Có thể nói vùng đất Sài Gòn là thủ phủ của những món ăn ngon, là nơi giao thoa văn hoá ẩm thực của các vùng miền trên khắp cả nước. Từ những món ăn bình dị, dân dã cho đến những món ăn được chế biến phức tạp, cầu kì đều khiến thực khách khi đã nếm thử một lần đều sẽ nhớ mãi không quên. Hãy cùng BlogAnChoi khám phá 29 món ngon ở Sài Gòn từ khắp miền đất nước hội tụ về đây nhé !

1. Cơm tấm

Nếu như nhắc đến Hà Nội là nhớ đến phở thì khi đến với Sài Gòn, bạn nhất định phải ăn thử cơm tấm nhé! Từ quán ăn lề đường cho đến nhà hàng sang trọng, bạn đều có thể bắt gặp bóng dáng quen thuộc của đĩa cơm tấm.

Điểm hấp dẫn của món cơm tấm là miếng sườn to được tẩm ướp gia vị đậm đà, thấm đẫm vào từng thớ thịt. Kết hợp với chút mỡ hành chan lên cơm, tóp mỡ giòn rụm, bì lợn day ngon, chả trứng hấp dẫn hoà quyện cùng chén nước mắm thần thánh tạo nên một món ăn nổi tiếng gần xa, đã đến Sài Gòn bạn nhất định phải thử.

Địa điểm tham khảo

Cơm Tấm Sà Bì Chưởng – Trần Bình Trọng

Cơm Tấm Phúc Lộc Thọ – Đỗ Xuân Hợp

Cơm tấm Sài Gòn. (Ảnh: Internet)
Cơm tấm Sài Gòn. (Ảnh: Internet)

2. Bánh mì chảo

Bánh mì chảo, một trong những món ăn sáng không còn quá xa lạ với người dân Sài Gòn. Một phần bánh mì chảo bao gồm 2 quả trứng gà chiên, xúc xích, chả lụa, phô mai…Tất cả đều được chiên trong một chiếc chảo nhỏ xinh kết hợp cùng nước sốt thơm ngon đậm đà. Bạn có thể thưởng thức món ăn này bằng cách chấm miếng bánh mì giòn giòn vào nước sốt, thêm ít pate trứng và xíu mại để cảm nhận hương vị tuyệt vời của nó

Địa điểm tham khảo

Bánh mì chảo Dì Nữ

Bánh Mì Chảo Cô 3 Hậu

Bánh mì chảo. (Ảnh: Internet)
Bánh mì chảo. (Ảnh: Internet)

3. Hủ tiếu gõ

Hủ tiếu gõ, một món ăn mang hương vị bình dị, dân dã nhưng chứa đầy ký ức của người dân Sài Gòn. Dạo quanh một vòng thành phố không khó để bắt gặp những gánh hàng rong hay những chiếc xe đẩy bán hủ tiếu gõ. Bên trong chiếc xe nhỏ ấy chứa cả một bầu trời tuổi thơ với nồi nước lèo nóng hổi và những cuộn hủ tiếu dai ngon được chuẩn bị sẵn. Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa ăn hủ tiếu gõ vừa thưởng thức nhịp sống nhộn nhịp về đêm của Sài Gòn.

Địa điểm tham khảo

Bạn có thể bắt gặp rất nhiều xe hủ tiếu gõ trên khắp nẽo đường của Sài Gòn.

Quán hủ tiếu mì gõ

Hủ tiếu gõ. (Ảnh: Internet)
Hủ tiếu gõ. (Ảnh: Internet)

4. Cháo lòng

Dù cháo lòng là một món ăn bình dị và đơn giản nhưng lại được nhiều thực khách yêu thích và lựa chọn. Điểm hấp dẫn của món ăn này là ở hạt cháo được nấu không quá lỏng cũng không quá đặc, vừa nở bung kết hợp với topping đầy ụ bao gồm tim, dồi, lòng, phèo,….tạo nên một hương vị thơm ngon ai cũng thích mê.

