Nồi chiên không dầu không còn là chiếc máy xa lạ với những ai yêu bếp núc. Ngoài những món chiên rán đơn giản, hãy cùng BlogAnChoi khám phá ngay 5 món ngon từ nồi chiên không dầu cực ngon mà dễ làm trong bài dưới đây nha!

Nồi chiên không dầu hay còn gọi là nồi chiên chân không. Ưu điểm vượt trội nhất của nó là giảm được 80% lượng dầu mỡ khi chiên xào và khắc phục được sự cố dầu bắn tung tóe khi chiên rán thực phẩm. Vì thế, nồi chiên không dầu nhanh chóng được người tiêu dùng ưu ái tìm mua, trở thành món hàng nhà bếp hot trong những năm gần đây. Bạn có thể tham khảo bài viết: Review Nồi chiên không dầu Philips HD9232

Hôm nay hãy cùng BlogAnChoi khám phá 5 món ngon dễ thực hiện với nồi chiên không dầu nhé. (Bạn có thể đặt mua nồi chiên không dầu tại đây)

1. Khoai tây chiên

Giá trị dinh dưỡng của món khoai tây chiên

Khoai tây chiên là một món ăn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Hàm lượng calo, tinh bột và vitamin B6 có trong khoai tây chiên mang lại năng lượng dồi dào cho cơ thể. Khoai tây là còn một loại thực phẩm có rất nhiều các chất có lợi như khoáng chất, protein, nguyên tố vi lượng và chất xơ giúp hấp thụ các nước thừa trong cơ thể.

Với nồi chiên không dầu, bạn không cần phải lo lắng về chuyện dầu mỡ nữa mà vẫn có thể làm ra đĩa khoai tây chiên giòn đúng điệu.

Khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu ( nguồn: internet )
Khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu (nguồn: internet)

Nguyên liệu cho món khoai tây chiên

  • 500 gram khoai tây
  • 3 thìa cafe muối trắng

Cách làm khoai tây chiên

  • Khoai tây rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
  • Ngâm khoai tây với nước muối pha loãng trong 15 phút.
Ngâm khoai tây với nước muối (nguồn: internet)
Ngâm khoai tây với nước muối (nguồn: internet)
  • Vớt khoai tây ra, để ráo rồi cho vào nồi chiên không dầu.
  • Để nồi với nhiệt độ 180 độ trong khoảng 10-12 phút.
Đem chiên khoai tây với nồi chiên không dầu ( nguồn: internet )
Đem chiên khoai tây với nồi chiên không dầu (nguồn: internet)

Yêu cầu thành phẩm và trang trí khoai tây chiên

Giờ đây có thể ăn khoai tây chiên mà không còn lo về vấn đề dầu mỡ nữa ( nguồn: internet )
Giờ đây có thể ăn khoai tây chiên mà không còn lo về vấn đề dầu mỡ nữa (nguồn: internet)

Khoai tây chiên có màu vàng nâu đẹp mắt. Vỏ ngoài giòn giòn, bên trong mềm mềm. Đặc biệt không hề có cảm giác của dầu mỡ vương lại khi ăn. Thêm một chút tương ớt nữa là bạn có thể tự tin chụp những bức hình khoe với bạn bè về món khoai tây chiên không cần dầu mỡ này rồi.

2. Bánh mì bơ tỏi

Giá trị dinh dưỡng có trong bánh mì bơ tỏi

Với nguyên liệu chính là bánh mì, món ăn mang lại một lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho mỗi người. Carbohydrates có trong bánh mì là nguồn cung cấp năng lượng quan trọng cho cơ thể. Thêm vào đó bánh mì còn chứa tinh bột, protein, sắt, canxi và chất xơ là những dưỡng chất cần thiết để nuôi cơ thể.

Ngoài ra, hỗn hợp bơ tỏi có trong món ăn cũng cung cấp một lượng chất béo vừa đủ, tỏi có chất kháng sinh allicin, hàm lượng lớn vitamin A, B, C, D, cacbohydrat lớn tạo năng lượng dồi dào cho cơ thể. Bánh mì bơ tỏi béo ngậy, thơm giòn chắc chắn sẽ chinh phục được vị giác của bất cứ ai đã từng có cơ hội được thưởng thức.

Bánh mì bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu ( nguồn: internet )
Bánh mì bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu (nguồn: internet)

Nguyên liệu làm món bánh mì bơ tỏi

  • 2 chiếc bánh mì dài
  • 100 gram bơ
  • Nửa thìa cafe tiêu
  • 50 gram rau mùi
  • 100 gram tỏi

Cách làm bánh mì bơ tỏi

  • Bánh mì thái lát vừa ăn.
Cắt mỏng bánh mì thành từng lát ( nguồn: internet )
Cắt mỏng bánh mì thành từng lát (nguồn: internet)
  • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
  • Rau mùi rửa sạch, băm nhỏ.
  • Đun chảy bơ, cho thêm tỏi, tiêu và rau mùi vào trộn đều.
  • Phết hỗn hợp vừa trộn lên từng lát bánh mì.
Quét hỗn hợp bơ tỏi lên trên bánh mì ( nguồn: internet )
Quét hỗn hợp bơ tỏi lên trên bánh mì (nguồn: internet)
  • Xếp bánh mì vào nồi, để nhiệt độ 180 độ trong 10 phút.
Bỏ bánh mì vào nồi chiên không dầu ( nguồn: interent )
Bỏ bánh mì vào nồi chiên không dầu (nguồn: internet)

Yêu cầu thành phẩm và trang trí bánh mì bơ tỏi

Bánh mì bơ tỏi từ nồi chiên không dầu ( nguồn: internet )
Bánh mì bơ tỏi từ nồi chiên không dầu (nguồn: internet)

Bánh mì bơ tỏi khi chín có mùi thơm béo ngậy của bơ tỏi. Hai mặt bánh mì vàng giòn, cháy cạnh. Bạn có thể rưới tương cà, tương ớt, sốt Mayonnaise và vài cọng rau thơm để trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn nhé

Xem thêm

Cách làm caramen (bánh flan) béo ngon ngay tại bếp nhà bạn

Caramen (bánh flan) là món tráng miệng, món ăn vặt quen thuộc của tất cả mọi người với độ béo ngậy, mát mịn và ngon ngọt khó cưỡng. Hôm nay, BlogAnChoi sẽ giúp các bạn tìm hiểu cách làm món caramen thơm ngon, bổ dưỡng, cùng xem để có thêm kinh nghiệm nấu ăn cho cả nhà nhé!

3. Vịt nướng

Giá trị dinh dưỡng của món vịt nướng

Vịt nướng là một món ăn được lòng mọi người từ tất cả các lứa tuổi. Trong 100 gram thịt vịt có tới 25 gram protein và rất nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết khác như vitamin, sắt, canxi,… Bởi vậy, vịt nướng được nhiều người ưa chuộng trong các bữa tiệc, liên hoan.

Vịt nướng bằng nồi chiên không dầu (nguồn: internet)
Vịt nướng bằng nồi chiên không dầu (nguồn: internet)

Nguyên liệu làm vịt nướng

  • 1 con vịt
  • 1 gói ngũ vị hương
  • Hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, bột nghệ, mật ong

Cách làm vịt nướng

  • Vịt làm sạch, chặt đôi. Ướp với ngũ vị hương, tiêu, bột ngọt, bột nghệ và một chút đường.
Ướp vịt cho ngấm đều gia vị ( nguồn: internet )
Ướp vịt cho ngấm đều gia vị (nguồn: internet)
  • Ướp khoảng 30 phút – 1 tiếng rồi xếp vịt vào nồi.
  • Để nhiệt độ là 180 độ. Sau 25 phút thì lật mặt thịt vịt.
Đem vịt nướng trong nồi chiên không dầu ( nguồn: internet )
Đem vịt nướng trong nồi chiên không dầu (nguồn: internet)
  • Khi nướng đều cả 2 mặt thịt vịt, dùng mật ông phết đều lên và bỏ vào nồi nướng trong 3-5 phút nữa ở nhiệt độ 150 độ.

Yêu cầu thành phẩm và trang trí vịt nướng

Vịt nướng bằng nồi chiên không dầu ( nguồn: internet )
Vịt nướng bằng nồi chiên không dầu (nguồn: internet)

Vịt nướng có màu vàng nâu đẹp mắt. Da vịt giòn giòn dai dai với màu nâu cánh gián. Miếng thịt có độ hồng vừa phải của thịt, mềm chứ không bị khô. Trang trí món ăn với các loại rau thơm và bát nước tương để món ăn hấp dẫn hơn nhé.

4. Cá hồi sốt cam

Giá trị dinh dưỡng của cá hồi sốt cam

Cá hồi sốt cam là một món ăn có nhiều chất dinh dưỡng khi cung cấp rất nhiều protein, omega 3,6, magie, photpho, vitamin C, D tốt cho cơ thể, đặc biệt là trẻ nhỏ. Món ăn giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ tiêu hóa, phòng ngừa các bệnh về tim mạch. Vì vậy các mẹ thường chọn cá hồi sốt cam để làm phong phú thêm thực đơn cho gia đình.

Cá hồi sốt cam bằng nồi chiên không dầu ( nguồn: internet )
Cá hồi sốt cam bằng nồi chiên không dầu ( nguồn: internet )

Nguyên liệu làm món cá hồi sốt cam

  • 200 gram cá hồi
  • 1 quả cam tươi
  • 100 gram bơ
  • 50 gram rau mùi tây
  • Đường, tiêu, hạt nêm

Cách làm cá hồi sốt cam

  • Cam vắt lấy nước.
Cam vắt lấy nước ( nguồn: internet )
Cam vắt lấy nước ( nguồn: internet )
  • Ướp cá với nước cam, đường, tiêu, hạt nêm trong khoảng 1 tiếng.
Ướp cá hồi cho gia vị thấm đều ( nguồn: internet )
Ướp cá hồi cho gia vị thấm đều (nguồn: internet)
  • Mùi tây thái nhỏ, rắc lên trên miếng cá.
  • Cho bơ vào nồi. Bọc cá trong giấy bạc nướng ở 180 độ trong 10 phút.
Cho cá vào nướng ở nồi chiên không dầu ( nguồn: internet )
Cho cá vào nướng ở nồi chiên không dầu (nguồn: internet)
  • Bỏ giấy bạc ra và nướng thêm 5 phút nữa cũng ở nhiệt độ 180 độ.

Yêu cầu thành phẩm và trang trí cá hồi sốt cam

Món cá hồi sốt cam hấp dẫn được thực hiện bằng nồi chiên không dầu ( nguồn: internet )
Món cá hồi sốt cam hấp dẫn được thực hiện bằng nồi chiên không dầu (nguồn: internet)

Món ăn khi chín có mùi thơm đặc trưng của cam và các gia vị tiêu, mùi tây. Cá chín vừa tới, không khô, không cháy và có màu vàng cam hấp dẫn. Bạn có thể trang trí món ăn với những lát cam thái mỏng, vài cọng rau thơm đặt lên trên để món ăn thêm phần hấp dẫn nhé.

5. Bạch tuộc nướng sa tế

Giá trị dinh dưỡng của món bạch tuộc nướng sa tế

Bạn biết không, thịt bạch tuộc có nhiều vitamin như A, B1, B2, C cũng các dưỡng chất như canxi, sắt, kẽm, đồng, iot và một ít chất béo. Không chỉ thế, chúng còn chứa canxi dồi dào, chất béo omega-3 rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta.

Bạch tuộc nướng sa tế là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người mang lại nhiều năng lượng tốt cho cơ thể như thế. Vậy ngại ngần gì mà không cùng BlogAnChoi thực hiện ngay món bạch tuộc nướng với nồi chiên không dầu nào!

Bạch tuộc nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu ( nguồn: internet )
Bạch tuộc nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu (nguồn: internet)

Nguyên liệu làm món bạch tuộc nướng sa tế

  • 1 kg bạch tuộc
  • 3 thìa cafe sa tế cay
  • 2 thìa cafe dầu điều
  • Hạt nêm, tiêu, đường, nước mắm

Cách làm bạch tuộc nướng sa tế

  • Bạch tuộc rửa sạch. Ướp bạch tuộc với dầu điều, sa tế cay, đường, tiêu, hạt nêm, nước mắm trong khoảng 30-45 phút.
Ướp bạch tuộc với gia vị cho thấm đều ( nguồn: internet )
Ướp bạch tuộc với gia vị cho thấm đều (nguồn: internet)
  • Cho bạch tuộc vào nồi chiên không dầu, để ở nhiệt độ 200 độ trong 12-15 phút.

Yêu cầu thành phẩm và trang trí bạch tuộc nướng sa tế

Bạch tuộc nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu ( nguồn: internet )
Bạch tuộc nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu (nguồn: internet)

Bạch tuộc nướng sa tế khi chín có màu đỏ nâu đẹp mắt. Những miếng bạch tuộc căng mọng hấp dẫn. Đặc biệt món ăn không có dầu mỡ mà mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng. Bạn có thể trang trí món ăn với những cọng rau thơm đặt xung quanh đĩa, vài lát ớt cắt mỏng và thêm bát nước tương để thưởng thức món ăn được trọn vị hơn.

Xem thêm

10 món chè giải nhiệt mùa hè: Ngon - ngọt - đẹp mà lại cực dễ làm

Thời tiết nắng nóng mà có bát chè mát mát, ngon ngon thì còn gì bằng. Hãy cùng BlogAnChoi thử ngay 10 món chè giải nhiệt mùa hè vừa ngon, bổ lại vừa độc, lạ dưới đây để phần nào xua đi nắng nóng oi ả của mùa hè bạn nhé!

Trên đây là 5 món ngon từ nồi chiên không dầu vừa ngon vừa dễ làm. Cuộc sống hiện đại hơn nên có lẽ trong căn bếp mỗi nhà nên có một trợ thủ đắc lực là nồi chiên không dầu. Bạn chắc chắn sẽ bất ngờ với những lợi ích mà nồi chiên không dầu đem lại đấy.

Bạn cũng có thể xem thêm một số món ăn có thể thực hiện với nồi chiên không dầu qua video sau:

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm một số công thức làm món ngon sau đây để thực hiện với nồi chiên không dầu nhé:

Đừng quên theo dõi BlogAnChoi hàng ngày để thường xuyên bỏ túi cho mình những công thức nấu ăn ngon, đơn giản, dễ thực hiện nhé.

Xem thêm

"Truy lùng" 9 món đồ ăn vặt Trung Quốc siêu hot đang làm điên đảo dạ dày giới trẻ Việt

Đồ ăn vặt Trung Quốc đang là từ khóa được nhiều bạn trẻ tìm kiếm. Các loại đồ ăn đa dạng, đủ loại mùi vị với phong phú kiểu cách đã khiến giới trẻ Việt thích thú và lùng sục dạo gần đây. Hãy cùng BlogAnChoi truy tìm những đồ ăn vặt Trung Quốc "siêu cay, siêu hot" đang ...