Quán ăn ngon ở Đà Lạt cực “xịn xò” không thể không ghé

08/12/2021

Đà Lạt với không khí se lạnh quá xá đã, chưa kể đồ ăn ngon cực kì – ngon đến nỗi không thể cưỡng lại được luôn ý. Đã là một tín đồ mê ăn uống thì các quán ăn ngon ở đà lạt là nơi không thể không ghé nha, có đồ ăn ngon là nhất định phải mò tới ăn cho bằng được nha. Mỗi chuyến đi không chỉ là đi hưởng thụ cảnh đẹp mà còn hưởng thụ món ngon.

Nội dung chính

1. Khap Bun Kha – Món Thái
2. Bánh ướt lòng gà Đà Lạt
3. Xuyên Tiêu – Lẩu Hong Kong
4. Bún đậu Hà Nội Phố
5. Bánh căn Đà Lạt

Bây giờ mình sẽ sao kê một số những quán ăn ngon ở Đà Lạt rất “xịn xò” không thể không ghé để các bạn xem qua và chọn làm điểm đến nhe. Mình ăn rất nhiều nên món nào cũng thưởng thức qua một vài lần rồi đó, mình biết được ngon hay dở, đắt hay rẻ, vừa túi tiền hay không ở từng ngóc ngách Đà Lạt. Nếu các bạn thích, có thể screenshot màn hình để ăn từ từ nhé! Cực kì mờ lem luôn đó nha ^.^

1. Khap Bun Kha – Món Thái

Khap Bun Kha nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực đặc sắc của xứ sở chùa vàng tại Đà Lạt. Với món lẩu Thái cực ngon và hấp dẫn, đây thực sự là một trong những địa điểm ăn uống không thể bỏ qua và được đông đảo khách hàng từ địa phương đến du khách yêu thích.

Hương vị món Thái thường đậm đà là nhờ sự kết hợp giữa độ chua, mặn, ngọt và đặc biệt là độ cay. Tuy món ăn được chế biến từ rất nhiều gia vị nóng. Nhưng lại kết hợp nhiều loại rau quả, thực phẩm tươi ngon, ít béo khiến cho món ăn có sự hài hòa, hấp dẫn. Không những thế, với sự phối trộn các loại rau của và gia vị có màu sắc khác nhau đã góp phần làm cho món ăn trở nên độc đáo, trông thật bắt mắt.

Trong tiết trời se se lạnh của Đà Lạt, được hít hà trong từng thìa nước lẩu cay cay còn nóng sốt. Thưởng thức độ tươi ngon, thơm ngọt của hải sản, ăn kèm cùng bún, rau là chẳng còn gì có thể tuyệt vời hơn nữa. Nước lẩu đậm đà là sự vừa vặn giữa 3 vị, chua, mặn, ngọt. Kết hợp cùng hải sản tươi và rau Đà Lạt. Sẽ làm cho món lẩu mực khổng lồ này thật sự là món lẩu khó quên nhất khi đến với nhà hàng Khap Bun Kha.

Giá cả hợp lý, vừa với chất lượng của quán. Không gian của quán khá nhỏ, có 2 tầng, trang trí theo phong cách cung điện Thái. Quán được trang trí với hai màu chủ đạo là trắng và xanh. Bước vào quán bạn sẽ không nghĩ mình đang ở một quán ăn Việt. Mà sẽ là đang ở một quán ăn đậm chất Thái.Bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, tinh tươm. Trên tường của quán được trang trí bằng những bức tranh về đất nước Thái Lan.

Chi tiết Quán Khap Bun Kha – Món Thái :

Địa chỉ: 26 Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, thành phố Đà Lạt.
Điện thoại: 0633.523.399 – 0868.919.239.
Giờ đóng – mở cửa: 10:00 – 22:00.

2. Bánh ướt lòng gà Đà Lạt

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi bạn có cơ hội đến thành phố ngàn hoa. Đây là món ăn nhẹ, rất lạ miệng và giá cả không quá cao. Hương vị thịt gà thả vườn giòn dai, bánh ướt bột gạo mềm cùng với nước mắm chua ngọt đủ vị làm bạn hài lòng ngay lần thử đầu tiên.

Một bát bánh ướt thập cẩm gồm có bánh ướt, gỏi gà xé phay và lòng heo, lá dăm, hành tây ,trứng gà non, ớt trộn. Tất cả đều hóa sắc nhìn rất ngon miệng và bắt mắt thực khách. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị thơm mát của bánh ướt, vị ngọt từ miếng thịt lòng gà, quyện trong vị nước chấm chua dịu ngọt vừa phải, thêm chút vị cay của ớt, lẫn chút mùi thơm từ rau thơm.

Gạo làm bánh ở quán là loại gạo tẻ được trộn thêm chút bột năng cùng khoai mì tạo độ thơm và dẻo. Sau khi ngâm gạo, xay, trộn thêm các loại bột và cho tỉ lệ nước nhất định để khi tráng không bị vỡ. Sự tỉ mỉ được thể hiện qua công đoạn tráng bánh. Đôi tay người làm luôn linh hoạt tráng từng lớp, để bánh đều mặt và không bị chỗ dày chỗ mỏng.

Bánh ướt ở đây đặc biệt bởi thực khách gọi món, bánh sẽ được tráng, bạn sẽ được thưởng thức hương vị nóng hổi, phù hợp với tiết trời se lạnh ở Đà Lạt. Có lẽ vì thế, quán luôn trong tình trạng đông khách, khách hàng có thể sẽ phải chờ lâu một chút để đến lượt. Quán không quá rộng, giá cả hợp lý, chỉ có sức chứa khoảng 30 người, nhưng có điểm cộng lớn là không gian khá thoáng đãng và sạch sẽ.

Một số quán Bánh ướt lòng gà cực ngon ở Đà Lạt , screenshot màn hình lại và ghé thưởng thức dần nhé hihi ^^

3. Xuyên Tiêu – Lẩu Hong Kong

Thời tiết Đà Lạt những ngày cuối năm nhiệt độ vào khoảng 15-19°C. Lẩu Xuyên Tiêu là quán lẩu Hong Kong đầu tiên ở Đà Lạt và vẫn giữ vững “phong độ” cho đến nay với thiết kế được lấy cảm hứng từ những bộ phim truyền hình TVB thập niên 90. Sử dụng 2 tông màu chính là đỏ – xanh, kết hợp cùng những bộ bàn ghế gỗ hoài niệm khiến không gian quán chẳng khác gì một khu phố thu nhỏ ở Hong Kong thật sự.

Nồi lẩu có hai ngăn với hai loại nước dùng: Cay (hồi, quế, xuyên tiêu, dầu ớt) và Không Cay (nước hầm xương heo, sữa). Nước lẩu có thể refill nên là thoải mái mặc sức ăn thoả thích nha. Ngoài ra, có khu vực để đồ chấm cùng các loại gia vị cho các bạn pha chế theo công thức và cách riêng của mình. Đặc sản Đà Lạt tất nhiên là các loại rau xanh. Không thể bỏ qua Mì tươi 4 vị được làm thủ công bằng tay giúp thực khách tận hưởng được vị lẩu Hồng Kông thuần tuý nhất.

Chi tiết Xuyên Tiêu – Lẩu Hong Kong:

Địa chỉ : 46 Hai Bà Trưng, Phường 6, Đà Lạt
Giá : Giá cả trung bình: 170.000₫ / người.

4. Bún đậu Hà Nội Phố

Hà Nội phố là quán bún đậu mắm tôm Đà Lạt khá nổi tiếng với người dân địa phương và các du khách thích món ăn này. Một mẹt bún cơ bản sẽ có khá đầy đặn các nguyên liệu như đậu rán, lòng rán, chả cốm, thịt luộc, rau sống và bún. Hương vị chuẩn và mắm tôm được các thực khách đánh giá là khá đậm đà. Có thể pha chế thêm đường, chanh quất để hợp khẩu vị hơn. Quán ngoài bún đậu còn có bún chả, bún cá, bún riêu, bánh đa cua… Đa dạng cho thực khách lựa chọn.

Với đội ngũ nhân viên trẻ, phục vụ thì rất nhiệt tình và nhanh nhẹn. Mẹt bún đậu của quán luôn được lót phía dưới là lá chuối mang lại cho thực khách cảm giác dân dã, gần gũi.

Bún và rau được phục vụ ở quán đều rất tươi, đậu được cắt nhỏ chiên giòn. Nhưng mà ngoài giòn trong mềm nha, chả cốm thì đầy đặn ăn cảm giác không bị khô. Để cảm nhận được trọn vẹn hương vị của món ăn là sự kết hợp với mắm tôm. Qua bàn tay pha chế của đầu bếp đã tạo nên thứ nước chấm thơm thơm, có một chút mặn và cay.

Nếu khí hậu làm thực khách không thể đến quán để thưởng thức món ăn hấp dẫn này. Quán bún đậu còn có dịch vụ ship tận nơi cho mọi người thưởng thức. Ngoài bún đậu ra quán còn rất nhiều món ăn khác như chè khúc bạch, cháo, chân gà sả tắc, tai heo ngâm cay,… .

Thông tin của quán:

Địa chỉ: 71 Phan Đình Phùng, Phường 2, Thành Phố. Đà Lạt, Lâm Đồng
Điện thoại: 0942 522 699
Giờ mở cửa: 6:30 – 21:00
Giá cả : 35.000đ – 45.000đ

5. Bánh căn Đà Lạt

Bánh Căn là một món ăn sáng khá phổ biến ở Đà Lạt. Bánh có nhiều loại nhân như bò bằm, nhân trứng cút, trứng gà, hải sản…tất cả đều rất ngon, giá rẻ.

Bánh căn ở đây vỏ giòn, ăn kèm với nước chấm và xíu mại rất ngon. Nước chấm bạn có thể chọn ăn nước mắm hoặc mắm nêm. Còn với những bạn không ăn được mắm nêm thì chọn nước mắm cho dễ ăn nhé.

Trên các con đường của thành phố bạn thực khách khá dễ dàng tìm được những quán bán bánh căn: