương, giấm, tương ớt, mè trắng, ớt

Cách chế biến:

Bước 1: Cắt thịt ức gà thành từng dải và ướp với hạt tiêu đen, rượu nấu ăn, nước tương và dầu hào.

Bước 2: Ngâm nấm và thái sợi, thái sợi cà rốt, thái sợi tỏi tây và để riêng để sử dụng sau.

Bước 3: Xào ức gà cho đến khi thịt đổi màu và để sang một bên. Đập trứng và đổ vào chảo chiên cho đến khi chín.

Bước 4: Đổ rau vào xào cho đến khi mềm, sau đó thêm một chút muối, nước tương nhạt và dầu hào để nêm nếm.

Bước 5: Thêm ức gà và trứng vào xào đều.

Bước 6: Ghép 2 miếng vỏ hoành thánh lại cho to gấp đôi, cho nhân vào, nhúng vào một ít nước rồi gói thành hình chữ nhật.

Bước 7: Hấp trong 10 phút là xong!

Bước 8: Bạn có thể thêm nước sốt, một thìa nước tương, một thìa giấm, nửa thìa nước tương ớt, nửa thìa dầu hào, một lượng mè trắng vừa đủ và một ít ớt, món ăn sẽ ngon hơn.

Công thức nấu ức gà ngon 7: Ức gà hấp nấm tỏi

Ngoài ức gà ít béo, nhiều protein, nấm hương còn có nhiều công dụng. Đây là nguyên liệu chất lượng cao có thể tăng cường khả năng miễn dịch và bổ máu. Chúng kết hợp hoàn hảo với ức gà, có vị mềm mịn. BlogAnChoi thực sự thích nó!

Nguyên liệu cần có

• 2 miếng ức gà
• 200g nấm tươi
• Gia vị: tỏi băm, ớt xanh, nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn, hạt tiêu đen, bột năng

Cách chế biến:

Bước 1: Cắt nhỏ ức gà, nấm và ớt xanh.

Bước 2: Cho 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa hạt tiêu đen, 1 thìa bột năng vào ức gà, đảo đều và ướp trong 10 phút.

Bước 3: Thêm nấm vào và trộn đều.

Bước 4: Phi tỏi băm với một ít dầu cho đến khi vàng nâu, sau đó vớt ra và đặt lên trên thịt gà.

Bước 5: Hấp ở lửa lớn trong 20 phút, vớt ra và rắc thêm lát ớt xanh là xong!

Công thức nấu ức gà ngon 8: Cuộn gà cordon bleu kiểu Pháp

Món gà cordon bleu cuộn kiểu Pháp không chiên” này thật đặc biệt! Được chế biến theo phương pháp nửa chiên nửa nướng, giúp bạn dễ ăn hơn. Bạn cũng có thể ăn uống vui vẻ và giảm cân lành mạnh trong thời gian giảm mỡ.

Nguyên liệu cần có:

• 1 miếng ức gà
• 2 lát phô mai,
• 2 lát giăm bông
• 1 quả trứng
• 2 lá cải xoăn
• Gia vị: bột ngô, vụn bánh mì, muối, hạt tiêu, sốt Thousand Island

Cách chế biến:

Bước 1: Lạng miếng ức gà làm đôi, dầm phẳng và nêm muối và hạt tiêu.

Bước 2: Đặt lát phô mai và lát giăm bông lên trên và cuộn lại.

Bước 3: Nhúng miếng gà cuộn lần lượt vào bột ngô, trứng và vụn bánh mì.

Bước 4: Đầu tiên, bạn dùng chảo rán với một ít dầu ăn để rán bề mặt chả gà cho đến khi chả giòn và vàng.

Bước 5: Cho lại vào nồi chiên không dầu và chiên ở nhiệt độ 180 độ trong 20 phút. Ăn kèm với cải xoăn và sốt Thousand Island là xong!

Công thức nấu ức gà ngon 9: Ức gà xé chanh

Thịt ức gà xé lạnh cũng rất ngon! Thêm chanh và nước sốt, vừa thanh mát vừa ngon, chua cay hấp dẫn, rất thích hợp để ăn trong thời gian giảm mỡ! Phương pháp này rất đơn giản, ngay cả người mới nấu ăn cũng có thể dễ dàng học được.

Nguyên liệu:

• 1 miếng ức gà
• 1/2 quả chanh
• 1 quả dưa chuột
• 1/2 củ hành tây
• Gia vị: gừng, tỏi băm, mè trắng, bột ớt, nước tương, giấm, dầu hào

Cách chế biến:

Bước 1: Luộc thịt gà, thêm 1/4 củ hành tây, gừng và một ít rượu nấu ăn vào và nấu trong 10 phút cho đến khi chín.

Bước 2: Ngâm mì vào nước lạnh và để nguội, sau đó xé mì thành từng sợi mỏng theo thớ.

Bước 3: Chuẩn bị nước sốt trộn salad bằng cách cho thêm một thìa tỏi băm, hành lá thái nhỏ, mè trắng, bột ớt, dầu nóng, hai thìa nước tương, giấm và dầu hào rồi trộn đều.

Bước 4: Cho thịt gà xé vào nước sốt, thêm rau mùi, ớt, lát chanh và dưa chuột thái sợi, trộn đều là xong.

Công thức nấu ức gà ngon 10: Ức gà cuộn măng tây

Món cuối cùng là “Gà cuộn măng tây”! Đây chắc chắn là một cách sáng tạo để ăn thịt gà. Thêm măng tây và cà rốt vào ức gà có hương vị nhiều lớp. Kết hợp với trứng và rau theo mùa, nó sẽ no hơn. Nó cũng rất dễ làm. Hãy cùng làm ngay bây giờ nhé~

Nguyên liệu cần có:

• 1 miếng ức gà
• 100g măng tây
• 1 củ cà rốt
• 1 quả trứng
• Ngô
• Muối, hạt tiêu đen, nước tương, rượu nấu ăn

Cách thực hiện

Bước 1: Cắt ức gà thành lát dài mỏng, thêm chút muối, rượu nấu ăn, hạt tiêu đen và nước tương nhạt để ướp và để riêng.

Bước 2: Cắt măng tây và cà rốt thành dải dài, đổ nước và muối vào nồi, cho măng tây và cà rốt vào luộc sơ.

Bước 3: Lấy ức gà đã ướp ra, cho măng tây và cà rốt vào, gói lại và cuộn tròn.

Bước 4: Đổ dầu ô liu vào chảo, rán miếng ức gà cuộn măng tây

Bước 5: Lượng dầu thừa hãy phi tỏi cho đến khi vàng và chín, rưới lên đĩa ức gà cuộn, sau đó rắc hạt tiêu đen lên là xong.

Một số công thức món ăn ngon, bổ dưỡng khác:

• 11 công thức sinh tố yến mạch giảm cân lại đủ chất, rất ngon!
• Tác dụng của đậu bắp: 8 công thức nấu đậu bắp vừa giảm cân vừa tốt cho sức khỏe
• 10 tác dụng của cải Kale xoăn “vua rau”: 5 công thức giảm cân ngon miệng, ngon dáng!
• Công thức món Bánh Pancake tôm phô mai thơm béo cho các bé thích mê!

Kim Dami – Nữ diễn viên trẻ triển vọng hàng đầu xứ sở Kim Chi

Kim Dami sinh ngày 9 tháng 4 năm 1995, là một diễn viên trẻ tài năng của Hàn Quốc. Cô tốt nghiệp Đại học Incheon chuyên ngành diễn xuất và bắt đầu sự nghiệp với các vai diễn nhỏ trong những dự án điện ảnh và truyền hình. Với gương mặt cuốn hút và nét diễn tự nhiên, Kim Dami nhanh chóng gây chú ý trong làng giải trí.

Năm 2018, Kim Dami gây tiếng vang lớn khi đảm nhận vai chính trong bộ phim điện ảnh The Witch: Part 1. The Subversion. Vai diễn này đã khiến Kim Dami trở thành “tân binh khủng long” khi càn quét tất cả các giải thương tân binh trong các lễ trao giải và “một bước lên mây”.

Tiếp nối thành công, cô tiếp tục để lại dấu ấn qua những tác phẩm đình đám như Itaewon Class và Our Beloved Summer. Sự linh hoạt trong diễn xuất giúp Kim Dami chinh phục được cả những vai hành động gai góc lẫn nhân vật giàu cảm xúc nội tâm.

Khi mới ra mắt, nhiều người không khỏi tỏ vẻ “không ưng ý” với ngoại hình “không chuẩn nữ thần” của nữ diễn viên, thế nhưng với cô, đấy lại chính là điểm mạnh. Kim Dami tự tin với “khuôn mặt bình thường” này sẽ giúp cô dễ dàng đảm nhận nhiều vai diễn khác nhau hơn. Quả đúng như vậy, Kim Dami nổi tiếng với khả năng hóa thân đa dạng, thể hiện những nhân vật mạnh mẽ, độc lập và đầy chiều sâu. Phong cách của cô luôn mang lại cảm giác tươi mới và thu hút.

Với sự kết hợp giữa tài năng, ngoại hình và phong cách độc đáo, Kim Dami đang từng bước khẳng định mình là một trong những ngôi sao sáng giá nhất của điện ảnh Hàn Quốc hiện nay.

Những dự án phim hay nhất của Kim Dami

The Witch: Part 1. The Subversion (2018)

• Nội dung: Bộ phim xoay quanh câu chuyện của Ja-yoon (Kim Dami), một cô gái trẻ mất trí nhớ sau khi thoát khỏi một tổ chức bí ẩn. Khi lớn lên, Ja-yoon sống cuộc đời bình thường cho đến khi những sự kiện bất ngờ buộc cô đối mặt với sức mạnh siêu nhiên ẩn sâu trong mình.

• Diễn xuất nổi bật: Ja-yoon là vai diễn đầu tiên của Kim Dami trong một dự án lớn, nhưng cô đã xuất sắc thể hiện sự chuyển đổi từ một cô gái ngây thơ sang một chiến binh mạnh mẽ, lạnh lùng. Vai diễn này giúp cô giành nhiều giải thưởng lớn như “Nữ diễn viên mới xuất sắc nhất” tại Giải Rồng Xanh.

Itaewon Class (2020)

• Nội dung: Bộ phim kể về hành trình lập nghiệp đầy gian nan của Park Sae-ro-yi (Park Seo-joon) tại khu Itaewon. Kim Dami vào vai Jo Yi-seo, một cô gái thông minh, táo bạo và bất cần nhưng lại vô cùng trung thành với người mình yêu.

• Nhân vật Jo Yi-seo: Là một trong những vai diễn giúp Kim Dami trở thành hiện tượng, Jo Yi-seo là biểu tượng của sức mạnh, cá tính và sự quyết đoán. Vai diễn này giúp cô nhận được sự yêu mến từ khán giả toàn cầu.

Our Beloved Summer (2021)

• Nội dung: Bộ phim xoay quanh câu chuyện tình yêu lãng mạn và đầy cảm xúc giữa Choi Woong (Choi Woo-sik) và Kook Yeon-soo (Kim Dami), hai người từng yêu nhau nhưng chia tay và gặp lại trong một dự án tài liệu.

• Điểm nhấn: Kim Dami khắc họa nhân vật Kook Yeon-soo một cách chân thực và cảm động, từ sự mạnh mẽ trong công việc đến những yếu đuối, day dứt trong tình yêu. Sự kết hợp ăn ý với Choi Woo-sik đã mang đến một câu chuyện tình yêu nhẹ nhàng nhưng sâu sắc, chạm đến trái tim khán giả.

Soulmate (2023)

• Nội dung: Soulmate là một bộ phim điện ảnh cảm động kể về tình bạn khăng khít giữa hai cô gái Mi-so (Kim Dami) và Ha-eun (Jeon So-nee) kéo dài hơn 14 năm. Phim khám phá những sắc thái cảm xúc trong tình bạn, tình yêu và sự trưởng thành.

• Vai diễn đặc biệt: Kim Dami vào vai Mi-so – một cô gái tự do, phóng khoáng nhưng ẩn chứa những tổn thương sâu sắc. Sự ăn ý giữa Kim Dami và Jeon So-nee giúp bộ phim để lại ấn tượng mạnh mẽ trong lòng người xem.
• Đánh giá: Soulmate nhận được lời khen ngợi vì cách khai thác tinh tế cảm xúc của các nhân vật và màn trình diễn xuất sắc của dàn diễn viên. Đây được coi là một trong những vai diễn đáng nhớ nhất của Kim Dami.

Dự án sắp tới của Kim Dami

Quý 4/2024, Kim Da-mi sẽ góp mặt trong bộ phim “The Great Flood” – một tác phẩm thuộc thể loại khoa học viễn tưởng và thảm họa do Netflix sản xuất. Bộ phim lấy bối cảnh ở ngày cuối cùng của Trái Đất khi một trận lũ lớn đổ ập xuống, tập trung vào cuộc chiến sinh tồn của những người bị mắc kẹt trong một khu chung cư ngập nước.

Kim Da-mi vào vai Anna, một nhà nghiên cứu phát triển trí tuệ nhân tạo đang cố gắng sống sót giữa thảm họa. Nhân vật này hứa hẹn sẽ mang đến những cảm xúc sâu sắc khi đối mặt với thiên nhiên khắc nghiệt và những quyết định khó khăn.

Chỉ cần nghe thông tin từ nhà sản xuất, chúng ta hoàn toàn có thể kì vọng về một trải nghiệm mãn nhãn cả về hình ảnh lẫn diễn xuất đầy cảm xúc của Kim Dami.

Không thể phủ nhận, không chỉ có tài năng diễn xuất, Kim Dami là một người lựa kịch bản khôn khéo và “khó tính”. Chính vì vậy, dù dự án phim không nhiều nhưng mỗi lần quay trở lại, Kim Dami đều khiến khán giả phải ngạc nhiên với sự biến đổi ngoạn mục của mình.

Với tài năng diễn xuất xuất sắc và tinh thần luôn đổi mới, Kim Dami ngày càng khẳng định vị thế của mình trong làng giải trí Hàn Quốc. Hãy cùng chờ đợi những tác phẩm tiếp theo của cô để tiếp tục thưởng thức những câu chuyện đầy cảm xúc và sự sáng tạo.

Một số nội dung khác tại BlogAnChoi:

Paik Jong Won Kitchen: Nhà hàng thịt nướng của vị đầu bếp trứ danh Hàn Quốc có hương vị ra sao?

When the Phone Rings Bộ phim ngôn tình chuyển thể của Hàn Quốc đang hot nhất lúc này.

Củ cải vàng muối Hàn Quốc

Những miếng củ cải vàng muối tươi, giòn sần sật là một món ăn ngon miệng. Món ăn có cách chế biến nhanh gọn, bảo quản đơn giản trong tủ lạnh. Nếu bạn đam mê ẩm thực Hàn Quốc, có lẽ củ cải vàng không phải thứ gì đó quá xa lạ.

Đối với những ai chưa biết, Danmuji thường được cắt sợi dùng làm cơm cuộn kimbap và được xem là một món ăn kèm không thể thiếu trong các bữa ăn ở Hàn. Một trong những sự kết hợp nổi tiếng của củ cải vàng là với món mì tương đen được rất nhiều người yêu thích.

Chuẩn bị nguyên liệu món củ cải vàng muối Hàn Quốc

• Lá nguyệt quế tây 5 gr
• Củ cải trắng 500 g
• Đường 200 g
• Muối 15 g
• Giấm gạo 350 ml
• Nước lọc. 350 ml
• Tiêu đen 10 gr
• Bột nghệ vàng 5 g

Cách chế biến củ cải vàng muối Hàn Quốc

Bước 1: Chọn những củ cải trắng tươi, vỏ nhẵn, cầm nặng, dáng củ thon dần về phía phần đuôi. Sau khi mua về, bạn bỏ cuống, lá và rễ củ cải, rửa bằng nước sạch rồi gọt vỏ và rửa lại một lần nữa.

Thái củ cải thành khoanh tròn hoặc thanh dài dày khoảng 0.5 cm tùy ý thích.

Bước 2: Cho tất cả các loại gia vị đã chuẩn bị vào một cái nồi lớn, bao gồm: giấm gạo, nước sạch, đường, muối, bột nghệ, hạt tiêu và lá nguyệt quế tây. Khuấy đều để hỗn hợp gia vị hòa tan với nhau.

Bắc nồi lên bếp đun sôi lên, vừa đun vừa khuấy cho đường tan hoàn toàn. Tắt bếp rồi để nước giấm thật nguội.

Bước 3: Cho củ cải vào hộp nhựa hoặc hũ thủy tinh khô sạch. Chế nước giấm đã nguội vào cho ngập củ cải rồi đậy nắp kín, để ở ngoài từ 1 2 ngày rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 ngày là có thể ăn được.

Một số lưu ý để làm món củ cải muối vàng thành công:

• Muốn củ cải giòn hơn thì sau khi thái lát, đem phơi qua nắng 1 chút. Sau đó tiến hành ngâm như bình thường.
• Hộp ngâm phải sử dụng hộp thủy tinh, sành, sứ. Hộp đựng phải được rửa sạch, lau khô trước khi dùng.
• Củ cải muối để được khoảng 1 tuần. Nếu để lâu hơn sẽ chua quá, giảm hương vị.

Củ cải vàng Hàn Quốc đúng chuẩn phải tươi và giòn, có độ chua ngọt vừa phải và có màu vàng đẹp mắt. Danmuji có thể được bảo quản qua nhiều tháng liền, mặc dù củ cải sẽ dần mềm đi và giảm chất lượng theo thời gian. Hãy đảm bảo rằng củ cải muối của bạn được đặt trong hộp thủy tinh kín đáo.

Video hướng dẫn làm củ cải muối vàng

Củ sen ngâm chua ngọt

Các món ngon từ củ sen rất được yêu chuộng bởi chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Củ sen là một trong những bài thuốc dân gian giúp an thần, bổ thận, giải nhiệt… Ngoài các món canh hầm, chè từ củ sen, bạn có thể biến tấu với hướng dẫn làm dưa chua củ sen ngay dưới đây. Vị giòn giòn của củ sen và các loại củ quả khác kết hợp với chút chua, cay sẽ khiến bạn thích ngay món ăn này từ lần đầu tiên thưởng thức.

Chuẩn bị nguyên liệu củ sen ngâm chua ngọt

• Củ sen 200 gr
• Cà rốt 1 củ
• Gừng 1 nhánh
• Tỏi 5 tép
• Ớt 5 trái
• Tắc 1 trái
• Giấm trắng 20 ml
• Nước vo gạo 1 lít
• Muối/ đường 1 ít

Cách chế biến củ sen ngâm chua ngọt

Bước 1: Củ sen và cà rốt rửa qua 1 lần nước rồi đem cả hai gọt vỏ, cắt lát mỏng có độ dày khoảng 1/3 đốt ngón tay.

Tiếp đến, hòa vào 1 lít nước vo gạo nước cốt của 1 trái tắc (hoặc chanh), cho củ sen và cà rốt đã cắt mỏng vào ngâm khoảng 30 phút. Sau đó vớt ra, rửa lại với nước sạch và lấy ra rổ để ráo nước.

Đối với tỏi bạn bóc vỏ, gừng thì cạo sạch vỏ. Tiếp đến, đem tỏi, gừng và ớt rửa sạch. Tỏi thì cắt lát mỏng, gừng cắt lát dày, ớt để nguyên trái.

Bước 2: Chuẩn bị hũ thủy tinh khô, sạch rồi xếp củ sen, cà rốt, ớt, tỏi, gừng đã sơ chế vào.

Hòa tan 500ml nước đun sôi để nguội cùng với 15gr muối, 20ml giấm trắng, 20gr đường, tiếp đến rót hỗn hợp này vào hũ củ sen và cà rốt sao cho nước ngập hết nguyên liệu.

Đậy kín nắp hũ, để nơi thoáng mát khoảng 2 ngày là có thể sử dụng, nếu ăn 1 lần không hết bạn có thể cất ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Bước 3: Củ sen ngâm chua ngọt có màu sắc khá bắt mắt nhờ sự đối lập giữa màu cam cà rốt và màu trắng của củ sen. Khi ăn vào bạn sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ thơm lừng, giòn giòn rất ngon.

Dùng kèm củ sen ngâm chua ngọt với các món thịt nướng, thịt luộc,… vừa chống ngán, vừa tăng hương vị cho bữa ăn thêm ngon

Cách chọn mua củ sen tươi ngon:

• Củ sen ngon có đốt to và ngắn, đây là củ sen vừa đủ độ chín có hương vị thơm ngon hơn.
• Bên cạnh đó, củ sen chín tự nhiên sẽ có màu vàng, vỏ ngoài không bị thâm đen và không có mùi lạ.
• Không mua củ sen không còn nguyên vẹn, bị dập úng, cũng không nên mua củ sen quá trắng vì có thể đã bị ngâm chất tẩy trắng không tốt cho sức khỏe.

Video hướng dẫn làm củ sen ngâm chua ngọt

Kim chi cải thảo

Kim chi là món ăn kèm nổi tiếng của người Hàn Quốc. Tuy nhiên, món ăn kèm này đã nhanh chóng được nền ẩm thực Việt Nam đón nhận và ngày càng phổ biến khắp nơi. Vậy bạn đã biết cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc sao cho chuẩn vị nhất chưa? Cùng vào bếp để làm món ăn vạn người mê này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu muối kim chi cải thảo

• Cải thảo 2kg
• Ớt bột Hàn Quốc 8 muỗng
• Đường 7 muỗng
• Bột nếp 1 muỗng
• Cà rốt 2 củ
• Cải trắng 1 củ
• Hẹ 100 g
• Gừng 1/2 củ to
• Tỏi 1/5 củ
• Hành tây 1 củ
• Nước mắm 14 muỗng
• Mè trắng 1 ít
• Muối hột 1 bát (chén cơm)

Cách chế biến muối kim chi cải thảo

Bước 1: Sơ chế cải thảo

• Cải thảo tách làm đôi hoặc làm bốn, đem rửa sạch từng bẹ và cho vào rổ để ráo.
• Bạn lật từng lá cải thảo lên rồi xát muối đều từ bẹ đến lá, sau đó cho vào thau, tưới đều 1/2 chén nước vào.
• Cuối cùng, bạn dùng rổ nhấn mạnh cải thảo xuống và dùng thớt nặng đè lên trên để cố định. Bạn ướp cải khoảng 2 tiếng rưỡi rồi vớt ra, rửa sạch hết muối và để khoảng 1 tiếng cho ráo nước.

Lưu ý: Bạn không nên xát muối quá mạnh tay để tránh lá cải thảo bị rách. Bên cạnh đó, để cải ngấm đều muối, cứ mỗi 30 phút khi ướp, bạn trở mặt cải thảo 1 lần.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

• Củ cải trắng và cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và thái sợi.
• Hành boa rô sau khi rửa sạch bạn cắt thành các khúc có chiều dài khoảng 1 lóng tay sau đó chẻ đôi khúc hành vừa cắt.
• Hẹ mua về bạn rửa sạch và cắt thành các khúc vừa ăn có độ dài bằng hành boa rô.
• Hành tây bóc vỏ và thái thành từng múi nhỏ.
• Gừng rửa sạch, cạo bỏ lớp vỏ và cắt thành các lát mỏng.
• Tỏi lột bỏ vỏ.

Bước 3: Làm sốt muối kim chi

• Bạn cho 1 muỗng bột nếp cùng 350ml nước vào nồi, khuấy cho bột tan, sau đó đun với lửa vừa trong 4 phút đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp, để nguội.
• Tiếp theo, bạn cho nguyên liệu gừng, tỏi, hành tây cùng 150ml nước vừa nấu vào máy xay và xay nhuyễn.
• Tiếp đó, bạn cho củ cải trắng, cà rốt, hẹ, củ và hỗn hợp bột nếp, gừng, tỏi, hành tây vừa xay bỏ vào thau đã chuẩn bị. Bạn nêm thêm 14 muỗng canh mắm, 7 muỗng canh đường và 8 muỗng ớt bột Hàn Quốc.
• Cuối cùng, bạn trộn đều hỗn hợp với nhau là hoàn thành sốt muối kim chi.

Bước 4: Muối kim chi

• Bạn cho cải thảo vào thau, dùng găng tay để lật từng bẹ lên. Bạn phết sốt kín lá cải, sau đó cuộn tròn cải để sốt không chảy ra ngoài
• Sau khi phết sốt kim chi lên cải thảo, bạn cho chúng vào hũ thủy tinh hoặc hộp nhựa, đậy kín nắp và để chỗ thoáng mát. Bạn có thể thưởng thức món ăn này sau 1 2 ngày lên men.

Sung ngâm chua ngọt

Quả sung được biết đến là một loại trái giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Loại trái này sau khi chế biến thành muối sung thường được ăn kèm với thịt, tôm, cá… để tăng thêm hương vị và giảm cảm giác ngán ngấy. Muối sung có hương vị đặc biệt, vừa chua vừa giòn và có một chút chát, đặc biệt dễ ăn.

Đối với những người yêu thích ẩm thực, đĩa sung muối là một phần không thể thiếu. Ngoài việc làm tăng thêm hương vị cho các món ăn khác, sung còn cung cấp nhiều dưỡng chất quý giá, giúp cơ thể khỏe mạnh, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa các vấn đề về sức khỏe như táo bón, tim mạch, huyết áp.

Cách làm muối sung tại nhà không chỉ đơn giản mà còn tiết kiệm, bảo quản được lâu mà không gây hại cho dạ dày như các loại muối chua khác. Đồng thời, về hương vị, sung muối không hề thua kém bất kỳ món muối nào. Hãy thêm ngay món ăn hấp dẫn này vào thực đơn gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu cho món sung ngâm chua ngọt

• Sung nếp 1 kg
• Chanh 2 quả
• Quất 3 quả
• Tỏi 3 tép
• Sả 2 nhánh
• Ớt tươi 2 quả
• Lá chanh 5 lá
• Giấm 5 muỗng canh
• Nước mắm ngon 2 muỗng canh
• Bột canh 1 muỗng cà phê
• Đá lạnh 1 ít
• Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ bột ngọt)

Cách làm món sung ngâm chua ngọt

Bước 1: Sơ chế sung

• 1kg sung nếp mua về bạn cắt rời từng quả rồi rửa với nước sạch cho bớt mủ. Sau đó bạn cho sung đã rửa vào 1 chén nước lọc có pha thêm cùng 1 muỗng cà phê muối tinh và 3 muỗng canh giấm.
• Tiếp theo bạn chuẩn bị 1 chén nước lọc, cho thêm đá lạnh và 2 muỗng canh nước cốt chanh.
• Bạn dùng dao thái sung thành từng lát mỏng rồi cho vào bát nước trên ngâm khoảng 15 phút để sung hết nhựa, đỡ chát và giòn hơn khi làm muối xổi.
• Sau đó bạn vớt sung ra đã ngâm ra, cho vào tô rồi thêm 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê giấm và trộn đều.

Bước 2: Bóc tỏi, một phần băm nhỏ, một phần cắt lát. Rửa sạch ớt trái và cắt nhỏ hoặc sàng bằng rổ để loại bỏ hạt.

Bước 3: Ở công đoạn tiếp theo trong cách muối sung này, bạn bắc nồi đun sôi 1 lít nước. Thêm vào đó 40g muối, 5g đường và khuấy đều để hòa tan. Tắt bếp, để phần nước này thật nguội mới thêm riềng, tỏi, ớt băm nhỏ vào.

Bước 4: Chuẩn bị một hũ hoặc hộp thủy tinh thật sạch, xếp riềng, tỏi, ớt đã xắt lát, thái chỉ vào xen kẽ với sung rồi đổ nước muối đường đã để nguội vào. Nên sử dụng một chiếc đĩa nhỏ đặt lên trên cùng để nén sung, giúp cho sung luôn được ngập trong nước và thấm đều vị hơn.

Sau khoảng 2, 3 ngày là bạn đã có thể thưởng thức món sung muối chua cay ngọt, vàng giòn hấp dẫn mà không hề bị chát hay bị thâm.

Video hướng dẫn làm món sung ngâm chua ngọt

Dưa leo muối chua nguyên trái

Món ăn đặc trưng của người Việt thì có rất nhiều nhưng không ai là không biết đến món dưa leo muối bởi nó có hương vị chua ngọt đặc trưng, ăn kèm với các món chiên, kho mặn thì không còn gì tuyệt vời hơn.

Dưa chuột phải được chọn những quả tươi vừa mới hái, đặc ruột, còn non, vỏ mỏng. Dưa chuột nên được ngâm trong nước lạnh từ 2-6h, thay nước thường xuyên để giữa mát, hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh (cho thêm vào viên đá vào chậu ngâm dưa chuột)

Nguyên liệu thêm vào để tăng hương thơm cho món dưa chuột cũng cần lưu ý: không cho quá nhiều tỏi dưa chuột sẽ bị mềm. Nhưng cho thêm vài nụ đinh hương, hạt tiêu, lá nho đen và lá nguyệt quế, sẽ tạo nên hương thơm đặc biệt cho món dưa chuột muối chuẩn hương vị Nga.

Nguyên liệu làm dưa leo muối nguyên trái

Chuẩn bị: bình thủy tinh 1 lít, rửa sạch, tráng nước nóng, để khô. Và nguyên liệu tương ứng

• 2 kg dưa chuột bào tử
• Tỏi 2-3 củ 3.
• Ớt hiểm 8-10 quả 4
• Nước vo gạo 800ml
• Muối hạt 50gr
• Đường 50gr

Cách chế biến dưa leo muối nguyên trái

Bước 1: Dưa leo đem rửa qua nhiều nước cho sạch, sau đó đem ra ngoài trời phơi ngoài trời khoảng 2-3 giờ.

Bước 2: Tỏi bóc vỏ, để nguyên cả nhánh hay cắt thành lát mỏng đều được. Với ớt hiểm, bạn cắt bỏ phần cuống xanh sau khi rửa sạch. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cắt ớt hiểm làm đôi. Nếu không, để nguyên cả quả.

Bước 3: Bắc nồi lên bếp, đổ vào nồi nước lọc cộng thêm nước vo gạo, tiếp đến cho muối và đường vào. Bật bếp vừa đun vừa khuấy đều tay để muối và đường tan hết khi thấy nước sôi thì tắt bếp. Để nước nguội hẳn rồi mới muối dưa.

Bước 4: Xếp dưa leo vào hũ thủy tinh, sau đó đổ nước muối đường đã để nguội lên. Dùng chiếc chén nhỏ nén xuống hoặc túi nilon nước lên trên để dưa không bị nổi lên và đậy nắp lại. Để ở chỗ râm mát trong thời gian khoảng 3 ngày thì dưa sẽ chua.

Sau 3 ngày bạn mở lọ dưa muối ra và lấy dưa ra ăn bạn sẽ thấy mùi thơm nhẹ, vị giòn ngọt.

Trong trường hợp món dưa leo muối của bạn để lâu quá thì khi ăn để bớt chua bạn nên lấy ra rửa sơ với nước sạch, cắt lát mỏng trộn thêm chút tỏi, ớt, đường, nước mắm rồi thưởng thức đảm bảo nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo chỉ trong “tích tắc”.

Video hướng dẫn món dưa leo muối nguyên trái

Một số thông tin khác:

• Tỏi ngâm giấm bị xanh ăn có hại không? Bí kíp tỏi ngâm giấm không xanh?
• 25 cách làm thạch rau câu ngon bất bại, ai cũng làm được
• 8 công thức cơm hộp bento giảm cân cho dân công sở: Ăn ngon mà vẫn mi nhon
• 8 món ăn nên kiêng tháng 7 Âm lịch để tránh “cô hồn” ghé thăm

1. The Glory

Nội dung tóm tắt phim The Glory:

Moon Dong Eun (Song Hye Kyo) là một nữ sinh trung học bình thường ước mơ trở thành kiến ​​trúc sư và thoát khỏi cái nghèo. Tuy nhiên, sau khi bị những học sinh giàu có và quyền lực trong trường bắt nạt thảm khốc, cô không còn cách nào khác để sống sót ngoài bỏ học. Trong khi cuộc sống của Dong Eun bị đảo lộn hoàn toàn thì những kẻ bắt nạt cô vẫn tiếp tục sống cuộc sống hạnh phúc của chúng như chưa có chuyện gì xảy ra. Nhiều năm sau, Dong Eun trở lại với một kế hoạch báo thù.

Điều làm nên sự độc đáo của The Glory là sự hài lòng của khán giả khi công lý được thực thi khi bộ phim không ngại thể hiện những kế hoạch trả thù đẫm máu nhất. Bộ phim truyền hình Hàn Quốc này là một quả bom tấn đích thực với nội dung cuốn hút và dàn diễn viên có diễn xuất cực kì chất lượng.

Trailer phim The Glory:

2. My Name

Nội dung tóm tắt phim My Name:

Yoon Ji Woo (Han So Hee) gia nhập một đường dây tội phạm có tổ chức sau khi cha cô bị sát hại. Theo lệnh của ông chủ Choi Moo Jin (Park Hee Soon), cô tiếp tục gia nhập lực lượng cảnh sát với động cơ duy nhất là trả thù cho cái chết của cha mình.

Xét về mặt cốt truyện, My Name không khác gì những câu chuyện trả thù tương tự. Tuy nhiên, việc thiếu những cảnh hài hước và chủ đề đen tối nhất quán khiến bộ phim trở nên khác biệt so với những bộ phim truyền hình Hàn Quốc khác. My Name khiến khán giả mãn nhãn với các phân cảnh hành động chân thực và khủng khiếp. Trên hết, khả năng khắc họa những cảm xúc chân thực trên màn ảnh của Han So Hee khiến bạn kết nối và gắn bó với nhân vật Ji Woo ở mức độ sâu sắc hơn.

Trailer phim My Name:

3. Here’s My Plan

Nội dung tóm tắt phim Here’s My Plan:

Lee So Hyun (Kim Hwan Hee) là một thanh niên 20 tuổi khác thường. Cô bỏ học và hành nghề móc túi để trang trải cuộc sống. Cô chưa bao giờ hài lòng với cuộc sống của mình và muốn trả thù những người đã khiến cuộc sống của cô không hạnh phúc. Trong câu chuyện trả thù của mình, So Hyun gặp Lee Jae Young, một chủ nhà hàng ngọt ngào và tốt bụng, người hiếm hoi có thể thay đổi cuộc đời So Hyun.

Phần lớn người xem sẽ không coi Here’s My Plan là một câu chuyện trả thù. Nhưng cũng rất hợp lý khi coi câu chuyện này là sự trả thù ngay cả khi không có cảnh đẫm máu khủng khiếp nào diễn ra. So Hyun đã bị phân biệt đối xử và mong muốn trả thù những người đã hủy hoại cuộc đời cô là chính đáng. Tuy nhiên, đôi khi cách trả thù tốt nhất là bạn sống tốt hơn và bỏ lại quá khứ phía sau. Các nhân vật chính của chúng ta còn khá trẻ, nhưng mối quan hệ của họ có lúc còn trưởng thành hơn những cặp đôi trong phim truyền hình Hàn chính thống.

Trailer phim Here’s My Plan:

4. Angry Mom

Nội dung tóm tắt phim Angry Mom:

Cuộc sống của Jo Kang Ja (Kim Hee Sun) thay đổi hoàn toàn khi cô mang thai và làm mẹ khi vẫn còn ở lứa tuổi vị thành niên. Nhiều năm sau khi bỏ học để chăm sóc con gái Oh Ah Ran (Kim Yoo Jung), cô phát hiện ra con gái đang là nạn nhân của một vụ bạo lực học đường. Vì vậy, Kang Ja – hiện đã 34 tuổi – cải trang thành học sinh, gia nhập trường học của con gái mình để trả thù những kẻ đã bắt nạt cô bé.

Nếu bạn nghĩ Angry Mom chỉ là một bộ phim hài học đường với cốt truyện lố bịch thì bạn không thể nào sai lầm hơn được nữa. Mặc dù có phần làm quá nhưng Angry Mom lại là một câu chuyện nghiêm túc thể hiện vấn đề bắt lực học đường dưới góc nhìn của một người mẹ.

Trailer phim Angry Mom:

5. Avengers Social Club

Nội dung tóm tắt phim Avengers Social Club:

Tiểu thư nhà tài phiệt Kim Jung Hye (Lee Yo Won), người bán cá Hong Do Hee (Ra Mi Ran)và bà nội trợ Lee Mi Sook (Myung Se Bin) cùng bắt tay hợp tác với nhau để trả thù những người khiến cuộc sống của họ trở nên đau khổ.

Avengers Social Club là sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa hài kịch và một câu chuyện trả thù. Các nhân vật chính của chúng ta không có điểm chung nào ngoài mong muốn trả thù nhưng theo thời gian, họ đã phát triển một mối quan hệ gắn bó sẽ tồn tại suốt đời. Đối với những người yêu thích câu chuyện báo thù nhẹ nhàng và cùng nhau tạo nên một gia đình thì Avengers Social Club sẽ là bộ phim hoàn hảo để xem vào một buổi chiều mưa.

Trailer phim Avengers Social Club:

Bạn có thể đọc thêm:

• 6 phim Hàn trọng sinh báo thù hay nhất mà các mọt phim không thể bỏ qua
• 8 phim Hàn có background mùa đông đẹp và ấn tượng nhất
• 5 phim Hàn có cặp đôi chính vừa ngọt ngào lại vừa mạnh mẽ

10. Súp Borscht – Ukraina

Các món ăn quan trọng khác: pampushki (bánh bao khoai tây), galushki (bánh bao)

Món ăn đặc biệt nhất: holodets (chân lợn bằm có thạch)

Borscht là một món súp có nguồn gốc từ Ukraina, rất phổ biến ở nhiều nước Đông và Trung Âu. Ở hầu hết các quốc gia này, củ cải đường thường là nguyên liệu chính, tạo cho nó có màu đỏ tím đậm.

Món súp này được ăn trong suốt những tháng mùa đông. Vào khoảng thời gian tan băng đầu tiên của mùa xuân, chiếc nồi chứa những loại rau củ đực cắt tỉa trừ trong vườn sẽ được đặt trên lửa và nấu nhừ thành một món ăn giống như súp.

Một trong những loại rau chính trong chế độ ăn của người Slav trong những tháng mùa đông là củ cải đường. Do đó, món ăn này – theo truyền thống – được gọi là súp củ cải đường.

9. Kabsa – Ả Rập Saudi

Các món ăn quan trọng khác: Mandi (cơm và thịt cừu), shawarma (kebab)

Món đặc biệt nhất: mắt cừu nướng

Kabsa là món cơm và thịt cực kỳ ngon của Ả Rập Saudi. Có nhiều loại kabsa và mỗi loại đều có nét độc đáo riêng. Các loại gia vị được sử dụng trong kabsa phần lớn là hạt tiêu đen, đinh hương, bạch đậu khấu, nghệ tây, quế, vôi đen, lá nguyệt quế và hạt nhục đậu khấu. Nguyên liệu chính đi kèm với các loại gia vị là các loại thịt như thịt gà, dê, cừu, lạc đà hoặc đôi khi là thịt bò, cá, tôm.

Trong món gà machbū, nguyên con gà được sử dụng. Các loại gia vị, gạo và thịt có thể được tăng thêm bằng hạnh nhân, hạt thông, hành và nho khô. Một cách chế biến thịt phổ biến và cổ xưa được gọi là mandi – thịt được nướng trong một hố sâu và đậy kín dưới đất.

8. Bánh nướng thịt trứng Bobotie – Nam Phi

Các món ăn quan trọng khác: boerewors, biltong

Món đặc sắc nhất: sâu Mopane (sâu bướm)

Bobotie là một món ăn Nam Phi bao gồm thịt băm tẩm gia vị (gừng, kinh giới và vỏ chanh) nướng với lớp trứng phủ lên trên. Một số công thức nấu ăn còn yêu cầu thêm hành tây cắt nhỏ vào hỗn hợp.

Theo truyền thống, bobotie sẽ ăn chung với trái cây sấy khô như nho khô hoặc nho sultan, nhưng vị ngọt mà chúng mang lại không hợp khẩu vị của mọi người. Nó thường được trang trí bằng quả óc chó, tương ớt và chuối.

7. Nasi Lemak – Malaysia

Các món ăn quan trọng khác: roti canai (bánh mì dẹt)

Món đặc biệt nhất: pekasam ikan (cá lên men phủ men)

Có nguồn gốc từ văn hóa Mã Lai, “nasi lemak” là một từ tiếng Mã Lai có nghĩa đen là “gạo béo”. Tên này bắt nguồn từ quá trình nấu cơm bằng gạo được ngâm trong nước cốt dừa, đôi khi lá dứa thắt nút được ném vào cơm trong quá trình hấp để tạo thêm mùi thơm. Có thể thêm các loại gia vị như gừng, sả để tăng thêm hương thơm.

Theo truyền thống, món này được bọc trong lá chuối, ăn kèm với dưa chuột thái lát, cá cơm khô nhỏ, đậu phộng rang, trứng luộc chín và nước sốt cay nóng. Nasi lemak cũng có thể đi kèm với nhiều món khác như thịt gà, mực nang, sò huyết, rau bì xào, rau muối, rendang bò (thịt bò hầm trong nước cốt dừa và gia vị) hoặc paru (phổi bò).

6. Gỏi Ceviche – Peru

Các món ăn quan trọng khác: papa a la Huancaina (salad khoai tây vàng)

Món đặc biệt nhất: cuy (chuột lang nướng)

Ceviche là món cá sống được ướp trong hỗn hợp làm từ cam, quýt hoặc chanh. Ngoài việc tăng thêm hương vị, axit xitric còn khiến protein trong hải sản bị biến tính (nấu chín một phần).

Ceviche kiểu truyền thống được ướp trong khoảng 3 giờ. Ceviche kiểu hiện đại, được tạo ra bởi đầu bếp người Peru Dario Matsufuji vào những năm 1970, thường có thời gian ướp rất ngắn.

Món ceviche cổ điển của Peru bao gồm những miếng cá sống, ướp với nước cốt chanh tươi hoặc nước cam đắng với hành tây thái lát, ớt, muối và tiêu. Corvina hay Cebo (cá chẽm) là loại cá được sử dụng theo truyền thống. Đây là một món ăn quan trọng ở Peru đến nỗi họ có cả một ngày quốc gia dành cho nó.

5. Moussaka – Hy Lạp

Các món ăn quan trọng khác: kleftiko (thịt cừu hầm), fasolada (súp đậu)

Món đặc biệt nhất: oatsa (súp chân và lòng)

Moussaka tương đương với lasagna của Hy Lạp nhưng nó khác ở một số điểm. Nó được làm bằng thịt bê hoặc thịt cừu, cà tím thái lát hoặc khoai tây (trong phiên bản Thổ Nhĩ Kỳ).

Giống như lasagna, nó được phủ một lớp nước sốt trắng đậm đà, thịt thơm mùi quế, ớt (hạt tiêu), rượu vang trắng và thực sự là món ăn ngon nhất của Hy Lạp.

4. Tom Yum – Thái Lan

Các món ăn quan trọng khác: Pad Thai (mì Thái)

Món đặc biệt nhất: Laab Luead (thịt lợn sống tẩm tiết lợn)

Tom yum là món canh nóng, cay và chua thường bao gồm tôm, thịt gà, nấm, ngò, sả, lá chanh kaffir và húng quế Thái. Đó là một món súp rất thơm (đặc trưng của nhiều món ăn Thái) và rất tốt cho sức khỏe – rất ít chất béo và carbohydrate.

Có nhiều loại tom yum khác nhau, với các nguyên liệu bổ sung khác nhau tùy theo sở thích. Nhưng nói chung, nhắc đến xứ sở Chùa Vàng thì người ta sẽ nghĩ ngay đến tom yum.

3. Bigo – Ba Lan

Các món ăn quan trọng khác: Golonka

Món ăn đặc biệt nhất: Czernina (súp tiết vịt đen)

Bigo là món thịt hầm truyền thống đặc trưng của ẩm thực Ba Lan, Litva và Belarus. Không có công thức tiêu chuẩn nào cho món này vì có sự khác biệt đáng kể giữa các vùng, cũng như giữa các gia đình.

Các nguyên liệu điển hình của Bigo bao gồm bắp cải trắng, dưa cải bắp, nhiều loại thịt và xúc xích, cà chua nguyên quả hoặc xay nhuyễn, mật ong và nấm. Các loại thịt có thể bao gồm thịt lợn (thường hun khói), giăm bông, thịt xông khói, thịt bò, thịt bê, xúc xích, thịt nai,…

Bigo thường được ăn cùng với bánh mì lúa mạch đen và khoai tây. Giống như nhiều món hầm, bigo có thể được bảo quản ở nơi mát mẻ hoặc để trong tủ lạnh rồi hâm nóng lại sau, thậm chí hương vị của nó còn đậm đà hơn khi hâm nóng.

2. Thịt lợn Adobo – Philippin

Các món ăn quan trọng khác: Lechon, Sinigang

Món ăn đặc sắc nhất: Trứng vịt lộn (trứng phôi vịt)

Trước khi bị người Tây Ban Nha đô hộ, Philippines đã có phương pháp nấu ăn độc đáo với giấm, giúp bảo quản thực phẩm và làm cho món ăn trở nên vô cùng thơm ngon. Thịt lợn Adobo gần như chắc chắn là món ăn quốc gia của Philippines vì ​​lý do đó.

Ban đầu Adobo được sử dụng như một phương pháp bảo quản thực phẩm, nhưng theo thời gian, với sự ra đời của các phương pháp làm lạnh, Aobo được sử dụng chủ yếu như một phương pháp tạo hương vị cho thực phẩm trước khi nấu. Adobo nghĩa là nấu thịt trong thời gian dài trong hỗn hợp giấm, tỏi, muối và lá nguyệt quế cho đến khi khô hoặc chỉ còn lại một ít nước làm nước sốt.

1. Kim chi – Hàn Quốc

Các món ăn quan trọng khác: Bulgogi – thịt bò ướp (thường gọi là thịt nướng Hàn Quốc)

Món ăn đặc sắc nhất: Bosintang – thịt chó hầm

Phần lớn thực phẩm Hàn Quốc được làm từ các sản phẩm lên men (được bảo quản tự nhiên) như gochujang (tương ớt) và doenjang (tương đậu nành – giống miso của Nhật Bản). Điều này mang lại cho nó màu đỏ dễ nhận biết.

Món ăn Hàn cũng hay dùng bột ớt cay – một thành phần thiết yếu trong kim chi. Kim chi là bắp cải lên men, có nhiều loại kim chi như kim chi cải thảo, kim chi củ cải, kim chi hành,…

Kim chi có vị tươi và giòn, bạn có thể ăn ngay hoặc khi đã lên men kỹ (khi kim chi có vị chua hơn). Đối với nhiều người Hàn Quốc, kimchi được ăn vào mọi bữa ăn trong ngày và là một phần chủ yếu trong chế độ ăn uống của người Hàn Quốc. Khi kim chi quá chua, bạn có thể dùng nó làm nguyên liệu cho món bánh xèo kim chi hoặc món kim chi hầm.

Bạn có thể đọc thêm:

• 10 thông tin thú vị về lĩnh vực ẩm thực có thể khiến bạn ngạc nhiên
• 10 loại thực phẩm đáng sợ có thể gây tử vong mà con người từng ăn – và vẫn ăn
• 10 sự thật thú vị về bia và rượu mà có thể bạn chưa biết

10. Rượu dương vật hươu

Các vận động viên Trung Quốc từ lâu đã sử dụng các bộ phận của động vật để cải thiện thành tích của họ. Vào những năm 1990, huấn luyện viên điền kinh người Trung Quốc Ma Junren đã tạo nên một loạt kỷ lục thế giới của các vận động viên vô danh nhờ vào hỗn hợp máu rùa và nấm sâu bướm.

