Giữa vô vàn các thương hiệu F&B có sức cạnh tranh cao trên thị trường, trong những năm gần đây, Phê La – thương hiệu chỉ mới ra mắt 2 năm đã nhanh chóng thu hút sự chú ý và chiếm được cảm tình của đại đa số người tiêu dùng ở các thành phố lớn. Thủ công, tinh tế, mộc mạc hay nguyên bản chính là những tính từ thường được sử dụng để miêu tả về thương hiệu này.
Trong suốt quá trình hình thành và phát triển, các sản phẩm của Phê La gây ấn tượng với người dùng bởi những hương vị đậm đà đặc trưng và đầy sáng tạo. Viết tiếp hành trình đi tìm hương vị nguyên bản, Phê La mở ra một câu chuyện mới đầy cảm hứng sáng tạo mang tên “Nốt hương đặc sản – Nguyên bản – Thủ công”, nổi bật trong số đó là việc ra mắt bộ ảnh sáng tạo “Nốt hương đặc sản” đậm chất văn hoá nghệ thuật trong thời gian vừa rồi.
Hành trình 2 năm sáng tạo nên câu chuyện của những “nốt hương đặc sản”
Từ một cửa hàng nhỏ trên phố Phạm Ngọc Thạch (Hà Nội), Phê La nhanh chóng phát triển và mở rộng với 18 cửa hàng tại 3 thành phố lớn chỉ trong vòng 2 năm. Có thể thấy, dù ở TP.HCM, Hà Nội hay Đà Lạt, các cửa hàng của Phê La đều có sự nhất quán trong phong cách thiết kế độc đáo, khác biệt.
Thay vì xây dựng không gian để phù hợp với làm việc và nghiên cứu, concept không gian của Phê La được lấy cảm hứng từ những chuyến cắm trại gần gũi, ấm cúng với bàn xếp cùng ghế dù. Nhờ đó, Phê La đã tái hiện lại một Đà Lạt cực ‘chill’ giữa lòng thành phố nhộn nhịp. Khách hàng như được hòa mình vào thiên nhiên để tâm tình, thủ thỉ vài ba câu chuyện nhỏ bên những cốc trà, và bỏ lại những suy nghĩ mệt mỏi, xô bồ của cuộc sống.
Thế nhưng, một concept không gian độc đáo là chưa đủ để Phê La chinh phục khách hàng và trở nên nổi bật giữa một thị trường có tính cạnh tranh cao như F&B. Điểm đặc biệt làm nên thương hiệu Phê La còn nằm ở các sản phẩm được sáng tạo ra từ dòng trà Ô Long đặc sản. Không chạy theo những xu hướng F&B nhất thời, ngay từ những ngày đầu thành lập, Phê La đã thể hiện niềm tự hào về nguồn nguyên liệu hảo hạng được chính người nông dân Việt Nam vun trồng và chăm sóc thông qua lời khẳng định “Chúng tôi bán Ô Long đặc sản Đà Lạt” tại tất cả các cửa hàng và nhiều ấn phẩm truyền thông trên mạng xã hội.
Bộ ảnh “nốt hương đặc sản” và bữa tiệc đa giác quan mang đậm tinh thần dân tộc
Điểm nhấn của hành trình mới này, Phê La gần đây đã giới thiệu bộ ảnh “Nốt hương đặc sản” nhằm truyền tải thông điệp về yếu tố dân tộc và nét đặc trưng trong những đồ uống đậm chất riêng của thương hiệu như Ô Long Sữa Phê La, Khói B’Lao, Lang Biang và Ô Long Nhiệt Đới và Trân châu Ô Long. Ở mỗi sản phẩm của Phê La, khách hàng có thể dễ dàng cảm nhận được những tầng hương và mùi vị riêng biệt. Có thể kể đến Khói B’Lao được sử dụng phương pháp Moka Pot, mang đến trải nghiệm vị giác thú vị, vị khói đặc trưng trong lần thử đầu tiên, vị trà Ô Long đặc sản đậm đà của hương hoa trắng thơm nhẹ nhàng.
Lấy cảm hứng từ những tầng hương này, bộ ảnh mới của Phê La được chụp theo bố cục sắp đặt với nhiều tầng chồng chất lên nhau nhưng vẫn mang lại cảm giác hài hòa về tổng thể nhờ cách lựa chọn và bố trí nguyên liệu thông minh, tinh tế. Đặc biệt, “Nốt hương đặc sản” còn vô cùng khéo léo khi lồng ghép được những yếu tố mang đậm tinh thần, văn hoá dân tộc với những hình ảnh quen thuộc gắn liền với nông thôn Việt Nam, đặc biệt là người dân trồng trà và khu vực miền núi.
Bên cạnh những món đồ uống với hương vị riêng biệt, Trân châu Ô Long cũng là một trong những niềm tự hào của Phê La khi đã sáng tạo ra trân châu mang thơm đậm vị trà bằng những công đoạn thủ công. Dưới những đôi bàn tay tỉ mỉ, những lá trà Ô Long tươi non nghiền kỹ thành bột trà mịn, trước khi trở thành những viên trân châu vừa thơm bùi vị trà, vừa có độ mềm dẻo nhất định. Nhờ vậy mà Trân châu Ô Long giữ trọn những gì tinh túy nhất của cây trà.
Trước đó, thương hiệu này cũng từng gây ấn tượng và thu hút sự chú ý của nhiều khán giả trên các nền tảng mạng xã hội với TVC “Trân châu Ô Long Đậm vị nguyên bản” kết hợp cùng yếu tố âm nhạc dân tộc bắt tai, tất cả đã tái hiện lại hành trình thủ công sáng tạo nên hương vị đặc trưng của những viên trân châu đậm chất Phê La.
Không chỉ đơn giản là những bức ảnh với bố cục hài hoà và độc đáo, câu chuyện về “Nốt hương đặc sản” của Phê La còn mang đến những cảm nhận phong phú đa giác quan, vượt trên trải nghiệm thị giác thông thường. Bằng nghệ thuật sắp đặt trừu tượng những chất liệu dân gian quen thuộc, người xem có thể dễ dàng hình dung về câu chuyện mà Phê La muốn truyền tải, cùng với đó là cái nhìn rõ nét hơn về những tầng hương riêng biệt trong mỗi thức uống. Cuối cùng là trải nghiệm trọn vẹn về vị giác của khách hàng khi trực tiếp thưởng thức từng nốt hương hòa quyện, tinh tế ẩn giấu trong mỗi cốc trà Ô Long đặc sản.
Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:
- Các thương hiệu tung chiến dịch hưởng ứng Pride Month 2023 bất chấp rủi ro mang tiếng “rainbow washing”
- “Thao túng tâm lý” người dùng về một thương hiệu đẳng cấp và khác biệt, Starbucks sở hữu hơn 34.000 cửa hàng tại 80 quốc gia
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
Mình hy vọng các bạn sẽ đóng góp ý kiến của mình vào bài viết này.