Trang Chủ Ẩm thực Món ngon Gợi ý 6 món sinh tố hoa quả “độc lạ” nhưng cực...

Gợi ý 6 món sinh tố hoa quả “độc lạ” nhưng cực ngon và bổ dưỡng

30/05/2024

Sinh tố hoa quả là một trong những loại thức uống yêu thích của nhiều người ở nhiều độ tuổi. Hoa quả chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe như: A, E, K… Là nguồn cung cấp dinh dưỡng tự nhiên và vừa túi tiền được nhiều người lựa chọn. Dưới đây là 6 công thức sinh tố thơm ngon bổ dưỡng mà bạn có thể thử vào mùa hè này để tăng sức đề kháng cũng như gia tăng niềm vui ăn uống.

Nội dung chính

1. Sinh tố bơ chuối
2: Sinh tố lê và dưa chuột
3. Sinh tố dâu tây và chuối
4. Sinh tố táo và cà rốt
5. Sinh tố thanh long và việt quất
6. Sinh tố cam và bơ

1. Sinh tố bơ chuối

Bơ và chuối là hai loại hoa quả chứa nhiều chất dinh dưỡng và bổ dưỡng cho cơ thể. Bơ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như tăng cường chức năng tim mạch, hệ miễn dịch, mắt, xương khớp,… kết hợp cùng chuối là loại trái cây giá rẻ quen thuộc với mọi gia đình chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu giúp kiểm soát đường huyết, chống oxy hóa,…

Kết hợp hai loại hoa quả này với nhau sẽ đem đến một món sinh tố vừa hấp dẫn, thơm ngon lại vô cùng tuyệt vời cho việc bảo vệ và nâng cao sức khỏe. Bạn cũng có thể thêm vào một vài loại hạt như hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt óc chó… để món nước ép càng thêm béo bùi nịnh miệng.

2: Sinh tố lê và dưa chuột

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình trong 100g quả lê cung cấp rất nhiều dưỡng chất bổ ích, bao gồm: canxi, chất xơ, kali, protein, photpho, và các loại vitamin cần thiết khác như A, B, C…

Nhìn vào bảng thành phần dinh dưỡng của quả lê ta cũng có thể thấy loại trái cây này thực sự có ích đối với sức khỏe con người. Cụ thể ăn lê có thể giúp ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm, bổ sung chất xơ, cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng, giảm hàm lượng cholesterol trong máu nhờ hay hạn chế nguy cơ mắc tiểu đường type 2 và bảo vệ sức khỏe hệ tim mạch…

Còn dưa chuột có chứa đến 95% thành phần là nước, vì vậy đây là loại thức ăn cung cấp độ ẩm cho cơ thể cực kỳ hiệu quả, giúp làm mát và giải độc. Lượng nước trong thành phần của dưa chuột cũng đóng vai trò như một thiết bị làm sạch, giúp loại bỏ nguồn độc tố, chất thải đang còn tích tụ trong cơ thể ra bên ngoài, hạn chế sự lắng cặn gây ra sỏi thận.

Dưa chuột cũng chứa nhiều vitamin C và có chứa hàm lượng kali rất cao, lên đến 152mg. Đây là chất có tác dụng hỗ trợ điều hòa và ổn định huyết áp. Theo nhiều nghiên cứu đã được thực hiện, việc bổ sung kali đầy đủ sẽ ngăn ngừa khả năng đột quỵ, đồng thời cải thiện/ giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

3. Sinh tố dâu tây và chuối

Dâu tây là loại hoa quả yêu thích của nhiều người. Những trái dâu tươi chín mọng không chỉ ngon miệng mà còn đem đến cho chúng ta nhiều lợi ích sức khỏe vì dâu tây chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho tim như axit ellagic và flavonoid như anthocyanin, catechin, quercetin và kaempferol. Theo một nghiên cứu, các hợp chất phenolic này giúp hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch bằng cách ức chế sự hình thành cholesterol toàn phần và LDL (có hại).

Dâu tây rất giàu chất xơ và vitamin C, một cặp chất dinh dưỡng tuyệt vời để giảm stress oxy hóa, có thể hỗ trợ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư. Thêm vào đó, dâu tây là một nguồn cung cấp kali dồi dào, đã được chứng minh là giúp bảo vệ chống lại bệnh tim. Kali có thể giúp hỗ trợ giảm huyết áp, vì nó giúp giảm tác động của natri lên huyết áp.

Kết hợp dâu tây cùng chuối sẽ giúp bạn bổ sung thêm vitamin K cho cơ thể. Đây sẽ là một sự kết hợp độc đáo mà bạn không thể bỏ qua trong mùa hè này.

4. Sinh tố táo và cà rốt

Táo là loại trái cây chứa thành phần dinh dưỡng đa dạng, bao gồm chất xơ, nguyên tố vi lượng, nước, vitamin và các chất chống oxy hóa. Sử dụng một quả táo mỗi ngày sẽ giúp giảm cholesterol và bảo vệ tim mạch, bảo vệ sức khỏe răng miệng và giảmnguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Còn cà rốt là một trong những thực phẩm cực tốt cho sức khỏe chúng ta. Các tác dụng tuyệt vời của cà rốt có thể kể đến: Giúp giảm nguy cơ ung thư, giảm cholesterol trong máu, hỗ trợ quá trình giảm cân, cải thiện sức khỏe của mắt… Kết hợp táo và cà rốt sẽ giúp bạn có được một món sinh tố thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng.

5. Sinh tố thanh long và việt quất

Nhắc đến trái cây nhiệt đới, hẳn là không thể bỏ qua quả thanh long – loại trái cây ngọt mát, chứa rất nhiều dinh dưỡng và lợi ích đối với sức khỏe. Thanh long có tác dụng chống lão hóa, giúp ngăn ngừa ung thư, bổ máu, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa…

Việt quất chứa ít calo và vô cùng tốt cho sức khỏe, thậm chí còn được coi là một loại “siêu thực phẩm” nhờ chứa một lượng lớn vitamin, hợp chất thực vật có lợi và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích, ví dụ như điều chỉnh lượng đường trong máu, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ.

Mặc dù nhỏ bé nhưng loại quả này chứa rất nhiều vitamn và khoáng chất. Điều quan trọng là chúng giúp kiểm soát cholesterol, có khả năng giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm huyết áp… và về tổng thể loại quả này làm giảm phản ứng viêm trong mạch máu và do đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Kết hợp thanh long với việt quất sẽ giúp bạn có một món sinh tố màu sắc bắt mắt cùng hương vị thơm ngon.

6. Sinh tố cam và bơ

Cam là loại hoa quả được mọi người yêu thích và sử dụng đặc biệt nhiều nhất vào mùa hè. Cam chứa nhiều vitamin C, giúp củng cố hệ miễn dịch, giải nhiệt, cân bằng huyết áp… Còn quả Bơ là thực phẩm chứa nhiều chất béo lành mạnh, giúp kiểm soát huyết áp, bảo vệ da và mắt, giảm trầm cảm… Kết hợp cam và bơ là một sự “mix and match” tuyệt vời để tạo nên một loại sinh tố siêu bổ dưỡng cho cơ thể vào những ngày hè oi bức.