Thanh Hóa là vùng đất không có quá nhiều danh lam thắng cảnh nhưng lại có nền ẩm thực đầy cuốn hút. Đây cũng là yếu tố thu hút du khách đến với xứ Thanh. Nếu bạn sắp đi Thanh Hóa thì đừng quên 16 món đặc sản Thanh Hóa dưới đây để mua về tặng cho người thân và bạn bè nhé!
1. Nem chua
Nhắc đến Thanh Hóa hẳn mọi người sẽ nghĩ ngay đến đặc sản nem chua. Món đặc sản này đã nổi tiếng khắp đất nước. Nhắc đến nem chua ngon mọi người sẽ nghĩ đến ngay nem chua Thanh Hóa có kích thước như ngón tay trỏ của người lớn được gói trong lá chuối. Khi ăn chấm cùng tương ớt và uống cùng bia là sự kết hợp hoàn hảo cho vị giác của bạn.
Nem chua Thanh Hóa có nguyên liệu chính từ thịt heo tươi, thính và bì lợn trộn cùng gia vị, tỏi, ớt. Sau đó chúng được đầu bếp gói lại thành từng cái nhỏ, chờ lên men là có thể dùng được. Khi ăn, bạn sẽ thấy nem có vị chua nhẹ, màu hồng nhạt, thơm mùi tỏi, hơi cay của ớt vô cùng hấp dẫn.
Địa chỉ tham khảo:
Cơ sở sản xuất nem chua Lợi Lâm Thanh Hóa
- Địa chỉ: Số nhà 41 Hải Thượng Lãn Ông, Phường Đông Vệ, Thành phố Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 7h00 – 21h00
- Giá bán tham khảo: khoảng 30.000 VNĐ/chục nem.
Nem chua Sinh Tuyến
- Địa chỉ: Số 101 Lê Thánh Tông, Phường Đông Vệ, Thành phố Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
- Giá bán tham khảo: khoảng 30.000 VNĐ/chục nem.
Nem chua Cây Đa
- Địa chỉ: Số 326 Trường Thi, Phường Điện Biên, Thành phố Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
- Giá bán tham khảo: khoảng 80.000 VNĐ/chục nem.
2. Bánh gai Tứ Trụ
Bánh gai là món bánh dân dã quen thuộc đối với các bạn sinh sống tại miền Bắc. Bánh có màu đen, bên ngoài được gói bằng lá chuối khô. Nhân bánh là đậu xanh nhuyễn trộn cùng dừa, mứt bí và đường. Vỏ bánh được làm từ gạo nếp với lá gai và đường kính tạo nên màu đen và mùi thơm đặc trưng.
Tại Thanh Hóa có hẳn một làng nghề nổi tiếng với làm bánh gai ở xã Tứ Trụ. Bánh ở đây ngon nức tiếng gần xa và dần trở thành một đặc sản mua về làm quà của Thanh Hóa. Nếu bạn ở nơi xa có dịp du lịch hoặc đi qua Thanh Hóa thì đừng quên thưởng thức bánh gai Tứ Trụ và mua về làm quà cho người thân và bạn bè.
Địa chỉ tham khảo:
Hậu Thanh bánh gai Tứ Trụ
- Địa chỉ: QL47, Thị trấn Sao Vàng, Huyện Thọ Xuân, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 7h00 – 19h00
- Giá bán tham khảo: khoảng 6.000 VNĐ/cái bánh gai.
Tiệm bánh gai Hải Hạnh
- Địa chỉ: Xã Thọ Diên, Huyện Thọ Xuân, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 5h00 – 22h00
- Giá bán tham khảo: khoảng 6.000 VNĐ/cái bánh gai.
3. Chè lam Phủ Quảng
Chè lam Phủ Quảng là một đặc sản khá đặc biệt của Thanh Hóa. Đây là một món kẹo tưởng quen mà lạ, nghĩ tới chè lam, thường mọi người sẽ nghĩ là loại bánh làm từ bột nếp rang cùng mạch nha, đường, nước gừng và có độ dẻo dai khi ăn. Vậy mà món chè lam của Thanh Hóa cũng làm từ những nguyên liệu trên và có sự thay đổi về tỉ lệ đã tạo ra một món kẹo có vị ngọt thanh, giòn nhẹ, màu vàng nhạt.
Để bảo quản kẹo người thợ sẽ phủ nên kẹo một lớp bột nếp đã được rang chín và đóng gói vào túi ni lông bán cho du khách. Kẹo ăn ngon nhất là được sử dụng nhâm nhi khi uống trà.
Địa chỉ tham khảo:
Cửa hàng chè lam Quang Thảo
- Địa chỉ: QL45, Phố Mới, Huyện Vĩnh Lộc, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 6h00 – 22h30
- Giá bán tham khảo: Từ 25.000 VNĐ/gói chè lam Phủ Quảng.
Chợ Giáng
- Địa chỉ: Khu 2, Huyện Vĩnh Lộc, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 6h00 – 18h00
- Giá bán tham khảo: Từ 25.000 VNĐ/gói chè lam Phủ Quảng.
4. Nước mắm Ba Làng
Ở Thanh Hóa có vùng biển Tĩnh Gia nổi tiếng, chuyên đánh bắt hải sản đặc biệt là cá cơm. Từ nguồn nguyên liệu dồi dào này đã tạo ra thương hiệu nước mắm Ba Làng thơm ngon nức tiếng gần xa.
Nước mắm tại đây chỉ gồm thành phần là các loại cá biển như cá cơm, cá lục… và muối, không có phụ gia công nghiệp nên rất tốt cho sức khỏe người sử dụng. Có dịp đến Thanh Hóa bạn nhất định không thể bỏ qua loại đặc sản này trong danh sách quà mua về tặng người thân và bạn bè.
Địa chỉ tham khảo:
Nhà máy nước mắm Thanh Hương
- Địa chỉ: 208 Lê Lai, Phường Đông Hưng, Thành phố Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 8h00 – 17h00
- Giá bán tham khảo: Từ 15.000 VNĐ đến 150.000 VNĐ/lít nước mắm phụ thuộc vào độ đạm.
Nước Mắm Ba Làng Tươi Dương
- Địa chỉ: Xã Hải Thanh, Huyện Tĩnh Gia, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 6h00 – 17h00
- Giá bán tham khảo: Từ 15.000 VNĐ đến 150.000 VNĐ/lít nước mắm phụ thuộc vào độ đạm.
5. Mắm tép
Mắm tép là một loại gia vị không còn xa lạ với người Việt. Ở nước ta có rất nhiều nơi sản xuất mắm tép ngon trong đó phải kể đến Thanh Hóa. Mắm tép của Thanh Hóa từng là sản vật mang tiến vua, nổi tiếng với hương vị thơm ngon, đậm đà riêng, là sự kết hợp hài hòa của tép, muối biển và thính gạo. Vì thế từ lâu mắm tép đã được rất nhiều du khách nếm thử và lựa chọn là quà biếu mang về khi đi du lịch.
Địa chỉ tham khảo:
Mắm tép Hà Yên
- Địa chỉ: Thôn 1, Làng Đình Trung, Xã Hà Yên, Huyện Hà Trung, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
- Giá bán tham khảo: Từ 150.000 VNĐ đến 200.000 VNĐ/kg mắm tép.
Đặc sản mắm tôm mắm tép Ba Làng – Loan Quân
- Địa chỉ: Xã Ba Làng, Huyện Tĩnh Gia, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
- Giá bán tham khảo: Từ 100.000 VNĐ đến 200.000 VNĐ/kg mắm tép.
6. Mắm tôm
Nếu bạn và mọi người trong gia đình thưởng thức được mắm tôm thì mắm tôm Thanh Hóa là món quà nhất định phải lựa chọn mua về chỉ xếp sau nem chua. Mắm tôm của Thanh Hóa nổi tiếng khắp mọi miền tổ quốc, những ai đã trót yêu hương vị của nó thì sẽ quyến luyến cả đời. Bạn có thể dễ dàng tìm mua mắm tôm ở các cửa hàng bán đặc sản hoặc chợ truyền thống ở Thanh Hóa.
Địa chỉ tham khảo:
Mắm Lê Gia- Tinh túy từ Biển Mẹ
- Địa chỉ: Hồng Kỳ, Hoằng Phụ, Phường Hoằng Hóa, TP.Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 6h00 – 23h30
- Giá bán tham khảo: Từ 17.000 VNĐ/sản phẩm mắm tôm phụ thuộc vào khối lượng.
Cơ sở nước mắm Hải Tiến
- Địa chỉ: Hằng Phụ, Huyện Hằng Hóa, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 8h00 – 17h00
- Giá bán tham khảo: Từ 80.000 VNĐ /1kg mắm tôm.
7. Bưởi Luận Văn tiến vua
Bưởi Luận Văn tiến vua là một loại nông sản quý của Thanh Hóa. Nó trở thành loại đặc sản được nhiều du khách tìm kiếm mua làm quà biếu khi đến vùng đất này công tác hoặc vui chơi. Loại bưởi này có màu sắc đỏ cam, càng chín bưởi càng đỏ đậm, trông rất bắt mắt, trọng lượng từ 1 đến 2 kg một quả. Ruột bưởi cũng sắc đỏ rất hấp dẫn, hạt nhỏ, tôm ráo, khi ăn bưởi có hương vị chua thanh và ngọt nhẹ. Để mua được bưởi tiến vua về làm quà thì bạn phải đến Thanh Hóa vào dịp gần giáp tết Nguyên Đán.
Địa chỉ tham khảo:
Vườn bưởi Luận Văn ông Tâm
- Địa chỉ: Xã Thọ Lâm, Huyện Thọ Xuân, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 7h00 – 17h30
- Giá bán tham khảo: Từ 50.000 VNĐ đến 500.000 VNĐ/quả bười phụ thuộc vào trọng lượng và màu sắc bưởi.
Vườn bưởi ông Quang
- Địa chỉ: Xã Nam Giang, Huyện Thọ Xuân, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 7h00 – 18h30
- Giá bán tham khảo: Từ 50.000 VNĐ đến 500.000 VNĐ/quả bười phụ thuộc vào trọng lượng và màu sắc bưởi.
8. Khô cá mờm sữa Sầm Sơn
Thanh Hóa có bãi biển Sầm Sơn nổi tiếng. Cứ mỗi mùa hè đến là nơi đây lại thu hút lượng lớn du khách đến nghỉ dưỡng, tham quan tắm biển. Do đó vùng đất này cũng có rất nhiều đặc sản hấp dẫn, tiêu biểu có thể nhắc đến khô cá mờm sữa Sầm Sơn. Đây là loại cá được chế biến từ cá cơm tươi với kích thước thân dài khoảng 3 cm, có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe người sử dụng.
Do đó đến Thanh Hóa du lịch bạn đừng quên mua khô cá mờm sữa về làm quà nhé. Từ nguyên liệu khô cá này, bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon chiêu đãi gia đình của mình.
Địa chỉ tham khảo:
Đại lý hải sản tươi sống- khô Minh Hằng
- Địa chỉ: 77 Nguyễn Thị Lợi, Phường Trung Sơn, Thành Phố Sầm Sơn, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 5h00 – 22h30
- Giá bán tham khảo: Từ 170.000 VNĐ/ kg cá mờm sữa Sầm Sơn
Chợ Hải Sản
- Địa chỉ: Thanh Niên, Phường Trung Sơn, Thành Phố Sầm Sơn, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 5h00 – 19h00
- Giá bán tham khảo: Từ 170.000 VNĐ/ kg cá mờm sữa Sầm Sơn
9. Bánh răng bừa
Bánh răng bừa là một loại bánh được làm từ gạo tẻ ngon, thịt lợn, mộc nhĩ, hành lá. Đây là món bánh khá quen thuộc với các bạn sinh sống tại miền Bắc. Tuy nhiên ở mỗi nơi món bánh này lại có những biến tấu khác nhau, tạo nên hương vị riêng biệt. Tại Thanh Hóa, món ăn này từng được người làng Trung Lập đem tiến cống vua thời xưa.
Vì thế đến đây, bạn đừng quên nếm thử bánh xem có khác biệt gì với nơi bạn sinh sống không nhé. Nếu thấy thích hương bị bánh răng bừa tại Thanh Hóa thì đừng ngần ngại mua thêm bánh về cho người thân thưởng thức.
Địa chỉ tham khảo:
Bánh răng bừa Vân Hoa
- Địa chỉ: Xã Mậu Yên 2, Huyện Hà Trung, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 7h00 – 19h00
- Giá bán tham khảo: Từ 4.000 VNĐ/ cái bánh răng bừa.
Bánh răng bừa Hải Tình – Cửa hàng tạp hóa
- Địa chỉ: Xã Hoằng Lộc, Huyện Hoằng Hoá, TỉnhThanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
- Giá bán tham khảo: Từ 4.000 VNĐ/ cái bánh răng bừa.
10. Bánh đa Minh Châu
Bánh đa Minh Châu là món quà vặt quen thuộc của người dân Thanh Hóa. Bánh đa của làng Minh Châu dày hơn các loại bánh đa của các nơi khác và rất nhiều vừng nên ăn rất thơm. Dù đây là món ăn không cao sang gì nhưng cũng rất được lòng nhiều thực khách. Nếu bạn cũng yêu thích món quà vặt này thì có thể mua về ăn và đem tặng mọi người.
Địa chỉ tham khảo:
Bánh đa Minh Châu (Thảo Hoàn)
- Địa chỉ: Xã Thiệu Châu, Huyện Thiệu Hoá, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 6h30 – 20h30
- Giá bán tham khảo: Từ 5.000 VNĐ/ cái bánh đa.
Bánh đa đặc sản (Huấn Hường)
- Địa chỉ: Xã Thiệu Châu, Huyện Thiệu Hoá, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 7h30 – 18h30
- Giá bán tham khảo: Từ 5.000 VNĐ/ cái bánh đa.
11. Rượu Chi Nê
Bạn có thể chưa biết Thanh Hóa có một làng nghề nấu rượu lâu đời hằng trăm năm. Rượu ở đây nấu ra có mùi thơm gạo kết hợp với 36 vị thuốc bắc tạo ra sản phẩm rượu đặc biệt không giống nơi khác. Khi uống có vị dịu ngọt và không gây đau đầu. Nhờ chất lượng tốt mà rượu Chi Nê đã dần có chỗ đứng trên thị trường nước ta và trở thành một loại đặc sản nức tiếng xứ Thanh, khiến du khách lâng lâng, xao xuyến.
Địa chỉ tham khảo:
Đại lý rượu Chi Nê
- Địa chỉ: 31 Đ. Trần Bình Trọng, Phường Đông Sơn, Thành phố Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 7h30 – 18h30
- Giá bán tham khảo: Từ 50.000 VNĐ đến 850.000 VNĐ/ sản phẩm rượu Chi Nê phụ thuộc vào nồng độ và dung tích.
Cửa hàng rượu Thanh Hải
- Địa chỉ: Số 350 Trần Phú, P. Ba Đình, Thành phố Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 7h30 – 18h30
- Giá bán tham khảo: Từ 50.000 VNĐ đến 850.000 VNĐ/ sản phẩm rượu Chi Nê phụ thuộc vào nồng độ và dung tích.
12. Miến dong Cẩm Thủy
Nghề làm miến dong là một nghề truyền thống nổi tiếng ở Thanh Hóa, đặc biệt là đặc sản miến dong Cẩm Thủy. Miến được làm chủ yếu tại xã Cẩm Bình, sợi miến trong, dai, vị rất ngon, không có hóa chất, phẩm màu công nghiệp. Do đó miến Cẩm Thủy rất được ưa chuộng trên thị trường, đặc biệt là vào các dịp cuối năm. Đến với Thanh Hóa mà có dịp đi qua Cẩm Thủy bạn đừng quên mua đặc sản này về làm qua cho gia đình nhé.
Địa chỉ tham khảo:
HTX Miến dong Đồi Ao
- Địa chỉ: Xã Cẩm bình, Huyện Cẩm Thuỷ, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 7h30 – 18h30
- Giá bán tham khảo: Từ 70.000 VNĐ/ kg miến dong.
Miến dong Thắng Duyên
- Địa chỉ: Thôn Xăm, Huyện Cẩm Thuỷ, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 7h30 – 18h30
- Giá bán tham khảo: Từ 70.000 VNĐ/ kg miến dong.
13. Mắm cáy
Mắm cáy là đặc sản nổi tiếng của Thanh Hóa được rất nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà khi có dịp tới đây. Mắm có thành phần chính là con cáy và muối. Cáy sau khi được sơ chế sẽ đem giã nguyễn rồi ướp muối đem ủ khoảng 10 ngày, nửa tháng cho thêm thính gạo và men rượu để có mùi thơm đặc trưng. Mắm thành phẩm sẽ có hương vị mặn mà, tỏa mùi thơm hăng nhẹ của mắm.
Địa chỉ tham khảo:
Mắm cáy Thảo Soi
- Địa chỉ: 28 đường số 5, thôn Châu Triều, X. Hoằng Châu, H. Hoằng Hoá, T. Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 7h30 – 18h30
- Giá bán tham khảo: Từ 180.000 VNĐ/ kg mắm cáy.
Công ty cổ phần nước mắm Tĩnh Gia
- Địa chỉ: Thôn Sơn Hải, Xã Hải Lĩnh, Huyện Tĩnh Gia, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 7h30 – 18h30
- Giá bán tham khảo: Từ 180.000 VNĐ/ kg mắm cáy.
14. Nem thính
Nem thính là một món ăn chơi hoặc dùng để ăn cơm của người Thanh Hóa. Món ăn này được làm từ các nguyên liệu quen thuộc như thịt heo, thính gạo rang, bì lợn thái chỉ và một số gia vị khác. Qua bàn tay khéo léo của đầu bếp đã tạo ra một món đặc sản gây thương nhớ cho du khách. Nếu có dịp đến Thanh Hóa bạn đừng ngại dành chút thời gian nếm thử nem thính cùng nhâm nhi với bia để cảm nhận được hết sự tinh túy trong món ăn này. Nếu thấy ngon bạn có thể mua về chia sẻ với gia đình và bạn bè.
Địa chỉ tham khảo:
Nem chua Sinh Tuyến
- Địa chỉ: 101 Lê Thánh Tông, Phường Đông Vệ, Thành phố Thanh Hóa, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 7h30 – 22h30
- Giá bán tham khảo: Từ 25.000 VNĐ/ quả nem.
Nem chua nem thính Tiến Thu
- Địa chỉ: Xã Thọ Xuân, Huyện Triệu Sơn, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 7h30 – 22h30
- Giá bán tham khảo: Từ 25.000 VNĐ/ quả nem.
15. Cá thu một nắng
Cá thu là một trong các loại cá có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và thịt rất ngon. Vì thế nếu có dịp đi qua các vùng biển của Thanh Hóa thì bạn đừng quên thưởng thức các món ăn làm từ cá thu và mua cá thu một nắng về làm quà cho gia đình.
Để mua được cá thu một nắng ngon, nếu có nhiều thời gian bạn có thể ra chợ hải sản hoặc bến thuyền để chọn mua cá thu tươi rồi thuê ngư dân thịt cá và nướng qua lửa, phơi nắng một ngày là bạn đã có cá thu một nắng mang về. Đối với những người không có thời gian thì có thể mua cá thu một nắng chế biến sẵn trong các cửa hàng đặc sản.
Địa chỉ tham khảo:
Cửa Hàng Hải Sản Chuyển Thủy
- Địa chỉ: Số 84 Nguyễn Du, Phường Trung Sơn, Thành Phố Sầm Sơn, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 5h00 – 22h30
- Giá bán tham khảo: Từ 220.000 VNĐ/ kg cá thu một nắng.
Hải sản Quy Sơn
- Địa chỉ: số 11, Thanh Niên, P. Bắc Sơn, Thành Phố Sầm Sơn, TỉnhThanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00
- Giá bán tham khảo: Từ 220.000 VNĐ/ kg cá thu một nắng.
16. Moi khô
Moi khô có thể coi là một đặc sản bình dân ở Thanh Hóa với giá thành gần như rẻ nhất trong các hải sản khô. Nó được làm từ những con tép biển nhỏ đem phơi khô. Loại đặc sản có thể để trong tủ lạnh bảo quản cả năm để ăn dần mà không ảnh hưởng đến chất lượng.
Từ nguyên liệu là moi khô, các bạn có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như moi khô rang thịt, moi khô rang khế,..dùng trong các bữa ăn hằng ngày của gia đình. Với hương vị thơm ngon, lạ miệng, nhất định sẽ được nhiều thành viên trong gia đình bạn yêu thích. Vì thế đây cũng là món đặc sản bạn nên cân nhắc mua khi đến Thanh Hóa.
Địa chỉ tham khảo:
Chợ Hải Sản
- Địa chỉ: Thanh Niên, Phường Trung Sơn, Thành Phố Sầm Sơn, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 5h00 – 19h00
- Giá bán tham khảo: Từ 110.000 VNĐ/ kg moi khô.
Cửa Hàng Hải Sản Chuyển Thủy
- Địa chỉ: Số 84 Nguyễn Du, Phường Trung Sơn, Thành Phố Sầm Sơn, Tỉnh Thanh Hoá.
- Giờ mở cửa: 5h00 – 22h30
- Giá bán tham khảo: Từ 110.000 VNĐ/ kg moi khô.
Trên đây là top 16 đặc sản làm quà Thanh Hóa ý nghĩa và ngon hết ý mà BlogAnChoi muốn giới thiệu cho các bạn. Mong rằng nó sẽ giúp ích cho bạn dễ dàng lựa chọn được món đặc sản ưng ý và phù hợp nhất với gia đình mình.
Một số bài viết về chủ đề liên quan bạn có thể xem thêm:
