Cover

Trứng cút nướng chén phô mai: Sài Gòn ơi! Thử ngay kẻo nguội

Cách đây không lâu, trứng cút nướng chén phô mai (trứng cút đút than phô mai) đã “gây mê” dân Đà Nẵng bởi hương vị béo ngậy và “ngoại hình” lạ lẫm của nó....
chợ cát bi 2

Chợ ăn vặt Cát Bi – Hải Phòng: ăn đến khi nào no thì...

Ở thành phố Hải Phòng, chợ Cát Bi là địa chỉ ăn vặt nổi tiếng được "săn đón" nhiều nhất bởi giới trẻ nơi đây và là niềm tự hào của ẩm thực Hải...
Bún

Về Sóc Trăng thưởng thức hương vị “bún nước lèo”

Sóc Trăng – vùng đất tập hợp nhiều dân tộc anh em như người Kinh, Khmer, Hoa cùng sinh sống không những nổi tiếng về nhiều địa danh như Chùa Dơi hay trường Bổ...
gà nướng bản đôn 1

Những đặc sản núi rừng “ban tặng” cho Tây Nguyên

Từ rừng núi đến sông suối, Tây Nguyên vinh dự được thiên nhiên ban tặng nhiều sản vật dân dã mà từ nó có thể làm nên những món ăn ngon mang đậm phong...
bánh mì huỳnh hoa

Những địa chỉ bánh mì ngon nức tiếng Hà Nội – Sài Gòn

Bánh mì không còn xa lạ gì với chúng ta nữa. Nếu là người bận rộn, bạn sẽ thường ăn bánh mì trước khi đi làm, trước khi đi học buổi sáng, trước khi...
Cơm gà

Ghé Hội An thưởng thức đặc sản trứ danh: Cơm gà Bà Buội

Khi nhắc đến Hội An, ngoài việc đi dạo phố cổ về đêm, thả đèn hoa đăng trôi trên sông thì việc thưởng thức những món ngon nơi đây là điều không thể thiếu...
món ăn từ dế 3

Tuổi thơ và những món đặc sản từ dế

Người miền Tây Nam Bộ nổi tiếng với tài ứng biến các sản vật sẵn có thành các món đặc sản không thể chối từ, nhiều khi từ những nguyên liệu khó ai ngờ...
bánh ngọt

Khám phá “kho báu” bánh ngọt của ẩm thực thế giới

"Bánh ngọt" từ lâu đã được thực khách đánh giá là một trong những "món tráng miệng vạn người mê". Là một "tín đồ" chính hiệu của những chiếc bánh ngọt bạn nhất định...

Dạo quanh đất nước thưởng thức “bún 3 miền”

Nếu ai đã từng có dịp đặt chân qua 3 miền đất nước và thưởng thức các món bún, chắc chắn bạn sẽ nhận thấy sự đa dạng và tinh túy của ẩm thực...
mì tương đen

Mì tương đen – “người con quốc dân” của ẩm thực Hàn Quốc

Nếu như đã từng xem qua những bộ phim Hàn Quốc hay tò mò tìm hiểu về văn hóa Hàn thì chắc hẳn bạn cũng sẽ biết được rằng vì sao mì tương đen...
cháo sườn ngõ huyện 5

Quán cháo sườn nép mình bên ngõ nhỏ của Hà Nội

Ngõ Huyện là một con ngõ nhỏ nối đường Lý Quốc Sư và Phủ Doãn của phố cổ Hà Nội. Nhưng nhắc đến nơi này, người ta thường sẽ gợi ý cho bạn về...
cơm việt 6

Những món cơm “tinh hoa” khắp đất Việt

Sự sáng tạo trong ẩm thực Việt gần như không có giới hạn. Từ những cái nền nhất định - những món ăn quen thuộc và cơ bản, người Việt có thể tiếp cận...
cà phê vợt 2

Những tiệm cà phê lưu giữ phong cách uống cổ điển của người Sài...

Bạn có biết ở Sài gòn từng rất thịnh hành kiểu uống cà phê vừa uống vừa nhúng bánh quẩy (giò cháo quẩy) vào cà phê không? Và cà phê của thế kỷ trước...
bánh trung thu

Muôn sắc màu bánh trung thu vòng quanh châu Á

Tết Trung thu có xuất xứ từ Trung Quốc, nhưng từ lâu lễ hội này đã trở thành truyền thống của nhiều quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam. Một trong những...
Bánh bèo (ảnh: internet)

Top 5 hương vị bánh đậm chất Huế không thể bỏ qua

Huế nhẹ nhàng, Huế dịu dàng, Huế mang một chất rất riêng khiến ai qua cũng phải nhớ. Huế đậm đà từ trong ra ngoài bằng những dấu ấn truyền thống của mình, đặc...
tiệm bánh ngọt 3

Thèm bánh ngọt? Đây là những tiệm bánh bạn sẽ muốn đến

Những món bánh tráng miệng xuất xứ từ nước ngoài như titramisu, pudding, cheesecake,... hiện không còn lạ lẫm gì với các bạn trẻ Việt Nam. Độ độc đáo cũng như hương vị tuyệt...
sushi

Thiên Du Sky, “sự quyến rũ” của quán sushi bình dân

Từ một chiếc xe đẩy vỉa hè biến thành một "dinh thự" trên đường Trần Hưng Đạo, Thiên Du Sky, một quán sushi "bình dân" đã xây dựng đế chế của mình như thế...
lẩu thả phan thiết 6

Lẩu thả: Đặc sản ẩn chứa triết lý “ngũ hành” của Phan Thiết

Thành phố biển Phan Thiết không chỉ có những bãi biển cát trắng đẹp nên thơ, nơi đây còn là địa phương của các món đặc sản biển độc đáo. Phan Thiết ngoài nổi...
chợ đêm bến thành

Các “thánh địa” ăn đêm phải biết ở Sài Gòn

Khi đêm xuống và đường phố lên đèn cũng là lúc những tụ điểm này tấp nập chuẩn bị mở cửa để đón các thực khách muốn khám phá ẩm thực Sài Gòn về...
đậu hũ thối lê gia 7

Đậu hũ thối danh tiếng làm “ngất ngây” thực khách ở Sài Gòn

Đậu hũ thối (đậu phụ thối) đã làm nên danh tiếng của nó như là một trong những món ăn đường phố kinh dị nhất thế giới. Tuy món ăn này đã trở nên...