Các quý ông đã có những kế hoạch nào để dành tặng một món quà thật ý nghĩa cho người phụ nữ yêu thương của mình nhân dịp 8/3 chưa? Nếu còn đang băn khoăn chưa biết phải làm gì, thì hôm nay, mời các quý ông, các chàng trai hãy cùng với BlogAnChoi vào bếp để tạo cho người phụ nữ của mình một bất ngờ lớn với món tôm sốt mật ong cực kỳ ngon miệng nhé!
Tôm là một loại thực phẩm rất quen thuộc trong các bữa ăn của người Việt, nó được chế khá đa dạng bằng nhiều món khác nhau như: Tôm kho tàu, tôm rim, tôm nướng, tôm hấp,… Nhưng hôm nay, nhân dịp ngày Quốc tế Phụ nữ vô cùng ý nghĩa, người đàn ông của gia đình sẽ khiến người phụ nữ của mình bất ngờ hơn lúc nào hết với tài chế biến món ngon Tôm sốt mật ong lạ mắt nhưng cũng ngon miệng, cùng thử ngay nào!
Nguyên liệu chế biến
- 400 gram tôm sú
- 100 gram bột chiên giòn
- 150 gram đường trắng
- 100 gram hạt điều
- 3 quả trứng gà
- 2 muỗng sốt mayonnaise
- 2 muỗng mật ong nguyên chất
- 1 muỗng nước cốt chanh
- 1 muỗng sữa đặc có đường
- Giấy nến (dùng để lót)
- Một ít muối tiêu
Các bước thực hiện
Khi đã có đầy đủ những nguyên liệu có mặt trên bàn, ta bắt đầu thực hiện các bước như sau:
- Bước 1: Bạn cho 150 gram đường vào một chiếc nồi nhỏ, thêm chút nước khuấy đều rồi đem đun sôi. Khi nước đường đã sôi thì bạn hạ nhỏ lửa, cho hạt điều vào đảo đều tới khi phần đường sánh lại, hơi ngả vàng thì tắt bếp.
- Bước 2: Vớt hạt điều ra đĩa có lót giấy nến ở dưới rồi rải đều ra. Lưu ý bạn phải dùng giấy nến chứ không được dùng giấy ăn vì đường sẽ bám hết vào giấy ăn, khi lấy ra sẽ rất khó.
- Bước 3: Tôm mua về rửa sạch, bóc vỏ và rút hết đường chỉ ở lưng sau đó để ráo nước.
- Bước 4: Trứng gà tách bỏ lòng đỏ, bạn chỉ lấy lòng trắng trứng rồi đánh bông lên sau đó thêm 100 gram bột năng và ít muối tiêu vào trộn đều lên.
- Bước 5: Tiếp theo bạn cho tôm đã bóc vỏ vào hỗn hợp lòng trắng trứng và bột vừa đánh xong. Lưu ý nhúng đều tôm vào hỗn hợp trên rồi cho vào chảo dầu nóng chiên vàng, rồi vớt tôm ra đĩa có giấy thấm dầu ở dưới.
- Bước 6: Bạn lấy một chiếc tô cho vào 3 muỗng sốt mayonnaise, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng sữa đặc có đường và 1 muỗng nước cốt chanh sau đó khuấy đều lên. Sau đó, nếm nước sốt sao cho vừa khẩu vị vừa ăn là được.
- Bước 7: Xếp tôm chiên vào đĩa rồi rưới từ từ phần nước sốt lên đĩa tôm cho ngấm đều, cuối cùng rắc hạt điều mà bạn đã chuẩn bị lên trên đĩa tôm.
Trình bày
Để tăng phần đẹp mắt cho món ăn, bạn trang trí thêm vài cọng rau mùi hoặc rau xà lách là đã có thể dâng đến người phụ nữa yêu quý của mình vào dịp 8/3 này rồi đấy.
Không điều gì hạnh phúc bằng khi được người đàn ông của mình tự tay xuống bếp chế biến cho mình một món ăn nhân ngày Quốc tế Phụ nữ. Món ăn từ tôm này hy vọng là một món quà cực kỳ ý nghĩa của các quý ông dành cho người phụ nữ thân yêu, mà khó có món quà nào có được một sự kỳ công như thế.
Hãy tiếp tục đồng hành cùng BlogAnChoi, để chúng tôi có thể cung cấp cho bạn nhiều thông tin bổ ích mà bạn chưa biết nhé!
