Là một huyện đảo trực thuộc tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, Côn Đảo là điểm đến hấp dẫn du khách trong nhiều năm qua bởi cảnh sắc thiên nhiên nguyên sơ, đặc biệt là di tích mộ nữ anh hùng Võ Thị Sáu. Khi đi du lịch Côn Đảo, nếu bạn còn băn khoăn không biết nên mua gì làm quà cho người thân, bạn bè thì đừng bỏ qua bài viết gợi ý các đặc sản làm quà Côn Đảo dưới đây nhé!

1. Mứt hạt bàng

Đến với Côn Đảo, chắc nhiều người sẽ rất ấn tượng với hình ảnh cây bàng ở khắp mọi nơi trên đảo, dọc những con đường ven biển, những góc phố, gắn liền với đời sống với người dân ở đây. Cũng chính vì vậy, người dân Côn Đảo từ xưa đã biết tận dụng hạt quả bàng làm món mứt hạt bàng độc đáo, lạ miệng.

Gọi là mứt hạt bàng nhưng nó không phải như các món mứt thường thấy, nó chỉ là hạt bàng rang muối hoặc rang đường. Vào mùa, người dân thu hoạch quả bàng phơi khô, sau đó tách hạt ra. Hạt bàng rang vừa chín tới, kết hợp với muối hoặc đường. Hạt bàng rang bùi bùi, béo, giòn cùng với vị mặn của muối hoặc đường phủ bên ngoài lạ miệng, hấp dẫn. Đây chắc chắn là món quà đậm chất xứ đảo mà chắc chắc bạn không thể bỏ qua khi đến với Côn Đảo.

Địa chỉ tham khảo

Siêu thị đặc sản,quà lưu niệm côn đảo Hương Biển

Cửa hàng Hạt Bàng và Hải Sản Thành Lanh

Hạt bàng Côn Đảo - Ảnh: internet
Hạt bàng Côn Đảo – Ảnh: internet
Hình ảnh cây bàng gắn liền với người dân Côn Đảo - Ảnh: internet
Hình ảnh cây bàng gắn liền với người dân Côn Đảo – Ảnh: internet

2. Sâm đất

Trong các loại đặc sản Côn Đảo, không thể không nhắc đến sâm đất, một món quà mà thiên nhiên ban tặng cho người dân xứ đảo. Sâm đất còn gọi là sâm rừng, sâm quy bầu, sâm nam,…mọc hoang nhiều xung quanh đảo. Chuyện xưa kể lại rằng chính những người tù lao động khổ sai ở Côn Đảo đã tìm thấy và phát hiện ra công dụng của cây sâm đất, lúc đó họ thường đào ăn để tăng cường sức khỏe, chống chọi với những khổ ải tù đày. Ngày nay, người dân Côn Đảo đã thành công nhân giống trồng sâm rừng, khai thác để phục vụ thương mại.

Sâm đất có thân cao tầm 50cm, củ dài khoảng 3 cm, cũng có vị ngọt nhẹ, thơm giống sâm Hàn Quốc. Sâm đất trồng càng lâu năm càng có giá trị, càng tốt cho sức khỏe. Sâm đất có thể dùng để ngâm rượu, hầm để bồi bổ cơ thể. Với giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe, sâm đất có mức giá khá cao nhưng vẫn được nhiều người yêu thích

Địa chỉ tham khảo

TAKAI MART Côn Đảo

Chợ Côn Đảo

10 món đặc sản làm quà Côn Đảo được yêu thích nhất bánh quy bánh quy hạt bàng Cá thu một nắng Côn Đảo cửa hàng Du lịch Côn Đảo đặc sản đặc sản làm quà côn đảo hải sản Mắm hàu mắm nhum Mực một nắng Mứt hạt bàng quà lưu niệm rượu nho rừng rượu sâm côn đảo sá sùng khô sâm đất tiệm bánh yến sào côn đảo yêu thích
Sâm đất là loài cây mọc hoang ở Côn Đảo – Ảnh: internet
Củ Sâm đất Côn Đảo - Ảnh: internet
Củ Sâm đất Côn Đảo – Ảnh: internet

3. Sá sùng khô

Sá sùng còn được gọi là trùng biển, là loại hải sản quý, có giá trị dinh dưỡng cao, được xem như một vị thuốc giúp tăng cường sức khỏe, bổ dương thanh nhiệt. Sá sùng có thể chế biến theo nhiều cách như nấu canh, xào, nấu cháo, chiên giòn…nhưng ngon nhất vẫn là ướp nướng chấm muối. Sá sùng chín có vị ngọt, vừa giòn vừa dai rất hấp dẫn.

Việc bắt sá sùng cũng không dễ, thường xuất hiện nhiều vào khoảng tháng 3 đến tháng 7. Người dân chờ thủy triều xuống, dựa theo dấu hiệu trên cát đào sâu xuống để bắt sá sùng. Sá sùng sau khi bắt lên cần được sơ chế, rửa sạch hết cát rồi mới có thể chế biến. Chính vì vậy, giá của sá sùng khá cao, sá sùng tươi thì tầm 500.000 đồng/ký, sá sùng khô lên đến 2 – 3 triệu/ký. Nhiều người chọn mua sá sùng khô vì dễ vận chuyển, tiện mua về làm quà.

Địa chỉ tham khảo

Đồ khô Ngọc Phượng

Chợ Côn Đảo

Sá sùng khô Côn Đảo - Ảnh: internet
Sá sùng khô Côn Đảo – Ảnh: internet

4. Mắm nhum

Món nhum (nhím biển) nướng nhiều người đã có cơ hội thưởng thức, nhưng mắm nhum thì chắc còn lạ lẫm, khá hiếm. Người dân Côn Đảo vẫn thường gọi mắm nhum là mắm quý tộc bởi sự ngon và hiếm của loại mắm này.

Thịt nhum không nhiều chính vì vậy để làm được một hũ mắm nhum khá kỳ công. Người dân phải lấy thịt từ nhiều con nhum, làm sạchcho vào hũ ướp muối đậy kín phơi nắng trong vòng khoảng 20 ngày là dùng được. Mắm nhum có vị rất thơm, màu đỏ sẫm hấp dẫn, thường dùng để chấm món luộc hoặc các món cuốn bánh tráng. Mắm nhum thơm lừng, thêm vị ngọt của thịt nhum, kết hợp với ít gia vị ớt tỏi nữa thì đúng là khỏi chê, ai một lần thưởng thức sẽ nhớ mãi.

Địa chỉ tham khảo

Côn Đảo Gift

Mắm nhum Côn Đảo đậm vị, thơm ngon - Ảnh: internet
Mắm nhum Côn Đảo đậm vị, thơm ngon – Ảnh: internet

5. Mắm hàu (hào)

Bên cạnh món mắm nhum, mắm hàu cũng là món đặc sản Côn Đảo mà du khách yêu thích. Mắm hàu là một món quen thuộc trong bữa ăn của người dân Côn Đảo nhưng ít được biết tới. Hàu sau khi khai thác được lấy thịt, rửa thật sạch để ráo nước, sau đó trộn với các loại gia vị như muối, ớt, tỏi, rượu, bột ngọt,…cho vào chai để khoảng 20 ngày cho tới khi mắm chín là có thể dùng được. Mắm hàu để càng lâu càng ngon, hương vị đậm đà, thấm vị.

Mắm hàu có màu đỏ đặc trưng, thơm lừng, thường được sử dụng chấm các món luộc hoặc ăn không với cơm trắng đều ngon. Mắm hàu cũng có giá trị dinh dưỡng cao.

Địa chỉ tham khảo

Cửa hàng lưu niệm và hải sản Thảo Châu

Mắm hàu là thức chấm quen thuộc ở Côn Đảo - Ảnh: internet
Mắm hàu là thức chấm quen thuộc ở Côn Đảo – Ảnh: internet

6. Yến sào Côn Đảo

Yến sào Côn Đảo được đánh giá là một trong những loại yến có chất lượng tốt nhất bởi hàm lượng dinh dưỡng cao so với yến sào ở các địa phương khác. Loại yến ở Côn Đảo là yến hàng nằm trong danh mục các động vật quý hiếm cần được bảo tồn. Tổ của chim yến hàng có giá trị y học cực kỳ cao, là dược phẩm nổi tiếng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tổ yến hàng ở Côn Đảo thường được khai thác vào 2 dịp trong năm là khoảng vào tháng 4 và tháng 8. Bởi giá trị dinh dưỡng cao và độ quý hiếm nên yến sào Côn Đảo có mức giá rất cao. Đây chắc chắn là món đặc sản làm quà mà người nhận sẽ rất trân quý, yêu thích.

Địa chỉ tham khảo:

Nhà Yến Thu Tâm

Yến sào Côn Đảo có giá trị dinh dưỡng rất cao - Ảnh: internet
Yến sào Côn Đảo có giá trị dinh dưỡng rất cao – Ảnh: internet

7. Bánh quy hạt bàng

Bên cạnh món mứt hạt bàng trứ danh, bánh quy hạt bàng là một món đặc sản khá mới mẻ. Khi món mứt hạt bàng đã quá quen thuộc thì người dân Côn Đảo đã sáng tạo ra món bánh quy hạt bàng thơm ngọt, lạ miệng, hấp dẫn du khách.

Hani Bakery chính là nơi ra đời những chiếc bánh quy hạt bàng đầu tiên. Bánh được làm hoàn toàn thủ công tại lò. Hạt bàng xay nhuyễn kết hợp với bột làm bánh, bơ ngon thượng hạng khiến cho những chiếc bánh quy ở đây có một hương vị rất riêng, độc đáo. Bên cạnh đó, trên mặt bánh cũng có hạt bàng nguyên hạt, khi thưởng thức bánh thơm mềm hoàn quyện hạt bàng giòn bùi khiến cho ai một lần thưởng thức đều sẽ nhớ mãi, một hương vị bánh quy chỉ có riêng ở Côn Đảo. Bánh được đóng trong hộp, túi zip rất thuận tiện để mang quà về làm quà.

Địa chỉ tham khảo:

Bánh Quy Hạt Bàng – Đặc Sản Côn Đảo Hani Bakery

Tiệm bánh MLEM CAKE (bánh quy hạt bàng)

Bánh
Bánh quy hạt bàng đóng gói tiện lợi – Ảnh: internet
Bánh quy hạt bàng Côn Đảo lạ miệng, hấp dẫn - Ảnh: internet
Bánh quy hạt bàng Côn Đảo lạ miệng, hấp dẫn – Ảnh: internet

8. Hải sản một nắng/ khô

Đến với huyện đảo Côn Đảo, chắc chắn không thể bỏ qua các loại hải sản một nắng, hải sản khô như mực một nắng, cá thu một nắng, khô mực, khô cá ngựa,…Nhờ thiên nhiên ưu ái với nguồn hải sản dồi dào, giàu dinh dưỡng, chính vì vậy các loại sản khô hay một nắng ở Côn Đảo đều rất ngon. Mực một nắng Côn Đảo dày, dai vừa phải, mềm thịt nên rất được du khách yêu thích.

Địa chỉ tham khảo

Hải sản sạch Quốc Tuấn Côn Đảo

Hải sản Hà Côn Đảo

10 món đặc sản làm quà Côn Đảo được yêu thích nhất bánh quy bánh quy hạt bàng Cá thu một nắng Côn Đảo cửa hàng Du lịch Côn Đảo đặc sản đặc sản làm quà côn đảo hải sản Mắm hàu mắm nhum Mực một nắng Mứt hạt bàng quà lưu niệm rượu nho rừng rượu sâm côn đảo sá sùng khô sâm đất tiệm bánh yến sào côn đảo yêu thích
Cá thu một nắng Côn Đảo – Ảnh: Internet
Mực một nắng Côn Đảo - Ảnh: internet
Mực một nắng Côn Đảo – Ảnh: internet

9. Rượu sâm Côn Đảo

Rượu sâm là món quà sức khoẻ mà bạn không thể bỏ qua khi đến du lịch Côn Đảo. Sâm đất Côn Đảo đã được biết đến với những lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ. Và người dân thường dùng sâm đất để ngâm rượu vì nó dễ làm và mang đến hương vị độc đáo, hấp dẫn cho rượu mà vẫn giữ trọn những lợi ích cho sức khoẻ của loại củ này. Trong quá trình chế biến, để rượu sâm ngon hơn, người ta thường chôn dưới đất trong vòng vài tháng.

Rượu sâm Côn Đảo có vị khá nồng, nhưng càng uống bạn sẽ bị hấp dẫn bới hương vị độc đáo, khác lạ của món rượu sâm này.

Địa chỉ tham khảo:

Siêu thị đặc sản, quà lưu niệm côn đảo Hương Biển

Rượu sâm Côn Đảo - Ảnh: internet
Rượu sâm Côn Đảo – Ảnh: internet

10. Rượu nho rừng

Bên cạnh món rượu sâm, rượu nho rừng cũng là một trong những món đặc sản Côn Đảo được nhiều người yêu thích. Rượu nhon dễ uống hơn bởi vị ngọt từ nhiên từ quả nho rừng.

Nho rừng là một loại cây mọc hoang ở Côn Đảo, vào mùa rộ từ khoảng tháng 7 đến tháng 10. Những quả nho rừng chín mọng tím sẫm sẽ được hái về, rửa sạch ngâm rượu theo tỷ lệ 1:2, tức 1 ký nho cùng với 2 lít rượu trong vòng vài tháng. Bên cạnh hương vị dịu ngọt, dễ uống, rượu nho rừng cũng rất tốt cho sức khoẻ, đẹp da.

Địa chỉ tham khảo:

Côn Đảo Gift

Rượu nho rừng Côn Đảo
Rượu nho rừng Côn Đảo – Ảnh: internet
Thưởng thức rượu nho rừng Côn Đảo - Ảnh: internet
Thưởng thức rượu nho rừng Côn Đảo – Ảnh: internet

Thiên nhiên ưu đãi cho Côn Đảo nhiều món đặc sản thơm ngon, ý nghĩa để có thể mang về làm quà sau chuyến du lịch. Với những gợi ý trên đây, hi vọng bạn sẽ lựa chọn được món quà thích hợp, ý nghĩa cho bạn bè, người thân khi đi du lịch Côn Đảo.

Bạn có thể tham khảo một số bài viết liên quan bên dưới:

Xem thêm

Bí quyết kho cá này sẽ khai sáng cho cách kho cá bình thường của bạn!!

Cá kho là một món ăn hàng ngày không thể thiếu trong bữa cơm gia đình Việt, tuy vậy mỗi nhà, mỗi vùng miền sẽ có cách kho cá khác nhau, hôm nay BlogAnChoi sẽ mách bạn bí quyết kho cá vị ngon át vị tanh cực hấp dẫn, Thực hiện ngay thôi!!
Theo dõi bình luận
Thông báo về
guest
0 Bình luận
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận