Matcha trà xanh và khúc biến tấu nhiều hương vị
Matcha trà xanh hay còn gọi là bột trà xanh Nhật Bản có hương vị đặc trưng, sẽ khó hòa hợp ngay với mùi vị này từ lần đầu tiên nếm thử. Tuy nhiên,...
Chè tự chọn Tạ Quang Bửu: “Buffet chè” theo ý bạn
Hay còn gọi là chè tự chọn Bách Khoa (Hà Nội), vì quán tọa lạc ngay ngoài khuôn viên trường đại học này, và không chỉ có một hàng chè duy nhất. Nếu bạn...
Ngày mưa, về Long An đừng quên lẩu mắm!
"Chim tung bay hót vang trong bình minh Chân cô đơn áo phong sương hành trình Từ Long An, Mộc Hóa, Mỹ Tho xuôi về Gò Công, Tiền Giang ngút ngàn như một tấm thảm lúa...
Những món cơm “tinh hoa” khắp đất Việt
Sự sáng tạo trong ẩm thực Việt gần như không có giới hạn. Từ những cái nền nhất định - những món ăn quen thuộc và cơ bản, người Việt có thể tiếp cận...
Về Bình Phước ăn cơm lam, canh thụt
Ông bà ta có câu "Anh đi anh nhớ quê nhà - Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương". Đặc sản quê nhà luôn là thứ làm cho mỗi người con xa quê...
Nấu cháo ếch Singapore tại nhà ngon đúng vị
Cháo ếch Singapore là một món ăn nổi tiếng rất được chúng ta ưa chuộng, tuy nhiên trước giờ chúng ta chỉ có thể thưởng thức món này trong các nhà hàng hay quán...
Beefsteak, “tinh hoa” của thịt bò
Beefsteak là một món ăn được ưa chuộng tại Mỹ, và cũng là món ăn khá quen thuộc trong văn hóa ẩm thực hiện đại của người Việt. Thực đơn các nhà hàng, quán ăn...
Cơm Lam – hương vị vùng cao
Có thể nói đặc sản của các dân tộc vùng núi nhiều vô kể. Nói đến đồ uống phải nhắc đến rượu cần còn ẩm thực thì không thể nào bỏ qua cơm lam...
Đến thành phố hoa phượng đỏ thưởng thức sủi dìn ngậy thơm hương gừng
Hải Phòng là một thành phố cảng nên hiển nhiên những món ăn đặc sản nơi đây thường liên quan đến biển: nem cua bể, bánh đa cua, các loại ốc,... Thế nhưng Hải...
Có một quán mì Nhật bình dân trong hẻm Sài Gòn như thế này...
Quán mì do một người Nhật chính gốc làm chủ kiêm đầu bếp cho quán. Chủ quán tên là En Nô, anh rất được thực khách yêu mến bởi tính cách dễ thương và hóm...
Nghỉ Giỗ Tổ Hùng Vương, thử ra Vũng Tàu ăn lẩu cá Trương Công...
Đi du lịch Vũng Tàu mà không ăn hải sản thì thật phí. Nhưng nếu đã đi Vũng Tàu mà bỏ qua lẩu cá Trương Công Định thì còn đáng tiếc gấp vạn lần....
Thịt kho mắm ruốc Huế – món ngon cho ngày mưa
Sài Gòn đang bước vào mùa mưa rồi. Những ngày mưa dầm mưa dề kéo từ ngày này qua ngày khác khiến bạn chỉ muốn nằm lười mà không buồn nghĩ đến hôm nay...
Mì tương đen – “người con quốc dân” của ẩm thực Hàn Quốc
Nếu như đã từng xem qua những bộ phim Hàn Quốc hay tò mò tìm hiểu về văn hóa Hàn thì chắc hẳn bạn cũng sẽ biết được rằng vì sao mì tương đen...
Ngon miệng cuối tuần với món Gỏi Gà xé phay chua ngọt đậm chất...
Cuối tuần đến rồi, bạn đã có những dự định thực hiện món ngon gì cho gia đình mình chưa? Nếu chưa có ý tưởng nào, bây giờ các bạn hãy cùng với BlogAnChoi...
Nem nướng Ninh Hòa
Nếu bạn có dịp đến Nha Trang thì phải tắm biển, phải ghé thăm tháp Trầm Hương và nhất định phải ăn thử nem nướng, món ngon của dải đất ven biển miền Trung...
Các món ăn vặt độc đáo của anh bạn “hàng xóm” Campuchia
Nếu bạn có dự định làm một chuyến "vi vu" quanh đất nước Campuchia, có lẽ bạn nên tìm hiểu về vấn đề ẩm thực trước để liệu biết mình có thể ăn món ăn...
Cuối tuần “giải nhiệt” với Patbingsu!
Patbingsu (hay Pat bing soo) là một món tráng miệng đá bào phổ biến ở Hàn Quốc, đặc biệt là vào thời tiết nóng ẩm. Là một trong những món "giải nhiệt" phổ biến...
Những món ăn gọi tên “cốm xanh”
Gặp lại mùa thu sau cái nắng oi ả của ngày hè, bạn muốn điều gì? Chắc hẳn sẽ không thể lắc đầu với những món ăn được làm từ những thức quà của...
Những quán trà sữa không thể bỏ qua ở Sài Gòn (Phần 2)
Ở Phần 1, BlogAnChoi đã điểm qua các quán trà sữa ngon ở Sài Gòn cho các bạn. Nếu cảm thấy chưa thỏa mãn, hãy cùng xem qua Phần 2 dưới đây nhé!Các bạn...
Cách làm bánh quy dừa béo thơm và hấp dẫn tại nhà
Nhắc đến bánh quy, chúng ta đã quen với bánh quy bơ, bánh quy sữa,... Vậy bạn đã thử qua món bánh quy dừa chưa? Đây là món bánh có sự kết hợp độc...
