thực phẩm chế biến sẵn – BlogAnChoi

10 sai lầm phổ biến khiến sức khỏe đường ruột ngày càng tệ đi

2025-12-14T15:37:03Z

Đường ruột không chỉ đơn thuần là nơi tiêu hóa thức ăn mà còn đóng vai trò quan trọng trong miễn dịch, tâm trạng và sức khỏe tổng thể. Thế nhưng, nhiều thói quen quen thuộc hằng ngày lại đang âm thầm làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, khiến bạn dễ gặp các vấn đề như đầy hơi, táo bón, tiêu chảy, viêm nhiễm hoặc mệt mỏi kéo dài. Dưới đây là 10 thói quen phổ biến có thể khiến sức khỏe đường ruột suy giảm nếu lặp lại thường xuyên.

Uống rượu quá nhiều

Uống một lượng nhỏ rượu có thể không gây hại, thậm chí một số nghiên cứu còn cho thấy rượu vang đỏ dùng điều độ có thể hỗ trợ vi khuẩn có lợi trong ruột. Tuy nhiên, khi việc uống rượu trở nên thường xuyên hoặc vượt quá mức khuyến nghị, đường ruột sẽ nhanh chóng “lên tiếng”.

Rượu kích thích dạ dày tiết nhiều axit hơn, dễ gây ợ nóng, viêm dạ dày và làm nặng thêm các vấn đề tiêu hóa sẵn có. Ngoài ra, uống nhiều rượu còn làm rối loạn hệ vi sinh đường ruột, dẫn đến tiêu chảy, táo bón, các vấn đề da liễu và suy giảm miễn dịch. Theo khuyến nghị, phụ nữ không nên uống quá một ly mỗi ngày, còn nam giới là tối đa hai ly. Vượt quá giới hạn này thường xuyên sẽ khiến đường ruột khó duy trì trạng thái cân bằng.

Uống rượu quá nhiều kích thích dạ dày tiết nhiều axit hơn, dễ gây ợ nóng, viêm dạ dày và làm nặng thêm các vấn đề tiêu hóa sẵn có (Ảnh: Internet)

Ngồi quá lâu, ít vận động

Lối sống ít vận động không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng mà còn gây hại trực tiếp đến hệ tiêu hóa. Khi bạn ngồi suốt nhiều giờ liền, vùng bụng bị chèn ép, nhu động ruột chậm lại, khiến thức ăn di chuyển khó khăn hơn trong đường ruột. Hệ quả là táo bón, đầy hơi, ợ nóng và cảm giác nặng bụng.

Tin vui là vận động có thể cải thiện đáng kể tình trạng này. Chỉ cần đi bộ, tập thể dục nhẹ nhàng hoặc đứng dậy vận động mỗi 30–60 phút, bạn đã giúp ruột hoạt động hiệu quả hơn. Các nghiên cứu cho thấy tập thể dục đều đặn còn giúp tăng sự đa dạng của vi khuẩn có lợi trong ruột, từ đó hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Ngồi quá lâu, ít vận động không chỉ ảnh hưởng đến vóc dáng mà còn gây hại trực tiếp đến hệ tiêu hóa (Ảnh: Internet)

Hút thuốc lá

Hút thuốc không chỉ gây hại cho phổi và tim mạch mà còn ảnh hưởng tiêu cực đến đường ruột. Người hút thuốc có nguy cơ cao mắc các bệnh viêm ruột như Crohn, viêm loét đại tràng và ung thư đại tràng.

Nicotine và các hóa chất trong thuốc lá làm thay đổi thành phần vi khuẩn đường ruột, khiến hệ vi sinh kém đa dạng hơn. Ngược lại, khi bỏ thuốc, nhiều nghiên cứu ghi nhận hệ vi sinh đường ruột có xu hướng phục hồi và trở nên đa dạng hơn – yếu tố liên quan đến sức khỏe tiêu hóa và tim mạch tốt hơn. Vì vậy, bỏ thuốc không chỉ tốt cho phổi mà còn là món quà lớn cho đường ruột.

Hút thuốc lá không chỉ gây hại cho phổi và tim mạch mà còn ảnh hưởng tiêu cực đến đường ruột (Ảnh: Internet)

Lạm dụng kháng sinh

Kháng sinh là “vị cứu tinh” trong điều trị nhiễm trùng, nhưng sử dụng không hợp lý lại gây tổn hại lớn cho hệ vi sinh đường ruột. Thuốc không chỉ tiêu diệt vi khuẩn có hại mà còn “quét sạch” cả vi khuẩn có lợi.

Hậu quả thường gặp là tiêu chảy, buồn nôn, rối loạn tiêu hóa. Đáng lo hơn, các nghiên cứu cho thấy tác động của kháng sinh lên vi khuẩn đường ruột có thể kéo dài nhiều tháng, thậm chí vài năm sau khi ngừng thuốc. Vì vậy, kháng sinh chỉ nên dùng khi thực sự cần thiết và theo chỉ định của bác sĩ.

Hút thuốc lá không chỉ tiêu diệt vi khuẩn có hại mà còn “quét sạch” cả vi khuẩn có lợi (Ảnh: Internet)

Ăn quá nhiều thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều muối, đường, chất béo xấu và phụ gia, trong khi lại thiếu chất xơ – “nguồn sống” của vi khuẩn có lợi. Khi ăn quá nhiều những thực phẩm này, vi khuẩn xấu có điều kiện phát triển mạnh, còn vi khuẩn tốt thì bị “bỏ đói”.

Không chỉ thịt chế biến như xúc xích, thịt xông khói mới gây hại, mà cả nhiều sản phẩm thực vật đóng hộp, nước ép đóng chai cũng có thể ảnh hưởng xấu đến đường ruột. Chế độ ăn đa dạng, ưu tiên thực phẩm tươi và ít chế biến sẽ giúp hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh hơn.

Ăn quá nhiều thực phẩm chế biến sẵn có thể ảnh hưởng xấu đến đường ruột (Ảnh: Internet)

Tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt

Đường bổ sung là “kẻ thù” của hệ vi sinh đường ruột. Chế độ ăn nhiều đường có liên quan đến viêm ruột và các rối loạn tiêu hóa mạn tính. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa bạn phải loại bỏ hoàn toàn vị ngọt.

Thay vì bánh kẹo, nước ngọt, hãy ưu tiên vị ngọt tự nhiên từ trái cây, rau củ và ngũ cốc nguyên hạt. Những thực phẩm này không chỉ cung cấp đường lành mạnh mà còn giàu chất xơ, giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi và giảm viêm.

Ăn quá nhiều thực phẩm chế biến sẵn có liên quan đến viêm ruột và các rối loạn tiêu hóa mạn tính (Ảnh: Internet)

Thiếu thực phẩm giàu prebiotic và probiotic

Để đường ruột khỏe mạnh, không chỉ cần vi khuẩn tốt (probiotic) mà còn cần “thức ăn” cho chúng (prebiotic). Prebiotic là chất xơ có trong nhiều loại rau củ, trái cây, giúp vi khuẩn có lợi sinh sôi.

Trong khi đó, probiotic có thể được bổ sung từ thực phẩm lên men như sữa chua, kefir, kim chi, dưa cải, kombucha. Việc thiếu cả hai nhóm này khiến hệ vi sinh khó duy trì sự cân bằng, dẫn đến táo bón, đầy hơi và viêm ruột.

đường ruột khỏe mạnh có thể khiến hệ vi sinh khó duy trì sự cân bằng, dẫn đến táo bón, đầy hơi và viêm ruột (Ảnh: Internet)

Căng thẳng kéo dài

Đường ruột và não bộ có mối liên hệ chặt chẽ thông qua trục não–ruột. Khi bạn căng thẳng, cơ thể tiết ra các hormone ảnh hưởng trực tiếp đến vi khuẩn đường ruột, làm rối loạn tiêu hóa.

Ngược lại, rối loạn tiêu hóa cũng khiến bạn dễ lo âu hơn, tạo thành vòng luẩn quẩn. Căng thẳng kéo dài có thể gây đau bụng, tiêu chảy, táo bón và làm nặng thêm hội chứng ruột kích thích. Vì vậy, quản lý stress không chỉ tốt cho tinh thần mà còn rất quan trọng với sức khỏe đường ruột.

Căng thẳng kéo dài sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến vi khuẩn đường ruột, làm rối loạn tiêu hóa (Ảnh: Internet)

Thiếu ngủ

Ngủ không đủ giấc làm rối loạn nhịp sinh học của cơ thể – và cả của đường ruột. Nhiều nghiên cứu cho thấy chỉ cần thiếu ngủ vài đêm liên tiếp cũng có thể làm thay đổi thành phần vi khuẩn đường ruột theo hướng bất lợi.

Thiếu ngủ còn làm tăng cảm giác thèm đồ ngọt, khiến bạn dễ lựa chọn thực phẩm không lành mạnh vào ngày hôm sau. Ngủ đủ và đều đặn giúp đường ruột duy trì nhịp hoạt động ổn định, đồng thời hỗ trợ kiểm soát đường huyết và cân nặng.

Thiếu ngủ có thể làm thay đổi thành phần vi khuẩn đường ruột theo hướng bất lợi (Ảnh: Internet)

Không uống đủ nước

Nước đóng vai trò thiết yếu trong quá trình tiêu hóa. Khi cơ thể thiếu nước, ruột kết sẽ hấp thụ nước từ phân, khiến phân khô và cứng, dẫn đến táo bón.

Uống đủ nước mỗi ngày giúp phân mềm hơn, dễ đào thải và hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Ngoài nước lọc, bạn có thể bổ sung nước khoáng, trà thảo mộc hoặc nước ép rau củ ít đường. Tuy nhiên, rượu bia và đồ uống nhiều đường lại khiến cơ thể mất nước nhiều hơn, vì vậy nên hạn chế.

Không uống đủ nước, ruột kết sẽ hấp thụ nước từ phân, khiến phân khô và cứng, dẫn đến táo bón (Ảnh: Internet)

Tóm lại, sức khỏe đường ruột chịu ảnh hưởng rất lớn từ những thói quen hằng ngày. Chỉ cần điều chỉnh lối sống, ăn uống cân bằng, vận động đều đặn, ngủ đủ giấc và kiểm soát căng thẳng, bạn đã giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Khi đường ruột khỏe mạnh, toàn bộ cơ thể bạn cũng sẽ hưởng lợi.

Bạn có thể quan tâm:

Bí quyết dưỡng da: 8 loại thực phẩm có thể âm thầm phá hủy làn da từ bên trong

2025-09-06T13:30:42Z

Một làn da khỏe đẹp không chỉ đến từ các sản phẩm chăm sóc da bạn thoa bên ngoài mà còn có liên hệ trực tiếp với những thứ mà bạn đã tiêu thụ. Có những loại thực phẩm trông có vẻ vô hại, thậm chí quen thuộc trong bữa ăn, nhưng lại là nguyên nhân gây mụn, mẩn đỏ hay khiến da trở nên xỉn màu. Nếu bạn đã thử nhiều cách dưỡng da mà vẫn chưa thấy cải thiện, có thể chính chế độ ăn uống mới là thủ phạm cần xem lại. Dưới đây là những “thủ phạm” phổ biến nhất khiến làn da của bạn bị ảnh hưởng từ bên trong.

1. Đồ ngọt, nhiều đường

Đường mang lại vị ngọt hấp dẫn nhưng lại vô cùng bất lợi cho làn da. Khi tiêu thụ quá nhiều đường, cơ thể sẽ sản sinh insulin đột biến, kích hoạt tình trạng viêm và dẫn đến mụn cùng mẩn đỏ. Không dừng lại ở đó, đường còn phá vỡ collagen và elastin – hai loại protein giữ cho da săn chắc, căng mịn. Điều này khiến da nhanh chóng xuống cấp, lão hóa sớm và mất đi độ đàn hồi. Muốn duy trì vẻ ngoài tươi trẻ, cắt giảm lượng đường là việc cần ưu tiên hàng đầu.

Tiêu thụ nhiều đồ ngọt có thể khiến da nhanh chóng xuống cấp, lão hóa sớm và mất đi độ đàn hồi (Ảnh: Internet)

2. Sữa và các sản phẩm từ sữa

Một cốc latte buổi sáng hay hũ sữa chua sau bữa trưa có thể chính là lý do khiến da bạn nổi mụn liên tục. Các sản phẩm từ sữa thường chứa hormone kích thích tuyến bã nhờn hoạt động quá mức, gây bít tắc lỗ chân lông. Điều này đặc biệt ảnh hưởng đến những người có làn da dễ nổi mụn. Ngay cả khi bạn không bị bất dung nạp lactose, da vẫn có thể nhạy cảm với sữa và phô mai. Giảm bớt lượng tiêu thụ, hoặc thay thế bằng sữa hạnh nhân, sữa yến mạch có thể giúp da ổn định hơn.

Sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa thường chứa hormone kích thích tuyến bã nhờn hoạt động quá mức, gây bít tắc lỗ chân lông (Ảnh: Internet)

3. Thực phẩm chế biến sẵn

Đồ ăn nhanh, thức ăn đóng gói, bữa tối đông lạnh,…thường chứa chất bảo quản, đường bổ sung và chất béo nhân tạo. Những thành phần này dễ gây mất cân bằng trong cơ thể và làm tăng tình trạng viêm. Kết quả có thể là làn da xỉn màu, dễ nổi mẩn hoặc mụn tái phát dai dẳng. Nói cách khác, da bạn đang phản chiếu sự “hỗn loạn” từ bên trong do những thực phẩm công nghiệp gây ra.

Thực phẩm chế biến sẵn thường chứa chất bảo quản, đường bổ sung và chất béo nhân tạo,…dễ gây mất cân bằng trong cơ thể và làm tăng tình trạng viêm, từ đó làm da xỉn màu, dễ nổi mẩn hoặc mụn tái phát dai dẳng (Ảnh: Internet)

4. Thực phẩm chiên

Khoai tây chiên, gà rán hay bất cứ món gì chiên ngập dầu đều rất hấp dẫn, nhưng cũng là kẻ thù lớn của làn da. Các loại dầu chiên thường chứa chất béo không lành mạnh, khiến cơ thể sản sinh nhiều dầu hơn. Lượng dầu thừa này dễ tích tụ và làm tắc nghẽn lỗ chân lông, dẫn đến mụn. Nếu những món chiên trở thành thói quen hằng ngày, da bạn sẽ khó tránh khỏi tình trạng “xuống cấp” nhanh chóng.

Thực phẩm chiên thường chứa chất béo không lành mạnh, dễ làm tắc nghẽn lỗ chân lông, dẫn đến mụn (Ảnh: Internet)

5. Rượu bia

Rượu bia khiến cơ thể mất nước nhanh chóng và làn da là nơi biểu hiện rõ rệt nhất. Khi thiếu nước, da trở nên khô, kém đàn hồi, dễ xuất hiện nếp nhăn và mảng xỉn màu. Ngoài ra, rượu còn làm giãn mạch máu, khiến tình trạng đỏ mặt hoặc trứng cá đỏ trở nên nghiêm trọng hơn. Một vài ly rượu trong dịp đặc biệt thì không vấn đề gì nhưng nếu uống thường xuyên, đó có thể là nguyên nhân chính khiến da bạn ngày càng kém tươi sáng.

Rượu bia là nguyên nhân khiến da trở nên khô, kém đàn hồi, dễ xuất hiện nếp nhăn và mảng xỉn màu (Ảnh: Internet)

6. Thực phẩm chứa nhiều muối

Ăn quá nhiều đồ ăn mặn khiến cơ thể giữ nước, làm da mất cân bằng độ ẩm. Kết quả là vùng mắt dễ bị sưng húp, xuất hiện quầng thâm, da khô ráp và kém mịn màng. Ngoài ra, muối còn có thể khiến các tình trạng da như chàm, vẩy nến trở nên trầm trọng hơn. Nếu bạn thường xuyên thấy bọng mắt sau một ngày “ăn mặn”, muối chính là nguyên nhân cần kiểm soát.

Tiêu thụ các thực phẩm chứa nhiều muối có thể khiến vùng mắt dễ bị sưng húp, xuất hiện quầng thâm, da khô ráp và kém mịn màng, thậm chí làm các tình trạng da như chàm, vẩy nến trở nên trầm trọng hơn (Ảnh: Internet)

7. Động vật có vỏ

Tôm, cua, sò, ốc,…chứa hàm lượng i-ốt tự nhiên cao. Với một số người, i-ốt có thể kích thích lỗ chân lông bị tắc, dẫn đến mụn trứng cá. Nếu bạn nhận thấy da nổi mụn sau khi ăn nhiều hải sản, hãy thử giảm bớt khẩu phần để xem có cải thiện không. Không cần loại bỏ hoàn toàn, nhưng ăn điều độ sẽ tốt hơn cho làn da của bạn.

Động vật có vỏ thường chứa hàm lượng i-ốt tự nhiên cao, có thể kích thích lỗ chân lông bị tắc, dẫn đến mụn trứng cá (Ảnh: Internet)

8. Caffeine

Caffeine giúp bạn tỉnh táo và tập trung nhưng tiêu thụ quá nhiều lại khiến da mất nước. Nó hoạt động như một chất lợi tiểu, rút ẩm khỏi cơ thể và để lại làn da khô, xỉn màu. Caffeine cũng làm tăng nồng độ cortisol – hormone căng thẳng, có liên quan đến mụn và lão hóa sớm. Một tách cà phê buổi sáng thì ổn, nhưng nếu phụ thuộc vào caffeine suốt cả ngày, da bạn sẽ khó duy trì sự rạng rỡ.

Tiêu thụ quá nhiều caffeine dễ khiến da mất nước, làm da khô, xỉn màu, thậm chí liên quan đến mụn và lão hóa sớm (Ảnh: Internet)

Làn da đẹp thực sự bắt nguồn từ những lựa chọn hàng ngày, đặc biệt là thói quen ăn uống. Nếu muốn da sáng khỏe và lâu dài, hãy hạn chế những thực phẩm gây hại kể trên và ưu tiên trái cây tươi, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, cùng nguồn protein lành mạnh. Chăm sóc da từ bên trong chính là bí quyết bền vững giúp bạn duy trì vẻ ngoài trẻ trung, rạng rỡ theo thời gian.

Bạn có thể quan tâm:

7 loại thực phẩm có thể khiến quầng thâm mắt trở nên trầm trọng hơn

2025-09-04T14:38:17Z

Nhiều người thường nghĩ quầng thâm mắt chỉ xuất hiện do thiếu ngủ, căng thẳng hoặc yếu tố di truyền. Thực tế, chế độ ăn uống hằng ngày cũng góp phần quan trọng. Một số loại thực phẩm có thể gây mất nước, làm chậm tuần hoàn máu hoặc tạo phản ứng viêm trong cơ thể – tất cả đều khiến bọng mắt và quầng thâm trở nên rõ rệt hơn. Dưới đây là 7 thủ phạm quen thuộc trong nhà bếp có thể âm thầm làm đôi mắt bạn trông mệt mỏi.

1. Thực phẩm chứa nhiều muối

Khoai tây chiên, thịt nguội, súp đóng hộp hay các món ăn đông lạnh đều chứa lượng natri cao. Khi cơ thể nạp quá nhiều muối, nó sẽ giữ nước để cân bằng, dẫn đến hiện tượng sưng phù, đặc biệt ở vùng da mỏng dưới mắt.

Sự giữ nước này khiến đôi mắt trông sưng húp, tạo cảm giác giống như có quầng thâm. Không chỉ vậy, ăn nhiều muối còn làm tăng huyết áp và cản trở tuần hoàn máu, khiến vùng da quanh mắt tối màu, càng dễ lộ rõ bọng mắt và thâm quầng.

Thực phẩm chứa nhiều muối sẽ gây giữ nước, làm tăng huyết áp và cản trở tuần hoàn máu, khiến vùng da quanh mắt sưng, tối màu, dễ lộ rõ bọng mắt và thâm quầng (Ảnh: Internet)

2. Đồ ngọt

Kẹo, bánh ngọt, nước ngọt và các loại đồ ăn nhiều đường không chỉ gây tăng cân mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến làn da. Lượng đường dư thừa trong cơ thể thúc đẩy quá trình glycation – một cơ chế phá hủy collagen và elastin, vốn là hai loại protein quan trọng giúp da săn chắc và đàn hồi.

Khi vùng da quanh mắt yếu đi, các mạch máu bên dưới sẽ hiện rõ hơn, tạo nên quầng thâm. Đồng thời, đường còn làm tăng viêm và thúc đẩy lão hóa da, khiến đôi mắt trông mệt mỏi, trũng sâu theo thời gian.

Tiêu thụ nhiều đường sẽ thúc đẩy quá trình glycation khiến vùng da quanh mắt yếu đi, các mạch máu bên dưới sẽ hiện rõ hơn, tạo nên quầng thâm (Ảnh: Internet)

3. Rượu bia

Một vài ly bia hoặc rượu vang vào buổi tối có thể mang lại cảm giác thư giãn nhưng chúng lại khiến cơ thể mất nước nhanh chóng. Da thiếu nước trở nên khô, xỉn màu và dễ lộ vết thâm dưới mắt.

Không chỉ vậy, rượu bia còn làm giãn mạch máu, dẫn đến sưng húp quanh mắt, đồng thời khiến các mao mạch dưới da nổi rõ hơn. Ngay cả khi uống ít, rượu cũng có thể làm rối loạn giấc ngủ, gián tiếp khiến quầng thâm càng trầm trọng.

Rượu bia có thể khiến cơ thể mất nước nhanh chóng, trở nên khô, xỉn màu và dễ lộ vết thâm dưới mắt (Ảnh: Internet)

4. Đồ uống chứa caffeine

Cà phê, nước tăng lực hay soda có thể giúp bạn tỉnh táo tức thì, nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều, chúng sẽ gây mất nước cho cơ thể giống như rượu bia. Uống nhiều caffeine vào cuối ngày còn làm gián đoạn giấc ngủ, khiến bạn khó đi vào giấc ngủ sâu và dễ thức giấc giữa đêm.

Khi giấc ngủ bị ảnh hưởng, đôi mắt sáng hôm sau thường mệt mỏi, quầng thâm xuất hiện rõ rệt hơn. Một lượng nhỏ caffeine có thể không gây hại, nhưng nếu lạm dụng, da và vùng mắt sẽ “lên tiếng”.

tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể gây mất nước cho cơ thể và khiến bạn khó đi vào giấc ngủ, quầng thâm vì thế cũng xuất hiện rõ rệt hơn (Ảnh: Internet)

5. Thực phẩm chế biến sẵn

Bánh mì trắng, snack, đồ ăn nhanh hay các loại bánh nướng đóng gói thường chứa carbohydrate tinh chế, đường, muối, chất béo không lành mạnh hay phụ gia nhân tạo. Những thành phần này dễ gây viêm, khiến làn da xấu đi và đẩy mạnh quá trình lão hóa.

Ở một số người, thực phẩm chế biến sẵn còn có thể gây phản ứng dị ứng nhẹ, dẫn đến sưng hoặc thâm quầng quanh mắt. Nếu thường xuyên ăn loại thực phẩm này, vùng da dưới mắt có thể trở nên xỉn màu và kém săn chắc.

Thực phẩm chế biến sẵn thường chứa carbohydrate tinh chế, đường, muối, chất béo không lành mạnh hay phụ gia nhân tạo,…dễ gây viêm, khiến làn da xấu đi và đẩy mạnh quá trình lão hóa (Ảnh: Internet)

6. Thức ăn nhiều dầu mỡ

Các món chiên rán, nhiều dầu mỡ không chỉ gây nặng bụng, tăng cân mà còn ảnh hưởng đến lưu thông máu. Chất béo bão hòa và dầu kém lành mạnh có thể làm mạch máu co lại, khiến máu khó lưu thông dưới da.

Hậu quả là vùng dưới mắt – vốn có da mỏng – trở nên tối màu hơn, quầng thâm dễ lộ rõ. Ngoài ra, ăn nhiều dầu mỡ còn gây viêm, khiến da mất sức sống và trông kém tươi tắn.

Thức ăn nhiều dầu mỡ kém lành mạnh có thể làm mạch máu co lại, khiến máu khó lưu thông dưới da, từ đó khiến da trở nên tối màu hơn, quầng thâm dễ lộ rõ (Ảnh: Internet)

7. Các sản phẩm từ sữa

Sữa, phô mai, sữa chua – vốn giàu dinh dưỡng – lại có thể trở thành nguyên nhân gây quầng thâm ở một số người. Đặc biệt, những ai không dung nạp lactose hoặc nhạy cảm với sữa dễ gặp tình trạng nghẹt xoang và viêm nhẹ sau khi tiêu thụ.

Khi xoang bị ảnh hưởng, vùng da quanh mắt sẽ sưng tấy, làm cho quầng thâm hiện rõ hơn. Dù không phải ai cũng gặp phản ứng này, nhưng nếu nhận thấy mắt hay thâm sau khi uống sữa, bạn có thể thử giảm lượng tiêu thụ để quan sát sự thay đổi.

Sữa và các sản phẩm từ sữa có thể trở thành nguyên nhân gây quầng thâm ở một số người, nhất là với những ai không dung nạp lactose hoặc nhạy cảm với sữa (Ảnh: Internet)

Không thể phủ nhận thiếu ngủ và căng thẳng là nguyên nhân phổ biến gây quầng thâm, nhưng chế độ ăn uống cũng đóng vai trò không nhỏ. Thực phẩm mặn, ngọt, chứa cồn, caffeine hay chế biến sẵn đều có thể làm đôi mắt thêm mệt mỏi.

Để giảm thiểu quầng thâm, hãy:

Uống đủ nước mỗi ngày.
Ăn nhiều rau xanh, trái cây giàu vitamin C và chất chống oxy hóa.
Giảm dần thực phẩm gây viêm, nhiều muối và đường.
Duy trì thói quen ngủ đủ giấc.

Một chế độ ăn uống lành mạnh không chỉ giúp cải thiện làn da mà còn giúp đôi mắt bạn trông sáng khỏe, tươi tắn hơn.

Bạn có thể quan tâm:

7 loại thực phẩm bạn nên hạn chế tiêu thụ để bảo vệ sức khỏe xương

2025-09-02T02:10:36Z

Khi tuổi tác tăng lên, mật độ xương tự nhiên suy giảm, khiến nguy cơ loãng xương và gãy xương cao hơn. Ngoài việc tập luyện và bổ sung canxi, chế độ ăn uống cũng là chìa khóa quan trọng để duy trì bộ xương chắc khỏe. Nếu sữa, cá béo hay rau lá xanh là “người bạn tốt” của xương thì một số loại thực phẩm khác lại âm thầm bào mòn độ chắc khỏe này. Dưới đây là 7 loại thực phẩm được các chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế tiêu thụ để bảo vệ sức khỏe xương lâu dài.

1. Nước ngọt và đồ có nhiều đường

Nước ngọt, đặc biệt là loại có ga, là “kẻ thù” số một của xương. Nguyên nhân đến từ axit photphoric – thành phần có thể làm mất cân bằng canxi trong cơ thể. Khi lượng photpho quá cao mà canxi lại thấp, xương dễ trở nên giòn yếu. Chưa kể, hàm lượng đường cao trong nước ngọt nói riêng và các thực phẩm chứa nhiều đường khác nói chung còn gây viêm và cản trở hấp thụ vitamin D, magie – hai dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe xương.

Nước ngọt và đồ có nhiều đường có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe xương (Ảnh: Internet)

2. Muối và thực phẩm chế biến sẵn

Ăn quá mặn đồng nghĩa với việc cơ thể sẽ đào thải nhiều canxi qua đường nước tiểu. Về lâu dài, thói quen này khiến xương mất dần độ chắc khỏe. Các loại thực phẩm đóng gói sẵn như khoai tây chiên, đồ hộp, xúc xích hay đồ ăn nhanh thường chứa lượng natri vượt xa nhu cầu hàng ngày. Đặc biệt với người lớn tuổi, việc giảm muối và ưu tiên thực phẩm tươi sống là giải pháp quan trọng để duy trì mật độ xương.

Tiêu thụ nhiều muối và thực phẩm chế biến sẵn có thể khiến xương mất dần độ chắc khỏe (Ảnh: Internet)

3. Rượu bia

Uống rượu bia ở mức vừa phải có thể không gây hại, nhưng khi lạm dụng, nó sẽ cản trở khả năng hấp thụ canxi và vitamin D. Rượu cũng ảnh hưởng đến nội tiết tố như estrogen và testosterone – những hormone giúp duy trì sức khỏe xương. Uống rượu nhiều và thường xuyên làm gia tăng nguy cơ loãng xương, gãy xương, đặc biệt ở người lớn tuổi.

Uống rượu bia nhiều sẽ làm gia tăng nguy cơ loãng xương, gãy xương, đặc biệt ở người lớn tuổi (Ảnh: Internet)

4. Cà phê

Một tách cà phê buổi sáng có thể giúp tinh thần tỉnh táo, nhưng nếu uống quá 3 tách mỗi ngày, cơ thể có nguy cơ mất canxi qua nước tiểu. Ngoài cà phê, các loại nước tăng lực, trà đậm hay nước ngọt chứa caffeine cũng góp phần gây hại cho xương. Người có nguy cơ loãng xương nên hạn chế caffeine hoặc bù lại bằng cách tăng cường thực phẩm giàu canxi.

Tiêu thụ quá nhiều caffeine có thể làm tăng nguy cơ mất canxi qua nước tiểu, gây hại cho xương (Ảnh: Internet)

5. Carbohydrate tinh chế (bột mì trắng, bánh ngọt)

Bánh mì trắng, bánh ngọt và đồ ăn nhẹ chế biến từ bột mì tinh luyện cung cấp ít dưỡng chất nhưng lại làm tăng đường huyết. Lượng đường trong máu cao thúc đẩy tình trạng viêm, khiến cơ thể mất canxi và làm giảm chất lượng xương. Ngược lại, ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ và magiê có lợi, giúp xương chắc khỏe hơn.

Carbohydrate tinh chế dễ làm tăng đường huyết, từ đó thúc đẩy tình trạng viêm, khiến cơ thể mất canxi và làm giảm chất lượng xương (Ảnh: Internet)

6. Thịt đỏ và thịt chế biến sẵn

Ăn nhiều thịt đỏ và các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, thịt xông khói có thể gây yếu xương. Nguyên nhân là do chúng chứa nhiều chất béo bão hòa gây viêm, đồng thời thường đi kèm lượng muối và chất bảo quản cao, khiến cơ thể mất thêm canxi. Thay vào đó, bạn có thể lựa chọn thịt gia cầm nạc hoặc protein thực vật như đậu, đỗ, giúp bổ sung dưỡng chất mà vẫn tốt cho xương.

Tiêu thụ nhiều thịt đỏ và thịt chế biến sẵn có thể gây yếu xương (Ảnh: Internet)

7. Thực phẩm chiên rán, chứa nhiều chất béo chuyển hóa

Các món chiên rán giòn rụm có thể hấp dẫn nhưng lại là mối đe dọa với cả tim mạch lẫn xương. Chất béo chuyển hóa trong đồ chiên, bơ thực vật hay bánh nướng đóng gói không chỉ gây viêm mà còn cản trở hấp thụ vitamin K – dưỡng chất quan trọng giúp khoáng hóa xương. Ăn thường xuyên nhóm thực phẩm này có thể làm tăng nguy cơ loãng xương và gãy xương theo thời gian.

Thực phẩm chiên rán, chứa nhiều chất béo chuyển hóa là mối đe dọa với cả tim mạch lẫn xương (Ảnh: Internet)

Chế độ ăn uống là yếu tố bạn hoàn toàn có thể kiểm soát để bảo vệ sức khỏe xương. Hạn chế nước ngọt, muối, rượu, caffeine, thực phẩm chiên rán hay chế biến sẵn, đồng thời bổ sung rau xanh, cá, sữa và ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp xương chắc khỏe hơn. Nhớ rằng, xương không chỉ là khung nâng đỡ cơ thể mà còn là “kho dự trữ” khoáng chất quan trọng – vì vậy, chăm sóc chúng ngay từ hôm nay chính là đầu tư cho sức khỏe lâu dài.

Bạn có thể quan tâm:

6 Thực phẩm nên tránh khi bị viêm khớp dạng thấp để giảm viêm và bảo vệ khớp

2025-07-23T11:28:19Z

Viêm khớp dạng thấp (RA – Rheumatoid Arthritis) là một bệnh tự miễn mạn tính, gây ra viêm đau ở các khớp và có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống. Dù hiện nay chưa có chế độ ăn uống nào có thể chữa khỏi hoàn toàn RA nhưng dinh dưỡng hợp lý vẫn đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ kiểm soát triệu chứng. Trái lại, một số loại thực phẩm có thể kích thích phản ứng viêm, làm trầm trọng thêm tình trạng sưng đau và tổn thương khớp. Việc hạn chế hoặc loại bỏ các thực phẩm này khỏi chế độ ăn hàng ngày có thể giúp người bị viêm khớp dạng thấp giảm khó chịu đồng thời hỗ trợ quá trình điều trị hiệu quả hơn. Dưới đây là 6 nhóm thực phẩm mà bạn nên hạn chế nếu đang sống chung với viêm khớp dạng thấp.

6 Thực phẩm nên tránh khi bị viêm khớp dạng thấp

1. Thịt đỏ – nguồn chất béo bão hòa gây viêm âm thầm

Thịt bò, thịt heo và các loại thịt đỏ khác thường chứa nhiều chất béo bão hòa, một yếu tố được cho là có thể kích hoạt phản ứng viêm trong cơ thể. Một số nghiên cứu đã ghi nhận mối liên hệ giữa việc tiêu thụ chất béo bão hòa và mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng viêm khớp dạng thấp.

Không chỉ làm tăng viêm, thịt đỏ còn góp phần gây tăng cân, từ đó tạo thêm áp lực lên các khớp vốn đã yếu. Tuy nhiên, điều đó không có nghĩa là bạn nên loại bỏ hoàn toàn nguồn protein khỏi thực đơn bởi protein vẫn rất cần thiết để duy trì sức mạnh cơ bắp và hỗ trợ hệ miễn dịch.

Thay vì thịt đỏ, bạn nên chọn ăn ức gà hoặc các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá mòi và cá trích vốn giàu axit béo omega-3 – một chất có khả năng giảm viêm và đau khớp tự nhiên. Ngoài ra, đậu, trứng, sữa ít béo hoặc đậu phụ cũng là nguồn protein thay thế lành mạnh cho người bị viêm khớp dạng thấp.

Thịt đỏ thường chứa nhiều chất béo bão hòa, một yếu tố được cho là có thể kích hoạt phản ứng viêm trong cơ thể (Ảnh: Internet)

2. Đường và bột mì tinh chế – thủ phạm âm thầm của viêm mãn tính

Thực phẩm chứa đường tinh luyện và carbohydrate đơn giản, như bánh mì trắng, mì ống từ bột mì tinh chế, gạo trắng, bánh ngọt, nước ngọt,…có thể khiến lượng đường trong máu tăng vọt sau khi ăn. Điều này thúc đẩy cơ thể sản sinh các chất gây viêm gọi là cytokine, từ đó làm nghiêm trọng hơn các triệu chứng viêm khớp dạng thấp.

Không chỉ vậy, tiêu thụ đường và tinh bột tinh chế thường xuyên cũng tăng nguy cơ thừa cân hoặc béo phì, điều vốn dĩ làm gia tăng áp lực lên các khớp, đặc biệt là khớp gối và khớp háng.

Để kiểm soát tốt hơn tình trạng viêm khớp dạng thấp, bạn nên:

Ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt (như yến mạch, gạo lứt, bánh mì đen)
Tránh xa thực phẩm chế biến sẵn nhiều đường
Kiểm tra kỹ thành phần trên nhãn thực phẩm, bởi đường có thể “ẩn mình” dưới nhiều tên gọi khác như fructose, sucrose, corn syrup,…

Một số đánh giá khoa học còn khuyến nghị nên loại bỏ đường ra khỏi chế độ ăn để giảm nguy cơ khởi phát viêm khớp dạng thấp hoặc làm nhẹ các triệu chứng hiện có.

Tiêu thụ thực phẩm nhiều đường và bột mì tinh chế có thể làm tăng lượng đường trong máu, tăng nguy cơ thừa cân hoặc béo phì, từ đó làm nghiêm trọng hơn các triệu chứng viêm khớp dạng thấp (Ảnh: Internet)

3. Thực phẩm chiên rán – “kẻ thù giấu mặt” của khớp

Các món chiên rán thường rất ngon miệng nhưng lại không hề thân thiện với sức khỏe khớp. Thực phẩm chiên chứa nhiều chất béo trans và bão hòa, đồng thời hình thành chất độc AGEs (sản phẩm glycat hóa bền vững) trong quá trình nấu ở nhiệt độ cao. AGEs thúc đẩy quá trình viêm và lão hóa tế bào, góp phần làm trầm trọng thêm triệu chứng viêm khớp dạng thấp.

Thêm vào đó, thực phẩm chiên cũng là nguyên nhân phổ biến gây tăng cholesterol, béo phì và bệnh tim mạch – những yếu tố nguy cơ cao với người bị viêm khớp.

Thay vì chiên, bạn có thể chuyển sang nướng, hấp, áp chảo ít dầu hoặc sử dụng nồi chiên không dầu nếu muốn giữ cảm giác giòn rụm mà không cần đến nhiều chất béo.

Thực phẩm chiên rán chứa nhiều chất béo trans và bão hòa, thúc đẩy quá trình viêm và lão hóa tế bào, góp phần làm trầm trọng thêm triệu chứng viêm khớp dạng thấp (Ảnh: Internet)

4. Gluten – không gây hại với tất cả, nhưng nên cẩn trọng

Gluten là một loại protein tự nhiên có mặt trong các loại ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch và là nguyên nhân chính gây bệnh celiac – một tình trạng mà hệ miễn dịch tấn công chính ruột non khi tiếp xúc với gluten.

Một số nghiên cứu cho thấy việc loại bỏ gluten khỏi chế độ ăn có thể cải thiện triệu chứng ở người bị viêm khớp dạng thấp, nhất là những người có tình trạng nhạy cảm với gluten hoặc mắc đồng thời bệnh celiac. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu khác vẫn chưa đưa ra kết luận rõ ràng.

Vì thế, nếu bạn nhận thấy mình hay bị đau khớp, đầy hơi hoặc tiêu chảy sau khi ăn thực phẩm chứa gluten, hãy thử áp dụng chế độ ăn không gluten trong vài tuần và theo dõi phản ứng của cơ thể. Nếu cảm thấy tốt hơn, việc duy trì chế độ ăn này có thể giúp cải thiện đáng kể sức khỏe khớp.

Thực phẩm chứa gluten có thể làm tăng triệu chứng ở người bị viêm khớp dạng thấp, nhất là những người có tình trạng nhạy cảm với gluten hoặc mắc đồng thời bệnh celiac (Ảnh: Internet)

5. Rượu bia – kẻ đồng lõa thầm lặng khi dùng chung với thuốc

Rượu và các loại đồ uống có cồn có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến người mắc viêm khớp dạng thấp, đặc biệt là khi đang sử dụng thuốc điều trị như methotrexate – một loại thuốc chuyển hóa qua gan.

Gan là cơ quan dễ bị tổn thương nếu thường xuyên phải xử lý cả thuốc và rượu cùng lúc. Sự kết hợp này có thể làm giảm chức năng gan, tăng nguy cơ viêm gan, thậm chí gây tổn thương vĩnh viễn nếu không được theo dõi kỹ.

Ngoài ra, uống rượu khi đang dùng thuốc kháng viêm không steroid (NSAIDs) cũng làm tăng rủi ro xuất huyết tiêu hóa, loét dạ dày – những biến chứng nguy hiểm.

Chưa kể, một số nghiên cứu cho thấy rượu còn liên quan đến tăng nguy cơ loãng xương, điều đặc biệt đáng lưu ý vì người bị viêm khớp dạng thấp vốn đã có nguy cơ cao hơn người bình thường.

Tóm lại, nếu bạn đang điều trị viêm khớp dạng thấp bằng thuốc, hãy hạn chế tối đa hoặc tránh hoàn toàn việc uống rượu để bảo vệ gan và xương.

Rượu bia và các loại đồ uống có cồn có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến người mắc viêm khớp dạng thấp, đặc biệt là khi đang sử dụng thuốc điều trị như methotrexate (Ảnh: Internet)

6. Thực phẩm chế biến sẵn – “combo” của các chất gây viêm

Thực phẩm chế biến sẵn bao gồm nhiều loại như:

Đồ ăn vặt đóng gói (bánh quy, khoai tây chiên, snack)
Mì gói, súp ăn liền, thức ăn nhanh
Nước ngọt, nước trái cây công nghiệp
Thịt nguội, xúc xích, đồ hộp

Những sản phẩm này thường chứa nhiều muối, đường tinh luyện, chất béo bão hòa, chất phụ gia và bảo quản – tất cả đều có thể kích thích phản ứng viêm trong cơ thể nếu tiêu thụ thường xuyên. Ngoài ra, chúng thường rất nghèo dưỡng chất và dễ gây tăng cân – hai yếu tố không hề có lợi cho người bị viêm khớp dạng thấp.

Lời khuyên là hãy:

Đọc kỹ nhãn thực phẩm trước khi mua
Ưu tiên nấu ăn tại nhà để kiểm soát nguyên liệu
Tăng cường ăn thực phẩm tươi, ít qua chế biến

Thịt chế biến sẵn thường chứa nhiều muối, đường tinh luyện, chất béo bão hòa, chất phụ gia và bảo quản,…có thể kích thích phản ứng viêm trong cơ thể nếu tiêu thụ thường xuyên (Ảnh: Internet)

Kết luận

Việc điều chỉnh chế độ ăn uống không thể thay thế cho thuốc điều trị viêm khớp dạng thấp nhưng lại có thể đóng vai trò hỗ trợ cực kỳ quan trọng trong việc kiểm soát bệnh, giảm triệu chứng và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Hãy nhớ:

Tránh thực phẩm gây viêm: thịt đỏ, đồ chiên, đường tinh luyện, thực phẩm chế biến sẵn
Cân nhắc hạn chế gluten và rượu nếu cơ thể bạn phản ứng tiêu cực
Bổ sung các thực phẩm chống viêm như cá béo, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây tươi
Trị viêm khớp dạng thấp là một hành trình dài nhưng chỉ cần bạn lắng nghe cơ thể, kiên nhẫn và lựa chọn đúng cách, việc kiểm soát bệnh sẽ trở nên khả thi hơn bao giờ hết.

Bạn có thể quan tâm:

6 thói quen khiến đường huyết tăng cao dù bạn không tiêu thụ nhiều đồ ngọt!

2025-06-21T11:50:08Z

Kiểm soát đường huyết không chỉ quan trọng với người bị tiểu đường mà còn rất cần thiết để duy trì sức khỏe tim mạch, mức năng lượng ổn định và phòng ngừa bệnh tật lâu dài. Tuy nhiên, bên cạnh việc tiêu thụ nhiều đồ ngọt, một số thói quen tưởng chừng vô hại trong sinh hoạt hằng ngày lại có thể âm thầm khiến lượng đường trong máu tăng cao. Dưới đây là 6 thói quen khiến đường huyết tăng cao dù bạn không tiêu thụ nhiều đồ ngọt!

1. Ăn đồ ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn thường xuyên

Thức ăn nhanh chứa nhiều tinh bột tinh chế, chất béo không lành mạnh và lượng calo lớn – tất cả đều ảnh hưởng tiêu cực đến đường huyết. Chính vì thế, việc nấu ăn tại nhà thường xuyên với nguyên liệu lành mạnh có thể giúp giảm nguy cơ mắc tiểu đường và duy trì cân nặng lý tưởng.

Ăn đồ ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn thường xuyên có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến đường huyết (Ảnh: Internet)

Giải pháp: Dù không cần từ bỏ hoàn toàn đồ ăn ngoài, bạn nên tự nấu ăn nhiều hơn với nguyên liệu tốt cho đường huyết như thịt nạc, rau củ, ngũ cốc nguyên cám và chất béo lành mạnh.

2. Không uống đủ nước

Cơ thể thiếu nước sẽ kích thích tăng nồng độ các hormone như vasopressin và cortisol – vốn có ảnh hưởng tiêu cực đến việc điều hòa lượng đường trong máu. Mất nước kéo dài có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường tuýp 2.

Không uống đủ nước gây ảnh hưởng tiêu cực đến việc điều hòa lượng đường trong máu (Ảnh: Internet)

Giải pháp: Duy trì thói quen uống đủ nước mỗi ngày, nhất là trong thời tiết nóng bức hoặc khi vận động nhiều.

3. Căng thẳng kéo dài

Căng thẳng mạn tính khiến cơ thể sản sinh nhiều hormone như cortisol và adrenaline, từ đó làm tăng lượng đường huyết. Khi tâm lý không ổn định, bạn cũng dễ rơi vào trạng thái thèm ăn và tiêu thụ các thực phẩm chứa nhiều đường, khiến việc kiểm soát lượng đường trong máu khó khăn hơn.

Căng thẳng kéo dài là một trong những nguyên nhân làm tăng lượng đường huyết (Ảnh: Internet)

Giải pháp: Dành thời gian mỗi ngày cho các hoạt động giảm stress như thiền, đi bộ, yoga hoặc viết nhật ký để thư giãn tâm trí.

4. Ngủ không đủ giấc

Thiếu ngủ ảnh hưởng đến cân bằng nội tiết tố và khả năng kiểm soát lượng đường trong máu. Nó không chỉ làm tăng glucose trong máu mà còn khiến bạn thèm các món ăn ngọt và giàu tinh bột vào hôm sau.

Ngủ không đủ giấc ảnh hưởng đến cân bằng nội tiết tố và khả năng kiểm soát lượng đường trong máu (Ảnh: Internet)

Giải pháp: Cố gắng ngủ ít nhất 7 tiếng mỗi đêm. Nếu bạn thường xuyên mất ngủ, hãy trao đổi với bác sĩ hoặc chuyên gia để tìm giải pháp phù hợp.

5. Ăn uống thiếu chất xơ và protein

Bữa ăn thiếu protein và chất xơ dễ khiến lượng đường trong máu tăng nhanh sau khi ăn. Những dưỡng chất này giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, hỗ trợ kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn. Một nghiên cứu năm 2020 cho thấy việc ăn protein và rau trước tinh bột có thể giảm đến 40% lượng đường trong máu sau bữa ăn.

Ăn uống thiếu chất, tiêu biểu là protein và chất xơ, dễ khiến lượng đường trong máu tăng nhanh sau khi ăn (Ảnh: Internet)

Giải pháp: Bổ sung nguồn protein như trứng, thịt gà, cá hoặc đậu phụ cùng rau xanh và ngũ cốc nguyên hạt trong mỗi bữa ăn.

6. Ít vận động

Thói quen ít vận động – chẳng hạn như ngồi làm việc hoặc xem TV hàng giờ liền – là yếu tố nguy cơ hàng đầu làm tăng đường huyết và dẫn đến tiểu đường tuýp 2. Tuy nhiên, chỉ cần những hoạt động đơn giản như đi bộ 10 phút sau bữa ăn cũng có thể cải thiện chỉ số đường trong máu đáng kể.

Ít vận động là yếu tố nguy cơ hàng đầu làm tăng đường huyết và dẫn đến tiểu đường tuýp 2 (Ảnh: Internet)

Giải pháp: Theo khuyến nghị của CDC, hãy duy trì ít nhất 150 phút vận động vừa phải mỗi tuần, kết hợp với 2 buổi tập tăng cường cơ bắp.

Nếu bạn nghi ngờ mình đang có lượng đường huyết cao, đừng ngần ngại đến gặp bác sĩ để kiểm tra và được tư vấn kịp thời. Họ có thể giúp bạn xây dựng lối sống lành mạnh, bao gồm việc giảm tiêu thụ đường bổ sung, tăng vận động, cải thiện giấc ngủ và kiểm soát căng thẳng – những yếu tố quan trọng giúp duy trì đường huyết ổn định lâu dài.

Bạn có thể quan tâm:

Chế độ ăn uống hỗ trợ kiểm soát bệnh chàm: Ăn gì và kiêng gì để da khỏe từ bên trong?