Địa điểm tham khảo

Cháo Lòng 144

Cháo Lòng 153 NTNK

Cháo lòng. (Ảnh: Internet)
Cháo lòng. (Ảnh: Internet)

5. Bún riêu cua

Bún riêu cua là một trong những món ngon bạn không thể bỏ lỡ khi đến với Sài Gòn. Đến đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức tô bún riêu cua đầy ắp bún, có giò, có thịt, có riêu kết hợp với nước lèo đậm đà, đảm bảo chuẩn cả về hình thức về mùi vị khiến thực khách nhớ mãi không quên.

Địa chỉ tham khảo

Quán Bún Riêu 533

Bún riêu cua. (Ảnh: Internet)
Bún riêu cua. (Ảnh: Internet)

6. Bún thịt nướng

Từ Bắc vào Nam, bún thịt nướng được biến tấu bằng nhiều cách chế biến, nhiều hương vị và nhiều món ăn kèm khác nhau. Tuy nhiên có thể nói bún thịt nướng ở Sài Gòn vẫn có một cái gì đó khiến người ta lưu luyến mãi. Thịt được nướng chín tới nên rất mềm, vừa ăn kết hợp với chả giò thơm ngon, giòn rụm cùng nước chấm ngon hết sẩy hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn một hương vị tuyệt vời.

Địa chỉ tham khảo

Bún thịt nướng Hải Đăng – Chấn Hưng

Bún Thịt Nướng Kiều Bảo

Bún thịt nướng. (Ảnh: Internet)
Bún thịt nướng. (Ảnh: Internet)

7. Bún mắm

Bún mắm được biết đến như một đặc trưng của miền Tây, sau đó du nhập vào Sài Gòn và trở thành một món ăn không thể không nếm thử mỗi khi du khách đặt chân đến vùng đất này. Nguyên liệu làm nên một tô bún mắm bao gồm: cá lóc, tôm, mực, bông súng, rau đắng, cà tím kết hợp với nước dùng thơm ngon, nóng hổi càng làm món ăn thêm đậm chất dân dã.

Địa điểm tham khảo

Bún mắm Cô Ba

Bún mắm. (Ảnh: Internet)
Bún mắm. (Ảnh: Internet)

8. Bún đậu mắm tôm

Không biết từ khi nào, bún đậu mắm tôm đã trở thành một mảnh ghép không thể thiếu của ẩm thực Sài Gòn. Từ Hà Nội vào Sài Gòn, món ăn này vẫn luôn được nhiều thực khách yêu thích. Thật tuyệt khi được thưởng thức một mẹt bún đậu đầy ụ topping nào là nem chua, chả cốm, đậu hủ chiên, bún, rau,… kết hợp với mắm tôm, một trong những nguyên liệu làm nên thương hiệu cho món ăn này.

Địa chỉ tham khảo

Bún Đậu Mắm Tôm – Làng Vòng

Bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa

Bún đậu mắm tôm. (Ảnh: Internet)
Bún đậu mắm tôm. (Ảnh: Internet)

9. Mì vịt tiềm

Mì vịt tiềm, một món ăn chịu ảnh hưởng của văn hoá ẩm thực Trung Hoa đang được nhiều du khách lựa chọn nếm thử khi đến với Sài Gòn. Sợi mì dai dai, thịt vịt siêu mềm kết hợp với nước dùng ngọt thanh, mùi hương thoang thoảng của thuốc bắc tạo nên một tô mì vô cùng thơm ngon hấp dẫn.

Địa điểm tham khảo

Mì Vịt Tiềm Thiêm Huy

Mì Chú Tắc – Quán Mì Gia Truyền

Quán Mì Vịt Tiềm Sanh Ký

Mì vịt tiềm. (Ảnh: Internet)
Mì vịt tiềm. (Ảnh: Internet)

10. Mì trộn tóp mỡ trứng lòng đào

Mì trộn tóp mỡ trứng lòng đào, một trong những món ăn đang được rất nhiều thực khách yêu thích gần đây đặc biệt là với những tín đồ đam mê tóp mỡ và trứng lòng đào. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một tô mì trộn siêu hấp dẫn với đầy đủ các loại topping kết hợp với nước sốt cực cuốn.

