Với danh hiệu “Quốc gia hạnh phúc nhất thế giới” trong nhiều năm liền, du lịch Phần Lan ngày càng có sức hấp dẫn lớn hơn trên bản đồ du lịch thế giới, đặc biệt là với những du khách đang tìm kiếm một điểm đến để “chữa lành” cho tâm hồn, trở về với những giá trị cốt lõi và giản đơn nhất của một cuộc sống hạnh phúc. “Liều thuốc” mà bạn có thể dễ dàng nhận thấy nhất ngay khi đặt chân đến Phần Lan chính là phong cảnh và phong cách sống, tất cả đều toát lên sự thư thái, thong thả; không ồn ào, sống vội hay chạy theo xu hướng. Nhưng vẫn còn một khía cạnh khác cũng rất đáng lưu tâm, đó là ẩm thực truyền thống.

Ẩm thực Phần Lan hấp dẫn bởi sự đơn giản và kết hợp giữa các nguyên liệu địa phương. Với diện tích rừng lớn bao phủ khắp đất nước, các nguyên liệu như cá, thịt (lợn, bò, tuần lộc) đóng vai trò quan trọng trong các món ăn Phần Lan. Tiếp theo là các loại nấm, quả mọng, các loại ngũ cốc nguyên cám (lúa mạch đen, đại mạch, yến mạch). Sữa và các sản phẩm từ sữa cũng được sử dụng phổ biến trong các công thức nấu ăn của địa phương.

Cùng bắt đầu khám phá 10 món ăn truyền thống của người Phần Lan dưới đây và đừng quên đưa chúng vào danh sách món ăn nhất định phải thử khi đến đây nhé.

1. Salmiakki (kẹo cam thảo mặn)

Salmiakki (kẹo cam thảo mặn) là một loại kẹo phổ biến ở các nước Bắc Âu. Vị mặn của kẹo được tạo ra từ muối amoni clorua. Không ai biết sự kết hợp này bắt đầu từ khi nào, chỉ biết rằng kẹo được sản xuất phổ biến từ năm 1930 tại Phần Lan, Na Uy, Thụy Điển, Đan Mạch. Vị mặn và hơi chát của kẹo có tác dụng kích thích vị giác và còn được sử dụng như một loại viên ngậm để chữa ho. Salmiakki cũng được dùng làm hương liệu khi chế biến các món ăn như kem, xi-rô, kẹo cao su, sô-cô-la và sản xuất đồ uống có cồn.

Với nhiều người, hương vị của salmiakki có thể không hấp dẫn ngay lần đầu thử, nhưng với người Phần Lan thì loại kẹo này thực sự gây nghiện, thậm chí còn được gọi vui là “vàng đen” bởi màu sắc của chúng và thường mang theo khi đi du lịch. Bạn hoàn toàn dễ dàng tìm mua salmiakki tại các siêu thị ở Phần Lan.

Với sự yêu thích của người Phần Lan dành cho salmiakki, bên cạnh loại truyền thống có dạng viên hình thoi, nhiều loại khác cũng đã ra đời, đem đến sự phong phú hơn về hình dạng và hương vị như turkinpippuri – một loại salmiakki có vị cay. Các viên kẹo salmiakki cũng được sản xuất với độ cứng khác nhau (từ viên cứng, cứng vừa, dẻo đến viên mềm) để phù hợp với nhu cầu khách hàng.

2. Ruisleipä (bánh mì lúa mạch đen)

Cùng với tình yêu dành cho salmiakki, người Phần Lan cũng rất yêu thích ruisleipä (bánh mì lúa mạch đen). Nó được yêu thích tới nỗi đã được bình chọn là Món ăn quốc gia vào năm 2017, trùng với kỷ niệm 100 năm Phần Lan giành được độc lập từ Nga.

Dù rất được yêu thích và lúa mạch đen cũng là một trong những nguyên liệu chính trong thực đơn hàng ngày của người Phần Lan, nhưng xuất xứ của nó lại không phải từ quốc gia này, mà là từ Đức. Trong quá khứ, bánh mì lúa mạch đen là đồ ăn của người nghèo, thủy thủ và tù nhân. Chỉ đến khi biết được tác dụng của nó đối với sức khỏe, món ăn này mới dần trở nên quen thuộc hơn trong các bữa ăn của người châu Âu. Bánh rất tốt cho những người muốn giảm cân và giữ dáng bởi hàm lượng chất xơ cao, ít ngọt và ít béo hơn so với bánh mì trắng thông thường. Hương vị của bánh cũng đậm đà hơn.

Ruisleipä thường được người Phần Lan sử dụng vào bữa sáng và làm đồ ăn kèm trong bữa trưa hoặc các bữa ăn nhẹ, ăn kèm cùng giăm bông, phô mai hoặc bơ. Có nhiều loại ruisleipä tại Phần Lan và bạn có thể tìm mua tại các tiệm bánh và siêu thị, bao gồm: reikäleipä (một loại bánh mì tròn lớn có lỗ ở giữa), hoặc jälkiuunileipä (một loại bánh mì cứng nướng ở nhiệt độ thấp). Ngoài ra còn có một số phiên bản khô, được gọi là näkkileipä và hapankorppu.

3. Korvapuusti (bánh quế)

Chiếc bánh cuộn ngọt ngào đậm hương quế và bạch đậu khấu này đã mê hoặc những người sành ăn trên khắp thế giới. Bánh có nguồn gốc từ Thụy Điển với tên gọi là kanelbulle, sau đó được phổ biến ra khắp Bắc Âu. Thành phần làm bánh bao gồm bột mì, quế, bạch đậu khấu, đường và bơ. Bột được nhào, để nở rồi quết một lớp bơ mỏng, sau đó trộn với bột quế và bạch đậu khấu và đường, tạo hình xoắn ốc và đưa vào lò nướng. Một số nơi có thể cho thêm nho khô.

Bánh ngon nhất là khi vừa mới ra lò, thưởng thức cùng một tách cà phê hoặc một ly sữa. Một sự kết hợp ngọt ngào và ấm áp đến không thể cưỡng lại.

4. Karjalanpiirakka (bánh nướng Karelian)

Karjalanpiirakka là món bánh nướng truyền thống của Phần Lan, xuất xứ từ vùng Karelia. Phần vỏ bánh được làm từ lúa mạch đen. Nhân bánh truyền thống làm từ gạo nấu thành một dạng cháo đặc, ngoài ra còn có nhân khoai tây nghiền và cà rốt. Một hỗn hợp có tên là munavoi (trứng luộc băm nhỏ trộn bơ) sẽ được phết lên bánh sau khi nướng.

Món bánh này đã được công nhận là đặc sản truyền thống tại châu Âu vào năm 2003. Bạn có thể thưởng thức karjalanpiirakka tại các tiệm bánh hoặc quầy bánh trong siêu thị. Đừng quên làm nóng bánh trước khi ăn.

5. Leipäjuusto (bánh phô mai)

Món bánh phô mai leipäjuusto phổ biến chủ yếu tại các vùng phía Bắc Phần Lan, được làm từ sữa bò. Sữa sau khi đông lại sẽ được đem nướng trong lò hoặc đốt lửa để tạo những vết cháy xém đặc trưng trên bề mặt. Bánh có thể được sấy khô và lưu trữ một thời gian dài.

Bánh thường được ăn kèm một loại mứt từ quả mâm xôi có nguồn gốc từ bán đảo Scandinavi và uống cùng với cà phê. Vị chua ngọt, tươi mát của trái cây từ mứt hòa quyện hoàn hảo với sự béo ngậy của phô mai. Leipäjuusto cũng được người Phần Lan sử dụng trong các món salad hoặc thay thế cho phô mai Paneer trong các món ăn Ấn Độ, mặc dù cách ăn này ít phổ biến hơn. Leipäjuusto có thể ăn nóng hoặc nguội đều được, nhưng ngon nhất vẫn là ăn nóng phết cùng mứt quả.

6. Uudet perunat ja silli (cá trích ngâm và khoai tây)

Đối với một đất nước Bắc Âu đặc trưng cùng màu trắng của tuyết, Bắc cực quang và mùa đông lạnh giá, thì những ngày mùa hè (tháng 6 – tháng 8) ngắn ngủi thực sự là một món quà quý giá. Mùa hè không chỉ mang đến cho người dân và đất nước Phần Lan không khí ấm áp hơn, ngày dài hơn, mà còn cả những nguyên liệu nấu ăn địa phương. Một trong số đó là khoai tây.

Khoai tây Phần Lan vào mùa hè có kích thước nhỏ hơn so với các mùa khác, nhưng hương vị lại ngọt hơn và kết cấu đẹp mắt hơn. Nó cũng góp phần làm nên một món ăn mùa hè phổ biến của Phần Lan: cá trích ngâm và khoai tây. Những củ khoai tây được lột bỏ vỏ và đem luộc nhưng vẫn giữ được hình dạng và màu sắc vàng ươm, bày trên đĩa cùng những miếng cá trích ngâm, ăn kèm thì là và bơ – một món ăn nhẹ nhàng trong mùa hè nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.

7. Poronkäristys (thịt tuần lộc xào)

Thịt tuần lộc là nguồn cung cấp protein phổ biến ở các quốc gia Bắc Âu như Phần Lan, Thụy Điển và Na Uy. Một trong những món ăn từ tuần lộc nổi tiếng nhất là poronkäristys. Thịt tuần lộc (thường là phần bít tết hoặc thịt lưng) được thái lát mỏng, chiên trong mỡ tuần lộc (cũng có thể dùng bơ hoặc dầu để thay thế), nêm nếm với hạt tiêu đen và muối. Cuối cùng là thêm nước cùng một chút kem hoặc bia và nấu chậm đến khi thịt chín mềm. Món ăn được ăn kèm cùng khoai tây nghiền và mứt nam việt quất. Ở Phần Lan có nơi còn phục vụ cùng dưa chuột ngâm. Thịt tuần lộc có hương vị đậm đà và hàm lượng chất béo thấp, tốt cho sức khỏe.

8. Lohikeitto (súp cá hồi)

Ngoài thịt tuần lộc, các loại cá cũng là nguyên liệu phổ biến trong thực đơn và chế độ ăn của người Phần Lan, nhiều nhất là cá hồi. Chất lượng nước và môi trường sống của bán đảo Scandinavi tạo nên chất lượng thịt cá hồi hàng đầu thế giới.

Cách người Phần Lan thưởng thức cá hồi cũng không phức tạp, đúng với tiêu chí đơn giản trong phong cách ẩm thực của mình. Một bát súp cá hồi nóng hổi nấu bằng nước dùng trong hoặc sữa, thêm kem tươi, khoai tây, cà rốt, tỏi tây và ăn cùng bánh mì lúa mạch đen là đủ để họ cảm thấy hài lòng và vui vẻ.

9. Paistetut muikut (cá hồi trắng chiên)

Nếu bạn không thích món súp cá hồi thì đừng lo, vẫn còn một món ăn khác từ cá hồi dành cho bạn. Đó là món cá hồi trắng chiên. So với cá hồi đỏ, cá hồi trắng có kích thước nhỏ hơn nhưng hương vị thì không hề thua kém.

Cách chế biến cũng rất đơn giản: cá sau khi được làm sạch sẽ được phủ một hỗn hợp bột, gồm bột lúa mạch đen và bột mì thường, rồi đem chiên trong bơ. Và tất nhiên, ăn ngay khi còn nóng luôn là cách ăn tuyệt vời nhất!

10. Lihapiirakka (bánh nhân thịt)

Đúng với tên gọi của mình, lihapiirakka là một món bánh có nhân truyền thống là gạo đã nấu chín và thịt bò băm nhỏ, chiên trong dầu. Món bánh này gần như là món ăn hàng ngày của người Phần Lan, được bán trong các siêu thị và cả ở những quầy đồ ăn đường phố. Lihapiirakka cũng là lựa chọn số một của người Phần Lan để xoa dịu chiếc bụng sau một đêm tiệc tùng.

Ngoài nhân truyền thống, ngày nay một số loại nhân mới cũng được thêm vào để đa dạng lựa chọn cho thực khách, như nhân xúc xích, trứng rán và dưa chua. Người ăn chay cũng có một phiên bản lihapiirakka không có thịt, có tên là vihis.

Xem thêm

• 5 thị trấn đẹp nhất Phần Lan mà bạn không thể bỏ qua
• 7 lý do đáng để bạn đến thăm Turku, Phần Lan
• Khám phá Pháo đài Suomenlinna – Kỳ quan nổi tiếng của Phần Lan
• 11 món ăn đường phố hấp dẫn nhất tại Seoul – biểu tượng văn hóa đường phố Hàn Quốc
• “Foodtour” để thưởng thức trọn vẹn ẩm thực Singapore trong 1 ngày
• 10 quán mì ramen đáng ghé thăm nhất ở Tokyo, Nhật Bản

Giới thiệu về Turtuk

Khi người ta nhắc đến Ladakh – vùng đất huyền thoại của Ấn Độ, phần lớn sẽ nghĩ ngay đến Leh, Nubra, hay hồ Pangong xanh thẳm. Thế nhưng, ít ai biết rằng, ở vùng biên giới Ấn Độ xa xôi, giáp với Pakistan, có một ngôi làng nhỏ tên Turtuk – một viên ngọc bí ẩn bị thời gian bỏ quên, vừa mới được “mở cửa” cho khách du lịch từ năm 2010. Nơi đây không chỉ mang vẻ đẹp tự nhiên ngoạn mục của dãy Himalaya mà còn là cái nôi văn hóa Balti độc đáo hiếm hoi còn sót lại.

Turtuk nằm ở khu vực Nubra Valley, thuộc vùng Ladakh, Ấn Độ. Ngôi làng nhỏ bé này từng thuộc Pakistan trước khi được Ấn Độ tiếp quản vào năm 1971 sau cuộc chiến tranh giữa hai nước. Vì vị trí cực kỳ nhạy cảm về mặt địa lý – chỉ cách đường biên giới vài km, nên Turtuk đã bị đóng cửa với thế giới bên ngoài trong nhiều thập kỷ.

Ngày nay, Turtuk chỉ có chưa đến 400 hộ dân, chủ yếu là người Balti theo đạo Hồi dòng Shia. Họ sống trong những ngôi nhà đá truyền thống giữa một vùng thiên nhiên tách biệt, thanh bình và gần như không bị ảnh hưởng bởi dòng chảy hiện đại. Chính điều này khiến Turtuk trở thành một trong những nơi nguyên bản nhất mà bạn có thể khám phá ở châu Á.