2025-05-14T08:24:44Z

Bệnh chàm (eczema) là một tình trạng viêm da mãn tính gây ra các triệu chứng như khô da, ngứa, nứt nẻ và đôi khi là nhiễm trùng. Bệnh có thể ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cuộc sống, đặc biệt nếu không được kiểm soát tốt. Ngoài yếu tố di truyền và môi trường, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị và giảm nhẹ các triệu chứng bệnh chàm. Một số nghiên cứu cho thấy rằng bệnh chàm có thể liên quan đến dị ứng thực phẩm, mất cân bằng dinh dưỡng và sự rối loạn hệ vi sinh vật đường ruột. Do đó, việc xây dựng một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh có thể giúp cải thiện hàng rào bảo vệ da, hỗ trợ hệ miễn dịch và thúc đẩy sức khỏe đường ruột – từ đó kiểm soát bệnh chàm hiệu quả hơn.

Những nhóm thực phẩm nên bổ sung

1. Thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ là một yếu tố quan trọng giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột, duy trì sự cân bằng hệ vi sinh vật. Điều này có thể hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, ngăn chặn viêm nhiễm và giữ cho hàng rào ruột hoạt động hiệu quả. Ngược lại, khi hệ vi sinh vật đường ruột mất cân bằng, vi khuẩn có hại phát triển mạnh, chúng có thể tạo ra các chất chuyển hóa gây tổn thương làn da và làm trầm trọng thêm bệnh chàm.

Thực phẩm giàu chất xơ bao gồm:

Ngũ cốc nguyên hạt: yến mạch, gạo lứt, bánh mì nguyên cám, quinoa
Các loại đậu: đậu xanh, đậu đỏ, đậu lăng
Rau xanh và rau củ
Trái cây tươi
Các loại hạt

Thực phẩm giàu chất xơ

Ngoài ra, thực phẩm lên men như sữa chua, kefir, kimchi, miso, kombucha, kim chi hay dưa chua cũng giúp tăng cường men vi sinh có lợi cho đường ruột, mặc dù tác động cụ thể của chúng đối với bệnh chàm vẫn cần nghiên cứu thêm.

2. Thực phẩm giàu vitamin D

Vitamin D đóng vai trò trong việc điều hòa hệ miễn dịch và hỗ trợ sản sinh các hợp chất kháng khuẩn tự nhiên giúp chống lại viêm da. Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung vitamin D có thể làm giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh viêm da dị ứng – một dạng phổ biến của bệnh chàm.

Nguồn vitamin D chính của hầu hết mọi người là ánh sáng mặt trời. Bên cạnh đó, một số loại thực phẩm cũng chứa một lượng nhỏ vitamin D. Bao gồm:

Dầu gan cá tuyết
Các loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá trích,…
Nấm được phơi nắng hoặc xử lý tia UV
Thực phẩm bổ sung vitamin D như sữa, ngũ cốc
Trứng
Gan động vật

Thực phẩm giàu vitamin D

3. Thực phẩm giàu vitamin E

Vitamin E là một chất chống oxy hóa quan trọng đối với sức khỏe làn da, giúp bảo vệ da khỏi tổn thương và hỗ trợ tái tạo mô. Có nghiên cứu phát hiện ra rằng người mắc bệnh chàm thường có mức vitamin E trong máu thấp hơn so với người khỏe mạnh.

Thực phẩm giàu vitamin E

Một số thực phẩm giàu vitamin E nên bổ sung:

Dầu mầm lúa mì
Dầu hướng dương và các loại dầu thực vật khác
Hạt hướng dương, hạt hạnh nhân, hạt bí đỏ,…
Bơ đậu phộng

4. Thực phẩm giàu kẽm

Kẽm là khoáng chất cần thiết cho quá trình phục hồi da, chống viêm và điều hòa miễn dịch. Nồng độ kẽm thấp có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh chàm hoặc khiến triệu chứng nặng hơn.

Thực phẩm giàu kẽm bao gồm:

Hải sản: hàu, cua, tôm, cá mòi,…
Thịt đỏ và thịt gia cầm
Các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai
Đậu lăng

Thực phẩm giàu kẽm

5. Thực phẩm giàu axit béo omega-3

Axit béo nói chung và Omega-3 nói riêng đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành tế bào, hỗ trợ giữ ẩm da và giảm tình trạng viêm. Trong một nghiên cứu, các nhà khoa học phát hiện ra rằng những người có mức omega-3 cao hơn thường có nguy cơ mắc bệnh viêm da dị ứng thấp hơn.

Các nguồn thực phẩm giàu omega-3:

Cá béo: cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi,…
Hải sản: tôm, hàu
Hạt lanh, hạt chia
Quả óc chó
Dầu hạt cải

Thực phẩm giàu axit béo omega-3

Những thực phẩm nên hạn chế

Những người bị bệnh chàm thường không cần phải kiêng hoàn toàn bất kỳ loại thực phẩm nào trừ khi họ bị dị ứng hoặc có khuyến cáo của bác sĩ. Tuy nhiên, một số món ăn có thể làm tăng nguy cơ bùng phát triệu chứng và việc cắt giảm thực phẩm chế biến, chất béo bão hòa cùng natri có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh chàm và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

1. Thực phẩm chế biến sẵn và nhiều chất béo xấu

Chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa có thể làm tăng viêm trong cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy tiêu thụ nhiều thực phẩm này có thể khiến tình trạng bệnh chàm trở nên nghiêm trọng và kéo dài hơn.

Thực phẩm cần hạn chế:

Đồ chiên rán, thức ăn nhanh
Thực phẩm đóng hộp và chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn và nhiều chất béo xấu

2. Thực phẩm nhiều natri (muối)

Lượng natri cao có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe da. Một nghiên cứu cho thấy việc ăn các món mặn thường xuyên có liên quan đến tỷ lệ mắc bệnh chàm cao hơn.

Thực phẩm nhiều natri (muối

Cân nhắc về chế độ ăn loại trừ (elimination diet)

Chế độ ăn loại trừ là phương pháp giúp xác định các thực phẩm có thể làm nặng thêm tình trạng chàm. Bạn sẽ thử loại bỏ một số thực phẩm nghi ngờ gây kích ứng trong vài tuần, sau đó lần lượt thêm lại để theo dõi phản ứng cơ thể.

Tuy nhiên, việc loại bỏ hoàn toàn một nhóm thực phẩm (như sữa hoặc gluten) có thể dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng nếu không được theo dõi đúng cách. Vì vậy, nếu bạn đang cân nhắc chế độ ăn loại trừ, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ để được hướng dẫn cụ thể.

Kết luận

Dù không có chế độ ăn uống nào có thể “chữa khỏi” hoàn toàn bệnh chàm nhưng dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò hỗ trợ rất lớn trong việc kiểm soát và giảm nhẹ triệu chứng. Việc bổ sung chất xơ, omega-3, vitamin D, vitamin E, kẽm đồng thời hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, chất béo xấu và natri sẽ giúp cải thiện sức khỏe làn da từ bên trong.

Nếu bạn đang bị chàm và muốn điều chỉnh chế độ ăn, hãy bắt đầu từ những thay đổi nhỏ, đều đặn và luôn ưu tiên ý kiến của chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn và hiệu quả lâu dài.

7 loại thực phẩm nên hạn chế ăn trước khi đi ngủ để tránh tình trạng mất ngủ vì buồn tiểu

2025-05-06T08:11:56Z

Thực phẩm có ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng giấc ngủ. Trong khi một số loại có thể giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ và ngủ ngon hơn thì một số khác lại “phá hoại” giấc ngủ của bạn. Do đó, việc nhận biết những thực phẩm tốt và không tốt đối với giấc ngủ là vô cùng quan trọng. Dưới đây là 7 loại thực phẩm nên hạn chế ăn trước khi đi ngủ để tránh tình trạng mất ngủ vì buồn tiểu. Cùng tìm hiểu nhé!

Socola

Socola chứa cả theobromine và caffeine, là những chất kích thích có thể làm tăng nhịp tim và kích thích hệ thần kinh. Các hợp chất này hoạt động như thuốc lợi tiểu nhẹ, thúc đẩy tăng sản xuất nước tiểu và dẫn đến việc đi vệ sinh thường xuyên hơn vào ban đêm. Ngoài ra, hàm lượng đường trong socola có thể khiến lượng đường trong máu tăng đột biến, làm gián đoạn giấc ngủ. Do đó, ăn socola gần giờ đi ngủ có thể ảnh hưởng đến khả năng chìm vào giấc ngủ và duy trì giấc ngủ. Để tránh những vấn đề này, tốt nhất là bạn nên thưởng thức socola vào đầu ngày thay vì ăn vào ban đêm.

Ăn socola gần giờ đi ngủ có thể ảnh hưởng đến khả năng chìm vào giấc ngủ và duy trì giấc ngủ (Ảnh: Internet)

Cà phê

Cà phê vốn nổi tiếng là thức uống giúp tăng sự tỉnh táo và có thể gây mất ngủ khi sử dụng vào ban đêm. Tuy nhiên, ngoài việc khiến đầu óc tỉnh táo, cà phê còn ảnh hưởng đến giấc ngủ bằng cách khiến bạn dễ buồn tiểu hơn. Nguyên nhân là vì cà phê chứa nhiều caffeine, có tác dụng lợi tiểu. Do đó, để có một chất ngủ chất lượng, nên hạn chế tiêu thụ cà phê vào lúc chiều và tối.

Cà phê không chỉ làm tăng sự tỉnh táo mà còn khiến bạn dễ buồn tiểu hơn, từ đó gây ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ (Ảnh: Internet)

Cà chua

Thực phẩm làm từ cà chua, chẳng hạn như nước sốt, súp và nước ép, thường có tính axit cao. Tính axit này có thể gây kích ứng niêm mạc bàng quang, dẫn đến buồn tiểu và có thể khiến bạn đi tiểu thường xuyên hơn. Ngoài ra, các món ăn làm từ cà chua thường chứa thêm những gia vị và thành phần có thể làm trầm trọng thêm tình trạng này. Bên cạnh đó, hàm lượng nước cao trong cà chua cũng góp phần gây buồn tiểu. Do đó, ăn cà chua hoặc những món chứa nhiều cà chua gần giờ đi ngủ có thể làm gián đoạn giấc ngủ vì tình trạng kích ứng bàng quang khiến bạn phải đi vệ sinh thường xuyên. Vậy nên, để có giấc ngủ ngon và không bị gián đoạn, hãy hạn chế ăn các sản phẩm từ cà chua vào buổi tối.

Không chỉ chứa nhiều nước, cà chua còn có tính axit có thể gây kích ứng niêm mạc bàng quang, gây buồn tiểu (Ảnh: Internet)

Thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến thường chứa hàm lượng natri, chất bảo quản và phụ gia nhân tạo cao. Việc tiêu thụ thực phẩm chứa hàm lượng muối cao có thể khiến cơ thể giữ lại nhiều nước trong thời gian đầu, nhưng khi cơ thể hoạt động để cân bằng lượng natri dư thừa, nó sẽ kích thích đi tiểu nhiều hơn. Điều này có thể dẫn đến việc phải đi vệ sinh thường xuyên vào ban đêm, làm gián đoạn giấc ngủ. Không chỉ muối, nhiều loại thực phẩm chế biến cũng có thêm đường và chất béo không lành mạnh, có thể gây rối loạn giấc ngủ và nhiều vấn đề sức khỏe khác. Chính vì thế, nên hạn chế ăn những thực phẩm này trước khi đi ngủ để có một giấc ngủ ngon và ổn định.

Thực phẩm chế biến sẵn chứa hàm lượng muối cao, có thể khiến bạn dễ buồn tiểu (Ảnh: Internet)

Trái cây họ cam quýt

Các loại trái cây họ cam quýt, chẳng hạn như cam, quýt, chanh và bưởi, rất giàu vitamin, khoáng chất nhưng cũng có tính axit cao. Tính axit này có thể gây kích ứng bàng quang, dẫn đến nhu cầu đi tiểu tăng lên, đặc biệt là khi tiêu thụ với số lượng lớn. Ngoài ra, những loại trái cây này cũng rất nhiều nước, có thể thúc đẩy việc đi vệ sinh thường xuyên hơn. Như vậy, ăn trái cây họ cam quýt gần giờ đi ngủ có thể làm gián đoạn giấc ngủ do tác động của tình trạng kích ứng bàng quang và tăng sản xuất nước tiểu. Để tránh tình trạng này, tốt nhất là nên ăn trái cây họ cam quýt vào đầu ngày và hạn chế ăn vào buổi tối, trước khi đi ngủ.

Trái cây họ cam quýt nhiều nước và axit, dễ gây buồn tiểu, ảnh hưởng đến giấc ngủ (Ảnh: Internet)

Thực phẩm cay

Thực phẩm cay chứa capsaicin, có thể gây kích ứng bàng quang và dẫn đến đi tiểu thường xuyên. Điều này có thể làm gián đoạn giấc ngủ của bạn. Không chỉ vậy, ăn đồ ăn cay trước khi đi ngủ cũng có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa như ợ nóng, đầy hơi, nóng rát dạ dày,…có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ của bạn vào ban đêm. Để cải thiện chất ngủ, nên thưởng thức các món ăn cay vào đầu ngày bạn nhé.

Thực phẩm cay có thể gây kích ứng bàng quang và dẫn đến đi tiểu thường xuyên, làm gián đoạn giấc ngủ (Ảnh: Internet)

Thực phẩm chứa nhiều đường

Ăn thực phẩm chứa nhiều đường sẽ khiến lượng đường trong máu tăng đột biến rồi giảm mạnh. Sự dao động này có thể dẫn đến đi tiểu nhiều hơn vì cơ thể cố gắng điều chỉnh những thay đổi đột ngột về lượng glucose. Như vậy, tiêu thụ thực phẩm có đường trước khi đi ngủ có thể gây ra tình trạng bồn chồn và đi vệ sinh thường xuyên, làm gián đoạn giấc ngủ. Để tránh tình trạng mất ngủ vì buồn tiểu, bạn nên hạn chế ăn các loại thực phẩm nhiều đường.

Tiêu thụ thực phẩm có đường trước khi đi ngủ có thể gây ra tình trạng bồn chồn và đi vệ sinh thường xuyên, làm gián đoạn giấc ngủ (Ảnh: Internet)

Bạn có thể quan tâm:

Để tóc khỏe đẹp, hạn chế ăn 5 loại thực phẩm này!

2025-05-05T08:32:24Z

Sở hữu mái tóc khỏe đẹp là mơ ước của rất nhiều người. Ngoài chăm sóc từ bên ngoài, chế độ ăn uống mỗi ngày đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc nuôi dưỡng tóc chắc khỏe và ngăn ngừa gãy rụng. Trong khi một số loại thực phẩm có thể giúp hỗ trợ nuôi dưỡng mái tóc khỏe đẹp thì một số loại thực phẩm khác lại ảnh hưởng xấu đến tóc nếu dùng quá thường xuyên. Dưới đây là 5 loại thực phẩm nên hạn chế ăn nếu muốn duy trì và cải thiện sức khỏe mái tóc. Cùng tìm hiểu nhé!

Thực phẩm chứa nhiều đường

Tin không vui cho team hảo ngọt là việc tiêu thụ nhiều đồ ngọt có ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của tóc. Dù không phải là nguyên nhân trực tiếp gây rụng tóc nhưng nhiều đồ ngọt (đặc biệt là đường tinh luyện) có thể góp phần làm tóc yếu, mỏng và dễ gãy rụng. Nguyên nhân là vì tiêu thụ nhiều đường có thể khiến insulin tăng cao, làm mất cân bằng hormone. Tình trạng này gây thu nhỏ nang tóc, khiến tóc mỏng yếu và dễ rụng hơn. Không chỉ vậy, đường còn làm tăng phản ứng viêm trong cơ thể và việc da đầu viêm có thể làm nang tóc suy yếu, giảm khả năng mọc tóc mới. Bên cạnh đó, việc ăn nhiều đồ ngọt còn làm giảm khả năng hấp thụ các vitamin, khoáng chất và việc thiếu các dưỡng chất thiết yếu này sẽ khiến tóc yếu, dễ gãy rụng.

Tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều đường thường xuyên có thể góp phần làm tóc yếu, mỏng và dễ gãy rụng (Ảnh: Internet)

Rượu bia

Nếu bạn thích thỉnh thoảng uống 1 ít rượu hoặc bia thì đó không phải là vấn đề đáng để lo ngại. Tuy nhiên, nếu bạn tiêu thụ rượu bia với một lượng lớn và duy trì thói quen này trong thời gian dài thì điều này sẽ mang đến nhiều tác động tiêu cực đến các cơ quan của cơ thể bạn, bao gồm cả tóc. Cụ thể, uống nhiều rượu bia có thể gây mất nước, giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng của cơ thể, làm mất cân bằng hormone và khiến hệ miễn dịch suy yếu,… Những điều này sẽ khiến tóc bị khô xơ, mỏng yếu, mọc chậm và dễ rụng.

Tiêu thụ nhiều rượu bia trong thời gian dài không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe cơ thể mà còn khiến tóc bị khô xơ, mỏng yếu, mọc chậm và dễ rụng (Ảnh: Internet)

Thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ

Thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ tuy ngon miệng nhưng lại ảnh hưởng xấu đến sức khỏe tóc theo nhiều cách, cả trực tiếp lẫn gián tiếp. Cụ thể, đồ chiên rán chứa nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa (trans fat), làm tăng hormone androgen, đặc biệt là DHT – nguyên nhân chính gây rụng tóc nội tiết ở cả nam và nữ. Không chỉ vậy, những chất béo “xấu” này còn làm giảm lưu thông máu đến da đầu, tăng viêm, làm mất cân bằng hệ miễn dịch, cản trở hấp thụ vitamin cần thiết cho tóc, tăng tiết bã nhờn trên da đầu,…từ đó khiến tóc yếu, chậm mọc và dễ gãy rụng.

Thường xuyên ăn thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ có thể làm giảm lưu thông máu đến da đầu, tăng viêm, làm mất cân bằng hệ miễn dịch, cản trở hấp thụ vitamin cần thiết cho tóc, tăng tiết bã nhờn trên da đầu, gây rụng tóc,… (Ảnh: Internet)

Thực phẩm chế biến sẵn

Các món chế biến sẵn hay thức ăn nhanh như mì gói, xúc xích, thịt xông khói, snack,…cũng thuộc nhóm thực phẩm cần hạn chế ăn nếu muốn duy trì và cải thiện sức khỏe của tóc. Nguyên nhân là vì thực phẩm chế biến sẵn và thức ăn nhanh thường ít dinh dưỡng, chứa nhiều muối, chất bảo quản và chất béo xấu. Chính vì thế, việc tiêu thụ quá nhiều các loại thực phẩm này sẽ khiến cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng, làm tăng viêm và tăng tiết bã nhờn, thậm chí là gây rối loạn hormone,…từ đó làm tăng nguy cơ tóc yếu, dễ gãy rụng.

Thực phẩm chế biến sẵn cũng thuộc nhóm thực phẩm cần hạn chế ăn nếu muốn duy trì và cải thiện sức khỏe của tóc do ít dinh dưỡng, chứa nhiều muối, chất bảo quản và chất béo xấu (Ảnh: Internet)

Cá có hàm lượng thủy ngân cao

Đầu tiên cần nói rõ, cá có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe vì chúng giàu protein, axit béo omega-3 cùng nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại cá đều tốt cho sức khỏe như nhau và thực tế là một số loại cá có thể gây ảnh hưởng xấu đến tóc. Cụ thể, các loại cá như cá ngừ đại dương (loại lớn), cá kiếm, cá thu vua, cá mập, cá walleye, cá vược,…thường chứa hàm lượng thủy ngân cao (Những loài cá sống lâu năm, có kích thước lớn, đứng đầu chuỗi thức ăn thường chứa lượng thủy ngân rất cao nhờ quá trình gọi là “tích lũy sinh học” (bioaccumulation) và “khuếch đại sinh học” (biomagnification)). Đây là một kim loại nặng, nếu tích tụ trong cơ thể có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng đối với sức khỏe và tổn thương nang tóc một yếu tố nhỏ trong đó. Như vậy, để bảo vệ sức khỏe nói chung và mái tóc nói riêng, bạn nên hạn chế tiêu thụ (ăn ở mức vừa phải) các loại cá lớn kể trên đồng thời chọn ăn cá ít thủy ngân như cá hồi, cá thu nhỏ (mackerel), cá mòi, cá trích,…vì chúng giàu omega-3 tốt cho tóc và cũng an toàn hơn nhiều.

Ăn nhiều cá có hàm lượng thủy ngân cao có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng đối với sức khỏe đồng thời cũng gây tổn thương nang tóc (Ảnh: Internet)

Bạn có thể quan tâm:

8 loại thực phẩm cần hạn chế ăn nếu bạn bị suy giáp

2025-04-18T09:25:48Z

Suy giáp là tình trạng tuyến giáp không sản xuất đủ lượng hormone cần thiết cho cơ thể, gây ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa và các hoạt động của nhiều cơ quan trong cơ thể. Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát bệnh suy giáp. Cụ thể, việc nhận biết và tránh tiêu thụ những thực phẩm không phù hợp với người bị bệnh suy giáp có thể hỗ trợ cải thiện sức khỏe tuyến giáp cũng như sức khỏe tổng thể. Dưới đây là 8 loại thực phẩm cần hạn chế ăn nếu bạn bị bệnh giáp. Tuy nhiên, điều quan trọng là, để có hiệu quả tốt nhất, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi thay đổi chế độ ăn uống của mình nhé!

Thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn thường chứa hàm lượng natri cao, có thể làm trầm trọng thêm các nguy cơ liên quan đến suy giáp. Ngoài natri, những thực phẩm này có thể chứa nhiều gia vị và và các chất phụ gia khác trong khi hàm lượng chất dinh dưỡng thiết yếu thấp và khả năng gây viêm cao. Do đó, để duy trì và cải thiện chức năng tuyến giáp, hãy hạn chế ăn các loại thực phẩm chế biến sẵn, thay vào đó là lựa chọn thực phẩm nguyên chất và tươi ngon.

Thực phẩm chế biến sẵn có thể làm trầm trọng thêm các nguy cơ liên quan đến suy giáp do chứa nhiều natri, gia vị và các chất phụ gia khác (Ảnh: Internet)

Thực phẩm chứa nhiều đường

Ăn quá nhiều thực phẩm chứa nhiều đường chưa bao giờ là tốt cho sức khỏe nhưng việc này sẽ càng nghiêm trọng hơn nếu bạn đang mắc bệnh tuyến giáp, tiêu biểu là suy giáp. Cụ thể, suy giáp làm chậm quá trình trao đổi chất, khiến bạn dễ tăng cân hơn. Do đó, việc ăn nhiều đồ ngọt rất dễ khiến bạn bị béo phì và và làm ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp.

Thực phẩm chứa nhiều đường rất dễ khiến bạn bị béo phì và và làm ảnh hưởng đến hoạt động của tuyến giáp (Ảnh: Internet)

Thực phẩm nhiều chất béo

Người bệnh suy giáp không nên ăn những loại thực phẩm nhiều dầu mỡ. Nguyên nhân là vì các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo có thể cản trở khả năng hấp thụ thuốc điều trị suy giáp. Bên cạnh đó, chế độ ăn nhiều chất béo cũng có thể làm giảm hiệu quả sản xuất hormone tuyến giáp.

Thực phẩm nhiều chất béo có thể cản trở khả năng hấp thụ thuốc điều trị suy giáp và làm giảm hiệu quả sản xuất hormone tuyến giáp (Ảnh: Internet)

Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành

Đối với người bị suy giáp thì đậu nành và các sản phẩm được làm từ đậu nành sẽ là những thực phẩm cần hạn chế tiêu thụ. Nguyên nhân là vì đậu nành chứa isoflavone, hợp chất có thể cản trở quá trình hấp thụ iốt – một chất dinh dưỡng quan trọng cho chức năng tuyến giáp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đậu nành và các chế phẩm từ loại đậu này như sữa đậu nành, đậu phụ, tempeh đậu nành,…có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ hormone tuyến giáp, đặc biệt nếu tiêu thụ gần thời điểm dùng thuốc điều trị suy giáp. Tốt nhất, bạn nên tiêu thụ thực phẩm từ đậu nành trước khi uống thuốc tuyến giáp ít nhất là 4 tiếng.

Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành có thể cản trở quá trình hấp thụ iốt và ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ hormone tuyến giáp khi tiêu thụ gần thời điểm dùng thuốc (Ảnh: Internet)

Thực tế, người bị suy giáp không cần phải kiêng đậu nành hoàn toàn, chủ yếu là hạn chế ăn và đảm bảo cơ thể không bị thiếu i ốt.

Các loại rau họ cải

Nếu bạn bị bệnh tuyến giáp như suy giáp hay u giáp thì nên hạn chế tiêu thụ các loại rau họ cải sống như bông cải xanh, súp lơ trắng hay cải Brussels,… Nguyên nhân là vì các loại ra này chứa nhiều goitrogen – hoạt chất làm giảm khả năng hấp thụ i ốt của cơ thể. Do đó, mặc dù những loại rau này rất giàu chất dinh dưỡng nhưng ăn sống với số lượng lớn có thể ức chế chức năng tuyến giáp.

Các loại rau họ cải chứa nhiều goitrogen, làm giảm khả năng hấp thụ i ốt của cơ thể (Ảnh: Internet)

Tuy nhiên, nếu được nấu chín, phần lớn goitrogen sẽ bị vô hiệu hóa. Lúc này, bạn có thể ăn các loại rau kể trên với lượng vừa phải.

Thực phẩm chứa gluten

Nhiều người bị suy giáp, đặc biệt là những người bị viêm tuyến giáp Hashimoto, cũng bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten – một loại protein được tìm thấy chủ yếu trong các loại ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen. Trong trường hợp này, việc ăn thực phẩm chứa gluten có thể gây viêm, từ đó làm trầm trọng thêm các vấn đề về tuyến giáp và cản trở quá trình hấp thụ thuốc.

Nhiều người bị suy giáp cũng bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten nên việc ăn thực phẩm chứa gluten có thể gây viêm, từ đó làm trầm trọng thêm các vấn đề về tuyến giáp và cản trở quá trình hấp thụ thuốc (Ảnh: Internet)

Để tránh tình trạng này, bạn nên kiểm tra/xét nghiệm xem bản thân có nhạy cảm với gluten hoặc bị bệnh celiac hay không. Nếu cần, hãy chuyển sang các loại ngũ cốc không chứa gluten như hạt diêm mạch hoặc gạo.

Rượu bia

Rượu bia là những những loại thức uống hàng đầu mà những người bị bệnh tuyến giáp nên tránh xa. Lý do là vì rượu bia có thể làm giảm nồng độ hormone tuyến giáp trong cơ thể đồng thời gây ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng sản xuất hormone của tuyến giáp. Chính vì thế, uống rượu bia trong thời gian dài có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng suy giáp hoặc cản trở hiệu quả điều trị bệnh.

Rượu bia có thể làm giảm nồng độ hormone tuyến giáp trong cơ thể đồng thời gây ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng sản xuất hormone của tuyến giáp (Ảnh: Internet)

Cà phê

Cà phê cũng là một trong các loại thực phẩm thuộc nhóm “hạn chế sử dụng” đối với những người bị bệnh tuyến giáp. Cụ thể, lượng lớn caffeine có trong cà phê có thể ngăn chặn hấp thụ thuốc tuyến giáp. Các nghiên cứu cho thấy những người uống cà phê khi đang dùng thuốc thường không kiểm soát được mức độ hormone tuyến giáp.

Caffeine có trong cà phê có thể ngăn chặn hấp thụ thuốc tuyến giáp (Ảnh: Internet)

Tốt nhất, không nên uống cà phê trong thời gian điều trị bệnh tuyến giáp hoặc chỉ nên uống sau hơn 30 phút kể từ khi uống thuốc.

Bạn có thể quan tâm:

15 cách cải thiện sức khỏe đường ruột đơn giản, hiệu quả và an toàn mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà

2025-03-31T10:55:59Z

Sức khỏe đường ruột rất quan trọng, ảnh hưởng sâu rộng đến sức khỏe thể chất và cả tinh thần. Đường ruột khỏe mạnh không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn hỗ trợ tăng cường miễn dịch và cải thiện sức khỏe não bộ. Dưới đây là 15 cách cải thiện sức khỏe đường ruột đơn giản, hiệu quả và an toàn mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà!

1. Ăn nhiều thực phẩm lên men

Bổ sung thực phẩm lên men như sữa chua, kefir, dưa chua, kim chi, miso, tempeh, kombucha,…vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Nguyên nhân là vì các loại thực phẩm lên men này chứa rất nhiều lợi khuẩn có thể giúp cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, từ đó hỗ trợ cải thiện tiêu hóa và giữ cho hệ đường ruột luôn khỏe mạnh.

Ăn nhiều thực phẩm lên men có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột (Ảnh: Internet)

2. Ăn nhiều chất xơ

Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và chức năng đường ruột. Tiêu thụ thực phẩm giàu chất xơ có thể giúp thúc đẩy quá trình tiêu hoá, duy trì nhu động ruột ổn định, ngăn ngừa táo bón đồng thời cải thiện sức khỏe đường ruột nhờ hỗ trợ nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Ăn nhiều chất xơ có thể giúp thúc đẩy quá trình tiêu hoá, duy trì nhu động ruột ổn định, ngăn ngừa táo bón đồng thời cải thiện sức khỏe đường ruột nhờ hỗ trợ nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi trong đường ruột (Ảnh: Internet)

3. Uống đủ nước

Nước đóng vai trò quan trọng đối với cơ thể và việc uống đủ nước cũng mang đến nhiều lợi ích đối sức khỏe đường ruột. Cụ thể, nước giúp mọi thứ chuyển động trơn tru hơn trong đường tiêu hóa, hỗ trợ loại bỏ chất thải nhanh chóng, ngăn ngừa táo bón, hạn chế vi khuẩn gây nhiễm trùng đường tiêu hóa và hỗ trợ bảo vệ niêm mạc ruột.

Uống đủ nước mang đến nhiều lợi ích đối sức khỏe đường ruột (Ảnh: Internet)

4. Hạn chế tiêu thụ thức ăn nhiều đường

Sức khỏe đường ruột có liên quan mật thiết đến chế độ ăn uống và việc tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt có thể gây hại cho đường ruột của bạn. Nguyên nhân là vì việc thường xuyên tiêu thụ các loại thực phẩm có nhiều đường có thể kích thích sự phát triển của vi khuẩn và nấm có hại, khiến lợi khuẩn trong đường ruột giảm, gây mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Do đó, để duy trì sức khỏe đường ruột, bạn nên hạn chế tiêu thụ những thực phẩm chứa nhiều đường nhé!

Thường xuyên tiêu thụ các loại thực phẩm có nhiều đường có thể kích thích sự phát triển của vi khuẩn và nấm có hại, khiến lợi khuẩn trong đường ruột giảm, gây mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột (Ảnh: Internet)

5. Hạn chế tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn có thể xem là kẻ thù không đội trời chung của ruột. Nguyên nhân là vì các loại thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều gia vị, chất phụ gia và chất bảo quản,… Những chất này có thể phá vỡ hệ vi sinh vật đường ruột và dẫn đến tình trạng viêm. Chính vì thế, để duy trì hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, bạn nên hạn chế tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn.

Hạn chế tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn để duy trì sức khỏe đường ruột (Ảnh: Internet)

6. Hạn chế tiêu thụ rượu bia

Hạn chế tiêu thụ rượu bia là việc rất cần thiết để bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Khi bạn uống nhiều rượu bia, hệ vi sinh đường ruột có thể bị mất cân bằng, gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe đường ruột. Ngoài ra, cồn trong bia rượu còn kích thích niêm mạc ruột, làm tăng tốc độ co bóp của cơ trực tràng, tăng acid trong dạ dày,…gây cảm giác khó chịu, buồn nôn, tiêu chảy, viêm loét dạ dày, thậm chí là có thể gây viêm đại tràng mạn tính.

Hạn chế tiêu thụ rượu bia là việc rất cần thiết để bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh (Ảnh: Internet)

7. Nhai kỹ thức ăn

Thói quen nhai kỹ thức ăn rất có ích đối với sức khỏe đường ruột. Nhai kỹ có thể giúp thức ăn được nghiền nát thành nhiều mảnh nhỏ, làm giảm áp lực cho dạ dày và ruột. Ngoài ra, việc nhai kỹ thức ăn cũng giúp hấp thụ nhanh chóng chất dinh dưỡng, hạn chế tình trạng khó tiêu, đầy hơi.

Nhai kỹ có thể giúp thức ăn được nghiền nát thành nhiều mảnh nhỏ, làm giảm áp lực cho dạ dày và ruột (Ảnh: Internet)

8. Ăn đa dạng các loại thức ăn

Việc ăn đa dạng các loại thức ăn không chỉ phục vụ sở thích và khẩu vị của bạn mà còn tham gia vào quá trình cải thiện sức khỏe đường ruột. Nguyên nhân là vì chế độ ăn đa dạng có thể giúp hệ vi sinh trong đường ruột trở nên đa dạng hơn. Điều này rất có ích đối với sức khỏe hệ tiêu hóa nói chung và sức khỏe đường ruột nói riêng.

Việc ăn đa dạng các loại thức ăn không chỉ phục vụ sở thích và khẩu vị của bạn mà còn tham gia vào quá trình cải thiện sức khỏe đường ruột (Ảnh: Internet)

9. Tập thể dục thường xuyên

Tập thể dục thường xuyên là một trong những cách hiệu quả để cải thiện sức khỏe đường ruột. Tập thể dục thường xuyên thúc đẩy nhu động ruột, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, các nghiên cứu cũng cho thấy tập thể dục thường xuyên có thể giúp hệ vi sinh vật đường ruột trở nên đa dạng hơn.

Tập thể dục thường xuyên thúc đẩy nhu động ruột, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và ngăn ngừa táo bón (Ảnh: Internet)

10. Ngủ đủ giấc

Ngủ đủ giấc từ 7 đến 8 tiếng mỗi đêm có thể giúp duy trì, cải thiện sức khỏe đường ruột. Lý do cho việc này là khi bạn có một chất ngủ chất lượng, lợi khuẩn trong đường ruột sẽ được phát triển tốt hơn. Ngược lại, ngủ không đủ giấc sẽ làm gián đoạn hệ vi sinh vật đường ruột, khiến hệ tiêu hóa của bạn khó hoạt động hơn.

Ngủ đủ giấc từ 7 đến 8 tiếng mỗi đêm có thể giúp duy trì, cải thiện sức khỏe đường ruột (Ảnh: Internet)

11. Quản lý căng thẳng

Bạn có biết căng thẳng cũng ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa – bao gồm cả sức khỏe đường ruột? Cụ thể, khi tình trạng căng thẳng kéo dài, cơ thể sẽ giải phóng nhiều hormone và một số trong đó có thể phá vỡ sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột. Để cải thiện căng thẳng, bạn có thể thực hành thiền, yoga hoặc tập luyện thể thao,…

Quản lý căng thẳng có thể cải thiện sức khỏe đường ruột (Ảnh: Internet)

12. Bỏ thuốc lá

Thuốc lá không chỉ gây hại cho phổi mà nó còn tàn phá đường ruột của bạn! Hút thuốc lá có thể phá vỡ sự cân bằng của hệ vi khuẩn đường ruột, gây ra chứng trào ngược axit dạ dày, làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn H. Pylori và loét dạ dày, chảy máu và đau ruột non,… Nghiêm trọng hơn, thuốc lá còn làm tăng khả năng ung thư dạ dày, ung thư ruột và ung thư trực tràng. Để bảo vệ đường ruột nói riêng và sức khỏe tổng thể, bạn nên ngừng hút thuốc và tránh xa những nơi có khói thuốc lá.

Để bảo vệ đường ruột nói riêng và sức khỏe tổng thể, bạn nên ngừng hút thuốc và tránh xa những nơi có khói thuốc lá (Ảnh: Internet)

13. Không lạm dụng thuốc kháng sinh

Thuốc kháng sinh có thể là “đồng minh” nhưng cũng có thể trở thành “kẻ thù” của cơ thể khi bị lạm dụng. Nguyên nhân là vì thuốc kháng sinh có thể tiêu diệt mọi vi khuẩn, từ vi khuẩn gây hại đến vi khuẩn có lợi. Điều này có thể khiến hệ vi sinh đường ruột bị hỗn loạn. Tốt nhất, chỉ sử dụng kháng sinh khi cần thiết (theo yêu cầu của bác sĩ), sau đó dùng men vi sinh để tái tạo hệ sinh thái mong manh trong đường ruột.

Lạm dụng thuốc kháng sinh có thể khiến hệ vi sinh đường ruột bị hỗn loạn (Ảnh: Internet)

14. Hạn chế thực phẩm chiên rán và nhiều chất béo

Ăn nhiều thực phẩm chiên rán và giàu chất béo có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đối với đường ruột. Cụ thể, những thực phẩm này thường khó tiêu hóa và có thể dẫn đến tình trạng viêm. Hạn chế tiêu thụ thực phẩm chiên rán nhiều dầu mỡ và thay bằng các chất béo lành mạnh từ dầu oliu, quả bơ, cá béo, các loại hạt,…đường ruột của bạn sẽ được bảo vệ tốt hơn.

Ăn nhiều thực phẩm chiên rán và giàu chất béo có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực đối với đường ruột (Ảnh: Internet)

15. Cẩn thận khi sử dụng thuốc chống viêm không steroid (NSAID)

Thuốc chống viêm không steroid (như ibuprofen) có thể gây kích ứng niêm mạc ruột của bạn. Sử dụng quá nhiều những loại thuốc này có thể dẫn đến loét và một loạt các vấn đề về ruột khác. Để duy trì sức khỏe đường ruột, bạn nên tuân thủ liều lượng khuyến cáo, tránh dùng chúng nhiều ngày liên tiếp và lựa chọn các phương pháp thay thế khác an toàn hơn khi có thể.

Sử dụng quá nhiều thuốc chống viêm không steroid có thể dẫn đến loét và một loạt các vấn đề về ruột khác (Ảnh: Internet)

Bạn có thể quan tâm:

9 mẹo ăn uống lành mạnh có thể giúp giảm cân nhanh và hiệu quả hơn

2025-02-22T12:27:33Z

Chế độ ăn uống là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến quá trình giảm cân. Dù vậy, bạn không nhất thiết phải tuân thủ chế độ ăn kiêng khắc nghiệt hay kế hoạch ăn uống phức tạp để giảm cân. Trên thực tế, bạn chỉ cần rèn luyện những thói quen ăn uống đơn giản nhưng lành mạnh là có thể giúp việc giảm cân trở nên thuận lợi hơn. Dưới đây là 9 mẹo ăn uống lành mạnh có thể giúp giảm cân nhanh và hiệu quả. Cùng khám phá nhé!

1. Bắt đầu bữa ăn bằng rau

Bắt đầu mỗi bữa ăn bằng các món rau sẽ giúp cung cấp lượng lớn chất xơ, vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Một đĩa salad tươi ngon không chỉ giúp bạn no bụng, ngăn việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu calo sau đó trong bữa ăn mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn. Những điều này rất tốt cho quá trình giảm cân. Bên cạnh đó, việc bắt đầu bữa ăn bằng rau còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu và hỗ trợ quá trình trao đổi chất diễn ra suôn sẻ.

Bắt đầu mỗi bữa ăn bằng món salad tươi ngon không chỉ giúp bạn no bụng, ngăn việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm giàu calo mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn,…rất tốt cho quá trình giảm cân (Ảnh: Internet)

2. Hạn chế ăn khuya

Hầu hết mọi người đều biết ăn khuya không tốt cho việc giảm cân. Thực tế, ăn quá gần giờ đi ngủ có thể làm gián đoạn quá trình trao đổi chất và ảnh hưởng đến tiêu hóa, từ đó khiến bạn khó giảm cân. Hãy rèn luyện thói quen ngừng ăn 2-3 giờ trước khi đi ngủ. Nếu bạn đói, hãy chọn một món ăn nhẹ giàu protein như sữa chua Hy Lạp, một nắm hạt óc chó hoặc một quả trứng luộc để “lắp đầy bụng” mà không sợ gây tăng cân.

Hạn chế ăn khuya có thể giúp quá trình giảm cân thêm hiệu quả (Ảnh: Internet)

3. Uống nước trước mỗi bữa ăn

Uống một cốc nước trước mỗi bữa ăn khoảng 30 phút là chiến lược tuyệt vời để giảm hoặc duy trì cân nặng khỏe mạnh. Nguyên nhân là vì uống nước trước bữa ăn có thể giúp tăng cảm giác no, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó ngăn ngừa việc ăn quá nhiều. Ngoài ra, uống đủ nước cũng hỗ trợ tiêu hóa và giúp quá trình trao đổi chất của bạn diễn ra hiệu quả.

Uống nước trước mỗi bữa ăn là chiến lược tuyệt vời để giảm hoặc duy trì cân nặng khỏe mạnh (Ảnh: Internet)

4. Chế độ ăn giàu protein

Bổ sung các thực phẩm giàu protein vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp bạn giảm cân lành mạnh. Protein rất cần thiết cho việc giảm cân vì nó thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp duy trì khối lượng cơ và giúp bạn no lâu hơn. Thịt gà nạc, thịt heo nạc, thịt bò nạc, cá, trứng, sữa, sữa chua ít béo, các loại đậu, các loại hạt,…sẽ là nguồn cung cấp protein chất lượng cao cần thiết trong mỗi bữa ăn.

Chế độ ăn giàu protein có thể giúp bạn giảm cân lành mạnh (Ảnh: Internet)

5. Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều đường, muối, chất béo không lành mạnh và nhiều thành phần nhân tạo có thể làm chậm quá trình giảm cân của bạn. Do đó, nên ưu tiên chọn thực phẩm “nguyên chất”, ít chế biến như nông sản tươi, ngũ cốc nguyên hạt,…thay cho thực phẩm chế biến sẵn. Điều này không chỉ giúp bạn dễ dàng kiểm soát lượng calo nạp vào, hỗ trợ giảm cân mà còn có thể cải thiện sức khỏe của bạn.

Ưu tiên lựa chọn thực phẩm tươi ngon, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

6. Tránh các loại đồ uống có đường

Phần lớn các loại đồ uống có đường trên thị trường thường có rất nhiều đường hoặc các chất làm ngọt khác. Nó làm tăng lượng calo tiêu thụ nhưng lại không làm bạn no. Sử dụng các loại thức uống này thường xuyên không chỉ khiến cân nặng của bạn thêm “báo động” mà còn ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể. Bạn có thể thay thế chúng bằng nước lọc, trà thảo mộc hoặc cà phê đen để cắt giảm lượng đường và calo. Sự thay đổi nhỏ này có thể có tác động lớn đến quá trình giảm của bạn đấy.

Tránh các loại đồ uống có đường sẽ hạn chế lượng đường và calo nạp vào cơ thể (Ảnh: Internet)

7. Ăn chậm, nhai kỹ

Rèn luyện thói quen ăn chậm, nhai kỹ không chỉ tốt đối với hệ tiêu hóa mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nguyên nhân là vì việc ăn chậm, nhai kỹ giúp tế bào não có đủ thời gian để nhận biết tín hiệu “no”, giảm tiêu thụ thức ăn và tạo cảm giác no lâu.

Rèn luyện thói quen ăn chậm, nhai kỹ không chỉ tốt đối với hệ tiêu hóa mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả (Ảnh: Internet)

8. Thực hiện phương pháp đĩa thức ăn (Plate Method)

Bạn có thể quản lý khẩu phần ăn của mình một cách hợp lý bằng cách thực hiện phương pháp đĩa thức ăn (Plate Method). Đầu tiên, chọn một chiếc đĩa có kích thước trung bình. Sau đó, chia đĩa của bạn thành ba phần: một nửa cho rau, một phần tư cho protein nạc và một phần tư cho ngũ cốc nguyên hạt hoặc rau/củ/quả có tinh bột. Phương pháp này vừa đảm bảo khẩu phần cân bằng, đầy đủ dinh dưỡng vừa kiểm soát lượng calo nạp vào, tránh việc ăn uống vô độ, không kiểm soát.

Thực hiện phương pháp đĩa thức ăn vừa đảm bảo khẩu phần cân bằng, đầy đủ dinh dưỡng vừa kiểm soát lượng calo nạp vào, tránh việc ăn uống vô độ, không kiểm soát (Ảnh: Internet)

9. Nuông chiều bản thân một cách khôn ngoan

Việc kiểm soát quá nghiêm ngặt đối với các món cần “hạn chế” ăn có thể sẽ phản tác dụng khi càng khiến bạn thèm ăn và dẫn đến ăn uống vô độ. Thay vào đó, bạn có thể thỉnh thoảng nuông chiều bản thân bằng việc ăn các món “thèm” với khẩu phần nhỏ. Việc này có thể giúp giảm cơn thèm ăn, cải thiện tâm trạng và tăng động lực giảm cân.

Nuông chiều bản thân một cách khôn ngoan có thể giúp giảm cơn thèm ăn, cải thiện tâm trạng và tăng động lực giảm cân (Ảnh: Internet)

Bằng cách tuân theo các quy tắc ăn uống đơn giản nhưng hiệu quả này, bạn có thể giảm cân nhanh hơn, dễ dàng và bền vững hơn.

Bạn có thể quan tâm:

Người bệnh gút nên ăn gì và kiêng những loại thực phẩm nào?

2025-02-03T02:49:04Z

Bệnh gút (gout) là một dạng viêm khớp mãn tính, thường xảy ra khi có quá nhiều acid uric trong máu. Acid uric kết tinh tạo thành các tinh thể lắng đọng trong và quanh các khớp, gây ra các cơn đau khớp cấp tính và sưng tấy gây ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất, làm giảm chất lượng cuộc sống của người bệnh. Để kiểm soát bệnh gút hiệu quả, chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin về các món thực phẩm người bệnh gút nên ăn và nên tránh để giảm thiểu cơn đau.

Triệu chứng của bệnh gút

Các triệu chứng thường gặp ở người bị bệnh gout

Bệnh gout thường khởi phát đột ngột với các cơn đau khớp dữ dội, sưng đỏ và nóng. Khớp ngón chân cái là vị trí thường bị tấn công đầu tiên, nhưng bệnh cũng có thể ảnh hưởng đến các khớp khác như mắt cá chân, đầu gối, cổ tay và bàn tay. Cơn đau thường xuất hiện vào ban đêm và có thể kéo dài từ vài giờ đến vài ngày. Ngoài ra, người bệnh còn có thể cảm thấy khớp cứng, khó cử động. Nếu không được điều trị kịp thời, các cơn đau gút sẽ tái phát thường xuyên hơn và gây ra các biến chứng như tổn thương khớp vĩnh viễn và tophi (các nốt tinh thể urat lắng đọng dưới da).

Nốt tinh thể urat (tophi) hình thành dưới da ngườ bị gout

Nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản trong điều trị bệnh gút

Nguyên tắc dinh dưỡng trong điều trị bệnh gút

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát bệnh gút. Các nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản bao gồm:

Giảm lượng purine

Purine là chất có trong nhiều loại thực phẩm, khi chuyển hóa sẽ tạo ra acid uric. Việc hạn chế thực phẩm giàu purine giúp giảm lượng acid uric trong máu. Đặc biệt, nên tránh các loại nội tạng động vật như gan, thận.

Uống đủ nước

Uống đủ nước giúp tăng cường bài tiết acid uric qua đường tiểu, giảm nguy cơ hình thành tinh thể urat. Mục tiêu là uống khoảng 2-3 lít nước mỗi ngày.

Giảm cân

Béo phì là một yếu tố nguy cơ của bệnh gút. Giảm cân có thể giúp giảm nồng độ acid uric trong máu. Nghiên cứu cho thấy giảm 5% cân nặng có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các cơn gút cấp.

Sử dụng các nguồn protein có hàm lượng purine thấp

Để giảm lượng purine nạp vào cơ thể, người bệnh gút nên ưu tiên các loại protein có hàm lượng purine thấp như: Thịt gia cầm, cá trắng, trứng, các loại đậu hạt.

Nạp nhiều rau xanh và trái cây

Rau xanh và trái cây không chỉ giàu vitamin, khoáng chất mà còn chứa ít purine. Các loại rau củ quả nên ăn nhiều như: Rau lá xanh, các loại củ (cà rốt, khoai lang, bí đỏ,…) và trái cây (táo, lê, cam, bưởi,…)

Lựa chọn chất béo lành mạnh

Chất béo lành mạnh giúp giảm viêm và cải thiện sức khỏe tim mạch. Người bệnh gút nên ưu tiên các loại dầu thực vật như dầu ô liu, dầu đậu nành, dầu hạt cải

Phương thức nấu ăn phù hợp

Lựa chọn phương thức nấu ăn phù hợp như hấp, nướng, luộc

Cách chế biến thực phẩm cũng ảnh hưởng đến hàm lượng purine. Nên chọn các phương pháp nấu ăn như luộc, hấp, nướng thay vì chiên rán để giảm lượng chất béo và tăng cường hương vị tự nhiên của thực phẩm. Nên hạn chế sử dụng các loại gia vị cay nóng có thể kích thích khớp, làm hình thành nhiều cơn đau.

Tuân thủ thực đơn ăn uống dinh dưỡng

Để đạt hiệu quả tốt nhất, người bệnh gút nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng một thực đơn ăn uống phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình. Một thực đơn cân bằng, giàu dinh dưỡng sẽ giúp kiểm soát bệnh gút hiệu quả hơn.

Bệnh gút nên ăn gì? 10 thực phẩm tốt cho người bệnh gout

Gợi ý một số loại thực phẩm tốt cho người bệnh gút

Ngoài những thực phẩm đã đề cập ở trên, người bệnh gút có thể tham khảo thêm một số thực phẩm tốt khác như:

Trái cây

Các loại quả mọng, cherry, dưa hấu. Đặc biệt, cherry có tác dụng làm giảm nồng độ acid uric trong máu, giúp giảm đau và viêm khớp hiệu quả. Ngoài ra, các loại quả mọng khác như dâu tây, việt quất cũng giàu chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe tổng thể.

Rau củ quả & thực phẩm giàu vitamin C

Rau củ (súp lơ, cần tây, cà chua,…) và các loại thực phẩm như cà rốt, cam, bưởi, dâu tây,… giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm và hỗ trợ cơ thể đào thải acid uric ra khỏi cơ thể.

Thịt trắng

Các loại thịt trằng như ức gà, cá hồi, cá ngừ,… chứa ít purine hơn thịt đỏ, đồng thời cung cấp protein chất lượng cao cần thiết cho cơ thể người bệnh.

Khuyến khích người bệnh gút nên ăn các loại thịt trắng như ức gà, cá hồi, cá ngừ,…

Trứng

Trứng là nguồn thực phẩm chứa hàm lượng protein dồi dào, lòng trắng trứng chứa nhiều protein và ít chất béo, là lựa chọn tuyệt vời cho người muốn giảm cân và kiểm soát bệnh gút.

Dầu thực vật

Các lại dầu thực vật thường giàu chất béo không bão hòa đơn và đa. Trong đó, dầu ô liu giúp giảm viêm và bảo vệ tim mạch, dầu hạt cải chứa omega-3 có tác dụng chống viêm hiệu quả.

Cà phê và trà xanh

Một số nghiên cứu cho thấy, việc uống cà phê điều độ có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh gút và các cơn gout cấp. Trà xanh chứa chất oxy hóa giúp giảm viêm, tăng cường trao đổi chất và bảo vệ tế bào, tốt cho sức khỏe tổng thể.

Sữa, đậu nành & ngũ cốc nguyên hạt

Thực phẩm từ sữa đậu nành và ngũ cốc tốt cho người bệnh gút

Các sản phẩm từ sữa, đậu nành là nguồn cung cấp protein và canxi tốt cho người bệnh gút. Đồng thời, ngũ cốc nguyên hạt như gạo lức, yến mạch thường giàu chất xơ, giúp ổn định đường huyết và tăng cường cảm giác no hiệu quả.

Người bị bệnh gút nên kiêng ăn gì?

Để kiểm soát bệnh gút hiệu quả, người bệnh cần hạn chế hoặc tránh các loại thực phẩm giàu purine, có thể làm tăng nồng độ acid uric trong máu. Việc tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt là một trong những yếu tố quan trọng giúp giảm tần suất và mức độ nghiêm trọng của các cơn gút.

Cụ thể, nên hạn chế:

Thịt đỏ

Người bệnh gút nên hạn chế ăn thịt bò, lợn, cừu, nội tạng động vật

Các loại thịt đỏ (bò, cừu, lợn, nội tạng động vật) chứa hàm lượng purine cao, đặc biệt là các bộ phận như nội tạng, thịt xay.

Hải sản

Người bệnh gút không nên ăn hải sản (cua, tôm, ghẹ, cá biển,…)

Tôm, cua, ghẹ, cá trích,… Hải sản là nguồn cung cấp purine dồi dào, có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh gút.

Đồ uống có cồn

Rượu bia làm tăng sản xuất acid uric và làm giảm khả năng bài tiết acid uric của thận.

Đồ uống có đường

Người bệnh gút hạn chế uống nước ngọt có ga, nước trái cây đóng hộp

Nước ngọt, nước ép trái cây đóng hộp,… Những đồ uống này chứa nhiều đường fructose, một loại đường đơn giản có thể làm tăng sản xuất acid uric.

Thực phẩm chế biến sẵn

Xúc xích, thịt nguội, đồ hộp,… Các loại thực phẩm này thường chứa nhiều muối, chất bảo quản và purine, không tốt cho người bệnh gút.

Một số loại rau

Người bệnh gút nên hạn chế tiêu thụ măng tây, đậu que, nấm do chứa hàm lượng purine cao

Măng tây, nấm, đậu que, những loại rau này có hàm lượng purine cao. Nên hạn chế tiêu thụ các loại rau này, đặc biệt là phần thân của chúng.

Kết luận

Đối với người mắc bệnh gút, chế độ ăn uống đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc kiểm soát tình trạng bệnh. Nếu tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng và lựa chọn thực phẩm phù hợp, người bệnh có thể giảm thiểu các cơn đau khớp, cải thiện chất lượng cuộc sống và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm do căn bệnh này gây ra.

10 thói quen phổ biến có thể gây hại cho thận của bạn

2024-11-12T15:20:41Z

Thận là cơ quan quan trọng, có vai trò chính trong việc lọc máu khỏi các độc tố và những chất dư thừa. Việc tổn thương thận gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng với cơ thể. Dưới đây là 10 thói quen phổ biến có thể gây hại cho thận mà bạn nên biết để có thể bảo vệ sức khỏe của thận nói riêng và cả cơ thể nói chung.

Tiêu thụ quá nhiều muối

Ăn mặn hay tiêu thụ quá nhiều muối là một trong những nguyên nhân khiến sức khỏe của thận bị suy giảm. Tiêu thụ quá nhiều muối sẽ khiến nồng độ natri trong cơ thể tăng cao, cơ thể phải tiêu thụ nhiều nước để cân bằng lượng natri trong máu, từ đó dẫn tới tuần hoàn máu đến cầu thận tăng, buộc thận phải làm việc nhiều hơn để lọc máu. Tình trạng này xảy ra thường xuyên có thể đẩy nhanh quá trình suy thận, đặc biệt là ở những người đã mắc các vấn đề về thận.

Tiêu thụ quá nhiều muối là một trong những nguyên nhân khiến sức khỏe của thận bị suy giảm (Ảnh: Internet)

Ăn thực phẩm nhiều đường

Không chỉ tiêu thụ nhiều muối mà ăn nhiều thực phẩm có lượng đường cao cũng có thể khiến thận bị tổn thương. Khi lượng đường trong máu cao, thận phải làm việc để lọc lượng đường dư thừa ra khỏi máu. Nếu điều này cứ tiếp diễn trong thời gian dài, nó sẽ gây hại cho thận. Bên cạnh đó, tiêu thụ nhiều đường cũng làm tăng nguy cơ tiểu đường và cao huyết áp. Nếu không kiểm soát tốt, nó có thể gây tổn thương đến thận, dẫn đến suy thận.

Ăn thực phẩm nhiều đường có thể khiến thận bị tổn thương (Ảnh: Internet)

Không uống đủ nước

Nước đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe thận bằng cách hỗ trợ loại bỏ chất thải khỏi máu qua nước tiểu. Thiếu nước có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận, nhiễm trùng đường tiết niệu cũng như gây mất cân bằng điện giải trong cơ thể, khiến thận không thể hoạt động một cách bình thường. Nghiên cứu cho thấy rằng tình trạng mất nước thường xuyên, ngay cả ở mức nhẹ cũng có thể dẫn đến tổn thương thận lâu dài.

Không uống đủ nước có thể dẫn đến tổn thương thận (Ảnh: Internet)

Ngủ không đủ giấc

Thức khuya, thiếu ngủ dẫn đến một loạt các vấn đề về sức khỏe, trong có có bệnh thận. Nguyên nhân là do các hoạt động của cơ thể diễn ra theo đồng hồ sinh học. Khi việc thức – ngủ bị đảo lộn hoặc diễn ra không bình thường, điều đó sẽ gây áp lực lên các cơ quan trong cơ thể, trong đó có thận. Quan trọng hơn, việc thiếu ngủ, ngủ không đủ giấc còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và huyết áp cao. Đây là những căn bệnh dễ dàng làm suy giảm chức năng thận.

Ngủ không đủ giấc là một trong những nguyên nhân khiến thận bị tổn thương (Ảnh: Internet)

Ăn quá nhiều thịt

Ăn quá nhiều thịt, đặc biệt là thịt đỏ, cũng có thể khiến thận bị tổn thương. Nguyên nhân là protein từ thịt khi chuyển hóa sẽ tạo ra nhiều thành phần không tốt với thận, cụ thể là khiến thận phải làm việc nhiều hơn bình thường để lọc chúng khỏi máu. Khi điều này tái diễn trong thời gian dài, có thể làm tổn thương thận. Mặc dù protein rất quan trọng với cơ thể nhưng cần lưu ý chỉ nên tiêu thụ ở mức vừa phải và cần cân bằng với các loại rau, củ, quả khác khi ăn.

Ăn quá nhiều thịt khiến thận phải làm việc nhiều hơn bình thường, có thể làm tổn thương thận sau thời gian dài (Ảnh: Internet)

Tiêu thụ nhiều thực phẩm chế biến sẵn

Thực phẩm chế biến sẵn tuy rất tiện lợi nhưng lại thường chứa nhiều photpho và natri. Nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, việc tiêu thụ nhiều photpho, natri sẽ khiến thận phải làm việc nhiều hơn, từ đó đẩy nhanh quá trình suy thận.

Tiêu thụ nhiều thực phẩm chế biến sẵn khiến thận phải làm việc nhiều hơn, từ đó đẩy nhanh quá trình suy thận (Ảnh: Internet)

Hút thuốc lá

Hầu hết mọi người đều biết hút thuốc lá không tốt cho phổi nhưng bạn có thiết hút thuốc lá cũng sẽ hại thận hay không? Thuốc lá không chỉ làm tổn thương phổi, tăng huyết áp, gây ra các bệnh tim mạch khiến thận chịu nhiều áp lực mà còn làm tăng tăng nguy cơ mắc ung thư thận. Ngoài ra, hút thuốc lá có thể góp phần gây ra (hoặc làm trầm trọng thêm) bệnh tiểu đường – nguyên nhân hàng đầu gây suy thận.

Hút thuốc không chỉ làm tổn thương phổi mà còn gây hại cho thận (Ảnh: Internet)

Lạm dụng thuốc giảm đau

Thuốc giảm đau nhiều lúc là “vị cứu tinh” giúp bạn thoát khỏi tình trạng bị cơn đau hành hạ. Tuy nhiên, bạn có biết, thuốc giảm đau sẽ làm tăng áp lực lên thận của mình? Sử dụng thuốc giảm đau thường xuyên là nguyên nhân hàng đầu khiến thận suy yếu nhanh chóng. Nguyên nhân là vì trong thuốc giảm đau có chứa một số thành phần gây hại cho thận. Sử thuốc giảm đau trong thời gian dài có thể gây tổn thương các mạch máu lọc nhỏ của thận, dẫn đến vấn đề về thận mãn tính.

Lạm dụng thuốc giảm đau là nguyên nhân hàng đầu khiến thận suy yếu nhanh chóng (Ảnh: Internet)

Uống nhiều rượu, bia

Uống rượu, bia thường xuyên có thể làm tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh thận mãn tính. Thận có nhiệm vụ chính là lọc các chất độc hại, dư thừa khỏi máu và việc uống nhiều rượu, bia khiến thận phải làm việc nhiều hơn bình thường. Theo thời gian, chức năng thận dần bị suy yếu. Ngoài ra, uống nhiều rượu, bia còn dẫn đến cao huyết áp, tăng nguy cơ béo phì – nguyên nhân hàng đầu khiến thận bị tổn thương.

Uống nhiều rượu, bia có thể làm tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh thận mãn tính (Ảnh: Internet)

Lười tập thể dục, ít vận động

Lười tập thể dục và lối sống ít vận động mang đến nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe cơ thể nói chung và thận nói riêng. Ít vận động có thế gây ảnh hưởng đến quá trình lưu thông máu, cản trở việc trao đổi chất, làm tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì, tiểu đường và các bệnh về tim mạch,… Đây là những nguy cơ hàng đầu làm suy giảm chức năng thận, tăng khả năng mắc bệnh thận mãn tính.

Lười tập thể dục, ít vận động mang đến nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe cơ thể nói chung và thận nói riêng (Ảnh: Internet)

Bạn có thể quan tâm:

Mách bạn 10 cách để duy trì lối sống khỏe mạnh, ít bệnh tật

2024-03-14T02:40:29Z

Duy trì một thể trạng khỏe mạnh, tươi tắn là điều mà chúng ta nên để tâm hằng ngày bởi vì có sức khỏe thì mới có thể học tập và làm việc tốt. Dưới đây là 10 lời khuyên mà BlogAnChoi đưa đến để có thể giúp bạn trong việc cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần của mình.

Duy trì cân nặng ở mức độ ổn định

Giữ cân nặng ở mức độ ổn định có thể bảo vệ bạn khỏi những bệnh như huyết áp cao, cholesterol cao, bệnh tim, đột quỵ và tiểu đường loại 2.

Vậy thì chúng ta cần làm gì để biết chính xác mức độ cân nặng ổn định? Đó chính là dựa vào chỉ số khối cơ thể (BMI – Body Mass Index), được tính bằng công thức: BMI = Cân nặng [kg]/(Chiều cao [m]²). Sau đây là bảng đo BMI mà bạn có thể tham khảo:

Chỉ số BMI. (Nguồn: Internet)

Ví dụ như bạn đang ở mức BMI = 20,3; tức là bạn đang duy trì một cân nặng bình thường. Nếu bạn đang có BMI = 26, nghĩa là hơi thừa cân, thì bạn nên xem lại chế độ ăn cũng như lịch tập luyện hằng ngày của mình.

Cân nặng thực chất không chỉ là một con số trên cân. Cơ thể mỗi người đều khác nhau, vì vậy tốt nhất bạn nên thảo luận với bác sĩ để xác định cân nặng hợp lý cho mình.

Ăn thực phẩm bổ dưỡng

Cơ thể chúng ta cần nạp nhiều loại thực phẩm để cung cấp năng lượng và duy trì hoạt động hàng ngày. Điều đó có nghĩa là bạn nên có một chế độ ăn uống cân bằng với vitamin, khoáng chất và chất xơ, có nhiều trong các loại trái cây và rau quả, ăn ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, hạt, protein nạc và sữa ít béo. Tất nhiên, thỉnh thoảng ăn vặt cũng không sao, nhưng sẽ tốt nhất nếu phần lớn các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ hàng ngày của bạn có chứa các chất dinh dưỡng quan trọng đó.

Thực phẩm bổ dưỡng cần thiết cho cơ thể. (Nguồn: Internet)

Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn và đường

Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, như thực phẩm đóng gói và đông lạnh, bởi chúng thường có ít chất dinh dưỡng hơn các loại thực phẩm tươi sống nhưng lại có nhiều calo, chất béo, muối và đường bổ sung. Bạn cũng nên hạn chế uống nước ngọt, bánh quy và khoai tây chiên đóng gói, kẹo và ngũ cốc có đường.

Thức ăn nhanh. (Nguồn: Internet)

Nếu bạn gặp khó khăn trong việc từ bỏ đồ ăn nhẹ đóng gói hoặc đồ ăn nhanh, bạn có thể thử từ từ thay đổi các bữa ăn đã qua chế biến và đồ ăn nhẹ này bằng thực phẩm nguyên chất. Thói quen này cũng không dễ thay đổi, nhất là đối với những người luôn bận rộn thường xuyên thì họ lại thường xuyên sử dụng thức ăn nhanh nhiều hơn. Nhưng thật ra, chuẩn bị sẵn trong túi một chiếc bánh gạo lứt kèm các loại hạt thì cũng không phải là quá khó đúng không nào. Bạn có thể mua thanh ngũ cốc ăn nhanh tại đây

Các loại đồ ăn vặt healthy. (Nguồn: Internet)

Uống nước và giữ nước

Cung cấp đủ nước không chỉ giúp làm dịu cơn khát mà còn giúp cơ thể và não của bạn hoạt động tốt. Uống đủ nước không chỉ có thể cải thiện khả năng tư duy của bạn mà còn giúp cải thiện tiêu hóa, tăng năng lượng, giảm đau khớp, cải thiện sức khỏe tim mạch. Lời khuyên về việc uống bao nhiêu nước mỗi ngày là khác nhau, nhưng từ 8 đến 13 cốc mỗi ngày là vừa đủ (2-2,5 lít)

Uống nhiều nước giúp đẩy lùi bệnh tật. (Nguồn: Internet)

Luyện tập thể dục đều đặn

Vận động cơ thể mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm: tăng cường tâm trạng của bạn, mang lại nhiều năng lượng hơn, xây dựng cơ bắp, bảo vệ xương, giảm cân hoặc duy trì cân nặng và có giấc ngủ ngon hơn. Tập thể dục thường xuyên cũng có thể giúp ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, tiểu đường và một số loại ung thư.

Tập thể dục đều đặn. (Nguồn: Internet)

Giảm thời gian ngồi và nhìn vào màn hình

Ngoài việc giúp tim bơm máu dễ dàng, việc dành ít thời gian ngồi hơn có thể cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn. Ngồi lâu và ít vận động có liên quan với tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tăng cân và tử vong sớm.

Tuy nhiên, tập thể dục thường xuyên không hoàn toàn tránh được những tác dụng này. Vì vậy bạn nên tập luyện và nghỉ ngơi sau khi ngồi suốt cả ngày. Ngoài ra, việc giảm thời gian sử dụng các thiết bị công nghệ và thay vào đó là đi ra ngoài hít thở khí trời cũng giúp bạn giải phóng được năng lượng tiêu cực nhiều hơn.

Hạn chế ngồi và sử dụng thiết bị điện tử quá nhiều. (Nguồn: Internet)

Ra ngoài trời hàng ngày

Hòa mình vào thiên nhiên có thể giúp bạn nhìn nhận mọi thứ một cách dễ dàng hơn và cũng mang lại những lợi ích cho sức khỏe tinh thần của bạn. Đặc biệt hơn, tắm nắng không chỉ có thể làm giảm các triệu chứng trầm cảm mà còn giúp bạn cảm thấy thư giãn và tập trung hơn, đặc biệt là khi bạn chú ý đến mọi thứ xung quanh.

Như đã đề cập ở trên, việc đi ra ngoài cũng có thể làm dịu đi những cảm giác như lo lắng, buồn bã, đồng thời thúc đẩy niềm vui, sự lạc quan và cảm giác kết nối với thế giới. Ánh nắng mặt trời cũng là nguồn cung cấp vitamin D tốt nhất.

Thiền ngoài trời có thể giúp bạn giảm stress. (Nguồn: Internet)

Ngủ đủ giấc

Tất cả chúng ta đều biết giấc ngủ rất quan trọng, và giấc ngủ ngon thực sự rất quan trọng đối với sức khỏe. Khi ngủ, cơ thể bạn thực sự đang hoàn thành một số nhiệm vụ thiết yếu như duy trì chức năng cơ thể, sửa chữa cơ bắp, phục hồi năng lượng, xử lý ký ức và thông tin mới trong não. Khi không ngủ đủ giấc, bạn có thể cáu kỉnh, dễ xúc động và khó tập trung. Nếu tình trạng thiếu ngủ trở nên mãn tính, nó thậm chí có thể làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh khác, đặc biệt là trầm cảm. Do đó, chúng ta nên duy trì ngủ từ 7 tiếng – 8 tiếng mỗi ngày.

Ngủ đủ giấc. (Nguồn: Internet)

Không hút thuốc lá

Hút thuốc sẽ đưa nhiều hóa chất độc hại vào cơ thể và có thể gây bệnh về phổi, tim mạch, v.v. Không có gì ngạc nhiên khi hút thuốc cũng là yếu tố nguy cơ số một dẫn đến ung thư phổi.

Đó là lý do tại sao không hút thuốc là một trong những điều quan trọng nhất bạn có thể làm cho sức khỏe của mình, bất kể tuổi tác hay bạn đã hút thuốc bao lâu. Trên thực tế, việc bỏ hút thuốc có thể kéo dài tuổi thọ của bạn lên tới 10 năm.

Bỏ thuốc lá (Ảnh: Internet)

Luôn theo dõi sức khỏe và kiểm tra định kỳ

Dù cuộc sống của bạn có bận rộn đến mức nào, nhưng hãy dành một chút thời gian để sắp xếp đi khám sức khỏe định kỳ hàng năm và vệ sinh răng miệng hai năm một lần để luôn đảm bảo sức khỏe của mình.

Việc này có thể giúp phát hiện bệnh sớm, giúp việc điều trị dễ dàng hơn. Tiêm chủng đều đặn cũng có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh. Dù thế nào đi nữa, việc lên lịch khám sức khỏe định kỳ với bác sĩ và nha sĩ là một cách tuyệt vời để duy trì lối sống lành mạnh.

Kiểm tra sức khỏe định kỳ. (Nguồn: Internet)

Xem thêm các bài viết có liên quan tại đây:

Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn có thêm cho mình nhiều kiến thức để bảo vệ sức khỏe thật tốt. Hãy đón đọc thêm nhiều bài viết chuyên mục Sức khỏe tại BlogAnChoi nhé!

4 thực phẩm dễ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mà bạn cần tránh càng xa càng tốt

2021-04-25T09:41:58Z

Tuy bệnh tim có nhiều nguyên nhân gây nên trong đó có cả yếu tố di truyền, nhưng hiện nay nhiều yếu tố liên quan đến bệnh lý này có thể điều chỉnh được để giúp hạn chế các cơn đau tim xuất hiện trong tương lai, bao gồm cả chế độ dinh dưỡng hằng ngày. Hãy cùng BlogAnChoi tìm hiểu 4 thực phẩm làm tăng nguy cơ đau tim mà bạn cần tránh càng xa càng tốt để trái tim luôn khỏe mạnh nha.

1. Thực phẩm chế biến sẵn

Các thực phẩm chế biến sẵn như thịt hộp, thịt xông khói có thể kích thích vị giác và sự tiện lợi cho bạn. Tuy nhiên, đa phần chúng đều có thể gây hại nghiêm trọng cho trái tim. Một nghiên cứu chỉ ra rằng, trong số hơn 29 nghìn người trưởng thành thường xuyên dùng thực phẩm chế biến sẵn hai lần một tuần đều có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn người không ăn đến 7%.

Thực phẩm chế biến sẵn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch (Nguồn: Internet).

Bên cạnh đó, thường xuyên ăn thực phẩm đã được chế biến sẵn sẽ góp phần tăng lượng mỡ thừa trong máu khiến tuần hoàn máu đến tim cũng bị ảnh hưởng.

2. Thực phẩm chiên rán

Các thực phẩm chiên rán đều có sức hút mãnh liệt đối với người tiêu dùng vì mùi hương và độ giòn của thực phẩm. Tuy nhiên chúng ta cũng đã biết rằng ăn nhiều thực phẩm chiên rán là không tốt cho sức khỏe. Lúc này cơ thể sẽ nạp một lượng lớn chất béo từ cả dầu mỡ và bản thân thực phẩm, vậy nên càng khiến cho tim mạch không khỏe mạnh.

Thực phẩm chiên rán không tốt cho tim mạch (Nguồn: Internet).

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng những người thường xuyên tiêu thụ thực phẩm chiên rán từ 4 đến 6 lần một tuần sẽ có nguy cơ mắc bệnh động mạch vành cao hơn tới 23% so với người ít tiêu thụ.

3. Các loại thịt đỏ

Dù các loại thực phẩm dùng hằng ngày như thịt đỏ rất tốt cho sức khỏe và góp phần giúp bồi bổ cơ thể, nhưng khi bạn tiêu thụ mỗi ngày một lượng thịt đỏ bất kỳ đều làm tăng đến 12% nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Ăn nhiều thịt đỏ khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh tim mạch (Nguồn: Internet).

Vì thế nhiều chuyên gia cũng khuyên mọi người nên hạn chế tiêu thụ thịt đỏ thường xuyên, một phần để bảo vệ hệ tim mạch thêm khỏe, phần khác còn giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc bệnh gout.

4. Nước ngọt

Mỗi ngày bạn chỉ cần uống từ hai lon nước ngọt trở lên sẽ làm tăng thêm 21% nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch. Uống nhiều nước ngọt còn làm tăng lượng đường trong cơ thể khiến bạn càng thêm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Nước ngọt vừa tăng lượng đường vừa có hại cho tim mạch (Nguồn: Internet).

Tuy nhiên, xét về mặt có hại nước soda còn ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng và hệ tiêu hóa của bạn, tình trạng sâu răng hay ợ chua thường xuyên là những ví dụ như thế. Vì không tốt cho sức khỏe về nhiều mặt nên bạn hãy hạn chế uống soda mỗi ngày để cơ thể khỏe mạnh hơn.

Các thói quen tốt cho hệ tim mạch

Đi bộ mỗi ngày: Đi bộ mỗi ngày sẽ giúp bạn nâng cao sức khỏe, giúp cho tim mạch tăng cường hoạt động tốt hơn cũng như tránh các bệnh nguy hiểm.
Ăn thêm rau củ quả: Mục đích của việc này chính là giúp cơ thể được bổ sung chất xơ và giảm đi lượng mỡ thừa trong cơ thể.
Ăn một số loại hạt: Các loại hạt như quả óc chó, hạnh nhân, mắc ca,… là những thực phẩm giúp nâng cao sức khỏe tim mạch.
Giảm stress: Hạn chế căng thẳng sẽ giúp hệ tim mạch của bạn ổn định và giúp lưu thông máu tốt hơn.

Mời bạn đọc thêm các bài viết tương tự tại đây nha:

Vậy đó, trên đây là những thông tin cụ thể và chi tiết về 4 thực phẩm làm tăng nguy cơ đau tim mà bạn cần tránh càng xa càng tốt. Hãy chú ý để hạn chế chúng trong khẩu phần ăn mỗi ngày nhé! Chúc bạn có những phút giây thư giãn và bổ ích cùng BlogAnChoi!

7 thực phẩm có hại cho trí não bạn nên tránh xa

2021-04-24T09:32:26Z

Bạn có biết mình đã dùng các thực phẩm có hại cho não bộ mỗi ngày? Bạn biết nhưng vẫn tiếp tục ăn mỗi ngày? Cùng BlogAnChoi điểm danh 7 thực phẩm có hại cho trí não mà bạn nên tránh xa nhé!

1. Thực phẩm chiên rán

Các thực phẩm chiên rán dù có vẻ ngoài rất thơm ngon nhưng lại là nguy cơ khiến bạn dễ béo phì, thừa cân và cũng rất có hại cho não bộ. Nhiều nghiên cứu thấy rõ hiệu quả tư duy của những người thường xuyên dùng thực phẩm chiên rán luôn kém hơn so với người ít dùng loại thực phẩm này.

Thực phẩm chiên rán không tốt cho trí não (Nguồn: Internet).

2. Carbs tinh luyện

Carbs tinh luyện là một thuật ngữ được dùng nhiều trong y học và ẩm thực. Thuộc loại thực phẩm này có thể kể đến chính là gạo trắng dùng hằng ngày, bánh mì trắng, mì ống cùng các loại thực phẩm có chỉ số đường huyết cao. Các loại thực phẩm này khiến sức khỏe cũng như hệ tim mạch và cả trí não con người đều giảm sút nhanh chóng.

Các thực phẩm chứa nhiều carbs tinh luyện có thể dễ dàng bắt gặp quanh ta (Ảnh: Internet).

Một số nghiên cứu cho thấy thực phẩm carbs tinh luyện gây ra nhiều tác hại cho người dùng khi làm giảm trí nhớ, ảnh hưởng đến tâm lý nhất là tình trạng trầm cảm thường gặp ở phụ nữ sau sinh.

3. Thực phẩm chế biến sẵn

Ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn sẽ vô tình khiến bạn có nguy cơ suy giảm trí nhớ. Các loại thực phẩm chế biến sẵn ít hay nhiều cũng sẽ có thành phần chất bảo quản, và loại chất này không tốt cho trí não con người. Sử dụng nhiều và lâu dài sẽ khiến trí não bị ảnh hưởng, vì thế các loại thực phẩm này thường được khuyến cáo không nên sử dụng.

Thực phẩm chế biến sẵn có nguy cơ khiến bạn suy giảm trí nhớ (Nguồn: Internet).

4. Thức ăn nhanh

Dù thức ăn nhanh rất tiện lợi trong cuộc sống hiện nay và cũng thường xuyên ra mắt nhiều loại thực phẩm mới lạ độc đáo như buger phở của thương hiệu McDonald, nhưng hàm lượng chất béo hòa tan và muối trong các loại thực phẩm này rất cao và cũng rất có hại cho tim mạch và trí não của người dùng.

Thức ăn nhanh có chứa nhiều thành phần không tốt cho cơ thể và trí não (Ảnh: Internet).

Ngoài ra, dùng thường xuyên những thực phẩm này còn khiến cho bạn dễ bị huyết áp cao gây ảnh hưởng đến quá trình lưu thông máu đến não.

5. Cá ngừ

Sẽ thật bất ngờ khi thực phẩm tươi sống như cá ngừ lại có trong danh sách các thực phẩm có hại cho trí não bạn nên tránh xa ngày hôm nay. Thật ra, ăn nhiều cá ngừ sẽ khiến cho trí não không tốt như thường ngày.

Hãy hạn chế ăn cá ngừ nhiều bạn nhé! (Nguồn: Internet)

Lý giải cho điều này, trong các loại cá tươi sống như cá kiếm, cá mập, cá thu hoàng đế và cả cá ngừ đều có hàm lượng thủy cân cao hơn các loại hải sản khác. Vì thế nên vô tình hàm lượng thủy ngân này ngấm vào cơ thể sẽ gây suy giảm chức năng thần kinh và điều này không tốt cho trí não.

6. Rượu bia

Rượu bia về mặt có lợi thì cũng rất tốt cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, khi bạn uống nhiều rượu bia và thường xuyên dùng trong suốt thời gian dài sẽ khiến cơ thể có nguy cơ nhiễm độc não bộ, phá hủy các chức năng não cũng như khiến người dùng dễ mắc bệnh gout hơn. Ngoài ra, tình trạng say xỉn còn khiến trí não bị tổn thương, dễ gây cảm giác khó chịu và nhức đầu cho hệ thần kinh.

Uống nhiều rượu bia sẽ gây ra tác hại cho cơ thể (Ảnh: Internet).

7. Các thức uống nhiều đường

Các thức uống nhiều đường đều chứa các chất làm ngọt nhân tạo và cũng không thua kém gì so với tác hại của rượu bia. Các loại thức uống này đang âm thầm làm suy giảm trí và tăng khả năng đột quỵ cho người dùng. Vì thế nên bạn thường xuyên được khuyến cáo là không nên dùng nước ngọt mà thay vào đó hãy uống thêm nước trái cây và nước lọc mỗi ngày là được.

Các thức uống nhiều đường ảnh hưởng đến trí não (Nguồn: Internet).

Mời bạn đọc thêm các bài viết tương tự sau:

Cảm ơn mọi người đã theo dõi bài viết trên và hãy nhớ theo dõi BlogAnChoi mỗi ngày nhé!