Nhưng đối với loại thuốc thể thao đỉnh cao, một số người tin dùng rượu dương vật hươu vì được cho là có khả năng chữa bệnh, dù đã bị cấm trong Thế vận hội Olympic Bắc Kinh 2008. Nhiều phương thuốc truyền thống của Trung Quốc, bao gồm cả những phương pháp làm từ dương vật động vật, có chứa ephedrine thảo dược, bị nhiều liên đoàn thể thao coi là chất kích thích.

Rượudương vật hươu cũng được cho là có tác dụng nâng cao “sức mạnh tình dục của nam giới”, bằng cách tăng lưu lượng máu và dòng khí, nguồn sống cơ bản trong y học cổ truyền Trung Quốc.

9. Bia cầu vồng

Nhà máy bia Abashiri của Nhật Bản nổi tiếng với dòng bia có màu sắc rực rỡ bao gồm Ryuhyo Draft màu xanh lam, Hamanasu Draft màu đỏ, Shiretoko Draft màu xanh lá cây và Jyaga Draft màu hồng/tím.

Ý tưởng này xoay quanh bốn mùa ở Hokkaido, hòn đảo cực bắc của Nhật Bản, nơi Abashiri đặt trụ sở chính. Hokkaido nằm trên biển Okhotsk, một nhánh băng giá của Bắc Thái Bình Dương nằm giữa Nhật Bản và Nga.

Rượu Ryuhyo mùa đông được pha bằng nước từ những tảng băng trôi tan chảy hàng năm trôi qua các bãi biển phía bắc của Hokkaido. Màu xanh sáng của nó đến từ chiết xuất rong biển, cũng như Shiretoko Draft màu xanh lá cây lấy cảm hứng từ mùa xuân, sử dụng rong biển lên men.

Màu hồng ngọc của Hamanasu Draft có nguồn gốc từ quả hamanasu (“lê ven biển”) và tượng trưng cho những bông hoa dại nở dọc biển vào mùa hè, trong khi Jyaga Draft, được làm bằng khoai tây tím, tượng trưng cho vụ thu hoạch mùa thu.

8. Soda kim chi

Người Nhật biến mọi đặc sản châu Á thành soda. Ramune sản xuất đồ uống sủi bọt với các hương vị wasabi, kim chi, cà ri và teriyaki, cũng như các hương vị ít cay hơn – nhưng không kém phần khác thường – như kẹo cao su bong bóng, rượu sâm panh trắng, vải thiều, quả việt quất và chuối.

7. Nước ép ếch Peru

Hồ Titicaca ở Peru là quê hương của Telmatobius coleus ,- thành phần chính trong nước ép ếch – còn được gọi là Viagra Peru.

Nước ép ếch được tạo ra bằng cách xay ếch với nước đậu nóng, mật ong, lô hội và maca (một loại rễ cũng được cho là có tác dụng tăng cường sức chịu đựng và ham muốn tình dục).

Loại nước này theo mốt đã dẫn đến nguy cơ tuyệt chủng của loài Telmatobius coleus, loài mà theo Cơ quan Bảo vệ Cá và Động vật hoang dã Hoa Kỳ, đe dọa toàn bộ hệ sinh thái của Hồ Titicaca. Để giúp đảm bảo sự sống sót của loài ếch này, vào năm 2010, cơ quan này đã dành khoản tài trợ 25.000 USD cho chương trình Động vật hoang dã không biên giới để sử dụng cho chiến dịch tiếp thị xã hội nhằm thay đổi thái độ và thói quen của người dân địa phương.

6. Rượu thuốc lá

Đây là đồ uống được quảng cáo là sẽ giúp giảm cơn thèm nicotin trong khoảng từ một đến bốn giờ. Loại thức uống này ra mắt tại vương quốc Anh vào năm 2008 như một cách giúp những người hút thuốc vượt qua lệnh cấm hút thuốc nơi công cộng.

Sản phẩm này không chứa nicotine nhưng có tác dụng chống thèm thuốc nhờ hỗn hợp rễ cây Nam Phi, mang lại tác dụng tăng cường sinh lực nhẹ, sau đó là cảm giác hưng phấn, êm dịu, sảng khoái và thư giãn.

Bất chấp những tuyên bố này và lượng calo ít ỏi trên mỗi lon (275 ml), rượu thuốc lá bị chỉ trích ngay lập tức vì chiếc lon trông giống một bao thuốc lá Marlboro.

5. Nước BustUp

Đây là loại thức uống tuyên bố có thể nâng ngực mà không cần phẫu thuật hoặc dùng thuốc. Quảng cáo cho sản phẩm khẳng định rằng nó khắc phục được tình trạng ngực nhỏ, xỉn màu, chảy xệ và teo nhỏ do kém phát triển, lão hóa, mãn kinh, sinh con và cho con bú.

Thành phần hoạt chất của BustUp là rễ của Pueraria mirifica (còn được gọi là Kwao Krua Kao), một loại cây có củ chứa phytoestrogen đã được sử dụng hơn 50 năm ở Thái Lan như một phương thuốc dân gian chữa các cơn bốc hỏa và đổ mồ hôi ban đêm thời mãn kinh. Các nhà sản xuất sản phẩm Pueraria mirifica quảng bá loại thảo dược này như một phương pháp chữa bệnh thần kỳ có thể làm được mọi việc, từ ngăn ngừa ung thư vú đến se khít âm đạo .

BustUp cũng chứa nước, đường fructose và nước ép trái cây cô đặc (đu đủ xanh, táo và đào), vitamin C, beta-carotene, mật ong sữa ong chúa và collagen từ cá.

4. Trà phân gấu trúc

Một doanh nhân Trung Quốc đang hy vọng gấu trúc sẽ tạo được loại trà nổi tiếng như cầy hương đã làm cho cà phê.

An Yanshi, giáo sư thư pháp tại Đại học Tứ Xuyên, đã được cấp bằng sáng chế cho phương pháp trồng trà xanh trong phân gấu trúc. Loại trà này được chia thành ba loại và được bán dưới dạng phiên bản giới hạn gồm 21 gói 50 gram. Loại cao cấp nhất được chào bán với giá 72.000 USD/kg, gấp 10 lần giá một hộp trà ô long hoa thủy tiên Wu-Yi hiếm có từ Hồng Kông những năm 1960.

Tại buổi giới thiệu loại trà mới của mình, An nói rằng gấu trúc hấp thụ ít hơn 30% dinh dưỡng từ thức ăn của chúng (tre) và 70% chất dinh dưỡng còn lại được thải ra ngoài qua phân của chúng – giúp trà phân gấu trúc vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng.

3. Nước bò

Bốn năm trước, nhóm văn hóa Hindu hàng đầu của Ấn Độ đã phát triển gau jal – nước bò – như một loại nước thay thế lành mạnh cho nước giải khát. Người Hindu từ lâu đã tôn thờ bò vì các sản phẩm sữa duy trì sự sống, nhưng truyền thống Ayurvedic cũng cho rằng nước tiểu và phân bò có thể được sử dụng để chữa các bệnh từ bệnh gan đến tiểu đường và ung thư.

Họ hy vọng loại nước giải khát mới của nhóm sẽ mang đến cho thị trường rộng lớn hơn cơ hội tận hưởng những đặc tính có lợi cho sức khỏe của nước tiểu bò, ở dạng mà họ đã hứa sẽ không có mùi hoặc vị như nước tiểu.

Mặc dù gau jal vẫn chưa xuất hiện ở các siêu thị ở Mỹ nhưng nó đã tìm được một thị trường thích hợp ở Ý, nơi nó được bán với tên gọi “acqua di vacca”.

2. Nước yến

Tổ yến được đánh giá là món ngon ở Trung Quốc vì những lợi ích sức khỏe bao gồm khỏe gan, tăng cường hệ thống và làm đẹp da.

Sau khi rửa sạch để loại bỏ lông và phân, tổ yến trông giống như một miếng bọt biển làm từ những dải mỏng màu trắng. Một tổ yến bình thường được bán với giá khoảng hơn 1000 USD/kg. Hiếm hơn là huyết yến có giá lên tới 2.600 USD/kg.

Để tổ yến có giá cả phải chăng hơn đối với người tiêu dùng bình thường, một số công ty bán tổ yến dưới dạng đồ uống, được cho là có hương hoa nhẹ và có đường . Tuy nhiên, kết cấu của nó được cho là dạng sền sệt và vón cục, với những mẩu tổ yến nhỏ xíu nổi bên trong.

Ô nhiễm và sự xâm lấn của con người đang làm xói mòn các vách đá nơi chim yến sinh sống, khiến giá cả tổ yến tăng cao và khiến một số người thu hoạch phải lấy tổ ngay khi chúng được xây hoặc vẫn còn trứng bên trong.

1. Nhau thai

Không có gì có thể đánh bại được các sản phẩm nhau thai để làm chậm quá trình lão hóa. Nó chứa hàm lượng sắt, vitamin B-12 và hormone cao, ăn nó được cho là giúp tăng năng lượng và sản xuất sữa mẹ cho người mới sinh, đồng thời giảm chứng trầm cảm và chảy máu sau sinh, đồng thời ngăn ngừa lão hóa – dù chưa có nghiên cứu khoa học nào khẳng định điều này cả.

Một công ty đã sản xuất một loại thạch có vị đào, có thể uống được, được làm từ chiết xuất nhau thai lợn. Rất nhiều công ty khác vẫn bán nhau thai trong khoai tây chiên, đồ uống và sinh tố.

Bạn có thể đọc thêm:

• 10 thói quen ăn uống kì dị nhất của con người
• 10 bước tiến kì lạ trong ngành ẩm thực rất có thể sẽ xuất hiện trong tương lai
• 10 sự thật thú vị về cà phê mà các “fan” của loại thức uống này có thể chưa biết

Cà pháo muối – Món ăn dành riêng cho các tín đồ đạo cơm

Kim chi cà pháo là món ăn kèm vô cùng được ưa thích bởi sự giòn tan của cà pháo, và kết hợp với vị chua chua cay cay đặc trưng. Cà pháo được muối, lên men nên có vị chua nhẹ ăn kèm với thịt luộc hay cơm trắng, canh là vô cùng bắt miệng, bao “hao cơm” “hao mồi”. Để làm được món kim chi cà pháo, bạn chỉ cần thực hiện theo vài bước siêu đơn giản.

Lợi ích của Cà pháo – Có thể bạn chưa biết

Theo y học cổ truyền, cà pháo vị ngọt, tính hàn có tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu, tiêu viêm, tán huyết, trị chứng ho lao. Cà pháo là một dược liệu tham gia vào nhiều bài thuốc chữa bệnh đại tiện ra máu, đau răng, ho lâu năm…

Theo phân tích của y học hiện đại, cà pháo chứa các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa giúp cải thiện sức khỏe. Ăn cà pháo muối không chỉ mang đến cảm giác ngon miệng mà còn có các tác dụng như sau:

1. Quá trình muối cà pháo sản sinh ra vi khuẩn lactic có lợi cho đường ruột. Chúng kích thích quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra trơn tru và hiệu quả.
2. Chất phytoestrogen và peptide trong cà pháo muối giúp giảm nồng độ cholesterol xấu, hỗ trợ điều chỉnh đường huyết và cải thiện huyết áp.
3. Cà pháo muối chứa beta-carotene có tác dụng chống oxy hóa, chứa chất nightshade soda có khả năng chống ung thư. Vitamin C, chất xơ và các lợi khuẩn trong cà pháo muối thúc đẩy giải phóng calo, đốt cháy mỡ thừa để kiểm soát cân nặng và giảm cân.

Nguyên liệu muối cà pháo

• Cà pháo: 4kg
• Tỏi: 200g
• Ớt cay: 100g
• Ớt không cay (ớt sừng): 400g

  

• Riềng: 100g
• Gừng: 100g
• Gia vị: Đường cát, Nước, Nước mắm(1 chai), Giấm gạo, Muối
• Chanh: 3-4 quả

Sơ chế nguyên liệu

• Riềng, gừng cắt thành sợi nhỏ. Ớt, tỏi xay nhuyễn.
• Hòa tan 100g muối hạt với 3 lít nước, vắt thêm 3-4 quả chanh.

  

• Cà cắt cuống, chia làm 4 rồi cho vào nước muối 3 tiếng hoặc lâu hơn.Dùng bịch ni lông phủ lên cho cà không bị thâm mặt trên.
  • Sau khi ngâm cà xong thì vớt ra rửa với nước cho tới khi nào sạch thì thôi.
  • Cho vào thau 150g đường, 200ml giấm gạo, 3 lít nước rồi khuấy đều, sau đó cho cà vào ngâm 2 tiếng thì đổ ra rổ và không rửa lại.

Các bước muối cà pháo

Bước 1: Nấu nước ngâm cà

• Cho 1,5kg đường, 1,5l nước, 750ml nước mắm, 300ml giấm gạo, 75g muối, khuấy cho đường tan ra chút rồi nấu với lửa trung bình.

  

• Nước mắm sôi có bọt thì hớt ra, tiếp tục nấu khoảng 1 tiếng cho tới khi nào nước mắm cạn một nửa thì tắt bếp đợi nguội.

Bước 2: Ngâm cà

• Cho cà, ớt, tỏi, gừng, riềng trộn đều.
• Cho cà vào hũ, cho 1 miếng bao ni lông trùm lên cà sau đó đổ toàn bộ nước mắm vào hũ và cho một bịch nước ni lông bỏ lên phía trên cho ngập cà.

  

• Ngâm cà khoảng 3 ngày thì lấy ra dùng.
• Sau 3 ngày bạn chắt lấy hết phần nước ngâm đã lắng xuống, đun sôi lại và cho lại vào hũ cà và lấy ra thưởng thức. Bí quyết này sẽ giúp cà dùng được quanh năm mà không bị hư.

Cách bảo quản cà pháo

Vậy là đã hoàn thành xong món kim chi cà pháo giòn ngon rồi đấy, rất nhanh và đơn giản phải không nào. Chỉ cần thêm nồi cơm dẻo, rau luộc, cá kho là đã có bữa cơm ngon mỹ mãn rồi nghen. Bạn nên bảo quản cà trong ngăn mát tủ lạnh nhé!

1. Để có thành phẩm cà pháo ngon, dùng được lâu bạn lưu ý một số điều sau:
2. Bạn nên chọn hũ thủy tinh để muối cà thay vì hũ nhựa
3. Trước khi cho cà vào hũ hãy sơ chế sạch hũ bằng nước sôi, để khô ráo. Hũ phải có nắp đậy kín
4. Tránh để cà ở những nơi có ánh sáng trực tiếp

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số công thức món muối ngon của BlogAnChoi tại đây:

• Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng điệu tại nhà
• Cách làm kim chi dưa leo Hàn Quốc giòn ngon, đơn giản

Tóc đen – xu hướng tóc nữ 2023 đang ‘làm mưa làm gió’ ở xứ sở kim chi

Chúng ta có thể thấy một số idol K-pop như Minji của New Jeans quay lại với mái tóc đen tuyền tự nhiên của họ. Một mái tóc màu đen có thể làm nổi bật làn da của bạn dù là da trắng hay da ngăm, đồng thời đem lại sự tự nhiên, trong trẻo cho khuôn mặt. Bên cạnh đó, việc nuôi dưỡng tóc sẽ trở nên dễ dàng hơn so với những mái tóc nhuộm màu sáng.

Kết hợp với ruy băng

Những chiếc ruy băng mang đến vẻ đẹp quyến rũ tột đỉnh. Chúng ta bắt đầu thấy nhiều người nổi tiếng như Jennie sử dụng ruy băng giống như một loại phụ kiện ưa thích cho mái tóc của mình. Cô ấy đeo chúng đến các buổi concert và thậm chí tại các sự kiện thời trang lớn. Điều đó tạo nên một phong trào rộng rãi cho các tín đồ thích tạo nhiều kiểu tóc thú vị.

Peekaboo highlights

Kiểu tóc highlight đã không còn quá xa lạ đối với nhiều bạn nữ. Tóc highlight peekaboo độc đáo với những lọn tóc màu sáng được xen lẫn bên trong lớp tóc màu tối, tạo điểm nhấn khác biệt. Với kiểu tóc này, bạn có thể cột, búi hoặc tết lại để tạo ra những hiệu ứng thú vị. Đây là kiểu tóc rất thích hợp cho những bạn nữ cá tính muốn khẳng định phong cách cá nhân của mình.

Màu đỏ rực rỡ

Mái tóc màu đỏ cherry sẽ khiến bạn trở nên rực rỡ trong đám đông như một bông hoa vậy. Đây là màu tóc cho những ai dám thử thách bản thân, khẳng định cá tính và làm nên thương hiệu của mình. Để tóc có thể giữ màu lâu dài, bạn có thể ngăn chặn quá trình phai màu bằng cách thay thế dầu gội và dầu xả thông thường bằng loại bảo vệ màu không chứa sunfat.

Tóc màu tím tro

Nếu bạn đang muốn đạt được một màu tím tro giống như Twice Tzuyu, hãy nhớ rằng bạn cần bảo dưỡng tóc một cách kỹ lưỡng, thường xuyên ra spa để mái tóc của bạn không bị phai màu.

Lob với tóc mái

Trông rất thời thượng đúng không? Chaewon có một mái tóc lob ngang vai trông rất bồng bềnh, óng ả. Để tạo được kiểu tóc này, bạn phải sấy khô tóc theo hướng xuống và dùng serum hoặc dầu dưỡng tóc thường xuyên.

Tóc bím nhỏ ở hai bên

Trong tour diễn ở Copenhagen -“Born Pink World Tour” của Blackpink, Jennie đã để kiểu tóc búi cao với hai bím tóc bé xinh xắn ở hai bên khuôn mặt. Kiểu tóc này thích hợp cho những chuyến đi chơi, những buổi chụp hình hay tiệc tùng với bạn bè, đảm bảo sẽ giúp bạn không ‘đụng hàng’ bất kì ai.

Tóc màu nâu caramel

Đây là một màu tóc khá tự nhiên, vô cùng phù hợp với dân văn phòng khi làm việc trong bầu không khí nghiêm túc của cơ quan. Nó cũng phù hợp với mọi tông da và phù hợp với hầu hết các kiểu tóc.

Tóc xanh bạc

Bạn có sẵn sàng để đón nhận một màu tóc mới táo bạo hơn? Sẽ dễ dàng để bắt kịp xu hướng và nâng tầm vẻ ngoài của bạn với vài lọn tóc highlight màu xanh bạc, làm toát lên vẻ sang chảnh, thời thượng như Seulgi của nhóm Red Velvet.

Tóc bob gợn sóng với tóc mái

Kiểu tóc này trông có phần hoang dã, rất phù hợp cho những cô nàng có tính cách phóng khoáng và gợi cảm. Với những lọn tóc uốn lượn, kiểu tóc này có thể giúp cho những đường nét trên khuôn mặt bạn trông mềm mại và quyến rũ hơn.

Màu đồng

Hãy thử nhuộm tông màu đồng để giúp mái tóc của bạn có màu đỏ quyến rũ nhưng không quá chói mắt cho những ai không muốn quá mạo hiểm.

Màu rượu vang

Một màu sắc được khá nhiều nghệ sĩ ưa chuộng bởi sự độc đáo của nó. Màu đỏ rượu vang nhìn chung rất tôn da, làm cho khuôn mặt bạn sáng bừng. Đồng thời, màu săc này làm tăng thêm tính quyến rũ cho những cô nàng yêu thích phong cách gợi cảm, trưởng thành, đồng thời cũng phù hộ với nhiều phong cách khác tùy thuộc vào cách trang điểm và phối đồ của mỗi người.

Tóc Pixie

Đây là một kiểu tóc sang trọng, gọn gàng, dễ gội và tạo kiểu. Phong cách này đặc biệt phù hợp với những cô nàng có khuôn mặt nhỏ và cổ dài bởi có khả năng làm cân đối phần đầu của bạn. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn không nên thử nếu bạn muốn có một kiểu tóc mới để làm mới bản thân mình.

Tóc vàng nhạt

Màu vàng trông nhẹ nhàng và ấm áp sẽ giúp bạn có một diện mạo trông ‘Tây’ hơn. Nhuộm màu này đồng nghĩa với việc bạn phải chăm sóc mái tóc một cách cẩn thận và thường xuyên, nếu không mái tóc của bạn sẽ khô xơ trông thấy.

Màu hồng tro

Đó là một màu tinh tế nổi bật và nó sẽ không thay đổi quá nhiều diện mạo tổng thể của bạn. Với những cô gái muốn thay đổi một diện mạo trẻ trung, dịu dàng và ngọt ngào hơn, màu hồng tro chính là một lựa chọn sáng suốt. Đó cũng là màu phù hợp với làn da sáng hơn của người châu Á.

Tóc gợn sóng xù

Để có được vẻ ngoài mơ màng như ca sĩ IU, tất cả những gì bạn cần là một chiếc máy uốn tóc với những động tác khéo léo mềm mại. Kiểu tóc này sẽ lập tức biến bạn trở thành một nàng thơ trong trẻo và dễ thương. Và còn gì thích hợp hơn nếu bạn có một lớp makeup ngọt ngào cùng với một chiếc đầm?

Tóc layer ôm sát mặt

Nếu bạn muốn tạo cảm giác một khuôn mặt thon gọn và sắc nét hơn, hãy chọn cho mình kiểu tóc layer với phần tóc mái uốn cong để tạo hiệu ứng tự nhiên.

Tóc mái baby

Nếu những cô nàng đang tìm kiếm một kiểu tóc có thể tạo nên sự nổi bật, thì kiểu tóc mái dưới đây của nữ diễn viên Kim Go-Eun là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Tóc mái baby thường cao hơn lông mày của bạn vài cm. Nhưng để có kiểu tóc mái trông ngầu như thế, bạn nên đảm bảo chất tóc đủ mềm mại, nếu không nó sẽ trở thành một thảm họa.

Tóc màu pastel

Màu tóc tím pastel tuyệt đẹp của Ji-yeon trông vô cùng lạ mắt. Để có được màu này, bạn sẽ cần tẩy một hoặc hai lượt trước khi nhuộm, vì vậy có một lời khuyên rằng bạn nên đến tiệm làm tóc để nhuộm thay vì tự nhuộm ở nhà.

Màu tro

Một số idol Hàn Quốc như Taeyeon (SNSD) có xu hướng sử dụng tông màu tro bất kể họ để tóc vàng hay bạc. Màu tro trông rất mát mẻ phù hợp với tông màu da của người châu Á vì chúng có thể giảm được các gam màu nóng như vàng và đỏ.

Một kiểu tóc phù hợp với gương mặt và vóc dáng giúp cho phái nữ nâng tầm nhan sắc và tự tin thể hiện vẻ đẹp của bản thân. Mỗi bạn nữ cần cân nhắc và lựa chọn kĩ càng trước khi tạo một kiểu tóc mới cho mình, nhưng cũng đừng ngần ngại thử sức với những kiểu tóc và màu tóc khác biệt. Với những xu hướng tóc Hàn Quốc được cập nhật ở trên, mong các cô nàng sẽ tự tin theo đuổi một diện mạo mới hơn mà vẫn có thể bắt kịp với thời đại!

1. Kicochi Cần Thơ (Quận Ninh Kiều)

Là một quán đồ Hàn bình dân ở Cần Thơ, Kicochi phục vụ cả buffet lẩu, nướng và các combo, gọi món riêng. Các món nướng được tẩm ướp đậm đà, nước chấm có 2 loại: muối tiêu xanh để chấm hải sản và muối ớt đỏ để chấm các món thịt. Nhân viên vui vẻ, nhiệt tình, không gian thoải mái. Đồ uống có nước ngọt đóng chai, bia các loại, rượu soju, soda, trà sữa. Menu đồ ăn đa dạng các món, kèm 7 combo giúp bạn dễ dàng lựa chọn khi đi đông người.

Thông tin chung về Kicochi Cần Thơ

• Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (48 đánh giá)
• Địa chỉ: 132K Nguyễn Văn Cừ nối dài, An Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 06:30–22:00
• Số điện thoại: 0945377787
• Facebook: Kicochi Cần Thơ
• Giá tham khảo: khoảng 49.000 – 349.000 đồng/món

2. Gogi House (Quận Ninh Kiều)

Là một chuỗi nhà hàng buffet đồ Hàn quá nổi tiếng với gần 50 chi nhánh khắp cả nước, Gogi House đã không còn là cái tên xa lạ gì trong giới trẻ Việt khi mỗi lần nhắc đến thịt nướng xứ sở kim chi. Ngoài buffet tự chọn với mức giá dao động từ 180.000 – 329.000 đồng/người, bạn có thể gọi món lẻ tùy thích với menu vô cùng đa dạng các món bò nhập, heo, gà, salad… Menu đồ uống cũng đầy đủ các loại nước ngọt, bia và đặc biệt là các loại rượu gạo, rượu soju đặc trưng của đất nước Hàn Quốc.

Thông tin chung Gogi House

• Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (160 đánh giá)
• Địa chỉ: 209 Ba Mươi Tháng 4, P, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 10:00–22:00
• Số điện thoại: 02927300323
• Facebook: Gogi House
• Giá tham khảo: khoảng 69.000 – 329.000 đồng/món

3. King BBQ Buffet Sense City Cần Thơ (Quận Ninh Kiều)

Nằm ở tầng 3 của Sense City Cần Thơ, King BBQ có không gian rộng rãi với gam màu chủ đạo là màu đen, các bàn khá tách biệt và có độ riêng tư nhất định. Một điểm cộng nữa là mỗi bàn đều có máy hút khói riêng, phục vụ các món nướng. Máy lạnh hoạt động tốt, tạo không gian mát mẻ khi thưởng thức các bữa ăn. Menu đồ ăn phong phú các món: cá, thịt bò, xúc xích, bạch tuộc, món chiên, món xào, cơm trộn, súp… Điều đáng nói là các món ăn đều được chế biến với nguyên liệu tươi ngon, ướp gia vị đậm đà và nước chấm ấn tượng sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc vô cùng tuyệt vời.

Thông tin chung về King BBQ Buffet Sense City Cần Thơ

• Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (221 đánh giá)
• Địa chỉ: Tầng 2, TTTM Sense City, 1A Đại lộ Hoà Bình, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 10:00–22:00
• Số điện thoại: 02927305939
• Facebook: King BBQ Buffet Sense City Cần Thơ
• Giá tham khảo: khoảng 279.000 – 379.000 đồng/combo

4. Obi House (Quận Ninh Kiều)

Với không gian thoáng đãng, có cây xanh và sân thượng – những view lí tưởng để thưởng thức một bữa ăn tuyệt vời, Obi House sẽ khiến thực khách vô cùng hài lòng với không gian ẩm thực vô cùng lý tưởng. Thực phẩm tươi ngon, được chế biến khéo léo cùng với rau ăn kèm và nước chấm ngon tuyệt. Ngoài ra, quán còn hỗ trợ decor trang trí chuẩn bị tiệc sinh nhật, thôi nôi, đầy tháng… (có tính phí). Còn gì tuyệt hơn khi cùng gia đình, bạn bè thưởng thức một bữa tiệc ấm cúng trong không gian thoáng đãng, hòa mình cùng thiên nhiên cây cỏ đúng không nào?

Thông tin chung về Obi House

• Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (72 đánh giá)
• Địa chỉ: 43H Đường Mạc Thiên Tích, Xuân Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 14:00–22:00
• Số điện thoại: 0973752772
• Facebook: Obi House
• Giá tham khảo: khoảng 300.000 – 400.000 đồng/người

5. Kimchi House (Quận Ninh Kiều)

Tiếp tục là một quán đồ Hàn với giá bình dân, thích hợp với học sinh, sinh viên, Kimchi House đúng như tên gọi chuyên về các món kim chi mà phải kể đến Lẩu kim chi với mức giá dao động từ 90.000 – 130.000 đồng/phần. Không gian rộng rãi, số lượng bàn lớn, không gian được trang trí nhiều đèn với ánh sáng lung linh, âm nhạc vừa phải sẽ giúp bạn có một bữa ăn vô cùng lý tưởng.

Thông tin chung về Kimchi House

• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (63 đánh giá)
• Địa chỉ: 42 Đường Quản Trọng Hoàng, Xuân Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 10:00–22:00
• Số điện thoại: 0763797117
• Facebook: Kimchi House
• Giá tham khảo: khoảng 65.000 – 130.000 đồng/món

6. Mì cay Itada (Quận Ninh Kiều)

Trong ánh đèn vàng ấm áp cùng tiếng nhạc du dương, Mì cay Itada có một không gian vừa ấm cúng vừa riêng tư. Menu đa dạng các món: mì Hàn, mì trộn, mì udon, lẩu kim chi và các món ăn vặt như miến trộn, cơm trộn, bánh gạo cay, gà cay phô mai… Đồ uống cũng đa dạng từ trà sữa, hồng trà,, soda, yaourt, nước ngọt… Một điểm cộng nữa là quán nằm đối diện Đại học Cần Thơ nên rất dễ tìm và có chỗ để xe rộng rãi, có thể để được cả xe ô tô nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm nhé!

Thông tin chung về Mì cay Itada

• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (1.509 đánh giá)
• Địa chỉ: 116B Ba Tháng Hai, Xuân Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 08:00–23:00
• Số điện thoại: 02923822232
• Facebook: Mì cay Itada
• Giá tham khảo: khoảng 42.000 – 239.000 đồng/món

7. Vườn nướng Hàn Quốc Cần Thơ (Quận Ninh Kiều)

Chỉ từ 179.000 đồng là bạn có thể thưởng thức một buổi tiệc buffet thịt nướng Hàn Quốc thơm ngon, ấn tượng tại Vườn nướng Hàn Quốc Cần Thơ. Quán phục vụ tốt, nhân viên chu đáo, thường xuyên thay vỉ nướng, các món lên nhanh nên hầu hết thực khách đến đây đều rất hài lòng. Điểm trừ duy nhất là menu khá đơn giản với đa số là các món thịt, ngoài ra còn có tôm thẻ, bạch tuộc và salad. Đổi lại, không gian tại quán rộng rãi, thoáng mát nên ăn nướng không bị ám mùi.

Thông tin chung về Vườn nướng Hàn Quốc Cần Thơ

• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (722 đánh giá)
• Địa chỉ: 54 Đường Nguyễn Văn Cừ, An Hoà, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 14:00–21:00
• Số điện thoại: 0961616461
• Facebook: Vườn nướng Hàn Quốc Cần Thơ
• Giá tham khảo: khoảng 189.000 đồng/người

8. Nhà hàng Grill & Cheer Cần Thơ (Quận Ninh Kiều)

Nằm trong trung tâm thương mại Vincom Plaza Cần Thơ, Nhà hàng Grill & Cheer Cần Thơ lại có phân khúc giá mềm hơn so với các nhà hàng cùng tầng. Tuy nhiên, không vì thế mà chất lượng đồ ăn giảm sút. Ngược lại, các món ăn của nhà hàng vừa đa dạng vừa thường xuyên đổi món để thực khách lựa chọn. Tại quầy tự chọn có rất nhiều loại nước chấm phù hợp với nhiều món khác nhau. Thịt nướng và lẩu được nêm nếm đậm đà, nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình, không gian sạch sẽ, thoáng mát, xứng đáng là một trong những nhà hàng thịt nướng đáng thưởng thức nhất tại Cần Thơ.

Thông tin chung về Nhà hàng Grill & Cheer Cần Thơ

• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (316 đánh giá)
• Địa chỉ: Vincom Plaza, 209 Đường 30 Tháng 4, Xuân Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 10:00–22:00
• Số điện thoại: 02923732233
• Facebook: Nhà hàng Grill & Cheer
• Giá tham khảo: khoảng 229.000 đồng/người

9. Lẩu kim chi 79K (Quận Ninh Kiều)

Nếu được bình chọn một trong những quán lẩu giá sinh viên ngon nhất thì Lẩu kim chi 79K sẽ là một trong những đề cử hàng đầu. Đồng giá 79K cho một nồi lẩu kim chi tự chọn (bạn có thể order thêm topping). Ngoài ra, quán còn một số món chế biến sẵn như: cơm rang kim chi hải sản, cơm cháy chiên giòn, bánh gạo sốt kim chi, mì Ý… Nước uống có trà đá, nước suối, nước ngọt, nước gạo, sữa óc chó, strongbow, rượu soju, rượu gạo…

Thông tin chung về Lẩu kim chi 79K

• Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (1279 đánh giá)
• Địa chỉ: Hẻm 132 Ba Tháng Hai, Hưng Lợi, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 09:00–22:30
• Số điện thoại: 0917681246
• Facebook: Lẩu kim chi 79K
• Giá tham khảo: khoảng 25.000 – 160.000 đồng/món

10. Quán Oppa – Sushi & Nướng lẩu (Quận Ninh Kiều)

Với không gian rộng rãi gồm tầng trệt, trên gác và phòng lạnh, Quán Oppa – Sushi & Nướng lẩu cho phép bạn thoải mái lựa chọn cho mình một vị trí lý tưởng để thưởng thức ẩm thực. Điều khiến thực khách hài lòng nhất khi đến quán có lẽ là menu đồ ăn đa dạng, nguyên liệu tươi ngon và phải kể đến phần nước chấm được pha chế rất tuyệt hảo. Các bàn được kê với khoảng cách rộng, tạo không gian riêng tư tương đối, rất thích hợp cho các nhóm vừa và nhỏ nhé!

Thông tin chung về Quán Oppa – Sushi & Nướng lẩu

• Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (581 đánh giá)
• Địa chỉ: Đường Mạc Thiên Tích, Xuân Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 09:30–23:30
• Số điện thoại: 02923777777
• Facebook: Quán Oppa – Sushi & Nướng lẩu
• Giá tham khảo: khoảng 129.000 – 259.000 đồng/phần

11. Quán ăn truyền thống Hàn Quốc – Heri (Quận Ninh Kiều)

Là một trong những quán ăn “chuẩn Hàn Quốc” nhất tại Cần Thơ, Heri khiến biết bao thực khách phải thốt lên vì mỗi miếng thịt ăn vào đều vừa tươi, vừa mềm, vừa ngấm gia vị. Nhà hàng phục vụ chuyên nghiệp, nhân viên thân thiện và có dịch vụ ship tận nhà. Thêm vào đó, quán còn rất sạch sẽ, vệ sinh, tạo cho khách hàng cảm giác vô cùng yên tâm và hài lòng. Bên cạnh thịt nướng còn có lẩu, kimbap, tokbokki, mì lạnh cũng rất đáng thưởng thức đấy nhé!

Thông tin chung về Quán ăn truyền thống Hàn Quốc – Heri

• Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (235 đánh giá)
• Địa chỉ: 43 Đường Mậu Thân, Xuân Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 10:00–22:00
• Số điện thoại: 02926262200
• Facebook: Quán ăn truyền thống Hàn Quốc – Heri
• Giá tham khảo: khoảng 55.000 – 145.000 đồng/món

12. Mì cay Seoul Cần Thơ (Quận Ninh Kiều)

Nằm ở gần ngay Đại học Cần Thơ, Mì cay Seoul với 7 cấp độ mang chuẩn hương vị Hàn Quốc chắc chắn sẽ khiến bạn say mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Bên cạnh mì cay, quán còn có lẩu, các món trộn, tokbokki, các món ăn vặt (khoai tây chiên, há cảo chiên, hồ lô chiên, cá viên chiên, chả giò rế, phô mai que, đùi gà chiên…). Menu đồ uống cũng đa dạng các món: trà sữa, soda, nước suối, nước ngọt, strongbow…

Thông tin chung về Mì cay Seoul Cần Thơ

• Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (72 đánh giá)
• Địa chỉ: 146Q Đường Trần Văn Hoài, Xuân Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 09:00–22:00
• Số điện thoại: 0989615777
• Facebook: Mì cay Seoul Cần Thơ
• Giá tham khảo: khoảng 44.000 – 289.000 đồng/món

13. Han Cook (Quận Ninh Kiều)

Là chuỗi nhà hàng đồ Hàn đã quá nổi tiếng, Han Cook là cái tên không còn xa lạ gì với những người trẻ đam mê đồ ăn xứ sở kim chi. Với không gian rộng rãi, nhiều bàn, bãi để xe rộng rãi, thoải mái, Han Cook luôn tấp nập khách tới lui. Điều đặc biệt của quán là có ông chủ người Hàn nên các món ăn “chuẩn Hàn không cần chỉnh”. Thức ăn ngon, giá cả phải chăng, phù hợp với túi tiền của nhiều đối tượng khách hàng nên Han Cook vẫn luôn là quán ăn đồ Hàn “high recoaimmend” tại Cần Thơ.

Thông tin chung về Han Cook

• Đánh giá trên Google Maps: 4,5/5 (851 đánh giá)
• Địa chỉ: Hẻm 290/27, Đường Lê Bình, Hưng Lợi, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 10:00–22:00
• Số điện thoại: 0939257117
• Facebook: Han Cook
• Giá tham khảo: khoảng 45.000 – 220.000 đồng/món

14. Spicy Box Cần Thơ (Quận Ninh Kiều)

Nằm ở tầng 2 của Trung tâm thương mại Sense City Cần Thơ, Spicy Box ghi điểm bởi không gian rộng rãi, sạch sẽ, nhân viên phục vụ nhiệt tình, chu đáo, đồ ăn tươi ngon. Mỗi phần buffet có giá chỉ từ 79.000 – 129.000 đồng/người, đồng thời bạn có thể gọi thêm các món ăn phụ: phô mai tuyết, vòng bắp phô mai, thịt bò… Combo đã bao gồm nước ngọt miễn phí, ngoài ra bạn có thể gọi nước suối hoặc bia tùy theo sở thích (trả phí ngoài combo).

Thông tin chung về Spicy Box Cần Thơ

• Đánh giá trên Google Maps: 4,9/5 (132 đánh giá)
• Địa chỉ: Lầu 2 TTTM Sense City, 1 Đại lộ Hoà Bình, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 10:00–22:00
• Số điện thoại: 0397991369
• Facebook: Spicy Box Cần Thơ
• Giá tham khảo: khoảng 79.000 – 129.000 đồng/người

15. Mỳ cay Asan Cần Thơ (Quận Ninh Kiều)

Trong không gian trang trí đẹp mắt với những bức tranh phong cảnh treo tường, Mỳ cay Asan sẽ mang đến cho bạn cảm giác như đang được thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc ngay tại xứ sở kim chi. Menu đồ ăn cũng vô cùng đa dạng và thú vị với các combo một mình, combo 2 mình, combo nướng, lẩu tomyum, lẩu 2 ngăn Asan… Một điểm cộng nữa là quán có chỗ để xe rộng rãi, để được cả ô tô nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm nhé!

Thông tin chung về Mỳ cay Asan Cần Thơ

• Đánh giá trên Google Maps: 4,9/5 (75 đánh giá)
• Địa chỉ: 257 Đường Nguyễn Văn Cừ, An Hoà, Ninh Kiều, Cần Thơ
• Giờ mở cửa: 08:00-22:30
• Số điện thoại: 0935222108
• Facebook: Mỳ cay Asan Cần Thơ
• Giá tham khảo: khoảng 44.000 – 143.000 đồng/phần

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết khác trên BlogAnChoi như:

• Top 20 quán ăn ngon ở Cần Thơ bạn không nên bỏ lỡ khi đến đây
• 15 món đặc sản Cần Thơ làm quà tặng rất ý nghĩa, bạn đã biết chưa?

Hi vọng với 15 quán ăn Hàn Quốc trên bạn đã có thể tìm được một địa chỉ phù hợp để thưởng thức những bữa ăn ngon nhé! Nếu muốn biết thêm những quán ngon nào ở Cần Thơ thì đừng quên để lại phần bình luận bên dưới nhé!

1. Dookki Gold Coast (Phường Lộc Thọ)

Với hơn 50 chi nhánh khắp cả nước, Dookki vốn là cái tên không còn xa lạ gì với những tín đồ ẩm thực Hàn Quốc. Nằm ở tầng 6 tòa nhà Gold Coast, Dookki Nha Trang sẽ mang đến cho bạn một không gian ẩm thực ấm cúng, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp và thực phẩm tươi ngon. Với 100% nguyên liệu được cam kết nhập từ Hàn Quốc, bạn có thể tùy ý lựa chọn các loại topping cho món lẩu tobokki như: bánh cá, chả cá xiên que, hải sản… Với công thức sốt độc quyền Dokkki được hướng dẫn pha chế theo nhiều tỉ lệ khác nhau sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc vô cùng đáng nhớ.

Thông tin chung về Dookki Gold Coast

• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (261 đánh giá)
• Địa chỉ: Nhà Gold Coast, Tầng 6, tòa số 01 Trần Hưng Đạo, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 11:00–20:30
• Số điện thoại: 0335184491
• Facebook: Dookki Gold Coast
• Giá tham khảo: khoảng 69.000 – 139.000 đồng/người

2. Gogi House (Phường Lộc Thọ)

Đã quá nổi tiếng với chuỗi nhà hàng buffet thịt nướng Hàn Quốc, Gogi House gần như là một trong những lựa chọn hàng đầu của nhiều thực khách khi muốn thưởng thức ẩm thực của xứ sở kim chi. Bạn có thể lựa chọn gọi món lẻ hoặc gọi các set combo với giá dao động từ 369.000 – 519.000 đồng/người. Thịt nướng ướp đậm đà, salad và các lá rau ăn kèm tươi ngon cùng phần nước chấm được pha chế theo công thức đặc trưng sẽ mang đến cho bạn một bữa ăn ngon miệng. Một trong những món tráng miệng không thể bỏ lỡ khi đến Gogi House chắc chắn phải kể đến panna cotta với 4 vị trái cây đặc biệt thơm ngon nhé!

Thông tin chung Gogi House

• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (131 đánh giá)
• Địa chỉ: 18 Trần Hưng Đạo, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 10:00–22:00
• Số điện thoại: 02587300114
• Facebook: Gogi House
• Giá tham khảo: khoảng 69.000 – 299.000 đồng/món (combo giá từ 369.000 – 519.000 đồng/người)

3. Vườn nướng Grill Garden 1 (Phường Lộc Thọ)

Trong không gian âm cúng của ánh sáng đèn vàng, Vườn nướng Grill Garden 1 sẽ mang đến cho thực khách những món ăn rất đỗi Hàn Quốc mà chắc chắn không thể thiếu các món nướng được ướp đậm đà. Bạn có thể gọi món hoặc ăn buffet với giá chỉ từ 200.000 đồng/người. Hải sản tươi ngon, chế biến tại chỗ, rau củ ăn kèm đa dạng cùng nước chấm đậm vị thì còn gì bằng phải không nào? Mỗi phần buffet sẽ có tráng miệng chè Nam Bộ và trái cây ăn kèm rất đáng để thưởng thức đấy nhé!

Thông tin chung về Vườn nướng Grill Garden 1

• Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (1.579 đánh giá)
• Địa chỉ: 21 Biệt Thự, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 17:00–22:00
• Số điện thoại: 0908079077
• Facebook: Vườn nướng Grill Garden 1
• Giá tham khảo: khoảng 150.000 – 600.000 đồng/người

4. Nhà hàng Hàn Quốc 장터국밥 (Phường Lộc Thọ)

Là một nhà hàng Hàn Quốc “chuẩn chỉnh” nằm ở phố Tôn Đản, 장터국밥 ngay từ tên gọi đã thể hiện được sự truyền thống trong phong cách ẩm thực. Đây thực sự là một nhà hàng sẽ mang đến cho bạn cảm giác như đang thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc ngay tại xứ sở kim chi. Menu đa dạng các món như: lẩu xúc xích nấu cay, thịt heo xào xay, cơm trộn, cơm chiên kim chi, thịt vịt bulgogi, súp đậu tương, súp kim chi… Chủ nhà hàng cũng là người Hàn nên hương vị các món ăn thì không cần phải bàn cãi, cộng thêm nhân viên phục vụ nhiệt tình, quán sạch sẽ – Nghe thôi cũng muốn đến trải nghiệm thử rồi phải không nào?

Thông tin chung về Nhà hàng Hàn Quốc

• Đánh giá trên Google Maps: 4,5/5 (310 đánh giá)
• Địa chỉ: 3 Tôn Đản, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 10:00–22:00
• Số điện thoại: 0336017008
• Giá tham khảo: khoảng 140.000 – 650.000 đồng/người

5. Nhà hàng Hàn Quốc Jejuga (Phường Phước Hòa)

Vừa đặt chân vào Nhà hàng Hàn Quốc Jejuga, bạn sẽ cảm nhận ngay được một bầu không khí ấm cúng, sạch sẽ, bàn ghế được bố trí với khoảng cách hợp lý tạo cho thực khách một không gian ẩm thực tuyệt vời. Các món ăn được lên rất nhanh, bếp nướng chuyên nghiệp, vỉ nướng được thay thường xuyên, các món ăn kèm vừa đa dạng vừa ngon miệng. So với mặt bằng chung thì giá ở đây hơi cao so với các quán ăn Hàn Quốc khác ở Nha Trang nhưng xét về chất lượng thì đúng là “tiền nào của nấy”.

Thông tin chung về Nhà hàng Hàn Quốc Jejuga

• Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (474 đánh giá)
• Địa chỉ: 171, số cũ/131 Nguyễn Thị Minh Khai, Phước Hoà, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 10:00–22:00
• Số điện thoại: 0908327700
• Giá tham khảo: khoảng 40.000 – 400.000 đồng/món

6. Vons Chicken (Phường Phước Hòa)

Là một quán ăn Hàn Quốc chuyên các món gà, Vons Chicken sẽ mang đến cho bạn menu với hàng loạt món gà đặc sắc như: cánh gà sốt BBQ, tỏi gà sốt BBQ, má đùi sốt xì dầu hương tỏi, má đùi sốt cay phô mai, gà chiên vị mật ong, chân gà xào cay… Ngoài ra, nếu bạn muốn ăn no thì có thể chọn: cơm trộn, kimbap nắm, bánh gạo, mì udong… với giá dao động từ 50.000 – 80.000 đồng/món. Không gian tại quán sạch sẽ, sang trọng, nhân viên nhiệt tình, chu đáo chắc hẳn sẽ làm “vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi”.

Thông tin chung về Vons Chicken

• Đánh giá trên Google Maps: 4,8/5 (206 đánh giá)
• Địa chỉ: 109A Nguyễn Thị Minh Khai, Phước Hoà, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 10:15-23:00
• Số điện thoại: 0344722002
• Facebook: Vons Chicken
• Giá tham khảo: khoảng 160.000 – 500.000 đồng/món

7. Kimchi Restaurant (Phường Tân Lập)

Tiếp tục là một quán ăn đậm chất Hàn Quốc, Kimchi Restaurant chắc chắn sẽ khiến bạn say đắm trong từng món ăn ngay từ lần đầu tiên. Menu khá đa dạng từ các món nướng đến các món ăn no như: mỳ lạnh, , mỳ đen, mỳ trộn,… Một trong những điều làm thực khách thích nhất là các món ăn kèm như: kim chi, măng, cá khô nhỏ rim,… rất ngon mà lại được miễn phí. Quán sạch sẽ, nhân viên thân thiện đều là những điểm cộng lớn mà mỗi vị khách đến đây đều rất ấn tượng.