Các địa điểm du lịch nổi bật ở Turtuk, Ấn Độ

Khu làng cổ Balti – Những con hẻm hẹp và ngôi nhà bằng đá

Dạo bước qua các lối đi nhỏ, bạn sẽ như được đưa về một thế kỷ trước. Những ngôi nhà cổ xây bằng đá thô, mái lợp gỗ, cửa sổ nhỏ xíu mang đặc trưng kiến trúc vùng Kashmir. Người dân thân thiện, sẵn lòng chào mời bạn vào nhà uống trà bơ truyền thống. Một số gia đình còn trưng bày các vật dụng cổ truyền từ thời tổ tiên, bạn sẽ được tận tay sờ vào lịch sử.

Cánh đồng lúa mạch và vườn mơ

Không giống với phần lớn Ladakh khô cằn, Turtuk lại có khí hậu ấm áp hơn nhờ nằm ở độ cao thấp hơn (khoảng 3.000m). Điều đó cho phép người dân canh tác nhiều loại cây trồng – nổi bật nhất là lúa mạch, hạnh nhân và mơ. Vào mùa xuân, cả làng phủ kín sắc trắng – hồng của hoa mơ, tạo nên khung cảnh thơ mộng hiếm thấy ở Himalaya.

Vào mùa hè, bạn có thể dạo bộ qua những thửa ruộng bậc thang, hái trái mơ chín mọng ngay tại vườn – một trải nghiệm độc nhất vô nhị.

Tu viện Turtuk Gompa – Nơi giao thoa của đạo Hồi và Phật giáo

Dù người dân Turtuk chủ yếu theo đạo Hồi, nhưng nơi đây vẫn còn một tu viện Phật giáo nhỏ tọa lạc trên sườn đồi – minh chứng cho sự đa dạng và khoan dung tôn giáo tại khu vực biên giới này. Từ tu viện, bạn có thể nhìn bao quát toàn bộ làng và sông Shyok uốn lượn dưới chân núi.

Không khí tại đây rất linh thiêng, yên tĩnh và gần như không có du khách, thích hợp cho những ai muốn tịnh tâm, thiền định hoặc đơn giản là cảm nhận sự nhỏ bé của con người giữa thiên nhiên bao la.

Bảo tàng Văn hóa Balti – Hành trình về quá khứ

Đây là một bảo tàng nhỏ được quản lý bởi một gia đình địa phương, lưu giữ các hiện vật từ thời khi Turtuk còn thuộc Pakistan. Bạn sẽ được nhìn thấy đồng phục lính, tiền tệ cũ, vũ khí, trang phục truyền thống và ảnh chụp quý giá ghi lại cuộc sống trước năm 1971.

Chủ nhà sẽ kể cho bạn những câu chuyện ly kỳ về việc chuyển từ quốc tịch Pakistan sang Ấn Độ, về văn hóa Balti bị lãng quên, và nỗ lực của họ để giữ gìn bản sắc cho thế hệ sau.

Kinh nghiệm du lịch Turtuk

Cách di chuyển đến Turtuk

• Điều kiện đường xá: đường đi có nhiều đoạn đèo núi hiểm trở, nhưng phong cảnh thì cực kỳ ngoạn mục – đặc biệt là khi băng qua Khardung La (cao 5.359m), một trong những con đèo cao nhất có thể đi được bằng xe ở thế giới.
• Lưu ý: Người nước ngoài cần xin giấy phép nội địa (Inner Line Permit) để vào khu vực này. Có thể làm online hoặc tại Leh.

Thời điểm lý tưởng để đi Turtuk

• Từ tháng 5 đến tháng 9: là mùa đẹp nhất để đến Turtuk, trời nắng nhẹ, không quá lạnh và dễ di chuyển.
• Mùa xuân (tháng 4–5): ngắm hoa mơ nở rực rỡ.
• Mùa hè (tháng 6–8): vườn trái cây trĩu quả, đường đi thuận lợi.
• Mùa đông (tháng 11–3): rất lạnh, nhiều đoạn đường bị đóng băng, không khuyến khích du lịch vào thời điểm này.

Lưu trú tại Turtuk

Turtuk không có khách sạn sang trọng nhưng lại có nhiều homestay ấm cúng, mang đậm bản sắc địa phương:

• Turtuk Holiday Resort – nằm gần cánh đồng mơ, có view núi rất đẹp.
• Mohd Ibrahim Homestay – chủ nhà thân thiện, đồ ăn nấu tại nhà ngon tuyệt.
• Baltistan Homestay – nhà truyền thống đá-gỗ, có vườn mơ riêng.
• Giá phòng từ 800 – 1.500 INR/đêm (khoảng 10–20 USD).

Hoạt động nên trải nghiệm

• Tản bộ xuyên qua làng, ghé thăm từng hộ dân.
• Leo đồi buổi sáng để ngắm toàn cảnh Turtuk.
• Chụp ảnh với phụ nữ Balti trong trang phục truyền thống.
• Uống trà chiều tại một quán nhỏ cạnh sông Shyok.

Ẩm thực nên thử

Ẩm thực Turtuk là sự kết hợp giữa Ladakh và Pakistan, thiên về món nướng, lúa mạch và gia vị nhẹ:

• Apricot stew – món canh thịt hầm với mơ tươi.
• Chapati + Mutton Curry – bánh mì dẹt ăn với cà ri cừu nấu chậm.
• Qahwa – trà thảo mộc Balti pha với saffron và hạnh nhân.
• Yak butter tea – trà bơ mặn truyền thống vùng Himalaya.
• Đặc biệt: đừng quên ăn mơ tươi hoặc thử mứt mơ địa phương – một đặc sản chỉ có tại đây.

Lưu ý khi tham quan

• Hạn chế chụp hình binh lính, căn cứ quân sự do Turtuk gần biên giới.
• Nên mang theo tiền mặt, không có ATM tại làng.
• Internet cực kỳ yếu, hầu như không có sóng điện thoại.
• Không cần visa Pakistan để đến Turtuk dù gần biên giới, nhưng không được rẽ sai hướng đường – luôn tuân theo chỉ dẫn.
• Tôn trọng văn hóa Hồi giáo: ăn mặc lịch sự, không ồn ào ở khu vực đền thờ.
• Nếu không quen độ cao, nên nghỉ vài ngày ở Leh trước khi đi Turtuk để thích nghi.

Kết luận

Turtuk không chỉ là một điểm đến, mà là một hành trình trở về với những giá trị nguyên bản. Ngôi làng nhỏ bé giữa đại ngàn Himalaya này mở ra cho bạn một thế giới tách biệt – nơi thời gian gần như ngưng đọng, con người sống giản dị và thiên nhiên thì tráng lệ đến nghẹn ngào.

Nếu bạn đã mỏi mệt với những thành phố du lịch đông đúc, nếu bạn tìm kiếm một miền đất hoang sơ và chân thực, thì Turtuk chính là lời hồi đáp dịu dàng của thiên nhiên châu Á.

Trà lúa mạch là một thức uống truyền thống được làm từ lúa mạch rang và được yêu thích vì hương thơm caramel độc đáo và hương vị tươi mát. Từ Đông Á đến khắp nơi trên thế giới, trà lúa mạch không chỉ là thức uống giải khát mùa hè tuyệt vời mà còn được đánh giá cao vì đặc tính tốt cho sức khỏe tự nhiên của nó. Bài viết này sẽ đi sâu vào giá trị dinh dưỡng, lợi ích và lưu ý của trà lúa mạch, giúp bạn hiểu toàn diện về thức uống đơn giản này.

Trà lúa mạch là gì?

Trà lúa mạch là một loại đồ uống không chứa caffeine được làm từ lúa mạch rang (Hordeum vulgare). Nó có nguồn gốc ở Đông Á, chẳng hạn như “むぎ茶” ở Nhật Bản, “보리차” ở Hàn Quốc và một phần của Trung Quốc.

Nó có hương vị độc đáo với vị nướng, béo bùi và hơi đắng. Loại trà này rất phổ biến ở Đông Á và thường được dùng thay thế cho cà phê ở Châu Âu và Hoa Kỳ.

Giá trị dinh dưỡng của trà lúa mạch

Trà lúa mạch rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin A, vitamin C, axit folic, axit amin, tryptophan, phytochemical, v.v. Nó cũng chứa nhiều nguyên tố cần thiết cho cơ thể con người như phốt pho, natri, kali, sắt, kẽm, mangan, selen, canxi, v.v. và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trà lúa mạch rất giàu các nguyên tố vi lượng và thành phần chống oxy hóa. Sau đây là những chất dinh dưỡng chính của nó trên 100 ml trà lúa mạch pha sẵn:

• Vitamin B1: Khoảng 0,01-0,03 mg
• Chất xơ: khoảng 0,1 g
• Kali: Khoảng 10-20 mg
• Polyphenol: Khoảng 5-15 mg
• Magiê: Khoảng 5-10 mg

Trà lúa mạch chứa bao nhiêu calo?

Trà lúa mạch nguyên chất hầu như không chứa calo, chỉ khoảng 1-2 calo trên 100ml, rất phù hợp với những người chú trọng sức khỏe và chế độ ăn ít calo. Nếu trà lúa mạch được chế biến thành đồ uống đóng chai có bán trên thị trường và thêm đường, lượng calo có thể tăng lên 20-40 calo trên 100 ml. Vì vậy, tự pha trà lúa mạch không đường là lựa chọn tốt nhất, vừa tốt cho sức khỏe vừa tiết kiệm.

Trà lúa mạch có tác dụng và lợi ích gì?

Trà lúa mạch giúp thanh nhiệt, giải khát

Trà lúa mạch có tính hơi mát, vị ngọt thanh mát, thúc đẩy quá trình sản sinh dịch cơ thể, giải khát, thanh nhiệt, hạ nhiệt bên trong . Sản phẩm đặc biệt thích hợp cho những người cơ thể nóng bức vào mùa hè, cơ thể khô.

Trà lúa mạch giúp tiêu trừ phù nề

Trà lúa mạch có chứa GABA, có tác dụng lợi tiểu, có thể giúp cơ thể bài tiết muối và nước, có thể tiêu trừ phù nề.

Trà lúa mạch hỗ trợ tiêu hóa, loại bỏ đầy hơi

Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng lúa mạch có tính ngọt, mát, có tác dụng bổ tỳ, bổ vị; Trà lúa mạch chứa chất xơ ăn kiêng, có thể làm tăng lượng phân, giảm táo bón, giảm chướng bụng và khó chịu ở dạ dày. Người bị trào ngược dạ dày thực quản có thể uống kèm với kỷ tử và táo tàu.

Nhờ được làm từ lúc mạch nguyên hạt nên loại trà này có hàm lượng chất sơ lớn, tốt cho hệ tiêu hóa. Nếu bạn đang gặp các vấn đề như táo bón, khó tiêu thì bạn có thể sử dụng trà lúa mạch để cải thiện tình trạng này. Đây cũng là một phương pháp dân gian được nhiều quốc gia Đông Á như Nhật, Trung, Hàn sử dụng từ lâu. Khoa học ngày nay cũng chỉ ra rằng, nhờ vào chất xơ mà hệ tiêu hóa có thể điều chỉnh chất dinh dưỡng và đẩy chất thải ra ngoài, dẫn đến tiêu hóa khỏe mạnh.

Trà lúa mạch thúc đẩy lưu thông máu

Pyrazine, chất thơm được tạo ra khi rang lúa mạch và pha trà lúa mạch, có đặc tính chống đông máu và có thể thúc đẩy lưu thông máu.

Trà lúa mạch đốt cháy chất béo và giảm cân

Trà lúa mạch có hàm lượng calo thấp, chỉ là 18 calo trên 100 gam. Nó có thể ngăn ngừa lượng đường quá mức, kiểm soát cân nặng, thúc đẩy lưu thông máu và tăng tỷ lệ trao đổi chất cơ bản. Đồng thời lượng đường trong trà lúa mạch gần như xấp xỉ bằng 0. Điều này ngăn cơ thể hấp thu calo, cũng như đường, nhưng vẫn có cảm giác no lâu khi uống nhiều nước trà.

Trà lúa mạch là thức uống lý tưởng trong quá trình giảm cân vì nó có những đặc điểm sau:

• Ít calo: Mỗi 100 ml trà lúa mạch chứa ít hơn 5 calo, có thể thay thế các loại đồ uống có nhiều đường và giúp giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
• Thúc đẩy quá trình trao đổi chất: Giàu vitamin B, có thể tăng cường quá trình trao đổi chất và giúp đốt cháy nhiều calo hơn.
• Ức chế cảm giác thèm ăn: Trà lúa mạch giải phóng chất ức chế cảm giác thèm ăn trong ruột, giúp kiểm soát việc ăn uống.
• Loại bỏ phù nề: Trà lúa mạch có chứa GABA, có thể loại bỏ lượng muối dư thừa trong cơ thể, đạt được hiệu quả loại bỏ phù nề.

Trà lúa mạch chống oxy hóa, phòng ngừa các bệnh mãn tính

Trà lúa mạch chứa các chất chống oxy hóa như vitamin C, selen và axit p-coumaric, có thể ngăn ngừa tổn thương do các gốc tự do, tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn ngừa tình trạng viêm trong cơ thể, bao gồm các bệnh thoái hóa thần kinh và bệnh mãn tính, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh tim và ung thư.

Trà lúa mạch àm dịu tâm trí và thúc đẩy giấc ngủ

trà lúa mạch không hề chứa bất kỳ loại Caffeine nào như theophylline, caffeine, tannin, v.v nên sẽ không hề gây hại cho giấc ngủ, mà ngược lại còn giúp bạn ngủ sâu hơn. Do các vitamin và hoạt chất trong trà lúa mạch có khả năng giúp cơ thể thư giản, giảm mệt mỏi sau ngày dài làm việc. Chất tryptophan trong trà lúa mạch có thể tổng hợp melatonin, một chất giúp bạn dễ ngủ. Nếu trước khi ngủ bạn uống một ly trà lúa mạch sẽ tạo nên cảm giác thư thái và có một giấc ngủ sâu hơn, ngon hơn bình thường.

Trà lúa mạch điều chỉnh lượng đường trong máu

Nghiên cứu cho thấy trà lúa mạch có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và cân bằng insulin trong cơ thể.

Trà lúa mạch ngăn ngừa sâu răng

Trà lúa mạch rang có thể ngăn chặn sự phát triển và bám dính của vi khuẩn trong miệng. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người uống trà lúa mạch thường xuyên có ít mảng bám trên răng và ít vi khuẩn có hại trong nước bọt hơn.

Phòng chống bệnh tim mạch và đột quỵ

Theo các nghiên cứu mới đây, lúa mạch có thể giảm cholesterol xuống 15% ở những người có hàm lượng cholesterol tăng cao. Lúa mạch có nguồn beta glucan phong phú, một dạng chất xơ giúp ruột trì hoãn hấp thu mỡ và cholesterol, giúp bảo vệ tim. Vitamin E, kẽm, sắt có trong lúa mạch còn giúp ngăn ngừa bệnh tim, ngăn chặn đột quỵ, làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể.

Polyphenol có trong chiết xuất từ lúa mạch có thể làm giảm độ bám dính của vi khuẩn đến các bộ phận khác nhau của cơ thể, do đó ngăn ngừa nhiễm khuẩn. Vì thế khi uống trà lúa mạch còn giúp cơ thể nâng cao hệ miễn dịch và tự làm sạch một cách tự nhiên. Đặc biệt đây là loại trà có khả năng bảo vệ răng miệng và kháng acid hiệu quả sau khi ăn.

Người phù hợp để uống trà lúa mạch

Đối với những người bị khó tiêu: Trà lúa mạch có thể thúc đẩy tiết dịch tiêu hóa và cải thiện chức năng đường tiêu hóa.

• Người bị căng thẳng cao: Trà lúa mạch thích hợp để giải tỏa căng thẳng do không chứa caffeine.
• Người già và trẻ em: Ít gây kích ứng, giàu khoáng chất, phù hợp cho cả gia đình.
• Người đang giảm cân: Chứa ít calo và thúc đẩy quá trình trao đổi chất, là thức uống lý tưởng trong quá trình giảm cân.
• Bệnh nhân tiểu đường: Trà lúa mạch là thức uống tốt cho họ vì có tác dụng ổn định lượng đường trong máu.

AI không nên uống trà lúa mạch

Uống trà lúa mạch thường không có hại, nhưng ai không nên uống? Nếu bạn có các tình trạng sau đây, bạn nên uống rượu một cách thận trọng:

Đừng uống nếu bạn bị dị ứng với gluten

Chống chỉ định chính của trà lúa mạch là một số người bị dị ứng với lúa mạch hoặc gluten trong trà. Nếu bạn thấy phát ban, cổ họng sưng, ngứa da hoặc thậm chí khó thở sau khi uống, bạn phải tránh uống loại đồ uống này. Nếu người bị dị ứng vô tình uống phải trà lúa mạch và có các triệu chứng cấp tính, người đó phải tìm kiếm sự chăm sóc y tế càng sớm càng tốt để tránh các triệu chứng nghiêm trọng như sốc phản vệ và huyết áp thấp.

Người đang cho con bú

Ngoài việc không phù hợp với những người bị dị ứng với lúa mạch hoặc gluten, trà lúa mạch còn không thích hợp sử dụng trong thời kỳ mang thai hoặc cho con bú do tính chất hơi mát của nó. Sử dụng trà lúa mạch để giảm sản lượng sữa có thể vô tình dẫn đến giảm sản lượng sữa.

Một công dụng dân gian rất phổ biến của mạch nha là giúp phụ nữ “cai sữa” vì enzyme mạch nha có thể ức chế prolactin và làm giảm tiết sữa. Nếu bạn là bà mẹ đang cho con bú và muốn sử dụng trà mạch nha để cải thiện các vấn đề tiêu hóa, hãy chú ý hơn đến liều lượng. Liều lượng quá ít sẽ gây ra tình trạng giảm sản xuất sữa, liều lượng quá 30 gam sẽ gây ra tình trạng ngừng sản xuất sữa.

Người vừa phẫu thuật

Trà lúa mạch rang có tác dụng chống đông máu. Nếu bạn sắp phẫu thuật, bạn nên tạm thời tránh uống nước này.

Người đang dùng thuốc hạ đường huyết

Trà lúa mạch có đặc tính hạ đường huyết. Nếu bạn đang dùng thuốc hạ đường huyết, có thể bạn không nên uống loại đồ uống này.

Người bị lạnh bụng

Do tính mát nên trà lúa mạch phù hợp hơn với những người có thể chất tốt hoặc nóng tính, và cũng thích hợp hơn để uống vào mùa hè. Ngoài ra, lúa mạch có tính mát nên những người cơ địa lạnh, đi ngoài phân lỏng nên ăn ít. Uống quá nhiều trà lúa mạch pha lạnh có thể gây tiêu chảy, do đó nên uống trà lúa mạch nóng.

Cách làm trà lúa mạch tại nhà

Nguyên liệu: 50g hạt trà lúa mạch, 2 lít nước (tỷ lệ trà lúa mạch với nước: 1:40)

Bước 1. Nếu sử dụng lúa mạch chưa rang, hãy rang hạt lúa mạch trong chảo, lắc nhẹ cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu sẫm.

Bước 2. Sau khi rang, để nguội và cho vào máy xay hạt tiêu hoặc máy xay cà phê để xay thành bột mịn.

Bước 3. Đun sôi nước, sau đó cho bột lúa mạch rang xay vào, vặn nhỏ lửa và khuấy nhẹ.

Bước 4. Sau khi tắt bếp, để trà nguội rồi lọc vào bình đựng.

Bước 5. Cho bình nước vào tủ lạnh để pha trà lúa mạch đá hoặc đun nóng để pha trà lúa mạch nóng. Bạn có thể thêm mật ong hoặc chanh tùy theo sở thích.

Bước 6. Bạn cũng có thể thêm trà đen, trà xanh, hạt quế và sữa tươi rồi nấu cùng nhau để làm trà đen hương lúa mạch, trà xanh hương lúa mạch, trà lúa mạch quế và trà sữa hương lúa mạch.

Trà lúa mạch tự làm không chứa bất kỳ chất chống oxy hóa hoặc chất bảo quản nào, và nên dùng trong vòng 1 đến 2 ngày sau khi pha.

Một số thông tin khác:

• Tinh dầu hoa anh thảo: Tác dụng, cách dùng, chống chỉ định
• 12 tác dụng tinh dầu thông đỏ: 5 cách sử dụng hiệu quả tối ưu
• Tác dụng của đậu bắp: 8 công thức nấu đậu bắp vừa giảm cân vừa tốt sức khỏe
• Hoa đu đủ đực có tác dụng gì: 5 bài thuốc từ hoa đu đủ đực chữa “bách bệnh”
• Lợi ích của yến mạch cho sức khỏe và một số tác dụng phụ mà bạn cần chú ý

Đôi nét về thương hiệu mỹ phẩm 3W Clinic

3W Clinic là thương hiệu mỹ phẩm có xuất xứ từ Hàn Quốc, gây ấn tượng với nhiều khách hàng khi chứa nhiều thành phần có nguồn gốc từ tự nhiên, an toàn và dịu nhẹ với làn da. Sữa rửa mặt và mặt nạ dưỡng da là những sản phẩm nổi bật và được ưa chuộng nhất của hãng. Với giá thành cực kỳ “hạt dẻ”, 3W Clinic được yêu thích bởi nhiều đối tượng khách hàng, đặc biệt là các bạn học sinh sinh viên.

Sữa rửa mặt 3W Clinic có bao nhiêu loại?

Vì nhu cầu sử dụng và đối tượng sử dụng là vô cùng đa dạng nên “nhà” 3W Clinic đã và đang cho ra mắt khá nhiều loại sữa rửa mặt khác nhau để khách hàng có thể thoải mái lựa chọn. Hiện tại, cửa hàng 3W Clinic chính hãng trên Shopee đang phân phối 4 sữa rửa mặt là:

• Sữa rửa mặt 3W Clinic Green Tea Cleansing Foam: Có công dụng chính là làm sạch sâu, kháng khuẩn, ngừa mụn và hỗ trợ chống oxy hóa nhờ chiết xuất từ trà xanh.
• Sữa rửa mặt 3W Clinic Charcoal Cleansing Foam: Giúp làm sạch sâu, ngăn ngừa và làm giảm mụn, hỗ trợ thải độc da và se khít lỗ chân lông nhờ chứa thành phần than hoạt tính.
• Sữa rửa mặt 3W Clinic Brown Rice Cleansing Foam: Ngoài công dụng làm sạch, diệt khuẩn cho da thì sản phẩm còn giúp ngăn ngừa mụn, dưỡng trắng và làm mịn cho da nhờ thành phần chiết xuất từ lúa mạch.
• Sữa rửa mặt 3W Clinic Premium Placenta Clear Cleansing Foam: Với thành phần nổi bật là nhau thai cừu, sản phẩm không chỉ làm sạch da mà còn có công dụng trong việc chống lão hóa và cải thiện tone màu da.

Sữa rửa mặt 3W Clinic có tốt không?

Nhìn chung, các sữa rửa mặt 3W Clinic có những ưu nhược điểm nổi bật như:

• Ưu điểm: chứa nhiều thành phần có nguồn gốc từ thiên nhiên, làm sạch da hiệu quả, khả năng tạo bọt tốt, giá thành rẻ.
• Nhược điểm: Các sữa rửa mặt nhà 3W Clinic đều có chứa hương liệu và paraben do vậy bà bầu nên cân nhắc khi sử dụng. Đồng thời, sau khi sử dụng, da thường sẽ có cảm giác khô căng, thiếu ẩm. Đặc biệt, hầu hết các em sữa rửa mặt đều có thiết kế dạng nắp vặn khá bất tiện khi sử dụng.

Review các loại sữa rửa mặt thuộc thương hiệu 3W Clinic

1. Sữa rửa mặt trà xanh 3W Clinic Green Tea Foam Cleansing

Nhắc đến các sữa rửa mặt của 3W Clinic, không ít người sẽ nghĩ ngay đến 3W Clinic Green Tea Foam Cleansing bởi đây là sản phẩm nổi bật và được ưa chuộng hàng đầu của hãng. Với thành phần chính là chiết xuất trà xanh, sản phẩm vừa giúp làm sạch da vừa có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, chống oxy hóa, hỗ trợ giữ ẩm và cải thiện tone màu da.

Chấm điểm: 184 đánh giá 4.9/5* (595 sản phẩm đã bán từ nguồn Shopee Mall)

Thành phần chính

• Stearic Acid, Lauric Acid, Myristic Acid: làm sạch da, kháng khuẩn, giúp da thông thoáng và ngăn ngừa mụn.
• Glycerin: dưỡng ẩm, làm dịu da, dưỡng da ẩm mượt đồng thời hỗ trợ bảo vệ da.
• Camellia Sinensis Leaf Extract: kháng khuẩn, chống viêm, chống oxy hóa, hỗ trợ kiềm dầu, giảm nhờn, ngừa mụn, thu nhỏ lỗ chân lông, dưỡng ẩm da và ngăn ngừa lão hóa.
• Rosa Hybrid Flower Water, Freesia Refracta Extract, Nelumbium Speciosum Flower Extract: hỗ trợ làm sạch dịu nhẹ, kháng viêm, dưỡng ẩm, làm dịu và căng bằng da, chống oxy hóa, làm sáng và làm se da.
• Hamamelis Virginiana (Witch Hazel) Extract: kháng khuẩn, kiểm soát dầu nhờn, ngăn ngừa mụn, chống oxy hóa và làm se da.

Ưu điểm

• Làm sạch bụi bẩn, bã nhờn, tế bào chết trên da.
• Kháng khuẩn, kiểm soát dầu nhờn, ngăn ngừa và hỗ trợ làm giảm mụn.
• Làm sáng da, cải thiện vùng da bị thâm, sạm, tối màu.
• Chống oxy hóa, ngăn ngừa và làm chậm lão hóa, dưỡng da săn chắc, đàn hồi.
• Phù hợp với mọi loại da.
• Giá thành rẻ.

Nhược điểm

• Gây khô căng da sau khi sử dụng, đặc biệt là với da khô.
• Khả năng làm sáng và chống lão hóa không quá nổi bật.
• Có chứa parabens, hương liệu.

2. Sữa rửa mặt than hoạt tính 3W Clinic Charcoal Cleansing Foam

Để tăng cường khả năng làm sạch cho da hơn nữa thì 3W Clinic đã cho ra mắt sữa rửa mặt 3W Clinic Charcoal Cleansing Foam. Ngoài các thành phần làm sạch thông thường, em sữa rửa mặt này còn chứa thành phần than hoạt tính nên có khả năng làm sạch sâu, thải độc tố, ngăn ngừa và làm giảm mụn hiệu quả. Từ đó giúp mang lại cho bạn một làn da khỏe khoắn và căng mịn hơn.

Chấm điểm: 133 đánh giá 4.9/5* (351 sản phẩm đã bán từ nguồn Shopee Mall)

Thành phần chính

• Stearic Acid, Lauric Acid, Myristic Acid: làm sạch da, kháng khuẩn, giúp da thông thoáng và ngăn ngừa mụn.
• Glycerin: dưỡng ẩm, làm dịu da, dưỡng da ẩm mượt đồng thời hỗ trợ bảo vệ da.
• Charcoal Powder: thấm hút dầu nhờn, thải độc tố, làm sạch da từ sâu bên trong, giảm mụn, se khít lỗ chân lông, giúp da mịn màng và săn chắc hơn.
• Hamamelis Virginiana (Witch Hazel) Extract: kháng khuẩn, kiểm soát dầu nhờn, ngăn ngừa mụn, chống oxy hóa và làm se da.
• Portulaca Oleracea Extract: chống oxy hóa, làm dịu da, giảm kích ứng, tăng cường tái tạo tế bào, tăng khả năng phục hồi thương tổn.
• Bambusa Vulgaris Extract: dưỡng ẩm, làm mềm và làm dịu da, chống oxy hóa.

Ưu điểm

• Làm sạch da từ sâu bên trong.
• Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị mụn cám, mụn đầu đen trên da.
• Dưỡng da săn chắc, mịn màng và sáng khỏe.
• Hỗ trợ phục hồi da và chống lão hóa.
• Thích hợp với mọi loại da, đặc biệt với da dầu, da mụn và da hỗn hợp.
• Giá thành rẻ.

Nhược điểm

• Dễ gây khô da sau khi sử dụng.
• Có chứa parabens, hương liệu.

3. Sữa rửa mặt chiết xuất lúa mạch 3W Clinic Brown Rice Cleansing Foam

Như chính tên gọi, chiết xuất từ lúa mạch là thành phần nổi bật của sản phẩm này. Với sự góp mặt của lúa mạch, 3W Clinic Brown Rice Cleansing Foam vừa có tác dụng làm sạch, vừa giúp tăng cường tái tạo tế bào mới, làm sáng và mịn da. Đây sẽ là lựa chọn rất đáng để suy nghĩ với những ai đang tìm kiếm một sản phẩm làm sạch có tác dụng hỗ trợ dưỡng da trắng sáng hơn.

Chấm điểm: 56 đánh giá 4.9/5* (173 sản phẩm đã bán từ nguồn Shopee Mall)

Thành phần chính

• Stearic Acid, Lauric Acid, Myristic Acid: làm sạch da, kháng khuẩn, giúp da thông thoáng và ngăn ngừa mụn.
• Glycerin: dưỡng ẩm, làm dịu da, dưỡng da ẩm mượt đồng thời hỗ trợ bảo vệ da.
• Oryza Sativa (Rice) Extract: có tác dụng làm bong tróc tế bào chết trên da, hỗ trợ dưỡng ẩm, bảo vệ da trước ánh nắng mặt trời, thúc đẩy tái tạo tế bào mới, làm sáng và làm mịn da.
• Nelumbium Speciosum Flower Extract: dưỡng ẩm, làm dịu da, chống oxy hóa, làm sáng và làm se da.
• Hamamelis Virginiana (Witch Hazel) Extract: kháng khuẩn, kiểm soát dầu nhờn, ngăn ngừa mụn, chống oxy hóa và làm se da.

Ưu điểm

• Làm sạch bụi bẩn, dầu thừa, tế bào chết trên da.
• Cải thiện tone màu da, giúp da rạng rỡ, mịn màng hơn.
• Ngăn ngừa và hỗ trợ làm giảm mụn.
• Giúp tăng cường tái tạo tế bào mới.
• Tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất của da trong các bước dưỡng tiếp theo.
• Phù hợp với mọi loại da.
• Giá thành rẻ.

Nhược điểm

• Có chứa chất bảo quản và hương liệu.
• Khả năng dưỡng ẩm chưa cao, dễ gây khô căng sau khi sử dụng (nhất là với da khô).
• Mùi hương khá nồng.

4. Sữa rửa mặt chiết xuất nhau thai cừu 3W Clinic Premium Placenta Clear Cleansing Foam

Ngoài các dòng sữa rửa mặt làm sạch sâu, ngừa mụn, kiềm dầu thì “nhà” 3W Clinic còn sở hữu cho mình một sản phẩm sữa rửa mặt chống lão hóa là 3W Clinic Premium Placenta Clear Cleansing Foam. Với việc bổ sung chiết xuất nhau thai cừu, sản phẩm sẽ giúp khắc phục những khuyết điểm do lão hóa da gây ra như khô sạm, kém đàn hồi đồng thời tăng cường khả năng tái sinh cho làn da, giúp dưỡng da sáng mịn, mềm mại hơn.

Chấm điểm: 15 đánh giá 5.0/5* (55 sản phẩm đã bán từ nguồn Shopee Mall)

Thành phần chính

• Stearic Acid, Lauric Acid, Myristic Acid: làm sạch da, kháng khuẩn, giúp da thông thoáng và ngăn ngừa mụn
• Glycerin: dưỡng ẩm, làm dịu da, dưỡng da ẩm mượt đồng thời hỗ trợ bảo vệ da.
• Hydrolyzed Placental Extract: dưỡng ẩm, làm mềm da, tăng cường tái tạo tế bào, chống lão hóa, dưỡng da săn chắc, đàn hồi và mềm mịn hơn.
• Prunus Mume Fruit Extract: chống oxy hóa, cải thiện tình trạng da sạm, nám, tàn nhang, không đều màu,…
• Camellia Sinensis Leaf Extract: kháng khuẩn, chống viêm, chống oxy hóa, hỗ trợ kiềm dầu, giảm nhờn, ngừa mụn, thu nhỏ lỗ chân lông, dưỡng ẩm da và ngăn ngừa lão hóa.

Ưu điểm

• Làm sạch da khỏi các bụi bẩn, dầu nhờn, tế bào chết
• Hỗ trợ làm sáng da, cải thiện da thâm sạm, xỉn màu.
• Hỗ trợ giữ ẩm da, giúp da mềm mại và mịn màng.
• Ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hóa.
• Phù hợp với mọi loại da.

Nhược điểm

• Có chứa paraben, hương liệu.

Trên đây là thông tin về 4 loại sữa rửa mặt 3W Clinic. Hy vọng bài viết có thể giúp ích cho bạn trong việc tìm một sữa rửa mặt phù hợp nhé!

1. Tinh dầu dưỡng tóc từ bưởi

Tinh dầu bưởi là một trong những loại tinh dầu phổ biến và hiệu quả nhất để thúc đẩy sự phát triển của tóc. Bởi vì có chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa có ích cho tóc, ngoài ra cũng giúp điều tiết lượng bã nhờn trên da, kháng khuẩn và kháng viêm cho da đầu. Ngoài ra, tinh dầu bưởi cũng giúp tóc trở nên mềm mại và suôn mượt hơn, cải thiện độ mềm mại và đàn hồi của tóc.

Rất nhiều thương hiệu mỹ phẩm nổi tiếng hiện nay sử dụng tinh dầu bưởi làm một trong những thành phần chính với sản phẩm của mình và đều được đánh giá cao về công dụng .

Phương pháp làm tinh dầu bưởi

• Bước 1: Rửa vỏ bưởi bằng nước sạch, để khô nước tự nhiên. Sau đó cắt lấy phần vỏ xanh của quả bưởi, bởi đây là nơi chứa hầu hết các tuyến dầu.
• Bước 2: Cắt vỏ bưởi thành các miếng nhỏ để dễ dàng nấu.
• Bước 3: Cho vỏ bưởi vào nồi. Đổ nước vào với lượng nước tương ứng với lượng vỏ bưởi là 1/3, đặt sẵn bát nhỏ vào giữa nồi để hứng tinh dầu trong bước sau.
• Bước 4: Đậy ngược nắp nồi lại rồi sử dụng đá lạnh đặt bên trên. Tiếp tục đun đến khi sôi, khi nước sôi sẽ hạ nhỏ lửa xuống mức thấp nhất và duy trì đun tiếp trong 30 phút. Sau đó hơi nước bay lên sẽ có chứa tinh dầu bưởi, tiếp xúc với không khí lạnh bên ngoài sẽ ngưng tụ lại và rơi xuống bát bạn đã đặt ở giữa nồi ngay ban đầu.

Sản phẩm thu được trong bát sau cùng chính là tinh dầu bưởi, lưu ý đợi thành phẩm nguội sau đó mới bảo quản trong bình thủy tinh là bạn có thể sử dụng trực tiếp ngay.

2. Tinh dầu dưỡng tóc từ lúa mạch

Tinh dầu lúa mạch chứa axit béo omega-3, omega-6 và omega-9, giúp nuôi dưỡng tóc. Ngoài ra còn có khả năng tái tạo tóc khô và hư tổn, làm mờ nếp nhăn và giảm gãy rụng tóc. Tinh dầu lúa mạch thường được sử dụng để làm dầu xả hoặc dầu dưỡng tóc.

Mặc dù khá ít bạn biết đến công dụng này của tinh dầu lúa mạch tuy nhiên các dưỡng chất trong lúa mạch lại là những cái tên quen thuộc với các bạn quan tâm đến sản phẩm chăm sóc tóc.

3. Tinh dầu dưỡng tóc từ bạc hà

Tinh dầu bạc hà không chỉ giúp tăng cường sức mạnh cho da đầu mà còn giúp kích thích mọc tóc con. Tinh dầu bạc hà thường được dùng để massage da đầu hoặc thêm vào dầu xả nhằm dưỡng tóc, giúp mái tóc mềm mượt, lưu giữ hương thơm lâu hơn

4. Tinh dầu dưỡng tóc từ oải hương

Tinh dầu oải hương không chỉ thơm ngon mà còn có khả năng giảm căng thẳng, loại bỏ mệt mỏi. Bên cạnh đó cũng giúp cải thiện độ mềm mại của tóc và giảm ngứa da đầu. Loại tinh dầu này thường được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc tóc và da đầu.

Cách sử dụng

Bạn có thể thêm tinh dầu oải hương vào dầu xả, dầu gội của minh để chăm sóc tóc và dưỡng da đầu. Không chỉ có tác dụng mọc tóc, tinh dầu oải hương còn giúp ngăn ngừa các vấn đề gặp phải trên da đầu như nấm, bong tróc, gầu, ngứa…

Đặc biệt hơn, thêm vài giọt tinh dầu oải hương và massage da đầu sẽ là một phương pháp cực kỳ hữu hiệu xóa tan mệt mỏi, áp lực trong cuộc sống.

5. Tinh dầu hạt lanh

Dầu hạt lanh là nguồn dinh dưỡng quý giá cho tóc. Nhờ vào việc có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và axit béo cần thiết cho mái tóc khỏe mạnh. Dầu hạt lanh còn giúp giảm tình trạng khô tóc và giúp tóc mọc dài nhanh chóng.

Bạn có thể xem thêm nhiều bài viết khác của BlogAnChoi dưới đây:

• Top 8 xịt dưỡng tóc tốt nhất – công cụ đắc lực giúp mái tóc luôn khỏe đẹp
• 9 bước gội đầu đúng chuẩn salon tại nhà: dưỡng tóc chắc khỏe, giảm gãy rụng

Việc lựa chọn loại tinh dầu phù hợp cho sự phát triển của tóc là một phần quan trọng trong chăm sóc mái tóc. Hãy chọn loại tinh dầu phù hợp với tình trạng tóc và sử dụng thường xuyên để có mái tóc mềm mại, mượt mà và khỏe mạnh hơn. Tuy nhiên, trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm nào, bạn nên tham khảo ý kiến, phương pháp làm từ những chuyên gia để mang lại hiệu quả tốt nhất khi sử dụng.

1. Lúa mì và lúa mạch

Một trong những cách thử thai tại nhà sớm nhất đã xuất hiện từ thời Ai Cập cổ đại. Vào năm 1350 trước Công nguyên, những người nghi ngờ mình đã mang thai được khuyên nên đi tiểu vào hạt lúa mì và lúa mạch trong vài ngày. Nếu lúa mì nảy mầm, họ sẽ sinh con gái còn nếu lúa mạch nảy mầm, họ sẽ sinh con trai, nếu không loại nào nảy mầm thì họ không mang thai.

Điều thú vị nhất về phép thử này là nó thực sự đáng tin khi vào năm 1963, một phòng thí nghiệm đã thử nghiệm phép thử lúa mì và lúa mạch và phát hiện ra rằng phương pháp này có độ chính xác cao tới 70%, trong khi các que thử thai hiện đại cũng chỉ có độ chính xác khoảng 80% mà thôi.

2. Hành tây

Trong khi người Ai Cập cổ đại sử dụng lúa mì và lúa mạch thì người Hy Lạp cổ đại lại dùng hành tây hoặc một loại rau củ có mùi nồng khác vào âm đạo qua đêm.

Nếu sáng hôm sau hơi thở của người đó có mùi hành tây thì họ không có thai và ngược lại. Họ giải thích rằng nếu người đó đang mang thai thì tử cung sẽ đóng lại nên lối thông giữa khoang miệng và tử cung sẽ đóng lại nên mùi hành không thể truyền qua được.

3. Chốt cửa hoặc chìa khóa

Vào cuối thế kỷ 15, châu Âu lưu hành một cách thử thai kì lạ: phụ nữ sẽ đi tiểu vào một cái chậu rồi đặt một cái chốt hoặc chìa khóa vào đó rồi ngâm trong ba hoặc bốn giờ, sau đó đổ nước tiểu và tháo chốt ra. Nếu bạn thấy cái chốt đó in dấutrên chậu thì chắc chắn là người phụ nữ đang mang thai và ngược lại.

4. Nhà tiên tri nước tiểu

Có gì đó khác biệt trong nước tiểu của người mang thai khác với người không mang thai, một sự thật mà các “nhà tiên tri nước tiểu” ở châu Âu thế kỷ 16 cũng đã công nhận. Những người được gọi là chuyên gia này tuyên bố họ có thể xác định phụ nữ có thai hay không bằng màu sắc và đặc điểm nước tiểu. Một số người trộn nước tiểu với rượu và quan sát kết quả – một thử nghiệm có tính khoa học vì rượu có phản ứng với protein có trong nước tiểu của người đang mang thai.

Các chuyên gia này không chỉ giới hạn trong việc kiểm tra xem phụ nữ có đang mang thai hay không mà còn khẳng định là mình có thể xác định được chủ nhân của chỗ nước tiểu có bị bệnh hay không nữa.

5. Thay đổi trong mắt

Một bác sĩ tên là Jacques Guillemeau ở thế kỷ 16 đã tuyên bố rằng bạn có thể nhìn vào mắt của phụ nữ để biết họ có thai hay không. Vị bác sĩ này tuyên bố rằng ngay từ tháng thứ hai, phụ nữ mang thai sẽ có đôi mắt sâu với đồng tử nhỏ, mí mắt sụp xuống và các tĩnh mạch nhỏ sưng lên ở khóe mắt.

Khoa học hiện đại đã chứng minh được rằng đây không phải là biểu hiện của một người đang mang thai. Tuy nhiên đúng là mắt có thể thay đổi khi mang thai và gây ảnh hưởng đến thị lực, đó là lý do tại sao bạn không nên mua kính mới khi đang mang thai đấy.

6. Dấu hiệu Chadwick

Vào giai đoạn đầu của thai kỳ, từ tuần thứ sáu đến tuần thứ tám, cổ tử cung, môi âm hộ và âm đạo có thể có màu xanh đậm hoặc đỏ tím do lưu lượng máu chảy đến khu vực này tăng lên. Dấu hiệu mang thai đáng chú ý này lần đầu tiên được chú ý vào năm 1836 bởi một bác sĩ người Pháp. Sau này nó được gọi là dấu hiệu Chadwick – đặt theo tên của James Read Chadwick – một bác sĩ sản khoa và là người đã đưa ra phát hiện này tại một cuộc họp của Hiệp hội Phụ khoa Hoa Kỳ năm 1886.

7. Thỏ

Ngoài cách quan sát các dấu hiệu Chadwick, các xét nghiệm mang thai vẫn không quá đáng tin cho đến tận thế kỷ 20.

Vào những năm 1920, hai nhà khoa học người Đức là Selmar Aschheim và Bernhard Zondek đã xác định rằng có một loại hormone cụ thể có trong nước tiểu của những người mang thai có vẻ có liên quan đến sự phát triển của buồng trứng – thứ mà bây giờ chúng ta biết nó là chỉ số HCG. Họ đã phát hiện ra điều này bằng cách tiêm nước tiểu của những người mang thai vào những con thỏ, chuột cống và chuột nhắt chưa trưởng thành về mặt sinh dục, điều này sẽ kích thích sự phát triển buồng trứng. Hầu hết thời gian, nước tiểu của người mang thai sẽ tạo ra những khối phồng lên trên buồng trứng của động vật, một dấu hiệu rõ ràng về sự hiện diện của HCG.

8. Ếch

Vào cuối những năm 1940, các nhà khoa học đã xác định rằng khi nước tiểu của một người mang thai được tiêm vào một con cóc hoặc ếch sống, loài lưỡng cư này sẽ đẻ trứng trong vòng 24 giờ.

Bạn có thể đọc thêm:

• Những sự thật ấn tượng chứng minh người Aztec đã đi trước thời đại rất lâu (Phần 1)
• 8 sự thật về Hy Lạp và La Mã cổ đại mà mọi người hay nhầm tưởng
• 10 điều cho thấy người Ai Cập cổ đại đam mê làm đẹp như thế nào

Tổng quan về chế độ ăn cho người bệnh mỡ máu

Theo danh mục thực phẩm giúp giảm cholesterol được đề xuất bởi các chuyên gia dinh dưỡng, những loại thực phẩm chính nên tiêu thụ bao gồm nhiều trái cây, rau củ quả, ngũ cốc nguyên hạt thay vì các loại đã được tinh chế và protein chủ yếu từ thực vật. Đặc biệt phải kể đến yến mạch, lúa mạch, đậu bắp, cà tím, protein đậu nành hoặc hạnh nhân nguyên hạt.

Tập trung vào một chế độ ăn lành mạnh vẫn quan trọng hơn rất nhiều so với việc sử dụng thuốc hạ mỡ máu. Bạn có thể chọn nhiều loại thực phẩm để cải thiện khẩu phần và hương vị cho món ăn hàng ngày, tránh nhàm chán mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng giúp cơ thể nhanh nhạy, tốt cho xương, duy trì sức khỏe hệ tiêu hóa, tốt cho thị lực cũng như sức khỏe tinh thần.

Các loại thực phẩm khác nhau có tác dụng làm giảm cholesterol theo nhiều cách khác nhau. Một số cung cấp chất xơ hòa tan, liên kết với cholesterol và chất béo trong hệ tiêu hóa, thải chúng ra khỏi cơ thể trước khi cơ thể hấp thu. Một số khác lại cung cấp cho bạn chất béo không bão hòa có lợi, giúp giảm trực tiếp chỉ số LDL cholesterol trong máu. Bên cạnh đó cũng có những loại thực phẩm có chứa sterol và stanol thực vật ngăn cơ thể hấp thụ cholesterol.

Một số loại thực phẩm bạn nên bổ sung trong khẩu phần ăn giúp giảm cholesterol

1. Yến mạch

Ăn một bát bột yến mạch hoặc ngũ cốc làm từ yến mạch là bước đầu tiên và dễ dàng nhất trong việc duy trì khẩu phần ăn giảm cholesterol. Nếu cảm thấy khẩu phần không đủ, bạn có thể thêm một ít hoa quả như dâu tây, chuối…

Mỗi ngày, một người nên tiêu thụ từ 20 đến 35 gam chất xơ với ít nhất 5 đến 10 gam chất xơ hòa tan, yến mạch sẽ cung cấp cho bạn từ 1 đến 2 gram chất xơ hòa tan trong mỗi khẩu phần buổi sáng.

2. Lúa mạch và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác

Giống như yến mạch, lúa mạch và các loại ngũ cốc nguyên hạt khác cũng là những loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ hòa tan, rất tốt để giảm cholesterol và hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

3. Các loại đậu

Đậu là loại thực phẩm đặc biệt giàu chất xơ hòa tan. Thời gian tiêu hóa các loại hạt họ đậu cũng khá lâu, điều đó có nghĩa là bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn sau mỗi bữa ăn, lượng đồ ăn tiêu thụ cũng vì thế mà giảm đi. Vì vậy đậu luôn là món ăn quen thuộc trong các thực đơn giảm cân, giảm mỡ.

Các loại đậu bạn có thể thêm vào thực đơn hàng ngày bao gồm đậu xanh, đậu tây, đậu lăng, đậu gà… với nhiều cách nấu khác nhau.

4. Cà tím và đậu bắp

Hai loại rau ít calo này cũng là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan dồi dào.

5. Các loại hạt

Nhiều nghiên cứu cho thấy ăn hạnh nhân, quả óc chó, đậu phộng và các loại hạt khác rất tốt cho tim mạch. Ăn khoảng 57 g hạt mỗi ngày có thể giảm chỉ số LDL 5%. Mỗi loại hạt chứa lượng chất khác nhau, có tác dụng bảo vệ tim mạch theo những cách khác nhau.

6. Các loại dầu thực vật

Mặc dù các loại dầu thực vật như dầu hạt cải, dầu hướng dương, dầu đậu nành sẽ khiến hương vị món ăn không được ngon như mỡ động vật, nhưng chúng tốt cho sức khỏe hơn và chứa ít cholesterol hơn.

7. Táo, nho, dâu tây, trái cây họ cam quýt

Những loại trái cây này rất giàu pectin, một loại chất xơ hòa tan làm giảm LDL.

8. Thực phẩm giàu sterol và stanol

Sterol và stanol chiết xuất từ ​​thực vật giúp giảm khả năng hấp thu cholesterol từ thức ăn. Nhiều công ty sản xuất thực phẩm đang thêm những loại chất này vào sản phẩm như bơ thực vật, granola, nước cam, socola…

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bổ sung 2 g sterol hoặc stanol thực vật mỗi ngày có thể hỗ trợ giảm cholesterol LDL khoảng 10%.

9. Đậu nành

Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành như sữa, đậu phụ, váng đậu vô cùng quen thuộc trong thực đơn ăn kiêng. Ngoài chứa lượng đạm thực vật dồi dào, đậu nành cũng là một trong những loại thực phẩm giúp giảm đáng kể lượng cholesterol xấu.

Các phân tích cho thấy tiêu thụ 25 g protein đậu nành mỗi ngày (300g đậu phụ hoặc 1/2 cốc sữa đậu nành) có thể giảm LDL từ 5% đến 6%.

10. Dầu cá

Cá có chứa nhiều omega-3 và các chất béo tốt, giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể. Ăn cá 2-3 bữa mỗi tuần và giảm lượng thịt động vật (như thịt bò, lợn, gà) có thể làm giảm mỡ máu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.

11. Dùng thực phẩm chức năng bổ sung chất xơ

Mặc dù là cách dễ nhất nhưng đây lại là phương pháp không thực sự được khuyến khích. Trong trường hợp điều kiện không cho phép tiêu thụ các loại chất xơ tự nhiên từ thực phẩm, bạn có thể thay thế bằng thực phẩm chức năng qua đường uống.

Tuy vậy, sử dụng các sản phẩm bổ sung này cũng cần có sự chỉ định của bác sĩ để tránh uống quá liều gây phản tác dụng, hoặc có phản ứng không tốt khi dùng chung với nhiều loại thuốc khác.

Xem thêm chia sẻ của bác sĩ về bệnh mỡ máu tại đây:

Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:

• Người mắc bệnh thủy đậu nên ăn gì và tránh ăn gì để bệnh mau khỏi hơn?
• Người bệnh tiểu đường nên dùng loại trái cây gì? Lựa chọn đúng để hỗ trợ điều trị bệnh

Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!

Trà có ý nghĩa như thế nào đối với văn hóa Nhật Bản?

Trà là loại thức uống phổ biến nhất ở Nhật Bản, và là một phần quan trọng góp phần làm nên nền văn hóa ẩm thực nổi tiếng của đất nước này. Khi du lịch đến Nhật bạn có thể thấy rất nhiều loại trà được phục vụ tại khắp mọi nơi và có thể được dùng vào mọi thời điểm trong ngày.

Trà xanh là loại phổ biến nhất trong số đó, và khi nói đến “trà” (お茶, ocha) mà không đề cập gì thêm thì ai cũng ngầm hiểu đó là trà xanh. Đó cũng là loại trà giữ vị trí trung tâm trong các nghi thức trà đạo của người Nhật.

Người Nhật đã phát triển nghệ thuật thưởng trà như thế nào?

Trà được người Nhật biết đến lần đầu tiên vào thế kỷ thứ 8, bắt nguồn từ Trung Quốc. Trong thời kỳ Nara (710-794), trà được xem là loại sản phẩm xa xỉ chỉ dành riêng cho giới quý tộc và tôn giáo như một loại đồ uống dược liệu, và lượng trà được làm ra cũng rất ít.

Vào đầu thời kỳ Kamakura (1192-1333), người sáng lập Thiền tông Phật giáo Nhật Bản là Eisai đã mang nghệ thuật pha bột lá trà từ Trung Hoa về Nhật Bản. Nhờ đó việc trồng trà đã trở nên phổ biến và lan tỏa khắp nước Nhật, với những vùng trồng trà nổi bật nhất là Uji và đền Kozanji ở Takao.

Đến thời kỳ Muromachi (1333-1573), trà đã trở thành loại thức uống phổ biến đối với mọi tầng lớp người dân Nhật Bản. Người Nhật thường tụ họp tại những buổi tiệc trà lớn và chơi trò đoán tên, trong đó mọi người sẽ uống tách trà được chuyền tay nhau và đoán xem đó là loại trà gì, được trồng ở đâu. Những người giàu có thậm chí còn “phát triển” thú chơi sưu tầm những món đồ xa xỉ liên quan đến nghệ thuật uống trà.

Cũng trong khoảng thời gian này, một phong cách thưởng trà tinh tế hơn được hình thành, lấy cảm hứng từ Thiền tông và nhấn mạnh hơn vào các nghi thức cũng như giá trị tinh thần. Những buổi tiệc trà này thường chỉ gồm một vài người ngồi trong một căn phòng nhỏ, nơi chủ nhà sẽ mời trà thực khách để tạo nên bầu không khí thân mật hơn. Chính những buổi thưởng trà như vậy là tiền đề dẫn đến sự ra đời của nghệ thuật trà đạo nổi tiếng ngày nay.

Một vài trong số những vùng trồng trà nổi tiếng nhất của Nhật Bản là Shizuoka, Kagoshima và Uji. Dưới đây là danh sách những loại trà phổ biến được sử dụng nhiều mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp khi tới thăm đất nước mặt trời mọc.

Trà làm từ cây trà

Ryokucha (trà xanh)

Gồm các loại gyokuro, sencha, bancha.

Khi cây trà đến kỳ thu hoạch, người nông dân sẽ phân loại ra nhiều cấp độ khác nhau tùy theo thời điểm lá trà được hái và mức độ lá trà tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Loại cao cấp nhất là gyokuro, những lá trà được thu hoạch trong lượt hái đầu tiên và được che bóng mát trong một thời gian trước khi thu hoạch.

Kế đến là sencha, cũng là sản phẩm của lượt hái đầu nhưng lá trà không được bảo vệ khỏi ánh nắng.

Cuối cùng là bancha, loại trà có phẩm chất kém hơn được hái vào những lượt sau.

Matcha (bột trà xanh)

Chỉ có những lá trà thượng hạng với chất lượng tốt nhất mới được dùng để làm ra matcha. Sau khi sấy khô lá trà, người Nhật sẽ nghiền chúng thành bột mịn để pha với nước nóng. Matcha chính là loại trà xanh được dùng trong nghi thức trà đạo truyền thống.

Konacha (cặn trà xanh)

Konacha thực chất là phần bụi trà cùng với những búp và lá trà còn sót lại sau quá trình chế biến các loại trà cao cấp như gyokuro và sencha. Mặc dù bị coi là loại trà thấp cấp hơn nhưng konacha có thể kết hợp rất tốt với một vài món ăn của người Nhật như sushi chẳng hạn. Loại trà này thường có sẵn dưới dạng tự phục vụ dành cho thực khách đến ăn tại các nhà hàng sushi bình dân.

Hojicha (trà xanh rang)

Hojicha được làm ra bằng cách rang lá trà, nhờ đó tạo cho chúng màu nâu đỏ đặc trưng. Nhiệt độ cao của quá trình chế biến này cũng kích hoạt các phản ứng hóa học xảy ra bên trong lá trà và làm dậy hương thơm ngọt nhẹ hơi giống như caramel.

Genmaicha (trà xanh với gạo lứt rang)

Genmai là từ dùng để chỉ gạo lứt, loại gạo chưa được chà xát để tách bỏ vỏ cám. Hạt gạo genmai được rang và trộn với lá trà để làm ra genmaicha, trong đó chính thành phần gạo lứt rang giúp tạo ra màu vàng và hương vị khác biệt cho loại trà này. Genmaicha thường được dùng như một món thay thế cho trà xanh thông thường.

Oolongcha (trà ô long)

Đây là loại trà được chế biến theo cách của người Trung Quốc. Lá trà sẽ được để ngoài không khí cho oxi hóa một cách tự nhiên, sau đó người ta đem hấp hoặc rang chúng lên để dừng quá trình oxi hóa lại. Trà ô long có màu nâu đặc trưng và có thể được dùng nóng hoặc lạnh tại hầu như tất cả mọi cơ sở ăn uống trên khắp nước Nhật.

Kocha (trà đen)

Lá trà nếu được để cho oxi hóa lâu sẽ tạo nên màu đậm hơn trà ô long, khi đó chúng được gọi là kocha. Trong tiếng Nhật cái tên này thực ra có nghĩa là “trà đỏ thẫm”, thể hiện màu sắc đỏ nâu của trà. Kocha được dùng rất nhiều tại các nhà hàng và quán cafe theo phong cách phương Tây.

Jasmine-cha (trà với hoa nhài)

Trà hoa nhài được dùng rộng rãi ở đảo Okinawa, nơi chúng còn được gọi với cái tên là sanpincha, nhưng tại các địa phương khác của nước Nhật thì không được phổ biến lắm. Loại trà này được làm ra bằng cách kết hợp hoa nhài vào trà xanh hoặc đôi khi là trà ô long.

Các loại trà không có nguồn gốc từ cây trà

Mugicha (trà lúa mạch)

Đây là loại thức uống được làm ra khi hòa tan hạt lúa mạch đã rang chín vào nước. Loại “trà” này thường được dùng lạnh vào mùa hè, và nhiều người cho rằng nó phù hợp với trẻ em vì không chứa chất caffeine như lá của cây trà.

Kombucha (trà rong biển)

Người Nhật làm ra kombucha bằng cách hòa rong biển kombu đã được cắt nhỏ hoặc nghiền thành bột vào nước nóng. Loại “trà” này có vị mặn và đôi khi được phục vụ như một món để chào mừng các du khách tới các lữ quán (ryokan). Thú vị ở chỗ, có một loại thức uống lên men khác rất nổi tiếng cũng được gọi bằng cái tên kombucha, nhưng hoàn toàn khác với trà rong biển của người Nhật.

Bạn có thể tìm thấy những loại trà này ở đâu khi tới Nhật Bản?

Khi du lịch tới Nhật Bản bạn có thể thưởng thức các loại trà kể trên tại tất cả các nhà hàng, quán ăn, siêu thị, cửa hàng tiện lợi, ki ốt, thậm chí có thể mua trà đóng chai từ các máy bán hàng tự động đặt trên đường phố.

Trong các nhà hàng, trà xanh thường được mang ra cho khách trong bữa ăn hoặc khi gần ăn xong, và hoàn toàn miễn phí! Những nhà hàng bình dân hơn thường có sẵn trà xanh hoặc mugicha để khách tự phục vụ, trong khi konacha thường chỉ có ở những nhà hàng sushi đắt tiền hơn, còn kocha thường có trong thực đơn của các quán cafe và nhà hàng theo phong cách phương Tây.

Ở một số đền chùa và vườn cảnh, du khách có thể được phục vụ các loại trà như ryokucha hay matcha. Phong cách thưởng trà tại các địa điểm này cũng rất thú vị: bạn sẽ ngồi trong một căn phòng yên tĩnh có trải chiếu tatami truyền thống của người Nhật, trước mắt là khung cảnh tuyệt đẹp của vườn cây và các công trình kiến trúc, còn trên tay là chén trà thơm ngát thường được dùng kèm với các món bánh ngọt truyền thống gọi là wagashi.

Đôi khi trà sẽ được tính trong phí vào cổng của địa điểm du lịch, nhưng thường thì bạn sẽ phải chi ra vài trăm yên để thưởng thức cách uống trà rất thi vị này.

Cuối cùng không thể không nhắc đến nhiều loại trà được bán trong các chai nhựa hoặc lon tại cửa hàng và máy bán hàng tự động trên khắp nước Nhật. Những chai trà này có thể nóng hoặc lạnh để bạn lựa chọn tùy thích, mặc dù trà nóng ít được sử dụng vào các tháng mùa hè, đặc biệt là trong các máy bán hàng tự động.

Nào, bạn đã thấy háo hức muốn khám phá hương vị độc đáo của những loại trà Nhật Bản rồi chứ? Nếu có dịp ghé thăm đất nước này hãy tranh thủ thưởng thức một nét văn hóa lâu đời và đậm đà bản sắc của người Nhật nhé!

Mời bạn xem thêm những bài viết liên quan:

• Người Nhật có những loại bánh ngọt truyền thống nào?
• Nhớ ghé qua những tiệm kimbap ngon nhất này khi du lịch Hàn Quốc!

Hãy tiếp tục đón xem BlogAnChoi để khám phá thêm nhiều điều thú vị trong cuộc sống bạn nhé!

Rau kinh giới

Loại rau thơm quen thuộc với người Việt Nam này đã được các nhà khoa học phát hiện là có chứa các chất với hoạt tính kháng khuẩn như thymol và carvacrol. Bên cạnh đó rau kinh giới còn chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ nhiễm virus, giảm viêm và ngăn ngừa ung thư.

Rau kinh giới còn có tác dụng trị cảm cúm, sốt, chữa dị ứng, mụn nhọt, chảy máu cam hoặc đại tiện/tiểu tiện ra máu.

Gừng

Gừng có vị cay, tính ấm. Sử dụng gừng có thể làm giảm cảm lạnh và các bệnh liên quan đến hô hấp, tiêu hóa. Gừng còn có tác dụng chống viêm hiệu quả và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến răng miệng, giảm stress, đau đầu, đau nhức cơ thể và ngăn ngừa ung thư.

Tỏi

Tỏi rất phổ biến và hầu như luôn có mặt trong bếp. Việc dùng tỏi để trị bệnh, tăng cường sức khỏe là phương pháp tự nhiên đơn giản và hiệu quả từ lâu nay. Tỏi có thể phòng ngừa và điều trị cảm cúm, ho, loại bỏ độc tố trong máu, giảm huyết áp,… Tỏi còn rất tốt cho tim mạch và giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư, Alzheimer hiệu quả.

Húng quế

Húng quế không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn giàu chất chống oxy hóa cũng như các loại tinh dầu. Sử dụng loại rau thơm này trong bữa ăn có thể giúp hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ mắc ung thư, bảo vệ tim, giảm sốt, trị đau đầu, chữa ho, cảm,…

Trà xanh

Trà xanh chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa. Sử dụng trà xanh một cách hợp lý sẽ mang lại nhiều công dụng như: giảm xơ vữa động mạch và nguy cơ mắc bệnh tim, hạ huyết áp, giảm mức cholesterol, giảm viêm khớp, cải thiện sức khỏe xương khớp, cải thiện trí nhớ, ngăn ngừa ung thư,…

Củ cải

Củ cải chứa nhiều phytochemical và anthocyanins, vitamin C có tác dụng chống lại tổn thương do các gốc tự do gây nên, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa ung thư.

Lúa mạch

Lúa mạch rất giàu các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt loại hạt này cũng chứa hợp chất có tên gọi là lignan với tác dụng chống oxy hóa, nhờ đó giúp làm giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như ung thư và bệnh tim mạch. Lượng dầu trong lúa mạch có tác dụng chống lại vi khuẩn tụ cầu vàng, salmonella,…

Hạt bí đao

Hạt bí đao được gọi là vị thuốc “ích khí chống đói”, có tác dụng cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, giúp bổ ích nguyên khí, khiến cơ thể được thư thái, nhanh nhẹn, không thấy đói sốt. Ngoài ra hạt bí đao còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm mát cơ thể, làm giảm mỡ máu,…

Một số bài viết liên quan:

• 7 thực phẩm ngon bổ rẻ được ví như máy hút bụi cho phổi và ngăn ngừa ngừa unց thư hiệu quả
• 7 loại rau củ lành mạnh, giàu dinh dưỡng mà không gây tăng cân bạn nên ăn thường xuyên
• 8 loại rau chứa nhiều canxi hơn cả tôm cá, bạn nên ăn thường xuyên cho xương chắc khỏe, cơ thể cường tráng!
• 7 loại thực phẩm giàu vitamin E cho làn da mịn màng, cơ thể khỏe mạnh bạn nên ăn thường xuyên

Hãy cập nhật những kiến thức thú vị và bổ ích được mang đến cho bạn mỗi ngày tại BlogAnChoi nhé!

Chất xơ hòa tan giúp hút nước vào ruột của bạn nhiều hơn, làm mềm phân và hỗ trợ cho co bóp ruột tốt hơn. Nó không chỉ giúp bạn cảm thấy no và giảm táo bón mà còn có thể làm giảm lượng cholesterol và đường trong máu.

1. Đậu Đen

Đậu đen không chỉ là một nguồn chất xơ tuyệt vời, một cốc đậu đen (tương đương 172 gam) chứa 15 gam chất xơ, tương đương với mức mà một người bình thường tiêu thụ mỗi ngày, đồng thời đáp ứng được 40-60% nhu cầu chất xơ cho người lớn.

Đậu đen có chứa pectin, một dạng chất xơ hòa tan, có dạng keo trong nước, điều này có thể khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, giúp cơ thể có nhiều thời gian hơn để hấp thụ các chất dinh dưỡng.

Đậu đen cũng giàu protein và sắt, chứa ít calo và gần như không có chất béo.

Hàm lượng chất xơ hòa tan: 5,4 gam trong 129 gam đậu đen nấu chín.

2. Đậu Lima

Đậu Lima, còn được gọi là đậu bơ, hạt lớn, phẳng, màu trắng xanh.

Chúng chủ yếu chứa carbohydrate và protein, cũng như một ít chất béo. Đậu Lima có hàm lượng chất xơ thấp hơn so với đậu đen, nhưng hàm lượng chất xơ hòa tan của chúng gần như giống hệt nhau. Đậu Lima cũng chứa pectin – chất xơ hòa tan, có công dụng liên quan đến việc giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn.

Đậu Lima độc khi còn sống do nó có chứa chất linamarin, một loại cyanide độc hại, theo trang HuffPost (Mỹ). Ngâm và nấu chín kỹ đậu Lima trong ít nhất 10 phút để đảm bảo an toàn.

Hàm lượng chất xơ hòa tan: 5,3 gam trong 128 gam đậu Lima.

3. Mầm Cải Brussels

Thế giới có thể được chia thành 2 cực: những người yêu thích và những người ghét mầm cải Brussels, nhưng dù bạn ở bên cực nào, thì không thể phủ nhận rằng loại rau này chứa nhiều vitamin và khoáng chất, cùng với các chất chống ung thư khác nhau.

Hơn nữa, mầm cải Brussels là một nguồn chất xơ tuyệt vời, chứa 4 gam chất xơ trong mỗi cốc (156 gram). Chất xơ hòa tan trong mầm Brussels có thể được sử dụng để nuôi vi khuẩn đường ruột có lợi. Chúng tạo ra vitamin K và vitamin B, cùng với các axit béo chuỗi ngắn hỗ trợ niêm mạc ruột của bạn. 100 gam mầm cải Brussels cung cấp khoảng 194 microgam vitamin K đáp ứng khoảng 242% nhu cầu hàng ngày.

Hàm lượng chất xơ hòa tan: 2 gam trong 78 gam mầm cải Brussels.

4. Bơ

Bơ có nguồn gốc từ Mexico nhưng đã trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Bơ Haas là loại phổ biến nhất. Chúng là một nguồn cung cấp tuyệt vời của chất béo đơn không bão hòa, kali, vitamin E và chất xơ.

Một quả bơ trung bình chứa 13,5 gam chất xơ. Tuy nhiên, một khẩu phần – hoặc một phần ba quả – cung cấp khoảng 4,5 gam, với 1,4 gam trong số đó là chất xơ hòa tan. Giàu cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, bơ thực sự là một cái tên nổi bật cho những loại thực phẩm giàu chất xơ.

So với các nguồn chất xơ phổ biến khác, chúng chứa lượng chất chống độc tố phytate và oxalate thấp hơn, là những chất độc có thể làm giảm sự hấp thụ khoáng chất.

Hàm lượng chất xơ hòa tan: trung bình 2,1 gam trong một nửa quả bơ.

5. Khoai Lang

Khoai lang chứa nhiều kali, beta carotene, vitamin B và chất xơ. Chỉ cần một gói khoai lang cỡ trung bình đã chiếm hơn 400% lượng vitamin A theo khuyến cáo cần thiết hàng ngày.

Hơn nữa, khoai tây trung bình chứa khoảng 4 gam chất xơ, gần một nửa trong số đó là dạng chất xơ hòa tan. Do đó, khoai lang có thể đóng góp đáng kể vào tổng lượng chất xơ hòa tan trong khẩu phần ăn của bạn.

Chất xơ hòa tan có thể đóng vai trò quan trọng giúp bạn quản lý trọng lượng cơ thể. Bạn càng ăn nhiều, sự giải phóng hormone đường ruột càng lớn, giúp bạn giảm đi cảm giác thèm ăn.

Hàm lượng chất xơ hòa tan: 1,8 gam trong 150 gam khoai lang nấu chín.

6. Súp lơ

Súp lơ là một loại rau họ cải phát triển tốt trong mùa mát. Nó thường có màu xanh đậm, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy các giống màu tím.

Súp lơ có hàm lượng vitamin K cao, đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu của cơ thể, và là nguồn cung cấp folate, kali và vitamin C. Nó cũng có đặc tính chống oxy hóa và chống ung thư.

Súp lơ là một nguồn chất xơ tốt cho chế độ ăn kiêng, với 2,6 gam chất xơ có trong mỗi 3,5 ounce (100 gam), hơn một nửa trong số đó là dạng chất xơ hòa tan.

Chất xơ hòa tan trong súp lơ là thức ăn dành cho những vi khuẩn có ích ký sinh trong ruột già. Những vi khuẩn này lại cung cấp cho cơ thể những axit béo dạng chuỗi ngắn có lợi.

Hàm lượng chất xơ hòa tan: 1,5 gam có trong 92 gam bông cải xanh nấu chín.

7. Củ cải turnip

Củ cải turnip là một cây thân củ. Chúng được trồng ở vùng khí hậu ôn đới trên toàn thế giới. Những củ có kích thước nhỏ thường được dùng làm thức ăn cho người, còn các củ có kích thước lớn hơn thường được dùng làm thức ăn cho gia súc.

Chất dinh dưỡng phong phú nhất trong củ cải là kali, tiếp theo là canxi và vitamin C và K. Chúng cũng rất tốt cho việc gia tăng lượng chất xơ trong khẩu phần ăn của bạn.

Hàm lượng chất xơ hòa tan: 1,7 gam có trong 82 gam củ cải turnip nấu chín.

8. Quả lê

Lê là một nguồn cung cấp vitamin C, kali, và các chất chống oxy hóa khác nhau. Hơn thế nữa, nó là một nguồn chất xơ tuyệt vời, với 5,5 gam trong một quả cỡ trung bình. Chất xơ hòa tan đóng góp 29% trong tổng hàm lượng chất xơ của quả lê, dạng chính là pectin.

Do hàm lượng fructose và sorbitol cao, lê có thể có tác dụng nhuận tràng. Nếu bạn bị hội chứng ruột kích thích (IBS), bạn nên kiểm soát khẩu phần ăn của mình.

Hàm lượng chất xơ hòa tan: 1,5 gam có trong một quả lê cỡ trung bình.

9. Đậu Tây

Sở dĩ có cái tên đậu thận là do hình dạng và màu sắc đặc trưng của nó giống với thận. Chúng gồm nhiều loại: đậu thận đỏ, đậu thận đốm đỏ, đậu thận đốm sáng, đậu thận trắng.

Đậu thận là một lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng khi mà nó có chứa chất xơ, carbohydrate tổng hợp và protein. Chúng cũng gần như không có chất béo và còn chứa một lượng canxi và sắt.

Đậu thận là một nguồn chất xơ hòa tan tốt, đặc biệt là pectin. Tuy nhiên, một số người thấy đậu khó tiêu hóa. Nếu bạn gặp phải trường hợp này, hãy bắt đầu tăng lượng đậu của bạn từ từ để tránh tình trạng đầy hơi.

Hàm lượng chất xơ hòa tan: 3 gam có trong mỗi ba phần tư cốc (133 gam) đậu thận nấu chín.

10. Quả sung

Quả sung là một trong những cây trồng đầu tiên trong lịch sử loài người. Là một loại quả giàu dinh dưỡng, chứa canxi, magiê, kali, vitamin B và các chất dinh dưỡng khác.

Cả quả sung khô và tươi đều là nguồn chất xơ hòa tan tuyệt vời, làm chậm sự di chuyển của thức ăn qua ruột của bạn, cho phép có nhiều thời gian hơn để hấp thụ chất dinh dưỡng.

Dựa trên bằng chứng giai thoại, quả sung khô đã được sử dụng như một phương thuốc tại nhà để giảm táo bón trong nhiều năm.

Hàm lượng chất xơ hòa tan: 1,9 gam có trong 37 gram quả sung khô.

11. Quả xuân đào

Quả xuân đào là một loại quả hạch, được trồng ở vùng ôn đới. Chúng có hình dáng gần giống với quả đào nhưng lớp vỏ của chúng lại trơn và không có lông tơ.

Chúng là nguồn cung cấp vitamin B, kali và vitamin E. Hơn nữa, chúng có chứa nhiều chất khác nhau với đặc tính chống oxy hóa. Một quả xuân đào cỡ trung bình có 2,4 gam chất xơ, hơn một nửa trong số đó là dạng chất xơ hòa tan.

Hàm lượng chất xơ hòa tan: 1,4 gam có trong mỗi quả xuân đào cỡ trung bình.

12. Quả mơ

Quả mơ là loại quả nhỏ, ngọt có màu từ vàng đến cam, đôi khi có màu đỏ.

Chúng có lượng calo thấp và là nguồn vitamin A và C tốt. Ba quả mơ cung cấp khoảng 2,1 gam chất xơ, phần lớn trong số đó là dạng chất xơ hòa tan.

Ở châu Á, quả mơ đã được sử dụng trong y học dân gian trong nhiều năm và được tin rằng chúng có thể bảo vệ con người khỏi bệnh tim. Mơ cũng có thể hỗ trợ tiêu hóa. Một nghiên cứu cho thấy những con chuột ăn chất xơ từ quả mơ có trọng lượng phân cao hơn so với những con chỉ nhận chất xơ không hòa tan.

Hàm lượng chất xơ hòa tan: 1,4 gam có trong khoảng 3 quả mơ.

13. Cà rốt

Cà rốt là một trong những loại rau củ phổ biến và có thể nói là ngon nhất trên Trái đất. Luộc hoặc hấp, cà rốt là một thành phần quan trọng trong nhiều công thức nấu ăn, nhưng chúng cũng có thể được nghiền thành các món salad hoặc được sử dụng để làm món tráng miệng như bánh cà rốt.

Cà rốt rất giàu beta carotene, sau đó được chuyển đổi thành vitamin A. Vitamin A là nhân tố quan trọng giúp bạn có một đôi mắt sáng và khỏe mạnh. Một cốc (128 gam) cà rốt xắt nhỏ chứa 4,6 gam chất xơ và 2,4 gam trong số đó là dạng chất xơ hòa tan.

Được sử dụng phổ biến và rộng rãi hàng ngày, cà rốt có thể là nguồn cung cấp chính chất xơ hòa tan cho khẩu phần của bạn.

Hàm lượng chất xơ hòa tan: 2,4 gam có trong 128 gam cà rốt nấu chín.

14. Táo

Táo là một trong những loại trái cây được ăn nhiều nhất trên thế giới. Hầu hết các giống khá ngọt, nhưng những loại khác như Granny Smith có thể rất chua.

“An apple a day keeps the doctor away” Đây là một câu tục ngữ cổ xưa nhưng hàm chứa ý nghĩa thực tế, vì ăn loại quả này có thể giúp cho nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính thấp hơn.

Táo giàu các vitamin và khoáng chất khác nhau và là một nguồn tốt của pectin – chất xơ hòa tan. Pectin trong táo có nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như giảm nguy cơ mắc bệnh tim và cải thiện chức năng đường ruột.

Hàm lượng chất xơ hòa tan: 1 gam có trong mỗi quả táo cỡ trung bình.

15. Quả ổi

Ổi là một loại trái cây nhiệt đới. Vỏ của chúng thường có màu xanh lá cây, phần thịt quả có thể từ màu trắng nhạt đến hồng đậm.

Một quả ổi chứa khoảng 3 gam chất xơ và khoảng 30% trong số đó là dạng chất xơ hòa tan. Loại quả này đã được chứng minh là làm giảm lượng đường trong máu, cũng như tổng lượng cholesterol, chất béo trung tính và mức cholesterol LDL (có hại) ở người khỏe mạnh.

Hàm lượng chất xơ hòa tan: khoảng 1,1 gam có trong mỗi quả ổi.

16. Hạt lanh

Hạt lanh nhỏ, có màu nâu hoặc màu vàng, là một loại hạt phổ biến trong chế độ ăn uống lành mạnh của người phương Tây. Hạt lanh đang nổi lên như là một siêu thực phẩm khi ngày càng có nhiều các nhà nghiên cứu chỉ ra nhiều lợi ích sức khỏe của nó.

Hạt lanh mang trong mình một loạt các chất bổ dưỡng. Chỉ cần một muỗng canh cung cấp một lượng protein, chất xơ và axit béo omega-3 dồi dào, bên cạnh đó còn là một nguồn phong phú của một số vitamin và khoáng chất. Hạt lanh có thể là một cách tuyệt vời để cải thiện hàm lượng dinh dưỡng trong sinh tố, bánh mì hoặc ngũ cốc của bạn.

Rắc 1 muỗng canh hạt lanh xay lên cháo của bạn có thể thêm 3,5 gam chất xơ và 2 gam protein vào bữa sáng của bạn. Nếu có thể, hãy ngâm hạt lanh qua đêm, vì điều này cho phép chất xơ hòa tan của chúng kết hợp với nước để tạo thành một dạng gel, có thể hỗ trợ tiêu hóa.

Hàm lượng chất xơ hòa tan: 0,6 – 1,2 gam có trong mỗi muỗng canh (14 gram) hạt lanh thô.

17. Hạt Hướng dương

Hạt hướng dương là một món ăn nhẹ bổ dưỡng tuyệt vời và thường được mua ở dạng đã tách vỏ và đóng gói sẵn.

Chúng chứa khoảng 3 gam chất xơ trong khoảng một phần tư cốc (35 gam), với 1 gam trong số đó là dạng chất xơ hòa tan. Hơn nữa, chúng còn rất giàu chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, protein, magiê, selen và sắt.

Hàm lượng chất xơ hòa tan: 1 gam có trong mỗi một phần tư cốc (35 gram) hạt hướng dương.

18. Hạt phỉ

Hạt phỉ là một loại hạt ngon có thể ăn sống hoặc rang để có hương vị đậm đà hơn. Chúng cũng thường được sử dụng như một thành phần trong thanh sô cô la và các sản phẩm như Nutella và rượu Frangelico.

Một phần tư chén hạt phỉ chứa khoảng 3,3 gam chất xơ, một phần ba trong số đó là dạng chất xơ hòa tan. Ngoài ra, chúng còn giàu chất béo không bão hòa, vitamin E, thiamine và sắt. Một phần do hàm lượng chất xơ hòa tan của chúng, hạt phỉ có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách giảm cholesterol LDL (là cholesterol có hại) .

Hàm lượng chất xơ hòa tan: 1,1 gam có trong một phần tư cốc (34 gam) hạt phỉ.

19. Yến mạch

Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc đa năng và tốt cho sức khỏe. Bạn có thể sử dụng chúng để làm ngũ cốc ăn sáng, bánh mì, bánh nướng hoặc trái cây vụn.

Yến mạch có chứa beta glucan, chất xơ hòa tan có công dụng giảm cholesterol LDL (có hại) và cải thiện lượng đường trong máu. Chúng đã được ước tính rằng 3 gam beta glucan trong yến mạch mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim của bạn.

Khoảng 100 gam yến mạch khô chứa 10 gam tổng lượng chất xơ, trong đó có 5,8 gam chất xơ không hòa tan và 4,2 gam chất xơ hòa tan với 3,6 gam trong số đó là beta glucan.

Hàm lượng chất xơ hòa tan: 1,9 gam có trong khoảng 233 gam yến mạch nấu chín.

20. Lúa mạch

Một số người có thể liên tưởng lúa mạch với ngành công nghiệp sản xuất bia, nhưng loại hạt cổ xưa bổ dưỡng này cũng thường được sử dụng để làm súp, món hầm hoặc risottos.

Giống như yến mạch, nó chứa khoảng 3,5% – 5,9% lượng chất xơ hòa tan beta glucan, được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Các dạng khác của chất xơ hòa tan trong lúa mạch là psyllium, pectin và guar gum.

Hàm lượng chất xơ hòa tan: 0,8 gam có trong mỗi nửa cốc (79 gram) lúa mạch nấu chín.

Chất xơ hòa tan rất tốt cho đường ruột và sức khỏe của toàn cơ thể bạn, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và điều hòa lượng đường trong máu.

Nếu bạn muốn tăng lượng chất xơ hòa tan trong khẩu phần ăn của mình, bạn nên bổ sung một cách thường xuyên và từ từ rồi tăng dần. Bên cạnh đó bạn nên uống nhiều nước. Điều này sẽ giúp chất xơ hòa tan chuyển thành một dạng gel, hỗ trợ tiêu hóa và hạn chế táo bón.

Đừng quên theo dõi BlogAnChoi để biết thêm nhiều thông tin về sức khỏe bạn nhé!

Đôi nét về thương hiệu Naturie

Naturie là thương hiệu Nhật Bản thuộc công ty Imju, là anh em với một số thương hiệu mỹ phẩm khác như deJavu, Opera, Mia,… Naturie là một trong những hãng mỹ phẩm “đi đầu” trong việc phát triển công thức về lotion mask.

Rất nhiều sản phẩm đến từ Naturie được các bạn nữ hay beauty blogger ưa chuộng và tạo nên “cơn sốt” như: Nước cân bằng da Lotion Skin Conditioner, hay kem dưỡng ẩm Conditioning Gel,…Và tất nhiên không thể thiếu cái tên đang được mọi người săn đón hiện nay: sữa rửa mặt Hatomugi Naturie.

Bao bì thiết kế sữa rửa mặt ý dĩ Hatomugi Naturie

Với lớp vỏ ngoài màu trắng, bên ngoài có in logo thương hiệu và ghi tên thành phần sản phẩm giúp người mua dễ dàng nắm bắt thông tin.

Các thành phần trong sữa rửa mặt ý dĩ Hatomugi Naturie

• Hạt ý dĩ: được xem như một loại nguyên liệu quý, Trong loại hạt này chứa nhiều khoáng chất, đồng thời cũng chứa 9 loại acid amin giúp ngăn ngừa, chống oxy hóa và làm lành các vết thương nhanh chóng.
• Glycyrrhizinate: có tác dụng làm dịu các vết mụn sưng, kháng viêm.
• Ngoài ra sản phẩm còn chứa các thành phần khác như dầu hoa trà, lúa mạch, nha đam,…cùng các vitamin có tác dụng tốt cho da, cấp ẩm và ngăn ngừa oxy hóa hiệu quả.
• Sữa rửa mặt không chứa paraben hay cồn.

Công dụng của sữa rửa mặt ý dĩ Hatomugi

• Hỗ trợ kháng viêm, điều trị mụn sưng.
• Giúp se khít lỗ chân lông, hạn chế bã nhờn tiết trên da, thông thoáng lỗ chân lông.
• Phù hợp với các bạn tuổi teen trong việc làm sáng da và mờ thâm ở tuổi dậy thì.
• Giúp cấp ẩm, làm mềm, dưỡng ẩm cho da nhanh chóng và hiệu quả.
• Có tác dụng ngăn ngừa mụn trứng cá.
• Chống lão hóa da, ngăn ngừa vết nhăn hay chảy xệ.
• Tẩy da chết nhẹ, nhẹ nhàng loại bỏ bã nhờn và lớp sừng trên da.

Hướng dẫn sử dụng sữa rửa mặt ý dĩ Hatomugi

• Sau khi đã làm ướt da mặt, lấy một lượng sữa vừa đủ ra lòng bàn tay.
• Tạo bọt rồi mát-xa lên da nhẹ nhàng theo hình vòng tròn, từ trong ra ngoài.
• Rửa sạch mặt bằng nước sạch.
• Thực hiện các bước chăm sóc da tiếp theo.

Nên dùng sữa rửa mặt 2 lần mỗi ngày vào buổi sáng và tối để làn da đạt được hiệu quả tốt nhất.

Cảm nhận riêng về sữa rửa mặt Hatomugi Naturie

Đối với mình, thiết kế của sản phẩm này dạng tuýp nên khá nhỏ gọn và dễ mang đi khi ra ngoài. Hơn nữa sản phẩm được thiết kế dạng nắp bật nên dễ dàng lấy được lượng sữa bên trong mà không bị hở, bị đổ.

Kết cấu của sữa rửa mặt Hatomugi khá đặc, khả năng tạo bọt rất tốt nên chỉ cần lấy một lượng rất nhỏ mỗi lần sử dụng. Khi thoa lên da lớp bọt tạo cảm giác mềm mịn, sảng khoái cực kỳ. Mùi hương của em này khá nhẹ nhàng và dễ chịu, không có mùi hắc hay gây khó chịu với người sử dụng.

Hiệu quả làm sạch của em này rất “đáng gờm”. Nhưng lại không khiến da mặt có cảm giác khô căng khó chịu mà vẫn giữ được độ ẩm và mềm mịn. Sau một thời gian dài sử dụng, da mình ít bị nổi mụn hơn và tình trạng mụn ẩn cũng được loại bỏ đáng kể. Còn về công dụng chống lão hóa và mờ thâm thì mình thấy sữa rửa mặt khó làm được, cần tìm sản phẩm đặc trị sẽ hữu hiệu hơn.

Đánh giá của người mua về sữa rửa mặt Hatomugi Naturie

Đánh giá từ channel Haly Shop 247

Cô nàng này đánh giá sữa rửa mặt Hatomugi có thành phần lành tính, an toàn và dịu nhẹ, có công dụng cấp ẩm hiệu quả cho làn da sau khi sử dụng, đặc biệt phù hợp với da khô và da nhạy cảm. Giá thành trung bình so với các loại sữa rửa mặt khác trên thị trường. Ngoài ra, thời gian sử dụng lâu, giúp tiết kiệm đến 90%.

Đánh giá trên trang Sheis

Ưu điểm và nhược điểm của sữa rửa mặt Hatomugi Naturie

Ưu điểm

• Khả năng làm sạch da tốt.
• Tẩy da chết nhẹ, hỗ trợ trị mụn.
• Không làm khô căng da sau khi sử dụng.
• Không gây kích ứng nên có thể dùng cho nhiều loại da.
• Khả năng tạo bọt tốt.
• Mùi hương nhẹ nhàng, dễ chịu.
• Thiết kế đơn giản, đẹp mắt, gây ấn tượng với người dùng.
• Giá thành tiết kiệm, phù hợp với túi tiền của người dùng.

Nhược điểm

• Không có công dụng chống lão hóa, mờ thâm.

Sữa rửa mặt Hatomugi có thể mua ở đâu? Giá như thế nào?

Sữa rửa mặt ý dĩ Hatomugi Naturie có giá thành dao động khoảng 200.000VNĐ/tuýp 150g.

• Mua sữa rửa mặt Hatomugi Naturie tại Shopee!
• Mua sữa rửa mặt Hatomugi Naturie tại Lazada!

Thông tin sản phẩm

• Công dụng: làm sạch da
• Kết cấu: kem đặc
• Dung tích/Trọng lượng: 150g
• Quốc gia: Nhật Bản
• Quy cách đóng gói: tuýp

Một số bài viết hữu ích trên BlogAnChoi liên quan bạn có thể tham khảo:

• Top 5 loại sữa rửa mặt trị mụn dành cho da dầu
• 6 bước chăm sóc da tối ưu cho làn da sạch mụn ẩn
• Bí quyết chăm sóc làn da dầu mụn đẹp hơn mỗi ngày

Đừng quên theo dõi chuyên mục Làm đẹp của BlogAnChoi để cập nhật thêm những thông tin cần thiết và mới nhất bạn nhé!

Về thương hiệu St.Ives

St.Ives là thương hiệu mỹ phẩm nổi tiếng của công ty đa quốc gia hàng đầu – Unilever, ra đời năm 1980 với những dòng sản phẩm truyền thống chuyên về chăm sóc da. Hãng luôn đặt sức khỏe và sự an toàn của khách hàng lên hàng đầu, nên trước khi bán ra thị trường, mọi sản phẩm bắt buộc phải trải qua quá trình kiểm định nghiêm ngặt. Vì thế mà mỹ phẩm của thương hiệu này an toàn cho cả những tình trạng da đặc biệt, nhạy cảm.

St.Ives nổi tiếng với các sản phẩm chăm sóc da chuyên sâu như mặt nạ, kem dưỡng da… với các thành phần tự nhiên.

Thiết kế, bao bì của sữa dưỡng thể St.Ives Soothing Oatmeal and Shea Butter Body Lotion

Sữa dưỡng thể St.Ives Soothing Oatmeal and Shea Butter Body Lotion được thiết kế dạng chai như hầu hết các loại sữa dưỡng thể khác với tone trắng chủ đạo. Phía trước có in hình minh họa hai thành phần chính là bơ hạt mỡ và yến mạch cùng logo của hãng. Mặt sau in đầy đủ các thông tin như công dụng, cách sử dụng, thành phần, cách bảo quản… bằng cả tiếng Anh và tiếng Việt nên rất thuận tiện cho người dùng. Phần nắp có vòi bơm tiện lợi giúp dễ dàng lấy sản phẩm.

Thành phần sữa dưỡng thể St.Ives Soothing Oatmeal and Shea Butter Body Lotion

• Dầu đậu nành: Chống ô xy hóa, giảm mụn trứng cá, bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời.
• Bơ hạt mỡ: Dưỡng ẩm cho da, tăng cường bổ sung collagen giúp hạn chế sự hình thành của các nếp nhăn, tái tạo các vùng da bị tổn thương giúp da trắng sáng, mịn màng.
• Chiết xuất bột yến mạch: Hỗ trợ tẩy tế bào chết, khiến da trắng mịn hơn.

Công dụng sữa dưỡng thể St.Ives Soothing Oatmeal and Shea Butter Body Lotion

• Cung cấp độ ẩm, nuôi dưỡng da chuyên sâu.
• Tẩy các tế bào chết, làm sạch và sáng da.
• Làm mềm da, giúp da khô ráo, láng mịn.

Cách sử dụng sữa dưỡng thể St.Ives Soothing Oatmeal and Shea Butter Body Lotion

• Thoa sữa dưỡng thể St.Ives Soothing Oatmeal and Shea Butter Body Lotion ngay sau khi tắm hoặc sau khi làm sạch da với nước.
• Cho một lượng vừa đủ ra lòng bàn tay, xoa đều cho kem tán đều ra tay.
• Massage lên toàn thân theo chiều xoắn ốc từ trong ra ngoài, sau đó vỗ nhẹ để sữa dưỡng thể thẩm thấu vào da.
• Ở những vùng da khô và tối màu hơn như khuỷu tay hay đầu gối thì sử dụng lượng kem nhiều hơn.
• Nên sử dụng sữa dưỡng thể St.Ives Soothing Oatmeal and Shea Butter Body Lotion đều đặn 2 lần/ngày vào buổi sáng và tối để đạt hiệu quả tốt nhất.

Lưu ý

Không sử dụng sữa dưỡng thể để thoa lên vùng da mặt.

Sữa dưỡng thể St.Ives Soothing Oatmeal and Shea Butter Body Lotion có tốt không?

Dạo này mình chỉ chú trọng vào skin-care mà bỏ quên body-care. Vì vậy mình đã mang đến một sản phẩm vô cùng ngon-bổ-rẻ, đó là sữa dưỡng thể St.Ives Soothing Oatmeal and Shea Butter Body Lotion.

Mình tìm mua được ở một siêu thị gần nhà. Điều hấp dẫn mình đầu tiên ở em này là dung tích cực lớn tận 621ml, nhưng giá thì siêu “hạt dẻ” chỉ khoảng 150.000 VND thôi. Đến nay mình đã dùng được 4 tháng mà mới hết 1/2 chai.

Sữa dưỡng thể St.Ives Soothing Oatmeal and Shea Butter Body Lotion có chất kem hơi đặc, màu be, mùi bơ kết hợp với yến mạch cực ngọt và dễ chịu. Mình thoa lên da sau khi tắm, khoảng 30 phút thì kem thấm hoàn toàn vào da nhưng không hề thấy nhờn rít hay khó chịu gì cả. Ngược lại vô cùng khô thoáng và dễ chịu.

Kết quả sau khi dùng được 4 tháng là da mình mềm mượt hơn hẳn và cũng có sáng lên đôi chút. Vào thời tiết hanh khô thì em này đúng là cực phẩm giữ ẩm luôn đấy nhé.

Đánh giá của khách hàng sử dụng sữa dưỡng thể St.Ives Soothing Oatmeal and Shea Butter Body Lotion

Đánh giá của khách hàng trên Sheis

Đánh giá của khách hàng trên Shopee

Ưu điểm và nhược điểm của sữa dưỡng thể St.Ives Soothing Oatmeal and Shea Butter Body Lotion

Ưu điểm

• Chất kem lỏng, dễ dàng thấm nhanh lên da.
• Không gây cảm giác nhờn rít sau khi sử dụng.
• Dưỡng ẩm tốt.

Nhược điểm

Sản phẩm chưa có đánh giá tiêu cực từ người dùng.

Mua sữa dưỡng thể St.Ives Soothing Oatmeal and Shea Butter Body Lotion ở đâu? Giá bao nhiêu?

Sữa dưỡng thể St.Ives Soothing Oatmeal and Shea Butter Body Lotion có giá khoảng 150.000 VND/621ml.

• Bạn có thể mua sữa dưỡng thể St.Ives Soothing Oatmeal and Shea Butter Body Lotion tại Shopee
• Bạn có thể mua sữa dưỡng thể St.Ives Soothing Oatmeal and Shea Butter Body Lotion tại Lazada

Tổng kết sản phẩm

• Công dụng chính: nuôi dưỡng làn da căng mịn và giữ ẩm cho da.
• Dung tích: 621ml
• Kết cấu: dạng kem
• Quốc gia: Hoa Kỳ
• Loại da: mọi loại da
• Quy cách đóng gói: chai

Các bạn có thể tìm hiểu thêm các sản phẩm làm đẹp khác qua các bài viết:

• Review sữa dưỡng thể nước hoa Victoria’s Secret Fragance Lotion: hương thơm cuốn hút
• Review kem dưỡng ẩm Nivea Soft: Siêu phẩm dưỡng thể cho làn da khô, nứt nẻ
• Review dưỡng chất căng mướt da L’Oréal Paris Revatalift Crystal Micro Essence

Trên đây là những chia sẻ của mình về sữa dưỡng thể St.Ives Soothing Oatmeal and Shea Butter Body Lotion. Đừng quên theo dõi BlogAnChoi hàng ngày để cập nhật những thông tin làm đẹp mới nhất nhé!

1. Thiếu máu không nên ăn gì? Câu trả lời đầu tiên là thực phẩm chứa axit oxalic

Axit oxalic là một axit hữu cơ tương đối mạnh, có thể phản ứng với canxi trong máu hay trong mô thành kết tủa oxalat canxi. Vì vậy, những thực phẩm chứa nhiều axit oxalic được khuyên không nên sử dụng cho người bệnh thiếu máu.

Những loại thực phẩm chứa nhiều axit oxalic theo trật tự giảm dần:

• Khế
• Hồ tiêu
• Mùi tây
• Rau dền
• Rau bina
• Củ cải đường
• Ca cao
• Sô cô la
• Đậu phộng

2. Thực phẩm giàu tanin

Tanin (hoặc tannin, tannoit) là hợp chất polyphenol có khả năng tạo liên kết bền vững với các protein. Loại chất này thường xuất hiện trong trà hoặc rượu vang với cảm giác chát đặc trưng khi uống.

Đối với những người mắc bệnh thiếu máu thì những thực phẩm giàu tanin không nên nằm trong danh sách ăn uống. Vì khi đưa vào cơ thể, tanin có thể phản ứng hóa học với sắt tạo thành muối khó hòa tan, gây ức chế quá trình hấp thụ sắt.

Những thực phẩm giàu tanin bạn nên hạn chế ăn khi thiếu máu:

• Trà
• Cà phê
• Nho
• Bắp
• Hồng
• Bắp chuối
• Trái cây non có vị chát

3. Thực phẩm chứa nhiều canxi

Trong cơ thể, 98% canxi chứa nhiều trong xương và răng, chỉ 2% còn lại tồn tại trong máu để thực hiện các chức năng thần kinh cơ và đông máu. Do đó, nếu người bệnh đang thiếu máu mà lượng canxi tồn tại trong máu quá nhiều thì sẽ dễ dẫn đến nguy cơ đông máu vô cùng nguy hiểm.

Các thực phẩm chứa nhiều canxi bạn nên note lại để tránh dùng khi thiếu máu:

• Rau có màu xanh đậm (cải ngọt, rau dền, cải xoăn, cải bó xôi,…)
• Hải sản (tôm, cua, mực, cá biển,…)
• Ngũ cốc (đậu, bắp, lúa nếp, lúa tẻ,…)
• Sữa và các chế phẩm từ sữa (phomai, sữa chua,…)
• Quả sung
• Cá mòi

Lưu ý: Sau khi khỏi bệnh thiếu máu, bạn nên duy trì lại chế độ ăn uống giàu canxi để xương và răng luôn chắc khỏe.

4. Thực phẩm giàu gluten

Đối với một số thể trạng, gluten khi đưa vào cơ thể có thể gây tổn thương cho thành ruột, ngăn cản hấp thu sắt và axit folic – hai chất cần thiết trong quá trình sản sinh tế bào hồng cầu. Do đó, người bệnh thiếu máu không nên dùng thực phẩm giàu gluten nếu không muốn bệnh tình trầm trọng hơn.

Các thực phẩm giàu gluten người thiếu máu không nên dùng:

• Mì ống
• Lúa mì
• Lúa mạch
• Lúa mạch đen
• Yến mạch

Tuy nhiên, khi đã quyết định loại gluten ra khỏi danh sách thực phẩm thì bạn cần nhớ bổ sung lại thật nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết. Điều này giúp bạn tránh đi các triệu chứng: mệt mỏi, tóc rụng, tâm lý thay đổi,…

5. Thực phẩm chứa nhiều phytat

Ở đường tiêu hóa, phytat thường gắn với sắt nên dễ ngăn cản hấp thu sắt. Trong khi đó, sắt lại là chất cần thiết cho người bệnh thiếu máu nên phytat không nằm trong nhóm thực phẩm thân thiện mà người bệnh nên sử dụng.

Một số loại thực phẩm chứa axit phytic và phytat bạn nên tránh khi mắc bệnh thiếu máu:

• Đậu
• Gạo nâu
• Lúa mì
• Ngũ cốc nguyên cám
• Các loại hạt

Ghi nhớ nhanh 5 nhóm thực phẩm trên đây, bạn sẽ giúp cho bản thân và những người bên cạnh phòng tránh được những vấn đề sức khỏe tiêu cực có thể xảy ra khi thiếu máu.

Tuy nhiên, sau khi đã hồi phục, bạn đừng quên đưa lại 5 nhóm thực phẩm này vào thực đơn để cơ thể không bị thiếu chất nhé.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thực phẩm chức năng bổ máu tại đây

Liên quan đến căn bệnh thiếu máu, bạn có thể xem:

• Thiếu máu ăn hoa quả gì để phục hồi nhanh chóng?
• 5 món ăn chữa thiếu máu từ gan giúp bạn hồi phục sức khỏe
• 5 nguyên nhân gây bệnh thiếu máu cần tránh để bảo vệ sức khỏe

Đừng quên ghé thăm BlogAnChoi thường xuyên để bổ sung thật nhiều kiến thức sức khỏe cho mình nhé!