Không phải vụ bê bối thực phẩm nào cũng xoay quanh việc đồ ăn bị mốc hoặc chưa chín kỹ, chúng có thể hài hước vui nhộn hoặc kì dị đáng sợ hơn nhiều. Cùng BlogAnChoi tìm hiểu thử nhé.
10. Thịt phát sáng trong bóng tối
Năm 2005, người Úc đã hoảng hốt trước một hiện tượng rất kỳ lạ trong tủ lạnh: sườn heo sáng hơn cả đèn tủ lạnh!
Người dân địa phương hoảng sợ, thậm chí còn nghi ngờ nguồn cung cấp thịt của lục địa này bị nhiễm phóng xạ. Tuy nhiên, nhà chức trách nhanh chóng chỉ ra rằng ánh sáng kỳ lạ của miếng thịt là do một loại vi khuẩn đơn giản, vô hại gây ra.
Vi khuẩn được đề cập có tên là Pseudomonas fluorescens. Mặc dù bản thân nó không gây ngộ độc thực phẩm nhưng nó chỉ xuất hiện với số lượng lớn khi thịt không được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp, điều đó có nghĩa là có thể có những vi khuẩn khác không tốt cho sức khỏe.
9. Hạt tiêu bùn
Một khu chợ tại tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc từng bị bắt quả tang bán hạt tiêu đen và hạt tiêu trắng không đúng tiêu chuẩn. Hạt tiêu trắng được làm từ bột mì, còn hạt tiêu đen được làm từ bùn xay ra.
May mắn là không có thiệt hại nào về người.
8. Nước đường được bán như nước ép táo
Vào năm 1981, Hoa Kỳ, Tập đoàn Dinh dưỡng Beech-Nut đã bán nước táo giả 100% . Công thức của họ không hề chứa quả táo nào cả màchỉ là nước đường có màu với một ít xi-rô để tạo hương vị, nhưng lại được bán trên thị trường dưới dạng nước ép táo 100%.
Công ty này đã bán sản phẩm của mình tới nhiều quốc gia trong 14 tháng trước khi bị bắt và đưa ra công lý. Họ đã phải trả hàng triệu USD tiền phạt cũng như bồi thường.
7. Trứng giả
Ngành công nghiệp thực phẩm Trung Quốc đã làm ra một loại trứng giả: hỗn hợp nhựa, tinh bột, chất keo tụ và chất màu tạo nên lòng trắng và lòng đỏ trứng, được tạo hình thành một quả trứng hoàn hảo có khuôn. Sau đó, “quả trứng” được nhúng vào hỗn hợp sáp parafin, bột thạch cao và canxi cacbonat để tạo vỏ. Những quả trứng hoàn toàn nhân tạo này được sản xuất nhanh chóng (một người có thể tạo ra tới 1.500 quả trong một ngày), đẹp mắt, rẻ tiền và hoàn toàn không có giá trị dinh dưỡng.
Những quả trứng nhân tạo có giá thành rẻ hơn và tuổi thọ cao hơn trứng thật, nó cũng cực kỳ ngon và hoàn toàn thích hợp cho người ăn chay.
6. Ớt bột sơn chì
Ớt bột không phải là một loại gia vị quá đắt tiền. Tuy nhiên, một số người đã quyết định tiết kiệm chi phí bằng sơn nó bằng sơn chì. Điều này làm cho nó nặng hơn và có màu sắc sống động hơn, từ đó có giá cao hơn.
Khi hàng chục người bắt đầu đổ bệnh, thậm chí tử vong, một quá trình lấy mẫu quy mô lớn đã phát hiện có tới 5.8% tổng số ớt bột ở khu vực bị nhiễm sơn chì. Mặc dù tình hình đã được làm sáng tỏ nhưng chính phủ nhận thấy rằng danh tiếng của ớt paprika đã bị giáng một đòn nặng nề và bắt đầu kiểm soát hoạt động kinh doanh paprika bằng những đạo luật cực kì nghiêm ngặt
5. Ngũ cốc phóng xạ
Trong những năm 1940 và 1950, Hoa Kỳ tập trung rất nhiều vào việc khai thác sức mạnh của nguyên tử. Cả nước quyết tâm tìm ra ưu và nhược điểm phóng xạ của năng lượng hạt nhân.
Viện Công nghệ Massachusetts (MIT) và công ty thực phẩm Quaker Oats cũng rất muốn tham gia nên học sinh ăn ngũ cốc ăn sáng có chất phóng xạ. Trong nỗ lực tìm hiểu tác động của một lượng nhỏ bức xạ đối với trẻ em, trẻ em ở trường bang Walter E. Fernald đã bị cho ăn ngũ cốc nhiễm phóng xạ trong thời gian dài. Phần lớn trẻ em không chỉ gặp vấn đề về tinh thần mà còn thường xuyên bị mua chuộc để ăn thứ này bằng những món quà như vé xem bóng chày.
4. Chuột hay cừu?
Thịt cừu được ưa chuộng vì nhiều lý do. Nó rất ngon và bổ dưỡng, người Hồi giáo có thể ăn nó (những người bị cấm ăn thịt lợn), và cừu dễ nuôi hơn nhiều so với bò.
Tuy nhiên, một số nhà sản xuất thịt Trung Quốc nhận thấy có một loài động vật khác cũng phù hợp với mô tả tương tự: chuột. Vì thế họ bắt đầu bán thịt chuột như thịt cừum ngoài ra còn có thịt cáo, chồn và nhiều loài động vật khác bằng cách tẩm gelatin, chất màu đỏ và nitrat để bán dưới dạng thịt cừu nguyên chất.
3. Hội chứng dầu độc
Năm 1981, Tây Ban Nha gặp phải một căn bệnh lạ. Đó là một bệnh nhiễm trùng phổi cục bộ và có thể kháng lại thuốc kháng sinh. Sáu trăm người đã chết trước khi các quan chức y tế tìm ra nguyên nhân: dầu bị nhiễm độc.
Một nhà sản xuất đã bán dầu colza cấp công nghiệp, độc hại cho những người bán hàng rong, rồi họ bán nó cho người dân dưới dạng dầu ô liu nguyên chất. Những trường hợp mắc bệnh đầu tiên xảy ra gần một căn cứ quân sự của Hoa Kỳ và nhiều người mắc bệnh khẳng định họ chưa bao giờ chạm vào dầu bị nhiễm độc – điều này dẫn đến một số thuyết âm mưu thú vị hơn.
2. Dưa hấu nổ
Có lẽ vụ bê bối thực phẩm kỳ lạ nhất Trung Quốc từng xảy ra vào năm 2011, khi dưa hấu ở tỉnh Giang Tô đột nhiên nổ tung. Các vụ nổ có đủ quy mô, từ tách và nứt cho đến những vụ nổ giống như lựu đạn. Các nông dân mô tả những quả dưa của mình như những quả mìn và không thể ngủ được vì những vụ nổ khiến ông quá lo lắng.
Nông dân trong vùng đã sử dụng một loại hóa chất có tên forchlorfenuron để thúc đẩy mùa màng. Tuy nhiên, họ đã bỏ qua thực tế là dưa hấu cực kỳ nhạy cảm với những chất kích thích tăng trưởng như vậy và chúng phát triển nhanh đến mức có thể bùng nổ theo đúng nghĩa đen.
Thay vì thu được số lượng lớn dưa lớn và kiếm được nhiều tiền, những người nông dân đã mất toàn bộ vụ mùa.
1. Thịt bò nhiễm phóng xạ
Nhật Bản nổi tiếng với các sản phẩm thịt bò thơm ngon và thảm họa hạt nhân Fukushima Daiichi năm 2011. Các vụ nổ hạt nhân đã giải phóng ra một lượng vật liệu phóng xạ đáng lo ngại, thậm chí đã xâm nhập vào trong thịt bò của họ .
Các quan chức đã nhận thức được vấn đề nhưng họ quá bận rộn với hậu quả của trận sóng thần đến nỗi ít nhất 500 con bò bị nhiễm phóng xạ đã bị giết và bán trước khi họ kịp ngăn chặn. Gia súc được cho ăn cỏ khô từ vùng lân cận Fukushima. Tiêu chuẩn của chính phủ về chất phóng xạ Caesium trong thức ăn gia súc là 300 becquerel/kg, trong khi loại thức ăn đặc biệt này có mức không thể tin được là 97.000 becquerel/kg.
Bản thân mức độ phóng xạ trong thịt không cao đến mức đó nên các quan chức cho rằng nó không gây ra bất kỳ mối lo ngại nào về sức khỏe ngay lập tức cho công chúng. Tuy nhiên, người ta chỉ ra rằng những tác động lâu dài của việc ăn phải chất phóng xạ Caesium là hoàn toàn chưa được biết rõ. Kết quả là không còn ai muốn ăn thịt bò từ khu vực Fukushima nữa, và những ai đã ăn món này có thể sẽ cảm thấy lo lắng trong vài thập kỷ tới.
Bạn có thể đoc thêm:
Mình hy vọng bài viết này mang lại cho các bạn những thông tin bổ ích và thú vị. Hãy để lại những lời nhận xét và góp ý của mình ở dưới bài viết nhé!