Phú Quốc là một quần đảo xinh đẹp, hùng vĩ và rất thu hút khách du lịch vào các dịp lễ hay kì nghỉ không chỉ người dân trong nước mà cả du khách nước ngoài. Bên cạnh đó Phú Quốc cũng được rất nhiều người biết đến bởi các món đặc sản ngon nức tiếng khiến người ta một lần thưởng thức mà nhớ mãi. Hãy cùng điểm qua những món ngon Phú Quốc nhất định phải thử một lần khi ghé thăm nhé!

Nội dung chính

1. Gỏi cá trích

Đây là món gỏi rất có sức hấp dẫn đối với các tín đồ ẩm thực. Món ăn này tuy dân giã và gần gũi nhưng lại có hương vị thơm ngon khó cưỡng, cá trích tươi ngọt thịt được đem trộn với rau củ thái nhỏ như hành, ớt, dừa, rau…Lúc ăn chấm kèm với nước chấm chua ngọt, thịt cá mềm và ngọt hòa quyện với vị béo beo cay cay rất bắt miệng.

Gỏi cá trích - đặc sản Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Gỏi cá trích – đặc sản Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Chợ đêm Dinh Cậu

2. Bún kèn

Bún kèn là một món ăn quen thuộc và phổ biến trong các bữa cơm gia đình ở Phú Quốc. Bún kèn được làm từ cá nhàu giã nhuyễn rồi chiên giòn, sau đó cho thêm rau thơm, ớt, đu đủ tạo nên một tô bún mang đầy hương vị thơm ngon.

Bún kèn - món ăn khó quên ở Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Bún kèn – món ăn khó quên ở Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Bún kèn Út Lượm

3. Ghẹ Hàm Ninh

Ghẹ là một món hải sản rất nổi tiếng ở hòn đảo du lịch Phú Quốc này. Ghẹ Hàm Ninh rất khác với những nơi khác bởi thịt thơm, chắc và ngọt, gạch ghẹ nhiều vàng ươm và ăn rất béo với rất nhiều cách chế biến khác nhau. Lúc ăn chấm cùng với muối tiêu chanh giúp dậy vị của miền biển.

Ghẹ Hàm Ninh - đặc sản Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Ghẹ Hàm Ninh – đặc sản Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Làng chài Hàm Ninh

4. Bánh canh ghẹ

Bánh canh ghẹ là một món ăn mà bất cứ một tín đồ ăn uống nào cũng không thể bỏ lỡ khi đặt chân tới Phú Quốc. Bánh canh ghẹ nấu từ nước hầm xương cho đến khi đặc lại, có vị ngọt thanh của xương heo, sợi bánh canh dai mềm, ghẹ thơm ngon chắc thịt. Lúc ăn có thể cho thêm topping như chả cá viên, mực và rưới thêm một ít nước mắm ớt.

Bánh canh ghẹ - món ngon Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Bánh canh ghẹ – món ngon Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Bánh Canh Phụng – Bánh canh Bột Lộc Chả Cá Thu

5. Tôm mũ ni nướng

Khi nhắc tới hải sản ngon ở Phú Quốc thì không thể không kể đến tôm mũ ni, còn gọi là tôm vỗ. Tôm mũ ni lúc nướng chín có màu vàng ươm, thịt bên trong chắc và ngọt và thơm ngon nức mũi. Khi thưởng thức chấm kèm với sốt hải sản để làm món ăn đượm vị hơn.

Tôm mũ ni nướng - món ăn
Tôm mũ ni nướng – món ăn mang hương vị biển Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Nhà Hàng Xin Chào Phú Quốc

6. Bào ngư nướng

Bào ngư nướng là một món ăn cao cấp và có giá khá chát, tuy nhiên bào ngư nướng lại sở hữu một vị ngon hấp dẫn và rất giàu chất dinh dưỡng. Khi thưởng thức, vị ngọt và dai giòn của bào ngư sẽ lan tỏa trong miệng, vừa có mùi thơm cuốn hút của mỡ hành. Đây là một món xứng đáng nếm thử khi tới Phú Quốc.

Bào ngu nướng - đặc sản Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Bào ngu nướng – đặc sản Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Hạnh Nhung Luxury

7. Tiết canh cua

Để làm được món này thì cua biển phải được chọn rất kĩ, đó là những con cua chắc và nhiều gạch để phần tiết cua được béo và thơm ngọt hơn. Tiết cua ăn kèm với thịt cua ướp gia vị, mang một hương vị rất đặc trưng chỉ có ở Phú Quốc. Lúc ăn có thể cho thêm ít rau thơm, ớt…

Tiết canh cua - món ăn ngon độc lạ ( Ảnh: Internet )
Tiết canh cua – món ăn ngon độc lạ ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Nhà hàng Ra Khơi

8. Gà rẫy Phú Quốc

Gà rẫy là món ăn được yêu thích khi đến Phú Quôc. Thịt gà có màu trắng, thơm, rất mềm và được chế biến rất nhiều món ăn khác nhau như nộm, luộc, nướng…Dù là chế biến theo kiểu nào món ăn từ gà rẫy cũng rất thu hút khách du lịch ghé qua thưởng thức.

Gà rẫy - món ăn ngon Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Gà rẫy – món ăn ngon Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Nhà Hàng Xin Chào Phú Quốc

9. Hải sâm

Hải sâm thuộc dòng hải sản cao cấp với độ dinh dưỡng rất cao, mang tinh túy của hương vị biển cả. Hải sâm có vị giòn, ngon khó cưỡng. Là món ăn hiếm nên hải sâm rất được ưa chuộng khi các du khách ghé thăm hòn đảo Phú Quốc này.

Hải sâm - món ăn đặc sản của Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Hải sâm – món ăn đặc sản của Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc

10. Cá sòng nướng

Cá sòng nướng Phú Quốc có hương vị rất đặc trưng khác với những vùng khác. Thịt cá ít tanh hơn, có độ dai và ngọt nhất định. Khi chế biến xong, lớp bên ngoài có màu vàng ươm bắt mắt và dậy mùi thơm khó cưỡng. Lúc ăn có thể ăn kèm với rau sống chấm với nước chấm chua cay.

Cá sòng nướng Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Cá sòng nướng Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Bếp Nhà Restaurant – Grand World Phú Quốc (sông Venice)

11. Súp nấm tràm

Nấm tràm là một loại đặc sản ở Phú Quốc, có nhiều hương vị ngon và rất tốt cho sức khỏe. Súp nấm tràm sẽ có vị đắng nhẹ, có độ giòn của nấm và dai ngọt của thịt heo hòa lẫn với hương thơm của trứng cùng mùi thơm của hành ngò. Rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày mưa.

Súp nấm tràm - món ăn thích hợp cho những ngày mưa ( Ảnh: Internet )
Súp nấm tràm – món ăn thích hợp cho những ngày mưa ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Quán Việt Phú Quốc

12. Bún quậy

Cách để chế biến ra một tô bún quậy rất khác với những loại bún thông thường. Trước khi cho nước dùng vào bát, ta phết chả tôm và chả cá thành một lớp mỏng ôm góc thành tô và rắc thêm ít tiêu bột vào hành lá vào. Một tô bún quậy nóng thơm lừng, chả tôm và chả cá dai sần sật và rất ngọt hòa quyện với vị ngọt thanh của tôm rất cuốn hút.

Bún quậy - đặc sản nức tiếng của dảo ngọc ( Ảnh: Internet )
Bún quậy – đặc sản nức tiếng của dảo ngọc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Bún quậy KIẾN – XÂY (A-C noodles)

Bún Quậy Phú Quốc

13. Ốc gai nướng mỡ hành

Ốc gai là một món mà bạn nhất định phải nếm thử khi tới Phú Quốc. Ốc gai nướng mỡ hành rất thơm, thịt ốc dai sần sật, có vị ngọt thanh và béo ngậy. Lúc ăn rất dậy mùi thơm của mỡ hành, chấm thêm nước mắm tỏi ớt vô cùng kích thích vị giác.

Ốc gai nướng mỡ hành - món ngon Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Ốc gai nướng mỡ hành – món ngon Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Hạnh Nhung Luxury

14. Nhum biển nướng

Nhum biển có lẽ là cái tên không còn quá xa lạ với các tín đồ hải san. Nhum biển nướng là món món ăn thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, thịt nhum biển bùi bùi ngọt ngọt, trứng vàng ươm hòa quyện với vị ngọt của thịt và hương thơm phức của mỡ hành, lúc ăn chấm cùng nước mắm muối ớt thì hết sẩy.

Nhum biển nướng - món ăn ngon Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Nhum biển nướng – món ăn ngon Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Hải sản Động Tôm Hùm (Lobster Cave seafood)

15. Cơm ghẹ

Cơm ghẹ là một món ăn gần gũi và quen thuộc của người dân nơi đây. Cơm ghẹ là cơm xào với thịt ghẹ và thêm cà chua, rau…vì vậy hạt cơm không bị quá cứng như cơm rang và thịt ghẹ vẫn giữ được độ ngọt thơm. Cơm ghẹ vàng ươm rất bắt mắt, vừa ngon lại rất giàu chất dinh dưỡng.

Cơm ghẹ Phú - đậm đà hương vị biển ( Ảnh: Internet )
Cơm ghẹ Phú – đậm đà hương vị biển ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Nhà Ghẹ Phú Quốc

16. Chả cá nướng nghệ

Chả cá vẫn luôn là món ăn rất bắt miệng và được nhiều người ưa thích, đặc biệt món chả cá nướng nghệ của Phú Quốc, không những thơm ngon đậm vị mà còn hơm phức mùi nghệ. Chả cá nướng nghệ có màu vàng ươm bắt mắt và vị ngọt tự nhiên của cá, thường ăn kèm với bún hoặc cuộn rau và chấm nước mắm tỏi ớt.

Chả cá nướng nghệ - ẩm thức Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Chả cá nướng nghệ – ẩm thức Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Corona – Tổ hợp các nhà hàng ẩm thực Corona

17. Bánh tét mật cật

Bánh tét mật cật là món bánh được nhiều du khách yêu thích lựa chọn mua về làm qua cho chuyến du lịch của mình. Để làm được món bánh này thì khâu chọn nếp và thịt là vô cùng cẩn thận và tỉ mĩ và được gói bằng lá mật cật tạo nên hương vị rất đặc trưng của vùng này. Bánh tét dẻo thơm, có vị ngọt của thịt, vị bùi bùi của đậu và hương thơm thoang thoảng của lá mật cật rất đặc biệt.

Bánh tét mật cật - món ngon truyền thống của Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Bánh tét mật cật – món ngon truyền thống của Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Chợ Dương Đông Phú Quốc

18. Còi biên mai nướng muối ớt

Biên mai là một loài sò to, có hình tam giác. Thịt sò có màu trắng, có độ dai và vị ngọt thanh rất ngon. Còi biên mai nướng thường ăn cùng với rau húng, diếp cá, xà lách, chuối chát, dưa leo.. Từng miếng còi biên mai ngon ngọt, dai giòn sần sật lẫn với vị muối ớt cay cay mặn mặn rất kích thích vị giác.

Còi biên mai nướng - trứ danh Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Còi biên mai nướng – trứ danh Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Nhà hàng Hương Biển – Vietnamese Cuisine & Seafood

19. Bánh canh cá thu

Nhắc đến món bánh canh thì thực sự không thể bỏ qua bánh canh cá thu của Phú Quốc. Một tô bánh canh cá thu được làm từ nước cốt hầm xương rất ngọt và thơm, lúc bày ra sẽ cho thịt cá thu và chả cá thu chiên lên trên và thêm rau thơm vào. Cá thu và chả cá thu ngọt thơm, sợi bánh canh mềm và nước dùng rất ngọt.

Bánh canh cá thu - đặc sản Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Bánh canh cá thu – đặc sản Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Bánh Canh Phụng

Bánh canh Phú Quốc Cô Út Chợ Đêm

20. Mực trứng nướng muối ớt

Để có món mực trứng nướng thơm ngon, mực phải chọn những con thật tươi và nhiều trứng rồi đem rửa sạch và mang đi ướp sau đó nướng lên. Mực chín có màu vàng bắt mắt và thơm phức, mực ăn mềm và ngọt có chút vị cay cay của muối ớt, trứng mực ăn sần sật rất kích thích vị giác khi chấm cùng nước chấm chua cay.

Mực trứng nướng - món ngon Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Mực trứng nướng – món ngon Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Nhà Hàng Xin Chào Phú Quốc

Quán CÂY BÀNG

21. Bánh bò thốt nốt

Đây là món ăn vặt rất được yêu thích ở Phú Quốc. Bánh bò thốt nốt có màu vàng ươm, mềm xốp và không bị khô. Bánh nhỏ xinh có vị ngọt thơm của thốt nốt, vị béo ngầy của cơm dừa thêm chút bùi của vừng rang tạo nên một hương vị rất riêng.

Bánh bò thốt nốt Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Bánh bò thốt nốt Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điêm tham khảo

Chợ đêm Phú Quốc

22. Bánh khéo

Bánh khéo là món ăn bình dị và gần gũi với người dân địa phương. Bánh được làm từ bột mì với nhiều loại hình nhỏ xinh và màu sắc đa dạng, nhân bánh có thể là đậu xanh, dừa, khoai môn…Lúc ăn bánh có vị ngọt dịu, độ xốp mềm vừa phải rất dễ ăn.

Bánh khéo Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Bánh khéo Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Bánh Khéo cô Dung

23. Cá mú nướng mọi

Để làm nên món này, người ta sẽ chọn những con cá mú mới bắt lên làm sạch rồi đem nướng trên than hồng. Lúc chín cá mú rất thơm, thường kẹp rau chấm với nước chấm chua cay. Thịt cá mú săn chắc, dai thơm và rất ngọt, lớp da cá giòn giòn phảng phất mùi của khói tạo nên một hương vị rất bình dị gần gũi cho món ăn.