Thông tin chung về Kimchi Restaurant

• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (532 đánh giá)
• Địa chỉ: 82 Huỳnh Thúc Kháng, Tân Lập, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 10:00–21:00
• Số điện thoại: 02583512357
• Facebook: Kimchi Restaurant
• Giá tham khảo: khoảng 80.000 – 360.000 đồng/món

8. Simya – Korean Gastrobar (Phường Tân Lập)

Nếu bạn đang tìm một quán nhậu “chill chill” mang đậm phong cách Hàn Quốc thì nhất định không thể bỏ qua Simya. Mặc dù là quán nhậu nhưng lại đầy đủ các món ăn no lẫn các món nhâm nhi. Nếu bạn đến quán mà chưa biết dùng món gì thì có thể nhờ các bạn nhân viên tư vấn để có thể thưởng thức một bữa tối tuyệt vời với những món “best seller” tại quán nhé! Thêm vào đó, quán còn có các mini game có thưởng giúp tạo không khí sôi nổi cho bữa ăn – nghe rất thú vị phải không nào?

Thông tin chung về Simya – Korean Gastrobar

• Đánh giá trên Google Maps: 4,8/5 (84 đánh giá)
• Địa chỉ: 34S Nguyễn Thiện Thuật, Tân Lập, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 18:00–01:00
• Số điện thoại: 0901905588
• Facebook: Simya – Korean Gastrobar
• Giá tham khảo: khoảng 200.000 – 300.000 đồng/người

9. Hanju K-Food (Phường Tân Lập)

Nếu bạn đang tìm một quán ăn Hàn Quốc ngon với giá học sinh – sinh viên tại Nha Trang thì Hanju K-Food chắc chắn sẽ là một trong những lựa chọn hàng đầu nhé! Quán tuy hơi nhỏ, menu không mấy đa dạng nhưng đồ ăn ngon và do chính tay cô chú người Hàn nấu nên hương vị “chuẩn không phải chỉnh”. Nếu bạn đam mê đồ ăn xứ sở kim chi thì tin tôi đi, nhất định không thể bỏ qua Hanju K-Food đấy nhé!

Thông tin chung về Hanju K-Food

• Đánh giá trên Google Maps: 4,8/5 (311 đánh giá)
• Địa chỉ: 43A Đống Đa, Tân Lập, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 10:00–14:00 và 17:00–22:00
• Số điện thoại: 0866180325
• Facebook: Hanju K-Food
• Giá tham khảo: khoảng 60.000 – 150.000 đồng/món

10. Nhà hàng Đông Hồ (Phường Vĩnh Hải)

Nằm ở vị trí đắc địa ngay đường Phạm Văn Đồng, Nhà hàng Đông Hồ có mặt bằng rộng, không gian thoáng đãng, mát mẻ, cộng thêm với nhân viên nhiệt tình, thân thiện chắc hẳn sẽ khiến thực khách ấn tượng ngay từ lần đầu tiên. Chủ quán là người Hàn nhưng quán lại có bán cả các món ăn Việt Nam nên bạn sẽ được trải nghiệm kết hợp giữa hai nền ẩm thực. Ngoài các món lẻ bạn có thể lựa chọn các combo, rất thích hợp cho các nhóm gia đình, bạn bè đi đông người, vừa đa dạng món vừa tối giản chi phí đúng không nào?

Thông tin chung về Nhà hàng Đông Hồ

• Đánh giá trên Google Maps: 4,6/5 (441 đánh giá)
• Địa chỉ: 79 Phạm Văn Đồng, Vĩnh Hải, Nha Trang, Khánh Hòa
• Giờ mở cửa: 11:00–22:00
• Số điện thoại: 0974190444
• Giá tham khảo: khoảng 90.000 – 250.000 đồng/món

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo một số bài viết khác trên BlogAnChoi như:

• List 20 quán cafe đẹp ở Nha Trang mà team sống ảo không nên bỏ lỡ
• Mách bạn 15 đặc sản Nha Trang thích hợp mua về làm quà khi đi du lịch
• Top 15 quán ăn ngon ở Nha Trang: Tín đồ ẩm thực đừng bỏ qua nhé!
• Du lịch Nha Trang cùng em bé một tuổi: Cần lưu ý và chuẩn bị những gì?

Hi vọng với 10 quán ăn Hàn Quốc trên đã có thể giúp bạn lựa chọn cho mình một địa điểm thích hợp để thưởng thức món ngon cùng gia đình, bạn bè. Đừng quên chia sẻ những quán ngon khác mà bạn biết trong phần bình luận bên dưới nhé!

Lịch sử ra đời và phát triển của Lễ hội Kim Chi Hàn Quốc

Lễ hội Kim Chi Gwangju được tổ chức hàng năm tại Hàn Quốc vào tháng 11, để kỷ niệm và tôn vinh món ăn truyền thống của đất nước này. Theo truyền thống của Hàn Quốc, Kim Chi được xem là một loại rau củ phải được ủ trong gia vị trong nhiều tháng để tạo ra vị chua và cay đặc trưng. Nó đã trở thành một phần quan trọngkhông thể thiếu của ẩm thực Hàn Quốc và được coi là một biểu tượng văn hóa của đất nước này.

Lịch sử hình thành của lễ hội này bắt nguồn vào năm 1995 khi Trung tâm du lịch Gwangju quyết định tổ chức một sự kiện để giới thiệu cũng như quảng bá sản phẩm kim chi của địa phương. Tuy nhiên lúc ban đầu nó chỉ là một triển lãm nhỏ và không thu hút được sự chú ý nhiều của công chúng. Sau đó, từ năm 1996 lễ hội đã dần nâng cấp lên khi Chính phủ Hàn Quốc quyết định tổ chức một dịp lễ hội này để giới thiệu cho thế giới về nền văn hóa và ẩm thựccủa Hàn Quốc. Lúc ban đầu, lễ hội chỉ diễn ra trong 3 ngày nhưng sau đó đã được kéo dài lên đến một tuần.

Tại lễ hội, người dân cũng như du khách có thể tham gia các hoạt động đặc sắc như xem các món cách làm kim chi truyền thống, thưởng thức các món ăn Hàn Quốc hấp dẫn khác, tham gia các trò chơi, văn nghệ trình diễn và thậm chí là tham gia cuộc thi làm kim chi. Lễ hội kim chi không chỉ là một sự kiện giới thiệu về ẩm thực Hàn Quốc mà còn là một dịp để khuyến khích phát triển du lịch và tăng cường sự hiểu biết, giao lưu văn hóa giữa các quốc gia trên thế giới. Dưới đây là mốc thời gian cũng như là lịch sử hình thành của lễ hội Kim Chi Gwangju tại Hàn Quốc:

• Năm 1996, Lễ hội Kim Chi Gwangju đầu tiên được tổ chức để kỷ niệm 1.100 năm ngày thành lập Gwangju.
• Từ năm 1996 đến năm 2000, lễ hội được tổ chức hàng năm tại Khu vực Triển lãm và Công viên Sangmu.
• Từ năm 2001 đến năm 2007, lễ hội được chuyển đến Khu vực Triển lãm quốc gia Gwangju Kimdaejung và kéo dài từ 4 đến 5 ngày. Sự kiện này thu hút hàng trăm ngàn lượt khách du lịch mỗi năm.
• Năm 2008, Lễ hội Kim Chi Gwangju bị hủy bỏ do suy giảm khách du lịch và sự cạnh tranh với các lễ hội khác trên toàn quốc.
• Năm 2010, Lễ hội Kim Chi được chọn là “Sự kiện quốc tế đại diện cho văn hoá Hàn Quốc” bởi Bộ văn hoá, thể thao và du lịch Hàn Quốc
• Năm 2012, Lễ hội Kim Chi được công nhận là “Sản phẩm du lịch truyển thống số một Hàn Quốc” bởi Tổng cục Du lịch Hàn Quốc
• Từ năm 2013 đến nay, lễ hội được tổ chức trở lại tại Khu vực Triển lãm quốc gia Gwangju Kimdaejung với tên gọi “Lễ hội ẩm thực Gwangju”. Sự kiện được kéo dài từ 9 đến 10 ngày với nhiều hoạt động vui chơi, giải trí liên quan đến kim chi và ẩm thực Hàn Quốc như triển lãm kim chi, cuộn kim chi, đua xe đạp và thi đấu bóng chuyền.
• Năm 2014, Lễ hội Kim Chi Hàn Quốc đầu tiên được tổ chức tại Trung tâm Triển lãm COEX ở Seoul. Sự kiện này thu hút hơn 10.000 người tham gia.
• Từ năm 2015 đến năm 2019, lễ hội được tổ chức tại Công viên Seoul Plaza trung tâm thành phố Seoul. Để đáp ứng nhu cầu tham gia của người dân và du khách, lễ hội được kéo dài từ ba đến bốn ngày với nhiều hoạt động vui chơi, giải trí liên quan đến kim chi như đua xe kim chi, cuộn kim chi và chế biến kim chi.
• Tuy nhiên, do ảnh hưởng của đại dịch COVID–19, lễ hội kim chi Gwangju năm 2020 đã bị huỷ bỏ. Thay vì tổ chức lễ hội truyền thống như xưa, các nhà tổ chức đã quyết định tổ chức một sự kiện trực tuyến vào ngày 7-8/11/2020, mang tên là “Gwangju Kimchi Festival Online.” Sự kiện này đã cung cấp cho khách tham dự trực tuyến có hội tìm hiểu về kim chi và văn hoá ẩm thực Hàn Quốc thông qua các trò chơi trực tuyến và các chương trình giải trí trực tuyến. Ngoài ra, thành phố Gwangju cũng đã đưa ra các biện pháp phòng chống dịch bệnh khẩn cấp để bảo vệ sức khỏe và an toàn cho du khách và người dân trong khi thưởng thức và sản xuất kim chi trong mùa đông này.
• Có thể thấy từ năm 2021 cho đến nay, Lễ hội Kim Chi dần trở nên phát triển mạnh mẽ và trở thành một món ăn tinh thần đặc sắc cũng như một nét văn hoá không thể thiếu đối với người dân xứ sở Kim Chi Hàn Quốc. Đồng thời nó còn thu hút đông đảo khách du lịch cũng như dân địa phương tham dự

Như vậy Lễ hội kim chi Gwangju không chỉ là nơi để du khách thưởng thức những món ăn kim chi đặc trưng của Hàn Quốc, mà nó còn là nơi đắm mình trong văn hoá ẩm thực và truyền thống địa phương. Chính sự kiện này đã trở thành một phần quan trọng trong văn hoá của Gwangju và được xem là một biểu tượng của văn hoá Hàn Quốc

Đặc điểm và đặc trưng của Lễ hội Kim chi Gwangju Hàn Quốc

Đặc điểm

Lễ hội văn hoá Kim Chi ở Gwangju, Hàn Quốc là một trong những lễ hội truyền thống nổi tiếng của đất nước này thu hút đông đảo người đến tham dự lễ hội và dưới đây chính là một số đặc điểm của lễ hội này:

• Trước tiên là về thời gian diễn ra: Lễ hội diễn ra hàng năm vào tháng 11, thường kéo dài từ 5 đến 7 ngày.
• Thứ hai là về nội dung của ngày lễ hội này: Lễ hội tập trung vào việc giới thiệu và quảng bá cho món ăn truyền thống của xứ Hàn Quốc chính là món Kim chi. Du khách sẽ có cơ hội thưởng thức các loại kim chi khác nhau, tìm hiểu về cách làm kim chi, cũng như tham gia các hoạt động sôi nổi như triển lãm, chương trình biểu diễn văn nghệ, trò chơi dân gian,…
• Thứ ba là về địa điểm diễn ra ngày lễ hội: Lễ hội Kim Chi Gwangju thường được tổ chức tại Trung tâm Văn hóa và Nghệ thuật Gwangju, nằm ở trung tâm thành phố Gwangju – đất nước Hàn Quốc
• Thứ tư là những sự kiện chính diễn ra trong ngày này: Một trong những sự kiện chính của lễ hội là cuộc thi “Nấu kim chi truyền thống”, nơi các đầu bếp sẽ cạnh tranh với nhau để tạo ra một loại kim chi ngon nhất.
• Và cuối cùng là ý nghĩa của ngày lễ hội: Lễ hội Kim Chi Gwangju không chỉ là một sự kiện giải trí, mà còn có ý nghĩa quan trọng trong việc bảo tồn và phát triển nền văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc, đặc biệt là kim chi, món ăn đã trở thành một biểu tượng văn hóa đặc trưng của đất nước này. Đây cũng là dịp để quảng bá thêm nét văn hoá Hàn Quốc đến với mọi người

Đặc trưng

Lễ hội Kim Chi ở Gwangju, Hàn Quốc là một sự kiện thường niên được tổ chức vào mùa thu để tôn vinh món kimchi truyền thống của đất nước này. Đây là một sự kiện quan trọng trong nền văn hóa và ẩm thực của Hàn Quốc và có những đặc trưng riêng biệt sau:

• Thứ nhất lễ hội được diễn ra nhằm mục đích nhằm giới thiệu và để tôn vinh kim chi: Lễ hội được tổ chức để tôn vinh món kim chi – một món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Đây là cơ hội để khách tham dự khám phá về lịch sử, giá trị dinh dưỡng và các loại kim chi khác nhau và các loại kim chi đặc trưng ở Hàn Quốc. Đồng thời, khách tham dự lễ hội được cơ hội khám phá những loại kim chi khác nhau từ các địa phương của Hàn Quốc. Họ có thể thưởng thức và mua những loại kim chi yêu thích của mình.
• Thứ hai chính là phần trình diễn nghệ thuật: Lễ hội bao gồm nhiều tiết mục trình diễn nghệ thuật và văn hóađặc sắc và tiêu biểu gồm có múa truyền thống, âm nhạc, diễu hành cùng văn hoá Phương Đông. Những tiết mục này mang đậm nét văn hóa Hàn Quốc và giúp khách tham gia hiểu rõ hơn về lịch sử và văn hóa đất nước này.
• Thứ ba là lễ hội diễn ra những cuộc thi cũng hoạt động vui chơi giải trí hấp dẫn: Lễ hội Kim Chi cũng có cáccuộc thi tranh tài làm kim chi, ẩm thực cũng như nhiều hoạt động vui chơi giải trí cho khách tham dự tham gia, bao gồm các trò chơi dân gian, cuộc thi và chương trình biểu diễn.
• Thứ tư chính là phần triển lãm các sản phẩm: Lễ hội cũng có khu vực triển lãm các sản phẩm liên quan đến kim chi, bao gồm các công cụ làm kim chi truyền thống và các loại gia vị truyền thống.
• Thứ năm là phần hội chợ ẩm thực: Lễ hội có nhiều gian hàng ẩm thực để khách tham dự có thể thưởng thức các món ăn truyền thống Hàn Quốc, bao gồm cả kim chi và các món ăn khác được chế biến từ kim chi.

Tóm lại, Lễ hội Kim Chi là một sự kiện quan trọng trong văn hóa và ẩm thực của Hàn Quốc, tạo ra một không gian vui tươi và thu hút du khách đến tham gia và khám phá nét đẹp văn hóa của đất nước này.

Ý nghĩa của Lễ hội Kim Chi Gwangju Hàn Quốc

Lễ hội Kim Chi Gwangju Hàn Quốc mang nhiều ý nghĩa đặc biệt cũng như là những giá trị và vai trò rất quan trọng. Trước hết là về ý nghĩa bao gồm:

• Lễ hội đã góp phần bảo tồn cũng như là phát triển văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc: Kim chi là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc và đã được truyền lại từ đời này sang đời khác. Lễ hội Kim Chi Gwangju giúp giới thiệu và quảng bá món ăn này tới nhiều người hơn, từ đó giữ được và phát triển mạnh mẽ văn hóa ẩm thực đặc trưng của đất nước.
• Lễ hội đã tạo ra được sự hiểu biết và giao lưu giữa các dân tộc với nhau: Lễ hội đã thu hút rất nhiều du khách, không chỉ là người Hàn Quốc mà còn từ khắp nơi trên thế giới. Nhờ đó, lễ hội giúp khơi dậy hiểu biết về văn hóa, lịch sử và phong tục tập quán của Hàn Quốc, đồng thời giao lưu, học hỏi kinh nghiệm và tạo sự kết nối giữa các dân tộc.
• Lễ hội đã góp phần đẩy mạnh du lịch và kinh tế địa phương phát triển vượt bậc: Lễ hội Kim Chi Gwangju HànQuốc đã thu hút được hàng ngàn du khách mỗi năm, tạo ra cơ hội cho các doanh nghiệp địa phương vận hành các dịch vụ du lịch và tiêu dùng. Nhờ đó, lễ hội giúp thúc đẩy kinh tế địa phương, tạo việc làm và đóng góp vào sự phát triển của khu vực.

Tiếp đến chính là vai trò của Lễ hội Kim Chi Gwangju Hàn Quốc. Lễ hội này đóng vai trò vô cùng quan trọng không chỉ đối với người dân Hàn Quốc mà còn cả đối với đất nước này:

• Thứ nhất là để bảo tồn và phát triển văn hóa ẩm thực: Lễ hội giúp quảng bá và tăng cường nhận thức về kim chi – món ăn truyền thống của Hàn Quốc, từ đó giữ được và phát triển nền văn hóa ẩm thực đặc trưng của đất nước.
• Thứ hai là để giao lưu, kết nối và học hỏi: Lễ hội thu hút rất nhiều du khách từ khắp nơi trên thế giới, tạo ra sự kết nối giữa các dân tộc và tạo cơ hội học hỏi kinh nghiệm, tạo ra một môi trường giao lưu văn hóa, giúp người ta hiểu biết thêm về đất nước Hàn Quốc.
• Thứ ba chính là để góp phần thúc đẩy du lịch và kinh tế địa phương: Lễ hội Kim Chi Gwangju không chỉ giải trí mà còn có ý nghĩa kinh tế vô cùng quan trọng. Việc thu hút du khách từ khắp nơi đã tạo ra một thị trường tiêu thụ, tăng trưởng kinh tế địa phương, giúp tạo ra các việc làm mới và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân trong địa phương.
• Và cuối cùng lễ hội giữ vai trò quan trọng trong việc tôn vinh và bảo tồn di sản văn hóa: Lễ hội Kim Chi Gwangju cũng có vai trò tôn vinh và gìn giữ di sản văn hóa của đất nước. Nhờ đó, những giá trị văn hoá này được chuyển đến thế hệ sau và giúp du khách hiểu rõ hơn về văn hoá ẩm thực của Hàn Quốc.

Bên cạnh đó, lễ hội Kim Chi Hàn Quốc Gwangju còn mang lại những giá trị vô cùng đặc sắc đáng kể, đây là một sự kiện mang giá trị về nhiều mặt, điển hình phải kế đến như là:

• Giá trị về văn hóa: Lễ hội Kim Chi giúp bảo tồn và phát triển văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc, tôn vinh di sản văn hóa và quảng bá cho kim chi – món ăn truyền thống của đất nước.
• Giá trị về giáo dục: Sự kiện cũng giúp giới thiệu và tăng cường nhận thức về văn hoá, lịch sử, phong tục tập quán của Hàn Quốc, từ đó giúp du khách hiểu biết thêm về đất nước này, tạo cơ hội học hỏi và giao lưu với người dân địa phương.
• Giá trị về kinh tế: Lễ hội thu hút rất nhiều du khách và tạo ra một thị trường tiêu thụ, giúp thúc đẩy kinh tế địa phương, tạo việc làm và đóng góp vào sự phát triển của khu vực.
• Giá trị về xã hội: Lễ hội Kim Chi Gwangju còn tạo ra một môi trường vui tươi, thú vị và gần gũi, giúp tạo nên niềm vui cho người dân và du khách cùng tham gia. Đây cũng là một cơ hội để tất cả mọi người kết nối, trao đổi và chia sẻ kinh nghiệm, tạo ra những khoảnh khắc đáng nhớ trong cuộc sống.

Tóm lại, lễ hội Kim Chi Hàn Quốc có giá trị đa dạng và quan trọng, giúp quảng bá và phát triển văn hóa, giáo dục, kinh tế và xã hội của đất nước.

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

• Suối khoáng nóng Daejeon và chợ đêm ở Gwangju – Điểm hẹn du lịch hấp dẫn của Hàn Quốc
• 5 bộ phim Hàn Quốc hay nhất với chủ đề “sắc đẹp”: Dàn diễn viên chính là hiện thân của từ “sắc đẹp”!

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

1. Nhà hàng Phong Lan (TP. Cao Lãnh)

Nhà hàng Phong Lan nằm trong con hẻm nhỏ nhưng khi đi vào trong thì khuôn viên nhà hàng rất rộng, yên tĩnh và thoáng mát, có bãi đỗ xe dành cho ô tô. Ngoài phục vụ ăn uống bình thường thì nhà hàng còn có sảnh lớn phù hợp cho tổ chức tiệc cưới, hội nghị. Nhà hàng có thực đơn phong phú với nhiều món ăn ngon và các món là đặc sản địa phương. Nhân viên của nhà hàng rất nhanh nhẹn, nhiệt tình. Do đó nếu bạn đang cần tìm nhà hàng để đãi tiệc tại thành phố Cao Lãnh thì đây cũng là một địa chỉ đáng để bạn quan tâm.

Thông tin chung về nhà hàng Phong Lan

• Địa chỉ: 47A QL30, Phường Mỹ Phú, TP. Cao Lãnh, Tỉnh Đồng Tháp.
• Giờ mở cửa: 09:00–21:00
• Số điện thoại: 02773 859 929
• Giá tham khảo: Từ 150.000 đồng đến 300.000 đồng/người.
• Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (188 đánh giá)

2. Phở Thiên Hộ (TP. Cao Lãnh)

Là quán nhỏ đã mở lâu năm ở thành phố Cao Lãnh và được thực khách đánh giá cao về chất lượng món ăn. Không gian của quán bình dân, không có gì đặc biệt, nhân viên phục vụ vui vẻ. Vì thế có lẽ thứ khiến thực khách ưu ái lựa chọn quán là nhờ hương vị rất riêng của món phở của quán, từ nước dùng đến thịt. Nó là sự kết hợp tuyệt vời khiến thực khách khó quên. Nếu có dịp đến thành phố Cao Lãnh du lịch hoặc công tác thì bạn có thể tìm tới quán phở Thiên Hộ để nếm thử.

Thông tin chung về phở Thiên Hộ

• Địa chỉ: FHVC+C9Q, QL30, Phường 11, TP. Cao Lãnh, Tỉnh Đồng Tháp.
• Giờ mở cửa: 06:00–22:00
• Số điện thoại: 0384 946 322
• Giá tham khảo: Từ 35.000 đồng/bát phở.
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (62 đánh giá)

3. Cơm tấm 90 (TP. Cao Lãnh)

Đến thành phố Cao Lãnh mà bạn bỗng thèm ăn cơm tấm thì có thể tìm tới quán cơm tấm 90 để thưởng thức. Đây là địa chỉ bán cơm tấm ngon được người dân địa phương đánh giá cao về chất lượng. Quán tuy nhỏ nhưng không gian thoáng, sạch sẽ. Món ăn của quán thì thơm ngon, hấp dẫn có mức giá rẻ nên phù hợp với tất cả mọi người. Tuy nhiên đôi khi quán quá đông khách thì nhân viên phục vụ hơi chậm và bàn sẽ không dọn kịp.

Thông tin chung về cơm tấm 90

• Địa chỉ: Số 90 Nguyễn Thị Nhượng, Phường 4, TP. Cao Lãnh, Tỉnh Đồng Tháp.
• Giờ mở cửa: 10:45–22:00
• Số điện thoại: 02773 539 279
• Giá tham khảo: Từ 28.000 đồng đến 100.000 đồng/phần cơm tấm.
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (129 đánh giá)

4. Nhà hàng Ba Lúa (TP. Cao Lãnh)

Nhà hàng Ba Lúa nằm ở vị trí đắc địa cạnh bờ sông, khung cảnh nên thơ, hữu tình đặc biệt vào ban đêm có thể nhìn thấy cầu Cao Lãnh rực rỡ ánh đèn. Không gian của nhà hàng rộng, thoáng, thiết kế rất đẹp. Tuy nhiên món ăn của nhà hàng chưa thực sự ngon và hấp dẫn lắm. Do đó các nên chọn thực đơn miền sông nước để thưởng thức sẽ ngon hơn. Mức giá của các món ăn của nhà hàng tương đối tốt, chủ quán thân thiện, nhiệt tình, tư vấn món ăn có tâm.

Thông tin chung về nhà hàng Ba Lúa

• Địa chỉ: CM82+H7R, cầu Long Sa, Tịnh Thới, TP. Cao Lãnh, Tỉnh Đồng Tháp.
• Giờ mở cửa: 09:00–22:00
• Số điện thoại: 02778 517 999
• Giá tham khảo: Từ 100.000 đồng đến 250.000 đồng/người.
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (179 đánh giá)

5. Nhà hàng Ngọc Lan (TP. Cao Lãnh)

Là một nhà hàng không quá lớn nhưng lại được rất nhiều thực khách yêu thích. Bởi nhà hàng có thiết kế sang trọng, khá tinh tế với tông trắng chủ đạo, chuyên phục vụ các món ăn ngon từ bình dân đến đặc sản. Thực đơn của nhà rất phong phú, thức ăn chế biến ngon mà lại có mức giá hợp lý so với chất lượng. Nhân viên của nhà hàng phục vụ chuyên nghiệp. Chính những yếu tố đó đã tạo nên tên tuổi của nhà hàng Ngọc Lan trên bản đồ ẩm thực của Đồng Tháp.

Thông tin chung về nhà hàng Ngọc Lan

• Địa chỉ: Số 210 Đ. Nguyễn Huệ, Phường 2, TP. Cao Lãnh, Tỉnh Đồng Tháp.
• Giờ mở cửa: 09:00–20:00
• Số điện thoại: 02773 851 498
• Giá tham khảo: Từ 100.000 đồng đến 250.000 đồng/người.
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (315 đánh giá)

6. Nhà hàng Thuần Việt (TP. Cao Lãnh)

Nhà hàng Thuần Việt nằm ngay trung tâm thành phố Cao Lãnh nên rất tiện cho thực khách đến thưởng thức ẩm thực. Nhà hàng sở hữu không gian rộng, thoáng mát, có chỗ để xe rộng rãi. Đặc biệt, nhà hàng còn cung cấp cả dịch vụ hát karaoke cho khách nên rất phù hợp cho các gia đình hoặc cơ quan tổ chức tiệc.

Đầu bếp của nhà hàng chế biến các món ăn khá ngon, mang hương vị đậm chất miền Tây như chuột nướng lu, kho quẹt, ốc nướng tiêu.. Giá cả món ăn cũng phải chăng, đội ngũ nhân viên của nhà hàng rất dễ thương và chu đáo. Vì thế nếu bạn có dịp đi qua thành phố Cao Lãnh thì đây là địa điểm ẩm thực rất đáng để thử.

Thông tin chung về nhà hàng Thuần Việt

• Địa chỉ: Số 218A Đ. Nguyễn Huệ, Phường 2, TP. Cao Lãnh, Tỉnh Đồng Tháp.
• Giờ mở cửa: 10:00–22:00
• Số điện thoại: 02773 859 999
• Giá tham khảo: Từ 200.000 đồng đến 300.000 đồng/người.
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (366 đánh giá)

7. Phở lẩu bò Thịnh (TP. Cao Lãnh)

Phở lẩu bò Thịnh là một quán ăn nhỏ, bình dân chuyên bán phở bò và lẩu bò ở thành phố Cao Lãnh. Quán có không gian nhỏ nên khách thường ngồi tràn ra vỉa hè đằng trước. Món phở và lẩu của quán được khách đánh giá có nước dùng đậm đà, thơm ngọt của xương, thịt bò mềm, ngon. Đặc biệt giá các món ăn của quán là khá rẻ so với chất lượng. Vì thế mà quán luôn được nhiều thực khách lựa chọn ghé đến khi thèm phở bò hoặc muốn ăn lẩu bò.

Thông tin chung về phở lẩu bò Thịnh

• Địa chỉ: Số 430 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 1, TP. Cao Lãnh, Tỉnh Đồng Tháp.
• Giờ mở cửa: 06:00–21:00
• Số điện thoại: 0929 199 940
• Giá tham khảo: Từ 45.000 đồng đến 100.000 đồng/người.
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (120 đánh giá)

8. Lẩu bò Phượng – Cao Lãnh (TP. Cao Lãnh)

Là quán lẩu bò ngon nức tiếng tại thành phố Cao Lãnh. Quán có không gian rộng, thoáng, bình dân gần giống như một quán nhậu nhưng luôn tấp nập thực khách lui tới nhờ món ăn ngon và mức giá rẻ. Quán chỉ chuyên phục vụ một món duy nhất là lẩu bò với giá thành khác nhau tùy theo số lượng nhóm khách đi ăn. Nhân viên của quán thì nhiệt tình , vui vẻ, phục vụ nhanh. Vì thế nếu bạn là người thích ăn lẩu bò thì đừng ngần ngại bỏ chút thời gian đến quán lẩu bò Phượng – Cao Lãnh để ăn nhé.

Thông tin chung về lẩu bò Phượng – Cao Lãnh

• Địa chỉ: Số 215 Phạm Hữu Lầu, Phường 6, TP. Cao Lãnh, Tỉnh Đồng Tháp.
• Giờ mở cửa: 07:00–23:00
• Số điện thoại: 0917 863 996
• Giá tham khảo: Từ 100.000 đồng đến 200.000 đồng/người.
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (157 đánh giá)

9. Nhà hàng Lúa Vàng (TP. Cao Lãnh)

Là một nhà hàng lớn, có chỗ để xe rộng rãi. Bên trong nhà hàng được thiết kế đơn giản, thoáng mát, có khu cho trẻ em vui chơi nhưng đã cũ. Ngoài không gian chung có mái che thì nhà hàng còn có phòng máy lạnh cho những nhóm bạn hoặc gia đình thích sự riêng tư. Nhân viên của quán khá đông, cũng nhẹ nhàng, lịch sự.

Các món ăn của nhà hàng rất phong phú với mức giá hợp lý, định lượng đầy đặn, mang đậm hương vị miền Tây. Vì thế nếu bạn và gia đình yêu thích ẩm thực đồng quê miền Tây thì nhà hàng Lúa Vàng là địa chỉ ẩm thực đáng để cân nhắc ghé đến.

Thông tin chung về nhà hàng Lúa Vàng

• Địa chỉ: Số 204 Thiên Hộ Dương, Phường Hoà Thuận, TP. Cao Lãnh, Tỉnh Đồng Tháp.
• Giờ mở cửa: 09:00–23:00
• Số điện thoại: 02773 665 959
• Giá tham khảo: Từ 150.000 đồng đến 300.000 đồng/người.
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (291 đánh giá)

10. Quán cơm Ba Tâm (TP. Cao Lãnh)

Quán cơm Ba Tâm là một quán cơm bình dân với không gian rộng rãi, sạch sẽ, có nhiều chỗ đậu xe ô tô cho khách. Món ăn của quán được chế biến ngon, đa dạng, nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, lịch sự, chuyên nghiệp. Khi khách đến quán sẽ được nhân viên hỏi khách ăn theo khẩu vị nào để điều chỉnh cách nấu cho phù hợp. Vì thế mà quán luôn làm hài lòng đa số thực khách đến ăn bởi hương vị ngon và mức giá hợp lý. Đây là điểm dừng chân lý tưởng đối với các gia đình hoặc đoàn khách muốn thưởng thức ẩm thực Đồng Tháp Mười ngon với mức giá tốt.

Thông tin chung về quán cơm Ba Tâm

• Địa chỉ: Số 53 Phạm Hữu Lầu, Phường 4, TP. Cao Lãnh, Tỉnh Đồng Tháp.
• Giờ mở cửa: 09:00–23:00
• Số điện thoại: 02773 851 599
• Giá tham khảo: Từ 80.000 đồng đến 200.000 đồng/người.
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (782 đánh giá)

11. Nhà hàng Hải Sơn (TP. Cao Lãnh)

Đến thành phố Cao Lãnh mà bạn muốn tìm một nhà hàng hải sản ngon, không gian đẹp thì có thể tham khảo nhà hàng Hải Sơn. Đây là một địa chỉ uy tín chuyên phục vụ các món ăn hấp dẫn được chế biến từ hải sản tươi sống với mức giá hợp lý.

Nhà hàng được thiết kế mang phong cách sân vườn, sạch đẹp, có bể hải sản sống phong phú để khách lựa chọn. Nhà hàng còn có đội ngũ nhân viên niềm nở, phục vụ nhanh. Vì thế từ lâu nhà hàng đã là điểm đến được chọn để tiếp khách hoặc họp mặt gia đình.

Thông tin chung về nhà hàng Hải Sơn

• Địa chỉ: Hòa Đông, Hòa An, TP. Cao Lãnh, Tỉnh Đồng Tháp.
• Giờ mở cửa: 09:30–22:30
• Số điện thoại: 0899 999 152
• Giá tham khảo: Từ 200.000 đồng đến 500.000 đồng/người.
• Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (261 đánh giá)

12. Quán cơm Cây Da (TP. Sa Đéc)

Quán cơm Cây Da là một quán cơm bình dân lâu đời, có không gian thoáng mát, sạch sẽ và khá rộng tại thành phố Sa Đéc. Quán chuyên phục vụ cơm phần và cơm tấm với mức giá hợp lý. Các món ăn của quán được chế biến rất ngon, hợp khẩu vị của khách hàng, đặc biệt nước mắm của quán có hương vị rất riêng. Vì thế nếu bạn đang cần tìm một quán cơm ngon với mức chi phí hợp lý thì đây là một địa chỉ đáng để bạn cân nhắc ghé tới thưởng thức.

Thông tin chung về quán cơm Cây Da

• Địa chỉ: Số 29 Đường Phan Chu Trinh, Khóm 1, TP. Sa Đéc, Tỉnh Đồng Tháp.
• Giờ mở cửa: 07:00–21:00
• Số điện thoại: 02773 868 694
• Giá tham khảo: Từ 30.000 đồng/phần cơm.
• Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (214 đánh giá)

13. Quán hủ tiếu Bà Sẩm Sađec (TP. Sa Đéc)

Hủ tiếu là một món ăn đặc sản của thành phố Sa Đéc mà có dịp đi qua đây bạn nên bớt thời gian để thưởng thức nó. Món ăn này bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở rất nhiều nơi tại Sa Đéc nhưng không phải quán nào cũng ngon và tròn vị. Trong rất nhiều thương hiệu hủ tiếu thì quán hủ tiếu Bà Sẩm Sađec là nổi tiếng hơn cả, được thực khách vô cùng yêu thích.

Quán có không gian nhỏ, bình dân, chỉ có thể tiếp khoảng 10 khách một lúc nhưng luôn tấp nập khách ra vào nhờ món hủ tiếu của quán có hương vị ngon lại có mức giá rất rẻ. Đến đây bạn sẽ có những trải nghiệm bất ngờ về món ăn này đấy nhé!

Thông tin chung về quán hủ tiếu Bà Sẩm Sađec

• Địa chỉ: 188 Đường Trần Hưng Đạo, Phường 1, TP. Sa Đéc, Tỉnh Đồng Tháp.
• Giờ mở cửa: 06:00–21:00
• Số điện thoại: 0277 386 9430
• Giá tham khảo: Từ 10.000 đồng/tô hủ tiếu.
• Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (1.647 đánh giá)

14. Quán ăn Ba Sanh (Huyện Tam Nông)

Quán ăn Ba Sanh là một quán ăn khá tốt của huyện Tam Nông, được nhiều thực khách địa phương yêu thích. Không gian của quán tương đối rộng, thiết kế đơn giản, thoáng mát, có view nhìn ra ao cá. Quán nằm ngay bên đường lớn nên rất thuận lợi cho thực khách ghé đến và đỗ xe ô tô.

Quán có thực đơn đa dạng với nhiều món ăn là đặc sản vùng quê rất hấp dẫn. Nhà bếp của quán chế biến ngon và nhanh. Giá các món ăn thì hợp lý so với định lượng. Vì thế mà quán luôn dành được tình cảm lớn của thực khách.

Thông tin chung về quán ăn Ba Sanh

• Địa chỉ: MH74+6MV, ĐT843, TT. Tràm Chim, Huyện Tam Nông, Tỉnh Đồng Tháp.
• Giờ mở cửa: 07:00–20:00
• Số điện thoại: 0983 844 684
• Giá tham khảo: Từ 150.000 đồng đến 300.000 đồng/người.
• Đánh giá trên Google Maps: 4,0/5 (156 đánh giá)

15. Quán ăn Kim Chi (Huyện Tam Nông)

Là một quán ăn bình dân có không gian khá rộng nằm ngay vị trí ngã ba đường. Quán chuyên phục vụ các món cơm quê mang hương vị đặc trưng của địa phương, hủ tiếu và bánh canh. Các món ăn của quán được chế biến ngon và có mức giá rẻ. Cô chủ bán hàng rất thân thiện và vui vẻ với khách. Vì thế nếu đến Tam Nông mà bạn muốn tìm một quán ăn ngon với giá rẻ thì quán ăn Kim Chi là một địa chỉ hợp lý.

Thông tin chung về quán ăn Kim Chi

• Địa chỉ: Trần Hưng Đạo, TT. Tràm Chim, Huyện Tam Nông, Tỉnh Đồng Tháp.
• Giờ mở cửa: 06:00–21:00
• Số điện thoại: 0962 667 635
• Giá tham khảo: Từ 50.000 đồng đến 100.000 đồng/người.
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (96 đánh giá)

Trên đây là 15 quán ăn ngon ở Đồng Tháp mà BlogAnChoi muốn giới thiệu cho các bạn tham khảo. Mong rằng những thông tin chúng mình cung cấp sẽ góp phần giúp bạn có khoảng thời gian tuyệt vời ở Đồng Tháp.

Bạn có thể xem thêm bài viết liên quan:

• Kinh nghiệm du lịch Đồng Tháp dịp lễ 30/4 ngắm sen cực đẹp
• Du lịch Đồng Tháp: 5 địa điểm nổi tiếng, đẹp xuyến xao lòng người
• Du lịch Đồng Tháp không thể bỏ qua TOP 10 quán ăn ngon tại Cao Lãnh

Lợi ích của những thực phẩm lên men đối với sức khỏe

Những loại thực phẩm lên men được nêu dưới đây chứa rất nhiều vi khuẩn có lợi giúp hỗ trợ tăng sức đề kháng, đặc biệt là hỗ trợ đường tiêu hóa hoạt động tốt, tránh táo bón, tiêu chảy,…

Những loại thực phẩm này có thể làm thức uống hàng ngày cũng như ăn trực tiếp được, rất an toàn, giúp chống lại tác động của vi khuẩn có hại cho cơ thể, đặc biệt là hỗ trợ ngăn ngừa ung thư và một số bệnh nguy hiểm.

Thực phẩm lên men giúp cân bằng hệ vi sinh, giảm một số vấn đề về tiêu hóa, kháng khuẩn tốt, cải thiện các triệu chứng liên quan đến hô hấp, rối loạn nội tiết, các bệnh về gan, xương.

Những loại thực phẩm lên men tốt cho sức khoẻ

Sữa chua

Nói đến những thực phẩm lên men tốt cho sức khoẻ thì không thể bỏ qua sữa chua. Đây là một loại sản phẩm sử dụng sữa bò và các loại vi khuẩn sống có lợi kết hợp với nhau.

Những vi khuẩn sống được dùng để lên men sữa chua có rất nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ, giúp cải thiện hệ tiêu hoá, cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bên cạnh đó ăn sữa chua còn giúp cho xương chắc khoẻ, tăng sức đề kháng, chống viêm,…

Đồ uống lên men

Kefir là một loại đồ uống được lên men từ sữa. Kefir khá dễ uống do có vị hơi chua nhẹ, giúp hỗ trợ các vấn đề về tiêu hoá, đau bụng, giảm tình trạng viêm nhiễm.

Uống kefir cũng giống như sữa chua, cung cấp nhiều vitamin K2 là một loại vitamin tự nhiên tốt cho sức khoẻ, đồng thời giúp bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc ung thư dạ dày do vi khuẩn Helicobacter gây ra.

Trà lên men

Nói đến trà lên men không thể bỏ qua kombucha. Gần đây có rất nhiều người đã tự nuôi kombucha vì loại đồ uống này không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn đem lại nhiều lợi ích.

Chất chống oxy hoá cùng với men vi sinh sống có trong loại trà này có thể hỗ trợ quá trình hoạt động của đường tiêu hoá tốt hơn, cân bằng lợi khuẩn trong đường ruột.

Kim chi

Nhắc đến kim chi là bạn có thể nghĩ ngay đến Hàn Quốc, đây là món ăn truyền thống của nước này với nguyên liệu khá đơn giản từ các loại rau củ được lên men. Không chỉ được biết đến là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, kim chi còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân và chống lại một số bệnh nguy hiểm như ung thư.

Giấm táo

Giấm táo là nguyên liệu không thể thiếu trong các món salad. Không chỉ vậy, giấm táo còn được sử dụng phổ biến trong các bài thuốc dân gian hỗ trợ điều trị bệnh như tiểu đường, tăng huyết áp, chống lại vi khuẩn có hại cho cơ thể, giảm tình trạng béo phì, chống oxy hoá rất hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua.

Một số lưu ý khi tự lên men thực phẩm tại nhà để đảm bảo an toàn

• Lựa chọn những thực phẩm không có chất bảo quản, an toàn, sạch để lên men.
• Khi ngâm hay làm bất kỳ một loại thực phẩm nào đều phải để ở nhiệt độ phòng khoảng vài hôm, khi có dấu hiệu sủi bọt lên men thì bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng. Tránh để quá lâu bên ngoài sẽ gây hại cho sức khoẻ khi ăn.

Không phải ai cũng ăn được thực phẩm lên men nên những bệnh nhân đang trong quá trình điều trị bệnh, đặc biệt là bệnh dạ dày hoặc đang uống thuốc thì không nên ăn những thực phẩm này bởi chúng có thể ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc và quá trình điều trị của người bệnh.

Ăn uống những loại thực phẩm này kết hợp với thức ăn hàng ngày để cân bằng dinh dưỡng cho cơ thể cũng như tránh tình trạng ăn quá nhiều đồ lên men sẽ không tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là những đồ muối chua, kimchi,…

Bạn có thể tham khảo thêm một số bài viết của BlogAnChoi dưới đây:

• Chả cốm chay vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe, bạn đã biết cách làm chưa?
• 3 món ăn chay dễ làm tại nhà, thơm ngon và tốt cho sức khoẻ

Cảm ơn mọi người đã quan tâm đến bài viết. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để biết thêm nhiều điều mới hơn nhé!

Nguồn tham khảo: Báo điện tử Sức khỏe & Đời sống

1. Weightlifting Fairy Kim Bok Joo – Tiên Nữ Cử Tạ Kim Bok Joo

Bộ phim dành cho lứa tuổi mới lớn này là một trong những bộ phim được yêu thích nhất mọi thời đại của xứ sở kim chi. Vận động viên cử tạ Kim Bok Joo (Lee Sung Kyung) là một cô nàng chăm chỉ, thích ăn đồ nướng Hàn Quốc với bạn bè và đang được anh chàng thần đồng bơi lội dễ thương Joon Hyung (Nam Joo Hyuk) chú ý tới. Vấn đề ở đây là Bok Joo lại crush bác sĩ Jae Yi (Lee Jae Yoon) – anh trai của Joon Hyung. Vì vậy mà cô nàng tomboy Bok Joo cảm thấy tự ti về ngoại hình của mình, và trong nỗ lực để trông thật nữ tính, cô ấy đã cài những chiếc kẹp tóc lấp lánh, trang điểm và thậm chí đăng ký giảm cân tại phòng khám của Jae Yi – điều cấm kị với bất kỳ vận động viên cử tạ nào. Joon Hyung phải làm thế nào để có được tình cảm của Bok Joo – người rõ ràng là đã đưa anh chàng vào khu vực “friendzone” đây?

“Tiên nữ cử tạ Kim Bok Joo” là một bộ phim vui nhộn, một bài ca về cuộc sống sinh viên, ước mơ tuổi trẻ, tình yêu đầu đời, sự bất an và mọi thứ của các cô cậu thanh thiếu niên. Bộ phim đã làm nổi bật nhiều vấn đề như áp lực cuộc sống, sức khỏe tinh thần và sự tích cực của cơ thể. Vai Bok Joo hoạt bát, thẳng thắn của Lee Sung Kyung trong có thể không phải là nữ chính K-drama điển hình nhưng cô ấy lại rất dễ gần và rất “thật”. Lee Sung Kyung hoàn toàn nhập tâm vào nhân vật của mình, cô đã lột tả xuất sắc ngoại hình và cách cư xử kỳ quặc của Bok Joo, khiến khán giả cảm thấy chân thực và thân thiết với nhân vật. Phản ứng hóa học của Lee Sung Kyung và Nam Joo Hyuk trên màn ảnh ăn ý đến mức khiến họ trở thành một trong những cặp đôi phim truyền hình được yêu thích nhất mọi thời đại.

2. Shooting Stars – Sao Băng

Sự cạnh tranh giữa các minh tinh, bê bối, tiêu đề giật gân và anti-fan: chào mừng bạn đến với thế giới hào nhoáng nhưng điên rồ của ngành giải trí trong “Sao Băng”, nơi mang đến trải nghiệm thực tế về hoạt động của công ty quản lý các diễn viên. Oh Han Byul (Lee Sung Kyung) là trưởng phòng PR, công việc của cô là quảng bá cho các khách hàng nổi tiếng của mình và dọn dẹp mớ hỗn độn họ tạo ra. Cuộc sống của cô trở nên khó khăn khi gây ra một scandal nho nhỏ cho ngôi sao nổi tiếng Gong Tae Sung (Kim Young Dae). Sau này Han Byul và Tae Sung có tình cảm với nhau nhưng họ nhận ra rằng việc giữ mối quan hệ này tránh xa sự soi mói của người khác phức tạp hơn những gì họ tưởng tượng rất nhiều.

Lee Sung Kyung đã nắm bắt được tất cả các khía cạnh trong thói quen và cách cư xử của một nhân viên PR nên mọi thứ đều trông rất chân thực. Bộ phim này cũng cho cô một sân khấu để thể hiện sự tinh tế và hài hước của mình. Thêm vào đó, phản ứng hóa học tuyệt vời của Lee Sung Kyung và Kim Young Dae được khán giả đánh giá là khiến màn ảnh “bùng cháy”.

3. Dr. Romantic 2 – Người Thầy Y Đức 2

Là một bác sĩ trẻ thích vẽ tranh hơn là mổ xẻ cơ thể người, Cha Eun Jae (Lee Sung Kyung) là một bác sĩ phẫu thuật tim mạch luôn cực kì hoảng sợ khi bước vào phòng phẫu thuật. Eun Jae đến Bệnh viện Doldam cùng với Seo Woo Jin (Ahn Hyo Seop) và dưới sự hướng dẫn của bác sĩ phẫu thuật Tiến sĩ Kim (Han Suk Kyu).

Eun Jae chỉ học ngành y để làm vừa lòng mẹ mình, cô không thể vượt qua những rào cản tinh thần và nỗi sợ hãi trong phòng cấp cứu mặc dù đã cố gắng hết sức. Bạn sẽ cảm thấy xót thương cho Eun Jae và sự bất lực của cô mặc dù cô gái này đã cố gắng hoàn thành xuất sắc nhất tất cả những gì có thể. Vai diễn này đã thể hiện sự trưởng thành trong diễn xuất của Lee Sung Kyung, người đã thể hiện rõ ràng sự hiểu biết và nỗ lực của Eun Jae. Lee Sung Kyung và Ahn Hyo Seop cũng có tương tác rất tốt trên màn ảnh. Hãy cổ vũ cho họ khi cả hai trở lại trong phần ba của “Người Thầy Y Đức” và cùng giải quyết các trường hợp khẩn cấp tại Bệnh viện Doldam nhé!

