Halloween đã cận kề, bạn nghĩ mình còn chần chừ gì nữa mà không mau mau tìm kiếm một vài món ăn để thử thách lòng can đảm của chúng ta bên cạnh việc hóa thân thành những hồn ma hay ác quỷ. Bloganchoi sẽ giúp cho bạn có một màu Halloween đáng nhớ ngay trên đầu lưỡi với vị của sự ám ảnh.
1. Hot dog “xác ướp”
Từ hai nguyên liệu cực kỳ dễ tìm kiếm là xúc xích và bột mỳ, chỉ vài thao tác chúng ta sẽ có ngay một món hấp dẫn cho ngày Halloween. Trước hết, bạn phải nhào bột mình rồi cắt thành sợ nhỏ, quấn các sợi bột mì quanh xúc xích thành hình “xác ướp”, cho vào lò nướng 15 phút. Sau khi nướng xong bạn hãy dùng tương ớt hoặc sốt mayonnaise để làm mắt và trang trí thêm mộ vài chi tiết để tăng phần ghê rợn cho món ăn.
2. Soda kiểu ma cà rồng
Để làm món thức uống này bạn cần có nho đen, nhãn hoặc vải, soda, đá lạnh, siro dâu. Dùng mộ quả nhãn hay vải bóc vỏ cho nho đen vào bên trong, cho một chút siro dâu vào tạo hình máu chảy ở mắt xong xuôi các bước bạn cho vào cốc, cho tiếp soda và đá lạnh vào, nếu muốn có thêm màu sắc thì thả một vài loại hoa quả vào nữa và cứ thế mà thưởng thức thôi.
3. Panna cotta hình con mắt
Món panna cotta “siêu đặc biệt” này chỉ dành cho những ai không thật sự yếu tim thôi nhé. Chắc chắn mùi vị sẽ cực kỳ hấp dẫn đó! Bạn cần một số nguyên liệu như: kiwi, nước cốt dừa, gelatin, sữa tươi nguyên kem, nho khô, nước lọc, nước chanh và dâu tây. Đầu tiên bạn phải cắt kiwi ra thành từng khoanh tròn bằng nhau sau đó lấy bớt phần thịt chính giữa của lát kiwi ra và thay vào đó là nho khô. Tiếp theo bắt nồi lên bếp, cho sữa nguyên kem và nước cốt dừa vào đun cho đến khi hỗn hợp sánh lại thì cho là gelatin đã ngâm vào khuấy đều. Để hỗn hợp nguội bớt sau đó xếp kiwi vào khuôn và cho hỗn hợp lên trên.
Để làm cho phần mắt sinh động hơn, bạn dùng lá gelatin pha với nước lọc và chanh trong bát rồi đổ vào khuôn bánh cupcake cất trong tủ lạnh 1 giờ đến khi thạch đông lại thì lấy ra và cắt thành từng khoanh tròn như nhau. Bạn đặt phần thạch nào từ trước dưới phần thạch kiwi hình con mắt vừa làm lên phía trên rồi đặt lên đĩa. Cuối cùng phần sốt bạn cắt nhỏ dâu tây xong đun với đường và nước cho đến khi tan chảy rồi dùng rây lọc lọc lại và cho lên đĩa tạo màu máu thì đã có một món ăn “bao” ngon, “bao” ghê rợn luôn nhé.
4. Bánh kẹp hàm răng
Trông có vẻ ghê rợn thế thôi nhưng “hàm răng” này được làm từ bánh quy, kem tươi, kẹo mềm và hạnh nhân đó. Ai ưa đồ ngọt chắc chắn thích thú với món bánh này. Bạn cần các nguyên liệu như bánh quy, kẹo mềm màu trắng, phẩm màu đỏ và hạnh nhân. Đầu tiên bạn trộn kem với phẩm màu đỏ rồi trẩy đều lên mẫu bánh quy đã bị cắt đi một nửa hình tròn. Sau đó xếp kẹo quanh viền của bánh quy, đặt một nửa bánh còn lại lên trên, các bạn thêm hai hạt hạnh nhân ở các “khe răng” để tăng độ sinh động cho bộ răng giả này nhé.
Halloween đã cận kề rồi, bạn đã sẵn sàng để “thách thức” bản thân với những món ăn kinh dị này chưa nào? Hãy thử ngay nhé!
