Ốc xưa nay vẫn là món được nhiều người ưa chuộng. Gia đình ăn để đổi vị; bạn bè thỉnh thoảng gặp nhau, kêu vài đĩa ốc ngồi tán chuyện trên trời dưới biển; mấy ông bạn già chỉ một đĩa ốc, một chai rượu đã ngẫm ra bao nhiêu sự đời, chuyện người. Chẳng thế mà ốc cứ mãi là món ăn không thể chán.

Ốc có mặt khắp nơi, từ nhà hàng cao cấp đến những gánh hàng rong, chẳng kể miền biển hay vùng núi. Mỗi nơi mang một hương vị riêng, một phong cách riêng. Giữa không biết bao nhiêu hàng quán, quán ốc Thúy Kiều cũng kịp tạo cho mình một hương vị riêng, để ai ăn rồi sẽ nhớ mãi.

(Ảnh: internet)
(Ảnh: internet)

Quán ốc nhỏ và đơn giản, nằm ở số 5D Tăng Bạt Hổ, thành phố Quy Nhơn. Đường phố ở đây tương đối dễ tìm, quán lại nằm gần biển, nên khách muốn ở khách sạn gần biển, tắm biển và đi ăn ốc thì quá tiện. Quán không bày biện gì nhiều ngoài mấy cái bàn ghế nhựa, ấn tượng nhất có lẽ hình ảnh cô chủ quán ngồi sau cả tá nồi to, mỗi cái là một loại khác nhau, đếm sơ sơ cũng dễ đến 15, 16 nồi ấy, nồi nào nồi nấy nhìn hấp dẫn không rời được mắt. Ốc len, ốc nhảy, ốc mỡ, ốc móng tay, ốc hương, ốc tỏi,…

(Ảnh: internet)
(Ảnh: internet)

Bên ngoài là mấy cái bếp nướng để nướng theo lựa chọn của khách, chọn món nào, nướng món đó, đảm bảo nóng bỏng tay luôn. Từ sò lụa, sò lông, hàu đến cua, nướng mỡ hành, nướng phô mai đủ cả.

Xem thêm

5 khu cà phê bệt nổi tiếng ở Sài Gòn

Uống cà phê là một nét văn hóa riêng của mỗi đất nước, ở nước ta, nét văn hóa này được hình thành vào khoảng những năm cuối thế kỷ 19 đầu thế kỷ 20. Nói về uống cà phê, người Việt Nam đặc biệt chú trọng đến cách uống và không gian. Và cà phê bệt là một ...

(Ảnh: internet)
(Ảnh: internet)

Nói đến điểm đặc biệt của quán phải kể đến món ốc trộn. Cô chủ dùng ốc mỡ, xắt miếng vừa ăn, trộn chung với xoài xanh thái nhỏ, một ít đậu phộng rang, hành phi thơm và mấy cọng rau răm, nước mắm trộn chua chua, ngọt ngọt và chút vị hơi cay của ớt, thật sự chỉ nghe mùi thơm đã rất kích thích vị giác rồi, đến khi ăn vào mới thấy đã không hối hận khi đến quán.

Các món ốc ăn kèm có đĩa rau, gồm xoài xanh thái mỏng, chuối chát, khế chua, rau răm. Nước chấm có hai, ba loại tùy món ốc các bạn chọn, có muối ớt xanh, nước chấm chua ngọt,… Nước chấm nào cũng ngon và đậm đà.

(Ảnh: internet)
(Ảnh: internet)

Mỗi đĩa chỉ từ 15.000 đến 25.000, từ ngày mở quán đến giờ giá cả vẫn không chênh lệch nhiều, đĩa ốc trộn chỉ có 15.000 thôi. Khách ghé quán, ăn no bụng mà một người hết nhiều lắm chỉ 70.000, 80.000. Đi nhóm bạn đông người thì lại càng tiện vì sẽ được ăn hết các món trong quán nhé.

Một lưu ý nhỏ là chị chủ không bán vào mùng một và ngày rằm, các bạn nhớ coi lịch để không bị hụt hẫng nếu trùng vào ngày quán nghỉ bán nhé.

Xem thêm

Nghỉ Giỗ Tổ Hùng Vương, thử ra Vũng Tàu ăn lẩu cá Trương Công Định

Đi du lịch Vũng Tàu mà không ăn hải sản thì thật phí. Nhưng nếu đã đi Vũng Tàu mà bỏ qua lẩu cá Trương Công Định thì còn đáng tiếc gấp vạn lần. Quán Lẩu cá Trương Công Định giản dị nhưng là một trong rất nhiều quán ăn nổi tiếng tại Vũng Tàu. Dịp Giỗ Tổ Hùng ...

Xem thêm

Nghệ sĩ Việt Hương mách cho bạn 3 quán xôi sáng vừa ngon vừa rẻ

Trong một video giới thiệu các món ăn vặt của Việt Nam được đăng định kì trên kênh youtube của Việt Hương, cô nghệ sĩ hài nổi tiếng đã mặc áo bà ba và xuống phố giới thiệu địa chỉ 3 quán xôi sáng chất lượng và thu hút rất nhiều khách ở Sài Gòn. Xôi cô Lan Địa ...