4. Cheese In The Trap – Bẫy Tình Yêu

Điểm nhấn trong bộ phim này là mối tình tay ba phức tạp giữa ba sinh viên là Hong Seol (Kim Go Eun), Yoo Jung (Park Hae Jin) và Baek In Ho (Seo Kang Joon). Nhưng Lee Sung Kyung trong vai Baek In Ha ồn ào, chảnh chọe và hơi “điên điên” thực sự quá nổi bật. Thô lỗ, hỗn xược và thậm chí là đáng ghét, In Ha không nên nhận được bất kỳ sự đồng cảm nào khi cố gắng quyến rũ Yoo Jung, nhưng bạn sẽ nhận ra rằng In Ha là một cô gái bị ảnh hưởng bởi những tổn thương tình cảm nặng nề trong quá khứ.

Lee Sung Kyung đã hóa thân một cách xuất sắc vào nhân vật In Ha khó ưa, nóng nảy, đôi khi điên rồ nhưng lại thực sự hài hước. Kiểu tóc, cách trang điểm và phong cách thời trang của cô ấy cũng rất phù hợp trong việc phản ánh niềm đam mê của In Ha – một tín đồ thời trang đầy ám ảnh.

5. Doctors – Chuyện Tình Bác Sĩ

Yoo Hye Jung (Park Shin Hye) là cô nàng học sinh cá biệt làm lại cuộc đời nhờ thầy giáo của mình là Hong Ji Hong (Kim Rae Won). Nhiều năm sau, Hye Jung đã trở thành một bác sĩ phẫu thuật thần kinh và gặp lại Ji Hong – bác sĩ phẫu thuật tài giỏi được săn đón của bệnh viện. Trong phim Lee Sung Kyung đóng vai Jin Seo Woo, cô bạn cùng lớp giàu có và hợm hĩnh nhưng lại có nội tâm phức tạp của Hye Jung.

Lee Sung Kyung không phải là nhân vật chính trong bộ phim này. Vai Seo Woo của cô luôn ghen tị với nữ chính, thiếu tự tin, ích kỷ và thậm chí thích chõ mũi vào chuyện người khác, nhưng những tính xấu này lại không bắt nguồn từ sự căm ghét mà là từ sự bất an của chính Seo Woo. Một khi bạn nhìn thấu vẻ ngoài thô lỗ của cô thì bạn sẽ nhận ra rằng Seo Woo không tệ đến thế, thậm chí nhân vật này còn khiến bạn đồng cảm nữa.

6. About Time – Đã Đến Lúc

Choi Michaela là một cô gái có thể thấy thời gian sống còn sót lại của người khác. Tuy nhiên cô lại không biết mình còn bao nhiêu thời gian cho đến khi gặp Lee Do Ha (Lee Sang Yoon) – một chaebol bị ám ảnh bởi cuộc sống và sự giàu có của mình. Khi cả hai đến với nhau, họ nhận ra điều quan trọng trong cuộc sống là làm cho mỗi phút giây đều có giá trị.

Đây là một trong những vai diễn nặng nội tâm nhất của Lee Sung Kyung. Nữ diễn viên đã mang đến một màn trình diễn trọn vẹn và nhiều màu sắc. Phản ứng hóa học giữa hai nhân vật chính khi họ cố gắng duy trì một mối quan hệ lành mạnh trong khi đã nhận thức rõ về sự đau lòng sắp xảy ra càng khiến khán giả dễ rơi nước mắt hơn.

Bạn có thể đọc thêm:

• 4 phim Hàn hay nhất tháng 1/2023: Bạn còn bỏ sót phim nào không?
• 5 phim Hàn đề cao nữ quyền được đánh giá cao nhất mọi thời đại
• 6 phim Hàn siêu đỉnh nhưng lại bị underrated trong năm 2022

1. Hospital Playlist

Năm bác sĩ ở độ tuổi ngoài 40 đã là bạn thân từ thời còn học đại học cho đến khi trở thành bác sĩ đứng đầu các khoa tại Trung tâm Y tế Yulje. Ahn Jung Won (Yoo Yeon Seok) yêu trẻ con, yêu Chúa và thích phục vụ những người gặp khó khăn. Anh là bác sĩ nhi khoa dịu dàng và chu đáo, nhà hảo tâm điều hành tổ chức từ thiện Daddy’s Long Legs dành cho trẻ em kém may mắn và luôn ước được đi tu. Khi không phải lo cho các bệnh nhân thì Jung Won còn là tay trống trong ban nhạc được lập chung với bạn bè mình.

Có rất nhiều khía cạnh thú vị trong tính cách của Jung Won, có thể là chiếc ống nghe của anh với một con búp bê hình cá sấu treo trên người, giấu kẹo với bạn bè nhưng lại chia sẻ chúng với bệnh nhân, một chàng trai đáng tin cậy, một người bạn trai chu đáo nhưng hơi vụng về.

2. Mr. Sunshine

Samurai Gu Dong Mae (Yoo Yeon Seok) là thành viên của Hội Rồng Đen Nhật Bản. Anh khinh thường chế độ Joseon vì sự phân chia giai cấp, phân biệt đối xử và chèn ép các tầng lớp yếu thế hơn trong xã hội. Là con trai của một người bán thịt, Dong Mae có cuộc sống khó khăn. Bị chính đất nước của mình ruồng bỏ, anh trốn sang Nhật Bản và trở lại làm lính đánh thuê với kỹ năng chiến đấu siêu hạng. Anh không sợ chết và là một kẻ nổi loạn có chính nghĩa.

Yoo Yeon Seok đã giành được giải thưởng diễn viên xuất sắc với vai yakuza xấu xa nhưng đầy bi kịch trong bộ phim này. Yoo Yeon Seok mang đến sự tức giận, điên cuồng và nỗi đau của Dong Mae một cách rõ ràng. Mối quan hệ yêu-ghét giữa Dong Mae và Eugene Choi (Lee Byung Hun) cũng cực kì căng thẳng và thú vị.

3. Reply 1994

Series “Reply” bao trùm người xem bằng nỗi nhớ da diết về những tháng ngày xưa cũ tràn đầy tình yêu, tình bạn, ước mơ và khát vọng. Năm 1994 ghi dấu những sự kiện quan trọng như sự trỗi dậy của nhóm nhạc K-pop thế hệ đầu tiên “Seo Taiji and the Boys” hay sự ra đời của Giải bóng rổ Hàn Quốc. Là thành viên của nhóm sinh viên đại học đang trên hành trình khám phá bản thân, sinh viên năm nhất Đại học Yonsei đẹp trai và ấm áp Chil Bong (Yoo Yeon Seok) là ngôi sao đang lên của đội bóng chày. Anh cũng là chàng trai hay cười để mắt đến cô bạn lém lỉnh, ngốc nghếch Sung Na Jung (Go Ara).

Đây là bộ phim đã giúp Yoo Yeon Seok trở nên nổi tiếng. Việc khắc họa Chil Bong quyến rũ với diễn xuất thú vị đã giúp anh chiếm được rất nhiều cảm tình của người hâm mộ.

4. Dr. Romantic

Là một bác sĩ trẻ cứng đầu, nóng nảy nhưng có tay nghề cao, Kang Dong Joo (Yoo Yeon Seok) đã chứng kiến ​​cha mình qua đời vì sự thờ ơ của nhân viên y tế khi anh còn là một thiếu niên. Dong Joo bị đến Bệnh viện Doldam đổ nát do một bác sĩ phẫu thuật thiên tài Kim (Han Suk Kyu) điều hành.

Dong Joo bị giằng xé giữa tham vọng và lí tưởng của chính mình. Anh muốn đạt được thành công bằng bất cứ giá nào nhưng cũng có ý thức mạnh mẽ về sự thật và công lý. Yoo Yeon Seok công nhận rằng “Dr. Romantic” là bộ phim đã anh nổi tiếng hơn trong vai trò diễn viên và nhận được nhiều sự yêu thích của khán giả hơn.

5. Warm And Cozy

Baek Gun Woo (Yoo Yeon Seok) là một chàng trai giàu có, kiêu ngạo, một đầu bếp tài năng nhưng chỉ nấu ăn khi có tâm trạng và không ngại tỏ ra thô lỗ. Anh mở một nhà hàng ở Jeju để được ở gần người mình yêu. Người đàn ông biết cách làm mọi người bối rối nhưng cũng rất đáng yêu. Sức hút vô tận của Yoo Yeon Seok trong vai Gun Woo là khi nam diễn viên đóng một vai vốn nên rất đáng ghét, nhưng khán giả vẫn không thể không mỉm cười với những trò hề ngốc xít của anh.

6. Gu Family Book

“Gu Family Book” là một bộ phim cổ trang kể về câu chuyện của bán yêu Kang Chi (Lee Seung Gi), người đấu tranh với danh tính của mình. Yoo Yeon Seok đóng vai Park Tae Seok lạnh lùng có kỹ năng đấu kiếm và võ thuật vô song, người từ bạn trở thành kẻ thù của Kang Chi. Mặc dù Yoo Yeon Seok không phải là nhân vật chính trong phim nhưng vai diễn của anh hấp dẫn đến mức thu hút thêm được cả khán giả cho bộ phim không kém cạnh gì các nhân vật chính.

Bạn có thể đọc thêm:

• 18 phim hành động thiêu não Hàn hay nhất mọi thời đại: Nhất định không được bỏ qua (Phần 1)
• 4 bá đạo tổng tài phim Hàn khiến khiến gu tìm người yêu của các nàng cao lên 9 tầng mây
• Tổng kết những phim Hàn Quốc hay nhất 6 tháng cuối năm 2022 (Phần 2)

1. Cơm trộn Hàn Quốc – Bibimbap

Là một trong những món ăn truyền thống phổ biến cũng như được ưa thích ở xứ Hàn và đã trở thành một món ăn thu hút giới trẻ bỏi không chỉ đầy đủ chất dinh dưỡng mà còn có hương vị độc đáo, ngon miệng. Món ăn này được Người Hàn Quốc gọi là món ngũ sắc chứa năm sắc màu truyền thống trong ẩm thực của xứ sở nơi này.

Món cơm trộn này thường được kết hợp từ 6 đến 7 nguyên liệu như: cơm, trứng, kim chi, cà rốt, rong biển… Các nguyên liệu mang nhiều màu sắc bắt mắt hoà quyện cùng nhau rất hấp dẫn du khách. Các loại rau ăn trong cơm trộn thường rất phong phú như dưa chuột, cà rốt, rau bina, giá,… Trước khi ăn tất cả nguyên liệu sẽ được trộn đều với nước sốt làm từ ớt tạo nên một hương vị ngon khó cưỡng.

2. Cơm cuộn Hàn Quốc – Kimbap

Được xem là món ăn Hàn Quốc quen thuộc của các tín đồ đam mê ẩm thực Hàn với đầy đủ chất dinh dưỡng và rất thích hợp cho những buổi dã ngoại hay mang đi xa. Kimbap là những cuộn rong biển cắt thành từng khoanh tròn vừa ăn với phần nhân bên trong như cơm, rau, thịt bò, trứng, xúc xích,… mang đến một màu sắc sống động và kết hợp hài hoà với nhau tạo nên một hương vị đậm đà hấp dẫn thực khách.

Đây là món ăn rất dân dã dễ thực hiện được nhiều người ưa thích từ học sinh, nhân viên hay xuất hiện trong những nhà hàng sang trọng và có thể chinh phục mọi khẩu vị kể cả những người khó tính nhất.

3. Kim chi

Nhắc đến Hàn Quốc hay còn được gọi là “Xứ sở kim chi” thì không thể không nhắc đến món kim chi nổi tiếng được xem là biểu tượng của đất nước này.

Kim chi được làm chủ yếu từ các loại rau củ và ớt được để lên men. Ớt bột Hàn Quốc đem đến cho món ăn một vị chua cay rất hấp dẫn đặc trưng cùng với sắc đỏ siêu bắt mắt nên rất hợp khẩu vị của đa số khách du lịch. Rau cải thảo là loại rau chủ yếu được dùng để làm món ăn này. Kim chi giúp giữ ấm tốt cũng như giảm bớt được cái lạnh nhờ có vị cay nóng nên rất được ưa chuộng vào mùa đông, đặc biệt mỗi dịp Tết đến. Ngoài ăn sống thì kim chi có thể được chế biến thành những món ăn khác như canh kim chi cải thảo, cơm rang kim chi,…

4. Bánh gạo cay – Tokbokki

Là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng và đặc trưng ở Hàn Quốc. Tokbokki có nguồn gốc là một món ăn cung đình truyền thống của Hàn Quốc tên là tteok jjim.

Món ăn này được làm từ được làm từ bột gạo, nặn thành những thanh tròn dài nấu cùng với thịt, trứng, rau cùng với nước sốt cay tạo nên mùi vị đặc trưng chua cay mặn ngọt vô cùng hấp dẫn sau đó một chút vừng rang sẽ được rắc lên trên món ăn khiến các du khách không thể cưỡng lại được. Vị cay cay của nước sốt đỏ cam đẹp mắt được làm từ bột ớt, mùi thơm của bánh gạo, đã làm nên sức hấp dẫn đặc biệt của món ăn này và đôi khi Tokbokki cũng được nấu chung cùng chả cá, trứng,… Từ một món ăn chỉ được phục vụ giành riêng cho hoàng tộc nhưng trải qua từng thời kì bánh gạo cay tteokbokki dần dần đã trở thành một món ăn đường phố phổ biến quen thuộc với nhiều người và hiện nay để phục vụ nhu cầu đa dạng của thực khách đã có thêm nhiều loại bánh nếp khác nhau để có thể đáp ứng.

5. Mỳ tương đen – Jjangmyeon

Mì tương đen Hàn Quốc hay còn gọi là mì Jajangmyeon là một món ăn độc đáo của Hàn Quốc và với màu sắc độc đáo rất riêng của mình, món ăn này đã thu hút một lượng lớn các tín đồ ẩm thực trong và ngoài nước. Ở Hàn Quốc món ăn này mang ý nghĩa về sự cường thịnh vượng, sức khỏe, trường sinh và là biểu tượng của văn hoá ẩm thực.

Mì tương đen được làm thủ công hoàn toàn từ bột lúa mì trắng và điều làm nên thành công của món ăn này chính là nước sốt được làm từ caramel, đậu nành rang với các phụ liệu như bí, tỏi, thịt hoặc hải sản,… được băm nhỏ. Sợi mì tương đen có đặc điểm to, dai và béo như mì sợi mì Ý. Sợi mì sau khi được làm chín sẽ được trộn cùng nước sốt tương đen sánh mịn và ăn kèm với trứng, rau củ và thịt heo mềm. Vị ngon ngọt của món ăn khiến bạn xao lòng từ khi thưởng thức lần đầu tiên.

6. Mỳ hải sản cay – Jjambong

Mì hải sản cay là một món ăn đặc trưng được kết hợp nền ẩm thực theo phong cách Hàn – Trung tuy nhiên vẫn mang nét đặc trưng của đồ ăn cay Hàn Quốc truyền thống. Món ăn này nổi tiếng bởi độ ngon miệng, vị cay đậm đà khó quên với nước soup hải sản cay hòa trộn với những sợi mì dai ngon.

Giống với sợi mỳ tương đen nhưng mỳ hải sản có phần nước dùng cay được ninh từ xương gà hoặc xương lợn, trong đó vị cay được tạo nên từ bột ớt gojuchang nổi tiếng của Hàn Quốc. Bên cạnh đó, món mì cay hải sản này còn chứa nhiều nguyên liệu hải sản phong phú, đa dạng, tươi ngon như tôm, ghẹ, mực, ngao,… làm món ăn thêm hấp dẫn với hương thơm đặc trưng, kết hợp với vị ngọt thanh của nhiều loại hải sản và rau củ cùng với mùi vị nước dùng đậm đà.

7. Mỳ lạnh – Naengmyeon

Mỳ lạnh là món ăn không thể thiếu trong mùa hè và là một trong những món ăn được người Hàn yêu thích nhất. Món ăn này với đặc trưng sợi mỳ mỏng, dai, ngon cùng với hương vị độc đáo đã tạo cho du khách một ấn tượng khó quên.

Sợi mì được làm từ bột và tinh bột của khoai tây, khoai lang, bột sắn dây, kiều mạch, bột cây dong… Theo đó sợi mì có độ dai, vị béo hòa cùng nước dùng đậm đà được chế biến từ xương bò được ninh trong nhiều giờ cùng với vị thanh ngọt của lê rồi được dùng cùng với dưa leo thái nhỏ, lê, rau sống, thịt, trứng gà luộc và cuối cùng không thể thiếu một chút giấm táo thơm thơm. Tất cả hoà cùng với nhau đã mang đến một hương vị mới lạ đồng thời tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo lại cực kỳ ngon miệng.

8. Thịt heo chiên giòn – Tangsuyuk

Đây được xem là một trong những món ăn mang đậm chất Hàn Quốc và mang một hương vị rất đặc trưng. Thịt sẽ được thái thành những miếng có độ dài như ngón tay và được tẩm ướp gia vị sau đó được phủ một lớp bột, thường được làm bằng cách ngâm hỗn hợp khoai tây hoặc tinh bột khoai lang và tinh bột ngô trong nước trong vài giờ và xả hết nước thừa. Sau đó sẽ được đem chiên vàng giòn hai lần, rồi rưới nước sốt chua ngọt thường được làm bằng giấm, đường và nước đun sôi, với nhiều loại trái cây và rau quả như cà rốt, dưa chuột, hành tây, hạt dẻ, mộc nhĩ và dứa. Có thể ăn kèm với salad, nấm hoặc rau xanh. Hương vị chua cay mặn ngọt cùng hương thơm khó cưỡng sẽ khiến bạn nhớ mãi.

9. Miến trộn Hàn Quốc – Japchae

Miến trộn Hàn Quốc là món khá dễ ăn và cung cấp đủ chất dinh dưỡng bởi các nguyên liệu đa dạng: các loại rau củ theo mùa đa dạng như cà rốt, hành tây, nấm kim châm, hành tây, mộc nhĩ, dưa chuột, cải bó xôi hoặc rau cải ngọt,… cùng với trứng gà, thịt thăn bò và đặc biệt là những sợi miến được làm từ khoai lang tạo nên hương vị khác biệt. Miến sẽ được chần chín qua nước sôi rồi trộn với ít dầu cho các sợi miến rời nhau. Sau khi các nguyên liệu khác như thịt, rau cải, giá đỗ, nấm đã được xào chín thì miến sẽ được cho vào xào cùng. Sau đó, dầu mè cùng với các loại gia vị khác như nước tương, ớt cùng hạt vừng sẽ được trộn cùng với các nguyên liệu. Sợi miến mềm cùng với chút dai dai kèm với độ giòn của rau củ sẽ mang đến cho bạn một hương vị ngọt dịu, thơm mát và món ăn này có thể ăn nóng hoặc nguội tùy theo sở thích.

10. Gà rán – Yangnyeom

Gà rán Hàn Quốc vốn nổi tiếng với nhiều cách chế biến khác nhau. Mỗi một cách chế biến đều mang đến cho món ăn những hương vị đặc trưng thơm ngon khác nhau.

Gà rán Yangnyeom là một loại gà rán truyền thống của Hàn Quốc mang hương vị vô cùng đặc trưng. Bạn sẽ không thể cưỡng lại được sự kết hợp của vị chua cay mặn ngọt vô cùng nổi tiếng và hấp dẫn của món ăn này. Đặc biệt, món ăn này không thể thiếu nước sốt cay và ngọt được làm từ gochujang, tỏi, đường cùng các gia vị khác. Nước sốt này sẽ được ướp vào thịt gà sau đó được phủ một lớp bột nhão làm từ trứng và tinh bột rồi chiên ngập dầu hai lần. Gà sau đó được phủ một lớp nước sốt cay và ngọt được làm từ xi-rô tinh bột hoặc mứt dâu tây, tương cà, gochujang, nước tương đen, tỏi băm, ớt đỏ xay, đường nâu và đôi khi là các gia vị khác rồi đun sôi một thời gian ngắn để trở nên đặc.Vị giòn của lớp bột bên ngoài cùng với thịt gà dai ngọt tự nhiên đã tạo ra một hương vị đặc trưng rất Hàn Quốc.

11. Bánh rán ngọt – Hotteok

Bánh Hotteok là một món ăn đường phố nổi tiếng ở Hàn Quốc rất được ưa chuộng trong mùa đông và được xem là những biến thể từ những chiếc bánh pancake phương Tây. Món ăn này hấp dẫn bởi vị ngọt của đường nâu bọc ngoài là lớp vỏ bánh vừa giòn tan lại vừa mềm, ngậy mùi và so với bánh pancake của phương Tây thì có phần ngọt hơn.

Bột mì, nước, sữa, đường là hỗn hợp được dùng để ủ phần bột của hotteok. Phần bột sau đó sẽ được ủ vài giờ trong hỗn hợp và men sau đó được tạo hình thành những hình tròn dẹt nhỏ nhắn bằng dụng cụ đặc biệt. Nhân bánh là caramel sánh được làm từ hỗn hợp của quế, đường nâu, mật ong và các loại hạt băm nhỏ như đậu phộng, hạt óc chó, hạt dẻ,… Với phần vỏ bánh bên ngoài giòn cùng với phần nhân mềm ngọt bên trong hoà cùng với nước đường mật ong sóng sánh nhờ được nướng trên vỉ, Hotteok đã tạo nên một hương vị khó quên đối với thực khách.

12. Thịt bò nướng – Bulgogi

Món ăn này là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Hàn Quốc trên thế giới và nổi bật bởi màu sắc bắt mắt, hấp dẫn dễ dàng thu hút ánh nhìn của thực khách.

Thịt bò sẽ được đem ướp ít nhất 4 tiếng trong hỗn hợp được làm từ nước tương, dầu mè, tiêu, tỏi, hành tây, gừng sau khi được thái lát mỏng và sau đó đem nướng trên than hồng hoặc có thể chiên với dầu nóng. Nước tương chuyên biệt và đường là những yếu tố làm cho thịt bò mềm và thơm ngon hơn. Đặc biệt thịt được dùng để nướng là loại thịt bò thượng hạng được lựa chon kỹ càng. Khi ăn, thịt sẽ được nướng chín trực tiếp trên vỉ và người ăn có thể gói vào rau diếp cá, lá vừng giúp cho món ăn tăng thêm hương vị đậm đà, hấp dẫn.

13. Đậu phụ hầm cay – Sundubu Jjigae

Món ăn này được mệnh danh là món ăn đường phố cay nhất ở Hàn Quốc và là một trong những món hầm cay cực phổ biến của Hàn Quốc vào mùa đông.

Món ăn là sự kết hợp phong phú của các nguyên liệu như đậu phụ được làm bằng đậu nành ngâm nước, rau, nấm, hải sản (thường là hàu, vẹm, nghêu, tôm), thịt bò hoặc thịt lợn và tương ớt. Món ăn này có thể thêm vào hoặc thay thế một số nguyên liệu tùy thuộc vào vùng miền và người nấu. Món súp đậu được nấu trực tiếp vào trong các nồi bằng sứ truyền thống và đựng trong thố đá. Sau khi được múc ra bát, người ta sẽ đập một quả trứng sống lên cùng để tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Khi ăn, phần trứng này sẽ được trộn đều với nước hầm để tạo nên hương vị hoàn hảo cho món ăn.

Các món ăn truyền thống Hàn Quốc không chỉ được ưa chuộng bởi người dân bản xứ mà ngay cả du khách nước ngoài cũng vô cùng yêu thích bởi những nét đặc sắc rất riêng về hình thái lẫn hương vị. Đối với người dân Hàn, món ăn không chỉ no bụng mà nó còn chứa cả hương vị, các bài thuốc cũng như là sự gắn kết các vùng miền lại với nhau. Vì vậy nếu có cơ hội, hãy thưởng thức những món ăn được giới thiệu trên đây, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Kim chi trắng

Đây là món kim chi đã chứng minh quan niệm mọi loại kim chi đều đỏ rực và cay xé lưỡi là sai lầm! Vì món kim chi trắng này hoàn toàn không sử dụng ớt khi chế biến nên rất hợp khẩu vị với trẻ em, người già, bệnh nhân có vấn đề về dạ dày và thậm chí là cả những người nước ngoài lần đầu ăn kim chi.

Kim chi trắng là một trong những loại kim chi phổ biến nhất trong bữa ăn của người Hàn vì chứa rất nhiều vitamin và có tác dụng rất tốt trong việc giúp cơ thể giảm nhiệt.

Kim chi hành lá

Loại hành lá thân dài màu xanh mà chúng ta thường dùng để nấu ăn chính là nguyên liệu chính cho loại kim chi này. Đây là loại kim chi thường được chế biến tại phía nam tỉnh Jeolla và khu vực Gyeongsang.

Ngoài hương vị tuyệt vời, món kim chi hành lá này còn có thể hỗ trợ loại bỏ độc tố của cá, hỗ trợ chức năng dạ dày và phục hồi năng lượng cho cơ thể.

Kim chi muối xổi

Trong khi phần lớn kim chi thường được lên men trong nhiều tuần, thậm chí là nhiều tháng thì món kim chi muối xổi này lại là một ngoại lệ đáng chú ý vì có thể được ăn ngay sau khi chế biến.

Những thực khách thích kim chi có hương vị dịu nhẹ và tươi tắn hơn chắc hẳn sẽ thích món ăn chưa lên men nhưng vẫn tràn đầy hương vị này.

Kim chi củ cải hình khối

Kim chi kkakdugi cũng được chế biến tương tự như kim chi cải thảo bình thường, chỉ có điều nguyên liệu được thay từ cải thảo bằng củ cải cắt khối.

Hương vị sắc nét của món kim chi củ cải cắt khối này khiến nó trở thành cặp đôi cực kì “hợp rơ” với các món ăn có vị dịu nhẹ như seolleongtang (canh xương bò) và kalguksu (mì cắt).

Kim chi củ cải non

Loại củ cải được sử dụng trong trong món kim chi củ cải non này nhỏ hơn nhiều so với củ cải làm nguyên liệu trong các món kim chi khác.

Củ cải non sẽ được ngâm với một hỗn hợp bao gồm ớt đỏ, tỏi và các nguyên liệu thường dùng để muối kim chi khác rồi cho vào tủ lạnh sau khi đã có vị chua. Nước dùng mát lạnh, thanh cay của loại kim chi này là món khoái khẩu trong những tháng hè của người Hàn và thường được ăn kèm với cơm hoặc mì lạnh.

Kim chi nước

Cái tên của kim chi Nabak có xuất xứ từ cụm từ “nabaknabak” trong tiếng Hàn – có nghĩa là cắt nhỏ các loại rau củ. Món kim chi này được chế biến bằng cách cắt củ cải và cải thảo thành những miếng mỏng và ngâm trong nước trộn ớt bột.

Kim chi nước thường được ăn vào mùa xuân và mùa hè, trong khi một loại kim chi khác khá tương tự có tên dongchim lại được phục vụ vào mùa đông – mùa thu hoạch củ cải.

Kim chi lá hẹ

Hẹ là nguyên liệu chính trong món kim chi lá hẹ cổ truyền của tỉnh Gyeongsang. Không giống như các loại kim chi khác, kim chi buchu nên được ăn trước khi lên men chua vì quá trình lên men sẽ làm hỏng hương vị của món này.

Kim chi lá hẹ là một lựa chọn tốt cho những người mới bắt đầu thử làm kim chi vì nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản.

Bạn có thể đọc thêm:

• 8 món ăn Ấn Độ bổ dưỡng và đặc sắc nhất mà bạn nên thử một lần trong đời
• 13 món ăn truyền thống của Ấn Độ được yêu thích nhất năm 2022 (Phần 1)
• 13 món ăn truyền thống của Ấn Độ được yêu thích nhất năm 2022 (Phần 2)

1. Nấm kim châm thịt bò sốt cay – Giá trị dinh dưỡng.

Món Nấm kim châm thịt bò sốt cay đến từ xứ sở kim chi – Hàn Quốc nhưng rất phổ biến ở các nước Châu Á như Việt Nam, Trung Quốc, Thái Lan,… Lý do món ăn được đông đảo người ưa thích bởi độ nhanh gọn dễ làm, không những vậy còn rất đưa cơm và giàu chất dinh dưỡng. Món ăn có vị ngọt tự nhiên của nấm, giàu chất dinh dưỡng của thịt bò ăn kèm với sốt cay Hàn Quốc vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu chính của món ăn là thịt bò chứa một lượng lớn sắt các vitamin và khoáng chất như Vitamin B12, Selenium, kẽm, niacin,… mang đến vô vàn tác dụng về sức khỏe cho người dùng. Nếu có cơ hội bạn hãy thử làm món ăn này để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé!

2. Nguyên liệu và dụng cụ nấu món Nấm kim châm thịt bò sốt cay.

2.1 Nguyên liệu

• 150g thịt bò bằm
• 2 bịch nấm kim châm
• 3 tép tỏi nhỏ
• Một ít hành lá

• 

Nêm thịt

• ½ thìa cà phê tiêu
• ½ thìa cà phê đường
• ½ thìa cà phê hạt nêm
• ½ thìa cà phê nước mắm

Nước sốt

• 1 thìa canh tương ớt hàn quốc
• 2 thìa canh tương ớt
• 1 thìa canh đường
• 2 thìa cà phê nước mắm
• 2 thìa cà phê nước tương
• 1 thìa cà phê dầu mè
• ½ thìa cà phê tiêu

• 

2.2 Dụng cụ

• Chảo
• Nồi
• Dao, thớt
• Dĩa
• ,…

3. Sơ chế nguyên liệu

• Phần tỏi bạn đập dập và băm nhuyễn để phục vụ cho việc phi thơm
• Hành lá bạn cắt thành từng khúc nhỏ
• 2 Bịch nấm kim châm đầu tiên bạn thực hiện cắt bỏ phần rễ của nấm sau đó đặt ngang nấm và xẻ nấm thành từng lát dày vừa ăn ( Ở bước này bạn xếp nấm đúng chiều để nấm khỏi vị rối nhé!)

4. Cách làm món Nấm kim châm thịt bò sốt cay.

4.1 Nêm thịt

• Bước 1: Bạn chuẩn bị chảo và cho vào 2 muỗng canh dầu ăn chờ dầu sôi bạn cho tỏi băm vào và phi thơm
• Bước 2: Tỏi đã thơm thì bạn cho phần thịt băm lên đảo đều có thể cho ít nước để thịt đỡ khô.
• Bước 3: Sau đó nêm vào thịt nửa muỗng cà phê bột nêm, nửa muỗng cà phê đường, nửa muỗng cà phê tiêu đảo đều cho thịt ngấm gia vị. Khi thịt săn lại thì tắt bếp

4.2 Pha nước sốt

• Cho vào bát 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 2 muỗng canh tương ớt thường, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê nước tương nửa muỗng cà phê tiêu và 4 muỗng nước.
• Sau đó khuấy đều hỗn hợp là được.

4.3 Nấu nấm

• Bước 1: Cho 3 muỗng dầu vào chảo và dùng muỗng hoặc cọ phết dầu đều khắp chảo sau đó cho hết nấm lên áp chảo cho nấm chín cả 2 mặt
• Bước 2: Tiếp theo bạn cho phần nước sốt rưới đều lên nấm và nấu trong 2 phút cho nước sốt ngấm vào nấm
• Bước 3: Cuối cùng cho phần thịt băm vào trong 2 phút nữa và tắt bếp.

5. Yêu cầu thành phẩm và trang trí.

Nấm khi đã chế biến xong sắp nấm đều ra dĩa rồi rắc lên bề mặt một lớp hành lá băm và vài lát ớt tươi nữa là đã có ngay món Nấm kim châm thịt bò sốt cay chuẩn vị Hàn Quốc rồi.

Món nấm ngon nhất khi có gia vị vừa phải không quá cay, nấm giòn, thịt bò đậm vị vừa ăn. Màu sắc là yếu tố rất quan trọng quyết định món ăn có hấp dẫn hay không nên bạn hãy sử dụng tương ớt Hàn Quốc để món ăn có màu sắc bắt mắt nhé!

Món ăn ngon nhất khi ăn kèm với cơm nóng bạn cũng có thể đa dạng món ăn bằng cách ăn kèm với bánh mì hoặc bún đều ngon!

6. Một số lưu ý

• Phần thịt băm bạn có thể chọn thịt hơi có mỡ một chút ăn sẽ ngon hơn.
• Khi nấu phần nấm, nước chảy ra từ nấm bạn có thể bỏ đi để đảm bảo độ sạch tuyệt đối của nấm nhé!

Chúc các bạn thành công!

Bạn có thể tham khảo thêm công thức nấu ăn khác trên BlogAnChoi tại đây:

Cách nấu xôi lá dứa cực kỳ đơn giản bằng nồi cơm điện!

Mách bạn bí quyết làm bánh cuốn Hà Nội ngon như ngoài hàng, đơn giản tại nhà!

Jang Na Ra – Yêu tinh hack tuổi của xứ sở Kim Chi

Jang Na Ra sinh ngày 18/03/1981 được biết đến với vai trò là ca sĩ, diễn viên người Hàn Quốc. Có bố và mẹ đều là những người hoạt động trong lĩnh vực nghệ thuật đã truyền cảm hứng cho cô trở thành một diễn viên khi còn nhỏ. Ban đầu chỉ hoạt động chủ yếu ở quê nhà Hàn Quốc nhưng sau đó cô đã chinh phục cả thị trường Trung Quốc khó tính.

Một số bộ phim tiêu biểu có sự góp mặt của Jang Na Ra phải kể đến là: Chuyện tình nàng hề, Công chúa bướng bỉnh, School 2013, Hoàng hậu cuối cùng, Vị khách VIP, Bất động sản trừ tà…

Bên cạnh đó, Jang Na Ra là người hiếm hoi thành công ở cả mảng diễn xuất lẫn âm nhạc. Những bài hát tiêu biểu không thể không nhắc đến của cô là: Sweet Dream, Confession, April story, Calling out Love…

Jang Na Ra bất ngờ thông báo kết hôn

Theo một bài báo độc quyền từ Joy News24, Jang Na Ra sẽ kết hôn với vị hôn phu không phải là người nổi tiếng của cô vào cuối tháng 6. Cả hai đã cẩn thận hẹn hò với ý định nghiêm túc và gần đây đã quyết định kết hôn. Gia đình và bạn bè của họ đều đang ăn mừng quyết định kết hôn này.

Jang Na Ra được coi là một trong những người nổi tiếng tiêu biểu nhất Hàn Quốc nhờ vẻ ngoài trẻ trung, thành công với tư cách là ca sĩ và diễn viên, cũng như gia nhập Trung Quốc. Sau đám cưới của mình, cô cho biết vẫn sẽ tiếp tục sự nghiệp diễn xuất.

Jang Na Ra đã đích thân xác nhận tin này bằng một bài viết trên tài khoản mạng xã hội cá nhân của mình.

“Tôi muốn chia sẻ một vài điều tốt lành hôm nay

Tôi sắp kết hôn!

Sau hai năm hẹn hò với một người kém tôi sáu tuổi, tôi đã hứa sẽ trở thành người bạn đời của anh ấy! Tôi đã yêu nụ cười xinh xắn, sự chân thành và tốt bụng của anh ấy, và hơn hết là sự chân thành trong công việc của anh. Tôi muốn chia sẻ với mọi người một cách trung thực rằng tôi hạnh phúc như thế nào khi quyết định dành phần còn lại của cuộc đời mình với một người tuyệt vời như thế!

Tôi sẽ sống thật hạnh phúc và viên mãn!

Cảm giác như tôi chỉ vừa ra mắt công chúng vào ngày hôm qua, nhưng sự thật là đã cả một thời gian dài. Cảm ơn các bạn rất nhiều vì đã ủng hộ, quan tâm tôi trong thời gian dài như thế và dõi theo tôi với tình yêu chân thành của mọi người.

Tôi sẽ trở lại với công việc ngay sau đám cưới nên tôi đang làm việc chăm chỉ! Tôi sẽ là một nữ diễn viên luôn cố gắng hết sức mình với cảm giác biết ơn còn lớn hơn cả trước đây!

Tôi rất tiếc vì tôi không thể nói thêm chi tiết vì tôi lo rằng vị hôn thê của tôi, một người không phải là người nổi tiếng, sẽ không thoải mái khi làm việc. Tôi chân thành mong mọi người sẽ thấu hiểu.

Luôn luôn cảm ơn các bạn!”

Cho đến nay Jang Na Ra vẫn là một diễn viên có thực lực và luôn hết lòng vì công việc. Chúc cho sao nữ sẽ luôn thật hạnh phúc!

Xem thêm các bài viết liên quan tại

• 10 phim hay nhất của Jang Nara – mỹ nhân “không tuổi”
• Review Bất Động Sản Trừ Tà: 4 lý do không thể bỏ lỡ siêu phẩm mới của Jang Na Ra
• Những sao nữ sở hữu trình độ hack tuổi đỉnh cao của Kbiz: Khó ai qua mặt được Jang Nara

1. Nhà hàng Daebak (Quận Hoàn Kiếm)

Nằm ở quận trung tâm Hoàn Kiếm, Nhà hàng Daebak sở hữu không gian rộng rãi, đậm chất Hàn Quốc như trong những bộ phim Hàn. Các món ăn tại nhà hàng khỏi cần phải bàn cãi, ngon chuẩn vị Hàn. “Ngôi sao” của nhà hàng chính là món thịt nướng chuẩn Hàn với những miếng thịt thượng hạng, được lựa chọn kỹ càng cùng nước sốt, gia vị theo công thức riêng, đặc biệt. Ngoài ra, món lẩu sabu sabu tại đây cũng rất ấn tượng với 2 ngăn dành cho ai thích ăn cay và không ăn cay.

Tên gọi nhà hàng là “Daebak” có nghĩa là tuyệt vời. Đó cũng là những gì nhà hàng mong muốn mang đến cho cho khách hàng, những trải nghiệm tuyệt vời nhất khi thưởng thức ẩm thực Hàn Quốc.

Thông tin chung về Nhà hàng Daebak

• Địa chỉ: 14 P. Lý Nam Đế, Quán Thánh, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Số điện thoại: 024 3 389 6868 – 097 484 6096
• Facebook: Daebak – Nhà hàng Hàn Quốc
• Giờ mở cửa: 11h00 – 21h00
• Giá tham khảo: khoảng 50.000 – 190.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (185 đánh giá)

2. Nhà hàng Jlegu Korean BBQ (Quận Hoàn Kiếm)

Nếu bạn đang thèm thịt nướng hay lẩu Hàn Quốc thì đừng bỏ qua nhà hàng Jlegu Korean BBQ. Quán chủ yếu phục vụ thịt nướng Hàn Quốc, buffet nướng, buffet lẩu với giá “cực sinh viên” nhưng set nào set đó đều rất nhiều, tha hồ thưởng thức.

Giá sinh viên nhưng bạn sẽ được phục vụ theo phong cách chuyên nghiệp, nhiệt tình như ở các nhà hàng 5 sao, không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, điều hoà mát lạnh. Thịt bò Mỹ nướng tại nhà hàng được đánh giá rất cao, nước xốt đậm vị, ấn tượng. Nếu ghé nhà hàng nhớ gọi món thịt bò Mỹ nướng nhé!

Thông tin chung về nhà hàng Jlegu Korean BBQ

• Địa chỉ: 70 P. Nguyên Khiết, Phúc Tân, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Số điện thoại: 0945246199
• Facebook: Jlegu Korean BBQ
• Giờ mở cửa: 11h00–14h00, 18h00–23h00
• Giá tham khảo: khoảng 100.000 – 220.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (597 đánh giá)

3. Nhà hàng Don Chicken (Quận Hoàn Kiếm)

Một địa điểm nữa mà chắc chắn các tín đồ ẩm thực Hàn Quốc tại Hà Nội đều “nằm lòng”, đó chính là chuỗi nhà hàng Don Chicken. Đây là thương hiệu nhà hàng rất nổi tiếng ở Hàn Quốc, chuyên về gà siêu ngon với vô số lựa chọn như gà nướng, gà rán, gà sốt,…Tại Việt Nam, nhà hàng cũng rất chú trọng đến nguồn nguyên liệu, công thức nấu để đảm bảo mang lại hương vị chuẩn Hàn nhất, tạo sự hài lòng cho các thực khách Việt. Bên cạnh các món gà, nhà hàng còn phục vụ pizza, bò bulgogi, bánh gạo tookbokki, miến trộn, canh kim chi,…

Bên cạnh chất lượng món ăn tuyệt hảo, nhà hàng Don Chicken cũng gây ấn tượng bởi không gian rộng rãi, khang trang, đậm chất Hàn với những bộ bàn ghế gỗ, bức tường gạch, hình ảnh trang trí,…Tại Hà Nội, Don Chicken có hệ thống chi nhánh tại nhiều quận như Hai Bà Trưng, Thanh Xuân, Nam Từ Liêm, Hoàn Kiếm,…

Thông tin chung về nhà hàng Don Chicken

• Địa chỉ: 250 Hàng Bông, Cửa Nam, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Số điện thoại: 1800 6634
• Facebook: Don Chicken Hà Nội
• Giờ mở cửa: 11h00–22h00
• Giá tham khảo: khoảng 50.000 – 300.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (645 đánh giá)

4. Nhà hàng Baek Jeong BBQ (Quận Nam Từ Liêm)

Baek Jeong BBQ là một trong những nhà hàng thịt nướng truyền thống số một Hàn Quốc tại Hà Nội. Tại đây bạn sẽ được thưởng thức các món nướng ngon khó cưỡng với miếng thịt ba chỉ dày nguyên miếng, thơm mọng, cắn một miếng cực đã. Thịt được ướp nước sốt đậm đà, chuẩn vị càng tăng hương vị món ăn khi nướng lên. Món ăn kèm ở nhà cũng cực kỳ nhiều, bạn có thể ăn thoải mái.

Sự nhiệt tình, chuyên nghiệp của các nhân viên phục vụ cũng khiến nhiều khách thoải mái, yêu thích nhà hàng này.

Thông tin chung về Nhà hàng Baek Jeong BBQ

• Địa chỉ: Khu ĐT mới, N05- TT3, Đỗ Đình Thiện, Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội
• Số điện thoại: 024 3763 5678
• Facebook: Baek Jeong Korean BBQ Restaurant.
• Giờ mở cửa: 11h00–21h00
• Giá tham khảo: khoảng 350.000 – 500.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,1/5 (545 đánh giá)

5. Nhà hàng Gangnam Po-Cha (Quận Cầu Giấy)

Chỉ mới xuất hiện tại Việt Nam vài năm nhưng Gangnam Po-Cha đã trở nên nổi tiếng được xem như “thiên đường ẩm thực Hàn Quốc” và được nhiều người Việt yêu thích bởi các món ăn truyền thống chuẩn vị Hàn. Khác với nhiều nhà hàng khác thiên về các món thịt nướng hay gà, buffet, nhà hàng Gangnam Po-Cha mang đến nhiều sự lựa chọn với các món Hàn truyền thống đậm chất địa phương như cơm trộn cá hồi, mì lạnh, tokbokki xào hải sản,…được chế biến bởi những đầu bếp giàu kinh nghiệm, tâm huyết.

Không gian quán rộng rãi, thoáng mát sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những buổi gặp gỡ bạn bè, người thân hay tiệc tùng, liên hoan.

Thông tin chung về Nhà hàng Gangnam PO-CHA

• Địa chỉ: 139 Đ. Cầu Giấy, Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội
• Số điện thoại: 024 62933139
• Facebook: Gangnam Po-Cha – Buffet Lẩu Hàn Quốc
• Webiste: http://gangnampocha.com/
• Giờ mở cửa: 11h00–14h00, 17h00 – 22h00
• Giá tham khảo: khoảng 150.000 – 400.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (204 đánh giá)

6. Nhà hàng chân giò YeolKwang (Quận Cầu Giấy)

Được xem là một trong những nhà hàng chân giò Hàn Quốc ngon nhất Hà Nội, nhà hàng YeolKwang luôn thu hút rất đông thực khách đến thưởng thức. Chân giò hầm ăn mềm mềm, không quá khô cũng không quá ngấy rất vừa miệng, cực kỳ ngon. Mùi thơm của gia vị ăn kèm với kimchi, gói trong lá xà lách và cải thảo sẽ khiến ai một lần thưởng thức là ghiền luôn! Ngoài chân giò hầm, thực đơn tại nhà hàng cũng rất phong phú nhiều món Hàn như canh kim chi, mỳ tương đen, bánh gạo cay,…

Không gian quán rộng rãi, cùng với thái độ phục vụ nhiệt tình, chuyên nghiệp của nhân viên cũng khiến nhiều người yêu thích nhà hàng chân giò YeolKwang.

Thông tin chung về nhà hàng chân giò YeolKwang

• Địa chỉ: 72 P. Trương Công Giai, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội
• Số điện thoại: 090 487 0131
• Facebook: Nhà Hàng YeolKwang Hà Nội
• Giờ mở cửa: 8h00–22h00
• Giá tham khảo: khoảng 160.000 – 580.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (230 đánh giá)

7. Nhà hàng Doncook Corn Grill & BBQ (Quận Cầu Giấy)

Nhắc đến quán thịt nướng và lẩu Hàn Quốc ngon tại Hà Nội chắc chắn không thể bỏ qua nhà hàng Doncook Corn Grill & BBQ. Thực đơn phong phú để bạn tha hồ lựa chọn từ các món nướng đến đủ loại lẩu ngọt đậm đà hay chua cay. Thịt được ướp sốt kỹ càng, mềm, ngon, đậm vị thịt, tan trong miệng. Điểm đặc biệt là nhà hàng nướng bằng ngô rất độc đáo, lại an toàn cho sức khoẻ. Các món ăn kèm của nhà hàng cũng rất đa dạng với hơn 10 món để bạn có thể ăn thoải mái. Ngoài chi nhánh tại Cầu Giấy, bạn cũng có thể đến thưởng thức các món Hàn của nhà hàng tại chi nhánh ở Khu Ngoại giao đoàn (Bắc Từ Liêm).

Thông tin chung về Nhà hàng Doncook Corn Grill & BBQ

• Địa chỉ: 130 P.Trung Hòa, Yên Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
• Số điện thoại: 02432006833
• Facebook: Doncook Corn Grill & BBQ – Thịt Nướng Bằng Ngô
• Giờ mở cửa: 9h00–23h00
• Giá tham khảo: khoảng 150.000 – 900.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,2/5 (492 đánh giá)

8. Nhà hàng Hàn Quốc Maru (Quận Cầu Giấy)

Nhà hàng Hàn Quốc Maru nổi tiếng với 3 món chính: Chân giò hầm, Thịt ba chỉ luộc, Mỳ lạnh. Nếu bạn đã từng thưởng thức món chân giò hầm ở Hàn Quốc thì sẽ thấy được món chân giò hầm tại nhà hàng đúng chuẩn Hàn, thơm ngon như thế nào. Điều này có thể lý giải bởi chủ nhà hàng chính gốc người Hàn, có nhiều năm kinh nghiệm nấu ăn món Hàn. Chân giò ở nhà hàng Maru được hầm rất công phu với đủ loại gia vị thấm vào thịt thơm ngon, mềm róc xương còn phần da béo ngậy, vẫn giòn giòn, thêm chút cay cay hấp dẫn. Mì lạnh tại nhà hàng được nêm rất vừa miệng, ngọt thanh.

Thông tin chung về nhà hàng Maru

• Địa chỉ: 216 P. Hoàng Ngân, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
• Số điện thoại: 096 299 25 23
• Facebook: Nhà hàng Hàn Quốc MARU
• Giờ mở cửa: 11h30–14h00, 16h00–23h00
• Giá tham khảo: khoảng 160.000 – 360.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (237 đánh giá)

9. Nhà Hàng Thịt Nướng Meat King (Quận Cầu Giấy)

Nhà hàng thịt nướng Meat King sẽ làm một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một không gian rộng rãi, thoải mái để thưởng thức các món nướng theo phong cách Hàn cũng bạn bè, đồng nghiệp. Nhà hàng có đến 15 phòng riêng đảm bảo mang đến sự riêng tư cho thực khách, phù hợp với những bữa tiệc nhỏ. Không gian được trang trí trẻ trung bắt mắt với view cực đẹp.

Nguyên liệu tại nhà hàng cũng được tuyển chọn với thịt bò Mỹ hảo hạng, thịt heo IBérico cao cấp. Thực đơn vô cùng đa dạng với vô số món như Canh sườn bò nhân sâm, Gà hầm sâm, canh kimchi, mỳ lạnh…để bạn tha hồ lựa chọn.

Thông tin chung về nhà hàng Thịt Nướng Meat King

• Địa chỉ: Số 4 P. Trần Kim Xuyến, Yên Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội
• Số điện thoại: 024 3207 5000️
• Facebook: MeatKing – Nhà Hàng Thịt Nướng Hàn Quốc
• Giờ mở cửa: 11h00–22h00
• Giá tham khảo: khoảng 200.000 – 350.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,5/5 (287 đánh giá)

10. Nhà hàng Bornga (Quận Hai Bà Trưng)

Bornga là thương hiệu nhà hàng Hàn Quốc nổi tiếng ở cả Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh với hệ thống nhiều chi nhánh. Tại Hà Nội, nhà hàng Hàn Quốc Bornga với không gian ấm cúng, lịch sự trên tầng 5 của Vincom Bà Triệu cùng các món ăn ngon chuẩn vị được nhiều thực khách đánh giá cao.

Thực đơn nhà hàng cũng rất đa dạng được chế biến kỹ lưỡng theo công thức của đầu bếp hàng đầu tại Hàn Quốc nên giữ trọn hương vị của ẩm thực bản xứ. Một số món được nhiều người yêu thích tại nhà hàng Bornga như canh thịt bò Bulgogi, thịt ba chỉ, dẻ sườn nướng, ba chỉ bò tẩm xốt, canh gà hầm sâm,…

Thông tin chung về Nhà hàng Bornga

• Địa chỉ: Vincom Center, L5-06-07, Tầng 5, 191 Bà Triệu, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Số điện thoại: 19007001
• Facebook: Bornga Vincom Batrieu
• Giờ mở cửa: 11h00–21h00
• Giá tham khảo: khoảng 150.000 – 450.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (202 đánh giá)

11. Nhà hàng Gumiho Grill & Shabu (Quận Hai Bà Trưng)

Nhà hàng Gumiho Grill & Shabu được biết đến là nhà hàng định hướng theo phong cách “quán nhậu cho các nàng” đầu tiên tại Hà Nội. Nhà hàng với không gian 3 tầng rộng rãi, khang trang. Các chị em đến đây sẽ có được không gian thoải mái để vừa thưởng thức các món nướng Hàn hấp dẫn và nhâm nhi vài thứ đồ uống cùng bạn bè, người thân.

Nếu đến nhà hàng Gumiho, đừng quên thưởng thức món thịt dẻ sườn bỏ với thịt ướp sốt Gumiho đặc biệt cực ngon. Đặc biệt, nước chấm ở đây rất ngon, được làm từ các loại xốt rau mùi, xốt dầu mè, xốt đậu tương, xốt mắm tép. Thịt nướng cuốn với xà lách, kèm ít kim chi chấm vào nước chấm rồi thưởng thức thật sự sẽ taọ nên hương vị ấn tượng mãi, không thể nào quên. Các món ăn kèm ở quán (panchan) cũng rất nhiều, tha hồ ăn.

Thông tin chung về nhà hàng Hàn Quốc Gumiho

• Địa chỉ: 133 P. Bùi Thị Xuân, Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Số điện thoại: 0977595505 – 02462537839
• Facebook: Gumiho: Quán Nhậu Cho Các Nàng
• Giờ mở cửa: 11h00 – 23h00
• Giá tham khảo: khoảng 50.000 – 500.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,3/5 (232 đánh giá)

12. Nhà hàng Hàn Quốc Hansarang (Quận Hai Bà Trưng)

Team Hàn Quốc ở Hà Nội chắc chắc không thể nào bỏ qua Nhà hàng Hàn Quốc Hansarang nếu muốn thưởng thức các món Hàn. Thực đơn ở đây rất phong phú với hơn 50 món mà giá vô cùng “mềm”. Một số món ăn hấp dẫn tại nhà hàng như miến japchae, cơm trộn Bibimbap, kimbap, tokbokki, mì jajangmyone, gà rán sốt Hàn Quốc,…Nồi lẩu đậm đà, đầy ắp topping tại nhà hàng sẽ khiến bạn chẳng thể nào quên, thơm lừng hết sẩy. Đừng quên thưởng thức một vài loại đồ uống giải khát, giúp ngon miệng hơn tại nhà hàng như nước gạo, nước nha đam,…nữa nhé!

Thông tin chung về nhà hàng Hansarang

• Địa chỉ: 464 Bạch Mai, Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Số điện thoại: 0829543838
• Facebook: Hansarang – Ẩm Thực Hàn Quốc
• Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
• Giá tham khảo: khoảng 35.000 – 300.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (48 đánh giá)

13. Nhà hàng BBQ Yukssam (Quận Đống Đa)

Đối với các tín đồ đam mê món thịt nướng Hàn Quốc thì sẽ chẳng xa lại cái tên nhà hàng BBQ Yuksam. Nằm ở phố Ô Chợ Dừa, nhà hàng BBQ Yukssam có phục vụ theo kiểu buffet hoặc gọi món với thực đơn vô cùng phong phú. Nhà hàng nổi tiếng với món thịt nướng, được nhiều thực khách đánh giá cao như ba chỉ bò Mỹ nướng, ba chỉ heo, nạc vai heo xốt muối, gà xiên nướng, ba chỉ bò cuốn nấm kim châm,… Nguyên liệu phong phú, tươi ngon, tẩm ướp đậm đà, miếng to đầy đặn, trang trí đẹp mắt, đồ ăn kèm cũng nhiều mà ngon. Đặc biệt nước xốt đậm đà, hợp vị đã góp phần khiến cho các món ăn ở đây trở nên hấp dẫn hơn, thu hút nhiều du khách.

Điểm cộng của nhà hàng BBQ Yukssam là không gian đậm chất Hàn Quốc, ấn tượng. Vừa đặt chân đến quán là bạn đã thấy được mái ngói cong với những ô cửa lớn theo lối kiến trúc Hàn Quốc. Không gian bên trong với bàn ghế, bức bình phong, vách ngăn và cách trang trí đậm phong cách Hàn, tạo sự trang nhã, gần gũi, đặc biệt với những ai yêu thích đất nước Hàn Quốc.

Thông tin chung về nhà hàng BBQ Yukssam

• Địa chỉ: 43 Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
• Số điện thoại: 0243 2323 222
• Facebook: Yukssam BBQ – Buffet nướng & lẩu Hàn Quốc
• Giờ mở cửa: 11h30–14h00, 16h00–23h00
• Giá tham khảo: khoảng 90.000 – 520.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,4/5 (646 đánh giá)

14. Nhà hàng Chum (Quận Thanh Xuân)

Được thành lập từ năm 1996, nhà hàng Chum là một trong những nhà hàng Hàn Quốc được nhiều người Hà Nội yêu thích bởi món ăn chuẩn vị cùng không gian ấm cúng, sạch sẽ. Là một biệt thự mini với sân vườn, nhà hàng Chum tạo sự thoải mái, dễ chịu với nhiều cây xanh, bên trong bài trí đơn giản, nhẹ nhàng

Thế mạnh của nhà hàng là các món gà đặc biệt là gà hầm sâm (Samgyetang) truyền thống của Hàn Quốc. Gà được hầm kỹ, thấm gia vị, thịt mềm có thể tách bằng đũa hoặc thìa, nước dùng thanh, thoang thoảng vị sâm nhưng không hề đắng, thơm ngon. Ngoài gà hầm sâm, bạn cũng có thể gọi các món ăn Hàn Quốc khác như: thịt ba chỉ nướng lu, cơm lá sen, canh kim chi, mì trộn,…

Thông tin chung về nhà hàng Chum

• Địa chỉ: Ngõ 70, B34, P. Nguyễn Thị Định, Trung Hoà, Thanh Xuân, Hà Nội
• Số điện thoại: 0246 251 0099
• Facebook: Nhà Hàng Chum
• Website: www.chumrestaurant.com
• Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00
• Giá tham khảo: khoảng 120.000 – 500.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,5/5 (526 đánh giá)

15. Nhà hàng Sajang BBQ (Quận Ba Đình)

Nhà hàng Sajang BBQ gây ấn tượng với không gian là một toà nhà 7 tầng phủ toàn cây xanh mát mắt, nhưng cũng rất sang trọng, có không gian chờ và welcome drink. Nhà hàng chủ yếu phục vụ buffet với menu phong phú, đa dạng. Thịt tươi ngon, ướp đậm vị cũng vô số món ăn kèm. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, nướng ngay tận bàn nên bạn chỉ việc thoải mái thưởng thức thịt nướng thơm ngon thôi. Ngoài ra, phần lẩu đầy ắp, thơm lừng tại nhà hàng sẽ khiến bạn có một bữa no nê cùng bạn bè, người thân.

Thông tin chung về Nhà hàng Sajang BBQ

• Địa chỉ: 23 P. Phan Đình Phùng, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội
• Số điện thoại: 0886 399 099 – 0243 9305 666
• Facebook: Sajang BBQ – Thịt Nướng Hàn Quốc
• Webiste: https://sajangbbq.com/
• Giờ mở cửa: 11h00–14h00, 17h00 – 22h00
• Giá tham khảo: khoảng 300.000 – 900.000 đồng/món
• Đánh giá trên Google Maps: 4,6/5 (215 đánh giá)

Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ hấp dẫn bởi hương vị ấn tượng, thơm ngon mà còn là cách thưởng thức độc đáo với vô số món ăn kèm hay cách trình bày đẹp mắt, tăng khẩu vị khi thưởng thức. Hi vọng bài viết sẽ mang đến nhiều lựa chọn địa điểm thưởng thức món Hàn tuyệt vời cho các tín đồ ẩm thực Hà Thành!

Khát quát về Hàn Quốc

Hàn Quốc hay còn được gọi là Đại Hàn Dân Quốc nằm ớ bán đảo Triều Tiên, thủ đô của đất nước này là Seoul – địa điểm được mọi người nhìn thấy qua những bộ phim. Ngôn ngữ chính của đất nước này là tiếng Hàn. Người dân nơi đây rất ít sử dụng tiếng Anh nên khi đến đây bạn nên chuẩn bị cho mình những kiến thức cơ bản để khỏi bỡ ngỡ trong giao tiếp.

Hàn Quốc có bốn mùa rõ rệt, bạn có thể đến vào mùa nào tùy thích. Mỗi mùa đều có đặc điểm riêng. Mùa hè thì nóng ẩm nhưng mùa đông lại lạnh giá, nhiệt độ thường xuyên dưới 0°C. Thời tiết thích hợp cho những bạn không chịu lạnh được là mùa xuân và mùa thu. Khí hậu mát mẻ, thời tiết trong lành rất thích hợp để đi du lịch, khám phá đất nước.

Thiên đường du lịch Hàn Quốc

1. Tháp Namsan

Chắc hẳn bạn đã thấy ngọn tháp này qua nhiều bộ phim Hàn Quốc và đặc biệt chương trình Running man Việt Nam đã tới Hàn Quốc và đến Tháp Namsan này để quay. Bạn có thể thấy toàn cảnh Seoul được thu nhỏ lại trong tầm mắt của mình.

Đây là địa điểm để chứng minh cho tình yêu của những cặp đôi khi đến đây treo những chiếc ổ khoá có đầy tất cả màu sắc để chứng minh cho tình yêu của họ. Nếu có cơ hội thì hãy đến đây với người mình yêu thương nhé.

2. Đảo Jeju

Một trong những địa điểm nổi tiếng không kém Tháp Namsan. Đây cũng là nơi được nhiều đạo diễn chọn làm bối cảnh để quay phim ở Hàn Quốc. Nhiều du khách cũng chọn đảo Jeju là địa điểm tham quan du lịch cho chuyến đi của mình.

Với những khung cảnh tưởng chừng hoang sơ nhưng lại hùng vĩ một cách kì lạ, có rất nhiều tảng đá lớn nằm xung quanh đảo và nhiều loại hình du lịch độc đáo, thú vị. Một vùng đất mới lạ mà bạn nên ghé thăm khi đến Hàn Quốc.

3. Làng Hanok Bukchon

• Địa chỉ: Jongno-gu, Seoul, Hàn Quốc

Một ngôi làng truyền thống nổi tiếng Hàn Quốc nằm giữa hai cung điện Gyeongbok và Changdeol. Đây không phải là nơi có nhiều nhà cao cửa kính mà đây là nơi có những ngôi nhà cổ xưa, những con hẻm rất giống thời xưa nhưng lại mới lạ và độc đáo .

Đến ngôi làng này thì không thể bỏ qua những bộ trang phụ Hanbok truyền thống của Hàn Quốc. Chính vì sự yên bình, mang đậm dấu ấn cổ xưa mà nhiều du khách đã đến đây tham quan.

4. Khu phố Gangnam

Nơi đây tập hợp những khu vui chơi, ăn uống, mua sắm, các khu nghỉ dưỡng sầm uất nhất nhì Hàn Quốc. Và đặc biệt những đồ ăn tại khu phố này rất hợp túi tiền chúng ta. Vì thế mà rất nhiều người luôn chọn khu Gangnam này. Không những thế Gangnam còn là nơi có nhiều trụ sở của những công ty hàng đầu của Hàn Quốc.

5. Đảo Nami

• Địa chỉ: 1 Namisum-gil, Namsan-myeon, Chuncheon-si, Gangwon-do, Hàn Quốc

Một điểm đến không thể bỏ qua khi đến xứ sở kim chi này. Khác với thủ đô Seoul luôn ồn ào tấp nập thì đảo Nami lại yên tĩnh và thanh bình. Nếu bạn đã xem bộ phim đình đám môt thời “Bản tình ca mùa đông” thì sẽ biết nó yên tĩnh như thế nào. Đặc biệt đảo còn có những cây ngân hạnh mà lá thay đổi theo mùa. Một điểm đến rất thu hút mà bạn nên ghé qua.

Những địa điểm trên là những nơi mà BlogAnChoi muốn giới thiệu cho bạn. Mong rằng bạn sẽ có dịp đến những nơi này nhé. Thường xuyên theo dõi chuyên mục Du lịch của BlogAnChoi để khám phá những địa điểm thú vị khác.

Một số bài viết bạn có thể thao khảo:

• Gợi ý các điểm du lịch Ninh Bình cho những ngày nghỉ lễ trong tháng 4/2022
• Khám phá những địa điểm du lịch ở Phú Thọ vào dịp giỗ tổ 10/3 âm lịch

Thông tin chung về Ahn Hyo Seop

• Tên tiếng Hàn: 안효섭
• Tên khác: Paul Ahn
• Quê quán: Seoul, Hàn Quốc
• Ngày sinh: 17/4/1995
• Chiều cao: 1m87
• Cung hoàng đạo: Bạch Dương
• Nhóm máu: A
• Học vấn: Đại học Kookmin, khoa Kinh doanh quốc tế
• Nghề nghiệp: Diễn viên, ca sĩ
• Instagram: @imhyoseop

Ít ai biết rằng Ahn Hyo Seop từng là cựu thực tập sinh của JYP. Vào năm 17 tuổi, anh từ Canada trở về Hàn Quốc để theo đuổi niềm đam mê nghệ thuật. Dù sở hữu ngoại hình sáng, giỏi ca hát và nhảy nhưng dường như anh chàng lại có duyên hơn với diễn xuất. Sự nỗ lực trau dồi không ngừng trong diễn xuất của Ahn Hyo Seop đã giúp anh chiếm được cảm tình của khán giả màn ảnh nhò ngay từ những vai phụ đầu tiên. Gần đây, bộ phim mới ra mắt của Ahn Hyo Seop “Hẹn hò chốn công sở” cũng đang khiến dân tình đứng ngồi không yên vì diễn xuất vô cùng nhập tâm và ăn ý của dàn diễn viên.

1. Nữ hoàng của chiếc nhẫn – Queen of the ring

• Tên gốc: 반지의 여왕
• Điểm IMDb: 6,5/10
• Đạo diễn: Kwon Sung Chan
• Diễn viên chính: Ahn Hyo Seob, Kim Seul Gi, Yoon So Hee
• Thể loại: tình cảm, lãng mạn
• Năm phát sóng: 2017
• Số tập: 6
• Thời lượng: 30 phút/tập

Nội dung phim Nữ hoàng của chiếc nhẫn

Đây là bộ phim đầu tiên của Ahn Hyo Seop với vai trò là nam chính và đồng thời cũng là lần thứ hai anh hợp tác đóng phim cùng đàn chị Kim Seul Gi. Có lẽ bởi vậy mà cặp đôi diễn xuất vô cùng ăn ý, qua đó tạo nên được một câu chuyện tình yêu giản đơn mà lãng mạn.

Bộ phim xoay quanh cô nàng sinh viên với ngoại hình bình thường – Mo Nan Hee (Kim Seul Gi). Cô trót cảm nắng Park Se Gun (Ahn Hyo Seop) – anh chàng sinh viên nổi tiếng tài năng và điển trai trong trường. Nhưng vì nhút nhát và tự ti về ngoại hình của mình, Nan Hee không dám thổ lộ với Se Gun.

Thấy vậy , mẹ cô đã trao lại cho Nan Hee chiếc nhẫn gia truyền của gia đình bởi nó có thể khiến cô trở thành hình mẫu lý tưởng trong mắt Se Gun. Và cũng từ đó mà mối quan hệ của họ phát triển hơn. Nhưng “Cái kim trong bọc cũng có ngày lòi ra’ , một ngày Se Gun phát hiện ra người trước mặt là Nan Hee mà không phải là cô gái xinh đẹp, quyến rũ như trong tưởng tượng của anh. Liệu cuối cùng Se Gun có nhận ra được tình cảm chân thành và vẻ đẹp tâm hồn của Nan Hee ? Những tình tiết đan cài trong phim sẽ khiến bạn phải bất ngờ đó.

Trailer phim Nữ hoàng của chiếc nhẫn:

2. Viên đá bí ẩn – Abyss

• Tên gốc: 어비스
• Điểm IMDb: 7,2/10
• Đạo diễn: Yoo Je Won
• Diễn viên chính: Ahn Hyo Seop, Lee Sung Jae, Park Bo Young
• Thể loại: hài hước, lãng mạn
• Năm phát sóng: 2019
• Số tập: 16 tập
• Thời lượng: 60 phút/ tập

Nội dung phim Viên đá bí ẩn

Viên đá bí ẩn sẽ là một gợi ý không tệ dành cho những bạn yêu thích thể loại phim tình cảm pha chút kỳ bí, siêu nhiên. Trong phim, hai người bạn thuở thơ ấu Go Se Yeon (Park Bo Young) và Cha Min (Ahn Hyo Seop) vì tai nạn mà qua đời nhưng may mắn thay được một viên đá bí ẩn cứu sống. Họ hồi sinh trong một thân phận mới. Cha Min từ người thừa kế của công ty mỹ phẩm lớn “biến thành” một nhân viên của công ty luật; Se Yeon từ một công tố viên cũng “lột xác” thành một nữ luật sư. Họ cùng nhau điều tra sự việc và khám phá được những bí mật động trời.

Tuy phim không thu hút lượng người xem khủng, nhưng ai đã xem đều không thể quên được cốt truyện hấp dẫn, mới lạ cùng diễn xuất vô cùng đáng yêu của cặp đôi.

Trailer phim Viên đá bí ẩn

3. Người thầy y đức 2 – Dr. Romantic 2

• Tên gốc: 낭만닥터 김사부 2
• Điểm IMDb: 8,3/10
• Đạo diễn: Yoo In Sik
• Diễn viên chính: Han Suk Kyu, Ahn Hyo Seop, Lee Sung Kyung, Kim Joo Hoon
• Thể loại: chính kich y, lãng mạn
• Năm phát sóng: 2020
• Số tập: 16 tập
• Thời lượng: 70 phút/ tập

Nội dung phim Người thầy y đức 2

Không phụ sự mong đợi của khán giả, phần 2 của Người thầy y đức với sự tham gia của Ahn Hyo Seop và “tiên nữ cử tạ” Lee Sung Kyung đã tiếp nối thành công từ phần 1 và mang tới cho khán giả những câu chuyện cảm động về ngành y.

Hai người trẻ tuổi, Seo Woo Jin (Ahn Hyo Seop) và Cha Eun Chae (Lee Sung Kyung) đều là những bác sĩ có tiềm năng và được Kim Sa Bu – một bác sĩ giàu kinh nghiệm (Han Suk Kyu) mời về làm việc tại bệnh viên Doldam. Woo Jin là một bác sĩ có một quá khứ phức tạp, bị đồng nghiệp hắt hủi, tẩy chay. Còn Eun Chae, cô mắc chứng sợ phòng phẫu thuật nên bị đình chỉ công tác. Trong quá trình làm việc, họ được bác sĩ Kim Sa Bu tận tình chỉ bảo, từ đó vượt qua nỗi sợ và những thiếu sót trong quá khứ.

Bộ phim Người thầy y đức 2 không chỉ giúp Ahn Hyo Seop giành được những giải thưởng danh giá trong các lễ trao giải mà còn giúp nam diễn viên đến gần hơn với khán giả.

Trailer phim Người thầy y đức 2

4. Bầu trời rực đỏ – Lovers of the Red Sky

• Tên gốc: 홍천기
• Điểm IMDb: 7,8/10
• Đạo diễn: Jang Tae Yoo
• Diễn viên chính: Kim Yoo Jung, Ahn Hyo Seop, Gong Myung, Kwak Shi Yang
• Thể loại: tình cảm
• Năm phát sóng: 2021
• Số tập: 16 tập
• Thời lượng: 70 -75 phút/ tập

Nội dung phim Bầu trời rực đỏ

Lấy bối cảnh thời Joseon, Bầu trời rực đỏ là câu chuyện xoay nữ họa sĩ mù bẩm sinh Hong Chun Gi (Kim Yoo Jung). Khi đến 19 tuổi, cô may mắn có lại được thị lực và vận mệnh đã cho cô gặp được nhà chiêm tinh học mù Ha Ram (Ahn Hyo Seop). Sau cuộc gặp mặt đó, hai người dần nảy sinh tình cảm với đối phương. Những trắc trở trong vận mệnh của họ, những bí ẩn và cả chuyện tình tay ba giữa cô, Ha Ram và hoàng tử Yangmyeong sẽ khiến khán giả không thể rời mắt khỏi màn hình dù chỉ là một giây.

Mặc dù đây mới chỉ là lần thứ 2 Ahn Hyo Seop đóng phim cổ trang nhưng bộ phim liên tục phá kỷ lục về lượng người xem và nhận về được vô số phản hồi tích cực từ phía khán gi. Nội dung độc đáo, cảnh quay đẹp và phản ứng hóa học bùng nổ của cặp đôi chính có lẽ là những điểm góp phần lớn vào thành công của phim.

Trailer phim Bầu trời rực đỏ

5. Hẹn hò chốn công sở – A business proposal

• Tên gốc: 사내 맞선
• Điểm IMDb: 8,6/10
• Đạo diễn: Park Sun Ho
• Diễn viên chính: Kim Se Jeong, Ahn Hyo Seop, Kim Min Kyu, Seol In Ah
• Thể loại: lãng mạn, hài hước
• Năm phát sóng: 2022
• Số tập: 12 tập
• Thời lượng: 60 phút/ tập

Nội dung phim Hẹn hò chốn công sở

Chuyển thể từ webtoon ăn khách mang tên The official blind date của tác giả Hae Hwa, phim bắt đầu từ câu chuyện xem mắt dở khóc dở cười của cô nhân viên Shin Hari (Kim Se Jeong). Thay cô bạn thân đến buổi xem mắt, cô phát hiện ra đối tượng xem mắt lại chính là giám đốc công ty cô đang làm việc Kang Tae Moo (Ahn Hyo Seop). Kang Tae Moo – một giám đốc trong mơ của biết bao cô nàng – lại chỉ chú tâm vào công việc mà không hề có chút hứng thú nào với chuyện yêu đương. Nhưng vì ông nội thúc giục, anh bất đắc dĩ đi đến buổi hẹn và lần này, cuộc sống của anh và cô nàng độc thân Shin Ha Ri bắt đầu có những thay đổi…

Trailer phim Hẹn hò chốn công sở

Nếu đã xem hết 5 bộ phim kể trên của Ahn Hyo Seop, bạn đích thị là một fan cứng của chàng chủ tịch điển trai Kang Tae Moo rồi! Còn bộ phim có sự góp mặt của nam diễn viên mà bạn thấy ấn tượng không? Cùng chia sẻ với BlogAnChoi nhé!

Thôn Khuê Hạ – Lạc vào “xứ sở kim chi” ngay tại cố đô ngàn năm

Thôn Khuê Hạ – Ninh Xuân – Ninh Bình là một trong những địa điểm được giới trẻ truyền tai nhau và lui tới rất nhiều trong thời gian gần đây. Làng quê mộc mạc yên bình với những bức tường rêu phong, giếng nước và đặc biệt cây hồng trăm tuổi sai trĩu quả khiến ai nấy đều ngỡ như đang dạo bước tại một làng quê Hàn Quốc.

Khung cảnh quen thuộc tựa như trong những bộ phim Hàn Quốc khiến đông đảo các bạn trẻ thích thú và rủ nhau đến đây chụp ảnh kỉ niệm. Bạn có thể sử dụng Hanbok – trang phục truyền thống của Hàn Quốc hay lên một outfit mùa đông với măng-tô dài và mũ len là đã chuẩn style Hàn để có được những bức hình thơ mộng rồi.

Ngoài ra một gợi ý thú vị cho các bạn đó là mặc áo dài truyền thống, nét mềm mại tinh tế trong tà áo dài là một điểm cộng cho bức hình của bạn. Gia đình chủ nhân của cây hồng đã được sự đồng ý của chính quyền để thu phí 20k/người, tại đây các hộ cũng cho thuê trang phục đa dạng mẫu mã và chủng loại. Lưu ý nhỏ cho các bạn khi đến đây check in là nên chú ý giữ vệ sinh công cộng.

Đồi thông Nho Quan – Hoang sơ, bí ẩn và thơ mộng

Chẳng cần đến Đà Lạt mà vẫn muốn có hình xinh, đừng ngần ngại mà hãy đến ngay đồi thông tại Nho Quan – Ninh Bình. Đồi nằm ở địa phận hai xã Phú Lộc và Phú Long (huyện Nho Quan), là đồi thông duy nhất ở Ninh Bình còn giữ được vẻ đẹp hoang sơ, mộc mạc vốn có. Chính vì vậy đường di chuyển lên đồi sẽ có phần khó khăn, tuy nhiên khung cảnh nơi đây chắc chắn không làm bạn thất vọng.

Đồi thông rộng bạt ngàn toát lên một vẻ đẹp hùng vĩ, bí ẩn nhưng đầy cuốn hút. Hàng trăm nghìn cây thông thẳng tắp, cao vút được gieo rắc thêm những hạt nắng vàng nhẹ giữa tiết trời đông se lạnh là khung cảnh tuyệt vời để tạo ra những bức ảnh nghệ thuật.

Hiện nay đây vẫn là khu vực chưa khai thác hoạt động du lịch nên các bạn có thể thoải mái check in miễn phí. Bên cạnh đó, các bạn cũng có thể chuẩn bị đồ ăn nhẹ và thảm để tổ chức một buổi picnic giữa không gian xanh mát và trong lành của đồi thông. Tuy nhiên đường di chuyển lên đồi khá gập ghềnh, chỉ có thể đi bộ nên các bạn nên cân nhắc về việc mang đồ đạc để tổ chức picnic, và đặc biệt là hãy giữ gìn vệ sinh để không làm mất đi vẻ đẹp hoang sơ vốn có của nơi đây nhé.

Thung Nắng – Check in giữa hàng vạn bông súng đúng chất miệt vườn sông nước

Thung Nắng thuộc quần thể Tam Cốc – Bích Động (huyện Hoa Lư), cách trung tâm thành phố Ninh Bình 7km. Từ tháng 10 đến hết tháng 12 là khoảng thời gian hoa súng nở đẹp và nhiều nhất, các bạn có thể di chuyển theo biển chỉ dẫn hai bên đường từ bến thuyền Tam Cốc để đến bến đò Thạch Bích và đi thuyền vào khu vực chụp hoa súng.

Để vào khu vực này các bạn sẽ phải mua vé 120k/người. Giá thuê thuyền để ngồi chụp ảnh là 480k, chở tối đa 4 người (nếu 2 người thì giá vé vẫn là 480k). Bạn có thể đặt trước để được trang trí thuyền bằng hoa súng trải đều xung quanh với giá 3k/bông (nếu trải kín thì mất khoảng 200 – 300 bông).

Đồng cừu Gia Hưng – Sống ảo sang xịn mịn với khung cảnh thiên nhiên hữu tình

Trên bãi cỏ xanh tươi ven chân đê, những chú cừu được chăn thả để du khách có thể thoải mái chơi đùa cùng chúng và chụp ảnh. Cừu khá hiền lành, bạn có thể cầm những nhánh cây để cho chúng ăn và làm quen với chúng một chút trước khi chụp ảnh.

Ngoài những chú cừu trưởng thành thì còn có những chú cừu non rất dễ thương, các bạn có thể bế vừa tay vì không quá nặng.

Giá vé check in với cừu tại địa điểm này dao động từ 50k – 100k/người tùy vào thời điểm. Các bạn có thể mang theo ghế xếp để tạo dáng chụp ảnh, chắc hẳn sẽ có được những bức ảnh vô cùng ưng ý.

Vườn hoa Thung Nham – “Thánh địa sống ảo” với vô số loài hoa

Thung Nham’s flowers paradise với hàng ngàn loài hoa từ cúc họa mi, hướng dương, cúc vạn thọ, thược dược, dạ yến thảo, trường sinh,… là địa điểm sống ảo ưa thích của các tín đồ sống ảo.

Tại đây còn có vườn hoa hồng vô cùng lãng mạn, ngọt ngào để các bạn thỏa sức check in. Đặc biệt, tháng 12 là thời điểm hoa tam giác mạch – một loài hoa đặc trưng của Tây Bắc nở rộ, thu hút rất nhiều du khách tới tham quan và chụp ảnh.

Bên cạnh vườn hoa thì khi đến Thung Nham bạn cũng nên tham quan khu bảo tồn vườn chim, hang Bụt, động Vái Giờ, hang Tiên Cá hay trải nghiệm tham quan miệt vườn tại vườn trái cây. Giá vé vào Thung Nham là 100k/người, nếu đi thuyền để tham quan cả hang Bụt và vườn chim thì giá vé tổng cộng là 160k/người.

Ngoài những địa điểm kể trên, Ninh Bình còn vô số những danh lam thắng cảnh khác đang chờ bạn khám phá. Cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp cũng như sự mến khách, thân thiện của con người nơi đây nhất định sẽ cho bạn những kỉ niệm vô cùng đáng nhớ.

Mời bạn xem thêm những bài viết liên quan:

• Kinh nghiệm du lịch Ninh Bình từ A tới Z chi tiết và hữu ích nhất
• Khám phá Bình Liêu Quảng Ninh- một “Sa Pa thu nhỏ”

Hãy đón xem BlogAnChoi mỗi ngày để nhận được nhiều thông tin thú vị bạn nhé!

Ẩm thực Hàn Quốc

Đa số các món ăn Hàn Quốc đều đề cao sự tinh tế và tốt cho sức khỏe. Ẩm thực Hàn Quốc sử dụng khá nhiều nguyên liệu trong chế biến và trang trí từ đó làm nổi bật lên diện mạo cũng như hương vị của món ăn. Trong chế biến người Hàn Quốc thường chú trọng vào việc giữ được sự tươi ngon tự nhiên của thực phẩm vì vậy các món ăn ở đây đều rất đậm đà, tròn vị. Cùng điểm qua 10 món ăn Hàn Quốc thơm ngon khó cưỡng dưới đây nhé!

1. Kimchi

Kimchi chắc hẳn là một cái tên không còn quá xa lạ đối với tất cả chúng ta khi nhắc đến Hàn Quốc. Đúng vậy, kimchi được xem là như là biểu tượng nổi bật trong nền ẩm thực Hàn Quốc. Kimchi được hiểu nom na là một loại thực phẩm được chế biến theo kiểu muối cay và lên men, ví dụ như kimchi bắp cải, kimchi củ cải, kimchi hành lá,….Món ăn là sự hòa quyện giữa vị chua, cay, mặn và vị tươi mát từ rau củ vì vậy món ăn này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và ít calorie.

2. Bibimbap (Cơm trộn)

Bibimbap có rất nhiều loại khác nhau nhưng về cơ bản bibimbap là món ăn kết hợp của nhiều loại nguyên liệu. Thông thường sẽ có cơm, các loại rau củ xào như cà rốt, nấm, rau chân vịt, thịt bò, trứng chiên và thành phần không thể thiếu đó là gochujang (tương ớt Hàn Quốc). Với từng loại bibimbap khác nhau thì thành phần cũng sẽ có sự thay đổi khác nhau. Có thể nói món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa các loại nguyên liệu từ đó mang lại hương vị đậm đà, khó quên cho thực khách.

3. Bulgogi (Bò ướp vị nướng)

Thêm một món ăn mà bạn nhất định phải thử khi đến Hàn Quốc. Nổi bật lên trong món ăn này là thịt bò sẽ được chế biến và ướp với các loại gia vị nhằm tăng hương vị cho món ăn sau đó khi ăn thì gói với rau (xà lách hoặc rau diếp) và ăn kèm cùng tương Hàn Quốc. Miếng thịt bò thấm vị, mềm mại ăn kèm với các loại rau càng làm món ăn thêm bùng vị.

4. Japchae (Miến trộn Hàn Quốc)

Japchae là một món ăn phụ nổi tiếng của người Hàn Quốc. Món ăn gồm có miến cùng các loại rau củ được thái mỏng và xào xơ qua. Tất cả được trộn chung với một loại nước sốt được chế biến từ nước tương. Tùy vào vùng miền cũng như tùy vào người chế biến mà nguyên liệu trong món ăn có thể bị thay đổi. Nhưng dù thế nào đi chăng nữa thì japchae luôn mang đến cho thực khách hương vị nhẹ nhàng, bắt miệng với sợi miếng nhai mềm cùng các loại rau củ tươi mát.

5. Tteokbokki (Bánh gạo cay)

Đây được xem như một món ăn đặc sản của Hàn Quốc. Thật ra tteokbokki là một món ăn vô cùng đơn giản với thành phần chính gồm bánh gạo được cắt thành khúc, chả cả, rau và nước sốt. Khi đến Hàn Quốc bạn sẽ dễ dàng tìm thấy tteokbokki được bày bán khắp nơi từ trong các cửa hàng cho đến các xe bán hàng rong trên đường phố. Hãy tưởng tượng vào lúc tiết trời se lạnh mà được thưởng thức một phần tteokbokki nóng sốt thì thật sảng khoái biết bao nhiêu!

6. Sundubu-jjigae (Canh đậu phụ hầm cay)

Hàn Quốc còn nổi tiếng với những món hầm trong đó phải nhắc đến sundubu-jjigae. Với những nguyên liệu chính gồm đậu phụ, rau, nấm, thịt và gochujang. Đối với từng vùng miền và từng người chế biến mà nguyên liệu của món ăn có thể được thêm hoặc bớt. Mặc dù có nhiều phiên bản của sundubu-jjigae nhưng điểm chung là khi ăn sẽ múc ra thố đá nhằm giữ được độ nóng của món ăn và đập một quả trứng sống vào canh. Tất cả hòa quyện cùng nước hầm làm món ăn thêm phần hấp dẫn.

7. Samgyeopsal (Thịt ba chỉ nướng)

Samgyeopsal là một món ăn nổi tiếng ở Hàn quốc bởi nó thường xuyên xuất hiện trong các bộ phim cũng như các chương trình về ẩm thực. Điểm đặc biệt của món ăn là thịt ba chỉ không hề được nêm nếm gia vị khi nướng. Nên khi chín thịt sẽ được ăn kèm cùng với nước sốt và được gói trong rau diếp cùng với vô số các loại món phụ khác, đặc biệt là kim chi nhằm tăng hương vị. Tất cả là sự bùng nổ của hương vị khi nhai vì vậy bạn không thể không ăn samgyeopsal khi đến Hàn Quốc.

8. Naengmyeon (Mì lạnh)

Ẩm thực Hàn Quốc có vô số các món ăn làm từ mì như jajangmyeon (mì tương đen), jjambbong (mì hải sản),… trong đó phải kể đến naengmyeon – một loại mì khá được người Hàn ưa chuộng. Nguyên liệu gồm có mì (thường là mì kiều mạch), dưa chuột, lê, trứng luộc chín được cắt làm đôi và nước dùng. Đặc biệt là nước dùng của naengmyeon thường được cho thêm đá vào để tăng độ lạnh từ đó tăng hương vị cho món ăn. Vì vậy món ăn mang đến sự tươi mát cho thực khách nhất là vào những ngày hè oi bức.

9. Samgyetang (Gà hầm sâm)

Khi đến hè thì chúng ta không thể nào không ăn samgyetang. Đây là một món súp truyền thống của người Hàn Quốc được làm từ gà, tỏi, hành lá, gạo, nhân sâm, táo đỏ và các loại gia vị khác. Tất cả được ninh chung với nhau trong một thời gian dài vì vậy nước súp của món ăn này vô cùng đậm vị. Món ăn không chỉ nổi tiếng bởi nước súp đậm đà mà còn bởi những thớ thịt gà dù được ninh trong thời gian dài như không bị bở mà lại vô cùng dai mềm, thấm vị.

10. Sundae (Dồi huyết)

Thường xuyên xuất hiện trong ẩm thực Hàn Quốc thì phải kể đến sundae. Sundae là một món nhồi nổi tiếng của người Hàn Quốc, làm từ ruột lợn với một số các loại nguyên liệu như miến, thịt heo,… Nó khá giống với món dồi huyết ở nước ta. Tùy vào vùng miền mà sẽ có các loại sundae khác nhau. Tuy nhiên mặc dù khác nhau nhưng lúc nào khi ăn người ta đều nhớ đến cái dai dai của lớp vỏ bên ngoài, hương vị đậm đà của các thành phần bên trong.

Bạn cũng có thể tham khảo thêm một số bài viết có liên quan:

• 5 món ăn cực kì bổ dưỡng của người Hàn Quốc nhất định phải thử một lần
• Khám phá món ăn có mặt trong mọi bộ phim Hàn Quốc
• Cách làm cơm trộn Bibimbap Hàn Quốc hấp dẫn, thơm ngon

Mong rằng những thông tin bổ ích trên có thể giúp bạn biết thêm nhiều về ẩm thực Hàn Quốc. Và nếu có dịp du lịch đến đây thì bạn đừng ngần ngại mà hãy trải nghiệm những món ăn trên, chắc hẳn nó sẽ không khiến bạn thất vọng. Hãy luôn theo dõi chuyên mục Món ngon của BlogAnChoi để sẵn sàng cập nhật về những bài viết mới nhất nhé!

Lợi ích và giá trị dinh dưỡng của nấm kim châm

Nấm kim châm đã được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau trong y học cổ truyền Nhật Bản và Trung Quốc. Chúng là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp một nguồn protein, chất xơ và một số vitamin B quan trọng cho cơ thể.

Nấm kim châm chứa nhiều chất chống oxy hóa. Có một số bằng chứng cho thấy nấm kim châm có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Chúng có thể có hiệu quả trong việc giảm cholesterol xấu, giúp giảm huyết áp cao.

Nguyên liệu và cách làm nấm kim châm sốt tỏi

Nguyên liệu làm nấm kim châm sốt tỏi

• Nấm kim châm: 300 gram.
• Dầu ăn: 1 muỗng canh. (bạn có thể thay bằng bơ lạt)
• Tỏi băm: 2 thìa cà phê.
• Ớt băm: 2 thìa cà phê.
• Dầu hào: ½ muỗng canh dầu hào (bạn có thể mua dầu hào tại đây)
• Nước tương: 1 muỗng cà phê.
• Gia vị: Đường, hành lá hoặc rau mùi (ngò gai) thái nhỏ.

Các bước làm nấm kim châm sốt tỏi

Bước 1: Sơ chế nấm

Dùng dao cắt bỏ phần gốc của nấm. Nhẹ nhàng tách nấm kim châm thành các bó vừa ăn.

Rửa sạch nấm trong trong một bát nước sạch lớn. Để nấm kim châm ráo nước sau đó thấm khô bằng khăn hoặc giấy lau bếp.

Bước 2: Làm sốt tỏi cho nấm kim châm

Chuẩn bị chảo nóng, phi thơm tỏi băm và ớt băm ở lửa vừa cho đến khi có mùi thơm. Tiếp theo bạn thêm 1 muỗng cà phê nước tương, ½ muỗng canh dầu hào và đường. Đảo đều cho tới khi nước sốt gia vị sệt lại.

Bước 3: Tiến hành hấp nấm kim châm

Đặt nấm kim châm lên đĩa ăn. Rắc nước sốt vừa làm lên trên. Chuẩn bị chiếc nồi hấp và hấp nấm trong 4 – 5 phút.

Sau khi nấm kim châm chín thì trang trí với hành lá hoặc ngò cắt nhỏ. Bạn nên ăn món này khi còn nóng sẽ cảm nhận được vị giòn và ngon của nấm.

Những mẹo giúp bạn làm món nấm kim chi sốt tỏi thêm ngon

Để có hương vị ngon hơn, bạn có thể thay ớt tươi bằng nước mắm tỏi ớt ngâm tự làm. Mắm tỏi ớt ngâm thường được dùng trong các món hấp của Trung Quốc để tăng thêm mùi vị món ăn.

Nếu bạn muốn làm món này là món chay. Hãy thay dầu hào thông thường bằng dầu hào chay. Nếu không có dầu hào chay, bạn có thể bỏ qua và tăng lượng nước tương cho phù hợp.

Nếu nhà bạn không có nồi hấp chuyên dụng có thể hấp nấm trong chảo hoặc nồi lớn. Bên cạnh đó, sử dụng giá hấp (hoặc bát nhỏ) để đỡ đĩa.

Những món ngon được gợi ý từ nấm kim châm

Nấm kim châm chế biến được nhiều món khác nhau. Bạn có thể dùng nấm kim châm để xào chung với cà chua, làm canh kim chi, nấm kim châm xào thịt bò,… Các món từ kim châm đều rất dễ chế biến và thực hiện không mất quá nhiều thời gian.

Ngoài ra, nấm kim châm còn được dùng chung khi ăn cùng lẩu. Đồng thời, nấm kim châm còn có thể chiên giòn và làm nhiều món phù hợp với từng quốc gia và địa phương.

Mời bạn xem thêm những bài viết thú vị khác tại chuyên mục Món ngon:

• Cách làm mì Ý Carbonara tại nhà: Hương vị béo ngậy tự nhiên, không lo bị ngán!
• Học làm bánh với top 3 YouTubers Việt Nam tài năng nhất: Bạn đã thử chưa?

Mời bạn xem video chi tiết cách làm nấm kim châm sốt tỏi dưới đây:

Mong rằng những bước làm món kim châm sốt tỏi trên đây sẽ giúp bạn thực hiện thành công món này. Bên cạnh đó, biết thêm nhiều món mới từ nguyên liệu nấm kim châm này. Muốn cập nhật những bài viết mời từ chuyên mục Ẩm thực, bạn đừng quên theo dõi BlogAnChoi nhé.

Kim chi: Món ăn tốt sức khỏe và dinh dưỡng đến không ngờ!

Kim chi là một món ăn truyền thống trong ẩm thực tại Đại Hàn Dân Quốc, bao gồm các loại rau muối và lên men. Trước đó, tạp chí danh tiếng Health Magazine của Mỹ đã nêu tên kim chi là một thức ăn có ích cho sức khỏe và khẳng định rằng kim chi là một thực phẩm có nhiều vitamin, hỗ trợ đường tiêu hóa, và thậm chí có tác dụng phòng chống bệnh ung thư.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm kim chi

• Cải thảo lớn (hoặc bắp cải): 2 kg
• Củ cải trắng: 170 gam
• Củ cà rốt: 200 gam
• Hành lá: 4 cọng
• Hành tây: 1 củ
• Gừng tươi: 40 gam
• Tỏi: 40 gam
• Nước lọc: 1 – 1,2 lít
• Gia vị: Đường, muối hạt, nước mắm, ớt bột Hàn Quốc (hoặc có thể thay bằng ớt khô hoặc ớt tươi Việt Nam),…
• Bột nếp: 20 gam (hoặc có thể thay bằng ½ chén cháo nấu nhừ)

Các bước sơ chế trước khi làm kim chi

• Dùng dao cắt một ít ở phần gốc cải, rồi dùng tay tách ra và không chẻ dọc cải
• Tiếp tục xắt khúc mỗi nửa bẹ cải ra thành từng miếng nhỏ và bỏ vào một tô lớn
• Rửa sơ lại cải.

Các bước làm kim chi cực kỳ đơn giản

Bước 1: Muối cải thảo

Với khối lượng là 2kg cải thảo, lượng muối hạt nên dùng chính xác là 120 – 150g, rắc muối đều vào khắp tô. Ở bước muối cải này rất quan trọng, quyết định tới độ giòn ngon của Kim Chi nên phải rắc muối thật đều, nếu rắc muối không đều cải sẽ bị mềm.

Sau khi rắc muối, thì dùng tay trộn đều cải với nhau và để cải trong vòng 2 giờ hoặc lâu hơn 1 – 2 tiếng vẫn được. Trong thời gian muối cải, phải trộn đều cải thảo qua lại ít nhất 1 lần để cải được thấm đều muối.

Kết thúc phần muối cải thảo cải đạt chuẩn sẽ xìu xuống, có màu đục hơn, dai dẻo hơn và không còn giòn rụm. Lúc này, rửa cải sơ qua bằng nước để cải bớt mặn. Cần rửa cải nhanh sau đó vớt ra liền và tránh để ngâm trong nước quá lâu. Có thể dùng tay bóp nhẹ để cải khô nhanh hơn nhưng tránh vắt quá mạnh tay nếu không cải sẽ bị dập.

Bước 2: Nấu bột nếp

Cho 170 gam đường, 20 gam bột nếp, 150 ml nước vào một tô nhỏ rồi khuấy đều, sau đó cho vào nồi, vừa nấu vừa dùng đũa quậy cho đến khi bột nếp đặc lại thì tắt bếp sau đó để bột nguội hoàn toàn.

Nếu có lò vi sóng bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm và bọc tô bột đã khuấy lại và cho vào lò vi sóng trong thời gian khoảng 2 phút, sau đó lấy ra khỏi lò, lúc này nếu bột chưa đủ đặc mà còn nước thì để thêm khoảng 30 giây nữa là được.

