Tuy nhiên, nếu không biết cách ăn dưa hấu thì bạn hoàn toàn có thể “rước” tác dụng ngược cho mình. Hàm lượng đường trong dưa hấu tuy chỉ chiếm 5% nhưng mang lại lượng calo đến 250 kcal/kg. Vì thế mỗi ngày, bạn chỉ nên ăn từ 2-3 miếng dưa hấu là đủ và hạn chế ăn đêm để tránh tăng insulin gây tăng cân.
Uống nước dưa hấu trước khi tập thể dục giúp bạn cải thiện quá trình lưu thông máu. Nhờ axit amin L-citrulline trong dưa hấu giúp các cơ bắp trao đổi oxy nhanh, bạn sẽ có được sức bền trong luyện tập mà không bị gián đoạn giữa chừng.
Ngoài ra, trong 100g dưa hấu có chứa 6,2g đường, 91,45g nước nên chúng sẽ cung cấp cho bạn nguồn năng lượng tái tạo sau buổi vận động mệt mỏi. Nếu cảm thấy đau cơ, hãy dùng dưa hấu vì L-citrulline trong loại quả này còn có công dụng chống viêm, giảm đau nhức cơ bắp.
Vitamin C chiếm 10% trong thành phần dinh dưỡng của một quả dưa hấu. Do đó nếu bạn thường xuyên bổ sung dưa hấu vào khẩu phần ăn, hệ miễn dịch của bạn sẽ được tăng cường đáng kể. Không chỉ vậy, vitamin C còn bảo vệ các tế bào và ADN khỏi bị oxy hoạt tính.
Ngoài lượng vitamin C dồi dào, dưa hấu còn chứa nhiều khoáng chất và lycopene giúp phòng ngừa nhiều bệnh, trong đó có nhiễm trùng, viêm đường hô hấp. Hệ miễn dịch khỏe mạnh chính là nền tảng cho một cơ thể khỏe mạnh. Và dưa hấu có thể giúp bạn xây dựng điều này.
Nguồn beta-carotene dồi dào trong dưa hấu khi đưa vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A. Kết hợp với 4% vitamin A có sẵn trong dưa hấu, bạn sẽ có được nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho đôi mắt sáng khỏe.
Có thể xem vitamin A là người đồng hành không thể thiếu của một đôi mắt khỏe vì chúng sản xuất ra sắc tố ở võng mạc của mắt, bảo vệ cơ thể chống lại nguy cơ thoái hóa điểm vàng và ngăn ngừa bệnh quáng gà.
Lượng lycopene trong dưa hấu nhiều hơn cà chua gấp 1,5 lần. Đây là loại chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa các gốc tự do hủy hoại tế bào và cải thiện hệ miễn dịch.
Dưới tác động của ánh nắng chứa nhiều tia UV, lycopene trong dưa hấu có thể bảo vệ da bạn một phần khỏi việc bị cháy nắng hay ung thư da.
Vitamin B6 là chất xúc tác cho phản ứng lên men tạo glucose từ glycogen. Quá trình này giúp ổn định lượng đường huyết trong máu, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim mạch và duy trì chức năng não khỏe mạnh.
Trong 100g dưa hấu có chứa 0.045mg vitamin B6. Lượng chất dinh dưỡng vừa đủ này đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn. Vì nếu bạn bổ sung quá 100mg vitamin B6 mỗi ngày, cơ thể sẽ có những biểu hiện tiêu cực: tổn hại thần kinh, tê chân, tê tay, mất cảm giác chân, tay,…
Tạp chí Cao huyết áp của Mỹ cho biết, dưa hấu là loại trái cây tốt cho sức khỏe tim và giảm nguy cơ bệnh tim trong thời tiết lạnh. Thông tin trên được rút ra từ cuộc thí nghiệm với sự tham gia của 13 người bị cao huyết áp, béo phì. Họ được hướng dẫn nhúng tay vào nước lạnh để nhà khoa học đo huyết áp.
Sau đó, một nửa trong tổng số người tham gia bắt đầu ăn dưa hấu để cung cấp 4g axit amin và 2g L-arginine cho cơ thể mỗi ngày. Kết quả cho thấy dưa hấu giúp hạ huyết áp, giảm căng thẳng lên tim ngay cả trong nhiệt độ lạnh.
Công dụng của dưa hấu là điều không thể phủ nhận nhưng nếu không biết cách ăn cũng như ăn theo cách tùy ý, bạn sẽ vô tình đón bệnh vào mình mà không hay. Lưu ý những điều sau để không phải nhận tác dụng phụ từ việc ăn dưa hấu:
7 công dụng của dưa hấu trên đây giúp bạn có thêm lựa chọn trong việc mua trái cây bồi bổ sức khỏe.
Để tìm hiểu thêm về công dụng của các loại trái cây khác, bạn có thể xem:
BlogAnChoi sẽ đồng hành cùng bạn trong các vấn đề về sức khỏe. Vì thế đừng quên ghé BlogAnChoi thường xuyên để cập nhật nhiều kiến thức sức khỏe bổ ích nhé!