Địa điểm tham khảo

Mì trứng lòng đào – Kỳ Đồng

Mì trộn tốp mỡ trứng lòng đào Bãi Sậy

Mì trộn tóp mỡ trứng lòng đào. (Ảnh: Internet)
Mì trộn tóp mỡ trứng lòng đào. (Ảnh: Internet)

11. Bột chiên

Dù cho Sài Giòn có bao nhiêu món ngon đi nữa thì bột chiên vẫn là món ăn huyền thoại của tuổi thơ, gắn liền với ký ức của bao người. Để có một phần bột chiên ngon đòi hỏi người chế biến phải khéo léo chiên bột trong chảo gang lớn, đảo thật đều tay những miếng bột trắng cắt vuông vức, thêm vào trứng gà, tỏi, hành lá xắt nhỏ,…Khi ăn thêm chút đu đủ chua chua ngọt ngọt cùng nước chấm cay nồng.

Địa điểm tham khảo

Bột Chiên Long Phụng

Bột chiên. (Ảnh: Internet)
Bột chiên. (Ảnh: Internet)

12. Phá lấu

Phá lấu, một món ăn của đường phố được đông đảo các bạn trẻ yêu thích dù là ngày hè nóng bức hay ngày mưa lạnh giá. Có thể nói phá lấu là món ăn đặc sản của Sài Gòn, món ăn này được chế biến từ tai, lưỡi, ruột cho đến bao tử của heo, bò, vịt kết hợp cùng với nước cốt dừa. Nó thường được ăn kèm với bánh mì, cơm hoặc cháo.

Địa chỉ tham khảo

Phá Lấu Bò Cây Trâm

Phá lấu Dì Nủi

Phá lấu. (Ảnh: Internet)
Phá lấu. (Ảnh: Internet)

13. Súp cua

Súp cua không chỉ là một món ăn bổ dưỡng được người dân Sài Gòn yêu thích mà còn là một trong những món ăn được du khách ưu tiên lựa chọn. Một bát súp cua bên trong thường có óc heo, trứng bắc thảo, thịt cua xé, nấm đông cô, trứng cút,…Khi ăn, bạn chỉ cần cho thêm chút dầu hào, nước tương, rắc một ít tiêu xay là ngon khó cưỡng.

Địa điểm tham khảo

Súp Cua Út Tuyền

Súp Cua Hạnh

Súp cua. (Ảnh: Internet)
Súp cua. (Ảnh: Internet)

14. Dim Sum

Dim Sum (hay Điểm Sấm), một trong những món ăn bắt nguồn từ Trung Hoa nhưng lại rất được lòng các thực thần Sài thành. Giá cả của món ăn này cũng rất đa dạng từ vài chục đến vài trăm nghìn đồng tuỳ thuộc vào địa điểm mà bạn lựa chọn. Trong đó được yêu thích nhất phải kể đến chính là há cảo tôm thịt, bánh bao kim sa, xíu mại, bánh hẹ hấp, vịt quay Bắc Kinh…

Địa điểm tham khảo

Dim Tu Tac

Dim sum. (Ảnh: Internet)
Dim sum. (Ảnh: Internet)

15. Lẩu Thái

Từ xưa đến nay, lẩu thái luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu cho những buổi gặp mặt bạn bè hay sum họp gia đình. Dù bắt nguồn từ nước ngoài nhưng hiện tại lẩu thái đã sớm trở thành một món ăn không thể thiếu trong nền ẩm thực Sài Gòn. Vị ớt, sả, sa tế cay nồng hòa quyện với vị chua mê hoặc từ chanh, ăn kèm với hải sản đa dạng, nước lẩu đậm đà khiến cho bữa tiệc ngon hơn bao giờ hết.

Địa điểm tham khảo

Lẩu Băng Chuyền OSAKA.O

Lẩu Thái. (Ảnh: Internet)
Lẩu Thái. (Ảnh: Internet)

16. Lẩu bò

Bên cạnh lẩu thái, lẩu bò cũng là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tụ hợp bạn bè. Nước lẩu đậm đà kết hợp với những miếng thịt bò tươi ngon, thêm vào chút vị cay nồng của sa tế khiến thực khách vô cùng thích thú. Còn gì tuyệt vời hơn khi được quây quần bên người thân và gia đình thưởng thức nồi lẩu thơm ngon vào mỗi dịp cuối tuần đúng không nào?

Địa điểm tham khảo

Lẩu bò Nhà gỗ – Sài Gòn

Lẩu bò. (Ảnh: Internet)
Lẩu bò. (Ảnh: Internet)

17. Lẩu cá

Điều quyết định món lẩu cá có ngon hay không là dựa vào độ tươi của cá, nguyên liệu chính của món ăn. Nước lẩu vừa miệng kết hợp với vị béo của cá mà không bị tanh tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn và nhiều dinh dưỡng. Có rất nhiều sự lựa chọn với lẩu cá nào là lẩu cá kèo, lẩu cá bớp, lẩu cá điêu hồng,… để bạn tha hồ lựa chọn.

Địa điểm tham khảo

Lẩu Cá Kèo Bà Huyện

Lẩu cá. (Ảnh: Internet)
Lẩu cá. (Ảnh: Internet)

18. Lẩu dê & Vú dê nướng

Dạo quanh Sài Gòn về đêm, bạn nhất định phải nếm thử lẩu dê và vú dê nướng, 2 món ăn chất chơi của người dân Sài thành, được rất nhiều thực khách yêu thích đặc biệt là cánh mày râu. Miếng thịt dê nóng hổi, thơm lừng chấm với chao, ăn kèm thêm chút rau sống, quả thật là mỹ thực nhân gian.

Địa điểm tham khảo

Quán Lẩu Dê Anh Ba

Lẩu Dê Lâm Ký

Lẩu dê. (Ảnh: Internet)
Lẩu dê. (Ảnh: Internet)

19. Bò né

Bò né là một trong những món ăn sáng phổ biến và rất được ưa chuộng ở Sài Gòn. Một phần bò né thường bao gồm những miếng thịt bò nóng hổi, vài miếng chả lụa thơm ngon, 1 quả trứng vừa chín tới kết hợp với nước sốt đậm đà, thường được ăn kèm với bánh mì và nước tương tùy vào khẩu vị mỗi người.

Địa chỉ tham khảo

Bò né 3 Ngon

Bò né. (Ảnh: Internet)
Bò né. (Ảnh: Internet)
Bò né. (Ảnh: Internet)
Bò né. (Ảnh: Internet)

20. Các món ốc

Đã đến Sài Gòn mà chưa một lần ngồi lề đường để ăn ốc thì thật là lãng phí. Chắc hẳn bạn đang thắc mắc tại sao lại như vậy? Có thể nói đó chính là do người Sài Gòn rất biết cách hưởng thụ. Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa ngồi thưởng thức những dĩa ốc ngon lành vừa chuyện trò cùng bạn bè, ngắm nhìn Sài Gòn về đêm đúng không nào!

Địa điểm tham khảo

Ốc Loan

Ốc Đào

Các món ốc. (Ảnh: Internet)
Các món ốc. (Ảnh: Internet)

21. Xiên nướng

Một điều bạn nhất định phải thử vào buổi tối ở Sài Gòn đó chính là đi ăn xiên nướng. Dù trời nóng hay trời lạnh, cảm giác ngồi quây quần bên nhau chờ thịt chín là một trải nghiệm rất tuyệt vời. Đặc biệt giá xiên nướng tại Sài Gòn cũng rất hợp lý,chỉ tầm 5000 VNĐ/xiên, giá cả vô cùng học sinh sinh viên, bạn nhất định phải nếm thử nhé!

Địa chỉ tham khảo

Ẩm thực xiên que 211

Quán nướng xiên que Gió Biển

Xiên nướng. (Ảnh: Internet)
Xiên nướng. (Ảnh: Internet)

22. Gỏi cuốn/Bò bía

Ngoài gỏi cuốn tôm thịt vô cùng quen thuộc thì ở Sài Gòn còn có thêm một món ăn gọi là bò bía. Vậy gỏi cuốn và bò bía có điểm nào giống và khác nhau? Cả 2 đều là bánh tráng cuốn nhân và chấm nước tương. Nhưng nhân của bò bía không phải là tôm thịt hay thịt bò mà là củ sắn xắt nhỏ kết hợp với cà rốt, lạp xưởng và tôm khô. Ngoài ra, còn một loại nữa là bò bía ngọt với nhân gồm kẹo mạch nha ăn với mè, cơm dừa thái sợi.

Địa điểm tham khảo

Nhà hàng Hoàng Ty

Gỏi Cuốn Tôm Nhảy

Gỏi cuốn. (Ảnh: Internet)
Gỏi cuốn. (Ảnh: Internet)
Bò bía. (Ảnh: Internet)
Bò bía. (Ảnh: Internet)

23. Bánh bột lọc

Bánh bột lọc cũng là một trong những món ăn rất được người dân Sài Gòn ưa chuộng. Bánh có lớp vỏ màu trắng đục, bên trong là nhân tôm kết hợp với thịt bằm, sau đó sẽ được đem đi hấp. Khi ăn, bạn nhất định phải ăn kèm với nước mắm tự pha. Có thể nói, đây là một món ăn tuyệt vời nhất định phải thử.

Địa điểm tham khảo

Bánh bột lọc Buôn Mê

GÓC HUẾ – Kỳ Đồng

Bánh bột lọc. (Ảnh: Internet)
Bánh bột lọc. (Ảnh: Internet)

24. Bánh khọt

Bánh khọt, một trong những món ăn đã quá quen thuộc với người dân Sài Gòn. Vỏ bánh thường được làm bằng bột gạo còn nhân bánh là cả một con tôm to, bên trên rắc thêm một ít mỡ hành thơm lừng kết hợp với nước chấm chua chua ngọt ngọt. Tất cả tạo thành một bản hòa ca tuyệt vời của mỹ thực.

Địa điểm tham khảo

Nhà hàng Bánh xèo Ăn Là Ghiền

Bánh Khọt 267

Bánh khọt. (Ảnh: Internet)
Bánh khọt. (Ảnh: Internet)

25. Xôi

Nếu như xôi Hà Nội có nhiều loại như xôi xéo, xôi lạc, xôi ruốc thì xôi Sài Gòn thường chỉ chia ra làm 2 loại là xôi mặn và xôi ngọt. Mỗi loại xôi sẽ có những cách chế biến và nguyên liệu khác nhau. Xôi ngọt gồm nếp, đường, muối mè, lá dừa… Còn xôi mặn có gà xé, chà bông, xúc xích, lạp xưởng, trứng cút….Dù là xôi ngọt hay xôi mặn đều mang cho mình một giá trị truyền thống nhất định, một món ăn truyền thống của người dân Việt Nam có từ bao đời.

Địa điểm tham khảo

Xôi Bình Tiên – Minh Phụng

Xôi Gà Bà Chiểu

Xôi ngọt. (Ảnh: Internet)
Xôi ngọt. (Ảnh: Internet)
Xôi mặn. (Ảnh: Internet)
Xôi mặn. (Ảnh: Internet)

26. Chuối nếp nướng

Đã đến Sài Gòn, bạn nhấn định phải nếm thử món chuối nếp nướng, một trong những món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ. Còn gì tuyệt vời hơn việc được nếm thử vị bùi bùi của trái chuối được nướng trên vỉ nóng hổi kết hợp với lớp vỏ giòn rụm bên ngoài. Bên cạnh món chuối nướng truyền thống, còn phải kể đến món bánh chuối nướng và món chuối nướng ăn kèm với nước cốt dừa hay còn gọi là chè chuối.

Địa điểm tham khảo

Chè chuối nướng Võ Văn Tần

Út Lúa – Chè chuối nếp nướng Nam Bộ

Chuối nếp nướng. (Ảnh: Internet)
Chuối nếp nướng. (Ảnh: Internet)

27. Chè Thái

Có thể nói Sài Gòn là nơi quy tụ nhiều món chè ngon nhất từ khắp các vùng miền trên đất nước, trong đó không thể không kể đến món chè Thái, món ăn đường phố được đông đảo thực khách ưa chuộng giữa Sài Gòn hoa lệ. Nguyên liệu chính để làm nên một ly chè Thái thơm ngon là sự kết hợp của nhiều loại trái cây, thạch rau câu thái sợi với sữa dừa beo béo. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức 1 ly chè thái mát lạnh giữa thời tiết nắng nóng của Sài Gòn.

Địa điểm tham khảo

Quán Chè Mỹ

Chè Thái Ý Phương

Chè Thái. (Ảnh: Internet)
Chè Thái. (Ảnh: Internet)

28. Dừa tắc

Dừa tắc, một thức uống giải nhiệt quen thuộc của người dân Sài thành. Nước dừa nguyên chất kết hợp với chút nước tắc chua chua cùng ít đá lạnh tạo nên một cảm giác vô cùng sảng khoái đặc biệt là trong những ngày hè oi bức. Mặc dù không có trân châu hay bánh plan như các món trà sữa khác nhưng dừa tắc lại có những topping riêng biệt chiều lòng du khách phải kể đến như những lát thơm, những miếng cơm dừa nhai nhai vui miệng.

Địa điểm tham khảo

Dừa tắc 250 Pasteur

Dừa tắc. (Ảnh: Internet)
Dừa tắc. (Ảnh: Internet)

29. Cà phê bệt

Cà phê “bệt” là một cách thưởng thức cà phê phổ biến từ lâu tại Sài Gòn, sở dĩ có tên gọi như vậy là bởi vì khi tới những địa điểm cà phê này bạn sẽ được các cô chú phát cho một vài tờ báo để ngồi bệt xuống uống nước, từ đó cái tên cà phê bệt ra đời. Thật là độc đáo đúng không nào?

Địa điểm tham khảo

Cà phê bệt Hàn Thuyên (Công Viên 30/4)

Cà phê bệt. (Ảnh: Internet)
Cà phê bệt. (Ảnh: Internet)

Ngoài ra bạn có thể tham khảo một số bài viết khác trên BlogAnChoi như:

Có thể nói Sài Gòn không chỉ nổi tiếng với sự xô bồ, hoa lệ mà còn nổi tiếng với nhiều địa điểm ăn chơi thú vị, trong đó không thể không kể đến các món ngon nức tiếng tại đây. Hy vọng với bài viết tổng hợp những món ngon ở Sài Gòn sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho bản thân và gia đình trong những lần ăn uống sắp tới. Hãy cùng theo dõi BlogAnChoi mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều bài viết bổ ích nhé!

Xem thêm

Khám phá 27+ món ngon đặc sản Vũng Tàu - nhất định phải thử

Đến với Vũng Tàu là đến với thiên đường hải sản và những món ăn đặc sắc khác với giá cả phải chăng. Các bạn hãy lên kế hoạch ngay ngày hôm nay để có thể thưởng thức tất cả các món ngon Vũng Tàu thôi nào! Không những thế bạn còn có cơ hội khám phá những cảnh ...
Theo dõi bình luận
Thông báo về
guest
1 Bình luận
Bình chọn nhiều nhất
Mới nhất Cũ nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận