Đặc biệt trong 3 năm trở lại đây, thị trường chuỗi coffee shop ngày một cạnh tranh khốc liệt hơn nhằm phục vụ tệp khách hàng trẻ với đa dạng nhu cầu: gặp gỡ đối tác, bạn bè, hẹn hò cũng như làm việc từ xa sau dịch,… gia tăng đột biến. Vậy đâu là những thương hiệu chuỗi coffee shop được chú ý nhiều nhất trên MXH trong 6 tháng đầu năm 2023? Cùng BlogAnChoi tìm hiểu qua bài viết dưới đây!
Highlands – Thương hiệu năng động, trendy với hình ảnh đa sắc
Thu hút gần 1,1 triệu tương tác, hơn 272.000 thảo luận và hơn 15.000 bài đăng (từ 1/1 – 14/6/2023), Highlands xuất sắc được vinh danh là thương hiệu dẫn đầu chuỗi Coffee Shop được thảo luận nhiều nhất trên MXH. Có thể thấy, luồng thảo luận gọi tên Highlands chủ yếu đến từ các hot pages như: NEU Confessions, Mỹ Tho Confessions, Thánh Riviu, Theanh28 Entertainment, Kenh 14.vn,… Highlands cũng là một trong những thương hiệu chuỗi Coffee Shop làm nội dung sáng tạo và thu hút nhất Fanpage chính thức của Highlands là nguồn thu hút thảo luận nhất cho thương hiệu này.
Bên cạnh những hoạt động truyền thông thường thấy như chương trình khuyến mãi, minigames thì “ông lớn” này nổi bật và thu hút sự chú ý với nhiều sự đổi mới liên tục. Sự đổi mới đáng chú ý nhất phải kể đến thời điểm cuối năm 2022, sau hơn hai thập kỷ, Highlands đã đánh dấu bước “chuyển mình” bằng việc thay đổi nhận diện thương hiệu: tinh giản logo, hình ảnh truyền thông đa sắc và triển khai thông điệp mới “Highlands Coffee của chúng mình”.
Một sự đổi mới đáng chú ý khác của thương hiệu trong năm nay là hoạt động ra mắt món nước mùa hè Trà dưa hấu vải giúp thương hiệu nhận về 13,98K thảo luận, 143,69K tương tác. Cạnh tranh với các món ăn, thức uống hot trend khác như gỏi gà măng cụt, gỏi gà chôm chôm, trà mãng cầu, món Trà dưa hấu vải đã đạt Top 1 BXH SocialTrend Ranking lĩnh vực Ăn uống ngày 8/4/2023.
Ngoài những hoạt động tạo nhiều tương tác trong và ngoài Fanpage, Highlands còn gây ấn tượng với người dùng với những cửa hàng mới được thiết kế theo phong cách độc đáo, ấn tượng. Từ đầu năm đến nay, Highlands đã khai trương 3 cửa hàng mới ở quận 4, Đà Nẵng và Thanh Hoá. Trong đó, hoạt động ra mắt cửa hàng có “vibe Châu Âu” cùng góc “view triệu đô” tại Bến Vân Đồn quận 4 thu hút 4.201 thảo luận.
Starbucks – Đế chế Coffee Shop tỷ đô “nhập gia tùy tục” nhưng vẫn không mất bản sắc riêng
Nhắc đến Starbucks là nhắc đến thương hiệu có nhiều năm xây hình ảnh thương hiệu nhất quán, tập trung vào yếu tố trải nghiệm và xây dựng cộng đồng riêng. 6 tháng đầu năm nay, Starbucks là TOP 5 thương hiệu chuỗi Coffee Shop được quan tâm nhất trên Mạng xã hội với hơn 35.000 thảo luận. Khi phân tích sâu về lượng thảo luận đến từ fanpage của thương hiệu thì “ông trùm Coffee Shop” giành ngôi vị á quân với hơn 31.000 thảo luận, đóng góp hơn 88% vào lượng thảo luận của toàn thương hiệu. Starbucks đã làm gì để thu hút người dùng chú ý và tương tác sôi nổi trên kênh Owned media của thương hiệu?
Nổi tiếng trên toàn cầu với các hoạt động marketing cá nhân hóa như viết tên khách gọi lên chiếc cốc đồ uống, chương trình khách hàng thân thiết “Starbucks Rewards”,… Starbucks còn khiến người dùng đặc biệt ấn tượng với các hoạt động truyền thông mang đậm dấu ấn của mình như ra mắt các bộ ly, bình giữ nhiệt, gấu bông, móc khoá (merchandise) độc quyền và mang bản sắc riêng của thương hiệu.
Hình ảnh nhất quán là thế nhưng thương hiệu này cũng không ngại thay đổi để “nhập gia tùy tục”. Đầu tháng 12 năm 2022, Starbucks Hội An được ra mắt đã làm xôn xao cộng đồng mạng, bởi xuất hiện không phải là giao diện logo màu xanh lá đặc trưng mà thay vào đó là màu vàng – đen đậm chất phố cổ. Starbucks Hội An đã làm “xôn xao” Mạng xã hội khi thu hút 7.928 thảo luận (1/12 – 31/12/2022), cao hơn gần gấp đôi thương hiệu F&B khác vừa gia nhập phố cổ đầu mùa hè này là Phê La với gần 4.000 thảo luận (17/5/23 – 16/6/23).
Như đã nói ở trên, với việc đầu tư cho các thiết kế Merchandise độc quyền, giới hạn, thương hiệu này không chỉ được quan tâm về các dòng thức uống signature mà Starbucks còn “ăn nên làm ra” với phụ kiện và bộ sưu tập Merchandise “chỉ bán tại Starbucks”. Từ đầu năm đến nay, Starbucks đã cho ra mắt 4 bộ sưu tập ly tại Việt Nam: New Year Collections đón xuân 2023, 10th Year Anniversary kỷ niệm 10 năm Starbucks có mặt tại Việt Nam, #SakuraPetalsCollection và Shining Pastel – chào hè rực rỡ. Trong đó, Shining Pastel là bộ sưu tập ly dành được sự quan tâm hơn hết từ cộng đồng mạng với 2.120 thảo luận.
Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:
- Chiến lược 7 bước phân tích khách hàng giúp tạo chuyển đổi hiệu quả
- MarTech – Công cụ Marketing quan trọng của các doanh nghiệp
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