Cá mú nướng mọi - đặc sản Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Cá mú nướng mọi – đặc sản Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Nhà hàng Trùng Dương Marina

24. Dimsum Phú Quốc

Dimsum Phú Quốc rất phong phú với nhiều loại hải sản tươi ngon nhưu há cảo tôm, canh măng tây cua thịt, chè táo đỏ, thịt quay…rất đáng để thưởng thức

Dimsum Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Dimsum Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Nhà Hàng Bách Giai – Phú Quốc

25. Kẹo chỉ Phú Quốc

Kẹo chỉ là món ăn vặt gắn liền với tuổi thơ rất nhiều người con nơi đây. Kẹo chỉ được làm từ đường ăn với bánh tráng mỏng giòn, rắc thêm cùi dừa nạo. Vị của kẹo chỉ ngọt gắt, có mùi thơm dịu và vị béo bùi của dừa. Các tín đồ của đồ ngọt thì không thể nào bỏ qua món này.

Kẹo chỉ Phú Quốc - món ăn tuổi thơ ( Ảnh: Internet )
Kẹo chỉ Phú Quốc – món ăn tuổi thơ ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Kẹo Chỉ Phú Quốc

Chợ đêm

26. Đậu phộng Chou Chou Phú Quốc

Đậu phộng ban đầu thu hoạch về đem đi phơi khô, sau đó tẩm ướp gia vị rồi sấy lên. Đậu phộng Chou Chou có rất nhiều vị cho bạn tha hồ lựa chọn, đậu phộng ăn giòn rụm và rất ngấm vị.

Đậu phộng Chou Chôu - đặc sản Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Đậu phộng Chou Chôu – đặc sản Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Chouchou Phu Quoc ( Đậu phộng ông tây )

27. Cá khô Thiều Tiêu Đường

Cá khô thiều có hương vị thanh khiết của cá cũng như hương vị thơm ngọt không lẫn vào đâu được. Cá khô thiều tiêu đường nướng than hồng rồi đem chấm tương ớt thì hết sẩy. Miếng thịt cá dai dai mềm mềm pha lẫn chút vị cay nhẹ rất ngon.

Cá khô Thiều tiêu đường - đặc sản Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Cá khô Thiều tiêu đường – đặc sản Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Chợ Dương Đông Phú Quốc

28. Rượu sim rừng

Rượu sim là một loại rượu đặc sản của Phú Quốc với rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Sim rừng sau khi hái về được làm sạch rồi ngâm đường rồi chôn vò xuống đất. Rượu sim rừng có mùi đỏ mọng rất đẹp mắt, thơm và có vị ngọt rất cuốn hút. Không những vậy rượu sim còn giúp lưu thông máu, kích thích tiêu hóa.

Rượu sim rừng - đặc sản Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Rượu sim rừng – đặc sản Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Sim Sơn Phú Quốc

29. Hồ tiêu Phú Quốc

Phú Quốc từ xưa đã nổi tiếng là vựa tiêu lớn nhất cả nước. Nếu có đặt chân tới Phú Quốc hãy mang một ít hồ tiêu về để làm quà cho người thân và bạn bè của mình nhé.

Hồ tiêu Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Hồ tiêu Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Hồ tiêu Phú Quốc

30. Nước mắm Phú Quốc

Nước mắm Phú Quốc nổi tiếng bởi độ thơm, ngon ngọt giàu chất đam và phương pháp chế biến rất an toàn và hợp vệ sinh. Nước mắm có màu vàng ươm bắt mắt được đóng trong chai thủy tinh.

Nước mắm - đặc sản Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Nước mắm – đặc sản Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Nước mắm Phú Quốc Thịnh Phát

31. Chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng là món ăn vặt rất đơn giản và gần gũi với người dân nơi đây. Chuối chín được lột vỏ rồi tẩm một lớp bột nếp rồi đem nướng trên than hồng. Chuối chín có màu vàng ươm và mùi thơm phức, ăn có vị ngọt ngào của chuối vừa có vị dẻo bùi của nếp. Chuối nếp nướng có thể ăn kèm với nước cốt dừa hoặc cùi dừa nạo sợi.

Chuối nếp nướng - món ăn vặt Phú Quốc ( Ảnh: Internet )
Chuối nếp nướng – món ăn vặt Phú Quốc ( Ảnh: Internet )

Địa điểm tham khảo

Chợ Dương Đông Phú Quốc

Chợ đêm Phú Quốc

Xem thêm bài viết:

Xem thêm

Cách làm mì thanh long, pizza thanh long cực đẹp, cực ngon và cực dễ

"Lần đầu tiên trái thanh long có trong mì tôm" đang gây náo loạn mxh hiện nay. Ngoài ra bạn có thể tự làm mì thanh long, pizza thanh long cực dễ cực ngon dưới đây chỉ với những nguyên liệu đơn giản.
Theo dõi bình luận
Thông báo về
guest
1 Bình luận
Bình chọn nhiều nhất
Mới nhất Cũ nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận