Chăm sóc trái tim của bạn là vô cùng quan trọng và một trong những cách dễ nhất để làm điều đó là ăn đúng loại thực phẩm. Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng một số loại trái cây và rau quả phổ biến nhất có thể giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Những loại thực phẩm này không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp giữ cho trái tim của bạn luôn khỏe mạnh. Từ vị ngọt của quả mọng đến độ giòn của cà rốt, việc bổ sung những thực phẩm tốt cho tim này vào chế độ ăn uống của bạn có thể tạo nên sự khác biệt thực sự.
Quả việt quất
Quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là anthocyanin, giúp giảm stress oxy hóa và tình trạng viêm. Chúng đã được chứng minh là cải thiện chức năng nội mô, rất quan trọng để duy trì huyết áp khỏe mạnh. Hàm lượng chất xơ trong quả việt quất giúp giảm mức cholesterol. Ăn việt quất thường xuyên có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim. Quả việt quất cũng cải thiện tính linh hoạt của động mạch, giảm nguy cơ cứng động mạch. Thêm một nắm việt quất vào chế độ ăn hàng ngày của bạn có thể mang lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe tim mạch.
Quả bơ
Quả bơ giàu chất béo không bão hòa đơn, giúp hạ thấp mức cholesterol xấu đồng thời tăng cholesterol tốt. Chúng là nguồn cung cấp kali tuyệt vời, giúp điều hòa huyết áp. Sự hiện diện của chất xơ và chất chống oxy hóa trong quả bơ cũng góp phần vào sức khỏe tim mạch. Chúng cũng chứa các vitamin tốt cho tim như folate và vitamin E. Bổ sung bơ vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tim.
Rau bina
Rau bina chứa nhiều nitrat giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm huyết áp. Rau bina chứa nhiều kali, magiê và các khoáng chất thiết yếu cho sức khỏe tim mạch. Rau bina cũng chứa lutein, một carotenoid ngăn ngừa sự dày lên của thành động mạch. Các chất chống oxy hóa trong rau bina giúp giảm viêm và stress oxy hóa. Hàm lượng chất xơ cao giúp giảm mức cholesterol. Ăn rau bina thường xuyên có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim.
Cà chua
Cà chua là nguồn cung cấp lycopene tuyệt vời, một chất chống oxy hóa giúp hạ thấp mức cholesterol LDL và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Chúng cũng chứa kali, có lợi cho việc kiểm soát huyết áp. Chất xơ trong cà chua giúp kiểm soát mức cholesterol. Các đặc tính chống viêm của chúng góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch. Ăn cà chua thường xuyên có thể cải thiện chức năng của mạch máu. Chúng rất đa năng và có thể dễ dàng kết hợp vào nhiều món ăn khác nhau để mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch.
Cam
Cam có nhiều vitamin C, kali và chất xơ, tất cả đều có lợi cho sức khỏe tim mạch. Flavonoid trong cam giúp giảm huyết áp và cải thiện chức năng mạch máu. Ăn cam thường xuyên có thể làm giảm mức cholesterol. Chất xơ hòa tan trong cam giúp loại bỏ cholesterol khỏi máu. Cam cũng có đặc tính chống viêm giúp bảo vệ tim. Thêm cam vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Súp lơ xanh
Súp lơ xanh giàu sulforaphane, một hợp chất có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Nó giúp giảm nguy cơ tổn thương động mạch. Hàm lượng chất xơ cao trong súp lơ xanh giúp giảm mức cholesterol. Nó cũng chứa kali, giúp kiểm soát huyết áp. Ăn súp lơ xanh thường xuyên có thể cải thiện sức khỏe tim mạch nói chung. Súp lơ xanh cũng là nguồn cung cấp vitamin C và vitamin K dồi dào, rất cần thiết cho sức khỏe tim mạch.
Táo
Táo có nhiều chất xơ hòa tan, đặc biệt là pectin, giúp hạ thấp mức cholesterol. Táo chứa polyphenol có tác dụng chống oxy hóa, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ăn táo thường xuyên có thể giúp cải thiện chức năng nội mô và hạ huyết áp. Flavonoid trong táo làm giảm nguy cơ đột quỵ. Táo cũng có đặc tính chống viêm có lợi cho sức khỏe tim mạch. Thêm một quả táo vào chế độ ăn hàng ngày của bạn có thể góp phần giúp tim khỏe mạnh hơn.
Lựu
Lựu rất giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là punicalagins và anthocyanins, giúp bảo vệ tim bằng cách giảm stress oxy hóa. Chúng đã được chứng minh là có tác dụng hạ huyết áp và cải thiện mức cholesterol. Các đặc tính chống viêm của lựu giúp ngăn ngừa bệnh tim. Ăn lựu thường xuyên có thể cải thiện lưu lượng máu đến tim. Lựu cũng làm giảm độ dày của thành động mạch. Uống nước ép lựu hoặc ăn hạt lựu có thể mang lại lợi ích đáng kể cho sức khỏe tim mạch.
Nho đỏ
Nho đỏ chứa resveratrol, một chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và bảo vệ tim. Nho đỏ cũng chứa nhiều flavonoid giúp cải thiện chức năng mạch máu và giảm huyết áp. Ăn nho đỏ thường xuyên có thể làm giảm mức cholesterol LDL. Nho đỏ giúp ngăn ngừa cục máu đông và cải thiện sức khỏe tim mạch nói chung. Chất xơ trong nho giúp duy trì mức cholesterol lành mạnh. Bổ sung nho đỏ vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Quả mâm xôi
Quả mâm xôi giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe tim mạch. Chúng chứa anthocyanin giúp giảm căng thẳng oxy hóa và viêm. Tiêu thụ quả mâm xôi thường xuyên có thể cải thiện mức cholesterol và chức năng mạch máu. Hàm lượng kali cao trong quả mâm xôi giúp điều hòa huyết áp. Chúng cũng chứa polyphenol giúp bảo vệ chống lại bệnh tim. Thêm quả mâm xôi vào chế độ ăn uống của bạn có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch đáng kể.
Kiwi
Kiwi chứa nhiều vitamin C, kali và chất xơ, tất cả đều có lợi cho sức khỏe tim mạch. Các chất chống oxy hóa trong kiwi giúp giảm căng thẳng oxy hóa và viêm. Ăn kiwi thường xuyên có thể cải thiện chức năng mạch máu và giảm huyết áp. Kiwi cũng giúp giảm mức cholesterol. Các đặc tính chống viêm của nó còn giúp bảo vệ tim. Thêm kiwi vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp duy trì hệ thống tim mạch khỏe mạnh.
Xoài
Xoài giàu vitamin A, C và E, có đặc tính chống oxy hóa giúp bảo vệ tim. Chúng chứa chất xơ giúp hạ mức cholesterol. Kali trong xoài giúp điều hòa huyết áp. Xoài cũng có đặc tính chống viêm. Thêm xoài vào chế độ ăn uống của bạn có thể góp phần vào việc duy trì sức khỏe tim mạch.
Cà rốt
Cà rốt có hàm lượng beta-carotene, chất xơ và kali cao, tất cả đều có lợi cho sức khỏe tim mạch. Các chất chống oxy hóa trong cà rốt giúp giảm căng thẳng oxy hóa và tình trạng viêm. Ăn cà rốt thường xuyên có thể làm giảm mức cholesterol và cải thiện chức năng mạch máu. Cà rốt cũng giúp điều hòa huyết áp và có đặc tính chống viêm giúp bảo vệ tim. Thêm cà rốt vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Quả anh đào
Quả anh đào rất giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là anthocyanin, giúp giảm viêm và bảo vệ tim. Chúng đã được chứng minh là cải thiện chức năng mạch máu và giảm huyết áp. Ăn thường xuyên có thể làm giảm mức cholesterol. Chất xơ trong quả anh đào giúp duy trì mức cholesterol lành mạnh. Quả anh đào cũng có đặc tính chống viêm có lợi cho sức khỏe tim mạch. Bổ sung quả anh đào vào chế độ ăn uống của bạn có thể góp phần giúp tim khỏe mạnh hơn.
Đu đủ
Đu đủ có nhiều vitamin C, kali và chất xơ, tất cả đều có lợi cho sức khỏe tim mạch. Chất chống oxy hóa trong đu đủ giúp giảm căng thẳng oxy hóa và viêm. Ăn đu đủ thường xuyên có thể cải thiện chức năng mạch máu và giảm huyết áp. Đu đủ cũng giúp hạ mức cholesterol và đặc tính chống viêm của chúng còn giúp bảo vệ tim. Thêm đu đủ vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp duy trì hệ thống tim mạch khỏe mạnh.
Nội dung bài viết được dịch từ nguồn: 15 Surprising Fruits and Vegetables That Boost Heart Health của Anne Morrei trên RetailShout
Bạn có thể quan tâm:
Bạn đã có những suy nghĩ gì về bài viết này? Hãy để lại một bình luận để mình và các bạn đọc khác biết bạn nghĩ gì nhé!