Bước 3: Xay và xắt rau củ

Dùng 170 ml nước mắm (nếu ăn chay thì dùng nước mắm chay), 40 gam tỏi, 40 gam gừng, 1 củ hành tây đã xắt nhỏ và ớt khô cho vào máy xay và xay nhuyễn. Ngoài ra nếu không có ớt khô hay hành tây bạn có thể dùng ớt tươi và 1 trái táo (hoặc lê) đã xắt nhỏ để sử dụng. Lúc này chúng ta cũng sẽ cắt thêm 170 gam củ cải trắng, 200 gam cà rốt và hành lá (hoặc hẹ)

Bước 4: Trộn đều tất cả thành phần vào nhau

Sau khi đã xay nhuyễn xong thì cho hỗn hợp vào một tô lớn và chuẩn bị các loại rau củ đã cắt sợi nhuyễn và 30 gam ớt khô (dùng loại ớt khô Hàn Quốc) để thêm vào hỗn hợp. Tiếp tục cho phần bột nếp đã để nguội vào hỗn hợp rau củ đã xay nhuyễn vào chung rồi trộn đều.

Cho tiếp phần cải thảo đã ướp muối vào hỗn hợp rau củ bột nếp và trộn đều, trộn xong cho phần kim chi vào hủ đựng, có thể là hủ nhựa hoặc thủy tinh. Sau đó đậy nắp và để khoảng 1 ngày rưỡi là có thể mở ra và dùng được.

3. Thành phẩm và thưởng thức kim chi

Khi chuẩn bị dùng, để kiểm tra kim chi đã lên men đủ chưa thì chỉ cần nhấn nhẹ vào lá cải, nếu thấy lá cải có sủi bong bóng nhẹ thì tức là kim chi đã hoàn thành và sẵn sàng để dùng.

Kim chi làm xong thì sẽ có có màu đỏ tươi, lá cải thảo thì dai và không bị nát. Cùng với đó là vị chua chua mặn mặn và sẽ hơi ngọt thanh tự nhiên nếu bạn có sử dụng củ cải hay lê.

4. Một số lưu ý khi làm kim chi

Để kim chi có màu sắc và mùi vị đúng chuẩn hơn thì bạn có thể tham khảo các vấn đề dưới đây:

• Khi cho kim chi vào hủ đựng không nên để quá đầy hủ vì khi lên men sẽ bị trào ra ngoài.
• Chuẩn vị kim chi Hàn Quốc thường không sử dụng đường như ở Việt Nam, bởi vì đường sẽ làm kim chi bị mềm, nhớt và sẽ làm giảm vị ngon.
• Nếu dùng nhiều ớt hơn thì kim chi sẽ có màu đỏ đẹp hơn vì ớt bột Hàn Quốc chỉ dùng để tạo màu chứ không có vị cay nồng như các loại ớt khác.
• Cải thảo cần được ướp muối cho đến khi sợi cải có độ mềm, dẻo và nếu thử gập đôi lại nếu không gãy thì mới làm kim chi ngon được.

Mời bạn tham khảo cách làm Kim Chi chi tiết thông qua video dưới đây:

Từ những bước đơn giản trên đây hy vọng sẽ giúp bạn thực hiện thành công món Kim Chi. Thời gian thực hiện Kim Chi tuy hơi lâu nhưng lại không hề phức tạp, vì thế bất cứ khi nào rảnh thì hãy làm Kim Chi nhé!

Một số bài viết cùng chuyên mục Ẩm thực mà bạn có thể quan tâm:

• Khám phá cách làm chè đậu phộng thơm béo với nguyên liệu đơn giản
• Cách làm gà hầm chôm chôm cực mát và thanh dịu cho ngày hè

Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để không bỏ lỡ những công thức nấu ăn ngon mỗi ngày và chia sẻ với chúng tôi những kinh nghiệm làm bếp của bạn ở phần bình luận bên dưới nhé!

Tháng Tư Hàn Quốc – Nắng ấm mới về

Tháng 4 tại Hàn Quốc là mùa của những cơn gió xuân se lạnh và ánh nắng ấm áp. Theo thời gian nhiệt độ sẽ ngày càng ấm dần lên, đồng thời cũng thay đổi tùy theo từng khu vực. Trong khi nhiệt độ trung bình của Seoul vào thời gian này trong năm dao động trong khoảng 12 đến 18 độ C thì tại các vùng phía Nam của đất nước như Busan, Gyeongju và đảo Jeju nhiệt độ sẽ cao hơn khoảng 2 đến 3 độ.

Một lưu ý mà các du khách cần nhớ trước khi đến Hàn Quốc là những cơn trở lạnh đột ngột và chênh lệch nhiệt độ khá lớn có thể xuất hiện về đêm, do đó hãy mang theo đầy đủ quần áo ấm, nhất là những chiếc áo len dày hoặc áo khoác giữ nhiệt tốt nhé!

Cũng vào thời gian này trong năm, bạn sẽ thấy các hàng quán tại xứ sở kim chi bắt đầu mở phần sân thượng để phục vụ khách hàng, cùng lúc đó những người dân bản địa sẽ ra ngoài nhiều hơn để cùng gia đình tận hưởng những chuyến đi chơi dã ngoại lý thú vào mùa xuân.

Thời tiết tháng 4 cũng giúp khách du lịch đến thăm Hàn Quốc có cơ hội không thể tốt hơn để “chộp” lấy vài bộ ảnh với chủ đề trang phục truyền thống hanbok của đất nước này. Hơn thế nữa bạn còn có thể được miễn phí vé vào cổng các cung điện tại Seoul nếu mặc trên mình bộ áo truyền thống này nữa đấy!

Ngắm hoa tháng Tư tại xứ sở kim chi

Khí hậu dễ chịu không phải là lý do duy nhất khiến tháng 4 trở thành thời điểm lý tưởng nhất để du lịch Hàn Quốc, mà đây còn là mùa của những loài hoa tuyệt đẹp đua nhau khoe sắc trên khắp mọi nẻo đường. Hãy cùng khám phá một vài đại diện tiêu biểu nhất trong vương quốc hoa cỏ mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm đất nước Hàn Quốc vào những ngày sắp tới đây nhé.

1. Hoa anh đào

Tại Hàn Quốc, mùa hoa anh đào nở rộ nhất là vào tháng Tư, trong đó những vùng phía Nam thường có hoa nở sớm hơn. Vì đặc tính của loài hoa mong manh này là rất dễ rụng khi có gió mạnh hoặc mưa nên bạn hãy nghiên cứu kỹ tình hình thời tiết nếu muốn lên kế hoạch cho một chuyến dạo chơi ngắm hoa anh đào nhé!

2. Hoa tulip

Nếu chẳng may đến thăm Hàn Quốc vào lúc những cánh hoa anh đào đã “cuốn theo chiều gió” thì bạn cũng không việc gì phải thất vọng cả, bởi vẫn còn những bông hoa tulip đủ màu sắc rực rỡ đang chờ bạn đến thưởng thức tại những lễ hội nhộn nhịp vào tháng Tư.

2.1. Lễ hội Hoa tulip Taean

Lễ hội Hoa tulip Taean hiện là lễ hội lớn nhất dành cho loài hoa ngoại nhập này được tổ chức tại Hàn Quốc, với hơn 1,5 triệu cây hoa tulip được trưng bày. Thực tế đây cũng là một trong năm lễ hội hoa tulip lớn nhất thế giới.

Không chỉ được “mãn nhãn” với muôn cánh hoa rực rỡ khoe sắc dưới ánh mặt trời, tại Lễ hội Taean bạn còn có thể thưởng thức vẻ đẹp huyền ảo của hoa tulip dưới ánh đèn rất độc đáo và lạ mắt vào buổi tối nữa.

Lễ hội được tổ chức từ ngày 14 tháng 4 đến ngày 10 tháng 5 năm 2021 tại huyện Taean thuộc tỉnh Chungcheong Nam. Ngoài “nhân vật chính” là hoa tulip, du khách còn có thể ngắm nhìn những loài hoa khác cũng mang vẻ đẹp đặc trưng riêng như hoa cải vàng, hoa mao địa hoàng hay hoa lupin.

2.2. Lễ hội Hoa tulip Everland

Nếu bạn muốn thưởng thức mùa xuân trong sắc hoa tulip ngập tràn mà không cần đi quá xa khỏi thủ đô Seoul nhộn nhịp, thì điểm đến hoàn hảo dành cho bạn là công viên chủ đề lớn nhất Hàn Quốc mang tên Everland. Tại công viên này hằng năm đều có tổ chức lễ hội hoa tulip dành cho du khách tham quan tại địa điểm có tên gọi rất hấp dẫn: Vườn Bốn Mùa.

Lễ hội Hoa tulip Everland được tổ chức từ giữa tháng 3 đến cuối tháng 4 tại công viên Everland tọa lạc tại thành phố Yongin thuộc tỉnh Gyeonggi. Ngoài hoa tulip, tại Vườn Bốn Mùa còn có trưng bày rất nhiều hoa cúc và hoa tiên ông (dạ lan hương) để bạn tha hồ chụp những bức ảnh tuyệt đẹp mang về làm quà cho bạn bè tức chơi!

3. Hoa đỗ quyên

Có thể gọi hoa đỗ quyên là “kẻ đến sau” của mùa xuân Hàn Quốc bởi chúng nở muộn hơn so với các loài hoa khác. Tuy nhiên cũng vì thế mà bạn có thể ngắm nhìn loài hoa này lâu hơn, đến tận cuối tháng 4.

Chỉ cách Seoul hai giờ đi xe buýt, bạn sẽ có thể tham gia một chuyến dạo chơi nho nhỏ tại Lễ hội Hoa đỗ quyên Núi Goyreosan. Được bao phủ bởi vô số sắc thái màu hồng và đỏ tím rực rỡ của hoa đỗ quyên, núi Goyreosan vào tháng 4 trông cứ như một thế giới khác hẳn vậy!

Không chỉ được ngắm hoa say sưa, du khách đến tham dự Lễ hội Hoa đỗ quyên Núi Goyreosan còn có cơ hội thưởng thức trà hoa đỗ quyên và học làm bánh gạo với nguyên liệu đặc biệt chính là loài hoa này nữa.

Lễ hội vốn được tổ chức tại huyện Ganghwa thuộc thành phố Incheon, tỉnh Gyeonggi, tuy nhiên năm nay đã bị hủy bỏ do tình hình đại dịch tại Hàn Quốc.

4. Những công viên và vườn hoa nổi tiếng của Hàn Quốc vào tháng Tư

Khi đến Hàn Quốc vào tháng 4 này, đừng bỏ lỡ chuyến đi tham quan những khu vườn và công viên hoa xuân được yêu thích nhất tại Hàn Quốc. Với không gian rộng lớn trồng rất nhiều các loài hoa theo mùa xen lẫn các vườn nhiệt đới, các giống cây ngoại nhập và cả những lối đi tuyệt đẹp, những địa điểm này là nơi hoàn hảo để tổ chức các cuộc vui cùng bạn bè và người thân vào mùa xuân.

4.1. Vườn Ban Mai Tĩnh Lặng (The Garden of Morning Calm)

Khu vườn có cái tên rất đẹp và lạ này là điểm đến du lịch nổi tiếng ở gần thủ đô Seoul, nơi du khách có thể chiêm ngưỡng những vườn thực vật đẹp tuyệt vời với những bông hoa nở rộ khoe sắc suốt bốn mùa trong năm. Lễ hội hoa xuân tại Vườn Ban Mai Tĩnh Lặng được tổ chức đều đặn hằng năm trong khoảng thời gian từ giữa tháng 4 đến cuối tháng 5.

Bạn có thể đến thăm Vườn Ban Mai Tĩnh Lặng tại huyện Gapyeong thuộc tỉnh Gyeonggi để dạo chơi trong những buổi triển lãm hoa, trầm trồ trước vẻ đẹp của hoa anh đào, đỗ quyên, mộc lan, liên kiều và hoa đào Nhật Bản.

4.2. Công viên Hallim

Trên hành trình dạo bước qua những sắc hoa mùa xuân của đất nước Hàn Quốc, hãy dừng lại và thưởng thức hương hoa thơm ngát tại Công viên Hallim ở Tây Bắc đảo Jeju. Cứ mỗi độ tháng 4 hằng năm, những cây hoa anh đào và hoa cải vàng lại bung nở rực rỡ nhuộm màu sống động cho toàn bộ công viên.

Những loài hoa tại Công viên Hallim nở rộ suốt tháng 4 chào đón du khách từ khắp nơi trên thế giới đến chiêm ngưỡng tại thị trấn Hallim thuộc thành phố Jeju. Ngoài ra công viên này còn nổi tiếng với hang Ssangyonggul được tạo thành do hoạt động núi lửa khi xưa, cũng là một điểm thu hút khách du lịch quốc tế rất thú vị.

4.3. Đồi Hoa trà

Cũng tại Đảo Jeju, bạn có thể đến thăm Đồi Hoa trà tại thành phố Seogwipo để chiêm ngưỡng 500 loài thực vật khác nhau có nguồn gốc từ 80 quốc gia trên thế giới cùng với 250 loài cây bản địa được trồng tại đây.

Đồi Hoa trà luôn ngập tràn sắc hoa vào mọi thời điểm trong năm, nhưng điểm nhấn đặc biệt nhất là vào tháng 6, khi màu xanh thuần khiết của cẩm tú cầu chiếm vị trí trung tâm và giúp du khách có được những bộ ảnh tuyệt đẹp đáng nhớ.

Mời bạn tham khảo thêm những điểm du lịch hấp dẫn khác cùng BlogAnChoi:

• Trải nghiệm một ngày chăm sóc gấu trúc tại Đô Giang Yển!
• Vườn Kenrokuen – Cảnh quan tuyệt đẹp của tự nhiên dưới bàn tay tài hoa của con người!

Hãy thường xuyên cập nhật những địa điểm tuyệt đẹp để có những hành trình lý thú cùng BlogAnChoi bạn nhé!

Mukbanger Hamzy bị fan Trung tẩy chay

Ngày 15/01, Hamzy đã đăng một video ăn Bibimbap bạch tuộc cùng với món kim chi trên YouTube cá nhân của mình. Đáng lẽ sẽ không có chuyện gì xảy ra khi mà bên dưới phần bình luận của video đã nổ ra cuộc tranh cãi gay gắt giữa khán giả Hàn và Trung.

Lý do đơn giản chỉ bởi vì Hamzy đã nhấn vào nút like comment: “Tôi tức điên vì người Trung Quốc cho rằng Ssam (món rau bọc thịt bên trong) là của họ, nhưng tôi rất vui vì bạn đăng video quay cảnh mình đang ăn Ssam.” Rõ ràng đây chỉ là một bình luận nói lên sự bức xúc, khó chịu khi mà có rất nhiều thứ văn hóa đặc trưng của các nước xung quanh Trung Quốc bị nhận vơ.

Tuy nhiên vụ việc lại bị đẩy lên căng thẳng khi có người lại góp gió thổi lửa, cố tình dịch sai bình luận ấy để đăng chia sẻ lên mạng xã hội lớn nhất của Trung Quốc hiện tại là Weibo và nói rằng Hamzy đã công khai xúc phạm người Trung Quốc. Đối với bất kỳ quốc gia nào, xúc phạm tự tôn dân tộc là điều tối kị. Ngay sau đó video của Hamzy đã bị share và hứng chịu làn sóng giận dữ công kích từ phía đất nước này.

Video có comment gây tranh cãi của Hamzy:

Hậu quả của việc tranh cãi văn hóa Hàn – Trung

Nữ YouTuber bị chửi rủa thậm tệ, vụ việc to đến nỗi đại diện công ty quản lý của Hamzy tại Trung Quốc phải đứng ra xin lỗi cư dân mạng mặc dầu rằng cô không hề sai trong trường hợp này. Dẫu xuống nước là vậy, song mọi chuyện vẫn tệ đi.

Đến ngày 18/01, đích thân Hamzy phải lên tiếng qua bài post trên tab Cộng Đồng ở kênh YouTube của cô rằng: “Tôi đã nhấn ‘thích’ một bình luận nói về Ssam. Việc tôi nhấn ‘thích’ là bởi tôi tin rằng Kimchi và Ssam là món ăn thuộc về đất nước chúng tôi (Hàn Quốc). Tôi cũng cảm thấy thật nực cười khi có một cuộc tranh luận xem những món ăn này là của người Hàn Quốc hay người Trung Quốc”.

Sau đó Hamzy còn tiết lộ thêm thông tin rằng công ty quản lý kênh của cô ở Trung Quốc quyết định chấm dứt hợp đồng với cô vào ngày 17/01. Lý do là gì, hiển nhiên ai cũng hiểu được. Với nguyên nhân mỹ miều rằng “những tranh cãi và sự xúc phạm của cô gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới dư luận tại Trung Quốc” thì rõ ràng bọn họ đang cố gắng bảo vệ luận điểm sai trái rằng Ssam của Trung trong khi nó là văn hóa của Hàn Quốc bao đời nay.

Thậm chí phía công ty còn cho rằng nữ Youtuber đã làm sứt mẻ tình cảm quan hệ nồng thắm giữa Hàn Quốc và Trung Quốc, phá vỡ lòng tin mà họ dành cho cô suốt trong thời gian qua. Hamzy phải xin lỗi vì gây ra sự hiểu lầm này với người hâm mộ Trung Quốc, tuy nhiên đồng thời cô cũng nhấn mạnh rằng không muốn quảng bá tại đây nếu bắt buộc nói rằng “Kimchi là món ăn của người Trung Quốc.”

Nữ YouTuber khẳng định: “Nếu tôi phải nói Kimchi là món ăn Trung Quốc để tích cực quảng bá ở nước bạn, thì thà tôi không quảng bá gì ở Trung Quốc nữa. Tôi hy vọng cư dân mạng Trung Quốc hiểu rằng các YouTuber hoặc người nổi tiếng Trung Quốc không cần phải nói ‘thực phẩm Trung Quốc là của Hàn Quốc’ chỉ để quảng bá ở Hàn Quốc”.

Theo những nguồn tin khác, cách đây không lâu cư dân mạng Hàn Quốc và Trung Quốc cũng từng có một cuộc khẩu chiến dữ dội khi Vlogger Lý Tử Thất làm kim chi nhưng để hashtag là “món ăn của Trung Quốc”

Video Lý Tử Thất làm kimchi với hagtag #ẩm thực Trung Quốc:

“Tiền án” của Trung Quốc trong tranh chấp văn hóa

Trung Quốc là đất nước rất hay nhận vơ, ôm đồm những tinh hoa của nước khác về làm của mình mặc dầu sự thật không phải vậy. Hàn Quốc không chỉ bị ẵm tay trên kim chi, kimbap, … mà còn có cả trang phục truyền thống như Hanbok. Không ít người Trung Quốc nhận rằng đây là trang phục của nước họ và cãi tới cùng để bảo vệ luận điểm ấy.

Ngoài ra còn có Nhật Bản với Kimono, mèo chiêu tài, nghệ thuật cờ vây, … rất nhiều những nét văn hóa đặc trưng của đất nước mặt trời mọc đều bị Trung Quốc gắn mác made in China, đem đi sang phương Tây hay đưa lên phim ảnh và bảo rằng đó là do người Trung Quốc phát minh, tìm hiểu ra. Sau này lưu lạc đến sang nước bạn, bị cướp mất. Thật buồn cười khi vừa ăn cướp lại vừa la làng như vậy.

Cuối cùng không thể không kể tới Việt Nam, khi trong một cuộc thi trang phục truyền thống của Trung Quốc xuất hiện Áo Dài. Một nhà thiết kế nổi tiếng của Trung ngang nhiên đưa thiết kế áo dài vào gắn mác rằng đó là trang phục của Trung, là sườn xám cách tân. Ngần đó bằng chứng là đủ cho thấy rằng Trung Quốc đã và đang vô lý thế nào trong việc tranh chấp văn hóa.

Video giải thích về việc Áo Dài Việt Nam bị ăn cắp trong một bộ sưu tập của NTK Trung Quốc:

Ngoài ra những bài viết khác cùng chủ đề bạn có thể quan tâm như:

• Trào lưu “nam sinh mặc áo dài” thống trị mạng xã hội, hàng trăm ý tưởng cực xịn xò
• Văn hóa Việt Nam ẩn hiện trong MV Kẻ Cắp Gặp Bà Già của Hoàng Thùy Linh
• Những điểm khác biệt trong văn hóa fandom KPOP và CBIZ, sốc toàn tập nếu bạn là fan KPOP vừa mới “sa chân” mê diễn viên Hoa Ngữ

Và đừng quên theo dõi BlogAnChoi để cập nhật thêm nhiều thông tin thú vị khác nhé!

Hơn 800 người thuộc cộng đồng lesbians xứ kim chi đã tham gia vào cuộc bình chọn những thần tượng Kpop mà họ yêu mến nhất. “Bản sao HyunA” nhà (G)I-DLE xuất sắc đứng đầu danh sách, MAMAMOO có tới 2 đại diện góp mặt… là kết quả của top 10 những idol nữ Kpop được cộng đồng lesbians Hàn Quốc phát cuồng. Dưới đây là top 10 những cái tên đứng đầu theo công bố của trang KoreaBoo:

1. Soo Jin ((G)I-DLE)

Thành viên nhóm (G)I-DLE xuất sắc dẫn đầu bảng xếp hạng những thần tượng nữ được cộng đồng Lesbians xứ Hàn phát cuồng. Không chỉ sở hữu thân hình nóng bỏng, Soo Jin còn được biết tới nhờ thần thái cực thu hút trên sân khấu. Fancam của cô nàng thường đạt nhiều lượt xem nhất trên YouTube.

2. IU

Độ nổi tiếng của ngôi sao phim Người Tình Ánh Trăng là điều không thể bàn cãi. Nắm trong tay sự nghiệp diễn xuất lẫn âm nhạc thành công vang dội, IU được xem như bức tượng đài lý tưởng trong giới nghệ sĩ nữ. Cô nàng sở hữu vẻ đẹp trong trẻo, dễ thương khiến người đối diện khó mà rời mắt.

3. Hwang Soyoon (Se So Neon)

Giọng ca chính của ban nhạc rock Se So Neon bất ngờ vươn lên vị trí thứ 3 trong bảng xếp hạng. Với giọng hát mạnh mẽ, hình tượng lạnh lùng và ngoại hình có phần nổi loạn, Hwang Soyoon trở thành cái tên cực hút fans nữ trong thời gian gần đây.

4. Sana (TWICE)

Mỹ nhân nhóm TWICE không chỉ là “thỏi nam châm” hút fans nam mà còn chinh phục được cả những fans nữ khó tính nhất. Hình tượng cute – sexy đặc trưng của Sana trở thành thương hiệu của riêng cô nàng trong giới thần tượng Kpop.

5. Shuhua ((G)I-DLE)

Em út (G)I-DLE gây ấn tượng mạnh với vẻ đẹp trong trẻo, mộc mạc không cần sự hỗ trợ của son phấn. Đặc biệt là làn da mịn màng không tỳ vết của Shuhua cũng trở thành chủ đề hot trên các diễn đàn mạng.

6. Seulgi (Red Velvet)

“Nàng Gấu” của Red Velvet nổi đình đám nhờ vũ đạo xuất sắc và thần thái nổi trội trên sân khấu. Tuy nhiên ở đời thường nữ thần tượng lại vô cùng dễ thương với hình tượng bạn gái nhà bên.

7. Taeyeon (SNSD)

Thủ lĩnh của SNSD chỉ cần liếc mắt cũng đủ khiến hội fangirl đổ ầm ầm. Không ai có thể phủ nhận sức hút mãnh liệt của idol hơn 10 năm tuổi nghề như Taeyeon.

8. Moonbyul (MAMAMOO)

Moonbyul khiến fangirl hoang mang khi sở hữu vẻ đẹp được cho là vừa quyến rũ vừa nam tính. Mỗi khi diện suit lên sân khấu, thành viên nhóm MAMAMOO đều trở thành trung tâm của sự chú ý.

9. Wheein (MAMAMOO)

Không kém cạnh người đồng đội cùng nhóm, Wheein cũng lọt top 9 những idol nữ được cộng đồng Lesbians yêu mến nhất. Bên cạnh vẻ ngoài quyến rũ, một mẩu của MAMAMOO còn gây ấn tượng với tính cách tươi sáng và dễ thương.

10. SeolA (Cosmic Girls)

Chị cả của Cosmic Girls chốt hạ danh sách ở vị trí thứ 10. Hội fangirl đều đồng ý rằng SeolA có nét thu hút vừa ngây thơ vừa quyến rũ khiến người khác không thể rời mắt mỗi khi lên sân khấu.

Giới thiệu về tập đoàn Samsung

Samsung là tập đoàn tài phiệt đa ngành lâu đời và hùng mạnh bậc nhất tại Hàn Quốc (còn gọi là Chaebol). Tập đoàn này sở hữu rất nhiều công ty con ở nhiều lĩnh vực, cùng với chuỗi hệ thống bán hàng và các văn phòng đại diện trên khắp thế giới.

Samsung đã và đang có tầm ảnh hưởng rất lớn trong việc phát triển kinh tế, chính trị, truyền thông, văn hóa, đời sống xã hội ở Hàn Quốc, là động lực, hạt nhân chính thúc đẩy đằng sau sự thành công của “Kỳ tích sông Hàn”.

Tại Việt Nam, Samsung bắt đầu khai thác thị trường nước ta từ 1995 với nhà máy lắp ráp thô đầu tiên đặt tại quận Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh. Đến năm 2008, nhà máy sản xuất và lắp ráp điện thoại di động đầu tiên được mở tại Bắc Ninh đã đặt nền móng quan trọng cho sự phát triển của Samsung tại Việt Nam.

Tính đến thời điểm hiện tại, với sự ra đời của Trung tâm nghiên cứu và phát triển (R&D) tại Hà Nội vào tháng 3/2020 đã chính thức đưa Việt Nam trở thành công xưởng sản xuất di động lớn nhất của Samsung ở nước ngoài. Song song đó, Samsung cũng trở thành nhà đầu tư có vốn đầu tư nước ngoài lớn nhất ở Việt Nam với con số lên tới 17,3 tỷ USD.

Ý nghĩa của tên gọi Samsung

Theo nhà sáng lập Samsung, ý nghĩa của tên gọi này trong tiếng Hàn Quốc Hanja có nghĩa là “Ba ngôi sao”. Từ “ba” tượng trưng cho một cái gì đó to lớn, rất nhiều và mạnh mẽ trong khi “ngôi sao” có nghĩa là vĩnh cửu, vĩnh hằng như những ngôi sao trên bầu trời.

Ngay từ trong cách đặt tên thương hiệu Samsung cho thấy rõ tham vọng to lớn của hãng muốn trở thành một tập đoàn khổng lồ hùng mạnh hàng đầu trên thế giới.

Các mặt hàng & sản phẩm chính của tập đoàn Samsung

Các mốc thời gian quan trọng của Samsung

Giai đoạn 1938 – 1970

Vào năm 1938, Lee Byung-Chul xuất thân từ một gia tộc giàu có đã sáng lập ra Samsung Shanghoe, một công ty nhỏ chỉ vỏn vẹn 40 nhân viên chuyên kinh doanh các mặt hàng thực phẩm như gạo, cá khô, mì sợi. Đây được xem là cột mốc lịch sử đánh dấu sự ra đời của thương hiệu Samsung.

Trong những năm tiếp theo, Samsung ngày càng mở rộng quy mô và đa dạng hóa lĩnh vực kinh doanh sang bảo hiểm, chứng khoán, bán lẻ. Cùng với sự ủng hộ tuyệt đối bởi hệ thống chính trị Hàn Quốc lúc bấy giờ, Samsung được chính phủ bảo hộ cạnh tranh và hỗ trợ tài chính ở mức tối đa.

Đến năm 1960, Samsung bắt đầu tham gia vào ngành công nghiệp điện tử với sự hỗ trợ đắc lực về kinh nghiệm cũng như chuyên môn từ Mỹ và Nhật Bản. Tập đoàn đã cho ra đời các công ty con trong lĩnh vực điện tử tiêu dùng như Samsung Electronic Devices, Samsung Eletro-Mechanics,… Thiết bị đầu tiên của công ty là TV đen trắng.

Giai đoạn 1970 – 1990

Samsung bắt đầu tham gia vào lĩnh vực công nghiệp phần cứng viễn thông từ năm 1990. Tập đoàn đã nhập các công ty con chuyên về lĩnh vực công nghệ điện tử thành Công ty Điện Tử Samsung hay còn gọi là Samsung Electronics. Từ đó về sau, đây trở thành mũi nhọn quan trọng bậc nhất chiếm đến 2/3 doanh thu của cả tập đoàn và Samsung được biết đến là hãng sản xuất điện thoại lớn nhất thế giới.

Ngay khi được thành lập, Công ty Điện tử Samsung đầu tư mạnh mẽ vào nghiên cứu và phát triển. Hãng cho xây dựng nhiều nhà máy lắp ráp và trụ sở đặt ở nhiều thành phố và quốc gia như Bồ Đào Nha, New York, Tokyo, Anh, Austin.

Giai đoạn 1990 đến nay

Samsung bắt đầu có những bước tiến vươn lên mạnh mẽ trở thành tập đoàn đa quốc gia vào những năm đầu thập niên 90. Năm 1992, Samsung đứng đầu thị trường sản xuất vi mạch nhớ trên thế giới. 3 năm sau, Samsung bắt tay vào sản xuất màn hình tinh thể lỏng và chỉ cần vỏn vẹn 10 năm để trở thành nhà sản xuất màn hình tinh thể lỏng lớn nhất trên thế giới.

Năm 2000, Samsung mở phòng thí nghiệm lập trình máy tính tại Warszawa, Ba Lan. Công ty này bắt đầu với bước đi đầu tiên là mã hóa tín hiệu truyền hình, sau đó là ti vi kĩ thuật số và smartphone. Sau 11 năm phát triển, cơ sở Samsung tại đây là trung tâm nghiên cứu, phát triển quan trọng bậc nhất ở châu Âu.

Quý I năm 2012, Samsung Electronics đã vượt qua Nokia để vươn lên dẫn đầu trở thành nhà sản xuất điện thoại di động lớn nhất thế giới. Kể từ đó, mỗi khi Samsung tổ chức sự kiện ra mắt các sản phẩm công nghệ của hãng đều trở thành tâm điểm thu hút mọi sự chú ý. Điển hình dòng Samsung Galaxy S và Galxy Note là những flagship của hãng.

Vào ngày 12 tháng 2 năm 2020, Samsung đã trình làng bộ ba siêu phẩm S20, S20 Plus và S20 Ultra lần đầu tiên được trang bị công nghệ màn hình tần số quét cao 120 Hz; riêng S20 Ultra là “quái vật” mạnh mẽ nhất với trang bị tối tân, phải nhắc đến là cụm camera “hầm hố” có khả năng zoom 100X.

Mời bạn tham khảo Video đánh giá chi tiết Samsung Galaxy S20 Ultra

Gần đây nhất tại sự kiện Unpacked ngày 15 tháng 8 năm 2020, Samsung lại tiếp tục chiêu đãi giới công nghệ bằng 2 siêu phẩm Galaxy Note 20 và Galaxy Note 20 Ultra với thiết kế sang trọng, bóng bẩy và nhiều cải tiến của chiếc bút S Pen làm nên thương hiệu của dòng Note.

Mời bạn tham khảo Video đánh giá chi tiết Samsung Galaxy Note 20 Ultra

Người đứng đầu của Samsung qua các thời kỳ

• Lee Byung-chul (1938 – 1966)
• Lee Maeng-hee (1966 – 1968), con trai đầu lòng của Lee Byung-chul
• Lee Byung-chul (1968 – 1987)
• Lee Kun-hee (1987 – 2008), con trai thứ ba của Lee Byung-chul
• Lee Soo-bin (2008 – 2010)
• Lee Kun-hee (2010 – 2020)

  

Hoạt động nổi bật của tập đoàn Samsung

Với khoảng 100 công ty con, Samsung hoạt động đa dạng với nhiều ngành nghề trên hầu hết các lĩnh vực đời sống từ xây dựng, điện tử tiêu dùng đến dịch vụ tài chính, đóng tàu và y tế. Trong số đó, nổi bật là các công ty con đáng chú ý như:

Samsung Electronics

Samsung Electronics là một công ty IT và điện tử mũi nhọn của tập đoàn Samsung. Các sản phẩm chiến lược của hãng bao gồm máy tính cá nhân, tivi, điện thoại,màn hình, thiết bị điện tử tiêu dùng (điều hòa, tủ lạnh), chất bán dẫn và thiết bị mạng viễn thông. Samsung Electronics cũng là nhà sản xuất điện thoại di động lớn nhất thế giới trong quý 1 của năm 2012.

Samsung Heavy Industries

Samsung Heavy Industries là một công ty đóng tàu có trụ sở đóng tại Seoul, Hàn Quốc với các sản phẩm chính gồm tàu chở hàng, tàu tuần dương, phà, thiết bị dùng để xử lý vật liệu thép và cầu. Công ty đạt tổng doanh thu 13.358,6 tỷ won trong năm 2011 và là công ty đóng tàu lớn thứ 2 trên thế giới (sau Hyundai Heavy Industries).

Samsung Engineering

Samsung Engineering là công ty xây dựng quy mô toàn cầu có được thành lập khá sớm vào năm 1969. Hoạt động chủ yếu của Samsung Engineering là xây dựng các nhà máy lọc dầu, hóa dầu; các nhà máy luyện kim; nhà máy điện; hệ thống xử lý nước; và cơ sở hạ tầng quan trọng khác. Đến năm 2013, công ty Samsung Engineering được bầu chọn là công ty xây dựng lớn thứ 12 trên toàn cầu.

Samsung Life Insurance

Samsung Life Insurance là công ty bảo hiểm hoạt động xuyên quốc gia có trụ sở chính được đặt tại Seoul và trực thuộc Tập đoàn Samsung. Đây là công ty bảo hiểm có quy mô lớn nhất tại Hàn Quốc và là một trong 500 công ty trên toàn cầu được Fortune Global vinh danh.

Samsung Everland

Samsung Everland quản lý trực tiếp Everland, là công viên chủ đề lâu đời và quy mô nhất xứ Hàn. Everland còn được quốc tế ghi nhận là một trong 10 công viên ấn tượng và thu hút nhất trên thế giới.

Samsung Fine Chemicals

Samsung Fine Chemicals là công ty hóa chất của tập đoàn Samsung. Samsung Fine Chemicals được Tập đoàn LOTTE mua vào cuối năm 2015, việc bàn giao hoàn thành vào đầu năm 2016. Samsung Fine Chemicals hiện nay sẽ được gọi là LOTTE Fine Chemicals.

Samsung Fire & Marine Insurance

Samsung Fire & Marine Insurance là công ty bảo hiểm tổng hợp đa quốc gia được thành lập vào năm 1952. Công ty hiện cung cấp các dịch vụ bảo hiểm đa dạng như bảo hiểm tai nạn, bảo hiểm ô tô, bảo hiểm thương vong, bảo hiểm hỏa hoạn, bảo hiểm trách nhiệm, bảo hiểm hàng hải, lương hưu cá nhân và cho vay. Đến năm 2011 đã hoạt động trên 10 quốc gia và có hơn 6,5 triệu khách hàng.

Samsung Machine Tools

Samsung Machine Tools thành lập vào năm 1988 với hàng trăm nhân viên và mạng lưới hoạt động trên 48 nước và là nhà sản xuất hàng đầu Hàn Quốc về: máy tiện CNC, máy phay CNC, robot, laser, hệ thống tự động trong nhà máy. Với các chuyên gia hàng đầu trong ngành, Samsung Machine Tools mang đến các sản phẩm công nghệ cao với chất lượng và giá thành cạnh tranh.

Samsung Medical Center

Samsung Medical Center được thành lập năm 1994 với phương châm “góp phần nâng cao sức khỏe quốc gia bằng dịch vụ y tế tốt nhất, tập trung nghiên cứu y tế và đào tạo nhân viên y tế xuất sắc”. SMC gồm một bệnh viện và một trung tâm ung thư với khoảng hớn 7.400 nhân viên.

Samsung SDI

SDI là chi nhánh sản xuất pin của Samsung cung cấp pin cho nhiều hãng điện thoại lớn trên thế giới như Samsung, Apple,… SDI cũng là nhà cung cấp pin cho khoảng 65% smartphone Galaxy Note 7 – chiếc Note bị Samsung thu hồi sau khi giới thiệu vì những báo cáo liên quan đến các vụ cháy nổ.

Samsung Securities

Samsung Securities là công ty chứng khoán thuộc Samsung chuyên cung cấp dịch vụ quản lý tài sản được cá nhân hóa. Công ty cung cấp dịch vụ môi giới, ủy thác đầu tư, bảo lãnh phát hành và các dịch vụ khác. Samsung Securities cũng cung cấp các dịch vụ giao dịch qua mạng, quỹ tương hỗ, phát hành chứng khoán được đảm bảo bằng tài sản, dịch vụ giao dịch trái phiếu đô thị.

Samtron

Samtron là công ty con của Samsung cho đến năm 1999 khi nó trở nên độc lập. Sau đó, hãng tiếp tục sản xuất màn hình máy tính và màn hình plasma cho đến năm 2003, Samtron trở thành Samsung khi Samtron là một thương hiệu.

Khách sạn và khu nghỉ mát Shilla

Khách sạn và khu nghỉ dưỡng Shilla được đưa vào hoạt động năm 1979 theo ý định của ông Lee Byung Chul, chủ tịch tập đoàn. Điểm nhấn của chuỗi khách sạn này là sự kết hợp giữa những nét truyền thống và hiện đại. Đến đầu năm2013, Shilla được tạp chí Travel & Leisure bầu chọn là một trong 500 khách sạn hàng đầu thế giới.

S-1 Corporation

S-1 Corporation là công ty cung cấp dịch vụ an ninh và an toàn của Samsung được thành lập vào năm 1977. Mục tiêu hàng đầu của S-1 Corporation là nâng cao tính bảo mật để cung cấp cho khách hàng những dịch vụ bảo mật sáng tạo và tin cậy. Các sản phẩm mà hãng tập trung phát triển gồm công nghệ phát hiện thâm nhập, cảm biến, giám sát video thông minh, kiểm soát truy cập, sinh trắc học,…

Các khách hàng quan trọng của Samsung

Royal Dutch Shell

Theo các số liệu báo cáo, Samsung Heavy Industries sẽ là nhà cung cấp chiến lược và độc quyền các cơ sở lưu trữ khí đốt tự nhiên hóa lỏng ngoài khơi với giá trị ước tính khoảng 50 tỷ USD cho Shell trong 15 năm tới.

Shell đã công bố với thế giới kế hoạch xây dựng nền tảng khí đốt tự nhiên hóa lỏng nổi (FLNG) đầu tiên. Vào năm 2012, tại nhà máy đóng tàu của Samsung Heavy Industries ở Hàn Quốc, con tàu bắt đầu được khởi công và khi hoàn thành và đầy tải, sẽ nặng 600.000 tấn. Đây là con tàu lớn nhất thế giới thời điểm đó và gấp 6 lần tàu sân bay tàu sân bay lớn nhất của Mỹ.

Chính phủ các tiểu Vương quốc Ả Rập thống nhất

Các tập đoàn công ty Hàn Quốc bao gồm Samsung, Tập đoàn điện lực Hàn Quốc và Hyundai đã đạt được thỏa thuận trị giá lên đến 40 tỷ USD cho việc xây dựng nhà máy điện hạt nhân quy mô và hiện đại nhất ở các tiểu Vương quốc Ả Rập thống nhất.

Chính phủ Otario

Chính quyền Ontario thuộc Canada đã quyết định ký kết một dự án năng lượng tái tạo lớn tầm cỡ thế giới trị giá 6,6 tỷ USD cho 2.500 MW năng lượng gió và mặt trời. Theo các điều khoản trong thỏa thuận, Tập đoàn Điện lực Hàn Quốc và tập đoàn Samsung sẽ cùng quản lý việc phát triển các trang trại gió (công suất đạt 2.000 MW) và công suất mặt trời đạt mức 500 MW .

Logo Samsung qua các thời kì

Công ty Samsung Electronics – Niềm tự hào của xứ sở kim chi

Nhắc đến Samsung, người dùng thường nghĩ ngay đến các thiết bị điện tử tiêu dùng của hãng như: TV, tủ lạnh, điều hòa, điện thoại thông minh,… với chất lượng tốt và chế độ bảo hành chu đáo. Samsung Electronics đã thực sự thành công khi chiếm lĩnh thị trường điện tử tiêu dùng và công ty con trọng yếu của tập đoàn Samsung.

Công ty Điện tử Samsung Electronics là một trong những công ty con “hạt nhân” của tập đoàn Samsung, là mũi nhọn quan trọng nhất có đóng góp to lớn vào tổng doanh số của cả tập đoàn. Và đây cũng là nhân tố chính mang thương hiệu Samsung nằm trong top những thương hiệu đắt giá nhất trên thế giới.

Samsung Electronics hiện đang có chi nhánh với nhiều văn phòng đại diện, chuỗi phân phối sản phẩm tại hơn 120 quốc gia và vùng lãnh thổ với số lượng nhân công lên đến hơn 500.000 lao động.

Samsung Electronics là nhà sản xuất linh kiện điện tử hàng đầu thế giới với các thiết bị như: màn hình, pin, chất bán dẫn, chip, bộ nhớ, Ram và ổ đĩa cứng cho các đối tác lớn trên toàn cầu như Apple, LG, Sony, HTC, Huawei, Xiaomi và Nokia. Những Flagship của Apple, LG, HTC được ra mắt trên thị trường đều ít nhiều trang bị những linh kiện sản xuất bởi Samsung.

Thời điểm năm 2002, Samsung Electronics là công ty sản xuất tấm nền LCD lớn nhất thế giới. Đến năm 2006 trở thành nhà sản xuất ti vi số một thế giới và năm 2011 soán ngôi đầu của Nokia trở thành hãng điện thoại lớn nhất toàn cầu.

Samsung Galaxy là tên gọi các thiết bị điện thoại thông minh của Samsung và là sản phẩm đóng góp nhiều nhất vào doạnh thu của hãng. Đặc biệt, hai dòng smartphone tiên phong trên thị trường là Galaxy S và Galaxy Note là niềm tự hào của Samsung .

Video tham khảo về lịch sử dòng Galaxy S qua các thời kì

Video lịch sử các đời Samsung Galaxy Note

Samsung Việt Nam

Đặt chân vào Việt Nam từ năm 1996, Samsung đã có những khoản đầu tư khổng lồ lên đến hàng tỷ USD và hiện đang là nhà đầu tư FDI lớn nhất Việt Nam (17,3 tỷ USD năm 2020). Samsung cho xây dựng nhiều trung tâm nghiên cứu và nhà máy sản xuất linh kiện,lắp ráp thiết bị điện tử, nổi bật là SEV (Samsung Electronics Việt Nam Bắc Ninh) kinh phí đầu tư 2,5 tỷ USD và SEVT (Samsung Electronics Việt Nam Thái Nguyên) 5 tỷ USD.

Với 5 cơ sở sản xuất chính, Samsung Việt Nam đã giải quyết nhu cầu việc làm cho trên 130.000 lao động và đào tạo, bồi dưỡng những lao động có tay nghề cao. Việt Nam hiện đang là phân xưởng sản xuất lớn nhất của Samsung ở nước ngoài và doanh số xuất khẩu chiếm tỷ trọng trung bình 20-25% tổng kim ngạch xuất khẩu hàng năm của Việt Nam.

Ngoài mục tiêu phát triển kinh tế, Samsung Việt Nam còn là một doanh nghiệp vì cộng đồng. Nhiều hoạt động xã hội và từ thiện đã được Samsung thực hiện như chương trình hiến máu tình nguyện Chung dòng máu Việt; xây dựng trường học Samsung Hope School trị giá hơn 20 tỷ VNĐ cho 300 học sinh ở Bắc Giang; xây dựng trung tâm khám sức khỏe cho nhân viên tại SEVT và tổ chức nhiều hoạt động thể thao cho nhân viên.

Tổng kết

Trải qua 82 năm hình thành và phát triển, Samsung đã và đang tác động mạnh mẽ đến nền kinh tế Hàn Quốc và dần trở thành một nét tượng trưng cho xứ sở kim chi. Samsung cũng có nhiều phát minh mang tính tương lai khiến cả thế giới phải kinh ngạc. Hy vọng trong thời gian tới, Samsung càng có nhiều sản phẩm tốt phục vụ cho cuộc sống hiện đãi của chúng ta.

Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để cập nhật những thông tin hữu ích về công nghệ bạn nhé!

Hwang Jin Yi (Quỳnh Chân Y)

Thông tin phim Hwang Jin Yi

• Đạo diễn: Kim Chul Kyu
• Diễn viên: Ha Ji Won, Kim Jae Won, Kim Young Ae, Jang Geun Suk, Ryu Tae Joon,…
• Thể loại: Cổ trang, Dã sử
• Số tập: 24 tập
• Thời lượng: 60 phút
• Ngày khởi chiếu: 11/10/2006

Bộ phim kể về câu chuyện của Hwang Jin Yi ( Ha Ji Won thủ vai), một gisaeng (kỹ nữ) khét tiếng của triều đại Joseon. Gisaeng là những phụ nữ có kỹ năng cao trong nghệ thuật cung cấp một hình thức giải trí tinh tế cho đàn ông thuộc tầng lớp thượng lưu. Mỗi tập phim đều thúc đẩy sự quan tâm đến trang phục truyền thống của Hàn Quốc, vì bộ quần áo của Hwang Jin Yi luôn bao gồm những bộ trang phục sang trọng và quyến rũ. Hwang Jin Yi là một bộ phim tuyệt vời để xem nếu bạn muốn hiểu sâu hơn về văn hóa gisaeng và vai trò của phụ nữ trong triều đại Joseon.

Trailer phim Hwangjini

Mama Fairy And The Woodcutter (Kê Long Tiên Nữ Truyện)

Thông tin phim Mama Fairy and the Woodcutter

• Đạo diễn: Kim Yun Cheol
• Diễn viên: Moon Chae Won, Yoon Hyun Min, Seo Ji Hoon, Kang Mi Na,…
• Thể loại: Tình cảm, Ảo tưởng, Hài hước
• Số tập: 16 tập
• Thời lượng: 60 phút
• Ngày khởi chiếu: 5/11/2018

Hàn Quốc có rất nhiều truyện cổ tích và Mama Fairy and the Woodcutter là một trong những truyện hay nhất. Bộ phim là câu chuyện về một nàng tiên không cánh (Moon Chae Won thủ vai) trong hành trình tìm kiếm đôi cánh đã mất kéo dài hàng thế kỷ của mình. Cốt truyện giữ nguyên phần lớn câu chuyện ban đầu. Sự kết hợp giữa văn hóa dân gian truyền thống và cách giải thích hiện đại này giữ cho câu chuyện cổ điển có liên quan và dễ hiểu.

Trailer phim Mama Fairy and the Woodcutter

Mr. Sunshine (Quý Ngài Ánh Dương)

Thông tin phim Quý Ngài Ánh Dương

• Đạo diễn: Lee Eung Bok
• Diễn viên: Lee Byung Hun, Kim Tae Ri, Yoo Yeon Seok, Kim Min Jung, Byun Yo Han,…
• Thể loại: Tình cảm, Lịch sử, Lãng mạn
• Số tập: 24 tập
• Thời lượng: 60 phút
• Ngày khởi chiếu: 7/7/2018
• Link Netflix: Bạn có thể xem phim Quý Ngài Ánh Dương trên Netflix tại đây

Cuối những năm 1800 và đầu những năm 1900, đó là khoảng thời gian bộ phim này được dàn dựng, là thời điểm căng thẳng gia tăng giữa Hàn Quốc và Nhật Bản trước khi Nhật Bản xâm lược. Cốt truyện kể về các nhân vật có hoàn cảnh khác nhau, như tiểu thư quý tộc Go Ae Shin (Kim Tae Ri thủ vai) và Thủy quân lục chiến Hoa Kỳ gốc Hàn Eugene Choi (Lee Byung Hun thủ vai), với những nỗ lực không màng nguy hiểm để giữ cho Hàn Quốc trở thành một quốc gia độc lập.

Mr. Sunshine là tiểu thuyết lịch sử, nó làm sáng tỏ thực tế khắc nghiệt mà nhiều người đấu tranh cho tự do phải đối mặt. Nó cũng mô tả cuộc sống của người Hàn Quốc đã thay đổi như thế nào khi họ bắt đầu thích nghi với phong tục phương Tây.

Trailer phim Quý Ngài Ánh Dương

Princess Hours (Hoàng Cung)

Thông tin phim Princess Hours

• Đạo diễn: Hwang In Roi
• Diễn viên: Yoon Eun Hye, Joo Ji Hoon, Kim Jeong Hoon, Song Ji Hyo,…
• Thể loại: Lãng mạn, Hài hước, Giả tưởng, Cổ trang
• Số tập: 24 tập
• Thời lượng: 60 phút
• Ngày khởi chiếu: 11/1/2006

Cuộc sống trong cung điện khó có thể liên quan đến những người bình thường chúng ta nhưng điều này là một điểm cộng trong trường hợp này. Princess Hours thể hiện cuộc sống hoàng gia một cách dễ hiểu bằng cách kể câu chuyện thông qua Shin Chae Gyeong (Yoon Eun Hye thủ vai), một nữ sinh trung học bình thường trở thành Công chúa. Khi cô nàng được học những quy tắc và phong tục cung điện, bạn sẽ thấy mình được học cùng với cô ấy. Tất nhiên, bộ phim này dựa trên giả định rằng chế độ quân chủ của Hàn Quốc không bao giờ kết thúc. Mặc dù nó không chính xác về mặt lịch sử, nhưng nó cho phép chúng ta trải nghiệm văn hóa hoàng gia Hàn Quốc một cách gián tiếp và thú vị.

Trailer phim Princess Hours

Jewel in the Palace (Nàng Dae Jang Geum)

Thông tin phim Nàng Dae Jang Geum

• Đạo diễn: Kim Keun Hong
• Diễn viên: Lee Young Ae, Ji Jin Hee, Jung Sook Park, Hong Ri Na, Im Ho, Jo Jung Eun,…
• Thể loại: Cổ trang, Dã sử
• Số tập: 54 tập
• Thời lượng: 60 phút
• Ngày khởi chiếu: 15/9/2003

Khi bạn đã làm quen với một vài khía cạnh của lịch sử Hàn Quốc, bạn chắc chắn đã sẵn sàng để xem bộ phim truyền hình cấp độ trùm này. Được phát sóng vào năm 2003, nó đã đạt được tỷ suất người xem đáng khen ngợi trong suốt 54 tập. Cốt truyện bao quát về cuộc đời của Jang Geum (Lee Young Ae thủ vai), nữ y sĩ hoàng gia đầu tiên của triều đại Joseon. Khởi đầu khiêm tốn của cô ấy với tư cách là một đầu bếp trong cung điện cho phép chúng ta có được những cái nhìn hấp dẫn về ẩm thực hoàng gia của thời kỳ đó. Ngoài ra, sự tiến bộ của cô nàng trong việc di chuyển lên các tầng lớp xã hội mang lại cái nhìn sâu sắc về hệ thống phân cấp xã hội của thời đại.

Trailer phim Nàng Dae Jang Geum

Một số bài viết liên quan:

• 20 bộ phim của Lee Jong Suk hay nhất, nổi tiếng nhất sau 10 năm debut
• 9 diễn viên Hàn Quốc “lật mặt như bánh tráng”: Chính diện hay phản diện đều cân đẹp
• 17 phim bộ Hàn Quốc hay, nổi tiếng nhất, mọt phim nào cũng từng “cày” qua

Bạn đã xem bất kỳ tác phẩm nào được đề cập? Cái nào nghe hấp dẫn nhất? Hãy cho chúng tôi biết trong phần bình luận! Đừng quên theo dõi nhiều nhiều bài viết bổ ích và cập nhật thông tin một cách nhanh nhất tại BlogAnChoi.

Các ngày dành cho thiếu nhi trên thế giới

Ngày vũ trụ thiếu nhi

Ngày này được bắt đầu tổ chức vào 20 tháng 11 năm 1954. Sự ra đời của ngày vũ trụ thiếu nhi là một cột mốc, một sự lên tiếng nhằm ngăn chặn việc trẻ em phải làm việc nhiều giờ trong điều kiện lao động không an toàn, cho phép tất cả các trẻ em được đến trường cũng như nỗ lực để đạt được nhiều quyền khác cho trẻ em.

Đại hội đồng Liên Hợp Quốc khuyến khị tất cả các quốc gia trên thế giới nên cần thiết lập một ngày dành cho thiếu nhi. Bốn năm sau đó, tổ chức này đã thông qua Tuyên bố về Quyền của Trẻ em, trong đó nêu cụ thể tất cả quyền mà trẻ em được hưởng. Cũng từ đây, mỗi ngày 20 tháng 11 hàng năm được coi là ngày của thiếu nhi.

Ngày quốc tế thiếu nhi

Ban đầu, ngày quốc tế thiếu nhi được tổ chức hàng năm vào Chủ nhật thứ hai của tháng 12. Sáng kiến này được UNICEF và Viện Hàn lâm Khoa học và Nghệ thuật Truyền hình Quốc tế đưa ra nhằm hướng đến một ngày chỉ phát sóng các chương trình đặc biệt giành riêng cho trẻ em.

Sự kiện này được cho là bắt nguồn từ Thổ Nhĩ Kỳ vào ngày 23 tháng 4 năm 1920, sau đó một hội nghị có tên là “Thế giới vì Sức khỏe của Trẻ em” đã được tổ chức tại Geneva, Thụy Sĩ vào năm 1925.

Sau hội nghị này, các chính phủ trên thế giới đã quyết định chọn một ngày dành riêng cho trẻ em để thu hút cộng đồng quan tâm hơn về các vấn đề liên quan đến trẻ em, đối tượng cần nhận sự quan tâm lớn nhất từ xã hội. Đa số các quốc gia đều chọn ngày 01 tháng 06 nên chúng ta mới có ngày quốc tế thiếu nhi hiện nay.

Ngày thiếu nhi thế giới

Đây là một ngày McDonald sử dụng như một buổi gây quỹ cho Tổ chức từ thiện Ronald McDonald House. Sự kiện lần đầu được tổ chức vào ngày 20 tháng 11 năm 2020, và diễn ra hàng năm sau đó nhằm mục đích vinh danh trẻ em trên thế giới cũng như là một buổi gây quỹ toàn cầu để hỗ trợ hoạt động của tổ chức từ thiện Ronald McDonald House. Ngày nay, Ngày thiếu nhi thế giới được tổ chức tại hơn 100 quốc gia.

Các quốc gia có ngày dành riêng cho thiếu nhi của họ

Xứ sở Doraemon Nhật Bản

Tại Nhật Bản, ngày của trẻ em được coi là một ngày lễ toàn quốc với tên gọi là “Kodomo no Hi”, diễn ra vào ngày 05 tháng 05 hàng năm. Kodomo no Hi trong tiếng Nhật có nghĩa là “Ngày thiếu nhi”, nó được tổ chức để cầu chúc hạnh phúc đến với đứa trẻ.

Ban đầu, Nhật Bản lấy hai ngày khác nhau để làm ngày thiếu nhi dựa trên giới tính nam và nữ. Ngày của bé trai được gọi là “Tango no Sekku”, còn ngày của bé gái là Hinamatsuri diễn ra vào ngày 03/03. Năm 1948, chính phủ đã tuyên bố ngày 05/05 là ngày lễ dành cho thiếu nhi ở Nhật Bản. Trong ngày này, trẻ em sẽ tham gia các lễ hội, tham gia thả diều cá Koi và tỏ lòng biết ơn đối với người mẹ.

Xứ sở Kim Chi Hàn Quốc

Tương tự như Nhật Bản, Hàn Quốc cũng lấy ngày 5 tháng 5 làm ngày lễ dành cho thiếu nhi. Năm 1923, nhà văn người Hàn Quốc Pang Chong-hwan đã khởi xướng ngày này như một cách để bồi dưỡng lòng yêu nước cũng như niềm tự hào dân tộc cho trẻ em. Bên cạnh đó, ngày này còn có tác dụng đề cao phẩm giá của trẻ em cũng như nhu cầu được yêu thương, chăm sóc và tôn trọng của các bé, đồng thời tôn vinh cha mẹ, những người đã nỗ lực để con mình có một cuộc sống tốt hơn.

Trong quá khứ, người Hàn Quốc cũng đã từng tổ chức ngày Suri-day hay Dano Day như một trong bốn ngày lễ lớn của quốc gia Hàn Quốc. Trong dịp này, trẻ em sẽ được tham gia các cuộc diễu hành, các hoạt động công cộng như tham quan bảo tàng, vườn bách thú, công viên giải trí, rạp chiếu phim miễn phí. Bên cạnh đó, các em cũng sẽ được thử các trò chơi truyền thống của Hàn Quốc. Trong ngày nay, trẻ em sẽ được nhận quà từ cha mẹ cũng như chủ các cửa hàng đồ chơi mà các bé ghé thăm.

Xứ sở lá phong Canada

Tại Canada, ngày trẻ em được biết đến nhiều hơn là “Ngày quốc tế thiếu nhi”. Nó cũng được tổ chức vào ngày 20 tháng 11 hàng năm. Người Canda còn gọi đây là ngày “Đạo Luật của trẻ em” vì Quốc hội nước này thông qua “Đạo luật dành cho trẻ em” vào ngày này của năm 1993.

Nước Đức, xứ sở của lịch sử

Ở Đức, ngày của trẻ em được gọi là “Kindertag” và được tổ chức vào ngày 1 tháng 6 hàng năm. Ngày lễ này bắt đầu được tổ chức ở nước này từ năm 1950 (tại Cộng hòa Dân chủ Đức), từ đó ngày này trở thành một “điểm nhấn” hàng năm cho trẻ em Đức. Trong ngày lễ của mình, trẻ em được nhận lời chúc mừng và những món quà từ cha mẹ. Không những vậy, trẻ em ở Đức vào ngày này sẽ có những chuyến đi dã ngoại, thực địa, cắm trại như một cách tạo ra những trải nghiệm và kỉ niệm đáng nhớ. Bên cạnh đó, nước Đức còn có một ngày khác dành cho trẻ em là ngày 20 tháng 9.

Trẻ em hôm nay – Thế giới ngày mai, chính vì vậy, chúng ta cần dành nhiều sự yêu thương, quan tâm cho trẻ em hơn nữa. Hãy quyết liệt phê phán, đấu tranh với những hành vi ngược đãi, bạo hành trẻ em, để thế giới ngày một tốt đẹp hơn!

Ngoài ra, bạn có thể tìm đọc một số bài viết khác trên BlogAnChoi như:

• 5 địa điểm khu vui chơi cho trẻ em ở Sài Gòn cực vui và ý nghĩa
• Cảnh báo phụ huynh dấu hiệu trầm cảm ở trẻ em qua những biểu hiện tưởng như bình thường
• Gợi ý 8 món quà tặng bé trai và bé gái nhân dịp Quốc tế thiếu nhi 1/6

Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để cập nhật những thông tin bổ ích bạn nhé!

Thông tin về phim Hospital Playlist

• Đạo diễn: Shin Won Ho
• Thể loại: Y khoa, Tình cảm, Hài hước
• Diễn viên chính: Jo Jung Suk, Yoo Yeon Seok, Jung Kyung Ho, Kim Dae Myung, Jeon Mi Do, Kim Hae Sook, Kim Kap Soo, Jung Moon Sung
• Số tập: 12 tập
• Ngày khởi chiếu: 12/3/2020
• Lịch phát sóng: 9pm (KST) thứ 5 hàng tuần trên kênh tvN

Tóm tắt nội dung phim Hospital Playlist

Hospital Playlist (Chuyện Đời Bác Sĩ) là câu chuyện xoay quanh cuộc sống bận rộn của những bác sĩ trong bệnh viện YULJE. Đã từng quen biết nhau khi còn là những cô cậu học trò tinh nghịch, 10 năm sau, cả 5 người đều trở thành bác sĩ và làm chung trong cùng một bệnh viện. Thời gian thay đổi nhưng sự gắn kết giữa họ vẫn bền chặt như vậy. Ban nhạc nhỏ được thành lập khi còn là sinh viên nay vẫn người đàn, người hát nhiệt huyết, năng lượng tuổi trẻ trong họ vẫn luôn tràn đầy.

Trailer phim Hospital Playlist

Bạn có thể xem phim Hospital Playlist trên Netflix tại đây

Hospital Playlist hội tụ dàn diễn viên xuất sắc

1. Jo Jung Suk

Jo Jung Suk được biết đến với rất nhiều bộ phim như Chuyện Tình Ngang Trái (2012), Ma Nữ Đáng Yêu (2015), Lối Thoát Trên Không (2009). Ngoài ra, chàng diễn viên điển trai này còn sở hữu giọng ca hết sức ngọt ngào và ca khúc nhạc phim của Hospital Playlist “Aloha” cũng do chính Jung Suk thể hiện.

Trong phim, Jo Jung Suk đóng vai bác sĩ “thích làm màu” Lee Ik Jun – chuyên khoa phẫu thuật gan-mật-tụy. Anh sống li thân với vợ và có một đứa con trai 5 tuổi đáng yêu.

2. Yoo Yeon Seok

Ai đã từng xem bộ phim Người Thầy Y Đức thì đã quá quen với chàng bác sĩ lãng mạn Kang Dong Joo. Trong Hospital Playlist, Yoo Yeon Seok lại bén duyên với nghề bác sĩ một lần nữa. Anh trong vai bác sĩ phẫu thuật tim lồng ngực tốt bụng và “giàu ngầm”, Ahn Jung Won.

3. Jung Kyung Ho

Jung Kyung Ho cũng là cái tên khá quen thuộc trong màn ảnh xứ kim chi, anh từng tham gia một số bộ phim như Yêu Lại Từ Đầu (2016), Đời Sống Ngục Tù (2017), Khi Ác Quỷ Gọi Tên (2019). Với một nhân vật mới trong Hospital Playlist, Jung Kyung Ho trong vai “bác sĩ ác quỷ” Kim Jun Wan khoa phẫu thuật tim mạch.

4. Kim Dae Myung

Kim Dae Myung từng góp mặt trong một số bộ phim nổi tiếng như Cuộc Sống Không Trọn Vẹn (2015), Thảm Họa Kinh Hoàng (2016), Tiếng Gọi Từ Trái Tim (2016). Trong phim, Kim Dae Myung hóa thân vào một bác sĩ điềm đạm, ít nói Yang Seok Hyeong – bác sĩ khoa phẫu thuật sản phụ khoa.

5. Jeon Mi Do

Nữ diễn viên Jeon Mi Do từng tham gia vào Biến Thân (2009) và Người Mẹ (2018). Là bóng hồng duy nhất trong hội bạn thân “lầy lội”, Jeon Mi Do trong vai cô bác sĩ khoa phẫu thuật thần kinh Chae Song Hwa với biệt danh “quỷ thần” làm việc vô cùng chăm chỉ.

Câu chuyện về những bác sĩ có tâm và có tài

Chuyện Đời Bác Sĩ là câu chuyện về cuộc sống hàng ngày tại bệnh viện – nơi con người chào đời và cũng là nơi kết thúc của họ. Năm con người, mỗi người một chuyên khoa khác nhau đều đang đấu tranh hết sức mình để giành giật sự sống cho bệnh nhân. Chỉ cần một cuộc gọi, là tất cả những bác sĩ ấy, dù đang ở đâu đều trở về bệnh viện nhanh nhất để thực hiện “nhiệm vụ cao cả của mình”.

Một công việc vất vả là thế nhưng dù có thế nào, những bác sĩ vẫn luôn mỉm cười với bệnh nhân và nói rằng không sao cả, chúng tôi sẽ cố gắng làm tốt nhất. Niềm hạnh phúc cũng như sự mất mát, nỗi đau và cái chết là những gì mà hằng ngày những bác sĩ của bệnh viện YULJE phải đối mặt. Lee Ik Jun, Chae Song Hwa, Yang Seok Hyeong, Kim Jun Wan và Ahn Jung Won, năm con người này phải là những con người thật sự có tâm và có tài thì mới có thể gánh vác được trọng trách thiêng liêng của người bác sĩ.

Một tình bạn 5 người đáng ngưỡng mộ

Từ khi còn là những cô cậu sinh viên, năm con người ấy đã gắn bó thân thiết với nhau. Tất nhiên, có những cãi vã, bất đồng nhưng sau tất cả, họ vẫn là bạn, một tình bạn đáng ngưỡng mộ làm sao. Ban nhạc nhỏ năm thành viên cũng từ đó mà ra và “giọng ca chính” luôn là thứ hội bạn tranh giành nhau để có được.

Ở hiện tại, mỗi người có một cuộc sống riêng nhưng mỗi giờ nghỉ họ lại “tìm cớ” gặp nhau. Trong công việc nghiêm túc là bao thì khi hội họp cùng nhau, họ như trở thành những cô cậu bạn trung học trẻ con hay cười đùa và “cà khịa” nhau một cách thích thú.

Mỗi nhân vật đều là mảnh ghép quan trọng của bộ phim, cả năm người đều là nhân vật chính, không ai nổi bật hơn ai. Vì thế mà khi bộ phim ra mắt, Hospital Playlist khiến ta liên tưởng đến các nhân vật trong bộ phim nổi tiếng Lời Hồi Đáp 1988, một xóm nhỏ nơi chan chứa một tình bạn hết sức lớn lao.

Có hay chăng một mối tình thầm lặng

Bác sĩ Ik Jun đang sống ly thân với vợ, Seok Hyeong thì đã li hôn và Song Hwa vừa chia tay với bạn trai. Cả Jung Won và Jun Wan cũng đều có tình cảm với những người khác nhau. Cuộc sống ở hiện tại là vậy, mỗi người đều có mối bận tâm riêng.

Ở những tháng năm thanh xuân ấy, bốn chàng trai và một cô gái chắc hẳn sẽ có một người phải lòng bóng hồng kia. Có thể cậu bạn ấy không nhận ra hoặc là sợ rằng khi thổ lộ thì tình bạn giữa họ sẽ kết thúc. Rồi đến khi trưởng thành, sau bao vấp ngã, cậu bạn ấy sẽ nhận ra rằng thì ra người cậu yêu nhất lại chẳng ở đâu xa, là “cô gái năm ấy chúng ta từng theo đuổi”.

Tất cả chỉ là phỏng đoán, chẳng ai biết trước cuộc đời của những người bác sĩ tài hoa ấy sẽ thế nào, giữa họ chỉ đơn thuần là tình bạn hay xen lẫn chút tình yêu ngọt ngào? Hospital Playlist hứa hẹn sẽ mang đến một bản “reply” mới đầy cảm động về tình người, tình bạn và tình yêu.

Ngoài ra, bạn có thể xem thêm các bài viết khác về chuyên mục phim dưới đây.

• Review phim A Piece Of Your Mind: Nỗi buồn đẹp của mối tình đơn phương
• 15 phim tình cảm Hàn Quốc hay của thời 8x, 9x khiến bạn muốn xem lại lần nữa

Đừng quên ghé BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật những tin tức mới nhất nhé.

10. Seo In Guk

• Tên tiếng Hàn: 서인국
• Tuổi: 32
• Ngày sinh, cung hoàng đạo: 23/10/1897 (Thiên Bình)
• Chiều cao: 180 cm
• Nhóm máu: B
• Tốt nghiệp: khoa Applied Music, đại học Daebul
• Những phim tiêu biểu: Lời hồi đáp 1997, Gương mặt hoàng đế

Seo In Guk là một trong những diễn viên được yêu thích nhất ở Hàn Quốc. Sở hữu khuôn mặt sáng, anh luôn thử thách tài năng của mình bằng cách đóng nhiều dạng vai khác nhau và đã rất thành công. Các tuyến nhân vật anh diễn rất đa dạng: từ vị thái tử thời Joseon, cậu chàng học sinh ngổ ngáo hay thậm chí là một tên tội phạm nguy hiểm. Không chỉ vậy, xuất thân ban đầu của Seo In Guk còn là một ca sĩ. Anh là quán quân mùa đầu của chương trình Tìm kiếm tài năng âm nhạc Super star K vào năm 2009 lúc 23 tuổi.

Seo In Guk bắt đầu có cơ hội diễn xuất khi anh được mời đóng Love Rain (2012), nhưng phải tới Lời hồi đáp 1997 mới là bước đột phá của anh. Kể từ đó, anh liên tục mặt trong nhiều bộ phim truyền hình. Những bộ phim anh diễn xuất ấn tượng nhất có thể kể đến như: Lời hồi đáp 1997, Đội đặc nhiệm 38, Gương mặt hoàng đế, Nụ cười chẳng còn vương mắt em,…

9. Nam Joo Hyuk

• Tên tiếng Hàn: 남주혁
• Tuổi: 26
• Ngày sinh, cung hoàng đạo: 22/2/1994 (Song Ngư)
• Chiều cao: 188 cm
• Nhóm máu: A
• Tốt nghiệp: Học viện YGK+
• Những phim tiêu biểu: School 2015, Người tình ánh trăng

Ánh mắt khó cưỡng, làm “tan chảy” trái tim của nhiều cô gái chính là Nam Joo Hyuk! Anh khởi nghiệp là một người mẫu và gây tiếng vang trong diễn xuất ngay sau đó nhờ bộ phim School 2015.

Anh có khả năng diễn xuất đa dạng: là vận động viên bơi lội trong School 2015, là một vương gia điển trai trong Người tình ánh trăng, là một người bạn tuyệt vời trong Tiên nữ cử tạ, là một… thủy thần hô mưa gọi gió trong Cô dâu thủy thần. Dù cho có thủ vai anh chàng ngọt ngào hay quý ông lạnh lùng, ngoại hình bắt mắt của anh vẫn không bị lu mờ.

8. So Ji Sub

• Tên tiếng Hàn: 소지섭
• Tuổi: 42
• Ngày sinh, cung hoàng đạo: 4/11/1977 (Thiên Yết)
• Chiều cao: 183 cm
• Nhóm máu: O
• Những phim tiêu biểu: Giày thủy tinh, Xin lỗi anh yêu em

So Ji Sub ban đầu ra mắt với tư cách là mẫu nam, hai năm sau đó anh bén duyên với nghiệp diễn với dòng phim truyền hình. Trùng hợp thay, bộ phim đầu tay anh góp mặt là Người mẫu, ứng với nghề nghiệp lúc đó của anh. Nhưng phải đợi đến bộ phim Xin lỗi, anh yêu em anh mới tỏa sáng, trở thành một ngôi sao hàng đầu trong nước và Châu Á.

Ngoài tác phẩm kể trên, anh đã tham gia rất nhiều bộ phim truyền hình nổi tiếng, đặc biệt gây ấn tượng mạnh với các vai diễn nam chính trong các phim Mặt trời của chàng Joo, Nữ thần của tôi, Bóng ma,…

7. Park Bo Gum

• Tên tiếng Hàn: 박보검
• Tuổi: 27
• Ngày sinh, cung hoàng đạo: 16/6/1993 (Song Tử)
• Chiều cao: 182 cm
• Nhóm máu: O
• Tốt nghiệp: Đại học Myongji
• Những phim tiêu biểu: Mây họa ánh trăng, Lời hồi đáp 1988

Park Bo Gum là một diễn viên thuộc thế hệ hậu bối của nền điện ảnh Hàn nhưng đã sớm trở thành người đầu tiên đứng đầu trong danh sách Những người nổi tiếng quyền lực nhất Hàn Quốc của Forbes. Có khuôn mặt mỹ nam và được xem là một nghệ sĩ có tính cách tốt bụng, anh được fan tặng cho rất nhiều biệt danh, “Thái tử quốc dân” là một trong số biệt danh anh có được sau khi đóng bộ phim nổi tiếng Mây họa ánh trăng.

Những bộ phim hay nhất ghi dấu ấn của anh có thể kể đến Mây họa ánh trăng, Hello monster, Lời hồi đáp 1988,…

6. Kim Soo Hyun

• Tên tiếng Hàn: 김수현
• Tuổi: 32
• Ngày sinh, cung hoàng đạo: 16/2/1988
• Chiều cao: 180 cm
• Nhóm máu: AB
• Tốt nghiệp: Đại học Chung-Ang
• Những phim tiêu biểu: Vì sao đưa anh tới, Hậu trường giải trí

Kim Soo Hyun là một ngôi sao Hàn Quốc nổi tiếng quốc tế. Bắt đầu sự nghiệp từ năm 19 tuổi qua hàng loạt những vai phụ, thậm chí từng bị từ chối khi thử vai Vườn sao băng (2009) nhưng anh vẫn kiên trì tiến bước. Giờ đây anh là một trong những diễn viên được yêu thích và săn đón nhất trong ngành với hình tượng kinh điển chàng giáo sư lạnh lùng, chững chạc trong bộ phim từng gây sốt Vì sao đưa anh tới.

Những bộ phim đình đám khác có sự góp mặt của Kim Soo Hyun không thể thiếu những cái tên như Dream High, Mặt trăng ôm mặt trời, Hậu trường giải trí,…

5. Lee Min Hoo

• Tên tiếng Hàn: 이민호
• Tuổi: 32
• Ngày sinh, cung hoàng đạo: 22/6/1987 (Cự Giải)
• Chiều cao: 187 cm
• Nhóm máu: A
• Tốt nghiệp: Đại học Konkuk, khoa B.A Film & Arts
• Những phim tiêu biểu: Vườn sao băng (2009), Những người thừa kế

Là một trong những đàn anh kì cựu của điện ảnh Hàn, sự nổi tiếng của Lee Min Hoo giờ đây đã vươn xa ra khỏi Hàn Quốc, đến Trung Quốc và nhiều quốc gia khác trên thế giới. Bộ phim Vườn sao băng (2009) là bước đột phá lớn trong sự nghiệp của anh. Lee Min Hoo được xem là một diễn viên lão luyện thật sự khi tất cả các phim truyền hình anh tham gia đều thành công.

Các bộ phim do anh thủ vai chính được nhiều người nhớ đến có Những người thừa kế, Thợ săn thành phố, Huyền thoại biển xanh. Lee cũng đóng chính trong Bụi đời Gangnam và Thợ săn tiền thưởng (một bộ phim được sản xuất tại Trung Quốc).

4. Ji Chang Wook

• Tên tiếng Hàn: 지창욱
• Tuổi: 32
• Ngày sinh, cung hoàng đạo: 5/7/1987 (Cự Giải)
• Chiều cao: 182 cm
• Nhóm máu: AB
• Tốt nghiệp: Đại học Dankook, khoa Sân khấu, diễn xuất và điện ảnh
• Những phim tiêu biểu: Hoàng hậu Ki, Mật danh K2

Ji Chang Wook bắt đầu nổi tiếng khi thủ vai chính trong series phim Cười lên Dong Hae. Tiếp theo hai bộ phim truyền hình Chiến binh Baek Dong Soo và Hoàng hậu Ki chính thức giúp anh có chỗ đứng vững trong lòng khán giả, là một sao hạng A sáng giá. Hiện sau khi hoàn thành nghĩa vụ quân sự vào tháng 4 năm 2019, anh chưa có tác phẩm điện ảnh nào đáng chú ý.

Một số tác phẩm nổi tiếng khác có sự góp mặt của Ji Chang Wook: Healer, Mật Danh K2, Đối tác đáng ngờ,…

3. Song Joong Ki

• Tên tiếng Hàn: 송중기
• Tuổi: 34
• Ngày sinh, cung hoàng đạo: 19/9/1985 (Xử Nữ)
• Chiều cao: 178 cm
• Nhóm máu: A
• Tốt nghiệp: Đại học Sungkyunkwan, khoa quản trị kinh doanh
• Những phim tiêu biểu: Hậu duệ mặt trời, Cậu bé người sói

Đẹp trai và rất tài năng, Song Joong Ki là một diễn viên rất nổi tiếng ở Châu Á. Vai diễn phim cổ trang Chuyện tình Sungkyunkwan và chương trình Running Man đã giúp Song Joong Ki nổi tiếng một cách khó tin. Tuy nhiên vai diễn chính trên truyền hình đầu tiên của Song lại là tác phẩm Chàng trai tốt bụng vào năm 2012. Cùng năm này anh cũng tham gia Cậu bé người sói, một bộ phim được trình chiếu tại Liên hoan phim quốc tế Toronto.

Sau khi hoàn thành nghĩa vụ quân sự, anh ngay lập tức được đảm nhận vai nam chính trong Hậu duệ mặt trời, bộ phim gây sốt khắp Châu Á trong năm 2016.

2. Lee Jong Suk

• Tên tiếng Hàn: 이종석
• Tuổi: 30
• Ngày sinh, cung hoàng đạo: 14/9/1989 (Xử Nữ)
• Chiều cao: 186 cm
• Nhóm máu: A
• Tốt nghiệp: Cao học Konkuk, khoa diễn xuất & điện ảnh
• Những phim tiêu biểu: School 13, Pinocchio

Là một trong những diễn viên Hàn Quốc được săn đón nhất, Lee Jong Suk khởi nghiệp với tư cách là người mẫu runway. Anh thậm chí còn được coi là người mẫu trẻ nhất xứ Hàn (làm người mẫu lúc 15 tuổi). Tuy nhiên, anh sớm dứt nghiệp người mẫu, chuyển sang dòng phim truyền hình. Sự xuất hiện của anh với tư cách là nhân vật chính của bộ phim School 2013 đã mang lại cho anh danh tiếng và giải thưởng diễn xuất đầu tiên trong sự nghiệp.

Các vai diễn nổi bật sau đó của anh có thể kể đến các bộ phim như Pinocchio, W – Hai thế giới, Khi nàng say giấc,…

1. Lee Joon Gi

• Tên tiếng Hàn: 이준기
• Tuổi: 37
• Ngày sinh, cung hoàng đạo: 17/4/1982 (Bạch Dương)
• Chiều cao: 178 cm
• Nhóm máu: B
• Tốt nghiệp: Học viện nghệ thuật Seoul
• Những phim tiêu biểu: Người tình ánh trăng, Nhà vua và chàng hề

Là một diễn viên, người mẫu và ca sĩ hàng đầu Hàn Quốc, Lee Joon Gi thường nổi danh với biệt danh “mỹ nam cổ trang” thống trị dòng phim truyền hình lịch sử. Anh trở nên nổi tiếng sau vai chính đầu tay trong bộ phim Nhà vua và chàng hề, đánh dấu bước ngoặt lớn của một diễn viên trẻ trở thành “ngôi sao”. Vai diễn đồng tính trong bộ phim này anh diễn tốt đến mức về sau anh đã chọn các vai diễn nam tính hơn, tránh khán giả hiểu lầm.

Năm 2008 và 2009, Lee Joon Gi vinh dự liên tiếp được bổ nhiệm làm đại sứ quảng bá cho các hoạt động và tổ chức du lịch Hàn Quốc vì tầm ảnh hưởng đã lan tỏa đến phạm vi châu Á của mình. Nhắc tới Lee Joon Gi, không thể bỏ lỡ các bộ phim thành công nhất của anh như Tay súng Joseon, Thư sinh bóng đêm, Người tình ánh trăng,…

Hãy theo dõi thường xuyên BlogAnChoi để được cập nhật những thông tin mới nhất về Kbiz nhé!

Như chúng ta đã biết, JYP là một công ti vô cùng “mát tay” với các nhóm nhạc nữ khi mà cả 4 girl group Wonder Girls, Miss A, TWICE, ITZY đều được ra mắt với sự thành công nhanh chóng và đạt được sự yêu thích của công chúng Đại Hàn Dân Quốc, thậm chí còn đạt được những thành tích kỷ lục, ghi danh mình vào nền âm nhạc hiện đại của xứ củ sâm.

Tất cả sự yêu thích đó đều đến từ cách thức quảng bá cũng như chiến lược tiếp cận của công ty. Chung quy không thể nào không nhắc đến hình tượng và màu sắc âm nhạc mà các cô gái mang lại, đó là bốn màu sắc khác nhau, riêng biệt đã tạo nên thương hiệu cho mỗi nhóm.

Wonder Girls

Wonder Girls ra mắt năm 2007, là nhóm nhạc nữ 5 thành viên đầu tiên của JYP. Với sự thành công của album thứ hai The Wonder Years (2007) với bài hát chủ đề Tell Me. Wonder Girls đã tạo nên cơn sốt khi bài hát đạt hạng 1 trên các trang nhạc số và là bài hát của girl group trụ top 10 Melon lâu nhất mọi thời đại (17 tuần). Ngoài ra, Tell Me còn được mệnh danh là Bài hát quốc dân và câu hát huyền thoại Omona cũng giúp thành viên Sohee trở thành Em gái quốc dân.

Chưa dừng lại đó, nhóm tiếp tục thành công với single So Hot và đỉnh cao với Nobody (2008) – ca khúc đã đưa Wonder Girls trở thành nghệ sĩ Kpop đầu tiên xuất hiện trên bảnh xếp hạng danh giá Billboard tại vị trí 74.

Năm 2009, JYP quyết định cho nhóm Mỹ tiến, đây là một quyết định vô cùng sai lầm khi đã để nhóm đánh mất vị thế của mình tại thị trường trong nước. Tuy nhiên, trong năm cuối cùng hoạt động, Wonder Girls vẫn tiếp tục sự nghiệp vẻ vang khi ghi danh vào những ca khúc đạt Perfect All-kill (PAK) với Why So Lonely (2016). Có thể nói, âm nhạc của Wonder Girls lúc nào cũng được công chúng Hàn Quốc đón nhận nồng nhiệt.

Trải qua 10 năm hoạt động, Wonder Girls đã làm nên tên tuổi của mình qua những ca khúc, concept retro – cổ điển. Các bài hát của nhóm đều lấy cảm hứng từ âm nhạc của những thập niên trước. Từ những năm 60s với bản hit Nobody và 2 Different Tears (2010), những năm 80s với So Hot và I Feel You (2015), hay những giai điệu điện tử đình đám của thập niên 90s với Tell Me và Be My Baby (2011), tới chất nhạc hiphop đời đầu của những năm 2000 trong Like This (2012). Đó dường như là đặc sản của nhóm, đến nay, mỗi khi nhắc đến retro, cái tên Wonder Girls luôn hiện hữu trong lòng công chúng Hàn Quốc nói riêng và fan hâm mộ Kpop trên toàn thế giới nói chung.

Wonder Girls đã thành công với công chúng yêu nhạc cả trong lẫn ngoài nước. Hình tượng mà nhóm theo đuổi đó là những cô gái trưởng thành, chín chắn trong tình yêu, đôi lúc có chút suy tư, trăn trở, cô đơn của một người phụ nữ và hiểu rõ mình cần làm gì trong tình yêu. Mặc dù trải qua nhiều biến động về sự thay đổi thành viên và nhóm đã chính thức tan rã từ tháng 1/2017, song những thành tựu mà nhóm đã mang đến cho nền âm nhạc Kpop vẫn sống mãi trong lòng của người hâm mộ.

Tell Me (2007)

Nobody (2008)

Why So Lonely (2016)

miss A

miss A là nhóm nhạc 4 thành viên ra mắt năm 2010 trong thời gian Wonder Girls đang Mỹ tiến, và trở thành nhóm nhạc nữ chủ lực của JYP trong thời gian này. Vừa mới ra mắt, miss A đã ngay lập tức đạt được những thành tích “khủng” đáng ghen tị. Ca khúc debut Bad Girl Good Girl đã xuất sắc đứng đầu bảng xếp hạng nhạc số năm 2010, qua đó giúp nhóm đạt giải Bài hát của năm tại Mnet Asian Music Awards (MAMA). Đến nay, vẫn chưa có nhóm nhạc nào đạt được thành công lớn như vậy.

Những năm hoạt động tiếp theo, miss A liên tục đứng đầu hàng loạt các bảng xếp hạng và đạt được danh hiệu Perfect All-kill với Good-bye Baby (2011) và Only You (2015). Bên cạnh đó, thành viên Suzy đạt nhiều thành công trong mảng diễn xuất, được mệnh danh là Tình đầu quốc dân. Nhưng không may, sự thành công quá lớn của Suzy đã đẩy nhóm đến bờ vực tan rã khi cộng đồng netizen xứ Hàn gọi họ là Suzy và những người bạn. Nhóm chính thức tan rã vào tháng 12/2017 dù chưa có bất kì hoạt động chung nào kể từ lần trở lại cuối cùng vào năm 2015 với Only You.

Trái ngược với đàn chị Wonder Girls, miss A đã chọn cho mình một phong cách hiện đại, cá tính với các ca khúc thuộc dòng nhạc pop dance tại thời điểm đó. Khác với xu hướng lúc bấy giờ khi Kpop tràn ngập trong EDM, các ca khúc pop dance của bốn cô nàng không “hầm hố”, “dữ dội” như những ca khúc khác, chúng phảng phất hơi thở hiện đại, sôi động nhưng cũng nhẹ nhàng, dễ chịu và đầy sự nữ tính.

miss A đã thành công khi trở thành một trong những nhóm nhạc theo concept nữ quyền tại KPOP. Ở nhóm, đó là sự đòi lại quyền bình đẳng cho phái nữ, là khẳng định cái tôi của người phụ nữ, rằng họ có thể sống tốt mà không cần có đàn ông. Thông qua các bài hát như Bad Girl Good Girl, Good-bye Baby hay đỉnh điểm với I don’t need a man (2012), các cô gái đã thể hiện rõ quan điểm cũng như cái tôi của bản thân một cách rất là “phụ nữ”, đó là một chút sự dịu dàng, ma mị nhưng đầy mãnh liệt và dứt khoát. Họ yêu một cách quyết liệt, và rất “gắt” với trai hư.

Bad Girl, Good Girl (2010)

I don’t need a man (2012)

Only You (2015)

TWICE

TWICE – nhóm nhạc 9 thành viên – ra mắt năm 2015 khi công ty JYP đang gặp nhiều khủng hoảng trong tài chính. Việc ra mắt của 9 cô nàng lúc đó đã gặp nhiều khó khăn. Nhưng một lần nữa, TWICE đã vực dậy công ty, phất lên với sự thành công ngoài mong đợi của Cheer Up (2016) khi ca khúc đạt được danh hiệu Bài hát của năm tại nhiều lễ trao giải tại Hàn Quốc. Sau đó Cheer Up cũng xuất sắc trở thành một Bài hát quốc dân, một danh hiệu mà ít bài hát nào đạt được.

Chưa dừng lại, nhóm còn gặt hái nhiều thành công khi trở thành girlgroup Kpop bán album chạy nhất mọi thời đại khi đã bán được hơn 7 triệu album. Với mảng nhạc số, TWICE có 4 ca khúc đạt Perfect All-kill (PAK), nhiều ca khúc còn đạt được thành tích vượt trội. TWICE được các báo chí Hàn Quốc ca ngợi là Nhóm nhạc quốc dân thế hệ mới khi đạt được thành công vượt trội cả về mảng nhạc số lẫn album.

Nói về âm nhạc của 9 cô nàng, TWICE là đại diện cho sự tươi trẻ, lòng nhiệt huyết của các cô gái JYP. Thành công vang dội ở thể loại color pop, những bài hát của TWICE như một liều thuốc chữa lành mọi vết thương trong cuộc sống. Chúng đều có giai điệu bắt tai, năng động, tươi trẻ, như đang cổ vũ tất cả mọi người xung quanh. Đó cũng chính là lý do tại sao mà 9 cô nàng lại vô cùng nổi tiếng tại Hàn Quốc, năng lượng tích cực mà các cô gái phát ra dường như chưa có nhóm nhạc nào có thể đánh bại được.

Các bài hát của TWICE là lời tâm sự ngọt ngào của những cô gái tuổi đôi mươi, đầy mộng mơ, yêu đời nhưng thẹn thùng, bỡ ngỡ trong tình yêu, đôi lúc còn tự hỏi What is Love? (2018). Những lời bài hát tỏ tình đầy dễ thương của TWICE đã làm xao xuyến biết bao trái tim của các anh chàng Hàn Quốc (fanboy). Hơn hết, TWICE đã trưởng thành dần dần thông qua mỗi lần trở lại, giờ đây, nhóm là những cô gái tràn đầy tự tin theo đuổi, cổ vũ tình yêu đích thực của đời mình.

Cheer Up (2016)

What is Love? (2018)

FANCY (2019)

ITZY

Một cái tên vừa mới xuất hiện tại thị trường âm nhạc Kpop năm 2019 – ITZY – nhóm nhạc nữ 5 thành viên. Vừa mới ra mắt, ca khúc Dalla Dalla đã trở thành ca khúc debut của nhóm nhạc nữ giành cúp đầu tiên nhanh nhất. Bên cạnh đó, ca khúc này cũng nằm trong top những bài hát xuất sắc nhất năm 2019 và dẫn đầu tại hạng mục của girl group.

Cuối năm 2019, ITZY càn quét hết tất cả lễ trao giải, trở thành nhóm nhạc nữ đầu tiên all-kill mọi giải Tân binh xuất sắc nhất. Với lần trở lại gần đây – Wannabe (2020), ITZY cũng đứng đầu tại hầu hết các bảng xếp hạng trong nước, qua đó củng cố vị thế tân binh của mình.

Đúng với tiêu chí của JYP, bốn nhóm nhạc nữ với bốn concept hoàn toàn khác nhau, tạo nên những màu sắc riêng biệt. Với ITZY, JYP đã đi theo xu hướng âm nhạc hiện đại với các bản phối nhạc điện tử (EDM) thời thượng cùng với vũ đạo mạnh mẽ, dứt khoát, tràn đầy tự tin.

Xu hướng teencrush khẳng định cái tôi cá nhân được thể hiện rõ thông qua ITZY. Đó là sự yêu bản thân, luôn đặt mình lên trước nhất, bỏ ngoài tai những lời ganh ghét, tị nạnh, luôn khẳng định mình của giới trẻ hiện đại, tự nhận thức và tôn trọng màu sắc riêng của bản thân. Cũng chính vì thế mà ITZY nhận được nhiều sự quan tâm nồng nhiệt của giới trẻ, những người luôn muốn vượt qua những định kiến, lời dèm pha của thế giới bên ngoài để khẳng định cái tôi, cá tính mãnh liệt của mình. Dù chỉ mới debut được một năm, nhưng ITZY đã có một chỗ đứng khá vững chắc trong lòng người hâm mộ. Chúc ITZY sẽ có một mùa comeback thật thành công và bùng nổ hơn trong tương lai.

Dalla Dalla (2019)

ICY (2019)

WANNABE (2020)

Các bạn có thể xem thêm các bài viết khác về Kpop tại đây.

• Được SM đầu tư mạnh, thành tích của NCT 127 trong lần comeback với full album mới không cao cũng phí
• KPOP đầu năm 2020: “Người người nhà nhà” thi nhau comeback, những ca khúc đạt PAK đầu tiên của năm gọi tên ai?
• Hơn 10 tháng Black Pink không comeback, 4 thành viên đi đâu và làm gì?

Cũng dõi theo chuyên mục Sao thế giới để cập nhật thêm những thông tin, tin tức nóng hổi ngay nhé!

Người Hàn Quốc đón năm mới bằng cách ngắm bình minh. Truyền thống này được cho là mang lại may mắn trong 12 tháng tới. Địa điểm nổi tiếng nhất ở đảo Jeju là Đỉnh Sunrise. Trên đỉnh núi, Lễ hội Mặt trời mọc Seongsan đón chào đông đảo mọi người bằng những màn trình diễn truyền thống như bắn pháo hoa, đốt lửa trại và âm nhạc từ những nghệ sĩ giải trí nổi tiếng. Lễ hội kéo dài cho đến hết ngày 2 tháng 1.

Chào đón năm mới vào tháng 1 tại Seongsan Sunrise Peak ở JeJu

Nếu bạn thích mạo hiểm, hãy ngâm mình trong nước biển tại Lễ hội bơi lội chim cánh cụt quốc tế Seogwipo Winter Sea, được tổ chức vào ngày 1 tháng 1 tại bãi biển Jungmun Saekdal.

Tháng 1 là tháng lạnh nhất trong năm, với nhiệt độ trung bình từ 2 đến 8 ºC (35 đến 46 FF). Bạn có thể trú mưa khoảng 12 ngày. Tuy nhiên, nếu bạn không ngại mưa, lạnh thì thời điểm này trong năm là lúc bạn có thể nhận được những ưu đãi tốt nhất.

Kỷ niệm tình yêu vào tháng 2 ở JeJu

Ngày 14 tháng 2 là Ngày Valentine. Không giống như các nước phương Tây, các cô gái tặng quà (thường là sô cô la) cho người yêu của họ và được đáp lại vào Ngày Trắng (14 tháng 3). Khi đó, thời tiết chuyển từ khô, băng giá sang ấm áp. Khi mùa đông dần chuyển sang mùa xuân, bạn có thể thấy hoa cải vàng bắt đầu nở vào cuối tháng. Người Hàn Quốc ăn mừng Seollal (Tết Hàn Quốc) vào đầu tháng 2.

Ngắm mùa xuân nở rộ vào tháng 3 ở JeJu

Nhiệt độ tăng trong suốt tháng 3, lên tới khoảng 12ºC (54 FF) phù hợp để đi bộ đường dài và các hoạt động ngoài trời khác. Khi Jeju vào xuân, những bông hoa dại bao phủ lên hòn đảo với sắc màu rực rỡ . Thời gian tốt nhất để ngắm hoa thường là giữa tháng ba đến đầu tháng tư. Vào cuối tháng ba hoặc đầu tháng tư, mùa hoa anh đào bắt đầu nở và thường kéo dài trong khoảng 10 ngày. Jeju là nơi đầu tiên ở Hàn Quốc có hoa xuất hiện, và vì vậy Lễ hội hoa anh đào Jeju được tổ chức ăn mừng.

Tiếp đến là Lễ hội lửa Jeju, được tổ chức vào ngày trăng tròn đầu tiên của âm lịch, là một lễ kỷ niệm cổ xưa trưng bày nghệ thuật và văn hóa truyền thống đảm bảo thu ngân sách tốt trong những tháng tới.

Thưởng thức hoa cải dầu vào tháng 4 ở JeJu

Vào thời điểm tháng tư, mùa xuân đang tràn ngập. Trên đường Noksan, ở phía đông của hòn đảo, có tổ chức Lễ hội hoa Jeju Canola bao gồm âm nhạc, thực phẩm và một cuộc diễu hành hoa khổng lồ. Đáng lưu ý, ngày 3 tháng 4 là ngày kỷ niệm cuộc nổi dậy ở Jeju năm 1948, nơi cuộc thảm sát diễn ra sau đó.

Đây cũng là thời gian trong năm để thu hoạch gosari theo thông lệ được gửi đến tòa án hoàng gia Hàn Quốc như một món quà quý giá. Ngày nay, bạn có thể ở lại theo mùa bằng cách thử món gosari luộc hoặc chiên. Nó có lợi ích sức khỏe như tăng cường trao đổi chất.

Kỷ niệm sinh nhật Phật giáo vào tháng 5 ở JeJu

Một ngày lễ lớn gắn liền với lịch âm, ngày lễ Phật Buddha thường rơi vào tháng Năm. Nó đánh dấu bằng một cuộc diễu hành đèn lồng, và vào ngày này những ngôi đền được trang trí đẹp mắt. Đây là tháng sáng nhất trong năm, với trung bình 6,8 giờ nắng mỗi ngày và mức cao lên tới 20ºC (68ºF). Bạn nên bôi một loại kem chống nắng có chỉ số SPF cao! Người Hàn Quốc thường mặc thêm áo chống nắng như khăn che mặt, quần áo chống tia UV và găng tay để giữ cho vai tránh bị bỏng rát.

Bãi biển mở cửa vào tháng 6 ở JeJu

Vào tháng sáu, mùa hè đang tràn ngập JeJu. Nhiệt độ trung bình cao 24ºC (75ºF) và tất cả các bãi biển đều mở cửa để bơi lội. Tuy nhiên, cần khoác nhẹ nếu bạn có kế hoạch đi bộ. Gió biển ở Jeju thường có nhiệt độ thấp hơn 24ºC dọc theo bờ biển.

Đầu tháng sáu, hoa tú cầu nở đầy màu sắc. Trong tháng 6, Lễ hội đom đóm Jeju Gotjawal được giới thiệu với các nhóm nhỏ du khách về ánh sáng đom đóm dưới tán rừng tối. Đến cuối tháng 6, mùa mưa bắt đầu với lượng mưa tăng đáng kể qua từng tháng.

Lướt sóng vào tháng 7 ở JeJu

Tháng 7 là những tháng nóng nhất trong năm, với nhiệt độ tăng lên khoảng 29 độ C. Thời tiết ấm áp và ẩm ướt. Tháng 7 là thời điểm hoàn hảo để lướt sóng , lặn hoặc bơi. Và cũng là thời điểm tốt để ăn hải sản tươi sống như nhím biển, mực, cá…

Ghé quán cà phê Bingsu vào tháng 8 ở JeJu

Thời tiết nóng vào tháng này nên người dân địa phương và du khách đi đến các bãi biển trên đảo để giải nhiệt bao gồm nhảy múa và cafe dọc bờ biển, hoặc thử các món ăn mùa hè của Hàn Quốc như bingsu (đá bào) và naengmyeon (một món mì lạnh). Để tránh ồn ào bạn có thể tách đám đông bằng cách đi ra khỏi đường mòn đến các điểm tham quan ít phổ biến hơn.

Tìm hiểu về các ngày lễ truyền thống trong tháng 9 ở JeJu

Vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10 ( lịch âm) diễn ra lễ Chuseok, ngày lễ lớn nhất của Hàn Quốc.. Vào ngày Chuseok, mọi người ra mộ tổ tiên, dọn dẹp cỏ dại. Xong việc, về nhà trước bàn thờ họ sẽ dâng cúng tổ tiên những món ăn đặc trưng của Chuseok.

Nhiều người Hàn Quốc đi du lịch trong thời gian này, vì vậy giá có thể cao hơn một chút và các khách sạn sẽ đông người hơn một chút. Đặt chỗ càng sớm càng tốt nếu bạn đi du lịch vào dịp lễ Chuseok.

Trong khi thời tiết ở Jeju nhiệt độ ấm hơn so với Seoul hoặc Busan, thì cảnh mùa thu sắc nét rõ vào cuối tháng Chín. Một số cây bắt đầu chuyển sang màu đỏ và vàng, và trái cây như quả hồng bắt đầu chín.

Thưởng thức mùa thu hoạch trên đảo jeJu vào tháng 10

Jeju nổi tiếng về nông nghiệp – đặc biệt là hallabong, quýt và các loại trái cây có múi khác. Bạn có thể mua quýt ở siêu thị, cửa hàng và chợ. Nếu bạn muốn mua số lượng lớn thì hãy mua chúng từ các quầy hàng bên đường với giá thỏa thuận, nơi bạn sẽ chỉ trả một hoặc hai nghìn won mỗi túi.

Khám phá những con đường mòn, dạo bộ vào tháng 11 ở JeJu

Vào tháng 11, thời tiết ở đảo Jeju trở nên mát mẻ hơn khoảng 15 độ C (59 FF). Là thời điểm để khám phá những con đường mòn trên đảo đỡ vất vả hơn. Từ cuối tháng 11 trở đi, các sườn núi Hallasan thường bị tuyết bao phủ.

Xem nhạc sống vào tháng 12 ở JeJu

Với lượng mưa trung bình 47.7mm, tháng 12 là tháng khô nhất trong năm. Giống như tháng 11, đó là tháng tốt cho các hoạt động ngoài trời và nên mặc thêm áo nhiều lớp ấm, vì nhiệt độ có thể xuống thấp tới 4ºC.

Ngày 25 tháng 12 là ngày Giáng sinh. Mặc dù đây là một lễ hội không quan trọng ở Jeju, nhưng bạn vẫn sẽ thấy đèn Giáng sinh và đồ trang trí khi ngày lễ đến gần. Đây cũng là một tháng tuyệt vời để khám phá cuộc sống về đêm và xem nhạc sống ở Jeju. Ở đó giống như một căn phòng chứa đầy những người đang nhảy múa điên cuồng để xua đuổi cái lạnh mùa đông.

Xem thêm các bài viết khác về du lịch Hàn Quốc, du lịch châu Á:

• Du lịch Hàn Quốc: Khám phá công viên giải trí Everland cực hấp dẫn
• Làng Bukchon Hanok, Hàn Quốc: ngôi làng cổ xinh đẹp giữa Seoul náo nhiệt
• “Xứ sở kim chi” rộn ràng chuẩn bị đón cái Tết lớn nhất năm

Thời khắc giao thừa đang đến gần, nhiều nghệ sĩ Việt đã nhanh chóng trở về bên gia đình để cùng chung vui trong khoảnh khắc giao thời của năm. Nhưng có người đang hối hả công việc thiện nguyện với ước mong tất cả mọi người được đón tết sum vầy, trọn vẹn.

Sau những chuyến đi thiện nguyện trong nhiều năm qua, NSUT Trịnh Kim Chi đã trở về bên gia đình, trang trí nhà cửa, gói bánh chưng,… chuẩn bị đón năm Canh Tý 2020.

Dù tất bật các show diễn nhưng Angela Phương Trinh vẫn dành thời gian học gói bánh chưng để tận hưởng không khí tết đang cận kề.

Chỉ còn vài ngày nữa là đến thời khắc chuyển giao năm cũ và năm mới (theo lịch cổ truyền), đây là thời điểm gấp rút “chốt sổ” của các ngành nghề khác, cũng như là dịp khán giả Việt có dịp “nghía” qua những cái tên nào sẽ “đại náo” thị trường rạp chiếu bóng sắp tới.

1. Bí Mật Đảo Linh Xà: Làn gió cũ nhưng liệu có hợp thời?

• Đạo diễn: Diệp Thiên Hành
• Thể loại: Hành động, phiêu lưu, viễn tưởng
• Diễn viên chính: Dương Minh TVB, Dịch Dương TVB, Khả Ngân, Phi Huyền Trang, Hạ Anh
• Thời lượng: 83 phút
• Giới hạn độ tuổi: C16 (không dành cho khán giả dưới 16 tuổi)
• Khởi chiếu chính thức: 24/01/2020 – 30 Tết

Đến từ hãng phim nội địa Nghiệp Thắng, Bí Mật Đảo Linh Xà là cái tên “khai mạc” dịp Tết cổ truyền tại thị trường rạp.

Phim theo chân chàng Thạch Lâm đến Linh Xà đảo nhằm làm sáng tỏ nguồn gốc gia đình. Hiểm nguy rình rập, thử thách luôn bủa vây chàng con lai giữa hai dòng tộc. Sau tất cả, anh nhận ra đâu là sự thật, dù cái giá phải trả là khá đắt.

Ra rạp mà không cần bất kỳ “ông lớn phát hành” nào đứng sau – điều kỳ lạ tại thị trường rạp chiếu bóng Việt Nam, nếu không muốn nói là liều lĩnh – Bí Mật Đảo Linh Xà được kỳ vọng làm sống lại phong cách phim TVB từng gây sóng gió thuở năm nào. Phim là dự án duy nhất trong mùa Tết hợp tác với ekip Hồng Kông: đạo diễn Diệp Thiên Hành, hai nam tài tử TVB Dương Dịch, Dương Minh cùng dàn diễn viên trẻ trong nước: Khả Ngân, Hạ Anh, Phi Huyền Trang, Lily Luta,…

Tuy nhiên, chiến dịch truyền thông đang nhận về kết quả không mấy tích cực, phần đông đánh giá khá tệ về thiết kế của poster. Đồng thời, qua trailer, kỹ xảo trong phim gợi cảm giác thời kỳ đầu của điện ảnh Việt. Một bài toán quá khó cho Bí Mật Đảo Linh Xà có thể “làm nên chuyện”.

2. 30 Chưa Phải Tết: Sau tất cả, liệu có trọn vẹn nội dung?

• Đạo diễn: Quang Huy
• Thể loại: Tình cảm – gia đình, kịch tính
• Diễn viên chính: Trường Giang, Mạc Văn Khoa, Việt Anh, Hồng Vân,…
• Thời lượng: 99 phút
• Giới hạn độ tuổi: C16 (không dành cho khán giả dưới 16 tuổi)
• Khởi chiếu chính thức: 25/01/2020 – Mùng 1 Tết

Khẳng định sự có mặt trên đường đua phim Tết từ rất sớm, 30 Chưa Phải Tết khai thác theo phong cách vòng lặp thời gian (time loop) thường thấy trên nhiều bộ phim của thế giới. 30 Chưa Phải Tết xoay quanh chàng Huỳnh Hiểu Hân mắc kẹt mãi trong ngày 30 âm lịch. Anh không rõ chuyện gì xảy ra quanh mình. Quyết chí tìm đến người bạn thân, giờ đã là sư thầy với pháp danh Thích Tu, nhờ giải ngộ.

Sau Siêu Sao Siêu Ngố (2018), Trường Giang đã trở lại với vai trò đồng sản xuất kiêm vai chính của phim. Trở lạ nhưng lợi hại đâu chưa thấy, chỉ thấy vận xui vẫn đang “ám” lấy phim anh. 30 Chưa Phải Tết tuy là phim đầu tiên khẳng định sự có mặt của mình tại thị trường Tết nhưng là phim cuối cùng vẫn chưa thể nhận được cái “gật đầu” của Cục Điện Ảnh. Được biết, phim bị vướng kiểm duyệt vì nội dung có tính chất bỡn cợt tôn giáo. Điều này đặt ra nghi vấn về tính trọn vẹn của phim khi phải quay gấp, sửa vội cho kịp “giờ G”. Xét trong năm rồi, Thất Sơn Tâm Linh cũng rơi vào tình trạng tương tự, nhưng là trong hoàn cảnh dễ thở hơn khi Thất Sơn có phần thong thả hơn về thời điểm công chiếu.

Tuy thế, xét một cách tổng quát, 30 Chưa Phải Tết vẫn là phim phù hợp nhất trong dịp này: có chất hài hước duyên dáng của Trường Giang, nét ngộ nghĩnh trong biểu cảm của Mạc Văn Khoa, cùng thể loại vòng lặp thời gian hiếm thấy, phim dẫu sao vẫn là cái tên nặng ký cho top doanh thu mùa này.

3. Gái Già Lắm Chiêu 3: Vừa lắm chiêu vừa chất, ai địch lại nổi “Gái Già”?

• Tên phim quốc tế: The Royal
• Đạo diễn: Nam Cito và Trần Nguyễn Bảo Nhân
• Thể loại: Tình cảm – gia đình, kịch tính
• Diễn viên chính: Ninh Dương Lan Ngọc, Lê Xuân Tiền, NSND Hồng Vân, NSND Lê Khanh, Jun Vũ,…
• Thời lượng: 120 phút
• Giới hạn độ tuổi: C16 (không dành cho khán giả dưới 16 tuổi)
• Khởi chiếu chính thức: 25/01/2020 – Mùng 1 Tết

Là phim có tính “lắm chiêu” nhất trong danh sách, đúng như cái tựa, Gái Già 3 ban đầu ấn định ngày công chiếu vào thời điểm sau Tết, 07/02. Nhưng có lẽ, sức hấp dẫn từ nhu cầu thị trường tăng đột biến mùa Tết, cùng “lực chiến” những phim đối thủ không quá chênh lệch nhau, lại thêm tin đồn về chuyện kiểm duyệt, Gái Già 3 mạnh dạn “chen chân” vào ngay mùng 1 Tết âm lịch, chính thức trở thành ưu tiên hàng đầu trong cuộc đua khốc liệt này.

Ngoại trừ phần 1 có nội dung tách rời, Gái Già Lắm Chiêu 3 sẽ là chương kế tiếp sau phần 2. Lần này, Ms.Q (Ninh Dương Lan Ngọc) sẽ cùng “phi công” trẻ (Lê Xuân Tiền) trở về cố đô ra mắt mẹ chồng bàn chuyện sính lễ. Với bản tính ương ngạnh vốn có, Ms.Q không hề được lòng bà mẹ chồng vốn kĩ tính chi li. Huống chi, người mẹ thuở quá khứ cũng từng là một quý bà đầy quyền lực, hơn hẳn Ms.Q của bây giờ. Cuộc chiến mẹ chồng, nàng dâu hứa hẹn là bữa tiệc thị phi nhiều thú vị cho dịp đầu năm.

4. Đôi Mắt Âm Dương: Một phim nhiều ẩn số

• Tên phim quốc tế: The Eyes
• Đạo diễn: Nhất Trung
• Thể loại: Kinh dị, tình cảm – gia đình, kịch tính.
• Diễn viên chính: Thu Trang, La Thành, Quốc Trường, NSUT Ngọc Giàu, NSUT Trung Dân, Bảo Thanh
• Thời lượng: 101 phút
• Giới hạn độ tuổi: C18 (không dành cho khán giả dưới 18 tuổi)
• Khởi chiếu chính thức: 25/01/2020 – Mùng 1 Tết

Đến từ ekip Cua Lại Vợ Bầu từng là “bá chủ” phòng vé dịp Tết 2019, Đôi Mắt Âm Dương được kỳ vọng sẽ nối dài kỷ lục ấn tượng mà bộ phim tiền nhiệm đã làm được. Phim kể về Trang, cô họa sỹ không may gặp tai nạn. Xuất viện, trở về với gia đình, Trang mất hẳn kí ức. Trên hành trình tìm lại chính mình, Trang còn nhận ra chỉ riêng cô có thể thấy những điều không nên thấy.

Thuộc thể loại kinh dị – giả tưởng, vốn không phù hợp với nhu cầu vui vẻ, xuề xòa dịp đầu năm, Đôi Mắt Âm Dương bước đầu đã tạo được sự tò mò cho không ít khán giả. Bù lại, tỷ lệ đông hơn bày tỏ việc mất niềm tin ở phim Việt, nhất là thể loại kinh dị sau hai “cú lật” ngỡ ngàng của Thất Sơn Tâm Linh và Bắc Kim Thang bốn tháng trước.

Chưa kể, trừ Bệnh Viện Ma (2016) với vị trí sản xuất, Đôi Mắt Âm Dương là lần đầu tiên Nhất Trung “cầm trịch” một dự án kinh dị trong vai trò đạo diễn, càng củng cố thêm mối lo ngại trên. Một ẩn số thú vị đợi anh vén màn.

Phim khởi chiếu chính thức vào 25/01/2020 nhằm ngày mùng 1 Tết

5. Liên Minh Thú Cưng: Phim hoạt hình duy nhất mùa Tết

• Tên phim quốc tế: Pets United
• Đạo diễn: Reinhard Klooss
• Thể loại: Hoạt hình, phiêu lưu, kịch tính
• Diễn viên lồng tiếng: Natalie Dormer, Eddie Marsan,…
• Thời lượng: 89 phút
• Giới hạn độ tuổi: P (Dành cho mọi khán giả)
• Khởi chiếu chính thức: 25/01/2020 – Mùng 1 Tết

Liên Minh Thú Cưng là tựa hoạt hình duy nhất trong hai tuần Tết, cực kỳ thích hợp cho nhóm khách gia đình đi cùng trẻ nhỏ.

Phim xoay quanh nhóm các “hoàng thượng” bị sen bỏ rơi, phải lang thang hiu quạnh giữa phố thị rộng lớn. Không đầu hàng trước số phận, cả nhóm quyết tâm tìm lại chủ nhân. Tuy nhiên, mục đích chưa thành, nhóm biết thêm một âm mưu tàn độc lý giải tại sao chủ nhân buộc phải rời xa.

Nội dung thú vị, tạo hình dí dỏm, cốt truyện không quá phức tạp, đồng thời không có phim đối thủ cùng thể loại cạnh tranh, Liên Minh Thú Cưng chắc chắn một mình một ngựa trên con đường chinh phục doanh thu phòng vé.

6. Thế Thân Bá Đạo: Mạnh vì gạo, bạo vì dám “lầy”

• Tên phim quốc tế: Tootsies & The Fake
• Đạo diễn: Kittiphak Thongauam
• Thể loại: Hài hước, tình cảm, kịch tính
• Diễn viên chính: Araya A. Hargate, Pattarasaya Kreuasuwansri
• Thời lượng: 107 phút
• Giới hạn độ tuổi: C18 (không dành cho khán giả dưới 18 tuổi)
• Khởi chiếu chính thức: 25/01/2020 – Mùng 1 Tết

Từ GDH, hãng phim của những Thiên Tài Bất Hảo (2017), Ông Anh “Trời” Đánh (2017); Yêu Nhầm Bạn Thân (2019), Thế Thân Bá Đạo sẽ là cái tên tiếp theo nối dài nét đặc trưng hài hước đầy thú vị của điện ảnh xứ chùa Vàng.

Kathy, một celeb hạng A chuẩn bị quay TVC quảng cáo giá trị nửa tỷ bath. Đến “giờ G”, vì bất cẩn, nhóm trợ lý khiến cô bất tỉnh. Đứng trước nguy cơ đền hợp đồng, nhóm quyết chí làm liều, dựng nên một thế thân khác có gương mặt y hệt Kathy. Mọi rắc rối dần đổ bể, khi thế thân trên bề ngoài có vẻ giống, nhưng bên trong, vốn là một chàng trai chuyển giới chuyên bán hàng rong ven đường.

7. Bác sĩ Dolittle: Chuyến Phiêu Lưu Thần Thoại: Cú sốc buồn cho “Iron Man”?

• Tên phim quốc tế: Dolittle
• Đạo diễn: Stephen Gaghan
• Diễn viên chính: Robert Downey Jr, Tom Holland (lồng tiếng), Rami Malek (lồng tiếng),…
• Thời lượng: 102 phút
• Giới hạn độ tuổi: P (dành cho mọi khán giả)
• Khởi chiếu chính thức: 25/01/2020 – Mùng 1 Tết

Giã từ bộ giáp sắt (series Iron Man), Robert Downey Jr. tái xuất với vai trò bác sỹ có khả năng giao tiếp với muôn loài. Dolittle là tên phim, cũng là tên nhân vật của Robert. Với Dolittle, anh sẽ cùng nhóm bạn “lông lá và ồn ào” của mình khám phá hòn đảo lạ, tìm kiếm phương thuốc chữa bệnh cho nữ hoàng – một hành trình vừa kỳ ảo, vừa đầy sắc màu tươi tắn của thế giới cổ tích.

Với kinh phí ước lượng 175 triệu đô, Bác Sĩ Dolittle được xem là phim khai màn năm 2020 cho Universal Studio. Nhưng với chủ đề hành trình khám phá đã quá cũ, phim đang nhận doanh thu mở màn bết bát ở thị trường Bắc Mỹ. Những gì phim mang lại theo ghi nhận chung là không có gì mới, chỉ như màn trình diễn đỉnh cao của kỹ xảo và một Dolittle mang dáng vẻ Iron Man. Đây chắc chắn là thông tin độc giả cần cân nhắc trước khi quyết định ra rạp.

8. Tiền Nhiều Để Làm Gì?: Tiền thì nhiều nhưng liệu khán giả sẽ nhiều?

• Tên phim quốc tế: Mo’Money Mo’ Problem
• Đạo diễn: Lưu Huỳnh
• Thể loại: Hài, Kịch tính
• Diễn viên chính: Yaya Trương Nhi, Hiệp “Gà”, Phước Sang,…
• Thời lượng: 101 phút
• Giới hạn độ tuổi: C18 (không dành cho khán giả dưới 18 tuổi)
• Khởi chiếu chính thức: 30/01/2020 – Mùng 6 Tết

Xuất phát từ câu hỏi mang tính xu hướng năm nào “Tiền nhiều để làm gì?”, bộ phim cùng tên của đạo diễn Lưu Huỳnh chắc chắn đã tạo ấn tượng không nhỏ ngay từ tiêu đề phim.

Tiền Nhiều Để Làm Gì? là câu chuyện giữa ba đại gia buôn gỗ “lậu”: Đạt, Dũng và Hùng. Tiền “bẩn” cứ thế chạy đều về túi ba đại gia đang ngỡ tưởng sẽ sống lâu, sống thọ. Nhưng nào ngờ, thần chết đến gõ cửa điểm mặt chỉ tên. Đứng trước phút giây sinh tử, cả ba cùng hỏi nhau một cách chua chát “tiền nhiều để làm gì?”

Phim hứa hẹn đem đến nhiều trăn trở cho khán giả dịp đầu năm.

9. Ván Cờ Sinh Tử 2: Bộ phim cực “đã” từ điện ảnh xứ kim chi

• Tên phim quốc tế: The Divine Move 2: The Wrathful
• Đạo diễn: Khan Lee
• Thể loại: Giật gân, hành động, kịch tính, bạo lực
• Diễn viên chính: Sung-tae Heo, Hee-won Kim, Sang-woo Kwon,…
• Thời lượng: 106 phút (bản quốc tế)
• Giới hạn độ tuổi: dự đoán C18 (không dành cho khán giả dưới 18 tuổi)
• Khởi chiếu chính thức: 31/01/2020 – Mùng 7 Tết

Nếu 30 Chưa Phải Tết có số phận lận đận 1 thì Ván Cờ Sinh Tử 2 sẽ là 10. Trải qua hai lần dời lịch, thậm chí là dời lịch chỉ trong 24 tiếng, Ván Cờ Sinh Tử 2 thực sự là bộ phim xứng đáng để mong chờ.

Lấy bối cảnh giả tưởng thập niên 90, khi cả xã hội Hàn mê đắm cá cược thông qua bàn cờ vây. Hàng tấn tiền có thể “bốc hơi” trong một ván cờ, sinh mạng con người rẻ rúng trước những cuộc vui. Gwi-soo, một cậu bé nhỏ thó người cũng không phải ngoại lệ, vì say mê chơi cờ, cậu đã phải trả giá bằng sinh mạng người chị gái duy nhất. Nuốt hận vào trong, hai mươi năm sau, cậu trở lại mang theo ác mộng phục thù những kẻ nợ máu khi xưa.

Ván Cờ Sinh Tử là thương hiệu thành công ngoài mong đợi của điện ảnh xứ kim chi. Trong phần một (2014), phim tạo ấn tượng cực tốt từ câu chuyện mới, lạ, những phân cảnh hành động được dàn trải hợp lý, tính bạo lực được đẩy lên mức tối đa. Song, cũng ẩn chứa nhiều bài học ý nghĩa.

Lần trở lại này, theo tin từ nhà sản xuất, Ván Cờ Sinh Tử 2 vẫn trung thành với chủ đề cũ, nhưng sẽ là câu chuyện hoàn toàn mới, bạo lực hơn, kịch tính hơn và hồi hộp hơn.

10. Bí Mật Của Gió: Gió khẽ đưa, khéo léo chạm tâm hồn

• Tên phim quốc tế: Secrect Of The Wind
• Đạo diễn: Nguyễn Phan Quang Bình
• Thể loại: Lãng mạn, trữ tình
• Diễn viên chính: Khả Ngân, Quốc Anh, Hoàng Yến Chibi,…
• Thời lượng: 118 phút
• Giới hạn độ tuổi: dự đoán C13 (không dành cho khán giả dưới 13 tuổi)
• Khởi chiếu chính thức: 31/01/2020 – Mùng 7 Tết

Đến từ nhà sản xuất nội địa BHD, Bí Mật Của Gió là câu chuyện tình lãng mạn giữa Linh, cô gái phố thị một thân một mình lên Đà Lạt ngàn sương, và Phong, chàng trai ma điển trai không rõ vì lý do gì mà còn vương vấn. Sự thể câu chuyện của họ trải qua nhiều nút thắt ly kỳ, nhưng cũng không kém phần ngôn tình nhẹ nhàng, trầm lắng, hứa hẹn mang đến phút giây trải lòng cho khán giả.

Phim có sự góp mặt của Quốc Anh, Khả Ngân, Hoàng Yến Chibi, Yu Dương,…cùng nhiều diễn viên trẻ khác.

11. Truyện Cổ Kỳ Dị: Món ăn lạ từ chất liệu cổ tích đen

• Tên phim quốc tế: Gretel & Hansel
• Đạo diễn: Oz Perkins
• Thể loại: Kinh dị, Viễn tưởng, Hãi hùng
• Diễn viên chính: Sophia Lillis, Jessica De Gouw, Alice Krige,…
• Thời lượng: 84 phút
• Giới hạn độ tuổi: C13 (không dành cho khán giả dưới 13 tuổi)
• Khởi chiếu chính thức: 31/01/2020 – Mùng 7 Tết

Mang xu hướng cổ tích “đen”, Truyện Cổ Kỳ Dị được phóng tác từ mẩu truyện ngắn của anh em nhà Grimm. Phim là câu chuyện của hai chị em Gretel và Hansel mỗi ngày phải vào rừng kiếm sống. Mọi thứ sẽ vẫn êm đềm nếu Gretel – Hansel không bắt gặp ngôi nhà kỳ lạ chốn hoang vu. Bị hấp dẫn bởi những bữa ăn thịnh soạn, cùng bộ mặt chân thành của cụ bà gia chủ, hai chị em mất dần cảnh giác, dấn bước vào trong. Họ đã quên đi lời thề lúc nhỏ, tuyệt nhiên đừng tin ai ở trong rừng.

Từng có bản phim Hansel and Gretel – Thợ Săn Phù Thủy hồi 2013, nhưng Truyện Cổ Kỳ Dị lần này sẽ tập trung vào người chị, thay vì người em trai trước đó. Thông qua trailer, khán giả cũng có thể đoán được phim cũng khác so với phiên bản tiền nhiệm: màu sắc u ám hơn, không khí phim sẽ nặng nề hơn. Truyện Cổ Kỳ Dị sẽ theo hướng giật gân hơn lúc trước.

Như vậy, với 11 cái tên nêu trên, bạn đã có sự lựa chọn của mình cho Tết này rồi chứ? Bình luận phía dưới cho BlogAnChoi biết bạn nghĩ gì nhé.

Nếu không muốn ra rạp chen chúc ngày Tết đông đúc, bạn có thể tham khảo những list phim online thú vị mà BlogAnChoi đã chuẩn bị sẵn như:

• 11 bộ phim hài Âu Mỹ hay nhất cho bạn cười thả ga, xả stress hiệu quả
• 20 phim cổ trang Trung Quốc hay, nổi tiếng nhất thập niên 2010

Hãy theo dõi BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật những địa điểm chơi Tết và những bộ phim hay để giải trí ngày Tết bạn nhé!

Giá trị dinh dưỡng của món Pad Thái

Nguyên liệu không thể thiếu trong món Pad Thái truyền thống chính là tôm (có thể là tôm khô hoặc tôm tươi). Trong đó tôm khô là nguyên liệu có nguồn dinh dưỡng cao hơn cả. Theo như nghiên cứu thì tôm khi được sấy khô sẽ có hàm lượng đạm gần như cao nhất trong tất cả các loại thực phẩm, hàm lượng protein trong 100g tôm khô còn cao hơn cả thịt bò, thịt lợn.

Ngoài ra, tôm khô còn là nguồn cung cấp canxi lý tưởng có chức năng quan trọng trong phát triển hệ xương. Một khi cơ thể hấp thụ canxi, chúng sẽ tham gia vào quá trình cốt hóa xương và bù đắp lượng canxi bị mất qua mồ hôi.

Nguyên liệu cần chuẩn bị (phần ăn cho 4 người)

• 1 gói mì gạo khô Mua mỳ gạo khô tại đây
• 2 muỗng canh nước mắm
• 2 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh giấm gạo
• 2 bìa đậu hũ
• Bắp cải
• 1-2 muỗng canh dầu đậu phộng (có thể dùng các loại dầu khác) Mua dầu đậu phộng tại đây
• Hành lá, tỏi, giá đỗ
• 28g bột me
• 2 quả trứng gà
• Đậu phộng đã bóc vỏ
• Ớt tươi
• 1 quả chanh

Dụng cụ cần chuẩn bị

• Chảo
• Bếp
• Lò nướng
• Rây lọc

Cách làm món Pad Thái

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 1: Rang đậu phộng. Làm nóng lò ở nhiệt độ 400 độ C. Trải đều đậu phộng lên khay nướng, rắc thêm chút muối. Rang đậu phộng trong khoảng 15 phút, cho đến khi chúng có mùi thơm và ngả màu vàng nâu. Có thể rang đậu phộng trên chảo thay cho lò nướng.

Rang đậu phộng tròng lò trong khoảng 15 phút (Ảnh: Internet)Bước 2: Rửa sạch và làm khô hành lá, sau đó thái nhỏ. Băm thêm vài tép thỏi.

Bước 3: Ngâm mì trong một tô nước ấm trong vài phút. Khi mì đã mềm, để ráo nước và đặt sang một bên.

Bước 4: Chiên đậu hũ. Cắt đậu hũ thành những miếng vừa ăn. Làm nóng dầu đậu phộng trong chảo trên lửa lớn. Khi dầu nóng, đặt đậu hũ vào chảo và chiên cho đến khi đậu chuyển sang màu nâu vàng. Tiếp tục lật sang mặt bên và chiên cho đến khi vàng đều cả hai mặt.

Làm nước xốt me

Bước 1: Khuấy bột me vào 3/4 cốc nước sôi. Sau 5 phút, lọc qua rây để loại bỏ cặn. Nêm thêm nước mắm, đường và giấm gạo và khuấy đều các thành phần với nhau tạo thành hỗn hợp nước xốt chua ngọt.

Nếu không có bột me có thể sử dụng me khô để thay thế. Chuẩn bị 1 vắt me khô, ngâm vào nước bóp nhẹ để phần thịt me tơi ra, sau đó lọc lấy nước cốt me qua một cái rây rồi tiếp tục tiến hành làm nước xốt.

Xào mì

Bước 1: Bắc chảo lên bếp đổ vào một muỗng cà phê dầu đậu phộng (có thể dùng dầu thường). Thực hiện xào hành lá với tỏi trên lửa lớn trong 30 giây.

Bước 2: Đổ tiếp trứng đã đánh vào chảo, và ngay lập tức khuấy đều để trứng tan ra. Trứng nên nấu không quá 30 giây trước khi thêm các thành phần còn lại.

Bước 3: Đặt phần mì đã ngâm vào chảo, thực hiện xào nhanh tay để sợi mì được tơi. Đổ nước xốt me lên mì và tiếp tục đảo đều trong khoảng 30 giây.

Bước 4: Xào thêm bắp cải và giá đỗ vào chung với mì.

Bước 5: Thêm tôm khô và một nửa phần lạc rang giã nhỏ, tiếp tục đảo đều trong 1 phút. Sau đó tắt bếp.

Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí

Đổ mì ra đĩa. Rắc số hành lá và đậu phộng còn lại lên trên bề mặt mì và ăn kèm với đậu hũ chiên giòn. Có thể rắc thêm một chút hạt tiêu nếu bạn muốn có thêm vị cay.

Món Pad Thái khi hoàn thành có sợi mì vừa chín tới vẫn còn giữ được độ dai, giòn. Các nguyên liệu hòa quyện với nhau, thấm đều gia vị. Nước xốt có độ chua mặn ngọt vừa phải.

Cách thưởng thức món Pad Thái

Phục vụ món Pad Thái làm món ăn chính với đầy đủ chất dinh dưỡng, nên dùng ngay sau khi nấu. Khi thưởng thức có thể vắt thêm một chút chanh nếu muốn có thêm vị chua.

Lưu ý khi chế biến món Pad Thái

Do sợi mì rất nhanh chín nên khi xào chú ý đảo nhanh và đều tay để sợi mì được tơi và không bị nhão.

Bạn có thể tìm hiểu thêm các công thức nấu ăn khác tại đây:

• Cách làm thịt bò khô nhâm nhi ngày Tết ngay tại nhà
• Cách làm salad pasta cá ngừ đơn giản và bổ dưỡng
• Cách nấu món canh kim chi ngon chuẩn Hàn

Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, hấp dẫn bạn nhé!

Giá trị dinh dưỡng của món canh kim chi

Canh kim chi là món ăn được nấu từ rất nhiều nguyên liệu bổ dưỡng như: kim chi, cá ngừ, đậu phụ… Chính vì vậy đây là một món canh mang rất nhiều giá trị dinh dưỡng.

Kim chi là một loại cải muối chua được làm từ những nguyên liệu có các thành phần như: cải thảo (Indole-3-carbinol, Isothiocyanate), củ cải, cải xanh, tỏi (Allyl Sulfide), ớt (Capsaicin). Vì vậy các chuyên gia cho rằng kim chi là thực phẩm hữu ích, ức chế các tế bào ung thư dạ dày, gan, đại tràng, ung thư phổi, bàng quang…

Ngoài ra, vi khuẩn len men kim chi còn có tác dụng làm giảm 40% các triệu chứng của bệnh viêm da dị ứng. Ăn kim chi còn giúp thúc đẩy tiêu hóa, cải thiện đường ruột.

Cá ngừ mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như giảm cân, làm đẹp da , ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Các chất EPA, protein và taurine có trong cá ngừ giúp làm giảm cholesterol “xấu” và tăng cholesterol “tốt” trong máu, ngăn ngừa bệnh mỡ trong máu. Ngoài ra, ăn cá ngừ thường xuyên còn giúp bảo vệ gan, tránh các bệnh về gan.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 3 củ hành lá cắt thành miếng 1cm (chia làm hai phần)
• 1/2 tép tỏi băm
• 2 muỗng canh dầu thực vật
• 1 muỗng cà phê hạt vừng
• 1 chén kim chi Mua kim chi tại đây
• 1/2 muỗng cà phê đường
• 1 lon cá ngừ nấu chín Mua cá ngừ đóng hộp tại đây
• 1/2 muỗng bột ớt (bột ớt Hàn Quốc) Mua bột ớt tại đây
• 840ml nước dùng gà Mua nước dùng gà tại đây
• 1/2 bìa đậu phụ, xắt thành miếng 1cm
• 1 nhúm muối
• 1 quả trứng
• Dầu mè (không bắt buộc) Mua dầu mè tại đây

Dụng cụ cần chuẩn bị

• 1 chiếc nồi đất cỡ vừa (Có thể nấu bằng nồi thường nếu không có) Mua nồi đất tại đây
• 1 thìa gỗ Mua thìa gỗ tại đây

Cách nấu canh kim chi

Bước 1: Đặt nồi đất trên ngọn lửa vừa, làm nóng trong vài phút trước khi thêm các thành phần.

Bước 2: Sau khi nồi được làm nóng, cho vào hai thìa dầu thực vật.

Bước 3: Thêm vào một muỗng cà phê hạt vừng, trải đều trong nồi và đảo đều cho đến khi chúng chuyển thành màu nâu vàng.

Bước 4: Thêm một chén kim chi. Tùy thuộc vào việc kim chi tự làm hay mua sẵn, bạn có thể cần cắt kim chi thành những miếng nhỏ hơn.

Bước 5: Đậy nắp nồi và nấu kim chi ngót còn khoảng nửa chén trong 4 phút. Thỉnh thoảng dùng thìa đảo qua.

Bước 6: Thêm 1/2 muỗng cà phê đường và nhẹ nhàng trộn cùng kim chi.

Bước 7: Cho vào một lon cá ngừ. Nhẹ nhàng đảo cùng với hỗn hợp kim chi và vừng.

Bước 8: Thêm tỏi băm, ớt bột, và một phần hành lá xắt nhỏ vào nồi, khuấy nhẹ nhàng cho đến khi tất cả các thành phần được trộn đều với nhau.

Bước 9: Thêm khoảng 840ml nước dùng gà vào nồi.

Bước 10: Vặn lửa to ở mức trung bình cao, đậy nắp nồi và đun sôi.

Bước 11: Sau khi canh sôi, cho thêm một chút muối và phần hành lá còn lại vào nồi.

Bước 12: Thêm đậu phụ xắt nhỏ vào nồi đun sôi và khuấy nhẹ cho đến khi tất cả các thành phần được trộn đều.

Bước 13: Hầm trong vòng 10 phút để các nguyên liệu chín kỹ.

Bước 14: Đập 1 quả trứng lên trên nồi canh đang sôi rồi tắt bếp. Tùy vào sở thích, bạn có thể dùng ngay canh khi vừa đập trứng vào hoặc đợi đến khi trứng chín hoàn toàn.

Yêu cầu thành phẩm và cách trang trí món canh kim chi

Canh kim chi sau khi nấu có màu đỏ hấp dẫn của kim chi và ớt bột. Các nguyên liệu được nấu chín và hòa quyện với nhau. Gia vị được nêm vừa miệng. Đậu phụ không bị nát trong quá trình nấu.

Sau khi nấu, cho canh ra bát tô hoặc để nguyên trong nồi. Sau đó rắc một ít hành lá xắt nhỏ hoặc ớt tươi lên trên là đã có thể thưởng thức rồi.

Cách thưởng thức canh kim chi

Canh kim chi nên được dùng khi còn nóng. Khi ăn, rưới thêm một chút dầu mè lên trên để tăng thêm hương vị. Đây là món ăn thích hợp cho bữa trưa hoặc tối. Chỉ cần ăn kèm thịt ba chỉ luộc và cơm trắng là đã có một bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng.

Lưu ý khi chế biến món canh kim chi

• Đây là món ăn mà tùy theo sở thích, bạn có thể cho các nguyên liệu khác nhau. Ví dụ có thể thay thế cá ngừ bằng thịt heo, thịt bò, hay chỉ sử dụng đậu phụ nếu bạn là người ăn chay.
• Nếu có thể, bạn nên tự làm kim chi tại nhà, vừa tiết kiệm chi phí, lại có thể điều chỉnh hương vị theo ý muốn.
• Nồi đất sét nóng lên nhanh hơn nhiều so với nồi kim loại truyền thống. Bạn cần để ý canh khi được đậy kín để tránh tràn ra ngoài.

Món canh kim chi thơm ngon, nóng hổi, rất thích hợp với bữa cơm gia đình trong những ngày đông lạnh giá. Bạn hãy vào bếp và áp dụng công thức đơn giản này ngay thôi nào!

Trong bài viết này có sử dụng công thức và hình ảnh của wikihow.com.

Bạn có thể tham khảo thêm công thức chế biến món ăn khác để làm phong phú sổ tay nấu ăn của mình qua các bài viết sau:

• Cách làm kim chi dưa leo Hàn Quốc giòn ngon, đơn giản
• Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng điệu tại nhà
• Cách làm salad pasta cá ngừ đơn giản và bổ dưỡng

Đừng quên bấm theo dõi BlogAnChoi để cập nhật những công thức nấu ăn mới mẻ và hấp dẫn mỗi ngày bạn nhé!

Giá trị dinh dưỡng của kim chi

Kim chi được chế biến bằng cách lên men cải thảo cùng tỏi, hành, gừng, ớt đỏ… không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng mà còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Kim chi giàu chất xơ, ít chất béo nên rất có lợi cho quá trình tiêu hóa. Ngoài ra, các hoạt chất có lợi trong gừng, ớt, tỏi sẽ kết hợp với các chất chống oxy hóa của kim chi giúp ngăn chặn sự hoạt động của gốc tự do, giúp làm chậm sự lão hóa da, giảm lượng cholesterol trong máu, cải thiện lưu thông máu.

Một món ăn vừa ngon vừa lành như vậy thì không nên thiếu trong thực đơn của bạn đúng không?

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Phần nguyên liệu dưới đây chuẩn bị cho 2-3 khẩu phần, dùng được trong 15 ngày, bạn có thể tăng giảm theo tỷ lệ phù hợp nhé.

• 3-4 bắp cải thảo (khoảng 2.5-3kg)
• 150-180gr muối
• 450ml nước
• 20g bột nếp
• 30g đường
• 250g củ cải trắng
• 200g cà rốt
• 30g hẹ
• 30g hành lá
• 100g táo
• 50g hành tây
• 100g tỏi
• 20g gừng
• 25g tôm khô
• 100ml nước mắm
• 200g ớt bột khô Hàn Quốc (hoặc nhiều hơn tùy khẩu vị)

Bạn cũng đừng quên chuẩn bị sẵn những hộp đựng thực phẩm để muối kim chi nhé. Đặt mua hộp đựng thực phẩm tại đây

Các bước thực hiện

Bước 1: Muối cải thảo

Cắt bắp cải thảo làm đôi ở phần gốc rồi dùng tay tước ra, rửa sạch. Sau đó, cắt làm tư ở phần lõi cứng.

Rắc muối vào từng lớp lá cải thảo, chú ý nhiều muối ở phần gốc vì gốc cứng hơn ngọn. Muối cải thảo trong 2 tiếng, cứ 30 phút trở cải 1 lần. Sau đó rửa lại thật sạch.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Trong thời gian đợi cải thảo thấm muối thì bạn sơ chế các nguyên liệu khác nhé.

Rửa sạch củ cải trắng, cà rốt, hẹ, hành lá. Củ cải trắng, cà rốt thái sợi, hẹ, hành lá cắt khúc 2-3cm.

Ngâm tôm khô với nước ấm khoảng 10 phút cho mềm, sau đó vớt ra để ráo.

Bước 3: Nấu cháo bột nếp

Hòa tan bột nếp với nước, sau đó bắc lên bếp, để lửa nhỏ vừa.

Cho đường vào nấu đến khi đường tan, hỗn hợp sôi bong bóng nhỏ, hơi đặc, thời gian nấu khoảng 10 phút, sau đó để nguội.

Bước 4: Làm hỗn hợp ướp kim chi

Xay nhuyễn hỗn hợp táo, hành tây, tỏi, gừng, tôm khô đã ngâm, nước mắm, cháo bột nếp.

Đổ hỗn hợp đã xay ra tô lớn, cho ớt bột, sau đó cho củ cải trắng, cà rốt, hành lá, hẹ vào trộn đều.

Bước 5: Hoàn thiện món kim chi

Cho hỗn hợp kim chi lên từng lá cải thảo đã muối. Sau đó, cuộn cải thảo lại, xếp vào trong hộp kín để khoảng 20-24 tiếng ở nhiệt độ phòng rồi trữ trong tủ lạnh dùng dần.

Yêu cầu thành phẩm

Kim chi có màu đỏ bắt mắt, giòn, có vị chua nhẹ, mặn ngọt vừa ăn, có vị thơm nồng của tỏi, vị cay của gừng và ớt.

Cách trình bày và thưởng thức

Khi ăn lấy kim chi ra, cắt thành miếng vừa ăn, trộn đều lên lại với gia vị là có thể thưởng thức rồi đấy.

Món ăn cay nồng, thơm ngon này có thể ăn kèm với cơm, dùng kèm với các món mì xào, làm thức ăn kèm hay các món nhậu của các quý ông thì ngon tuyệt.

Một số mẹo để thực hiện thành công món ăn

• Để kim chi chuẩn ngon, bạn nên dùng bột ớt Hàn Quốc, vì bột ớt Hàn Quốc sẽ tạo màu đỏ và ít cay hơn bột ớt Việt Nam;
• Nên chọn bắp cải vừa và to, còn tươi, làm kim chi sẽ ngon hơn;
• Nếu không có bột nếp, có thể thay bằng bột gạo, bột mì, nhưng bột nếp sẽ cho hương vị ngon nhất;
• Trong thời gian ủ, kim chi sẽ ra nước, nên tốt nhất là nên để trong hộp cao và đừng xếp quá đầy. Như bên Hàn, bạn sẽ thấy họ thường ủ kim chi trong các lọ (chum) bằng đá cao;
• Kim chi sau khi làm vẫn có thể dùng ngay, nhưng vị sẽ không ngon như sau khi ủ. Kim chi ngon nhất là sau khi ủ 1 ngày, để thêm trong tủ lạnh 1 ngày, kim chi vừa giòn vừa mát, lại dậy màu đỏ rất đẹp mắt;
• Nếu muốn ăn cay, bạn có thể tăng gấp rưỡi hoặc gấp đôi lượng bột ớt;
• Kim chi nên dùng tối đa trong 30 ngày để có vị ngon nhất.

Bạn có thể tham khảo thêm các bài viết khác trong chuyên mục Món ngon của BlogAnChoi để làm phong phú thêm sổ tay học nấu ăn của mình:

• Cách làm vỏ bánh Trung thu và những “bí kíp” đến từ chuyên gia
• Cách nấu chè đậu xanh hạt lựu màu tự nhiên đơn giản, bắt mắt tại nhà

• Cách làm cơm cháy chà bông chiên giòn cực ngon tại nhà

Bài viết sử dụng hình ảnh và hướng dẫn làm kim chi của Facebook Minta Kitchen, trang mintakitchen.wordpress.com đồng thời tham khảo thêm các nguồn thông tin khác nhằm mang đến cho bạn công thức làm ra món ăn ngon chuẩn vị.

Đừng quên ghé BlogAnChoi thường xuyên để làm dày thêm cuốn sổ tay nấu ăn của mình nhé!

1. Ngọc Trinh

Vào ngày 26/11/2015 tại Ngọc Trinh đã chính thức nhận giải Nghệ sĩ trẻ châu Á xuất sắc (New Star) tại lễ trao giải Giải thưởng Văn hóa – Giải trí Hàn Quốc lần thứ 23(Korean Culture Entertaiment). Tại lễ trao giải, nữ hoàng nội y chọn cho mình bộ cánh sexy và xinh đẹp không hề kém cạnh các sao hàn.

2. Nhã Phương

Hậu bộ phim Tuổi thanh xuân, tên tuổi của Nhã Phương được giới truyền thông chú ý nhiều hơn. Nữ nghệ sĩ trẻ và tài năng cũng xây dựng được cho mình một đội ngũ fan có thể nói là khổng lồ. Bộ phim Tuổi thanh xuân chính là bước tiến thành công của cô khi vừa nhận giải VTV Awards 2016 (7/9/2016) thì Nhã Phương âm thầm bay sang Hàn Quốc để tham dự Lễ trao giải Seoul International Drama Awards 2016. Vào chiều ngày 8/9 Nhã Phương được trao giải thưởng ngôi sao Châu Á.  Tại Lễ trao giải, Nhã Phương duyên dáng và xinh đẹp với áo dài truyền thống.

3. Isaac

Sự tan rã của nhóm 365 dường như không ảnh hưởng đến con đường thăng tiến của “soái ca” Isaac. Mới đây, “chàng thái tử” Isaac đại diện cho đoàn làm phim “Tấm Cám: Chuyện chưa kể” đã bay tới Busan, Hàn Quốc để tham dự Liên hoan phim. Nam diễn viên được phong tặng danh hiệu soái ca – Isaac vừa vinh dự nhận được giải thưởng A Rising Star từ Asia Star Awards nằm trong khuôn khổ Tuần lễ phim quốc tế Busan và tạp chí Marie Claire bình chọn.